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美高梅與甜品大師黃慧嫻聯手呈獻顛覆想像的中秋月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-14

中秋將至，澳門美高梅與屢獲殊榮的星級甜品大師黃慧嫻（Janice Wong）首度聯手合作推出兩款精緻的中秋月餅禮盒，呈獻能顛覆想像的中秋滋味。 出生於新加坡的黃慧嫻獲奬無數，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」，同時亦多次於「新加坡世界名廚峰會」獲得「最佳甜點師」的頭銜。而即將於年底開業之美獅美高梅亦會帶來由黃慧嫻掌舵之Janice Wong MGM甜品店，為甜品愛好者獻上味覺和視覺的雙重饗宴。 黃慧嫻尤以擅長結合藝術與食物，呈獻色彩瑰麗的甜品而聞名。除了傳統月餅以外，特別推出限量版「花好月圓」迷你冰皮月餅，多款創新口味，同時震撼眼球及味蕾。迷你冰皮月餅禮盒共有九款不同口味，捨棄一般冰皮月餅採用的綠豆蓉內餡，以傳統的中式蓮蓉配合嶄新西式口味的軟心朱古力，中西混搭的內餡元素，令人驚喜。 大師推介的「馬六甲班蘭椰糖」口味，以淡淡的班蘭香味引出椰糖香甜的口感；當中最為特別的「鹹蛋黃」口味，完美演繹中西合璧的搭配，朱古力醬巧妙地與鹹香的蛋黃結合，和諧口感餘韻留存，帶來超乎想像的感覺；另一款鹹甜融合的口味有「焦糖」，雪花海鹽的尾韻襯托出焦糖的獨特焦香，甜而不膩，讓味道層次更豐富；而「白松露」的口味是特意配上果香味較重的76% 濃度黑朱古力，令整體感覺更添變化，甜中帶回甘，必定讓松露愛好者愛不釋手！其他新奇的口味包括「果仁爆炸糖」、芳香的「茉莉花茶」、「香檳」、「柚子」以及「草莓」，合共九款口味，各有特色。 另一選擇為九件装之「月滿中秋」迷你月餅，共有三款口味，包括必不可少的經典「迷你蛋黃純白蓮蓉月餅」、香滑細膩的「迷你蛋黃奶皇月餅」及口感豐富的「迷你金華火腿五仁月餅」。月餅禮盒設計別出心裁，以高貴典雅的黑色調色盤為靈感，像徵甜品與藝術完美結合的奇妙世界。 月餅禮券由即日起至10月4日於澳門美高梅甜點餐廳有售。「花好月圓」及「月滿中秋」九件装迷你月餅售價為澳門幣388元及澳門幣428元。除應節月餅外，美高梅更推出多款中秋禮盒套裝，售價由澳門幣2,288元起，自用送禮均適宜，為中秋佳節陪添甜蜜暖意。如有查詢及預訂，請致電（853）8802 2324。

2017年地表最強護照出爐！
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-05

迎接新的一年，你是否已經計劃去那裡旅遊呢？直奔機場去旅行不是夢，但也須考量到自己國家護照的強大程度，是否需要事先申請簽證或是有提供落地簽證的其他服務。2016年最強護照相信大家都看過了！來到今年2017年，很多國家的排名有所變動，躍升的程度都很高，國家免簽證待遇更多呀！真的很厲害，而且香港特區護照、澳門特區護照、台灣中華民國護照，排在頭33位之內，躍升最厲害。 （按圖放大，看得更清楚！） 根據 《Passport Index》 公佈了今年2017年地上最強護照排行，該指數涵蓋全球219國家及地區的護照進行排名，而準則是以各國護照免簽國家數量＋可落地或網上簽證等綜合指數而訂出該年地上最強。 「香港」排第 17 位（上年排名第 20），與智利一樣，獲免簽證國家數目為 140。而「澳門」今年排在第 33 位（上年排名第 40），也有116個免簽證國家，躍升了 7 位，與巴拿馬及巴拉圭兩個中南美洲國家排名一樣。而對岸的「臺灣」 中華民國，亦有119個免簽證國家，排在港澳之間...... 全文詳閱

CTM碎蛋賞歐遊，贏巨獎呀！
生活在我城
LifeMag Editor・2016-11-25

CTM 近期推出了一款遊戲送巨獎呀！只要你進入 CTM Buddy 的 Facebook 及 Wechat 帳號，就可以參與啦！遊戲叫「CTM碎蛋賞歐遊」好簡單的方法就可以贏取巨獎啦！仲每人有幾次機會，讓你輕鬆贏取巨獎啦！ 參加方法：於 2016 年 11 月 22 日至 12 月 11 日，在「CTM Buddy」Facebook 專頁或 CTM 官方微信 號參加遊戲，填妥資料並提交就可以參加大抽獎。 大家需完成以下步驟：  經 CTM Buddy Facebook 專頁參加： 步驟 1：必須「讚好」「CTM Buddy」Facebook 專頁 步驟 2：「讚好」遊戲帖文 步驟 3：點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲，填寫表格所需資料並提交。  經 CTM 官方微信號參加： 步驟 1： 關注 CTM 官方微信號 ID CTMMacau 步驟 2：點擊遊戲帖文內之連結參加遊戲，填寫表格所需資料並提交。 步驟 3：參加者可選擇分享遊戲給朋友，成功分享可獲更大中獎機會，每個電話號碼每日最多 可成功分享 3 次。 獎品豐富呀！包括有：大獎：芬蘭／里斯本雙人來回機票 1次 數據漫遊護照（10 日）二獎：東京／首爾 雙人來回機票 5次 數據漫遊護照（1 日）三獎：香港澳門來回船票 1次 數據漫遊護照（1 日）四獎：1次 數據漫遊護照（10 日）五獎：OTO 保暖頸椎按摩師 六獎：MOMAX Selfie Hero KMS7 藍牙自拍器 共 10 份 七獎：MOMAX iPower Minimal 充電器 共 20 份 八獎：旅行萬用插座 共 50 份 九獎：一次「數據漫遊護照（1 日） 亞洲地區」服務 共 10 份 十獎：澳門好幫手 $50 購物禮券 共 50 份 十一獎： 「Cloud Box雲管家」5GB 個人儲存用量 共 50 份 結果公佈方式：將由電腦隨機抽出有關幸運兒，並經由 「CTM Buddy」Facebook 專頁及 CTM 官方微信號 公佈得獎者名單，本公司將透過得獎者所提供之聯絡電話通知有關領獎事宜。如有關得獎者未 能成功聯絡或不出席領獎將視為自動放棄有關得獎資格，獎品將由後補名單補上。 抽獎及公佈日期： 2016 年 12 月 13 日（星期二） 小編相信大家都是幸運兒，快點去玩玩吧！好可能大獎就是你中獎啦！

多少淚, 多少罪, 邪淫種下禍秧
玄學星相
熊神進・2016-08-24

命理上有一種劫, 叫ldquo;裸桃rdquo;, 筆者從事玄學大半生, 仍然無力化解這種劫力, 主要原因有三; 1 苦主被一種欲火燃燒, 感覺很溫暖; 2 苦主無明, 不會接受玄學家建議; 3 殺嬰是邪淫的果報。大凡八字的大運官星沖日主, 最終都是分手落幕, 分手不是什麼大不了話題, 有條件和無條件都失去, 就是空, 欲念皆空是好事, 可是苦主的流年地支藏有一點嫉火, 這點火再次燃燒, 她在無明下, 一次再一次, 一夜又一夜, 一床換一床跟陌生男子雜交, 痛心的不是上天, 而是她未來丈夫。她的丈夫也是有感觀的人, 婚姻破裂原因就是丈夫想深了, 想歪了, 受苦了。筆者善心提醒苦主注意3件事 1 父母是債主, 還光是宿世的因, 今生要帶領他們皈依, 勿遲疑, 佛門天天打開, 地獄是無門。2 分手後的男女要去醫院檢查身體, 很多ldquo;因rdquo;都藏在身體裡面, 找出來吧。3 肉體被男人的負能量玷污, 最佳的方法是念心經, 一千日內不再犯邪淫。 一個懂妳淚水的玄學家, 勝過一群只懂看妳笑容的朋友。一群只懂看妳笑容的朋友又勝過只懂在罵妳的讀者, 誰都有一段不為人知的故事, 誰都想要 一個停靠, 我們會支持妳, 祝福妳, 關心妳, 而不是把妳唾棄, 妳是懂的, 祝福。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

十大日本賞櫻排行榜：No.8 秋田縣角館
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-04

位於秋田縣東部的角館，氣氛靜謐，三面爲小山丘包圍，檜木內川向南流經城內。角館市最初建於 17 世紀初葉，日後作爲ldquo;城下町rdquo;（ 以諸侯的居城爲中心發展起來的城鎮）不斷發展，如今市內仍保留著東北地方的風貌，洋溢著風雅瀟灑的小城風情，故有奧州小京都之稱。 角館今天還保存著許多武士住宅，是日本最能體現ldquo;城下町rdquo;的城市佈局和武士住宅風貌的小城之一，石黑家、青柳家、西宮家等都是典型的武士住宅。另外，寺院神社和商家外塗泥灰的倉庫等鱗次櫛比，將小城圍在裏面，讓遊人追溯起角館淵遠流長的歷史。 檜木內川沿岸遍植櫻花樹，延綿 2 公里。一到春天沿著河堤櫻花爛漫，形成一條花的隧道，這裏已被指定爲國家級名勝。櫻花時節之後還有葉櫻和夏日的綠蔭、秋天的紅葉，這裏作爲休閒的好去處，深受市民的歡迎。 角館一年四季有許多傳統的民俗活動。春天有櫻花節；夏天有ldquo;籈舞rdquo;，人們一邊擦著叫做ldquo;籈（SASARA）rdquo;的樂器打著拍子一邊舞蹈；秋天有飾山節，山車互相衝撞，場面十分壯觀；冬天則有ldquo;火振雪窯rdquo;民俗活動，人們將繩子尖端的草袋點上火，揮舞著繩子東奔西跑以此來祈求無病息災。如果您能趕上這些活動，一定會大飽眼福的。 （圖片來自網絡）

澳洲墨爾本最熱門海濱區 ST KILDA, MELBOURNE, AUSTRALIA
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-02-29

第一次為大家拍片，介紹墨爾本最熱門的海濱效區，掙扎了很久到底說國語還是廣東話，因為我的粉絲頁裡你們一半來自台灣、大馬，一半就是澳門、香港，所以最終說了英語！但我當然不會以後都說英語，只要你們告訴我，想聽哪個語言，下次我就說那個語言，就是看哪個的留言比較多啦！（而這次就是不知道該說哪個語言好，才說話那麼少！）

日式炸豬排連鎖店「勝博殿」首度進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-02

「勝博殿」代表與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生、「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生一同剪綵 世界最大規模日式炸豬排連鎖店「勝博殿」於「澳門銀河」正式開幕，位於亞洲美食坊2號舖位，是為該餐廳於澳門的首間分店。 「勝博殿」總店於1966年成立，位於東京西新宿，現擁有500間分店。其店名靈感來自植物「仙人掌」之日文發音，寓意「勝博殿」如仙人掌一樣，擁有極強的生命力。「勝博殿」的招牌菜式包括勝博殿套餐。 滑蛋炸豬里脊飯定食 MOP 88 鮮嫩炸豬柳定食 MOP 88 吉列大蝦咖哩飯 MOP 98 吉列大蝦定食 MOP 108 為隆重其事，「勝博殿」代表山田正俊先生及八重慳雅人先生由日本親臨澳門，與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生及「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生進行簡單而隆重的剪綵儀式。

陳康妮：如何回答？ 如果孩子問你人生的意義是什麼？
文化創意
陳康妮・2023-06-14

人生的意義是一個很深奧的問題，不同的人可能有不同的答案。作為一個澳門教育學者，我會嘗試用一種簡單而親切的方式，來回答孩子的這個問題。 首先，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個固定的東西，而是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西。每個人都有自己的人生故事，每個故事都有自己的主題和重點。有些人可能覺得人生的意義是幸福，有些人可能覺得人生的意義是貢獻，有些人可能覺得人生的意義是成長，有些人可能覺得人生的意義是愛。沒有一個答案是絕對正確或錯誤的，只要你能找到讓你感到滿足和有價值的東西，就是你的人生意義。 其次，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個可以輕易地給出或接受的東西，而是一個需要自己去探索和發現的東西。每個人都有自己的興趣和特長，每個人都有自己的夢想和目標，每個人都有自己的價值觀和信念。你可以通過嘗試不同的事情，認識不同的人，學習不同的知識，體驗不同的感受，來發現你喜歡什麼，你想要什麼，你相信什麼。你也可以通過反思自己的行為和選擇，感受自己的喜怒哀樂，聽取他人的意見和建議，來了解你是誰，你從哪裡來，你要去哪裡。這個過程可能會很長也可能會很短，可能會很順利也可能會很困難，但最重要的是要保持好奇和開放的心態，不要害怕嘗試和失敗，也不要放棄尋找和改變。 最後，我會告訴孩子，人生的意義並不是一個可以獨自完成或享受的東西，而是一個需要與他人共享和交流的東西。每個人都是社會中的一員，每個人都需要與他人建立關係和互動。你可以通過分享你的想法和感受，聽取他人的故事和經驗，給予他人幫助和支持，接受他人關心和尊重，來豐富你的人生意義。你也可以通過參與社會活動和公益事業，關注社會問題和環境保護，負起社會責任和公民義務，貢獻社會福祉和人類進步，來擴展你的人生意義。這樣，你不僅會讓自己的人生更有意義，也會讓他人的人生更有意義。 總之，我會告訴孩子，人生的意義是一個可以隨著時間和經歷而變化的東西，是一個需要自己去探索和發現的東西，也是一個需要與他人共享和交流的東西。我會鼓勵孩子，不要急於找到一個確定的答案，而是要享受尋找的過程，不要害怕遇到困難和挑戰，而是要勇於面對和克服，不要孤單地走完自己的路，而是要與他人一起走。我會相信孩子，有能力找到自己的人生意義，也有能力實現自己的人生價值。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育學習力生涯規劃積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人？
文化創意
陳康妮・2023-02-28

「很會問問題」的人會變成「很會用 AI」的人；這種問問題的能力，會成為下個世代的重要能力。 在現今的時代，創新創業是一個重要的趨勢，而澳門也不例外。創新創業需要具備多種能力，其中「很會問問題的能力」是非常重要的一種。以下是為什麼澳門創新創業家需要有「很會問問題的能力」的原因： 首先，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場上的問題。澳門作為一個小城市，市場上的問題往往被忽視或者被視為不重要，但是這些問題卻是創新創業的出發點。只有發現了市場上的問題，才能夠提出創新的解決方案，從而創造商業價值。因此，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解市場，找到未解之謎。 其次，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求。一個成功的產品或服務必須要能夠滿足客戶的需求，因此，了解客戶的需求是創新創業的關鍵。「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家更好地了解客戶的需求，找到客戶的痛點和需求，從而提供更好的解決方案。 第三，「很會問問題的能力」可以幫助澳門創新創業家提出更好的解決方案。問題解決需要創新創業家不斷地提出新的解決方案，並且不斷地迭代和改進。而問問題可以幫助創新創業家更好地了解問題本身，從而提出更好的解決方案。 最後，「很會問問題的能力」是未來的重要能力之一。隨著人工智能技術的發展，問問題的能力將變得更加重要。未來的工作越來越需要人們善於問問題的能力，這是因為問問題可以幫助人們從複雜的問題中找到最佳的解決方案。此外，問問題的能力還可以幫助人們更好地了解客戶的需求和市場的需求，從而提供更好的產品或服務。因此，善於問問題的能力將成為未來的重要能力之一。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）

是什麼讓他二人走向犯罪的深淵？
宗教玄學
熊神進・2022-08-22

昨日淩晨近3時，一名姓蔡74歲老婦，在中國香港賈炳達道九龍城廣場對開整理紙盒時，兩名騎單車男子搶去她的腰包， 腰包內的手機、八達通卡及裝有約16，000港元現金的銀包全被搶去， 婦人痛哭求助。 俄羅斯作家列夫middot;托爾斯泰， 講過一句話「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」， 筆者想起佛教一句話「種下惡因必有惡果」。 為了她的事， 我托了香港讀者儘量行大愛， 幫幫她， 例如， 給她一些衣服、飲食卷或法律上的援助。 由於老婆婆被二名中年男人搶了手包， 她會有創傷後群症， 大家要有一點耐性， 長時間關心她。一位讀者告訴我， 婆婆在30年前由內地來港定居，一直在工廠打工， 由於八十年代內地改革開放， 香港的勞動轉營， 很多業務都轉去內地， 她因為需要照顧一對孩子，不得不留在香港打工， 早年前她與兩名兒子居住在黃大仙東頭邨，惟因婆媳不和， 於是她搬了出外，現時露宿在賈炳達道變電站對開行人路。 她因為15年前一次交通意外導致行動不便，加上患有胃炎， 每月開支約二三千元醫藥費，平日她就靠領取長者津貼及收拾破爛幫補生活。這一萬多元是近日她的兒子前來探望她的時候給她的醫藥費， 未料被賊人搶去。 筆者2018年3月在 承德 工作， 當時亦發生過一位80多歲的老太太和老伴從銀行裡取完錢後，走到一個胡同裡的時候，卻來了一個騎著紅色摩托車的男子將老太太手中的包奪去。 在三世書裡面常常提到因果， 因果是什麼？ 用簡單的說法， 指原因和結果。玄學家認為一切法皆是依因果之理而生成或滅壞。如果一個人今生行惡， 種下惡因 他她的來生就有惡果。種什麼因，受什麼果；善有善報，惡有惡報。意為會有什麼結果就會有什麼原因。 例如：以偷竊的例子，小偷的行為是「因」，而婆婆損失的不是「果」， 是「業」， 業是因為婆婆前生做過某些東西跟宿世債主有牽連， 她要還這場債。而這些賊人他她今生種下惡因， 他她會有惡果， 惡果的性質會在十殿閻王中表現出來。例如犯了偷竊罪就要進了二殿楚江王掌管， 他她們被推入此獄，另發入到十六小獄受苦，滿期轉解第三殿，加刑發獄。 筆者並不認同「劫富濟貧」這行為是對， 反而筆者希望大家建立佛化智慧家庭， 以五戒十律為本， 心懷善， 一生行善。 人誰無過，過而能改，善莫大焉。試問誰人沒有過失呢？沒有比知錯能改 這修養更可貴的了。筆者希望做錯了的人， 儘快糾正， 以及把「金錢」退還給苦主， 阿彌陀佛。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

澳門教育創新 l 陳康妮：澳門幼兒音樂律動
文化創意
陳康妮・2022-06-24

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 幼兒音樂教學是音樂教育中的重要部分，是關鍵一環，這種早期的音樂教育可以為幼兒提供發展才能的機會，激發幼兒在音樂方面的潛力。律動指的是肢體有節奏的運動，通過律動可以加強幼兒對於音樂的感受，讓幼兒對於音樂的感知力得到發展，讓幼兒鍛鍊出更敏銳的聽力，培養幼兒的協調性，讓幼兒學習基本的音樂知識，了解音樂符號，感知音樂中所能傳遞的情感，這對於幼兒的培養非常有益。律動教學是根據音樂情緒的起伏做有規律的韻律動作，用身體各部份的動態來感受、理解、表現音樂，從而提高幼兒對於學習音樂的興趣，以期達到讓幼兒擁有一定音樂素養的目的，幼兒時期是一個人發展的關鍵階段，很多興趣與潛力都是在這一時期進行積累的，所以對於幼兒進行音樂律動教育非常有必要。 奧爾夫音樂教育體系是當今世界最著名、影響最廣泛的三大音樂教育體系之一。在奧爾夫音樂課堂中，孩子們可以沈浸到藝術世界中，多方面、多角度地接觸音樂，進而感受到音樂的魅力。在奧爾夫音樂教育體系中，音樂不再是簡單的音樂，而是和動作、舞蹈語言緊密結合在一起，是一種綜合的藝術。而且在奧爾夫音樂體系中，尊重孩子們的創造性，給予孩子們機會去創作、去挖掘、去充分地發揮個人想像力，當他們沒有樂器的時候，可以用手腳、筷子等東西代替音樂進行演奏，在奧爾夫音樂教育體系中，不會去限制幼兒的潛能，在這裡孩子們可以擁有無數的可能性。情商是一個人能順利發展的重要因素，在奧爾夫音樂教育體系中，提供了一個培養孩子們情商的好機會，因為音樂是有情緒的、是有感情的，孩子們可以在音樂中盡情地宣洩自己的情緒，將自己的熱情釋放出來，不必去壓抑自己的情感，讓孩子們知道如何表達自己的情感需求。而且針對與澳門的情況，奧爾夫音樂教育體系也致力於本土化，結合澳門當地的情況和中國的音樂文化傳統，讓音樂更為幼兒所接受，立足於本土的音樂傳統文化，為傳統的音樂教育注入新的活力，專注於孩子自身，幫助孩子們去感受音樂、學習音樂，進而在未來創造音樂。 所以說，在澳門進一步推進澳門幼兒音樂律動十分有必要。

澳門教育創新 l 陳康妮：跨科老師必須學習視覺藝術教育
文化創意
陳康妮・2022-02-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 學習視覺藝術教育，對於每一位跨科老師來說都是必不可少的環節，藝術不僅僅是技藝形式，更是一種溝通交流的方式，可以讓我們認識自己。藝術涵蓋的內容有很多，包括歷史、文化、人與人之間的關係等，對我們有著重要的意義，可以告訴我們如何去創造更加美好的生活，加深自己與周圍的聯繫，既能夠取悅自己，也能夠為社會做出貢獻，是推動人類發展和社會進步的重要力量。 正是因為視覺藝術如此重要，所以作為教師一定要學習視覺藝術教育，這種教育在中小學階段來說，效果尤為顯著。中小學階段的學生，好奇心重，創造力強，對於生活的感知十分敏銳，並且具有極強的可塑性，如果說中小學教師學習了視覺藝術教育，可以幫助培養學生的心智，開闊學生的思維，從小培養學生獨立思考的能力，幫助提高分析能力和創造能力。 尤其是對於數學老師和科學老師來說，學習視覺藝術教育更加重要，因為這兩門學科需要學生們具有抽象思維，需要大量的思考，如果能將視覺藝術教育的學習成果融入到基礎課程中，不僅可以提高學生們的綜合素質，也可以在培養學生們獨立思考能力和創造能力的時候，讓學生們將這些應用到學習科學和數學的課程中，不進拓展了學生的知識面，也對學生解決問題的能力大有裨益，同時，有利於學生人文精神方向的把握。這種對於學科上融合的重視，可以全面提升人的素質，注重學生的情商培養，扭轉原有的教育觀念，發揮學生的個性，也對於學生未來的個人發展有利。 教育創新是大勢所趨，將基礎學科與視覺藝術教育相結合也是一種教育創新，學科之間的融合可以打破原有傳統單一的教育模式，更加適合時代發展的需要以及社會對於人才的需要。 作為教師，只有自己掌握了視覺藝術教育才能教育學生，才能改變固有的授課模式，所以我們說跨科教師必須要學習視覺藝術教育，必須立足當下，放眼未來。 時代在變，傳統教育模式也應隨著時代的進步而有所變化、有所改進，視覺藝術教育會在未來社會的發展中佔有越來越重要的份量。

澳門精緻私房菜!獨家訂製套餐+創意菜式，The Rust生銹鐵
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-19

聖誕搞Party、生日飯或者私人派對想特別一些，現在不少人都會選擇食私房菜，除了可以私人訂制菜式，隠私性亦更高。 「The Rust 生銹鐵」是澳門一間新的私房菜，可以私人訂製套餐 Set Menu 或以到會方式 Buffet style 提供食物，消費滿 $3,000 仲有神秘驚喜。廚師曾入職五星級酒店大廚，食物質素十分有保證。場地最多可容納 60人，場地提供唱k、音樂設備、酒吧、戶外lounge、螢幕等等，如果有其他娛樂需要，例如小丑、跳彈床、魔術師餐廳亦可以作出安排。 這次小編就來到The Rust嘗試它的四道菜餐單，菜式裹有松露、魚子醬、龍蝦、戰斧牛扒等貴價食材，人均價格只需 $400，性價比十分高！The Rust位於新口岸智選假日酒店，進入餐廳後室內空間亦十分闊落，三十多人入座仍不覺擁擠。 前菜先吃了 Ahi Tuna Tartar Avocado Beetroot，牛油果豐腴的口感十分順滑，混雜着鮮嫩富有嚼勁的吞拿魚他他，口感豐富之餘，兩者的味道亦配合得十分好，令人喜出望外！ Scallop with Truffled Cauliflower，這道菜已經把世界三大珍味中的黑松露和魚子醬囊括其中，海洋和陸地的美味都在碟子上。原片黑松露帶着特有的香氣，把帶子的鮮甜更加昇華！ Risotto Lobster Smoked With Prosecco Alrsquo;Orange，平時常見的龍蝦意大利飯，竟然可以加入鮮橙，這個配搭足夠新奇。龍蝦湯底特有的鮮甜作為湯底，煮了以後像奶油一般濃淍，口感十分Creamy，咀嚼的時候會夾雜着幾絲清爽的果香，非常特別。 澳洲A級戰斧牛扒配黃油薯泥，外焦內嫩的A5牛排是小編最期待的主菜，一咬下去肉汁猛爆，而且肉質非常鮮嫩，每口吃上去都能感受到滿滿的油脂感，令人大感滿足！ The Rust 生鏽鐵私房菜 地址：澳門新口岸智選假日酒店 聯絡：httpswww.facebook.comTheRust生鏽鐵私房菜101584505608932

陳康妮：淺談澳門計算思維與不插電活動教育
文化創意
陳康妮・2021-06-19

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 計算思維是一種邏輯思考和批判性思考的能力，是數理思維發展到一定程度的高級型態，需要將困難的、複雜的問題拆解為一個個的小任務去分別解決，也具有抽象化的特徵，需要用到分析、分解、聯想等方法，是一種高效地解決問題的方式。這種思維方式是我們在未來需要對學生著重培養的，而學習編程對於培養計算思維是十分有利的。 提到編程，大家就會聯想到網絡、計算機，但是鑒於學生們整處於生長發育階段，平時的課業壓力就很大了，如果又長時間地盯著電腦屏幕對眼睛是有損害的，所以這也為我們教師提出了一個難題，就是如何通過不傷害眼睛的方式去教授學生們學習編程，所以我想到了不插電的編程活動。 編程是一個工具，是一種表達思維的方式，需要用到計算思維，即運用計算機科學的基礎概念去求解問題的思維能力，這種思維是可以不依賴計算機的，具有通用性，所以我們可以借助這一特性去策劃不插電的編程活動。 我們可以選擇通過遊戲和實踐活動的方式幫助學生們學習編程，用一種開放式的學習方式，將計算機科學知識和計算思維融入到有趣的活動中，讓學生們不僅可以學到知識還能在活動的過程中享受到學習的樂趣。 可以結合生活中的一些例子給學生們做演示，比如說結合智能掃地機氣人讓學生們思考機器人的工作原理，聯想到到程序和編程，激發學生們的探索慾望，這樣才有助於教學進一步開展。 除此之外，還需要設計一些學生們可以參與進來的活動，讓學生們在動手實踐的過程中發現問題、提出問題、分析問題，最後引導學生們去思考如何解決問題。之所以採用不插電活動，一方面是因為不插電活動有助於保護學生們的眼睛，另一方面也是因為編程的特性。在之前我著重談論了計算思維，重點強調思維二字，因為計算機是靈活的，編程也不存在固定的框架，所以我們不能禁錮學生的思維，我們利用一些具體的活動讓學生們在實踐中領悟計算思維，只有學生們領悟了計算思維，他們才會慢慢地理解到計算機語言，從而進行進一步的編程學習。總而言之，利用不插電的編程活動幫助學生們領悟計算機思維是非常重要的。

澳門教育家陳康妮：與常規或核威懾相比，網絡威懾更具挑戰性
文化創意
陳康妮・2020-12-14

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 新模型顯示了為什麼對在線攻擊採取過多報復的國家會使自己的情況變得更糟。 在韓國平昌舉行的2018年冬季奧運會開幕式上，俄羅斯駭客發起了網絡攻擊，破壞了奧運會的電視和互聯網系統。該事件很快得到解決，但是由於俄羅斯使用朝鮮IP位址進行了攻擊，因此事件發生後的立即中斷，原因尚不清楚。 在國家之間的敵對行動越來越多在線上發生之時，這種攻擊以及其他類似的攻擊有一個教訓。 個人認為，與傳統的國家安全思想相反，這種小規模衝突需要一種新的戰略前景。 此事的核心涉及威懾和打擊報復。在常規戰爭中，威懾通常包括對敵人的潛在報復性軍事打擊。但是在網絡安全中，這更加複雜。如果識別網絡攻擊者很困難，則根據有限的資訊（例如某些IP位址的位置）進行太快速或太頻繁的報復可能會適得其反。實際上，它可以使其他國家認為自己不會受到指責，從而鼓舞其他國家發動自己的襲擊。 如果一個國家變得更具侵略性，那麼均衡的反應就是所有國家最終都將變得更具侵略性。如果在每次網絡攻擊後，對其他國家進行報復，其中涉及更明智的選擇性報復。 不正確的歸因使威懾成為多邊的。將注意力集中在最可能的罪魁禍首上可能是一個大錯誤。 與常規或核威懾相比，我們對網絡威懾的不同之處很感興趣。當然會有很多差異，但是我們很早就解決的一件事就是歸因問題。導彈帶有回信位顯，而電腦病毒通常不會。 在某些情況下，國家甚至沒有意識到針對他們的重大網絡攻擊；例如伊朗太遲才意識到，它在幾年內遭到了Stuxnet蠕蟲的攻擊，破壞了該國核武器計劃中使用的離心機。 有效的方法是同時改善對攻擊的檢測並收集有關攻擊者身份的更多信息，以便一個國家可以指出他們可能有意義地進行報復的其他國家。 即使收集更多資訊來為戰略決策提供資訊也是一個棘手的過程。例如，在無法識別攻擊者的情況下檢測更多攻擊並不能闡明特定的決定。收集更多資訊但ldquo;歸因過於確定rdquo;會導致一個國家直接陷入對某些國家的強烈抨擊，即使其他國家仍在繼續計劃和實施襲擊。 人們認為無法發現或歸因於網絡攻擊的可能性很重要，但並沒有（必要地）認識到這一點的多邊含義。個人確實認為有必要考慮其應用。