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港澳兩大劇團攜手合作。大型舞臺劇《孔子。回首63》(澳門站)
文化創意
蘇蘇・2018-11-03

驚喜 孔子要來澳門耶 澳門戲劇農莊行政總監李俊傑表示,承接著去年粵港澳戲劇交流計劃的成功,三地演藝精英今年會再度合作,將香港三大劇團之一的中英劇團去年在香港口碑載譽的大型舞台劇《孔子。回首63》搬來澳門公演了,讓澳門的觀眾也有機會欣賞這一個精彩的演出,最後還會帶去廣州呢。 孔子應該沒有人不知道吧 但孔子的生平 做過什麼 寫過什麼書還記得嗎? 蘇蘇相信大部分人跟我一樣,完成學校考試之後,大部分讀過的都送回給老師吧。 還有,澳門的朋友有多少人看過麥秋老師和堅叔張可堅演戲呢 原創歷史舞台劇《孔子。回首63》以真實歷史為藍本,全新解讀萬世師表的面貌,揭開光環背後鮮為人知的故事,蘇蘇最喜歡的就是可以看到歷史課本裡看不到的事情。 2016年中英劇團《孔子63》在香港首演引來熱議,睽違一年後中英劇團綜合各方經驗和意見,全新製作了《孔子回首63》,重新篇章、新陣容、新佈景讓人驚喜,今次來澳門公演,除了有香港資深演員及藝術工作者堅叔張可堅演繹63歲的孔子和麥秋老師粉墨登場飾演73歲的孔子外,還有澳門著名演員李俊傑、黃天恩和梁健婷參與演出,與粵港班底攜手呈現這位古代先哲的處世藝術與風采,這真是一個交流的好機會,而澳門的觀眾一定更有親切感呢,這齣劇今年亦獲提名香港舞臺劇獎最佳服裝設計,是絕對值得期待的一個舞台劇演出。 當然,這不是一部富娛樂性的喜劇,而是一部讓我們對孔子有深認識的舞台劇,讓我們從中反思現今和古代價值觀不同之處。你可感受他們師生之間的情誼,為理想未達的遺憾而惆悵,然後為自己心中的目標而繼續努力,是不是有似曾相識的感覺 繁忙的城市人,是時間停一停、想一想了。 為什麼蘇蘇這麼清楚,因為去年很榮幸得到中英劇團的邀請,讓蘇蘇有機會先睹為快,讓我上了充實的一課,今次十分開心劇團得到了澳門特別行政區文化局資助和支持才可以將這成本龐大的劇目帶來澳門,希望澳門或鄰近地區的朋友們值著這難得的機會可以這一齣由香港中英劇團和資深藝術工作者麥秋老師的心血之作,有興趣的朋友記得留起時間,錯過了就是你的損失啊 故事簡介和資料 春秋時代的孔子七十三歲,仍位居魯國要職。一天昔日門生來訪,孔子走進時光深處,憶起十年前遭遇「陳蔡之厄」的往事,當時孔子帶領一眾弟子赴任楚國,遇上人生中最大的危機,在死裏求生與貫徹信念之間進退維穀。 演出日期:24112018 星期六晚上8時,25112018 星期日下午3時。 演出地點:澳門威尼斯人渡假村威尼斯人劇場 節目全長2小時30分鐘,設15分鐘中場休息 票價:澳門幣 150 100 元 資助單位:澳門文化局 購票方式: 金光票務 httpswww.cotaiticketing.comVCLTicketingevent.dohellip; 澳門售票網 httpwww.macauticket.comTicketWeb 節目查詢:戲劇農莊 8532870 5005 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國携程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

美容品資訊。一白可遮三醜是事實。Kiehl’s美白系列增添成員
美容
蘇蘇・2018-03-25

夏天已經不知不覺間漸漸步近,真的不要怪蘇蘇長氣,女為悅己者容是正常,愛美是人的天性,皮膚看來亮白一點,真的看起來會漂亮一點,好像拍照用的美肌功能,某程度上都會將你的皮膚增白、減淡瑕疵,讓你的肌膚看來潔淨無瑕,隨即加分,所以一白遮三醜是事實,與其依靠手機的美顏功能,不如自己勤力一點讓鏡頭下的自己同樣可以發出亮白光芒。 現今的紫外線、污染越來越嚴重,再加上其他環境因素影響就會誘發游離基氧化肌膚,對肌膚造成傷害,言而肌膚保護屏障一旦受損,就會加劇氧化傷害,使肌膚更易受到外來侵害,進一步破壞膚質,所以護膚程序一步都不能少。 Kiehlrsquo;s這個來自美國紐約的護膚品牌一直深受各年齡層男女士歡迎,品牌亦深知女士們對提升肌膚亮白度的關注度,已經於2011年推出一款能迅速有效減淡色斑,透現肌膚年輕亮白的醫學維C淡斑精華,而且大受歡迎,除了躋身最受顧客信賴的美白精華素之一外,更贏得超過20 項美容大獎,全球共售出超過540萬瓶,真的很厲害。 今年Kiehlrsquo;s為美白系列增添新成員,提出亮肌新方案,有效提高肌膚透亮度。 醫學維C亮肌柔膚水 HK$310200ml 具獨特配方,蘊含甘草根萃取 Licorice Root Extract 、白樺精華 White Birch Extract 及活性維他命C Activated C,有效紓緩肌膚,並迅間感覺清新水潤,持續使用更能提高肌膚透亮度,重現淨白均勻膚色。由Kiehlrsquo;s產品研發專家精心研發的平衡配方,能釋出濃度恰如肌膚所需的保濕成分,質感輕盈,絕無厚重或黏稠感,能即時被肌膚吸收,深層保濕,使肌膚回復水潤亮澤。 醫學維C亮肌磨砂潔膚啫喱 HK$270150ml 發揮輕柔磨砂作用,去除環境污染物、污垢及肌膚表層皮屑,蘊含珍珠岩石粉 Pearlstone 及白樺精華 White Birch,有效去除皮膚污染物、污垢和殘餘物,同時具柔膚作用,令表面膚質顯得平滑,肌膚重現明亮光澤。 醫學維C亮白透滑水嫰啫喱 HK$49530ml,$68050ml,限量版 $1,020100ml 不含矽、paraben防腐劑、色素、光擴散劑和香料,蘊含活性維他命C、白樺精華、牡丹精華、柑橘皮萃取、水楊酸、維他命E,以活性維他命C配方,為肌膚促進膠原增生以及帶來黑色素「反聚集」功效,有效減淡黑斑、色斑及暗瘡印,幫助預防色素沉殿,能明顯速效均勻膚色。 透過醫學維C 亮肌柔膚水紓緩肌膚,同時配合醫學維C亮肌磨砂潔膚啫喱清除污染物,最後塗上醫學維C淡斑精華,三管齊下,針對影響肌膚透亮度的多重因素,令肌膚重拾剔透光澤,是值得讓人期待的產品。 以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用,並不代表該品牌或公司之言論及立場。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【不丹。景點】虎穴寺登山記
走遍世界
原來世界這樣大・2018-01-05

不丹這個國家因為對旅客要收取比較昂貴的最低消費,也沒有直航的關係,不算有很多遊客前往。不過因為這樣,才可以讓旅客真正感受不丹的地道和享受這個充滿快樂的國度。 虎穴寺是不丹最出名的景點,如果沒有來過虎穴寺,不要跟別人說來過不丹了。雖然不丹的旅客年齡大多是上了年紀的退休人士,但是去不丹觀光少一點腳骨力也不行,因為大部分的廟宇為了遠離城市的嘈吵,都興建在山上。以這個虎穴寺為例,進入虎穴寺觀光及一來一回都要五個多小時,不過可幸在這幾天行程中,不丹的導遊們也特意安排行程,讓我們在旅程前幾天登上比虎穴寺較容易的山,讓身體悉應氣候,順道練習腳骨力,所以在登虎穴寺時也沒那麼困難。 可能有朋友會覺得兩小時的路程不怎麼了,不過對於我們這種大懶蟲,平日真的不運動的!吃過早餐就跟隨導遊出發,導遊怕我們體力不支,為我們準備好行山仗。那我們準備好就出發了! 到處都看到路牌寫著叫人保護自然,其中一句是rdquo;Our Pristine Environment is Our Priceless Gift. Preserve is FOREVER.rdquo; 前段45分鐘的路線,有不少遊客都會選擇騎馬上山。每次馬群來到都沙塵滾滾,搞到我們都要四散。上斜坡確實不是我的強項,一道落後。不過你知道,你要面對的不是為了追上、甚至越過別人,而是誠實地面對自己和自己的不足。不過要是能夠不氣傲、不焦急,慢慢調節呼吸還是能一步一步向前邁進。抬頭看到美麗的風景是想拍照的,不過還是顧好自己,待回程時再拍照吧。 在不丹廟宇前都有圓筒,轉動圓筒大概跟我們轉動風車的意思一樣。在前往虎穴寺途中,看到他們所自製的風車,向順時針撥動,以祈求平安。 45分鐘後,終於到達第一個Check Point的Cafe。喝杯熱茶、吃件餅乾補充一下體力再出發。從這邊看,已經見到那小小的虎穴寺了! 休息過後,繼續我們的旅程。 我們在香港也沒這麼機會可以看到這樣的風景,縱然路不平坦,但我會久不久抬頭仰天,看到藍天白雲、樹林茂盛的風景,好好享受這一切。 接下來的路程馬匹不能代步,必須靠自己的雙腳把路程走完。一小段的上斜後,發現是平路,滿懷開心輕鬆走著,怎料到越過這座山後是那無盡的樓梯。(抱頭~) 不過接下來路段的每個位置都可以清楚飽覽虎穴寺的風景,看著終點似乎剩下的路已經不多了。 唉,又係樓梯。樓梯永遠都是我的敵人。別人說上山容易下山難,為什麼我總是剛剛相反?上樓梯真的很難。 而每一步,也讓我們更靠近終點ndash; 虎穴寺!在前往虎穴寺的路段設有多個拍照位,要跟虎穴寺合照完全是沒有難度!虎穴寺對面就是最好的拍攝位置。虎穴寺建於懸崖峭壁,從豎直的照片可以看得到。所以豎直及打橫的,兩款都放在這給大家欣賞吧。 踏上幾千多級階梯,終於到達虎穴寺了!要注意一下,雖然爬山耗用體力,會感到身體發熱,但不要忘記帶備保暖衣物,上到山的空氣較稀薄,參觀廟宇時還是感到很寒冷的。廟宇內不能拍照,入面的建築和精細就留待你到不丹親眼感受吧。 參觀過後,休息夠了,我們開始回程。(唉,又要面對樓梯了)雖然一邊行一邊喊救命,但我還是咬緊牙關努力地完成它。因為除了自己,沒有人可以幫到我了。 或者大家都累了,想留啖氣,然而這一刻就是聆聽自己內心的最好時間。回程時重回曾經踏足過的路,每一步也得來不易,原來靠著自己雙腳都走到這麼遠了。回頭看,過往那幾年,原來也有同一種感覺。 我下山一向較輕鬆,讓我有多一點時間拍低沿路景色。去程時看到的天色已經跟回程時看的不一樣了。要是我當時立即停低拍攝下來,抓住Timing,我能擁有多一幅美麗的照片,不過現在後悔已經太遲了。 錯有錯著,斜陽直照,下山的時候陽光打在樹葉上,抓緊這個重要的Timing, 拍下更耀眼的照片。 再見了虎穴寺,不知什麼時候我們會再見。回頭看,好好記住虎穴寺的景色,讓它留在我的腦海中。

馬來西亞多元化藝術製作。ONZ Production
文化創意
蘇蘇・2017-09-27

蘇蘇一直酷愛舞台,也很有興趣去了解不同地方的文化藝術,當然最有興趣就是舞台藝術,能夠可以走訪外地觀摩舞台劇,也是我的人生一大樂趣。 大家都發現近年蘇蘇不時會走訪馬來西亞出席活動,除了當地的品牌邀請外,製作公司和劇團的邀請相對比較多,因為一個希望將馬來西亞與各地舞台藝術文化作出交流的藝術工作者,一次在澳門碰面的機會其實我已經忘記了XD,所以說,一個人無時無刻都要保持狀態和禮貌,一次出於她對蘇蘇的文章和網絡的好奇,讓我們達成了合作,讓蘇蘇有機會踏足馬來西亞這個藝術文化廣泛的地方。 她是誰 她就是從事澳門及馬來西亞藝術工作者的程嘉敏 Suzuki,現為馬來西亞專業演藝製作公司ONZ Production 行政總監,歷年來積極引進不同的國外劇團到馬來西亞演出,希望能藉身份之便促使各地文化交流的作用。 ONZ Production 渾制作於2016年成立,以專業的舞台制作為目標,創團人Sam Chia和Suzuki本著多重渾合身分,目標為讓馬來西亞製作流向海外,將本土多元文化透過各種藝術形式呈現在國際舞台上,讓世界認識馬來西亞製作。 有關ONZ Production 的宗旨,Suzuki 表示『渾』如川流,旨在引領本土戲劇流向更廣泛無限的世界大海。在湍急激流中,它願成為一塊堅石,任憑時間的磨礪越發越光,更柔順了激流。 ONZ製作方針一直都希望與各地不同戲劇文化單位交流,包括香港、澳門、日本和韓國,特別是澳門和香港的劇團和藝術工作者,從而希望提高自家製作和演出質素,得到更多的迴響。此外他們也希望香港、澳門甚至海外的觀眾可以認識多一點馬來西亞的戲劇文化,同時也期待馬來西亞的導演、演員以及觀眾可以認識更多不同地方演員的演技和工作態度,通過交流互相學習、取長補短,相信在這些合作過程之中,各方都會有得著的。更希望能帶給馬來西亞及國外觀眾更多不一樣的感覺,鼓勵更多觀眾走進劇場支持和欣賞舞台劇演出。 今年他們除了本土製作外,也作了多方面嘗試和找來不同地方的劇團,包括自家製作瘋狂喜劇《8婆》,講述一個馬來西亞女人如何在生活中表現堅忍的故事。 lt;8婆gt;口碑載譽,在馬來西亞場次全數爆滿,而澳門的觀眾有福了,因為他們於12月將這齣劇目帶來澳門呢 當然少不了的就是跟Suzuki 有多次合作的春天實驗劇團和焦媛實驗劇團的高志森導演合作呢,今年年初,高導演就將由香港著名女演員焦媛主演的音樂劇lt;馬克白夫人gt;帶到馬來西亞跟ONZ合作,馬來西亞的觀眾也為之雀躍。 還有ONZ也曾與香港專業劇團lt;演戲家族gt;合作,被譽為香港旗艦音樂劇團的lt;演戲家族gt;,他們一直在港澳的演出門票大都非常緊張的。那一次他們將香港經典愛情音樂劇lt;戀愛輕飄飄gt;帶去了馬來西亞,讓馬來西亞的觀眾不用出國也可以欣賞得到這齣作品。 而最近,ONZ 正積極幫忙籌備帶來馬來西亞「紅姐姐工作室」的音樂劇《火火不見了》與澳門戲劇農莊交流及合作。 澳門【戲劇農莊合家歡劇場】,將於2017年9月30日至10月1日星期六至日於澳門文化中心小劇院公演,以開心有趣故事讓小孩子知道不要亂發脾氣。 【戲劇農莊合家歡劇場】音樂劇《火火不見了》 演出日期: 30092017星期六晚上8點, 01102017星期日下午3點。 本次演出為粵語對白,普通話歌曲。 票價:澳門幣MOP$150$100 門票於廣星售票網有售,查詢熱線85328555555 作為澳門觀眾,希望ONZ Production 繼續尋找多一點機會跟澳門合作,除了讓觀眾有多元化選擇外,也可以與本地藝術團體多點交流。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【入住體驗】宜必思香港中上環酒店 ibis Hong Kong Central & Sheung Wan Hotel
專題報導
環球旅人 // BJM・2017-02-13

今次小編選擇了入住位於上環,由港澳碼頭步行約4分鐘即可到達的ibis,酒店全名是ibis Hong Kong Central amp; Sheung Wan Hotel(宜必思香港中上環酒店)。 酒店大堂位於5樓,設計簡潔時尚,用試橘子色及白色,配襯木色家具,與各地 ibis 的風格統一。如果是 Accor 的會員,還可以使用會員特快櫃檯辦理入住及退房手續呀! 這家 ibis 在小編來說是很特別,因為這是小編第一間入住的香港ibis,感覺出奇地好。因為在香港來說,房間已經是很大的啦!小編住的也是最basic的客房,但空間感十足,地方寬闊,又近碼頭及地鐵站。而最好的是,地下又有一家 Starbucks,可以呷一口星巴克咖啡也很容易。 小編的海景房間及景觀呀!真的很不錯,只是酒店每層的走道燈光比較昏暗,設計上走廊燈隔得比較遠一點;而房間內的燈光也足夠,但偏黃一點,感覺上比較溫暖溫馨。 酒店提供了550間客房,客房類型包括城景客房、海景客房和開放式客房。房間設計簡約時尚,提供免費的房間WiFi,落地大玻璃窗,樓底3米,營造了寬闊的感覺,而且小編住的是海景房間,整天可以飽覽了整個維港日夜景,性價比很高的酒店。入住期間可見很多外國人、台灣...... 完整圖文按此

磯燒水產 燒出好滋味
專題報導
鳳凰天空・2016-03-24

Text 丁丁 Photo Franky 近年澳門飲食業百花齊放,各式餐廳林立,但隨著整個大環境經濟的變化,以及澳門賭收下跌,對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場,也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機,最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳,堅持自己的理念,做出自己的特色,開業短短半年時間,已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區,店鋪外觀聚眼一望,紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報,雖與周邊建築物不是很搭,卻很有日本民間餐廳的風格,有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格,外墻以木條砌成,給人很原始、自然的感覺,步入餐廳,古樸而不失現代感的佈置,讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層,樓下共有20張枱,可容納約40人,而樓上僅供私人宴會,可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示,日本是港澳人士的旅遊熱點之一,日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一,但他與友人則更喜歡燒烤美食,每逢到日本旅遊,必到當地最受歡迎的ldquo;大排擋rdquo;「磯丸」餐廳,品嘗新鮮水產美食,感受ldquo;即撈即燒rdquo;的美味。日本「磯丸」之所以聞名,皆因他們的海鮮都是由海港直送,講的是新鮮即燒,而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」,追求的便是新鮮、原汁原味,然後再加入自己的元素,希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上,澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮,有韓式、日式、泰式,各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食,必定品質參差,重量不重質,但求ldquo;吃到飽rdquo;。陳先生則決意走另一條路線,希望「磯燒水產」既有日式風格,也有自己的特色。 我們知道,海鮮在所有食物當中價格較昂貴,而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格,因此,也有一種稱乎叫ldquo;海鮮價rdquo;,即形容海鮮的價格一時一樣,有時貴有時便宜,隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主,但陳先生直言ldquo;我們賣的海鮮明碼實價,不按lsquo;時價rsquo;也不按lsquo;重量rsquo;,我們是按數量來賣的,賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物,讓客人一目了然,心中有數。rdquo; 陳先生入廚逾二十年,初時從事日本料理,到後來在中餐廳任廚,憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗,再加上喜歡周遊列國,使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂ldquo;磯燒rdquo;,源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理,ldquo;磯rdquo;就是堤岸的意思,ldquo;磯燒rdquo;現引申為用最原始的方法料理,炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮,陳先生還喜歡搞搞新意思,構思一些新的食法和味道,混合不同國家的元素,例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等,多元混搭找出更多非一般的味道。ldquo;「磯燒水產」給我更大的發揮空間。rdquo; 一家成功的食肆,不僅要注重食物品質,良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧,只需將食材放在烤盤上,等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美,那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」,可以選擇自己動手,體驗燒烤的樂趣,而就算是ldquo;手殘rdquo;也不必擔心,店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味,讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述,記得店鋪剛開張不久,便發生了一件令人難忘且有點驚心的事,一次客人點了一道餐廳的熱門菜式ldquo;磯燒特式芝士活帶子rdquo;,那是將活帶子切成粒,再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒,然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎,該客人誤以為該菜式是冷盤,未經烤制便開始進食,當服務員發現經已來不及,整盤食物已被吃去一大半,客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗,幸好餐廳所入之海鮮品質有保證,客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力,烤煮後又是怎樣的風味呢?將整盤食材連殼放在烤盤上,很快便能聞到陣陣芝士味,越來越濃,香氣撲鼻,令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體,吃的時候拉出長長的絲,每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁,入口軟綿中帶點勁道,剛柔並進,令人一試難忘,難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮,無論是蝦、蟹、貝殼類,無不肉質肥厚,新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等,而陳先生最喜歡在食材上ldquo;做手腳rdquo;,或加上各種不同的調料,或搭配其他食材,例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒,別有風味,適合喜歡鹹香口味的人;採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚;陳先生設計的獨特新口味,總能大受好評。 海鮮燒烤,扇貝必不可少。北海道原隻扇貝,單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多,肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油,煮到湯汁滾起,這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡,牛油的香味加上高湯的甜味,讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久,烤至七、八成熟肉質最爽,加蒜味牛油則入口清甜,喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒mdash;戰虎扒,這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食,兩個拳頭大的肉眼扒連骨,以日式調味經過一日的醃制,再用西式的手法烤焗,牛味極濃,一份便可供約五人肆意ldquo;廝殺rdquo;。由於製作需時,此菜色需提前預訂。

孩子們的魔衣櫥。英國童牌Motion Picture
購物‧時裝
蘇蘇・2015-12-09

在社交網站中經常可以看見一些潮爸潮媽將他們的孩子打扮成為潮童,大家會眼前一亮,感覺小孩子一身型格打扮很可愛,不過偶爾一次就會有這化學作用,但如果經常都是讓孩子打扮或造型太重,你們覺得如何 孩子會開心嗎 曾經有一位朋友,經常會幫她的孩子打扮成潮童一樣,皮靴、仿皮褲、很型格的上衣,開始時覺得朋友很有心思,但日子久了發現越來越不妥當,其中一次我問小女孩 你喜歡這樣子嗎 小女孩俏俏的在我耳邊說 不喜歡,但媽媽不許我說。 我問 那你想穿什麼 『我想跟其他同學一樣穿可以散開的裙子』 小女孩就是愛穿裙子嘛,其實這個只是一個簡單的要求而已,為什麼她沒有這個機會 這件事讓我印象深刻。 對於孩子們的衣服,蘇蘇個人比較喜歡簡約、醒目、有朝氣、有活力等感覺,最重要是切合孩子們的年齡,小孩子穿得開心有自信,又不會失去了本來的童真。 早前在好友的介紹下,蘇蘇認識了兩位有夢想的香港童裝店老闆,他們邀請蘇蘇去香港沙田新城市廣場參觀他們的店舖 Motion Picture 童夢工場。 其實童夢工場在中港已是薄有名氣,皆因不少藝人父母也喜愛他們優雅的童裝設計,而且價錢很合理,所以十分受當地一眾父母歡迎。 蘇蘇比預約時間早了到達,所以就自己先進入店舖周圍看看,大部份都是大方得體適合孩子們的衣服,當大小姐大少爺小時候,蘇蘇最希望買的就是這類踏實款式的衣服 閒逛期間,店員送上一些相簿來,裡面全都是當季店舖內的款式,原來他們明白家長購物時而孩子沒有同行,單憑看衣服是很難作出決定的,所以童夢工場就請來一些孩子們,試穿拍照,好讓客人方便選擇,很貼心啊 蘇蘇看見了,也有心動的感覺呢 其實說了那麼多,究竟 Motion Picture 童夢工場是一個什麼樣的品牌呢 親切的老闆Bonny 和 Johnny 來了,蘇蘇好奇心也來了,立即捉緊他們問問題。好像為什麼要承繼這個品牌 你們有專業的設計師嗎 還有喋喋不休的問了很多問題。。。。。 他們氣定神閒、笑容滿臉的慢慢解答蘇蘇一個又一個的問題。 原來 Johnny 是一個資深製衣商人,家族也是經營製衣生意的,所以從小他對衣服質料十分熟悉,而 Bonny 在服裝零售管理和採購富有經驗,而他們對於童裝的想法十分一致,發現現今市場上質素好的童裝,大部份定價有點偏高,不夠大眾化,他們一直希望做到的就是品質優良但價錢合理的童裝,所以決定携手合作經營Motion Picture 童夢工場這個品牌。 其實 Motion Picture 童夢工場是一個已經擁有30多年歷史的英國服裝品牌,產品符合嚴格的國際標準。而Johnny 和 Bonny 於2013年正式將品牌帶來香港,除了可以讓關心孩子的家長們多一個選擇外,也希望值著那份既俏皮又優雅充滿了童趣和夢幻的設計,可以讓孩子們敢愛敢做夢,勇於表現出他們的內在真我。 童夢工場更設有一隊由紐約美籍華人設計師組成的團隊,希望設計師都來明白中國人穿衣習慣的同時能帶出新穎的設計主意,而且我們首要的要求就是衣料優質。 蘇蘇知道童夢工場有一個設計甚受歡迎的,就由Bonny 和 Johnny 娓娓道來他們靈機一動的 TDress 主意。 為人父母者,有時對於孩子們穿什麼樣的衣服也有頭痛的時候,下午你要帶他們出去玩,但晚上又要去宴會,去玩要穿簡單的、去宴會又要得體的,怎麼辦 Johnny 說他也曾經遇上這個問題,有一天突然想到,如果可以讓女兒穿一款既可方便簡單既又可隆重體面的衣服就可以解決問題了,所以這款 TDress 就誕生了,宴會前出去玩穿這個簡單又舒服,只要在宴會前加上一件小外套,就可以解決了,超 Like 這個設計。 而事實,這款 TDress 的設計在市場上真的頗受家長歡迎。 其他的款式設計也是大方得體。 孩子們衣服的配件也是件件好看,老闆們選貨真的很用心 蘇蘇在店裡發現有一些很漂亮的閃閃鞋,小女孩看見了一定很開心。 其實很多漂亮的童鞋,漂亮是漂亮,但總是感覺不太舒服,但這款閃閃鞋,既漂亮大方之餘,更已經獲取了有助腳部健康證書的健康鞋,穿多久也不怕影響孩子們的一雙小腳呢,真的很體貼。 Bonny 還跟蘇蘇分享,我們合照後面的店舖標誌小雲,是Johnny 小女兒的傑作呢,很可愛吧 最新消息,聽Bonny 和 Johnny 說,原來童夢工場已經在深圳開了分店,這樣就方便了各地方的家長了。 Website httpmotionpicture.intimex.hkdefault_c.htm

幸村 - 拾金大國
環宇搜奇
幸村・2023-08-11

早幾日唔小心漏了部iPad在珠海的士上,甚慌。 朋友安慰:「定啦,係澳門唔敢講,係大陸遺失銀包或電子產品,八成可以揾得返。」 結果第二日就收到司機電話,說您的iPad已經找到,妥妥的,讓小弟感動了好一陣子。 呢個當然同滴水不漏的監控有關,不過之前睇過一個日本節目,日本人每年撿到並交給警察的錢總和,可以達到驚人的一百八十九億日元,折合成澳門幣大約是十億。這無疑充分體現了日本國民的高素質。 我問過我的日本同學關於這個現象,他只說日本人執到錢,第一個想法就是交給警察,學校也是這樣教的。 問題是,相信世界上總沒有學校,會教導學生們執到錢應該拎返屋企吧。 於是又查了一下法例,原來日本執到錢拎返屋企,罰得最重係會留案底。 跟據日本刑法第254條,如果拾金而上不交警察,就觸犯「遺失物等橫領罪」,即非法占有的意思,除了罰錢之外,仲有可能面臨一年以下的有期徒刑。 在日本,社會特別重視個人的信譽,這樣被留案底真得不償失。 然而,日本也有法律鼓勵人們撿到錢後將其交給警察。跟據《遺失物法》,如果失主有幸找到他的失物,就要向拾獲者支付失物的百分之五至二十的報酬金,但一般來說,大家都會支付百分之十的報酬。 最令人哭笑不得的是,就是拾獲者所獲的報酬金仲係要交「個人所得稅」。 一般警察收到失物後都會先做登記,兩個星期之內就會張貼公告,只要三個月後失物無人認領,失物就會全歸撿獲者所有。 總的來講,日本的這種拾金不昧的文化和制度不僅提供了一種有效的方式來處理遺失物,更反映了日本社會的公平、誠實的價值觀。從學校教育到法律制度,都在強化這種文化,並將其深深地植入到每一個日本人的心中。

幸村 - 榴槤馬介休
環宇搜奇
幸村・2023-07-05

落雨濕濕,大雨到雨衣都無效化,唯有泊好部老電,過隔離塔巴士返屋企。 唔知係咪過咗高峰上落班時間,巴士就唔係好多人,上到車都有位坐,坐低咪安安樂樂打鋪機,理得佢幾大雨。 甫坐低,就有一股奇異的飄香鑽入鼻孔,似榴槤加馬介休,心諗邊個會食得咁刁鑽?周圍望下揾揾那味道的源頭。 原來係右前方,有一個翹腳的大叔,對鞋放係地上,那馬介休味道明顯從他「生醃」了一段時間的腳傳出黎。 罪過!唔怪之巴士會無人,諗到呢度,孰不可忍,唯有落車,只怪小弟意志不夠堅強。 日本每年都有組織調查最讓人討厭的乘搭電車行為,十年以來穩居榜首的是「讓人不悅的坐法」,坐到隔離都無位坐,或者翹腳,已經係最令人頂唔順的迷惑行為。 唔俾翹腳係有啲嚴格,但阿叔當車箱係屋企咁脫鞋,已經算係突破了次元。 第二是車箱裏大聲喧嘩說話,呢個相信大家都略有耳聞,日本搭車的確無人會大聲打電話,並不出奇。 反而第三位「耳機大聲漏出聲音」,這就有點吹毛求疵,唔少人坐車就聽歌煲劇,估唔到發出了丁點聲音也構成了對其他人的騷擾。 還有一項特別的迷惑行為,就是女性在車箱裏化妝,想不到也榜上有名,難道畫個眼線也騷擾到人嗎?百思之下,唯有諗到塗指甲油最合邏輯,令天拿水味充斥車箱,確係頗令人迷惑。 老老實實,小弟咁大過還未見過有人會係巴士上塗指甲油,其實公共交通不影響到人只是很基本的公德。如果下次有調查採訪最讓人討厭的乘搭電車行為,我會提議不要帶榴槤馬介休上車。