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澳門雅辰酒店之月盛宴
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-10

三月的春天,澳門雅辰酒店特別為澳門居民推出一系列以春天為題之特色美食及休閒體驗。休閒人生住宿之旅、並加上水療或美食,可選擇限時春日住宿優惠以澳門幣 650 元即可盡享住宿一晚、澳門幣 500 元餐飲消費額連澳門幤 200 水療消費額。 酒店推出全新下午茶完全展現春日美,以野莓及鮮花為靈感,箇中甜食包括藍莓蛋撻、覆盤子木糠蛋糕、檸檬薰衣草杯仔蛋糕及香橙覆盤子鬆餅等。配上薰衣草冰萃咖啡及其他特色飲品是三月不可錯過之最佳體驗。 在這個春天與親朋好友盡享三月人間最美風景,戶外草坪美食夜市的「愛爾蘭美食盛宴」即將於 3 月 13 日舉行,主打種類豐富的愛爾蘭海鮮、鮮味生蠔、威士忌醃三文魚、青口及 Bailey 甜酒雪糕等!同場更有愛爾蘭特色司陶特啤酒、蘋果酒及綠啤酒!整個美食夜市是由酒店特別呈獻之一個糅合傳統愛爾蘭美食、美酒、威士忌以及特色美食之旅! 菜單詳情: bit.ly/3rjJRa7 價錢: MOP320 成人/ MOP180 小童 (aged 6-18歲) 日期﹕13 / 03 / 2021 時間﹕6:30pm - 9:30pm 場地: 度假村草坪 場地座位數量有限,敬請訂座+853 8793 4818 (Terms & conditions apply 條款及細則適用) 葡萄酒美食節第二炮: 3月27日-中國葡萄酒美食節是品味生活體驗,與澳門美酒協會合辦之「當中餐愛上葡萄酒」葡萄酒美食節! 由酒店中餐行政總廚岑永安先生及其廚藝團隊呈獻超過十個專區之中餐美食,再搭配中國及其他國家之特色美酒,將是與眾不同飲食的盛宴。

頭許願,晚還願
玄學星相
熊神進・2018-02-22

過年日子,廣東天氣非常好,筆者陪同很多信眾去寺參拜,由於各地寺廟的規矩不同,我們還是守規守矩,不會“偷”帶香支進寺。 有學生問我,為何國內寺廟規矩特別多,而在國外的寺廟沒有如此多要求,佛菩薩不是說眾生平等嗎?其實在國外,寺廟亦有很多要求的,例如要脫鞋子,有些寺廟還要求參拜者穿長褲子。 “寺內的香很貴”,筆者聽到一些香客說。 寺廟需要營運成本,香客燒香,看似簡單,其實燒一枝香還需要很多成本工序,我們要維修寺廟、佛像、香爐、樹木、水池、火化爐、垃圾、防火、保安等等,這些都是非常龐大的開支,燒香人是不知道的。 過年的日子,寺廟堆滿香客,四處都是香火,很不熱鬧,新二十年,愈來愈多藝人,他/她們選擇在家裡燒許願香,靜靜地許願,透過香煙,把自己願望跟佛菩薩細說,願望成真後,燒三枝許願香還願,真是有意思! 恭請《南無妙法蓮華經》經文香祈福祈願的法則如下: 1,願望需要合理(不可能願望脫離現實或違法)。 2,不能臨時抱佛腳,不能急功近利,不能損人利己。 每個人都有願望,沒有願望的人生是一片灰暗, 佛菩薩是知悉,佛菩薩願意聽我們的合理的願望,我們把自己願望說出來,玄學上叫“許願”。許願是人把心願跟佛菩薩說出來,筆者把簡單程式寫下來: 1) 首先關手機,潄口,洗手。 2) 手拿一枝“妙法蓮華許願香”,用火點有色位置,插香(可以插在米上,沙上,水晶粒上,花盤上)。 3) 雙手合什,許願……….佛菩薩,信士xxx,出生於x年x月x日,今 誠心向您們許願,願我…………………………,信士xxx聽從佛菩薩安排,如信士有此因緣,願望成真,我承諾我會………………..(說出自己還神的形式)。 4) 靜下來,念《法華經》第一品,亦可簡單念“南無阿彌陀佛”,直至香完全熄滅。 5) 把香留在盆上,碗上,即可。 許願燒一枝“南無妙法蓮華經”經文香,而還神就燒三枝,這是善知識,切記。 “南無妙法蓮華經”經文香得來不易,每盒香都要放在壇前一段很長日子,如各位有緣人要請,請提供姓名、出生資料,有緣人請下的香,必須經過法師開光加持後,才是“許願香”。由於數量不多,好好珍惜。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/

澳門雅辰酒店今舉行植樹儀式
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-22

今日的植樹儀式是由澳門「展現真我」協會8名剛上完 「把不可能變成可能」的活動策劃課程同學們主辦,獲得澳門特別行政區政府澳門社會工作局康復服務處處長蔡蘇志群女士, 澳門教育及青年發展局教育心理輔導及特殊教育中心周佩玲主任, 中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室社會工作部楊慧延女士, 澳門特區政府復康事務委員會個人委員 羅凱敏女士, 澳門「展現真我」協會湯錦珍榮譽主席, 神墨星星河增能聯盟葉秀花校長, 澳門翔龍體育會張志發理事長, 雅辰酒店集團澳門區營運區域副總裁丶澳門雅辰酒店溫誠睿總經理, 澳門綠色未來陳俊明副理事長,澳門協同特殊教育學校林劍如校長,澳門弱智人士家長協進會嚴家威總幹事,澳門唐心兒協會張可仁會長 , 澳門「展現真我」協會梁嘉誠會長主禮及各個支持好友約110名參與其中,在酒店花園種植了三棵2米高的羅漢松,寓意是長壽、吉祥,富貴。而且羅漢松可以生存三百年,象徵着澳門「展現真我」協會將生命燃亮生命的精神長存 ! 澳門雅辰酒店一直秉承環保宗旨,鼓勵酒店員工及客人積極參與可持續發展活動。酒店亦於今年較早前在餐廳及酒吧引入革命性的Nordaq優質純凈水,為客人提供100%環保豪華水的選擇。今天透過植樹來擁抱社區。酒店能夠在環保及可持續發展的領域中引領業界,酒店亦積極推廣可持續發展的環保文化,從「綠色週」到「地球一小時」、利是封以至月餅盒回收計劃 ; 此外,酒店亦奉行「不吃魚翅- 雅辰集團政策」,餐廳並以可持續海鮮設計餐單。最近,酒店更榮獲澳門環境保護局頒發的「澳門綠色酒店大獎」銀獎。 今天植樹儀式有眾多嘉賓參予,大家都希望為環保出一分力。 酒店特別為出席人士泡製的飲品

大笑姑婆的誕生
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2018-03-23

我那經常口痕的先生,三不五時就說些無聊的笑話。當我笑到快要斷氣,忙著擦眼淚的時候,他就會反著白眼說:「這個如此old school的笑話,有必要笑成這樣嗎?」 其實,小時候的我,是一個嚴重古肅、不愛笑的孩子,非常斯文,一副典型文靜好學生的樣子,不會說笑,也不會笑。 看到其他小孩子在玩得瘋,我只會站在一旁看,就算看到好笑的事情,我也只會抿著嘴微笑。而且為了保持我一身乾淨的、媽媽親手造的衣裙,我從不跟他們一起坐在地上玩。親戚們常誇言說,每次家庭聚會,離開的時候,所有小朋友都玩得瘋了,頭髮亂、衣服髒,唯有我走時跟來時沒兩樣,還是一個小公主(他們通常都會附加一句:可惜樣子長得不漂亮。)。 你不能想像面前這個經常笑得不可收拾、忽然就大剌剌地坐在地上、山頭和車站到處睡得香甜、常常弄得滿手滿屁股泥巴的我,小時候竟然是這樣子的! 第一次發現笑的重要,是我念小學的時候,一天媽媽接我放學,不經意地對我說:「啊!走在前面的不是XXX嗎?嗯,她人長得不比你漂亮,但X校長、X主任都疼她,因為她愛笑,她的笑容很好看。」XXX是我的同班女同學,話說當時我在班上每次都考第一(講這個要大聲一點!),而她每次都屈居第二或第三。可是,老師們並不因為我成績較好而較疼我,反而與XXX老友一點,會送小禮物給她、借她圖書、請她喝汽水。 是這個原因嗎? 這句話,我到數十年後的今天還記得那麼清楚,可想而知我當時是多麼的介意,而且反覆深思了多少次。 現在想起來,原來當時年紀小小的我,已經有「人生在我手」的潛在信念。我開始嘗試多咧開嘴巴,經常提醒自己要多擺出笑臉。 一開始是不服輸的心態:「哼!我也可以得到老師的歡心!」 後來,因為在意地改變表情,不經意地連性格也改變了,不知道甚麼時候開始,我變成了一個愛笑的人,也變得越來越開心,有甚麼沒甚麼、新奇的、有趣的、搞笑的、搞事的、無奈的、無賴的、累的、怪的,反正甚麼都好,不知道應該說甚麼的時候,用笑去表達就沒錯了;而且笑點也調低了,就是同一個笑話,聽了多少次也會捧腹大笑。 到了今天,大概我先生是最大的受益者--他講的笑話,永遠不會乾塘啊!

土地誕、春分遇龍抬頭
宗教玄學
熊神進・2026-03-18

2026年的二月初二除了是土地誕外還正好是二十四節令中的“春分”和傳統市傳俗的“龍抬頭”,三個節遇上一起這概率不是很高。 在澳門,農曆二月初二是土地誕,她一個極具特色與傳統意義的日子。這一傳統節日,宛如一顆鑲嵌在澳門文化長河中的明珠,散發著獨特的魅力,承載著深厚的文化內涵與歷史記憶。 一、土地誕的起源與雀仔園土地廟的前世今生 土地誕的起源可追溯至古老的農耕文明。在傳統農耕社會中,土地是人們賴以生存的根基,人們對土地充滿了敬畏與感恩之情。爲了祈求土地神靈的庇佑,保佑風調雨順、五穀豐登,便逐漸形成了祭祀土地神的習俗,土地誕也由此而來。 而在澳門,雀仔園土地廟見證了這一傳統節日的傳承與發展,這座土地廟歷史悠久,在過去,周邊的居民們每逢土地誕,都會自發地來到這裏,舉行莊重的祭祀儀式。隨著時間的推移,雀仔園土地廟不斷修繕與擴建,逐漸成爲了澳門土地誕慶祝活動的核心地點,它不僅是一座宗教建築,更是澳門傳統文化的象徵,承載著一代又一代澳門人的情感與記憶。 二、澳門人慶祝土地誕的方式 每到農曆二月初二土地誕,澳門(尤其荷蘭園區)便迎來一片熱鬧祥和的氛圍之中。其中,粵劇(當地人叫大戲)表演是慶祝活動的一大亮點。在雀仔園土地廟前的空地上,搭建起了華麗的戲臺,專業的粵劇演員們身著精美戲服,唱念做打,精彩絕倫的表演吸引了衆多市民和游客駐足觀看。悠揚的唱腔、優美的舞姿,將傳統粵劇文化的魅力展現得淋漓盡致,讓人們在欣賞藝術的同時,也感受到了濃厚的節日氛圍。 此外,爲老居民(長者)舉辦圍餐也是土地誕的重要活動之一。圍餐現場,擺滿了豐盛的美食,老人們圍坐在一起,歡聲笑語,共享節日的喜悅。這一活動不僅體現了澳門社會對老年人的關愛與尊重,也增進了鄰里之間的感情,讓社區更加和諧溫暖。 拜土地的習俗與風水寓意 在澳門,拜土地是一項做生意的人的傳統習俗。風水學家認爲,每月的初二和十六日是祭祀土地神的好日子。居民們會在這兩天燒“五路財神香”,這種香有五支,分別呈現五種不同的顔色。在風水文化中,五路財神代表著東西南北中五個方位的財神,燒“五路財神香”寓意著祈求五路財神的庇佑,爲做生意的人帶來財運和好運。 拜土地的過程也十分講究。人們會先準備好香燭、水果、鮮花等祭品,然後來到土地廟前,虔誠地向土地神上香、叩拜,表達自己的感恩與祈求。整個過程莊重而神聖,體現了人們對土地神的敬畏之情。 澳門農曆二月初二土地誕,是傳統文化與現代生活的完美融合。它不僅是一場宗教祭祀活動,更是澳門人民傳承和弘揚傳統文化的重要方式。在這個特殊的日子裏,我們看到了傳統文化的强大生命力,也感受到了澳門這座城市獨特的魅力。讓我們珍惜這一寶貴的文化遺産,將傳統文化的火種代代相傳。