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日本Heikin-Ashi圖的製作及應用
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-06

運用程式的好處便是，即使程式本身沒有你想要的技術指標提供，也可以自行編寫出來，甚至利用它編寫交易策略進行程式交易 日本HeikinAshi圖的製作及應用 陰陽燭圖相信是不少Trader常用的工具，只要是用技術分析的，陰陽燭圖都是必備的工具之一。但其實有一種名為「HeikinAshi」的工具，形式上與陰陽燭圖很相似，但其劃上每支陰陽燭的準則卻不同，簡單來說是計算「open、high、low、close」的方法不同，採同了平均值的計算方法，這令圖表能某程度「省卻」了一些不必要的波動，用意是希望令圖表上的趨勢更為明顯。 按圖可放大 當然，這只是工具之一，並不代表HeikinAshi一定比傳統的陰陽燭圖好，但當作參考也無妨 HeikinAshi的計算方法 在這裏我們簡稱HeikinAshi的開市價、最高價、最低價及收市價為 hopen、hhigh、hlow及hclose 而一般陰陽燭的開市價、最高價、最低價及收市價則簡稱為 sopen、shigh、slow及sclose hclose= sopen shigh slow sclose 4 hopen= 上一支燭的hopen 上一支燭的sclose2 hhigh= shigh , hopen, hclose 三者中取「最高值」 hlow= slow、hopen、hclose 三者中取「最低值」 若大家運用amibroker的話，可以自行製作HeikinAshi圖 步驟一 開啟Formula Editor 步驟二 將以下的copy，製成afl file，並儲存在custom的folder中 SetChartOptions0,chartShowArrows chartShowDates; HaClose = O H L C4; HaOpen = NzAMA Ref HaClose, 1 , 0.5 , O0 H0 L0 C04; HaHigh = Max H, Max HaClose, HaOpen ; HaLow = Min L, Min HaClose, HaOpen ; xDiff = HaHigh ndash; Halow 10000; barcolor = IIfHaClose gt;= HaOpen,colorGreen,colorRed; _NTitle = StrFormatldquo;NAME ndash; Heikenashi ndash; INTERVAL DATE Open %g, Hi %g, Lo %g, Close %g %.1f%% VALUESquot;, HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, SelectedValue ROC HaClose, 1 ; PlotOHLC HaOpen, HaHigh, HaLow, HaClose, ldquo;quot;, barcolor, styleCandle ; 步驟三 開一個新的「blank chart」避免傳統陰陽燭圖與HeikinAshi圖重疊 步驟四 在左邊custom folder中將file直接拖曳至圖表上 應用例子 附圖中大家可看到 右邊的是一般陰陽燭的圖表，左邊的則是HeikinAshi的圖表，由1104至1114分這段急速的跌浪中，一般的陰陽燭圖表是陰燭與陽燭也會同時出現的，因無論多急速的跌浪，總會有輕微反彈。但在HeikinAshi的圖表，由1104至1114分這段急速的跌浪中，由是計算的是「平均值」，整體趨勢在下跌時，可以是全部都是陰燭，故此當出現陽燭時可以代表一個跌勢終於完結，這時才平倉離場，雖賺不盡整個跌浪，但卻可以在跌勢逆轉前剛好平倉。一般的陰陽燭圖表卻沒有這樣方便，在跌勢中，出現陽燭後很可能再下跌，不能單單以陰陽燭來判斷是否離場。 當然，這只是參考的運用準則之一。HeikinAshi的圖表的優勢是更能明確地反映一個趨勢是否開始及完結。但強調一點，不是HeikinAshi的圖表一定較傳統的陰陽燭圖好，因大家也不會只運用圖表來作入市判斷，這個只是參考的工具，可以試試套用在個人的交易策略上，看看會否能提高回報。相信不少trader都明白，在一個急升急跌趨勢出現後，你往往不能期望在升浪跌浪的「盡頭」平倉，大多會是是希望在走勢逆轉前平倉的話，雖賺不盡，但每次這樣做反而令交易的獲利幅度提高。而HeikinAshi的圖表相信能在這方便有所幫助。

Rémy Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」
專題報導
小燕品味・2023-12-31

【活動回顧】Reacute;my Martin人頭馬「邑想專列」快閃體驗店登陸「澳門銀河」，讓干邑愛好者登上法式摩登列車，參觀人頭馬風土體驗區，了解人頭馬的蒸餾工藝和傳承故事。活動當日在人頭馬品牌大使的引導下，品鑑了3款人頭馬標誌性干邑，以及人頭馬調酒師駐場製作的特調雞尾酒，認識人頭馬干邑的獨特風格！ 始創於1724年的Reacute;my Martin人頭馬酒莊，向來以葡萄酒釀制的悠久歷史為榮。通過精選自干邑地區中心地帶的最優質葡萄，奠定了自身作為干邑典範的地位，是唯一只生產優質香檳區干邑的頂級干邑酒莊。 根據ldquo;原產地命名法rdquo;，優質香檳干邑選用的生命之水只可來自干邑地區最中心地帶的兩個葡萄產區：大、小香檳區（其中至少一半的酒液來自大香檳區）。 這些葡萄園的特殊之處在於石灰質的土壤能夠在干燥天氣中仍然保留水分，從而讓葡萄和葡萄酒始終保持穩定優異的品質。經過酒莊特有的酒糟蒸餾，提煉濃縮後的生命之水更為馥鬱，再進行陳化以充分發揮生命之水的陳釀潛力，創造出Reacute;my Martin人頭馬優質香檳區干邑高雅馥鬱的多層次芳香。 夏天接近結束時，炎熱天氣逐漸消退，迎來收穫的季節。葡萄採收後會被精心榨取，原汁發酵5到7天。發酵產物是酒精濃度7%到9%、未加糖的白葡萄酒原液，形成蒸餾的最佳原料。蒸餾一般從10月到3月進行。 Reacute;my Martin人頭馬酒莊為了確保每年都能獲得足夠的頂級葡萄，建立了優質香檳區聯盟。聯盟成立於1966年，續存至今，這個獨一無二的聯盟以平等合作為基礎，確保了優質香檳酒莊和種植園主之間長期穩固的關係。Reacute;my Martin和聯盟內大約1000名種植園主密切合作，為他們提供建議，以獲得符合Reacute;my Martin人頭馬標準的生命之水，確保流傳了三個多世紀的專業知識和工藝得以延續。 相比現代大規模生產的方法，Reacute;my Martin用酒糟（殘留的酵母）在小型銅制蒸餾器中蒸餾葡萄酒，可釀制出更具深度和濃郁芳香的烈酒。這種方法也有助於保持風味的一致性。每一批原液都需經過24小時內的兩次蒸餾。這一過程冗長卻至關重要。 自1724年成立以來，Reacute;my Martin一直採用雙重蒸餾法，以獲得最純粹的葡萄芬芳。每一次蒸餾過程中，最初和最後的蒸餾物都要被捨棄，最後獲得最清澈、最芳香、最平衡的ldquo;酒心rdquo;── 這就是一種被稱為ldquo;生命之水rdquo;的清澈液體，酒精濃度大約為70%。12公斤的葡萄只可產出一升的生命之水。 Reacute;my Martin人頭馬仍然致力沿襲這些耗時和嚴苛的蒸餾方法，以保證Reacute;my Martin人頭馬的標誌性風格，然後，極富陳釀潛力的生命之水會被送進酒窖陳化數年乃至數十年。 筆者在「邑想專列」快閃體驗店品鑑了3款人頭馬標誌性干邑，分別是Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P、Reacute;my Martin 人頭馬CLUB，以及Reacute;my Martin人頭馬X.O。 Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P充分體現酒莊的標誌性獨特風格，堪稱干邑典範，令人愉悅的淡金色酒液帶來香草、成熟杏子及烤蘋果的迷人氣息。優雅馥郁，其和諧平衡的絕妙口感令人回味無窮。堪稱是首席釀酒大師卓越調配技藝的典範。 Reacute;my Martin人頭馬V.S.O.P散發複雜優雅的香氣，萬能百搭，可純飲、加冰及冰凍飲用，或調製雞尾酒，如Reacute;my 干薑水。純飲或加冰享用Reacute;my Martin 人頭馬V.S.O.P，推薦使用平底玻璃杯。 Reacute;my Martin 人頭馬CLUB展現出濃郁而複雜的香氣，這得益於精選的優質香檳區（大、小香檳區）生命之水。可純飲、加冰、冰凍、調製雞尾酒或與茶混飲。 冰凍CLUB是一種適合在晚上享用Reacute;my Martin 人頭馬CLUB的別緻方式。在18度的溫度下，最能充分展現優質香檳區干邑的濃鬱風味和豐富質感。飲用冰凍CLUB的理想容器是子彈杯（shooter glass），而且最好是冰凍過的杯子，以突顯CLUB的力度和圓潤，餘味濃郁悠長，呈現多元口味，紛繁複雜，散發蜜餞水果（杏子、無花果），以及香料（薑、肉桂）和堅果香氣。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O是首席釀酒大師的心血傑作。憑藉自己的專業技藝，將幾百種不同的生命之水調配在一起。他的高超調配藝術成就了這款Reacute;my Martin 人頭馬X.O優質香檳區干邑獨一無二的馥郁芳香，口感醇香豐盛。 享用Reacute;my Martin 人頭馬X.O時可純飲或加冰。據Reacute;my Martin 人頭馬酒莊的首席釀酒大師巴蒂斯特middot;盧瓦索（Baptiste Loiseau）所言，加冰飲用，可充分展現X.O作為開胃酒的潛力。鑒賞家的理想之選，突顯此款美酒的無窮馥郁芬芳。 Reacute;my Martin 人頭馬X.O擁有的精緻香氣也令其完美適用於調製一杯古典雞尾酒，同時也是搭配雪茄或巧克力的理想之選。 地點：「澳門銀河」東翼廣場 時間：2023年11 月24 日 至2024 年1 月5 日

幼獅競技！美高梅金獅體育會摘得首冠
專題報導
Cheers!・2019-01-25

雖然舞獅是傳統項目，但是 Cheers 小編還是首次直擊舞獅比賽及綵排。在「美高梅獅王爭霸mdash;mdash;澳門國際邀請賽 2018」，首度增設的「國際幼獅表演賽」中力壓群雄，美高梅金獅體育會 B 隊成為首屆賽事冠軍。美高梅金獅體育會分別派出 A 隊及 B 隊出戰是次賽事，與來自香港、新加坡、馬來西亞以及美國的隊伍一較高下，而比賽隊伍的主要隊員，包括獅頭、尾及鼓手等，年齡需在 12 歲以下。雖然 B 隊是在賽事首隊出場，但成功頂住壓力，做出 8.61 的高分，亦是當日全場的最高分數。而在稍後時間出場的 A 隊，可惜臨場失誤扣分，未能成為爭標份子。而香港中國國術龍獅總會洪義李潤福獅隊和馬來西亞高峰龍獅體育會，也帶來令人驚喜的演出，分別位列二三位。 美高梅金獅體育會 B 隊將醉獅的型態表露無遺，成為賽事中的冠軍。 整個 B 隊的表演也讓人驚喜。 今次比賽首次移師到美獅美高梅的美高梅劇院，配合強勁的燈光音響效果，以及動畫特效，讓觀眾們都嘆為觀止之外，也讓傳統的舞獅項目，加添新穎的元素。而動畫特效也令參賽隊伍在場景佈置上加添舞台效果，例如美高梅金獅體育會 A 隊的故事在山中的小屋，比賽時背景的動畫亦會配合顯示出山水背景，讓整個表演變得更豐富。 美高梅金獅體育會 A 隊佈置「有山有水」，非常認真。 佈置與動畫配合令觀眾投入度更高。 美高梅近年除了舉辦舞獅比賽之餘推廣中國傳統文化，亦與澳門鴻威龍獅體育會合辦推出的「幼獅訓練計劃」，讓更多小朋友能夠接觸舞獅運動，將舞獅運動普及至不同年齡層。2018 年的「幼獅訓練計劃」需進七星期的訓練，而該屆課程共 70 名年齡介乎 5 至 8 歲的學員畢業，而當中的精英學員，也會參與比賽表演當中，為他們日後的龍獅運動發展提供基礎。 新比賽場地觀感更震撼 小朋友所用的獅頭重量和成人用的差不多，對小朋友的體能需求也相當大。

生蠔泛濫丹麥人不高興 中國網民：發放生蠔簽證　5年內保證消滅
走遍世界
Jackst・2017-04-27

丹麥駐中國大使館官方微博24日貼文說，近來海岸太平洋生蠔泛濫，鼓勵民眾用「吃」來消滅這些生蠔，但大家都很冷漠。超想吃的中國網友呼籲丹麥核發「生蠔簽證」，保證5年消滅生蠔。 丹麥駐中國大使館微博24日發出以「生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來」為標題的文章，引發中國網友瘋狂轉載、熱議與迴響。 有中國網友就貼文說，「把簽證放寬，開闢吃生蠔簽證，10年內無限次往返，每次停留最長1個月，我估計5年差不多就消滅這些生蠔了。」 還有中國網友說，「肯定是你們丹麥人不會做，不可口，所以大家都不愛吃，看看我們四川每年吃小龍蝦，小龍蝦都不夠我們吃，請帶我們四川人去吃。」 這篇文章指出，太平洋生蠔原本是不屬於丹麥海域。這種新物種近年入侵到丹麥後，由於沒有天敵，在海岸邊肆意瘋長，想下水游泳的人得穿著鞋才能跨過牠們。丹麥本土的Limfjord生蠔也被牠們「擠兌死了」。 丹麥科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴多次，但丹麥政府沒有辦法處理這些棘手的入侵者。丹麥官方鼓勵民眾去海岸邊採集這些生蠔帶回家煎炒烹炸，但沒有多少人這樣做，所以根本沒有效果。 這篇文章說，「我們鼓勵大家通過『吃』來消滅這些生蠔，但是大家都一張冷漠臉。」 這篇文章近來在中國微博瘋傳，中國網友熱議，有人貼文說，「你們在海邊建個旅館，讓中國人免費住，每天提供烹飪用具和火，用你們航空公司的飛機接中國人去你們那。什麼生物危機，保證你們以後地皮都是平。」 中國網友還說，「搞好進出口檢驗檢疫環節，大量出口到中國來吧！」「你們生蠔簽證什麼時候開始發，材料我都準備好了」、「蒜都扒好了」、「炭和油需要自己帶嗎？」 還有中國網友說，「所以生蠔簽證你們開不開？」「開了，入侵物種就從生蠔變成中國吃貨了」「芝士焗生蠔、炭燒生蠔、醬爆生蠔、白灼生蠔、酥炸生蠔、生蠔豆腐湯，生蠔乾燜香菇、香煎生蠔、生蠔粥，饞嘴。」

年前年後眾多藝人車禍身亡
宗教玄學
熊神進・2022-06-25

#風水師傅講開車注意事項# 生老病死是人生八苦， 沒有人可以長命千歲， 可是， ldquo;珍惜生命rdquo;， ldquo;活在當下rdquo;也是佛家常常說的。 古時候沒有今天的電動車， 但不是說沒有汽車就是出門安全， 人的死亡有二種： natural。 簡單一句就是因病、老化或身體器官衰竭， 而氣血失恒， 生命結束。 非自然死亡。 這是自殺、他殺、意外 、天災、undetermined。 汽車是我們代步工具， 我們的生活中很難沒有汽車的交通工具， 但我們可以做到的， 只有幾點， 大家有空就看下去： 安全帶必須扣好。 疲倦， 酒後， 情緒不穩定心情不好， 生氣煩躁， 不要開車。 農曆三月、七月、月食、雷雨夜不要開車。 開車途中看到一些別人看不到的影像， 不要下車， 打高燈， 響號， 不用高速離去， 因為要來的， 都來了， 口念佛號。 公路上常常看到孤墳， 如晚上開車時候， 看到路上重複出現墳景， 請不要慌張， 這是不友善的場景， 車上的「金刪橛」有責任出來為你服務。 《晉書列傳三十九》我不殺伯仁， 伯仁為我而死。如果開車的時間撞死小動物， 你不是充作沒事發生嗎？如是， 請有空看看《三世書》的因果論。正確做法是安全下車， 察看那動物的傷情或已經死亡， 做人道的處理。眾生平等，人在做， 天在看。 開車不要使用電話， 尤其是路面情況有太多不確定性。 車， 不用開光的， 但選好日子， 取一些柚子鮮葉， 朱砂抹抹都是善知識。 如果買二手車， 新車主是有責任做些功夫， 不是任性去面對幾十年的生命。 定期檢查汽車的零件。 車廂內不要擺放不明來歷的法器， 你要明白生死只差一線， 救你的， 是正能量「車內金剛橛」。 筆者收過無數信件， 都是查詢汽車的問題， 目前有一些汽車代理商都提供售前售後服務， 其中加插「玄學」諮詢， 這服務是免費的。 筆者在30年前已提醒大家， 八字四柱是有4個死亡期， 如不懂查， 不打緊， 大家可以看一看是不是犯本命年就可以。 我們懷念因車禍離去的藝人外， 我們亦要把善知識提醒身邊的朋友， 小心開車。讓我們為下列藝人朋友送上一句阿彌陀佛， 一路走好。 #聶鑫# #承圭# #高聖凱# #金馨恩# #劉丹# #劉朔# #洛桑. 尼瑪# #許瑋倫# #陳僖儀# #陳雨黎# #胡歌# #張炬# #張濤# #張雨生# #牛振華# #王默君# #洪雪飛# #洛桑# #高保利# #高聖凱# #徐才根# #於月仙# #Nick Lashaway# #Paul William Walker IV# #Vanessa Angel# 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

關於成人問題的街訪丨歡樂馬介休丨【成人一定要做的事？】
歡樂馬介休
bacalhau・2018-07-23

做左成人之後第一件事會做咩？ Facebook linkhttpsgoo.glm3pKWK快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】右上角紅色訂閱按鈕啊BB速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】httpsgoo.gl5y9aWC慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】httpsgoo.glkHYhRc〔馬介休女玩員粉絲專頁〕BOBO粉絲團：httpsgoo.glSSZsgLVIVI粉絲團：httpsgoo.glB75RKm啊花粉絲團：httpsgoo.gl8nyf5i 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔龍哥粉絲團：httpsgoo.glRMn4eX華浚粉絲團：httpsgoo.glFc2Zbw黑GAP粉絲團：httpsgoo.glvi5XTURICO粉絲團：httpsgoo.gl2mjPeV墨豆鵬粉絲團：httpsgoo.gl9irTaw 騰訊視頻／土豆網／優酷網／美拍：欢乐马介休

找一個可以私有化的協作平台
科技新知
MacauYeah・2023-12-19

在現今這個網路為王的年代，大部份文書等編輯工作都可以在Google Drive, One Drive那邊多人協作。唯一的問題是，你是否考慮資料保密問題。 一些開放資料，放在雲端上，故然無問題；個人用資料，就自己為自己負上保密責任。但作為一家公司，把自家客戶的資料放在Google Drive、One Drive上，你又會否覺得足夠保密 不放在這些協作平台上，改為自購一個NAS File Server，把共享檔案都放進去，這樣又足夠方便嗎？現在File Server最大的問題，是無法提供同時協作編輯的功能，想在同一個檔案，多人同時更新不同的部份，是不可能的。 Etherpadlite 如果大家只需要一起寫文字稿，可以試用Etherpadlite httpsgithub.cometheretherpadlite 。 筆者試用過，它提供實時協作，其他人的更改可以即時顯示，也有一些基本的排版功能。缺點是lite版沒有好好處理大量的資料問題，一次過複制貼上大量文稿的話，會出現網路問題。 NOCODB 如果大家需要的是試算表，可以試用NOCODB httpsgithub.comnocodbnocodb 。它強大的地方，是可以匯入CSV, Excel，做欄位搜尋。老實講，這些功能，對於一個IT人來說，隨便安裝一個資料庫，例如MySQL、 MSSQL, 都可以做到匯入結構性資料，並供多人操作資料。但對於普通用戶來講，要學會操作SQL語言，實在有難度。而經過nocodb之後，可以把MySQL等轉化為常見的試算表型式，實在驚喜。而且，它也能提供一些簡單的填表方式Google Form

半島c班
生活在我城
半島師奶・2021-01-17

半島C班來了兩個長得特別高的學生，令長得矮小阿珊的存在感越來越小，作為同班同學，跟老師反應同學的不便是十分有人情味的。#半島師奶 #半島C班 #人高真好 #人矮吃草 #阿珊臉色好青

師奶之王
生活在我城
半島師奶・2019-06-05

哥斯拉是怪獸之王，而我半島師奶就是施家之王，就算衰佬跟施欣施明聯手都不是我的對手。#半島哥師奶 #師奶之王 #一打三 #白淋是我的幫手 #師奶死光無人能敵 #半島師奶

化妝see分享-Let's take a Lip Break
美容
ShirleyLee・2017-09-13

Guerlain首度推出保濕兼啞光唇膏,kisskissmatte,絲絨霧面質感,INTENSE LIQUID MATTE霧面柔潤唇彩、kiss kiss from paris巴黎之吻限定飯.親親四色唇彩盒. 心情唔靚換個唇色咪靚番囉 GuerlainTake a Lip Break

[天川饕客] 倫敦人邱吉爾餐廳的「瘋帽子下午茶」
澳城餐飲
君尋・2021-01-25

前言 其中一間與倫敦人酒店同步開幕的新餐廳，邱吉爾餐廳（Churchillrsquo;s Table），位處倫敦人正門大堂的一側，極為廣闊的佔地面積大到不會讓人認為餐廳的定位是Lobby Lounge。然而事實上據官網的介紹，這家彰顯維多利亞時期大廳裝潢風格的餐廳是近乎全天候營業，為客人供應早餐、午餐、下午茶以及晚餐。當中最具特色的絕對是每逢週末日限定推出，以ldquo;愛麗絲夢遊仙境rdquo;為主題的「瘋帽子下午茶」。 用餐前已能有耳目一新之感 入座後眼睛很快便被桌面上的擺設吸引，由碟、茶壺、茶杯，甚至是在碟下的墊布，都有極濃厚quot;愛麗絲夢遊仙境quot;的主題風格，加上現場為客人提供表演的魔術師，以及稍後介紹到的下午荼茶點餐盤，都讓人彷如置身於quot;愛麗絲夢遊仙境quot;故事中，愛麗絲經歷的那場下午茶一樣。 和侍應確認order這份特色下午茶後，另一位侍應立馬拿著一個木盒前來詢問要點什麼飲品。難得吃一次傳統的英式下午茶，心想應該要點「茶類」。當問到侍應有哪些種類的茶可以選擇時，她拉開了木盒，內裡是有十多款茶可供選擇。侍應推薦第一次來又沒心水的客人「草梅樂園綠茶」，不過筆者鍾情於「英式早餐茶」所以就沒喝到店員的推薦。當點完後，侍應把木盒的抽屜關上，並說「我忘了你們點的是什麼茶，可以再跟我講一次嗎？」正當我心想這裡的服務出奇地差時，侍應拉開抽屜後，原本上面的卡紙變為真實的茶包，並說可以聞一下味道，再決定是否真的要點剛剛下單的茶。因疫情關係，侍應沒有直接把盒中的茶包拿出來泡茶，而是另外為筆者捧出一壺茶，並溫馨提醒筆者，要先讓茶在壺中泡兩分鐘，讓茶葉的味道出來後再品嚐。正餐還沒上場前，已令筆者對餐廳另眼雙看。 可以享用的不只是食物 大概等了快20分鐘，上了幾件司康鬆餅（即scone），和一般的下午茶套餐沒什麼分別，但就配了幾款醬料。還未動手吃司康鬆餅，今天的主角終於登場了。和主題同樣設計的陶瓷下午茶餐盤，外觀非常誇張非常eye catching，細節位亦能讓原作fans會心一笑。原以為這種誇張設計會犧牲實用性，實則不然，每層的盤子都是可以360度旋轉，而整個下午茶點心盤亦可以旋轉，所以不管你座在哪個位置，想要影相打卡，還是要拿取食物都非常方便。作為一個不太愛吃甜品的人來說，眼前的食物對筆者而言都非常陌生，儘管餐牌上有詳細列明每種食物的名稱，但改名的人實在太有天份，一般人很難以茶點的外表分清餐盤上的所有食物。此時壞心眼的筆者決定考一考侍應對餐廳食物的熟悉程度。詢問之下，侍應很詳細介紹每種糕點的材料和名稱，也是筆者能在下文介紹每種食物的原因，真的要好好多謝這位男侍應。 正當仍聚精會神欣賞和為整套下午茶套餐拍照的時候，魔術師已悄悄地出現在筆者的身旁。他和另一位助手魔術師輕鬆地與筆者一行人閒談了幾句，中間帶有幾句「爛gag」（好不好笑見仁見智），然後對話途中突然開始了魔術表演！從帽子取出了茶壺，又在紅布中變出了一瓶紅酒（還跟我們宣傳這支酒正在做特價）。整個過程大概十分鐘左右，然後他們便離開到下一檯了，雖然不算非常精彩，但也確實為用餐過程帶來了一點額外的驚喜。接下來正式介紹這次下午茶的食物，筆者食用和介紹順序是按傳統英式下午茶的食法，先鹹後甜、先淡後濃和由下而上。 「瘋帽子下午茶」詳細介紹 司康鬆餅 4件司康鬆餅有3款口味，原味、提子和開心果。附有的自製的果醬，分別是士多啤梨味、橙味、白香果醬和一款不太特別的白色忌廉（餐牌上的介紹名為康沃爾忌廉）。這天筆者和友人共四人用餐，而檯面上又有幾款醬料，而司康鬆餅本身沒什麼味道，必須要配上不同風味的醬料享用，可是餐廳卻只提供一個小湯匙給我們塗果醬，這部份的安排上有少許失望。事後再看餐牌才發現，司康鬆餅是由餐車即場烹調，並會隨機提供不同口味的司康鬆餅，這次就沒能吃到甜橙和黑朱古力兩款口味。 煙燻三文魚、蘇格蘭鵪鶉蛋配三文魚魚子醬及芥末忌廉 放置在下午茶餐盤外的一款鹹點，因為另外用小碟盛載的關係，賣相不及在餐盤上的精美，但味道卻是眾多鹹點中最為出眾的。核心的鵪鶉蛋外是炸的三文魚肉，因此口感上能吃得到外面爽脆，內裡鬆軟。而布滿在蛋周圍的黃色芥末忌廉，味道與沒太經加料的鵪鶉蛋的純和淡比起來，顯得較為刺激。但正是這種內外兩層不同口感和味道帶來的反差吸引到筆者。 底層鹹點 正山小種茶燻蘑菇雞肉 位於餐盤下方的，就是正山小種茶燻蘑菇雞肉。圓形的慢煮雞肉，是由木炭粉煙燻而成的黑色雞肉，與原味的白色雞肉一同併湊而成，鬆軟的肉質配上底部脆口的餅底，而兩者中間正是帶點甜的蘑菇，是在各款鹹點中最為開胃的一款。 阿拉斯加蟹蛋黃醬配蕃茄雞尾酒汁 這款蟹肉三文治位於餐盤的左側。包在外面的與其說是三文治，有點像茶餐廳的「油多」，蟹肉的味比較淡，油多的牛油更香口更有存在感。但在食用過程中卻感受不到這道菜式名子上提到的蕃茄雞尾酒（除非餐牌上的這款菜式和筆者吃的不是同一款吧） 羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪 一看就知道右側的綠色點心就是羅勒青醬三文治。羅勒青醬的味道本來就很淡，由此製成的三文治亦只有淡淡的鹹味。三文治中間的是奶油奶酪，就像一般的沙律醬。整體清淡沒太大特式，而且外邊的青瓜不太討好。若食量不大可考慮skip了這一份鹹點。 蘋果木煙燻火腿配黑松露法式起司三明治 在後排陰影中的這款三文治在四款鹹點中相對吸引眼球。火腿和芝士這個經典組合非常出色，兩種不同的鹹味相互提升對方的味道。不過黑松露味不太突出，而且上層的醬和三文治好像不太配。 中層甜點 頑皮摩卡兔洞 來到中層的甜點，甜點的設計更貼合原著及更具創意，這款兔仔外型的甜品其實是朱古力泡芙作底，上面由白朱古力和忌廉構成兔仔的造型。 奇幻蘑菇精靈 深黑色的部份是朱古力慕絲，底層則是榛子撻。要注意朱古力慕絲非常濃和純，甚至有點過於重口味。相反，榛子撻脆口清爽。 上層甜點 布列塔尼檸檬帽子蛋糕 帽子是極純的朱古力，中間是忌廉，最下黃色的是檸檬柚子蛋糕，餅底的功能主要用作固定這件創作多於帶來味道上的衝擊。 伯爵柑桔巧克力杯 「茶杯」中的是伯爵茶蛋糕，而杯是由薄薄的朱古力構成，比其他甜點來說味道相對較淡，較為清新。注意千萬不要嘗試以茶杯的手把拿起這份甜品，因為那只是層薄薄的朱古力。 頂端甜點 草莓火烈鳥蛋糕 草莓和玫瑰做成的慕絲蛋糕，翅膀和頭都是朱古力，而這又是一件極之heavy的甜品。吃到這裡筆者的胃已經接近八成飽了。 愛麗絲神秘藥水 插在餐盤上最頂端位置的橙色「試管」，其實是一款伯爵茶橙味特飲。非常清新而且能有效解膩，很後悔來到尾聲才想起這杯藥水。 奇幻旅程的尾聲 當下午茶吃到接近尾聲，有一位侍應推著一架餐車走近我們，說要為我們焗一個蛋糕。但這位店員有她的獨門秘方，很隨便在餐車的鍋子裡打了雞蛋，加了麵粉，還掉了蛋殼和加了酒進去，甚至點起了火！怎樣看也不像是要焗蛋糕。此時兩位魔術師又走近了，侍應用蓋子蓋在起火的鍋上，身後的廚術師亦用手上棍向地面插了一下，就在此電光石火的瞬間，侍應打開蓋子，鍋裡面竟然出現了蛋糕！而這就是魔法草莓蛋糕。 至於這個蛋糕的味道，筆者已經做不了分析和評價，因為單是下午茶餐盤上的食物已把筆者的胃填滿（不是女生所以胃只有一個），勉強吃了四份之一，感覺就是，很飽啊......（請原諒這麼不專業的評論）。 總結 這次的用餐體驗非常愉悅。客人到餐廳用餐，環境、食物和服務，都是客人會考慮和作評價的基本因素。這次的下午茶套餐整體食物的品質尚算不錯，並有幾款特別讓人留下深刻印象。最令筆者欣賞的是用餐過程中的服務，雖然相信沒有人會為了魔術而來，但這些貼心和具心思的安排，確實讓客人在品嚐美食的過程中得到與一般下午茶不同的體驗。當然會有人認為付如此高昂的價錢來到用餐，追求的是高品質的食物。但亦不妨可以考慮下，這種優雅的氣氛，並提供讓客人抽離現實的夢幻體驗，亦是值得花錢的原因。注意，此下午茶餐須提前預訂，並只限於節假日和週末日供應。不過，相信短期內難以讓筆者回頭再光顧，畢竟同樣的主題和套路對已享用這場特式下午茶的客人來說將會變得乏味。期待將來新推出的特色下午茶套餐。 餐廳：丘吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 營業時間︰ 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

這個國家沒有地址？陸地只有20公呎寬？｜馬紹爾群島的九個印象
專題報導
OHChance 旅遊誌・2020-10-05

2018年4月的時候，利用搭乘聯合航空跳島航線（Island Hopper）的機會，到訪了一下這個太平洋的島國：馬紹爾群島（Marshall Island）。 這邊不像馬爾代夫或是斐濟，沒有美輪美奐的水屋、甚至可以說是沒什麼旅遊業，但在這國家三天的時間，感受都被去其他地方深。 跟大家分享一下我對於這個島國的九個印象。 === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： httpsfb.comohchance @ohchance_travel httpsyoutube.comcOHChanceTravel

利用ASI選股及即市交易期指
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2016-01-04

假期有學員問及ASI這個指標，其實過去在不同的場合也有介紹過，ASI這指標由J. Welles Wilder所創，看到這個名字，大家自然會想起由他研創的RSI、ATR等指標，事實上他在1978年撰寫的《New Concepts in Technical Trading Systems》所介紹的技術指標，至今都已十分流行。而ASI卻是較少人採用的，根據J. Welles Wilder所指，他希望「創造」一個價格，比真實價格更具代表性及預測性的，這才是他心目中「真實」的價格，更重要的是這個價格能讓使用者去更有效地判斷價格突破壓力或跌穿支持的真偽。 ASI的用法在網上大家應可找到很多很多，公式也不難找到，而這個指標在Amibroker中也是內置的，故不難應用。常見的用法是利用ASI來選股，找出ASI由負數轉為正數的股票，若大家運用這個簡單的方法每天在「港股通」中的300多隻股票中挑選股票，應發現有一定的效用。當中以港交所0388在2014年11月及2015年4月的例子是十分明顯的，又或其他的股票如騰訊0700也是如此。 但請看看銀娛0027，去年ASI由負數轉為正數時，卻是股價見頂回落的時間。不同的股票會有不同的特性，一直認為不可能同一種分析方法應用在市場上不同的股票之上，究竟那些股票適合用那些工具去分析，利用程式其實可以在很短的時間便能找到答案。 至於該學員問及如何利用Amibroker編寫ASI由負數轉為正數的選股策略，答案如下 function SwingIndex Limit Hy = Ref H, 1 ; Cy = Ref C, 1 ; Ly = Ref L, 1 ; Oy = Ref O, 1 ; r1 = abs H ndash; Cy ; r2 = abs L ndash; Cy ; r3 = abs H ndash; L ; r4 = abs Cy ndash; Oy ; k = Max r1, r2 ; r = IIf r1 gt;= Max r2, r3 , r1 ndash; r22 r44, IIf r2 gt;= Max r1, r3 , r2 ndash; r12 r44, r3 r44 ; return IIf r == 0, 0, 50 C ndash; Cy 0.5 C ndash; O 0.25 Cy ndash; Oy r kLimit ; function AccumulationSwingIndex Limit return Cum SwingIndex Limit ; Filter = AccumulationSwingIndex Paramldquo;Limitquot;, 100, 1, 1000 gt; 0 AND RefAccumulationSwingIndex Paramldquo;Limitquot;, 100, 1, 1000 , 1 lt;= 0; 當然除了ASI這個指標外，大家可自行加上其他的選股準則來配合一併分析，若然懂得利用Amibroker，這類簡單的策略應不難做測試，大約十多分鐘應已能完成。 至於應用在期指的即市交易又如何單單運用ASI由負數轉為正數這種方法即市交易期指，若只炒開市「第一轉」的話，其實有一定參考價值 分析的準則分為四類 開市後ASI由負數轉為正數 ndash; 向好 開市後整個上午市況中，ASI皆為正數 ndash; 向好 開市後ASI由正數轉為負數 ndash; 向淡 開市後整個上午市況中，ASI皆為負數 ndash; 向淡 若加上其他分析工具如成交量等又是否更有參考價值 過去若沒有程式，要測試這類簡單的策略其實真的需要很長時間，但若懂得應用，以下的方法其實不難測試，而且更可加上自己的經驗，比如當日是裂口高開還是裂口低開 高開低開的幅度有多大 開市首分鐘上升下跌的幅度有多大 隔晚美股的走勢如何 內地股市開市首分鐘的走勢如何 等等等，利用程式把不同的準則加進策略中，熟習程式運用的學員們應不會覺得太困難，而且從中大家應會發現更多更有效的交易策略

看澳門以前人的婚禮，和現代人的婚禮區別也太大了！
其他
澳門生活圈・2018-12-26

2018年還剩下6天，今年的你過得怎麼樣了，低聲一點，向小編吐槽一下今年你的不如意，有些事情說出來，總比放在心裏好，或許沒有人能理解你，但是說出來了，確實是舒服一點。 臨近新的一年，回首2018，結婚的人結婚了，離婚的人也都離了，戀人分分合合總是不斷重蹈覆轍。 那麼，今天來談談結婚吧，你們都對結婚有什麼看法？又或者父母對自己的兒女結婚有什麼看法？ 2019年，距離被催婚的日子又接近了，現如今，恐婚的人怕是越來越多了。因為ldquo;錢rdquo;，乃一切之源泉。 男人背負壓力，女人想要保障，一系列的問題都離不開一個ldquo;錢rdquo;字。 都說，那些要車要房要存款的女生，現在都過得很好，而那些曾經誕下誓言：ldquo;跟著自己喜歡的人一起奮鬥，無論多苦，愛著我就好rdquo;的那些女生，都過著為柴米油鹽苦惱的日子。 這些話或許有些人經歷過，懂得是這樣過來的，有些人未曾經歷過，覺得沒什麼道理，但是，在現實面前，哪怕一個ldquo;愛rdquo;字，都需付出一定的代價。 回想父母那一輩60、70年代的愛情，可以說是基本沒有物質的愛情，但現在的愛情，對於一名ldquo;打工仔rdquo;來說，真是負擔重重。 很多人都說，用錢來衡量的愛情或者婚姻，根本不是好的愛情，可能，你還太年輕了。 每個女孩都會幻想著有個夢幻般童話的婚禮，畢竟，結婚是人生中大事之一，一婚決定終生，所以都想有個體體面面的婚禮，然而具體情況也要看男方的經濟能力。 說句老實話，哪個男人不想把最好的給自己的女人，但也要付諸行動才行，嘴上說的再好，男人，沒有行動起來一切都是假的。 【2013年】 在澳門結婚，男方以前的聘禮是月薪的25倍，然而現在到了無法計算的地步，也就是說，澳門的婚禮，是真心實意之下雙方談好才是步入婚姻之道，不然一切都是白費力氣。 在澳門以廣東福建移民者居多。澳門人的婚俗隨廣府禮，也就是說，澳門華人的婚宴在晚上，粵港澳地區都是。 早些年，澳門的華人不論貧富，新郎要在結婚前夕舉行ldquo;上頭rdquo;儀式。在迎親那天，男方家一般要按照擇定的良辰準時起轎，到女方家去迎接新娘。 新娘當天身穿鮮豔的中國傳統婚服，等待迎親花轎的到來。花轎一直抬到男家後，只有當新郎踢了轎門以後，花轎才能打開。 接著，新郎用摺扇在新娘頭上敲一下，表示新娘人門後要ldquo;聽話rdquo;。 以前，澳門還是個漁村，漁民的婚禮儀式一般在船上舉行，大擺宴席，連吃好幾天。 有的人家還請道士作福，在船頭燒金銀紙衣，祈求海神保佑，出海能夠滿載而歸。漁家娶親時，不用大花轎，新郎用小船去迎接新娘，新娘也不用戴鳳冠穿霞帔。 ldquo;伴娘rdquo;要撐起雨傘讓新娘從自家的船上ldquo;過rdquo;到新郎家的船上。新娘不能穿鞋，只能穿補襪子，以免把男家ldquo;踩低rdquo;。 新娘ldquo;過船rdquo;後要做的第一件事就是向長輩叩跪奉茶。 後來，西式的教堂婚禮在澳門華人中相當流行，這種基督教徒的結婚儀式與歐美的婚禮相比毫無二致。 有些華人則ldquo;中西合璧rdquo;，先舉行一次傳統的中國婚禮，再去教堂舉行西式婚禮。 現在，大部分都是以轎車來接送新娘舉行婚禮了，一切都從簡了，有些人會想著，父母之命不可違，聘禮要彩頭是件好事，但是幾十萬甚至一百萬以上的彩頭，ldquo;抱歉，打擾了，不是我不愛，是愛不起。rdquo; 現如今的聘禮，成為了兩人的隔閡，超出任何一方的範圍，都成了壓力，女方都想讓自己嫁的好一點，避免日後為了柴米油鹽而奔波； 而男方則是想自己努力一點，盡自己能力為自己心愛的人遮風擋雨，可是，這一切都面臨著現實的打擊，還有時間的考驗。 雖說澳門現今的福利好，每個居民都過得安居樂業，至少不愁吃穿，但畢竟是小倆口過日子，以後的錢還是歸於小倆口，又何必糾結於聘禮呢。 然而現代的婚姻是想嫁的未必能嫁得好，想娶的未必娶得起，兩人相愛了那麼久，最終還是敗給了現實，敗給了聘禮，敗給了自己還太年輕，敗給了... 在這看錢的世界裏，有錢的人談的都是愛情，但對於存款沒多少的人來說，在愛情或者婚姻面前，又怎能給得起終生的承諾。所以在此還是致未來的你，ldquo;先脫貧，再談愛rdquo;。 素材來源：搜狗 圖片來源：攝圖網、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Rockman X4｜一整個月都讓你有驚喜｜Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-02

上月底筆者就暫停更新手機遊戲情報，只要是因為筆者忙著準備10月份的Taiwan Speedrun Show。 《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動，並開放華語區的跟者參加 本年10月共31天，每天晚上將進行各種遊戲及項目的Speedrun。無論任何項目，只要你覺得你準備好了，都可以參加。 可以讓更多華語區的朋友，認識何謂Speedrun。 45分鐘爆機洛克人X4，你試過沒有？ 10月1日晚，已經有世界級好手quot;cuttlefish05quot;為我們帶來高超的洛克人X4過關技術，他以X出發收集所有裝備，全破遊戲 精彩重播用手機瀏覽網頁的朋友，請手動跳到24m49s處 （quot;cuttlefish05quot;是全球第三的洛克人X4玩家呢） 加速版的洛克人X4 Boost，你又聽過了沒有？ 10月1日晚，除了正常版洛克人，這天亦有玩家帶來特別加速版的洛克人X4。 加速版最大的差異就是敵人的動作、攻擊速度都有所提升，基本上原版很多地可以躲開的，這個版本都無法躲。而且玩家quot;x2205678400000quot;， 更要以限制挑戰的方式完成遊戲，在不收集裝備和愛心的情況，挑戰比原本更快的敵人。 精彩重播用手機瀏覽網頁的朋友，請手動跳到1h23m12s處 10月2日節目預告 今晚將會由grega12076318帶來quot;薩爾達傳說 曠野之息quot;、quot;神奇寶貝 黃quot;遊戲的Speedrun 想看現場Live，記得按Twitch的遊戲追隨喔