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宣誓事件演變成警民衝突
生活在我城
合資格90後・2016-11-07

圖片來源:力報 相信大家都意想不到,由一個簡單嘅ldquo;宣誓rdquo;動作,最終竟演變成警民衝突,所幸未有發生人命傷亡,否則,邊個應該為呢件事埋單? 近年,中央每每頒發政令、規條或其他政治延伸,必定會觸動部分人ldquo;愛港rdquo;情緒,中央釋法已是不爭事實,姑勿論正常與否,當中不難發現,社會上持正反兩面嘅聲音越來越多,自雨傘革命後,大家都看似對政治有咗進一步嘅瞭解,但其實,又係咪說明更易被牽着鼻子走?正所謂一隻手掌拍唔響,即使ldquo;愛港rdquo;乃個人行為,但無可否認,最終只會淪為某啲ldquo;社團或組織rdquo;的政治工具。 邊個最應該為今次事件埋單?係人大委員會?係港府高層?又或是宣誓門嘅主角們?相信呢啲都已經唔再重要,因為呢一刻,佢已經由辱華事件昇華至捍衛香港核心價值,但每次衝擊過後結果又係點?一連串法律訴訟、爭吵不休嘅罵戰、進一步嘅社會分裂,呢啲結果到最後終究由小市民承擔。 筆者不是什麼評論員,但每次見到宣誓門擾攘,強行衝入立法會嘅行為,實在令人感到ldquo;肉酸rdquo;,就連香港大律師公會主席都公開讉責係ldquo;小學雞rdquo;行為。 爭取港獨,係因為中央不尊重基本法,然則,宣揚港獨又何嘗唔係令基本法蕩然無存?

「澳門銀河」嘩鬼狂歡萬聖夜
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-10-25

踏入十月,萬聖節慶祝活動將於「澳門銀河trade;」陸續展開,一系列的主題活動及表演節目已準備就緒,一眾嘩鬼將以嚇人的怪相迎接「澳門銀河」、「澳門百老匯trade;」及星際酒店的各方賓客。 【紅伶】「胭脂扣.萬聖夜」 以三十年代夜上海為服飾主題的萬聖節派對「胭脂扣.萬聖夜」將在10月29日晚上9時在「澳門銀河trade;」頂級娛樂聖殿【紅伶】舉行。賓客將享受免費入場,以古典造型亮相,帶您回到30年代上海紙醉金迷的國度,在萬聖夜更尊享凱歌皇牌香檳買一瓶送一瓶,現場獻上最驚艷的表演,讓您盡情享受奇幻迷離的一夜。 「品味吧」鬼魅萬聖節派對 在10月29日,澳門星際酒店「品味吧」將有一班中國嘩鬼等您來參加萬聖節派對,晚上10時半開始場內會有嘩鬼派對及巡遊,他們穿着黑色的清朝服裝、面無血色、雙手筆直伸前、一步一步的向你跳過來!由10月24日起至10月31日期間,「品味吧」還為您準備了賣相詭異的萬聖節限定雞尾酒,帶來味覺和視覺的鬼魅感受,每款雞尾酒為澳門幣88元,歡迎大膽的您來試試!一齊來「品味吧」歡慶這個狂歡的奇妙節日吧! 「澳門百老匯」狂歡十月萬聖節 一股萬聖節氣氛在這個十月籠罩著「百老匯美食街」,由即日起至10月底,於每個周六周日及31日晚上8時30分將舉行「搗蛋夜行」,屆時訪客能與造型怪誕驚嚇的嘩鬼拍照留影,更有特色糖果派送,歡樂趣怪的萬聖節氣氛洋溢「百老匯美食街」。10月30及31日傍晚更提供「嘩鬼化妝服務」,讓大家化身不同恐怖造型,投入這個驚嚇的萬聖節慶典。

「萬豪中菜廳」 推出精選任食火鍋倍添暖意
澳城餐飲
Benjamin・2017-01-13

冬意漸濃,最適合與家人好友窩心相聚。寒風凜凜,齊來與摯愛共享窩心愜意又熱騰騰的火鍋吧!由即日起至2017年2月28日,澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」乘勢推出「一人一鍋任食火鍋」,每位僅澳門幣358元,即可盡享多款海鮮、肉類等新鮮食材,另有四款特色湯底任君選擇。每位賓客更可獲贈精選拼盤,包括波士頓龍蝦、竹蟶子、澳洲M5和牛及龍躉石斑,滋味十足,定會教人食指大動。 「一人一鍋任食火鍋」設40多款食材供賓客任意享用,有最適合冬天食用的肉類,如滑牛肉及肥羊片;亦有多款自助涼菜,如 青瓜拌黑木耳 及 香油萵筍。「萬豪中菜廳」特別為今次火鍋盛宴調製了四款湯底,重點推薦以多種滋補藥材製成的藥膳湯底,選用黄芪、黨參、當歸、紅棗及枸杞精心淆製而成。 是次精選火鍋更會供應一系列鮮甜味美的海鮮食材,當中不容錯過的有具抗癌功效、爽口彈牙的海參,以及含豐富骨膠原的魚唇,最適合注重健康養生的饕客。如欲親嚐更極致的海鮮美饌體驗,「萬豪中菜廳」亦另設多款單點優質海鮮以供選擇,例如鱔片、桂花蚌及象拔蚌仔。 今個冬天,無論是希望歡慶珍貴時刻,或與摯愛好友相聚,「萬豪中菜廳」均是理想之選。如欲訂座,請電853 8886 6228 或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com 。

澳門獨家烹飪體驗!初學者也沒難度,秒變身星級大廚!【氹仔舊區-名廚匯聚】
專題報導
Cheers!・2019-06-17

澳門雖然地方細小,但近年卻被評為「創意美食之都」,由此可見澳門的美食實在是多不勝數。在澳門的氹仔舊城區,更加滙聚了不少澳門特色餐廳以及星級名廚的進駐,令到這個地區的美食文化更加多元! 總是嘴饞名廚的特色菜?現在機會來了!在2019年78月期間,只要報名參加烹飪體驗課程,即可有機會與知名大廚近距離接觸,由他親身示範及指導其經典名菜! 小編率先到安東尼餐廳烹飪正宗的葡萄牙名菜mdash;mdash;薯絲馬介休! 屢獲殊榮的安東尼餐廳自2007年於氹仔舊城區開業至今,以優質食材烹調精緻的正宗葡萄牙菜式,為客人帶來稱心滿意的餐飲體驗。餐廳由主廚安東尼奧bull;科爾賀(Antoacute;nio Coelho)開設,為本澳居民及國際旅客炮製出傳統葡萄牙風味的佳餚。 在星級大廚安東尼奧的指導下,依次放入各式不同的食材進行調味及烹調,期間安東尼奧會詳細介紹這道菜式的背景及分享不同口感的煮法。 在安東尼大廚的指導下,小編終於也學會做薯絲馬介休了!看上去有模有樣,試一下味道也很不錯,看上去也有大廚的七八成水準,以後朋友訪家時也可以大顯廚藝(笑) 小編的薯絲馬介休 安東尼餐廳詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002720amp;c=zhtw 菜式 週二 薯絲馬介休 週三 葡式蒜蓉蝦 300 pm ndash; 315 pm 歡迎酒會 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題「葡韻風情」 330 pm ndash; 430 pm 烹調主菜 430 pm ndash; 500 pm 佳餚品嚐及發問環節 除了安東尼餐廳之外,Bella Taipa也帶來不一樣的烹飪體驗。 Bella Taipa是一間現代意大利餐廳,位於氹仔舊城區的一個寧靜寫意的角落。 除了經典的意大利菜式,顧客亦可品嚐利用傳統食材烹調出來的一系列創新佳餚,精緻可口,讓人垂涎三尺。此外,餐廳還提供多款飲料及美酒。 Bella Taipa的烹飪課程由經驗豐富的大廚Jonathan指導,大廚Jonathan把他十多年的烹飪經驗和技能帶到Bella Taipa,以大自然海洋的靈感,精心炮製各具特色海鮮菜餚。Jonathan 是澳門意大利廚師協會的首位會員,曾與一眾米芝蓮星級大廚、意大利廚師協會大廚、教授以及美食家參與多個餐飲盛事。 在Bella Taipa,顧客可盡情享受充滿意大利風情的用餐體驗。 Bella Taipa課程中的煙韌意大利薯仔小丸子,口感一如其名,非常煙韌,吃上去有一點點像中式湯丸,味道清淡有少許薯仔味,視乎醬汁的濃郁程度而決定,非常美味! 另一個美食是經典的意大利甜品mdash;mdash;提拉米蘇!咖啡香味充斥鼻腔,入口夾層帶來少許苦澀,正好與甜味互相平衡,Perfecto! Bella Taipa 詳情: 立即報名:httpwww.macauticket.comticketwebProgramInfo.aspxproCode=P002721amp;c=zhtw 菜式 7月 週三及週四 主菜 健康素食芝士千層麵 甜品 提拉米蘇 8月 週三及週四 主菜 煙韌意大利薯仔小丸子 甜品 香腸巧克力 流程 300 pm ndash; 315 pm 大廚示範調製意大利雞尾酒,參加者品嚐雞尾酒 315 pm ndash; 330 pm 大廚介紹課程主題 「傳統與現代之結合」以及烹調菜式 330 pm ndash; 415 pm 烹調主菜 415 pm ndash; 500 pm 甜品製作 500 pm ndash; 530 pm 佳餚品嚐及發問環節 「名廚匯聚」 日期:2019年7月 8月 電話:2857 6116 更多詳情:httpswww.taipavillagemacau.comtceventtaipavillagechefconstellation

【日本。名古屋】高山的宮川朝市:早了起床可以來逛逛!
走遍世界
原來世界這樣大・2018-08-20

名古屋之旅的第二天早上在高山附近到處逛逛。高山的飛驒牛相當出名,好像是幾年前旅遊節目的廣泛介紹,令高山成為了旅遊熱點。但即使是旅遊區,日本人們還是對遊客相當親切,見到我拍照還主動擺出Yeah的手勢,早上看到他們的笑容,令整天的心情都變得特別的好呢! 吃過早餐之後,我們步行到宮川朝市,這是一個傳統的日式市集,有手工藝品、也有吃的。雖然有很多遊客但感覺還是很地道。 記得上年跟家人去旅行,我一向都晚睡,而他們則是早睡早起,大家作息不一樣,搞到每天都是他們等我起床才出發。而最近這次名古屋,我已經大有進步,跟得上他們的節奏,早睡早起!哈哈! 那時候正在忐忑哪裡可以買到咖啡,行前幾步就遇上了咖啡小檔攤,因為以曲奇當作杯子特色加上牛奶上的圖案,引來不少遊客圍觀。 咖啡師把一杯Espresso分到三個曲奇杯中,再加上奶和用針筆畫上圖案後給客人,圖案是精緻的,可是我覺得這一小小杯就HK$5060,真的是為了打卡而已。再者,這小小一杯,看來不夠我提神hellip;嗚hellip; Anyway,去過這麼多次日本,已經對日本購物及品牌有點免疫,唯獨日本文化和地道風土人情是絕對不會生厭。要是跟我一樣,又早起床的可以到宮川朝市來逛逛!

G-DRAGON 2017 WORLD TOUR 澳門站 劃上完美句號
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-19

自從一個多月前宣佈演出後,GDRAGON終於到達澳門,於2017年6月17日(星期六)為他的個人演唱會「GDRAGON 2017 WORLD TOUR lt;ACT III, M.O.T.T.Egt; 澳門站」揭幕,並於澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行一連兩晚的演唱會。GDRAGON勁力十足的歌舞表演首場已迷倒過萬名現場觀眾,為他們帶來前所未有的演唱會體驗。 這次是GDRAGON首度單獨來臨澳門舉行個人演唱會,同時也是世界巡演在韓國以外的第一站。亞洲各地的樂迷都十分期待是次演唱會,大批狂熱樂迷在演唱會開場前的一天, 已到達會場外等候,迎接期待已久的演唱會。 GDRAGON是次演唱會把他權志龍本人最真實的一面呈現到觀眾眼前,真摰情感表露無遺。這次世巡GDRAGON更與國際著名創意總監WILLO PERRON合作,一同創造出一場無與倫比的演出,為觀眾帶來富有震撼力的視覺和聽覺的享受!WILLO PERRON曾經跟國際知名歌手合作,例如RIHANNA、KANYE WEST及DRAKE。 這位潮流教主一身紅色造型登場,並唱出大熱歌曲<HEARTBREAKER>、<BREATHE>及<A BOY>。 共22首的表演曲目中也包括了大熱歌曲<ONE OF A KIND >和<CRAYON>,以及最新專輯所收錄的< MIDDLE FINGERS UP>、<BULLSHIT>和<DIVINA COMMEDIA>,而該專輯更於8個音樂排行榜上穩居冠軍。GDRAGON證明了自己是具有極大天賦的全方位藝人,他不僅是主音更是饒舌歌手及舞蹈者。整個演唱會以<UNTITLED>一曲作為總結,劃上完美的句號。 GDRAGON在今年6月10日於韓國首爾為GDRAGON 2017 WORLD TOUR lt;ACT III, M.O.T.T.Egt;隆重揭幕,其後走遍全球24個各大城市,包括亞洲、北美洲及澳洲。

星級名廚雲集萬眾曯目「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-12

「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」今天在澳門麗思卡爾頓酒店盛大揭幕。一連四天,遐邇聞名的世界頂級大廚將濟濟一堂,攜手共獻精巧極致的美饌佳餚,為賓客帶來不同凡響的味蕾享受,讓他們踏上無與倫比的饕餮之旅,感受豐盛悠久的澳門飲食文化。 在麗思卡爾頓宴會廳舉行的星級迎賓酒會,為這趟美饌之旅揭開繽紛序幕。參與名廚聚首一堂與來賓交流,各自呈獻本身傑作,讓來賓率先親嚐大師級精湛手藝。 澳門麗思卡爾頓酒店營運副總裁馬立祺開幕致辭時說道:「『麗思卡爾頓亞太區美食美酒節』是麗思卡爾頓在區內舉行的年度美饌盛會,今年已踏入第五屆,我們很榮幸能夠獲得眾多名廚及大師鼎力支持。麗思卡爾頓酒店一直致力為賓客提供非凡優越、難以忘懷的尊尚服務,這項盛事亦絕不例外,定能為澳門這個美食天堂注入令人驚喜的美饌體驗,並進一步鞏固品牌在國際美食界的崇高地位。」 當日下午在「麗思咖啡廳」將會有來自上海浦東麗思卡爾頓酒店的甜品大師JeanLuc Vasseur為下午的環節揭開序幕。由他主理的美饌下午茶,會以最上乘的時令食材,炮製出精緻創新的美點。同一時段在「麗思酒廊」,則有曾在世界知名的芝加哥法國糕點學校受訓的甜品大師Andres Lara,他憑著超過12年的豐富糕點製作經驗,為賓客帶來甜蜜滋味的下午茶體驗。 到了傍晚時分,JeanLuc Vasseur將聯同來自法國著名餐廳Regis et Jacques Marccedil;on的米芝蓮三星名廚 Regis Marccedil;on,在「麗思咖啡廳」呈獻開幕晚宴。Regis Marccedil;on擅長以蘑菇入饌,素有「蘑菇王」之稱。而在「麗思酒廊」,則有來自哥本哈根BLUME的著名調酒大師Hardeep Rehal以及Diageo香港/澳門品牌大使Cherry Lam呈獻的非凡美酒體驗,讓賓客親身感受出神入化的調酒藝術。

GoPro 的「Omni」VR 拍攝套件搶先看
科技新知
LifeMag Editor・2016-04-16

說到 GoPro 的 VR 拍攝套件,你首先想到的,可能是他們跟 Google 聯手打造的「大殺器」Odyssey。但其實在那之前,這家公司就已經確定了自產裝置的開發計畫。去年年中時,這款後來被命名為「Omni」的產品,就已經跟空拍機一起,得到了 GoPro CEO Nick Woodman 的親口證實。在那以後,我們陸續見過幾款 Omni 的原型機,但直到今天,廠方才終於公開了成品的外觀設計,並且拿出了實拍樣本與大家分享。 跟裝載 16 台 GoPro 相機、總價 US$15,000 還不是人人能買到的 Odyssey 相比,「只」需要 6 台 Black(大概價值 US$3,000)的 Omni,門檻無疑要低了不少。而且對許多專業用戶或 Prosumer 來說,可能目前擁有的裝置數量就已經達到了要求。不過,Omni 跟 Odyssey 有一處明顯的不同是,它並不會以 3D 形式來拍攝內容。但 GoPro 聲稱自己能在相機之間實現「畫素級別」的同步效果,而且整套系統也可搭配 Kolor 合成軟體(去年四月被 GoPro 收購)無縫使用。值得一提的是,在新發佈的產品圖中,Omni 內部看起來似乎無法容下相機的防水外殼,這跟之前流出的照片不太一樣,看來還有待官方進一步的確認。 實際上,類似的第三方 VR 拍攝組目前在市面上也有不少(你甚至可以用很低的成本去 3D 列印一個出來),但在相機調配、影片合成等方面,總不如原廠方案來得到位、省心。而 Omni 就是至今為止第一款完全由相機廠商自己開發出來的套件,照理來說,在使用上的優勢應該還是非常明顯的。當然囉,其價格多半也會更貴一點,雖然具體的數字現在還沒確定,但在即將舉行的 NAB 大展上,GoPro 應該會告訴我們更多的發售細節吧。 轉載自:Engadget

勵庭海景酒店珀克餐廳中秋夜海鮮百滙美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-01

微信ldquo;掃一掃rdquo;,即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券 珀克餐廳中秋夜海鮮自助餐 珀克餐廳特別帶來中秋夜海鮮百滙美饌,讓您在舒適悠閒的環境內與家人及一眾好友聚首一堂, 盡情享受美食。餐廳精選澳洲鮮生蠔、冰鮮阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、藍殼青口及香味撲鼻的西班牙風乾火腿等世界各地美食,讓您盡享美味佳餚。此外,更有多款新鮮刺身及壽司任君選擇;令人垂涎欲滴的美國牛柳及精緻美味的各式甜品可供選擇。美饌當前,令人食指大動,餐廳更貼心地預備了特選葡萄餐酒並以特惠價提供, 每位小朋友更可獲贈小禮物乙份數量有限,送完即止,絕對是一家人共聚天倫、歡度中秋佳節的首選。此外,透過關注澳門漁人碼頭微信及 ldquo;掃一掃rdquo;方式,即可領取珀克餐廳澳門幣100元優惠券乙張。現凡於珀克餐廳享用自助晚餐,兩位成人同行並出示優惠券即減免澳門幣100元,立即登入微信領取優惠券吧推廣期由即日起至9月30日 中秋夜海鮮百滙美饌 日期2015年9月27日 時間18302200 自助晚餐 成人澳門幣388元 小童澳門幣238元 指定葡萄餐酒以特惠價格提供 訂座電話853 8799 6606 備註上述價格需另加 10%服務費。如有任何爭議,勵庭海 景酒店保留最終決定權。