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《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-05-13

四位華語樂壇中最受歡迎的女歌手將於2017年6月10日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 齊豫、潘越雲、萬芳及林曉培在《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》中將會以四種不同方式演唱，她們是歌壇上擁有不同個性、不同音樂、不同人生的女子，並各自以獨特的歌聲打動人心，帶大家領略情感上的愛恨嗔痴，感受女性珍愛自己的領悟。演唱會將以女性對自我價值、獨立、愛、感情以及家庭為主題，讓歌迷們感受四位歌手的真摯情感、幽默個性和優美樂曲。 四人發行的專輯熱賣超過數百萬張，她們不但會在演唱會上唱出自己的經典歌曲，還會聯手合唱，為歌迷們帶來難忘的晚上。 齊豫的成名作是1979年發行的《橄欖樹》，另外亦包括《一條日光大道》、《走在雨中》和《歡顏》等。她曾於1998年獲得金曲獎「最佳國語女歌手獎」殊榮。 台灣史上「台灣流行音樂百大專輯」中，潘越雲個人專輯有多達七張專輯入選，與羅大佑並列百大專輯的榜首。累積數十首膾炙人口的代表作「我是不是你最疼愛的人」、「野百合也有春天」、「愛的箴言」、「最愛」、「幾度夕陽紅」等。她亦於1990年的金曲獎上獲頒「最佳演唱專輯獎」，潘越雲曾出現在許多音樂錄影帶中，並於中國、香港，新加坡、馬來西亞和多個東南亞地區內的華語社區廣受歡迎。 萬芳是一位歌手、演員及電台DJ，擁有洪亮、柔情的聲線。她曾為著名電影《新不了情》演唱同名主題曲，亦於多部電影中演出，包括《戀人》（2005）、《詭絲》（2006）、《時光》（2009）及《帶一片風景走》，也主唱過許多台灣電視劇主題曲，包括《我記得你眼裡的依戀》、《碧海情天》等。亦於第22屆金曲獎中以專輯《我們不要傷心了》被列入「最佳國語女歌手獎」提名。 歌手兼演員的林曉培於電影《海角七號》中有出色的演出，她亦有多個音樂代表作，包括《心動》、《煩》、《Music All Night》、《Goodbye My Love》和《She Knows》。她於1999年更以《煩》一曲獲得MTV頒發的「最佳中文音樂錄影帶獎」。 四位女歌手將會在2017年6月10日在澳門威尼斯人的金光綜藝館舉行的《Power Woman珍愛女人澳門演唱會2017》共同演唱多首經典名曲。 演唱會詳情： 日期及時間 2017年6月10日（星期六），晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,280元 （VIP區） 澳門幣 港幣 880元 （A區） 澳門幣 港幣 680元 （B 區） 澳門幣 港幣 380元 （C 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 881 8香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555

Mizumi泓：從掌心到舌尖的藝術
專題報導
鳳凰天空・2016-06-13

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee 攝影：Franky amp; 鄧鋒 一進入餐廳, 由雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑「Dogami」映入眼簾。整個餐廳由日本標誌性色彩白色和紅色為主調，以日本現代藝術家Sush Machida的特製藝術品裝點，再輔助以和服腰帶為重要設計元素的地毯以及餐廳掛飾，顯得典雅而又高貴。 一生致力鑽研傳統壽司技藝，尤其醉心於江戶前壽司的大師嶋宮勤；花了十多年的時間，赴大阪和東京的知名餐廳不斷研習烹製日式傳統料理及天婦羅的手藝的大師元吉和仁；致力研究鐵板燒技藝，並堅持只選用世上最頂級食材的大師吉田純一；三位日本米芝蓮大師與「泓」日本料理團隊合作，演繹包括壽司、天婦羅及鐵板燒在內的頂級日式料理超凡技藝，為賓客帶來前所未有的獨特體驗，於澳門呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲。 「泓」從日本及世界各地引進最時令的頂級食材，只為製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準，新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金鎗魚等，還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。除此之外，一系列頂級清酒不能不提，超過四十種佳釀包括大吟醸、吟釀及本釀造，還有六款燒酒及兩款梅酒。不僅保留了最傳統的和食文化，廚師還於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為賓客提供親切且互動的用餐體驗，搭配「泓」日本料理的精緻裝潢，開啟一趟味覺的旅程。 壽司套餐 嵨宮勤大師 Tsutomu Shimamiya 與「泓」日本料理的廚師團隊合作，傳授其壽司製作的獨創秘技，師傅的每一件壽司皆是其絕活。其中的海膽壽司更是別出心裁，無論對食材或做法均極為講究，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散。 金槍魚腩壽司 首先，大師出神入化的刀工讓人印象深刻，將金槍魚切成薄片，然後仔細切除其筋，再鋪上由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮的醋飯。最後，大師採用「三手握」手法握制，以免手心溫度影響飯的溫度，金槍魚腩與醋飯相融。在壽司製作過程中，握壽司的方法極其講究，一般廚師需要五手才能完成一個壽司，進步到四手，三手可能需要十年的時間。但是精緻日料講究原料的極致鮮美和簡約，所以握壽司的時間至關重要，壽司與手接觸的時間越短越好，有人曾經形容ldquo;如同春日的櫻花一樣rdquo;，可謂是一種ldquo;指尖藝術rdquo;。壽司最佳的味道只在轉瞬之間，因此只有大師高超的技藝，時間和力道的準確把握，才能令飯粒鬆軟，入口即溶。 紫蘇海膽天婦羅 有人說天婦羅料理，食材七分，技巧三分，其實並非說技巧不重要，而是在簡約的製作方法下，食材的特色被完全凸顯出來。「紫蘇海膽天婦羅」選用愛知縣的紫蘇葉，被日本人稱為延命草，含有豐富的維生素，創新地以單面炸法處理；再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無縫，口感獨特非常。 日本和牛鐵板燒 日本和牛是世界上公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱ldquo;雪花肉。肉多汁細嫩，風味獨特。廚師先以低溫慢煮方式令經過精挑細選的高品質日本和牛的脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，令各饕客食家回味無窮。

小燈泡
生活在我城
半島師奶・2016-03-30

太多的慘事，師奶很傷心，但依然相信世界是美好的，只是生病了，需要醫治。（願妳這個小燈泡，可以照亮大家的心。）

心出發直升機團抽不到？還有很多好團等著報名啊～
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-07-31

「心出發．遊澳門」新增的10條路線，無疑直升機團是最火爆的，歷經了server 過載、發現有旅行社違規用外掛、到最後要抽籤來報團。2.5%的中籤率無疑令很多人落空，但新加的團還是很多不錯的選擇。 航空迷另外選擇 MAH 澳門機場線 此為參考示意圖 無得坐直升機，不如睇下私人飛機啦？呢個團會睇兩架飛機，一架是一般的澳航民航機，有專業人員講解飛機起飛前的準備工作；另外會去參觀一下私人飛機（可入客艙）及到商用航空中心參觀，呢兩個真係非一般的機會！ 雖然澳門都有公務機展，一樣可以上飛機參觀，但係門票要500大洋，而呢個團優惠價只需68元，仲俾返100蚊消費卡係官也街食野，對飛機有興趣的真係唔好錯過！ 團費抵食 MBL 澳門世遺遊 所謂大隱隱於市，呢個團驟眼看平淡無奇，睇睇古跡對很多人可能吸引力都好一般，但 魔鬼 天使在細節，呢個團午餐是吃觀光塔360旋轉餐廳自助餐！而且主辦方很貼心的將自助午餐安排在最後一個行程，讓大家可以慢慢吃，看看美景。 觀光塔360旋轉餐廳自助午餐平時要價288位，但這個團優惠團費只是68！ 其實很多人都很精明，此團非常熱門，很多週末的日子都已經爆滿了。 親子新熱門 MBJ 冒險王國線 好多人報心出發的團都是想在暑假跟小朋友去玩（本來想出去旅行又無得去），親子團一直都是熱門之一。這次新加的路線有一個很不錯的新選擇，就是去冒險王國 Planet J 玩！ 身邊不少朋友都帶過小朋友去冒險王國玩，個個玩完都唔捨得走，所以想帶小朋友去放下電就真係好適合不過。 此團晚餐是在鷺環海天酒店享用自助中式晚餐，絕對可以為你輕鬆解決湊仔的一天！ 尚有其他路線就不一一詳列，大家可以到以下網址瀏覽：httpswww.lovemacau.orgadminsitelines 報名可以向148間參與活動的旅行社報名，名單如下：httpswww.lovemacau.orgadminsitelistagent === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

【澳門聖誕節2021】邱吉爾餐廳節慶下午茶套餐！
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-12-01

天氣漸冷，轉眼又來到年度最期待的聖誕節！邱吉爾餐廳繼推出極受歡迎的愛麗絲下午茶套餐後，藉著聖誕節特別推出節慶限定下午茶，糕點造型別緻，令大家在享用下午茶時同時感受到濃濃的聖誕氣氛，小編今次就去了試吃，想知味道如何就快點看下去吧！ CyberCTM 粉絲福利！ 即日起至 12 月 7 日，去我們 CyberCTM 生活休閒資訊的 Facebook 專頁參加 Giveaway，即有機會免費體驗這套 聖誕經典下午茶套餐，快點拉上朋友一起參加吧！ Giveaway 傳送門 聖誕經典下午茶套餐 $368 （2位） 這次推出的下午茶以聖誕裝飾為主題，以四款鹹點及甜點為主，口味大多比較清新。甜點方面亦不會太甜，因為加入很多以酸味為主的水果，像是草莓、柑橘等。另外，還會有司康烤餅及餐酒（二選一），分量方面兩個人非常夠食！ 聖誕老人帽子 及 聖誕樹 兩款甜點帶來非常不一樣的感覺， 聖誕老人帽子加入草莓奶油、香料草莓蜜餞，酸甜的草莓奶油，吃起來不會太油膩；而聖誕樹則帶有濃郁的黑巧克力榛子味，連同香脆的餅底，口感更豐富！ 煙燻三文魚配蟹子、腌漬紅洋蔥、酸奶油、聖誕綠泡芙 酸酸的腌漬紅洋蔥及奶油配搭冰凍的煙燻三文魚，非常清新！ 讓它下雪 及 柑橘珍珠 讓它下雪這款甜點有種強烈反差感，雪白的表面，切開是深棕色的栗子慕絲。另外，雞尾酒蜜餞又有點微酸，整體甜而不膩！柑橘珍珠加入柑橘醬、肉桂奶油、杏仁薩布爾餅乾而成，口感順滑，酸酸甜甜的非常開胃。 聖誕香料鵝肝慕斯薑餅配蔓越莓酸辣醬 鹹甜的配搭非常新鮮，入口時鵝肝慕斯香味撲鼻而來，反而不太吃得到酸辣的味道。 烤迷你餡餅伴威克斯莊園培根配聖誕南瓜奶油 這份餡餅入口有種煙燻味，南瓜奶油入口即化，餅底的質地偏軟。 雜錦司康烤餅配自製果醬及康沃爾奶油 非常喜歡這個司康的質地，不會太粉又不會過硬，配合果醬令人一口接一口！ 肉桂朗姆蛋奶酒 及 聖誕香料熱紅酒 這款肉桂朗姆蛋奶酒非常易入口，有點像喝咖啡甜酒的感覺，肉桂的香味把整杯飲料升華。寒冷的天氣來一杯熱紅酒，能令整個人氣色紅潤不少，這杯特調酒味偏濃。 邱吉爾餐廳 地址：澳門倫敦人1樓 聖誕經典下午茶套餐 $368 （2位） 供應時段：300 PM 600 PM （逢星期一至四） 供應期限：即日起 2022 年 1 月 2 日 電話：8118 8822

【澳門美食速遞】澳門的特色佛家健康素食！——「心椽」！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-10-21

素食文化近年日益普及，而且對身體好處多，所以吸引好多人成為「素食者」。位於澳門氹仔菩提禪院內地庫層有間特色素膳館「心椽」，不但保留佛家素菜的傳統手工菜特色，還加入自家製的創新口味，而且菜式豐富，價錢合理，味道濃淡適中，吸引好多食客慕名而來。快來看有甚麼好食素菜推介啦！ 佛緣功夫湯 每道 98 元 食飯前當然要先飲碗湯潤滑腸胃，而這款湯是心椽的招牌特色之一，由石斛、西洋參片、蟲草花等多種食材煲煮而成，味道帶有咸鮮味，營養豐富。 一統江山 每道 98 元 喜歡食辣的朋友必點！這道素菜包括有杏鮑菇、竹蓀、黃豆芽、木耳、青笋和秀珍菇，以麻辣的手法炮製。揭蓋後即可聞到麻辣鮮香味，為味蕾帶來刺激。 鐵板燒汁茄子 每道 78 元 這道素菜的做法很有西方烹煮風格，用鐵板加燒汁的方法來烹煮茄子，配以西蘭花、青椒、西紅柿等配菜，味道微酸很開胃，好適合用來伴飯。 羅漢聽法 每道 98 元 和「羅漢齋」的食材大致相同的「羅漢聽法」，都是用玉米笋、板栗、腐竹、蜜豆等食材，不過「羅漢聽法」的醬香和咸鮮味道較為吸引、更特別，用來伴飯一定無得輸！ 上湯時蔬 每道 58 元 這道素菜看似平凡卻很特別，食材包括有時蔬、雜菌、蟲草花、枸杞、素火腿等食材，伴以上湯烹煮而成。最能夠帶出食材最原始的清新味道，並帶有奶香的鮮甜味，很有素菜特色。 心椽 地址：氹仔盧廉若馬路 1064 1094 號菩提禪院地庫層（由米尼奧街濠尚停車場對面入口進入） 訂座電話：2881 2698 營業時間：星期一至日 早上 1100 至下午 300，下午 500 至晚上 1000 想即刻下單？澳門好幫手幫到你！ 點擊選購：心椽

[遊戲編年史] Devil May Cry 1 - 那個打破冒險遊戲玩法的鼻祖
手機‧電玩
MacauYeah・2021-06-04

上月就跟大家聊了一聊DMC系列中的黑歷史DMC2，現在在介紹DMC3之前，應該先行回顧一下DMC1。 可能大家會好奇，為何筆者當初不先寫DMC1，這樣就能順順地一代接一代地做比較。 但其實筆者在準備稿的同時，除了感受劇情的同時，亦不斷地思考制作技術的演變，希望可以帶出更多機制上的有趣地方，為大家導讀這個遊戲的動作魅力。讓原本還在猶豫要不要接觸動作類遊戲的玩家多點入坑前的認知，也想讓當初玩到一半就棄坑的玩家可以回鍋再次品嘗這個系列。 無心插柳 在DMC1出來之前，Capcom是在忙著攪生化危機的。原本為了弄個生化危機4，但最後變成了DMC系列。所以在DMC1的各個場景氣氛中，都顯得很幽深，整體遊戲機制是解迷迷宮與動作遊戲並重。 筆者強調，這不能算是解迷那麼簡單，如果你是第一次玩DMC1的話，你會覺得整個場景都很易迷路，雖然有地圖，但以當初的制作力來看，這個地圖比生化危機1更難懂，所以筆者定義為迷宮。再加上時不時冒出的敵人，壓逼感真的不低。更什的是，這遊戲的獎勵機制跟章節通關時間有關，章節不能回頭重複遊玩，只能New Game或者二週目。雖然沒有嚇人的喪屍，但那有時限的一次性獎勵，這讓整個遊戲都變得更有壓力，所有解迷而引起的時間流失，直接與後期能力值的多少掛勾。 在當時發行的遊戲裏，這一切都很合理，線性流程以及過硬的操作要求都是標準配置。同時，讓愛玩的朋友愛不惜手，但也讓空間感不強的朋友完全不能入手。回顧各討論區的情況，骨灰級玩家都會覺得DMC1是永不可以取代的經典，因為在它之前，沒有同類型遊戲的成功，就算生化系列也沒有動作快感；而它之後續作，也永不及DMC1能帶來這麼大的創新衝擊，只是重複地玩一些跑腿和攻擊的組合。 強解迷與強動作遊戲的結合 排除情懷的偏見，以筆者個人感受，DMC1真的在幾個方向都做到很好，有些是DMC續作都沒有完繼承的地方。 首先，地圖設定是一大讚嘆，在那個PS2年代，它雖然是關卡式，但整個地圖就像開放世界一樣，可以在後期關卡回到前期關卡的地圖，而且這亦是後期關卡要找尋解謎線索的必經之路。除了主線以外，制作組還安排了很多秘密任務，每個任務的開放時間都不一，如果不看攻略，又想歷偏各個秘密任務，就很考究各位探索的心。以一個後期遊戲做比諭的話，DMC1就像一個簡化版的黑暗之魂Dark Souls。 再來的就是武器和敵人的設計：在DMC1就已經確立了槍、劍、拳套的使用方式，Dante的槍、劍、拳套在DMC35都一直有沿用，雖然之後有一直微調，但手槍、散彈槍、大劍、拳套都成為了標準Dante配備，快、慢、遠、近，不同武器都有自己實用的一面。而敵人方面，DMC1也為後代提供了很多制作靈感，幽靈系列是DMC35的必出場角色，蜥蝪怪、無名、剪刀魔都分別在DMC4、DMC5重制。雖然武器和敵人有重現，但各代的攻擊模式都有異，打起來手感也一直在變，Capcom果然不愧為動作遊戲天尊。 最後要讚的是新手和老手之間的熟練度落差設計，作為原祖系列，華麗度一定不會很高，但那麼直觀的系統，依然存在熟練度的差距。遊戲中有華麗度評級，但其實就是Combo的概念，新手看來就是絕對連不上的。不過經過一、二、三週目的老手就會知道，Combo是可能的，也必需要不斷Combo，長期讓敵人處於硬值狀態，你才比較有機會在二、三週目活下去。雖然劇情可探索的部份不多，但戰鬥系統的可探索部份，真的會比你想像中的多得多。 如果各位讀者當時是因為沒有手感而棄坑，那就很推薦和位看看quot;靶眼quot;的攻略，最高難度下，從零開始收集、從最初能力值的對敵指引都有提及，這絕對會減少自己摸索的無奈感。 httpswww.youtube.complaylistlist=PLUbYXpKT7aEVSJXgoIjlnx0INkT9Cmw61 重視挑戰的機制 這一代被很多老玩家視為神作，但不足的地方也有很多。以地圖設計為例，如果地圖是開放世界式的，那為何又要做成關卡式呢？其實大可像生化系列一樣，無關卡評分，玩家由頭玩到尾，每次打Boss後就給予獎勵，Save Point也可做到類似的定點Save。另一個就是筆者有在DMC2裏提及的視角問題，特別是Boss戰，這絕對是坑死很多人的地方，但因為技術力問題，沒救就是沒救。 再來就是難度曲線設計問題，一週目是Normal難度，二週目就是強制升上Hard難度，三週目就是Dante Must Die難度，遊戲的資源跟當前週目各個過關評價成正比，不像現在的開放世界該你回頭刷資源。以黑暗之魂為例，你就算支線漏了，武器再也拿不回來，但至少角色經驗值不會因為打得慢一點而少一點，有恆心多打幾次，還是可以過關，還是可以拿到足夠多的經驗值；就算升級錯了，還是可以重洗角色。但DMC1的技能取得就跟資源有關，有些後期要靠它們來過關的保命技能，因為資源不足而未取得，直接大大地提高遊戲的難度。所以就算被你勉強開了二週目，你還是很懷疑，你會問自己手頭上的技能是不是足夠玩下去？還是應該砍掉重練一週目？但重練一週目就有很多東西要重新收集，為了收集而拖慢時間，角色資源也不見得特別多。 講了那麼久，其實筆者只想帶出一個重點，「DMC1，甚至這個系列之後的作品，都很重視格鬥機制的探索」。先不談系列作品的慣性，只談DMC1的話，如果你期待故事有很大深遠的含意，很有可能你會被困難的遊玩過程磨滅。但只要把重心放在難度的挑戰上，你會在一週目和二週目慢慢開始感覺不一樣的喜悅。

【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子，你一定要學會的鞋櫃收納法！
生活在我城
Cheers!・2021-04-28

鞋子收納相信是每個家庭的煩腦，假如每個人有5雙鞋，4人的屋簷下就會有20雙鞋子！而不好好整理的話，每天進門都要面對這凌亂的慘況。如果想知何好好整理鞋櫃就快點往下看吧！ 設立「常用鞋」專區 門口長期有一堆鞋的原因，往往不是鞋櫃沒有位置安放，而是一進門把鞋子習慣性隨便脫掉。所以如果有一個「常用鞋」專區，相信就可以解決問題。鞋櫃的選擇最好是開放式，不用開櫃門就可以快速把鞋放好。 圖片來源：淘寶 這種設計非常便利，最常用的鞋子脫掉就可以放在底層，而且可以收納很多鞋子又節省空間。 圖片來源：IKEA 如果空間允許，這種鞋櫃的空間更多，取放自如。 好好運用收納鞋架，令鞋櫃空間瞬間增倍 自製鞋架 善用家裹不用的鞋盒，打造省空間的收納神器！ ' 需用的工具分別有：鞋盒、間尺、膠紙、馬克筆、剪刀、鎅刀 步驟如下： 這樣收納每個位置可以再放多雙鞋子，空間即增倍！ 當然，市面上亦有很多鞋架的產品，以下為大家介紹幾種款式，令收納鞋子更簡單！ 雙層鞋架 購買連結 這種鞋架非常方便，令鞋櫃更整齊！ 可傾斜式雙層鞋架 購物連結 這種收納架可以微調角度，適合不同大小的鞋子。 收納掛袋 購買連結 其實這種掛袋亦非常方便，掛在門上加大容量！ 雖然這些收納工具可以令你有更多空間放鞋，但也需要定期清理不再穿的鞋子，這樣才可以保持鞋櫃整潔。希望這次的分享會對大家有用！ 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告：【收納秘訣】不用鑽牆也可以！五件收納法寶你必須有！

優惠推介 | 經典再現！李家菜宵夜特惠專場5重奏同你一齊回味！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-30

宵夜的快樂 只有夠鐘先明白 李家菜經典再現 在深宵為你奉上 宵夜特價區 讓你在寂靜裡 用美食釋放壓力 馳名胡椒豬筒骨煲 宵夜價 $198 經典重溫①重奏 滋補養胃的胡椒豬筒骨煲，用帶有微辣的溫度。在深宵溫暖你心，作為粵菜經典，精選大塊豬筒骨，再加入新鮮粟米同紅蘿蔔，鮮味交融、濃郁鮮香。嚟一碗暖粒粒的豬筒骨湯深夜零捨滿足！ 笑口常開卜卜蜆 宵夜價 $78 經典重溫②重奏 做人最緊要係開心！哩款笑口常開卜卜蜆，飽滿蜆肉加入蒜泥、蔥碎、辣椒碎提味提鮮，醒味非凡！煮熟的卜卜蜆，就好似卜卜脆、笑口常開的十八歲！ 特色一口魚片鍋 宵夜價 $98 經典重溫③重奏 如果想同朋友仔一齊小聚，深夜唔知食乜嘢的話，就點一鍋特色一口魚片鍋。片片鮮切魚片厚薄大小適中、肉質緊緻豐腴，再放入奶白色的豆腐湯裡淥一淥，濃厚的魚香與豆香交融，歎過成個漫漫長夜，暖化你的全身心！ 炸四寶拼盤 宵夜價 $78 經典重溫④重奏 粵菜善於融會貫通，包羅萬象的炸四寶拼盤，雲吞、鯪魚球同新鮮釀青椒等入鍋高溫烹炸，脆香爆油，香味十足，勾引深夜躁動食慾 鮮茄牛展肉雜錦鍋 宵夜價 $108 經典重溫⑤重奏 備受食客青睞的雜錦鍋，精髓在於酸甜的鮮茄湯。鮮切蕃茄煮到熟爛，逼出可口的濃郁湯底。浸潤住牛展肉同貝類，再加入粟米塊，絲絲入扣、滋滋有味。一啖茄湯一啖肉，哩啲咪就係深夜的滿足感？！ 李家菜（筷子基旗艦店） 地址 澳門筷子基沙梨頭新街113號 威翠花園T座地鋪 電話 28262770 營業時間 1700 0400 圖文艾迪捧的一粒飯

澳門教育家陳康妮：2020全球推動社會創新
文化創意
陳康妮・2020-08-03

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ 1、全球社會變革之可持續發展Sustainable Development Goal作為社會變革的工具對企業文化的新研究表現：人類如何引導社會與可持續發展目標SDG連結並幫助營造更具包容性的社會環境。 2、全球社會變革基礎： 全球企業社會投資者的崛起 商業和企業基金會影響基金和創業孵化加速器之間的戰略契合，顯示出實現社會影響的巨大潛力。但是它們可以以不同的方式結盟，每種方式各有千秋。 3、全球AI技術： AI的案例 研究表示使用人工智能預測人類行為可能導致毀滅性的政策錯誤。全球衛生與發展計劃必須學會應用因果模型，以更好地解釋人類為何以自己的方式行事以幫助確定最有效的變革手段。 4、下一步是什麼？ 推動全球社會企業創新 創新案例：從農場到餐桌珊瑚 在過去的30年中，全球所有珊瑚礁中有一半已經死亡，威脅著海洋物種和人們的生計。 為了扭轉這種趨勢，有社會創新企業家使用了一項開創性技術，在農場種植珊瑚的速度比自然生長的速度快50倍。 5、全球環境：從塑料到路面 創新案例：有創新企業家用塑料製成的生態道路有望成為廢物管理和減少原油使用的可行解決方案。 6、文化藝術：建立人民平台 創新案例：維基百科的創始人希望通過創建新的社交媒體網絡來消除虛假新聞。 7、城市鏈節的綠色修復 有創新企業家設計播種機，將金屬柵欄變成可生產食物和清潔空氣，建立可持續城市花園。 8、全球實地報告 以社區為中心的商業數據 創新案例：Microsoft微軟公司努力成為一個好鄰居，並通過投資來補充其數據中心，以促進經濟和社會發展。 9、銀行技術創新 全球銀行已有創新案例：Banquet 是第一個非加密貨幣區塊鏈應用程序銀行：可幫助世界上最貧窮的人建立可驗證的經濟身份。 10、餐飲 推動缺水食品解決方案 有創新企業家為糧食安全用水支持旨在幫助發展中國家農民最大限度地提高糧食產量和減少用水的餐飲創新。 11、教育創新 縮放故事時間 適應性學習方法加強了獨特的合作關係，改變了成千上萬。 （圖片作者：澳門資深攝影家 高影陳）

【澳門閨蜜下午茶】來自美國的邪惡芝味，澳門金沙城The Cheesecake Factory
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-23

來自美國的芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 澳門首間分店選址金沙城中心，就在Apple Store和Lady M的對面，很容易就能找到。 這家餐廳來等位的話不需要取籌排號，而是給你一個像Call機的小東西，到你入座的話會震動提示你。 記得這家餐廳剛剛開張的時候，如果你是繁忙時間來的話，肯定要等位。不過熱潮減退之後，現在基本上都不怎麼需要等位。 餐廳內的設計走懷舊美國風，有酒吧區和用餐區。餐廳燈光整體偏黃，可能就是想營造美式懷舊的感覺吧。 我相信女生在餐廳內看到這個放滿芝士蛋糕的玻璃櫃肯定會「哇～」的一聲（我自己就是，哈哈！）。 三十多款不同口味的芝士蛋糕給你選，一時間真的不知道選哪一款好，選擇困難症又發作。 芝士蛋糕的餐牌，平均八十多一件芝士蛋糕另收加一服務費，並沒有做任何會員卡或信用卡折扣優惠，略貴。 身為亞洲人的我，真的對這款芝士蛋糕又愛又恨，可解呢？ 先講講好的方面：芝士蛋糕真材實料，有濃濃的芝士味，口感軟身，一件蛋糕兩個女生吃不完。 不好的方面：每款蛋糕上桌前都會附送一大坨Cream，這亦是餐廳蛋糕的特色。芝士蛋糕口感整體偏甜，越吃越膩的感覺，想增肥的女生可以多吃。 這道脆炸芝士角MOP$98我推薦給喜歡吃芝士的朋友們。脆炸芝士角裡面是馬蘇里拉芝士加芳緹娜芝士，一咬開會有長長的拉絲效果，必須趁熱吃才好吃。 這杯熱情果薄荷梳打MOP$59賣相不錯，而且挺好喝的，味道很清新， 完全是一杯解膩飲品。 餐廳名稱：芝樂坊餐廳 The Cheesecake Factory 地址：澳門金沙城中心二樓2203DE號舖 營業時間： 週一至週六：早上11時 晚上11時 週日：早上10時 晚上11時 電話：853 2882 3398 作者：Windyso 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！

樂壇天后容祖兒及流行組合Twins破天荒首度合體推出合唱單曲
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-12-06

「全副舞裝」於新濠影滙載歌熱舞 拍攝首個MV音樂特輯 樂壇天后容祖兒及殿堂級女子组合Twins自出道以來紅遍樂壇，適逢三人相識二十載，為隆重其視，三人破天荒正式推出首部合唱單曲，並特意前往澳門新濠影滙為音樂特輯進行一連三日的取景拍攝。攝製隊特意挑選於新濠影滙多個標誌性項目取景，以印證三人相識二十年以來前所未的音樂合作。音樂特輯將於明年一月首播。 全新單曲命名為「全副舞裝」，故事講述祖兒與Twins在睡夢中穿梭「時光隧道」，驚喜發現三人置身於以荷里活電影為主題的綜合娛樂度假村新濠影滙，然後三人便於多個標誌性華麗場景中載歌載舞慶祝，當中包括豪華的酒店大堂及套房、荷里活購物大道及時代廣場。三人熱舞期間，更登上聳立於新濠影滙兩棟充滿藝術品味的酒店大樓之間、樓高登上高懸130米之全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」以及享負盛名的環球派對熱點「派馳」進行拍攝。 「期待了二十個年頭，終於有第一首真真正正屬於我們三人的合唱單曲，實在無比興奮。」容祖兒表示。「這三天於新濠影滙的拍攝十分難忘，猶如回憶在倒帶，讓我們三個穿越時空回到過去那些年，一幕幕的美好回憶及甜蜜時光瞬間湧上心頭，這首歌印證著我們20載的友情。」 Twins對這個期待已久的合作亦顯得相當雀躍。「最難忘的絕對是在『 派馳』拍攝的一場。」鍾欣潼表示。「那一晚大家都忘我地唱歌熱舞，全情投入得有如這是我們三個的慶祝派對一樣，非常盡興。」蔡卓妍說。 為紀念今次在新濠影滙難忘的拍攝，是日祖兒及Twins於新濠影滙130米高「8」字形摩天輪「影滙之星」，留下手印作見證。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料，歡迎瀏覽 www.studiocitymacau.com 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity 或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau。 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊，歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com。

LUSH 嵐舒慈善愛心潤膚乳 支持香港拯救貓狗協會
美容
LifeMag Editor・2017-10-31

步進初冬, 天氣漸漸多了一份寒意。街上的流浪貓狗為了保暖而瑟縮一角。今年公眾衞生規例修訂後, 大批無牌繁殖場突然結業, 令遺棄動物問題更為嚴重。香港拯救貓狗協會為了拯救大批毛孩, 花費高達港幣50萬的醫療費用, 正面臨赤字危機。爲此LUSH嵐舒誠意邀請你和我們一起支持香港拯救貓狗協會拯救流浪貓狗的工作, 你的支持對協會來説十分重要。 於11月3至5日期閒, 我們將舉辦慈善愛心潤膚乳派對, 透過行動支持香港拯救貓狗協會。全線十一間港澳門市所售出的慈善愛心潤膚乳, 收益將不扣除成本, 全數撥捐給協會。香港拯救貓狗協會是全義工支持機構, 並沒有任何行政費用, 所有善款將直接用於流浪動物救援; 為流浪動物提供糧食、絕育、 醫療及領養服務。香港拯救貓狗協會更會義工帶同動物在活動期間到訪各分店, 讓更多顧客支持領養及了解協會的工作。 售價MOP6545克;MOP240240克 香港拯救貓狗協會香港拯救貓狗協會 香拯 由創辨人 Linda Tse 小姐帶領的慈善機構 註冊編號 9114493、致力為流浪動物提供糧食、絕育、醫療及領養服務。本會專重生命, 為不殺組織、由2007年致今本會義工風雨不改、每日照顧收容中心內的貓狗, 每年救助的毛孩數字超過600隻。今年由於《公眾衞生 動物及禽鳥 動物售賣商 規例》 修訂, 香港拯救貓狗協會數個月來已作出多次拯救, 救回大批毛孩, 單單用於毛孩的醫療費已高達港幣50 萬元。 更多香港拯救貓狗協會資料 httpswww.facebook.comHKSCDA 更多慈善愛心潤膚乳資料 httpshk.lush.comtctagcharitypot LUSH 嵐舒品牌歷史 Lush嵐舒於 1995 年在英國創立, 已於近 50 個國家開設超過 900 間分店。我們一直致力採用新鮮材料如有機水果及蔬菜作為原材料, 製造色彩繽紛及安全實用的身體及面部產品, 其中多款創新有趣的產品更獲得產品專利權, 如廣受歡迎的固體洗頭皂、汽泡彈、固體牙膏粒和沐浴啫喱等。多年來, Lush嵐舒在努力追求製作新產品的同時, 更切實成為道德企業的代表。我們主張打擊動物測試、支持公平貿易及社區貿易活動,並嚴格執行有關政策。Lush嵐舒帶領化粧品業界, 舉辦提高大眾意識運動, 糾正過度包裝慣例, 及開拓「零包裝」產品直接出售予客戶。此外, 我們更榮獲防止虐待動物協會 2006 及 2007 年良好商業獎、人類道德對待動物組織 2006 年 動物福利先鋒獎及國際動物福利基金 2010 年「企業年度獎」。 LUSH 嵐舒尊重生命, 愛護動物 Lush嵐舒是全英國頭十名最具道德獎項之企業, 聯合創辦人 Mark Constantine 和 Mo Constantine 夫婦因極具良心的經營理念, 成功於 2011 年獲頒大英帝國勳章之英國官佐勳章。Lush嵐舒一直本著尊重􏰀命, 愛護地球為公司核心信念, 嚴格實行環保及打擊物測試政策, 選用不會採用含動物成分及參與動物測試的供應商, 我們期望帶動所有人一步一步改變世界。 LUSH 嵐舒銷售點 香港店 中環擺花街21號Soho Square 地下至4樓設有水療中心 852 3915 0638 中環港鐵站E4 號店 852 2522 2216 銅鑼灣駱克道492 號順禧銅鑼灣中心37 號店 852 2838 0060 尖沙咀加連威老道24A 號店 852 2723 4282 尖沙咀海港城3 樓LCX 35A 號店 852 3791 2131 旺角西洋菜南街68 號店 設有派對室 852 2391 0600 觀塘創紀之城5 期apm 大堂C17 號店 852 3915 0630 西九龍海庭道18 號奧海城2 期地下G16 號店 852 3915 0631 沙田新城市廣場1 期2 樓221 號店 852 2602 1266 澳門店 威尼斯人酒店大運河購物中心3 樓899 號853 2882 8625 賣草地街1315 號店 853 2835 8699 網頁 www.hk.lush.com Facebook LushHK Instagram LushHK 微博 officiallush

率先試玩！陳慧敏帶你親身感受強效4G (中)
專題報導
LifeMag Editor・2015-10-16

片場新鮮人 初來報到 最近慧敏亦由歌手進化成演員，新片《燈塔下的戀人》剛上映，見她歡談得手舞足蹈，對電影如此著迷，即時介紹她去玩另一個 4G 體驗項目：串流播放「4K全高清視頻」，邊睇片邊大談演戲樂趣。 落套才真實 「角色與我自身經歷好似，」慧敏專注地看著平板，正串流播放著 Youtube 的 4K 全高清動物短片，「包括因比賽與初戀分手。」畫面上多隻小狗結伴到郊外耍樂，一跑一跳都極為清晰流暢，引得她哈哈大笑，眼神柔和非常投入。慧敏稱雖拍過微電影，但《燈塔下的戀人》是首次擔任電影主角。與香港演員 Baby John（蔡翰億）飾演一對年輕澳門情侶，講述她因有機會成為歌手，與男友的距離漸遠，而產生戀情危機。劇情常見卻真實，更與她自身經歷相似，「有一幕是拍分手後的神情。其實拍之前我已哭了很久，正式拍攝時才收乾眼淚神情呆滯」直到拍完後，傷感仍然很深刻，導演還走來問她什麼事。 新遷的老住戶 初出茅蘆，很慶幸能跟梁德森導演及 Baby John合作。梁導演也是澳門人，言談間總帶有他鄉遇故知的同鄉喜悅；而 Baby John 則樂於交流。她憶述初到片場時，明明屋內每樣傢俬，每樣痕跡都是首次看到，卻有種很強烈的熟悉感，真以為自己在此生活了十多年。還未正式錄影，已用角色名稱呼Baby John，還向他展示這個「家」的各項細節，Baby John 亦樂此不疲地配合她，大玩默契。 「原來做戲真係會上癮！」 如此快入戲，慧敏卻坦言以前未憧憬過當演員，直至這齣戲才燃起了對演戲興趣。「我覺得在體驗第二個人生！」她興奮解釋何以沉迷演戲，由揣摩性格，投放情感，到演釋對白，確切地感受到自己變成了第二個人，這種新鮮感令她為之著迷，並笑指希望能在未來扮演歇斯底里的角色，或是青葱歲月的學生，前者能挑戰個人極限，後者則能捕捉舊日的清澀時光。 拍片展露真我 時常在 Facebook 看到慧敏分享生活點滴，除了各種有趣照片外，還會上載自彈自唱的音樂短片，像最近火紅的《羅生門》，她也有翻唱過。不過，每次拍一條約 1 分鐘的高清短片動輒過 500MB，備份到電腦等其他裝置又無法隨時重溫。幸好 CTM 推出 4G網絡服務之際，同時提供「Cloud Box 雲管家」服務，上、下載速度流暢迅速，對儲存資料更有周全的保護，慧敏對此技術極感興趣，即移步到 4G 體驗區中「Cloud Box 雲管家」大玩一番。 管家看實雲端私穩 她透過「Cloud Box 雲管家」App，即能將多個高解像度的圖片檔，瞬間傳送到設於CTM 綜合大樓的數據中心，又附設加密功能，輕鬆解決容量問題和私隱顧慮。對於今時今日，大部分人都同時使用著手機、平板或 Laptop 等多款設備，「Cloud Box 雲管家」讓用家可以隨時在不同裝置上開啟已存放的影片和相片，極之方便！原來，「Cloud Box 雲管家」是全澳唯一達世界級的數據中心，在設計、執行管理等方面都符合多項國際標準，設有先進恆溫系統、不間斷電源系統，確保 24 小時無間斷運作，更因其數據中心設於本地，能免過海外傳輸導致資料流失或外涉，獲得更周密的保障。 四圍走 WiFi 最幫手 慧敏工作繁忙四圍走，幾乎每日都要來往港澳兩地，試過回澳門做義工時，竟沒帶回本地的電話卡，無法聯絡公司處理事項，幸得在街上收到 CTM WiFi才得以解決，不禁形容收到CTM WiFi訊號實是「驚喜」。現時 CTM WiFi熱點超過 700 個，預算本年內將把 Wi Fi 網絡升級為「CTM Wi Fi」，並增加熱點數目至 1,000 個，遍及各大商場、食肆、便利店、酒店、銀行、碼頭及 CTM 門巿。 WiFi Bus 乘客有福了 而每次上船前， 她都必定會利用CTM WiFi 上網充實時間，醒目慳掉流動數據，亦維持著高速流暢的網絡質素。CTM 還將以 4G 為基礎推出「WiFi Bus 網巴」服務，只要乘坐指定的新福利巴士，並經簡單設定便可使用，以後在車上瀏覽網頁及用 App 傾偈都毋須花流動數據，絕對是巨大喜訊。 玩前你要知 1. CTM 4G網絡技術有何特別呢？CTM 4G網絡覆蓋全澳近100%地區，更是全澳唯一支援 FDDLTE 及 TDDLTE雙制式的電訊網絡商，讓所有巿民享受到高達 112Mbps 下載率的 4G 服務。 2. 什麼是雙制式？4G 網絡技術主要分 FDDLTE 及 TDDLTE 兩種制式，前者多為歐美國家和香港等地採用，後者則由華為等內地電訊商開發的 4G 技術。因此，CTM 提供雙制式 4G網絡，能惠及本澳所有巿民及世界各地的遊客。 3. 雙制式 4G 網絡有什麼優勢？最大優勢是能提供穩定和快速的網絡服務。當有網絡堵塞影響傳輸速度時，CTM 便可利用 TDDLTE 頻譜作出數據傳輸分流功能，維持優質流暢的服務 4. CTM「Cloud Box 雲管家」有什麼特別呢？它是全澳唯一的世界級數據中心，最特別是它的數據中心設於澳門本地，能避免經海外傳輸數據時出現資料流失或外涉情況，讓資料檔案獲得周密保障，更安全可靠。 5. 如何使用「Cloud Box 雲管家」？透過簡單易用「Cloud Box 雲管家」App 就能上載不同檔案，而且有檢視檔案功能，以及為檔案加密的功能，作多一重保障特別安心。 6.「Cloud Box 雲管家」有多少儲存容量？CTM共推出了 5 款儲存容量的月費計劃，由 5GB 至 100GB 都可以選擇！一般常用的儲存容量為 10GB 至50GB。 推出 4G 服務後，所有乘坐新福利巴士的乘客，經簡單設定後均可享有 30 分鐘免費 CTM WiFi 服務。而CTM「自己人」乘坐巴士時，亦可在 CTM WiFi 頁面內輸入手提電話號碼後享用 WiFi 服務。

愛惜身體，關注「粉紅革命」
美容
MeL iEeong・2015-10-16

因應唔同肌膚需要，第8代 METABOLIZER 研發出14種配方，是一支高效細胞再生乳液，體貼不同肌膚需要，賦活肌膚細胞再生，回復細緻紋理、剔透幼嫩，緊緻肌膚及提升彈性，幫你維持最佳代謝節奏，無需上妝也讓你擁有發光素肌。 在忙碌的生活下，JM 肌膚仍然發光透亮，秘密在於 IPSA 第8代 ME 經過30年頂尖科研，發現影響細胞代謝嘅元兇就喺肌膚表皮層中嘅抗代謝酶 全新加入抑制抗代謝酶活躍度嘅成份，看看 JM 同場仲有14位小朋友以舞步形式為大家解讀肌膚密碼，與一眾小朋友排列，肌力一點也不遜色。 癌症是由細胞變異而成，你有冇諗過肌膚細胞其實與身體其他細胞一樣？代謝過慢會積聚毒素、過快卻會造成紊亂，愛惜身體同樣愛錫肌膚，早前出席 IPSA 第8代 METABOLIZER 發佈會，其代言人 Janice Man 及其他星級嘉賓見證。 「粉紅下午茶套餐」擁有三種不同選擇，分別由澳門幣228元至298，當中的澳門幣25至50元將捐贈予香港癌症基金會；享用豪華下午茶套餐則可得到康萊德獨家限量版粉紅小熊或粉紅幸運鴨子一隻，與閨蜜在五星酒店靜靜享受午茶之時，同時又可以做善事，一舉兩得。活動期間，澳門康萊德的酒店外牆會被柔和的粉紅色燈光照亮，而酒店內所有的擺設及鮮花裝飾亦會散發著一片優雅的粉紅色彩。澳門康萊德的員工更會於每個星期五為他們的制服加入粉紅元素。而自駕人士均可在簽賬後有兩小時免費泊車，大堂酒廊位處澳門康萊德酒店大堂，粉紅下午茶供應時間為10月1日至11月1 日每天下午3時至6時。 上星期介紹完法國 Sugar2 手提電話 high tea 發佈會後，收到數個email，問澳門有咩下午茶推介？原因近年新開 cafe 不是給中學生坐滿、就是沒車位可泊，想安安靜靜幾個知己談天說地，這個月，我建議去澳門金沙城康萊德大堂酒廊推出令人垂涎的「粉紅下午茶套餐」。 所謂「粉紅下午茶套餐」，其實是支持香港癌症基金會一年一度的「粉紅革命」活動，喚醒公眾對乳癌的關注及籌集研究經費獻出一分力。整個 tea set 包含多款精選粉紅甜品和粉紅飲品。下午茶套餐包括多款精緻甜及鹹的粉紅點心：煙三文魚配青瓜紅必仔三文治、粉紅雜沙拉菜豆腐漢堡、橄欖小蛋糕配火腿慕斯、荔枝泡芙、紅苺撻配玫瑰忌廉及士多啤梨伴杏仁風登。 編輯聲明====================================== Mel Ieong 楊詩玲化妝師 專欄作家 知名博客MUA Columnist Blogger INSTAGRAM MEL_IEOLNG httpinstagram.commel_ieongFacebook MeL Ieong Makeup Journey微博 httpweibo.commibrush 經版權持有人授權CyberCTM.com發表，如要轉載請列明出處！======================================