搜尋

搜尋結果

有片！拱關搗破1.6億的走私奢侈品，水客究竟是如何走私的？
其他
澳門生活圈・2019-08-21

隨著現代的生活水平提高 每個家庭都有了穩定的收入 為了生活，每天重複著同樣的事情 時間久了，自然就成為了習慣 在生活當中，除了工作 每到假期或者周末的時候 朋友們都會到處逛逛和買買買 當然，生活水平提高了 消費自然就隨著提高 物價漲的也是非常厲害 奢侈品也成為了 部分人士的遙不可及 這時，走私就開始蠢蠢欲動了 不知大家是否聽說過ldquo;螞蟻搬家rdquo; 所謂的ldquo;螞蟻搬家rdquo; 就是一種走私的形式 通過旅檢渠道走私進境 再通過快遞公司寄往全國各地 然而從中牟取巨額利潤 不知道大家是否還記得 在2個月前，拱關破獲 約1,500噸走私凍品嗎？ 相隔2個月，拱關再次破獲1.6億走私奢侈品... 日前，拱北海關破獲一宗走私奢侈品進境大案，搗破利用本澳作中轉倉庫，一舉摧毀7個利用網絡招徠的客戶。 他們利用ldquo;水客rdquo;螞蟻搬家形式人身攜帶奢侈品走私進境的涉嫌犯罪團夥，當中，涉案25名內地犯罪嫌疑人已被采取刑事措施。 現場查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件，案值1.6億元人民幣，目前，案件正在進一步偵辦中。 拱關走私已成為日常 每隔一段時間 就有那麼一宗惹人矚目的走私案 那這宗涉及1.6億元人民幣的走私案 到底是怎麼樣中轉的？ 又是如何瞞天過海的呢？ 拱北海關發布會 昨日上午（20號），拱北海關舉行ldquo;水客rdquo;團夥走私奢侈品進境案新聞發布會。 據悉，今年2月底，緝私部門根據情報線索，發現某快遞公司的快遞員詹某與ldquo;水客頭rdquo;徐某等人勾結攬貨通關，為境內外貨主走私歐洲奢侈品進境。 經拱關緝私部門連續5個月的偵查，緝私部門初步掌握了攬貨通關團夥詹某、王某、鄧某、徐某等人走私奢侈品犯罪活動的基本情況； 並且摸清了貨主李某、許某、楊某等人通過攬貨通關團夥走私奢侈品的犯罪證據。 警方展收網行動 8月2號淩晨，拱北海關聯合警方開展收網行動，共出動160餘名警力，分成33個行動組； 分別在珠海、台州、寧波、杭州、北京、上海、天津、重慶、長沙等地開展查緝抓捕行動，當場抓獲涉嫌走私犯罪嫌疑人25人，成功打掉7個專業走私團夥。 在現場當中，行動組查扣名牌手表、服裝、鞋、包等1,300餘件，查獲手機、筆記本計算機、往來台帳等涉案證物一批。 初步查證，以李某、許某、楊某等為首的走私團夥，利用微信朋友圈、某寶等網絡銷售渠道，大量接受境內客戶的訂單。 ldquo;螞蟻搬家rdquo;方式 他們自行或僱用境外買手將從歐洲采購的奢侈品鞋、服裝等通過國際快遞寄到詹某、王某、鄧某等人指定的澳門倉庫； 然後，再由詹某等人委托ldquo;水客頭rdquo;徐某等人組織水客以ldquo;螞蟻搬家rdquo;方式，通過旅檢渠道走私進境到拱北交貨，再通過快遞公司寄往全國各地，從中牟取巨額的利潤。 截至今年7月底 拱關共立案查辦各類 走私違法案件7,851起 案值28.18億元 此外，拱關加大打擊象牙等 瀕危物種走私活動的力度 瀕危物種走私案 今年以來，拱關先後偵辦案件： ldquo;G1905rdquo;團夥走私象牙進境系列案，查扣走私象牙制品12.2千克，查證涉嫌走私象牙制品34.86千克； ldquo;G1901rdquo;團夥走私沉香進境案，涉案沉香1.1噸； ldquo;707rdquo;走私普通貨物案，查證刺蝟紫檀約8,000立方米。 近日，拱關又與南寧海關聯合破獲一起特大走私象牙等瀕危動物及其制品進境案，案值8,000餘萬元； 現場查扣象牙、整張虎皮、虎骨、熊膽、犀牛角等瀕危動物及其制品300餘件，其中象牙制品169件，重約6千克。 《刑法》 據內地《刑法》第153條對 走私普通貨物、物品罪的規定： 01 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在50萬元以上的，處10年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產；情節特別嚴重的，處無期徒刑或者死刑，並處沒收財產。 02 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在15萬元以上不滿50萬元的，處3年以上10年以下有期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金；情節特別嚴重的，處10年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上5倍以下罰金或者沒收財產。 03 走私貨物、物品偷逃應繳稅額在5萬元以上不滿15萬元的，處3年以下有期徒刑，並處偷逃應繳稅額1倍以上3倍以下罰金。 造什麼樣的因 就有什麼樣的果 朋友們，踏踏實實做人 遵守法律法規 憑自己的本事賺正道的錢 雖然有些艱苦，但踏實 至少不用整天提心吊膽 到頭來還要面對法律的嚴懲 記住 切莫貪圖眼前利益 以身試法 素材來源：緝私局、日報、網絡 圖片來源：緝私局、網絡截圖、緝私局、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【澳門美食】風靡全球的美式漢堡品牌 FIVE GUYS，澳門威尼斯人首間分店 3 月 2 日開幕！
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-26

風靡全球嘅美式漢堡 Five Guys嚟到澳門威尼斯人喇～Five Guys 最大特色就係漢堡可以按自己喜好客制化，任揀自己鍾意嘅配料，配搭超過 25,000 款，嚟緊 3 月 2 日就開幕，首 50 位到店更有驚喜禮品！一齊嚟睇下有咩食先喇 ～ 薯條每日手工現切 食材每日新鮮現製，唔會隔夜，薯條都係每日手工現切，以純正花生油新鮮製作，非常有誠意！仲會定時檢查質量，確保炸出最完美熟度同口感！而呢個薯條真係做到外脆內軟，好有薯仔味，薯條可選原味或辣味。 雙層煙肉芝士漢堡 漢堡小編咗左雙層煙肉芝士漢堡，配料揀咗生菜、番茄、酸黃瓜、墨西哥辣椒、辣醬，漢堡扒肉汁飽滿，加上香脆嘅煙肉，口感豐富，辣勁十足！ 芝士熱狗 熱狗部分點咗芝士熱狗，配料加入烤蘑菇、烤洋蔥、牛扒醬，牛扒醬熱狗都幾有特色，但唔夠漢堡出色。 奶昔 奶昔口味亦可以自由配搭，今次就揀咗煙肉同海鹽焦糖，味道出奇地夾，煙肉粒好有口感！而比較熱門嘅口味係士多啤梨Oreo 及Biscoff 餅乾味，非常值得一試！ 無限汽水 Refill 汽水可以無限 Refill，保證食到你又飽又滿足！ 5 Guys 嘅漢堡真係用心製作，而且客制化整到最符合自己口味，嚟緊 3 月 2 日就開幕啦！首 50 位到訪仲有驚喜禮物，快啲去試下喇！ Five Guys 地址：澳門威尼斯人1樓 1033 amp; 1035 店（星巴克旁邊）

《小石獅》敏於辭令，藝術家長於抒情
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2021-04-01

　　與孩子分享中國的繪本作品，「熊亮」是繞不過的一本大書。 　　熊亮的作品，耐人尋味，驟看之下並不亮眼，但付諸時間去品味，將會嚐到閱讀的餘味、回甘。繪本《小石獅》是中國知名藝術家熊亮首本獨立的繪本作品，成書當年便斬獲了中國時報「開卷」年度最佳童書獎，實至名歸。 　　中式傳統石獅在我國有鎮煞、驅邪的作用，常見於宮殿、廟宇、衙署、富戶門外。所以小鎮上的小石獅，自詡為守護神，趾高氣揚。 　　作者用了三個跨頁，反覆強調小石獅於時空中的獨一無二，我問小朋友：「你看到石獅子的臉孔越來越大、越湊越近，覺得它個性如何？」小朋友都同意這隻石獅有滿滿的自信，而下一頁，作者卻告訴我們，這囂張的石獅，體積還不如路邊野貓。 　　把體積反轉之後，作者再反轉了歲月的長短，與滿腮白鬍子的老爺爺相較，小石獅揚言自己更古老 ── 更德高望重。是這樣嗎？ 　　我問小朋友：「小鎮上的居民如你，喜歡這隻『年邁』的小石獅嗎？」小朋友七嘴八舌，各有說法。我請他們觀察下頁，來推斷小鎮居民喜歡小石獅與否？他們說看到雪、帽子與圍巾、熟食、紅紙福貼 ── 在冬天，異常寒冷，居民們都早早回家，但他們沒有忘記小石獅，已幫它添衣保暖、贈食果腹，同渡歲晚，準備共慶新春。 　　《小石獅》的故事以石獅子外向喧嘩的自賣自誇開場，但背景色卻始終暗沉，故事的末尾以小鎮的黃昏、夜雨完場，我問小朋友：「無話的小石獅，心情如何？」他們說看到了凋零的樹影、昏黃的天色、翱翔的歸鳥與一動不動小石獅的背。 　　和繁華的澳門不同，《小石獅》的故事發生在一個小鎮上，說的既是小石獅的故事，也是鄉土中國的故事。我問小朋友：「你們有故鄉嗎，或者你們的故鄉就是澳門？」我請他們畫一幅圖畫 ── 挑一件物件 ── 向小伙伴介紹自己印象中的故鄉，來對話作品中的意象。 你可以從這些地方借閱到這本繪本： 中央書庫、白鴿巢公園黃營均圖書館、沙梨頭圖書館、石排灣圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【澳門】The Place 面面堂～充滿節日氣氛餐廳
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-12-26

The Place 面面堂 位於大三巴後面的花王堂街，位置不難找，但的確不容易泊車。 Facebook圖片 餐廳在聖誕節期間準備了很有氣氛的聖誕佈置，最適合去拍照打卡！ 餐廳為聖誕佳節準備了這個「聖誕特別版棉花糖朱古力」，樣子漂亮打卡一流，而且是用了棉花糖代替砂糖，最適合喜歡喝朱古力但又怕變胖的你！ 我還點了其他小食，看價錢本來以為是小小份的，但結果超乎預期；而且味道也不錯！ ＣＰ值很高！ 「小食拼盤」 充滿節日氣氛餐廳，就算是除夕和元旦來也很不錯的！！ 最後，就連餐廳門口都是一個美麗的位置！！ 記得不要錯過啊 The Place 面面堂 澳門花王堂街6a號 853 2895 0330 httpswww.facebook.comTheplacecafemacau

神奇！廢物變聖誕樹！君悅環保聖誕
環保自然
Ping・2016-12-02

聖誕佳節將至，澳門處處都已經換上聖誕新裝，充滿聖誕氣氛。聖誕樹、聖誕燈飾大家都看得多，用廢棄物品砌成的創意聖誕樹你又見過未？今次帶大家走進澳門君悅酒店，看看他們既環保、又別出心裁的聖誕樹。 手袋聖誕樹、雜誌聖誕樹、電腦屏幕聖誕樹等......澳門君悅酒店今年的聖誕創意元素層出不窮，這些使用循環再用物料搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾，配合LED迷彩燈飾熠熠生輝。在這樣特別的聖誕樹下拍照，呃Like冇難度啦！ 在眾多聖誕ldquo;樹rdquo;中，最突出也是最吸引眼球的，是酒店大堂中間用103個廢棄電腦顯示幕組成的聖誕樹，不僅燈光變換閃爍，而且還重複播放美術設計師鄭曉薇精心設計的聖誕圖案，絕對稱得上是高科技的浪漫情懷。 手袋聖誕樹、鞋子聖誕樹：從各個部門、辦公室，收集到各同事的精美鞋款160雙，各式高雅手袋100個，齊齊上陣，成就了獨一無二的聖誕樹。 廚具聖誕樹：廚房主角 mdash; 銀色的烹飪器皿595件，順序齊掛，同樣熠熠生輝。 蝴蝶裝飾聖誕樹：以前主題宴會用過的蝴蝶飾品2590個，現在也派上用場。 雜誌聖誕樹：客房內過期的雜誌書刊550本，經過巧手折疊，成為大方得體的聖誕樹。 精美聖誕禮物糖果 除了跟聖誕樹影相外，聖誕少不了聖誕禮物，澳門君悅酒店特別從意大利搜羅特色的聖誕禮物和進口糖果，軟滑酥脆的牛軋糖、聖誕麵包、手提包式裝飾別具一格、星光閃爍的曲奇禮盒，無論是送禮自購都是最貼心的選擇。 升級版mezza9 Macau與廚共饗　聖誕大餐 另外，mezza9 Macau聖誕期間特別推出升級版的與廚共饗自助餐，特別準備香煎鵝肝、佛跳牆、原條吞拿魚等特色菜式；不同類型的有機蔬菜、日日鮮活的海鮮精選、上等牛排特選；讓您和家人可以在濃濃的節日氛圍裡盡享節日盛筵。平安夜、聖誕日自助晚餐每位澳門幣1099元；大除夕自助晚餐每位1199元，包除夕倒數入場券。

專訪：澳門玩具模型－大師級
專題報導
Benjamin・2016-08-05

早前到訪了一間隱匿於澳門鬧市當中的玩具模型店，雖然位處白鴿巢內，但原來都很多人知道這家店的存在，還有很多熟客，究竟這家玩具店有什麼特別呢？？主打又是什麼的商品？？ 原來「大師級玩具禮品店」於2010年已經成立，至今已有6年歷史，成立的原因可以好簡單，純粹是老闆黃天俊 MICHAEL 喜歡玩具，所以就開間玩具店，滿足自己的興趣，和聚聚朋友而已。真是寓工作於娛樂，由於 Michael 是以興趣出發，該店銷售的產品主要是十二吋人偶、電影道具和陶瓷產品。 該店主打博物館級收藏，因此店名叫「大師級」，而英文名剛叫「MASTER CLUB」，是因 Michael 特別喜愛《STAR WARS》系列當中的 MASTER，其實來源於電影中的「JEDI MASTER」。 而 Michael 也是澳門資深《星球大戰》收藏家，他曾於2005年出版《星戰百科》，這是一本關於 Michael 自己收藏星戰產品的總集，由於版權祇有一版500本，所以已經絕版了。除此之外，他也曾舉辦玩具收藏展，展示他的收藏品。 「咁大個人都仲玩玩具，真係大唔透。」這句說話已經不適用於現今的玩具文化，隨著生產技術不斷進化，玩具已有翻天覆地的變化。從要求高技術的首辦模型，演變至以PVC製作的玩具，而質素更達至首辦模型。美國一直流行的陶瓷玩具，也開始與日本玩具公司合作生產仿陶瓷的PVC雕塑。這類型的玩具大多不可動，屬觀賞及擺設為主。 可動的人偶玩具在這十年間也是變化很大，現在的人偶像已達至蠟像級或博物館級的水平，適宜收藏之用，而售價亦由三、四百元提升至一、二仟元。通常這些人偶都不會像日本玩具一樣不斷復刻和生產，因此，這類型人偶具有一定的升值能力。就如現在十分流行的 Ironman，其中的一比六 MARK VI 人偶就升值至四仟多元。 這個玩具熱潮得以不斷進化，香港玩具生產商可謂功不可沒。而現今最為成功的人偶生產商，非 HOTTOYS 莫屬。HOTTOYS 負責人 Howard 從小就喜歡玩具，十歲左右開始儲模型，《星戰》藏品至今過千。十年前他成立了 HOTTOYS，主要賣香港飛虎隊的人偶衣服和配件，後來與與鐵人兄弟和 Eric So 等著名設計師合作生產人偶，並向動漫及電影公司購買版權，生產阿童木、怪醫秦博士、異形、鐵甲威龍、蝙蝠俠、魔盜王等電影人偶。 由於 Howard 是玩具玩家，因此他對玩具的要求也十分嚴謹，並不斷挑戰玩具的極限。因此，HOTTOYS 平均一個頭雕試做十多次已屬等閒。就是因為這種執著，帶動了其他香港玩具生產商急起直追，正所謂有競爭才有進步。而這種進步則帶領香港玩具業躋身於國際市場，從過去的代工生產到今天的成為國際知名品牌。除了玩具生產商的不斷努力，香港的原創玩具設計師也是功不可沒。最為人熟悉的莫過於 Michael Lau 和鐵人兄弟了。2008年一月份美國quot;福布斯quot;雜誌內文「20 Trends Sweeping the Globe」更公認推舉 Michael Lau 為於90年代創立及帶領搪膠人形潮流之領導人物。 另外，除了零售外，大師級玩具禮品店也曾主動生產原創產品，2011年，大師級聯同澳門漫畫從業員協會和國際知名 BJD 品牌 RINGDOLL 進行共同合作計劃，共同生產限量版24吋 BJD 人偶 ldquo;MASTERRINGrdquo;。Michael 為MASTER RING 的藝術總監和故事編劇，而本地漫畫家尹泰利負責繪畫漫畫。最後，該漫畫刊載於國內的《卡通王》漫畫雜誌。而 MASTER RING 人偶在第七屆中國文博會和海外都有不錯的銷量。 說了那麼多，其實大師級現時主力為客戶預購玩具為主，當中是以十二吋人偶、電影道具及角色為主。而所有訂購的客戶需成為大師級的VIP會員，才可享受此服務。非VIP會員只可以到店選購心儀的玩具。 大師級玩具禮品店地址：白鴿巢洞穴街46號地下電話：2895 5816網店：大師級玩具禮品店＠澳門好幫手

女子貪圖便捷，誤信拱關“快速通道”服務，險些損失...
其他
澳門生活圈・2019-09-24

本澳奇葩之事日日有 侵犯女性事件亦越來越多 最近，一名大學生涉嫌 在本澳某酒店猥瑣女子 被抓了現行後死口不認 不過，警方一招就讓他乖乖就范 近日，一名下流內地大學生涉摸女接待ldquo;籮柚rdquo;（屁股），被抓現行後，否認自己的所作所為。 但該名男子不知道的是，自己的行為，早就被酒店監控錄下。 最終，該名男子被治安警拘捕，以移送法辦。涉案內地大學生姓彭，23歲，持通行證。 本月22號下午2點左右，在氹仔望德聖母灣大馬路某酒店內，一名任職接待員的20餘歲內地外僱在大堂接待一名女子期間，突然感覺左邊臀部被拍了一下。 該名女事主下意識轉身一手捉住一位身穿白衣男子，被抓住的正是彭某，報警處理。 治安警到場後，向2人了解相關事件，女事主報稱被對方拍打臀部，但彭某矢口否認。 由於現場有大量監控攝像頭，警員翻查記錄時，卻發現彭某急速走向事主並拍打臀部。 彭某被落案起訴性騷擾罪移送檢察院偵辦。 身帶大學生的身份 卻沒有大學生的人品 書讀成怎么樣就不知道啦 但是為人，監控就證明了一切 拱關方面 近日，一名女子在過關時 由於過關人數過多 想快速過關 期間，就墮入了快速通關的圈套 4,000大洋不翼而飛 本月17號上午9點，一名女子經拱北口岸入境珠海。期間，在口岸大廳外被一名中年男子搭訕。當時，對方表示只需花費200元，就有辦法帶女子ldquo;快速通關rdquo;。 女子剛開始就半信半疑，後來就和對方討價還價，最終，女子支付100元給對方。 男子收到錢後主動幫女子推行李箱提購物袋，並在通關前提醒女子將現金分開攜帶，不然無法通關。 隨後，男子將女子帶入自助通道區域排隊，聲稱這是他爭取到的ldquo;快速通關rdquo;渠道。 趁女子過關時，男子竟快速將行李中的現金偷出一遝，放入自己口袋。直到該名女子出到口岸才發現被騙，於是向拱北邊檢警員求助。 邊檢聯合口岸派出所，1小時內就將涉案男子拘捕，並成功追回女子被盜的4,000港元。 拱北邊檢表示 自2018年6月18號開始，國家移民管理局決定在全國陸海空口岸實現ldquo;中國公民出入境通關排隊不超過30分鍾rdquo;新舉措以來； 拱北邊檢先後推行擴大自助通道規模、合理分流旅客等措施，旅客只要按正常流程有序排隊，即可享受高效便利的通關服務。 即便有緊急情況需盡快辦理通關手續，也可及時尋找邊檢警員，獲取有效幫助。 同時，海關提醒市民，切勿相信ldquo;快速通關rdquo;，若市民遇到相關服務，請及時報警。 另一方面 拱北口岸地下通道改造升級工程 亦都傳來了消息 工程將於12月10號前 全面完工並恢複正常通車 1999年，拱北口岸地下通道剛建成，至今曆經了20個年頭，每天承擔的車流量高達15萬輛次。 當中，通道內的設施老化、通風系統幾近癱瘓、管道管線布置淩亂、部分管線腐蝕破損等現象。 目前，施工方正進行地下通道排汙管、消防管、電纜橋架、排風管、天花支架和搪瓷板龍骨的安裝。 預計10月中下旬，完成拱北口岸地下通道頂部施工，隨後進入路面施工階段，項目將於12月10號前全面完工並恢複正常通車。 施工期間，針對具體情況進行交通管制。 為確保施工期間的車輛通行能力，施工方購置4,000米長的LED燈帶，並投入大量雪糕筒、爆閃燈、警示燈等警示設施，確保行車道的照明及環境警示，提高車輛駕駛員的注意力，以規避交通事故的發生。 此外，施工方臨時僱傭42名交通協管員，經交警部門培訓後，24小時守在地下通道改造現場，協助車輛快速通過拱北口岸地下通道。 對於國慶節的來臨，施工方計劃購置並投入50個警示燈、6個爆閃燈，以及各類交通指示牌，全力保障長假期間拱北口岸地下通道的通行能力。 據施工方工作人員介紹，由於地下通道施工平台高度為2.3米，施工方專門在地下通道兩側入口處設置了限高防撞杆。但自項目開工以來，防撞杆已被各類小貨車撞擊近20次。 施工方呼籲，高度超過2.2米的車輛請勿駛入施工通道，以確保自身及工程安全。 素材來源：日報、新聞局、拱北海關、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

班妮意大利餐廳週日半自助早午餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-08-11

澳門人真的很幸福，皆因各大酒店林立，吃喝玩樂不愁沒去處 特別是很多人也喜歡的自助餐，澳門的選擇繁多，大酒店的平均質素也很好，而且每人的喜好不同，一家人或一班朋友總會有人喜歡這有人喜歡那，而自助餐就可以解決這個問題。 早前蘇蘇一家人被邀來到澳門金沙城中心喜來登大酒店的班妮意大利餐廳來一頓週日半自助早午餐。 蘇蘇很喜歡這裡的環境，周圍都是落地玻璃窗門，盡享天然光線，外面就是綠化美景，感覺十分舒服。 除了熱湯和主菜外，其他豐富選擇還有多種意大利進口芝士、各款風乾火腿、沙樂美腸、各式沙拉、冷盤、香口小吃以及各式各樣賣相漂亮的甜點都是以自助餐形式提供，隨意拿你想吃的，不用客氣，不過大前題就是請勿浪費，千萬不要當眼寬肚窄浪費鬼。 還有蘇蘇喜歡的龍蝦、阿拉斯加長腳蟹蟹腳、海蝦、海蟹、海螺、青口、蛤蜊等等，你們看見嗎 它們向著我揮手呢 如果你喜歡吃生蠔，一定不要錯過，這裡無限量供應的即開生蠔等著大家。 生蠔的身型雖然不是很大，但很鮮甜。 蘇蘇喜歡喝熱湯，這款雜菜湯酸酸的很開胃啊 龍蝦很多蝦糕，海蝦十分鮮甜，各款冷盤和意大利小食已經讓我飽了一大半呢 主菜供應又如何呢 服務員不時會拿著各式各樣的熱盤在餐廳內看看客人所需，不用我們周圍走來走去，開始時蘇蘇還怕食物不夠熱，但事實又沒有這情況噃 芝士波菜闊麵、紅酒燴牛肉、意大利薄餅等等，其實還有很好吃的意大利燉飯、爐燒牛肉千層麵、自製闊麵配鴨肉醬、燒北海道帶子及慢煮豬頸肉配松露薯蓉醬等等，不過忘了拍照 XD 甜品十分精緻，很多款蘇蘇也喜歡，好像開心果歌劇院蛋糕、法式千層酥、意大利飯布甸及、西里卡諾里捲、焦糖布丁、芒果布丁等等。還有餐廳自家製的乳酪冰淇淋，甜甜酸酸的很好吃，吃得肚子撐撐時再吃它可以幫助消化，不能不吃。還有、還有即製的梳乎里 蛋奶酥 也不能錯過。。。事實證明，甜品是用另一個胃消化的。XD 非常滿足的一餐，這個時候蘇蘇需要一杯咖啡，這部咖啡機很好玩也十分方便，有多款咖啡選擇如Espresso、Latte、Cappuccino 和普通咖啡選擇，蘇蘇當然選最愛的Latte啦 這個時候蘇蘇才想起，我忘了在餐廳的戶外範圍，原來還有各類肉香四溢的烤肉等著我們呢hellip;==rdquo; 班妮意大利餐廳 地址︰澳門金沙城中心喜來登酒店地下大堂 電話︰853 81131200 週日早午自助餐時間︰11001500 成人每位澳門幣458元，6至12歲小童每位澳門幣100元。 SPG 俱樂部會員更可專享八折優惠。

澳門君悅酒店。來一個既環保又美麗的綠創意悦聖誕
節慶盛事
蘇蘇・2015-12-22

一年容易又聖誕，2015年的聖誕節已經越來越近呢 每年的聖誕節前席，澳門各大酒店都在努力籌備聖誕節的裝飾工作及餐飲安排，當然澳門君悅酒店也不例外，他們很早就開始準備了，11月的時候，蘇蘇還未去上海之前，他們的聖誕佈置已經預備好了，還邀請了蘇蘇去參觀一下。 經過一年的精心籌備，原來澳門君悅酒店創新推出以環保為概念的聖誕裝飾佈置，在酒店的門口、大堂或走廊，蘇蘇都能找到他們一系列精心打造的獨特聖誕樹。 怎樣獨特 公關說今年他們酒店以環保新意，裝飾繽紛聖誕的概念，希望可以傳遞一份生生不息的全球理念。 所需的物料是由酒店各處不同可循環再用的物件而搭建的大型聖誕樹及精緻裝飾，加上 LED 幻彩燈飾的熠熠生輝，讓蘇蘇感受到濃濃又美美的節日歡樂氣氛。 聖誕樹的顏色還會讓燈光來轉變感覺，這無疑讓蘇蘇讚歎不已，漂亮極了。 知道這些是什麼嗎 其實是酒店房間內的花瓶。這麼大量的花瓶，單是清潔和堆砌就已經是很大的工程。 好奇的蘇蘇當然又捉著公關好友問東問西啦 原來澳門君悅酒店總經理郭先生發現酒店開業這六年來，舉辦了許多大大小小的宴會，招待過成千上萬的賓客入住酒店，期間所使用的宴會器皿，裝飾以及客房的裝飾都不計其數，因為對環保理念的堅持，我們也一直致力於將這些用具重複利用，但怎樣能令它們更加表現出眾，是從上一年才開始萌發環保裝飾的設想。 原來如此 這一年來酒店開始留意酒店日常所見到的用具及器皿，像宴會的酒瓶，裝飾的羊公仔，廚房的器皿。從聖誕樹的造型，物料收集的管道，物料的清洗回收，到模型的搭建等，將原始的想像變成了我們眼前的環保概念聖誕樹。 蘇蘇超愛這組 它是廚房的玻璃用具，漂亮吧 帽子戲法 漂亮到不得了，簡直目不暇給 原來酒樽砌成的聖誕樹可以這麼漂亮，比我們一般的更型格 因為是彩色的玻璃瓶，在燈光折射下更漂亮 這些聖誕樹每一顆都有它規律，不是亂砌的啊 特別吧喜歡的朋友可以去澳門君悅酒店拍照啊

走進「博物之門」 ── 桌上遊戲讀書會
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2022-05-17

　　為響應國際博物館日，澳門青年桌遊教育學會於日前舉辦「博物之門」桌上遊戲讀書會，向參加者介紹了多本博物館主題圖書，及兩款桌上遊戲《博物世界：美術館》及《時兇教授：歲月堡壘》。在體驗活動裡，玩家搖身變成博物館長，從策展的層面來重新看待館藏庶務，或擔綱博物館特工，不遺餘力地把人類文明的珍寶歸還於百姓。 　　5月18日為國際博物館日，旨在喚起公眾對博物館的關注。近年來，博物館以兒童觀眾為主的展覽和學習空間越來越多，而博物館教育是現代博物館的三大功能之一，專注於目的和結果。因此，作為學習空間的博物館，首重互動元素，而桌遊一向強調玩家間的互動、決策與動態反饋，故是次主題活動以博物館相關桌上遊戲為引，現場並展示了相關主題圖書，如《博物館驚魂夜》、《博物館密室大公開》、《博物攬勝：澳門博物館掃描》hellip;hellip;讓參加者能同時透過故事、遊戲、後台揭秘等角度多元地瞭解博物館的事務與新知。 　　參加者阿康分享：「這次以博物館為主題的桌遊活動，當然少不了『展覽』以及『藝術品』為中心的各種物品，以《時兇教授：歲月堡壘》為例，『教授』為把稀世珍品放自己堡壘當中，並打算將其據為己有，遊戲通過巧妙地利用6的倍數，製造出場景以及各種骰子帶來多種概率，令遊戲『時空追逐』的體驗更有吸引力。相對下，《博物世界：美術館》會較為靜態，以年代及風格的特徵為玩家呈現出各種著名畫作，每件藝術品除有文字途述外，也有以人作為比例，反映出作品大小與空間感 ── 對於熱愛藝術畫作的玩家來說，這作品絕對能滿足玩家的收藏欲。」 延伸閱讀：澳門桌遊群像 ── 阿康 延伸閱讀：遊玩合作遊戲時的必要之惡 　　Fano 於活動後回饋：「是次感受了《時兇教授：歲月堡壘》和《博物世界：美術館》，美輪美奐的卡牌和歷史觀感妥妥地刻劃在腦海裡，很有趣的一次體驗和很喜歡博物館的題材，歷史和現代的關係密不可分，遊戲的設計給予玩家回顧歲月的經歷，值得期待。」 延伸閱讀：在別致的澳門共讀點裡悦讀 ── 桌上遊戲讀書會 攝影：Fano

2018年8月6日至8月12日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-08-05

鼠　 1960年出生的人，《滴天髓》有雲：庚子年生人其年命納音為ldquo;壁上土rdquo;，本周會有一次情緒波動，大家可能為了一點小事而爭吵。工作或者生意上會遇到上級或來自客戶的壓力，要特別 注意個人與他人之間的關係；尤其是夫妻及兒女之間的關係。本月最吉顏色：綠色 黑色。 牛 家庭內部的問題會持續，固然到了白熱化之後緊張感才會逐漸緩解。耐心與溝通是你需要的，通過這些挑戰，你將與親朋好友擁有美妙的時光。對於他人，你亦是個鼓舞人心的存在，來自他人的交談與接受響應也十分輕易。筆者熊神進認為人生不是戰場，若肯息事寧人，退一步則海闊天空。 虎 一木克二土，　預示著權利鬥爭、衝突、自我、誹謗即將發生，尤其是在職業領域。試著盡可能地旁觀別涉足其間吧。星期二開始要注意健康出現小毛病, 傷風、感冒及咳嗽較以往頻密, 也要適當調配作息的時間。本周易招惹是非、陷害、官司等事件, 麻煩多多, 要在為人處事上小心為上、謹言慎行方可轉危為安。 兔 今個星期的運程比較理想，應該把握機會好好經營自己的事業和家庭。可以說是貴人相生的日子，在此運勢各個的方面都是特別的給力，而且會讓自身的運勢特別的輕鬆，沒有任何的困擾等情況，在事業運勢中屬於是很順利的運勢，心想事成的發展情況，在這個運勢中會多遇到貴人的相生提拔重視等現象，工作中會特別的順利。 龍 上周運程順中有逆，逆中見順，發展中規中矩，尚算不錯。若龍人能腳踏實地，不貪不賭，或可有頗理想的表現。更希望能憑著個人的毅力與忠誠，在各方面紮穩基礎，因為本周將面對極大的挑戰，結果是得少失多或是得多失少？此外，並要慎防盜劫。健康欠佳，出門在外必須慎防病從口入。 蛇 本周事業上外出的機會較多，工作內容工作地點都會有相應的變化，但是謹記一切行動聽指揮，要儘量按照領導的意圖辦事，不清楚的一定要問明白，不可枉為臆斷。偏財運較好正財運不佳，想創業投資的朋友本周要保守，反而喜歡彩票、麻將的朋友可以做以適當的投入，或許有意想不到的驚喜。 馬 已婚人士本來是平靜，因立秋之後見日食，月運與生肖曖昧和合之時，最不利即是與身邊異性朋友 的或者工作夥伴產生曖昧不清、糾纏難解的關係，處理不好會影響正常工作生活甚至敗壞名聲。本周有受到硬物撞擊的危險, 如果以前有此類病症的更要小心, 以免復發。文昌星臨, 本周可參加學習考試, 如能踏實學習, 會有較大進步。 羊 事業上有穩定發展，發光發熱，有望突破上星期成績。已有穩定感情者，戀愛仍然甜蜜溫馨。只嫌凶星相隨，破壞力強。你一定要買些綠色小植物, 讓房間充滿一些原野的氣息, 甚至掛一個ldquo;月亮吊墜rdquo;都能提升你的桃花運, 房間佈置的顏色也以青蘋果綠為佳。愛情開運法：穿戴綠色系的服裝飾品。 猴 本周初會購買些家庭用品，你能買到些價廉物美的貨色。ldquo;驛馬rdquo;星臨有利於外出、變動、創新發展，故可多向外走動尋找機會, 但本周較為辛苦, 同時自抵抗力有所回落, 要預防受到流行病的侵擾。屬猴的朋友們還要防範在事業上遇到突發情況而事業破損。你的財運得分：86分 雞 桃花理想, 單身者易得異性芳心, 勿輕易錯失良機；然已婚者則恐有婚外情出現, 尤其是出外工作更應小心, 勿因逢場作戲, 以致弄假成真, 最終影響家庭和睦。財運方面利正財, 偏財亦有收穫, 但不宜大的投資, 更不可進行投機或賭博,還要謹防意外事故導致破財。 狗 今個星健康運平平。情緒不穩定容易與人產生爭執、誤會而動肝火，且容易失眠而影響健康，須保持平和積極的心態，多出去走動以調節心情。同時，可在家中床頭櫃上或者辦公桌的抽屜裡放一套ldquo;開光古五帝錢rdquo;以庇佑全年安康大吉，災厄莫侵。愛情開運法：穿戴綠色系的服裝飾品。 豬驛馬星將臨，因此你可能會有一次公幹或者度假。在這期間也會有一些幸運的事情發生，然而你一定對這些關係保持警醒，尤其是當你在網上中傷某人時，你是有報應。這個星期財星高照，正財橫財均甚暢旺，適宜投資創業。健康在年尾續有改善，但需節制飲食，切勿過量。本月最吉顏色：紅色 黃色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

電影巨星及名人嘉賓雲集澳門威尼斯人 出席第12屆亞洲電影大獎頒獎禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-19

第12屆亞洲電影大獎頒獎禮於澳門威尼斯人盛大舉行，一眾亞洲影壇巨星雲集於澳門威尼斯人劇場出席慶典。豪華的威尼斯人劇場再次舉辦亞洲電影大獎頒獎禮，為澳門帶來眾多亞洲電影巨星。 由澳門金沙度假區及澳門威尼斯人reg;贊助，並由金光飛航作為大會指定渡輪，今屆星光熠熠的亞洲電影大獎頒獎禮共頒發了17項大獎，當中包括：最佳電影、最佳導演、最佳新導演、最佳男主角、最佳女主角、最佳男配角、最佳女配角、最佳新演員、最佳動作電影、最佳編劇、最佳剪接、最佳攝影、最佳原創音樂、最佳造型設計、最佳美術指導、最佳視覺效果及最佳音響。 第12屆亞洲電影大獎頒獎禮的紅地毯盛會於澳門威尼斯人的正門大堂舉行，影迷及粉絲們都為能一睹心愛巨星的風采而感到興奮。出席紅地毯的名人包括劉嘉玲、古天樂、毛舜筠、惠英紅、文詠珊及林心如等。 出席頒獎禮的名人亦包括被提名的印度影星Rajkummar Rao（最佳男主角ndash;《五星級選戰》）、古天樂（最佳男主角ndash;《殺破狼．貪狼》）、南韓電影導演及編劇金容華（最佳動作電影ndash;《與神同行》）、許宏宇（最佳新導演ndash;《喜歡．你》）、許鞍華（最佳導演ndash;《明月幾時有》）、南韓歌手及演員林允兒（最佳新演員ndash;《秘密任務》）等。 多個電影首映禮曾於威尼斯人劇場舉行，包括由章子怡領銜主演的《太平輪：亂世浮生》及《非常幸運》、由周潤發主演的《賭城風雲》，以及《全球華語榜中榜》及《亞太影展》等多個著名電影頒獎禮及電影節。威尼斯人劇場亦曾承辦來自亞洲及國際知名音樂巨星與表演團體的多場精彩演出。

我有很多很多秘密，我人生中出現過很多男人
玄學星相
熊神進・2016-08-29

覆：diamondbling 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 你好！熊老師，我主要想知道我還要經歷哪些劫難才能過上平靜的生活呢？最近非常迷茫，不知道自己有沒有選擇對，一開始我選擇錯了，不想再錯，我感覺我可能比較適合晚婚，所以我經歷了一段失敗婚姻後，我希望得到另一半更多的愛。 我從小就是一個缺愛的人，家庭的不美好，我希望追求更美好的生活，我表面看起來很多人都認為我過得很好，其實我自己才知道過得非常不好，我是個口是心非的人，我自卑所以我撒謊，或許很多家庭不好的孩子都有的問題，我開始學佛了，也看了很多佛學嬋語所以心情也會隨之開朗了許多，我和父母的緣分都很薄，有時我會質疑媽媽對我的愛，爸爸的愛小時候他對我很好，長大後我感覺爸爸把家毀了，每天不工作就是打牌也對自己的子女也不聞不問的，感覺我已經沒有家了，我也不愛回家了。 其實，大師我想知道我的另一半什麼時候能找到呢？在哪能快點遇上呢？我害怕孤單，因為我感覺我一直都是一個人，我應該從事什麼職位會對我未來比較好呢？現在我來到了羅湖這邊我選擇堅持自己的理想，我也相信我可以做好，現在面臨了三個男人，我知道他們都不是我要選擇的，而是我該要放棄的人。因為總覺得他們不會是我的那一半，我知道我和他們那樣曖昧是錯的，我現在在努力的抑制自己的欲望，我希望過的是很簡單的生活，有一間房子住著一家三口，每天我在家等著做家庭主婦等老公放工回家吃飯一起看電視一起逛街。很簡單的生活，我想要尋找的這樣的生活，然後還可以好好的愛媽媽愛弟弟，還要愛爸爸，這樣就感覺圓滿了！ 我現在變的也薄情了！或許上一任教會的就是要我堅強學會獨立和有自己的判斷。我愛幻想，但其實我自己也看淡了很多，我之前以為我可以適應每天和男朋友去吃一些路邊攤，但原來我或許並不愛他又或者我並不喜歡那種生活，我想要每天不必要每天出入高檔場所，起碼是乾淨的場所。我其實也知道我並不會愛上一個和我生活方式有出入的人一起，因為我想要媽媽不用那麼累，我渴望得到愛情，得到真愛，一個很愛很愛我的人一起一輩子，我一直做著這個夢。愛情在我觀念裡是勝過事業的，但或許目前我應該把自己的事業做好，把我想要的生活自己先過好了！ 現在我習慣了一個人，喜歡一個人，我知道我應該回到有朋友有家人的身邊，可是我太好強總是想在家人和朋友面前展現最好的自己，是有錢的那種，可是我知道我自己不是。我在乎別人的看法，我很容易上當受騙，以前就因為自己的好強說了很多謊，後來看到一些話，原來說的都是我身上的缺點，我慢慢改了！才知道我失去了很多。我心裡在想或許別人已經習慣了那樣的我，我不願在熟人面前改變。所以我離開或許經歷了一些事情我可以完全改變自己，我可以在家人面前展現最好的自己，是他們的好家人，是朋友眼中的好朋友。我在乎我的家人，目前誰都不能打倒我，或許只有家，我現在感覺自己就是無家可歸的人。 我希望的是我受傷了我還可以回家，有愛我的家人陪我度過我覺得最艱難的日子。我一直假裝堅強，很多都在假裝堅強。其實都很脆弱，我看清了自己，也看清外面的世界一點都不精彩。 我有很多很多秘密，我人生中出現過很多男人，有愛我的也有不愛我的，我自從和上任一起我沒有那麼做了，現在沒有男朋友，我真的很不適應，我想要一個人好好保護我，不讓我亂來的人，我能為他改變自己的人出現，我渴望一個家，我不是不喜歡回家，我想要回家，可是那個家沒有一點溫暖，所以我不愛回家，我不知道深圳這個地方是不是我該來的地方，我想過出國，可是我沒有那個搭橋的人，我或許應該先做好自己的本分，而不是去國外做一些零零散散的工作。 很迷茫，離開以後就陷入了迷茫中。。。以前我或許是因為不想成為那種女人，我和他在一起了，但由於我們屬相和面相是相克的，一結婚就出現各種生活方式和健康問題。 越來越嚴重，我現在想要找到和我屬相旺的人，我要找的人有錢也不需要很有錢，起碼我可以照顧到我媽媽，媽媽累了半輩子，我希望下半輩子的她不用那麼辛苦，可以享到兒女福，目前我遇到了一個人，他是已婚人士，他對我很好他很喜歡我，也願意為我付出，經常對我說我愛聽的話讚美我的話也會很深情的望著我我知道或許只是這一段熱戀時間，我不知道他會不會離婚，我其實不會勸他離婚，他有孩子，我知道一個家庭不美滿對一個孩子的傷害，他孩子見過我，很喜歡我。 我不介意做後媽，我也相信我會是一個好老婆好媽媽，但我還不確定他就是我要找的。他對我很好，雖然有些習慣不是很喜歡，起碼他對我就可以了，我喜歡被他說想我的時間。這段時間我發了一些在別人看來生活很瀟灑的生活照片在朋友圈，媽媽又以為我亂花錢了！我永遠不敢跟她說實話，我沒有那個習慣和她聊心事，因為小時候的種種猜忌我和否定我，讓我對媽媽越來越失望，她把我當成爸爸的影子，我其實也清楚了為什麼爸爸會這樣對媽媽，其實他們倆根本不適合結婚，我和弟弟或許是上輩子沒有積德投錯胎了！ 我很愛很愛他們，可惜每次的失望讓我已經心寒和心碎了！我不想愛了！我只好去尋找愛我的另一半，我現在有種想法，我想同時讓幾個男人愛我，想我，我或許真的太缺愛了！從小根本沒有感受過什麼一點家庭溫暖，現在或許就算結婚了，我也不會回去了。我遠離了朋友，因為我很自卑。她們都有幸福的家庭，而我只能是一個人。 我知道弟弟很愛我，我也很愛很愛弟弟，我希望他能理解我，肯定我。現在在深圳這個地方，或許這裡不太適合我吧！工作方面老是不如意。我決定還是回廣州，因為那裡有我的朋友還有家人還有一個現在很愛我男人，他可以給我現在沒有的物質。我變的現實了，因為要生存必須認清現狀和現實。 現在工作的地方不是我理想的地方，即使我的經驗不足，但這裡沒有讓我覺得能使我得到提升，為了心情為了皮膚，我不想在浪費時間堅持下去。我和現在的男朋友搬來了廣州，慢慢發現他好像並不是我理想的那個人，但他對我就行了！他懂得上進我慢慢的接受了！看得出他愛我，我現在要找的就是一個愛我的勝過我愛他的人，我已經幾個月沒上班了！真的非常迷茫，完全沒有了方向。 我該如何選擇！我知道我一年後如果他沒有離婚我會離開他，我承認我和他一起我是一半是為了錢一半是為了愛，我還是清楚自己以後想要的是什麼生活的。沒有忘記！我變得開始很現實了，我的爺爺說我會很窮，媽媽也相信了爺爺的話，但沒錯，我現在是很窮。可是我的媽媽總是逼我拿錢孝順她，可是想起她小時候對我那麼差，真的挺恨她，可是她是我媽，我沒錢有多少用多少。真不知道該怎麼辦？哎！我也不懂為什麼？為什麼？在深圳幾個月好好的都沒長痘身體各方面都挺好的，一回來廣州一個星期又是長痘現在婦科又來了！我快瘋了！是不是廣州真的不適合我。。。。老師我還想知道我的名字是不是也需要改一改呢？ 熊神進老師回答： 這裡有三個問題, 妳是需而注意 妳是丁未日出生, 火太強, 以炎上格論命, 20至29歲行癸未運, 妳離婚是因為情緒變化比較大, 內心常常感到矛盾與衝突, 而妳命中缺水也缺木, 水是妳的仇星, 水也是夫星, 妳結婚的物件必須是傷殘人士, 這樣的婚姻才可長久。 戌未相刑, 火土之勢愈烈, 妳會富有, 可是, 在65歲前, 妳的財富不到位, 妳難以旺夫, 妳的知識水準不高, 如果妳想改變生活素質, 妳必須學一門技術, 在百業中, 褓姆月嫂等行業對妳很有利, 妳只要投身進去, 妳的驛馬星就動, 妳有機會出國工作, 同時, 在外地, 妳的事業運旺上來, 人生一片光明。 妳的官星很弱2萬人中只出現一次, 妳遇上困難時, 是不會有官場中人幫助妳, 甚至妳生病的時間, 妳會遇上庸醫, 妳受很多苦。 很多女生都有這個想法, 以為願意花錢在自己身上的男人, 就是愛她。社㑹在進歩, 民族思想也有改進, 幾千年前, 玄學家真的認同男人統領女人的舊思想, 自從新中國成立後, 很少數玄學家抱著殘舊思想，反而大家都認為女性的才華非常值得重視，社會的成就歸功女性的無私奉獻。法律已對婚姻制定約朿，男女是平等，女性目光逺大，再不把金錢用來衡量男人的愛深或淺標準，反而結婚後，大家建立佛化家庭，大家同修，大家行善，幇助有需要的群眾，這份善這份愛這份真才是維繫男女感情的正能量。 妳收窄了個人視野, 把小愛無限擴大, 最終, 妳扭曲人生觀, 自艾自埋, 要改寫妳的命運, 不是熊神進可以做, 而是妳自己, 妳要建立放下小愛的心, 才可以站起來, 祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門美高梅寶雅座。法國布列塔尼野生藍龍蝦盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-21

一直以來，波士頓和澳洲龍蝦最為我們所熟悉，但說到最矜貴的龍蝦品種，聽饞嘴好友說就非法國布列塔尼 Brittany 野生藍龍蝦莫屬。法國最大半島布列塔尼擁有悠長的海岸線，海面水溫長期溫暖，所以吸引了不同種類的海產在此繁殖，布列塔尼藍龍蝦就是其中之一，牠被譽為龍蝦中的極品，因為牠呈深藍色，所以叫藍龍蝦。藍龍蝦的成長期相比其他龍蝦慢，生命週期長達50年或以上，體重亦能達190公斤以上，但其味道在其他龍蝦品種中最為鮮甜濃郁，肉質彈牙飽滿。由於藍龍蝦不易捕獲，法國人也愛吃，認為一輩子最少一定要吃一次，所以出口數量非常少。 想吃藍龍蝦真的要遠走法國嗎 當然不是，來澳門美高梅酒店就可以了 澳門美高梅寶雅座法國餐廳一直為饕客呈獻來自世界各地的頂級美饌佳餚，2月期間特別搜攞了法國著名海域布列塔尼（Brittany）的野生藍龍蝦入饌，設計多道精緻佳餚，讓我們身在澳門的饞嘴人也有機會品嚐藍龍蝦盛宴。 餐廳主廚 Elie Khalife 嚴選布列塔尼最優質的野生藍龍蝦由法國空運抵澳，每隻重大約500克，以精準細膩的烹調技巧靈活配合不同食材，設計出多道創意十足的菜式。 先來非常好吃的麵包和餐前小點。 頭盤要上場了，是次餐單中共有3款選擇，這晚大廚特別為我們準備了拼盤，即是蘇蘇一次過可以品嚐3款頭盤，實在太貼心了。 頭盤包括lt;法國藍龍蝦配藜麥柑橘沙律、柑桔、西芹雪芭gt;，藍龍蝦搭配健康的藜麥柑橘沙律及自家製的西芹雪芭，感覺十分清新；lt;暖法國藍龍蝦伴油漬茴香、檸檬曲奇、黃咖喱及天婦羅龍蝦鉗gt;，主廚以地道咖喱小食為靈感，加入黃咖喱烹調藍龍蝦，令整道中西合璧的菜餚的味覺層次豐富，味道濃香冶味又不失藍龍蝦的鮮甜，味道一試難忘；另一道lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;，主廚利用溫熱的藍龍清蝦湯灼熟事先放置在湯碗底的肉質細嫩的藍龍蝦薄片，大飽眼福之餘亦能為其鮮味錦上添花。 這時，餐廳配酒師為我們呈上了聽說已是所存無幾的 1812 紅酒。 「1812」葡萄酒是特別為紀念澳門美高梅開幕日（2007年12月18日）而釀製，無論年份還是釀酒技術，都是極品，亦為美高梅獲美國權威葡萄酒雜誌Wine Spectator授予大獎之世界級酒單錦上添花。 這時候，lt;法國藍龍蝦清湯配龍蝦薄片、青瓜及海藻gt;登場 龍蝦清湯以蝦肉、蝦殻烹煮而成，再於客人面前將湯倒進放了藍龍蝦肉薄片的碟裡，海鮮味濃，不過聰明的大廚以青瓜及海藻配搭，立時口感變得清新，味道真的是既濃且清。 lt;黃油煮藍龍蝦配香煎鴨肝、濃湯精華、芹菜及香菜gt; 以藍龍蝦精華佐以肥美細滑的鴨肝及龍蝦肉，鴨肝既香，龍蝦肉彈牙飽滿，味覺上具有多重享受。 蘇蘇也淺嚐了其它兩道主菜，分別是lt;焗法國藍龍蝦配田園蔬菜及菜苗gt; 芝士焗龍蝦是蘇蘇愛吃的龍蝦做法，因為每當送上枱來就會芝香氣撲鼻，龍蝦肉熟透度恰到好處，配以濃濃的芝士同吃，十分惹味。 lt;燴法國藍龍蝦伴雞肉配忌廉汁通心粉及羊肚菌gt; 配上特色秘製醬汁，令其主角藍龍蝦味道昇華。之後我們更以此醬汁配以麵包同吃，十分好吃啊 而最後的甜品只有3款選擇，都是餐廳的招牌甜品，包括lt;傳統橙酒火焰班戟伴香草雪糕gt;，由餐廳經理以橙酒即場烹調班戟，絕對有特色。法式燉蛋，十分受歡迎的法式甜品，蘇蘇也愛。 不過最後蘇蘇選了lt;朱古力心太軟配爆谷雪葩gt; 因為我被爆谷雪葩四個字吸引了，十分好奇究竟爆谷雪葩是什麼味道來的，真的如爆谷一樣嗎 答案是 YES，真的一模一樣，很好吃啊 而心太軟也沒有讓我失望。 吃過了甜品，餐廳還送來特別甜品一份，讓這晚的盛宴擁有了完美的休止符。 矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦餐單供應期至2月28日晚餐期間限定供應，有興趣的你已經不用遠走法國可以在澳門品嚐了。 寶雅座 地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路美高梅酒店電話︰853 88022319 營業時間︰星期二至日18000000

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace