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近距離見識到甚麼是Work hard, Play hard.
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-10-28

今天，為一家電訊公司的營業員做團隊訓練。 其中一位小伙子，個字不高，稚氣的笑容，尤其那個大背囊，與其他同事的輕便行裝，形成強烈對比。 一個早上，小伙子積極參與。午餐後，尚有十多分鐘休息時間，所有人打機的打機，打呼的打呼，有特別呼吸需要的一群（煙民），更一早消失於餐桌。 只有小伙子，稍微推開面前的碗碟，左邊筆電，右邊一堆單據，電話一個接一個地打，大概是向客人交代： 「對不起，今天公司活動晚了回覆....」、「陳小姐，已經幫你安排了.....」、「李先生，你那邊的問題解決了嗎.....」...... 到了集合時間，小伙子趕緊收拾，與負責清場的我同步離開。他問我：「請問下午的活動還有多久才開始？」 「馬上開始。」 「哎呀...有點急事要回公司處理....」他懊惱地說。 「那你跟人事部同事講一聲，就去啦。」年終實在有太多參加者因公事半場離開。 我也預算他不會回來。 下午活動開始了不夠半句鐘，突然有人推門進來。是稍微喘氣的小伙子，笑容燦爛地衝我過來報到：「搞定了！我歸隊啦！」 我被他的朝氣感染到。「好厲害啊！歡迎歸隊！趕快加入活動吧！」 「我可是飛的士回來的啊！」他笑著說，一大棚牙齒很漂亮。 我站在他身後，看他手腳俐落地卸下大背囊，亦不忘細心地把手機調震，收好。 看著他背囊下汗濕的T恤，我由衷地喜歡他。 一整個下午，他的笑聲最大，動作最快，策略最多，分享也最動聽。 活動結束，小伙子快樂地跟我們說再見，同一時間手中的電話已經撥通了，他馬上回歸工作mode：「喂，陳先生.....」 後來才知道，這位小伙子業績彪炳，每年都獲公司旅行獎勵，在公司有「數王」之稱。 都是因果。

新潮美食「皇朝盛宴」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-23

素食獅子頭香菇及大豆蛋白配燒茄子 皇朝區上班既朋友同街坊，近期有一間中西合璧的潮餐廳「皇朝盛宴」以採用特色粵菜、重點是份量足料、環境乾淨；「皇朝盛宴」強調食物是衛生的模式經營，絕對不會是黑店亂收費用，而且午餐、下午茶、（特色火鍋）晩飯、宵夜都沒有加味精的。 媽媽味的鮮甜例湯清木瓜白木耳排骨 各式特價套餐優惠配送健康養生例湯（送完即止）或汽水；人均消費大約50元。 炸春卷芝士紅蘿蔔魚肉配特色醬 晩市消費滿$338即送啤酒半打，啤酒買一送一，全塲免收加一服務費。 外賣及訂位專線電話：28757308 ，63300671 營業時間早上10時至凌晨3時。 地址：澳門新口岸皇朝區馬濟時總督大馬路114號珠江大廈地下AA座 芝士汁太陽蛋鴨胸燴意粉

馬可孛羅意大利美食漫遊
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-05-30

聚所周知，意大利人懂得享受美食，注重食材質量及講求烹調的技巧。金麗華酒店薈景閣咖啡室的海鮮自助晚餐由6月1日起，薈景閣咖啡室海鮮自助晚餐再有新鮮「煮」意，這次以意大利商人及旅行探險家馬可孛羅為靈感，主打龍蝦黑松露燴意大利飯和濃味意大利麵，再配上多款的西式冷盤、中式熱葷及甜點，帶您的味蕾享受穿越從西至東的饗宴。 意大利飯搭配嚴選的上乘龍蝦，以及矜貴的黑松露，領略意大利的北部濃濃美味的龍蝦黑松露燴意大利飯。 濃味意大利麵，除了以基本材料麵粉及蛋外，還有黃色的藏紅花、紅色的蕃茄及紅菜頭、綠色的菠菜及香草和黑色的墨魚等材料熬製成的汁液，製成意大利麵。煮熟的意大利麵會立即放入原個桶型的意大利芝士王者Parmigiano Reggiano，讓意大利麵的熱力融化濃郁牛乳味道的芝士。 另有中式燒味及現煮沙鍋白酒炒蜆的中式明檔，滋味倍增。除了上述主打菜式，一如既往大受歡迎的生蠔、龍蝦、海蝦等加上多款意國菜餚及中式美饌任君選擇，特式推介：自製比薩、巴馬芝士配馬鈴薯糰子蔬菜球、醬蒸全魚、翠綠鮮蝦蒜茸炒時蔬等。 金麗華享負盛名的甜點，是絶對不能錯過的一環。意大利杏仁脆餅、意式奶凍及意大利芝士餅Tiramisu，為整個美食漫遊劃上完美的句號。 馬可孛羅海鮮自助晚餐 逢星期四至日 晚上6時半至10時 成人　澳門幣 348元│小童 　澳門幣 174元 6至18 歲 查詢請聯絡：853 8793 3871 ndash; 薈景閣咖啡室

【澳日精選】貧窮女孩的垃圾餐單
生活在我城
Jackst・2017-04-07

貧窮女孩的垃圾餐單 筆者的住所鄰近是某所女校，那所學校裡面大概沒有餐廳，而周邊食肆又不多，所以一到中午，學校附近的超市門前便擠滿學生，許多年齡很小的學生，大部分有家長或傭人帶飯給她們，或坐或站在煙塵飛揚的行人道上吃午餐，人聲喧嘩，好不熱鬧。 每日經過，我總特別留意到某個女孩，大約八丶九歲年紀，黑黑瘦瘦，由於其他小孩都有大人從旁照拂，唯獨這個小女孩午飯時總是獨自一人，默默吃着午餐，我估計這女孩家境並不富裕，她手邊有個舊礦泉水瓶，估計水是從家裏或學校裝過來的，吃的食物不外乎三種：A、速食杯麵（不知道熱水從哪來的？）；B、便利店買來的咖喱魚蛋；C、麵包（超市出售那種）。粗略估計她每餐成本不超過十元；速食杯麵約五至七元丶便利店魚蛋十元丶超市麵包約八元，其實十元的幣值，在亞洲許多城市，已能吃到不錯的營養午餐，但這裏是澳門，十元就只足夠吃垃圾食物。小女孩正值發育時期，每餐吃進充滿化學物質的食品，真是有害健康，每次見到她，筆者都很想邀請她吃頓好飯，但假若真如此做，定必被人誤以為我是甚麼變態叔叔，只好作罷。澳門雖是富裕城市，但仍有許多人活在貧窮線以下，正因如此，我們更應關心貧困家庭小孩的飲食狀況。 假如我是這小女孩的父母，我會禁止她每日以速食杯麵當午餐，事先為她在家做個飯糰或便當，十元的成本，出外吃頓好飯其實是沒可能的，但自家料理還是勉強可以的。 假如我是學校校長，我會在校內開設愛心飯堂，供應健康廉價的食物，若無法應付所有學生，就只招待家境清貧的；若開設飯堂太難，至少也容許學生與家長在校內進食，學生便不用一邊吃午飯，一邊在街上吸廢氣。作為教育工作者，除了關心學生的學習情況，也請觀察一下他們的飲食狀況，飲食不健康，同樣影響智力發展，最後一樣是不利學習的。 李峻一 文章轉載至 澳門日報 原文地址： httpwww.macaodaily.comhtml20170403content_1168688.htm

時光隧道-綠庭吧酒吧
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-17

位於麗景灣藝術酒店內的綠庭吧，與眾不同的是像電影時光隧道的酒吧一樣，寧靜優雅，清雅脫俗。 筆者特意為讀者朋友介紹綠庭吧，因為酒吧保持懷舊氣息，三五知己好友相約輕談淺酌的最佳地點，在酒吧飲杯美麗的飲品，點些有特色的小食，然後聽聽音樂看看日落看看夜景，何樂而不為？現在介紹一下部分特色飲品： 用新鮮薄荷葉、青檸、Bacardi Rum蘭姆酒釀成的Mojito，味道清甜，精神為之一振。 霧白色加上青檸檬片點綴的Frozen Lime Daiquiri，賣相漂亮。 顏色鮮豔加上一片菠蘿，加上少量酒精變成了的美麗熱帶飲品Singapore Sling。 綠庭吧酒吧特色小食： 印度香脆雜菜球：用料包括青尖椒、蘿蔔、洋蔥、茄瓜、椰菜、麵粉及印度香料等，味道配合一流。 咖喱角：用薯仔、青豆再加上自家製麵粉外皮，可口健康。 芝士薄餅配牛油果醬：新鮮洋蔥、檸檬汁及少許指天椒，再加上整個牛油果，釀成醬就是特別為這芝士薄餅而設。 綠庭吧酒吧除了上述飲品每款MOP50 15% 和小食，當然還有令人快樂的甜品：紐約芝士蛋糕、焦糖布甸、鮮果橙汁伴雪糕、草莓新地等。小食還有：炸馬介休球和雜錦芝士拼盤等，以及Pink Panther、Grasshopper、Screwdriver及Kamikaze等雞尾酒。 營業時間：12002400電話：853 8899 6861。 地址：澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 麗景灣藝術酒店地下

永利澳門帝雅廷意大利餐廳以煥然一新面貌迎接賓客
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-01-26

位於永利澳門榮獲《福布斯旅遊指南》頒授五星餐廳評鑑的帝雅廷意大利餐廳，適逢開業十一週年，為賓客隆重呈獻多款豐盛的意大利新菜式，加上奪目的全新裝潢，令餐廳的氣氛增添一份時尚感。 餐廳以地道的意大利菜式聞名，重新設計的單點菜單提供一系列令人垂涎三尺的佳餚如經典的烤原隻春雞伴籚筍及巴瑪火腿、香酥芝士 Fassone 奶飼牛仔扒，以及鮮甜可口的精選海鮮拼盤，包括波士頓龍蝦、紐西蘭蜆和加拿大青口。 一眾追求以食物療癒心靈的賓客，可點選四式芝士雲吞伴意大利黑醋，再以脆炸香暖金蘋果配大溪 地雲呢拿雪糕伴橘子味糖粒作甜品。至於尋求味覺刺激的賓客，則不能錯過焗意大利朱古力心太軟 配白咖啡雪糕。 高級主廚 Nicholas Olivas 擁有超過 10 年的烹調意大利菜豐富經驗，近日正式掌舵帝雅廷意大利餐廳，他熱衷於與賓客們和他的團隊分享自己對傳統烹飪藝術的見解和經驗。來自美國科羅拉多州丹佛市的 Nicholas 在展開其廚藝事業前，曾前往享負盛名的藍帶廚藝學院修讀廚藝課程。值得一 提的是，Nicholas 於 2005 年至 2011 年間，在永利拉斯維加斯的 Bartolotta Ristorante di Mare 餐廳跟隨著名的烹飪大師 Paul Bartolotta 學藝，其後更晉升為餐廳的副主廚...... 試食全文詳閱

長榮航空2017早鳥票開賣！澳門飛台北台中MOP1,242、高雄MOP1,142！
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OHChance 旅遊誌・2016-09-26

長榮航空推出2017年的早鳥票，連帶更新了2016的票價：　最低價錢報告．台北：MOP1,242．台中：MOP1,242．高雄：MOP1,142 以上為澳門出發來回價，已包含稅項。另由於匯率關係價錢可能有些微變動。　　重點資訊．如果是不足60天但多於30天，價錢也只貴不足100元；．最長可以停留1個月，想點玩都得；．聖誕、跨年、新年、復活節沒平飛；．雖然官方公告出發日期到2017年12月31日，但購票系統只能買到365天後的票；．早鳥可以不同點來回，例如台北入高雄出。　　附加資訊．在官網搜價頁面勾選 ldquo;彈性旅遊日期rdquo; 會出心水日子前後3天的票價，較易找到平飛；．長榮航空台灣票價已包機上餐飲及30KG 托運行李額。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】長榮航空（Eva Air）【搭乘日期】至2017年12月31日【販賣時間】已開賣，至少出發60天前購買【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefevaair　　價錢 Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅MOP1,242

長榮航空關島超平價！澳門出發經台北飛關島來回連稅MOP2,481！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-22

長榮航空澳門出發關島線再減！非常值得留意：　最低價錢報告．關島：MOP2,481 以上為澳門出發來回連稅價，價錢已包含稅項，來回程均需經台北轉機。　　重點資訊．呢口價真係非常令人心動，平飛數量亦相當不錯；．長榮澳門駁關島機轉機時間都唔錯，不過看到現在好像去程買唔到晚上澳門出發的航班，變相去程都要停幾粒鐘，但回程轉機就超快速（最短55分）；．今次優惠不能中途停留台北；．台北－關島航線由 Hello Kitty 機執飛；．十一連假，1號出發、5號返，有平飛！　　附加資訊．在官網搜價頁面勾選 ldquo;彈性旅遊日期rdquo; 會出心水日子前後3天的票價，較易找到平飛；．長榮航空關島票價已包機上餐飲及2件各23KG托運行李額（即共46KG），澳門－台北航段亦適用。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　 【促銷公司】長榮航空（Eva Air）【搭乘日期】即日起至12月31日【開賣時間】已開賣，至11月30日【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 價錢 Sample ndash; 澳門經台北飛關島來回連稅MOP2,481

Last minute 飛台北！澳門航空 2人或以上同行優惠，每人來回連稅MOP951！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-09-03

澳門航空少見地推出多人（2人或以上）同行優惠，是次台北航線專享：　最低價錢報告．9月1日至15日出發：MOP951每人．9月20日至30日出發：MOP1,051每人 以上為澳門出發飛台北 2人或以上同行每人價錢，價錢已包含稅項。　　重點資訊．由於是多人同行優惠，故此搜價時記得選2人或以上方會找到平飛；．官方公告是2人同行優惠，但事實上只要平飛夠，直接搜3人、4人同行都會有優惠價；．平飛量不算多，而且購票系統的前後3天票價矩陣不會顯示多人同行優惠價，必需一天一天找；．以9月last minute 來說，唔使1000飛到台北真心正；．注意澳門飛台北必需選NX602（即8點45起飛的），回程則不限。　　附加資訊．澳門航空票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 　 【促銷公司】澳門航空（Air Macau）【搭乘日期】即日起至9月30日【販賣時間】已開賣，至9月29日2359【最長停留】7天【航班限制】去程限坐NX602【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau　　價錢 Sample ndash; 澳門飛台北2人同行總價MOP1,902

澳門航空首爾線9至3月促銷，來回連稅MOP1,551！
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OHChance 旅遊誌・2016-08-17

澳門航空推出首爾線促銷，出發日期9月至明年3月（單程只到今年10月）： 最低價錢報告．澳門飛首爾單程連稅：MOP881．澳門飛首爾來回連稅：MOP1,551 重點資訊．票量不錯，但當然十一連假那些大假就沒有平飛；．首次開賣明年的機票；．最低價（單程及來回都是），去程限坐NX826（凌晨機）及回程限坐 NX825 （早上機），可能有點辛苦；．如果坐其他航班，單程優惠貴MOP200、來回優惠貴MOP400。 附加資訊．澳門航空票價已包括機上餐點及 20KG 托運行李額。 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau）【搭乘日期】9月1日至10月31日（單程）　　　　　　9月1日至2017年3月25日（來回）【販賣時間】已開賣，至10月31日（單程）　　　　　　　　　　至8月28日（來回）【最長停留】7天【航班限制】最低價限 NX825826 航班【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅MOP1,551

澳門航空台灣航線 last minute 8月底至10月促銷，飛台北MOP1,272、高雄MOP1,202！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-16

澳門航空最新推出台灣航線優惠，8月29日至10月31日出發適用： 最低價錢報告．台北：MOP1,272．高雄：MOP1,202 以上為澳門出發來回價，已包含稅項。 重點資訊．last minute 計抵玩過 Tiger；．台北線出發限的NX602是最早機（8點起飛）；．中秋、十一連假都無平飛；．注意台北有60天早鳥票與此優惠部份重疊（10月中打後），價錢更平，不過系統會自動顯示最平價格。 附加資訊．在官網搜價頁面勾選 ldquo;無指定日期3rdquo; 會出心水日子前後3天的票價，較易找到平飛；．澳門航空台灣票價已包機上餐飲及20KG 托運行李額。 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau）【搭乘日期】8月29日至10月31日【販賣時間】已開賣，至8月31日2359【最長停留】7天【航班限制】台北線出發限坐NX602【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 價錢 Sample ndash; 澳門飛台北來回連稅MOP1,272

至愛新聽力，我想多謝...
娛樂殿堂
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-08-08

至愛新聽力是澳門暫時唯一最具代表性的音樂頒奬典禮，有點像香港的十大勁歌金曲頒奬典禮，老實說在澳門這個小城獲得到音樂奬項並不代表你會大紅大紫，所以與其說大家是競爭奬項，其實這個頒奬禮更像一個年度樂壇派對，無論是歌手、音樂人或娛樂公司，都希望藉此機會讓更多人認識本地的流行音樂。 頒奬典禮，獲奬歌手必然會在台上感謝一大堆人，即使被電視台狂催也堅持要把感謝的人在台上說出來，多謝家人、多謝音樂人、多謝所屬公司等，我不是歌手，我無緣站上頒奬台，但今年我也有很多人希望多謝，而且在我自己的專欄地盤，我可以有無限時間講我的謝詞。 作為PRIDE的負責人，我首先要感謝兩位公司歌手 大頭及欣蒨 ，謝謝你們的信任，在我而言，經理人公司和歌手從來不是上級和下屬的關係，歌手願意將自己的青春、心血和作品貢獻給一家公司，同樣地一家公司願意投入資源 在歌手身上，尤其在澳門這個看似娛樂是無利可圖的地方，完全是基於大家互相信任，互相認同，希望結合雙方力量而為本地樂壇貢獻一分力量，我稱之為信念一 致，有沒有奬項從來不是PRIDE以及我本人首要考慮的條件，我們PRIDE由始至終都希望盡最大努力，在有限的條件下給予自家歌手最好的資源，多謝兩位 讓我們知道努力的價值，多謝兩位的付出讓我們更清楚知道自己的不足，我們必定在日後的路途上繼續努力，期望未來我們會攜手更進一步。 另外我要代表PRIDE上下同事以及歌手向一班幕後音樂人致謝，多謝你們給予機會兩位歌手演繹你們的作品，通過你們的音樂歌手才有機會被更多人認識。最後，我特別要感謝澳門電視台，多謝你們提供了一個這麼好的平台，讓一代又一代的歌手通過這平台成長，讓一家又一家的娛樂公司被更多澳門人認識，我打從心底裡感謝澳門電視台。

AirAsia 9至1月出發優惠，澳門飛東南亞來回連稅MOP443起！
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OHChance 旅遊誌・2016-07-25

AirAsia 再次推出9月至出年1月出發的優惠： 最低價錢報告．曼谷：MOP816．清邁：MOP916．芭堤雅：MOP443．吉隆坡：MOP899.4．馬尼拉：MOP542 以上價錢為澳門出發來回並已計入稅項。 重點資訊．9月似乎補了些平飛，除左中秋外唔太難搵，9月想去玩可考慮；．平飛量總體而言ok，十一、回歸、聖誕、跨年等大假例牌無平。 附加資訊．AirAsia 票價未包託運行李及餐點（但已包手提行李7KG）．每一單程行李價格可至以下查閱：httpohnote.ohchance.infop=1528#AA　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia）【搭乘日期】9月1日至2017年1月22日【開賣時間】已開賣，至7月31日2359【最長停留】沒有【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefairasia 價錢 Sample ndash; 澳門飛芭堤雅來回連稅MOP433

香港航空暑假72小時特賣，8月飛東京來回連稅HKD2,064、沖繩HKD2,644！
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OHChance 旅遊誌・2016-07-18

香港航空推出暑假機票優惠，8月出發適用： 最低價錢報告．香港飛東京成田來回：HKD2,064．香港飛沖繩來回：HKD2,644 以上價錢已計入稅項。 重點資訊．難得有航空公司肯出暑假最旺期的優惠； ．東京價錢以暑假旺期而言十分吸引，沖繩亦不錯； ．東京平飛主要在8月中及月尾； ．沖繩平飛相對少一些。 附加資訊．香港航空票價已包括機上餐飲及20KG托運行李額; ．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】香港航空（Hong Kong Airlines）【搭乘日期】8月1日至8月24日【販賣時間】已開賣，至7月20日2359【最長停留】7天【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefhkairlines 價錢 Sample ndash; 香港飛東京來回連稅HKD2,064

粵語流行曲天后陳慧琳將在澳門威尼斯人舉行個人演唱會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-07-06

由澳門威尼斯人reg;及寰亞娛樂呈獻，《陳慧琳 letrsquo;s celebrate 世界巡迴演唱會》將於2016年8月27日（星期六）在澳門威尼斯人的金光綜藝館帶來盛大演出。這次演唱會是繼陳慧琳在2013年的雷頌德演唱會獻唱後，首次在澳門舉辦的個人演唱會。門票於2016年7月5日（星期二）起透過金光票務售票處公開發售。 《陳慧琳 letrsquo;s celebrate 世界巡迴演唱會》於2015年在香港作首站演出，並即將登陸澳門。被稱為亞洲天后的陳慧琳歷年來推出過38張個人大碟，唱片銷量超過2千萬張，亦參演過多部電影。陳慧琳不但在香港取得極大成就，其人氣亦風靡整個亞洲。 澳門站演唱會將分為六個不同主題，並帶來特別為是次巡演設計的華麗燈光和精彩舞台效果。陳慧琳迷人的舞步及精緻的造型，定必為歌迷帶來精彩難忘的演唱會。 演唱會及門票詳情： Ticket Prices 澳門幣 港幣1,280元（VIP區） 澳門幣 港幣980元 （A區） 澳門幣 港幣780元 （B區） 澳門幣 港幣580元 （C區） 澳門幣 港幣380元 （D區）