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《呂布 VS 本多忠勝》 - 人中呂布
走遍世界
幸村・2022-07-07

寫完曹操和信長的故事,休息了一個星期,絕對不是因為出了《魔物獵人》而偷懶,而是做資料搜集。 三國時代的故事早在日本戰國時代開始廣為流傳,這個異邦的故事更不斷地發展出別於中國的三國文化,加上出現的大量二創,例如最近很流行的『派對咖孔明』、『終末的女武神』等作品,都讓這些歷史人物的面孔煥發新生。 日本二創三國人物的豐富性,實在令我們驚訝,同時又不禁令人嘆息,為什麼在三國故事的發源地中國,卻沒有很好地發揮這些故事的IP? 日本人對歷史的重新思考,正是遊戲、電影、小說等帶來歷久彌新的火花。 呂布可說是日本人最人氣最高的武將,實力剽悍,說他是三國武力最強的天花板應該沒人有異議,連《終末的女武神》等作品都以呂布作為人類代表的第一戰,挑戰神的代表雷神索爾。 不過,讓呂布對上索爾恐怕不夠公平,挑戰雷神,換上任何凡人恐怕都打不贏,我們還是拿日本另一個號稱「無傷之鬥神」的本多忠勝和呂布較量。 首先看戰力,他們倆有多強? 先說呂布,《三國志》描述呂布「布便弓馬,臂力過人,號為飛將。」可說是和西漢初期戰神李廣齊名的稱號。 關於呂布的戰績也有不少,轅門射戟、三英戰呂布,不過最大的戰績是干掉義父董卓和丁原。 很多人知道轅門射戟很利害,技驚四座,在場的紀靈和劉備都目盯口呆,但到底射戟的距離有多遠? 很可惜,文獻沒有說,但我們可以推算,從營門到軍帳的距離,呂布的兵力大約一千二百人,跟據漢朝的軍隊編制,五人為伍、十人為什,十個人就有一個帳篷,帳篷之間有十步左右距離。 以一步1.5米左右計算,轅門射戟的距離,至少有九十米, 而現代奧運射箭項目的距離為七十米,呂布可說是東漢末年妥妥的奧運冠軍。 題外話,還有一個高手,自稱可以騎射一百五十米,還能左右開弓,曹丕在自傳《典論》中吹噓可以「逐禽輒十里,馳射常百步。」 有日荀彧問曹丕:「聽講你擅長左右開弓,英雄本色也是向你致敬的吧?」 曹丕回應:「那只是小把戲,荀叔叔還沒看過我在馬上也可以用口銜著箭向背後發射吧。」(項發口縱,俯馬蹄而仰月支) 荀彧笑笑口:「咁勁!」(彧喜笑曰:「乃爾!」) 曹丕是否真高手我們尚不可知,畢竟他也沒有真的露兩手。 可是呂布真的在眾人面前表演,在場人士無一不甘拜下風,齊拍手「將軍真天威也~」《後漢書 劉焉袁術呂布列傳》 再說三英戰呂布。 (星期四待續)

人類登陸火星,要面對太空輻射的挑戰
科技新知
Trisha・2017-09-29

無法靠近!殘暴的太空輻射成人類登陸火星最大挑戰 北京時間9月29日消息,據國外媒體報導,當宇航員有一天踏上火星展開長期探索任務時,他們將面臨著一個隱形威脅——太空輻射。 儘管我們對地球的輻射影響了解較多,但是地球之外的輻射影響還是了解甚少,因此依賴地球上的保護措施會帶來糟糕的結果。 目前,美國宇航局科學家正在分析這種輻射如何影響人類身體,並研究相應的保護措施避免猛烈的“核碰撞(nuclear collisions)”,這種情況發生在高能粒子碰撞人類輻射防護層和身體組織上。 美國宇航局太空輻射元素科學家利莎·西蒙森(Lisa Simonsen)博士稱,火星太空任務最大的一個挑戰是保護宇航員免遭太空輻射。你無法看到,也無法感受到,你無法知道你是否正遭受輻射的傷害。 美國宇航局人類研究項目(HRP)的研究人員指出,太空輻射完全不同於地球輻射。醫院裡一些醫生為了防止遭受X射線傷害,穿著厚重的鉛衣進行保護,這是非常有效的,然而在太空探索中,宇航員穿著鉛衣的方案是不可取的,重材料將促進太空輻射對人體的傷害。 這是因為太空是粒子輻射的家園,而不是電磁輻射,美國宇航局研究物理學家托尼·斯拉巴(Tony Slaba)稱,太空中存在粒子輻射,氫能夠穿過鎳和鈾,以接近光速的速度移動。 美國宇航局並不希望使用像鉛這樣的重材料屏蔽太空飛船,因為入射太空輻射將與屏蔽層發生更多的核碰撞,從而產生額外的二次輻射。 入射太空輻射和二次輻射結合在一起,將使暴露在太空環境中的宇航員處境更加糟糕。專家指出,當前太空輻射存在3個主要來源,但是與銀河宇宙射線(GCRs)相關的是最大的問題。 這種輻射類型來自於太陽系之外的超新星——或者是恆星的爆炸死亡,同時,銀河宇宙射線是對人類身體構成傷害最大的。美國宇航局指出,當科學家致力於設計太空輻射預防措施時,銀河宇宙射線(GCRs)是關注的主要焦點。 美國宇航局太空輻射實驗室的研究人員正在研究電離輻射對人體的影響,模擬地球上的太空輻射仍是一個挑戰,因為該環境下太空輻射劑量更加集中,而且在較短的時間內出現,而不是在太空環境下體驗。 儘管如此,理解這些太空輻射的影響是未來太空探索的重要環節,近年來,許多國家的航天機構和商業太空公司都開始關注在月球和火星上展開探索任務。 斯拉巴解釋稱,我們擁有較長的太空探索歷史,並掌握到暴露在地球輻射產生的生物反應數據,但是我們缺少太空輻射相關數據,以及所產生的生物影響的不確定性。 上文內容轉載自:快科技,“無法靠近!殘暴的太空輻射成人類登陸火星最大挑戰”http://news.mydrivers.com/1/550/550345.htm

拳舍的春天運動
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-02

所謂一年之計在於春;上次在Life Mag簡介拳舍的教練和課堂,有朋友希望了解更多「拳舍」課程;所以今次介紹一下: 拳擊修身班:以拳擊中的一些技巧主導運動,以修身減壓運動為主,當中帶有身體的協調性及體適能練習,通過攻擊、阻擋、跳繩等簡單又快節奏的訓練,讓學員燃燒脂肪修飾線條。(減肥結實肌肉的人就可選擇這拳擊課。) 拳擊熱血班:正規的拳擊訓練,對拳擊中的各項技術有專項練習。從扎實的拳擊基本功開始,通過力量、節奏、步伐及出拳姿勢、力點等綜合訓練,以培訓學員達比賽水平。(因為叫熱血班,可能要男性參加比較好。) 上述兩班的教練皆擁有國際拳聯AIBA認可專業資格。 塑體瑜伽班:一種側重伸展性、力量性、柔韌性,集耐力、平衡、專注於一身的課堂,讓每個核心體式緊密串聯;結合了流動瑜伽、瑜伽球、活力瑜伽等,通過拉伸肌肉及訓練核心肌群,在放鬆和平靜中達到身心合一的狀態,讓疲累和壓力消散。(如果精神緊張和工作壓力大的人士就非常適合) 空中瑜伽:主要利用懸掛在半空中,垂墜高度至人體腰部的繩索吊床支撐身體,藉由與吊床互動練習。拼合了傳統瑜伽技巧,提供全方立伸展及強化筋腱,改善身體柔韌度、促進血液循環、舒緩脊椎壓力以達致舒緩身心及減壓作用。 上述兩班的皆為IPTFA 國際瑜伽一級導師。 循環體適能燃脂班:利用一些小啞鈴工具或自身體重來設計不同的全身性有氧循環訓練動作,能讓身體各部位得到穩定性訓練之餘,從而強化核心肌群、燃燒脂肪、增強耐力。(師資為國際高級體適能健身教練。) 拳舍面積近五千呎,而且裝修也非常仔細;感覺就置身在空中花園,令人心情愉快。 拳舍地址:澳門黑沙環巷發利工業大廈7樓B室 課程查詢:28520285(時間:17:30 - 22:00)

澳門斷捨離教育l 陳康妮:福虎生威,今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂,個人全年春夏秋冬衣服已在此,此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了~ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下: 1)不要為買而買,現在所有衣服鞋子手袋特價週,對個人而言已經免疫,已無感覺。 2)買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年,進入第3年。將自己舊衣,例如殘舊/過時/不合身/的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣,過去2年在本群分享給合穿的群友。 3)一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4)質地差只穿一季的衣物不買。 5)太便宜衣服不買,減少淘寶。 6)從前出席社團活動的晚禮服,去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7)斷括離不要想太多。堅持,行動! 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8)如果衣服太多不知如何抉擇,不用急,一日丟一件,這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得,秘訣是,有捨必有得。 9)衣櫃不要常滿,衣服與衣服之間有空間感。(我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理+審視自己擁有的衣物,不再出現買多衣服的情況。 10)衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

澳門斷捨離教育l 陳康妮:福虎生威,今日分享轉季心得
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 轉季無煩憂,個人全年春夏秋冬衣服已在此,此外櫃桶3個放冬夏睡衣、內衣褲。完了~ Miss Connie 的斷捨離衣服概念如下: 1)不要為買而買,現在所有衣服鞋子手袋特價週,對個人而言已經免疫,已無感覺。 2)買1掉1的斷捨離衣服的概念。堅持2年,進入第3年。將自己舊衣,例如殘舊/過時/不合身/的衣服的執念放下。不合身但新淨的舊衣,過去2年在本群分享給合穿的群友。 3)一年以上沒用過的物品不要。和群友分享物資。 4)質地差只穿一季的衣物不買。 5)太便宜衣服不買,減少淘寶。 6)從前出席社團活動的晚禮服,去Ball晚宴晚禮服和高跟鞋。自從斷捨離多餘的應酬後。疫情後衣服放入一個大禮服袋。剛剛又跟禮服講拜拜。 7)斷括離不要想太多。堅持,行動! 斷捨離一步一步習慎後。你會知道自己最喜歡哪一種類的衣服。 8)如果衣服太多不知如何抉擇,不用急,一日丟一件,這個習慣一步一步來。心態改變後。沒有什麼不捨得,秘訣是,有捨必有得。 9)衣櫃不要常滿,衣服與衣服之間有空間感。(我仍然努力學習中。衣櫃8成滿是最完美。方便取衫、時常整理+審視自己擁有的衣物,不再出現買多衣服的情況。 10)衣物款式顏色不重疊不囤積。數量控制剛剛好。 足夠替換就行了。

AirAsia 4月8日執飛臨時吉隆坡-澳門航班
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2021-04-08

圖片來源:AirAsia 由馬來西亞駐香港和澳門總領事館安排下,今天(2021年4月8日) AirAsia 執飛了一班吉隆坡-澳門的來回航班,讓滯留澳門的馬來西亞公民回國,也令數十名滯留在澳門的其他外國國民受惠經吉隆坡過境,再轉機至各自的目的地。 該航班使用 A320 NEO 客機執飛,從吉隆坡到澳門的 AK188 航班上共有12位乘客。而從澳門到吉隆坡的AK189航班上,則有47位搭客。 AirAsia港澳地區行政總裁劉小媛表示:「我們很高興能再次為我們的當地旅客提供服務。我們理解回國對於很多人的重要性,尤其是在這個充滿挑戰的時刻。航空飛行可能仍然受限,但是隨著疫苗接種計劃的推行,更完善的檢測安排以及全球認可的數字健康護照的應用,我們期望在不久的將來就可以安心地將我們的旅客帶往不同目的地。我們希望每個人都能參與疫苗接種計劃,並支持我們政府為抗疫做出的努力,使所有人都能再次飛行!」 AirAsia憑著近期實施的多項創新防疫措施以確保始終保持最高的安全和衛生標準,獲國際知名航空專業評鑑網站 AirlineRatings.com 點評為COVID-19健康評級7星級(最高級別)的航空公司。 圖片來源:AirAsia === 睇完覺得OK ge,不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦: https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel

LUSH 嵐舒拯救鯊魚 扭轉絕種命運 #SaveSharks
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-11-27

全球魚翅需求不斷增長,各類品種的鯊魚都正面對過度捕撈造成的威脅。部分鯊魚品種的數量更在過去一個世紀下降接近90%*。當中差不多有一半在香港進出口,使香港成為全球最大的魚翅貿易港。單單在2016 年,香港便進口約5700 噸魚翅*。近年,人們對保育鯊魚的意識有所提高,但因為東方傳統將魚翅視作珍貴的高價食材,令魚翅仍然被廣泛使用於各種喜慶場合的菜式中,例如慶祝壽辰和婚宴酒席等。DNA 測試發現,香港市場出售至少76 種來自世界各地、不同的鯊魚及相關品種的魚翅,當中三分一更是面臨絕種威脅的品種*。 LUSH 嵐舒將與香港護鯊會一起拯救鯊魚。我們要求香港政府引入更多措施管理本地的魚翅貿易及消費市場,讓鯊魚免於滅絕。我們也誠意邀請你一起參與#SaveSharks 行動: - 由11 月24 日起,凡購買特別版護鯊之星香氛皂,收益將不扣除成本,全數撥捐香港護鯊會,支持他們的鯊魚保育及公眾教育項目。 - 於11 月24 至12 月4 日期間親臨LUSH 嵐舒港澳門市聯署請願及在社交媒體上轉發並標籤香港環境局局長黃錦星先生( facebook: @Wong Kam Sing, Instagram:@wongkamsinghk),要求香港政府制定更嚴謹的魚翅市場管理措拖,其中包括進一步加強收緊鯊魚貿易限制,收緊入口和轉口證明文件的限制,加強走私野生動物及魚翅產品的刑罰,強制標籤瀕危鯊魚品種,甚至取締鯊魚貿易,禁止任何購買、售賣或擁有鯊魚相關產品,全面取締鯊魚貿易,讓這珍貴海洋動物免於滅絕。 - 於11 月26 日(星期日)下午12 至4 時期間親臨LUSH 嵐舒西洋菜南街門市,與香港護鯊會的護鯊大使一起支持 #SaveSharks 行動。 -在社交媒體上用 #SaveSharks 來表達你的立場! 了解更多活動詳情:https://hk.lush.com/tag/save-sharks

澳門教育家陳康妮:AI助力全球醫療保健更加個性化
文化創意
陳康妮・2020-09-15

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學(全球生涯規劃教育/創新創業教育)持有全球生涯規劃師資格/ 澳門高等教育管理學專家,澳門教育專欄作家。主力高等教育管理學的生涯規劃和創新創業教育硏究。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 未來大健康公司使用AI 機器來改善個別患者的治療方案 當今的醫療保健系統在很大程度上著重於在遇到問題後幫助病人。當病人確實接受治療時,它基於在龐大而多樣的患者群體中平均效果最佳的方法。 現在,“大健康”公司正在使醫療保健更加主動和個性化-顧名思義,它正在為數百萬人提供服務。 大健康採用新的方法,根據新型的機器學習模型提出護理建議,即使只有個別患者,提供者和治療的少量數據可用,模型也可以使用。全球的大健康衛生公司已經在與健康計劃,保險公司和雇主合作,以使患者和醫生匹配。它還有助於識別出可能會在緊急情況下訪問急診室或將來住院的人,並預測慢性病的進展。最近,澳洲有大健康衛生公司顯示其模型可以識別有嚴重呼吸道感染風險的人,例如流感或肺炎,或者可能是Covid-19。 從一開始,這類公司就決定所有的預測都將與為患者帶來更好的結果有關。他們正在嘗試預測哪種療法,醫生或幹預措施將為人們帶來更好的結果。 改善健康的新方法 澳洲有硏究學者正在研究如何更好地管理心臟病發作的患者。這項工作對澳洲大健康研究學者來說是私人的:專注於利用機器學習的核心優勢來解決醫療保健中最棘手的問題。首先是要解決個人化和預測方面在醫療保健方面的實際挑戰的迫切性。從一開始,知道他們的解決方案需要與廣泛可用的數據(如醫療保健索賠)一起使用,其中包括有關診斷、測試、處方等的信息。還尋求構建用於清理和處理原始數據集的工具,以使模型成為用於衛生保健的完整機器學習推薦的一部分。最後,為了提供有效的個性化解決方案,模型需要與個別醫生,診所和患者進行少量的交流,這對傳統的AI和機器學習構成了嚴峻挑戰。 進入醫療保健AI領域的大公司要注意: 因為他們將其視為大數據問題。他們認為,我們是專家。沒有人比我們更擅長處理大量數據。 澳洲大健康研究專家認為,如果你想為個人做出正確的決定,那麼問題就出在小數據問題上:每個患者都是不同的,不要向患者推薦什麼?平均而言最好。專家想為每位病人研發最適合每個人的東西。澳洲研究團隊研發首批模型幫助推薦了針對急性後護理患者的熟練護理設施。許多此類患者遇到進一步的健康問題,然後返回醫院。模型顯示,某些設施可以更好地幫助特定類型的人解決特定的健康問題。例如,一個有心血管疾病史的64歲男性在一家醫院的狀況可能會好於另一家。 專家建議可幫助將患者引導至最適合他們的初級保健醫師,外科醫生和專家。澳洲研究專家去年更換髖關節時甚至使用了這項服務。大健康還可以幫助組織確定將來出現特定不良健康事件(例如心臟病發作)風險上升的人。我們已經超越了確定過去經常去急診室或醫院的人的觀念,而是找到了一個更可行的問題,即找到那些處於拐點的人,他們可能會遇到較差的結果和更高的病情費用。澳洲大健康研究學者的其他解決方案可幫助確定最佳的患者治療方案,並減少醫療保健欺詐,浪費和濫用。每個用例都旨在通過為醫療保健組織提供行動決策支持來改善患者的健康狀況。“從廣義上講,對構建可用於避免問題的模型感興趣,而不僅僅是預測問題,例如,確定那些患呼吸道感染嚴重並發症的風險最高的人[使護理提供者]能夠針對他們採取減少他們發生這種感染機會的幹預措施。” 規模影響 今年上半年隨著Covid-19大流行病的範圍變得越來越清楚,澳洲大健康研究學者開始考慮其模型可以提供幫助的方式。“大流行初期缺乏數據,促使學者去研究從抗擊其他呼吸道感染(如流感和肺炎)中獲得的經驗。模型可以準確預測與呼吸道感染有關的住院和就診。澳洲大健康研究學者在使用已經建立的技術在紙上進行了工作。他們已經部署了攔截產品來預測患者因各種原因而急診住院的風險,他們擴展這種方法。他們有免費提供解決方案的客戶。對於有澳洲科硏初創公司只有20人成立5年的公司來說,解決值得解決的問題,追求影響力,該公司管理層認為這反映在公司的團結和運作方式中。” “此科硏初創公司為保持追求影響力精神感到非常自豪。”管理層相信,還有更多的事情要做。“我們的目標是提高影響力”,他目前正在大規模運行一些最大的機器學習生產部署,影響數百萬甚至數千萬的患者,而他們才剛剛起步呢!

有片!內地男子在澳門金沙爬上通天圍欄,大喊要跳樓......!
其他
澳門生活圈・2019-01-11

A:“你下來,有什麼問題好好說,你相信我。” B:“你們都別過來,誰都別攔住我!” 這不是在演電視劇 也不是在說“情話” 而是阿sir在對一名失控男子進行勸說 昨天晚上 一名男子在賭場裏突然情緒激動 竟然爬到2樓的圍欄欲輕生! 消防員接到報警後 立即趕到現場 苦口婆心的勸說還是不行 最終男子真...... 昨天晚上約7點左右,在澳門新口岸金沙娛樂場裏面,一名30多歲的男子不知怎的,突然爬上賭場裏的2樓通天圍欄,大聲揚言“我要跳樓”! 當時,在場的賭客和賭場人員全都慌了,紛紛趕到男子下方停看,眾人勸說也不行,於是有人掏出電話報警。 沒過多久,大批警員到場戒備,消防員立刻在圍欄下方張開氣墊,雙方一度對峙好些時候。 從群眾拍下的視頻中能看到,男子攀越了圍欄後就站在欄杆旁邊,眼看隨時一步就能墜落,嚇得周圍的賭客四散跑開。 為此,賭場裏的部分賭台被逼暫停。 最後,男子沒能被勸止,墮落在消防氣墊上,被消防員送往醫院治療。 警方表示,涉事者為37歲內地人,跳樓原因暫時不明。目前案件交由司警跟進。 賭博輸空了荷包? 欠債還不上? 到底是什麼原因 能讓你有勇氣死,卻沒勇氣活 有一句話叫“願賭服輸” 既然接受不了現實 為什麼還要學別人賭博??? 素材來源:澳門日報 圖片來源:Macaulife 編輯撰寫:小宇

澳門君悅首創!瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩,風露發晶英」,即便是漫天璀璨星宿,也不比十五佳月,可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列,澳門君悦酒店今年再獻新思,從年初開始策劃,啟迪於星河之亮,明月之美,隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅,傾力呈獻「悦‧亮」禮盒,寓意星月輝映,金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意,而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中,酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒,務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用,更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒,盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾,圖案以寓意團圓的圓形為主,豐富的層次排列加上鏡面映襯,仿佛一片瑰麗的璀璨星辰,此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片,禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽,訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒,想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀,均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀(Neo Ng)精心細作,打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅,朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味,仿如幸福滿溢;秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅,美味蛋黃搭配香濃椰漿,滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味;情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅,所謂月寄相思,紅豆的出現恰能表達此意,加上綠茶的清爽點綴,滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃,開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售,換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元*。數量有限,欲購從速。更多詳情及預訂,敬請致電+853 8868 1908。 君悦予雅情,共賞華月意。這個中秋,以君悦的瑰麗月禮,奉送唯一的金秋美意。 *以上價格均以澳門幣計算,需另加收5%政府稅。

澳門好吃上海菜 ~ 皇都酒店梓園
澳城餐飲
蘇蘇・2015-10-26

蘇蘇曾在澳門東望洋新街上班,所以皇都酒店對我來說一點也不陌生,當年我入職之後,每個月公司老闆們都會請客讓我們辦公室4位同事去皇都酒店的日本餐廳品嚐高檔的日本菜,記得6個人每次都要葡幣兩千元結帳,而當時我的月薪只是大約三千元,所以同事們都說我『腳頭好』(廣東話,意思是我為大家帶來好運氣)。 現在日本餐廳沒有了,不過如果我說現時在澳門其中一間質素高的上海菜就是皇都酒店的梓園上海菜館,吃過的朋友同意嗎? 蘇蘇個人就是這樣認為! ^^ 單是餐前小碟的花生,我已經吃過不停了! XD 茶葉燻蛋 蘇蘇一直很喜歡吃茶葉蛋,這個鴨蛋做的茶葉薰蛋也已成為我的心頭好。 無錫脆鱔 無錫傳統名菜,所以名為無錫脆鱔,以甜脆著稱,工序甚多,不是容易掌握的菜式,大廚做得香酥可口,很好吃啊!! 下次一定要再點!! 鹽酥小黃魚 小黃魚皮脆肉嫩,一口咬下去魚皮是脆脆的口感、魚肉嫩嫩的,不過個人對黃魚只是一般。 花雕醉雞 雞肉酒香撲鼻,入口甘甜,我吃了不少。 醬爆明蝦 用油炸過的蝦仁鮮嫩爽口,再用甜酸醬來煮,非常好吃,忍不住吃了一只又一只!! 火腿海參鍋巴 很特別的鍋巴,這是餐廳經理推介的,這個做法澳門只此一家。鍋巴做成甜筒狀,內藏火腿、海參、松子等餡料,口感豐富。 蜜汁火舫 用傳統的包子夾著蜜汁火腿、脆片、加上桂花糖醬和蓮子同吃,吃起來不油膩。 鹹肉小棠菜 紅燒元蹄 蘇蘇很愛吃的菜式之一,因為味美兼膠原豐富,對皮膚很好,外皮那些厚厚的脂肪,可增強骨膠原,吃進口中那個豬酒香味,豬肉煮得軟腍,真的很好吃。 嫩雞煨麵 鮮雞湯煨麵其貌不揚,但水準不錯。 血糯八寶飯 血糯有補血滋陰之功效,是女性的恩物,口感香甜軟糯,喜歡它不是太甜。 高力豆沙 不過相比起血糯八寶飯,蘇蘇更愛這高力豆沙,同樣不是太甜,其實我已經很飽,但我也吃了兩個! ^^ 梓園上海菜館 地址:荷蘭園得勝馬路2-4號皇都酒店2樓 電話:+853 28552222