搜尋澳門生活誌 | CyberCTM

搜尋

搜尋結果

泰國炒蠔餅

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-20

「菲你莫屬」電視主持人菲星宜Felix好耐冇同大家見面, 現在教大家整: 泰國街頭美食路邊小吃 (泰國炒蠔餅)Thai style street food, Thai fried oysters pancake " Hoi Tod " ฮอยโทด -Easy just less than 8 mins輕鬆只需8分鐘, 簡單同好味。蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量... 做法: 1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。 2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。 3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。圖片來源:網絡視頻:Felix Ferreira

毛孩願有家互動日

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-30

牠們都是一批曾經流浪的浪浪們，有經歷痛苦和捱餓，然後去到毛孩願有家。毛孩願有家明天狗狗又到行街日，即場有待領養狗狗互動還有可愛BB奶狗。歡迎跟牠們一起互動，看有沒有和你合眼緣的，請支持領養看看那只毛孩可以成為你家中一份子，領養是一生一世; 牠們都是一班很乖巧和忠誠的好朋友; 也歡迎愛毛孩的你們帶同自家毛孩們打卡。日期：2020年5月1日 (星期五) 地點：白雲狗公園時間：4:30至6:30

土生菜老地方Belos Tempos有折扣優惠

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-27

近期由於疫情，打包外賣成為習慣，位於福隆新街10號的老地方Belos Tempos， 2012年9月開業至今主打傳統葡國菜/土生菜餐廳；受到本地人和遊客歡迎，餐廳主理人Ana Sou女士在疫情期間推出折扣優惠，而且也可以用消費卡，請大家支持本地食肆支持本地消費。餐廳主理人Ana Sou女士親自主理土生特色菜色香味俱備：辣雞肉包夠香口(封面圖) 、筆者至愛的青菜湯和特別推介:咸蝦酸子排骨開胃好味，一定要加埋白飯來吃。經營時間：12:00-22:00(逢星期一休息Monday off) 查詢/外賣：Tel:28938670 主理人Ana Sou女士照顧食素人士，提供素菜以波菜、鮮姑及茄瓜加油煑滾加芡汁便完成西餐素食。

世紀大瘟疫1918

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-04

人類最可怕嘅事就係病同戰爭, 100年前地球已經試過有世紀大瘟疫當時地球人口係17億, 這次大瘟疫有5000萬人往生。可能地球因為一路有瘟疫, 所以啲科學家一路就研製藥物 , 17年前沙士聽講源頭係.... 反正有些人好似冇吸取教訓, 繼續吃野味就搞到今次大疾病發生… 大家可以做嘅嘢就係戴口罩, 勤洗手, 多運動飲暖水, 最重要當然係要留在家中少聚集。而家已經係4月希望瘟疫快啲走離開地球。箴言12:2善人必蒙耶和華的恩惠；設詭計的人，耶和華必定他的罪。

家的膳食

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-19

近期疫情嚴重，除左上班，大家都要留在家中，在家中食零食餅乾、零食及朱古力食物，一下子說不健康又會致癌，不知怎算好！所以大家盡量吃飯及新鮮水果，保持身體健康、勤洗手、做運動以保健康。今天介紹三款菜式，都是美味健康家的膳食，各位可以在家中試試。水培青菜+燒豬頸肉/小米粥小米+大米+芋頭粥/山藥+黑木耳+雞肉一起蒸兩個雞蛋+三個蕃茄+一包海鮮泡麵/一包榨菜相片鳴謝：Ms. Lily Yan

經典電影《秋天的童話》

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-02-03

令人百看不厭的香港電影經典作《秋天的童話》是1987年德寶電影有限公司出品的電影。電影迷人之處當然不能不說三位主角，故事講述留學生鍾楚紅抵達美國後，發覺男友陳百強另結新歡，唯有投靠遠親船頭尺周潤發，船頭尺是個三十出頭，大情大性的唐人街老粗，但因為兩人身份懸殊，船頭尺對十三妹的感情只能放在心。電影用樸實無華的手法展現出留學生的生活加上發哥的精湛演技，鍾楚紅的淒美，《秋天的童話》經過33年仍舊令人著迷，同樣地對陳百強的歌曲思念不減。希望世界可以像從前一樣，人的生活思想簡樸，健健康康地過日子。詩篇91章6節：也不怕黑夜行的瘟疫，或是午間滅人的毒病。

素食的好處

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-27

地球上90%以上的能量來自於太陽，而固定這種太陽能又是主要以植物光合作用固定進行轉化的。在生物系統中依靠食物鏈和食物網進行能量傳遞。隨著食物鏈的遞增，下一級捕食者獲得的能量也越來越少。因此，植物所具有的能量也會更多。牛津大學馬丁學院研究發現：全球采用「少肉多蔬果」的飲食習慣，到了2050年每年可挽救800萬條人命、讓溫室氣體排放量降低2/3，並節省1.5兆美元保健費用與氣候災損賠償金。另有研究發現，食素六大優點：減重、減少體內毒素，最重要是加強免疫力。資料來源及封面圖：綱絡

幸福的味道

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-01-21

生命賦予了我們一切。我們的思想，我們的衣食住行，包括大自然的萬物，一切都離不開生命。而呼吸，直接關係著我們的生命，因為如果一口氣無辦法呼吸，便有機會馬上失去我們的生命。我們的生命，第一維繫要素就是空氣。除了呼吸，食用也是維持我們生命的方式，很多人覺得住家飯都很好味道，自家飯因為是媽媽煮的而且材料比較新鮮，青菜白飯兩餸一湯白飯一碗，幸福的味道。今天做了一道芝士大蝦素豆雞，味道鮮美，蝦的感覺很濃，因有芝士不能加醬油，故色淡了些。寄語：這段時間突然其來一個呼吸疾病，令人不安…目前冠狀病毒傳播很快，注意少去湊熱鬧，勤洗手保持清潔，儘量吃素食和運動以保健康！ (送上beyond和平與愛，祝大家幸福。) 圖：李太文章：李太, 李璟和米米

４只得意BB待領養

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-28

(代po)４只待領的BB仍然在等待尋家的路上， BB們會放多一個月等領養直至一月底，如果都冇人領養的話，本人亦有心冇力繼續支付住宿費用！ (熊貓仔已打了一針) 希望大家可以幫忙分享一下，盡力幫牠們搵到一個幸福的屋企！請支持領養，貓狗是人類的好朋友。 (四眼豬已打了一針) 如有興趣可inbox 面書https://www.facebook.com/qqmaywong或加微信qqmaywong 聯絡, 謝謝。 (小黑哥已打了一針) (爆谷已齊針及瘋狗針)

馬鴻記餅家

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-12-16

馬鴻記餅家是一間歷史悠久的餅家位於舊區，筆者很小時候在附近上學已經幫襯過馬鴻記；餅家的辣魚包就是很好的回憶，現在餅家與時並進；在普天同慶就特別有聖誕繽紛曲奇，仲要有薑餅；一盒六塊售價， mop 28。另外馬鴻記餅家也有為客戶訂造, 每盒有三塊固定圖案(不同味道), 加一塊自訂圖案, 另加鐵盒紙套, MOP 25/盒地址：龍嵩正街53A號地下營業時間：上午6:30 - 下午7:00 Tel:2871 8112

政府總部開放日2019

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-20

政府總部開放兩日參觀人數約17000，開放日參觀路線於地下的多功能廳及蓮花廳，經雲石樓梯上一樓大廳，繼續參觀以主色調命名的“綠廳”、“黃廳”、“藍廳” 。之後前往花園參觀，今年特別之處就是很多花。每年政府總部開放都經過特別心思佈置，參觀人士都非常高興，我們期待下一年再去參觀。相片鳴謝：張小姐

寶集舍帶出環保植物

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-07

愛地球你我有份，環保意識不可少，早前介紹過Catfee店，店內有寶集舍, 寶集舍進入了第二季度。 (寶集舍兩位手作藝術家) 隆重推出Greenhouse Figure及乾花擺設，中秋期間將會有更多不同活動舉行，敬請關注寶集舍Facebook專頁！中秋慈善Pop-Up站日期: 九月逢星期六、日地點: CATFEE (興華街13號恆興大廈地下C座) 提示: 佳景土地廟斜對面成好咖啡室直入費用: 每位光臨的顧客有一杯咖啡的最低消費全新推出乾花香蠟擺設，及秋季主打Greenhouse Figure系列；將陸續公布各種新産品及活動聯合限定產品！

狗房的狗狗等待領養

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-03

日前狗房有很多狗狗被捉了…義工們疲於奔命就是要不斷救助，狗房狗狗數目太多如果過了限期有機會比人道，狗狗們等待好心人領養。大多數人都期望政府早日立法實絕育TRN計劃，重新開展絕育計劃以減少浪浪的數目。生命無價請支持領養和TRN絕育計劃，另外有意領養的朋友請參閱 https://www.iam.gov.mo/canil/c/adoptionanimal/list.aspx或親臨狗房。查詢電話：28569776 貓狗是人類的忠心好朋友，救一隻活一隻；謝謝。圖片來源：貓狗守護天使協會

雜菜雞蛋沙律

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-14

夏日炎炎又冇咩胃口，食嘢最好整沙律，洋蔥生菜番茄雞蛋沙律做法簡單營養豐富。材料：番茄1個(生熟也可) 、洋蔥半個、生菜一棵及雞蛋數隻(烚熟的雞蛋) 。做法：蕃茄洗淨切塊，雞蛋和洋蔥洗淨切粒，生菜洗淨切成條。然後將所有食物放在盤/碟中淋上橄欖油和果醋或白醋，加上小小鹽喜歡的話便成。圖片來源：google

每天喝超過兩杯痛風纏身到老

生活在我城

文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-13

痛風是最常見的關節炎形式，主要原因是身體血液中過量的尿酸形成結晶，在關節引發腫脹和疼痛所引起的。很多人以為痛風是吃太多海鮮引起的，最新的研究卻發現更關鍵的痛風兇手可能不是食物而是飲料。根據英國《快報》報導指出：每天喝兩杯以上酒精的男性，痛風機率提高──特別是啤酒。營養學專家卡桑德拉·巴恩斯（Cassandra Barns）指出，高普林含量的飲食會惡化體內尿酸累積的程度，而啤酒是最多人接觸的高普林飲料，另外也不建議喝葡萄酒。國際專業醫療機構《梅奧診所》則指出，要避免痛風其實也要避開精製澱粉食物和糖類，另外每天至少要喝8到16杯的開水，避免過量的肝、腎等內臟類食物。適量補充維生素C、咖啡、櫻桃，也被研究者認為有助於減少痛風發生率。資料來源:每日健康 Health