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澳門八旬老婦過馬路被私家車碾壓死亡,女司機竟然毫無....
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澳門生活圈・2019-05-27

今年的5月,似乎有点黑 不好的事情都链接在这个5月 车祸、禁锢、打劫、杀人等等 然而,一连串的车祸映入了市民眼中 然而,相关车祸意外并没结束,今年的5月,已经连续出现多宗交通意外,轻则,乘客和行人仅受轻伤,重则,伤重不治。 无论警钟敲响多少次,也阻止不了意外的发生... 八旬老妇被碾压死亡 本月25号,本澳再度发生一宗交通意外,一名本澳老妇被私家车撞倒碾压而过。 据了解,当天,老妇在河边新街近航海学校过马路时,被从露天停车场驶出的白色私家车撞倒,且曾被辗过,送院抢救不治身亡。 女死者姓梁,85岁;女司机姓郑,年约31岁,均为本地人。治安警表示,司机通过酒精测试。 据消息指,该名女司机撞倒妇人之后,完全还不知发生什么事,继续向前行驶,直至被其他司机慌张拦截时,才知道发生意外。 消防员接报后随即到场,将妇人送往山顶医院深切治疗部抢救,伤者头部挫伤、右肩膀脱臼及身体多处擦伤,经抢救无效死亡。 治安警向女司机了解事发经过,初步怀疑涉事私家车从停车场驶出期间撞倒过路妇人。现场设有ldquo;天眼rdquo;监控。意外起因待交通厅进一步查明。 警方现呼吁目击事故发生,或能提供任何有关资料之人士,请致电交通厅,电话:2837 4214,与值日官联络。 本享天伦之福的她,却被一场车祸降临身上,不幸之事虽常有,但车祸事故造成的悲剧,一次接一次拉起警钟,意外却还是频频发生.... 车祸的意外成为了日常 1、 今年3月1号,氹仔莲花海滨大马路发生严重交通意外,造成22岁电单车女司机死亡。当中肇事7人车司机为一名40岁内地男外僱,涉及过职工作。 经这件交通意外发生后,引起了大量市民的愤怒,一度游行表示要求政府撤回驾照互认计划,严打过界司机,反对驾照互认等等.... 那时,全城都在关注此事,相信每个市民看到相关的报道之后,都替这名女司机不值,明明身处花季般的少女,却因过职司机的失误,带走了一条风华正茂的生命。 其实,我们要做的除了阻止过职司机外,更多的是我们要意识到交通意外的严重性,不止是外僱司机,而本地司机也一样... 2、 5月2号,澳门二龙喉街第三度发生失控旅游巴铲上行人路地铺的恐怖交通意外,幸亏只是对某地铺造成损毁外,并无人受伤。 3、 5月16号,荷兰园大马路与雅廉访交界发生一宗交通意外,两辆巴士拦腰相撞。 当中,事件造成2男4女轻伤,包括2名女童及1名孕妇。 4、 5月18号,马场东大马路近湾景园发生一宗严重交通意外。 一辆挂红牌的货车猛撞停泊路边一辆旅游巴车尾,致货车车头变形。 一名50多岁货车司机驾驶的货车里,还有一名27岁男乘客,2人受伤,男乘客左大腿被夹断,清醒度下降,被送往山顶医院抢救。 5、 5月19号早上,一名90多岁的卢姓老伯在士多鸟拜斯大马路翡翠园对开斑马线过马路。 期间,一名60多岁谭姓本地男子驾驶重型电单车飞驰而至,导致老伯后枕及右前臂创伤出血、左手肘红肿及左小腿创伤,意识模糊,已被消防救护员送往山顶医院抢救。 6、 5月19号深夜,提督马路近聚龙轩发生一宗车祸,一名16岁女学生在过马路时被私家车撞倒弹飞近20米外,头部重创倒卧现场,被送山顶医院抢救,现场遗下一摊血渍。 每一宗车祸意外都映现在眼前 当我们发生车祸的时候 又该怎样处理相关问题呢? 事故发生处理方式 网友评论 每一场事故,我们都能从中听到不少的谩骂声,对司机的严惩不贷... 尼个女人揸车真系好危险,撞到人都唔知 超多呢d女人,根本不适合揸车。 政府其实亦要加强行人教育,现在很多人低头看手机或滥用班马线权利就冲过马路,不懂先看清楚交通情况,令自己发生意外或间接令别人发生交通意外。 澳门酒驾,撞死人都系罚款赔偿了事,就算判了坐牢都系缓刑,助长某部份不负责的驾驶者,心理想都不用坐牢,班马线不让行人,私家车在马路上欺负电单车,形形色色的驾驶者,希望政府调高刑罚,大大减低马路上驾驶者的不负责任的驾驶态度 再不重判坐牢,只会死更多人,人在做天在看,因果循环! 我前两天,都看到一个老婆婆都有80歳,在南湾班马线走红灯还没转绿灯巳走过班马线,真的似老卖老的老人家! 现在的司机意识都是相反,拜托,是车让人不是人让车! 真不知道车牌怎么考的 反过来,我们仔细想想 每一场意外的发生 都不是我们想看到的结果 对肇事者一昧的责怪 也挽回不了事故造成的悲剧 我们更应该要做的是 每个人的反省 让悲剧不再重演 每个市民从拿到驾照开始,都成为了一名合格的司机,作为一名合格的司机,就因该遵守交通法规,安全出行,礼让行人; 而行人也需遵守交通法则,勿闯红灯,勿乱穿插于车辆当中,才是正确的选择。 生命不能重来,出行安全需要大家共同创造,而不是贪图一时快捷,而选择错误的方式,造成了不必要的意外发生。 在此,愿逝者一路走好 家人节哀顺变! 素材来源:日报、治安警察局、网络 图片来源:日报、治安警察局、网络截图、表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

Klook 賞楓Tour 88折、日韓台產品9折優惠碼!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-11

Klook 分別推出日本、韓國、台灣的賞楓活動88折及其他產品9折優惠碼,只要訂單滿HKD500即可使用! 賞楓活動88折優惠碼:KMAPLE88 只要購買此列表中的活動(httpsbit.ly2lsoN4m),單筆訂單達 HKD500 即可使用!最高可享HKD300折扣。優惠碼有限期至9月17日,產品使用日期不限。 日韓台產品9折優惠碼:KAUTUMN9 只要購買日韓台的產品(部份產品如環球影城門票、東京迪士尼門票、JR pass 等不適用),單筆訂單達 HKD500 即可使用!最高可享HKD200折扣。優惠碼有限期至10月5日,產品使用日期不限。 優惠碼使用方法是只需在付款時輸入即可。每個用戶每個code 只能各用1次。 小tips:如果發現使用優惠碼時說你所在地區不能用這個優惠碼,可能是klook 誤判了你的位置,你可以嘗試:1 看看klook 的帳戶是否設定了正確的地區,注意電話號碼也需要澳門/香港地區方可使用此優惠碼;2)你的ip 可能是鄰近地區或被誤認,如果是家裡,可以重開一下上網的路由器讓它重新取一個IP,又或是手機轉用行動上網試試。  【促銷公司】Klook【折扣代碼】KMAPLE88      KAUTUMN9【預訂時限】9月17日2359前使用 KMAPLE88      10月5日2359前使用 KAUTUMN9【預訂方式】Klook APP 或網頁【預訂網址】httpsohchance.inforefklook    OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:   價錢 Sample ndash; 使用9折優惠碼 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

陳慧嫻《Priscilla-ism》演唱會 澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-03-13

粵語樂壇天后級香港歌手陳慧嫻將於2017年7月1日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館帶來陳慧嫻《Priscillaism》演唱會 澳門站。門票由3月9日起透過各大金光票務售票處公開發售。  歌后陳慧嫻自1984年出道以來推出過多張粵語、國語、英文及日文專輯,是一位廣受香港及國際樂迷歡迎的歌手。她細膩及極富感染力的聲線迷倒一眾歌迷,其首本名曲《飄雪》及《傻女》更是家喻戶曉的經典抒情歌曲。 陳慧嫻將於澳門演唱會上以不一樣的音樂風格,全新演繹多首經典名曲。另外,演唱會的舞台亦會以百老匯式及中國風等為設計主題。 在陳慧嫻《Priscillaism》演唱會 澳門站上,她更將換上十套由陳國華親手設計的獨特服裝,以多變的造型來完美點綴其醉人的表演。 演唱會門票將於3月9日起透過各大金光票務售票處、香港快達票以及澳門廣星傳訊公開發售。 演唱會詳情: 活動 陳慧嫻《Priscillaism》演唱會 澳門站 日期及時間 2017年7月1日(星期六),晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,080元 VIP 區 澳門幣 港幣 880元 A 區 澳門幣 港幣 680元 B 區 澳門幣 港幣 480元 C 區 澳門幣 港幣 280元 D 區 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660 o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

澳門新濠鋒呈獻頂級盛宴及中秋美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

秋風送爽,明月高照,適逢是一年一度中秋佳節及國慶,最佳節目莫過於以城中美饌款待親朋好友。澳門新濠鋒將於 9 月及10月期間推出多款精選佳餚,由瑞典名廚限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌、煙花晚膳、以至中秋為靈感的菜餚及各式應節中秋美點,為您締造難忘體驗與摯愛歡度佳節。 澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJOuml;RN FRANTZEacute;N的烹調藝術將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻 位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景,即將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將親自來澳。Bjouml;rn於業界享負盛名,一直嚴選上乘食材,堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌,配合超凡技藝,為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗,讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 為期兩個月的活動當中,澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材,當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料,務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮,Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊,以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式,以純正味道見稱,為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯,並曾跟隨不同星級大廚工作,其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後,Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳,其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮,並連續七年 2010至2016 入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可於10 月1 日至12月17 日推廣期間 逢星期四至六 於澳門新濠鋒10樓「逸」,體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。晚餐售價為每位澳門幣 888元,另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒呈獻火樹銀花‧同享盛饌 被譽為城中最佳觀賞煙花匯演地點之一的澳門新濠鋒,旗下殿堂級食府「奧羅拉」、「吉良」、「天政」及「帝影樓」亦特別於澳門國際煙花匯演期間﹝9月3、10、15、24日及10月1日﹞推出各式盛宴,讓賓客在品嚐美饌之同時欣賞漫天煙火在澳門半島夜空綻放,以及一覽無遺的迷人海景,請即預訂最佳雅座與至愛親朋盡享超凡視覺與味覺相結合的節日體驗。 此外,「38」酒廊亦推出了無限暢飲閃亮之夜,讓賓客可於酒店的38樓飽覽壯麗景色。而位於10樓的「逸」亦悉心設計了獨特菜單,讓賓客在獨立貴賓房享用尊貴盛宴,共渡難忘愉快的節日時光。 「奧羅拉」四道意式佳餚晚膳:每位澳門幣588元 (9月15日米芝蓮名廚Nicolas Isnard法式美饌:五道菜晚膳每位澳門幣888元) 「吉良」日式自助晚餐:成人澳門幣688元‧小童312歲 澳門幣388元 「天政」特選和食及單點料理 「帝影樓」中式四人晚膳:每位澳門幣488元 「逸」尊貴中式十人晚膳:每位澳門幣1,200元 「38」無限暢飲閃亮之夜 晚上8時30分 ndash; 10時30分 每位澳門幣388元 ‧任享精選葡萄酒及佐酒小食 請即致電853 2886 8868預留最佳雅座觀賞煙花 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。「38」需另加5%政府稅。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒「帝影樓」月餅禮盒及禮品籃 盈月華禮 中秋節送上心意祝福,選購新濠鋒中秋華禮給親朋好友或作商務饋贈,盡顯優雅尊貴品味。 雙黃純白蓮蓉月餅(四件裝) 澳門幣388元「華貴臻品」禮品籃       澳門幣3,988元「豐盛美意」禮品籃       澳門幣2,988元 月餅優惠 訂購20 ndash; 29盒,可獲9折優惠訂購30 ndash; 49盒,可獲85折優惠訂購50 ndash; 99盒,可獲8折優惠 訂購100盒或以上,可獲 8折 優惠 免費送貨 推廣期至2016年9月15日,訂購或查詢,可致電 853 2886 8868 或親臨澳門新濠鋒11樓「帝影樓」 月餅領取期由2016年8月15日至9月15日,需提早3日預訂。數量有限,售完即止。以上價格為澳門幣並只接受現金或信用卡付款。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。

極級名車全速登陸「澳門銀河」及「澳門百老匯」
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-10-30

結合時尚與速度的極級名車即將登陸澳門。由11月6日的週五起,熱愛極速體驗的賓客將可於「澳門銀河」和「澳門百老匯」一睹Aston Martin占士邦限量版跑車及Vespa限量版電單車的非凡風采。 Aston Martin一直是占士邦電影中的特務專用座駕品牌,今次於澳門首度亮相的Aston Martin DB 9 GT Bond Edition將於「澳門銀河」歐珀大堂展出,賓客將可近距離觀賞這部外形典雅、馬力強勁的極級座駕。這部名車將於11月6日正式與賓客會面,以標誌著占士邦系列最新電影《007:鬼影帝國》同日於UA銀河影院晚上7時30分放映。 這部價值約300萬港元的DB9 GT Bond Edition,全球限量150部,將一直展出至2015年11月30日,要一睹名車風采絕對事不宜遲。這部極級名車配備了三階段自動適應減震系統、Alcantara人造麂皮方向盤、碳纖維中央控制台、座椅鏽上007標誌、車內設置的多媒體AMi II Aston Martin infotainment系統,其開機畫面特別設定為007標誌的畫面。DB9 GT Bond Edition擁有時尚外形之外,更具備強勁內涵,0100kmh62 mph加速僅需4.5秒,最高時速可達294kmh183 mph。 賓客除了可於展覽期間欣賞這部Aston Martin極級名車之外,只需參加幸運大抽獎,即可贏取價值超過澳門幣288萬元的Aston Martin Vanquish Coupe 2013。這個特別為銀娛優越會的會員而設的幸運大抽獎,參加者只需按照指定參加方法,即可參與幸運大抽獎。活動將一直至2015年12月31日。祝各位好運! 在「澳門百老匯」隨處可見的紫紅色Vespa電單車,代表著充滿活力的地道澳門文化。「澳門百老匯」將於11月8日星期日起,展出超過30部Vespa電單車。由Vespa車主及貴賓組成的超過30部電單車隊伍,將於11月8日下午4時30分至下午6時,於「澳門百老匯」進行Vespa電單車會員大巡遊。巡遊結束後,所有Vespa電單車將停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞,直至當晚8時。 與此同時,Vespa電單車愛好者更可率先觀賞到六部首度於澳門亮相的Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車,這款電單車全球僅生產300部,售價達港幣138,000元,是全球最昂貴的Vespa電單車。多部Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車將在百老滙搖滾秀的舞台率先亮相,一眾Vespa貴賓及高級管理層將於當日出席展覽揭幕儀式。 11月6日星期五 澳門銀河 11月8日星期日 百老匯大街,澳門百老匯 晚上6時至7時 DB 9 GT Bond Edition 於「澳門銀河」歐珀大堂展出 晚上4時30分至6時 Vespa電單車會員環繞「澳門百老匯」巡遊。 晚上7時30分至9時30分 《007:鬼影帝國》於UA銀河影院公映 晚上6時至8時 超過30部Vespa 經典電單車將陸續停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞。 晚上7時至8時 六部 Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車首度於澳門亮相。

德威航空飛首爾MOP1933
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-27

價錢測試: 12月澳門飛首爾來回 德威航空新出一次小優惠,澳門-首爾來回連稅MOP1,933,價錢比之前貴左200幾銀!買德威航空記得要分開兩個單程買(即分開澳門-首爾、首爾-澳門兩個單程咁來買),咁樣回程首爾飛澳門就唔使俾燃油附加費!(註:德威目前以韓圜計價,加埋的總價是KRW279,630,上面個葡紙價只供參考) 提提大家,德威航空的票價已包10KG手提行李,以及15KG託運行李額,行李額無法額外加購,超重只能在counter 罰錢,罰金為MOP80KG 或KRW9,000KG。 注意: 之前的經驗是德威航空的付款系統對非韓國發出ge 信用卡好似有d 水土不服,付款失敗機率比其他航空公司高。且由於德威航空暫時港澳都沒有辦事處,請自行考量購買出問題後,要花時間處理的風險。如果碌卡後出現error且銀行send 信息話己過數,可以打去銀行問問是否確實已過數或只是開了授權,如果是後者,可以請銀行取消返個授權再重新買過;如是前者,則可以問銀行拿交易編號,然後跟德威航空聯絡。 【促銷公司】德威航空(Trsquo;way Airline) 【搭乘日期】11月28日至2016年3月26日 【販賣時間】已開賣,至11月29日0059 【最長停留】沒有 【航班限制】沒有 【預訂網址】httpohchance.inforeftway 編輯聲明====================================== 相關連結:httpohchance.infop=3543 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

美國饒舌巨星Flo Rida 即將空降新濠影滙澳門「派馳」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-22

曾榮獲多項白金唱片銷量獎的美國饒舌歌手Flo Rida將於9月10日(星期六)駕臨「亞洲娛樂總滙」新濠影滙的至潮音樂聖地澳門「派馳」舉行只此一晚的現場演出。Flo Rida及他的整支音樂團隊將遠道從美國而來,勢必為港澳樂迷近距離呈獻熱血沸騰的演出。此派對是繼新濠影滙今夏首個「仲夏池畔派對」系列後另一狂舞盛會。該派對系列已於6月及7月分別邀得著名唱片騎師Paris Hilton及R3HAB為派對狂迷掀起電音浪潮,最終回亦鐵定於8月20日(星期六)由荷蘭知名唱片騎師Ferry Corsten壓軸獻技。 Flo Rida曾與多位樂壇巨星合作,包括Jennifer Lopez、AKON、Nicki Minaj、TPain、NeYo、Robin Thicke及David Guetta等。他的音樂風格多樣,擁有一系列熱爆的hip hop、流行及電音冠軍單曲。他的最新作品《My House》更一度登上美國最具權威的Billboard流行曲排行榜首位,最新專輯亦高據全球各地音樂排行榜前列,當中包括2015年的iTunes排行榜等。 Flo Rida擁有多首膾炙人口的單曲,如《Whistle》、《Wild Ones》、《Club Canrsquo;t Handle Me》、《Good Feeling》及《Elevator》等。他的另一佳作《G.D.F.R.》被選為2015年NBA賽季的官方賽事歌曲,更被收錄於荷里活動作片《玩命關頭7》的電影原聲帶。Flo Rida的全部作品共錄得超過數十億的網上視頻觀看及在線收聽次數。 Flo Rida除了曾九度榮獲Billboard音樂獎提名及四次格林美大獎提名之外,亦曾囊括國際電音舞曲大奬(International Dance Music Awards)、全美民選獎(Peoplersquo;s Choice Awards),以及世界音樂獎(World Music Awards)等。因此,9月10日Flo Rida在澳門「派馳」的現場演出絕對不容錯過! 將於9月10日(星期六)晚上10時假新濠影滙澳門「派馳」舉行的Flo Rida現場表演派對之門票由即日起至8月31日以早鳥優惠價澳門幣300元發售(包飲料一杯),其後預售門票(至9月10日下午5時止)為澳門幣350元及即場門票為澳門幣400元。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachaflorida、親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款限時酒店住宿優惠套票,價格由港幣2,488元及2,788元起,優惠至2016年9月10日止。兩款套票皆提供澳門「派馳」Flo Rida派對二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券、免費無線上網及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請發送電郵至reservations@scmacau.com 或致電853 8865 6868 香港免費熱線800 906 988預訂。

他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了
玄學星相
熊神進・2017-03-31

覆:萍 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師好! 我的情況有些錯綜複雜,要寫的事情很多,都是我儘量表述清晰,請您幫忙看我如何嫁掉。 我的爸爸是一位元煤礦單位司機,我的媽媽是一位元煤礦單位婦產科醫生。我出生在東羅煤礦。當年,爸爸當兵退伍到了地方事業煤礦單位,媽媽是紅衛兵送去讀了醫師中專分配到地方事業煤礦單位。父母結婚時候也是大齡青年,爸爸屬牛,媽媽屬虎。80年生下我,屬猴。 小時候父母的記憶很模糊了,只記得六歲一年級那年,我媽騎自行車搭我去上學的路上出了車禍,我被截肢少了左邊腳趾大食中三個小腳趾,其它無礙,我媽大腿骨折打了鋼釘之後,現在無礙。這場車禍導致我們家從此籠罩一層深深的悲傷之中,儘管我媽和我受傷不大。但從小到大,父母總會時不時在我面前無數遍不厭其煩地說心痛我的腳傷殘。也許他們以為這樣說心裡好受點,但我只接收了他們的負能量而不是被他們刺激出正能量。 到了小學五年級,父母感情出現較大矛盾,開車跑運輸,經常拿錢墊付預付,媽媽收不到家庭收入就吵架,吵的非常激烈。這種狀態一直延續到他們退休後爸爸跑運輸賺零花錢。漫長的三十幾年,其中各種版本的媽媽抓小三的版本也層出不窮。最最要命的是,媽媽心裡孤苦,就對我說,我的整個青春期是媽媽控訴她男人各種不是的接收站。小學我的成績名列前茅的,由於母親的哭泣和怨恨,我深深的被引進他們的調節中。媽媽知道爸爸最疼我,就教唆我說一些尖酸刻薄的話刺激爸爸,等等,希望爸爸會對媽媽好起來。我深深在媽媽的教導中仇恨爸爸在整個中學階段。於是,我的學習一落千丈。考不上大學是必然的。 爸爸疼我,我毅然選擇非常冒險的從AA跑到BB讀了民辦學校的自考。逃離家庭是我的十八歲唯一活路。儘管遠離家,母親的控訴電話依然不斷,我是母親唯一的依靠,所以她盡情的告訴我所有的她對自己配偶的所有不滿,不厭其煩的說,說了整整我的學業結束。等我工作了,她還一直說,這也許是她能找到的比較安慰的方式吧,從我到CC打工椅子說到DD打工,一直說到我前年回來AA,說到我很多次質問她為什麼要這樣折磨我?把我已經逼成神經病了,難道要我去死麼?我的生命是她生下來的,生孩子就是要折磨孩子麼?要我去死麼?漸漸今年才不怎麼說了。 這深深刺激了我對父親的看法和對異性的看法。一度我非常自卑抑鬱,中學時候耳鳴健忘不知道怎麼回事,到很久很久以後查看抑鬱症才知道當時自己已經自閉了。這樣情況下讀書不成是必然的事情。 大學裡一個同性戀舍友引誘,糊裡糊塗和她戀愛發生關係,維持大概兩年被她甩,那時候已經在CC工作了。整個人的狀況都不好。 也許是抑鬱過度,從小我就得了乙肝攜帶,這個在當時的CC是無法找到工作的,失戀失業等等,我自己過得很不好,還要隨時接到媽媽的控訴電話。當時接觸了佛學,但沒有專心學習,也許業障重到無法學習吧,經常去寺廟拜拜燒燒香是我週末的活動。 後來在CC實在孤單孤苦,08年就去DD算是投靠一個同學。她是XX人,曾在BB工作,她BB同事來DD打工,她隨後也跟著過來,都是女生,她自己找了合租房,安定一點之後,我來投靠她,和她一起住了合租房裡面的一間,合租房是老公寓房的一室一廳。我和她住廳裡,兩張床。另外那個小房是二房東,女孩子運氣好,考上復旦研究生MBA在讀,總之DD的生活一切都是開始。 我在CC沒有談戀愛,儘管有男生對我表示好感,深深的自卑和對異性的失望,讓我對男生一點過多的想法都沒有。 有次2006年,同事介紹她老公的哥哥給我,75年的,他剛研究生畢業,符合我對配偶學歷的要求,我們見面幾次,他約我去過一次公園散步,白天的,早上中午,週末,爬假山的時候他無意間拉我的手,我當時特別男過,覺得很髒很髒。 之後就很少和他聯繫,他對我念念不忘,我到DD還去看我好幾次,有次約我去附近公園,我走著走著太累了就坐在椅子上休息,他去旁邊小賣部買礦泉水,我竟然累的趴著睡著了,他就站著等我睡醒。然後說我太累了,打擾我休息他很愧疚。而我對他卻始終各種防備非常。他剛畢業,社會閱歷少,說話做事有點生怯。這也許也是我沒有看好的的原因之一吧。但我深深記得他,因為那天他回EE之後,給我發短信,說我這麼累還出來和他見面,看到我休息竟然睡著了,他很心疼。我很感動。因為從來沒有人對我說過心疼我的話,除了我父母。但很可惜,我沒有和他結婚。因為我自己做錯了事。 2009年了,在相親網上遇到一個中年FF男人,他也沒有什麼特別,也許僅僅是年紀大會說話甜言蜜語,我就去他家租的房子吃飯了,然後糊裡糊塗迷奸了,一次沒有預防措施,處女膜破裂,一個月後懷孕不得不去醫院。他在迷奸後對我說竟然我是處女他早知道就就不碰了,然後就聯繫不到了。這對我打擊非常大。自從這個事情之後,我幾乎天天哭,想起自己的人生遭遇就哭。 期間也斷斷續續念經,地藏經,心經,大悲咒,後來漸漸會背心經和大悲咒了。 2010年,婚戀網上認識一個北京到DD出差男,他非常聰明,年紀大我十歲,見面時候他問我戀愛史,講到之前戀愛我提到那次墮胎就一直哭了很久,他在旁遞紙巾給我,久久我們沒說什麼,就分開了,他說他出差來DD,因為時間不夠,叫我去酒店見面的,我在酒店哭了好久,自己打車回來了,說對不起打擾他休息。 他給我的第一印象是聰明,思維很好,我自己當時三十歲了,很希望有個依靠,立即對聰明的他產生好感。在他又來DD的時候,我安排了他住宿,也和他留宿了一夜。我單純以為,他也在找物件結婚,我們這樣上床了應該很快就結婚了吧。而事實上我錯了,2011年9月懷孕了他竟然以為我要脅他,然後我們斷了,我很愛他,他做私募的,他後來告訴我他是64年7月的,大我整整16歲,儘管這樣,我在懷孕的情況下,他怕我要脅他,竟然消失了,我很愛他,他符合我對配偶聰明的期待,但他也用同樣的方式傷害我。我哭到嗓子啞了失聲說不出話。我不斷給他寫信,漸漸才又聯繫上,但他還是沒有答應結婚,他一直推脫,直到2013年五一,他說他媽年前死了,他媽不同意我麼結婚。可是我都沒見過他媽也沒接觸過他媽。我當時很心疼他哭泣說母親沒了,完全不曾想到自己被騙了。拖到2014年7月,我離開傷心的DD回家陪我的爸爸媽媽,心裡想這輩子只有唯一的想法是送父母老終。 以前在CC和DD工作生活的時候,媽媽經常對我說不要嫁到外面,以後老了媽媽看不到我,我多少還是聽話的孩子,也沒有遇到十分心動的人,總之在外心裡很苦,又不敢相信人,還被騙了。學佛仍然業障找上門。 回來AA之後,相親了不少人。粽子無法結婚,戀愛都無法進行。我自己心裡問題太多,每當我媽媽說一些尖酸刻薄的話,我就很想立刻消失。現在他們老了,我爸爸開始對我媽媽各種拌嘴,我聽不得他們之間任何嫌棄拌嘴,甚至他們自己都從未察覺,比如我媽做飯好了叫大家吃飯,我爸嫌她嗓門大,我就受不了我爸嫌棄我媽。我媽有時說老家親戚給家裡麻煩,我聽不得任何我爸我媽嘴裡說出來的任何挑剔別人的話,每當他們說任何一句,我整個人的精神狀態就非常差。 我知道自己的文通很多,於是學佛念經燒香。這個我爸爸非常反對,他甚至認為是我燒香拜佛造成我不結婚,也認為為什麼我打工這麼多年沒有錢因為都去寺廟燒香供給廟裡都不給他用。他在我面前極盡表達他的憤怒和對我現狀又窮又沒結婚的心痛。 我和爸爸的矛盾,原本一直從小被媽媽教會恨他,現在他恨我念佛在我面前極力謗佛,甚至在我不在家上班的時候,扔了我兩箱有關佛書佛經佛像的兩個箱子。我和父親的關係幾度惡化。 我回來相親了好幾個人通過婚戀網,原本以為上床就結婚了,可我大大錯了,我從未感受男方對我的好,我也不覺得他們足夠優秀,不是他們消失了就是我消失了,總之,我犯了嚴重的邪淫罪。所以,回來AA,我的工作和收入很少很少,我不願意做回人事行政工作,以AA的標準46千塊的人事主管,我這樣的收入哪裡能夠滿足我爸爸對我的財富期待他總是一次又一次不厭其煩的表達對我沒有錢的不信任和失望,轉而以為我都拿去寺廟裡燒香了,轉而在我面前各種謗佛,我的精神受到他的刺激,再也不能安靜的做個職員了,我做了理財銷售。他各種反感,說我安安定定本本分分找個平淡工作再找個老實人家結婚是他最大的心願。從小我爸爸特別疼我,我媽媽就是知道我爸爸最疼我,所以想利用我來對我爸爸說一些刺激話還讓他聽話。而我,在爸爸媽媽的關係中,精神受到了極大刺激,在自己糊裡糊塗的異性交往中,兩度墮胎,收到了精神上的刺激極大。回來和父母住,爸爸謗佛對我的刺激讓我對他失去了最後一點感動。 我斷斷續續的念佛懺悔自己過去世對親人的傷害,也經常半夜裡哭訴想念自己的兩個孩子,一個35天,一個一百天。 今年已經又是本命年了。我自己也不知道什麼時候能嫁出去。面對年邁的父母,我很愧疚。但是每當我看見聽見他們非常小的拌嘴或者嫌棄,比如我媽媽做了什麼動作或者事情很小的事情我爸爸不滿意隨口說一聲,哎呀,在我聽來都是深深的刺激。我無法想想未來自己配偶對我這樣我怎麼能夠承受,總之我的心是受傷的,我不停的念佛,今年本命年也初一十五去放生活動等等調理。我也著急自己的婚姻,我也十分渴望自己的家庭和我的孩子。但我對婚姻充滿了恐懼,對那人充滿了不信任和看不起。我自己也在調整。我也很擔心自己一個人終老。我媽媽有時候語氣嚴重說我不結婚以後老死了會變成孤魂野鬼在外流浪沒有家不得回爸爸家也不得回媽媽家,等等。我賭氣說等到七老八十找個老頭嫁了然後就解決這個問題了,等等。 總之我現在是很著急結婚生孩子,但是又無法找到一個可信的人,我的擇偶要求不低,並不是說對方要有多少錢,而是對方足夠聰慧,這樣的人,智力發達我很喜歡,要不是因為父母吵架影響學業,我也可以有良好的教育背景,而現在我自己沒有了於是我對配偶的期望非常高在智力上學業上。總之,我很著急又沒有辦法。我自己對未來的人生也充滿迷茫。 我做理財銷售,一年,這一年以來,理財行業負面新聞舉不勝舉,我的業績很差,零星也有一點點,2400底薪加提成,一年下來年薪四萬左右。很少,根本無法滿足自己生活的需要,我更加努力工作,希望自己吃苦也要想盡辦法出業績,但違法或者陪睡的事情我不做,也從未想做。 我自己有時候是個清高的人,眼高手低。在和異性交往中,經常心軟就犯,而我自己出於同情可憐對方糊裡糊塗犯了邪淫罪業,燒掉我的福報,我一邊懺悔一邊造業,自己承受了苦果,我心裡很苦,想不開的時候,半夜裡抱著被子哭。學著我媽對我哭的樣子,自己對自己哭。 熊老師,幫幫我,指點我的生活吧,我知錯了,我再也不犯邪淫罪了,我知道邪淫罪業深重墮胎罪業深重,我甚至不敢自殺,害怕自殺的苦果你現在要苦很多。我甚至經常想,逃走去一個寺廟裡念佛出家。我曾經表達過想出家的想法給父母,父母的不理解和心痛,反而更加促成了爸爸對佛的痛恨和責駡。怪我被別人教唆信邪教不正常工作生活,還被騙錢。我對父母表現出來的愚昧深深失望和鄙夷。我變得不願意和父母說話,父母有時候太想我就會來和我住,每次他們來我都藉故很晚才回家很早就出門上班,儘量不打照面不說話,免得對父母生氣,也免得聽到他們對我的責備抱怨。 總之,我的複雜的家庭關係和複雜的感情經歷,讓我對自己的婚姻很灰心喪氣沒有期待又非常期待。我也經常想拋下所有的一切出家,但我也知道和父母的緣分很深未能如此輕易了了。總之自己心裡很苦。有沒有人能幫我或者知心閨蜜,說出這麼多心裡苦悶。總之,每當父母吵架抱怨拌嘴,或者他們數落我,我的整個人都精神狀態都很不好。 我也念佛調理過,暫時好一點了的時候,被父母一刺激又回到原點了。我知道我自己要努力學佛才是唯一希望。 我只是苦悶自己介麼累,有時候回想自己的經歷,自己都很心疼自己,怎麼這樣對待自己啊。 今年捲入e租寶理財事件被套住十幾萬讓我臉上長滿焦慮的小痘痘,消了又長。儘管如此,我還是相信日子會一天天變好起來。只是不知道什麼時候,我每天要好好過好生活努力工作,善待萬物,努力學佛,再也不要再邪淫,自愈系多看看一些心理修復的書記等等,一定會慢慢改善和父母的關係,改善我的收入,改善我的姻緣等等。 目前頭等大事是婚戀,迷茫不知道今年能不能遇到依靠開花結果?今年已經虛歲37,恨嫁不能,未婚給父母太多擔憂以及讓他們感覺丟臉,這使得我心理非常內疚又無法隨意選擇草草結婚。求教熊老師指點迷路!感恩感恩感恩! 附上我的左手右手左臉右臉正面照,都是這兩天在家照的。請指點,感恩感恩感恩! 熊神進老師回答: 婚姻是另一個磨練,來自不同成長背景及價值觀的人走在一起,要許多的磨合,這個過程是一個修行的過程,需要學習讓步,學習修補,學習增潤hellip;hellip;大家都是驚弓之鳥,在這個磨練的過程也會害怕受傷,也會很敏感地出現不同的反應反抗,建立一個家庭,兩性之間的相處不容易。 你的幸福不是由結婚生子開始,我聽到你最需要的是一個家,一個溫暖的滿載關懷及柔情的家。這樣的家,不一定要透過婚嫁才能建立,你可以獨自生活,好好地過平靜安穩的日子,閒時歇歇,種種花,養兩隻懶惰的小花貓忠心的小狗狗,聽聽佛歌,讀讀佛經,一切都很自在。佛學的另一個追求就是自在,現在,你自在嗎?學佛,講求的是心態及頓悟,執著貪戀不是佛學的精神。 學佛之路不容易,有很多重重困阻,也有很多宿世冤親會障礙或考驗學佛者的修行,你的故事讓我深刻感到受能夠安穩平靜地學佛,真是一份難得的福氣。我希望任何一個看見你的故事的學佛者,都要好好珍惜自己能夠學佛的機緣及環境。學佛的人要對佛有信心,臨終的時候我們的心是想著菩薩及佛來接引,皈依佛教後,我們言行思想都是跟著佛學的指引做人,死後我們的靈魂也是皈依佛,我們的家就是西方極樂世界,即便哪天在地獄受審,我們都要念著佛號,菩薩和佛是不會遺忘學佛的人,都會化百千身度化我們,關鍵是我們的心裡有沒有裝著佛菩薩,至少,在幽冥世界裡有地藏菩薩一定會儘量救拔我們在水深火熱之中。因此,你不要怕,不要怕死後無家可歸,佛菩薩才是你的最終依靠,彼岸才是你的歸宿。不要為結婚而結婚,不因害怕無家可歸而結婚,你已經苦了一輩子,難道還要把這痛苦延伸?給自己一條生路吧,給自己餘生一點生活的意義吧。 你的家庭生活遭遇,是千萬婚姻不如意的夫婦關係的副作用, ldquo;博域家庭系統理論Bowen Family Therapyrdquo;對這種情況有它獨到的見解。博域家庭系統理論是由已故美國精神科醫生梅 利.博域Dr. Murray Bowen(1913 1990)創立。這套家庭系統理論是透過他結合其對自然科學和進化生物學的瞭解與其家庭研究所發展而來。當兩人關係緊張,其中一人向另一個重要的人訴苦或投訴另一人或將之捲入這個關係漩渦,來紓解二人關係的張力。博域醫生認為此等三角關係的出現,令家庭產生聯盟、黨派、甚至割裂。由於你是家中唯一的獨女,你跟爸爸的關係密切,所以你媽媽面對不滿的婚姻關係,情緒很焦慮很緊張,不自覺地把你捲入這個本來應該由婚姻中兩個人面對的矛盾裡,讓你爸爸被孤立,讓你媽媽的情緒得到短暫的舒緩,你卻成了他們的情緒垃圾桶。 我從來都不贊成父母把子女捲入自己的婚姻問題裡做傳話筒、代言人、判官hellip;hellip;孩子的骨和肉都來自父母,不論父母誰是誰非,孩子能指責誰?婚姻的感情問題不止是涉及道德問題,裡面還有許多千絲萬縷,包括感情問題,包括性生活的問題,包括責任問題,包括金錢壓力的問題等等。這些問題不一定是單一個人製造出來,也有機會是雙方面產生,也有是客觀環境產生的。怎可能讓一個孩子無辜捲入父母婚姻問題的是是非非做一個搶手處決自己的父或母?這無疑是在扭曲孩子的單純心性,扼殺了孩子對父母表達愛及渴求愛的天倫人性。稚子無辜,成年人的感情困擾怎忍心由充滿童真的孩子去承受?孩子沒有選擇父母的權利,孩子只能應運而生,然而,成年人則有權選擇誰是自己的伴侶,為何當夫婦關係出現障難時,要由孩子一起承擔?這是不理智不負責的成年人的不成熟所為。兩人的問題兩人辦,請父母還孩子一個健康的身心成長環境。 博域醫生(Dr. Murray Bowen)指出家庭是一個情緒系統,家人之間受著緊密的情感連系 。任何事情發生在其中一個家庭成員身上都會影響其它成員。當焦慮是達到高峰時,我們對彼此的情緒依賴 emotional interdependence 要求會驅使我們放棄獨立的 ldquo;自我rdquo;,與家人建立 ldquo;混溶一體rdquo;fused relationship的關係。情緒最為敏感的成員會吸納家中最多的負能量,然後放棄「自我」以求得到情感寄託及關注。在這個充斥負能力、壓力及吵嘈的不和諧家庭裡,你的承受力達到臨界點,博域醫生(Dr. Murray Bowen)解釋當人想抗拒逃離這樣的家庭融合體,就會以情感切斷的方式逃離原生家庭未解決的情緒束縛,例如:退縮或逃離父母,或否認父母的重要性等等行為,這些行為都是為了得到釋放及解脫。因此,你會出現情感的逃離,當父母越是想靠近你,黏著你,你便會想方設法躲避他們,減少接觸的時間,因為你不想再承受這些負能量的煎熬,這時求生的呼叫。 要改變情況,博域醫生(Dr. Murray Bowen)的建議是要提升「自我區分」能力(Differentiation of Self),即是當事人能以理智行事,不受情緒牽制。與及 乙即使在群眾壓力下,仍能保存本身的原則與立場,並能與人維繫親密和有意義的關係。當事人若是低「自我區分」的程度,他會把自己的想法和感受混淆在一起,常被其情緒支配或牽著走,輕易受到其他人的意見、情緒、想法和行為支配,他會失去自我,採納他人的想法。正因為低「自我區分」程度的當事容易受他人慶勳感染,因此,別人情緒失控的時候,當事人的情緒也會失控;別人情緒張狂是,當事人的情緒也會張狂。博域的家庭系統理論啟發我們要保持理性的處事智慧,臨危不亂,這種理性思維不是叫你與群眾保持情感隔絕,你仍然可以關心別人,與別人的情感進行交流,但也同時能理性地合理地判斷是非黑白。只要這樣才能讓當事人從情感的牽絆困局中走來。 老師知道你的煩惱, 煩惱累積下來就會痛苦, 熊神進跟你一起面對人生, 請有空到 httpt.cnzQosgWe 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

美高梅三十萬捐助仁慈堂
其他
LifeMag Editor・2016-04-07

美高梅連續第四年向澳門仁慈堂捐助澳門幣三十萬元,助仁慈堂社服店優化項目運作,並於捐款同日組織義工隊及管理層成員參與派送食物籃予近360戶低收入家庭。此外,美高梅亦送出自家設計的金獅便攜式環保購物車盛載食用品帶回家,貼心實用,透過活動向更多有需要人士傳遞愛心與關懷。  4月2日早上,由美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生連同其他管理層成員,帶領逾50位義工隊成員到訪仁慈堂社服店,獲澳門仁慈堂值理會主席飛安達先生、值理白文浩先生、澳門工會聯合總會副會長梁玉華小姐及澳門街坊會聯合總會理事長吳小麗小姐熱情接待。簡博賢先生代表美高梅將澳門幣三十萬元善款交予仁慈堂,由飛安達先生代表接收,善款將用作支持社服店日常運作及展開慈善項目之用。   派送食物籃期間,義工隊成員分成十五組,每人負責不同崗位,齊心合力將米麵、罐頭、日用品等生活物資放進金獅便攜式環保購物車,派發給在場近360戶分別來自澳門街坊會聯合總會、澳門工會聯合總會及仁慈堂轉介的低收入家庭。此外,購物車的六個車輪設計讓受惠者輕鬆將物資帶回家中,購物車亦可重用,環保實用兼備。    簡博賢先生表示:「活動過程中,每位金獅成員包括管理層,大家上下一心分工合作,身體力行為每戶家庭包裝及派發食物籃,從中學習建立團隊精神,同時亦能體會社會的需要並贈予關懷。」   仁慈堂社服店創立於2013年,美高梅每年支持及參與派送食物籃活動,參與活動的義工人數及服務對象亦每年遞增,至今受惠家庭逾1,200戶。美高梅期望透過活動啟迪更多成員參與及組織不同類型的社區活動,關顧社會有需要人士,共同構建和諧澳門,今天開創明天。

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年,為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴,三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘,於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌,讓食客品味不一樣的莆田菜式,部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請,都是嚐新的好機會,暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式,帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭,各領風騷,新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武,帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀,把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林,曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星,奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健,亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年,使出看家本領,集各家之大成,合力炮製週年菜單,並選用時令優質食材,充份發揮「天時、地利、人和」;且三位星級名廚銳意創新,在保留傳統的基礎上,融合中西烹調技巧,務求讓食客驚艷,體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單: 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦:首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參:大廚由酥炸五香丸取得靈感,以關東遼參釀入,再上加入了五香粉的脆漿油炸,惹味得來口感爽滑,參味濃郁,變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品,營養價值高。 魚子醬黃魚凍:大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃,魚凍則以魚湯凍成,味道清新,配合千島湖產的魚子醬,一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦:新加坡式常見做法,以時令的花竹蝦為主角,於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品,蝦肉鮮美嫰滑,奶油汁液濃稠惹味,讓人回味。 雞湯汆海蚌:湯汁賣相清澈,味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美,特別以堂弄桌邊服務奉客,在客前在雞湯內先把竹笙略煮,再把海蚌放入湯中數秒,再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花,便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣,滿口生津,實為一流湯品。 扁肉,俗稱餛飩,類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的,據大廚說,一斤的肉可做6米乘15米的燕皮,但現做條件要求非常高,半個小時內就要做好,否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材,先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋,用木槌反複敲打成茸,後配上精細地瓜粉,經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序,最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑:東星斑肉質鮮美細膩,以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製,東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配,與廣東式的清蒸烹調方式截然不同,突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚:鮑魚屬於低膽固醇的食品,是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚,品質與澳洲的鮑魚不相伯仲,屬九孔鮑,口感Q彈,肉質細膩,味道鮮美,配上香濃鮑汁,更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜,莆田選用了西班牙黑毛豬,烹煮時加入了菠蘿,為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨:姜母鴨起源於福建泉州,最早流行於閩南地區,及後傳至中國其它地區乃至海外,是福建一道地方傳統名菜。據史料記載,薑母鴨為商代名醫吳仲所創,原本是宮廷御膳,後來流傳到民間,成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁,以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶,值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒,添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻,子薑嫩,鴨肉滑,味道濃,滋而不膩,溫而不燥,誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉:山蘇葉是來自於台灣的時令野菜,口感爽脆,非常新鮮。蝦苗鮮甜,富有鈣質,加上蒜頭,以豬油嫰炒,色澤油潤翠綠,令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高,誠為綠色食品,令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵:沙茶,起源於東南亞地區,就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期,中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門,自始沙茶落戶福建,並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食,在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感,讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵,正是廈門沙茶面的高級變奏版,湯底講究,以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯,濃香甜辣,成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍:福建的紅菇,主要產於閩北的武夷山山區,自古以來,紅菇便被稱為「菇中上品」,因其獨特鮮香與極高營養價值,名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式,因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點,從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功,且健康有益,並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮,茶藝造詣高深,並經常搜羅特色茶品,用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴,莆田就特別選用了三款茶飲,以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽,取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴,九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主,但因澳門以前是紅茶貿易港,把中國紅茶出口至歐洲;因此歷史沿革,澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶,作為參賽之用的茶品。另外,「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列,進一步弘揚茶文化,豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽,以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來,深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞,這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐,在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受,再次呈現莆田閩菜的獨特魅力,展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場,必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田,熱切期待! 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話:853 8883 2221 需額外加收10%服務費

生蠔泛濫丹麥人不高興 中國網民:發放生蠔簽證 5年內保證消滅
走遍世界
Jackst・2017-04-27

丹麥駐中國大使館官方微博24日貼文說,近來海岸太平洋生蠔泛濫,鼓勵民眾用「吃」來消滅這些生蠔,但大家都很冷漠。超想吃的中國網友呼籲丹麥核發「生蠔簽證」,保證5年消滅生蠔。 丹麥駐中國大使館微博24日發出以「生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點也高興不起來」為標題的文章,引發中國網友瘋狂轉載、熱議與迴響。 有中國網友就貼文說,「把簽證放寬,開闢吃生蠔簽證,10年內無限次往返,每次停留最長1個月,我估計5年差不多就消滅這些生蠔了。」 還有中國網友說,「肯定是你們丹麥人不會做,不可口,所以大家都不愛吃,看看我們四川每年吃小龍蝦,小龍蝦都不夠我們吃,請帶我們四川人去吃。」 這篇文章指出,太平洋生蠔原本是不屬於丹麥海域。這種新物種近年入侵到丹麥後,由於沒有天敵,在海岸邊肆意瘋長,想下水游泳的人得穿著鞋才能跨過牠們。丹麥本土的Limfjord生蠔也被牠們「擠兌死了」。 丹麥科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴多次,但丹麥政府沒有辦法處理這些棘手的入侵者。丹麥官方鼓勵民眾去海岸邊採集這些生蠔帶回家煎炒烹炸,但沒有多少人這樣做,所以根本沒有效果。 這篇文章說,「我們鼓勵大家通過『吃』來消滅這些生蠔,但是大家都一張冷漠臉。」 這篇文章近來在中國微博瘋傳,中國網友熱議,有人貼文說,「你們在海邊建個旅館,讓中國人免費住,每天提供烹飪用具和火,用你們航空公司的飛機接中國人去你們那。什麼生物危機,保證你們以後地皮都是平。」 中國網友還說,「搞好進出口檢驗檢疫環節,大量出口到中國來吧!」「你們生蠔簽證什麼時候開始發,材料我都準備好了」、「蒜都扒好了」、「炭和油需要自己帶嗎?」 還有中國網友說,「所以生蠔簽證你們開不開?」「開了,入侵物種就從生蠔變成中國吃貨了」「芝士焗生蠔、炭燒生蠔、醬爆生蠔、白灼生蠔、酥炸生蠔、生蠔豆腐湯,生蠔乾燜香菇、香煎生蠔、生蠔粥,饞嘴。」