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【馬交慳多拿Baby】任上3個月健身堂？送澳門本地自家製XO醬！ - 09.04.2021
生活在我城
Cheers!・2021-04-09

歡迎收看《馬交慳多拿Baby》，最近澳門好幫手 2.0 繼續推出超值優惠，今次還有 giveaway 回饋大家，立刻來看看吧～ 1. CyberCTM 送你 澳門本地自家製「聶人王」 XO 醬 Made in Macau 的 XO 醬「聶人王」，有三款不同辣度選擇，不加鹽糖味精，絕對真材實料！現在去 CyberCTM 玩 giveaway ，即有機會贏走一樽！ Giveaway傳送門：httpsbit.ly3mre2KR​ 2. Mofy Zero Waste Store 滿額優惠 Mofy Zero Waste Store 主打環保有機食品，價錢親民，現在單筆消費滿 $100 即送一樽有機黃杭菊或白杭菊，養顏又抗氧化！ 領取優惠：httpsbit.ly3lYzE15 3. 韓國隱形眼鏡品牌 Lenstown優惠 美妝博主 Pony 熱推的韓國品牌 Lenstown 進駐新濠影滙～上「澳門好幫手 2.0」領取優惠券，買日拋彩色隱形眼鏡即減 $20 領取優惠：httpsbit.ly3fcQxDT 4. 耀躍教育中心健身優惠 夏天是時候要 keep fit 了～耀躍教育中心推出 $1500 任上 3 個月團體健身課套餐，包括 5 堂私教，非常划算！想有完美體態，立刻去報名吧！ 領取優惠：httpsbit.ly3m61vfL 5. 澳門中國國際旅行社旅行優惠 澳門中國國際旅行社推出超值旅遊套票優惠，特別是中山山旮旯房車營露基地，只需 $558 就可以住網紅星空球房！家庭旅行又有好去處啦～ 領取優惠：httpsbit.ly2PGBqZ7 即上澳門好幫手 2.0 就可以拿走以上優惠！快點下載它們的 App 吧！ httpswww.macaugoodhands.comtabshome

FF大長篇 FF7 Day04
手機‧電玩
MacauYeah・2022-11-04

離開主城的最後一戰啦，如果大家Grenade足夠的話，一定不用怕。可惜當時筆者計算上的失誤，少買了10個Grenade，真的好險好險。 從這裏開始要好好規劃魔石的成長，因為Cloud會在本戰中使用雷魔法，所以，任何有幫忙加魔法值的魔石都可以裝上。而且，其他人若有空位的話，都可以把All魔石裝上。因為它是Disk 3 Part 3 的重要經濟來源。 故事進行到這裏，終於可以在大地圖中行走啦。但我相信，初次遊玩的朋友一定會被這條大蟒蛇卡關。一般的解法是騎陸行鳥衝過去，但其實還可以徒步走過的去，只是要點運氣，並非完全不可能。 光看Boss片段不足夠嗎？來看看我的Google Doc手記吧，有興趣的朋友，可能一起來修改喔 未完待續

葡玩師奶
文化創意
半島師奶・2020-08-17

相傳淋肉是本澳非常罕有的神秘生物，能夠找到牠們的人，就會被牠們當成貢丸般一箭串連，而有幸能在牠們箭下生還的人，淋肉就會送上致高的祝福。#淋肉邱比特之箭 #淋肉串串貢 #生還的人是有福的 #未確認生命體拍拍小師奶葡玩活動～師奶誠邀一眾奶粉來龍環葡韻與我們自拍打卡，然後由師奶抽出三位被選中的奶粉，並為他們畫出驚世的得意顏繪～活動日期：由8月8日至9月20日地點：龍環葡環第一步：拍下你與裝置的相片第二步：再上載至社交平台（FBIG，並將貼文設為公開第三步：Hashtag #葡玩師奶第四步：有機會獲得師奶親手畫出你的相片送給你！#半島師奶 x Untitled macao#葡玩師奶#被選中的奶粉#自拍打卡活動#有獎品#師奶畫作#可以炒好高價錢

抹茶控失控了！中村藤吉澳門店朝聖
澳城餐飲
Ping・2017-06-11

京都知名宇治抹茶品牌中村藤吉到澳門開Popup store，一聽到這個160多年老字號的名稱，作為抹茶控當然第一時間去朝聖！！！店舖位於澳門銀河水晶大堂，奇蹟地，到訪之時人流不算多（可能剛開還沒太多人知道），不用大排長龍。 店舖麻雀雖小，產品卻十分齊全。單是日本茶的種類就有十多款之多，如玉露、玄米茶、煎茶、中村茶等，各有不同甜澀程度，茶包茶粉任君選擇；亦有現泡的茶出售，可即買即飲。 此外還有多款抹茶甜品，例如朱古力、馬卡龍、蛋糕等。當中特別推薦「抹茶啫喱配抹茶雪糕」和「焙茶啫喱配焙茶雪糕」，它的受歡迎程度是每天在京都車站店數分鐘便馬上售罄，而且因為連香港店也沒有，在澳門能嘗到實在很難得！啫喱更是每天由京都宇治直送，不用遠赴京都也能吃到，簡直是我等抹茶控的喜訊！ 這次來到時，因為抹茶味的已經賣完，所以今次只能試到焙茶味的啫喱雪糕，裡面有一球焙茶雪糕、兩粒丸子和焙茶啫喱，入口甘甜非常好味！$58一杯吃得過啊！至於今次沒緣試的抹茶味就等下次再試吧！反正店舖開至年底。

四季火鍋酒家(新濠影滙店) 推新優惠送蟹送蚌
澳城餐飲
Benjamin・2016-06-17

由2016年6月18日起，凡惠顧四季火鍋酒家新濠影滙店的精選火鍋套餐 或 每4位惠顧火鍋，人均消費滿$400折扣後 即送 加拿大深海珍寶蟹價值$690，重量不少於1kg 或 加拿大原隻象拔蚌價值$670，重量不少於500g。 來到四季火鍋酒家新濠影滙店，除了要品嘗味道正宗的臺式火鍋，以及外形別出心裁的火鍋配料外，現在又再增添一份好滋味，就是從加拿大直送的深海珍寶蟹價值$690，重量不少於1kg及原隻象拔蚌價值$670，重量不少於500g兩款優質海產。 珍寶蟹肉質比一般螃蟹結實，肉質肥厚鮮嫩；象拔蚌則彈牙爽口，加上鮮味十足，絕對要在火鍋時好好品嚐。6月18日起，只要滿足以下任何一個條件，我們立即送您一款！ 1. 惠顧以下精選火鍋套餐，即可獲贈其中一款特選海鮮。套餐不設任何折扣優惠2. 每四人惠顧火鍋，人均消費滿$400折扣後，即可獲贈其中一款特選海鮮。 另外再為大家推介全新養生湯底─安神玫瑰湯底，湯底加入了可食用玫瑰，其性質溫和，既可緩和情緒，又補血氣，對肝和胃有調理作用，更可消除疲勞，安神降火氣，為夏日火鍋首選湯底。 四季火鍋酒家地址：新濠影滙購物大道1樓1069號電話：8532885 2261

澳門美高梅獲2016年《福布斯旅遊指南》五星推薦酒店評級
小城角落
LifeMag Editor・2016-02-23

《福布斯旅遊指南》今天公佈其年度的星級名單，澳門美高梅獲評選為五星級推薦酒店，將與全球所有五星級推薦酒店一同被列於福布斯旅遊指南網站上。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我們非常高興得到《福布斯旅遊指南》的嘉許。其對酒店業嚴格的評審標準，印證了我們美高梅為賓客提供著優質而卓越的服務。我要感謝所有團隊成員，你們不僅致力為賓客創造著璀璨時刻，同時也為自己的努力和奉獻贏得認可。這項殊榮進一步激發了美高梅全體成員繼續向目標進發，做得更好，我們也熱切期待更多令人振奮的機遇。」 《福布斯旅遊指南》總裁Gerard J. Inzerillo表示：「我們的星級排名肯定和表揚了世界上最優秀的酒店、餐廳及水療設施。這些排名為賓客尋找超凡旅遊體驗提供最權威的指標和參考。我們的首要任務是為全球旅遊業及賓客服務，促進酒店業的傑出表現和發展。我們很榮幸將優秀的業界夥伴新增到我們的世界排名中。」 澳門美高梅是頂級奢華的綜合度假酒店，是一件充滿創意和風格的藝術傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發現眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿歐陸設計特色的天幕廣場，氣勢磅礡。澳門美高梅擁有世界一流的設施，包括佔地逾8,000平方尺的「美高梅展藝空間」展示各類藝術經典名作、屢獲殊榮的水療中心、九間各具特色且集合各國佳餚的餐廳及酒吧等。此外，酒店位元於澳門半島最矚目的臨海地段上，位置優越，與名店林立的壹號廣塲相連。

#006 苦戀註定難 我卻這樣貪
愛情婚嫁
李小時・2015-01-07

「我最欣賞朱銘的快刀手 總能把石頭雕得栩栩如生 我沒有朱銘下刀的快 總是猶豫 而這次我卻毫不猶豫地把自己傷得遍體鱗傷 可是我又不是石頭 我也會疼」 張慧〈周迅飾〉《撒嬌女人最好命》 有多少女人, 在被男人傷害後會有這樣的疑問 而又有多少女人 能找到一個讓自己能接受的答案 對 是能讓自己接受的答案 因為愛情不是數學 沒有所謂對與錯公式般的答案 有的 只是自己信與不信的相對的答案而已 戲中的張慧很好命 因為在她付出多年心血後 等到了男人的回頭 回頭也罷 眷戀也罷 總之 就像童話的結局般 王子與公主過著幸福快樂生活 可惜 現實中有太多沒這麼好命的女人 在被傷得七零八落後 還沒法得到回報 不要說甚麼王子與公主 甚至連跑龍套也稱不上 傷了, 痛了, 離場了 沒有人覺得心疼 甚至連察覺也不曾 這些女人太多 愛上了就愛上了 付出的多與少不是自己所能控制的範圍 唯一能做的是 祈求自己所遇到的是像小恭一樣的男子 雖然遲頓 但總會知道你的好 到最後能與你一起 可惜 世界上的小恭很少 為愛痴傻的女人太多 只能希望這次不要一古腦兒地衝得太前 把自己雕得太傷 還能有痊癒的機會 註 不是影評, 也不是甚麼推介文, 對白也是憑記憶寫出來的失樂園 詞：黃偉文 曲：周初晨 唱：草蜢

意大利Beninca電動門授權經銷商，40 年專業經驗，貼心打造不同場景的閘門方案
生活在我城
Cheers!・2025-08-07

作為安保第一線，閘門不僅需要防禦力，更要適配不同場景mdash;mdash;這正是美亞國際工程有限公司40年嚟每個項目嘅核心命題。美亞國際扎根電動閘門領域超過40年，由香港做到澳門，專攻自動掩門閘機、自動趟閘機、車庫門工業用門閘機、停車場閘機、配件與控制面板五大產品線，仲係設計、銷售、安裝同維修一條龍服務。作為意大利Beninca電動門授權經銷商，產品融合智能設計同高效性能，而真正價值在於：用真實案例為住宅、酒店、倉庫、醫院、辦公室五大場景打造最適合嘅方案。 用經驗拆解五類場景真實難題 ▍商場後勤區 bull; 九龍灣商場案例：後勤區裝自動掩門系統，配紅外線或微波感應器，自動開關bull; 簡約門身融入環境，運作靜音兼提升物流效率rarr; 高效動線 times; 空間質感 = 室內掩門訂造 ▍豪宅車庫 bull; 山頂住宅項目：全自動車庫捲閘搭強勁電機，遙控開關零噪音bull; 防夾邊緣感應簡約線條，獲客戶讚實用美觀兼得rarr; 奢華質感 times; 零擾民 = 車庫門靜音方案 ▍半山豪宅 bull; 半山區住宅大廈：停車場閘機用防鏽鋁合金，高性能摩打無懼濕氣 bull; RFID感應卡車輛偵測器，住戶出入效率提升。 rarr; 濕氣侵蝕 times; 高效通行 = 全天候閘機訂製 ▍商業大樓 bull; 商業大樓實例：全自動玻璃門配鋁合金邊框，紅外線感應人流bull; 運作穩定靜音，提升出入口專業形象rarr; 高頻使用 times; 專業形象 = 商用玻璃門方案 ▍斜路窄道 又一村福祥苑：針道狹長車道與場地條件定制單向滑動式閘門＋側裝電機；bull; 單軌設計壓縮佔用空間，提升出入效率rarr; 空間限制 x 通行效率＝定制驅動方案 企業級智能安防：任你疊加功能模組 按安防等級同營運成本，自由組合：bull; 遠程管控：手機APPRFID門禁密碼鎖車牌識別，支持物業實時監控bull; 三重防護：紅外線感應器防夾邊緣感應器警示燈與蜂鳴器bull; 節能選項：節能及太陽能供電設計，降低長期運維成本 澳門在地化服務 訂造方案，澳門本地專員及服務團隊全程護航前置診斷：上門診斷空間動線、安防漏洞、長遠維修成本；精准實施：嚴格監控安裝同系統調試，確保設計落地；持續護航：定期保養延長機件壽命 部分澳門工序，須由澳門工程人員處理，并由美亞國際工程公司全程監督 美亞國際工程有限公司 澳門專線：853 6675 2853 電郵：mayerautogate@gmail.com 地址：香港觀塘觀塘道觀塘工業中心第二期9樓N2室網址：www.mayerautogate.com 聯絡美亞，體驗頂尖電動門解決方案！

澳門關閘大樓為何要同時開展“3條扶手電梯”工程？當局回應指...
其他
澳門生活圈・2019-05-18

現時，大部分澳門居民都知道 關閘大樓同時起修3條扶手電梯 關閘大樓擠滿了出關的旅客和市民 每到下班高峰期 外勞市民和居住在珠海的學生 都一同湧往關閘大樓 澳門工程ldquo;慢半拍rdquo; 成為了本澳政府的一種特色 但對於這兩個月以來 3條扶手電梯已經被維修中 相關人員都怎么做才能疏導人群呢？ 各局聯合作出回應 本月15號，關閘邊檢大樓出境入口的3條電梯進入更換工程，關口一直出現ldquo;排長龍rdquo;情況。 對此，治安警察局、保安部隊事務局、交通事務局舉行聯合作出了回應。 增添多條臨時通道 治安警察局出入境管制廳代廳長黃劍虹指，警方與相關部門因應維修工程已制定應急預案，利用車道加設臨時通關通道。 多條臨時通道 工程首日（15號），警方開通了5條臨時通道，直到傍晚4至8點高峰時，警方處理了3,000通關人次； 本月16號，警方將通道開至13條，處理了超過1.2萬人次通關， 本月17號，警方再次將通道增至15條。 各市民出關需謹慎 黃劍虹續稱，雖然離境高峰時段人流多，關閘廣場離境走廊塞滿出境人士，但在人潮管制措施下，由龍尾至進入出境大樓，大概需要9至10分鍾。 由於大樓入口狹窄，再有電梯及扶手梯設備，過多人聚集將增加意外風險，因此人潮管制具必要性。 所以，市民在出關的時候要注意安全，有序地出關，避免擁擠出現意外。 黃劍虹強調，警方與相關部門已有應對人流的預案，但希望市民旅客可以錯峰出行，或者使用其他口岸出境，減輕關閘口岸壓力。 為何3條電梯要同時更換 高級技術員陳其專表示 這次的更換工程，需要3條扶手電梯同時進行施工，因是並列式設計，完全沒有條件分開更換。 若分開更換，其餘相連的扶手電梯便會出現危險，所以必須3條同時更換。 陳其專續稱，為期2個月的更換工程，包括不同的工序，已要求承建公司增加人手，及晚間施工，希望可以縮短工期，而扶手電梯更換和優化後，將會提升承載能力。 說實話，多點人手，減少工期，也不至於讓旅客和市民過關如同過單人道一樣，寸步難移。 更改巴士路線和落客點 交通事務局運輸管理處代處長何振濤表示： 由於工程需展開2個月時間，相關部門已實施每日下午2點至晚上8點，禁止旅遊巴在關閘廣場附近上落客。 交通事務局要求巴士公司將部分路線改由附近巴士站落客，讓乘客步行前往關口； 而酒店巴士方面也會因應實際情況減少班次，或將上落客點改至港珠澳大橋澳門口岸，以分流關閘一帶的交通與人流壓力。 以實際情況評估工程 當局表示，會持續評估第一階段工程期間對離境巿民和旅客的影響，以及與相關部門檢視實施各項臨時措施的成效，以確定第二階段工程的開展時間，並適時公布最新的信息。 呼籲市民透過ldquo;出入境事務站實時信息平台rdquo;了解實時通關情況，有需要時可使用其他陸路口岸出入境。 使用大橋口岸通關 治安警察局局長梁文昌解釋，關閘離境口岸的扶手電梯使用已經超過10年，經常有小毛病，且存在風險較大，需要適時更換； 經協調後，認為勞動節假期後旅客會相對較少，因此選擇此時更換第一組的3條扶手電梯，並計劃在2個月工期後，緊接著更換另外一組的3條扶手電梯。 另一方面，對比關閘每日出入境數字達40萬人次，港珠澳大橋口岸每日僅2至3萬人次出入境，大橋口岸可承載更多出入境人流量。 當局因此除加開關閘車道作臨時通道外，會與交通事務局等合作透過巴士疏導旅客，並呼籲旅客使用大橋口岸通關，減緩關閘口岸壓力。 工程開展首度就帶來了 瓶頸效應（Bottleneck effect） 居民、外僱及旅客一直排長龍 等到出關，天時已黑 人累，心更累.. 這段時間，出關市民 還是到大橋口岸通關 這樣不用人擠人在等著出關 路程相隔不遠 能選擇大橋口岸通關的市民 還是到大橋口岸通關 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門治安警察局、力報、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

[天川饕客] 晚餐後的奇幻甜品之旅 - 邱吉爾餐廳
澳城餐飲
君尋・2021-03-01

相信是最後一篇介紹邱吉爾餐廳的文章。 極之受歡迎的Mad Hatter Afternoon Tea已經訂到十月份，而英倫風午市套餐的評價則好壞參半，但這些亦只是邱吉爾餐廳的其中一面。正如第一次介紹時所講的，邱吉爾餐廳的特色在於，不同時段提供相應的食物和服務給客人。這次要介紹的是仍然鮮為人知，晚餐後的甜品時段。 晚餐後的甜品時段由9時開始。須注意，此時開始已沒有任何主食和鹹點可以order，能夠下單的只有甜品Menu中的各款甜點。而甜品Menu中有一部份甜品在晚餐和下午茶時段亦有提供，如相當受歡迎的「小豬存錢罐」。至於筆者為何會特地選這個時段過來，就是為了只限在這個時段內供應的「甜點品嚐旅程（Dessert Tasting）」！以下將會詳細把整個旅程的內容呈現給大家，極有可能影響正在觀看這篇文章的你，日後到餐廳親自用餐時的體驗，請斟酌閱讀。 「甜點品嚐旅程」正式展開 整個旅程會遇到共六道甜點，除中間有一款可以自選外，其他都是固定的，而當中部份甜品更是只限在這趟旅程中提供。價錢方面，一人份量288元，但亦可與朋友分享一起食用，不過套餐中有一、兩款甜品，是較難與朋友分享，加上大部份甜點的份量都相當精緻，就算晚餐吃得有點飽應該也不用擔心吃不完。確認了餐點後，有位女侍應特地過來詢問，該怎樣稱呼筆者和內子，以及提醒我們這趟歷時約一小時的奇甜點品嚐旅程快將開始。 在正式開始前，客人還需要先選好第四道的自選甜品。此時侍應把一張圓型的小卡遞給我們，小卡像輪盤一樣每個角度上各寫有一道甜品的名字，而款式是與一般甜點menu中的一樣。其後侍應背對了我們，說讓我們決定好要吃哪款後，就直接在小卡上撕破那道甜點的名字，並放進她帶來的袋子中。侍應一直沒有看我們這邊，確認我們已選好後放進袋子後，侍應才轉身並在我們面前重新拿出小卡並立即把卡撕碎，再把紙碎放在桌上的一個盆子上，並說她已經知道我們想吃的是哪一道甜品，然後便離開了。把小卡給我們後，她一眼也沒再看過小卡便撕掉放在餐桌上，她真的有辦法知道我們想吃什麼嗎？就這樣抱著疑惑，開展這晚的旅程。 英倫玫瑰（The English rose） 第一道甜品排場非常誇張，從沒想過吃甜品的桌上會被擺放一盆玫瑰花。這當然並非一般的玫瑰花，侍應拉動盆上的發條後，播出了如音樂盒一般柔和的音樂，盆上的玫瑰花同時慢慢盛開。完全盛開後，侍應把在她身旁的「草莓爆珠」，放上最頂端的玫瑰花上。侍應特地提醒一定要整顆「爆珠」放到口中後，才好咬破。食用放法亦很特別，不用任何餐具，只需直接把玫瑰拿上手，並用嘴把「爆珠」吸進口中。正當我向侍應打聽玫瑰是食物還是一朵真花時，侍應很會開玩笑回答，可以把鮮花贈美人（可以讓我們拿走），並且隨即幫我們拍了張合照。 可是，這一道份子料理，筆者真的不會欣賞。整顆「爆珠」在口中近乎沒帶來任何味道，當以為咬破時在口中會有如侍應講的那種爆醬的感覺，亦沒有。爆開後口中充滿那些紅色的玫瑰液體，亦只有非常淡的草莓味和一絲絲玫瑰花香。而且味道停留不久，便在口中消逝。感覺上有點像前菜的定位，先打開你的味蕾，和用豐富的視覺效果把客人帶進這趟旅程，讓人更期待之後幾道甜品會如何呈現。 神秘的撲克（The mystical card） 第二道甜品的出場方式也不簡單，侍應拿出幾張大型撲克牌，並讓我們從她手上選一張牌。選好後，她立即拿出甜品，甜品上面的撲克圖案和剛剛選的牌面竟然是一樣的！ 這款甜品「神秘的撲克」上下兩側都是雪糕三文治，內裡有Toffee和四川胡椒。主調的甜味已經分有內外兩層的輕和重，中間Toffee則是酸酸的，還有內裡的四川胡椒帶來恰到好處的刺激。口感上外面是脆的，中間有雪糕的軟，再加上紅色部份的Toffee帶來的煙韌。整體感覺得是非一般的特別。最後要強調，未必會覺得是「好味」，但一定是意想不到。 椰林飄香小爆谷（Nitro popcorn） 來到第三道甜品，上菜方式依然新穎，由另一位專業的廚師連同餐車在餐桌旁即場「炮製」這道甜品。廚師將負195度的液態氮倒進餐車上特製的容器，並再加入椰子味的cream，然後再攪拌。而在製作時發出的「啪啪啪」的聲音，如同真的爆谷一樣，所以這道甜品才被命名為「小爆谷」。弄好後理所當然把「爆谷」放進爆谷盒之中，不過大卻是相當迷你，一粒「爆谷」的size可能比尾指的指甲還要小。 味道方面，「小爆谷」有一陣很淡的酸味以及少許的椰子味。不過每粒的味道不均勻，有試過個別一兩粒比較淡，有部份比較濃。個人建議，一次食一大口，不要逐粒逐粒吃。除正常食用外，這道甜品還有特別的享用方式。侍應說只要把足夠份量的「小爆谷」放進口中，並用鼻大力呼吸，就能把「小爆谷」一直釋放的氣體，由口腔經由鼻孔呼出。筆者曾嘗試但未能成功，可能因「小爆谷」已被放置一段時間，產生的氣體已不及最初時豐富。 超越想像的甜品選擇（Sercet dessert selection） 甜品的中文名改得太誇張，因為其實就是最初侍應給我們選的那幾款甜品。毫不意外侍應猜中了我們想吃什麼，沒有搞錯。這次點的是相當人氣的「小豬存錢罐」。若果另外單點了其他甜品，亦會在此時一同提供，是這晚正式享用甜品的時段。 「小豬存錢罐」的食法，第一步就是要敲醉它！再把內裡不同層次，包括接骨木花奶、桃子醬和桃子雪葩，混合一起吃。敲的時候亦要注意力道，以免弄得最外層的脆蛋白到處都是。這款是少數筆者認為既好味，同時又玩味十足的甜品。 一分鐘蘋果撻（1miniute apple tart） 驚喜不斷的第五道甜品「一分鐘蘋果撻」。「一分鐘」的意思，是即場一分鐘內做成蘋果撻。有看過筆者那篇下午茶的文章的朋友應該不會陌生，其實就是重現和下午茶時相同的戲碼，只是主角換成了蘋果撻。首先侍應推出另一架餐車，並在上面的容器加入各種奇怪的材料，最後還弄成了大火。經過一輪的掩眼法，烈火一瞬間化為蘋果撻。 蘋果撻之上有一大塊蘋果雪葩。雪葩之下用作包住內餡的那塊如其說是「撻」，口感上更像威化餅，「撻」的底層則像酥皮一樣。內裡有大量的蘋果肉、蘋果泥和蘋果醋，因此味道能明顯感到上蘋果果肉的甜、蘋果醋的酸，此外還有一陣濃烈的肉桂味。個人建議把不同層次的料理混在一起吃，讓整體在口中的味道更平衡，不然的話個別層次的料理味道過於突出或過於淡薄。 煙幕的序幕（Smokey ending） 最後一道甜品的idea來自於邱吉爾生前最愛的雪茄。以一個特製的玻璃盒裝著一個雪茄盒，打開玻璃盒時飄出一陣白煙，取出雪茄盒後再打開，內裡則有一支特製的「雪茄」。「雪茄」的表面像蛋捲一樣鬆脆，應是內裡的白色是威士忌雲尼拿，若果平常沒有接觸威士忌的話，應該會覺得威士忌的味頗為濃烈，但反而甜度不高，而且有點膩。 另外，想要提一下中英文名的翻譯有點奇怪，一邊的意思是開始，另一邊的意思是結束，應該是沒有校對好中文翻譯？ 奇幻仙境茶派對（Mad Hatter Tea Party） 筆者還另外點了一份甜品「奇幻仙境茶派對」，整體感覺就像「Mad Hatter Afternoon Tea」的濃縮版。上碟時有一個透明玻璃蓋住，一打開煙就從碟中四散，喜愛打卡的朋友千萬不要錯過。「奇幻仙境茶派對」的甜點種類相當豐富，中間最大的黃色部份是檸檬柑桔雪芭；右邊黑色的是純黑朱古力高帽；下邊的是由脆蛋白造成的蘑菇；左上的啤牌是另一種形式的朱古力；四周有三件橙紅色的是海棉蛋糕；小小顆咖啡色的是奶茶味忌廉；淡黃色的是果醬；承戴著這些甜品的餅乾，口感上像是一塊大的威化餅，而藏在下面還有不少奶茶味忌廉。此外還有一瓶以試管裝著的伯爵茶特飲。 旅程的終幕 把餐桌上的甜品都好好品嚐一番之後，便示意員工要埋單。店員隨後走近並向筆者遞出一個木盒，侍應再打開木盒，內裡有一張帳單。一個套餐加一道甜品，總數承惠$22328元。 等等！我相信我眼睛沒看錯吧？！只是吃幾款甜品怎可能收我五位數的價錢？！這絕對是詐騙吧！正當我這樣想的時候，侍應說她會給我一次機會，但我需要在心中想像出一個合符這晚甜點的價錢...... 總結 本人雖然不太明白為何九時後餐廳才供應這份如此有魅力和話題性的甜點套餐，亦可能是導致開張以來網路上的討論度都不高的原因。由於份量沒想像中多和膩，只要晚餐不吃太飽，依然可以吃得完的。另外要注意的是，套餐中途有很多娛樂和現場表演，個人建議至少預留一小時半至兩小時享用這份套餐。最後，坦白說甜品的味道沒有驚艷到值得花288元，但在邱吉爾餐廳，用餐體驗可能比味道更加重要。因此，依然推薦給喜歡有新鮮感和愛吃甜品的朋友。 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

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走遍世界
行走世界記錄・2018-11-19

10多年前，聽說由海上興建一條橋到香港，極度懷疑是ldquo;吹水不抹嘴ldquo;，說說而已不能成事的！2018年大橋落成，真的成橋了，這驚天世紀工程，當然要率先體驗，兼順便昂坪大澳一日遊。沒大橋時，幾經轉折先能往大嶼山走一走，現在40分鐘就可到達，便利呵。 港珠澳大橋（英語：Hong KongZhuhaiMacao Bridge；葡萄牙語：Ponte Hong KongZhuhaiMacau），簡稱HZMB，是連接香港大嶼山、澳門半島和廣東省珠海市的大型跨海通道，於2009年12月15日動工，2018年5月23日完工，2018年10月24日上午9時通車；設計壽命為120年。現為世界上最長的沉管隧道及世界跨海距離最長的橋隧組合公路。 港珠澳大橋全長55公里，主橋全長約29.6公里。為橋隧結合結構，包括一條長約6.7公里的海底隧道及四個人工島。 2018年11月6日親身體驗，去程由澳門過了海關上車計40分鐘到達香港口岸，回程由東湧坐車到口岸至回到澳門下車計時90分鐘，快！無字再形容了。 一、行程 澳門 ndash; 東涌 ndash; 昂坪360 ndash; 大佛 ndash; 大澳 ndash; 澳門 二、交通 1,澳門邊檢大樓 ︰101X 及 102X 車資拍澳門通$4，現金$6。 101X ︰24小時循環線行駛於港珠澳大橋邊檢大樓rarr;海上居 rarr;看台街騎士馬路rarr;第二警司處rarr;船澳街rarr;海邊新街rarr;栢港停車場rarr;新馬路大豐rarr;殷皇子馬路rarr;亞馬喇前地rarr;中區殷皇子馬路rarr;新馬路永亨rarr;十六浦rarr;水上街市rarr;筷子基社屋rarr;台山街市rarr;巴波沙大馬路rarr;港珠澳大橋邊檢大樓。 102X︰早上7時至晚上11時行駛邊檢大樓至賽馬場。 更多攻略在 原文 去程﹕港珠澳大橋邊檢大樓rarr;東北大馬路廣華rarr;東北大馬路東華rarr;慕拉士飛通大廈rarr;友誼馬路行車天橋rarr;仙德麗街rarr;泉澧花園rarr;泉裕豪庭rarr;奧林匹克大馬路rarr;澳門運動場rarr;賽馬會。 回程﹕賽馬會rarr;南新花園rarr;華寶花園rarr;花城公園rarr;百利寶花園rarr;氹仔電訊rarr;總統酒店rarr;友誼馬路海港街rarr;東北大馬路南澳rarr;東北大馬路保利達rarr;港珠澳大橋邊檢大樓。 2,口岸穿梭巴士 原文 3,香港口岸交通接駁 分日巴及夜巴，月台1往荃灣及葵青；月台2往屯門；月台3往沙田及馬鞍山；月台4往元朗天水圍、上水粉嶺及大埔。 原文 三、昂坪360 人很多！人非常多！提議倒轉行，由東涌坐11號巴士平日$11.80，假日$19.20直接到大澳，約50分鐘左右。玩完吃飽再由大澳坐21號巴士平日$6.60，假日$14至昂坪，昂坪坐纜車回東涌，如纜車來回就要等！ 原文 四、大澳 原文 五，港澳兩地邊檢大樓 原文 六、美食在 更多在 行走世界記錄

澳門教育家陳康妮：淺談澳門數學創新教育，去激活太過死板思維
文化創意
陳康妮・2021-06-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新形勢下，我們必須要為傳統的教育模式注入一些新的活力，增添一些新的內容，豐富其內涵，即我們必須要創新傳統的教育模式。 在數學課堂上，我們教師要採用創新的教學方法，為數學課堂注入新鮮的活力，鼓勵學生主動參與，積極思考。數學是一門具有抽象性和邏輯性的科目，我們教師在為學生們講解做題思路的時候，也要注重培養學生的想象力和創造力，可以通過實驗操作的方法、小組討論的方法、情景遊戲活動的方法、課外實踐參與法等方式激發學生們對於学习數學的興趣，培養學生們的數學思維。有的學生可能只是將理論知識背下來了，但是無法將學習到的理論知識應用到實際的做題中，所以我們可以通過以上這些方法讓學生們參與到教學情境中來，在學習活動中將理論知識應用到實踐中去。 數學的一些概念是比較抽象的，若是只採用傳統的教學方法可能會將概念表述得不夠直觀，不利於學生理解，因為這個階段的學生的邏輯思維是比較差的，很可能無法理解數學概念的意思，所以我們可以借助一些資訊技術幫助學生理解。 我們教師要不斷豐富自身，學習好信息技術知識，在課堂上利用多媒體為學生做演示，幫助學生理解數學知識。我們教師要注意引導語的使用，首先通過有趣的引導語激發學生對於即將學習的內容的興趣，教師與學生之間應該是交往互助的關係，學生只有親身經驗知識的過程，才可能實現有效的學習，因此在教學過程中，教師要引導學生探究結論，讓學生們在探究的過程中觀察、實驗、猜測、驗證、推理，將分散的知識點內化為完整的知識框架，將其條理化和清晰化，培養數學思維，為今後數學的進一步學習奠定良好的基礎。 同時，我們要擺脫傳統數學教學模式中存在的刻板問題，要注重培養學生們的創新思維，培養學生思維的變通性，因為數學是一門需要發散思維的學科，有些題目的線索是比較隱晦的，如果學生的思維太過死板，就不能從新的角度考慮問題，也就無法從其他線索入手解題，最後無法寫出題目的答案。 總之，我們要結合澳門的實際情況，在創新數學教育這條路上不斷探索，書寫數學教育的新篇章。

您收到了一份邀請函！「中國夢.家國情」大型作品征集活動等您來！
其他
澳門生活圈・2019-06-05

雙慶交集，世所矚目 看九州方圓 普天同慶 覽四海蒼穹，共襄盛舉 逢中華盛世，萬古流傳 「中國故事」和「澳門故事」 在國家崛起、民族複興的光輝史冊中，包含著澳門回歸、繁榮發展的重要章節，這是共擔曆史責任，共享偉大榮光的交相輝映。 值此重大節點，為協力推動廣大民眾積極講好「中國故事」和「澳門故事」。 本會在定於2019年6月至9月期間舉辦「中國夢.家國情」大型作品征集活動。 「個人」與「國家」 活動圍繞「兩個慶祝」這一主線，以「個人」與「國家」的關系為視角，透過文字和攝影的文藝形式，生動展現國家與特區共同發展所取得的輝煌成就，以及澳門人追求發展、積極進取的精神風貌； 藉此詮釋「中國夢，家國情」的鮮明主題和豐富內涵，弘揚愛國精神、激發家國情懷，增強澳門居民、尤其是青少年「愛國愛澳」的理念和情懷。 時間：6月10日「星期一」下午3點地址：假富豪酒店5樓 「中國夢.家國情」 大型作品征集啟動發布會 現特專函呈達 請閣下撥冗出席主禮 以增光寵 如蒙蒞臨，曷勝榮藉！ 參與單位 素材來源：澳門高校研究生聯合會 版權屬於原作者

美高梅與著名藝術家和本地藝術團體 探索公共藝術新定義
專題報導
LifeMag Editor・2018-03-28

美高梅作為藝術與娛樂領域的先驅，以及巴塞爾藝術展的贊助商，今天在新開幕之美獅美高梅舉行藝術導賞之旅及座談會，探索公共藝術新定義。美高梅通過引人入勝的藝術項目，增進普羅大眾對文化藝術的關注，進一步推廣至社會各階層。 是次活動由藝術導賞之旅開始，參加者先在美獅美高梅漫遊欣賞酒店內的一系列藝術珍品，包括「美獅美高梅藝術收藏」之清朝御製地毯、「主席典藏」之委托創作及「視博廣場」之數碼藝術作品。參加者隨後更獲得寶貴機會與參與創作「美獅美高梅藝術收藏」的一眾著名藝術家，包括蕭勤、吳仕明、薛松、高孝午、林國成、蘇星、洪易、何鳳蓮、鴻韋、鄭路、關音夫、于洋、梁任宏、霍凱盛、甘志強和王開方，作近距離交流。活動的壓軸節目是以「探索公共藝術新定義」為主題的藝術座談會，由美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士致歡迎辭揭開序幕。活動一共吸引了200多位參加者，包括大中華區著名藝術家、本地藝術和文化界代表、藝術教育工作者和學生等。 美高梅中國控股有限公司聯席主席及執行董事何超瓊女士表示：「美高梅致力引領澳門的藝術發展，通過前所未有的藝術體驗將世界引入中國，同時讓中國走向世界。美獅美高梅運用最先進的空間及創新科技，配合我們的無限創意，設計出一流的藝術文化項目；希望展示經典及當代中國傑作，同時創造彷如身臨其境的體驗，讓所有人可以隨時隨地接觸藝術。」 藝術座談會邀請了美獅美高梅的兩位藝術策展人，包括「主席典藏」策展人、香港3812畫廊創辦人及藝術總監許劍龍先生；「視博廣場」數碼藝術統籌、Obscura Digital 創意副總監Michelle Grenier 女士，分享他們為美獅美高梅創作及策展的靈感和理念。英國皇家藝術學院藝術總監蒂姆‧馬洛（Tim Marlow）先生主持座談討論，探討公共藝術的力量，以及美高梅如何賦予公共藝術一個新的定義。 澳門位處充滿機遇的粵港澳大灣區，一直致力構建成為「世界旅遊休閒中心」，並善用自身豐富的中西文化薈萃特質，發展成為富有多元旅遊體驗的文化樞紐。美高梅把澳門的豐富文化底蘊注入旗下兩家綜合度假酒店mdash;mdash;澳門美高梅與美獅美高梅，為城市帶來獨特的藝術文化體驗，貫穿過去、現在及未來，呈現中國文化藝術精粹。 「美獅美高梅藝術收藏」囊括超過300件頂級藝術珍品，與酒店的內部公共空間完美融合。從清朝御製地毯、出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和區内新進藝術家的委託創作，大型互動裝置及匠心獨運的數碼藝術作品等，美高梅矢志透過「美獅美高梅藝術收藏」聯繫中西古今，匯聚世界文化，把眾多奇美藝術珍品融入各式娛樂體驗當中，令各界人士有更多機會接觸和了解藝術。

【中國。西藏】※景點※ 布達拉宮的日與夜 (下)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2022-06-23

早上參觀過布達拉宮，晚上當然也要來看看～ 晚上的時間, 再次來到布達拉宮廣場欣賞這裡的夜景。 布達拉宮廣場是世界上海拔最高的城市廣場。 廣場上還有一個音樂噴泉, 可以邊聽音樂邊看布達拉宮。 布達拉宮 布達拉宮 西藏自治區拉薩市城關區北京中路35號