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大灣區教育 | 陳康妮:淺談人工智能與神經肌肉之發展
文化創意
陳康妮・2023-05-05

人工智慧和神經肌肉發展 人工智慧(AI)是指讓機器具有類似于人類的智慧和學習能力的技術,它可以在各個領域提高效率、創造價值、解決問題。神經肌肉(NM)是指由神經和肌肉組成的系統,它可以控制人體的運動、感覺和平衡。人工智慧和神經肌肉之間有著密切的聯繫,因為人工智慧可以模擬和優化神經肌肉的功能,而神經肌肉也可以借助人工智慧來增強和修復。 在過去幾十年裡,人工智慧和神經肌肉的發展都取得了顯著的進步。例如,在人工智慧方面,深度學習、電腦視覺、自然語言處理等技術已經在諸如醫療、教育、交通、娛樂等領域廣泛應用,並且不斷創造出令人驚歎的成果。在神經肌肉方面,生物醫學工程、仿生機器人、可穿戴設備等技術已經在諸如康復、輔助、增強等領域實現了突破,並且不斷提升了人類的生活品質。 未來,人工智慧和神經肌肉的發展還將繼續深化和拓展。一方面,人工智慧將朝著更加開放性、交互性、理解性和自我調整性的方向發展,以實現更加通用和高級的智慧。另一方面,神經肌肉將朝著更加靈活、快速、精確和可控的方向發展,以實現更加自然和高效的運動。同時,人工智慧和神經肌肉之間也將形成更加緊密和協同的融合,以實現更加協調和優化的功能。 人工智慧和神經肌肉是兩個具有重要意義和巨大潛力的領域,它們相互影響、相互促進,共同推動了科技和社會的進步。我們應該關注並支持這兩個領域的發展,同時也應該注意防範可能帶來的風險和挑戰,以確保人工智慧和神經肌肉為人類帶來更多的福祉而非危害。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 (愛爾蘭國立大學)主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師(26年港澳企業培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍:澳門教育創新澳門斷捨離學會主席(澳門會友26000人)

買斷制遊戲你試過未? 本週遊戲重點推介|2021/09/06-09/12
手機‧電玩
MacauYeah・2021-09-13

伊格利亞戰記 最近大廠遊戲太多,真的讓人審美疲勞,還是回頭去獨立遊戲。 筆者就找來一款,Steam好評的移植遊戲: 重點: 單機、一次性買斷、可以offline玩 首先遊戲是一款輕量級的戰略遊戲,遊戲的玩法雖說不上非常創新,但包含了製作人對戰略遊戲的情懷和理解,希望可以帶給喜歡戰略遊戲或者被立繪吸引的你隨時隨地感受到的樂趣! 遊戲先在去年上線了Steam PC平台的搶先體驗版本,經歷了近一年的調優,擁有極度好評的總體評價(八百多篇好評),終於有信心把遊戲帶到了Mobile平台。 故事發生在一個劍與魔法的世界,你可以選擇成為任意國家的君主,通過管理自己的領土、發展經濟和軍事實力,終征服其他國家,成為世界的霸主。 在伊格利亞大陸上的每一個角色都有自己的故事,表面上水火不容的兩個人可能私底下是生死之交。遊戲設計了多於350個英雄,你可以通過巡訪,遊說和俘虜的方式來讓他們加入勢力。許多特殊的英雄有自己的專屬神器,需要通過完成專屬的任務才能解鎖。 而在大局方面,存在著19個風格不同的勢力供你選擇,通過內政管理,發展實力,外交博弈,征戰沙場,地城冒險等方式來讓你的國家不斷強大。遊戲裡還設計了100多個兵種,兵種之間相生相剋,合理的搭配和佈陣才是取勝之道。除此外,神秘的大陸上還存在許多能力強大的特殊兵種:正義的化身-卡努劍士,神殿守護-光耀騎士,魔法之巔-洛林巫師等 (當然,這些特殊兵種都需要達成條件才能解鎖,但遊戲是一次性買斷,不是課金抽抽抽) 大家若然還在觀望,可以同步看看其他Youtuber對於PC版的介紹 遊戲連結 iOS Android DEEMO II 另一款要介紹的就是老牌的獨立遊戲制作商「雷亞」的最新作品Deemo續集《Demo II》。雷亞出品的遊戲,跟主流不太一樣,並不以一直課課課,它的大部份遊戲,都走章節買斷方式發售,而且每一款作品的藝術感和音樂感都一流,絕對稱得上是唯美系遊戲公司。 Deemo這個系列,有屬於節奏遊戲的一代,和解謎遊戲的衍生,過去亦廣泛地從手機反向移植到PC, Switch, PS4上。不過Deemo II的資訊暫時還太少,只有一些藝術概念影片,未肯定其玩法。不過,單單是這麼唯美的感覺,但值得大家一起等待等待。 以下節錄一些官方的描述 《DEEMO II》由雷亞遊戲開發的全新作品,將透過音樂與小女孩和Deemo體驗一段不可思議的夢幻旅程,在雨中找尋拯救世界的希望。「只要演奏音樂,就能喚來晴天。」 頭上長出花朵的小女孩以及不可思議的白色人形-「Deemo」 伴隨著車站中心的鋼琴聲,雨水逐漸停止,天空再度放晴。 兩人將在無盡大雨的奇幻國度中,探索尋找拯救世界的希望。 DeemoII iOS 官網事前預約 (Android的朋友要等等) 在筆者寫稿的當下(9月11日),「雷亞」旗下遊戲《Cytus II》也在限時特價上,來得及搶的朋友也記得搶阿。 Cytus II iOS Android

澳門教育家陳康妮:芬蘭與澳門創新教學法(澳門天空時報) 作者:陳康妮
文化創意
陳康妮・2021-05-05

芬蘭作為全球幸福指數最高的國家,在國際社會上日益受到關注,他們的教育教學觀念也吸引了世界各國教育學家們的注意。誠然,各國的國情不同,對於如何通過教育提高整體公民的科學文化素養的觀念也存在差異,社會需要的人才類型也存在差別,但是我認為儘管各國的情況存在不同,根據「取其精華,去其糟粕」的原則,我們可以靈活地借鑒芬蘭的教育模式。 首先,相對於我們存在的一些應試教育的思維,我們可以借鑒芬蘭教育中注重對人整體的培養的思維。學生們都是有血有肉的人,不是沒有情感的學習機器,而且除了學習教育階段,他們還有很長的一段人生路,作為老師,我們對於學生的傳道授業解惑不能僅僅停留在學習方面,更是要注重對於學生思維能力的培養。當然針對於我國現在的國情,學業競爭力比較大,因為學生們面臨著升學的問題,我始終認為學習是一個靈活的過程,要先學習方法,知道如何學習效率最高、學習效果最好,才能在此之後進行大量的知識汲取。這種學習過程,也是對於學生思維能力的培養,可以培養他們的邏輯思維能力、推理判斷能力、文字理解能力等,讓學生們既擁有共情的能力,又能擁有理性分析的能力。我覺得這是澳門教育與芬蘭教育的融合,既借鑒了芬蘭的教育模式,又符合我國的國情,符合我國升學考試大趨勢。 其次,雖然有一句話說「師傅領進門,修行在個人」,但是在我看來,師父本身的素質和能力是十分重要的。我們都知道,芬蘭很注重教師自身的素質和能力,對於教師有很嚴格的要求,我覺得這是我們需要學習的。澳門的教育從事者有很多,但是個人素質參差不齊,也曾出現過一些不太好的例子。處於學習階段的學生們,年紀相對來說比較小,很容易受到一些不良的影響,我們教師不僅需要在教學過程中引導學生們向著好的方向發展,同時要注意規範自己的行為,成為學生們學習的榜樣。有的教師可能會因為自己是成年人而覺得學生們是容易欺騙的,但是殊不知,小孩子們是十分敏感的,也有家長們的監督。同時教師們也要貫徹終身學習的理念,因為知識在不斷地更新、變化,社會在發展,教師們也應該進步,我們需要更新教育學、兒童心理學等學科方面的知識。我們需要學習芬蘭教育中對於教師素質嚴格要求的精神,我們不能只將重點放在學生身上,還要把握教育的主體,也就是教師們。只有教師們的整體素質提高了,學生們才能接受到的優秀的教育,這樣才有助於學生們的學習與成長。 最後,我始終堅持寓教於樂的思想,我們不要將學習變為一項十分枯燥的工作,而是要將學習培養為學生們的興趣,讓學生們想要學習、積極學習、主動學習。我覺得芬蘭的幸福指數高也在於他們對於生活的態度,而這種生活態度是我們需要學習的,對於生活的態度也會反映到對於任何事情的態度,也就是會反應到對於學習的態度中。學生們不僅需要學習也需要生活,教師和學生都不是機械人,我們希望學生們好好學學是為了他們以後有更好的生活和更好的人生,所以我們要通過寓教於樂的方式傳遞給學生們一種積極的面對人生態度,讓祖國之花在華夏大地上綻放。 *本刊特邀作者陳康妮

【手機對決】向左走、向右走?如何選購小米9及紅米K20Pro?
手機‧電玩
星爸爸茶座・2019-10-24

一年一度雙十一又到了,眾多買家都看準時機準備大手入貨。趁著每年最大優惠時段,為眾多買家提供更換手機的絕佳機會。當中以性價比出眾的小米品牌手機較為注目,本文將以小米9及紅米K20 Pro款旗艦手機進行對比,有助讀書對兩款手機之間作出購買選擇。 重要聲明:本文非推介讀者購買小米手機,如沒有預算限制及非安桌系統重度使用者,星爸建議買APPLE iPhone 11系列手機,其硬件質量與軟件完成度都是業界頂峰,所以請勿以小米手機與iPhone進行深度對比,結果您會發現“別人的老公/手機總不會令人失望”。 小米9與紅米k20 Pro都擁有855核心的旗艦級手機,價格屬接近3,000人民幣區間,因此更令買家難以選擇,星爸把配置做成列表方便讀者比較。 看完上表後,讀者心裡明白概況後,星爸爸在這回答網友提出疑問、注意事項及選購建議。 驍龍855 與 驍龍855 PLUS 差很多嗎? 同是同一系的8核處理器,速度不會差太遠,就是錦上添花之舉,855版最高主頻達2.84GHz,PLUS版最高可達2.96GHz。 如果是重度相機使用者? 小米9是您的更佳選擇,不論廣角、微距、自拍等都比紅米K20Pro較佳。 熱愛旅行的朋友? 同為全網通5.0,小米9支持更多國際頻段,更方便旅遊人士使用當地電訊卡。但只是港、澳、國內使用的話,兩者無大差別。國內版更有全球上網功能,提供不需更換當地電訊卡直接使用數據功能,方便旅遊人士,減少支持國際頻段的重要性。 小米9支持頻段: 紅米K20 Pro支持頻段: 其他注意點 小米9使用康寧第六代大猩猩屏,比紅米使用第五代的來得更堅固,讀者需要留意。紅米K20 Pro不屬異型屏,沒打孔、沒水滴等,星爸個人覺得使用上觀感較為討喜。紅米K20 Pro 提供3.5mm耳機孔,為OLD SCHOOL派別有線控用家提供便利。 後記: 兩機不論配置、價格等非常相近,卻都有各自賣點,只需確認自身最需要的元素,選購上應難不到您。小米9跟紅米K20 Pro都標榜性價比,只是紅米做得更為極致,當然某些不常用的地方進行取捨,但兩台都屬安桌系列非常值得購買的產品,值得您的留意。 如果選擇紅米K20 Pro,星爸更建議直上尊享版,有別過往小米手機,本機不設外置記憶卡功能,常拍照或需留存相片朋友,需重點考慮。雙十一最優惠價8GB+512GB券後只需RMB2499,屬星爸衷心推薦。

“清明高峰”即將來襲!港珠澳大橋將增37條查驗通道,在澳門你還要...
其他
澳門生活圈・2019-04-03

清明將至 不少市民都在准備清明拜祭的東西 出行人數也即將增高 所謂百善孝為先 到了每年的清明時分 拜祭總顯得那麼隆重 清明習俗:清明節的習俗除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為寒食節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,來鍛煉身體。 眼看清明小長假高峰即將來臨 本澳相關部分也做好充分准備 交通接駁和檢查驗通道增加 都已為居民准備就緒 下面一起來看看調整變化! 【新增37條通道】 本月2號,有關部門發出消息,港珠澳大橋邊檢站將新增37條旅檢查驗通道,在清明節投入使用。 旅檢查驗通道包括:珠港大廳新增自助查驗通道20條、人工查驗通道12條、隨車廳新增自助查驗通道5條 為應對清明小長假的高峰,邊檢部門表示,打破制約口岸通行效率,提升珠海口岸通行能力和通關便利化水平。 在珠海邊檢總站和港珠澳大橋邊檢站的推動下,3月6號,正式啟動了口岸37條旅檢查驗通道的增建項目。 通道建成後,口岸旅檢查驗通道數從140條增加至177條,口岸疏導人流高峰明顯增強。 客流高峰時段,珠港出境大廳每小時最大疏導效率從現在的4,800人次增加至9,600人次。 自助通道使用率將由現在的75%提升至80%左右。 每到小假高峰,“擠”也成了慣性作用... 【交通接駁】 本月2號,本澳交通事務局也公布清明假期臨時交通安排。 未來5-7號(周五至周日)間,掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」。 【巴士運作】 4月5號—7號每日上午8:00至下午5:30分運作 5號(周五)當天約5分鍾一班 6-7號(周六至周日)約8至12分鍾一班 接駁專線免費搭乘,總站在湖畔大廈。 巴士開出後經雞頸馬路臨時站、雞頸馬路/ 孝思及信虹花園後返回總站。 接駁掃墓地點與氹仔市區的「37T孝思接駁專線」預定在行駛,要前往祭掃的居民可以乘坐。 如居民駕車前往氹仔孝思墳場,建議先把車輛停泊在湖畔大廈停車場,再轉乘免費接駛巴士前往掃墓地點。 【岐關專線】 同時,為方便本澳市民來珠海墓園祭掃,岐關公司也發出了消息。 4月5號(清明節)當天,岐關公司將開通拱北口岸直達合羅山、仙峰山清明祭掃客運專線。 清明祭掃客運專線按照往年慣例在拱北口岸岐關車站設置上客點(口岸購物廣場負2層南區)。 同時,今年岐關公司在城軌拱北站旅遊巴士停車場增設上客點(城軌站站前廣場旁)。居民經拱北口岸通關後就可以在旁邊坐車了。 “專線”在拱北車站白雲機場候機室正門、口岸車站地下通道2個樞紐位置都設有乘車指引服務點,且有服務人員提供導乘和相關的指引服務。 居民旅客被安排得明明白白,這下過小長假出行也變得十分便捷,小編只希望到時候不會塞車就更好啦。 【岐關票價】 合羅山祭掃專線去程、返程票價:3元/人。 返程上客點:在墓園正門對面粵海路西往東方向路旁。 仙峰山祭掃專線去程、返程票價:10元/人; 雙程票價:15元/人。 返程上客點:墓園大門右側。 拱北發車時間統一為:早上7:30分—中午12:00。 合羅山、仙峰山祭掃專線收班時間:下午3:00。 居民們出行前需做好路線哦,為避免小高峰,提前一點出發,也無需匆忙。 【出行記得斷開家裏電源】 清明節時分,按傳統習俗來說,居民會在清明節期間前往先人之地進行掃墓和祭祀,緬懷先人。 【消防局發出消息】 市民掃墓或祭祀期間應注意火種處理,避免意外發生。 冥鏹應放在化寶盆內燃燒,同時遠離易燃物品。居民在離開或將灰燼傾倒前,應用水將其徹底淋熄。 若居民外出或回鄉,出門前,一定要檢查家中爐具氣體總開關是否已關閉,電器是否已斷開電源。 消防局緊急求助電話:119、120、2857-2222。 居民們一定要記住哦,隨著清明節的到來,天氣也變得幹燥。所以無論是出行或回鄉,都需注意安全和把家裏用電電源關閉,這樣,就沒有後顧之憂啦! 【愛美人士出行Tips】 帶上防蚊水 塗上防曬霜 買瓶純淨水 別忘防曬傘 袋好一次性口罩 著裝等待 出發! 素材來源:網絡、日報、交通事務局 圖片來源:力報、日報、交通事務局、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

兩大年度音樂盛事 助力澳門「旅遊+娛樂」發展
生活在我城
80後愛旅行✈️・2025-08-26

澳門銀河綜合度假城旗下銀河綜藝館宣布,與TMElive騰訊音樂超現場(下稱「TMElive」)的戰略合作協議將續簽三年, 雙方協議在各自的資源及平台領先優勢下,助力澳門文化旅遊產業高質量發展, 同時為來自世界各地的音樂愛好者帶來精彩、多元的音樂娛樂體驗。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典亦順利於銀河綜藝館完滿舉行。 三日的盛事吸引眾多海內外樂迷蒞臨銀河綜藝館,並帶動澳門的旅遊景點人流絡繹不絕,充分展現「旅遊+娛樂」的聯動成果。 在剛過去的8月22至24日,首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典於銀河綜藝館圓滿舉辦。來自全球一共25組演出單位分別於22及23日先後登上TIMA的舞台。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典舉行場地銀河綜藝館專為世界級盛事而設。逾3,000平方米的面積可容納多達16,000位觀眾,是亞洲最大最先進的室內綜藝館之一。舞台的搭設具有高度靈活性,規模可讓樂團們充分展現多元音樂、曲風,盡情揮灑音樂創意與表演,為樂迷們奉獻超乎預料的演出效果。「澳門銀河」同時亦積極助力澳門「演藝之都」的建設,尤其在與TMElive騰訊音樂超現場達成的戰略協議之下,為來自世界各地、不同類型的旅客及本地居民呈現精彩絕倫的演出,為澳門注入更多音樂能量,推廣澳門「旅遊+」及2025東亞文化之都的多元魅力。

2018年羊生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

熊神進:如何看2018年羊生肖運程 今年有二個生肖刑太歲,一個是牛,另一個是羊,二個都是有角的動物,他們不同的地方,就是羊遇到家門之外的不如意事情,而牛遇到的家裡婚姻問題。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 三刑,亦即羊跟狗是不合,大家都有爭吵,今年注意搞好人際關係,凡受到太歲影響的人,情緒波動較大,人與人相處間要小心謹慎,千萬不可意氣用事,以免一時衝動而使感情破裂。筆者認為,有問題必須互相包容、積極溝通,才能夠維持良好關係。刑太歲之年情緒較為波動,作為學生者則需加倍努力,以免退步。 今年只要稍微注意一下農曆二月、六月、及九月份即可,此三個月份與年命刑沖害,極不利於事業和健康,其它時間運勢尚可。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 事業運: 《三命通會》雲:“歲運臨太歲,晦氣亂身心”,刑太歲也是很煩心的一椿事,過去曾經有很多刑太歲的人遇上形形式式的煩惱,最簡單一句,就是轉工,轉了很多次都轉不成,同時,打工人士受到領導/上司/老闆不重視,為什麼?過去一直以來,他們都垂青你,接受你的意見,但今年反而被人唾棄,請不要懷恨,請不要難過,主要是因為“三刑”出現,筆者建議你佩帶“將令寶劍牌”,這塊牌最大玄力就是鎮守你的事業宮,令你不受欺負。 今年犯“絞煞”撞入“捲舌”,影響羊人精神恍惚,要提防女性小人在背後說三道四。 說了一大番頹勢話,還是聽聽好的一面,“八座”是手握大權的星,如果你在店鋪/公司/企業/部門/單位中,是身居要職的頭號把手,筆者恭喜你了,你會威風八面,自己的下屬為你衝鋒陷陣,排憂解難,取得工作事業上的成就。 做生意的人,事業運亦是很理想,整年有新的發展,而剛剛做生意的羊羊,建議你在店鋪的左邊大門下方,擺放一隻“吸財象”,象牙朝門外,可以吸取很多財富回來。 愛情運: 請接受澳門風水師傅熊神進的祝福,單身/離婚的羊生肖讀者2018年非常適合結束單身生活,走進婚姻殿堂,尤其是79年出生的屬羊人士,本年非常適合談婚論嫁。“福星”臨門,桃花運是相當的旺盛,孤家寡人者能遇到心儀的對象,未婚者只要在加把勁,便能踏入婚姻的殿堂了,而已婚者則需要學會與伴侶溝通、理解和包容對方。 “福星”真是一顆不簡單的星,十二年出現在羊生肖命盤一次,我們要好好珍惜。很多羊男羊女結婚後一直忙於工作,二人終於在今年安頓下來,大家想過生兒育女的問題,筆者從羊的生肖盤中,發現子女星很旺,大利懷孕,當然這懷孕的吉象亦會影響戀愛中的男女,如果你真的不想未婚有孕,筆者要提醒同居中男女,你們要做好預防措施。當然對於己婚人士來說,可以考慮正月、二月、五月懷孕,姑勿論妳是在狗年生孩子又或豬年生孩子,整體來說,你都是幸福的。 1991年羊女,一連二年的初戀,結果都是身心受損,今年會再分手。有的時候,羊女不會破壞別人的家庭,卻冥冥中有一男人垂青她,只是不敢表白。 熊神進:如何看2018年羊生肖運程 總體運: 今年凶星數量是比較多,“三刑”、“捲舌”、“絞煞”已把你折磨不堪,今年還要見“披麻”這喪星,筆者熊神進再次提你,凡喪家物(解穢酒、英雄飯、吉儀糖果)都不要吃,另外,如果真的赴喪、探病回來,都要燒“釋迦牟尼香”,這是嚴肅的! 要小心腸胃問題,人亦容易胡思亂想,尤其91年、67年出生者,感情事業皆有變化;今年要特別留意身體健康,受“絞煞”影響,你在三刑之月(農曆六月、九月、十二月)易有血光之災,慎防被利器所傷,一切小心謹慎為安! “絞煞”雖然是凶星,但吉人自有天相,平時經常行善佈施者,能保平安吉祥,遇難則可逢凶化吉。 全年財運沒有太大損失,宜在年初預先購買不動產,如黃金、電器等等,至於股票,筆者建議你在下半年才考慮。 幸運提點: 幸運顏色是灰色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些增加個人運氣的顏色衣服會增加正能量。家中東南位最宜擺放一瓶香水,可以提升姻緣。 人總有三衰六旺,再強的羊也敵不過三刑的黴運,為了讓路,筆者建議羊女佩帶“大日如來守護神開光法鏈”,而羊男就佩帶“戰鷹神牌”吊墜,這些都是化解黴運的法寶。 日常生活要避開東北方位。東北偏北方有歲煞凶星,床頭不要貼近,床頭或者辦公桌朝向最好避開此兩個方位。建議男生在床頭放一個“光緒”銅錢,而女生就放“大清”銅錢,銅錢在五行中屬金,東北屬土,土生金,就可以化解凶位。 讀書人比較分心,精神不集中,建議在書臺上擺放一個白色的花瓶,裡面注滿清水,並插上四支竹子,同時在花瓶旁放一個“文殊智慧七層文昌塔”也有助讀書運。 切忌在家中東北方擺放一些石頭盆景,又或某些不明來歷的玉器,盡可能把不祥物送去寺/玄學家處理,因為羊今年有“披麻”凶星,這是很重要。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

拉圖爾-馬爾蒂亞克酒莊
專題報導
鳳凰天空・2016-04-06

家族歷史 Kressmann 家族的成功要歸功於一位來自法國波爾 多的紳士——愛德華,一位波爾多葡萄酒愛好者的精彩歷史。 1837 年 12 月 16 日,愛德華·威廉·斐迪南·科瑞絲曼出生於普魯士波美拉尼亞首都什切青。 於 1856 年,他在什切青開始了他的咖啡職業生涯時便立即顯示出了他在品酒方面的天賦。 1858 年 11 月,在他年僅 21 歲的時候,他的父母因健康原因將他送去法國波爾多。 年輕的愛德華在葡萄酒方面找到了自己的興趣並很快參與了 Quay Bacalan 時代著名 的葡萄酒業務。他熟練地將他的品酒技巧運用其中並迅速成為葡萄酒釀造與銷售方面 的專家。他對於波爾多的天氣、蟲害、葡萄酒的釀造以及混釀頗有興趣。愛德華嫻熟 的品酒技巧和他超人的記憶力也令他的眾多朋友艷羨。 在從事葡萄酒貿易的短短十年間,愛德華開始單飛,在 Vauban 大道上建立了自己的葡萄酒貿易公司—— Edouard Kressmann & Co. 坐落於馬爾蒂亞克地區的拉圖爾酒莊很快引起了他的興趣。 愛德華建議當時的酒莊莊主種植一些白葡萄品種。一塊名為 Grattecap 的很重要的葡萄田,自 1884 年至今一直作為酒 莊的一部分種植優質的葡萄。該莊園為 Edouard Kressmann 提供了不少好處:優質的紅、白葡萄以及具有優質土壤的非凡風土。 愛德華的大兒子阿爾弗雷德於 1930 收購了該酒莊並將其改名為拉圖爾 - 馬爾蒂亞 克”。 阿爾弗雷德的二兒子於 1940 年替代他父親成為酒莊經理,並於 1955 年繼承了該酒 莊。但在這一時期,葡萄種植是艱苦的工作生活以及微薄經濟利益的代名詞。 1979 年,在技術總監 Loïc 和銷售運營總監 Tristan 的輔佐下,Kressmann 家族 的第四代開始涉足酒莊的運營。 時至今日,Tristan、Loïc 在充滿活力的團隊以及最好的葡萄酒顧問的幫助下依然 遵循著 Kressmann 家族追求最優品質珍釀的傳統。 特色酒標 這個既復古又現代的酒標設計與 1934 年。 Jean,這個多才多藝的藝術家(作家、設計 師、音樂家)與阿爾弗雷德共同設計的“浪 淘沙條紋”。 該設計的靈感來自於建築業於兩次世界大戰之間達到頂峰的裝飾藝術運動。它關注與 回歸古典的藝術標準。裝飾藝術可以被濃縮概括成三個詞:秩序、色彩與圖形。 裝飾藝術風格是遍佈全球藝術風格之一,起源於法國,後遍及比利時、葡萄牙、西班 牙、北非以及盎格魯 - 撒克遜國家。 新酒標在 1929 年產的珍釀酒樽上第一次被使用,以展示該酒莊是其波爾多同行中唯一 一個參加倫敦葡萄酒與烈酒慈善協會加冕晚宴的成員。這場匯聚 700 多名貴賓的晚宴, 也是 1937 年英國國王喬治六世加冕慶祝活動的一部分。 酒莊簡介 拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊以由著名哲學家及釀酒師孟 德斯鳩的祖先建於 12 世紀的高塔主庭院而得名。它 是由《法的精神》作者大肆鼓吹的年份之一期間建 成的最後一棟殘餘建築。 阿基坦的埃莉諾女公爵先與法國國王路易七世,婚 姻被宣判無效後與當時未來的英格蘭金雀花王朝國 王亨利二世結婚。塔身是堡壘的一部分,用於監控 去往圖盧茲的路線以及加侖河沿岸。 該酒莊的葡萄種植歷史可以追溯到十九世紀上半葉。1847 年以及 1860 年的圖例證實, 葡萄種植已經成為該時期該酒莊的主要活動。 十九世紀末對於格拉夫地區以及該酒莊來講是一個非常困難的時期,釀酒葡萄飽受粉 孢菌、白粉病、葡萄根瘤蚜的困擾,並於主要出口國產生國際衝突。格拉夫地區葡萄 酒的復興開始於二十世紀初的美好年代(Belle Epoque)。 拉圖爾 - 馬爾蒂亞克酒莊在過去幾十年內建立期了良好聲譽,成為二十世紀下半葉格 列夫地區代表酒款之一。 1953 年,格拉夫葡萄酒商會請求國家 AOC 管理機構——法 定產區管理局(INAO)對產區酒莊進行評級,因為該地區 的葡萄酒一直被人所忽略。經過六年的漫長歷程,格拉夫 產區的分級制度才得到確立。侯伯王酒莊的分級是一個例 外,該酒莊於 1855 年被評為列級莊。 該分級制度於 1953 年 8 月被農業部長批准並於 1959 年在 不改變主體的前提下修訂。十六個莊園的紅、白葡萄酒被 選入這一級別。而拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊是紅、白葡萄酒全被列入該分級的僅有的六 個莊園之一。 歷史上最近一個關鍵日期要數 1987 年了。就是在這一年,佩薩克-雷奧良產區分級制 度得到創立,用來保護土地以應對波爾多南部不斷深入的城市化發展。 他的建立在某種程度上依賴於“波爾多格拉夫葡萄酒商會”(1904 年創立),該公會 明確了葡萄園的歷史邊界劃分;另外,該分級制度以“波爾多上格拉夫葡萄酒商會” (1964 年創立)為基礎,該商會旨在波爾多格拉夫地區創立一個社區性的法定產區名 稱。 現如今佩薩克- 雷奧良產區將 10 個鄉鎮的 74 個酒莊聯合起來,74 個酒莊全部位於格 拉夫產區北部。 此產區囊括了格拉夫地區近三分之一的葡萄酒總產量。其產量明顯超過了其他社區性 的法定產區,如:瑪歌產區和波依雅克產區。佩薩克- 雷奧良產區年產 75000 公升葡萄 酒(其中 80%紅葡萄酒,20%白葡萄酒),相當於年產近一千萬支酒。 葡萄園與葡萄酒 拉圖爾- 馬爾蒂亞克酒莊的葡萄園地理位置優越,坐落於兩個名副其實的“溫度調控器” 之間。西部的森林能夠抵禦強風以及來自於 40 公里以外的大西洋的水分侵襲。東部的 加隆河是法國五大河流之一,大大降低了霜凍帶來的風險。 總面積: 50 公頃 (紅葡萄品種:40 公頃/ 白葡萄品種:10 公頃) 土壤種類: 比利牛斯山脈碎石 葡萄種類: 紅葡萄品種:60%赤霞珠、35%梅洛、5%小維度 白葡萄品種:60%長相思、40%賽美蓉 葡萄樹平均樹齡: 紅葡萄樹:25 年 白葡萄樹:35 年 葡萄樹種植密度: 7200 – 8000 棵/公頃 葡萄熟管理系統: 雙居由式 (Double Guyot) 採摘方式: 人工採摘 陳年時間: 紅葡萄酒:14-18 個月 白葡萄酒:15 個月酒泥陳釀 木桶 30%-40%新橡木桶/年 Château LaTour-Martillac被列為佩薩克- 雷奧良法定產區格拉夫列級名酒。最優質酒 款產自於該酒莊內樹齡最高的葡萄樹。 Lagrave-Martillac被評為格拉夫一級酒,屬佩薩克- 雷奧良法定產區。拉圖爾- 馬爾蒂 亞克酒莊排名第二的酒款。拉格夫馬蒂(Lagrave-Martillac) 是由莊園內較年輕葡萄樹所 產葡萄釀造。使用的釀造方法與拉圖爾- 馬爾蒂亞克(Château LaTour-Martillac)相同。 Pessac-Léognan by LaTour-Martillac,被評為格拉夫一級酒,屬佩薩克-雷奧良法定產 區。 這一酒款所用葡萄是由年輕葡萄樹中精選的葡萄田所得,專供出口市場。 平均年產量 紅 白 Château Latour-Martillac 150 000 支 36 000 支 Château Latour-Martillac 60 000 支 24 000 支 Pessac-Léognan by LaTour-Martillac 30 000 支 - 總產量 240 000 支 60 000 支 我們的團隊 TRISTAN KRESSMANN Tristan 在波爾多高等商業學校學成之後來到經濟科學大學加盟酒商業務管理 CVBG。最 初他在 IT 部門工作,後轉到營銷部門。 1986 年 9 月,他的父親 Jean Kressmann 要求他來到酒莊與他哥哥 Loïc 一起更好地管理 酒莊事務。自那以後,他不停地保持並改善酒莊在世界各地的品牌形象 與此同時,Tristan 作為格拉夫列級酒釀酒協會 (Crus Classés de Graves) 會長、格拉夫葡 萄酒委員會 (Council of Vins de Graves) 會長、波爾多特級葡萄酒聯合會格拉夫於蘇岱產 區(Union des Grands Crus de Bordeaux en Charge de la Région Graves et Sauternes) 副會長、 佩薩克-雷奧良產區葡萄酒商會副(Syndicat Viticole de Pessac-Léognan)會長、波爾多葡萄 酒學院 (Académie des Vins de Bordeaux) 會員以及波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps)會員也投入了大量時間。 LOÏC KRESSMANN Loïc 自童年起就熱愛大自然。在波爾多大學釀酒系課程結束之後,他在拉圖爾- 馬爾蒂 亞克酒莊完成了自己的實習。自 1980 年起,Loïc 成為了該莊園經理,之後成為技術總 監。 現在他依然對葡萄藤以及釀酒工作充滿激情。他的首要任務就是生產有特色的葡萄酒。 他對葡萄園、酒窖同樣實施高標準要求,期待在保護環境的同事種出最優質的葡萄。 與他的哥哥 Tristan 一樣,Loïc 同樣參加了很多不同的官方機構:格拉夫列級酒釀酒協 會(Crus classés de Graves), 波爾多特級葡萄酒聯合會(Union des Grands crus de Bordeaux),波爾多白葡萄酒協會(The Association des Cépages de Blancs du bordelais)以及 佩薩克-雷奧良產區葡萄酒商會技術委員會(Technical commission of the Syndicat viticolede Pessac-Léognan)。 VALÉRIE VIALARD Valérie 來自法國雷奧良,她於 1989 年獲得波爾多大 學國家文憑。 在一家合作一年之後,Valérie 與 1990 年加入了 Château LaTour-Martillac 團隊。她也是佩薩克-雷奧 良法定產區第一位女性釀酒師。 DENIS WENDLING Denis 是土生土長的馬爾蒂亞克人,他與 1981 年加 入了 Château LaTour-Martillac 團隊,那時他年僅 17 歲。 在葡萄園工作三年之後,他決定到波爾多大學深造。 學成之後他又回到 Château LaTour-Martillac 並成為 葡萄園經理。 33 年後的今天,Denis 將改善葡萄園的環境當做他 工作的重點之一,並依然保持著他對這片土地、這 片葡萄園以及這份工作的熱愛。 聯絡信息 SAS Vignobles Jean Kressmann 8 Chemin La Tour, 33650 Martillac, France www.latourmartillac.com 電話: +33 (0)5.57.97.71.11 / 傳真: +33 (0)5.57.97.71.17 Email : chateau@latourmartillac.com GPS: 44°42’36’’ N - 0°32’20’’ W

幸村 - 點解日本年輕人都不愛考政府工?
環宇搜奇
幸村・2023-07-01

上星期澳門430點公務員筆試開考,據稱達1萬7千人報考,簡直萬人空巷。 市道唔好,公務員是鐵飯碗,而且按薪俸點91元計算,不計津貼,入職已穩袋3萬9千元,不用供樓的話,已經生活得相當體面。 澳門的公務員薪金在全球排名非常高,因為賭業和旅遊業的主要稅收,澳門政府有足夠的財政資源支付較高的的公務員薪金,高收入更加令年輕人對政府工更趨之若鶩。 而日本的政府工人工有幾高?和澳門相比只可以說不是同一個層次。 翻查了2019日本總務省人事課的數據,日本政府工打工仔的平均年齡約43歲,平均月薪為44.7萬日元,折合約澳門2萬5千元左右,這個數字已包括基本工資及獎金。 老實講,2萬5千月薪澳門一個中層的賭場員工或的士司機都不難揾到。 雖然全世界的工務員都難考,但日本的工務員不只難考,還要非得從名牌大學畢業,其中還要看讀哪個學科。 以外務省或大藏省為例,歷史學畢業不要,經濟學畢業也不要,幾乎只收東大法學部的畢業生,為什麼只要法學部的學生? 因為法學部本身已經有法律的知識基礎,而且比一般學科有更需要死記硬背,換言之需要的是不折不扣的考試機器。 既然是考政府工需要精英,那麼法學部的碩士或博士生會不會特別有優勢? 答案是不會,只因政府工只要求大學畢業,讀到碩士或博士只會給上級眼高手低的印象,對於升職一點幫助都沒有。 終歸咎於日本政府工體系的升職條件並不是能力,而是論資排輩講,在日本打工文化中是一個難以逾越的鴻溝,因此年輕人多數對政府工興致缺缺。 在經濟學和社會學的角度來說,公務員行業並不生產物資,也不會像服務行業這樣帶來收益,工作不會為GDP增長帶來貢獻,年青人都熱衷考政府工的話,社會只會窒息創意,發展停滯不前。 前提是有充足的工作崗位,人擅其才,才是讓所有人都獲幸福的方法。

不虛傳護膚品牌,evie Beaute 美美新裝上陣
美容
蘇蘇・2015-08-30

一提起護膚品牌 evie,相信大家都會想起她家口碑很好的卸妝油和嫩唇膏,有多少明星、名人和OL都對它點讚。在不經不覺間原來 evie 已經踏進10週年了,為了延續十載護膚傳奇,她最近以全新形象示人,包裝換上高貴大方的英國玫瑰粉紅,配襯雅緻的珍珠白和貴氣的宮廷金,用100%純正香薰油及植物油為配方,全線產品標明不含防腐劑、人造色素、化學香料、起泡劑、 PEG及 SLS等有害化學成份,愛化妝的朋友們都會對他們愛不釋手吧。 evie 精選來自世界各地的優質成份,彙聚科研精萃的成就美容精品,用最精確簡要的護膚程序達致最佳的保養效果。 Perfect 10 花姸賦活卸妝油 ($288/100ml,$438/190ml) 皇牌產品,採用抗氧功效卓越的 3 款天然超級美顏植物底油包括荷荷芭油、甜杏仁油、葡萄籽油和 7 款精煉療膚香薰精油包括保加利亞玫瑰、有機保加利亞薰衣草、意大利佛手柑、 天竺葵、依蘭依蘭、洋甘菊、摩洛哥雪松,溫和而有效地卸淨妝容和去除污染肌膚的雜質,並即時達致滋養護膚效果,重現水嫩彈滑,舒緩皮膚整天的疲態,促進平衡。零礦物油成份,零人造油,做到真正零添加, 是具療膚功效的護膚級卸妝油。 星魅雙效礦物潔面乳 ($438/150ml) 質感輕柔、甜美色澤、怡人香氣。綿密如絲,極度溫和舒緩,卻又能充分澄淨肌膚。凝聚潔 面、卸妝、深層清潔面膜於一身,成份有來自法國土壤的玫瑰泥和白嶺土,加上鐵和鎂等礦物質,一次過注氧排毒、吸除雜質、收歛毛孔,細嫩肌膚。特別加入加強肌膚天然屏障功能的高含量蘆薈、有機薰衣草及巴西甜橙,帶來淨化、保濕、 抗氧及修復效果。 乾濕兩用:乾用有效溶解皮脂氧化物、去除老化角質、卸去淡妝和輕巧防曬品,適合混合性或油性肌膚 及瑕疵皮膚使用;濕用或乳化用法,針對補濕,透現自然光感,適合中性缺水,週末裸肌時使用。性質溫和,適合所有肌膚使用。 柑橘果魅抗曬嫩唇膏 ($128/5ml) 選用的有機紅柑橘精油蘊含多種維他命,具天然抗曬功能。包括有機蜂蠟、乳木果脂、荷荷芭油等 100%純天然潤澤修護成分,為櫻唇注滿充沛多元維他命, 以及經常乾燥咀唇不可或缺的修護型豐富脂肪酸。補濕滋養、抗氧淡斑、嫩化咀唇、減淡 唇紋。香氣清新輕盈,一試你便會愛上。 絲觸強效再生護手霜 ($338/40ml) 集保濕、 滋養、凍齡、再生、亮白於一身的護手霜,功效媲美專櫃面霜,雲集 21 種高濃度的植物活性成 分,包括超級抗氧瑰寶 - 維他命 C 之王卡卡杜李以及全能的玫瑰果籽油,可以預防老化、炎症、紫外線 及過度洗滌造成的侵害,提供抗炎,強化肌膚組織自癒力,激活膠原合成,令肌膚回復白皙。 獨特鎖水神器「橄欖水晶」緊緊鎖住水分和營養,倍數提升修護力。 更破天荒採用高達 13 種療癒級凍齡再生精油,包括胡蘿蔔籽、蠟菊、乳香,加上豐富的脂肪酸和多元維他命,讓您告別指緣惱人的倒刺,力保玉手嬌嫩柔滑如 BB 肌。體現良好的親膚性和延展性,入手即溶,悉心呵護容易受嚴峻環境破壞,急速衰老手部肌 膚。 清新醒神的芳香 香港銷售點: HARVEY NICHOLS/BEYOND BEAUTY@BEAUTY BAZAAR