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$35/碗「細龜」一賣就係三十幾年,高士德路邊無不知舊式糖水鋪!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-04-25

香港作家亦舒話 ldquo;人生無常,先吃甜品 既然盡歡,也就無憾rdquo; 縱橫交錯的街道上 一間30幾年的糖水老店 「華生行」 無論係老一輩 亦或係年輕人小朋友 都逃唔過與糖水的牽絆 ▼ 樸素的裝潢,簡單的桌椅,空氣中的藥材香,係萬千食材文火慢燉的結晶,華生行處處皆是時光輕撫過的痕跡。 店內的彩色格子地磚逐漸褪色,玻璃壁畫、陶瓷碗筷亦光亮不再,但華生行依然選擇一年又一年地守護著這裡的街坊。 華生行裡面的杯、招牌、藥壺......一物一件都喺歲月中跌跌撞撞,見證著時間的飛速流逝。 此時此刻,糖水唔再係簡單的飲品,更像係一份親切的關懷,回過頭來睇,人生就似一碗龜苓膏,縱苦亦甜,回甘如露。 華生行龜苓膏 夏天的腳步越來越近,有愈發清晰的蟬鳴,仲有逐漸熱辣的氣溫,晚飯後回家前,大家努力尋找一絲清涼的慰藉,龜苓膏係老少皆宜的選擇每逢放學、收工時間,店內都會聽到親切的ldquo;唔該俾碗細龜rdquo;! 華生行的龜苓膏自帶天然草本的清香,加入了龜板、茯苓等藥材,味道偏苦,加入蜂蜜後口感更佳! 加入蜂蜜的龜苓膏食落爽滑帶微苦,色澤透亮呈棕褐色,溫補不寒涼,係撐起廣東人夏天的糖水之一。每一啖先苦後回甘的口感,就似品味人生。 海底椰椰汁雪蛤膏 雪蛤作為養生佳品的功效已廣為人知,其性味鹹平,補肺潤膚,養心安神。 海底椰椰汁燉雪蛤白嫩清澈,表面潤澤,浸喺雪白的湯水中,一邊享受甜蜜一邊滋補養生。 雪蛤入口彈嫩,與椰汁混搭,汁水豐盈,沁甜清潤,而且帶著絲絲姜的香味,享受一份誠意滿滿的滋補 椰子燉竹絲雞 ldquo;寧可食無肉,不可飯無湯rdquo;諺語民謠道出許多人對養生的重視和對湯的喜愛。 將多種藥材和椰子、竹絲雞放入燉盅內蒸燉,一開蓋便能聞到飄香四溢的椰香和濃郁的藥材香。 一勺下去,滿滿的椰肉和竹絲雞燉得十分出味,既有椰子的清香又有竹絲雞的鮮美。 俗話說ldquo;飯前一碗湯,勝過良藥方rdquo;,養生的理念愈發趨向年輕化,一盅料足味美的燉湯,療愈疲憊,還原本味。 馳名港澳中山鹹肉粽 省去剝粽的繁瑣步驟,華生行的鹹肉粽原隻端上桌,油亮光滑的肉粽令人食慾激增 筷子順勢夾開,順滑綿密的糯米,濕潤噴香的鹹蛋黃,軟糯大塊的豬肉,值得一試! END 華生行 地址 澳門高士德大馬路75號B地下 電話 28515185 營業時間 11002300 人均 30mop60mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

好友相聚賀團年。澳門威尼斯北方館。來自賀年菜召喚
澳城餐飲
蘇蘇・2019-02-01

熟悉蘇蘇的朋友都知道北方館是我喜愛的餐廳之一,價錢合理,很多時跟好友們相聚或外地朋友來澳門,我也會帶他們去嚐嚐,還有一個時刻,基本是必去無誤,就是去威尼斯人看演唱會或舞台劇之前。 因為前一些時間,身體有點抱恙,工作又有點繁忙,所以捥拒了很多朋友和工作的飯局,臨近新年,好友們紛紛來相約,這天蘇蘇就來到了北方館。 走過北方館的門口就會看見一串串的大紅燈籠,一看就知道是吃中國菜的,餐廳以紅色為主的傳統中式裝潢,但又混合了新派藝術風格的設計,幽雅細緻,很喜歡。 菜式以北方和四川的為主,聽說廚師均來自東北地區,所以就是最正宗的地方料理。 今次我們來的目的是吃團年飯,當然要吃一些賀年菜,好友說她選了這個吉祥如意拼盤。 裡面有黃酒醉鵝肝、燈影牛肉、蜇頭拍黃瓜、蟹肉香麻菠菜、溫拌海螺及傳統口水雞,中間的就是北方人最愛吃的新鮮蔬果吃法,點醬吃就可以了,當中有蘇蘇最愛吃的心裡美蘿蔔,好豐富啊 特別喜愛那個黃酒醉鵝肝和蟹肉香麻菠菜,前者有陣陣黃酒香味鵝肝口感相當好,後者菠菜口感清新而且麻油的份量剛好。 滾滾財源酸菜海鮮鍋 蘇蘇一直對火鍋情有獨鍾,而且海鱗和材料也豐富,特別是那些海蔘和五花腩,配上調味醬和配料很好吃。 點了賀年菜當然要點一些蘇蘇喜愛的招牌菜。 干煸美國牛肉鵝肝 這道香而不辣的牛肉鵝肝,如果有4個人以上一起來吃飯時是必點菜式,牛肉口感香嫩,鵝肝惹味,花生香脆,如果用作佐酒實在一流,蘇蘇很少喝酒也對這道菜停不了口。 京城酥皮蝦 口感香酥、味道甜甜酸酸的酥皮蝦也是蘇蘇至愛菜式之一,大人小孩子都會喜歡的一道菜。 椰汁紫米糕 這個有點驚喜,原以為是四方形啫喱狀的,上枱之後我們還在猶豫這是什麼 最低層的是蒸好了的紫米,上面是雲喱拿雪糕,淋上椰汁後再灑上杏仁片,最後加一點巧克力醬,原來這是不是傳統的椰汁紫米糕,不過很有新鮮感很好吃啊 綠茶雪糕 其實北方館還有餃子和拉麵也是很好吃的,還有那個甜蜜纏綿的香蕉拔絲,可惜4位女士肚子太小,只好留待下一次再吃吧。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

諾曼第神秘山城 法國聖米歇爾山
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-13

海中的神奇孤島 法國北部有一座很有名的古老山城,山城其實是一個距離陸地1公里的孤島,潮漲時整座山城被海水包圍,待潮退時自然形成一條長堤,人們便可以藉此登上聖米歇爾山城。 海上金字塔 山城四周圍有防護的堡壘,山頂上建有千年修道院,古時很多教徒千里迢迢來到這裡朝聖。由於潮汐漲退的奇觀,令這座山城被冠以海上金字塔的美譽。 守護法國的諾曼第城堡 聖米歇爾山 法文:Mont St Michel 是法國諾曼第南部固若金湯的一座堡壘,15世紀時發生的英法百年戰爭期間,英國曾3次圍攻聖米歇爾山,但都成功抵禦,擊退來自英倫海峽對岸的英軍,成為保衛法國領土的一個重要軍事要塞,守護法國的一個神秘山城。 如今要登上古城,已經不用等潮退露長堤了,因為2015年法國政府在陸地與聖米歇爾山之間建造了一條木棧道,人們可以步行進入古城,也可以乘坐接駁車或馬車進出。 魔戒城堡的「原型」 踏上木棧道,聖米歇爾山漸漸出現在眼前,山城的外形跟魔戒三部曲 quot;王者再臨quot;電影中的米那斯提力斯城堡很相似,原來電影是參照聖米歇爾山創造出城堡,這個亦是吸引魔戒迷到來朝聖的原因之一。 進入城門到達大街Grand Rue,早上時份遊客相對稀少,過了中午時份人潮會漸多,堆滿在大街少巷。 布拉媽媽 La Megrave;re Poulard 一份價位不便宜的蛋包,竟然有人說:沒吃過蛋包,不算來過聖米歇爾山。 究竟這份蛋包有甚麼過人之處呢? 1888年開業至今的老字號餐廳La Megrave;re Poulard 中文譯作布拉媽媽,擁有一份不簡單的蛋包,吸引不少名人及電視台到訪,每天排隊等位的人不少。蛋包不能單點,要結合其他菜式一起下單,因此一個套餐加起來少的也要45歐元,說真的每個來試食的人事前想必經過一番掙扎呢! 據說法國的Omelette 蛋包起源自聖米歇爾山的布拉媽媽餐廳,因此,百多年來蛋包漸漸成為這裡的標誌食品,每個到訪的人都經不起思想的煎熬,成為座上客。 在餐廳可以觀看廚師用心製作一份又一份的蛋包,廚師使用3隻走地雞蛋,以超凡的手藝把蛋搞拌25分鐘,配上諾曼第最出名的牛油,然後以平底鍋放入有130年歷史的柴火爐烤製,並將蛋皮對摺,吃起來蛋皮中間如泡沫般輕盈。市長更說它的傳統廚藝能代表法國呢! 吃過蛋包,起程往山上爬,通過窄小山徑的階梯,欣賞沿途優美的山城景色。 山城面積不大,沿斜路石級一直往上行只需10分鐘,但斜度足以令你消耗不少體力。 世界文化遺產 隱世修道院 到達山頂上的修道院,羅馬以及哥德式的建築極其宏偉,遠處看到塔尖上的大天使聖米歇爾像。 公元10世紀開始建造的修道院,傳說是當地主教三度夢見大天使聖米歇爾 St Michel 囑咐他要興建教堂,後來修道院成為信徒遠道而來的朝聖之地。 聖經《啟示錄》記載聖米歇爾 St Michel 率領眾天使把龍擊落在地上,龍就是魔鬼撒旦。 法國大革命時,教會資產被沒收,修道院充作監獄,修士瞬間變成階下囚,曾囚禁過數以萬計的罪犯和政敵,直至1863年監獄關閉,修道院才得以恢復。 1874年法國把修道院定為國家古蹟,而整座聖米歇爾山古城以及海灣則於1979年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。 修道院中的絕美的迴廊 對稱的迴廊設計,讓陽光透進中央的花園,替隱世的修道院添上一份清幽的感覺。 迴廊中央有一個美麗的花園,彷彿是隱世的修道院與外間接觸的唯一通道。 山城夜景 有圖為證,聖米歇爾山的夜景很美,如時間許可,建議在行程規劃加上聖米歇爾山的一晚住宿。 晚上的迴廊花園,美麗中添上一份神秘色彩。 美麗海灣上的神秘山城 法國諾曼第的聖米歇爾山 到達方式 1 從巴黎乘TGV火車到Rennes,轉巴士到達聖米歇爾山的接駁點 2 從聖馬洛乘巴士到達聖米歇爾山的接駁點 參考網站 法國國鐵 httpswww.sncf.comsncv1enservicesticketsbookings 聖馬洛到聖米歇爾山巴士 httpskeolisarmor.com61AllerauMontSaintMichel.html 聖米歇爾山巴士接駁巴士 httpwww.bienvenueaumontsaintmichel.comenaccessingthesiteusingthepasseurshuttle_bus 法國系列遊記 中世紀的海盜古城 法國濱海小鎮聖馬洛 紅土聖地的法網情懷

「澳門銀河」濃情二月浪漫情節 - 餐飲篇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-29

踏入二月份,「澳門銀河trade;」及星際酒店將為真摯愛侶帶來國際級酒店的豪華享受,以精緻出色的美酒佳餚歡賀愛的季節,同時在「澳門百老匯trade;」更盡顯貼近地道的風情,為愛侶締造難能可貴的甜蜜假期。「澳門銀河」引領賓客同時投入時尚購物及精彩娛樂,再一次成為一眾甜蜜愛侶們在這個年度浪漫節慶的到訪熱點。 情人節套餐 「澳門銀河」呈獻一系列情人節套餐,由悠閒的下午茶套餐、華麗的燭光晚餐,以至包羅萬有自助餐均一應俱全,為愛侶帶來新鮮滋味的菜式,並在浪漫的氛圍下,細嘗真正的濃情蜜意。 悅愹吧情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣238元,供兩位用 另加澳門幣120元即可享用意大利甜酒兩杯 另加澳門幣200元即可享用香檳 與摯愛親朋於悅愹吧享受精緻兼別具特色的下午茶套餐。多款美食包括莎當妮青檸煮大蝦、黑椒牛肉三文治、草莓香檳布丁等。 訂座電話: 853 8883 6061 貝隆情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣989元位 貝隆為賓客帶來典雅醉人的用餐體驗,精心炮製出滿載法國浪漫情懷的情人節套餐。這個四道菜的特色套餐,包括海鮮沙律、藏紅花栗米周打湯、朱古力汁燴牛肋骨。 訂座電話: 853 8883 6090 尚坊情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣998元,供兩位用 另加澳門幣108元,可無限暢飲氣酒、紅白酒、汽水及果汁 於尚坊品嘗情人節套餐,為浪漫節日添上絲絲火熱刺激,感受傳統泰國菜式的香辣滋味。賓客可選擇泰式酥炸蝦作前菜,主菜則有泰式烤波士頓龍蝦,以及泰式甜品拼盤為晚餐劃上完美句號。 訂座電話: 853 8883 6061 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 浪漫二人晚餐 2016年2月14日 澳門幣3,880元,供兩位用 享受一頓充滿意式風情的浪漫晚餐!於今年的情人節,米芝蓮星級食府8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 帶來六道菜的情人節晚餐,包括烤鴨肝配烤布里歐修麵包、半乾葡萄;ldquo;FASSONErdquo;牛仔柳配土豆丸子、芝士醬汁、牛肉原汁及MELANOSPORUM黑松露,以及野草莓塔作甜品等。 訂座電話: 853 8886 2169 庭園意大利餐廳意式情緣美饌 2016年2月14日 澳門幣1,588元,供兩位用 榮獲米芝蓮星級的庭園意大利餐廳,呈獻六道菜的情人節套餐,每一道菜式也風味絕佳,重拾意大利傳統真味。賓客可品嘗龍蝦配羊肚菌、和牛里脊配黑松露 以及香煎扇貝配芹菜根等。 訂座電話: 853 8883 2221 情人節葡軒盛宴 2016年2月14日 澳門幣768元,供兩位用 攜同摯愛於葡軒一次過品嘗五道菜情人節套餐,親身體驗地道澳葡風味。多款精彩菜式包括葡國紅蝦配蟹肉檸檬汁沙拉、香煎三文魚配香料炒馬鈴薯及葡國腸 以及香煎牛柳配蘑菇及洋葱甘筍汁。 訂座電話: 853 8883 2221 大倉酒店和庭情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣1,388元,供兩位用 澳門大倉酒店和庭餐廳帶來別出心裁的情人節套餐!與愛侶一起品嘗以三種不同方式烹調的生蠔、高湯鮑魚、露筍三文魚配白酒汁,以及浪漫朱古力甜品。 訂座電話: 853 8883 5126 山里情人節會席料理 2016年2月14日 澳門幣1,580元位 澳門大倉酒店山里提供精緻的日式餐飲體驗,讓賓客親身品嘗日本雅緻簡約的飲食風格。於情人節當日,賓客可細味鮮味魚生之外,更可品嘗季節拼盤,以及燒物等多款精巧菜式。 訂座電話: 853 8883 5127 澳門JW萬豪酒店大堂酒廊「午後浪漫」下午茶套餐 2016年2月1日至2月14日 澳門幣388元兩位用 澳門幣520元兩位用,尊享2杯香檳 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 與摯愛享受一個溫馨寫意、悠閒蜜意的下午,是慶祝情人情的最佳選擇。置身於澳門JW萬豪酒店大堂酒廊,賓客不但可靜享二人世界,更可享受為節日而設的特色下午茶,一次過細味6款手工甜點、7款精緻鹹點及2杯PerrierJoueuml;t香檳,讓佳節更添甜蜜醉人。 訂座電話: 853 8886 6228 名廚都匯情人節午市及晚市自助餐 2016年2月14日 午市-成人:澳門幣338元小童:澳門幣168元 晚市-成人:澳門幣688元小童:澳門幣343元 上述價格須加10% 服務費 情人節可以與愛侶慶祝,也可以與摯愛親朋前來名廚都匯品嚐環球美食,共同慶祝愛的季節。於情人節當日,賓客可獲贈飲品一杯及神秘禮品一份。於1月31日前訂座,更可享有八五折優惠。 訂座電話: 853 8886 6228 麗軒情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣3,688元,供兩位用 於全澳門位處最高樓層的中菜食府,將浪漫化成滋味盛宴,揭示頂級烹飪技藝與超卓服務。於情人節當日,麗軒一眾大廚將炮製出一系列非凡菜餚,包括翡翠蠔皇原隻鮑魚、X.O.醬百合炒和牛粒,以及瑞士芝士焗開邊龍蝦。 訂座電話: 853 8886 6868 麗思酒廊情人節下午茶套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 盡情於麗思酒廊享受高貴典雅的下午茶套餐。於情人節當日,更推出多款限定美食,包括鵝肝慕絲、蔓越莓啫喱,烤鼠尾草布裡歐麵包;水煮緬因龍蝦、椰菜花、咖喱;另有多款甜點,包括玫瑰慕絲,紅加侖啫喱;黑巧克力配開心果奶油棒等。 訂座電話: 853 8886 6868 上述價格須加10% 服務費及5%政府稅 麗思咖啡廳情人節套餐 2016年2月14日 澳門幣888元位,敬送玫瑰花,精選美酒或香檳乙杯。 麗思咖啡廳為愛侶們準備一個浪漫滿載的四道菜情人節晚餐,感受情意綿綿的法式浪漫,多款精彩菜式包括香煎鮟鱇魚配百香果醬、甜杏仁泡沫;烤小牛肉配釀朝鮮薊及鴨肝、咖啡醬,以及燭光巧克力噴泉。 訂座電話: 853 8886 6868 品味坊情人節雙人套餐 2016年2月14日 澳門幣1,888元,供兩位用,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 品味坊融會環球美食,用心創製出五道菜的情人節套餐,加上典雅華麗的氛圍,讓賓客可以品嘗多款菜式,包括黑魚子蟹肉白露筍湯,香煎海麗魚伴帶子配蕃茄白酒汁,以及燒澳洲和牛配甘巴利砵酒汁。 訂座電話: 853 8290 8688 星際宴會大禮堂情人節自助晚餐 2016年2月14日 澳門幣528元位,可免費暢飲汽水、鮮果汁、精選紅、白酒,以及Tosti Moscato Pink意大利汽酒。 這個豪華豐盛的情人節自助晚餐集合多國的美食,同時提供現場音樂表演,務求為賓客帶來難忘一夜。多款環球美食如龍蝦、即開生蠔及各樣海鮮應有盡有,加上香濃朱古力蛋糕等精美甜品,叫人欲罷不能。 訂座電話: 853 8290 8074 福龍葡國菜「福龍」蜜意套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 細味融合現代與傳統澳葡烹調風格的美食!這個四道菜的情人節套餐包括別具風味的開胃前菜;紅菜忌廉湯;葡式燒焗鱈魚,以及香煎鵝肝配牛柳。 訂座電話: 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 加東濃情套餐 2016年2月14日 澳門幣688元,供兩位用 獲得米芝蓮推介的加東推出別具新加坡風味的「加東」濃情套餐。多款滋味菜式包括集焗蠔和沙爹串燒的BBQ燒烤拼盤;什錦海鮮蒸蛋,以及燒牛油珍寶蝦配澳洲肉眼。 訂座電話: 853 8883 3338 上述價格須加10%服務費 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽 澳門悦榕庄「目的地用餐」浪漫一線牽為賓客帶來獨一無二的情人節晚餐體驗。悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶於浪漫星空下共度難忘一夜,是愛侶慶祝特別日子或進行求婚的理想之選。 每晚7時至晚上10時 貝隆「難忘之夜」:雙人由澳門幣3,988元起 配葡萄酒,每對情侶另加澳門幣400元 澳門悦榕庄呈獻享負盛名的「目的地用餐」體驗,讓賓客與摯愛於浪漫星空下共度難忘一夜。這個「浪漫一線牽的晚宴」將悅濤廊泳池露台化身為私人綠洲,每晚僅供一對愛侶專享。屆時桂花樹將掛上「同心結」,點上愛的燭光,並陶醉於悠揚樂韻: 貝隆的「難忘之夜」帶來豪華海解拼盤,包括黃金魚子醬、虎蝦和北海道帶子;享用火焰龍蝦濃湯,海陸雙拼佳餚,半隻烤龍蝦和8安士USDA頂級牛脊柳等。 訂座電話: 853 8883 6060

那一年我在非德班 與祖魯族遇上
走遍世界
行走世界記錄・2018-08-13

那一年,踏上了非洲的土地; 那一年,在祖魯族的土地上,跟祖魯族人遇上了。 那一年,因為公幹關係首次踏足非洲的土地,至今仍印象深刻、記憶猶新,藉本篇紀念與祖魯遇見的一刻。 陌生又神秘的國度 對於從未踏足非洲的我,南非德班是一個既陌生而又神秘的國度,開始在網路上搜尋南非和德班這個國家和城市的資料。 南非德班 那一天,終於坐上航機,從香港飛抵南非的約翰內斯堡,再轉機到達目的地德班 Durban。 抵達後,預訂的車子直接把我接載前往酒店,酒店座落在海灘旁,踏進房間的一刻,吸引我目光的並不是豪華的裝潢,而是窗戶外美麗的海灣景色,每天早上可以看著太陽從海面徐徐升起。 放下行李,已是中午時份,是時候往外覓食了。 由於在出發前已在網路上搜尋,知道南非的治安不太良好,尤其是在晚上切勿單獨外出,雖然是中午時份也不掉以輕心,絕對不會鑽進橫街小巷,直接跑往人流較多的海灘旁的餐廳。 出酒店過馬路,便會看見美麗的沙灘,由於7月份的南非正值冬天,游泳的人並不多,但會看到沙灘有一條長堤,長堤上站滿釣魚郎,真的很壯觀呢! 一路上沿沙灘步行,看到一種紅色的植物,據說這種植物名叫紅絹木,是南非特有的珍稀植物。 延綿6公里的海岸線 南非位於非洲大陸的南端,而德班 Durban位於南非的東部,是一個跨祖魯族的城市,在祖魯語中,德班被稱為eThekwini,意思就是 ldquo;在海港rdquo;。 被印度洋和大西洋環抱的南非,擁有綿長的海岸線,有quot;彩虹的國度quot;之稱,美麗的海灘不缺,是真正的渡假天堂。 有幸住進海岸線上的酒店,數分鐘腳程便到達這條延綿6公里的黃金海岸線,這條海岸線由多個沙灘組成,可以盡情暢泳、享受日光浴。 滑浪天堂 而我所住的酒店是位於Bay of Plenty這一段,在沙灘上看到這個小黃,才知道海岸線當中的Bay Of Plenty及New Pier,這兩個沙灘是舉行大型滑浪比賽的地點。 柔軟細沙,微風輕吹。南非位於非洲大陸最南端,7月份的冬天氣溫其實是在20度左右,只多披一件薄外套便已足夠保暖了。 在沙灘慢步期間,一部很特別的人力車在身旁擦過,隨即舉起手機拍下,後來查網路才知這款人力車收費不便宜,而且要求車伕停下車給你拍照是要付費的啊! 另外,在沙灘亦看到不少的塗鴉,這種非傳統的街頭藝術真的風靡世界每一角落,而且每個國家地區的本族文化亦或多或少從壁畫中窺探出一點倪端。 祖魯文化村 今天趁著公幹行程中僅有的空閒時間,出發到祖魯文化村,了解南非的傳統文化。遠離德班市區的祖魯文化村 Phezulu,是座落在原始風貌的峽谷之中,景色非常寧靜優美。 走進祖魯文化村,第一眼便看到這個祖魯戰士像,老實說,當時對祖魯民族一點概念也沒有,哈.. 祖魯族 南非土地的主人 祖魯族人世世代代在屬於他們的土地上生活,直到那一天,那一天來自歐洲的白人來到這片土地。為了守護這片土地,即使面對槍炮火藥,仍然身穿獸皮,手持標槍盾牌與入侵這片土地的荷蘭人和英國人戰鬥到底。 一個世紀過去,祖魯族的黑人武士英勇地以血肉之軀抵擋白人的銅槍實彈,以鮮血染遍大地,守護國土家園。 英勇的祖魯黑武士 終於對非洲原著民有了初步的認識,坐在觀眾席上靜心欣賞祖魯戰舞,一個又一個的黑武士手拿長芧鑼鼓,一幕幕精彩的表演令我印象非常深刻。 表演完畢,與剛柔並重的武士來個合照,做一個行走世界的記錄。 在文化村內可以看到祖魯傳統建築 ndash; 圓頂芧草小屋,祖魯族人世代居住的生活文化。 在祖魯文化村的另一端,還設有一個鰐魚和蛇園,園內有人員講解各種蛇的毒性和鰐魚的習性。 由於小女子很怕看到蛇的樣子,所以只有這一張蛇身供大家觀賞啊! 與動物追逐大地上 了解完民族文化,鏡頭轉向非洲大草原上的野生動物,車子載著我們在草原上找尋動物的影蹤。 為了不打擾動物們自由自在奔跑,又或是遠離危險,車子一直跟動物保持一定遠的距離。 自然界的動物有保護色,經過這條小徑,隱約看到一群水牛,其實導遊不說,真的看不到呢!但hellip;.究竟是樹的影子?還是保護色呢?哈hellip;就給個答案是後者吧! 導遊經常邊開車邊指著遠處:快看,快看,那裡有犀牛!hellip;快看,快看,那裡有hellip;hellip;!但我要周圍慢慢才找得到,然後才舉起相機hellip;差一點又錯過了hellip;. 當看到一大片草原,不理危險警告,忍不住走下車子向草原狂奔,回想起來,確實有點任性,很危險的啊! 隅然在路上會看到紅色的花卉,點綴著翠綠的草地。 一路上碰到不少普通的動物或鳥類,感恩這是看到牠們擁有相對的自由,並沒有關在籠子裡。 最後,Safari旅程由追逐長頸鹿作為終結,車子停在長頸鹿旁邊,放心,其實保持有一定距離的。 頭一次在野生動物園Safari,第一次坐在車子上與長頸鹿玩捉迷藏,互相追逐,心情有點興奮呢! 時間過得很快,大半天的行程完結了,跟草原的動物主人說聲再見,導遊把我們直送返回德班的犘天大廈。 摩天大廈頂樓的羅馬旋轉餐廳 下車後直衝往32樓,到達羅馬旋轉餐廳 Roma Revolving Restaurant,這間餐廳是意大利菜式的,餐廳的高度和360deg;的視角,足以讓你欣賞到整個城市的優美景點。 羅馬旋轉餐廳真的很悠閒,美食與美景集於一身,使我在一連數日的緊密公幹行程中釋放出來,放鬆一刻。 Ginorsquo;s Sky Bar 跑上羅馬旋轉餐廳的屋頂上層,發現這裡有一間酒吧,可以鳥瞰整個德班的城市風景。 看著太陽躲在高樓背後,意味著跟南非德班說再見,明天便要啟程回澳了。 難忘南非 短短數天的逗留時間,印象卻很深刻,或許是第一次踏足非洲土地,或許是第一次近距離接觸這個神秘的國度,或許是第一次與祖魯族遇見,或許是第一次在廣闊的草原上追逐大自然,或許是沒有遇上不愉快的事件,或許hellip;. 或許再有機會,再次踏上非洲這片並不神秘已不再陌生的國度。

新年再也不無聊,10款必玩休閒手機遊戲!
手機‧電玩
Lifemagtechie・2020-01-20

數數手指,今個月尾馬上就到普天同慶的中國農曆新年。招待親朋戚友,除了要有農曆新年節慶食品外,當然要有各款容易上手,又好玩的有趣小遊戲。今日就等小編介紹以下 10 款各具特色的休閒手機遊戲。這 10 款休閒手機遊戲,不但有高水準的畫面設計,而且遊戲的玩法也層出不窮,相信定能夠讓大家過一個「笑聲笑聲,滿載温馨」的農曆新年。 Connect the Pops 「Connect the Pops」是一款和「2048」相似的數學策略遊戲。雖然和數字有關,但不需要任何運算能力。 「Connect the Pops」的玩法十分容易,玩家只需要用手指,把兩個或以上相同的顏色或數字,一筆過串連起來就可以了。就算是有色盲的玩家,也可以把數字串連起來。擅長玩「2048」這款手機遊戲的您,不妨試一試玩「Connect the Pops 」。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.casox.ConnectToMergeamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappconnectthepopsid1421219214 Color Bump 3D 假如您自問反應力不錯,或者想訓練反射神經的話,說不定這款手機遊戲「Color Bump 3D」會好適合您。 「Color Bump 3D」的玩法就是要玩家控制一個有顏色的球體,可以隨意地上下左右移動這個球體。除了要越過各種陷阱之外,還要千萬不要碰到其他除自身以外的顏色,實在很考驗玩家的耐力和反應力的一款手機遊戲。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.colorup.gameamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcolorbump3did1445450568 Fruit Ninja 「Fruit Ninja」是一款十分經典的手機遊戲。玩家的手指將會變成一把忍者刀,能夠將冰山劈開...不是,是把多款常見的水果切開,但千萬不要劈中炸彈。 「Fruit Ninja」除了有經典的單人模式外,還有多人模式。既可以和朋友一齊鬥快劈中水果,或於設定的時間之內,和朋友鬥快切開最多的水果。 在「Fruit Ninja」多人模式內,手機的畫面將會分割成兩個,讓玩家可以和朋友一齊來個眼明手快的決鬥吧! 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.halfbrick.fruitninjafreeamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappfruitninjaid403858572 Minion Rush 相信有看過電影「壞蛋獎門人」系列的觀眾,一定能夠認得出這些您永遠不會聽得明他們在說甚麼的「迷你兵團」。 在「Minion Rush」裡,這些可愛的黃色迷你兵團,將要為了香蕉,而不停地奔跑,奔跑的途中更要閃避不同款式的障礙物。玩家將會操控其中一款可選擇的迷你兵團成員,用手指向左撥或向右撥來移動左右方向,亦都可以向上撥來跳過障礙物,還可以向下撥,以滾動的方式從障礙物的下方穿過,「Minion Rush」絕對是考慮玩家反應能力的手機遊戲。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.gameloft.android.ANMP.GloftDMHMamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappminionrushid596402997 Paint Pop 3D 「Paint Pop 3D」讓喜歡塗顏料的玩家,可以享受塗顏料的樂趣,而且塗完顏料出來的圖案也富有藝術色彩。 玩家只需要長按著畫面,「Paint Pop 3D」的噴油機便會自動噴出油漆,只要把白色的地方全部都塗上顏色就可以過關。不過要小心那塊沒有特定規律、時快時慢、又會突然間轉方向的黑色障礙板。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.magjg.roundhitamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusapppaintpop3did1446388648 Brain Out 喜歡動動腦筋,又或者擁有高水準創意能力的您,絕對要試玩「Brain Out」這款手機遊戲。 玩家需要以不同方法、不同形式、不同創意思維來解決明明看似簡單,但又無法輕易突破的難題,而且「Brain Out」解題的方法往往是出乎意料之外。當無法突破難題時,右上角的鎖匙就會能夠幫到您(奸笑)。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.mind.quiz.brain.outamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappbrainoutid1477841973 Crowd City 想感受被幾百人追著您的壓迫感?「Crowd City」絕對能夠給您這種壓力的一款手機遊戲。 玩法主要是用手指上下左右移動,在街上尋找白色的人,把他們變成自己的顏色,以及盡量把對手的人,變成自己的顏色。不過要小心,只有在自己的人數比對方多的時候,才能夠把對方的人染成自己的顏色,要以多制勝。小編對「Crowd City」的第一個印象就覺得和圍棋好相似,不知大家有無好似玩圍棋的感覺呢? 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=io.voodoo.crowdcityamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcrowdcityid1444062497 Run Race 3D 「Run Race 3D」是一款跑步比賽手機遊戲。玩家會同另外兩名虛擬跑手一齊進行跑步比賽。每跑完一個圈,就會淘汰最後的一位,一共會跑兩個圈。 「Run Race 3D」的玩法十分簡單,玩家如果想自己操控的跑手跳起來,只需要在手機屏幕上按一下,跑手就會跳起來。雖然「Run Race 3D」的操控方法好簡單,但路途上有多款障礙物要避開,所以何時要跳起,何時不需要跳起,真是要看準時機,否則就會瞬間跌落谷底。再加上有兩位虛擬跑手「陪伴」著您一起跑,不但有壓力,而且還要跑快過它們才能夠勝出這場跑步比賽。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.mgc.runnergameamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusapprunrace3did1456492106 Word Sushi 自認英文能力高超的您,又或者想學習多些英文生字,「Word Sushi」一定適合您。「Word Sushi」是一款英文拼字遊戲,配合充滿日本風格的壽司,相信會令玩家一路玩拼字遊戲,一路想有件壽司食(餓)。 「Word Sushi」的玩法就是用手指,把英文字母結合起來,造成一個存在的英文字。而且無時間限制,玩家想思考幾耐都無問題。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.wordgame.puzzle.sushi.enamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappwordsushiid1290727806 Candy Crush Saga 擁有差不多 6000 關卡的「Candy Crush Saga」,從 2012 年開始,在 Facebook 上就已經深受一眾玩家的喜愛。時至今日,仍然有不少人正在動腦筋,過關卡。 「Candy Crush Saga」需要玩家移動兩粒相鄰的糖果,來消除一組 3 至 5 粒的糖果,務求在指定的步數內,完成每個關卡的任務。遊戲內有不同的輔助小道具,讓玩家更容易達成目標;亦都有各種形形式式,令玩家十分頭痛的妨礙物。因此,有不少玩家不知不覺間染上了「糖果癮」。 下載網址: Google Play httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.king.candycrushsagaamp;hl=en_US App Store httpsapps.apple.comusappcandycrushsagaid553834731 以上 10 款休閒手機遊戲,不但遊戲畫質愈做愈高,而且各具特色風格,關卡設計亦有不同程度的難度。最重要的是,遊戲的設計十分簡單易明,玩家多數都能夠單手用一隻手指就能夠遊玩,讓一眾手機遊戲玩家更能夠輕鬆地過關。如果您想在農曆新年內,和親戚朋友拉近距離的話,不妨考慮這 10 款休閒手機遊戲啦! 作者:IronMan

陳康妮: 把不需要,還給過去;把餘裕與自由,留給未來
文化創意
陳康妮・2025-09-04

把不需要的,還給過去;把餘裕與自由,留給未來 【把不需要的,還給過去;把餘裕與自由,留給未來】 我們以為存不到錢,是因為收入不夠。�其實,更常見的原因,是東西太多、注意力太散、日子太滿。�當你開始丟,不是粗暴地清空,而是溫柔地道別�你會發現:錢包變厚了,心也變輕了。 日本極簡理財達人 Takeru 說,他的存款一年比一年多�祕訣不在「再多賺一點」,而在讓不必要的東西退出舞台。 �背後其實只有三句話: ① 減少浪費,讓錢不再偷偷流走。�每一件閒置的小物,都是一次錯置的投資。 從清理開始,學會檢視消費動機�把「想要」降噪,讓「需要」發聲,生活成本自然往下走。 ② 找回時間,收入與效率就會回來。�東西越少,尋找越快、專注越深,你多出的每一小時,�都能用在精進、接案、學習,資產就這樣一點一滴長大。 ③ 讓舊物變現金流。�衣服、家電、收藏、書籍、兒童用品hellip;hellip;也許正是家中的「迷你提款機」。�當你把沉睡資產喚醒,錢開始為你工作,而不是你為物品奔波。 從這三類開始,溫柔地把理財變簡單 A. 與金錢有關的雜物�錢包像垃圾桶、收據與會員卡滿到炸、帳戶開了五六個卻理不清?�試著只留一張主要支付卡與三個帳戶:緊急預備/生活日用/投資增值。�用 App 掌握流向,拒絕「湊滿額」與「買了才省」的幻覺。 B. 裝飾性小物�過多香氛、抱枕、花瓶、畫框,看似質感,實則噪音。�把空間還給留白,你會驚訝:少,反而更高級;省下的是錢,也是打掃與心力。 C. 過量衣物與配件�百件衣櫃帶來的不是選擇,是猶豫與治裝費。�留下耐穿百搭的少數,一進一出、一年不超過 10 件�門口只擺「最常穿的一雙鞋」,穿著與決策一起變清爽。 給自己的「七日理財斷捨離」小儀式 Day 1|錢包重置:只留一張卡與證件,拍照存檔後丟收據。 Day 2|帳戶歸位:三帳戶制,重新命名與自動轉存。 Day 3|手機去干擾:刪會員 App、關促銷通知。 Day 4|裝飾減半:撤下 50% 裝飾,感受留白的安靜。 Day 5|衣櫃十選:挑出本季最常穿的 10 件,其他暫存箱觀察。 Day 6|舊物變現:刊登 5 樣物品,設定「售出就入投資帳」。 Day 7|復盤與承諾:寫下本週省下的金額與時間,訂下下週一個小目標。 斷捨離不是對自己苛刻,而是對未來負責。�當你把不需要的還給過去,把可用的導向未來,�你會看見:財富的複利,原來長在清醒與留白裡。 願你把家收乾淨,把錢裝對地方,把心安放回生活�讓留下的,都值得;讓放下的,都祝福。

美高梅 Joana Vasconcelos 最新巨型裝置藝術
文化創意
小燕品味・2023-08-29

葡萄牙當代藝術家瓊安娜 ‧ 瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)最新大型裝置藝術《瓦爾基麗迪奧小姐 Valkyrie Miss Dior》現於美獅美高梅視博廣場華麗登場,同時是 ldquo;藝文薈澳 澳門國際藝術雙年展2023rdquo;平行展之一。 Valkyrie 《女武神》靈感來自北歐神話, 作品長24米、高7米,由多組以20種不同品牌典藏瑰麗的花卉面料組成,充滿迷人的光感和動感;同時運用織物、蕾絲、刺繡和鈎編等手工技藝製作,造型極具創意,結合非凡創作意念與精巧傳統技藝, 令人驚艷。作品是繼於巴黎及深圳的Dior 2023秋冬成衣發佈秀限時亮相後首次向公眾展示。據稱, 作品由藝術家瓊安娜 ‧ 瓦思康絲勒及其團隊50名技師, 耗時6個月才完成此件作品。 美高梅自2015年起與Joana Vasconcelos攜手合作,特別打造的大型裝置藝術收藏《八面靈龍 Valkyrie Octopus》於美高梅天幕廣場展出後,分別在海上絲綢之路,以及於多個重要的藝術盛會如意大利威尼斯雙年展展出。 正所謂橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。 觀者既可在視博廣場仰視瓦爾基麗迪奧小姐的風姿綽約,也可在二層餐廳眺望其婀娜多姿的體態,如想一睹瓦爾基麗迪奧小姐的獨特美態,更可到頂層俯視她的貴麗華服,相信另有一番趣味。觀者置身在這巨型裝置, 彷彿在夢幻童話國度之中, 與周邊玻璃天幕及LED大型展示屏幕混成一體。白天,瓦爾基麗迪奧小姐展現充滿創意的時尚魅力,到了晚上,則化身為高貴華麗的時尚美眉,向觀者散發璀璨耀眼的光芒,抒展扣人心弦的姿態。 展覽秉承美高梅「藝術融合生活」的理念,將國際重量級藝術引進澳門於美獅美高梅的公共空間視博廣場公開展出,讓藝術穿梭於生活之中,為市民及旅客提供獨一無二的場景藝術旅遊體驗。而這件巨型藝術裝置再次使視博廣場轉化成藝術舞台,並可讓觀者自由觸摸作品,感受藝術的親和,使生活成為藝術,藝術成為生活。 觀展貼士: 地點:美獅美高梅 視博廣場 日期:即日起至10月8日

佛從沒有重男輕女
宗教玄學
熊神進・2021-09-24

分別心才是歧視根源 本文是以宗教角度探討, 如反宗教人士, 請止步 一次筆者在泰國開座談會的時候, 大家談起性別的問題, 正如大家所知, 泰國是一個承認轉變性別的國家, 當時有學生拿aṭṭha garudhamma 問我為什麼佛教歧視女性。 其實佛教並沒有歧視女性, 佛祖只是把ldquo;人身難求rdquo;的善知識告訴大家。在佛教裡, 眾生平等, 男女平等, 只因平等之身亦有因果際遇。佛從沒有重男輕女,佛告訴我們投胎到女人身, 是說明苦主前世業障很重,我們今生更加應該學習佛法,虔誠懺悔,消除業障。 學習佛法要以本質性的義理為基礎,義教為本, 我們不能斷章取義。有人把佛說「女人是汙穢」、「女人有五障」、「女人不能成佛」來攻擊學佛的女性, 說學佛是自找侮辱, 還叫大家不要學佛。 金剛經說 ldquo;凡所有相皆是虛妄rdquo;,你讀懂這句話嗎? 筆者從事風水教學30多年, 深深明白ldquo;相從心生rdquo;的奧妙, 在體相上是不可能人人平等的,因為人心不同,佛說的ldquo;平等rdquo;是本質上的平等,不是ldquo;虛妄rdquo;上的平等。男女相, 男女身的不平等源於人的分別心, 你若沒有分別心,觀月時,你即是月;聽鳥嗚,你即是鳥;觀花時,你即是花; 你置身於水中,你就是水; 你置身於木林中,你即是樹; 你置身於魚群中,你即是魚。在任何時間,沒有偏執的觀點,就不會產生各種差異的分別心;在任何空間,無我地把自己融入空間, 你就讀懂男女平等的真諦。 我不認為佛教歧視女性,我們應該從廣義角度去看待性別問題, 我深信眾生皆有佛性,一切眾生皆能成佛, 男女兩性本質上是平等的。我們只看一部佛經就能完全瞭解佛義嗎? 我們只聽人家三幾句逆佛的話,就背離真理嗎?佛經中有許多部經都是稱讚女性的,你可曾讀過《Śrīmālāsimhanādasūtra》、《Saddharma Pundarika Sūtra》? 男女兩性各有各的優點, 佛陀指出女性的本質問題,這是善, 女性要正確地認識自身煩惱,從而能夠不斷修行改正。我們的學佛修行,其中很重要的一點就是要破除ldquo;男女相rdquo;,我把男女都稱ldquo;師兄rdquo;, 兄是長輩, 尊長。而一切法身菩薩和諸佛,是沒有男女相的, 一切色界天人和安樂國人都是沒有性別之分的, 這點是你需要明白的。 從三世因果來看,妳今世為女,但妳前一世說不定是男;我此世為男,下一世說不定是女。讀者啊, 從一個輪回的長時段來看,到底我們是屬於男還是女?我們應該站在男的位置罵女, 又還是以女兒身來罵男?不同性別的立場就有不同的考慮, 不同的考慮就有不同的是非, 佛教不是一個說是說非的場所。 馬雲先生說 ldquo;男人不管多厲害,離開了女人,啥都不是!我希望下輩子能夠做個好女人rdquo; 。男人女人都是平等, 沒有誰比誰優越, 沒有誰依賴誰, 夫婦相處之道也是一樣, 只要大家互相尊重, 包容, 體諒, 讚美, 學習, 你是我的師兄, 同樣, 我也是你的同修。 阿彌陀佛。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店::httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

【收納秘訣】日本熱傳7個整理術極速打掃 附4種務神器
生活在我城
Cheers!・2021-04-15

每天完成工作後,回家只想躺在梳化休息,打掃家居唯有留待週末完成。原本悠閒的休息日都變得忙碌非常。向來擅長打掃家居的日本主婦,想出7種方法讓打掃變得輕鬆。 小編為大家集合日本主婦的極簡主義打掃心法: 1. 經常要用的清潔工具放在附近,例如:粘毛器放在容易粘毛的物品附近,看到灰塵就馬上清潔。 2. 洗臉時,順手打掃洗手盆,每天清理排水口的毛髮。這樣就不用抽時間特別清理而覺得疲憊 3. 養成預處理的習慣。從商店購物回家後,立即拆開包裝,處理成立即可用的狀態,預防商品囤積在其他地方,變成雜物堆。 4. 收納空間預留20%的空間,既可以調整收納用品,視覺上令人亦舒服。 5. 謹慎選擇家中物件。購物前考慮清楚它能否在家中發揮某種價值,特別是商戶送出的贈品,不要為贈品而去買一樣商品,帶回家後除了佔空間外一點用處都沒有。 6. 固定收納位置。用完的東西放回固定收納地方,就能保持家裡整潔又方便尋找。 7. 容易堆放雜物的位置不要放雜物,例如:飯桌、玄關、床邊的椅子,堆放了雜物之後會容易粘塵,打掃時要花氣力除塵之外,混亂的環境視覺上令人煩躁。 除了以上心法,小編集合4種家務神器,令打掃更方便快捷: 即棄潔廁刷 ndash; 連結 傳統潔廁刷,用後多放在洗手間,既會累積污垢,又會滋生細菌!改用即棄刷頭,內含濃縮清潔劑,外形更方便清潔馬桶內隙暗角。用後推一推特製手柄的按鈕,便可將刷頭棄置。部分設計更讓用家直接將刷頭棄置在馬桶,更為方便。 拖布免手洗地拖 ndash; 連結 一般地拖沾水後要用手扭乾才可以吸乾地面污水,這款懶人拖把可以單手輕鬆脫水 洗碗刷連洗潔精 ndash; 連結 每次洗碗都要拿起洗潔精沾上後才可以清碗,這個洗碗刷連洗潔精將兩者結合為一,節省更多時間。 刮水拖把 ndash; 連結 一般掃把掃頭髮或幼細塵粒時會有遺留,這一款浴室清潔神器,將水刮和拖把合二為一,輕輕一拖便可清除水漬和毛髮,地板牆壁均可使用,非常方便!這款刮水拖把採用軟性拖把頭,即使在濕水情況下仍可黏住毛髮和灰塵,連帶刮起,亦可當作普通掃把和地拖使用,在地毯上進行清潔!

[以啡會友] 隱藏於鬧市中咖啡店 — Moss Coffee House
澳城餐飲
君尋・2021-02-23

隱藏在鬧市中的咖啡店Moss Coffee House,試業不久便因其日系簡約裝修風引起不少關注。店舖位置對於不熟悉三盞燈區的居民來說非常「隔涉」,首先在生果街中央找到一條小巷,盡頭是一間小型超市,而在巷中原來還有一條小巷,巷的盡頭就是Moss Coffee House。 店舖仍處於試業階段,加上很不巧筆者到訪時門外停泊了幾部電單車,因此筆者拍攝的店舖正面相片只能以不堪來形容。而門外左側大玻璃的位置,據店長說將來會種植更多綠色植物,讓店舖內的視野更舒適。店舖內空間感十足,不但因為佔地面積廣,高樓底和近乎落地玻璃的設計更加強這種感覺。一般開在市區的咖啡店,筆者的印象都是狹小和緊密,而Moss Coffee House則顛覆筆者對「市區的咖啡店」的想像。 飲品選擇方面,都是以咖啡為主,非咖啡類的只有兩款熱茶。不過據店長所說,Moss Coffee House主打的是手沖咖啡,而menu上手沖一欄之下還有三種口味可以選擇,原因是讓初次接觸手沖咖啡的朋友能選擇他們喜好的口味。而已經習慣喝手沖的朋友,就可以直接選咖啡豆。店長補充道,店舖暫時有提供幾款咖啡豆,包括非洲的埃塞俄比亞、肯亞,以及中美洲的危地馬拉等。將來仍會繼會引入更多咖啡豆品種以滿足不同需求的客人。 筆者對手沖咖啡的認識亦不深,所以點了一杯Iced Latte,在此讓我這位門外漢簡單分享幾句。店長有特地問我是否要加糖,但筆者一向不喜歡太甜的飲品,所以我是拒絕了他的建議,但當咖啡入口後,依然有一種天然的果甜味,以及突出的烘焙味。相信下次筆者再光顧時,會試一下他們的手沖咖啡系列。 店舖亦設有少許食物給客人享用。現階段只有少量甜品,但店長計劃將來引入一些日式的輕食,例如泡飯等,讓客人在Moss Coffee House品嚐咖啡的同時,亦可以滿足食慾。正式營業和增加更多食物選擇後,應是高士德、新橋區的朋友,在假日與三五知已促膝長談的好地方。 關於 以啡會友 雖然不懂喝咖啡但卻喜歡到咖啡店,本欄目將分享筆者喜歡的澳門咖啡店。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

【雙十一攻略】剁手也要買!實用電購買指
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-11-02

雙十一又來了,遇上全年最低價再疊加淘寶的各種折扣劵,東西買回來真的很划算!以下整理了家庭電器推薦清單,有些小編本身也有使用,喜歡的就快些放到購物車吧! 山本氣炸鍋SBD18 氣炸鍋近年成為不少人的新歡,山本這款氣炸鍋可以說是平價中的戰斗機,尤其是SBD18這個型號更有不少人力薦,4.5L大容量炸一隻雞也可以,本身性價比已經十分高,雙十一購買更超值!(點我購買) 九陽破壁機 Y912 雖然破壁機和攪拌機有點類似,但破壁機打得更細滑,而且還有加熱功能。無論是做豆漿、濃湯、芝麻䊀糊或BB輔食都十分方便。這款Y912入門版的破壁機,多種功能都齊備,缺點就是噪音有點大,但是考慮到雙十一只需yen; 500不到,還是十分值得入手!(點我購買) 博樂寶口袋熱水機M1 這款熱水機尺寸十分小,高度只有21cm左右相對於一瓶水的高度,很適合去旅行或者寶寶沖奶。加熱只需要3秒,而且還有六檔温度控制,很方便而且小巧實用。(點我購買) 小米台式洗碗機 這個小米洗碗機真的第一眼就愛了,維持小米一向的冷淡風是純白色的設計,外型簡潔又好看。不少家庭裝修時並沒有預留嵌入式洗碗機的位置,這個時候像這樣台式洗碗機就大派用場了,佔位不多之餘可以放入四套標準碗筷,絕對是省時省力解放雙手的神器,11月13號到手價不高於yen;999。(點我購買) 除蟎儀 要說肉眼看不見的骯髒,蟎蟲絕對榜上有名。如果容易過敏、家裹有小孩或者寵物,家裹準備一台除蟎儀也是不錯的。這款萊克杏米除蟎儀屬於中等價位,雖然同類型產品有更便宜的替代,等小編對比過這款相對吸力大和拍打力強,也有不少人推薦,雙十一到手價也降至yen;369起。(點我購買) 作者:Dororo

[天川饕客] 仿如台灣地道炸雞扒飯 - 均安隆美食
澳城餐飲
君尋・2020-10-05

要簡單形容「均安隆美食」的話,可以說這是一家台式風格的茶餐廳。除了在茶餐廳可以點到的三文治、奶茶外,均安隆主要提供的是極具台灣風格的美食,其中最出色的絕對是油炸的食物,以下是他們的餐牌: 看完餐牌就知道餐廳定位不平凡,這次要介紹的是筆者非常喜歡的秘製炸雞扒飯。客人可以選大份或小份,筆者的食量不算很大,這次點的是小份的。 整個雞扒飯幾乎被炸雞扒和太陽蛋所覆蓋,並附有配料菜心兩條以及小蕃茄一顆。太陽蛋的賣相比我以前吃的時候相比變差了,而且煎得太熟,蛋黃並非流心的。以前來的時候,太陽蛋的質量更好。至於關鍵的炸雞扒,以筆者多年在台灣生活和吃宵夜的經驗來說,這份台式的炸雞扒炸得恰到好處。表皮脆,放進口中一咬,「索索聲 」響偏整間店舖。同時,雞扒本身的品質亦不失禮,雞肉嫩滑,而且每當牙齒咬進雞肉時,油份和肉汁同時溢出並充滿於口腔中,非常滋味。而雞扒表面額外加上一點點像七味粉的辣粉,不會過辣,但豐富了炸雞扒本身的層次。米飯由珍珠米煮成,並加上了滷肉汁和少量的滷肉,可以想像成這碗飯本身就是滷肉飯,再額外加上雞扒。 剛才提到筆者點的是小份,但白飯量和雞扒的份量都不算少,而且只是賣MOP34元。以30多元就可以吃到媲美在台灣吃到的炸雞扒和滷肉飯,性價比非常高。可惜這次的煎蛋失水準,還記得首次來訪的時候,流心的太陽蛋和炸雞扒的配搭讓筆者感到非常驚艷,蛋醬加炸雞加飯,一起吃起來更有層次和更邪惡!如果喜歡台式炸雞扒,或喜歡台式料理,請務必一試。 若想再更重口味再體驗何謂邪惡的極致,店家還有一個升級版,「爆脆炸雞扒飯」!還有兩種不同風味可以選擇。不過一向喜歡清淡口味的筆者,就認為這次介紹的秘製炸雞扒已經剛剛好了。有機會再向各位介紹店家的其他美食。 附上過去曾享用過的食物: 三菇炸菌 餐廳:均安隆美食 地址︰澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 電話︰853 2875 2238 營業時間︰星期一至日 中午1100 至 晚上2000 網站:httpsreurl.ccr89OYE 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多澳門美食食評:httpsreurl.cc14vNOp