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2024年5月13日-5月19日
玄學星相
熊神進・2024-05-12

一周生肖運程預測 鼠：本周思維經常不能集中，容易晃神，儘量不要在這段時間做重要的工作。你會容易魯莽和衝動，人際關係變得不和諧，要時刻保持冷靜。留意眼睛健康，尤其配戴隱型眼鏡要注意清潔。男女婚成，有情人終成眷屬，桃花局暗裏憂，磨合波折不如己願。建議多穿白色衣服，能改善你的事業運。 牛：由于你樂天開朗，所以不會有任何嚴重得健康問題，如果節日後體重上升，你可以多吃色拉或蔬果，少飲用濃茶及咖啡，讓自己夜晚可以有充足睡眠。正財運平穩，有許多投資理財上的想法，只要不是高風險項目都可以考慮。星期日宜留在家中休閑，不宜出遠門。工作需要依靠人際關係，才能爭取更多與客戶商談的機會，會有不錯的結果。做事需謹慎，不要衝動魯莽以免有失。 虎：近來橫財運很差，小心失去錢財，投機生意不適宜做，出外謹記鎖好門窗，小心街頭騙子行騙。同時還要小心凶星，應該提高安全防範意識，以免健康受到影響。感情上易鬧出些小問題，多給些耐心和寬容，自可重歸于好。對于要做的事情內心有很强的期待與野心，無奈身邊人對你信心不足， 因此接下來還有很多埋怨。 兔：整體運上升，無限的潜能得以順利發揮，那種澎湃的動力會令公司的人都視你爲假想敵。有朋友自遠方來，還送你一份不錯的手信。但要小心破財．儘量少帶現金外出。宜以和爲貴，量力而爲必有撥雲見日之時，所有好關係都必須用心經營。愛侶關懷你生活上的每一個細節，令你可以全情投入事業。 龍：你在工作上想不到新的意念，腦袋像停滯了，建議假期時到郊外散心，配戴粉紅色的水晶能增强工作運勢。很久沒見的朋友突然來向你借錢，必須先要清楚對方真正的動機，本周你有破財可能。愛情關係有進步，多向愛侶講甜言蜜語，能更有效促進彼此的親密關係。單身者應多參與聯誼活動，認識合適的對象，可考慮送創意豐富的精巧物品，給對方驚喜，留下深刻印象。 蛇：你對知識的渴求增加，只要你虛心求學，你能學的東西會很多，求學的過程可能比較吃力，但能熬過這階段，皇天不負有心人。工作上有不少出外公幹的機會，有利出國的商務旅行。上班一族如果知道公司準備作內部提升，你不妨主動一點，因本周是你的升遷好日子，機會較其他生肖爲高，尤其是1997年出生的蛇更加要努力積極。 馬：在經濟上會出現糾紛之事，多有經濟上的官司，切勿與人針鋒相對，以免兩敗俱傷。感情上今個星期容易生波折，感情無疾而終。建議你不妨多和親友溝通，調整心態後再出發才會有美好結果。事業忙碌，社交圈子因工作業務關係而擴大，社交應酬活動頻密，讓你减少與家人愛人相處的機會。有時間可安排機會陪另一半，彼此述說近况，讓對方瞭解你的近况。 羊：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。女性朋友在消費方面要注意，不可購買太多不必要的東西，减少開支，避免入不敷出。有對象的屬羊人，本周相互見了雙方的家長，兩人有意結束愛情長跑，步入婚姻殿堂，迎來屬他們的一段嶄新的生活。本周最吉顔色：紅色 黃色。即將分手的男女， 最宜床頭擺放「巴西婚姻美滿盤」。 猴：本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。要注意保重身體。小心因爲婚外情問題惹禍上身。財運方面有所改善，但仍不宜進行投資，尤其是風險類投資；財務上易出問題，應注意防止！感情方面應多花時間來陪伴愛侶，以免感情出現裂痕。要小心注意飲食衛生，幷且要注意休息，不要把自己累垮了。 鶏：感情上要提防外來的誘惑，會有見异思遷之象。不過，你有控制力，桃花一現瞬即逝，可以增添生活一點情趣。投資方面可「小試牛刀」，有不俗進帳。事業上起伏會比較大，小心會有暗涌出現，在工作上要打醒十二分精神；不過幸好每事到最後都能逢凶化吉；如果本周有打算轉工的話，也未嘗不是一個好選擇。 狗：受「歲破」及「大耗」星影響，猴年易破財，從商者要儘量開源節流。投資方面宜謹慎保守，可選擇置業沖喜應驗破財局。人緣關係很糟糕，不管是與家人朋友，還是合作夥伴，都會出現很多問題，自身也會極爲煩惱。工作難免忙碌，但動中有財，不能不勞而獲，必須勤勞才能聚財。處事需要圓滑才能與大衆建立信任和默契，良好的人際關係能讓你的工作更順暢。 猪：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。至于財富部分，幸有「金匱」加持，不過皆以正財爲主，全心投入事業，即能有所回饋。1995年猪朋友遇貴人多，社交活躍，腦筋靈活創意無限，今個星期可嘗試發展新興趣或項目，成績優秀。風水助運物：開光古五帝錢。幸運數字：2、8、6、3及其組合。

「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫聯乘歷久彌新「時光旅行」體驗
專題報導
小燕品味・2024-05-11

為慶祝麥卡倫於2024年迎來200周年的歡慶時刻, 「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫攜手舉辦「時光旅程」展覽, 以「承繼過往，放眼未來」為靈感，展出從1937至1988年期間的珍藏系列，讓觀展者感受麥卡倫的精湛工藝，回溯過去，展望將來。 展覽以歲月沉澱與自然意境，譜寫一場穿梭時空的旅程, 作品以斯佩河、麥田與麥卡倫酒廠為靈感，塑造藝術展台的自然曲綫, 以所蘊含的傳承故事與大家同頻共鳴, 體現秉承百年傳承的六大精神支柱。 1824年, 麥卡倫創始人亞歷山大middot;里德 Alexander Reid 於蘇格蘭斯佩塞地區, 以精湛的技藝與創新精神, 開啟了麥卡倫的傳奇篇章。為紀念新時代的到來, 麥卡倫攜手著名視覺藝術家亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 打造麥卡倫歷久彌新200年煥新標識，串連起麥卡倫的過去、現在與未來。巧妙融入的波浪紋樣，恰如潺潺流經麥卡倫酒廠蜿蜒起伏的迷人綫條呼應，通過視覺創意將麥卡倫滿載盛譽的過去與滿懷希冀的未來緊密相連。 麥卡倫在過去兩個世紀中砥礪前行，在此次展覽中展示六瓶代表不同年代的珍稀蒸餾酒液，包括1937年、1945年、1951年、1968年、1971年、1988年，以致敬麥卡倫傳奇開創先驅亞歷山大middot;里德 Alexander Reid ，禮贊其精湛的制酒匠心與創新精神。 麥卡倫始終堅守六大精神支柱，貫穿至麥卡倫的核心價值、思想與創作原則，也將麥卡倫200年的非凡匠心，與卓越品質傳承至今。亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 從六大精神支柱中汲取靈感，並為麥卡倫的歷久彌新200年煥新標識找到了風格獨特而寓意深刻的創作基石。六大精神支柱分別是：酒液的純天然顏色、出眾的橡木桶、精湛的制酒技藝、超小型壼式蒸餾器、麥卡倫莊園、雪莉酒潤桶工藝。 蒸餾曲線：麥卡倫超小型壼式蒸餾器不僅令新酒醇厚飽滿果香馥郁，它恰好的尺寸與流暢線條也聯結着麥卡倫的當下與未來。 斯佩河畔：奔騰不息的斯佩河流經麥卡倫莊園，它的曲線與麥卡倫酒廠的蜿蜒屋頂融合，同時也與無限符號相呼應，喚起經久不衰的麥卡倫精神傳承。 橡子生長：橡樹種子象徵着麥卡倫一切的開始。萬物生長，生機盎然。它圓滑的輪廊也構建起麥卡倫的非凡風味與自然景致。 橡木與金屬交織，打造出高品質的橡木桶。 西班牙赫雷茲特有的白土，蘊藏着無限的生命力。 蜿蜒的葡萄藤，為雪莉酒提供了優質原料。 優質麥田是麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌的風味起源。 橡樹森林的景象詮釋着育自然的本源。 孔雀羽毛代表着六大精神支柱的純天然色澤。 在展覽期間，麥卡倫威士忌吧特意推出「時光旅程」主題的雞尾酒，經典如「羅布羅伊」被視作歷史，「古典雞尾酒」代表現在，而未來則由麥卡倫威士忌吧的創意新作「麥卡倫王者」帶出。每一款均採用了不同個性的麥卡倫威士忌做基酒，包括經典雪莉桶系列12年、雙雪莉桶系列12年、臻味不凡系列琥珀奇境，讓大家以舌尖感受歲月沉澱的魅力, 完美體驗一段穿梭時空的旅程。 麥卡倫「時光旅程」200周年典藏展覽 展覽費用：免費（需預約入場） 日期：2024年4月26日至6月9日 地點：「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧 預約查詢︰macallanreservation@galaxyentertainment.com 853 8883 2136 部分相片來源 澳門「澳門銀河」及「麥卡倫」 #澳門銀河 #澳門 #酒吧 #麥卡倫威士忌吧 #威士卡 #小燕品味 #GalaxyMacau #TheMacallan #TheHeartofTheSpirit #200YearsYoung #Whisky

鼓油雞翼麵
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2024-05-11

週末的節奏在星期六叫外賣 今次叫了新爽爽豬肉丸美食的外賣 肉餅包 摩囉雞飯 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：28215722 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。 鼓油雞翼麵早餐下午茶有套餐

米芝蓮星級餐廳及《亞洲50最佳餐廳》「Burnt Ends」名廚客席快閃美高梅「盛焰」餐廳
澳城餐飲
小燕品味・2024-05-05

美高梅人氣餐廳「盛焰」一向以頂級肉品結合木火燒烤，提供獨特的餐饗體驗。早前聯乘主打現代燒烤的新加坡米芝蓮一星及《2024年亞洲50最佳餐廳》第15名「Burnt Ends」行政總廚Dave Pynt首度來澳呈獻三天限定的「燻饗盛宴」，以炭火極致演繹澳洲特色的燒烤菜餚。 Burnt Ends由餐廳總廚兼創辦人Dave Pynt 創立，Dave Pynt出生於西澳大利亞州珀斯, 曾經在澳洲TAFE西海岸培訓學院學習烹飪, 以及歐洲及亞洲多地鑽研廚藝, 並曾與海外頂尖名廚合作。 Burnt Ends位於新加坡 Dempsey Hill, 是一家現代燒烤餐廳, 在輕鬆有趣的氛中供應現代澳洲燒烤以及精品葡萄酒和烈酒。這家現代燒烤餐廳的核心是開放式廚房概念，配有定制的四噸雙腔烤箱和四個高加烤架。菜單經常根據最優質的食材而變化。菜品注重煙燻、焦炭和食材本身風味的相互作用, 以及烹飪技術涉及各種木材來煙燻和燒烤肉類、海鮮與蔬菜，創造出獨特的風味融合，與美獅美高梅「盛焰」餐廳以荔枝木和日本備長炭燒烤, 以及以喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成的概念不謀而合。 位於新加坡的Burnt Ends, 設計富有格調, 別具特色。 在Dave Pynt的領導下，Burnt Ends早前於《2024年亞洲50最佳餐廳》躍升至第15名，自2018年起連續七年榮獲米芝蓮一星榮譽, 於新加坡當地一位難求，今次難得首次來澳客席獻藝, 精心設計了「燻饗盛宴」10道品嚐午餐及13道菜品嚐晚餐。 嚐味餐單為澳門饕客帶來多款Burnt Ends招牌菜式, 包括海膽迷你漢堡、煙燻鵪鶉蛋配魚子醬、藍魔蝦及澳洲黑毛和牛西冷。晚餐13道菜品以tapa概念, 選用上乘食材, 精彩紛陳, 令人驚豔, 並貫徹Burnt Ends以蘋果木燒烤及煙熏手法展現食材的原始真味, 使菜品帶有果香及濃郁煙燻味, 提升食物味道, 風味獨特。美高梅專業侍酒師為餐單精選6款來自法國、意大利及澳洲的佳釀, 讓整體餐飲體驗更為完美獨特。 「燻饗盛宴」13道菜嚐味晚餐 1. 蛋撻 煙熏鵪鶉蛋配魚子醬 Egg Tart 首道頭盤是「Burnt Ends」招牌菜式煙燻鵪鶉蛋配魚子醬, 是次晚餐版本在鬆脆的撻上放上經過煙燻的流心狀鵪鶉蛋及魚子醬, 中央再放上酸奶油, 口感更為平衡。 2. 意式麵包棒及三文魚籽 Grissini and Ikura 意式麵包以烤烘方式處理變得香脆，上面同樣放上了酸奶油，但因加入了檸檬處理，口感更為清新；再加入醬油輕漬三文魚籽及香葱，味道豐富平衡。 3. 海膽迷你漢堡 Uni Slider 在Burnt Ends，在餐單上並沒有海膽迷你漢堡，只有熟客或在嚐味餐單上才有機會食到此隱藏餐點。在經過烘焗的法式牛油麵包Brioche變得香脆，先放上清甜的皇帝蟹肉沙律，再放上濃味的北海道海膽，整體味道複雜，一啖放在口中融為一體。 配酒：Pierre Peters Reacute;serve Oublieacute;e Grand Cru Blanc de Blanc Brut 白中白香檳，酸度清新，口感細膩，層次複雜。與多款前菜享用無疑是理想的搭配。 4. 牛扒薯條 Steak Frites 以解構方式處理的薯條，將馬鈴薯批成一層層烤得香脆，上面放上牛肉他他及魚子醬，肉味香濃，夾雜咸鮮味道，美味超然的三重奏味道。 5. 蟹肉及豬肉煎餃 Crab and Pork Grill Stickers 以炭火烤煎的方式處理的餃子，造成皮脆效果。饀料包括有皇帝蟹肉及豬絞肉，加入了以蝦熬成的濃味蝦油，鮮美的味道在口中瞬間爆發。 6. 牙買加烤雞配青檸乳酪忌廉 Jamaican Chicken and Lime Crema 先將雞肉慢煮4小時，然後把調味水塗抹在雞皮上，在烤煮時讓味道逐漸滲入雞內。此方式使雞肉保持濕潤，雞皮焦香。上菜時奉上青檸乳酪忌廉，讓整體味道更為突出豐富。 配酒：2019 Domaine Schlumberger, Saering Grand Cru Riesling, Alsace, France 酒體飽滿的雷司令，具礦物質的酸度與多款複雜的美食輕鬆相伴。 7. 味噌茄子 Eggplant and Miso 酥炸茄子，搭配Dave Pynt秘方味噌醬汁，加入乾辣椒，味道刺激，層次豐富。 ８. 牛肉醬及自家制醃菜 Beef Marmalade and House Pickles 沿用Burnt Ends食譜，牛肉熬製慢煮至成腍軟marmalade醬汁狀，入口即溶。青瓜醃製40日，爽脆的酸度剛好平衡牛肉醬的脂質感，是此菜品的畫龍點睛亮點。加上秘製醬汁及烤焗脆口多士，令人欲罷不能。 配酒：2018 Mastroberardino, Radici Taurasi, Compania, Italy 由於味噌茄子及牛肉醬味道濃郁，故以此酒體較為飽滿、酸度及丹寧足以平衡的意大利Compania 產區Aglianico葡萄品種的乾紅搭配。 9. 韭蔥、榛子及焦化牛油 Leek, Hazelnut and Brown Butter 烹煮時以牛油不斷淋在韭蔥上，直至韭蔥變軟，外層焦香，內裡保持鮮嫰香甜，入口即溶；焦糖化後味道更為昇華，配合烤榛子同享，層次更加豐富平衡。 10. W.A. 藍魔蝦、昆布及飛魚籽白奶油醬 W.A. Marron, Kombu and Tobiko Beurre Blanc 來自於西澳洲淡水藍魔蝦, 是螯蝦家族成員，同樣是以牛油造成的白奶油醬烤焗，加上昆布及飛魚籽，別有一番風味。 配酒 2018 Domaine Huet, Demi Sec Le Mont Vouvary, Loire, France 來自盧瓦爾河的白詩南，具酸度及白堊礦物感，酒體相對圓潤，具柑橘及蜂蜜風味。與味道相對複雜的韭蔥與藍魔蝦菜式，搭配得宜。 Kamoshibito Kuheiji Sauvage 釀人九平次雄町SAUVAGE 純米大吟釀，口感辛辣直接，果香味和旨味以及圓潤的礦物感明顯，與具個性的韭蔥與藍魔蝦菜式更為合拍。 11. 澳洲黑毛和牛西冷 Blackmoresrsquo; Striploin 與巿場上的混種和牛肉有所不同，此澳洲黑毛和牛西冷屬純種牛，產量偏少。按照Burnt Ends的相同烹調方式，先以蘋果木進行煙燻, 其後在澳門唯一的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室以牛脂包裹進行了30日的熟成步驟, 此舉令和牛的水份略為收乾, 味道變得更為濃縮, 並保持和牛的油份, 並使煙燻味融入牛肉當中。沙律上還加上了以牛脂炮製成的脆片，口感與豬油渣有異曲同工之妙。 配酒 2013 Rockford Basket Press Shiraz, Barossa Valley, Australia 非典型風格的Barossa西拉乾紅, 由於以開放方式處理,讓葡萄酒液與空氣有充分的接觸而熟成發展，並分別以美國及法國橡木桶混合陳窖，因此香氣甜美，以香料味道為主，與煙燻和牛美妙搭配。 12. 煙熏芝士蛋糕及士多啤梨 Smoked Cheesecake and Strawberries 先以硬身的奶油芝士經過煙燻處理，然後處理成軟身的芝士，脂質感滲透着煙燻味道，上面灑上特製的粉末，讓煙燻風味的層次更為複雜。 13. 餐後小點 棉花糖、朱古力、小蛋糕貫切始終，以煙燻風味作為Brust Ends驚喜滿滿的餐飲體驗完美的結束。 配酒 2007 Carmes de Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 由於甜品不是太甜，所以特別選用了不是以貴腐葡萄釀製的蘇玳甜白葡萄酒。酒體中等，果香成熟，甜而不膩，酸度宜人，華麗優雅。 席間賓客走到開放式廚房與Dave Pynt打招呼, 或Dave Pynt走到餐桌與大家見面, 都表現他平易近人、充滿魅力的大廚風範。且廚藝高超，創意非凡, 難怪深受顧客的歡迎。 「盛焰」餐廳以三重嶄新餐飲概念為賓客提供獨特佳餚，每款菜式均由廚師團隊精心打造，呈獻上乘肉類和時令海鮮，以及木火燒烤和鐵板燒的迷人魅力。自然光照射著偌大的露天餐廳，並可飽覽視博廣場（The Spectacle）的迷人景致，為賓客帶來絕佳視覺盛宴。位於餐廳中心是澳門唯一定制的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室，工匠角落的裝潢以屠肉房為靈感，並陳列著頂級肉類以及自家制的香腸，進行乾式熟成程序。賓客可因個人喜好選擇肉類的部位及烹調口味，讓廚師們以荔枝木和日本備長炭進行燒烤，把表面烤至香焦把肉汁鎖著，完美地呈上給賓客享用。餐牌亮點還包括各類海鮮菜式，如冰鎮海鮮拼盤以及大廚把扒房經典菜式變奏出來的阿拉斯加蟹餅。另，盛焰酒窖藏有超過4,000瓶佳釀，侍酒師可提供專業的意見，為賓客的餐膳推薦完美的配搭。 「盛焰」餐廳及「盛焰」Bar 58 地點 美獅美高梅 星期二至五下午6時至晚上11時 星期六及日 中午12時至下午3時 下午6時至晚上11時 電話 853 8806 2318 文中部分圖片來自美高梅及Burst Ends

2024年5月6日-5月12日
玄學星相
熊神進・2024-05-05

鼠：在经济上会出现纠纷之事，多有经济上的官司，切勿与人针锋相对，以免两败俱伤。一定要小心受到亲戚朋友的连累，不要与其合谋做违法犯罪的事情，如果对方找自己借钱，也要想办法婉拒。风水助运物：「皮休弥勒佛吊坠」，因笑佛常怀慈悲之心，以 「大肚能容」天下事的胸怀化解运势中的不利因素，「笑口常开」应对喜怒哀愁，随身佩戴更可得到弥勒佛的庇佑。 牛：一定要调整好心态，千万不要因为某些事情留下心理阴影。遇到烦心事情之时，也要及时向父母倾诉，这样能够从他们那里，得到源源不断的温暖与能量，还会对未来的生活充满希望。同时还要小心凶星，应该提高安全防范意识，以免健康受到影响。单身男只能遇上性格刚烈的女性，对方未必是自己的心仪对象。 虎：本周有解神相助，化走泄星，令你的烦恼事情逐步得到解决，宜在未来日子里多接触肖虎的人，会对你事业有帮助。因为天气变化，容易患上感冒，本周应减少应酬，早点回家休息。运势大有起色，正是奋发向上的大好时机，是多劳多得的日子，晋升、加薪之事会在未来3个月实现。晚上如果有空，请做一次烧供。 兔：今个星期的运程甚佳，因为命宫中有福星高照，所以虽然会有口舌是非，但均能逢凶化吉。在工作过程中，可能会接触到全新的工作内容，一定要提高个人的适应能力。感情运势方面，龙马活跃，感情生活丰富，要谨防失控。由于家宅运势欠佳，家中老人可能会出现一些疾病，作为小辈一定要多多关注和关心。 龙：爱侣对你体贴温柔，令你感到受宠若惊，一段刚萌芽的恋情，甜蜜温馨是理所当然，你应打稳基础，作漫长的爱情准备。本周之内会遇上贵人，大有可能为你增进财运。上班族工作期间要认真，同时做好理财工作，减少不必要的应酬。宜以和为贵，量力而为必有拨云见日之时，所有好关系都必须用心经营。 蛇：今个星期的运程颇佳，比较上星期大有起色，特别是在事业方面的发展最为可观，应该好好把握，以免错失良机。财运亨通，适合投资获利，但偏财不宜强求，应适可而止。1965年出生的属蛇人本周健康问题备受困扰，容易因为压力过大而陷入失眠局面，建议要及时调理心绪，以免陷入抑郁局面。 马：今个星期的运程甚为畅顺，但必须注意身体健康，切勿工作过劳，否则很可能得不偿失。因命宫中有众多的吉星拱照，在运程上会大有起色。本周健康运势还可以，偶尔会感到手脚发软，但只要出去动一动就马上就能恢复正常了，还是需要再加强锻炼，增强体质。 羊：本周应该多出去旅游或者是走动，这样也有助于提升个人的运势。人缘关系很糟糕，不管是与家人朋友，还是合作伙伴，都会出现很多问题，自身也会极为烦恼。本周爱情运势很不错，单身者已经完全整理好自己的情绪做好谈恋爱的准备了，很多等待已久的人有机会下手，甜甜的恋爱马上就到来。 猴：由于今个星期运势极差，建議佩帶銀六字明咒吊墮； 居所、工作环境、工作职位等有变动，学生需要多注意，因为情绪的影响导致学业退步。星期三后，工作、事业运势更差，会有人、事上的纷争，应息事宁人，以免官司临身。健康上会因为一些突发事件而受伤，所以要格外注意出行安全。 鸡：运势颇佳，只要努力付出，专心工作，定然会得到良好的回报。卧床养病的日子，也可以自发看宗教书本，私底下可以多与玄学家联系，这样也能够做到及时查漏补缺。已婚者在平时注意一下自身与异性的关系和距离，避免招惹烂桃花，多注意和爱人交流、沟通即可；未婚者本周感情运多表现理想，能找到好的情感归宿，应注意掌握，勿错失良缘。 狗：本周你需要重新评估身边人对你的价值，尽量通过请客吃饭唱K出游等途径让他们成为你的贵人，这样渡起难关来也会容易的多。本身工作已经够多，不要为了想搏取表现就连同事的工作都霸占，能力再高的人体力亦只是常人，小心捱坏身体之余，更令工作连番出错。女性朋友在消费方面要注意，不可购买太多不必要的东西，减少开支，避免入不敷出。 猪：运势颇佳，只要努力付出，专心工作，定然会得到良好的回报。本周事业上奋斗不息，努力不止，但成绩甚微。智德师傅提示如能继续坚持下去，定有一番成绩，也会因此而深受同事拥护，领导器重。1971年出生的属猪人本周的财运低迷，容易有破财的迹象，同时健康方面也不如人意，会有一些呼吸系统疾病的复发，建议要多调节饮食。

2024年5月6日-5月12日
玄學星相
熊神進・2024-05-04

鼠：在經濟上會出現糾紛之事，多有經濟上的官司，切勿與人針鋒相對，以免兩敗俱傷。一定要小心受到親戚朋友的連累，不要與其合謀做違法犯罪的事情，如果對方找自己借錢，也要想辦法婉拒。風水助運物：「皮休彌勒佛吊墜」，因笑佛常懷慈悲之心，以 「大肚能容」天下事的胸懷化解運勢中的不利因素，「笑口常開」應對喜怒哀愁，隨身佩戴更可得到彌勒佛的庇佑。 牛：一定要調整好心態，千萬不要因爲某些事情留下心理陰影。遇到煩心事情之時，也要及時向父母傾訴，這樣能够從他們那裏，得到源源不斷的溫暖與能量，還會對未來的生活充滿希望。同時還要小心凶星，應該提高安全防範意識，以免健康受到影響。單身男只能遇上性格剛烈的女性，對方未必是自己的心儀對象。 虎：本周有解神相助，化走泄星，令你的煩惱事情逐步得到解决，宜在未來日子裏多接觸肖虎的人，會對你事業有幫助。因爲天氣變化，容易患上感冒，本周應减少應酬，早點回家休息。運勢大有起色，正是奮發向上的大好時機，是多勞多得的日子，晋升、加薪之事會在未來3個月實現。晚上如果有空，請做一次燒供。 兔：今個星期的運程甚佳，因爲命宮中有福星高照，所以雖然會有口舌是非，但均能逢凶化吉。在工作過程中，可能會接觸到全新的工作內容，一定要提高個人的適應能力。感情運勢方面，龍馬活躍，感情生活豐富，要謹防失控。由于家宅運勢欠佳，家中老人可能會出現一些疾病，作爲小輩一定要多多關注和關心。 龍：愛侶對你體貼溫柔，令你感到受寵若驚，一段剛萌芽的戀情，甜蜜溫馨是理所當然，你應打穩基礎，作漫長的愛情準備。本周之內會遇上貴人，大有可能爲你增進財運。上班族工作期間要認真，同時做好理財工作，减少不必要的應酬。宜以和爲貴，量力而爲必有撥雲見日之時，所有好關係都必須用心經營。 蛇：今個星期的運程頗佳，比較上星期大有起色，特別是在事業方面的發展最爲可觀，應該好好把握，以免錯失良機。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。1965年出生的屬蛇人本周健康問題備受困擾，容易因爲壓力過大而陷入失眠局面，建議要及時調理心緒，以免陷入抑鬱局面。 馬：今個星期的運程甚爲暢順，但必須注意身體健康，切勿工作過勞，否則很可能得不償失。因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。本周健康運勢還可以，偶爾會感到手脚發軟，但只要出去動一動就馬上就能恢復正常了，還是需要再加强鍛煉，增强體質。 羊：本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。人緣關係很糟糕，不管是與家人朋友，還是合作夥伴，都會出現很多問題，自身也會極爲煩惱。本周愛情運勢很不錯，單身者已經完全整理好自己的情緒做好談戀愛的準備了，很多等待已久的人有機會下手，甜甜的戀愛馬上就到來。 猴：由于今個星期運勢極差，立春當做好化太歲事宜； 居所、工作環境、工作職位等有變動，學生需要多注意，因爲情緒的影響導致學業退步。星期三後，工作、事業運勢更差，會有人、事上的紛爭，應息事寧人，以免官司臨身。健康上會因爲一些突發事件而受傷，所以要格外注意出行安全。 鶏：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。臥床養病的日子，也可以自發看宗教書本，私底下可以多與玄學家聯繫，這樣也能够做到及時查漏補缺。已婚者在平時注意一下自身與异性的關係和距離，避免招惹爛桃花，多注意和愛人交流、溝通即可；未婚者本周感情運多表現理想，能找到好的情感歸宿，應注意掌握，勿錯失良緣。 狗：本周你需要重新評估身邊人對你的價值，儘量通過請客吃飯唱K出游等途徑讓他們成爲你的貴人，這樣渡起難關來也會容易的多。本身工作已經够多，不要爲了想搏取表現就連同事的工作都霸占，能力再高的人體力亦只是常人，小心捱壞身體之餘，更令工作連番出錯。女性朋友在消費方面要注意，不可購買太多不必要的東西，减少開支，避免入不敷出。 猪：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。本周事業上奮鬥不息，努力不止，但成績甚微。智德師傅提示如能繼續堅持下去，定有一番成績，也會因此而深受同事擁護，領導器重。1971年出生的屬猪人本周的財運低迷，容易有破財的迹象，同時健康方面也不如人意，會有一些呼吸系統疾病的復發，建議要多調節飲食。

2024年5月6日-5月12日一周生肖
玄學星相
熊神進・2024-05-04

鼠：在經濟上會出現糾紛之事，多有經濟上的官司，切勿與人針鋒相對，以免兩敗俱傷。一定要小心受到親戚朋友的連累，不要與其合謀做違法犯罪的事情，如果對方找自己借錢，也要想辦法婉拒。風水助運物：「皮休彌勒佛吊墜」，因笑佛常懷慈悲之心，以 「大肚能容」天下事的胸懷化解運勢中的不利因素，「笑口常開」應對喜怒哀愁，隨身佩戴更可得到彌勒佛的庇佑。 牛：一定要調整好心態，千萬不要因爲某些事情留下心理陰影。遇到煩心事情之時，也要及時向父母傾訴，這樣能够從他們那裏，得到源源不斷的溫暖與能量，還會對未來的生活充滿希望。同時還要小心凶星，應該提高安全防範意識，以免健康受到影響。單身男只能遇上性格剛烈的女性，對方未必是自己的心儀對象。 虎：本周有解神相助，化走泄星，令你的煩惱事情逐步得到解决，宜在未來日子裏多接觸肖虎的人，會對你事業有幫助。因爲天氣變化，容易患上感冒，本周應减少應酬，早點回家休息。運勢大有起色，正是奮發向上的大好時機，是多勞多得的日子，晋升、加薪之事會在未來3個月實現。晚上如果有空，請做一次燒供。 兔：今個星期的運程甚佳，因爲命宮中有福星高照，所以雖然會有口舌是非，但均能逢凶化吉。在工作過程中，可能會接觸到全新的工作內容，一定要提高個人的適應能力。感情運勢方面，龍馬活躍，感情生活豐富，要謹防失控。由于家宅運勢欠佳，家中老人可能會出現一些疾病，作爲小輩一定要多多關注和關心。 龍：愛侶對你體貼溫柔，令你感到受寵若驚，一段剛萌芽的戀情，甜蜜溫馨是理所當然，你應打穩基礎，作漫長的愛情準備。本周之內會遇上貴人，大有可能爲你增進財運。上班族工作期間要認真，同時做好理財工作，减少不必要的應酬。宜以和爲貴，量力而爲必有撥雲見日之時，所有好關係都必須用心經營。 蛇：今個星期的運程頗佳，比較上星期大有起色，特別是在事業方面的發展最爲可觀，應該好好把握，以免錯失良機。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。1965年出生的屬蛇人本周健康問題備受困擾，容易因爲壓力過大而陷入失眠局面，建議要及時調理心緒，以免陷入抑鬱局面。 馬：今個星期的運程甚爲暢順，但必須注意身體健康，切勿工作過勞，否則很可能得不償失。因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。本周健康運勢還可以，偶爾會感到手脚發軟，但只要出去動一動就馬上就能恢復正常了，還是需要再加强鍛煉，增强體質。 羊：本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。人緣關係很糟糕，不管是與家人朋友，還是合作夥伴，都會出現很多問題，自身也會極爲煩惱。本周愛情運勢很不錯，單身者已經完全整理好自己的情緒做好談戀愛的準備了，很多等待已久的人有機會下手，甜甜的戀愛馬上就到來。 猴：由于今個星期運勢極差，立春當做好化太歲事宜； 居所、工作環境、工作職位等有變動，學生需要多注意，因爲情緒的影響導致學業退步。星期三後，工作、事業運勢更差，會有人、事上的紛爭，應息事寧人，以免官司臨身。健康上會因爲一些突發事件而受傷，所以要格外注意出行安全。 鶏：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。臥床養病的日子，也可以自發看宗教書本，私底下可以多與玄學家聯繫，這樣也能够做到及時查漏補缺。已婚者在平時注意一下自身與异性的關係和距離，避免招惹爛桃花，多注意和愛人交流、溝通即可；未婚者本周感情運多表現理想，能找到好的情感歸宿，應注意掌握，勿錯失良緣。 狗：本周你需要重新評估身邊人對你的價值，儘量通過請客吃飯唱K出游等途徑讓他們成爲你的貴人，這樣渡起難關來也會容易的多。本身工作已經够多，不要爲了想搏取表現就連同事的工作都霸占，能力再高的人體力亦只是常人，小心捱壞身體之餘，更令工作連番出錯。女性朋友在消費方面要注意，不可購買太多不必要的東西，减少開支，避免入不敷出。 猪：運勢頗佳，只要努力付出，專心工作，定然會得到良好的回報。本周事業上奮鬥不息，努力不止，但成績甚微。智德師傅提示如能繼續堅持下去，定有一番成績，也會因此而深受同事擁護，領導器重。1971年出生的屬猪人本周的財運低迷，容易有破財的迹象，同時健康方面也不如人意，會有一些呼吸系統疾病的復發，建議要多調節飲食。

【大灣區】寧靜的珠海※ 黃楊山金台寺 ※
旅遊情報
莫雪・2024-04-30

【大灣區】寧靜的珠海 ※ 黃楊山金台寺 ※ 不是假期、禮佛節拜日的時候去走走, 近在不遠處的珠海市斗門區境內的黃楊山金台寺, 環境寧靜得很, 慢步拾級而上, 清山綠水, 就在身傍。 山下有黃楊水庫，環繞水庫還建有寬敞木棧道, 觀景、 散步或閒暇慢跑一段, 輕風吹送, 風光無限好, 試試閉目深呼吸一下，感受那柔柔的風拂過您的臉, 有放空自我的那種感覺。 數座小山環繞水庫，有水清澈、 青山並相連，山清而水秀, 大自然的風光多嫵媚。 而金台寺便是座落背靠有號稱珠江口岸第一峰的黃楊山， 海拔有583米高, 清靜，莊嚴，雄偉地屹立在黃楊山。 這裡每逢佛誕及習俗節日，山上遊人多如雲， 寺內香客有如潮, 要享受寧靜美景, 或是體驗熱鬧香火禮佛氣氛, 需要選定時間前往呵 拾級抵至金台寺, 不多不少的石級, 大約有三百級, 當你感覺疲累了, 便也到達了。 山上極目風光眼前一弘碧水, 眺望水庫, 山下湖光山色盡收眼底。 感受得到什麼是遠離塵囂, 享受一刻清靜古雅的氛圍了。 擴建後的金台寺有3000餘平方米，共三進殿堂。 中座為大雄寶殿、東廂供奉南宋三遺臣像， 後座為二層的魁星閣。山上除了看靜謐的自然美景、 原始森林般綠樹林蔭以外, 還可以觀賞古寺藏深山的光景。 這裡巍峨壯觀的寺院建築，殿內菩薩塑像金碧輝煌， 綜合用房顯得古色古香。更設有天王殿，大雄寶殿， 鐘樓，鼓樓等寺廟建築。 金台寺原名金台精舍, 始原建於宋末元初，相傳當時有高僧行經此處, 停駐於此地建茅屋而居，後來經本當地 皇室後裔趙氏倡提議興建道場，取名為金台寺。 今天的新金台寺再經擴建修葺，山下自然風光美麗, 滿眼翠綠, 令人心曠神怡。 再添具優閒悠蕩 的環繞水庫木棧道, 觀光更具規模, 成了一處 旅遊觀光新景點，還吸引了內地和香港的 影視劇組來此拍攝取景。 金台寺入口門前便有空地設為停車埸, 驅車沿黃楊大道 轉入水庫可直抵入口門前，澳車北上的市民值得驅車前往, 車程亦不遠, 假日大家大小或三數好友友相聚遊玩好去處 寺門前的停車場近水庫木棧道傍邊, 有座七層石塔， 約有十多米高，塔身不寬廣，卻渾身潔白， 在陽光的閃照下，煜煜生輝, 有如一把巨劍矗立鎮守著水庫, 亦為金台寺停車場和寺門入口處首先添上一道風景線。 交通：1.從香洲區汽車總站出發，坐609號車可以直達金台寺。 2.在珠海市區拱北乘坐601號車到井岸車站，再坐402號車到金台寺下車。 #屏山峽谷# #【大灣區】嶺南佗城 # 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

2024年4月29日-5月6日
玄學星相
熊神進・2024-04-28

鼠：清明負能量很高， 四處都是怨聲載道， 感情方面不太穩定，容易跟伴侶之間容易吵架爭執，發生衝突，甚至分居分手等，務必相互忍讓諒解，須知百年修得共枕眠。事業上無捷徑可走，切不可投機取巧，處事以穩健爲上，沉著、冷靜地處理突發事件，方可以在事業上取得不錯的成績。 牛：本周會變得非常辛勞，會遇到很多需要自己忙活的事情，還會嚴重擠壓他們的個人休息時間。工作運勢不佳，心裏感到悶悶，龐大的工作量成了心頭的重擔，不僅會有趕工的情形出現，甚至常常遇上突發的臨時狀况，令你必須更改原先規劃好的行程，讓你感到無奈。幸運顔色：金黃色、灰棕色。 虎：清明即將結束， 建議掃墓， 如果做不到的話，就要誠心燒「祖先功德香」給先人朋友。事業上易因外在因素與人事驟變，使不確定性增加。但不乏有利契機出現，若能及時把握，不失爲開拓新局的一周。戀愛中女生， 如果不想在清明節令懷孕， 那麽， 避孕可以優卮考慮。 本周幸運色：淡黃色。 兔：本周注意不要過分壓抑不滿情緒，這樣會影響你愛情的發展，應該向愛侶坦白一點，注意星期四和五你們容易發生爭執。財運方面體現在生活中，想要買什麽東西一定要規劃好，不要買一些用不到的，建議養成記帳的習慣，即使是小錢也要不能隨便花。受到「天狗」星的影響，是非較多，但貴人亦不少，做起事來格外順心。 龍：本周應盡可能的遠離是非，應儘量避免因口舌爭執生是非，提防小人背後加害。工作上不要輕易答應對方在限期內完成任務，否則會騎虎難下。事業要有進展，就需要聽聽別人的想法，姿態放低一點，和夥伴一起合作，才能够事半功倍。財運很好，可有不錯的收入，甚至是不在預期中的進帳。 蛇：因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。社交宮受水星的衝擊，上司對你毫不留情地評論，但你也不需要太過計較，別人無謂的說話不必放在心中。愛侶正爲你擔心，你必須多給對方一點安全感，要抽多點時間陪伴對方。財運方向：正南、西北、東北。幸運數位：4、8。 馬：入夏之後，馬人的運程浮沉不定，波動甚大，而最受影響的是財運。感情方面本周會揭開新的一頁，往日的陰雲一掃而光，重現歡笑，健康良好，身心康泰。人緣關係很糟糕，不管是與家人朋友，還是合作夥伴，都會出現很多問題，自身也會極爲煩惱。財務不穩，有突發疾病的侵襲。愛情是亦步亦趨。注意身體，適當减少交際應酬，多留點時間與家人相處可增進情感。 羊：工作將會在愉快的氣氛中進行，不需要半天便完成了一個非常艱巨的任務。你很久沒有和情人單獨見面，本周是個好時機，如果你能好好把握，說不定可以挽回對方的心。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。清明節的日子最好去掃墓，如果不介意的話，就穿一些素色衣服。晚上如果有空，請做一次烟供，非常有意思。 猴：如果勇于創新，積極主動地爭取時機，就會創造出輝煌的成績。工作上的危機有所消除，是生肖猴奮發向上、努力進取的大好時機。愛情上小心不要陷入三角關係之中，必須儘快找出結論和解决方法，以免累己累人。健康上可能有胃腸炎。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。上班一族這兩個年較易有晋升機會，故亦要努力爭取。 鶏：本周事業運上揚，會得到別人的認同，尤其從事創作性行業的人士，可以發揮的空間大增，工作亦有超水平的表現。財運方面會有頗豐的收穫，只可惜有破財之灾，錢財易遭遇破損，不宜借貸，不宜投資！一定要注意謹慎理財，以免出現嚴重財務危機。「羊刃」入宮也要注意手脚損傷，開車人士也要留意交通安全。 狗：本周因爲公事令你忙個不了，事業上會有新的挑戰考驗你的能力。注意繁重的工作令你身體出現問題，不必要的宴會可免則免，少去爲佳。與人馬座的朋友談心事，可以减輕壓力。喪門入宮，預防家人親友病厄隱患（身體狀况），注意心臟血液循環、筋骨關節隱患，不利探病，暫勿吊喪、行喪、送喪、戒爭鬥。 猪：近來工作未如理想，不要花太多時間等待別人幫助，與其求人，不如親力親爲，注意星期二會跟同事有口角之爭。朋友運不佳，討厭的人經常出現在你身邊令你不快。感情人緣佳，在交際應酬、男女關係上皆無往而不利，單身者有望覓得佳緣，然而已婚或者戀愛中的屬猪人，則要維護好雙方感情，容易因小事而起波瀾，影響感情和睦。

2024年4月29日-5月6日
玄學星相
熊神進・2024-04-28

鼠：清明負能量很高， 四處都是怨聲載道， 感情方面不太穩定，容易跟伴侶之間容易吵架爭執，發生衝突，甚至分居分手等，務必相互忍讓諒解，須知百年修得共枕眠。事業上無捷徑可走，切不可投機取巧，處事以穩健爲上，沉著、冷靜地處理突發事件，方可以在事業上取得不錯的成績。 牛：本周會變得非常辛勞，會遇到很多需要自己忙活的事情，還會嚴重擠壓他們的個人休息時間。工作運勢不佳，心裏感到悶悶，龐大的工作量成了心頭的重擔，不僅會有趕工的情形出現，甚至常常遇上突發的臨時狀况，令你必須更改原先規劃好的行程，讓你感到無奈。幸運顔色：金黃色、灰棕色。 虎：清明即將結束， 建議掃墓， 如果做不到的話，就要誠心燒「祖先功德香」給先人朋友。事業上易因外在因素與人事驟變，使不確定性增加。但不乏有利契機出現，若能及時把握，不失爲開拓新局的一周。戀愛中女生， 如果不想在清明節令懷孕， 那麽， 避孕可以優卮考慮。 本周幸運色：淡黃色。 兔：本周注意不要過分壓抑不滿情緒，這樣會影響你愛情的發展，應該向愛侶坦白一點，注意星期四和五你們容易發生爭執。財運方面體現在生活中，想要買什麽東西一定要規劃好，不要買一些用不到的，建議養成記帳的習慣，即使是小錢也要不能隨便花。受到「天狗」星的影響，是非較多，但貴人亦不少，做起事來格外順心。 龍：本周應盡可能的遠離是非，應儘量避免因口舌爭執生是非，提防小人背後加害。工作上不要輕易答應對方在限期內完成任務，否則會騎虎難下。事業要有進展，就需要聽聽別人的想法，姿態放低一點，和夥伴一起合作，才能够事半功倍。財運很好，可有不錯的收入，甚至是不在預期中的進帳。 蛇：因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。社交宮受水星的衝擊，上司對你毫不留情地評論，但你也不需要太過計較，別人無謂的說話不必放在心中。愛侶正爲你擔心，你必須多給對方一點安全感，要抽多點時間陪伴對方。財運方向：正南、西北、東北。幸運數位：4、8。 馬：入夏之後，馬人的運程浮沉不定，波動甚大，而最受影響的是財運。感情方面本周會揭開新的一頁，往日的陰雲一掃而光，重現歡笑，健康良好，身心康泰。人緣關係很糟糕，不管是與家人朋友，還是合作夥伴，都會出現很多問題，自身也會極爲煩惱。財務不穩，有突發疾病的侵襲。愛情是亦步亦趨。注意身體，適當减少交際應酬，多留點時間與家人相處可增進情感。 羊：工作將會在愉快的氣氛中進行，不需要半天便完成了一個非常艱巨的任務。你很久沒有和情人單獨見面，本周是個好時機，如果你能好好把握，說不定可以挽回對方的心。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。清明節的日子最好去掃墓，如果不介意的話，就穿一些素色衣服。晚上如果有空，請做一次烟供，非常有意思。 猴：如果勇于創新，積極主動地爭取時機，就會創造出輝煌的成績。工作上的危機有所消除，是生肖猴奮發向上、努力進取的大好時機。愛情上小心不要陷入三角關係之中，必須儘快找出結論和解决方法，以免累己累人。健康上可能有胃腸炎。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。上班一族這兩個年較易有晋升機會，故亦要努力爭取。 鶏：本周事業運上揚，會得到別人的認同，尤其從事創作性行業的人士，可以發揮的空間大增，工作亦有超水平的表現。財運方面會有頗豐的收穫，只可惜有破財之灾，錢財易遭遇破損，不宜借貸，不宜投資！一定要注意謹慎理財，以免出現嚴重財務危機。「羊刃」入宮也要注意手脚損傷，開車人士也要留意交通安全。 狗：本周因爲公事令你忙個不了，事業上會有新的挑戰考驗你的能力。注意繁重的工作令你身體出現問題，不必要的宴會可免則免，少去爲佳。與人馬座的朋友談心事，可以减輕壓力。喪門入宮，預防家人親友病厄隱患（身體狀况），注意心臟血液循環、筋骨關節隱患，不利探病，暫勿吊喪、行喪、送喪、戒爭鬥。 猪：近來工作未如理想，不要花太多時間等待別人幫助，與其求人，不如親力親爲，注意星期二會跟同事有口角之爭。朋友運不佳，討厭的人經常出現在你身邊令你不快。感情人緣佳，在交際應酬、男女關係上皆無往而不利，單身者有望覓得佳緣，然而已婚或者戀愛中的屬猪人，則要維護好雙方感情，容易因小事而起波瀾，影響感情和睦。

人生如夢，請繼續做烟供
宗教玄學
熊神進・2024-04-27

課後，一位結婚3年的菲律賓女學員請我吃素，我們閑談一個小時，大家交換愛情觀，慚愧說，我在國外不敢談戀愛，在國內沒有戀人找我，我有什麽愛情觀可言，我只是陌路歸人。The most precious thing for a woman is her own body, 我一直認爲，because it carries over the miracle of life and the experience of living. 在我過去一萬六千封回答讀者來信中，我認爲a wise woman, she doesn't easily get involved with anyone, no matter how strong her sexual desire is. However, once she opens her heart to you, she will not hold back a penny of herself, including her soul and body, and give it all to you. 我沒有把女性誇大，只是贊美， If a woman's heart is sweet and she wishes to offer her body, then she can show you that she trusts you and is deeply dependent on you. When she truly loves you, she will give you a perfect marriage. 男人，You. If she doesn't love you sincerely, then you won't get a chance to connect. If you meet a woman who truly loves you and willingly gives you everything you have to offer, please treasure her and love her dearly. 在任何時候，我都提醒男人要珍惜枕邊人。 Of course, what a woman treasures most is not only a healthy body, but also her wisdom, emotion, courage, strength and beauty. They all have their own unique charm and value. 我跟她交談，很自在，她問我，爲何我對女人認識這麽深入。 我沒有回答她。白雲從來不瞭解天，它只是挂在天空。 我在微雨的山下獨個兒漫步，雨沒有滂沱我的路，我推開雨幕，讓自己的泥濘印上孤獨脚印，願衆生找到自己的愛，願烟供的資糧减輕死亡後的痛苦。 人生之煩煩在計較，人生之苦苦在執著，人生之難難在捨得。 我好像明白了一點，又好像失去了更多。

Ubuntu 24.04 小型試用報告
科技新知
MacauYeah・2024-04-27

Ubuntu 24 LTS就在本月的24日發佈，如果有一直開用舊版的朋友，可以馬上試試新版有沒有新功能。筆者作為一個軟件開發向從業員，在意的就不是新功能，反而是現有的程式有沒有不相容的地方。筆者都好努力地，慢慢更新過去的Script，嘗試經在Ubuntu 24 LTS重現Ubuntu 22 LTS的環境。 先總結這兩天使用虛擬技術的心得： docker：Docker官方已經發佈支援Ubuntu 24的版本，但docker gpg key應該有統一更新。此改動也適用於Ubuntu 22，可以統一更新。 mulitpass：新版支援新driver libvirt ，但此driver依然不支援自訂義的虛擬網卡，若需要虛擬網卡，還是要回到driver lxd。但因為Ubuntu 24沒有預裝lxd依賴，需另行安裝及設定。 packer：Packer官方未有支援Ubuntu 24，需要通過brew安裝。筆者暫時測試下來，運作正常。 詳細更新改動 httpsgithub.commacauyeahubuntuPackerImageblobmainREADME.md httpsgithub.commacauyeahubuntuPackerImageblobmaininstall_docker.sh httpsgithub.commacauyeahubuntuPackerImageblobmainsetupMultipassWithFixIP.sh

測試驅動開發 | 系統邊界Mock
科技新知
MacauYeah・2024-04-23

好一段日子之前，筆者就介紹了一些寫Test Case的大方向 。對於大部份情況來說，有分隔的開發環境，有整個配套，測試起來是順暢的，想做單元測試可以，做整合測試也可以。但如果沒有，我們其實也要想辦法寫Mock。 Mock這個概念，對於寫前端程式的朋友應該比較熟悉，因為前端開發者總不能等後端準備好之後，才開始慢慢設計。前端很早期就要模擬一些情況，做介面設計，做各種思考。而且這個Mock不是指在運行單元測試時，才使用的臨時修改隨機數據。而是針對開發時，自行模擬的後端或外部環境。不過因為前端介面涉及很多主觀設計，很多元素冇辦法做固定的自動測試，所以前端的測試通常要人幫測試。 而後端開發，邊界Mock這一概念也很有用。在外部環境不足的情況下，為自己系統的邊界部份自建一個Stub Dummy 等的模疑數據，是很有幫助的。不論我們對外部環境的掌控度有多少，我們走測試驅動開發（Test Driven Development），好好地定義這個外部環境的期待行為是很重要的。 例如，你有個功能，需要存入數據，但資料庫未準備好，也沒有所謂的In Memory資料庫可以用。這時，自己架空寫一個什麼都不做或回傳固定結果的函數作為中轉接口，然後在你的Test Case可以規劃你的想要結果。 也許你會說，這個函數就是存下資料，我不會需要它的回傳結果，但我們其實還是可以在Test case 中定義一些錯誤檢測，確保這個函數沒有Throw Exception 。再進一步想，我們主程式是否真的不負任何儲存失敗的責任？要定義其他回傳變數，方便寫Log讓追蹤？或者我們至少要知道成功後的Primary Key ？若然業務上真的不在乎儲存結果的有效性，我們不存入數據也是可以的？ 所以歸根究底，我們還是在乎儲存的成功與否。還是有必要去驗證驗寫入是否成功。 上述例子，因為資料庫不存在，開發途中可能Test Case 有好長一段時間也通過不了，但至少當資料庫完備後，可以直接驗證，不用人手手工測試。 舉另外一個例子，我們要從某個地方，例如API或資料庫，讀取數據。我們也可以先寫中轉接口，並為它寫Test Case定義應有的行為。雖然明明就只是讀取，我們沒法控制太多。但在接口做好異常狀態處理，是很重要的。例如Handle exception、檢查某些重要業務值會不會是空、確保後續部份可以正常使用，這是因為我們不能被外部系統的失誤而導致自身系統癱瘓。 其實測試驅動，本質上就是強逼大家想多一點，好好定義預期的行為，不論內部條件怎樣變化，都有一自動的檢收標準。

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年，為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴，三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘，於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌，讓食客品味不一樣的莆田菜式，部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請，都是嚐新的好機會，暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式，帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭，各領風騷，新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武，帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀，把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林，曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星，奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健，亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年，使出看家本領，集各家之大成，合力炮製週年菜單，並選用時令優質食材，充份發揮「天時、地利、人和」；且三位星級名廚銳意創新，在保留傳統的基礎上，融合中西烹調技巧，務求讓食客驚艷，體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單： 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦：首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參：大廚由酥炸五香丸取得靈感，以關東遼參釀入，再上加入了五香粉的脆漿油炸，惹味得來口感爽滑，參味濃郁，變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品，營養價值高。 魚子醬黃魚凍：大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃，魚凍則以魚湯凍成，味道清新，配合千島湖產的魚子醬，一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦：新加坡式常見做法，以時令的花竹蝦為主角，於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品，蝦肉鮮美嫰滑，奶油汁液濃稠惹味，讓人回味。 雞湯汆海蚌：湯汁賣相清澈，味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美，特別以堂弄桌邊服務奉客，在客前在雞湯內先把竹笙略煮，再把海蚌放入湯中數秒，再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花，便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣，滿口生津，實為一流湯品。 扁肉，俗稱餛飩，類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的，據大廚說，一斤的肉可做6米乘15米的燕皮，但現做條件要求非常高，半個小時內就要做好，否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材，先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋，用木槌反複敲打成茸，後配上精細地瓜粉，經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序，最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑：東星斑肉質鮮美細膩，以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製，東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配，與廣東式的清蒸烹調方式截然不同，突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚：鮑魚屬於低膽固醇的食品，是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚，品質與澳洲的鮑魚不相伯仲，屬九孔鮑，口感Q彈，肉質細膩，味道鮮美，配上香濃鮑汁，更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜，莆田選用了西班牙黑毛豬，烹煮時加入了菠蘿，為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨：姜母鴨起源於福建泉州，最早流行於閩南地區，及後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道地方傳統名菜。據史料記載，薑母鴨為商代名醫吳仲所創，原本是宮廷御膳，後來流傳到民間，成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁，以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶，值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒，添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻，子薑嫩，鴨肉滑，味道濃，滋而不膩，溫而不燥，誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉：山蘇葉是來自於台灣的時令野菜，口感爽脆，非常新鮮。蝦苗鮮甜，富有鈣質，加上蒜頭，以豬油嫰炒，色澤油潤翠綠，令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高，誠為綠色食品，令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵：沙茶，起源於東南亞地區，就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期，中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門，自始沙茶落戶福建，並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食，在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感，讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵，正是廈門沙茶面的高級變奏版，湯底講究，以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯，濃香甜辣，成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍：福建的紅菇，主要產於閩北的武夷山山區，自古以來，紅菇便被稱為「菇中上品」，因其獨特鮮香與極高營養價值，名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式，因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點，從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功，且健康有益，並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮，茶藝造詣高深，並經常搜羅特色茶品，用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴，莆田就特別選用了三款茶飲，以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽，取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴，九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主，但因澳門以前是紅茶貿易港，把中國紅茶出口至歐洲；因此歷史沿革，澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶，作為參賽之用的茶品。另外，「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列，進一步弘揚茶文化，豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來，深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞，這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐，在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受，再次呈現莆田閩菜的獨特魅力，展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場，必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田，熱切期待！ 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話：853 8883 2221 需額外加收10%服務費

大人細路都💗鍾意嘅SANRIO CHARACTERS萌爆登場😍
生活在我城
Cheers!・2024-04-22

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