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永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊合辦大師班
專題報導
小燕品味・2024-01-13

永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊早前於永利澳門合辦一場大師班,酒莊總經理查理·特爾特納(Charles Treutenaere)及酒窖經理梁晨詳細介紹酒莊歷史及理念、葡萄園及風土,以及釀酒技藝,並導引參加者品鑑五款瓏岱及琥岳酒品。 與安天時酒庫(Omtis Fine Wines)董事總經理貝利飛 (Philippe Bera), 瓏岱酒莊總經理查理·特爾特納(Charles Treutenaere)及酒窖經理梁晨合影 瓏岱酒莊是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在中國的首個計劃,位於山東半島黃海海拔五千米的丘山山谷地區,初心是要釀造一款具有中國特色的混釀葡萄酒。“瓏”具有“琢石成玉”的寓意,”岱”是泰山的古稱,表達對齊魯大地璀璨文化的敬意。 瓏岱酒莊由著名建築師Pierre-Yves Graffe及Barbara Kuckowska等共同設計打造,突顯中華文化的豐富韻味。酒莊主體建築為一座融合古典與現代中式風格的庭院,房頂則是酷似中式傳統的“重簷歇山頂”。傳統與現代的結合,中西文化的交融與共用,蘊藏滲透於瓏岱酒莊的各處細節。陳列橡木桶的酒窖則效仿了拉菲集團於1987年在法國拉菲羅斯柴爾德古堡建造的酒窖設計,以紅色為主調,並以道教中的八柱建築風格作為靈感而加入八根紅木廊柱。而酒莊別墅的室內設計,則從中國書法藝術中獲取靈感,精心設計。 圖片來源:瓏岱酒莊 圖片來源:瓏岱酒莊 圖片來源:瓏岱酒莊 回顧瓏岱酒莊的歷史,自2008年在中國多個產區調研,確定選址丘山山谷開始;到2009年探索土壤,2011年種下第一株葡萄樹;經過十年耕耘,終於2019年正式向公眾開放,推出瓏岱干紅葡萄酒2017,至今合共釀造推出了5個年份。2020年,瓏岱酒莊推出了酒莊的另一作品——琥岳。 圖片來源:瓏岱酒莊 瓏岱酒莊位於中國山東省丘山山谷的腹地,總種植面積34公頃,葡萄均採自丘山河谷下木蘭溝村周邊的花崗岩質土壤,分佈在66個田塊的547層梯田,葡萄品種以赤霞珠為主,輔以馬瑟蘭、品麗珠、梅洛、西拉、紫山塞等。園內的一切安排均以實現高精度葡萄栽培為目標。抹芽和綠色採摘可以天然地降低產量,從而有助於葡萄達到出色的多酚成熟度。距離酒莊20公里遠的黃海調節了氣候狀況,溫和的冬季和花崗岩質土壤讓這裡成為葡萄栽培的理想之地。這裡的冬季雖然又乾又冷,但與中國其他很多地區相比又沒有那麼酷寒。夏季高溫,7、8兩月間會有一個短暫的雨季,此後,接連兩個月的乾燥天氣是葡萄成熟的關鍵時期。葡萄園的梯田模式會讓葡萄的成熟時間略有差異,因此,每塊梯田都會經歷多輪採摘,以保證收穫的每串葡萄都達至最佳的成熟狀態。 圖片來源:瓏岱酒莊 瓏岱干紅首個年份2017年由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造。赤霞珠和品麗珠等波爾多典型葡萄品種以傳統工藝處理, 精心控制的淋皮工序讓每個酒罐在柔和的手法中完成萃取,從而在圓潤、細膩和悠長之間獲得和諧的平衡度。萃取工序得小心謹慎進行,避免出現乾澀的單寧。 至於更具法國南方特質的葡萄品種,如馬瑟蘭和西拉,在萃取時手法更為柔和,從而有助於讓芳香物質和酚類化合物緩慢擴散。發酵結束的葡萄酒會在拉菲羅斯柴爾德男爵酒業位於波亞克的橡木桶廠出品的橡木桶中分別進行18個月及12月的陳釀。 大師班上品鑑酒莊兩款出品: 瓏岱干紅2018-2020垂直品鑑,由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造,風格宏大濃醇,酒體緊實平衡,單寧結構精緻;琥岳干紅2019及2020年份,混釀了更多葡萄品種,風格以呈現馥郁果香為主,口感圓潤飽滿,結構平衡和諧,是杯醒半個小時便可以愉悅享用的酒款。 當天的品鑑順序分別為: 琥岳2020年份由53%赤霞珠、21%品麗珠、12%馬瑟蘭、8%西拉及6%梅洛混釀而成。 琥岳的香氣表現以紅櫻桃和蔓越莓等紅色水果為主,淡淡的甘草等香料香氣則讓酒香更加豐富而有力量, 續後表現出圓潤的口感和細膩的丹寧,回味悠長並伴隨雅致的香草香氣。輕輕搖杯之後,烘烤香氣慢慢顯現,進一步突顯此酒的平衡感。 琥岳2019年份由57%赤霞珠、17%馬瑟蘭、15%西拉及11%品麗珠混釀而成。 琥岳的典型特徵是如紅醋栗和紅櫻桃一般的紅果香氣,隨之而來的還有甘草和白胡椒等香料氣息,展露出既複雜又精緻的芳香風格。入口清爽,結構平衡,口感圓潤飽滿,絲滑的丹寧,悠長的回味,再加上淡淡的可可香氣,充份詮釋此酒的平衡和諧感。 瓏岱2020年份由56%赤霞珠、24%品麗珠、20%馬瑟蘭混釀而成。 瓏岱的香氣是融合了黑色水果如黑醋栗和甘草等香料的複雜氣息。味道豐富,酒體緊實而平衡,丹寧結構精緻。收尾處顯現出烘烤香氣,並帶來舒適圓潤的口感。 瓏岱2019年份由85%赤霞珠、9%品麗珠、6%馬瑟蘭混釀而成。 這款葡萄酒先由黑櫻桃、覆盆子和李子構成的甜美芳香,然後是胡椒香料和雪松的複雜香氣。中度酒體,入口濃醇,結構平衡,顆粒細膩而優雅的丹寧隨之出現,最後一抺黑巧克力的淡淡香氣甜美收尾。 瓏岱2018年份由75%赤霞珠、17%馬瑟蘭及8%品麗珠混釀而成。 這款佳釀首先透露的是藍莓等黑色水果的氣息,接著是肉豆蔻和甘草的香料氣息。醒酒後酒液散發出山楂和紫羅蘭的花香。口感濃郁,以藍莓和黑莓等黑色水果為主,並伴有烘烤和可可的香氣。結構精緻,丹寧濃郁而優雅,回味悠長。 #永利澳門 #永利餐飲學府 #安天時酒庫 #OmtisFineWines #瓏岱酒莊

大陸高考作文題惹嘲諷 網友讚日韓港台更有人情味
創意生活
Jackst・2017-06-09

大陸2017年高考語文科目已經結束,網路曝光全國各省份作文題引發熱議。有專家表示,今年的高考作文題是教育行政官員的話題,學生對此無話可說,或只能說些套話。 全國高考作文題曝光 全國卷I(河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、廣東、安徽、福建):請從下面選擇兩三個關鍵詞,寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國:一帶一路、大熊貓、廣場舞、中華美食、長城、共享單車、京劇、空氣污染、美麗鄉村、食品安全、高鐵、移動支付。全國卷II(甘肅、青海、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、新疆、西藏、陝西、重慶、海南):從所給出的6個古詩句選2個或者3個,自行立意,確定文體,自擬題目。全國卷III(雲南、廣西、貴州、四川):請以「我看高考」或「我的高考」為副標題寫一篇文章。北京卷(二選一):請以「說紐帶」為題,寫一篇議論文;以2049年中共建政100年的背景,以「共和國,我為你拍照」為題,寫一篇記敘文。山東卷:一個24小時營業的共享書店,白領、流浪漢等各種人都在讀書,有的只是簡單的翻幾頁書。以此為材料作文。江蘇卷(車):車來車往,折射觀念變遷,蘊含著人生哲理。請以此寫一篇不少於800字的作文。上海卷(預測):有人相信預測,有人不相信,你怎麼看呢?浙江卷:有作家說,人生要讀「有字之書」、「無字之書」、「心靈之書」三本書,對此你有怎樣的思考?天津卷:結合自己的生活閱歷,圍繞「重讀長輩這部書」作文。 專家點評:學生無話可說 只能說套話 陸媒報導了數名專家對今年作文考題的點評,華東師範大學教師教育學院副教授張心科表示,北京卷說紐帶、共和國,我為你拍照,以及全國卷I的「中國關鍵詞」都很難寫,主題過於宏大。對於全國卷II,廣州第六中學語文教師肖剛認為,題目要求考生以其中3句古詩為基礎進行立意作文,難度很大,最難在於要探尋其中3句詩之間的內在聯繫;上海交通大學人文學院中文系主任張中良認為,這個考題,學生在理解上有一定障礙。對於全國卷III,張心科認為,高考是教育行政官員的話題,學生對此無話可說,或只能說些套話。 網友紛紛吐槽 網友們對這些高考作文題議論紛紛。有網友嘲諷:這是近年來最簡單的高考作文題了,為什麼呢?你只要把那些關鍵詞串起來,一篇文章就出來了。 看完這個題目,我只有一個問題: 也有網友質問,全國卷I究竟是考語文,還是考政治?你確定審對題了嗎?寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國,要用英文寫嗎? 天津卷圍繞「重讀長輩這部書」作文,很少有人會去了解父母更別說其他長輩,沒有素材怎麼寫好作文?浙江考題人生三本書,哲理性太強,高中生理解得了嗎? 臺灣、香港、日韓高考作文題 網友們把臺灣、香港和日韓高考作文題都拿來對比,大多數網友認為這些題是大陸網友絕對想不到。香港一些作文題很有「人情味」。如2011年的一道題:「假如大學已錄取了你,並給予一年休學年,你會如何善用?試談談你的構思。」一些題目較感性,例如2012年的題,一個寒冷的冬天,幾隻刺蝟擠在一起取暖。他們彼此戳痛了對方,所以不得不散開。可是,寒冷的天氣又驅使他們擠在一起。不要太近,也不要太遠,最好彼此保持一定的距離。試就此寫一篇文章。2016年,試以「熱鬧過後,我卻感到失落」為首句,續寫這篇文章。臺灣與香港的作文考題有部分相似。比如,2013年的題,每個人心中都有著對遠方的憧憬,也許是個神秘的國度,或是一個人生的目標。請以「遠方」為題,寫一篇文章。2010年,請想像自己是一株躺在海邊的漂流木,以「漂流木的獨白」為題,述說你的遭遇與感想。2014年,根據親身感受或所見所聞,以「圓一個夢」為題,寫一篇文章。韓國高考除一部分數學題外,幾乎都是選擇題,沒有專門的作文考試,而是由學生報考的大學出試題,這種考試被稱為「論述」。對於文科生,韓國大學一般會給出一段文字,讓學生來分析論述,比如,「如何看待試驗用老鼠」。考生的答案各種各樣,如:執政者不應該把民眾當做實驗用的老鼠來對待;用老鼠做實驗是人類的殘暴行為。日本大學考試的全國統考中也沒有作文題,在由各大學自己出題的「個別學力檢查考試」中,才會出現作文題。此「作文」被稱為「小論文」。日本「小論文」題目如:東日本大地震發生後,出現了「科學不一定就帶給人類幸福」的言論。以此為題,論述科學與人類幸福的關係。(東京大學)根據「科學家對市民所應負的責任」一文,談談科學家應做和不應做的事。(大阪大學)網民紛紛跟帖稱:外國學生的作文總是不離現實,注重學生的邏輯思維及思辨能力,動手能力,中國學生的作文大多脫離實際,現在的大學生連通知、借條都不會寫了。 文章裝載至網絡,版權所有歸原作者所有 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/06/08/a1328261.html#sthash.xpk2hTpI.dpuf

【2022 必看陸劇】芒果TV 熱門劇集推介
生活在我城
Cheers!・2022-01-29

農曆新年放年假,當然要在家開心煲劇,以下小編為大家整了以2022的陸劇推介,想知就繼續看下去吧! 芒果 TV 免費 1 個月(原價:$18 / 月),立即經 CTM Buddy App 申請:https://bit.ly/3nRAtuC 住在我隔壁的甲方 心懷夢想的「麻辣系」職場小白葉璇(王子璇飾)遇上了「清湯系」滬漂精英鄰居李擇南(謝彬彬飾),在相互吐槽職場的過程中兩人「暗生情愫」。殊不知,李澤南的真實身份是百般刁難葉璇的「甲方爸爸」。兩人在「職場危機中共患難」,在調查真相時,彼此信任,展開了一段「社畜乙方」和「惡魔甲方」的鄰居都市愛情故事。 我在他鄉挺好的 遷徙的大雁如同每一個在大都會中的異鄉人,在呼嘯的地鐵與擁擠的樓宇為夢想而奔赴,這是屬於她們的故事,也是屬於我們每一個人的現實。 如果聲音有記憶 樂觀元氣少女俞鹿希,意外的發現自己的上司林楠,竟然是崇拜了多年的配音偶像麥大。俞鹿希拜林楠為師,在俞鹿希的不斷進步中,也逐漸發現林楠當年不為人知的秘密,兩人敞開心扉情感漸近。當俞鹿希獲得成功,擁有愛情和事業之時,俞父的阿爾茲海默症讓她備受打擊,她用聲音收穫了愛情,也用聲音喚回了對親情的記憶。 沈睡花園 自媒體情感公眾號博主肖瀟,與專業心理咨詢師林深在一檔戀愛綜藝節目中因為觀念分歧而結怨。機緣巧合之下,肖瀟應聘成為了林深助理,她希望通過學習專業的心理學知識增強自己公眾號的情感分析專業度。兩人在一起工作和生活當中,共同解決了若干心理個案,也解決了埋伏在身邊的一個個危機,譬如粉絲戀愛妄想、網絡槓精、情感依戀損傷等等,彼此的心越靠越近。肖瀟的熱情與活力感染了個性高冷的林深,林深則教會肖瀟如何成為一個優秀專業的心理咨詢師。但埋伏在他們身邊的危機也逐漸顯現,兩人在經歷衝突和危機之後,最終發現其實愛情也是一種催眠,成就彼此成為更好的自己。 幸福二重奏 該劇講述了改革開放浪潮下轉業軍人沐建峰在商海中沈浮、在情場中輾轉,在成長的路上尋找迷失的自我、回歸初心的故事

陳康妮:斷捨離可以讓生活變得更加簡單
文化創意
陳康妮・2022-01-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師 澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 斷捨離是每個人人生的必修課,人生的路途中有許多波瀾起伏,在追求目標的過程中會有許多繁瑣的事情以及複雜的人,有些人對我們來說只是匆匆過客,有些事對我們來說只是過眼雲煙。 一個人的精力是有限的,不可能對於任何事情都面面俱到,如果精力總是被分散,那麼最終想要做成的事情也會受到影響,尤其是在生涯規劃中,如何平衡一些事情,如何將僅有的精力側重於一些事情,需要我們進行深度思考。 世界上沒有十全十美的事情,不可能總是理想主義一般,什麼都想要,什麼都不捨棄,什麼都想要得到,這是不現實的,現實不是童話世界,只有捨棄了一些東西,才能得到一些東西,有舍才有得。 很多學生在制定生涯規劃的時候,經常是這一個條件想要,那一個條件也想要,然後在實際生活中自己的要求無法被滿足,從而產生了巨大的心理落差,情緒變得失落。由此我想要強調的一個重點是,在制定生涯規劃的時候,要抓住自己的核心訴求,知道自己對於哪一個條件是最有慾望的,哪一個條件是自己無法割捨的,要抓大放小,先把握住自己的核心需要,再去考慮其他因素。 對於一些次要的東西,可以選擇性地放棄,或者說是放寬條件。在我看來,斷捨離深刻地融入在我們的生活中,一個聰明的知道如何斷捨離的人,才能夠輕鬆從容地面對生活,才能將自己的生活安排得井井有條,才能夠規劃好時間去完成自己想做的事情。做好生涯規劃是人生中的重要環節,其中就涉及段捨離的理念,對於任何東西,不要總是秉持著一種覺得未來總有一天會用到的想法,這與斷捨離的概念是相背離的,其次要遠離一些根本不需要的東西,至於如何判斷這是不是需要的東西,需要長期的經驗累積,需要一點點地摸索。 斷捨離可以讓生活變得更加簡單,讓大家的注意力集中在一些比較重要的事情上,要懂得捨棄,有的放矢,才能夠提高效率,逐步把事情做好,讓自己知道自己最想要的是什麼,讓自己更了解自己,對於自己的人生規劃越來越有目標,減少一些不必要事情的束縛,生活也能變得更加輕鬆、愜意。

澳門創新創業教育 I 陳康妮:在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路,在這條路上有人創業成功也有人創業失敗,如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構,那麼它最重要的功能就是學習,為了實現我們的願景,我們需要明確哪些策略是可行的,哪些策略是無法操作的,必須了解顧客的真正需求,知道他們內心最深處的需要,要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習,在創業中,我們應該為學習注入更多、更深的內涵,這是一種通過實踐進行的學習,是一種經過證實的認知,我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程,很多人都有創業的想法,但是真正創業成功的人卻是少數,尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說,創業起初可能更多的是源於一種勇氣,一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇,在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終,但是人生沒有絕對的成功與失敗,這次創業失敗了,不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候,我們通常會考慮的是他們的心態不同,學生們剛一畢業就創業失敗的話,這對於他們來說會是一個不小的打擊,可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心,將他們的心態擊垮,讓他們認識到現實生活的殘酷,也有不少人從此就一蹶不振,覺得自己沒有了未來,覺得自己什麼也做不好。 作為老師,我十分理解學生們擁有的這種心態,所以我也強調在創新創業教育的過程中,我們還需要一種教育,那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西,每個人都無法站在別人的立場上去想問題,只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會,所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的,當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的,這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態,會充實你的商業計劃,可能會激發你的動力,讓你知道如何創造出更加持久的價值,掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知,不無道理。

陳康妮:如何進一步推動澳門創新創業教育的改革與發展?
文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。

陳康妮:成為澳門教育家之路
文化創意
陳康妮・2021-07-27

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 「教育」這兩個字佔據了我人生中的24年甚至更久,從幼年時我就受到家人的影響,在內心深處埋下了夢想成為一名教師的種子。我的父親是一位優秀的人,我受到他的影響頗深,從小時候。我便總是看到父親在工作上的忙碌,他熱愛事業,他的專注、專業深深地影響了我。 為了成為一名優秀的教育工作者,我在澳洲墨爾本大學求學,在墨爾本大學我度過了幾年的快樂時光,在這幾年的求學生涯中,我開闊了眼界,磨練了意志,堅定了信念,同時我也接觸到了國外與國內不同的教育模式,這也讓我萌生了創新傳統教育的想法。畢業的時候,我沒有絲毫地猶豫,毅然投身教育事業。由教幼稚園學生到教大學生。在港澳努力學習成為培訓師。 我希望為澳門教育事業貢獻出一份自己的力量。澳門的本土教育情況與澳洲的教育情況存在著一定區別,我想要做的就是「取其精華」,我希望能夠將我在澳洲所學習到的東西融入到我在澳門的工作中,我希望將一些新的教育理念、新的教育方式、新的教育內容傳遞到澳門,為澳門的傳統教育注入新的活力與新的內涵。在這24年的教育生涯中,我與我的工作一起成長著,教育家的這個身份給了我壓力更給了我動力,壓力在於我的身上充滿了社會責任感和使命感,我覺得我應該發揚教育者的奉獻精神,用自己的細心與耐心推動澳門教育事業不斷向前發展。 我在每做一件事情的時候都謹記自己教育家的身份,在與學生溝通時我努力做好一名指導者,教師是具有神聖使命感的職業,在這些年的教師生涯中,我感受到了自己存在的價值,「教師」這兩個字讓我感到自豪,教師這個身份讓我覺得從一個無足輕重的人,變成了不可或缺的人,在沒有成為一名教師之前,我只是這個社會上單獨存在的個體,但在成為教師之後,我知道我不再是自己一個人,我的身後還有許多等待著我傳授知識的教師學生,在與學生的溝通中,我知道我對於這個社會是有貢獻的,我所做的一切都是有價值的,這讓我嚮往著自己的未來,我希望澳門的教育事業會越走越遠,發展得越來越好。

澳門某男醫治療期間“下手”女患者!去過該醫院的女市民....
其他
澳門生活圈・2018-11-24

最近本澳的性侵案層出不窮 自上一宗“強迫肛交”案後 接著這宗性侵案竟出現在醫院 一名中醫生在治療期間性侵 澳人●澳事 本月23號,澳門衛生局接獲一名女子投訴,在澳門畢仕達大馬路中福商業中心的頌安醫療中心,一名高姓中醫生涉嫌在治療期間性侵,女事主報警求助。 經衛生局檢視投訴內容,和發現個別社交網路平臺的言論內容,不排除不止一名女性就診者被該名中醫生作出不適當身體檢查和治療! 目前,案件仍在調查階段,但考慮到案件的嚴重性,衛生局已即時依法對涉案的中醫生作出防範性停業。 待完成調查程式後,衛生局將依法對相關人士作出行政處罰。 衛生局呼籲: 曾接受該名中醫生不適當身體檢查和治療的女性就診者,可致電:28713734 或 28713735; 電郵:utlap@ssm.gov.mo 或者到 新口岸宋玉生廣場335號至341號獲多利中心6樓 向衛生局醫務活動牌照科舉報,也可以向司法機關報案求助。 表面衣冠楚楚 實則衣冠禽獸 從上一輪的齷齪教師 到除去病魔的醫生 無不向我們展示了人心的複雜陰暗 都是為人師表、仁心仁術的人 做這种事情實在是有違人心 甚是不敢想像 素材來源:力報 圖片來源:力報、攝圖網、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

「呂布 VS 本多忠勝」 - 誰才是冷兵器之王?
環宇搜奇
幸村・2022-08-12

有幾種武器,很容易就令人聯起最無可取代的使用者,例如雙鎗就會想起發哥,關刀就會想起關二哥。 那麼說起方天畫戟,馬上就聯想到那句名言:「馬中赤兔 ,人中呂布,方天畫戟,專捅義父。」 首先要為方天畫戟正名,首先它並不是呂布的專屬武器,使用方天畫戟的名將有不少,例如薛仁貴。 第二歷史上呂布使用的也不是方天戟,而是矛。呂布使用方天畫戟只是小說《三國演義》創造的形象。 上編講到,王允與呂布合謀,將董卓引誘至宮中,呂布刺殺董卓的武器就是矛(應聲持矛刺卓。)《後漢書.董卓傳》 「戟」實際上「矛」和「戈」的混合體,以刺可劈,在方天戟上有精美雕刻圖案的才叫方天畫戟,但跟據宋代《武經總要》,戟實際被當成儀仗武器使用。沒有証據證明呂布使用方天畫戟縱橫三國。 方天畫戟由「矛」和「戈」混合,後來戈部分演變成半月形 至於日本戰神本多忠勝使用的日本三大名槍之一「蜻蜓切」,現在還存放在佐野美術館,成為了重要文化遺產。 此槍以能夠切斷槍尖上的蜻蜓而聞名,槍身43.7厘米,槍莖55.6厘米,中間凹槽(槍桶)位置刻有三鈷劍的圖像和梵文。 和暗榮遊戲中的武器炫炸天形象不同,真品樸實無華。 蜻蛉切還有一個出名的故事,老年的本多忠勝因為力量大不如前,於是把槍柄砍掉三尺,結果縮短了的蜻蜓切威力更加可怕。 可惜的是,到了二戰時期本多家道中落,只好將蜻蜓切賣給私人收藏家矢部利雄,也是因為這樣,現在我們才能在佐野美術館,一睹名槍的風彩。 *抱歉讀者,因為最近工作太忙,上星期斷更一週,下個星期「呂布 VS 本多忠勝」最終回,掀開誰才是真正最強武將。

又有!雲閃付買澳覓滿30減10!
生活在我城
MO560・2019-10-14

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【電影】與神同行:地獄審判讓我們思考過去。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-01-18

朋友高度推介的《與神同行》讓我充滿著期待,看完後覺得《與神同行》跟早前韓劇《鬼怪》對地獄使者及死後地府的構念有點相似,急不及待地想寫下對這部電影的感受! 在《與神同行》中,消防員金自鴻在一次救火不幸喪身,死後遇見三位地獄使者- 「老大」江林 (河正宇 飾)、「護衛」解怨脈 (朱智勛 飾)、「助手」李德春(金香起 飾),奉命把金自鴻帶到地府,在49天內接受並完成七大地獄的審判,包括「殺人」、「欺騙」、「怠惰」、「背叛」、「不義」、「暴力」及「天倫」地獄。而他們三人擔當金自鴻的辯護人,好讓金自鴻可以順利通過考驗,成功投胎轉世。金自鴻一生做了很多好事,被認為是「貴人」,但在審判中他們逐步逐步地揭露金自鴻的故事。在入場前沒有看過預告,冤靈的出現及陽陰兩個世界之間的穿插都是令我意外的。我本以為電影橋段只集中在審判金自鴻,沒有想到弟弟秀鴻也會牽涉在內,從而把他們三母子的經歷都説出來。當秀鴻見到自己母親被欺負親時,秀鴻的冤靈逐漸變大(怨氣愈大,冤靈的力量也會愈大),同時在沙漠上的自鴻逐漸被沙丘呑噬;秀鴻最後在夢境中為哥哥向母親坦誠想殺掉全家的原因源自於社會和命運的不公平,望得到母親的原諒,也消除了15年來金自鴻心中的罪疚感,同時讓哥哥通過審判,投胎轉世,令我們很感動。除此之外,這兩件事件告訴我們這兩兄弟是互相影響的,推而廣之,不論是仇怨或是恩德,家人都會影響著我們。1. 行為上有沒有做到也許重要 但做的用意更重要有關金自鴻的審判,我印象最深刻是「殺人」和「欺騙」的地獄。金自鴻接受同伴的指示在火場中先把傷者送出再回來救他。可是火勢無法控制,眼白白看著自己的同僚死去,金自鴻是自責的,或許他少一點猶豫不決可以來得及把同僚救出,但一次的過錯就要抹去他曾經做過的好事呢?在「欺騙」地獄中,他扮作喪生的同伴寫信給他的女兒,鼓勵她振作,還有寫信給母親,騙她一切安好。我們這樣看這去,沒錯,這是欺騙,但是他的出發點只是不想看到他們擔心和難過。從這兩次審判之中,我們明白這個世界不是只有對與錯,更不應只看表面證據,理解他為什麼這樣做才是最重要。(不過,這兩個都是意料到的劇情,並不意外。)另一方面,由於有冤靈出現,江林需要到陽間調查金自鴻身邊的家人,發現金自鴻的弟弟秀鴻在當值時意外中槍,被活埋泥土內含冤死去,因此成為了冤靈。在追捕秀鴻這個冤靈時,江林不希望自鴻母親經歷失去兩個兒子之痛,起了惻隱之心。當他跪在秀靈被埋的地方時,解怨脈的出現提醒他地獄使者是不可以干預陽間的事情,否則需要接受懲罰。經過提醒後,江林最後也停住手,沒有干預陽間的事情。可是,最後江林還是違反了規則,救了打算自殺的關懷兵東延及幫助金秀鴻報夢給母親,但閻羅王最後都沒有處罰他,因為閻羅王明白江林希望幫助秀鴻讓東延釋懷,重新振作。雖在行為上是犯規了,但用意只是希望別人努力過自己的人生。報夢一事也是,江林讓秀鴻可以在夢境中與母親對話,代替哥哥向母親道歉,讓秀鴻完成心事之餘也讓自鴻罪疚釋懷,透過善意的幫助,解開兩兄弟的心結,因此江林不用受罰。2. 金錢是偽神在「怠惰」地獄中,金自鴻因為勤力工作,即使是消防員依然身兼幾職,讓每天都過得充實,理應順利過關。可是當大王問什麼局使他努力時,金自鴻回答: 「金錢。」大王立即動怒並説金錢是偽神。我們以為賺錢愈多愈好,有財便有勢,然而這很容易成為了金錢的奴隸。金錢是不是動力讓你每天都充實地過每一次呢?而你過去的經歷,又有沒有被偽神,即是金錢蒙蔽雙眼呢?我相信有很多事情、經歷也不是用金錢可以買得到的。這個簡單道理相信也不必詳細討論了。 3. 地獄使者的設定在《與神同行》及《鬼怪》上,同樣也有地獄使者的角色,但職責上有少許出入。在《鬼怪》中的地獄使者是根據生死命簿接走死去後的人,並送贈茶(即盂婆湯),忘掉今世的記憶,投胎到下世重新生活。另外,《與》沒有提及三位怎樣成為地獄使者,然而這可以引用《鬼怪》的解釋 – 地獄使者是在前世沒有愛惜生命的人,要花上個幾百年的時間學習生命的珍貴。而他們三人前世做了什麼要令今世要當地獄使者呢?地獄使者是沒有前世記憶的,但為何當秀鴻說到被活埋的怨念時,江林閃過一些畫面,到底江林的前世發生了什麼事?而為什麼只有江林有前世的畫面,而解怨脈和李德春則沒有呢?這些也可能是續集的伏筆。(頭盔Mode:沒有看漫畫版) 而最後江林回想起解怨脈曾經到陽間勸他不要干預陽間的事情,然而那個的真身是閻羅王。據韓國的傳說,王(在《與神同行》中即是閻羅王)是可以以不同形態、面貌出現的,這就解得通那一幕的意思了。我認為《與神同行》是好看的,而背後的意義也相當耐人尋味。其中秀鴻和關懷兵東延之間有一句「不要為過去的事情浪費新的眼淚」,也相當深刻。演員方面都有超水準的演出,除了車太鉉長期都是同一表情之外。但整體來說,我覺得這部電影未去到「神作」等級。《與神同行》斥資400億韓圜天價在特技上,打鬥場面和背景是相當精彩的,可是每次去到地獄時似乎過於賣弄CG特技,有點太刻意。不過啊,這類比較少接觸的題材對我還是吸引的。要是有續集,還是會入場觀看!

[天籟之聚] 在黑暗的一道曙光 - 日本新世代歌姬milet的新專輯《visions》
娛樂殿堂
君尋・2022-02-28

提起milet這位歌手,相信不少人會首先想起她與知名動畫歌姬Amier和YOASOBI的幾田りら合唱的作品《おもかげ》。在本地的知名度雖然遠遠不及另外兩位新世代歌姬,但milet在日本有很高的曝光率,短短出道兩年就已經於紅白歌唱合戰連續兩年登場,並在東京奧運閉幕式中作為特別嘉賓以日法雙語演唱法國女歌手Édith Piaf在1950年的名曲《Hymne A L'Amour(愛的讚歌)》。加上milet相當獨特的歌聲和大量使用英文歌詞,她演唱的作品有著比一般主流J-Pop與別不同的曲風,亦成為近年炙手可熱的年輕女歌手之一。因此出道以來不少歌曲都被用作日劇、廣告和動畫的主題曲,如日劇《醜聞專業律師 QUEEN》的主題曲《inside you》和《Fate/Grand Order - 絕對魔獸戰線巴比倫尼亞》的第二首片尾曲《Prover》及插曲《Tell Me》等。繼2020年6月推出首張專輯《eyes》後,於今年2月推出第二張專輯《visions》,15隻歌曲中有9隻是被用作商業配搭(即廣告、劇集主題曲等合作),也印證她在日本的人氣和注目度越來越高。最近相當沈迷milet的筆者,嘗試在此分享她與第二隻大碟的魅力。 關於milet和她的歌曲風格 2019年3月主流出道的milet,重未公開任何個人資訊。只知道她在東京出身,青少年時期在加拿大渡過,而且從小特別喜歡古典音樂,在小學時受哥哥影響對西洋歌曲和J-Rock感興趣。成長過程影響到她今天的歌曲創作,milet不少歌曲有著西洋流行歌的曲風,以及大量以純正發音唱出的英文歌詞,都使她的歌曲在主流的J-Pop中別樹一幟。最為令筆者佩服的是她在日文和英文之間切換自如,將兩者融為一體的唱法。簡單形容就是,沒留心聽可能聽不出是在唱英文還是日文,把日文唱得像英文那樣。能達到這種效果,據說是milet在為新曲填詞時,會先為歌曲填上英文歌詞,再在適合的地方轉為日文,因此有部份歌曲的英文歌詞比日文還要多。而milet本身的嗓音亦相當有特色,時而清澈穿透,卻又表現出低沈和重厚的聲線,都是讓聽眾對她的歌喉留下深刻印象的原因。不少日本音樂界名人都特別推薦她的出道作《inside you》,一聽便能感到milet歌曲的魅力。 被黑暗籠罩的時代中的一道曙光 《visions》 對milet而言,《visions》是她期望與fans一同展望更好的末來、擴展夢想,充滿朝氣和希望的作品。這次她在疫情下創作,作品的主題是成為照亮大家的光,既為她自己打氣也鼓勵聽眾。milet認為未來是會因自己觀看和聆聽事物的方式而改變的,《visions》這張專輯就像收集各種充滿光茫的歌曲的梭鏡一樣,期望聽眾透過聆聽當中的歌曲而看到不同顏色的未來(vision)。以下特別介紹專輯中最為出眾的幾首歌曲。 1.SEVENTH HEAVEN 與milet首次日本國內巡回演出活動『SEVENTH HEAVEN』同名的歌曲。正正就是於演出期間創作的,將在巡演中的喜悅感直接化成音樂,充滿能量的一首歌。 2. Fly High milet初次創作的聲援歌,是與「NHK冬季運動」合作的主題曲。雖然冰冷,卻很熾熱。優美的同時,亦充滿鬥志和熱情,以這樣的概念為創作主軸的一曲。而milet說她是一邊看著跳台滑雪和花式滑冰一邊創作這首歌的,也因此歌曲中呈現的景象也與這些運動相關。例如在副歌的部份,歌詞唱出的「も」正正是展現出跳台滑雪選手跳離跳台瞬間的情景。 Fly High / THE FIRST TAKE 4. checkmate 人氣漫改真人電影《狂賭之淵 絕體絕命俄羅斯輪盤》的主題曲,帶有Rock風格且相當有氣勢的歌曲。不但展現milet獨特唱腔,對英日語語感的熟悉,亦表現出英日語歌詞之間無縫連接。 5. Who I Am 這首歌是繼出道曲《inside you》以來,再度與ONE OK ROCK的吉他手Toru合作,同時也是木村文乃主演的日劇《七人の秘書》的主題曲。雖然劇集不太精彩,但就是這首歌讓筆者留意到milet,一聽便忘不了她的歌聲。 6. Loved By You milet本人在專輯中最為推薦的一首歌。曲風亦與流行曲不同,彈奏弦樂器時的感覺,比起流行曲,更像包含古典樂的元素在內。以全英文歌詞演唱,亦是少數談及戀愛遺憾的歌曲,與其他收錄歌曲有截然不同的風格。 8. Shed a light 廣告合作歌曲,亦是專輯中以光為主題的三首歌之一。不管是決定向前進發,還是堅守現在的位置,這首風格不太強烈的應援歌都適合陪在聽眾身邊。除了Fly High外,筆者最喜歡的新歌之一。 13. Wake Me Up 為日本的晨間節目而撰寫的主題曲。作為早上的歌曲,散發的是像晨曦一樣的光茫。歌曲前段的失落感,在副歌部份展現像太陽升起一樣的情景。 14. Ordinary Days 對milet而言相當特別的一曲,首隻近乎全日文填詞的歌曲。亦是戸田恵梨香與永野芽郁共同主演的日劇《秘密內幕~女警的反擊~》的主題曲。日劇和歌曲同樣,講述的是日常的美好和貴重。在平凡的生活中遇到形形式式的人物,雖然與他們的關係可能只是如小說輕描淡寫一般平平無奇,但這種關係的基礎也是充滿某種形式的愛。比起某些重要的時刻,更強調這些平淡日子的珍貴。亦是筆者在milet眾多歌曲中最喜歡的一首。 Ordinary days / THE FIRST TAKE 2022.02.02 ON SALE ALBUM『visions』 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天籟之聚] 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂,不管是主流J-pop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星,只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得:https://ppt.cc/f14x9x