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可曾身在萬呎高空後回望,我們熟悉的「家」變得多渺小了嗎?
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皓芯・2021-06-16

本書中描述一隻鳥兒,每日總是跟隨著一輛藍色小貨車的身影,讓讀者透過鳥瞰的角度,看到這個家一整天發生的事。不管離開家多遠,因為有家的存在我們才能繼續努力,終有一日,我們還是會回到那熟悉的「家」。 本書是作者2018波隆那插畫展入選作品「台灣印象」所改編,她選擇用拼貼的方式,把自己從小到大眼中的台灣展示給全世界。書中使用了大量,我們從生活中隨手可得的物品mdash;隨處可見的廣告傳單、餅乾紙盒、報紙、紙箱等材料,運用撕紙方式加以拼貼創作,搭配圖文勾勒出「家」的故事。書中的一山一樹一屋,均展現了作者對「家」的想像。 本書作者林廉恩從小喜歡畫畫,創作內容多取材於當下的感受和生活經驗為主題,本書榮獲2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。曾獲2014年美國3X3當代插畫獎、及2015年、2018年入選波隆那插畫獎。另著有《母親記事》、《快點快點 》 義大利波隆那書展拉加茲獎創立於1966年,迄乞今已有逾半世紀的歷史,為國際童書界最重要的獎項之一,與美國凱迪克大獎、英國凱特格林威大獎、國際安徒生大獎齊名。拉加茲獎的每一類獎項及特別獎,均由國際出版專家所組成的評審團共同評選而定。 《HOME》 作者:林廉恩 出版社:巴巴文化 出版年份:20200212 ISBN:9789869743709 訂購地點 鞠智繪本屋

緬甸。仰光 | 遇見是緣分吧。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-10

到站後,我們一起逛菜市場。在來回的兩小時中,我們一起發掘列車上的趣事,有本地人會在列車上販賣東西,從外地來的我們就像是「發現新大陸」般在研究他們在賣什麼,本地人都太習慣了列車的緩慢,在列車上他們打發時間,而我們二人則靜悄悄地窺他們在做什麼。一個多小時的車程原是無聊的,但有旁人相伴,時間過得很快,一點都不是煎熬。我們在回程時搭錯車,看到列車在駛向相反方向,我們二人在那列車哭笑不得。 去緬甸的旅客手上都有差不多的行程,我到蒲甘後的一天他坐飛機來到蒲甘,過幾天我們又在蒲甘的廟宇相遇了。而我到達曼德勒那天,他也在隔天的黃昏坐郵輪到達曼德勒,我們更是入住同一間Hostel。多番的巧合,在臨別前相約在曼德勒吃晚飯。明明只是認識幾天,感覺就似是認識了很久的朋友,見面都是開心和驚喜的,我們去的景點相似的,但各自遇到不同的人和事,互相分享旅途的點滴是愉快的。 遇見是緣分吧,以前總是有點扭扭擰擰,怕開口跟陌生人說話有點難為情,其實沒有什麼大不了,只是自己放不開,頂多被拒絕,也毋須耿耿於懷。 主動踏出這一步換來的是認識新朋友、彼此結伴的機會,也許令你這段旅程更美好,不美好的也是一種體驗。即使旅途的事情並不如意,有人與你一起分擔的也讓日子沒那麼難捱。 原來我沒有跟這位瑞典朋友拍個照,算吧,旅途從來都不是為拍攝一張好照片而活!)

去旅行都煮飯?去清邁絕對不可錯過的MAMA NOI廚藝學校
走遍世界
Wish? Do!・2018-07-17

大部份澳門人都熱愛旅行,而泰國除了位置鄰近,航班次數非常多,再加上當地物價也非常宜人,自然成為澳門人的熱門旅行城市之一。 每次旅行都一定先Search旅遊景點,而這次的清邁之旅出發前,在網上看到居然有泰國菜全天廚藝班,換算下來才澳門幣200多元,心動不如行動,馬上便預訂了五道料理的全天體驗課程。 預訂好日期,出發當天早上便有專車來到酒店接送我們,首先司機會先帶我們到當地的菜市場,老師簡單介紹做泰國菜的常用料理(老師是擁有流程普通話的泰國人,比我們還流利hellip;),然後再讓我們逛十分鐘。 逛完之後,便會正式到達目的地──MAMA NOI廚藝學校。待人齊後,老師便會每人派發一張菜單,讓我們選擇想要學習的菜式。 雖然一開始選了五個菜式的全天體驗課程,但其實還有一個Special Menu,他會額外教授炸泰卷和泰式奶茶。當選擇好之後,老師就會根據不同的菜單馬上準備好每個人的食材,然後老師會仔細地一步步教我們如何處理不同的食材。 當日學的人大概八個人,所以也不會出現老師分身乏術的情況,在用火的時候也是安全的,老師會像在Rap一樣大喊「FireFireFire」,所以整個氣氛都很輕鬆和有趣,煮出來的東西在精心的指導下也很好吃!(說真的,這樣教也能做得難吃的應該才是天才... 成果圖: 泰式炒河粉,泰式腰果雞 泰式椰奶雞湯(我超愛喝!),冬陰功湯 泰北黃咖喱面(不是講假的,我!超!愛!吃,打算回澳門努力嘗試) 泰式酸辣涼雞,泰式木瓜涼菜 炸春卷 泰式奶菜(雖然真的很好喝,但要加煉奶很甜,如果常常喝應該可以準備XXL的衣服在衣櫃了) 芒果糯米飯,椰奶紅寶石(藍色糯米飯是因為加了蝶豆花一起煮,椰奶紅寶石以前我從未食過,看菜單的時候感覺可能是一個伏...但是一嘗之下!沒有驚為天人但也差不多,比想像中好吃很多,紅色的原來是馬蹄!是會忍不住一直想要再來一口的甜品) 整個課程大概在下午三點多就會結束,大部份料理都是現場煮完馬上就吃,因為當時做出來的料理很多,即使是很很很大食也是吃不完的,最後不得不打包了回酒店一趟,順便休息一下再行出發,如果有興趣去的朋友記得要留意這點。 如果去清邁有閑餘時間的朋友,也很歡迎去試一試廚藝課程,是一個有趣的經歷!

[翻書倒櫃] 再不只是一名物理學者 — 讀神探伽利略新作《透明的螺旋》
娛樂殿堂
君尋・2022-11-16

對《透明的螺旋》一書的評價,將取決於讀者是如何看待湯川學這名角色。被稱為神探伽利略的湯川學在東野圭吾早期的短篇作品中,就只是一名熟悉理工科領域,同時又帶點怪癖的安樂椅偵探。在短篇中單是要帶出劇情張力和解開引人入勝的謎團,就已花費了不少篇幅,因此對於人物性格的描述也只能是點到即止。而為如解謎工具一樣的湯川學賦予更多的人味,是始於作品被影視化之後。 改編的影視作品得到巨大的成功,影響甚至回饋至伽利略系列其後的小說之中。與此同時,東野圭吾為湯川學創作的長篇小說,為系列推到史無前列的高峰,不朽的名作《嫌疑犯X的獻身》正是於此時期誕生。在這些長篇故事中,既保留系列一直以來的複雜詭計,另一方面湯川學不再只對客觀的事實和真相感興趣,故事亦開始著重人文關懷,當中所探討的社會派議題同樣為讀者們津津樂道。然而《透明的螺旋》卻將過往系列作中理所當然般具備的要素拋儲腦後。 《透明的螺旋》的故事沒有考驗讀者的詭計、沒有不可思議的奇異現象、沒有千絲萬縷般的複雜人際關係。而湯川學也不再只是解開謎團的工具,他與一般人一樣遇到生命中不可避免的難題,與父母的道別。他不能再持續埋首於感興趣的物理實驗上,而是要照顧年長的父母,尤其是患上失智症的母親。母愛、血緣、單身女性的處境,都是這次故事中提到的議題,但事件由一位多年來不太強調感性的物理學者的口中揭發,未必不適合但張力明顯不足。同時,以意外的羈絆為名目,於案件中牽強扯上湯川學的家庭關係,作為另一條互相呼應的支線,在寫作技巧上或許有其必要,但對於多年來以上帝視角觀察湯川學的生涯的讀者來說,這種鋪陳不足的「補設定」手法,實在過於突兀。即使上一作《沉默的遊行》沒有令人嘖嘖稱奇的詭計也好,至少也有足夠帶來反思的社會派議題作為主軸貫穿作品。《透明的螺旋》既沒有系列過往般精妙的詭計,議題的薄弱也無法觸動人心。 此外,東野圭吾亦不乏以愛為題的作品,更令《透明的螺旋》的主題顯得格外失色。東野圭吾筆下另一人氣系列角色加賀恭一郎,就是以描述親情的愛而廣為人知。加賀恭一郎早已是一名有血有肉的偵探,而他與家人的關係,經過數本小說的獨立地描寫以及暗作鋪陳,於最後一作中完美落幕。加賀系列對親情的描述和探討,並非單一本小說就可輕易超越,更何況本作只是舊酒新瓶。《透明的螺旋》可能是伽利略系列中相對失色的作品,不過洗練直白的文字,清晰的敘事邏輯和難度適中的佈局,都為讀者在閱讀過程中提供不少樂趣。如果你期待的是一貫加利略系列的內容和水準,想必會大失所望。如果你是湯川學這位物理學家的支持者,又渴望看到他進一步的成長,相信會樂見他再次展現人性的一面。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本: 書名: 透明的螺旋 作者: 東野圭吾 出版社: 皇冠 出版日期:20220726

【澳門電競界盛事】獎高達兩萬五!師兄,歸位啦!「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」現正接受報名
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-10-24

一年一度澳門大學生「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」將於11月中舉行,大學生同畢業校友都可以參加!除了有豐富獎勵之外,還可以與各大學高手比拼。穩住!我們能贏!立即點擊報名:httpswww.esports.mokom4681 「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」除了會有主流電子競技遊戲「王者榮耀」、「CS:GO」及「Pro Evolution Soccer PES」之外,亦有非電子競技遊戲項目:有鬥觀察力的「狼人殺」、鬥創意的「微視頻創意賽」及鬥才藝的「校際才藝比拼」。為自己所屬高校贏出比賽,爭取最多積分,成為今年澳門電競霸者吧。 (按以下題目名稱可跳至該段落) 報名方法 比賽流程 比賽規則 計分方法 獎勵 報名方法: 點擊報名:httpswww.esports.mokom4681 或到現正或曾經就讀的高校報名。如果參加隊伍較多,可以向主辦單位「中國澳門電子競技運動大聯盟總會」申請場地進行校內初賽。報名截止日期為 2020年10月31日。每個遊戲項目報名人數如下: 註:隊伍必須有1名在讀學生為必然正選。 註:所有參加者均須為該校在讀學生 比賽流程: 「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」將於11月中舉行準決賽、決賽、分享會及頒獎禮。除「微視頻創意賽」外,其他項目的比賽流程如下: 「微視頻創意賽」的比賽流程如下: 「MESUF 電競培訓基地」地址:澳門科技大學 i 座地下 比賽規則: 因為每款遊戲都有不同特點,所以有些項目會以團體或個人方式進行,並採取抽籤形式進行淘汰制。各遊戲項目的規則如下: 計分方法: 每個遊戲項目都會設冠、亞、季軍,分別會為該所高校取得下列所指的分數,並且會把分數計算至「高校積分榜」。一齊為所屬的高校奪得冠軍而努力吧! 獎勵: 每個遊戲項目的「冠軍」才會得到高額獎金及獎牌,所以各位參賽選手一定要出盡全力,使出所有「大招」,以得到冠軍為目標。 單個項目獎勵如下: 高校積分賽獎勵如下: 近年澳門電子競技運動備受關注,而且電競運動在澳門發展迅速,並成為最具發展潛力的行業之一。從「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」當中,參加者可以了解澳門電競產業生態及企業就業。推廣健康,發放正能量。今次的比賽還可以為澳門的大學生累積參與籌備電子競技賽事的寶貴經驗。對推廣電子競技體育文化教育,以及培訓產業人才有莫大的幫助。 事不宜遲,今天就去所屬高校報名參加「藝風娛樂第三屆KOM全澳大學電競運動會」啦!

[營養成份分析] 雞的不同部位脂肪及熱量比拼
生活在我城
My nutridiary・2019-11-12

每日食一隻雞全翼,1個半月體重會增加1公斤! 很多人不明白為什麼飲食已經食得好清淡,餐餐在家煮食,烹調都以白烚、清蒸等少油的方式,但體重依然減不下來;也有不少人不明白體重每年上升的原因。 在營養諮詢的過程中,會發現不少人每年的體重上升主要由於長期的生活及飲食習慣所累積的,只要改變這些習慣,其實體重很輕易就會降下來,你依然可以不時 「Happy Hour」一下哦! 最容易使體重不自然上升的飲食陷阱,是不少人在家或出外都喜歡吃的雞翼,以及經常用來煲老火湯的雞腳! 由於大部份人吃雞翼時都會連皮吃,因此,即使不用油烹調,所攝入的脂肪含量都很高,每隻約80克的雞翼含脂肪12.8克,即2.5茶匙油,佔每日建議脂肪攝取上限的21%,飽和脂肪即佔每日建議脂肪攝取上限的18%;雞腳雖然沒有很多肉,但其脂肪含量也很高,其脂肪含量佔總熱量的61%。 雞脾含脂量的高低視乎連不連皮吃,如果連皮吃,每隻的脂肪含量比去皮相差約4茶匙的油量;雞胸肉通常不會連皮吃,因此其脂肪含量及熱量都不高。 吃雞小貼士: 1. 去皮進食,可減少至少12的脂肪攝取量。 2. 選擇白切雞,鹽水雞,熱量會比豉油雞,炸子雞或滷水雞低得多。 3. 可配會蔬菜及五穀類 如白飯,藜麥等 一起進食,比較容易有飽足感,與單單只吃雞相比,所攝取的脂肪來得少很多。 4. 不喜歡吃牛肉或豬肉,但又想吸收較多鐵質的話,可以選擇吃雞脾肉,雞脾肉的肌紅蛋白較多,屬於紅肉哦 更多營養資訊可讚好FB專頁 httpswww.facebook.commynutrinotes 或wechat mynutrinotes 預約諮詢