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星級名廚雲集萬眾曯目「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-12

「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」今天在澳門麗思卡爾頓酒店盛大揭幕。一連四天,遐邇聞名的世界頂級大廚將濟濟一堂,攜手共獻精巧極致的美饌佳餚,為賓客帶來不同凡響的味蕾享受,讓他們踏上無與倫比的饕餮之旅,感受豐盛悠久的澳門飲食文化。 在麗思卡爾頓宴會廳舉行的星級迎賓酒會,為這趟美饌之旅揭開繽紛序幕。參與名廚聚首一堂與來賓交流,各自呈獻本身傑作,讓來賓率先親嚐大師級精湛手藝。 澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺開幕致辭時說道:「『麗思卡爾頓亞太區美食美酒節』是麗思卡爾頓在區內舉行的年度美饌盛會,今年已踏入第五屆,我們很榮幸能夠獲得眾多名廚及大師鼎力支持。麗思卡爾頓酒店一直致力為賓客提供非凡優越、難以忘懷的尊尚服務,這項盛事亦絕不例外,定能為澳門這個美食天堂注入令人驚喜的美饌體驗,並進一步鞏固品牌在國際美食界的崇高地位。」 當日下午在「麗思咖啡廳」將會有來自上海浦東麗思卡爾頓酒店的甜品大師JeanLuc Vasseur為下午的環節揭開序幕。由他主理的美饌下午茶,會以最上乘的時令食材,炮製出精緻創新的美點。同一時段在「麗思酒廊」,則有曾在世界知名的芝加哥法國糕點學校受訓的甜品大師Andres Lara,他憑著超過12年的豐富糕點製作經驗,為賓客帶來甜蜜滋味的下午茶體驗。 到了傍晚時分,JeanLuc Vasseur將聯同來自法國著名餐廳Regis et Jacques Marccedil;on的米芝蓮三星名廚 Regis Marccedil;on,在「麗思咖啡廳」呈獻開幕晚宴。Regis Marccedil;on擅長以蘑菇入饌,素有「蘑菇王」之稱。而在「麗思酒廊」,則有來自哥本哈根BLUME的著名調酒大師Hardeep Rehal以及Diageo香港/澳門品牌大使Cherry Lam呈獻的非凡美酒體驗,讓賓客親身感受出神入化的調酒藝術。

「食澳門」會員餐廳免費CTM Wi-Fi服務
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-25

上住網食飯?好多人食飯時都機不離手,餐廳有免費WiFi真係天大喜訊啦! 食在澳門與澳門電訊於今屆「澳門國際貿易投資展覧會」(MIF)簽訂合作協議《智慧全城餐飲WiFi網絡項目》,普及WiFi到全澳中小企餐廳,將CTM WiFi服務拓展至「食在澳門」旗下超過1300間會員餐廳,讓市民和遊客在享受美食之餘,亦能免費使用優質穩定的CTM WiFi服務。 澳門電訊表示,期望藉著是次合作,進一步普及CTM WiFi服務覆蓋範圍至更多餐飲場所,讓市民及遊客可於不同的生活場景中,享受高速無線網絡所帶來的樂趣。 食在澳門與澳門電訊簽訂合作協議普及WiFi到全澳中小企餐廳 食在澳門有限公司行政總裁李蔭良先生表示:「經過5年多時間的發展,『食在澳門』已經由一個轉載餐廳資訊的平台,發展成為一間擁有多元化餐飲業務的公司。因應科技發展及消費模式的轉變,我們未來會繼續擔當推動澳門餐飲業電子化的先行者,全方位協助經營者的業務所需,以及為業界的可持續性發展出謀獻策。」 MIF展覧期間,「食在澳門」舉辦多場以餐飲為主題的活動包括:扶持青年創業的「青年創業比賽 餐飲篇系列活動」,比賽最「波蘿焗飯餐廳」項目勇奪殊榮;以及「MIF惠食搶搶搶」,送出4,500多份本土特色小食,與來自各地的參加者一起感受澳門美食文化。 「青年創業比賽 餐飲篇系列活動」以扶持青年創業為目的

澳門凱旋門呈獻滋味金秋大閘蟹
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-10

金秋初起,腦海最令人聯想到的美食大閘蟹,已悄然去到澳門凱旋門中菜食府凱旋軒。這個一年一度的大閘蟹季節,凱旋軒以清蒸的烹調手法炮製滋味大閘蟹,金黃飽滿的蟹膏確實香濃誘人,餐廳分別呈獻兩位及四位套餐,包括富有養生功效的古法太史五蛇羹、獨門秘制黑草羊腩煲、臘味糙米炒飯等多款美饌,最後以清香滋潤的桂花燉雪梨作結,驅走吃蟹後的寒氣。 凱旋軒更炮製滋味大閘蟹盛宴,作為蟹迷的你更可邀請你的親朋好友,享受滋味滿載的蟹肉風味之餘,同樣享受多款秋冬滋補美饌,包括以百年傳統的烹調手法炮製的古法太史五蛇羹,配上熱辣辣而金黃濃旭的湯料,以及鮮香佐料帶出香甜、爽滑的蛇羹;而暖胃又補身的秘制黑草羊腩煲亦廣受歡迎,配上一系列野味及時令菜式,為美味的蟹宴更添豐富滋味。 精選大閘蟹套餐 兩位套餐 澳門幣598元四位套餐 澳門幣1488元 滋味大閘蟹盛宴 半席 澳門幣2988元全席 澳門幣5,388 元 大閘蟹套餐及菜譜可參考:httpwww.larcmacau.comindex.phpzhtwpromotionstw51720161004031838 凱旋軒 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100      星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100 查詢:853 8860 6128 地點:澳門凱旋門四樓

釜山航空超強促銷,澳門飛釜山來回連稅低至MOP1,067!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-16

釜山航空推出一年得兩次ge 超勁promo!澳門-釜山單程未稅MOP300KRW45,000! 直接買澳門飛釜山來回連稅:KRW196,400(約MOP1,302單買澳門飛釜山單程連稅:KRW97,600(約MOP649)單買釜山飛澳門單程連稅:KRW63,000(約MOP418) 即係話,如果將澳門-釜山來回拆成兩個單程咁買,可以做到大概MOP1,067,平過直接買來回兩舊水多D!這是因為釜山返澳門個單程係唔收燃油附加費,而且分開單程買ge 話,釜山飛澳門票價是KRW40,000而不是45,000,所以拆兩程買會平d! 查過票量都ok架,連十一連假都有!暑期睇過亦有平飛,真係好值得考慮下!去距離釜山大概個半鐘車程ge 鎮海睇下櫻花又得,甚至可以考慮入一手德威單程、一手釜山航空單程,自組首爾、釜山不同點來回,一次過玩哂韓國南北亦得。 釜山航空ge 票價已包括機上餐點及20KG托運行李額。 【促銷公司】釜山航空(Air Busan)【搭乘日期】3月27日至10月29日【販售日期】已開賣,至2月17日1459【最長停留】不限(如分開單程買)      7天(如直接買來回)【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefairbusan 價錢 Sample 1 ndash; 澳門飛釜山及釜山飛澳門單程連稅 價錢 Sample 2 ndash; 澳門飛釜山來回連稅

澳門瑞吉金沙城中心酒店宣布與Nick Moloney首度合作
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-11-06

Nick Moloney,美洲杯帆船賽航海好手、世界航海速度紀錄保持者及環球航行帆船手 作為喜達屋酒店及度假酒店國際集團內的頂級奢華酒店品牌,瑞吉酒店多年來熱衷於與世界不同領域的傑出精英合作,包括頂尖設計師以及具代表性的著名運動奇才等。 時至今日,即將於2015年12月盛大開幕的澳門瑞吉金沙城中心酒店將延續品牌精神,宣布與兩屆美洲杯帆船賽得獎帆船手Nick Moloney攜手合作。 澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢先生表示「瑞吉酒店一向著重為賓客帶來超越期望的尊貴體驗,而Nick Moloney作為一位挑戰紀錄和超越自我的航海好手,其價值觀與我們不謀而合。他不僅在自己的運動領域創下偉績,其歷練的航海生涯也為人津津樂道,為大家帶來無限啟迪。為此,我們很高興宣布與Nick建立具競爭力的夥伴合作關係。」 擁有15項世界航海速度紀錄的Nick Moloney很明瞭何謂高速的生活節奏。「現代生活節奏急速, 為生活奔波,尤如和時間競賽一樣,每每忘記周邊一切美好的事物。而在我追逐夢想的同時,瑞吉酒店引領我從營役的生活裡獲得片刻歇息的機會,暢然地欣賞這多姿的世界。我很榮幸能夠與澳門瑞吉酒店合作,期待將來發展更緊密的合作關係。」 Nick Moloney過往曾環繞世界航行三次,是一位有競爭力、智勇兼備、樂於探索未知領域的專業帆船好手。 作為交叉訓練項目的一部份,Nick將會參與今年於香港舉行的「龍賽」以及「IP Global三項挑戰賽」,以此鍛鍊技術與耐力,為往後的航海項目作熱身。 「現時我正在積極備戰香港的龍賽,它是一個獨木舟賽事,但對我而言可說是個新挑戰。雖然過往我亦曾經參與航海以外的水上運動,然而這次挑戰亦不容忽視,能夠順利完成24公里賽事,我已感到十分喜悅。現階段我正與Sean Rice進行相關訓練,能與這位獨木舟賽事的世界冠軍共同商討策略並迎接我的水上新挑戰,我感到非常雀躍。」

Miss Viv’ 袋系列瑰麗登場 「時尚匯」獨家發售
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-29

Roger Vivier開設首家澳門專賣店 澳門奢華時尚購物熱點「時尚匯」引領潮流風尚,獨家呈獻由Roger Vivier(羅傑‧維維亞)精心設計的Miss Vivrsquo; 手袋系列。來自法國的Roger Vivier洋溢巴黎高貴典雅的時尚氣質,自創立以來風靡全球。品牌今年更特別與形象大使Ines de la Fressange攜手推出充滿好奇且熱情澎湃的Miss Vivrsquo; 手袋系列,再一次展現品牌獨特的時尚風格。 位於「澳門銀河trade;」綜合渡假城的「時尚匯」,奢華時尚名店林立,不單引入多家首度進駐澳門的國際時尚品牌,當中不少更是來自設計名師的獨家限量系列。今次於「時尚匯」獨家發售的Miss Vivrsquo; 手袋系列結集七款精緻手袋,每一款也運用不同物料精心設計,外形鮮明奪目,各具特色,充分展現出品牌的獨特風格。該系列其中一款名為「Lrsquo;ArcoBaleno」的手袋,採用絲緞與鍍銀工藝製作,同時配以純手工縫製的漸變彩虹珠片。這款精美絕倫的手袋在全亞洲僅於「時尚匯」獨家發售。 「時尚匯」購物區總面積超過10萬平方米,擁有超過200家奢華時尚名店,更結合高格調英式下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣之餘,更可品味生活時尚,為澳門的潮流風格重新定義。「時尚匯」獨家發售Roger Vivier的Miss Vivrsquo; 手袋系列,引領賓客走在時尚品味的尖端。 Miss Vivrsquo;手袋系列將於9月19日至10月18日期間,於「澳門銀河」「時尚匯」的Roger Vivier專門店獨家發售。

#20 肯相信我未 肯體恤我未
愛情婚嫁
李小時・2015-04-03

某夜,一位異姓好友突然來電,電話中的他十分失落,他說剛跟他相戀一年多的女朋友說分手,原因是因為他再也受不了女朋友那種歇斯底里的「查勤」以及不信任他的眼神。他告訴我,與女朋友這一年多以來,她從來沒有信任過他,有時候,男生們的聚會,她都要出席,儼然「跟得夫人」般,弄得他每位朋友再也不敢約會他。最令他受不了的,可是偷看他的電話,電郵甚至是短信息,她就像個偵探般,企圖找出他的一點點蛛絲馬跡。起初,他以為女生總會有點兒神經質,以為時間可以讓對方對他建立起信心,可惜,他的忍讓卻令她的行為變本加厲,甚至惡化起來。不僅一天三個電話來「查勤」,漏掉了一個就會像審犯般審問,問個沒完沒了。令到本來很多朋友的他,只能像個孤獨老人般,斷絕所有社交活動。「究竟點解hellip;點解佢唔信我呀」他問。他非常肯定的告訴我,有了她以後,跟本沒有跟任何女生作出任何親密以及令人誤會的舉動,他自問十分規行舉步,實在想不透為甚麼她要如此地歇斯底里。其實,若你真的沒有做過對不起她的事,那麼,問題,就根本不在你的身上。有些女生,就是那種對自己沒有信心(甚至自卑感甚重),不僅對身邊的人抱有懷疑的心態,更嚴重者,除了自己以外,甚麼人都不願意信任。面對這一種人,無論你用時間,甚至用加倍的愛,都無法令她安得下心的。因為她害怕失去你,失去這個她認為是很重要的人,所以她要的,無非是二十四小時,你都需要待在她眼底看得到的地方,試問,這種要求,誰可以答應呢?當她的要求無法達成,她就會變得更不安,所以她開始歇斯底里,疑神疑鬼。所以,女人們,請相信張小嫻的一句說話吧:「審問一個人,是法官的職責,不是女人的職責。」後記:聰明的女人,總是那種把信任與懷疑拿捏得很好的女生,她會懂得如何甚麼時候該信任,甚麼時候讓懷疑。這太難了,所以,愛情這個學科,我永遠學不完。 信任 詞小克 曲Eric Kwok.Jerald 唱陳奕迅