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【日本。福岡】白金茶房 – 不要小看他們平平無奇鬆餅!
走遍世界
原來世界這樣大・2018-09-18

Pancake 的熱潮一直都沒有減退,也令去到日本加插了「吃Pancake」的行程,要在日本吃過Pancake才叫做真正到過日本旅遊。大搞花巧、搏取「呃Like」的款式有很多很多。不過,花巧東西從來也不是我杯茶,總覺得吃進肚子裡的,味道才是最重要呢!對吧?我在福岡旅行期間,揀選了這間白金茶房。這兒的Pancake賣相一點都不特別,圓形一片而已,平平無奇是也,但比起鬆軟無比的梳乎厘Pancake帶來另一種的口感和味道。 白金茶房在藥院駅附近。在福岡幾天都是在下雨,只會把活動移至室內,薬院駅的一帶都有很多咖啡店,本來安排了一連串探訪咖啡店,只好因天雨關係留待下次有緣再聚。 不知是不是下雨的關係,藥院駅一帶都相當寧靜(真想下次好好的把藥院駅一帶走一趟!),而低調的白金茶房就在那街道的角落。 穿過一個小花園去到門口,下著雨的天氣讓我感到有點狼孭。由於自己一人的關係,被安排到一樓的庭院。後面的書架滿是旅遊、烹飪的書藉,白金茶房的格局又文青,又高貴。可以在這個地方寫意的看看書,休閒的過一整天! 不過還是有很多福岡地方想去,只簡單在白金茶房待了一個早餐時間。套裝有一大碟沙律菜和鬆餅,吃完沙律菜,已經填滿肚子的一半了! 白金茶房有楓糖漿和蜜糖配著鬆餅,即點即做!在鬆餅印上白金茶房的字樣,整個鬆餅沒有多餘的配襯,乾淨簡單!鬆餅不像現在相當出名的空氣感梳乎厘Pancake,切開入面感覺更似是蛋糕鬆軟的口感,以最純正的麵粉和雞蛋製作,反而更有實在的感覺。塗上牛油,熱力把牛油慢慢熔化,讓鬆餅散發出更強烈的蛋香呢!雖樣子平平無奇,但吃下去跟市面上的鬆餅帶來完全不一樣的味道和口感。 除此之外,套餐贈送的咖啡也不是隨便沖的啊!點單時,店員會問要哪一款的烘焙程度,以手沖方法沖製,味道均勻,帶著濃郁而不Over的烘焙感,而在尾段帶來一點點的甘甜。 主攻樣貌協會的朋友可能不會欣賞白金茶房無特別的鬆餅,但是白金茶房的鬆餅真是好好吃呢!到福岡的朋友不要錯過,找天到白金茶房吃吃鬆餅吧! 白金茶房福岡市中央區白金111710002300

5月3日至5 月 9 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-05-01

#鼠生肖運程# 【誰的人生沒有痛,誰的人生不含淚,誰的人生沒有錯,活著,就是一個充實的過程】 內地有些機構放勞動節假, 你可以跟同事一起出外走走。上司是管你的ldquo;太歲官rdquo;,跟上司的關係要冷靜,要保持距離,要懂得上下的區別,千萬不能居功自傲。工作是你的,功勞是上司的,這是一種現實, 任何社會制度, 利益都是明顯分割。財運則平淡無奇,切勿沾手賭博。幸運號是0及5號。 #牛生肖運程# 【人病了的時候,總是會胡思亂想】 屬牛人會因為犯太歲而出現財運耗損、感情面臨分手或情緒不穩情況。尤其是脾氣明顯變得暴躁,容易因小事而大發雷霆,影響人際關係。要注意腸胃和腎臟方面的病症,注意飲食,有食物中毒的可能。不宜食生冷的食物,尤其是魚生,可免則免,排泄系統、腎、膀胱一系列的問題令人困擾不安,老人注意前列腺的病症。本周幸運數字是4、9。 #虎生肖運程# 【當你能愛的時候就不要放棄愛】 桃花大盛,感情生活十分豐盛,魅力驚人。在社交場合上,你受到異性歡迎。你的魅力,財幹得到別人的肯定、讚賞,尤其是異性的青睞。如果你已經是一個有家的人,請提防不要走入三角關係。家宅方面,要多關心家人健康,家居多用藍色、米色及白色作佈置,有利運勢轉強。健康方面注意口腔與呼吸系統。 #兔生肖運程# 【一個女人最大的魅力,永遠在於她自己獨立的價值。】 由於工作壓力過大,所以情緒容易起伏不定,令精神長期處於緊張狀態,不妨在工作之餘多抽時間做運動舒緩壓力。要留意人事方面易有爭拗,如果事事固執己見,與同事的關係便會形成對立,令摩擦不斷,低調處事會令工作更順利。單身男士有機會遇上假桃花,即就算結識了闔眼緣的異性,但未可作長久發展,屬曇花一現感情。 #龍生肖運程# 【One hundred words, as wellas an action.】 打工一族由於貴人運普通,略嫌助力不夠,留意下屬因工作表現欠佳而令你添上麻煩。由於健康運也受到衝擊,喜歡運動的人儘量少做如攀山、爬石及潛水等高危運動,以免受傷。另外,名字有水字旁的人,如汪、江、湯等亦會對自己有不少助力。幸好學習運順暢,不妨趁有空暇報讀有關工作的課程,爭取進修機會。 #蛇生肖運程# 【開心了就笑,不開心了就過會兒再笑。不管生活多苦,都要笑對】 除了有吃裡扒外情況外,亦會因員工做錯事而要自己補救,因此有疲於奔命感覺,因而凡事要親力親為,不能有半點疏忽。由於偏財運較差,投機投資可免則免,短炒尤其不宜。從商者如計畫開拓生意要步步為營,不可輕率行事,更要未雨綢繆,以免生意不佳的日子拖累整體業績表現。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。 #馬生肖運程# 【當你失去所有東西的時候,才會明白自己唯一想要的是什麼?】 計畫轉工人士不宜作太大變動,反而可利用不俗的學習運,報讀有關工作或興趣課程,充實自己。單身男士的感情運亦停滯不前,就算遇到有好感物件,對方亦喜歡你,但奈何自己又沒有太大興趣,所以只能在懷中兜兜轉轉。會開車的男女應注意安全,以防災禍;少到出生地的東北、西南、西北、東南方行走,利於正北方。 #羊生肖運程# 【愛情可以拋開生活去談,但是婚姻不是,婚姻就是生活】 由於偏財運欠奉,所以投機炒賣等未能帶來理想收益,一不小心更會損失一筆。感情上,雙方關係時好時壞。健康方面要留意手腳容易受傷,戶外活動時需加倍提防。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。1967年出生者財運欠佳,切忌投機短炒,以免損手離場。營商者面對新的商機時,宜謹慎進行,投資金額應量力而為。 #猴生肖運程# 【​​有些傷痛沒有所謂的可逆性, 也無法修補】 對於單身者來講是桃花頗為旺盛的一周。而已婚之人,在本周則需注意與異性的關係和距離掌控,以防招惹爛桃花,影響自身家庭和名譽而得不償失。1992年出生者需注意身體健康,容易受小毛病困擾,影響情緒。由於工作易生波折,所以要預留一筆應急錢以備不時之需,萬一公司有突如其來的開支,也可以解決周轉問題。 #雞生肖運程# 【因我們行事為人是憑著信心,不是憑著眼見】 偏財方面,短炒投機可免即免,由於有劫財之象,今個星期亦不宜留太多現金在身邊,不妨把現金轉作年期較長的實物投資,例如置業買樓,既可保值,又有沖喜作用,可謂一舉兩得。對於求職者或是工作人員來講,本周多有加薪高、升的良好資訊,主財運較佳,事事順利,而且多得異性貴人的幫助。 #狗生肖運程# 【有些心只適宜輕碰,卻不適宜深交】 注意跟朋輩、兄弟、拍檔、同事、同學的關係。起初是融洽、和諧的,不過,到了後來卻又出了矛盾、磨擦、爭吵。要懂得避重就輕,要懂得妥協,不宜把矛盾激化。提防感冒,不要以為小病是福,現時的感冒菌非同小可,不要以可吃兩片藥就痊癒!一不小心,就要變成大病。女性今星期宜注意乳房方面的病變,及早做檢查是有好處的。 #豬生肖運程# 【當你能夢的時候就不要放棄夢】 有吉星入命,福星高照,有人扶持,有人幫忙,終會逢凶化吉,遇難呈祥。夫妻感情順利,未婚男女朋友適宜訂婚、結婚。身體方面宜注意胃、三焦的健康,要多鍛煉身體。財運看上來不是太好,你有破財可能, 我不建議你開店,又或投資,反而儲蓄好一點。本周幸運數字是4、1。

美獅美高梅為澳門帶來大型永久藝術收藏
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-03-18

美高梅今天隆重宣佈在澳門設立大型永久藝術收藏。由美高梅出資購買,收藏品將於本年美獅美高梅開幕之時正式亮相。 「美獅美高梅藝術收藏」聯繫東西古今,囊括超過300件頂級藝術珍品,與美獅美高梅的內部公共空間完美融合。藏品包括清朝古董地毯、出自著名藝術家手筆的現代及當代亞洲畫作和雕塑、本地和鄰近地區新進藝術家的委託創作,以及大型裝置藝術品等。而藝術名家如蕭勤、劉丹、劉國松、澳門本地藝術家吳仕明,以及薛松等均一一在列。 美高梅矢志推動融匯世界文化mdash;mdash;透過「美獅美高梅藝術收藏」,把一系列頂級藝術精品融入到各式娛樂體驗之中,令各界人士有更多機會接觸和了解藝術。即將開幕的美獅美高梅揉合本地文化和前衛設計,當大家到訪酒店時,在内展出的一系列藝術珍品將引領他們開展一段藝術旅程。整個藝術收藏均經過精心挑選和策劃,無論是任何類型的作品,賓客在探索其背後的故事時,將恍如走過歷史一樣,獲得非一般的感受和體驗。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士表示:「我們非常高興能在美獅美高梅呈獻衆多著名亞洲藝術家的重要作品,部分更是我們邀約創作,當中不乏澳門本地藝術家的參與。美高梅銳意在澳門打造獨一無二的文化體驗,推廣文化旅遊mdash;mdash;有見及此,整個收藏的每個細節均一絲不苟,力求為本地和海外遊客帶來驚喜。憑藉美高梅在文化娛樂事業的深厚地位,以及對澳門豐富歷史的尊重,我們很榮幸能藉這批藝術傑作,連結中國及亞洲的文化傳統,同時將澳門及中國的創意帶到世界,爲兩地作出貢獻。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示:「作爲澳門文化藝術推手,美高梅一直不遺餘力培養公衆對藝術的欣賞和認識。繼澳門美高梅推出『美高梅展藝空間』後,我們非常高興能在本年度開幕的美獅美高梅,帶來博物館級的『美獅美高梅藝術收藏』。結合澳門美高梅及美獅美高梅的多元體驗,此收藏定能將澳門帶到世界,鞏固澳門的世界旅遊休閒中心形象。」 主席典藏 「主席典藏」由香港的文化企業家及獨立策展人許劍龍先生策展,囊括25件著名現當代亞洲藝術家之作。本收藏的大部分藝術品植根東方美學之餘同時受西方文化所影響,散發當代氣息。「美獅美高梅藝術收藏」策展人許劍龍先生表示:「打從一開始,美高梅和我對這個藝術收藏項目擁有共同的願景,使我有機會結集一系列連結東西古今的出衆藝術作品。能夠搜羅衆多享負盛名的亞洲藝術家之作,以及委託他們特別創作,實在是我的榮幸。我希望這個收藏能啓發澳門居民和來自世界各地的旅客,在東方語境中理解當代藝術的美,並以自己的方式去解讀和回應每件作品。」 「以藝術連繫世界」爲「主席典藏」的主題並貫穿所有藏品。本收藏並置呈現東方及西方特色,以及傳統與創新精神,帶來包括蕭勤、劉丹、劉國松、林國成、薛松、夏小萬和鄭路等一衆藝術大師的傑作mdash;mdash;他們當中許多均是在海外發展事業的華人藝術家。 本收藏的亮點爲中國抽象畫家蕭勤的《光之躍動2016》,這件闊9米、高1.6米的布面壓克力作品,是蕭勤藝術生涯迄今為止所繪畫過的最大型畫作。身爲一位在歐洲和美國居住及工作超過五十年的中國藝術家,其作品巧妙地將西方美學與中國傳統技法和哲學融合,真實地呈現「東方精神」的概念。現代中國藝術大師朱德群在藝術生涯的最後階段創作了一幅大型藝術作品mdash;mdash;蕭勤深受其啓發,遂爲「美獅美高梅藝術收藏」創作《光之躍動2016》,以展示其積累逾半世紀的藝術精髓。 薛松的大尺幅拼貼作品《澳門八景》是「主席典藏」的另一重點收藏。由於藝術家工作室的一場火災,使其發展出獨特的藝術風格mdash;mdash;薛松擅長將被火燒過的殘餘紙張重新拼貼在畫布上,在上面繪畫並加上顔色,爲作品賦予全新的生命。是次薛松特別爲「美獅美高梅藝術收藏」創作《澳門八景》,更爲此特地到訪澳門,蒐集本地書本及刊物以供創作之用。《澳門八景》不僅捕捉了澳門的自然美態,更同時記錄了薛松這次旅程,爲作品增添多重意義。 清朝御製地毯 「美獅美高梅藝術收藏」的領銜藏品為首次亮相亞洲的28張來自18和19世紀的中國御製地毯。這批罕有和珍貴的地毯曾經在清朝(1644年至1911年)作為北京紫禁城的裝飾,極具象徵性之餘更蘊藏豐富的歷史文化意義。 美高梅中國控股有限公司藝術及文化事務總監郭蕙心小姐表示:「美高梅一直致力推廣文化藝術至社會各個階層。透過展出這批御製地毯,我們誠邀賓客踏上一趟時光之旅,欣賞多個世紀前的藝術創作和卓越工藝,從而對這個中國歷史和文化的重要時期加深了解。這些珍貴的中國藝術品現在以澳門爲家,結合本地的豐富文化歷史,定能加强澳門作爲重視藝術文化的國際大都會地位。」 中國繩結地毯的歷史可追溯到明朝(1368年至1644年),但以複雜技術和珍貴材料製作的地毯,直至清朝康熙時期(1661年至1722年)才開始蓬勃。美高梅收藏的御製地毯結合絲綢、金、銀和銅,體現出大師級的超卓工藝。這些非凡珍品不僅是裝飾,更是皇權表達其世界觀的重要途徑。 其中一件亮點藏品為清乾隆御製龍紋地毯《天龍圖》(1736年至1795年)。地毯為寧壽宮而製,當中的龍、花朵和雲的圖案完美平衡。當時的皇帝以天地協調者的身份自居,致力維持社會和諧,這思想正正在該三種設計元素的平衡感中獲得體現。 當時用作裝飾紫禁城大亭園的御製地毯,甚少向公衆展示。根據檔案記載,至今尚存的御製絲綢和金絲地毯不超過300張,更顯這批收藏彌足珍貴。

【電影】翠絲
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-11

《翠絲》應該是近期最有話題性的港產片,一來主題講跨性別人士,二來找來外型剛強的姜皓文飾演,視覺上造成反差。即使只是海報刊登,已經惹起紛紛的討論。不過坦白説,由姜皓文所飾演的跨性別人士,這麼粗獷的外型穿起女裝、化妝、塗上指甲油,視覺上是有點衝擊的。 雖然如此,我卻明白導演選角要選這麼粗獷類型的演員擔當這個角色,就是夠寫實。現實中不是每個跨性別人士都像《丹麥女孩》中的Lily 般唯美,他們本是男兒身的也有男人應有的強壯和粗獷,與《丹麥女孩》陰柔的外型相比,姜皓文配喱士女裝未必人人能接受,但卻能反映現實,呈現跨性別人士在社會的實況。 有很多人認為世界上的事情不是正,就是反;不是異性戀,就是同性戀,然而還有很多可能性,像是LGBT中的女同性戀者(Lesbian)、男同性戀者(Gay)、雙性戀者(Bisexual)與跨性別者(Transgender。不過香港社會的認知層面來説,觀眾能一下子吸收這麼多的訊息嗎?我是有點質疑的,畢竟就如阿邦(黃河 飾演)所說的 ndash; 香港對同性戀的態度仍然保守。香港人對這方面的知識很淺薄,接受程度也處於低的程度。 安宜(惠英紅 飾演)是個典型、要面子的師奶,在電影中代表社會老一輩的思想。從碧兒(由余香凝 飾演)和丈夫之間的事件就知道她的心態,什麼女人一離婚什麼都沒有,即使女婿出去鬼混、怎樣令碧兒傷心,也絕對不能容忍他們離婚。在她跟佟大雄(姜皓文 飾演)的情況亦是,寧願佟大雄騙她一輩子,也不要說出真相,掩耳盜鈴,自欺欺人。要是有留意的,一開始他們二人已分房間睡,二人之間交談相當的恭敬,也暗示著佟大雄和妻子的關係一直也沒有很親密。安宜一早就察覺大雄的不妥,只是一直的裝作沒事,不敢面對,不過一輩子不說,就能代表什麼事也沒有發生嗎?另一邊廂,吳肇軒一角代表著現今社會年輕一輩,雖口說著接納,又轉Facebook頭像轉成彩虹以表示支持,但當事情發生在自己身邊,還是無法接受。 無礙姜皓文的角色是難演的,由一個丈夫、爸爸,遇上老朋友阿正的伴侶,重遇打鈴哥,喚醒心中的渴望到決定改變hellip;hellip;不同層次的心情轉變相當有難度。而劇本覆蓋的議題有太多,卻未能詳細交代每個議題,最後只好蜻蜓略點水,也因如此,雖見電影前段見姜皓文在演男角時不時流露女性化的動作,但處理角色的每個變化時,心情的演變無法走得再深入一點。 相反,飾演打鈴哥的袁富華貫徹如一擔當一個「本是女兒」的男人,尤其是在唱粵曲的一句:「本是女嬌娥,偏生作男兒漢。」 一個蘭花手、一個拋媚眼,完全演活角色,搶盡風頭,也是電影最亮眼的一員。而吳肇軒擔任佟大雄兒子的角色起初像TVB吳卓羲般衝動行事,挺討人厭的,但經歷這件事後迷惘過後來學會接納,在母親訴苦一幕擔當緩和情緒的角色,也是相當重要。 要令城市思想改變,尤其在傳統思想觀念下,更是一件不容易的事。希望能透過這部電影能為跨性別人士喚起多一點的關注,學習「真.接納」、「真.支持」。

12月1日起,粵澳兩地牌車免加簽通港珠澳大橋口岸!
其他
澳門生活圈・2018-11-29

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 11月29日 【今日焦點】Macaulife 1、粵澳兩地牌車下月起可免簽過關 港珠澳大橋通車以來,不斷有粵澳兩地牌車主反映駕車前往珠澳口岸體驗新關通行時被拒,乘興而去吃了ldquo;閉門羹rdquo;後只能敗興折返,但是這樣的情況,以後不怕再遇到了。 今天,廣東省公安廳交通管理局發表公告表示,從下個月12月1日開始,對批文有效期截止日期為2018年10月1日12月31日的澳門私家車(包括符合上述條件,已辦理和未辦理批文延期的車輛)和所有粵澳公務車,可以免加簽通行港珠澳大橋口岸啦! 特別提醒廣大車主們:符合標準的車輛需要先按規定安裝用於口岸通關的車卡,領取司機卡,並確保沒有超過批文有效期後,司機才能持有效出入境證件、批文等相關證件,開車經大橋口岸往來粵澳兩地;如果批文已過期,須要先辦理批文延期手續。 澳門車輛需先到位於路環聯生工業村的ldquo;新通達科技實業有限公司rdquo;安裝無線射頻辨識系統(RFID)後,才能駕車使用珠澳人工島口岸往來粵澳兩地。 具體車輛清單可登陸澳門交通事務局官方網站或廣東省公安廳交通管理局政務服務網查詢。 實名羡慕開兩地車的土豪們 以後通車不用等了多方便 然而這跟我半毛錢關係都沒有 連車都沒有的我繼續搬我的磚去 【社會萬象】Macaulife 2、借錢可以借出個仇人?不信你看 俗話說得好,談錢未必傷感情,但一定會顯人品。不是發生在自己身上,你都不知道對方是人是鬼。一個人值不值得交往,就看他借錢的樣子。 本月15日,澳門發生一件借錢血案。一名32歲內地男事主來澳門玩耍,期間住進路環棕櫚圓形地某屋苑裡。 18日晚上11點,一名內地男子谷某和同夥問事主借2000元,事主不肯,三人接著吵起架來,怕影響到其他住客,雙方相約樓下ldquo;講數rdquo;。 誰知在中途,同夥找來菜刀藏身和穀某一起下樓,趁事主不注意,穀某從背後箍緊事主身體,同夥掏出菜刀直往事主臉上砍!事主的鼻子、嘴唇被砍出血,經過奮力掙扎逃脫後立刻報警。 司警調查發現,兩人作案後已離澳,昨天穀某經關閘入境被截並承認作案。 案件涉禁用武器及加重傷人移送檢察院偵辦,相關單位被旅遊局證實為非法旅館,目前司警正追查涉案ldquo;刀手rdquo;下落。 人在兩個時候最能暴露本性 一是生死決斷的時刻 一是面對金錢的時候 借錢看人,還錢看心 接觸人時還是要擦亮眼睛啊 【澳人澳事】Macaulife 3、毛骨聳立!外港碼頭驚現浮屍 昨天下午1時3分左右,海關接到船泊交通管理中心通知,ldquo;澳門外港快船航道11號燈樁附近海面,發現一具男性浮屍!rdquo; 海關人員抵達現場後,將屍體運往碼頭貨物進出口處,經消防員到場檢查證實已無生命跡象,及通知該局到場調查。死者為男性,身高約1.7米。 經對屍體檢查,屍體表面並沒有發現明顯傷痕。死者身上並沒有發現任何身份證明文件。 事件初步列作屍體發現案,死因有待法醫檢驗後確定。案件交由調查科跟進。 小編在此對死者表示哀悼 希望案情真相能儘快浮出水面 4、有片!快車氹仔勁撞兩泊車翻側一傷 今天淩晨2點左右,氹仔新城大馬路近威尼斯人旅遊巴停泊區對開發生交通意外,一輛白色私家車疑失控,狂撼路邊兩輛停泊的私家車後翻側。 警員和消防員趕到現場時,肇事男司機已經由途人協助下救出,所幸並無受傷,而另一位中年(52歲)男子,嘴巴和腳部遭受挫傷,由救護員送往鏡湖醫院救治,受傷男子為被撞其中一輛泊車的司機。交通警到場調查意外起因。 小編想再次告誡那些老司機們 開快車,害人害己 別以為自己車技了得就覺得好型可以威 無數的現實告訴我們 強行裝逼,最為致命! 【樂活澳門】Macaulife 5、藝術推廣小巡遊週末來襲 週末一家老小去哪玩既不失熱鬧又能觀賞到精彩表演呢?答案是mdash;mdash;大三巴! 由文化局主辦的慶祝澳門回歸祖國19周年ldquo;2018澳門國際幻彩大巡遊rdquo;將於12月16日隆重舉行,主辦單位率先在本週末(12月1及2日)在大三巴牌坊舉行ldquo;藝術推廣小巡遊rdquo;,讓市民和旅客提前感受大巡遊的魅力,與藝團同樂。 據悉此次參演藝團陣容多達20個團體,巡遊隊伍將從大三巴牌坊出發,途經大三巴街、花王堂街至聖安多尼堂,再由原路折返,沿途載歌載舞,向前來觀看的小夥伴們展現澳門獨特的城市魅力。 藝術巡遊驚豔全城 承載滿滿民間智慧與歡樂 這個週末,快來約! 新聞完畢,明天見 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:力報、日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

澳門幼兒腦科學教育:長期使用數碼產品對幼兒大腦功能影響
文化創意
陳康妮・2023-02-16

過度使用數字產品對幼兒大腦功能的影響是一個日益受到關注的問題。研究發現,過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生以下影響:1. 注意力問題:過度使用數字產品可能導致幼兒注意力不集中,影響學習能力。2. 認知發展問題:幼兒的大腦正在快速發展,過度使用數字產品可能影響認知發展,如語言、記憶等。3. 社交問題:過度使用數字產品可能導致幼兒缺乏社交技能,如與他人交往、表達情感等。4. 身體健康問題:過度使用數字產品可能導致身體健康問題,如眼睛疲勞、肩頸疼痛等。總的來說,過度使用數字產品可能對幼兒的大腦功能產生不利影響,因此建議家長對幼兒使用數字產品進行適當的監控和限制。 限制幼兒使用數字產品的時間是很重要的,以下是一些方法:1. 設立時間限制:與幼兒商量,確定一天使用數字產品的最長時間,並嚴格執行。2. 鼓勵其他活動:鼓勵幼兒參加其他活動,如戶外活動、閱讀、玩耍等,以減少使用數字產品的時間。3. 設立規則:與幼兒商量,確定使用數字產品的規則,如不允許在餐桌上使用、不允許在晚上使用等。4. 設立獎勵制度:與幼兒商量,如果他們遵守使用數字產品的規則,則給予獎勵。5. 讓幼兒了解其他選擇:讓幼兒了解其他選擇,如閱讀、玩耍等,並鼓勵他們按照自己的興趣選擇。總的來說,限制幼兒使用數字產品的時間需要父母的嚴格執行和幼兒的配合。如果家長有任何關於限制幼兒使用數字產品的問題,請諮詢專業的心理學家。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學澳門資深教育學專家澳門資深設計師:澳門斷捨離群組創辦人(群組合共26000人)澳門資深國際培訓師澳門資深全球職涯發展師澳門作家書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家

陳康妮:創新創業教育是澳門高等教育環節中必不
文化創意
陳康妮・2021-09-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作24年 創新創業教育是澳門高等教育環節中必不可少的一環,是高等教育的關鍵環節,我們要科學合理、現實可行地開展創新創業教育。 所謂創業,應該是先有一個好的創意,然後花最小的精力和金錢去做一個最小化的產品,不要在細枝末節上過多糾結,當這種極簡的產品得到用戶的認可後,創業者根據用戶的反饋不斷測試和調適產品,進一步完善和改進,不斷優化產品、挖掘用戶的需求、把握市場風向,進而達到一種爆發式的增長,也就是開發、測量、認知的循環過程。而後續的一切發展都是基於有一個好的創意這個前提,好的創意就是需要有創新,所以說創新與創業二者之間的關係是非常緊密的。 我們澳門開展的創新創業教育也必須圍繞創新和創業這兩個核心話題,先有創新的想法,再將想法投入到實踐當中,進而展開創業。創業所需要的發散性的思維、前瞻性的眼光、優秀的執行力、整合資源的能力等都是我們在創新創業的過程中需要培養學生的優秀品質。我們需要培養學生的創業思維,幫助學生明白自己創業的目的,明白自己需要多少資源,想要通過什麼樣的方式完成什麼樣的事情,最後達到一個什麼樣的效果。 很多學生因為一直在學校裡學習,與現實生活是比較脫節的,會比較理想化,可能學生們通常有很多想法,但是如果有人問他們具體的想法,他們可能就無法回答出來了,所以在開展創新創業教育的時候,我們也要幫助學生們做減法,讓他們學會排除干擾,把握精髓,將想法細化。 幫助學生們整理他們自己的想法,來充分展示他們的創業意圖,進而用一種極簡的方式去創業。針對於澳門高等教育的創新創業教育,我們需要傳達的是一種創新創業的理念、策略、一種應用到不同情況下都會有不同策略的思維方式,一種持續把控方向的道,創建一種可持續服務的認知。既然強調可持續,那就意味著需要不斷總結前一階段的內容,從前一階段中吸取經驗教訓,不斷總結經驗,在前面失敗的基礎上盡快調整,快速前進,推動發展。如果學生們能及早地知道這一道理,我想對於他們未來的創業道路一定是非常有意義的。

陳康妮:淺談澳門計算思維與不插電活動教育
文化創意
陳康妮・2021-06-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 計算思維是一種邏輯思考和批判性思考的能力,是數理思維發展到一定程度的高級型態,需要將困難的、複雜的問題拆解為一個個的小任務去分別解決,也具有抽象化的特徵,需要用到分析、分解、聯想等方法,是一種高效地解決問題的方式。這種思維方式是我們在未來需要對學生著重培養的,而學習編程對於培養計算思維是十分有利的。 提到編程,大家就會聯想到網絡、計算機,但是鑒於學生們整處於生長發育階段,平時的課業壓力就很大了,如果又長時間地盯著電腦屏幕對眼睛是有損害的,所以這也為我們教師提出了一個難題,就是如何通過不傷害眼睛的方式去教授學生們學習編程,所以我想到了不插電的編程活動。 編程是一個工具,是一種表達思維的方式,需要用到計算思維,即運用計算機科學的基礎概念去求解問題的思維能力,這種思維是可以不依賴計算機的,具有通用性,所以我們可以借助這一特性去策劃不插電的編程活動。 我們可以選擇通過遊戲和實踐活動的方式幫助學生們學習編程,用一種開放式的學習方式,將計算機科學知識和計算思維融入到有趣的活動中,讓學生們不僅可以學到知識還能在活動的過程中享受到學習的樂趣。 可以結合生活中的一些例子給學生們做演示,比如說結合智能掃地機氣人讓學生們思考機器人的工作原理,聯想到到程序和編程,激發學生們的探索慾望,這樣才有助於教學進一步開展。 除此之外,還需要設計一些學生們可以參與進來的活動,讓學生們在動手實踐的過程中發現問題、提出問題、分析問題,最後引導學生們去思考如何解決問題。之所以採用不插電活動,一方面是因為不插電活動有助於保護學生們的眼睛,另一方面也是因為編程的特性。在之前我著重談論了計算思維,重點強調思維二字,因為計算機是靈活的,編程也不存在固定的框架,所以我們不能禁錮學生的思維,我們利用一些具體的活動讓學生們在實踐中領悟計算思維,只有學生們領悟了計算思維,他們才會慢慢地理解到計算機語言,從而進行進一步的編程學習。總而言之,利用不插電的編程活動幫助學生們領悟計算機思維是非常重要的。