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傳達「祝福」的美學-澳門設計中心特制慈善曲奇禮盒

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LifeMag Editor・2016-01-25

澳門設計中心首次聯同本澳設計師及法式甜點師為國際救盲組織奧比斯推出慈善曲奇禮盒,以「祝福」為主題,邀請本地設計公司十度藝術顧問設計兩款富有新春喜慶元素的禮盒,結合從法國藍帶廚藝學院學藝的甜點師Betty全手工製作的三款法式牛油曲奇,以義賣的方式銷售,所有收益扣除成本將撥捐奧比斯支持在發展中國家開展救盲防盲工作。活動從「視覺‧味覺‧感覺」等多方面意識情感出發,藉設計力量帶出新一年美好祝願的同時,亦能激發大眾力量幫助有需要人士。 新春送禮是傳統習俗,是傳遞心意及祝福的方式。因此,澳門設計中心希望在此重要時刻推出別具創意及意義的曲奇禮盒,在幫助慈善機構的同時,又能為市民提供新春賀禮的嶄新選擇。禮盒共兩款設計,由獲得多個國際重要設計獎項的十度藝術顧問創作,分別運用代表幸福富貴的牡丹花及吉祥太平的孔雀等傳統節慶元素,傳達希望和關愛。禮盒的設計亦打破傳統,除圖像和顏色上的創意外,亦設有攢盒的功能,可循環再用擺放賀年糖果食品。 此外,限量版法式牛油曲奇製作別具心思。特設伯爵茶、咖啡及大溪地香草三種口味,選用英國的有機伯爵茶葉及Blue Monday咖啡豆,透過繁瑣細膩的製作過程,由獲得法國藍帶資格的甜點師Betty人手製作,口感酥脆猶如沙子般細膩。 澳門設計中心希望透過這次活動讓更多人關注本澳設計並幫助受惠機構奧比斯,讓大家共同分享新年的喜悅。慈善曲奇禮盒由即日起可於網上預訂(http://goo.gl/forms/p0q1z3mrqP),義賣價為澳門幣168元,買5送1,扣除成本後全數收益將捐給奧比斯。亦可親臨澳門設計中心訂購,地址:澳門製造廠5號,查詢可致電28520335或電郵info@dcmacau.com與李小姐聯絡,了解更多詳情亦可瀏覽www.dcmacau.com。

【澳門啤酒評價】福佳白啤酒 (Hoegaarden Witbier/Biѐre Blanche)

澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-06-04

福佳白啤酒是我喝過的第一個歐洲啤酒,是我大學的時候最喜歡的啤酒之一,但是因為以前在美國很貴,所以我平時只會去酒吧喝,很少買回家。它讓我想起在美國讀大學的日子,另一種同樣令我想起美國的啤酒是琥珀艾爾啤酒。雖然我也像普通美國大學生一樣很喜歡喝啤酒,但是我卻沒有喝得太瘋狂,我有同學每個週末會去熱鬧的酒吧喝喝酒跳跳舞,我自己則比較喜歡在宿舍看電視或打機。我去酒吧的時候平時會跟好朋友喝酒,我們一般只會喝啤酒,少喝其他酒。 福佳白啤酒有點像我在大學的生活——第一口可能以為很無聊,但是實際上它會越來越有味道。這個啤酒來自比利時,一個小小的歐洲國家。雖然比利時很小,但是它的啤酒蠻出名,最特別的是比利時白啤酒。 啤酒倒出來是黃金色的,有豐富而柔軟的啤酒頭,這種啤酒不透明,裡面可以見到細細的調料和酵母粉。這種啤酒的香味不濃,有明顯的橙味。 我喝了一口,嚐到經典的比利時白啤酒味道,有一點橙(啤酒裡面有一點橙皮)和香蕉味,還有香料(是芫茜!)的味道。這種啤酒不太苦,口感也很順暢,很適合夏天喝。這種啤酒可以配烤魚和其他海鮮一起喝。 我現在喝福佳白啤酒有一點矛盾——雖然我以前很喜歡這種啤酒,而且它還會讓我想起過去很開心的時刻。但是我現在沒有那麼喜歡了,應該是我口味變了吧。我覺得這個啤酒很適合澳門人喝,因為它很配海鮮,也很容易在7-Eleven買到(應該算是7-Eleven最好的啤酒吧),價格不貴,比我以前在美國便宜很多。 如果你喜歡福佳白啤酒的口感但是覺得味道太濃,你可以試一試小麥啤酒(比如Goose 312);如果不夠濃,你可以試一試IPA(比如大浪灣IPA)。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕太淡了,是不是我的口味也變了? 詳情: 名稱: Hoegaarden Witbier/Biѐre Blanche 種類:比利時白啤酒 (Belgium Witbier) 生產地:比利時 酒精度數:4.9% 在哪裡買的:海濱7-Eleven 價錢: MOP20 (500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!

【2017澳門立法會選舉】仲未想到投票給那一個立法會候選組別?

專題報導
Chrysalids 少爺・2017-09-16

適逢颱風「天鴿」吹襲,導致人命傷亡及財物損失,所以筆者相信今年的投票踴躍程度一定會比以往幾屆為高。 今年也有相當多組別出來參加選舉,令合資格投票的選民多了很多選擇。多選擇是好,但票只得一張,應該投給那一組才是最好的呢? 近日筆者在網上有很多言論針對某幾位候選人,姑勿論消息是真還是假,是真抹黑還是真有其事;是其他組別特意製造出來,還是受害人本身才是真正黑材料的發佈者?相信大家心裹有數。 老一輩的澳門人多數比較現實,大多都會傾向於某幾個「富裕」的組別。而年輕人思想比較激進,容易受到朋輩或網上言論影響判斷。因為今日是冷靜期,所以希望大家可以稍為冷靜一下,思考一下那幾位議員是值得留下來。 澳廣視早前舉行了5場立法會候選論壇,讓大家了解清楚應該投票給那一位,也給筆者不少投票提示。說到這裹,相信可以用排除法,刪減某幾位表現稍為比較遜或比較激進的組別。 其次可以利用過去通過或被否決的法案條例中,去分析那些議員做事比較用心有智慧。最觸目的莫過於上個月在立法會經過激烈討論的 “租務法”,最後仍要被廢了一半武功。以下是筆者把最後的投票結果從立法會網頁上簡單地整理而出來的: 2017年8月10日﹣《修改〈民法典〉不動產租賃法律制度》,俗稱 “租務法”,法案第3及第4條,也是其中一個亮點的 “租金管制” 不被通過: 提案議員有:宋碧琪(8)、唐曉晴、歐安利、吳國昌(3)、高天賜(6)、何潤生(2)、鄭安庭(20)、陳明金及關翠杏 第3條和第4條投票結果如下﹣ 投下贊成票的議員有: 林香生、關翠杏、歐安利、吳國昌(3)、鄭志強、區錦新(13)、高天賜(6)、陳明金、何潤生(2)、梁榮仔(6)、陳虹(間選)、施家倫(9)、李靜儀(16)、黃潔貞(11)、宋碧琪(8) 投下反對票的議員有:崔世昌(間選)、高開賢(間選)、徐偉坤、陳澤武(間選)、黃顯輝(間選)、劉永誠、蕭志偉、陳美儀(18)、陳亦立(間選)、馬志成 投下棄權票的議員有:馮志強、梁安琪(14)、麥瑞權(20)、唐曉晴、鄭安庭(20) 沒有投票的議員有:賀一誠(間選)、張立群(間選)、崔世平(間選) 註:括號 () 內是今年的參選組別號碼,沒有括號的議員今年沒有參選。 資料來源:http://www.al.gov.mo/ 各位可以根據自己的身份是一名租客或是一名業主來決定投給那一個組別。 最後,也是比較重要的一點,就是「天鴿」風災過後,那幾位議員有出來大力幫忙受災巿民,那幾位議員只用口話政府那裹做得不妥,那幾位議員最迅速為大眾提供援助?大家可以根據自己在「天鴿」過後的遭遇來判斷那一位議員比較適合為自己發聲。 今個星期天將會是筆者人生第一次的投票,所以十分希望自己投下的票是有價值,希望選出來的議員都是能夠為廣大的澳門巿民服務、謀福利,令到澳門朝着更好的明天出發。

Spring官方教學 | Spring Certified Professional 2023

科技新知
MacauYeah・2023-11-07

筆者作為一個網頁程式開發者,使用Spring Boot開發已經有六年。從當初Spring Boot 1.x開始,查看官方Tutorial七零八落,慢慢摸索,到大改版升級2.x,都碰過不少釘。最近Spring Boot亦要升級到3.x,正式進入Java 17時代。筆者亦不斷Update自己,保持程式於一個可支援的狀態。 相對以前,現在入門Spring Boot已經比1.x年代輕鬆很多。主要前些年某些網頁開發的概念,例如REST API,已經深入行業,大家不再糾結要走傳統MVC還是RESTFul API,也使得Spring Boot這樣的Framework,可以有一個受眾比較廣的統一入門教學。 筆者最近也正式參與Spring Academy的官方教學,好好地厘清一些概念。 官方連結 https://spring.academy/paths/spring-certified-professional-2023 在讀過官方的幾個章節後,真的覺得很適合有興趣的人去看一看。主要是因為: 官方以一個經典例子作為切為點,教學REST API,In Memroy Database。它還介紹了一些簡易的HTTP Code Standard、Test Case。真的比其他民間教學更有系統性。 提供一個可以在網頁上就實驗到的Lab實習環境。那是極為重要的一件事,因為九成人,在setup java 及library dependency (maven, gradle)時,都碰釘到直接放棄。有時是因為公司工作環境比較有要求,並不允許你使用一鍵安裝的java套件及它的library dependency;有時則因為網路安全,java把你公司的firewall當作a man in the middle (MITM) attack擋了,也有時是因為你公司的firewall把java擋了。Spring Academy在一個遠端的https網頁提供實驗環境,真的比本機開發要易入門很多。 Spring Academy可要多謝vscode、code-server,及其他VM、Container技術。 在真實環境中,筆者也有自己的code-server,打包java / os cert等等,盡量減少firewall問題。 因為官方教學持續以Spring boot的最新版本作為教材,它更新的速度總比民間要快。只是官方的教學不會全面覆蓋到所有Spring project。如果大家作為Web入門的話,還是有推薦的。 在Spring boot 3.x當中,因為要求Java 版本至少為17以上,那些教材也有使用一些Java 17的新語法(Syntax),實在也令人驚喜。 基本上Java 17現在可以簡化getter / setter / switch statement,這些在開發Web的環境下都是很重複的事。在Java 11或以前,只能經過IDE去生成getter / setter等,但似始都有會一大堆Code佔據你的頁面。 官方教學及Lab環境暫時免費,除非大家很在意的修業證書,不然都可以自由免費看。 官方教學真的值得一看,雖然距離真正開發還差很遠,筆者日後若有條件,會針對官方沒有提及的內容作補充,分享一些在技術面上所需求的最少可運行配置。

【手機對決】向左走、向右走?如何選購小米9及紅米K20Pro?

手機‧電玩
星爸爸茶座・2019-10-24

一年一度雙十一又到了,眾多買家都看準時機準備大手入貨。趁著每年最大優惠時段,為眾多買家提供更換手機的絕佳機會。當中以性價比出眾的小米品牌手機較為注目,本文將以小米9及紅米K20 Pro款旗艦手機進行對比,有助讀書對兩款手機之間作出購買選擇。 重要聲明:本文非推介讀者購買小米手機,如沒有預算限制及非安桌系統重度使用者,星爸建議買APPLE iPhone 11系列手機,其硬件質量與軟件完成度都是業界頂峰,所以請勿以小米手機與iPhone進行深度對比,結果您會發現“別人的老公/手機總不會令人失望”。 小米9與紅米k20 Pro都擁有855核心的旗艦級手機,價格屬接近3,000人民幣區間,因此更令買家難以選擇,星爸把配置做成列表方便讀者比較。 看完上表後,讀者心裡明白概況後,星爸爸在這回答網友提出疑問、注意事項及選購建議。 驍龍855 與 驍龍855 PLUS 差很多嗎? 同是同一系的8核處理器,速度不會差太遠,就是錦上添花之舉,855版最高主頻達2.84GHz,PLUS版最高可達2.96GHz。 如果是重度相機使用者? 小米9是您的更佳選擇,不論廣角、微距、自拍等都比紅米K20Pro較佳。 熱愛旅行的朋友? 同為全網通5.0,小米9支持更多國際頻段,更方便旅遊人士使用當地電訊卡。但只是港、澳、國內使用的話,兩者無大差別。國內版更有全球上網功能,提供不需更換當地電訊卡直接使用數據功能,方便旅遊人士,減少支持國際頻段的重要性。 小米9支持頻段: 紅米K20 Pro支持頻段: 其他注意點 小米9使用康寧第六代大猩猩屏,比紅米使用第五代的來得更堅固,讀者需要留意。紅米K20 Pro不屬異型屏,沒打孔、沒水滴等,星爸個人覺得使用上觀感較為討喜。紅米K20 Pro 提供3.5mm耳機孔,為OLD SCHOOL派別有線控用家提供便利。 後記: 兩機不論配置、價格等非常相近,卻都有各自賣點,只需確認自身最需要的元素,選購上應難不到您。小米9跟紅米K20 Pro都標榜性價比,只是紅米做得更為極致,當然某些不常用的地方進行取捨,但兩台都屬安桌系列非常值得購買的產品,值得您的留意。 如果選擇紅米K20 Pro,星爸更建議直上尊享版,有別過往小米手機,本機不設外置記憶卡功能,常拍照或需留存相片朋友,需重點考慮。雙十一最優惠價8GB+512GB券後只需RMB2499,屬星爸衷心推薦。

[心得] PS4還係Switch好?

手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-07

2015 開始的世代主機大戰,2017年任天堂又加入戰場,到而家2019,遊戲都推得七七八八,該感受嘅都感受深刻。 而小弟我都入左唔少坑,所以都分享一下使用經驗 小弟買左PS4, PS4 Pro, PSV, Nintendo Switch,但Xbox系列就重未試過。所以本文就只針對家用機與隨身機嘅比較 PSV:生命週期要停了,但其實我對佢嘅評分係最高。可惜時不與它。到最後我先解釋點解佢分數最高。 PS4:如果對畫面要求不高,買非Pro版就很足夠,但不要放在大電視上用,你會覺得有點矇。22"至24"感覺很好,再大就不一定了。重點,如果你不是買到爛貨,主機散熱扇就算夏天也不會很吵。可是我是機皇命,買回來的總是遇到那少數人的缺憾,又彈碟、又嘈。 PS4 Pro:畫面係靚左,但讀HDD速度一樣慢,你老板,死Sony,無良心。但玩靚GAME一定嘈到爆,冬天主機散熱扇都會嘈。戰神、地平線呢啲指明有針對Pro做畫面提升的都會爆嘈。唉,唔係唔好,而係唔太值,貴一千,但好處唔算多。 Switch:可以隨時變手提機,又可以在電視玩,是理想的操作型態。不過最大問題是按鈕太小,如果你不玩格鬥遊戲或者橫向動作遊戲,小手制與小按鈕還可以的,否則你一定另獨立買一個正常的獨立手制。當你什麼都買齊,價錢比得上一台PS4 Pro。而且手提模式亦比Smart phone、 PSV 要笨重,所以其實缺陷不少。 所以回頭講PSV其實不錯,輕便、無嘈音、亦便宜一點,作為手提機,合適。係生錯時代,被Smart phone佔晒風頭,而且多為付費遊戲,難以打動人心。 那剩下的PS4(Slim)、PS4 Pro和Switch 到底那個好? 真心講我會說是PS4(Slim)比較出眾,價錢很實在。如果屋企人無人同你爭電視,是很完美的一件事,比較有完整體驗。 Switch就排第二,有方便性,但只限於方便你玩Party game整台從一個家帶去另一個家,平時少在路途上拿出來玩玩玩。在家中遊玩,接大電腦,效果其實與PS4 (Slim)差不多,月費模式也一樣,但Switch有家庭計劃,同你嘅朋友一齊夾錢買的話,相對有比較化算。(個人感覺,切換帳號比PS4來得容易。) 排最後是PS4 Pro,沒有什麼很大的缺點,就是沒有什太多付錢的優點。如果官方用同一個價格,包埋SSD,加快讀碟速度,一切都很好。

充滿快樂正能量!澳門 7-Eleven x Snoopy 概念店開幕啦~

澳城餐飲
Cheers!・2020-09-26

在澳門總有一間在附近的「7仔」7-Eleven 便利店和「花生動畫」人氣高企的可愛白色小狗「史諾比 Snoopy」來個 crossover。在澳門氹仔地堡街設計了這間名為「HAPPINESS IS...」的概念店。設計風格是以 Snoopy 和他的朋友一齊玩耍的快樂時光為主,充滿快樂正能量。當中還結合了澳門名勝情景,而且還推出多款 7-Eleven x Snoopy 限定的周邊實用商品。9月23日起就可以去朝聖啦! 進入以設計主題「A Day Out」為主的概念店後,您會見到牆身、雪櫃、收銀處等位置都有史諾比和他的朋友一齊玩耍的情景,非常開心快樂,而且還加上不少澳門名勝元素,童年回憶已經開始湧起來。 在概念店的左手邊,有收銀處及 Hot Shot。為食的史諾比就正在這裡開開心心地食東西,再加上有各式各樣的熱辣辣小食,望多兩眼,已經開始有些肚餓了。 在概念店內右手邊的位置,放置了好幾個雪櫃。不但裝滿了各式各樣的冷藏食品,而且還有一張以史諾比和他的朋友們一齊遊覽澳門著名名勝「大三巴牌坊」的大幅橫額。不但有濃厚澳門旅遊色彩,而且史諾比和他的朋友上的笑容更增添快樂色彩。 在概念店的盡頭,亦佈置了一幅叫「史諾比街」的橫額,背景畫上葡萄牙獨有的瓷磗。白色小狗「史諾比」在望著葡國雞的樣子十分可愛!還有一句「Rua Snoopy 史諾比街」,極具葡國文化色彩。 為熱烈慶祝 7-Eleven x Snoopy 概念店在澳門氹仔地堡街開幕,特別設計了一系列以可愛 Snoopy 為主的限定周邊實用商品給大家換購及收藏,各位史諾比的鐵粉們一定會超鍾意的! 這款黃色 Snoopy 陶瓷杯上印有經典的 Snoopy 圖案。不但可以用來作飲用杯,而且可以用當作牛奶麥皮或穀物早餐的容器。每天早上食早餐時見到開心的 Snoopy,正能量馬上提高。現在買任何 Hot Shot、7Café、7-SIGNATURE 或 7-SELECT 產品,加 $45 即可以換購得到,或者用 $75 直接購買都可以。 而這一款 Snoopy 天然竹纖隨行杯的杯身是以竹籤維製造,好環保,適合愛飲咖啡的您。設計方面亦特別花心思,隔熱杯套上的 Snoopy 和杯身上的小木屋圖案,恰巧就連在一起,就是 Snoopy 每日最愛躺在紅色小木屋上 hea 的情景,好得意呀!除了可以 $50 直接購買外,也可以買任何 Hot Shot、7Café、7-SIGNATURE 或 7-SELECT 產品加 $35 來換購。 概念店更推出採用黑白 Snoopy 剪影型格設計的 Snoopy 特別版 7Café 紙杯,型到爆呀! 在指定概念店購買任何 7Café 即磨咖啡,即送你鬆脆又有牛奶香味的狗骨頭造型曲奇,可愛到爆燈! 7-Eleven x Snoopy「HAPPINESS IS...」概念店 地址:澳門氹仔地堡街 191 號泉福新邨第一期地下 A/B 座

【澳門啤酒評價】Bitburger Premium Pils (爾森啤酒)

澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-14

我開始寫這個blog之後,我每個星期都喝各種各樣的啤酒, 大部分是充滿特色味道的手工啤酒﹕包括有水果香味的IPA、有黑巧克力味的黑啤、還有香蕉味的小麥啤酒。雖然我很喜歡這些有滋有味的啤酒,但是我有時候只想喝一個簡簡單單的普通拉格啤酒。我以前寫過一些關於六種大品牌的拉格啤酒的文章,但是我當時沒有寫到德國的大品牌拉格啤酒——最出名的之一是Bitburger比爾森啤酒。 據Wikipedia,Bitburger是德國第三最熱賣的啤酒,也是德國最熱賣的生啤(它的罐裝也是這樣寫的)。這種啤酒的種類叫比爾森啤酒(Pilsner),它原來自捷克,但是德國的比爾森啤酒也很受歡迎。比爾森啤酒的特點是它的味道特別乾淨,充滿很純正的傳統啤酒味。比爾森啤酒的金黃色樣子也很漂亮,以前德國人認為它樣子是最好看的。 啤酒倒出來有很漂亮的透明金黃色,它有白色的啤酒頭,但是它很快消失。這種啤酒的香味很像其他大品牌啤酒,但是有多一點啤酒花的香味(還算較少)。 這種啤酒的味道一入口也好像大量生產的啤酒,沒有什麼特別的味道,只有純正啤酒味。大量產淡拉格拉格啤酒(又稱美式拉格啤酒),如百威啤酒、喜力啤酒、或大青,平時會加其他材料進去(一般是玉米或稻米),讓這些啤酒的味道甜一點(也會減少它們生產成本)。有的手工啤酒也會加其他材料進去,如咖啡豆或各種其他調料。Bitburger(還有其他德國的拉格啤酒)卻很嚴格地跟住德國的「啤酒純釀法」——這樣的啤酒只能用四種材料來做:麥芽、啤酒花、酵母、水——所以它的味道不會受其他材料的影響。 Bitburger(還有其他比爾森啤酒)不是我最喜歡的啤酒,但是它有幾個很大的優勢——它的口感特別順暢、它的味道很多人都可以接受,它很容易配美食、等等。有的人喜歡喝啤酒,但是覺得手工啤酒太濃或太苦,比較喜歡喝大青或百威啤酒;Bitburger非常適合這種人。我覺得這種啤酒特別搭配韓國燒肉,有一點韓國啤酒的感覺,但是味道好很多。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕這種啤酒的味道就像一種「好味」的大青~ 詳情: 名稱: Bitburger 種類:德式比爾森啤酒 (German Pilsner) 生產地:德國 酒精度數:4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價! 如果你喜歡我的文章,請Like我的Facebook吧!