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澳門海一居68,000平方米土地被政府收回，業主上訴獲賠償！
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澳門生活圈・2019-03-14

提起「海一居」樓盤爛尾一事 相信大家都是耳熟能詳了 澳門首次遇到海一居強硬收地案例 自新《土地法》開始實施以來 市民的失望越積越多 “2019年3月13號（昨天），工務局發出新聞稿稱，政府跨部門小組展開聯合行動，騰空並收回「海一居」土地。” 每一次經過海一居的時候 密密麻麻的橫幅掛在外面 那麼多年來 從抱著希望到失望、 遊行、爭吵、無奈... 自2014年3月起，新《土地法》開始實施。 2015年12月7號，政府就宣告黑沙環新填海區P地段（海一居樓盤土地）批給失效，在這3年多的時間裏，面積達68,000平方米的地，就這樣放著長草養蚊。 2018年5月23號，澳門終審法院正式作出裁決，承批人保利達洋行宣告批給失效的批示，向終審法院提司法上訴被判敗訴。 3,020戶的「海一居」業主入住豪華屋苑願望，徹底被打碎。 然而，政府說做就做，但問題一層一層隨波疊起，最終解決辦法在哪？ 如今，政府騰空並收回土地，但問題是否就此解決？P地段的大批根樁柱，由誰來解決，費用歸誰？ 按《樓花法》規定，保利達「承諾」的雙倍賠償訂金，又何時歸還給小業主？ 本月13號，工務局表示：政府在 2016年1月宣告土地批給失效，工務局也在同年3月以書面通知承批人在指定期限內遷離。 土地承批人遭敗訴後，承批人並沒有在指定期限內遷離及將土地騰空歸還澳門特區，特區政府因此展開跨部門聯合行動，騰空並收回土地。 昨日，「海一居」地盤開始有工務局職員及工人到場，進行騰空土地工作，包括運送清理工具進入地盤等。 澳門工程師學會會長兼立法會議員的胡祖傑表示，一般騰空及回收土地，政府會要求土地承批人回複土地原狀。 包括拆除已完成的樁柱基礎工程，但由於原「海一居」的特殊情況，政府是否要求土地承批人需要移除樁柱基礎，胡祖傑表示也不是很清楚。 新《土地法》批給失效歸責問題雖然告一段落，而與新法例有直接關系的「海一居」樓盤爛尾事件，問題似乎仍未解決。但無論如何，政府決定將P地段按計劃興建暫住房及置換房，似乎已敲定為事實。 早前，政府表示，特區政府推出《都市更新暫住房及置換房法律制度》法案。想利用原「海一居」土地興建「都市更新」暫住房及置換房。 因土地臨時批給期限屆滿被宣告失效而受影響的「海一居」樓花購買者，未來也可依法購買置換房。 購買基本條件： 1、購買置換房的只能是原來樓花預約購買者中的自然人； 2、無論其原來購買的單位數量，每名購買者（夫妻視為一名購買者），只可購入一個單位； 3、如果多人聯名購入的，可購買的單位數不多於原購入樓花的單位數目； 4、購買的價格與在物業登記局登記的樓花預約買賣合同中的訂定的樓宇尺價相同，面積相近。 目前，法案仍待立法會審議 但工務部門已積極跟進規劃工作 系了多年的結，幻了多年的豪華住宅夢，到頭來，終是一場空，置換房也只待未來。 此外，相信有不少海一居樓花小業主（原告）上訴過保利達，但曾有一名樓花小業主獲勝訴，保利達被判返還約2百萬訂金和法定利息。 曾有“海一居”樓花小業主向發展商保利達洋行有限公司提起民事訴訟。 2018年1月23號，初級法院民事法庭作出判決，指出雙方訂立預約買賣合同已經過去了5年多，但仍未動工。 即使“保利達”針對行政長官宣告批地失效的決定提起的司法訴訟最終取得勝訴並繼而重新取得土地的批給，等樓宇建成最少也要3年半的時間。 該小業主不可能信守一個不知將來能否實現的承諾，同時也損害了原告的利益，另外所發生的變故也已經完全超出了合同本身的范疇。 所以裁定“小業主” 訴訟勝訴，宣告解除原被告之間訂立的預約買賣合同，並判處保利達返還其所收取的2,025,804澳門元訂金。 另：附加自傳喚被告那日起，開始計算直至完全支付為止的遲延利息。 被告“保利達”不服，向中院提出上訴。 合議庭指出，上訴人針對該訴訟的最後判決所提出的所有問題，都隨著終審法院作出終局裁判而失去了意義。 確認了行政長官宣告“海一居”所處土地（黑沙環P地段）的批給失效的行為。 這使上訴人永遠都無法建成相關樓盤，即無法履行其與小業主訂立的預約買賣合同，那麼小業主肯定有權解除合同。 出於這一原因，已沒有必要對上訴人所提出的問題作出審查。 關於傳召澳門特區以輔助當事人的身份參加訴訟的請求，中院合議庭指出，案中小業主只是基於情勢的非正常變遷而請求法院宣告解除預約買賣合同。 同時，判處“保利達”返還小業主當初所支付的訂金，並未以其過錯不履行預約買賣合同為由，要求返還雙倍訂金。 因此，不涉及到賠償問題，從而也就不涉及到“保利達”所提出的其對澳門特區享有求償權的問題，所以不應傳召澳門特區參加訴訟。 逾期的風險，不確定的未來，情勢的變遷，等等一切都超越了合同本身的狀況，這是必然的上訴，也是維護自己權益的一面，理所應當。 「海一居」事件始末 曾幾何時，不少市民視海一居為自己的夢幻小窩，現今上樓夢被打破，不少市民也只能打碎了牙往肚子裏咽。 回首往年和那些無奈還是失望作鬥爭的樓花小業主，還是鬥不過現實的殘局。 素材來源：網絡、日報、力報 圖片來源：搜狗、日報、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

“非法導游”帶團在澳門倡狂“自由行”，竟說出了這樣一句話...
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澳門生活圈・2018-12-28

臺灣一事 相信大家早有耳聞了 近幾年最大的逃脫事件 在臺灣高雄一帶全數逃脫 難道相關的人員都是“吃素”的？ 事件被傳開後 當地警方就開始嚴重打擊 相關的部門也將受到責任 最慘的不過旅行社 好端端的被突然被“玩失蹤” 就像媽媽在街上丟了自己的孩子一樣 日前，臺灣爆近3年最大逃脫事件，152名越南旅客抵達高雄集體“玩失蹤”，當局懷疑他們借旅遊名義偷渡。如今，警方已查獲8人。 另外，有3人自行出境，1人已取得聯繫，其餘人士仍持續追查中。 當局表示，會查出協助接載、收容和安排工作的共犯，已通知越南出入境管理局，雙方將合作從源頭打擊不法行為。 臺灣一事 相信警很快就能給出具體回應 雖然有百來號人，估計還得有段時間 但是再來看看澳門吧 最近本澳的旅行團也出類似的一事 非法導遊把旅客當成“豬仔” 收了旅客的旅行費之後 來澳卻帶旅客去坐“發財巴” 最讓人惱怒的是 他們還讓旅客和本地市民“迫巴士”! 在港珠澳大橋開通一事之後 “非法導遊”已將香港搞到亂七八糟 現如今又來澳門搞成“一窩蜂” 你們畢竟是收了錢的導遊 留點尊嚴給自己，ok？ 從11月24號開始，珠海到香港的金巴已經實施限票，但在同一天，澳門入境人次逾62萬，創單日最高紀錄。 「金巴限售」一岀，「非法導遊」就開始蠢蠢慾動，連同內地團客帶到來澳門。 「非法導遊」等於自由行 也等於帶著全村的希望 和一村人一起迫巴士，還可以賺錢！ 自港珠澳大橋通車以來，每個週末和假期都會有大批內地旅客來澳門和珠海一日遊；當中不少是內地旅遊業者組織旅行團來澳，由非法導遊帶團，不安排本地旅行社接待。 「非法導遊」又名「過界導遊」 據澳門法例《規範旅行社及導遊職業的若干規定》：任何旅行團體入境澳門後，都必須要有本地導遊陪同。 而「非法導遊」又稱「過界導遊」，他們都不需要本地導遊陪同的，收了錢等於“自由行”。 他們一般都在「港珠澳大橋」徘徊作為賣點來吸引旅客，價格在300至600元人民幣左右。 「過界導遊」在入境澳門後的旅行團，沒有聘請本地澳門導遊，直接由當地導遊「過界」從事本地導遊。 這類導遊、旅行團到澳門後，是不會去租用旅遊車，大多都只會迫巴士和搭乘發財巴，這樣可以省下一筆開支。 澳門理事長斥責「非法導遊」 澳門導遊促進會理事長吳勇為直斥這些「非法導遊」為省租賃旅遊巴成本，把旅客「當豬仔咁賣」。 據悉，「非法導遊」在遊客來澳前已經收了1,200元團費，來到澳門居然還叫團友坐發財巴、坐巴士。而且還將公共巴士、發財巴司機，當正是自己的旅遊巴司機。 另外一方面，他們這些人更是搶了本地合法導遊的生意。 小編內心：你哋玩曬啦！ 非法導遊：我們是一條村的人 前不久，有記者去了實地查訪，見到一名粉紅色上衣的女子帶領，團隊差不多30多個人，年齡在40至60歲左右。 一開始，他們口岸旁想坐發財巴，但由於人太多，旅行團等了10幾分鐘都未排到上，最後，整團人跑去關閘馬路搭乘3x巴士前往大三巴。 來到巴士站還是要等，記者就上去問了粉紅色上衣的女子：你們是旅行團的嗎？ 該女子第一反應回答“是”，但隨後補了一句“不是，我們是自由行，都是是同一條村來的”，最後還不忘轉身喊了一句：“大家都準備好零錢！” 塞雷塞雷！ 你已經和成功地將全村人都帶出來了 為你感到驕傲！ 為你鼓鼓掌！ 巴士司機最終還是忍不住了 本澳巴士到站時，一團人沒有順序地往上車迫，最離譜的是旅行團上車後直接拿出一張100元的港幣付車費。 團客上巴士後，問司機要付多少車費?，當中不只是一個人如此，大部分人上到車後才問車費多少，怎樣投幣，讓後面其他的乘客無法上車。 最後，巴士司機忍不住站起身大喊:「唔好阻住其他人，其他人上唔到車，上唔到就唔好上啦！」 30多個人迫一輛巴士！ 小編在想，萬一有部分人上不去怎麼辦！ 導遊姐姐你負責嗎？？？ 市民：看著都難受 在巴士站等車市民表示，這些旅行團會阻礙本地市民等候巴士，「有時上下班時間，旅行團塞在巴士站，阻住他人上班，非常不方便」。 在關閘馬路巴士站旁的商戶也發現同樣的問題，很多旅客在巴士站排隊，有時會排到街口，大多都是旅行團，大聲說話的、亂掉垃圾的等等。 旅遊局：暫時沒有處罰個案 旅遊局指出：已增加了對各口岸和景點的巡查工作，並進一步加強與治安警察局和勞工事務局的聯合檢查行動。但旅遊局就指出暫時未有處罰個案。 真的是看著都難受！ 你帶著一個團幾十個人去迫巴士 你是在逗我吧？ 旅遊局再不進行打擊的話 恐怕日後這種現象更為嚴重 旅遊本是一件開心的事情 但如今被淪為類似賣豬仔一樣 難道就能這樣讓「非法導遊」為所慾為？ 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：力報、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

珠海爆發“非洲豬瘟”！澳門市民吃到感染豬肉怎麼辦？
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澳門生活圈・2018-12-20

一說到豬瘟 相信平常唉吃豬肉的市民 都開始避而遠之了 誰都怕在非常時期惹上點什麼 當然，豬瘟的可怕性不是蓋的 每一年到了非常時期的時候 都讓人察覺到一種不安的感覺 新聞也滿天飛，搞得人心惶惶 新聞 熱點 近日，一則“非洲豬瘟”被傳得沸沸揚揚，直沖珠海的“非洲豬瘟”也是真有此事才能被傳得那麼開。 看來這次養豬場的人虧損不小，非常時期也有非常的處理方法，或許一段時間過後會慢慢消失吧。 臨近冬至，缺豬肉拜神 臨近冬至（12月22號），想必各市民都想準備豬肉拜神，卻出了這麼一宗事件，因受到非洲豬瘟的影響，內地生豬近日將暫停輸澳。 早前，非洲豬瘟就已經在內地瘋傳，即使擔心都無辦法，現時只有等消息。 珠海香洲區爆發"非洲豬瘟" 時間：農業農村部新聞辦公室12月19日發佈 地點：廣東省珠海市香洲區發生非洲豬瘟疫情 疫情：12月19號下午3點，經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，廣東省珠海市香洲區一屠宰場發生非洲豬瘟疫情。 截至目前，該屠宰場同批待宰生豬50頭，發病11頭，死亡11頭。 有鮮肉商會表示，昨天（19號）從內地運輸入澳等今早屠宰的生豬只有140多隻，只有平日的四成多，今天的豬肉銷售受到嚴重的影響。 全面清理“非洲豬瘟” 珠海市防控重大動物疫病應急指揮部按照有關規定實施應急回應： 1、對該市屠宰廠存欄的1598隻豬全部撲殺； 2、無害化處理，並開展全面消毒； 3、發佈封鎖令，將珠海肉聯廠劃定為疫點，向外延伸3公里為疫區和受威脅區； 4、禁止所有生豬及其產品調出封鎖區； 5、加大對全市生豬養殖場、屠宰場等重點環節的監測排查 珠海爆發豬瘟源於某養豬場 經追溯，珠海發生疫情屠宰場的發病生豬，來源於佛山市順德區均安鎮某養豬場，該場曾使用泔水喂豬，禁止使用泔水喂豬後改用飼料喂豬； 為降低風險，當地已對存欄的342隻生豬進行了撲殺和無害化處理，對場地進行了全面消毒。 非洲豬瘟傳豬不傳人 非洲豬瘟只傳染豬不傳染人。非洲豬瘟不是“人畜共患病”，不會傳染人，但對豬來說是非常致命的。 若市民是通過正規管道購買的豬肉都是經過檢疫的，不必擔心太多。 雖然說不會傳染人群，但聽起來就很慎人了！不過市民無需擔心，正常食用還是可以的，因為都是經過檢疫出口的，所以不要顧慮太多。 什麼是“非洲豬瘟” 非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染家豬和各種野豬引起一種急性、出血性、烈性傳染病。 非洲豬瘟特徵是： 發病過程短，最急性和急性感染死亡率高達100% 發熱達（40~42℃），心跳加快，呼吸困難，部分咳嗽，眼、鼻有漿液性或粘液性膿性分泌物； 皮膚發紺，淋巴結、腎、胃腸粘膜明顯出血，非洲豬瘟症狀和豬瘟的症狀相似，只能依靠實驗室監測確診。 視頻 非洲豬瘟起源 非洲豬瘟病毒於20世紀初在非洲肯尼亞首次被發現，在上世紀60年代傳入歐洲，70年代傳入南美洲，2007年傳入高加索地區和俄羅斯地區。 吃到染病豬肉會怎麼樣 據各地官方通報，疫區內所有生豬均被撲殺並進行無害化處理，理論上不會買到被病毒感染的豬肉。 據研究認為，染非洲豬瘟病毒的豬肉對人體沒有任何影響。 同時，非洲豬瘟病毒非常耐冷，在冷藏肉製品中可存活100天，在冷凍肉中更能存活3年； 然而病毒卻不耐熱，對高溫敏感，70℃、30分鐘即可滅活，將豬肉煮熟後可以放心食用。 “非洲豬瘟”防控工作 由於在世界範圍內沒有研發出可以有效預防非洲豬瘟的疫苗，但高溫、消毒劑可以有效殺滅病毒，所以做好養殖場生物安全防護是防控非洲豬瘟的關鍵。 嚴格控制人員、車輛和易感動物進入養殖場；進出養殖場及其生產區的人員、車輛、物品要嚴格落實消毒等措施。 盡可能封閉飼養生豬，採取隔離防護措施，儘量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸。 嚴禁使用泔水或餐餘垃圾飼喂生豬。 積極配合當地動物疫病預防控制機構開展疫病監測排查，特別是發生豬瘟疫苗免疫失敗、不明原因死亡等現象，應及時上報當地獸醫部門。 小編說：其實大家想一想，對於非洲豬瘟一事，市民的害怕，新聞的傳播，人們口中的各種豬瘟事件，但是，虧的是誰？ 大家有沒有想過，有一些養豬的人，花了半輩子的心血，經營了豬場，每一次發生什麼豬瘟，疫情之類的，他們的虧損才是最大的，不是撲殺就是豬肉降價，養了那麼久的豬，耗了那麼多心血，眼看著就這樣沒了，專家叫了養豬場的人“清圈止損”，但，又談何容易。 家家有本難念經，沒有體驗過的人又怎麼會知道，對於“非洲豬瘟”一事，相信內地還是有豬肉提供給澳門，超市的零售，但是臨近冬至，各市民也需要新鮮豬肉拜神，深信這兩天相關部門會處理好事件的手尾，所以請大家耐心再等等。 素材來源：力報、農業農村部官網、百度百科 圖片來源：力報、搜狗、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門“滅門案”被時間埋沒，「人肉叉燒包」演繹真實案件！
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澳門生活圈・2018-11-20

對「人肉叉燒包」的電影版 相信很多市民都已經很熟悉了 看過電影版的市民 有沒有感覺到一陣頭皮發麻的現象 演員黃秋生改版的這部電影 把本澳的“八仙飯店滅門案” 演得淋漓盡致 “八仙飯店滅門案”是本澳 到迄今為止最轟動的兇殺案 也是到現如今最讓人驚悚的案件 一個人演變成一個變態的心裏 是一件令人難以想像的事情 10名人士被無情屠殺 試想一下 一個人把一家飯店的人全殺了 那是有多大的仇恨才做得出 俗話說，冤有頭，債有主 禍不及他人 但是.... 八仙飯店位於澳門黑沙環（現址：黑沙環馬路錦繡花園通往黑沙環第二街的通道；又有一說為現維多利亞大酒店）木屋區，約1960年代開業，由鄭林一家經營。 鄭林原本是一名燒臘小販，但得到街市雞鴨檔主的提攜，借錢讓他經營飯店，1973年他與妻子岑惠儀結婚，生了4女1子，一家住在附近的黑沙環第四街。 據街坊稱，鄭林為人老實，頗受街坊歡迎，但其妻子沉迷麻將，經常進出賭場，對錢財看得極重，人緣亦欠佳。 1985年8月8號 一名中年婦女在 路環黑沙海灘（阿婆秧灘）上挖牡蠣 她的兩個孩子在海邊玩耍的時候 無意間看到了一個被海水 沖到了岸邊的黑色袋子 處於好奇的他們就打開看看是什麼東西 但結果看到了袋子裏全是斷手斷腳的人 但已經全被海水沖到腐爛了 澳門水警接到報案趕到現場 經過一番的檢查 水警發現了4只右腳腳掌 2只左腳腳掌及兩只手掌 當時斷定了至少有4人遇害 2天之後 阿婆秧灘一直狗狗咬著 一隻女性的左手手掌 時隔3天 司警再次發現一隻女性的右手 一名人士也發現沙灘上一隻右腳 11塊殘缺不全的斷肢照片 在報紙上被曝光後 頓時轟動了整個澳門 然而澳門警方展開了大量的調查 1989年2月20號 幾名清潔工人在氹仔雞頸垃圾場 發現大批人骨 經過警方的數日調查 證明是八仙飯店的10名死者 1986年4月，澳門司法警察局和廣州國際刑警，先後收到了一名名叫“鄭業”人士的來信。 信中寫著：餘兄鄭林來澳門多年，憑勤勞立業，但於去年8月初突然失蹤，而他在澳門的八仙飯店及物業業主變更，已由一黃姓的男子經營。而最近澳門路環黑沙阿婆秧海面又發現人體殘肢，恐兄一家遇害，望警方竭力幫助找尋餘兄的下落。 鄭業在信中還提到，他懷疑兄長妻子岑惠儀與那名黃姓男子有外遇，兩人串通後，遂殺害鄭林，信中又推測兇手與岑氏事後反目，於是把她一家殺害。 信中提及的10名失蹤者包括：鄭林、岑惠儀、鄭寶瓊、鄭寶紅、鄭寶雯、鄭寶華、鄭觀德、陳麗容、陳珍(又名陳麗珍)、鄭柏良共10人。 這封信引起了當時警方的注意 當時警方調查一番後 經營者八仙飯店的人正是 一名名叫黃志恒的男子 隨即警方又繼續展開了調查 才知道黃志恒就是香港當局至今 通緝的殺人要罪——陳梓梁 黃志恒（當時約50歲，廣東南海書樓村人） 後來隨家人定居香港 因面對人證物證俱全 澳門警方對陳梓梁進行了拘捕 3天之後的淩晨時分 陳梓梁在獄友睡覺的時候 用藏匿的易開罐拉環下的 薄鐵片割開了右手腕動脈 鮮血流滿了他身下的被子 當監獄警方發現陳梓梁自殺後 他已經被證實死亡 陳梓梁死後，他的一名關係最好的獄友為了要求減刑，便告訴警方，陳梓梁在自殺前的那個夜晚，曾將八仙飯店滅門慘案的經過告訴了他。 陳梓梁在案發前，曾在八仙飯店與鄭林（八仙飯店東主）的妻子岑惠儀賭沙蟹，岑惠儀當時曾輸了18萬元，事後黃志恒多次要鄭林償還，可是卻被鄭林用各種理由拒絕。 事發當晚，陳梓梁又去追債，並隨手拿起酒樽，脅持鄭林的幼子，命令鄭林家人及員工互相綁住對方、並以布塞口。 這時，岑惠儀抱起幼子欲沖出飯店，結果被陳梓梁擊殺，最後鄭林幼子臨死前大喊：“九姨婆（陳麗珍）會報警拉你”。 黃志恒之後到九姨婆家，假稱鄭林幼子發燒，把她誘騙到八仙飯店，再將她殺死。 陳梓梁為了逃避警方的追查，他用黑色垃圾袋，把10具屍體用刀切割後小塊分別埋藏，而屍體上的部分精肉用來製作肉餡，並在八仙飯店製成叉燒包出售。 這一案件在後來被編劇們改編 1993年黃秋生和李修賢等 主演的《八仙飯店之人肉叉燒飽》 展現了暴力和變態的一面 演員黃秋生更憑該片獲得了 香港電影金像獎最佳男主角 在香港上演時要禁止18歲以下人士觀看 一個泛起了殺心之人 去到哪都有可能再次重蹈覆轍 來來回回都離不開一個字，“錢” 錢是萬惡的起源 法網恢恢疏而不漏 只惜無辜的逝者難以瞑目 這則案件到迄今為止都讓人銘記於心 素材來源：頭條、網絡 圖片來源：百度百科、百度電影圖解、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

在珠海打拼多年，你可曾聽聞過關於他的一切！
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澳門生活圈・2018-08-24

珠海市民都知道啦，現在整個珠海都在大範圍修路，珠海領導一個命令，香洲、拱北、橫琴等區域都在重修。 除了新香洲，拱北港三路也要改造施工，而且施工期一直持續到2019年。 來到百貨公司附近，全路都在維修，一到上下班高峰期就開始擁堵。沒辦法啦，又想要一個全新的珠海，肯定得下點功夫。 轉角的朝陽市場，還是老樣子，多少人童年的回憶，吃著這個市場的飯菜長大，穿過這裡買的球衣球鞋。 看著每天市場的人拿貨，運著各種海鮮、肉類到市場。為了生活，哪是嘴上說的那麼容易。 有些淩晨3、4點就要起來去收集新鮮的食材，以便早市和晚市的出售。 而漁民每天過著同樣的捕魚生活，歷經多少風吹雨打，也只有自己知道。 說起生活，你有沒聽聞過他的故事。最早歷經從商之路，走過香港、澳門不斷學習經商，隨著伯父到過檀香山經商，後自立門戶，成為華僑第一位百萬富翁——陳芳。 陳芳，珠海梅溪村人（位於前山上沖梅溪村），1844年娶了原配夫人李氏，後來生下了長子陳龍。 1849年，24歲的陳芳自立門戶，經營甘蔗種植和制糖業，打下了第一位百萬富翁的稱號。 1857年，迎娶夏威夷國王義妹朱麗亞為妻，且擔任夏威夷國會議員，1881年，陳芳被清政府光緒皇帝欽命為中國駐夏威夷第一任領事，官居二品。 在那個時代就走上了人生的巔峰，多少人的羨慕不已，這就是努力打拼回來的資本。 1891年至1896年建了陳芳故居（梅溪牌坊），1座陳公祠，3座大屋，一座洋樓和一座花廳。 建築面積:2495平方米，占地面積:5742平方米，這就是努力回報的效果。 當然，和如今的社會肯定是不能比的，畢竟，現在的社會水準相對來說都是很高的了，且各行的競爭力較大。 進入到梅溪牌坊，看到裏面的環境，就可以想像到那個年代的富家生活是什麼樣子的。 看到了門之魂的簡介，有著楊氏府第、陳氏府第、康公廟、康帥府等等府邸。 牌坊以純花崗岩作材料，榫卯結構，廡殿頂，石斗拱，石闌額，石柱下置角柱石、須彌座，運用了中西合璧的建築、恰到好處的建築力學應用。 自己賺來的錢，讓自己住的舒服一點這是必然的。陳芳故居內有"中國牌坊精品展"、"珠海名人蠟像展"、"陳芳家史展"、"文寶齋書畫院"等展館。 "名人蠟像館"集中展出了珠海近代24名人蠟像，其中有故居主人陳芳，民國內閣總理唐紹儀、馬克思主義的革命家楊匏安，孫中山先生的原配夫人盧慕貞，共產黨早期領導人蘇兆征等。 這些名人對近代中國歷史有著重大的影響，走近名人，品味歷史名人的生平，所謂近朱者赤，也會給到我們不少的啟迪。 陳氏大宗祠裏面擺放了各種牌匾 一個功成名就的家族 怎麼可能少得了這些 "陳芳家史展"可以看得出陳芳經歷了不少苦頭，剛好是鴉片戰爭後的時期，局勢還不是很穩定，陳芳就開始闖蕩江湖，遠渡重洋，商界拼搏，政界周旋，闖出了一片天地。 1890年陳芳返回故鄉，落葉歸根，晚年熱心為家鄉貢獻公益事業，1906年逝世於澳門，葬於故鄉梅溪村。梅溪牌坊——一個給我兩小時還珠海兩百年歷史之地。 人生來就不平等，但後天給予的東西都是平等的，只要付出的夠多，回報也是同樣的比例給回你。 在生活當中，你碰到什麼樣的人，自己就會有什麼樣的經歷，走什麼樣的路。 小編還是既往如此，就順道進了普陀寺上柱香，祈求佛祖保佑。 雖多次經過普陀寺，但以前沒怎麼留意過，沒想到第一次來，竟如此之大，佛門之地，必然少不了佛僧的念經普度眾生，眼前的一切，就可以知道中國五千年歷史的傳承是有多深了。 生活終究還是生活 始終都要面對現實 生活沒有終點 生活就是吸氣，忍住，在呼氣！ 圖片來源：MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕 本號原創文章，未經授權，不得轉載

【韓國】☆購物☆ Daiso大創 自製名字防水貼紙 ~ 特色有心思客製化手信 送禮自用一流
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-05-25

澳門都有Daiso啦~ 為什麼去旅行還要去Daiso呢? 其實不同地方的Daiso都有很多不同的特色產品, 可以瘋狂的買買買~!! 🛍️ 所以不管是去日本還是去韓國我都會去Daiso的啊! 💃💃 說回重點, 韓國的Daiso普遍有這種 「₩1000 自製名字防水貼紙機」 (我不知道是不是韓國所有的Daiso都有這部機, 不過我知道是首爾和釜山都有Daiso有這部機) 而我去的是位於釜山西面的Daiso~ 只要 ₩1000 就是大概MOP7.5元就可以印製自己喜歡的貼紙, 而且是獨一無二的! 看到有很多人都把弄好的貼紙貼在機器上呢🤣 是集郵嗎?😅 先說一下自製貼紙的步驟, 非常簡單, 就算不會韓文也不用怕👍 1️⃣ 選擇印在貼紙上的圖案, 有兩頁的圖案可以選擇 有男孩子喜歡的圖案, 也有女孩子喜歡的圖案~ 總有一個你喜歡的 🤗 選自己喜歡的 (按下螢幕就可~) 2️⃣ 下一個步驟就是選版型, 一共有4種版型 1是只有名字在中間. 2是有上下兩行文字. 3是上行是名字下行是電話號碼. 4是豎行文字 💡 親測上下兩行的版型, 可自由選擇打文字還是數字, 例如版型3下行不一定要打數字, 打文字也可 3️⃣ 輸入文字, 只可以打韓文 和 英文, 還有數字 和 符號 韓文的字型會比較可愛, 如果不會打韓文名字的話, 也可以打英文名字 ⭐ 鍵盤左下角就是韓文/英文的切換 4️⃣ 打好文字後, 最後就會顯示你在步驟1️⃣選了的圖案和輸入的文字 5️⃣ 放入₩1000 就好了囉~ 不管是自己做來貼在公司文具上, 還是讓小朋友貼在書簿, 抑或當作獨一無二的手信送給朋友, 都是一流!👍👍👍 比隨便在機場買包零食當手信更實用、更有心思呢!!😆 💡 之後我在南浦 Lotte 樂天百貨內也看到類似的自製名字貼紙機, 可是需要₩2000。 西面大創Daiso 👣 西面大創Daiso: 부산광역시 부산진구 부전동 / 釜山广域市釜山镇区釜田洞 📱 http://en.daiso.co.kr/

山里-蠔推廣
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-13

即日起至2018年4月30日，「山里」餐廳將從日本大分縣的中津市精心挑選“幹瀉美人”，為您新鮮空運這種如奶油般柔滑的生蠔至澳門。日本的生蠔依照嚴格的標準進行採收以及加工，所以無論是選擇烹製食用還是生吃，都會確保提供給食客的是最高質量的食材。日本大分縣的中津市的“幹瀉美人”生蠔生長於潮漫灘上，這些生蠔可以長到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的輕盈甜美的海洋風味，完美地平衡了生蠔肉的鮮味與其奶油般的質地，給食客一段難忘的美妙體驗。 澳門幣158（3件）所有價目須另加收10％服務費供應日期：即日起至2018年4月30日預約及查詢：（853）8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間：12：00-15：00 | 17：30-22：00（最後點餐時間為21:30）逢星期一休息座位：70人包房一間：最多可坐12人壽司吧坐位：8人澳門大倉酒店▪二十八樓▪「山里」「澳門銀河™」綜合渡假城▪澳門路氹城路 Join the Translate Community 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选“干潟美人”，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的“干潟美人”生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期: 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询: (853) 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最后点餐时间为 21:30) 逢星期一休息 座位：70人 包房一间: 最多可坐 12 人 寿司吧坐位: 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Definitions of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选“干潟美人”，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的“干潟美人”生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期: 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询: (853) 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最后点餐时间为 21:30) 逢星期一休息 座位：70人 包房一间: 最多可坐 12 人 寿司吧坐位: 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Synonyms of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选“干潟美人”，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的“干潟美人”生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期: 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询: (853) 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最后点餐时间为 21:30) 逢星期一休息 座位：70人 包房一间: 最多可坐 12 人 寿司吧坐位: 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Examples of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选“干潟美人”，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的“干潟美人”生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期: 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询: (853) 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最后点餐时间为 21:30) 逢星期一休息 座位：70人 包房一间: 最多可坐 12 人 寿司吧坐位: 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 See also Translations of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选“干潟美人”，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的“干潟美人”生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期: 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询: (853) 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间: 12:00-15:00|17:30-22:00 (最后点餐时间为 21:30) 逢星期一休息 座位：70人 包房一间: 最多可坐 12 人 寿司吧坐位: 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Drag and drop file or link here to translate the document or web page. Drag and drop link here to translate the web page. We do not support the type of file you drop. Please try other file types. We do not support the type of link you drop. Please try link of other types.

通勝, 的而且確為我們提供很多良辰吉日, 原來今個星期有三個大吉日
玄學星相
熊神進・2016-05-06

一周吉時吉事提點（5月7日至5月13日） 2016年5月7日星期六，是日吉日 鼠：吉時是午(11-13時)，宜喝少量酒，幸運顏色是紫羅蘭 牛：吉時是酉(17-19時)，宜重要約會，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是午(11-13時)，宜去體育館，幸運顏色是普蘭 兔：吉時是辰(7-9時)，宜打籃球，幸運顏色是大紅 龍：吉時是酉(17-19時)，宜待在家裡，幸運顏色是湖藍 蛇：吉時是巳(9-11時)，宜脫牙，幸運顏色是天藍 馬：吉時是申(15-17時)，宜吃霜淇淋，幸運顏色是淡黃 羊：吉時是酉(17-19時)，宜打電話給戀人，幸運顏色是黑色 猴：吉時是辰(7-9時)，宜打球，幸運顏色是淡綠 雞：吉時是酉(17-19時)，宜做家務，幸運顏色是檸檬黃 狗：吉時是巳(9-11時)，宜反省，幸運顏色是深紅 豬：吉時是巳(9-11時)，宜購買鞋子，幸運顏色是玫瑰紅 2016年5月8日星期日，是日歲破大事不宜 鼠：吉時是辰(7-9時)，宜打高爾夫球，幸運顏色是普蘭 牛：吉時是巳(9-11時)，宜釣魚，幸運顏色是淡綠 虎：吉時是午(11-13時)，宜買報刊，幸運顏色是白色 兔：吉時是未(13-15時)，宜逛街，幸運顏色是紫羅蘭 龍：吉時是未(13-15時)，宜上微信，幸運顏色是淡黃 蛇：吉時是酉(17-19時)，宜沉思，幸運顏色是中黃 馬：吉時是午(11-13時)，宜制定理財計畫，幸運顏色是黑色 羊：吉時是酉(17-19時)，宜吃西餐，幸運顏色是玫瑰紅 猴：吉時是巳(9-11時)，宜送禮物，幸運顏色是棕色 雞：吉時是午(11-13時)，宜騎馬，幸運顏色是大紅 狗：吉時是酉(17-19時)，宜少說話，幸運顏色是橙黃 豬：吉時是辰(7-9時)，宜買零食，幸運顏色是墨綠 2016年5月9日星期一，是日吉日 鼠：吉時是巳(9-11時)，宜投資，幸運顏色是湖藍 牛：吉時是午(11-13時)，宜去茶館，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是巳(9-11時)，宜去學校，幸運顏色是棕色 兔：吉時是戌(19-21時)，宜開懷大笑，幸運顏色是中黃 龍：吉時是未(13-15時)，宜購買雜誌，幸運顏色是大紅 蛇：吉時是午(11-13時)，宜搜索資料，幸運顏色是土黃 馬：吉時是申(15-17時)，宜向上司爭取權益，幸運顏色是藏青 羊：吉時是未(13-15時)，宜主動打招呼，幸運顏色是橙紅 猴：吉時是午(11-13時)，宜見客戶，幸運顏色是紫羅蘭 雞：吉時是未(13-15時)，宜發佈新產品，幸運顏色是玫瑰紅 狗：吉時是未(13-15時)，宜訂飛機票，幸運顏色是淡綠 豬：吉時是午(11-13時)，宜針灸，幸運顏色是深綠 2016年5月10日星期二 鼠：吉時是酉(17-19時)，宜寫求職信，幸運顏色是紫羅蘭 牛：吉時是午(11-13時)，宜報讀進修課程，幸運顏色是淡綠 虎：吉時是辰(7-9時)，宜運動，幸運顏色是湖藍 兔：吉時是酉(17-19時)，宜訂飛機票，幸運顏色是白色 龍：吉時是午(11-13時)，宜吃火鍋，幸運顏色是橙黃 蛇：吉時是酉(17-19時)，宜喝少量酒，幸運顏色是淺綠 馬：吉時是辰(7-9時)，宜送禮物，幸運顏色是橙紅 羊：吉時是辰(7-9時)，宜投資，幸運顏色是大紅 猴：吉時是午(11-13時)，宜賞花，幸運顏色是朱紅 雞：吉時是未(13-15時)，宜乘搭地鐵，幸運顏色是玫瑰紅 狗：吉時是午(11-13時)，宜分配任務，幸運顏色是檸檬黃 豬：吉時是巳(9-11時)，宜看風水，幸運顏色是棕色 2016年5月11日星期三 鼠：吉時是戌(19-21時)，宜看新聞，幸運顏色是玫瑰紅 牛：吉時是巳(9-11時)，宜收拾，幸運顏色是檸檬黃 虎：吉時是巳(9-11時)，宜上網，幸運顏色是淡綠 兔：吉時是酉(17-19時)，宜拖地，幸運顏色是橙紅 龍：吉時是辰(7-9時)，宜修補關係，幸運顏色是橙黃 蛇：吉時是申(15-17時)，宜發佈新產品，幸運顏色是淺綠 馬：吉時是酉(17-19時)，宜閱讀報刊，幸運顏色是黑色 羊：吉時是申(15-17時)，宜喝少量酒，幸運顏色是墨綠 猴：吉時是午(11-13時)，宜去茶館，幸運顏色是普蘭 雞：吉時是戌(19-21時)，宜吃素食，幸運顏色是紫羅蘭 狗：吉時是午(11-13時)，宜買理財產品，幸運顏色是朱紅 豬：吉時是戌(19-21時)，宜陪小朋友，幸運顏色是湖藍 2016年5月12日星期四，是日吉日 鼠：吉時是戌(19-21時)，宜上網，幸運顏色是棕色 牛：吉時是戌(19-21時)，宜參加抽獎，幸運顏色是深紅 虎：吉時是未(13-15時)，宜買報刊，幸運顏色是湖藍 兔：吉時是未(13-15時)，宜觀賞風景，幸運顏色是大紅 龍：吉時是辰(7-9時)，宜發展新業務，幸運顏色是普蘭 蛇：吉時是未(13-15時)，宜喝咖啡，幸運顏色是墨綠 馬：吉時是未(13-15時)，宜留在辦公室工作，幸運顏色是紫羅蘭 羊：吉時是酉(17-19時)，宜唱歌，幸運顏色是橙紅 猴：吉時是辰(7-9時)，宜送禮物，幸運顏色是橙黃 雞：吉時是申(15-17時)，宜談生意，幸運顏色是土黃 狗：吉時是未(13-15時)，宜幫助他人，幸運顏色是淡綠 豬：吉時是辰(7-9時)，宜去樂器店，幸運顏色是天藍 2016年5月13日星期五 鼠：吉時是申(15-17時)，宜聽歌，幸運顏色是玫瑰紅 牛：吉時是戌(19-21時)，宜送禮物，幸運顏色是黑色 虎：吉時是申(15-17時)，宜草擬新計畫，幸運顏色是墨綠 兔：吉時是酉(17-19時)，宜放鬆，幸運顏色是土黃 龍：吉時是申(15-17時)，宜買基金，幸運顏色是紫羅蘭 蛇：吉時是辰(7-9時)，宜分配任務，幸運顏色是檸檬黃 馬：吉時是辰(7-9時)，宜拍攝婚紗照片，幸運顏色是白色 羊：吉時是申(15-17時)，宜修補關係，幸運顏色是普蘭 猴：吉時是辰(7-9時)，宜發展新業務，幸運顏色是大紅 雞：吉時是戌(19-21時)，宜寫求職信，幸運顏色是天藍 狗：吉時是午(11-13時)，宜發微博，幸運顏色是中黃 豬：吉時是午(11-13時)，宜買保險，幸運顏色是藏青 ■作者：熊神進（澳門玄學家），E-mail:fortune@macau.ctm.net 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐:13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門853-66618785 Facebook:熊神進(澳門風水師) 公共微信:macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

澳門萬豪中菜廳。以茶入饌好滋味
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-10

中國茶文化源遠流長，博大精深，幾千年來不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化。 其實喝茶已經是我們生活中不能或缺的了，雖然有人喜愛西方茶，有的人喜愛日本茶，但始終有更多的人對中國茶情有獨鍾，今時今日世界各地的人都愛喝茶，而且飲用方法很多，其中一款就是以茶入饌。 為什麼蘇蘇會說起茶來呢? 當然這一篇分享文的內容與茶有關啦~ 早前蘇蘇被澳門萬豪酒店邀請往「萬豪中菜廳」跑了一趟，品嚐他們特別推出的創新菜式，因為其大廚選用了多款矜貴中國名茶，配合時令食材，設計了一系列別緻的茶藝菜式。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。因為「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，所以設計出一系列精緻茶饌。 未吃茶菜前，當然要試試萬豪中餐廳著名的前菜啦!! 龍井水晶蝦餃 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴，而且茶味清香，所以如果以茶入饌，龍井茶一直是最受歡迎的。這籠龍井蝦餃，皮薄蝦肉脆，還帶一點點茶葉清香。 碧羅春素菌餃 號稱「三鮮」的碧羅春，即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。這籠素菜餃，有點與粉果相似，外皮有嚼勁，包著碧羅春和各類菇菌，吃素的朋友不容錯過。 松茸野菌菊花湯 松茸具有獨特的濃郁香味，在日本被視為食用蕈中的極品，菊花清熱明目，白色又是什麼?? 原來是豆腐，刀工很厲害耶，當然湯的味道很香濃。 白牡丹琵琶豆腐 白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。 一葉椒鹽百花玉帶 有點像避風塘帶子，很喜歡吃炸蒜的蘇蘇，當然會喜歡這道菜，香口之餘帶有微辣，帶子熟透度剛好。 龍井野菌牛柳粒 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 烏龍椰香太爺雞 這一款是全晚的菜式中蘇蘇最喜歡的一款，真是好吃到不得了。大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 茶香龍脷利球 這晚雖然很多油炸菜式，但一點油膩感也沒有，這道擺盤有氣勢，龍脷球外脆內滑很好吃，配合龍井茶葉，還帶點清新的感覺。 金銀蛋波菜 現在吃飯怎可以沒有蔬菜，配料十足，充滿蛋香。 八寶甜茶 雖然吃得很飽，但如果沒有甜品那就沒有完美的休止符，這個不是死甜又滋補，很棒!! 綠茶椰汁糕 椰汁糕一直是蘇蘇的至愛之一，加上綠茶清香，又頗清新啊!! 流沙豬仔飽 可愛的內心滿滿奶皇流心的豬先生，蘇蘇又對你流口水了。 茶菜由即日起至4月30日，供應多款以茶入饌的菜式、茶點及甜品，有興趣的朋友要盡早訂位啊!! 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰+853 88866228

【澳門3月演出一覽】
娛樂殿堂
Cheers!・2025-02-26

3月將有多位歌手及巨星喺澳門開show，各位粉絲絕對唔可以錯過！當中包括IDOL RADIO LIVE、藝聲、Dreamcatcher、張杰、珉豪、CRAVITY、陳慧嫻、韋禮安、楊丞琳、Kep1er、圭賢、金在中、竇靖童、HYUKOH x 落日飛車，都有份喺澳門3月演唱！以下小編整合咗2025年3月人氣熱唱演唱會場次，一文即知所有資訊！ 2025 IDOL RADIO LIVE IN MACAU 日期及時間： 2025年3月1至2日 （星期六、日 晚上6:00、下午4:00） 地點：威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣： $2288 / $1788 / $1288 / $888 詳情：https://www.sandsresortsmacao.cn/entertainment/idol-radio-2025.html 藝聲｜2025 YESUNG CONCERT [It’s Complicated] in Macau 日期及時間： 2025年3月2日 （星期日 晚上6:00） 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣： $1780 / $1480 / $1180 / $880 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/2025-yesung-concert-in-macau Dreamcatcher｜Dreamcatcher 2025 World Tour [Finale 7 Doors] 澳門站 日期及時間： 2025年3月2日 （星期日 下午5:00） 地點：「澳門百老匯™️」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣： $1380 / $980 / $680 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/dreamcatcher-2025-finale-7-doors-macau/ 張杰｜2025張杰未·LIVE—「開往1982」世界巡迴演唱會-澳門站 日期及時間：2025年3月7、8至9日（星期六、日）晚上 6:00 地點：銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣： $1780 / $1480 / $880 / $580 詳情：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-jason-zhang-futurelive-leave-1982-world-tour-macau/ 珉豪｜2025 MINHO CONCERT [MEAN : of my first] IN MACAU 日期及時間：2025年3月8日（星期六）晚上6:00 地點：「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣： $1688 / $1188 / $788 詳情：https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/lee-minho-fans-meeting-tour CRAVITY｜2025 CRAVITY FAN-CON < BEYOND YOUR MEMORIES > IN MACAO 日期及時間：2025年3月8日（星期六）晚上7:00 地點：威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣： $1688 / $1088 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/cravity2025.html 陳慧嫻｜The Fabulous 40 Priscilla Chan Live in Macao 日期及時間：2025年3月8日（星期六）晚上8:00 地點：威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣： $1488 VIP /$1188 / $888 / $688 / $388 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/priscilla-chan-2025.html 韋禮安｜「如果可以，我想和你明天再見again」2025 澳門演唱會 日期及時間：2025年3月8日（星期六）晚上7:00 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣： $1388 / $888 / $588 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/weibird-2025.html 楊丞琳｜楊丞琳Another STAR限定演唱會 日期及時間：2025年3月15日（星期六）晚上8:00 地點：威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣： $1680 / $1480 / $1080 / $780 / $480 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/rainie-yang-2025.html Kep1er｜2025 Kep1er FAN-CON TOUR [BEYOND THE STAR] IN MACAO 日期及時間：2025年3月15日（星期六）晚上7:00 地點：威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣： $1599 / $1199 / $799 詳情：https://hk.cotaiticketing.com/shows/kep1er2025.html 圭賢｜KYUHYUN 10TH ANNIVERSARY ASIA TOUR [COLORS] IN MACAO 日期及時間：2025年3月22日（星期六）晚上6:00 地點：倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/人民幣： $1699 / $1399 / $999 詳情：https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/kyuhyun-2025.html 金在中｜2025 KIM JAE JOONG ASIA TOUR CONCERT J-PARTY "HOME" IN MACAU 日期及時間：2025年3月22至23日（星期六、日）下午5:00、下午4:00 地點：「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣： $1799 / $1099 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-kim-jae-joong-asia-tour-concert-j-party-home-macau/ 竇靖童｜竇靖童“狀況外”巡迴演唱會澳門站 日期及時間：2025年3月22日（星期六）晚上8:00 地點：威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣： $1280 / $1080 / $780 / $480 詳情：https://hk.venetianmacao.com/entertainment/leah-dou-2025.html 李敏鎬｜2025 LEE MINHO ASIA FANMEETING TOUR ‘MINHOVERSE’ IN MACAU 日期及時間：2025年3月29日（星期六）晚上7:00 地點：新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣： $1580 / $1380 / $1080 / $880 / $580 HYUKOH x 落日飛車｜AAA TOUR BY HYUKOH SUNSET ROLLERCOASTER IN MACAU 2025 日期及時間：2025年3月29日（星期六）下午5:00 地點：「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣： $1288 / $1088 / $888 / $688 詳情：https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-aaa-tour-hyukoh-sunset-rollercoaster-macau/ 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦～

打卡推介 | 澳門最容易拍出「大片」的景點！同你一齊一探究竟！
生活在我城
食在澳門iFood・2021-06-13

還記得我們曾一起走過的澳門嗎 古風古韻的舊人舊居 清新脫俗的文藝一隅 漫步於街頭驚艷一瞥 坐落一方的文化聖地 原來澳門是這麼一個多面體 每一面都有著不同的特色 1. 舊人舊居 何東圖書館 崗頂前地3號 OPEN AT: MON.14:00~20:00 TUE.~SUN.08:00~20:00 ◆ 澳門世界遺產 何東圖書館 園林式景觀讓你一飽眼福 攀上直通的樓梯 接受日光的洗禮 或是步入圖書館中 感受書籍的芬芳 ◆ 葉挺故居 澳門望德堂區賈伯樂提督街76號 OPEN AT: 10:00~18:00（逢週三休息，公共假期照常開放） ◆ 行走葉挺故居之中 感受鐵骨男兒柔情一面 馳騁戰場抑或深陷牢獄 這裡濃縮著他的精神 沉澱著他的靈魂 葉挺將軍人生的縮影 盡在其中 ◆ 鄭家大屋 澳門龍頭左巷，面對阿婆井前地 OPEN AT: 星期一至星期二、星期四至星期日 上午十時至下午六時 下午五時半之後停止入場 （逢星期三休息，公眾假期除外） ◆ 鄭氏之宅 澳葡時期稱之為文華大屋 位於澳門龍頭左巷 迎面是亞婆井前地 作為嶺南明國風代表之一 充分融合中西建築特色 至今仍有借鑑意義 ◆ 2. 文藝一隅 澳門藝術博物館 冼星海大馬路澳門文化中心（漁人碼頭南側） OPEN AT: 10:00AM~07:00PM （週一休息，6:30PM後停止入場） ◆ 別具一格的澳門藝術博物館 包羅萬象 悠然自得的假期 到藝術博物館走走看看 感受藝術展品底蘊 陶冶藝術審美能力 ◆ 「邊度有書」 澳門連勝街47號 OPEN AT: 有書11:30-22:00 | 有音樂 13:00-22:00 週五/六營業至23:00 ◆ 玻璃門窗白色門框 似一個通透的櫥窗 展示最繽紛的書本世界 邊度有書 似乎在這裡找到答案 社會人文、文學、生活 藝術、視覺、建築及空間 兒童書、手繪本一應俱全 目之所及 總有你可以發現的驚喜 ◆ 澳門中央圖書館 荷蘭園大馬路89號A-B OPEN AT: MON.14:00~24:00 TUE.~SUN.08:00~24:00 ◆ 學生時期的青澀戀情 往往都是從一起放學 一起去圖書館自習開始 那些心動的瞬間 也全托了圖書館的福 得以保存 ◆ 3. 漫步街頭 福隆新街 澳門半島中區 ◆ 紅墻綠瓦 舊時建築 灰色墻面 零星斑駁 迄今保存最完整的中國青樓建築群 站在福隆新街街口 一眼望去 似乎望穿這裡 滄海桑田的前世今生 ◆ 戀愛巷 大三巴街與大三巴右街之間 ◆ 戀愛巷復古又神秘的每一扇門 都似能通往另一個天地 考驗你另一半拍照技術的時候到了 不過不用擔心 只要你在這裡 哪個角度都是這麼好看 被這裡氣氛感染的笑容也很美 ◆ 瘋堂斜巷 澳門望德堂區 OPEN AT: MON.14:00~20:00 TUE.~SUN.08:00~20:00 ◆ 大三巴街巷一路向東 沿階而下 簡潔明朗的一片紅映入眼簾 轉角或路邊 遇見的古築老宅 隨手都是一張動人心扉的相片 無一處不透露悠然寧靜 ◆ 二龍喉公園 澳門士多鳥拜斯大馬路 OPEN AT: 06:00AM~08:30PM ◆ 二龍喉公園 頗具現代特色的護欄 襯上舊式風格的石梯 新舊交替的混合 斑駁的石壁訴說著連年風霜 令人一眼萬年 望穿一個世紀 ◆ 4. 領略文化 消防博物館 澳門半島花王堂區連勝馬路二至六號 OPEN AT: 10:00~18:00（週末、週日及公共假期照常開放） ◆ 救火英雄的世界 看似神秘莫測 走進消防博物館 給自己近距離了解消防事業的機會 原來救人於水火之中 並不是一件易事 ◆ 茶文化館 澳門盧廉若公園澳門茶文化館 OPEN AT: 09:00~19:00(週一休息) ◆ 浮生如茶 茶葉入水浮浮沉沉 踡縮之後又舒張 茶水入口唇齒流連 苦澀褪去又回甘 如果對生活心存迷惘 不如到茶文化館兜一圈 在別樣茶文化裡體悟人生真諦 ◆ 崗頂劇院 崗頂前地11號 OPEN AT: 10:00-18:00 逢星期二休息，澳門公眾假期照常開放 ◆ 百年前夜夜笙歌 風流韻事數之不盡 或笑看風雲 或談笑風生 而今仍風韻猶存 莊嚴肅穆 煥然一新的「崗頂劇院」 值得你細細品味 ◆ 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|椰子汁

因應肺炎疫情航空公司及機票、酒店預訂網站退改安排統整（截至2月3日14:00）
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-03

本文章之原文會不定時更新，原文網址：https://ohchance.info/2020/02/corona-virus-airlines-bookingsite/ 　 因應新冠狀病毒（俗稱武漢肺炎）疫情，現統整各航空公司涉及香港、澳門的特別退改安排，以及酒店預訂網站的特別退改安排。由於航空公司眾多，未能常規性追查有否變更，如發現資料有錯漏，請至 facebook 粉絲頁 https://fb.com/ohchance 私訊提供，感謝！　註1：航空公司提供退改安排不代表航班會取消。各航空公司的航班取消情況請自行到官網查詢，此處不特別整理。註2：如果航空公司取消航班會另有特別安排，以下僅指不是航空公司取消航班而自願退改的措施。註3：如果你的機票是透過旅行社或網上機票預訂網站預訂，需要循原購買渠道處理，航空公司不能直接受理。註4：退改機票酒店基本以聯絡客服為主，由於近期退改量大，如出發日期是一星期以後的，建議稍後再進行處理。　以下順序為航空公司、機票酒店預訂網站，且按其英文字母排列。　　Air Asia 亞洲航空 （目前 AirAsia 港澳線僅有菲律賓方面的特別安排） [菲律賓航線]亞洲航空暫時停止菲律賓來往港澳的航班，1月28日或之前購買且是3月1日或之前出發的旅客可以選擇免費更改航班至原出發日期前後30天內，或全額退款；其他出發日期的未有特別安排。請至亞航官網 AVA 系統自助辦理:support.airasia.com。 官方公告：https://newsroom.airasia.com/news/travel-advisory-airasia-suspends-flights-between-the-philippines-and-china　　Air Busan 釜山航空適用對象：1月29日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服 官方公告（僅有韓文版本）：https://www.airbusan.com/content/common/customercenter/noticeDetail?id=3515　　Air China 中國國航適用對象：1月27日或之前購買、1月1日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：國航 24 小時客服務熱線：+86-10-95583 官方公告：https://www.airchina.hk/HK/TW/info/news/?FOCUS_CATEGORY_ID=1134&FOCUS_NEWS_ITEM_ID=28JAN_WUHAN_REFUND_NOTICE&NEWS_CATEGORY=HongKongSite　　Air Macau 澳門航空 [中國大陸航線]適用對象：1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期至6月30日前，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：航班出發前 [台灣航線]適用對象：1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期至6月30日前，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：航班出發前 [韓國航線]適用對象：1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期至6月30日前，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：航班出發前 [日本、泰國航線]適用對象：1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用，更改出發日期至6月30日前，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：航班出發前 [越南航線]適用對象：2月1日或之前購買、2月29日之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期至6月30日前，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：航班出發前 以上各航退改安排官方公告：請見澳門航空官網新聞公告　　Air Seoul 首爾航空適用對象：1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服（+82-1800-8100） 官方公告：https://flyairseoul.com/CW/zh/main.do　　ANA 全日航適用對象：1月28日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改至4月20日或之前。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服 官方公告：https://www.ana.co.jp/zh/hk/topics/notice200123/　　Asiana 韓亞航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：聯絡客服 官方公告：https://flyasiana.com/C/HK/ZH/customer/notice/detail?id=CM202001310001194736　　British Airways 英國航空適用對象：2月23日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期。申請日期：原定出發日期前退改途徑：使用官網預訂管理系統自助辦理，或聯絡客服（+852 3071 5083 ） 官方公告：https://lfn.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/7982　　Cathay Pacific/Cathay Dragon 國泰航空/國泰港龍航空適用對象：2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服 官方公告：https://www.cathaypacific.com/cx/zh_HK/travel-information/travel-preparation/travel-advisories/special-ticketing-guidelines-for-passengers-arriving-to-Hong-Kong.html　　Cebu Pacific 宿霧太平洋適用對象：1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至原出發日期30天內的航班申請日期：原定出發前退改途徑：利用官網管理預訂系統自助辦理：https://book.cebupacificair.com/Manage/Retrieve/ 官方公告：https://www.cebupacificair.com/en-mo/Pages/travel-advisory?tid=489　　China Eastern Airlines 中國東方航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：於官網管理訂單內自助退票　官方公告：https://hk.ceair.com/newCMS/hk/hk/content/hk_News/TravelAlert/202001/t20200128_13828.html　　China Southern Airlines 中國南方航空適用對象：1月23日或之前購買、1月24日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：利用南航微信公眾號進行　官方公告：https://global.csair.com/HK/TW/GYNH/NEWC?NEWS_CATEGORY=596&SELECTED_NEWS_ID=20200122　　Eastar Jet 易斯達航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服 (+82-1544-0080) 官方公告：https://www.eastarjet.com/newstar/PGWCA00002?cId=11&iId=0&bId=2885&lang=CN　　Emirates 阿聯酋航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：可變更日期或航點，但需於2月29日前出發。申請日期：原定出發14天前退改途徑：改票需聯絡客服（+852 30713019），退示請使用以下系統，並於評論部份填上「有關新型冠狀病毒的退票要求」（”Refund request due to Corona virus”）：https://www.emirates.com/english/help/refund-request.aspx?pub=autodetect 官方公告：https://www.emirates.com/hk/chinese/help/travel-updates.aspx/#3468　　Etihad 阿提哈特航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票（退票僅張2月6日前出發之機票）改票措施：可變更日期，但需補差價申請日期：原定出發前退改途徑：請聯絡客服（+852 30713221） 官方公告：https://www.etihad.com/en-hk/　　EVA Air 長榮航空適用對象：1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發日期至5月31日前。申請日期：2月29日前退改途徑：聯絡客服 官方公告：https://www.evaair.com/zh-hk/about-eva-air/news/travel-news/2020-01-24-wuhan-coronavirus.html　　Finnair 芬蘭航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用更改出發日期至5月31日前。申請日期：原定出發前退改途徑：退票請使用官網管理預訂系統自助辦理，改期請聯絡客服 官方公告：https://www.finnair.com/hk-en/flight-information/travel-updates　　Hainan Airlines 海南航空適用對象：1月31日或之前購買的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用但需補差價（如有），更改出發日期至6月30日前。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡24小時客服：+86-898-95339 官方公告：https://www.hnair.com/guanyuhaihang/hhdt/hhgg/202001/t20200129_43517.html　　Hong Kong Airlines 香港航空適用對象：2月1日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：免變更費用更改日期及航點，但需補差價（如有），新出發日期至6月30日前。申請日期：原定出發前退改途徑：改票請使用不正常航班改票系統自助辦理：http://inrebookingservice.hongkongairlines.com/unfc/InvoluntaryChange/html/tc/rebookPassengerInformation.html 官方公告：https://www.hongkongairlines.com/zh_HK/special_news/detail?id=10005576510　　JAL 日本航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至4月20日或之前。申請日期：至少出發1天前退改途徑：改票請聯絡客服（+852-39191111）或退票可利用官網訂單管理系統自助處理 官方公告：https://www.hk.jal.co.jp/hkl/zhhk/info/2020/inter/200124_02/index.html　　　　Jeju Air 濟州航空適用對象：1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服或利用官網1:1查詢系統 官方公告（僅有韓文版本）：https://www.jejuair.net/jejuair/kr/com/jeju/ibe/news/notice/notice_detail.do?page=1&bbs_id=2886　　Jin Air 真航空適用對象：1月27日或之前購買、3月28日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服或利用官網Q&A平台留言 官方公告：https://www.jinair.com/company/announce/announceView?anceSeq=21216　　Juneyao Air 吉祥航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：利用吉祥航空微信小程序或24小時客服熱線 +86-21-95520　官方公告：http://www.juneyaoair.com/pages/About/notice.aspx?noticeid=4821　　MIAT 蒙古航空蒙古航空已暫時停飛香港航班至3月1日（部份日子除外，請見官方公告），受影響旅客可聯絡客服退款或改期。 官方公告：https://www.miat.com/news.php?newsid=241&lang=en　　Philippine Airlines 菲律賓航空菲律賓航空已取消所有2月29日及之前來往港澳的航班，請聯絡客服或原本購票途徑協助退改。　官方公告：https://www.philippineairlines.com/AboutUs/newsandevents/cancellation-feb22020 Qatar Airways 卡塔爾航空適用對象：1月27日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期不限，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：聯絡客服（+852 800-969-848）　官方公告：https://www.qatarairways.com/zh-hk/offers/travel-alert.html　　SAS 北歐航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改至5月31日前出發，需補差價（如有）。申請日期：原定出發前退改途徑：登入官網預訂管理系統自助辦理，或聯絡客服（+852 3106 0918）　官方公告：https://www.flysas.com/hk-en/traffic-information/message/　　Scoot 酷航適用對象：1月29日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，可改期及航點（需補差價）申請日期：官方無公告退改途徑：可至酷航 facebook fan page、微博、或致電客服辦理。 官方公告：https://www.flyscoot.com/zhtw/announcements/suspension-of-flights-to-mainland-china　　Singapore Airlines 新加坡航空適用對象：1月30日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用可改期至5月31日前出發申請日期：原定出發前退改途徑：出發日期在5個工作天內的致電客服+65 6223 8888；5個工作天外的電郵 sq_support@singaporeair.com.sg（會在5個工作天內回覆） 官方公告：https://www.singaporeair.com/en_UK/sg/media-centre/news-alert/?id=is5rire4　　Spring Airlines 春秋航空適用對象：1月27日或之前購買、1月28日或之後出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：原定出發日期前退改途徑：春秋航空自助退改系統：https://t.ch.com/fFYM8 或24小時熱線(+86-21-95524）　官方公告：https://www.ch.com/News/63404339048144b4b7aa6b62f5be11be.Html　　StarLux Airlines 星宇航空適用對象：1月24日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用，更改出發日期不限，但仍需補機票差價（如有）。申請日期：2月29日前且不遲於機票原定出發日期前退改途徑：改期請聯絡客服，退票請使用以下系統：https://support.starlux-airlines.com/s/formRefund?language=zh_TW 官方公告：https://www.starlux-airlines.com/StarluxTravelAlerts/f9708582-adb9-4e30-9404-70401f77f3c5　　Tigerair Taiwan 台灣虎航適用對象：1月24日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：免變更費用及差價，更改出發至原出發日期後6個月內。申請日期：不遲於機票原定出發日期24小時前退改途徑：改票需聯絡客服（+886-277531088），退票可至以下系統登記：https://www.surveycake.com/s/0Qw79　　官方公告：https://www.tigerairtw.com/zh-tw/20200122　　T’way Air 德威航空適用對象：1月28日或之前購買、2月29日或之前出發的機票。退票措施：全額退票改票措施：（無）申請日期：官方無公告退改途徑：聯絡客服或使用網站留言（需登入會員） 官方公告：https://www.twayair.com/app/customerCenter/notice/retrieve/11258　　United Airlines 聯合航空適用對象：1月27日或之前購買、3月31日或之前出發的機票。退票措施：（無）改票措施：改期免變更費用及差價，如改航點免變更費用但需補差價申請日期：官方無公告退改途徑：使用官網預訂管理系統自助處理：https://www.united.com/xx/xx/manageres/mytrips 官方公告：https://www.united.com/ual/en/us/fly/travel/notices.html　　Vietnam Airlines 越南航空 越南航空已暫時停飛港澳航班至3月底，請聯絡航空公司或原購票途徑更改或退款。聯絡客服：https://www.vietnamairlines.com/vn/en/support/vietnam-branches 官方公告：https://www.vietnamairlines.com/vn/en/news-travel-alerts/travel-alert/0124-VI-Thong-tin-ve-dich-viem-phoi-virus-corona-lien-quan-den-cac-chuyen-bay-cua-VNA-va-JPA　　　酒店預訂網站 AgodaAgoda將為入住日期為2020年2月8日及之前，入住中國大陸的住宿訂單給予免費取消。符合退訂要求的旅客請使用訂單號碼，通過24小時客戶服務熱線（+853 6262 5205 / +852 3071 1201）進行處理。 官方公告：https://www.agoda.com/zh-hk/coronavirus 綜合旅遊預訂網站及平台　　Expedia HK機票以航空公司公布的政策為準。酒店方面如果是自助管理系統顯示不能免費取消，需要聯絡 Expedia HK 協助申請（+852 3077 4857)。 官方公告：https://www.expedia.com.hk/service/#/myTrips/25625　　Trip.com．機票：於2020年1月28日00:00前預訂，起飛日期為上述時間後的中國內地的航空公司機票訂單，若於航班起飛前申請退票，均可免費取消；．火車票：於2020年1月28日00:00前預訂，出發及目的地為中國內地的火車票訂單均可免費取消；．酒店：於2020年1月24日00:00前預訂，入住日期為2020年1月28日至2月8日期間，目的地為全中國地區的酒店訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及入住日期期間，預訂了目的地為其他地區的酒店訂單，亦可獲得免費取消；．租車：於2020年1月24日00:00前預訂，使用日期為2020年1月23日至2月8日期間，目的地為全中國地區的租車訂單均可免費取消；．其他產品：於2020年1月24日00:00前預訂，使用日期為2020年1月27日至2月29日期間，目的地為全中國地區的機場接送、車票、船票或當地玩樂產品訂單均可免費取消。全中國地區客人於上述預訂及使用日期期間，預訂了目的地為其他地區的機場接送或當地玩樂產品訂單，亦可獲得免費取消。．若客人被診斷出感染新型冠狀病毒、正接受隔離檢查，Trip.com 將為客人承擔所有於 Trip.com 上的產品訂單取消費用。 有退改需求的請於Trip.com 網站或App上自助取消或更改訂單。　官方公告：https://hk.trip.com/newsroom/trip-hk-on-novel-coronavirus/?promo_referer=11_1061_1　　攜程內容較多，請直接閱讀官方公告：https://contents.ctrip.com/activitysetupapp/mkt/index/whyq　　飛豬內容較多，請直接閱讀官方公告：https://page.fliggy.com/wow/z/pcraft/dailypromotion/yiqing?spm=181.11358650.5190364.1.4c0d223eA24uFV&wh_biz=tm&wh_weex=true&ttid=seo.000000576 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR 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澳城餐飲
蘇蘇・2017-04-23

澳門永利酒店的『泓 MIZUMI』日本料理，繼上年榮獲米芝蓮一星餐廳後，今年再下一城，現階段成為澳門唯一米芝蓮兩星的日本餐廳，蘇蘇一直都愛吃日本菜，不過一定要有質素的，因為日本菜的食材，一定要新鮮可靠，所以要選可以讓自己安心的。 最近，澳門永利酒店更成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店，餐廳為慶祝這件大事，在澳門永利各餐廳都推出了『米芝蓮大師精選菜譜』，這一天蘇蘇與好友們就來試試『泓MIZUMI』這份色香味俱全的菜譜。 先來主廚每天都會為客人預備的小心意頭盤小吃，這個是海鮮啫喱，口感清爽、海鮮鮮甜，上面加了一點點金箔，優雅! 服務員問我是否想配搭一點清酒同吃，他們有專業的人員幫忙客人的餐單配搭適合的美酒，讓食物的味道和口感昇華。一直知道，食物與酒的搭配確是一門深奧的學問，日本料理多以大米、植物和海產品為主，而清酒是由純米釀制，有質素的清酒氣味清淡，味道甘甜，口感清爽醇厚、層次豐富，所以他們在味道上有很多相似之處，雖然蘇蘇不太懂如何配搭才是最適合，不過不要緊，在MIZUMI有專業的人員在嘛! ^^ 喝日本清酒的杯子都非常漂亮，好像藝術品一樣。 大七純米生酛 曾獲<dancyu>月刊選為日本第一美味燗酒 (即熱清酒)，採用天然乳酸釀製酒母，最佳飲用溫度是30度，口感圓潤香滑，是用來配日本料理的百搭酒，這天就用來配新鮮的刺身。 長崎鰤魚、岩手帶子 鰤魚即是油甘魚的成人，魚油豐富而且甘香，肉質結實，岩手帶子十分味鮮，口感極嫩。 北海道煙燻三文魚刺身 其實這道菜送上來的時候是用一個玻璃罩蓋著的，先將三文魚用煙燻籠罩，讓三文魚吸收香味，味道有別於一般三文魚，特別啊! 七田純米吟醸 採用來自天山的地下水釀製，酒味香醇，口感清爽容易入口。 青森左口魚、北海道南部赤貝、輕燒靜岡金目鯛、青森金鎗魚腩 青森左口魚，在魚和飯之間加入了蔥粒，入口多了一分蔥香，感覺特別。北海道南部赤貝呈漂亮的橙紅色，十分鮮甜。輕燒靜岡金目鯛，經輕輕的燒烤後滲出的魚油，油香十足，超好吃。還有那青森金鎗魚腩，即是鮪魚魚腩和港澳人稱之為拖羅，廚師把色澤呈粉紅的金鎗魚腩切成薄薄的多層，再放在壽司飯上，口感和油香豐富嫩嫩的。 北海道海膽壽司 海膽是蘇蘇的至愛，這份北海道海膽壽司，味道鮮甜，質感嫩滑，可以安歌嗎? 金泉華心大吟釀 日本廣島具代表性的大吟釀之一，馥郁的酒香，口感微甜，用來砲天婦羅同吃很不錯。 長崎竹蝦、秋田香菇、北海道鮑魚 都是選用從日本直入的食材，以精準的火候將食材炸至熟度剛好，竹蝦、鮑魚和鮮菇都是外脆內鮮嫩，鮑魚可配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，甘香味美。 千葉紅蘿蔔天婦羅、紫蘇葉北海道海膽 紅心蘿蔔很漂亮，讓人食慾大增，味道是甜甜的又多汁。 又是蘇蘇愛吃的海膽，感覺真的很幸福，選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與嫩滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝。 久保田千壽 嚴選產米聖地新潟縣的酒造好適米「五百萬石」，精米至55%的吟釀規格，再採吟釀製法釀成的特別本釀造。香味高雅、口感順暢，具有馥郁辛辣的個性，用來配鐵板燒很讚。 介紹以下這道菜之前要先介紹日本八重山和牛醬汁 這是MIZUMI的獨門秘方鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩，用來配搭和牛最適合。 日本八重山和牛 上面介紹了日本八重山和牛醬汁，這道主菜當然是日本八重山和牛呢。 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，旁邊配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢! 靜岡蜜瓜 日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 16~20度以上，味道清甜無比，超想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 分享完了嗎? 非也。標題有說素食菜譜呢，怎可以遺漏!? 原來永利集團的掌舵人是素食者，他深感素食者的需要，所以在永利集團旗下的所有餐廳，都會有素食菜單以供素食者選擇，所以今次的米芝蓮大師精選菜譜，怎會沒有素食菜譜呢?! 同行的好友是素食者，所以我們也有機會一嚐MIZUMI的米芝蓮大師素食精選。 大廚精心炮製的前菜 京都野菜沙律配芝麻醬 炸自家制豆腐配德島青椒、高知茄子、新潟舞茸 德島蕃薯、長崎蘆笋、北海道小洋蔥、秋田冬菇、千葉紅蘿蔔天婦羅 愛知蓮藕、沖繩南瓜、德島紅蘿蔔鐵板燒 最後，靜岡蜜瓜和餐廳飯後甜點也是當然在菜譜當中。 素食最著重的就是食材新鮮和精美配搭，這一方面蘇蘇對MIZUMI絕對有信心，在這裡用餐多次，無論是肉食抑或素食，一次也沒有讓我失望。其實現今素食的朋友越來越多，而且素食也是值得推廣的，每一間餐廳應該也要預備多款素食餐單，讓不同的客人更多選擇。 MIZUMI選料上乘，環境佈置典雅，不論是日本原裝入口的新鮮優質食材，還是陳列於餐廳內的日本傳統摺紙工藝品，以及靈感源自日本古代女士和服腰帶的地毯，都讓我們來一場散發著細膩的文藝氣息的品味旅程。 Mizumi 泓 地址︰澳門宋玉生廣場(皇朝)外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰+853 89863668 營業時間︰星期一至日17:30-11:30；星期二休息 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【俄羅斯。莫斯科】※景點※ 莫斯科地鐵站的地下宮殿 ~ 革命廣場站。共青團站。基輔站。新村莊站。勝利公園站
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-02-08

莫斯科地鐵的歷史非常悠久, 始建於1931年, 正值史達林推行第一個5年改革運動 (1928~1933年) 期間。 它是世界上使用率僅次於東京地鐵的地鐵系統, 一年有超過20億人次在地底下往來交錯。 而月台華麗的裝飾讓莫斯科地鐵舉世聞名, 有「地下宮殿」的美譽。 莫斯科地鐵全部約有200個車站, 而每一個站都有不同的風格, 基本上都是由設計師來設計, 像是藝術創作一樣有著鮮明的個性。 下面我會介紹幾個必到的「地下宮殿」和一些我路過的地鐵站, ►► 大部份的「地下宮殿」都不用出閘, 就是說只要入閘一次就可以上下地鐵到想去的車站觀看。 我是用了一個下午的時間去欣賞最美的五個「地下宮殿」 必去地鐵站 3號線 革命廣場站 5號線 共青團站 5號線 新村莊站 3號線和5號線 基輔站 3號線和8號線 勝利公園站 其他地鐵站 2號線 白俄羅斯站 2號線 劇院站 3號線 游擊隊站 3號線 阿爾巴特站 7號線 斯巴達站 3號線 革命廣場站 (Пло́щадь Револю́ции / Ploshchad Revolyutsii) 革命廣場站是按照建築師阿列克謝 ‧ 杜什金的設計而建 於1938年開通 革命廣場站月台兩側各有十幾個拱門, 每座拱門都用棕色大理石裝飾 拱門兩側都放著巨型的銅像, 描繪著為了蘇維埃政權而奮鬥的軍人、農夫、運動員、作家等的72個。 這些銅像按照從1917年10月到1937年12月所發生的事件排列的 我們看到來來往往的人都會摸摸拱門下的銅像, 原來不同的銅像代表著不同的意義~ ►► 這個「軍人與狗」的銅像, 摸了狗狗的鼻子就會考試成功 ►► 而摸一下士兵的旗子 或是 手槍, 就會Have a good day! ►► 而摸下公雞銅像就可以帶來財運 5號線 共青團站 (Комсомо́льская / Komsomolskaya) 共青團站由建築師舒塞夫設計, 在1952年落成並使用, 是莫斯科其中一個最繁忙的交通樞紐, 3個最主要的火車站 (列寧格勒站、雅羅斯拉夫爾火車站 和 喀山火車站) 都在這裡。 共青團站可算是莫斯科地鐵中最宏偉的一個站, 整個地鐵站都以金黃色為主, 大廳建築高達9米 雖然這個站不是莫斯科最深的地鐵站, 但是要往地底走也蠻深的! 一進月台後, 真的「嘩」的一聲!! 超美的!! 共青團站是集結了古典主義、帝國風格 和 莫斯科巴洛克的建築, 簡直金碧輝煌, 富麗堂皇!! 天花板上有8塊由彩色玻璃和寶石製成的馬賽克壁畫, 主題是俄羅斯由13至20世紀以來護國有功的英雄人物。 ▼ 這可是瘋狂拗腰後才拍到的天花板馬賽克 設計師以八角形的樑柱取代傳統的粗大基座, 使空間更為開闊。 拍人照Tips: 共青團站是莫斯科最重要的交通樞紐之一, 人多的程度不比香港站 和 台北車站少 要拍到像我這種至少能看到臉的照片, 除了可以選擇很晚的時間來之外, 還有就是好好利用兩部列車到站的中間時間! 列車來得很快, 大概1分鐘就到下一輛列車來! 列車到站後會一大堆人湧出來, 大概30秒內就會火速散開, 我們就要利用人群散後和下一部列車來的30秒拍照!! 一幅看著就覺得很共產的壁畫 3號線 和 5號線的 基輔站 (Ки́евская / Kievskaya) 兩條線內的基輔站都非常有可觀性, 因此一般兩條線的基輔站月台都會參觀。 下面會分開介紹... 3號線 基輔站 (Ки́евская / Kievskaya) 3號線基輔站於1953年落成並開通, 車站裝飾華麗，是典型的1950年代初期的裝飾風格。 基輔站都是以方塔作底部, 以白色大理石構成, 而牆上放著不同的壁畫。 在3號線基輔站內看到的是24幅浮雕裝飾的壁畫 3號線基輔站內的壁畫都以烏克蘭的生活為主題, 描繪人們的幸福生活。 這幅大壁畫展示著當時人們生活得幸福美滿, 載歌載舞~ 5號線 基輔站 (Ки́евская / Kievskaya) 5號線基輔站比3號線的基輔站晚一年落成, 在1954年落成並開通。 5號線基輔站同樣是以大理石方塔作為低座, 但柱上是以金色為主, 牆上有18幅馬賽克鑲嵌壁畫。 古典的吊燈和擠擁的人潮... 5號線基輔站內的馬賽克壁畫主要是以俄羅斯與烏克蘭合而為一的喜悅為主題, 內部的裝飾都是通過在烏克蘭舉辦的公開競標來決定的! 5號線基輔站月台的盡頭, 擺放著一幅列寧肖像。 Tips: 拍完照回來忘了是在幾號線的基輔站嗎? 其實有2個方法分辨的: ① 3號線基輔站的壁畫框是白色的, 5號線基輔站的壁畫框是金色的; ② 3號線基輔站的壁畫是單純的壁畫, 5號線基輔站的壁畫是馬賽克。 5號線 新村莊站 / 新鎮站 (Новослобо́дская / Novoslobodskaya) 新村莊站是由建築師Alexey Dushkin設計, 於1952年開通。 新村莊站以大量的玻璃彩繪為主, 五顏六色、閃閃生輝的 站內一共有32塊玻璃彩繪, 鑲嵌在粉紅色大理石柱廊之上, 邊框以鋼和鍍金黃銅打造。 這些玻璃彩繪都是來自拉脫維亞的藝術家, 最初打算是用來裝飾教堂的。 在月台的盡頭有一幅《世界和平 (Peace Throughout the World)》的馬賽克壁畫 3號線和8號線 勝利公園站 (Парк Победы / Park Pobedy) 勝利公園站對比莫斯科大多數已有幾十年歷史的地鐵站來說是一個很新的地鐵站, 勝利公園站於2003年修建。 勝利公園站站內像個棋盤一樣, 以紅、白色為主題。 站內有2幅壁畫, 紀念著兩次衛國將軍抗擊拿破崙和納粹德國入侵的情景。 (網路照片) (網路照片) 但是勝利公園站的看點不是它的裝飾, 而是它的深度! 勝利公園站曾經是世界最深的地鐵站, 地鐵站距離地面達97米; 但目前已經被其他地鐵站超越 (基輔地鐵兵工廠站: 地下105.5米; 聖彼得堡地鐵海軍部站: 地下86米) 但仍然是莫斯科最深的地鐵站 通往站台的電梯長達126米, 呈45度傾斜, 站著不動大概要2分鐘多才能到達。 講真, 不管電梯是上行還是下行, 站著時都有多少腿軟 上面介紹的都是比較多人會去欣賞的地鐵站, 接下來的是我路過的其他地鐵站, 不需要特地去看~ 3號線 阿爾巴特站 (Арба́тская / Arbatskaya) 阿爾巴特站是莫斯科地鐵最早開通的車站之一, 建於1953年以取代在1941年被德軍炸彈摧毀的舊站。 阿爾巴特站地底深41米, 有250米長的月台, 是莫斯科第二長的月台; 這個地鐵站又深又寬, 因此還有防空洞的功能~ 吊燈從天花板垂下, 牆上的裝飾是花籃和花的浮雕 2號線 白俄羅斯站 (Белорусский вокзал / Belorussky vokzal) 白俄羅斯站是一個非常繁忙的轉運站, 它集合了地鐵、火車 和 機場快線, 在1870年已經啟用! 這裡是我來到莫斯科後離開機場到達的第一個地方 站內有點像「勝利公園站」, 看上去都是像棋盤似的。 2號線 劇院站 (Театральная / Teatralnaya) 劇院站於1938年啟用, 目前已被納入莫斯科文化遺產保護範圍。 站如其名, 站內的裝潢就像置身在劇院中... (網路照片) 可以從這個距離和角度看到地鐵的頂部, 我覺得很特別呢~! 一個有趣的體驗 3號線 游擊隊站 (Партизанская / Partizanskaya) 游擊隊站開通於1944年, 站名是為了紀念蘇聯游擊隊。 這是我在莫斯科住的酒店所在的地鐵站, 每天都會經過。 站內的銅像應該就是所紀念的蘇聯游擊隊員。 而在這個站附近還有遊客最愛到的一隻螞蟻市場 7號線 斯巴達站 (Спартак / Spartak) 斯巴達站是一個非常新的地鐵站, 在2014年才開通的! 也是我在莫斯科最主要的行程「2018世界盃」的場館地鐵站 斯巴達站是以附近的莫斯科斯巴達克足球俱樂部而命名。 這是莫斯科地鐵繼2號線的迪納摩站後第二個以足球會命名的車站，後來者有14號線的火車頭站和11號線的CSKA站。 站內真的到處都是足球的元素 本 日 行 程 紅場 + 列寧墓 → GUM商場拍照 + 午餐 → 地下宮殿(地鐵站) → 國家大馬戲團 → 紅牆夜景 → Izmailovo Delta Hotel 莫 斯 科 4 天 行 程 Day1 澳門 → 香港機場 俄羅斯航空 (SU 0213) (11:35) → 俄羅斯謝列梅捷沃國際機場 (SVO) (16:35) → D航廈領FIFA Tickets → Izmailovo Delta Hotel + 晚餐 Day2 Manezhnaya Square + 獵人商行MyMy 午餐 → 聖巴索大教堂 → 克里姆林宮 → 斯巴達克體育場世界盃 → Izmailovo Delta Hotel Day3 紅場 + 列寧墓 → GUM商場拍照 + 午餐 → 地下宮殿(地鐵站) → 國家大馬戲團 → 紅牆夜景 → Izmailovo Delta Hotel Day4 Измайловский Кремль一隻螞蟻市集 → 阿爾巴特大街 + Sweet Museum → 莫斯科河遊船 晚餐 → Izmailovo Delta Hotel Day5 謝列梅捷沃國際機場 (SVO) (08:00) → 俄羅斯航空 (SU 2206) (10:45) → 芬蘭赫爾辛基萬塔機場T2 (12:35) 莫 斯 科 相 關 閱 讀 ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】斯巴達球場現場看比賽 親身參與世界盃全紀錄! ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】※景點※ 列寧墓 Мавзолей Ленина ~ 窺探神秘墓穴 列寧遺體不腐之迷 ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】※景點※ 聖巴索大教堂 / 聖瓦西里主教座堂 (St. Basil's Cathedral) ~ 莫斯科地標 以彩色洋蔥頭聞名於世 深入內部一探究竟 ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】※景點※ 克里姆林宮 Moscow Kremlin Museums ~ 俄羅斯國家象徵 世界最大建築群之一 巧遇換兵儀式 (附詳細路線圖) ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】※景點※ 莫斯科地鐵站的地下宮殿 ~ 革命廣場站。共青團站。基輔站。新村莊站。勝利公園站 ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】※隱世景點※ 全網首次公開 隱世打卡地點 Sweet Museum ~ 粉紅控 糖果控 甜品控 必到之地, 瘋狂拍照 呃Like IG 新地點! ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】§美食§ 俄羅斯連鎖自助餐MyMy (獵人商行店) ~ 真的是傳說中的便宜又好吃嗎? ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】☆手信 購物☆ Izmailovsky Market 一隻螞蟻跳蚤市場 (伊茲麥洛沃跳蚤市場) ~ 莫斯科必到市集 便宜又好逛 比旅遊區便宜幾倍的俄羅斯娃娃 ◆ 【俄羅斯。莫斯科 2018世界盃之旅】☆遊船河體驗☆ Radisson Cruise ~ 遊船上欣賞莫斯科河兩岸風景 浪漫晚餐 (附預約資訊 船上餐牌價錢)

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典
澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 (圖片來自美高梅) 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 (圖片來自美高梅) ~~~ 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章——米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 : OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 L’Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與L’Atelier de Joël Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 (圖片來自美高梅) 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌——高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖——優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」——由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18:00-23:00；週末及週日12:00-15:00 & 18:00-23:00 酒吧：每日17:30-00:00 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400-800元 預訂：+853 8802 2319 座位數量：129 (包括露台及吧枱座位) 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座