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必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-19

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷，拍攝當日，我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝，餐廳門口經已出現等待入場的人龍（約 15 人），難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月！ Urban Kitchen 主打高質食材，而在眾多食物中，小編最推薦「鮑魚泡飯」及「即烤片皮鴨」，前者將飯粒浸泡在以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時的湯底中，除了鮑魚粒之外，還有蝦米、菜絲、冬菇絲等配料，味道鮮甜濃郁！後者的片皮鴨烤得皮脆肉香，啖啖肉汁豐富，餅皮亦夠薄身，必食！ 片皮鴨即切即上檯，保證熱辣辣。 泡飯以大連鮑魚入饌，加上味道鮮甜的湯底，色香味俱全！ 至於 Buffet 精最關心的刺身區，就有三文魚、吞拿魚、希鯪魚、八爪魚等，還有法國生蠔、龍蝦、蟹腳、青口等，回本位勁多！不得不提，熟食區亦特別分有澳葡、意大利、京川粵菜和日韓美食區，囊括多道特色料理，可惜小編胃納不足，只試了超巨型的燒海鱸魚和肉質鮮嫩的烤羊架，便捧腹而回了。 即開的法國生蠔鮮甜中帶礦物味。 海鮮陣容鼎盛，食多兩 Round 龍蝦、生蠔，回本話咁易！ 奶茶即叫即沖，主打港式風味，深受港人熱捧！ 甜品選擇豐富，更有坊間罕見的紅絲絨蛋糕，驚喜！ Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 - 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-25

澳門每年11月左右都會舉辦格蘭披治大賽車， 所以交通道路會左封右改，好容易就會出現大塞車的情況。 係大賽車裹面，旗號係十分重要。 旗號最主要的作用係通知賽道上其他賽車手注意有事故發生。 除此之外，亦會通知賽車手遵守特定的規則。 例如唔準爬頭、一定要讓其他車超越、賽事已經結束或賽事被停止等等。 首先要介紹的是大家最熟悉的「黑白格旗」。如果有玩過國際象棋的朋友都知道，當棋盤上無任何棋子時，就代表遊戲結束，Game Over。同理，當工作人員在看台上，揮動黑白格旗時，就是要讓賽車手知道，賽事已經結束。而且黑白格旗在每場比賽只會出現一次，當它出現的時候，往往就是冠軍誕生的時刻。 另一面經常都會出現在比賽的旗幟就是「黃旗」，而且它會多次出現在比賽。它的作用是通知賽車手賽道上有危險，這時候所有賽車手都不准爬頭及需要減速。 當有安全車 (英文為Safety Car，縮寫為SC) 行駛經過時，所有在場的工作人員亦會揮動黃旗。在起步點直路的工作人員，會舉起印有「SC」字眼的告示牌，告知賽車手有安全車出現。 「綠旗」出現在比賽的次數是等於「黃旗」出現的次數。在交通上，綠燈代表行車可以行駛，行人可以過馬路。在賽車上，綠旗的意思也和綠燈相同。它代表黃旗已經無效，之前賽道上的危險已經解除，可以繼續比賽；此時，賽車手可以加速和超越對手。 你可能會問，既然有「黃旗」和「綠旗」，咁會唔會好似交通燈一樣，有「紅旗」呢？當然有「紅旗」。當賽道被認為唔安全、有賽車手嚴重受傷、賽道被阻塞或其他原因時，所有在賽道上的工作人員都會出示紅旗。 如果在進行一級方程式的賽事時揮動紅旗，而且比賽已經完成了75﹪或以上時，為了避免影響之後賽事的進度，會宣佈該賽事即事結束；當完成的進度少於75﹪時，比賽會被安排重新開始。 「白旗」是通知賽車手注意有一輛速度較慢的車輛（例如：救護車或安全車）正在賽道上行駛。慢車行經的範圍會有工作人員揮動「黃旗」加以配合，賽車手一定要遵守「黃旗」的規則﹣﹣減速和不淮爬頭。 當工作人員揮動藍旗時，代表該賽車手一定要讓另一位賽車手爬頭，否則該名車手要負上阻礙其他車手超越的懲罰﹣﹣加時。這個命令只會發出給落後超越者一個圈或以上的賽車手。 因為電單車的體積較小，而不太可能可以阻止其他賽車手爬頭的緣故，所以係電單車賽中係唔會見到藍旗嘅出現，而且只有「藍旗」是唯一一面旗幟唔會出現係電單車賽。 以上三款旗幟均統一稱為「黑旗」。 它不但代表賽車手要立即離開賽道，返回維修站，也可以對賽車手用作「停車/開車」懲罰。 左：黑旗加數字「3」，是通知車輛編號為「3」的賽車手已經被取消比賽資格，應立刻返回維修站。如仍在賽道上行駛超過三個圈仍未返回維修站，該名賽車手將會被重罰或罰款。 中：和左邊差唔多一樣的旗幟，但多了一個橙色圓點，是俗稱「肉丸旗」的黑旗。它是用來警告車輛編號為「5」的賽車手，他的賽車出現機械故障，必須返回維修站修理。 右：同樣和左邊差唔多一樣的旗幟，但印有白色和黑色三角形。它是用來警告「8」號賽車手停止作出不君子的行為，否則會受到懲罰。 最後一面旗幟是「黃色紅黃間旗」。當工作人員揮動此旗時，是要警告賽車手賽路上有危險，例如：路面上有碎片碎石或路面濕滑 (尤指油漬或積水)等。賽車手應注意車速及周圍環境，避免發生意外。 以上介紹的旗幟是全球通用的標準賽車旗號，世界各地的賽車比賽都是採用這一組旗號。這些旗號會分佈在賽道上不同的觀察位置，好讓賽車手能夠即時接收到相關訊息作出應變。如賽車手不理會黑旗和紅旗，將會被取消比賽資格。 希望大家今年係屋企或現場睇格蘭披治大賽車時，透過旗幟所傳遞的訊息，都能夠了解賽事當時的情況，從而更能夠感受賽車比賽的刺激氣氛。 參考資料及以上圖片來源：http://www.macau.grandprix.gov.mo/

【馬來西亞】吉隆坡文化遺產免費景點攻略！
旅遊情報
背包旅神・2019-09-03

吉隆坡是馬來西亞最大城市，曾被英國殖民，因此留下許多融合，摩爾式、英國式和印度回教的建築風格，成為了當地的文化遺產。這些文化遺產大多免費參觀，到吉隆坡旅行的話千萬別錯過了。 如果搭大眾交通的話可以搭到Masjid Jamek站下車，出站後既是占美清真寺，由於占美清真寺有特定開放遊客參觀時間，因此先步行到後方的獨立廣場。 獨立廣場 Dataran Merdeka 獨立廣場是馬來西亞脫離英國殖民統治，在1959年在大旗桿上升起馬來西亞國旗，邁入獨立的象徵。蘇丹阿都沙末大樓是獨立廣場周邊的標誌性建築，因為有個時鐘，因此也稱為大鐘樓。 吉隆坡城市展覽館City Gallery 獨立廣場的另一側則是城市展覽館，館外有個 I love KL的藝術裝置供遊客拍照，入內參觀展覽需要門票，但裡面有冷氣，所以在大鐘樓曝曬過後可以清涼一下。周圍還有許多很好看的吉隆坡老建築 占美清真寺 Masjid Jamek 位於大鐘樓後方，是吉隆坡最古老的清真寺，女性入內需要帶頭巾及全身包覆，但大門有提供免費罩袍給遊客。參觀時間：一至四 08.30am-12.30pm/02.30pm-04.00pm/禮拜五 08.30am-11.00am/02.30pm-04.00pm 中央藝術坊 Central Market 以前的菜市場，改造成藝術中心，裡面有畫廊及許多很好看的手工藝品，而且最重要的是有冷氣，非常舒服！ 關帝廟 馬來西亞除了馬來人以外，還有很多華人和印度人。關帝廟是早期到吉隆坡做生意華人的聚會點、信息交流和信仰中心，鄉親同胞若有任何生意糾葛、債務糾紛或家庭不睦等事件，將可在關帝廟大堂內公判；若無法解決，則由時任甲必丹的會館職員判斷。現在依然供奉神明，香火鼎盛。 馬里安曼興都廟Sri Mahamariamman Temple 吉隆坡最古老的興都廟，整體建築反映出印度南部的建築風格，也展現了印裔社群在馬來西亞活動的標記。 參觀時間：06.00am-10.30am/11:30am-01.00pm/04:00pm-08:30pm 茨廠街 早期吉隆坡的唐人街，但現在在茨廠街上變成了賣盜版商品的大街，華人也漸漸不再聚集在這，反而是大多數是東南亞其他地區（緬甸、孟加拉、印尼）外勞。但茨廠街仍然有當地的華人大多是經營熟食攤。 何九茶店 早期在茨廠街範圍的鬼仔巷內的攤子賣早餐，很受當地人歡迎，漸而將攤子搬入店舖，現在依然人潮滿滿。經典南洋式早餐 鬼仔巷 Lorong Panggung 早期茨廠街範圍的巷子之一，經過整頓和翻新後稱為吉隆坡網紅打卡拍照景點之一，內有吉隆坡最老的燈柱。 最後在MRT Pasar Seni結束今天的半日遊，大家來吉隆坡可以走一趟喔！這些老吉隆坡景點都是免費！免費！免費！ 最後送上影片：

五一後澳門將迎來15級強“台風”？“龍舟水”了解一下！
其他
澳門生活圈・2019-04-30

近日 澳門舉行代號為 「水晶魚2019」大型台風演習 目的是加強民防架構成員之間聯防及處置能力 減少台風再次來襲造成的危機 讓更多居民懂得如何應變台風的惡劣 近日，警察總局聯同地球物理暨氣象局 、社工局 、市政署 、交通事務局等29個民防架構成員，舉行了代號「水晶魚2019」大型台風演習。 當中，一共有2,546人參與，今次演習汲取去年「山竹」經驗，分批在澳門半島及離島，共5個區域同時進行演習。 今次演習模擬多項事件，例如因台風及風暴潮，引致暴雨及海水倒灌，造成低窪地區被洪水淹襲，再出動全新引入水陸兩用車協助。 消防局根據民防行動中心指示，通知風暴潮即將到來，也會向商戶派發警報傳單。待民防行動中心下達指示，就展開撤離工作。 模擬竹灣馬路出現山體滑坡，隨即展開清障工程，包括山泥 、樹木倒塌等，於石排灣馬路模擬路面凹陷，警方通知市政署及中國建築，等相關工作人員填補路面凹陷，進行緊急修複。 演練吸取經驗 以便應對往後每年的台風災害 減少危險性的存在 更好地預防破壞性的台風 “天鴿”和“山竹”都成為了過去 然而，截止到近日 廣東省102個預警生效 天氣的變化都是冷暖交替 暴雨和晴天的換班 據本澳暨氣象局發出消息 5月1號至2號 本澳會帶有驟雨和雷暴 並伴有短時大風等強對流天氣 3號至5號較穩定，天氣放晴 直到6號又開始伴有大雨 放假完回來 大家可能將喜提一個西南季風 據中央氣象台預計 4月27日生成的台風“法尼” 將增強為15級強台風 風力跟"天鴿"不相伯仲 法尼登陸之後很可能轉向東北 "逆向進擊"西藏和雲南 為那裏帶去強降雨(雪) 那對於澳門，會有什么樣的影響呢？ 從圖上可以看出 "法尼"是沖著印度去的 跟澳門沒多大關系 因為這個"台風"釋放了一個重要的信號 西南季風正在路上 “一個雨神的問候” 哪裏有台風 哪裏就有“巨大的抽水機” "法尼"吸收了海量水汽 待"法尼"消亡後 含水量極高的西南季風終將直沖我國 廣東省將會首當其沖 它到底有多猛呢？ 大家都知道"龍舟水"嗎？ 就是西南季風豐沛的水汽刮來的 "龍舟水"指的是強降水 一般都是在端午期間大范圍降水 "龍舟水"一旦發威 大暴雨、特大暴雨 一點也毫不含糊地從天而降 據臨近地區珠海氣象局的以往經驗 5-6月紅暴概率比4月大 沒准會帶來第一個"紅暴" 所以大家最好提前了解一下 因為澳門一旦碰上大暴雨 就讓人寸步難行！ 假期回來後的大家 做好面對預防大雨的准備 出門一定要做好帶傘的習慣 做好任何的預防措施出門 就可以“以不變應萬變”了 素材來源：中央氣象局、網絡 圖片來源：中央氣象局、澳門暨氣象局、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

時代的眼淚！充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2019-04-24

又有一個童年回憶將要消失啦！經典懷舊遊戲 Tetris Battle 將於2019年5月31日正式停運。如果您都想懷念過去玩 Tetris Battle 的歡樂時光，就要好好把握時間，趁下個月底結束營運前，盡情地玩 Tetris Battle 啦！ Tetris Battle 是一款於2010年6月左右在 Facebook 上推出的俄羅斯方塊遊戲。Tetris Battle 設有課金系統，讓玩家可以購買 Tetris Battle 遊戲內的小道具，增加對手的壓力之餘，亦能夠提高自己的勝算。除此之外，Tetris Battle 亦設有「能量消耗」，以避免玩家過於沉迷。因為 Tetris Battle 是一款免費的 Facebook 遊戲，所以有時候玩 Tetris Battle 時，都要先收看一段片長30秒的廣告。 傳統的「俄羅斯方塊遊戲」是一款講求反應速度、策略及預測能力的益智遊戲。玩法好簡單，只要把不同形狀、以四格方塊組成的四格骨牌，填滿某一條橫行的格子，就會立刻被消除，最多一次過可以消除四條橫行。當方塊到達頂點時，遊戲便會宣告結束。如果不想遊戲那麼快結束，就要嘗試不停地把方塊橫行消除、消除、再消除啦！假如想拿高分數，便要盡量一次過消除四條方塊橫行，不過風險會相對地較大。 Tetris Battle 的玩法和傳統的「俄羅斯方塊遊戲」一樣，但加入了線上對戰模式、輔助小道具、以及可與暫存的方塊對換功能等元素，令 Tetris Battle 剛推出的時候，深受大眾歡迎。Tetris Battle 經過多次改版後，增加了不同遊戲模式，時至今日，Tetris Battle 已經一共有七款不同對戰模式，以迎合休閒玩家和喜歡刺激玩家的需要。 Tetris Battle 休閒玩家必玩的就是這款「馬拉松」模式。一共有15關，關卡越高，方塊跌下來的速度便會越快。完成15層後，還可以和朋友比較分數。 因為少爺已經有一段時間無玩 Tetris Battle，所以只能夠去到第13層。看來少爺要加緊練習，把以前的反應速度練回來啦！ 想玩得刺激一些，可以選擇以下的二人對戰模式。在兩分鐘之內，以擊倒 (K.O.) 對手的次數多寡而決定那位玩家勝出比賽。不斷贏出比賽，便能夠提升階級，遇到更強的對手。 每次玩家消除多少條方塊橫行，便會送多少條已消除的方塊橫行數量給對手，從而增加對手未消除的方塊橫行數量，令對手更快到達頂點而被擊倒。 如果您覺得「二人對戰模式」還是不夠刺激的話，少爺十分推薦挑戰以下這款「六人對戰模式」。 「六人對戰模式」可以說是「二人對戰模式」的究極加強版。玩家在一次比賽中，會對上其他五位玩家，互相送方塊橫行給隨機對手，可以想像得到會有多混亂。 Tetris Battle 還有其他的對戰模式可以選擇，少爺就留待大家去自行摸索啦！喜歡玩「俄羅斯方塊」的朋友，不妨在5月31日前，去試玩這款既經典、又懷舊、亦充滿童年回憶的 Facebook 遊戲「Tetris Battle」啦！ 推薦閱讀： 口痕痕想食特式小食？試試美丹印尼小食店啦！ 食黎食去都係豬扒包同葡撻，不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡

罰罰罰！十倍罰！黃實線唔落得！澳門的士司機：「揾埋都唔夠佢罰！」
其他
澳門生活圈・2018-07-26

澳門 MACAU 人哋都話係一座好城市 當然 嚟澳門吃喝玩樂嘅人唔少 但喺一切嘅繁華背後 真正了解澳門嘅人又有幾個 更唔好講係共患難嘅人 (圖片分享自ins) 澳門雖然作為一座旅遊城市 但仲有好多地方不盡人意 車多人多、到處塞車... 有時候真係覺得寸步難行 就連本地市民都日日承受住 ◀交通塞塞塞▶ ◀巴士逼逼逼▶ ◀的士貴貴貴▶ 2018嘅上半年 澳門一單又一單嘅 「黑的」事件 令到唔少澳門本地市民 寧願行路都唔想搭的士 的士問題處處多！ 噚日（24號） 立法會第三常設委員會繼續討論 《輕型出租汽車客運法律制度》 （俗稱「的士規章」） 面對無良的士司機嘅 “濫收車資、拒載行為” 社會大眾對「的士規章」嘅修訂 都寄予咗好大嘅期望 畢竟澳門黑的早已「聞名海外」 但今次喺細則性討論嘅時候 矛頭卻直指的士上客違規嘅懲罰 將違法上落客由原來嘅300MOP有可能加碼到3,000MOP！ 足足高咗十倍！ 有的士司機稱 澳門八成道路都係黃實線，如果的士黃實線上落客要罰錢，真係揾埋都唔夠佢罰！ 驚你啊？ 黃實線唔落得 咪係實線盡頭落！ 呢啲叫醒目！ 完美避過抄牌一劫！ Nice~ 今次討論仲提到 「的士規章」嘅有關處罰制度 會採用更快速、快捷嘅特別程序 嚟處理違法行為 大大提高行政效率 慳咗唔少程序上嘅不必要手續 實行罰款「速速磅」 相信修法之後 治安警同交通局兩個執法部門 辦事效率會更高 另外法案仲建議 獲得的士駕駛員證嘅前提之一 係必須通過交通事務局負責嘅考試 建議曾經違反的士駕駛法規 但未達到四次註銷 相關駕駛證嘅司機 喺有效期5年嘅執照屆滿續期時 首先參與政府開辦嘅培訓課程 加強駕駛者交通意識 關於的士駕駛員特別義務方面 提出咗每日出更不多於九粒鐘 新法生效後 最長工作時間、中間休息時間、超時工作 都將會照《勞動關係法》規定嚟計 而對於黃實線上落客罰3,000MOP 的士業界都大嗌： 「揾埋都唔夠佢罰！」 邊度都係黃實線，畀條生路行下！ 的士限制已經好多，例如巴士站前後十米同埋離街口五米都唔可以上落客，依家再加埋黃實線，真係唔知要點揾食！ 叫人喺邊到停呢？如果女仔半夜搭的士返屋企，行到冇實線嘅位置（例如高士德），都到屋企咯！咁警方又應該點處理？ （圖片分享自力報） 澳門的士問題多多 實黃線上落客罰款 究竟係利民？ 定係多此一舉？ 講真小Pe最關注嘅都係 有冇更好嘅方法處理黑的問題！ 你又點睇？ 圖片分享自：澳門力報、Ins 新聞素材來源：澳門力報 編輯撰寫：小Pe 本號原創文章，未經授權，不得轉載

啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 美國人，可能是世界上最喜歡吃肉的人，尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店（Gaylord Texan Resort）的大廚 Mathew Andes，將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上！ 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食，曾於知名的美國烹飪學院受訓，對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別，Mathew 就表示：「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類，並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤（Slow-Low Smoked）方法是以熱煙來燻熟肉類，肉汁和煙燻香氣被完全封存，味道粗獷而迷人！ Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟，嚴選優質食材及香木，精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應，Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁，帶來多道精選燒烤菜式，包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說，今期的自助餐以同樣的價錢，除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外，還可吃到正宗德州燒烤美食！ 辣肉醬脆片又香又脆，停不了口。 根據Mathew解釋，炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一，入口又香又脆，值得Encore！ 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香，超惹味！ 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味，德式烤肉就吸足了木頭的香氣，越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 日期：即日起至 6 月30日 電話：+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 - 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐

【本土情懷滿瀉】澳門康公夜市 $200食、玩、買攻略
專題報導
Cheers!・2018-04-25

澳門首個流動型夜市「康公夜市」位於距離新馬路不遠的十月初五日街，是澳門傳統的老街，聚集了不少平民的店鋪及食肆，本土味甚濃。夜市自2017年4月開辦以來好評不斷，人流駱驛不絕，更成為本地居民及旅客周末好去處！康公夜市匯聚了各地美食、遊戲及文創攤位等，為了保持新鮮感更會定期更換不同的檔攤，保證每次來都有驚喜。今次小編就同大家分享如何利用 $200在康公夜市食！玩！買！ 食！超Fresh！環球美食即叫即煮 康公夜市規模不大，60多個攤位當中以美食攤位為數最多，提供本地、台灣、日本、韓國、泰國、印度等等特色美食；而全場焦點就是大排長龍的炭火燒烤檔，有多款燒物如龍蝦、蠔、蟶子及肉類串燒可供選擇，即叫即燒，香味傳遍整個夜市！ $60炭烤蒜蓉龍蝦（半邊）蒜香味撲鼻，難怪大排長龍。 身為章魚小丸子忠粉的小編，每次到夜市定必幫襯這檔章魚小丸子，同樣亦是即叫即製，新鮮熱辣辣的章魚小丸子外脆內軟，連同醬汁一齊食簡直一絕！ $20/ 7粒章魚小丸子，賣相同口感一流，是小編每次到夜市必食之選。 康公夜市內更有不少懷舊及傳統小食檔攤，如麥芽糖夾餅、甜酸蘿蔔、冰凍啫喱蛋、手製叮叮薑糖等，仲可以購買傳統涼果（俗稱「口立濕」）返屋企慢慢嘆，想回憶舊時味道的你不可錯過！ $5麥芽糖夾餅令小編回想起讀書時代與同學們光顧街邊檔麥芽糖伯伯的美好時光。 食到熱辣辣當然要食冰消消暑！這攤檔的椰香芒芒牛奶冰，濃濃的牛奶冰冰綿細滑，上面鋪滿鮮甜的芒果、西米，再淋上椰奶，令人忍不住一口接一口食下去！當然，夜市還有老字號的中國國貨有限公司及華聯茶莊的特色飲品可供選擇。 $32的椰香芒芒牛奶冰份量十足，消暑一流。 $9.9的健康乳酸菌橙汁，無色素，無甜味劑，可以促進腸道消化，再食多幾round都得。 玩！超Lucky！懷舊撈金魚及多個小遊戲攤位任你玩 除了多款美食外，康公夜市亦設置不同的小遊戲攤位，十分受小朋友歡迎，一家大小食飽飽不妨玩遊戲消化一下。而小編就一嘗撈金魚的樂趣，亦成功撈了一條小金魚帶回家。 $20/6次撈金魚機會，小編十分lucky撈了一條小金魚。 買！超有Heart！本土原創禮品店 澳門近年文創風盛行，除了購買特色小食作為手信外，更可選擇一些充滿本土色彩的小禮品。位於夜市裡有一間以葡紋磚藍白色為主調的原創禮品店「O-Moon」，主要售賣自家設計的精品，並將澳門的地標及元素如葡式石仔路、葡磚及一些博彩相關的東西融入禮品當中；而且禮品種類繁多，除了大熱的手信如鎖匙扣、磁石筆、筆記簿外，更售賣螢幕擦拭貼、雨傘、手袋、飾物、陶瓷杯、充電器等實用小物。 $40的葡紋磚螢幕擦拭貼一式四款，自用送禮皆宜。 $18的日本和紙膠帶採用葡式設計，色彩鮮艷，更可反覆粘貼。 小編後話採訪當日店主及街訪們的熱情令小編印象深刻，這條小小的街道充分體現出澳門本土的濃濃人情味，希望夜市能持續發展下去，活化舊街道，重現往日熱鬧景象，讓更多人了解澳門老區情懷。 康公夜市第五期 日期 : 2018年4月14日至7月8日（逢週六、日） 時間 : 18:00 - 22:00 地點 : 十月初五日街

[ 東歐 ] 捷克/奧地利行 首站 --- 魅力布拉格
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-04-13

[ 初次踏足東歐 第一站: 捷克 --- 布拉格 ] 一次置身古歐陸波希米亞人民典雅與現代的初體驗 作為捷克的首都，歷史悠久而美麗的布拉格不愧是自古波希米亞（中歐）的名城重地。有著它不言而喻古遠流長下來的古城魅力。 初次見面 它整個城區主要為哥德式及巴洛克式建築為主的古城面貌，聞名為＂千塔之城＂，又被稱為＂歐洲最美麗城市＂。既是＂世界文化遺產城市＂和 ＂歐洲最受歡迎旅遊城市十大之一＂走到各處都滿是來自世界各地的旅客。 布拉格城堡是到訪布拉格 其中重要必到之處 它是世界上最大的古城堡 城堡內著名的聖維特教堂是給古波希米亞君王加冕的教堂 抬頭眼前 先欣賞古典哥德式建築結合巴洛克元素的教堂外貌 高聳入雲的塔尖 先後花上六百年才完成的教堂 氣派而立在面前 走進教堂內 你會被有名的玫瑰玻璃, 純銀鑄造的棺材聖壇所吸引 讚嘆大幅聖經故事的手繪壁畫極其莊嚴美麗 均不是平常於其他歐洲教堂內所常見 順道在城堡內走 各處古建築聖堂 建築風格各具特式 走到著名的黃金小徑 其實這裡是古時城堡內士衛工匠僕役居住的地方 現在看覺得屋子都是精緻小小的 因為都被刷上鮮明亮麗的油漆 很好看 其中最著明的要數廿世紀最偉大文學家(捷克)卡夫卡 他的工作室就在街前方藍色的小屋 走出黃金小徑在園子裡坐坐 休閒來杯Cappuccino 往外出去 眼下是布拉格全景 一整片紅磚屋頂千年古城的風貌 沿路出城小徑上 歐陸古樸風情還有街頭音樂表演 藝術氣息濃厚 還有獨特街頭小吃甜圈和烤薯片 (蠻好吃的 哈哈) 邊走邊吃 途經街角流水 漂亮小屋 特式小店 很快便到了布拉格著名的查理橋 --- 橋上左右兩邊盡頭分別各有一座高高的塔樓 黑漆漆的模樣更為它添加份氣魄 十分喜歡 因著這些塔樓 千塔之城之名也是由此而來 既然是歐洲最受歡迎旅遊城市 查理橋上什麼時間都是滿滿旅客 拍出的照片沒有一張喜歡 除了這一張拍postcard攤 相中晨霧下清靜的查理橋是堅實而具攝人的氣度 黑白照的更具魅力 分享幾張在船上拍的查理橋及兩岸風景 回到老城布拉格廣場(胡斯廣場) 享受敞大廣場自由氣息及古城風光 欣賞五百年歷史的中世紀天文鐘(表演) 每到整點都大批旅客在等待 查理橋及廣場夜景 雖然拍得很遜 夜景氣氛還是值得記住一下 晚安 布拉格 一晚美夢 早上 不捨也要說再見 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 被妳鎖上 美麗古城布拉格 記住了 便不會忘記

澳門金沙度假區推出「超悅所想」會議活動優惠
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-12

旗下七間世界級酒店為與會者及活動策劃人提供 無與倫比的娛樂休閒活動選項和一應俱全的會議設施 澳門金沙度假區推出最新的「超悅所想」，為與會者及活動策劃人提供一系列特別優惠，涵蓋多項賞心悅目的娛樂及休閒活動，讓專業的活動及會議策劃人享受澳門金沙度假區靈活的一站式活動策劃服務及獨一無二的設施，並同時豐富與會者的會議及活動體驗。 「超悅所想」適用於澳門金沙度假區旗下七間世界級酒店：澳門威尼斯人®、澳門巴黎人、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店。優惠可於2018年1月15日至2018年6月30日預訂，並適用於2018年1月15日至2019年12月20日舉行的會議及酒店住宿。 「超悅所想」提供一系列優惠，包括總賬單折扣、免費房間升級，及交通費折扣等。於澳門金沙度假區旗下任一物業*預訂此會議套餐的與會者及活動策劃人可享受多達四個特別優惠和多個適用於娛樂及休閒活動的優惠。 「超悅所想」限時推出，於此亞洲優選活動目的地預訂房間數量越多，獲得的優惠越多。 預訂愈多，優惠愈多 預訂25-50間房可獲贈一項特別優惠及一項娛樂休閒活動優惠。 預訂51-100間房可獲贈兩項特別優惠及兩項娛樂休閒活動優惠。 預訂101-150間房可獲贈三項特別優惠及三項娛樂休閒活動優惠。 預訂151間房或更多可獲贈四項特別優惠及四項娛樂休閒活動優惠。 「超悅所想」特別優惠 總賬單九五折禮遇：入住澳門金沙度假區，可享總賬單九五折，適用於酒店住宿、餐飲套票、會議套票和會議室租賃。 免費酒店住宿：可享免費酒店住宿及免費客房升級（每預訂25間送一間免費房間）。 免費酒店升級：預訂25間房即可享一間免費升級待遇。 半價購買金光飛航船票：每位入住賓客可以半價購買船票兩張（須視乎艙位情況而定）。 娛樂及休閒活動優惠 預訂澳門金沙度假區精選娛樂表演可享高達半價優惠*。（可選擇多於一項表演） 指定場地雞尾酒招待會八五折。 貢多拉及巴黎鐵塔體驗門票半價。 中國秀《西遊記》門票半價以及場外演出可享半價優惠。 註：有關更多澳門金沙度假區精選娛樂表演選項詳情，請查閱附錄*。 精彩繽紛的娛樂項目 除屢獲殊榮的酒店住宿及會議設施外，澳門金沙度假區為各大小會議團體設有度身定製的娛樂非凡體驗，為賓客創造出別樹一格的團體活動。會議活動之前、期間或之後，與會者可在一應俱全的澳門金沙度假區內盡享娛樂設施：包括三間設備完善的表演劇場、15,000座之金光綜藝館、以原建築物二分之一比例打造的宏偉巴黎鐵塔、街頭藝人表演及貢多拉之旅。與會者還可在850間免稅店舖享受購物樂趣，及於屢獲殊榮的餐廳品嚐星級美食。 交通暢通無阻 一小時的船程前往鄰近的香港國際機場，乘搭超過100間航空公司的客機直飛全球約180個地點，是便捷前往世界各地的中轉站。而澳門金沙度假區旗下的龐大船隊及車隊，可為會議團隊提供包車和包船服務。另外，澳門金沙度假區地理位置優越，只需十分鐘便可抵達澳門國際機場及氹仔客運碼頭。 澳門金沙度假區擁有包羅萬有的配套設施，絕對是與會者和會議策劃人士最理想的活動舉辦目的地。欲咨詢澳門金沙度假區的活動及會議舉辦相關資訊，請致電+853 2882 8800，瀏覽Meetings.SandsResortsMacao.com/tc或電郵至sales@sands.com.mo。

澳門出品！《那一年，我十七》
文化創意
Jackst・2017-06-22

女主角看似斯文甜美，其實是女魔頭，將陳俊傑玩弄於股掌當中 電影版《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，雖然電影名與2014年上映的微電影相同，但故事卻是另一段故事，只是保留了微電影部份角色及演員。電影講述的是事業愛情均處於迷惘期的音樂人陳俊傑的故事，34歲時他自北京回到老家澳門，遇到兒時好友楊偉，談興漸濃時，便與他共同憶起17歲那年，與同學組織樂隊參加音樂比賽的校園往事。雖然這次的電影版是一個全新的故事，但內裡角色與微電影的故事仍是處於相同時空，可以視電影版為微電影的前傳，主角陳俊傑的人物個性，由於人生經歷沒有太多，所以前後的性情亦有所不同，而且他在故事中受到女主角影響而促使自己改變的情節，也是引人入勝的賣點之一。 角色們穿上復古裝束配合十多年前的時空背景 2014由「澳門青年慶視澳門特區成立十五周年協會」（以下簡稱協會）統籌，由導演陳雅莉及一班本澳年青人拍攝的微電影《那一年，我17》以賀特區成立15周年公映，影片獲得各方好評，及後更在澳門國際電影及錄像節獲得「評審推介獎」。然而因為資源所限，影片只能有45分鐘，在首映過後，陳雅莉率領團隊繼續跟進影片的發行及後續工作。希望連接內地更多產業平台，把澳門青年的原創力量讓業界認識。 主角們仍然是ROCKKID 《那一年，我17》的製作團隊是一批80、90後的本澳年青人，是過去十多年來在特區政府的培育下成長，對未來事業充滿理想和衝勁的新一代，而他們正自發性地計劃將《那一年，我17》打造成為更專業，更有市場價值的商業電影，同時獲北京及香港的電影製作團隊協助，投資兩百萬元人民幣在影片的製作以及內地發行、宣傳方面，並在2017年回歸17周年時，於全國各大影院上映。 獲資深電影人讚譽有加 該部電影入選首屆澳門國際影展，並獲選為藏龍單元之開幕片，影展藏龍單元意在發掘最新穎，最具特色的亞洲類型電影。而作為選片委員、曾擔任四屆威尼斯電影節主席的著名電影人Marco Müller在觀看《那一年，我17》後作出的評價為： “Emily’s film has given me the first ray of hope for intelligent mainstream cinema in Macao. ‬It is a commercial film with an artistic soul, ‬that never sells out to itself. ” 同時《那一年，我17》亦入選由香港青年廣場Culture@Maze亞洲青年電影節，成為該影節的開幕電影，將於12月與亞洲共13個國家及地區的青年電影共同於香港放映。接下來協會與《那一年，我17》劇組的成員將會再接再厲，繼續嘗試參加不同的影展。而電影劇組本身舉行的公開首映，將會於2月舉行，在本澳各大電影院上映。 本地及香港演員擦出新火花 演出陣容強大 演員方面，依舊由本澳歌手彭永琛飾演主角陳俊傑；而女主角方面，則由香港新晉演員袁澧林飾演張鎧妮，曾參演Viu TV《WEIU》及《三一如三》等劇集的袁澧林，在電影中一改斯文甜美的一貫形象，化身為一個女魔頭，令觀眾眼前一亮；另一名令人意想不到的演員，則是香港組合C-all Star成員吳祟銘，他在電影中「奮身」演繹搞笑配角，完全沒有偶像包袱，令導演陳雅莉大為讚許；另外，由於電影定下的時間為2000年，劇組便找來青春常駐的兒童節目主持人譚玉瑛姐姐及演員田雞客串，希望能勾起當年大家當年放學必看到《閃電傳真機》的集體回憶。除了陣容強大的外援演員，本地歌手馬曼莉亦繼承前作品的角色繼續擔任重要角色，更找來本地4人長氣組合「花漾壯男」作為電影的搞笑角色，令電影的內容更加老少咸宜。 主角們在現已結業的BAND友聖地LMA演出 導演的話 「《那一年，我十七》是一個關於青春回憶的故事，17歲的我們總覺得自己是一個大人，很多事情都能由自己控制，那時候的我們渴望成長但其實又害怕成長，無論誰也好，都有著自己的17歲，那一年，也許我們年少輕狂，也許我們埋頭苦讀，也許我們初次戀愛。每人都各有不同，而我總想拍一套屬於澳門人的青春電影，故事裡的角色也許沒有可歌可泣的愛情，也沒有轟轟烈烈的反抗，平平淡淡似有若無的經歷，卻影響著他們的未來與成長。我眼中的澳門人也是這樣的，不反抗，不拒絕，不表達，但一點點地慢慢改變著。 澳門的電影尚在起步階段，年輕人在政府的支持下慢慢成長起來，《那一年，我十七》就是成長的見證，我們從短片開始，經歷兩年的磨練成為真正的電影，在此感恩在電影路上給予幫忙的前輩與朋友。 澳門的電影會怎樣發展？我的電影路會怎樣前進？當下並不知道，但如電影的何子健所說一樣，『不要想，只管做』。我想這也是當下年輕電影人的唯一方向。」 文章轉載自《瘋》雜誌 原文網址：http://fantasiamacau.com/

澳門「海一居」已開始申請購買置換房，為何部分業主不能申請購買？
其他
澳門生活圈・2019-06-19

「海一居」 預約申請購買置換房已經開始 預約時間均分為兩個階段 第一階段為今年6月17日至7月26日 第二階段為7月29日至8月16日 業主不能申購？ 但在近日，一名海一居業主申購位於黑沙環的都市更新置換房的時候，似乎有點不滿意，指未辦理樓花物業登記而不能申購。 到底是為什么呢？ 業主A： 有業主在5年前購買“海一居”一手樓花，該業主表示，雖然不滿意置換房方案，但無奈中亦打算申請購買，但到場後被指沒有物業的分層登記不能申請購買； “給政府稅都交了、手續都辦了，他現在對我說沒有登記，就不可以申請”，由於長期在內地居住，不太清楚如何解決有交稅但無物業登記的問題。 業主B： 另外，該業主B是“海一居”一手樓花小業主，她表示，2012年通過中介公司購買樓花，日前致電都更公司專線查詢，才知到自己購買的樓花單位沒有物業的分層登記，被告知沒有資格申請購買置換房。 業主B稱，大家都是“樓花法”的受害者，他們只是多辦了一個分層登記，我們也是有合約的、買賣合約是有的，稅單我們也是有的，我們也有做律師公證，唯一是欠分層登記，那就沒有我們的名額，我們現在都很彷徨。 據悉，有數十個小業主面對同樣的情況。 業主B續稱，既然政府指推出“置換房”方案是釋出最大的善意，她希望政府協助解決。 法務局答複 而法務局指出，按照有關法律規定，透過物業登記可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性，核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份，同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 相關規定 按照《都市更新暫住房及置換房法律制度》第12條第2款的規定： 受土地臨時批給失效影響的在建獨立單位的預約買受人，以及受讓相關預約買賣合同地位的人士，只要預約取得的行為已按照《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》（俗稱：樓花法）第10條的規定作出物業登記，則可按該法律的規定購買置換房。 所以，受土地批給失效影響的樓花購買者，只有在樓花買賣合約已經辦理物業登記的前提下，才具有申請購買置換房的條件。 法律的這種規定，是因為透過物業登記，可以確認樓花買賣合約的真實性和有效性，核實樓花曾否轉手及最後一手樓花購買者的身份，同時達到公示及對抗第三者的法律效果。 樓花法 當局指，《承諾轉讓在建樓宇的法律制度》於2013年6月1日生效； 2014年4月4日“海一居”建築項目辦理了臨時分層登記後，“海一居”樓花購買者便可申請樓花買賣合約的物業登記； 直至2015年12月25日“海一居”建築項目的土地臨時批給被宣告失效，實際上絕大多數的樓花購買者按照“樓花法”的規定，在超過一年半的時間內，申請辦理了購買樓花的物業登記。 律師方面 律師李煥江表示，由於《都市更新暫住房及置換房法律制度》明確表示： 申請者須已作物業登記，且該法律的立法原意亦不是將置換房單位分配給所有買家，必須符合法律規定條件者才可申請。 對於有部分業主因未持有分層物業登記，以致未能申請購買置換房。 李煥江解釋，由於“海一居”當年賣售樓花時，不受2013年生效的“新樓花法”規范，故沒有強制規定業主必作分層物業登記，令許多業主未有在購買樓花後申請物業登記，造成上述情況。 他表示，《都市更新暫住房及置換房法律制度》其中的適用對象為原“海一居”屬居住用途，並已作物業登記的自然人預約買受人，當中明確表示為已作物業登記的預約買受人，故小業主不可能於現階段補辦物業登記，亦不符合申請購買置換房的資格。 李煥江認為，政府訂立《都市更新暫住房及置換房法律制度》，有關規定可能是為了避免幾個買家同時主張權利的爭議，是政府分配置換房政策的取向平衡考慮。 問及會否是政府立法時考慮不周，明知“新樓花法”生效前可能會有業主無作分層物業登記，但政府並無於法律中豁免相關情況。 李煥江指，“海一居”事件屬私人糾紛，且置換房政策僅是一種選擇制度，而非補償制度，正如該法律立法精神亦不是將置換房單位分配給所有買家，而是符合法律資格的買家，如該法律規定的法人不可申請購買置換房。 對於有小業主指因沒有物業登記而不能申請購買置換房，有人士曾致電都更公司專線查詢，但接電話的為市政署。 對方指，都更公司沒有向他們提供電話及地址，熱線只是查詢申請表格內容及辦理申請的時間，市政署回答不到涉及法律層面的問題，只能把問題轉介予都更公司。 負責代辦申請的市政署表示，符合購買“海一居”置換房的其中一份數據是需要有物業登記，因市政署收到的信息均是由物業登記局提供。 至於沒有物業登記如何解決申請問題？ 市政署表示，暫時做不到申請，但市政署可把查詢轉介予都更公司，之後再由都更公司回複。 相關問題 咨詢方式 都更公司表示，首階段申請地點為黑沙環政府綜合服務大樓地下B區的專門櫃台，申請時間為星期一至星期五 9:00-18:00（中午照常辦公）。 若申請人遇到問題，可在上午9點起，透過服務查詢專線或親臨設於政府綜合服務大樓的查詢櫃位查詢。 政府綜合服務大樓熱線：（853）2845 1515　 服務查詢專線：（853）8296 9055 海一居本事私人糾紛 好不容易盼來了置換房 卻因無作分層物業登記 而不能申請購買 也不知道是喜還是悲 業主又該何去何從 望都更公司早日作出相關答複 素材來源：力報、澳門都是更新股份有限公司、網絡 圖片來源：力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

「時尚匯」網羅多款獨家盛夏時尚服飾精品
購物‧時裝
LifeMag Editor・2018-03-27

澳門銀河」邀請潮流達人盡情享受繽紛夏日 全澳最高端的購物熱點「時尚匯」購物中心，隆重呈獻多款來自眾多奢華品牌旗艦店、設計師品牌專門店及高級時尚服飾的最新一季限量潮流單品。 「時尚匯」購物中心為迎合時尚達人的喜好及需求，特別結合高格調的下午茶文化及致力引入眾多全澳獨家限量商品，讓賓客走在時尚品味的尖端。 以下多款 2018 盛夏時尚服飾精品系列將於「時尚匯」獨家發售。 Lilly 寶石綴飾平底拖鞋 澳門幣 3,550 元 *「時尚匯」獨家發售 舍瓦利耶套装 限量發行 100 套 澳門幣 51,600 元 *「時尚匯」獨家發售 Souvenir Bag 澳門幣 16,500 元 *「時尚匯」獨家發售 混棉夾克 澳門幣 22,500 元 *「時尚匯」獨家發售 Lorenzo 樂福鞋 澳門幣 10,900 元 *「時尚匯」獨家發售 搪瓷工藝手拿包 澳門幣 36,900 元 *「時尚匯」獨家發售 皇冠,蜜蜂及心型刺繡 LUKAS 便鞋 澳門幣 12,500 元 *「時尚匯」獨家發售 Fendi 粉紅色迷你 Peekaboo 手袋 澳門幣 41,200 元 *「時尚匯」獨家發售 女士印花外套 澳門幣 11,250 元 *「時尚匯」獨家發售 Wulu hoop 18K 白金鑽石耳環 (中) 澳門幣 50,300 元 *「時尚匯」獨家發售 BOITE DE NUIT PETALS 澳門幣 30,800 元 *「時尚匯」獨家發售 SIN PETALS 澳門幣 12,300 元 *「時尚匯」獨家發售

【歐遊 90 日──征服十分之三世界最美咖啡館】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2017-12-21

所謂「無心插柳柳成蔭」，抱住窮遊態度浪跡歐洲，卻意外征服世界十大最美咖啡館的其三，分別是位於布達佩斯的「紐約咖啡館（New York Café）」、維也納的「中央咖啡館（Café Central）」以及波爾圖的「Café Majestic」。 「紐約咖啡館（New York Café）」二樓曾是報社辦公室，教我如何可以不愛它？ 由旅遊網站 UCity Guides 選出的 10 家世界最美咖啡館：http://www.ucityguides.com/cities/top-10-cafes.html TOP 1 New York Café @ BUDAPEST 來到匈牙利的布達佩斯（Budapest），卸下行裝便手刀衝去號稱世界最美的咖啡店「紐約咖啡館（New York Café）」。被選為全球十大最美的第一位，顏值方面實在毋庸置疑，一推門就讓我情不自禁的嘩聲四起，咖啡店擁有 120 多年歷史，牆上的壁畫、柱上的雕刻，都非常細膩、精緻，就像置身博物館用餐一樣！到達時已經下午兩點了，還得排隊等位置。 翻開餐牌後，一如既往的點了餐廳推薦的漢堡、熱朱古力和甜品拼盤。熱朱古力進口時冷熱交纏，在奶油的點綴下甜而不膩。漢堡則是從未遇過的奇妙口感——漢堡扒酥脆得來充滿肉汁、漢堡包的口感則有點像中式炸饅頭，完全顛覆我對漢堡的印象。 紐約咖啡館可以直接 walk in，排隊約 20 – 45 分鐘不等，所以最好還是提前預約。 熱朱古力進口時冷熱交纏，在奶油的點綴下甜而不膩。 漢堡扒酥脆得來充滿肉汁，一試難忘！ 據官網上說，紐約咖啡館曾獲「歐洲最佳古典蛋糕獎」，蛋糕根據古老的糕點方法炮製。不過我覺得甜度驚人，怕甜者慎選。 New York Café 地址：1073 Budapest, Erzsébet krt. 9-11電話：+36 1-8866-167網頁：http://www.newyorkcafe.hu/ TOP 3 Café Central @ Vienna 開業於1860年，維也納的這間「中央咖啡館（Café Central）」同樣被列入世界最美的咖啡館之一。 各花入各眼，雖然這裡的排名不比 New York Café 高，但令我印象深刻的，反正是推門而進，放在正門口的 Peter Altenberg 雕像。這位作家的名言完美表達出維也納人民對咖啡的愛：「我不在家就在咖啡館，我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上。」 至於餐點方面，鹹食質素普通，但店內王牌的「Café Central Kaffee」則非點不可，酒精與咖啡的味道各自精彩，兩者當仁不讓，卻又合拍地存在著，加上結實的奶油在口腔中翻滾，讓我精神為之一振！ Peter Altenberg 雕像就放在咖啡館的正門口。 一踏入 Café Central，誰都是文青。 招牌的「Café Central Kaffee」將酒精與咖啡完美結合。 朱古力蛋糕是濕潤版本，配搭濃郁的朱古力 cream，層次感超班！ 蛋糕選擇非常多，呼聲最高的似乎是拿破崙蛋糕，玻璃門開開合合，從未停止。 Café Central 地址：Herrengasse 14, Vienna A-1010, Austria電話：+43 (1) 533 37 63-61網頁：https://www.cafecentral.wien/en/ TOP 6 Café Majestic @ PORTO 作為一個 90 後電視兒童，想必看過《哈利波特》，而排名第六的「Café Majestic」，據說就是這部曠世奇書作者 JK 羅琳當年最愛流連的咖啡廳。 創業於 1926 年，是我到訪過的三間世界最美咖啡館中最具歷史的一間，卻沒半點老舊味道，桌椅以原木及真皮製作，餐具也是用葡萄牙的國寶餐具品牌 Vista Alegre，貴氣四射。 除了室內位置，咖啡館亦設有歐洲人至愛的露天茶座。 咖啡味道非常一般而且賣相平庸，反而是後方的熱朱古力更勝一籌，濃郁但不會過甜。 蛋糕櫃內款式不多，cheese cake 穩打穩紮，並不標青。 座椅的皮雕非常精細，可見咖啡館對細節位的執著。 Café Majestic 地址：Rua Santa Catarina, 112電話：+351 222 003 887網頁：http://www.cafemajestic.com/en/Utilities/Homepage.aspx 更多遊記：為旅死 為旅亡

「奈和美」推精緻世界的茶點
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-28

澳門大倉酒店踏入十周年，「奈和美」為各位帶來世界各地的茶點，我們的主廚精挑細選多款精緻甜點及咸食放滿三層架。 葡式蛋撻，拉明頓蛋糕，意式乳酪卷，挪威杏仁蛋糕，抹茶麻糬，修女草莓泡芙，藍莓紐約芝，士蛋糕，鮮奶撻，櫻桃白巧克力司康餅，青瓜三文治，天多尼雞印度烤餅，越式烤牛肉法包，西班牙醃火腿烤麵包。 每套供兩人享用, 價格為澳門幣 388 包含茶和咖啡。以上所有價格須附加 15% 服務費及政府稅。從現在生 5 月 31 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受 20％折扣禮遇(公眾假期除外)。 供應日期: 2021 年 5 月 1 日至 6 月 13 日 供應時間: 14:30-17:30 預約訂座及查詢: (853) 8883 5116 營業時間: 10:00-22:00