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Road to Ultra Hong Kong
音樂聯合國
Chrysalids 少爺・2017-07-31

全球第一户外電子音樂節Road to Ultra 九月回歸香港神級電音DJ藝人,年度璀璨維港匯演,多元感官超體驗9月16日 1200 2200 西九文化區苗圃公園Road to Ultra 香港 於 9 月 16 日回歸香港西九文化區苗圃公園。今年舞台規模將會擴大兩倍,場地空間更廣闊、升級舞台製作及規模將帶來極盡視、聽多重感官的非凡超體驗, 讓電音迷親嚐今年的6位重量級DJ帶來的音樂盛事。音樂節主舞台於維港景下匯演, 體驗 和見證香港電音文化的里程碑。 請參與這個一年一度最盛大的戶外電音舞曲音樂節,支持香港另外,推出了全新優等門票PGA,將普通門票待遇全面升級,優等門票可獨享優等專屬特快通道、獨家站立專區、優先酒吧専屬列及獨家專用洗手間,為電音愛好者帶來更快捷、更有效率的獨家優等「超」體驗。抓緊購票機會,今年將帶來更新更大的規劃 更「廣濶」的場地空間、升級「兩倍」的舞台製作及規模、提供更有「快捷效率」的服務,享受「超」音樂節體驗。別錯過在9月16日為電音愛好者帶來全年度最盛大的香港戶外電子音樂節!Road to Ultra 香港國際DJ陣容領銜DJ(按字母順序排列) Hardwell(荷蘭) Kygo(挪威) Zedd(德國) 嘉賓DJ(按字母順序排列) Getter(美國) Rezz(加拿大) Slushii(美國) 以上圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有:httpsultramusicfestival.comartists 及httpswww.facebook.comkygoofficial 票務資訊普通門票早鳥第一階段(港幣 680)已售罄早鳥第二階段(港幣 830)已售罄優先(港幣 990)預售(港幣 1,190)即日(港幣 1,480)優等門票早鳥(港幣 1,080)已售罄優先(港幣 1,290)預售(港幣 1,550)即日(港幣 1,980)全新優等門票推出!普通門票待遇將全面升級,為您帶來更快捷、更有效率的獨家優等「超」體驗。購買本年度優等門票可獨享:bull; 優等專屬特快通道bull; 獨家站立專區bull; 優先酒吧専屬列bull; 獨立洗手間bull; 官方紀念品禮遇VVIP包廂:歡迎垂詢門票於httpshongkong.roadtoultra.comticketstc有售。所有門票限量發售,先到先得。年齡限制:18歲或以上方可進場。入場時需出示有效身份證或護照。 The World's Most Premium Electronic Dance Music Festival, dubbed ldquo;Worldrsquo;s No. 1 Festivalrdquo; by DJ MAG, Road to Ultra Returns to Hong Kong in this SeptemberWith Worldclass International Lineup, Unparalleled Production, Offering A Multisensory Road to Ultra Experience16th Sept 2017 Sat 1200 2200 Nursery Park, West Kowloon Cultural DistrictThe 2nd annual Road to Ultra Hong Kong returns on September 16 Saturday at the beautiful, stylish outdoor location Nursery Park in West Kowloon Cultural District amp; is set to be a massive milestone in the festival calendar this year and we are calling all dance music fanatics to witness history in the making and support Hong KongThe 2nd annual Road to Ultra Hong Kong now releases the longawaited lineup. Headlining the 2nd edition of RTUHK includes Dutch electrohouse legendary DJ amp; producer, Hardwell, twice crowned the best DJ in the world by DJ Mag; Norwegian tropical house DJ amp; producer, Kygo performing for the first time in Hong Kong, who set the scene alight with his millionview smash hit Firestone as well as collaborating with Selena Gomez on It Ainrsquo;t Me and Ellie Goulding with First Time; and Grammywinning German superstar DJ Zedd, with the support from some of the fastestrising names in dance music right now, Getter, Rezz and Slushii each bringing their own distinct sounds to Hong Kong for the first time up for what is set to be a truly special day and night in the heart of Hong Kong.We are also introducing our new Premium General Admission PGA, which we have significantly upgraded our General Admission to maximize audiencesrsquo; experience and convenience including expedited access via PGA express entrance, premium standing area, priority bar access and exclusive restroom.With the NEW layout MORE space, two times BIGGER stage and much FASTER service, offering you an upgraded RTU experience. Support Hong Kong for the largest annual amp; world's premium electronic dance music festival. Guarantee your spot now amp; see you under the quot;Uquot;Road to Ultra Hong Kong International LineupFeaturingHardwell Netherlands Kygo Norway Zedd Germany Supported byGetter U.S Rezz Canada Slushii U.S Photos above are quoted from the network, and all the copyrights are belonged to the authors:httpsultramusicfestival.comartists and httpswww.facebook.comkygoofficial Ticketing InfoGeneral AdmissionEarly Bird Tier 1 HKD680 SOLD OUTEarly Bird Tier 2 HKD830 SOLD OUTAdvance HKD990Presale HKD1,190At Door HKD1,480 Premium General AdmissionEarly Bird HKD1,080 SOLD OUTAdvance HKD1,290Presale HKD1,550At Door HKD1,980Introducing our new Premium General Admission PGA, which we have significantly upgraded our General Admission to maximize your experience amp; convenience. These are the benefits you can expect to receive with this yearrsquo;s PGA ticketsbull; Express Entrancebull; Exclusive Standing Areabull; Priority Bar Access bull; Exclusive Restroombull; Official RTUHK GiftVVIP table package By request All tickets available at httpshongkong.roadtoultra.comticketsen All tickets are available at first come first serve.Age restriction Age 18 years and above only. Valid ID passports are required or entry.

【澳洲。悉尼】※景點※ 聖母主教座堂 St Mary's Cathedral
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-01-19

聖母主教座堂 St Mary's Cathedral 是天主教悉尼總教區的主教座堂,也是澳洲最大的教堂。 教堂位於澳洲悉尼市中心的黃金地段,正對著海德公園(Hyde Park)。 教堂前方是綠意盎然的海德公園,遠望教堂如同森林中的聖殿。 St Mary's Cathedral 採用19世紀哥德復興式設計,是澳洲最具代表性的哥德式教堂之一。 教堂正面兩座高塔筆直刺向天際,象徵通往天國的信仰之路。 而教堂側面佈滿尖拱窗與精緻窗花,建築主體採用悉尼本地砂岩。 教堂免費開放參觀,無需購票。 走進教堂內部,立刻看到空間感十足的 中殿! 高達22.5米的拱形天花板由肋架支撐,營造出垂直向上的空間感。長達107米的中殿以深色木椅排列整齊,引導視線直達祭壇。 主祭壇以白色大理石雕刻而成,背景是精緻的彩繪玻璃窗,描繪聖母與基督的神聖場景。 教堂內部環繞著19世紀手工製作的彩繪玻璃,色彩斑斕,描繪聖經故事與聖人事蹟。 牆壁上描繪聖經故事與聖人形象 St Mary's Cathedral 2 St Mary's Road,Sydney NSW 2000, Australia. Monday to Friday 0900 1700 Saturday 1000 0100 免費 地鐵:搭乘 T2、T3 或 T8 線至 St James Station,步行約 5 分鐘即可抵達。 公車:乘坐 480 或 483 路至 St Marys Rd Near Cathedral St 站下車。 從市政廳(Town Hall)或環形碼頭(Circular Quay)步行約 15ndash;20 分鐘。 httpsstmaryscathedral.org.au

大城小鎮系列︱歐洲最西端的滄海遺珠︱葡萄牙
走遍世界
行走世界記錄・2019-02-22

大航海時代的一顆明珠 位於歐洲大陸最西端的葡萄牙,地理大發現時代是叱吒風雲的龍頭一哥,讓航海浪潮席捲整個歐洲,繼而發展成一股殖民地爭奪與競賽的熱潮,把人類歷史的發展重新寫了一篇。 也許是過於內歛的關係,葡萄牙劃出第一度航海的光芒,從歐洲大陸的西端經過非洲劃向東方,亦是第一度暗退下來的光芒。當昔日的航海明珠退下舞台的一刻,尤如憩靜的小姑娘,靜靜地待在歐洲大陸的最西端,暗淡中散發出動人的光彩。 隨著新興都市化的進程,葡萄牙這個國家給世人放進儲物櫃中,之後便直接給遺忘掉,或許在它擁有統治權的最後一塊小小土地上的人們還曉得它的存在。 現代化建設的繁茂時期過後,世遺浪潮隨之遍地開花,人們趕緊腳步跑到世界每一角落進行歷史文化的探索,這顆昔日明珠得以跳出儲物櫃,重新讓世人認識它的美。 也許是位置偏遠的關係,在歐洲的高昂物價水平當中,葡萄牙以低物價顏值高取勝,這顆昔日明珠再度發出光芒,漸漸吸引到世界各地的人們來到這一片最西端的歐洲大陸。小編曾兩次踏足這片土地,到過五個大城小鎮,每個城市的人文風情以及歷史文化各有特色,誰也不比誰遜色。 科英布拉 開國古都大學城 第一個介紹的城市是科英布拉 Coimbra,這樣的一個不為人熟悉的城市,其價值何在呢?價值在於它的身份,科英布拉是葡萄牙開國時期的首都。雖然古都的身份漸漸為世人所遺忘,但她擁有悠久的歷史文化以及最古老的大學和最美的圖書館,這一點足以在眾多葡萄牙城市中脫穎而出。 最古老的大學 最美的圖書館 科英布拉大學擁有超過700多年歷史,見證了一個古老王國的誕生與興衰,同時為葡萄牙培養出不少精英級人才。 里斯本 大航海時代的古鄉 里斯本 Lisbon 在公元前205年已被羅馬人所統治,城市舊稱為Olisipo Felicitas Julia,隨著羅馬帝國的滅亡,這片土地的統治權落在從非洲繞道而來的摩爾人手中,直至的收復失地運動,葡萄牙大大小小城市包括里斯本重回羅馬天主教的懷抱,1256年里斯本更成為葡萄牙的首都,把古都科英布拉的光芒也一併帶走。 復古電車穿梭大街小巷,跑遍龐巴爾下城區、阿法瑪區 、貝倫區,跟旅人們訴說著一椿轟動世界的大事。15世紀時,葡萄牙作為首個航海探索大國,成就一時無兩,好不威風。 1755年,里斯本發生大地震及隨之而來的火災及海嘯,把整個城市幾乎夷為平地,房屋盡毁,因此,在葡萄牙很難找得到千年的歷史痕跡,除了嘉模教堂等遺址外,阿法瑪區是當時唯一所幸存的社區。 值得一提的是,當葡萄牙駕著帆船向未知的東方世界進發的那一刻,與澳門便註定結下不解之緣,也帶給了小編的一點點葡萄牙情懷。 辛特拉 詩人筆下的最美伊甸園 辛特拉 Sintra 位於葡萄牙里斯本大區,乘火車只需少於一小時便到達辛特拉火車站,再轉乘路線巴士到達各個景點,交通非常方便。辛特拉可稱得上是葡萄牙之最,擁有最迷人的宮殿、最西端的大陸以及最阿拉伯風的城堡,自古以來是葡萄牙皇室與貴族的度假之地,難怪英國浪漫主義詩人拜倫稱辛特拉為quot;璀璨的伊甸園quot;。 最迷人的佩納宮 揉合哥德式、摩爾式、曼努埃爾式等多種建築風格的佩納宮,從馬蹄形拱門進入依山而建的七彩宮殿,通過門廊登上洋蔥尖塔與鐘樓,活像一個建築博物館,讓人仿似置身建築界的童話世界般。 羅卡角是歐洲陸地的最西端,quot;陸盡於此,海始於斯quot;,這裡曾經是歐洲人認為的世界盡頭,亦是歐洲人從這裡向世界出發,登上真正的世界舞台。 最阿拉伯風的摩爾人城堡,89世紀建築的中世紀城堡,直至1147年城堡的摩爾人投降,羅馬天主教收復里斯本,其後城堡被列為古蹟。 布朗庫堡 最美的巴洛克園林 布朗庫堡 Castelo Branco 位於葡萄牙東部,毗鄰西班牙的城市,附近擁有一大片自然的山景區,對於亞洲人來說,這是一個陌生的地方,但對於喜愛大自然的人們,這裡有露營地和度假公園,確實是一個度假天堂。 這裡沒有驚天動地的故事,淡淡然的一切來得多麼自然,充滿人性化的城市,按自己的步伐到城市的每一角落去探索,慢慢地會不自覺愛上這個城市。 沿著小路步行到達山頂,這裡有一個城堡的遺跡,展示這裡曾經是守護城市的最重要軍事戰略之地。 最美麗的巴洛克園林,擁有瀑布 噴布和湖泊,進入園林找尋各個雕塑人物,其中階級上的國王像是整個園林的靈魂,葡萄牙歷代國王雕像按時序整齊地排列兩旁,細心察看其中有3個被矮化了的國王是來自西班牙王朝的,也許這是葡萄牙的一種挖苦方式向西班牙表示不服吧! 波多波爾圖 河岸印象與最美書店 波多 澳門譯作波爾圖 Porto 是葡萄牙北部的一個大城市,迷人的河岸與醉人的葡萄美酒,讓路過的人不禁停下腳步,以視覺及味覺去品嚐這個美麗的城市。 這座城市擁有一家號稱世界上最美麗的書店,書店的魔力甚至吸引了哈利波特的作者到來,每天待在書店不願離去,更把紅木魔法樓梯給鑽進哈利波特的魔法學院內,印進讀者的腦海中。 波多的葡萄牙語名字Porto就是quot;港口quot;的意思,城市擁有美麗的河岸景色,自從1703年與英國簽訂貿易條約後,杜羅河畔便建立起一個又一個葡萄酒莊,醉人的葡萄酒被裝進木桶後沿河運送出去,成為葡萄酒的集散之地。 葡萄牙 大航海時代的滄海遺珠 一道一道的光芒與世界歷史交接 給遺忘亦不計較 在陸地西端 等候知音人

九尾狐的神秘點
玄學星相
熊神進・2018-04-24

九尾狐的神秘點 常言道,一尾是狐,九尾是妖,妖再修行,才可成仙。 九尾狐的靈性很高,假以時日,可以修煉成仙,而狐本身就是從六道之外的妖道而來,當妖狐每修煉一百年,牠的尾巴會裂為兩半,成為兩條尾巴,故九尾狐可以被認為是姻緣法寶。 玄學上有一件著名的ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;,這件吊墜長度是30mm至33mm,寬是25至28mm,重量是7.7至13.5克,粉色,人工雕刻,一板一眼,配純銀吊扣,花鋯石,是藝人的至愛。 (一)ldquo;桃花九尾狐吊墜rdquo;的主要作用是什麼? 答:主要有三種: 1) 已有玄學婚姻的女性,吸引異性追求; 2) 一直戀愛中的女性,催促男友訂婚; 3) 分手離婚的女生,早日遇上心中人。 因為已有玄學婚姻,身上可能有男人的負能量,如不潔體淨心,再遇追求者,很大可能亦是ldquo;爛桃花rdquo;,這是孽。ldquo;爛桃花rdquo;是你之前跟男人犯邪淫種下,跟ldquo;桃花九尾狐rdquo;無關。ldquo;桃花九尾狐rdquo;的靈力很強,追求妳的人,都不是普通人,包括已婚男人、知名人士、富二代又或可能渣男等。請ldquo;桃花九尾狐rdquo; 善知識要懂,不懂,就不要請。 至於該不該請此法寶,這是個人選擇的問題(我們不會給你任何選擇意見),你要明白,任何男人都要因緣成熟才可以成為渣男,我們看到社會上很多富有人士,背著妻子,在外亦有一個小家庭。 (二)我請了九尾狐,就一定有男人追,一定可以有法律婚姻? 答:真命天子要經歷三生石九世花的劫才出現,不是一件法器就可改變宿命。反而宿世的債,在今生常遇上,因此很多女生想早點還債,請ldquo;桃花九尾狐rdquo;的女生, 近十年明顯多了。 (三)如何選有靈氣的九尾狐? 答:你必須是有玄力的人,才有感覺。九尾狐的尾巴粗細是有要求,其中第五條就是用來收集靈氣的,也是最後才雕塑,這個秘訣商人是不知道,才會濫造大量九尾狐吊墜。玄學家是懂,如果是沒有靈氣,給你的,也是垃圾一件。 (四)需要提供資料去請ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:1)使用者身分證上的姓名(藝人提供藝名); 2)之前的玄學婚姻,男方姓名,第一次及最後一次身體接觸的日期,時間,地點; 3)出生資料(八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字); 4)照片十張。微信macaumickey注明ldquo;XXX請桃花九尾狐。 如果什麼都不願意提供,請停步,大家都忙,沒有人有空向你耐心解釋。 (五)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,要注意什麼? 答:請ldquo;桃花九尾狐rdquo;要求很高: 1) 八字必須有ldquo;子午卯酉rdquo;一字; 2) 女生必須有玄學婚姻,而最後一次男女身體接觸時間,距離佩帶日子,不能少於三百天。 3) 佩帶在胸前(俗稱桃花線)頂上3cm,ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜後面不宜有貼身衣服。 4) 男女身體接觸,不宜脫下。 (六)請ldquo;桃花九尾狐rdquo;,我需要做儀軌嗎? 答:當然要做, 只因為儀軌太複雜,就交由玄學家代你去做。你第一次佩帶時,要注意: 1) 第一次女性排卵期裡(自行計算),如果什麼都不懂,就不要請; 2) 佩帶後把第一次邪淫日,穿的貼身衣服,全部留下來。 (七)請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;,可否終生佩帶? 答:下列情況出現可以不用佩帶: 1) 緣主辦了結婚登記; 2) 分手; 3) 給二個或以上男人觸摸了; 4) 給同性伴侶觸摸; 5) 不信任,不喜歡。 (八)有人說,請了ldquo;桃花九尾狐rdquo;吊墜,晚上常常聽到一些怪聲,這是真的嗎? 答:九尾狐靈力高超,如果什麼都聽不到,筆者也懷疑其存在性。 (九)如何送走ldquo;桃花九尾狐rdquo;? 答:把佩帶後第一次男女身體接觸日,穿的貼身衣服送去寺,用火,念准提神咒9999次,全部一起用火燒去。當然,你可以交玄學家處理,不收費用。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

出走台北。中正紀念堂捷運站。國家戲劇院戲台茶館
全球飲食
蘇蘇・2019-06-02

熟悉蘇蘇的朋友都知道,蘇蘇很愛欣賞舞台演出,這次台北之行,住在台北的好友說要帶我去一個特別的地方吃飯,所以我就根據她的指示坐捷運來到中正紀念堂捷運站5號出口等她,當步出出口首先映入眼簾的就是這座漂亮的建築物。 突然間我懵了,我究竟在那裡 回頭一看,看見捷運站出口也是中式建築的,急不及待的站在原地上網找資料。 中正紀念堂是台北的著名景點之一,為紀念已故前總統蔣中正而興建的建築,這個我是知道的。全區有250,000平方公尺,而國家戲劇院就在其中。蘇蘇現在就是站在國家戲劇院前面hellip;hellip;為什麼我從來沒有留意有這一個地方 這晚應該沒有演出吧,周圍的人不多,不過蠻漂亮的呢。 差點忘了我今次來這裡的目的,就是來吃好吃的,我的好友是台灣美食達人,她介紹的,一定不會錯,很期待啊 建築物左邊有道小門寫著『戲台咖』,究竟這是什麼來的 這是提供給戲迷和觀眾的一個休息、聊戲、交流、展現台灣藝術文化的休閒複合空間,當中包括『戲台市集』、『戲台茶館』、『戲台書店』、『戲台咖啡』、『戲台酒館』和『戲台小舖』。 走進去是古色古香的裝潢,很懷舊的感覺,立時讓人有放鬆的感覺,很喜歡呢。 我比預定時間早到了,在好友未到達前先在周圍逛逛,蘇蘇先繞過餐廳,後面是『戲台書店』,當中出售的書本和文具,都是以劇場主題為主的,但這次只能走馬看花燈,下次來時要預多點時間在這裡慢慢逛。 書店旁邊就是『戲台咖啡』,Oh...竟然是Coffee to Know,一家蘇蘇很喜歡的台北Cafeacute;,他們的咖啡、飲品和甜品都很棒呢,皆因他們有得獎咖啡師,有被譽為咖啡界的勞斯萊斯的咖啡機,在欣賞節目前或買書後在這裡坐坐喝杯咖啡吃點蛋糕,也是很好的享受啊 好友們來了,我們吃晚餐去 我們來到『戲台茶館』,原來這裡包含3家食肆,有新鮮調製的、口碑載譽的上海菜,還有在陽明山著名吃圍菜的。雖然是3家餐廳,不過和是可以一起點的,而的圍菜就需要先預定。 貮頭堂店名「貳頭」指的就是澆頭和盆頭,澆頭意思是加在麵條或米飯上的菜色,盆頭則是上海的開胃小菜。「貳頭堂」以傳統上海菜精神為主軸,再加入新元素更貼近現代大眾的口味,主要提供飯麵和小菜,公認是性價比高的時尚創意上海料理。 餐廳環境既復古又時尚,又有點像在舞台上的感覺,最特別的是桌子上鑲崁的號碼牌是國家戲劇院修葺時拆卸下來的滑輪系統編號銅釦,椅面則是用拆卸下來的舞台木地板改製而成的,還有那已經用了30年的舞台手動懸吊裝置與多軌滑輪成為了牆上的裝置藝術,配合鎂光燈映照下,有身在舞台上的感覺,可惜我太入迷的在欣賞,沒有為大家拍照片,就等你們自己親自來感受一下吧,又或者我下次來時再拍,因為蘇蘇十分喜歡這個地方,我一定會再回來的。 不要看見這裡好像沒什麼人似的,因為好友選的時間是平日沒有演出的晚上,避開了人多的時間,好讓我們可以更舒適地用餐和聊天,但如果在假期和有演出的日子,聽說這裡可是客似雲來呢。 國家戲劇院套餐 $290 紅燒牛肉麵併黑糖珍珠鮮奶茶 台幣290元等於港幣70多元,在港澳單吃一碗台灣牛肉麵應該是沒有可能的事,何況還加一杯珍珠奶茶 台灣的餐廳大多數就是便宜。 牛肉十分軟嫩,牛肉肥瘦比例也非常好,手工拉麵吸滿了牛肉湯,香甜惹味,湯底選用了牛骨、牛小排、豬大骨、大紅袍花椒、青花椒、八角、紅蔥頭、大蒜、洋蔥、辣椒拌、辣豆瓣醬等燉煮七個小時才完成。拉麵的口感很Q,好吃。珍珠奶茶是蘇蘇最喜歡喝的手搖飲品,我已經喝了很多家的了,這家的茶味濃厚、珍珠軟糯帶點焦香、不會死甜,很好喝,絕對是我心目中的三大之一。 冰糖葡萄柚四季春 $60 外表與一般葡萄柚果茶無異,茶底清香,味道甜中帶點酸,口感清爽十分舒暢,用來配濃味食物十分解膩。 愛玉檸檬冰茶 $65 愛玉檸檬是台灣的特式飲品,在夜市或手搖飲品店很容易就可以買得到,好喝與否就要看店家製作,而這杯甜甜酸酸的,愛玉滑滑的,十分消暑又好喝。 蜜香紅蘋奶茶沙冰 $85 這杯一定是驚喜,蘇蘇從沒有喝過這麼特別的奶茶,茶味香濃外,也有一陣獨特的奶香,這個跟珍珠奶茶的口感有點不同,我都不知道如何形容是好,總之很好喝。 剛才說過盆頭就是開胃小菜,雖然說是小菜,但是也要考大廚刀功的,盆頭製作不簡單也費時,所以大都會一次大量製作,再裝成小盤,所以叫做盆頭菜。 烤麩 $80 就是我們港澳人吃的四喜烤麩,是上海著名的前菜,基本上在上海餐廳都可以吃到,這道鹹甜可口,口感有軟硬 Q 彈之感,咬下去有醬汁伴隨著烤麩的香味在口中徘徊。 主廚三色蛋 $70 以雞蛋、皮蛋和鹹蛋製作而成,可以與沙拉醬伴吃。 辣過癮塔香皮蛋肉燥麵 $120 跟湯麵相比,乾麵比較惹味,肉燥很香,有一點點辣,加上皮蛋碎中和了辣的味道,好吃。 紅燒雞骨醬 雞腿肉 $200 這份就是上海的澆頭麵,所謂澆頭就是配麵的餸菜,可以是牛肉、東坡肉、排骨等等,之後自行加在麵上,一碗澆頭麵是否好吃,配麵的餸菜真的很重要。而我們點配的就是已經很少店家會做的上海傳統特色雞骨醬,因為製作實在太費功夫了。湯汁十分濃郁,甜甜的,有紹興酒的味道,充滿醬汁的雞肉很嫩滑,超好吃,其實個人認為配米飯同吃比麵更搭,下次要試試。 發現餐廳有一間大包廂,放了多張12人的桌子,原來這邊是台北陽明山著名的山頂餐館新址,那邊已經租約期滿,所以搬來這裡的了,主要是做私房桌菜的,所以菜式要預定才可以吃得到。 好友是個有效率的聰明人,當然已經點了一些他們的招牌菜讓大家一起品嚐,山頂餐廳以慢工出細活著名,烹調方法是用新鮮食材以慢燉和慢煮為主,讓菜的溫度與鮮度充滿最動人的質感。 神仙醬拌花枝 $250 什麼是神仙醬 原來是大廚在新加坡美食展參加比賽時得獎的成名作,神仙醬拌花枝就是將新鮮花枝片薄切再燙熟,佐以特製的神仙醬,口感清爽甜滋滋的帶點微嗆,秘製醬汁其中一種材料應該是日本芥辣,淡淡的芥辣味讓口腔和鼻子感覺很清新,好吃啊 原來這道也是台灣著名美食家胡天蘭強力推薦的菜式。 不過個人認為如果醬汁可以少一點更好,所以蘇蘇自行減少醬汁,好好吃。 左宗棠辣雞 $330 色澤金紅、肉質鮮嫩、微辣惹味,聽說是清末名將左宗棠最愛的菜餚,他每次打勝仗後必以此菜式犒賞將士官兵,得以為名,在美國人也甚受歡迎。 XO醬鴨胸 $330 這個肉十分鮮嫩像牛肉的口感,原來是鴨胸肉啊。將鴨胸肉浸泡在水果天然酵素裡,讓肉質纖維變得細緻,鴨肉吃起就會很軟嫩,而且味道也不錯。 金沙蝦球 $430 金沙即是鹹蛋黃,鹹香脆脆的蝦球,小孩子最愛。 金沙綠花椰菜 $240 另一道鹹蛋黃菜式,花椰菜感覺乾乾的,吃蔬菜還是清淡的好。 東坡上海菜飯 山頂餐廳經典菜式,端上桌來,香味四溢。 東坡肉肥瘦均勻,肥的又不膩,口感軟嫩味道香甜,醬汁比例很好,一定要點的菜式。 這餐廳位於國家戲劇院內已經很有特色,而且食物水準很不錯,怪不得深受台灣人愛載,而蘇蘇下次一定要再來,還要預多一點時間,除了吃美食外,還要在周圍逛逛。 貳頭堂該該茶山頂餐廳 地址:台北市中正區中山南路211號國家戲劇院G樓 捷運中正紀念堂站5號出口 聯絡電話 0223971720 #20 營業時間 1100am2100pm 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk