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因爲你！有了對抗氣候變化的可能！
專題報導
Cheers!・2021-11-30

「樂施有禮」，一份幫助弱勢社群適應氣候變化的貼心禮物 緩減極端氣候對他們的影響 臨近聖誕 ， 氣候變化帶來極端天氣 ，影響我們每一個人，更令基層人士的生活更加艱難。樂施會推出「樂施有禮」 ，呼籲大眾送出貼心禮物，向世界各地的弱勢社群送上「無窮」祝福。 澳門每年焚化約50.4萬公噸固體廢物，當中逾三成是棄置食物。這些被棄置的食物在運送到焚化爐及燃燒過程中，會排放溫室氣體，而由於食物含有較多水份，焚化時需要額外燃料，導致更多溫室氣體排放。 有見及此，我們推行「惜食有營送基層」食物援助計劃，將安全及仍可食用的食物重新分配給低收入家庭，減少浪費之餘，亦能幫助基層家庭減輕開支。此外，一群「樂施行動組」的同學，更在2018年7月開始參與我們的剩食回收行動，逢週一及週三和其他義工一起到街市「搶救」食物。 「樂施有禮」為大家準備了一系列意義非凡的禮物 ，只需到「樂施有禮」網站，以自己或親友的名義選購獨特的聖誕禮物， 就可幫助貧窮人士對抗氣候變化，以及向 世界各地的貧困社群送上「無窮」祝福。 精選禮物 - 樂施有營餸菜包 為基層家庭提供食物援助，同時僱用基層婦女包裝「樂施有營餸菜包」，為其提供就業機會，自力更生，改善生活。 點擊：惜食有營愛地球 精選禮物 - 多功能種子 讓貧困農戶得到種子之餘，還能學習種子加工、儲存及質量控制等知識，令農作物在極端天氣下也能健康生長，長遠改善他們的生計。 點擊：粒粒皆辛苦，支持貧困農民 對抗氣候變化的小小禮物，就可以讓弱勢社群抵禦極端氣候。立即登入 「樂施有禮」網站選購窩心的禮物，讓貧困人士無懼冬夏吧！ 樂施有禮 Oxfam Unwrapped 點擊此處了解更多

[議劇論映] 失去娛樂性的《逃避雖可恥但有用》新春特別篇
娛樂殿堂
君尋・2021-02-11

曾風摩一時的另類戀愛喜劇《逃避雖可恥但有用（又譯：月薪嬌妻）》在年初推出特別篇，雖然本作由漫畫改編，但相信不少觀眾都很關心在編劇野木亞紀子筆下，國民老婆新垣結衣在劇中和男主角星野源的關係會走到哪一步。電視版的故事講述男女主角，以僱傭關係的形式結為夫婦，在此種另類的生活方式的過程中萌生出愛情。本劇不但以此奇特的關係探討夫妻的相處模式，亦嘗試改變大眾對「夫」和「婦」在家庭關係中扮演的角色的既定印象。而故事之初女主角會開始從事受薪妻子的工作，亦與日本社會對女性勞動力的不重視有關。透過戲劇把重要的社會議題帶到大眾的眼中，同時能拿捏好戀愛喜劇和探討議題的比重，捧紅了演員和劇集，亦使流行文化並不只流於娛樂性質。 - 在特別篇中正式結為夫婦的兩人 - 日本職場對育兒向來不友善 數年後來到特別篇，編劇延續自電視版以來的野心，欲以女主角懷孕和生小孩的情節，探討日本職場對員工申請產假/侍產假的不友善文化。奈何特別篇的篇幅有限，同時又要服務觀眾交待人氣配角的戲份，並在後段時間描述COVID-19大流行後的對角色們的影響。結果就是，觀眾很易感到大部分時間都在被編劇「說教」，而且還是用最令人反感的方式，由角色口中一問一答，把編劇想告訴你的直接由角色說出。到了後半段疫情大流行，男女主角為了剛誕下的寶寶，決定讓媽媽和孩子離開東京，回到疫情不嚴重的娘家暫住。途中他們對疫情的重視，和嚴守日本政府的緊急狀態令的態度，幾乎可謂是日本人的防疫典範。回想在去年3、4月份時日本民眾對疫情的輕視，彷彿星野源和新垣結衣在疫情下的態度和行為就如教育電視一樣，是為了「教育」觀眾如何在疫下新常態之中生活。 - 很有名的一張圖相信不用多作介紹 - 國民老婆也要生小孩了 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[議劇論映] 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：https://ppt.cc/f6n5yx

【澳門深夜宵夜】行過路過別錯過>至潮火鍋店「SOAR花無椒」
專題報導
Lifemagfoodie・2019-10-23

週末閒來無事，心血來潮，突然想吃個辣，於是筆者就與友人選了一家酒吧風格的火鍋店 無錯，你沒有看錯，我也沒有寫錯，這的確是酒吧火鍋店。平常大家如果真的有路過，還真不一定會發現它是火鍋店。 那為何要選這家店呢？那就是因為它出名的酸菜魚啦 筆者本身對水煮魚、酸菜魚都特別愛好，而聞說這家的酸菜魚很有特色，很潮，所以早早就抽空來食食 來來來，先來個酸菜魚與水煮牛蛙湯 火鍋底 筆者一般情況下都只會點小辣，真的有條件、很好吃，才會叫中辣 而上面這個水煮牛蛙小辣，未會食到要流汗，everything under control。 不過味道一般，不知道是不是辣道不夠，還是辣的方式跟川菜不一樣，筆者沒有怎麼愛好。不難吃，但不會令我愛吃。 再來酸菜魚，就更加不辣，但反而令我想多吃幾口。 果然紅花雖好，也要綠葉扶持，酸菜魚在水煮牛蛙的相伴之下，特別好吃。 （其實是兩種辣的口感不一樣，其中一種刺激完味蕾之後，會對另一種口感產生變化作用） 最後介紹一個火鍋新花式：Magic 可能是筆者太大鄉里，一直沒見過這種設計。其實這個設計真的很有道理，平時吃火鍋，會長期有些食材消失了在鍋中，找不回來；就算能拿回來，也因為長期腌著，找到時也不好吃了。而這個上升金鍋設計，可以讓食材煮好後可以離開湯底，方便又快捷。型，真心型。 再來就叫了兩杯飲品，一杯香蕉奶，一杯雞尾酒 奶是用來解辣的，雞尾酒就是配合一下現場氣氛，辛苦一下調酒師拋拋杯，為我們調調酒。 總結評話： 1. 型：整體感覺新鮮，正常海鮮火鍋食得多，想換一下風格，可以試它 2. 味：不錯，辣不會難入口，不是死辣。有酸菜魚在調節水煮辣，就算不太能吃辣的朋友也可以嘗試。 3. 慢：可以選擇的菜色不多，上菜速度也慢，大家只能耐心等候 人均消費230 店名：SOAR 花無椒火鍋店 地址： * 澳門黑沙環東北大馬路南澳花園第一座地下IH舖 * 99078 Cheoc Ca Chün, Ilhas, Macau 試業時間： 18:00 - 00:00 營業時間可能會改變，想去的明友記得去它的FB page先問問 https://www.facebook.com/SOARHOTPOT/ 作者：兔寶

澳門66歲員工被鬆脫油喉管擊頭死亡，安全第一的告示去哪了？
其他
澳門生活圈・2018-12-20

在工地或者在重工業的地方工作的時候 該地方的承辦商或者負責人 都會告訴員工以安全第一為重 或者墻上都會拉出橫幅之類的 可偏偏還是有意外情況出現 不得不說 在這個艱難生存的時代下 為了生活，誰都不容易啊 本月17號上午11點左右，澳門環境保護局氹仔污水處理廠脫水房發生一宗致命工作意外，一名本地員工被鬆脫的油喉管擊中頭部，送院後證實死亡。 死者姓梁（66歲，男，澳門居民），據勞工事務局稱，發生意外後勞工局人員立即前往肇事地點了解。 初步調查顯示，本地男僱員在污水處理廠的脫水房內維修平臺的油壓筒的時候，該名員工站在4米高平臺鋁梯梯級上，被松脫的喉管擊中頭部，使其身體後仰翻過平臺圍欄，直接倒下約4.5米的地面層而造成重傷死亡。 對於此事件，勞工事務局已向相關維修承辦商發出停工令，勒令停止相關維修工作，並對家屬跟進工傷意外的賠償以及表示最深且的慰問。 據第37/89/M號法令規定：僱主有義務對工作環境進行安全評估以訂定施工安全程式，並監督工友按施工安全程式進行工作，保障工友生命安全。 死者已逝，生者請堅強 希望逝者家人可以盡快度過緩衝期 一家的頂樑柱到了這個年紀 本該過著退休的生活 但還是要在外面拼搏 為家裡多賺一點 過上好一點的生活 就這樣走了 如果那根喉管沒有鬆脫 如果那天不用去修油壓筒 如果那天剛好放假 如果...... 世事難料，嘆息如果沒有如果 願家人節哀順變 死者一路走好 素材來源：力報 圖片來源：力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【基因編輯嬰兒】若擁有上帝的手指，您會做什麼？
其他
澳門舟周刊MACAU・2018-11-29

2018 年 11 月 26 日，來自中國深圳的科學家、南方科技大學生物系副教授賀建奎宣佈，世界首例免疫愛滋病的基因編輯嬰兒已經於11 月在中國健康誕生。 消息一出，整個科學界炸開了，紛紛指責賀建奎做法不道德。也許部份人心裡罵他不夠地道，技術大家都擁有但不是共同默認不要搞人類基因嗎？你卻背著大伙偷偷幹。 這裡科普一下，“CRISPR/Cas9” 基因編輯技術最早回溯到 1987 年，由日本大阪大學研究院石野良純發現，經歷多年探索後，已經成為一項相對成熟的基因編輯技術，並且已被應用於動植物基因編輯並獲得成功。 新聞讀畢，您或許問，與我何干？ 簡單來說，當您未來發現身邊的人擁有零缺點的超級人類時，包括零疾病、高帥白美樣樣齊，您可能變得不淡定了。可預見，資源將一面倒向新人類，職位、金錢、囝囝、囡囡等，舊人類變得低階。把如果推展下去，可能引發新舊人類戰爭等，這種題材在日本動漫小說等屢見不鮮。 把焦點放到現代，更恐怖的題材顯現，“人類器官農場”也許在道德的背光處早已存在。利用基因編輯技術復制人類，為超級富豪及權貴度身訂製一批批的新器官，滿足他們無窮的長生慾望。 2018年，本世界最偉大的物理學家之一霍金去世。他的遺作《大問題的簡答》中預言，可見未來中，富豪將來會率先利用基因改造技術應用到自己的子女裡，從而創造出更強大的超級人類。擁有高壽命、高智力和超強抵抗力的超級人類，我們應如何面對？ 如您擁有上帝手指，您又會否開啟這封印的外掛之門？ 以上是本期星爸爸為您介紹的文章，謝謝觀賞。 如內文有誤，歡迎留言指正；如喜歡本文，歡迎點讚、轉發或分享，謝謝。 歡迎加入FB交流：https://www.facebook.com/baba.seng.315

隱世小店
澳城餐飲
蕾妮・2016-07-04

小編平日都比較喜歡吃素，所以今天就介紹一間好有特色的小店。 店裡擺放了很多佛的小擺設和掛畫，小小的空間卻一點都不感覺到侷促，聽著從黑膠唱片傳播出來的悠揚歌曲，讓這刻更添寫意。 店主每天會在這個開放式廚房為客人主理各樣料理。每天店主會準備幾款特別的咖哩蔬菜飯， 中午的選擇會比較少，小編那天去就有泰式青咖哩和日式咖哩蔬菜飯。 這個Set Lunch會先上一個味道辣辣，不會太濃的”南瓜芋頭湯”，店主堅決不用辣椒，反而是用了生薑帶出那辛辣的味道，這個湯頭用料非常夠，有蕃茄、南瓜、芋頭、生薑、娃娃菜、香茅、棷奶等等，激發味蕾新體驗。 日式咖哩蔬菜飯比泰式青咖哩甜一點，咖哩上面還加上松露汁，馬鈴薯煮得剛剛好，不會太硬，配上健康的糙米吃，十分滋味! 最後，客人可選擇多款精選茶茗或咖啡，不得不提這裡的咖啡不是用牛奶，而是用豆奶，咖啡上面還加了柸芽片，讓整個咖啡口感更厚，更回甘，不錯的喔! 小編跟店主聊聊天，感覺店主很有自己的一套和想法，他覺得自己這家店並不只是吃素，只是慢慢給客人標籤了，店主只是想把自己喜歡的東西，自己想做的料理帶給客人，自己並不會因為信仰框著自己，而且他自己並不有信佛或什麼。小編也很同意店主的想法，有時間每一個信仰都會有特定的儀式和信念，但難道有了這個信仰，人就沒有邪惡的念頭嗎? “嘆”完茶之後，店主更貼心的送我”法式杏仁條”，OMG!這個真的是超好吃! 超想買回家繼續吃呢! CHAKRA SPACE Calçada da Barra 21D, Macao Peninsula, Macau 西灣媽閣斜巷17-19號友成大廈4座地下D舖 https://www.facebook.com/chakraspace/

2016年港澳大學生內地文化實踐活動
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-13

報名日期：2016年4月18日至4月29日 實習時間：2016年6月中下旬至7月下旬（具體日期將於澳門基金會網站公佈） 活動招收對象：就讀本澳高等院校全日制大專學位的在校學生 活動詳情：請參閱活動章程或參閱澳門基金會網站 主辦單位： 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室文化教育部 澳門基金會 文化部港澳台辦公室 查詢方式： 澳門基金會（電話：87950909 或 87950958，網站：http://www.fmac.org.mo/） 學生活動心聲 “我要感謝文化部組織這次的實習活動，讓我通過活動，感受到北京的文化氣息。感謝恭王府給我們不斷的提供最好的條件，讓我在短短的一個月裏，我學習到了很多新知識，除了可以把自己負責的展廳講給遊客聽之外，還對整座恭王府的歷史也是有了更深的認識，並且提高了自己對清代歷史興趣。感謝所有幫助過我們的人，你們的辛苦了。謝謝！” “之前來旅遊行程匆匆，沒能好好體會。這次來實習，我不是過客，是真的在這裏生活的人。”

話劇《二月廿九》即將於舊南灣法院公演
文化創意
LifeMag Editor・2016-02-27

你是2月29日出生的嗎？ 你有朋友是2月29日出生的嗎？ 2月29，每四年只出現一次的生日，何不為自己或他來次特別的生日會？ ＝＝＝＝＝＝＝尋找二月廿九，生日大曬＝＝＝＝＝＝＝ 《二月廿九》將於2月29日首演，當晚開演前，我們特別邀請十位在2月29 日出生的人仕，舉行大型生日會。 如果你是2月29日出生的壽星，快快報名參加吧！我地已經為您準備咗生日大蛋糕、生日禮物及兩張貴賓戲飛啦！ 如果你有朋友是2月29日出生，快快提名他參加吧！成功參加，提名人可獲戲票一張及SweetSweet禮品一份，快把這個消息傳開去吧！總有一個2月29在你左右！ 參加方法： 2月27日前把壽星的身份證副本及聯絡電話，電郵至曉角電子信箱：hiukok1975@gmail.com，將有專人聯絡您。（若有提名人，請同時提交姓名及聯絡電話） ＃若因私隱問題，身份證副本只需顯示照片、姓名及出生日期，其他資料均可遮蓋。 活動細則 （1） 活動當日，壽星請攜帶身份證以作核實。 （2） 活動不分年齡、國藉、物種均可參加。 （3）本活動或網路調查所留下的個人資料，僅供該次活動使用。 （4）數量有限，先到先得。 （5）對於相關活動規則如有疑問，請通過以下方式查詢： 電子信箱：hiukok1975@gmail.com FACEBOOK：https://www.facebook.com/hiukoktheatre/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《二月廿九》 編劇：李宇樑 導演：莫家豪 演員：源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目，1993年赴港參賽時，於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出，横掃多個大奬，全劇笑料不斷，最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆，生於二月廿九，育有八子，卻各散東西，只通過電話慰問母親。在“四年一度”的八十歲生辰裡，老婆婆一早整裝待發，準備迎接兒孫的到賀，可是熱情的期待最終被各子女的“忙碌”和“忘記”冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎？也許慶生之名只是一個藉口，好待兒女能有一個到來探望自己的理由；她寧願忍受孤寂，也不想打擾子女的生活。 https://www.facebook.com/events/1547898288863707/

澳門漁人碼頭除夕夜節目及餐飲推介
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

非洲村酒吧狂歡倒數夜 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 萊斯酒店除夕夜海陸精選 除夕倒數 澳門漁人碼頭呈獻各式各樣的除夕節目及美饌推介，讓大家為過去一年畫上完美句號，迎接更亮麗耀目的新一年。 除夕倒數派對2016 每年有過萬人參與的「澳門漁人碼頭除夕倒數派對2016」又來了！精彩表演由晚上8點45分開始至凌晨，表演嘉賓包括人氣歌手及藝人鍾嘉欣、馬國明、江若琳、袁偉豪、黄智雯，美聲王陸寶、可嵐、鄧穎芝等等，還有跳舞組合Galactic Cluster，以及熱門司儀趙永洪和艾力。 日期: 2015年12月31日 時間: 20:45-00:15 地點: 澳門漁人碼頭勵駿廣場 萊斯酒店除夕夜海陸精選 怡景餐廳新上任的行政主廚希望與餐廳擦出新火花，為食客帶來全新口味的美食。今個除夕夜特別呈獻海陸精選晚餐，首先挑選了開胃前菜為三文魚配魚子醬及生蠔大西洋蟹拌番茄果凍、然後主菜燒羊肉香草配新薯及傳統蛋捲配忌廉芝士作完美的晚餐甜點。 日期: 2015年12月31日 時間: 18:00-00:00 價格: MOP250 地點: 萊斯酒店怡景餐廳 訂座電話: (853) 8295 6583 *以上價格需另加10%服務費。 勵庭海景酒店除夕倒數自助晚餐 勵庭海景酒店的珀克餐廳亦會為除夕夜呈獻除夕倒數自助晚餐，大廚誠意推介節日限定特式美食，包括生蠔、新鮮龍蝦及香煎鵝肝。每位成人可獲贈酩悅香檳一杯，凡惠顧4位自助晚餐加澳門幣50元，更可獲指定紅或白餐酒一支。酒店住客可享85折優惠。 日期: 2015年12月31日 時間: 18:30-00:00 價格: MOP458 (成人) MOP228 (小童/長者) 地點: 勵庭海景酒店珀克餐廳 訂座電話: (853) 8799 6606 *以上價格需另加10%服務費。 狂歡倒數夜 除夕夜非洲村將會有澳門幣200元啤酒任飲優惠，亦有特式小食如香辣炸雞翼、香燒牛肋骨及什錦沙爹拼盤。今年特別加插啤酒乒乓賽增加節日氣氛，豐富奬品包括手提電腦或勵庭海景酒店一晚住宿等。 日期: 2015年12月31日 時間: 21:00-03:00 地點: 澳門漁人碼頭非洲村 查詢電話: (853) 8299 3678

自動化汽車將改變世界
汽車
合資格90後・2015-09-13

以後傷健人士均可以輕鬆駕駛出行 無人駕駛汽車能識別手勢及動作去判別路面情況 無人駕駛汽車自我掃描出周邊環境情況 研發無人駕駛汽車路試中 自助駕駛汽車將改變世界 汽車自1885年發明至今，已成為我們生活中不可或缺的工具，事實上，在過去的130年，每年平均有高達120萬人死於交通事故，根據科學家及數據指出，汽車行駛過程中最不穩定因素並非汽車，而是人為疏忽，故此，多年來科學家致力把汽車做得更堅固、安全，例如增加安全氣囊、安全帶等，而近十年，科學家試著把汽車變得更智能，省卻不必要的意外。 事實上，普遍人認為只要有良好的駕駛輔助系統，就能避免交通意外，但如果輔助系統轉變為自動駕駛系統，反而令許多人卻步，這其實是很荒謬的，原因很簡單，輔助系統只能告訴你即將可能發生的事，但歸根究底操控權依舊是駕駛者，而自動駕駛則反之，它除了能預測外，亦能自行判斷避免不必要的意外，但普遍人仍相信自己駕駛比電腦控制來得更可靠，但這點我們卻無法證實 我們會問，若遇上“特殊”情況，自動駕駛系統又會如何應對？確實，路面往往出現突如其來的突發事情，像是修路、交通燈失靈、危險駕駛、各種“奇行種”路人等等，為此，國外一支團隊特意在車上多個部位安裝上感應器及創造出多種演算法，使得汽車更聰明，例如遇到修路會先煞車繼而轉換車道再前進，又或是遇到交警現場指揮，會即時透過感應器判斷該手勢而停車或慢駛。試想像，如果路面都是這樣的智能汽車，相信除減低交通事故外，再結合GPS功能判斷最便捷且流暢路徑，定必造福全世界。 Link : http://www.ted.com/talks/chris_urmson_how_a_driverless_car_sees_the_road/transcript?language=en

奇峰峻秀 § 恩施大峽谷 §
環宇搜奇
莫雪・2023-08-02

奇峰峻秀 § 恩施大峽谷 § 洞庭湖以北一帶劃稱為湖北, 湖北省恩施市恩施大峽谷已跟 美國的大峽谷結為姐妹峽谷, 亦為家5A級旅遊景區, 國家的地質公園。 2004年才被中法探險隊發現, 主要景區位於恩施以北50公里, 總面積達到300平方公里, 全長108公里, 被譽為「世界地質奇觀, 東方的科羅拉多」以及獲選成為 CNN 中國最美40景點之一。 觀地質奇景, 往「七星寨」山谷先座上一段地面玻璃窗纜車, 往「地球最美的傷痕」「雲龍地縫」則有小火車送至山腳下, 然後便要徒步走數千級的梯級登頂峰, 有些旅客真走不動, 沿途皆有人力橋夫, 價錢數佰起不等, 視乎你是那一段山路真走不動了, 我但這一隊全部順利過關, 靠自己的雙腳去體現路上風光哈! 一路上奇峰峻石, 棧道依山勢環繞, 窄狹的梯級往下望更是驚嚇不已, 懸崖徒壁直瀉而下, 風景盡收眼底, 美麗驚豔不已, 但腳步卻是不敢再移動丁點了。 峽穀中有不少的絶壁懸崖遍佈, 孤峰獨柱昂然而立, 最為驚嘆不已的是那一柱擎天「一炷香」了吧, 「一炷香」高約150餘米，最小面積只有直徑4米， 此地的岩石的抗風吹壓力強大, 一柱擎天任風吹不倒，雨打不動， 傲立群峰之中千萬年，一直守護著這片神秘的土地。 年年月月, 展示著其威武的雄姿，已成了大峽谷中的鎮谷之寶。 其中, 民間反映「一炷香」的美術作品也是眾多的。 這支孤峰獨柱由地下到大山嶺的半腰, 旅客爭相與其合影, 多種不同角度由山腰追逐至地面的角度。 路上步步是景, 有不同的原始森林, 壯觀地縫, 秀美而奇絶。 神秘險峻的恩施大峽穀, 擁有「天坑配地縫」、 「絶壁環峰叢」、 「暗河接飛瀑」、等等… 壯麗奇觀、神秘而幽深。 這裡除登峰觀奇石與大自然叢林之美, 不妨也留意地形非常複雜， 幾乎滿眼可見的是喀斯特地貌的各種形態動植物岩石， 構成罕見的立體性溶岩地貌。想像一下相似的形態與其趣味性, 有些有命名的岩石奇峰, 有些未有命名, 你又能體會它像什麼?! 這就是恩施大峽谷的尋味和其妙之處了。 #茫崖翡翠湖# #龍川霍山# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【CTM Home Media】多重娛樂笑住迎兔年，TVB Anywhere 海量劇集同綜藝節目任您煲！
生活在我城
Cheers!・2023-01-27

新春必睇：《做節必食18道菜》、《黃金萬両》、《多啦A夢：大雄之南極凍冰冰大冒險》等 而嚟緊獎門人開心迎兔年百老匯將於 1月21日舉行， 1月22日就會喺 TVB Anywhere 全面上架，唔想錯過咁精彩嘅節目就記得 Mark 定日期喇 ！ 【煲劇娛樂優惠套裝】： 依家居家光纖寬頻只需 $280 享 Home Media 盒子 ＋ 12 個月 TVB Anywhere 服務 （原價：$1,696） 黃金萬両 萬家拉麵傳至這代，萬帥(曹永廉飾)、萬年(黃子恆飾)與萬世(馬貫東飾)皆得父親真傳，開設自家麵店，只是一街三店造成惡性競爭，各自妻子龍九(麥美恩飾)、霍小玉(朱智賢飾)、金枝(江嘉敏飾)護夫心切，時有齟齬。母親萬紫千紅(薛家燕飾)手掌手背皆是肉，未有介入三子紛爭。年廿八，先夫入夢，以兄弟鬩牆，着千紅撥亂反正。千紅遂借用皇上曾御賜「金大碗」的萬家傳說作利誘，要三子由初一至初七暫居老家。千紅假意觀察各房表現來決定金大碗花落誰家，實則是希望三房人透過參與新年的傳統習俗，團結一心…… 立即收睇：https://bit.ly/3CUmQ5p 新春開運王 由謝雪心、蔡國威、梁凱晴、阮嘉敏主持，一連六集嘅賀年節目《新春開運王》，首集就邀請咗朱咪咪同麥玲玲師傅帶大家到中環行大運！原來睇一個地方風水好唔好，要睇有無高嘅建築物；但又係唔係住得越高越好呢？俗語話「山管人丁，水管財運」，咁住得越近水係咪就財運越好？想聽師傅嘅解答，就記得上TVB Anywhere 收睇《新春開運王》喇！ 立即收睇：https://bit.ly/3iFGXNM 做節必食18道菜 新春期間，每家每戶都會為團年、做節花盡心思，希望炮製最窩心、美味的菜式，與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚，帶領一眾藝員，到訪潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表，從烹製過程中切磋交流，還會品嚐代表推介的新春名菜，包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過海」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等，吃盡各地的家鄉風味。 立即收睇：https://bit.ly/3VPfGpU 多啦A夢: 大雄之南極凍冰冰大冒險 大雄與朋友前往南太平洋的巨大冰山避暑時，無意中發現被冰封住的金手環，決定回到 10 萬年前的南極為手環尋回主人。在途中卻碰上為拯救冰封星球穿梭宇宙間的神秘少女及博士，多啦A夢更發現地球將要面臨凍結的危機… 立即收睇：https://bit.ly/3VOqXqs 無限超越班 無數的香港經典戲劇作品，陪伴着不同年代的人成長，也留下許多精彩畫面，觸動觀眾的心。 節目召集人成龍，請來爾冬陞導演擔當監製兼輔導員，惠英紅、吳鎮宇擔任監製，還有佘詩曼出任「無限經理人」，透過多番面試、遴選去挑選一班青年演員，重新演繹港劇的經典角色及場面。 歲月凝結美好，未來無限超越，在經典中學習，在回顧中超越，一起探尋記憶深處的港劇回憶。 立即收睇：https://bit.ly/3ItwNu9 自然系女子旅行 台灣的露營勝地各適其適，來自香港的女生林映暉與台灣性感女神林襄，首先來到宜蘭一間日式庭園主題酒店，住的卻非一般客房，而是空間寬敞、設備一應俱全的露營車！在酒店範圍內露營，戶外享用豐盛BBQ大餐。園區內還有各種設施，映暉、林襄在湖上泛舟餵魚，親身接觸「萌寵」大軍，餵飼水豚並與羊駝來個愛的抱抱。園內還設有各種日式體驗，二人換上浴衣漫步園區、學習茶道、試做彩繪面具、品嚐滿桌的懷石料理，仿如置身日本。

仇警？香港“黑幫”男子當街往警車掟汽油彈，大批警員展開調查！
其他
澳門生活圈・2019-06-08

警方日常巡逻 只为维护秩序 保护市民日常安全 但在巡逻期间 竟有人士公然挑衅警方 用点着火的玻璃樽掷往警车... 昨日（7号）凌晨3点半左右，港岛总区冲锋队Car7警车巡经湾仔军器厂街警察总部外，发现一名戴上口罩的男子，手持一个点着火的玻璃樽。 警员认为有可疑，准备下车调查;讵料，该名男子突然将手上的汽油弹掟向EU警车车身，地上冒起一团火光，随即跳上路旁一辆黑色私家车，沿军器厂街天桥往告士打道逃走。 幸事件中无人受伤。警车车身和现场路面有熏黑痕迹，留有玻璃碎。 涉事欧盟车上警员随即向上峰汇报，大批警员由警署走出，封锁现场调查。 事发时，有私家车的车凸轮拍下狂徒向警车投掷汽油弹后，警车旁冒出火球，而警车随即驶走，私家车司机见状随即被吓至大叫：“哗...哗哗哗哗哗！”。 有目击者表示，事发时，他刚由金钟道转入军器厂街，发现一辆黑色私家车停在路旁，而车旁有一名男子向警车投掷汽油弹，随即登车逃去。并指“歹徒应该是有目标咁做，但不明动机”。另外，亦有泥头车车凸轮拍下狂徒犯案过程。 继警车被投掷汽油弹后，在当日下午4点，在香港跑马地警署外，再有人士投掷汽油弹，地面一片熏黑，狂徒得手后逃去，警方目前正调查事件。 现场消息指，有人向停车场门外掟汽油弹袭击，当时一辆黑色私家车经过。 傍晚5点左右，警方先在香港北角英皇道嘉里中心附近截停一辆可疑平治房车，一名男子逃上附近一大厦内，与警员展开追逐，但终被警员擒获。 据现场消息指，被捕男子姓庄，疑有黑帮背景，其犯案动机仍待进一步调查。 据运输署资料，怀疑涉案的平治私家车在2010年出厂，同年由一名姓庄男子首次登记，报住地址北角炮台山道富泽花园。警方随后掩至富泽花园拘捕另一嫌疑人。 被捕男子疑与2案有关。警员在附近后巷检获一把利刀。疑人曾在逃避追捕时，将手上一个红色环保袋及一把刀掟落楼。 晚上8点，港警根据平治房车的地址，在北角富泽花园一单位再拘捕1名男子。初步怀疑2案与黑帮报复有关。 直到晚上10点半，香港警方发出表示，2宗汽油弹案相信均由同一疑犯驾驶同一汽车作案; 现时，已拘捕4名男子，22至60岁，除庄姓主犯外，其余3人为怀疑同党，正调查案件是否有幕后主脑。 至于涉案2汽油弹，由同款啤酒樽制作，樽口塞有纸碎作引燃，制作较粗糙0.4名男子将被通宵扣查，以确定作案动机，不排除会有更多人被捕。 涉向警车和警署掟汽油弹的男子姓庄，26岁，绰号“东区小霸王”。 有人自称黑帮成员，为人嚣张，犯案累累，如贩毒，恐吓和伤人等，曾多次被警方逮捕，疑因仇警才作出如此行为。 案件仍待港警进一步调查。 按现行法律，香港移交逃犯的适用法律有“逃犯条例”和“刑事事宜相互法律协助条例”，但这2条法例明确规定，法律不适用于香港以外的中国其他部分，包括澳门及台湾。 实际上，目前香港与台湾，澳门及内地一直未达成移交逃犯的协定，各种跨境犯四处逃窜，对广大市民也构成安全隐患。 现实，跨境犯罪正成为不法分子逃避法律制裁的主要方式，成为各国和各地区需要重点面对的犯罪形式。 天作孽，尤可恕 自作孽，不可活啊 有这闲工夫 为何不去做点正经一点的事情 有利于大众市民的事情 但却非要去挑衅警方的底线 为非作歹习惯了 也需有人去治理一下 对于不法之徒 明目张胆向香港警方挑战 挑衅警察的权威，法律的权威 相信警方会严惩到底 绝不姑息 素材来源：日报，星岛，网络 图片来源：日报，星岛，网络截图，表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

為食推介 | 食牛肉粉有乜推介？4間風格不一的食粉好去處推介比你！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-04-10

越南地處熱帶 北與廣西、雲南接壤 西與老撾、柬埔寨交接 境內有紅河、湄公河傳流 物產豐饒的越南 造就獨特的飲食文化 與極具特色的美食 「4間澳門特色越式茶記」 帶你領略別樣風味 金越越南牛肉粉 吹過湄公河畔的風 食過越南地道河粉 哩份回憶似有若無的 使我魂牽夢繞 「金越越南牛肉粉」 係未曾到越南的你 非試不可的美味 正宗越南味，就係哩碗金越越南牛肉粉！ 金樂麵家 扎根本澳四十載的老字號 「金樂麵家」 用一碗充滿越式風味的牛河 緊緊維繫著街坊之間的感情 哩間滿載著四十載歷史 的越式風味麵家 仍舊散發著無窮活力 全澳門唯一選用新鮮牛肉的極致麵館，至今40年如一的味道！ 發達越南小食 澳門哩座美食小城 每一個隱秘的角落 都藏著意想不到的異國風味 「發達越南小食」就係其中一角 異國風情回味無窮 食地道越南風味小食，盡享市井美味~ 樂記咖啡 茶餐廳之於澳門人 係再熟悉不過的存在 不缺新興潮流的主題餐廳 亦有細水長流的街坊茶記 「樂記咖啡」 50年老字號 帶俾街坊歸屬感 一間細水長流的街坊茶記，每一啖都係屬於澳門街歸屬感~ 圖文 | 胖農夫的奶茶 攝影 | 嚕嚕米

期待與您的不期而遇-Café Marlette 漫味咖啡館
專題報導
澳門舟周刊MACAU・2016-03-21

每次去Cafe Marlette 漫味咖啡館 都是一個健康的旅程，我都是徒步去，無論是從連勝馬路爬上去，還是從水坑尾經過瘋堂翻上去，那種心情都仿佛是： 當你在穿山越嶺的另一邊， 我在孤獨的路上沒有盡頭， Oh~思念是一種病 ♪ 本期文章来自微信公众号：JOMACAU 經過瘋堂世界遺產景區，來到藍色的社工局，就可以看到思念中的Cafe Marlette 漫味咖啡館了，每次駐足門口，就覺得這裡充滿故事，仿佛老友在街角等你，期待與您的不期而遇。 ▼新鮮慢磨果汁Ruby（澳洲紅菜頭、美國青蘋果、檸檬和生薑） 翻山越嶺過來，先來一杯鮮榨的慢磨果汁，通過低溫萃取，保留了蔬果本身的酵素、礦物質和維生素，製作過程避免了傳統果汁機的刀片高溫攪拌使得蔬果氧化。 我選的Ruby混合了澳洲紅菜頭、美國青蘋果、檸檬和生薑，清甜又層次分明，它顏色和味道都出自蔬果本身而無添加糖分和香料。 紅菜頭生食是Superfood之一，進入人體后呈堿性，富含的維他命B12及優質鐵質，是抗氧化的好選擇，紅菜頭自帶顏色 “甜菜紅”讓果汁像ruby一樣透著健康的色澤。 ▼海鹽焦糖醬窩夫配焦脆香蕉和Movenpick雲呢拿雪糕 窩夫的酥脆配上焦糖香蕉的自然香甜，加上香草雪糕的清新及薄荷葉子和醒神混合成多層次的味覺體驗，不愧是Café Marlette的人氣之選。 ▼蒜香大蝦青口意粉配濃蝦鮮茄汁 從這個意粉可以感受到Café Marlette的用心，這個意粉最特別的地方在於醬汁是用鮮蝦和番茄熬出來的，所以特別新鮮濃郁，所選的青口新鮮又大隻，調味和分量都剛剛好，不會讓人飽到不想吃晚飯。 ▼特色炸魚和薯條（紐西蘭青衣柳） 精選紐西蘭青衣柳，肉質鮮嫩有嚼頭，含油量低比較健康，薯條也沒有落太多鹽分調味，所以多吃幾條也不會讓女仔有負罪感，如果醬汁再有點特色就好了。 ▼清新檸檬撻 撻皮香濃酥脆，內陷富有檸檬的濃郁清新，酸甜交相輝映，共譜夏日戀曲。 之前試過的兩款果汁也不錯↓ ▼慢磨果汁Garden（石榴、美國青蘋果、青瓜、青檸、薄荷葉）：就像它的名字Garden一樣有一種夏日花園草長鶯飛的感覺 ▼慢磨果汁Aloha（菠蘿、富士蘋果、椰子水、檸檬、薄荷葉）：喜歡菠蘿的人一定要試著個，菠蘿和椰子帶來的熱帶風情讓人欲罷不能。 ▼Café Marlette地址 ▲Photo by Café Marlette 謝謝久違的友人陪我在Cafe Marlette 漫味咖啡館度過一個難忘的下午，無論是徒步去的旅途，在那裡遇到的人，還是健康美味的食物，都讓週末的下午充滿活力，Cafe Marlette 漫味咖啡館，期待那裡與您的不期而遇。 扫描二維碼，關注舟周刊 本期周刊圖文皆為原創 如需轉載請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚！