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2020年6月21日的日蝕對12星座帶來什麼影響?
玄學星相
熊神進・2020-06-18

#6月21日日蝕對12星座的影響##參考太陽星座# 白羊座,日蝕在家庭宮出現,注意家人或者家居狀況,家人的生活會出現變化或正計畫變化,你尤其需要多點關心年老的父母,他們在金錢安排方面有些打算;已婚或已有伴侶的人需要對伴侶多點忍耐。 金牛座,日蝕在兄弟宮出現,影響你跟兄弟姐妹的關係;注意你的表達能力,宜三思而行,不要衝動冒犯,禍從口出;學生的學習計畫受到打擾,計畫趕不上變化。交通工具及電訊設備可能會出現故障,注意交通安全。 雙子座,日蝕在金錢宮出現,對於金錢管理及應用,你有了新的體驗及心得。學生的學習計畫也受到干擾,可能需要轉變原有打算配合環境變化;伴侶的睡眠質素不太理想,可能會出現噩夢。 巨蟹座,日蝕在你的命宮出現,你將面對財政突變,這可能是因為你過去沒有好好腳踏實地檢視你的理財方法有關,問題出現後,你需要好好糾正舊方法。你對自己的外貌及形象很在意,試圖讓自己更符合他人的要求。 獅子座,日蝕在你的靈性宮出現,你需要重塑個人形象,讓更好的自己呈現在人前,你希望別人能留意你的轉變。太陽是獅子座的守護星,日蝕期間不宜讓自己參與太多活動,宜讓自己有更多彈性空間。 處女座,日蝕在你的交友宮出現,友誼將出現考驗,儘量忍耐及守承諾,不要做傷害感情的事;專業工作貿易公司宗教團體的活動將受到衝擊,從事或參與相關活動的處女座,在心態信念處事手法會有不同體驗,並且出現變化。 天枰座,日蝕在事業宮出現,與你相關的上司父母權力機構的轉變讓你的工作面臨許多的變數,心情很壓抑;忙不過來的日子,竟然友誼也出現危機,天秤座感到世界失衡了;注意科技產品會出現故障,不要過分依賴。 天蠍座,日蝕讓你懷疑人生,不論是你的學習計畫,愛情關係,工作就業及健康都受到日蝕的干擾,你活得不太順心,但難題及考驗正正就是壯大你生命力的管道,每個挑戰都迫使讓天蠍座不斷調整自己的待人接物方法,迎接問題,承擔責任。 射手座,日蝕在蛻變宮出現,讓射手座經歷生老病死得失成敗的無常,這些經驗對你的心靈帶來不少的衝擊。伴侶的財政狀態需要調整及重新檢視理財方案。學生的學習計畫需要轉變,變遷的世事讓學生難以適應變化。 摩羯座,日蝕在夫妻宮出現,親密關係受到考驗;愛侶的理財方法需要重新檢視,否則將面臨財務危機。你可能需要接觸體會關於生老病死 新舊交替的話題事件,讓你很感慨及唏噓。 水瓶座,日蝕在事業健康宮出現,工作崗位內容職能需要調整,你需要努力適應新的人事物;開支用在子女上比較多;子女的財務出現壓力;與伴侶的關係遇到瓶頸或者矛盾,情比金堅的關係會從中學習提升及改善,脆弱易碎的關係則經不起吹彈。 雙魚座,日蝕在投資宮子女宮出現,雙子座需要意識到子女在成長過程由於身心發展,思想上傾向有很多個人主見,你不能過份管制;宜投放多點經歷時間適應工作崗位內容職能的轉變;投資宜保守,不要盲目及野心勃勃。只要保持正能量,雙魚座能提升到高我的層次。 如有任何問題,歡迎聯絡: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店: httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

澳門菲傭幫3歲幼童洗澡時強行“口交”,這種人就應該...
其他
澳門生活圈・2018-12-18

一波未平一波又起 自上一宗性侵兒童案件還未平息 如今又來一宗性侵兒童案 真的想不明白某些人的腦子裏 裝的到底是什麼東西 幾歲大的孩子都下得了手 真的讓人覺得不可描述 本月17號,一名46歲菲傭在幫其3歲的少主沖涼期間,涉嫌至少一次強行替他口交,事情被揭穿後,該菲傭即時被拘捕,並移交檢察院處理。 從去年8月開始,該菲傭在受害人家工作並留宿,直至今年10月,事主父母因要照顧長輩,所以只能將兒子交給菲傭照料。 至本月15號,事主的母親替他換褲子的時候,這名少主突然說出討厭菲傭為其口交(用嘴親下體)一事,頓時令母親震驚,在母親的細問下,這名少主說了不少關於菲傭的噁心行為。 事主母親知到全部事件的經過之後,就立即報警。司警接報後同日在事主位於東望洋新街的單位拘捕嫌犯。 嫌犯承認至少一次犯案,警方正進一步跟進案件。 這種人就是腦子裏缺氧氣了吧 這種事情都幹的出來 但凡有那麼一點人性 都不會做出如此齷蹉的行為 事件過後 做父母親的更是擔心孩子的後期心理陰影 ●小編在這裡給各位家長提個醒● 兒童性侵案件一直在本澳連續發生了 作為父母的,更多的是要知道孩子的情況 如若這次孩子被脅迫或者被某些東西誘惑 而將事情埋藏在心裏面 做父母的永遠都不知道 讓本該受罪的人逍遙法外 最終只是害了自己的孩子 所以,多用點時間在孩子的成長上面 哪怕再忙 素材來源:力報 圖片來源:力報、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【念十萬遍金剛薩埵誠心懺悔,仍要離婚】
玄學星相
熊神進・2017-09-25

苦主嫁丈夫前,她認為自己眼光很好,沒有嫁錯,沾沾自喜,結婚那天,她做了一個夢,夢中是有兆,她至今仍是不知道。 在三世書裡,丈夫跟他的父母是債項關係,他來人道,是百分百還父母債,父母死了,債還光, 他也離去。她是他的妻子,做妻子的,就是同一屋簷的人,無親不同屋,她有需要跟丈夫一起還債,可惜,她為嫁而嫁,婚後,她很不開心,天天活在婆媳爭吵中,一家人如仇敵, 是是非非天天都有。 她最終跪下來,磕十萬長頭感念佛法,希望可以化解婆媳的矛盾,增加丈夫的愛,可是,宿世的債要用很多誠心化解,筆者建議如下: 燒 心經筒香, 先化解夫妻二人之間的冤氣,夫妻之間常常爭吵,就是冤氣太重,燒次香,減冤,是合理。 灶的位置要放在凶位,灶口要向吉氣位,這是很重要,家中有老人入院是因為灶邊沒有擺放ldquo;四季葫蘆rdquo;。 離婚不是最後選擇,反而,她考慮搬家,搬家是製造另一個磁場,請好好跟丈夫商量。 她的人中,鼻,苦淚紋很長,個性是孤獨,有玄學家說,她是三婚命,按筆者推算,這是不可能,她的財運十分弱,不是旺夫。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

她找了一個小弟弟同居,八字有何說法?
玄學星相
熊神進・2017-09-06

癸未日出生,癸屬水,未屬土,土中藏己丁乙,己土是男友,2017年開始行丙戌大運,戌是土,戌裡藏戊辛丁,筆者打開了她的命盤,發現有一頭ldquo;雞rdquo;毀了她的財運,甚至逼她成了殺嬰娘! 至今,她沒有後悔,深信如果沒有男人,她就皈依寂寞,她太可愛,一直徘徊在孽障中, 看不到彼岸。癸水是陰水,生於立春後5天戊土司令。地支 未、午合化火。天干 癸、戊 合而不化。命格為正官格,命局日干弱,財多身弱者,用印。印即是金,雞的五行是金,2027年後行乙酉大運,酉中藏辛金,辛金沒有傷害整個八字,離婚後,她會遇上一位真心愛她的男人。那個男人有二個特徵: 1)已婚,即將離婚,有孩子; 2)有江湖背景,曾犯法。 她的姓名有不利子女元素,玄理上,很少癸未日出生的人會選用這姓名,因為ldquo;雪rdquo;是ldquo;大雨落在橫山上rdquo;,她出生地,就是山川,名字是不可犯忌,明白沒有? 年長的女友跟年幼的男友同居,在風水上是有很多整頓,例如,廚房的爐灶只能向西南方,忌向西北方,更不要坐落在元辰位上,可惜,最凶的, 她都犯了。在八字中,年長的妻子懷孕也要看日子,選節令,不可以在日食,月食前後七天進行,這是常識。 打胎是八字中食傷星的福力問題,既然發生了,就要燒 水子地藏香,筆者要說的, 都說了,沒有補充, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

天鴿過後,滿目瘡痍的澳門
小城角落
合資格90後・2017-08-25

颱風過後,小城一片狼藉,街道滿佈垃圾、廢料及各種雜物,很難想像,這是GDP全球榜上有名的ldquo;發達城市rdquo;。還記得颱風當日,眼見洪水衝入內街,前後只有短短半個鐘,就已經浸到上胸口位置,一路返嚟真係一步一驚心,平日倒後行都來去自如嘅街道變得異常危險,好不容易爬應該是半游半行回到家中,眼前已經係不再熟悉嘅大門,街坊們都紛紛往高處使命的爬,伴隨著玻璃碎裂的聲音、雜物撞擊的巨響,這時的澳門,頓時進入恐慌。 來也匆匆,去也匆匆,這隻ldquo;天鴿rdquo;話走就走,好不瀟灑。洪水逐漸退散,連同大家的恐慌一同帶走,抱著疑惑的心情,走到街上,街坊街里都攞起手機你影我影,可惜的是,畫面裡都是一張又一張令人心碎嘅畫面,就連大型垃圾站都可以移到路邊,可想而知當時水流有幾急。入夜後,各區更開始大規模斷水斷電,再一次,大家為了抖涼,走落伸手不見五指的街道上,開始咒罵著政府有多無能。點解?除咗有啲不爽外,更因為今次搞出人命啊 ﹗﹗﹗ 天災無法避免,要硬食,呢點係人都知,但作為一個局級單位,是否應該喺呢啲事件上當機立斷?即使再突然,至少亦需要一個緊急通知機制吧?令市民唔會喺斷水、斷電、斷網時才發放消息。就等同聽到雷聲,先發佈雷暴警告,要你有何用?所謂理據咗證的基準又是什麼?如果一個成立原意係保障市民安危嘅單位,得返純通報作用,咁呢個局嘅作用、位置又是什麼? 相信大家都知道前局長經已請辭,其實辭唔辭職對件事已於事無補,但作為可以暫時平息怨氣嘅工具,何樂而不為?當然,無人能夠保證下一位局長有何作為,而事實係喺幾次的風暴經驗中,我地唔難發現,除了指揮失當外,更重要的是機制上的問題,好似通報機制、預報機制等。當風向完全往澳門吹襲時喺3個鐘內,由8號風球連跳2級至10號,雖說科學根據是靠經驗、數字,但依靠實時數據判斷風力,總要考慮一下上班人士的安危吧?再者,什麼預報都沒有,殺居民一個措手不及,引致人命傷亡,即使你通報後未必個個都聽,但至少讓居民有個警愓啊﹗ 最後,感謝一眾警員、義工、水、電、網絡員工,以及一眾為澳門負出的人士,喺如此艱難惡劣環境下東奔西跑,作為澳門人,我衷心多謝你們﹗ 亦希望各位有空餘時間的人士能夠略盡綿力,幫助身邊有需要的人士,謝謝﹗ 以上純粹個人想法,未有實際建言,望見諒。

男人娶妻,要求甚麼?
玄學星相
熊神進・2017-07-04

戊子日出生,戊屬土,子屬水,水星是妻星,癸亥年出生,干支屬水,筆者不擔心他不結婚,反而要終止他的幻想,八字中正偏財是代表妻子女人,他的先天條件就是妻星混濁,而他,最大心願仍是想找一位處子老婆,他成功嗎? sorry筆者太誠實回答了。 對男人來說,事業往往放在第一位,他也明白,因為他的鼻子很直,很高,他是百分百做事認真的男人,很投入工作,有點江湖味道,對於人情世故是入世,他的世故,他的練達是筆者敬佩,很可惜,他有處子情結,他明白出來混的男人,身上有太多負能量,他不想自己的女友被某些渣男汙損了,可是,ldquo;不想rdquo;是個心願,命中沒有此安排,他的法律妻子不是處子,這是玄學家熊神進鐵批。 照片中的女生,她是戊辰年乙卯月出生,辛金命的女生,夫星是火星,她不可能是處子,同時,她常常更換男人床,很happy, 請體諒筆者直言,雖然她很雜交,但江湖中的渣男不計較,大家都是想從她的身體找點發洩。 他跟她不可能成為法律夫婦,這是熊神進狠說,目前他的妻星在動象中,他會認識更多女生,全是有了玄學婚姻,請他接受吧。 遺憾了,真相是不容爭議,女生結婚前,在當地聘請政府註冊同性玄學家潔體淨心,這是嫁前的神性任務。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

三門對沖, 爛桃花在雞年
玄學星相
熊神進・2016-12-15

筆者在最近一次蒙古教學中也提到ldquo;房子就像媽媽的肚子, 房子需要溫暖、安定才可孕育優才rdquo;, 從上圖中, 請原諒筆者直言無諱, 這是一套愈住下去, 就令人愈走揹運的房子。 苦主1972年出生, 女性, 肖鼠, 命中官星是忌神, 兔年結婚, 她很認真看待婚姻, 沒有婚外情, 是一位善良的家庭主婦, 但, 很可惜, 在11年前的雞年, 她哭著臉面對渣男的背叛, 終於在牛年一紙離婚。鼠在兔年結婚, 雞年分居, 牛年離婚, 這三個資訊對玄學家來說十分重要, 筆者冒險幫她扭轉乾坤, 希望她返回人生幸福路途上 她沒有經濟能力, 丈夫是渣男, 她要打工撫養孩子, 這套房的青龍位在南方, 2017年南方是五黃凶星所到, 五黃的凶性很烈, 她會受傷, 會住醫院, 這不是開玩笑, 她是家庭支柱, 怎可以脫產, 誰來照顧弱少, 筆者心慌了, 推薦ldquo;阿彌陀佛開光化煞袋rdquo;給她, 她有需要把ldquo;阿彌陀佛開光化煞袋rdquo;放在臥室。 三門相沖的房子是不宜居住, 孩子在長大過程得不到好處, 筆者建議苦主長時間把三門關上, 避免不愉快事件出現。 這套房會帶出爛桃花, 男人來了, 也留不住。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

迷茫的藍 - 《摩洛哥舍夫沙萬》
環宇搜奇
莫雪・2020-08-06

前言 等待藍天, 等待守候你我都擁有的陽光燦爛, 藍色天空下一張張健康沒有口罩陰霾下的笑顏, 這一天很快到來, 不會離我們太 遠 迷茫的藍 《摩洛哥舍夫沙萬》 藍城的的天空, 與及城鎮內房子不同深淺藍的色調, 原來藍色不代表是憂鬱, 相反感覺平靜, 也多了一份神秘色彩 所謂夢幻裡看藍色, 便也是藍城獨特的風情了吧。 藍城 Blue City ndash;, Marrocos 摩洛哥舍夫沙萬, Chefchaouen 舍夫沙萬總人口還不到四萬人, 它是一個直到1956年才被西班牙歸還給摩洛哥的城市, 因此大部分的居民都說著西班牙語。 我們居住的地球上, 擁有著名的三大藍城,分別是希臘的聖托里尼、 印度的焦特布爾以及摩洛哥的舍夫沙萬。 這個小鎮的前世今生,據說是源於15世紀猶太人開始聚居, 他們覺得藍色代表天堂,於是把房子油髹成藍色。 於是, 一代著名藍色小鎮便這樣相傳髹造出來了。 藍城 舍夫沙萬, 也就是摩洛哥一處普通的山間小城鎮, 原本在這居住的居民, 都搬遷到新城鎮了, 古城民居, 營商的營商或出租成為旅遊事業, 這裡, 你能想像或想像不出的藍色調,這裡都能見到。 像迷宮一般的舍夫沙萬窄狹小巷,百轉千回, 每轉一回, 總有驚喜, 總有風景與你擦身, 不要錯過便要在藍色調裡看緊點拍照留為記念了。 縱然巷子繞來繞去,總有不同擺賣的商品吸引你的眼睛, 或者你曾見過的店門前可愛小女孩, 只要埋頭走下去... 每每能遇上不同美麗的籃在這裡演釋了不同深淺層次, 藍調小屋各顯特色, 每個小巷都有其不同風格,偶爾,孩童、小貓三四隻走過,點綴了小巷,增添了生氣。 貓兒,友善得很,任你拍照,來者不拒, 你的畫面不單調, 精彩hellip;。 當地人在小巷間穿梭自如,剛擦肩而遇的,驀然回首, 他們便消失在另一巷子里去了, 留下街燈的身影。這裡散步很舒暢, 不需要地圖,不需要指示牌, 因為總有風景, 在你左近。 夜幕, 淡淡的光,小街,細細的石,房子,依然淺淺的藍。 巷中有巷,別有洞天, 意想不到的景緻, 可能就在轉身陋巷中。 撒哈拉沙漠 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

2025永利臻典中國葡萄酒大賽:全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點!由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡,並以一系列專業活動與星級餐飲體驗,向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後,2025年賽事規模再攀高峰,吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與,提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華,27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂,涵蓋葡萄酒大師(MW)、侍酒大師(MS)及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制,採用國際通用的100分制評分標準,最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎,其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉,得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡,獲得全球市場的廣泛曝光,進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事,自2024年首屆舉辦以來,已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景,致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才,並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注,並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌,更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新,推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡,大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣,加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外,大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》,對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業(酒莊),給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵,與國際葡萄酒挑戰賽(IWC)、布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB)等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位,為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級,由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師(MW)、3位侍酒大師(MS),以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家,堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中,既有首屆大賽的評審,如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW,以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW,還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外,中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團,為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域,他們將以豐富的經驗與國際化的視野,為本屆大賽提供公正、權威的評選,進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛,包括葡萄酒大師趙鳳儀MW(Fongyee Walker MW)、朱簡MW(Gus Zhu MW)以及邢威MW(Xing Wei MW)等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項,新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項,旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合,並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選,透過盲品與餐酒搭配測試,挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師,評選其個人釀造作品,表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間,永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊,舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴,打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設,深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日,中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」,探索兩地釀酒潛力與風土特徵;3月3日,邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質;3月4日,朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力;3月5日,小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者,帶來深度品鑑體驗。3月1日下午,Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班,分享其著作與搭配藝術;3月2日下午,朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班,探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素;3月4日下午,波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」,探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外,永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家,呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴,搭配行政總廚朱光盼的江南美饌;永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」,搭配大橋健一MW精選酒品;永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴,搭配頂級和牛;九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手,帶來創意宵夜與葡萄酒搭配,小皮擔任主持,為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花,當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴,甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀,搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源:永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」,熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動,與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通,同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間,筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班,令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持,他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部,自2015年在倫敦成立以來,已擴展至新加坡、香港,並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事,並通過品鑒書中精選的六款佳釀,以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土,深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是,Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇,相反,那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW,以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持,探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異,以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等,帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中,大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW(右)與 Dr. Jamie Goode (左)主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒,沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson,聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新,引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊,其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson(右)與 Joatilde;o Pires MS(左)聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家,著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審,更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗,成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待,見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻! #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn