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免費閱讀！給孩子培力的抗疫繪本
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2020-05-03

　　雖然澳門非高等教育分階段復課在即，但世界各地的抗疫戰打得方興未艾，日本、俄羅斯等國的疫情反覆令人憂心，美國染疫人數屢創新高更是令人物傷其類、愛莫能助，長期的避疫工作、再三被限縮的社交形式令人感到困擾，尤其兒童能掌握的方法與資源本就不多，相較於成人，在疫情下更成為弱勢的一群。 　　故為了舒解疫情期間兒童所感到的困惑，及助力父母發展家庭教育、講解特殊情況的來龍去脈，各地的繪本作家此伏彼起地深入挖掘新冠病毒籠罩下的各色生活題材，以期化意外為知識，給孩子上一節飽含文學與藝術創作的生命教育課。只是繪本雖多，應急下的創作難免顧此失彼，要不陷於嚴肅、知識性，要不過於直白、淺顯，點到即止。我們和孩子讀了雖然能果腹對掌握新冠肺炎疫情的飢渴，但遠未能成為撫平內心無力感、焦灼情緒的心靈美饌。 　　近日有一本由聯合國跨組織推出的繪本《你是我的英雄：孩子們如何對抗 COVID19！》（ My Hero is You：How Kids Can Fight COVID19！ ）被翻譯成中文，它正視了兒童在疫情期間的無力感，並對兒童在疫情下如何自助助人給出了有故事性的建議：通過兒童的親身經歷，他們不再只是被動的接受者mdash;mdash;「留係屋企訓覺就可以拯救世界」mdash;mdash;而能成為積極主動的個體，也能關心他人、創造價值。 　　故事主角薩拉的媽媽雖然是優秀的科學家，但對看不見的新冠病毒亦束手無策，英雄退場，凡人更覺無力。當薩拉只能無奈地準備入睡的時候，黑暗中蹦出一個聲音，向兒童提問：「薩拉，作為一個英雄，你需要做甚麼？」隨後「神將」阿里奧現身，帶薩拉往各地目睹全球抗疫的情形；孩子們討論疫情，有些人家裡有新冠肺炎的患者、有些人自己便曾經感染新冠病毒後來痊癒了、有些人因為無法與親友見面而感到徬徨......感同身受的他們互相叮囑對方「用肥皂和水洗手」、咳嗽時的禮儀、社交距離、即使無法見到能給你安全感的人也能予對方以溫暖的問候......兒童奔走世界，內化了公共衛生的常識；並且經此一閱，其褪下了被新冠病毒步步進逼的窩囊角色，重拾了改善世界的、主人翁的力量。 　　「神將」阿里奧並非子虛烏有的超級英雄，它是指人心中覺得安全的那個地方的、那個勇敢的自己。藉阿里奧之力，薩拉脫出坐困家中的窘境，得以用更宏觀的態度來面對此次不速之疫，我們和孩子也藉閱讀繪本《你是我的英雄：孩子們如何對抗 COVID19！》的機會，重新體認到了「看不到別人並不意味著你就不再愛他們」、「我們都可以幫助別人確保安全」等老生常談、但知易行難的坦然心境！ 閱讀繪本：httpsbit.ly3f5Ntqt

為了男友，她付出很多
玄學星相
熊神進・2017-06-13

她的夫星遇到凶星相沖，有了玄學婚姻後，必定分手，這是可以理解，但，誰是他的法律丈夫，筆者有幾個不禮貌說法： 她的遷移宮在畢業後出現，她命中就是安排出國生活，幸運地是南方國家，很遺憾她沒有爭取，她一直留在出生地。驛馬本是走動星，不宜困守在家庭，在家千日無好處，出外方有貴人迎。她不懂，她把自己的前途埋葬在家鄉，最終，她在家鄉懷孕，生下先天健康有問題的娃娃。 她的夫星非常弱，男友曾經愛過她，最終因為家人的搬弄是非而分手，分手後，男友沒有後悔，原因是龍上天，　蛇打洞，二人本身就是不成熟的配合，大家只看眼前美景，而沒有深度交流。 婚後，她亦有二次背叛婚姻，其中一次懷孕，這不是她希望的結局，而是她命中的色劫沒有因為丈夫出現而停上。 很多善心玄學家建議她懷孕時配帶ldquo;靈孕吊墜rdquo;，筆者認為凡八字子女星是凶星，　結婚後就應該請這個法寶回來，這是有需要，祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

人，不能沒希望
宗教玄學
熊神進・2020-03-27

每天想一想 臺灣創作歌手 張雨生 有一首歌， 其中一句歌詞： 我只想說我的朋友　我守在記憶的視窗 即使再冷再寒的雨夜　也有一盞小燈火 別放棄希望。 很對，人生有痛苦，同樣有希望， 別放棄。 困難的日子，我們要相信自己，只要熬過今天，明天會更好； 失落的時候，我們要告訴自己，只要自己不倒，重新再開始。 沒有人願意去經歷痛苦，去面對困難。有些人甚至在困難和失落之後，無法再鼓起生活的勇氣。但是沒有經歷過風浪的人生， 就是不完整的人生，困難讓我們的人生體驗豐富。歲月，是一段艱難困苦的路程，每一個人都無法改變，每一個人都需要承受。 坎坷路途，給身邊一份溫暖；風雨人生，給自己一個微笑。生活，就是把快樂裝在心中，然後，靜靜融化，慢慢擴散。

緬甸。曼德勒 | 還是逃不了狗奴的命運。
走遍世界
原來世界這樣大・2019-04-29

在緬甸的最後一個早上，我放棄了Hostel免費提供的早餐，到附近的茶室吃緬甸式早餐，因為我知道在香港想吃到緬甸菜確實是有點難度。 早點把行李收拾好，向茶室出發去感受一下緬甸的地道。 早餐太大份我吃不完，店員好心地幫我把剩下的食物放進外賣盒，讓我之後可以翻熱再吃，但其實我正準備要坐十小時的巴士，把外賣盒帶著卻無法翻熱，實在有點不方便。但店員的好意我無法拒絕，只好拿著外賣盒離開茶室。 我沿路回Hostel的途中，發現有隻流浪狗一直跟著我，大概是盒子內散發著食物的香味吸引了牠吧。緬甸的物價指數低可以説是貧窮，一般的家庭都沒有飼養家犬。但因為是人狗共諧共存的國家，緬甸街上都不難看到流浪狗。牠們跟隨著人類，不會主動的攻擊，只是用那可憐又無辜的眼神乞求食物。即使在餐廳內偶爾也會有流浪狗在身邊經過人。 看著早餐剩下的食物，考慮著即使我回到hostel，食物還是會被我棄掉。我把外賣盒放到地上，把膠蓋打開，跟隨著我的流浪狗有點退縮，我指著地上的食物，示意叫牠去吃 牠大概聽不懂我説什麼，然後我後退一步，牠好像理解，然後靠近食物盒，開始吃盒內的食物。 這微不足道的小事對其他人是不值一提，但對流浪狗來説一餐溫飽已經相當的滿足。覺得自己做了一件有意義的事，心裡有點溫暖。而我發現自己一輩子還是逃不出當一個狗奴的命運。

狗狗沒有家-格力犬
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-22

近期天氣不佳一片愁雲，加上交通罰款擬上調大家去遊行，還有海一居和格力犬事件，令到梳打聞名國際... 澳門愛護動物協會Anima一直致力貓狗工作，圖中是2017年上旬在「好幫手」宣傳領養。 轉載自力報 澳門逸園賽狗場距離正式關閉遷離只剩下一個月，至今逾600隻格力犬的命運仍在未定之天。澳門愛護動物協會Anima日前召開記者會，將厚厚一大疊的領養申請表放在桌上，表明現時已收到來自全球各地650份領養申請，然而處理需時，短短一個月時間根本無法安排好狗隻的領養事宜，雖然民政總署早已宣布不接受延長遷離期限的方案，但Anima仍呼籲民署特事特辦，批准延長一年時間，讓Anima能妥善處理逾600隻格力犬的去處，同時去信經濟財政司，呼籲千萬不要將狗隻送往內地。 Anima認為，現時最佳的做法是政府介入，包括民署、逸園狗場與Anima 共同合作監督，全力為格力犬尋家。Anima又提出另一方案，是將狗隻交予逸園狗場管理，准許逸園僅以格力犬領養為目的在該場地逗留一年，並需負責狗隻的管理費用，在民署監督下全力與動物保護團體合作。 馬浩賓Albano Martin稱，現時的情況並不樂觀，若狗場未能及時安排狗隻領養，狗隻可能被送往內地。馬浩賓重申，因為內地尚未有正規的《動物保護法》，而Anima有責任協助內地阻止可能被用於非法賭博的動物進入內地，「澳門必須解決自己的問題」。 嗚謝力報

立春才是龍年的開始
玄學星相
熊神進・2024-02-05

中國傳統曆法把正月初一說是一年的開始，換句話說就是「本命年」的開始，而numerology上的「年」不是始于曆帕上的春節，即是陰曆初一。 我舉一個例子，今年春節正月初一是陽曆2月10日星期六，而我們不是以當天爲新的一年開始。我們是以二十四節氣中「立春」日爲一年的起始點。今年立春日是2月4日星期日1637，那麽2月4日1637前出生的嬰兒仍是生肖屬兔，過了1637，就是ldquo;龍rdquo;了。

小小一丘, 危害半生
玄學星相
熊神進・2016-07-21

筆者年少時學習的, 是西方掌相法, 在吉卜賽掌紋中, 這個立體金字塔帶給苦主懦弱, 無助, 沒有獨立能力, 即使出國旅遊, 都選擇參加旅行團, 同時, 月丘是感性區, 建議她靠近成熟男人, 有品味的男人會把女性的柔弱看成海灣, 男人會乖乖地停在海灣, 不再起航。說句不入耳的話, 有這個立體金字塔的女性, 很難把男人留下來, 目送男人遠去, 這也是女生的哀傷。

「名人飯局」——名人成名之心路歷程
人物專訪
鳳凰天空・2016-09-02

Text Shirley Photo Frankyamp;鄧鋒 Special Thanks 澳門十六浦索菲特酒店 本期「名人飯局」專欄邀請澳門歌手陳慧敏，混血司儀、模特蔡苑珊，香港知名博客龍少爺、素顏天使在澳門十六浦索菲特酒店派意舫共進晚餐。通過聚餐亦讓我們一探究竟：素人到名人的轉變過程，那些因ldquo;不安分rdquo;的夢想成真，那些或因偶然、或因執著而成就的不平凡 澳門十六浦索菲特酒店新任法籍大廚 JEANFRANCcedil;OIS NULLI 當晚為名人們準備了法國南部風味的美味佳餚，從小接觸法國菜餚的NULLI擁有 15 年法國及摩納哥米芝蓮星級餐廳工作經驗，他的法國菜在原有的法式風情中加入中式口味的調味，讓味覺體驗變得獨特難忘。為了給客人獨一無二的用餐體驗和驚喜，注重細節的NULLI對餐盤的擺設、餐桌上的裝飾也獨樹一幟，對他而言，食客享受的不僅是美食，更是氛圍。此外，根據顧客對每一次時令菜餚的反饋，NULLI都會在下一次做些微妙的調整，更好的滿足客人們的需求，而精心製作、多樣化的定制餐單，更使得每位慕名而來的客人都能大快朵頤，享受一桌的珍饈美饌。 ldquo;唯有爱与美食不可辜负rdquo;，這話深得我心，但此時對著一桌的美食，小編的心思卻全然不在之上，神智都被主角們的故事勾走了。暗色的燈光、鮮紅的前衛壁畫、富華精緻的方巾桌布、附和氣氛的裝飾品，這一房的別致也讓飯局的氣氛變得格外輕鬆，名人們侃侃而談的內容循序漸進、節節升溫，從成名的心路聊到不為人知的苦楚，從改變和成長談到名利雙刃，他們的人生都被歲月和經歷撰上獨特的色彩，這些色彩在今晚也因交錯斑駁而顯得格外有火花和意義。 黑巧克力球： 覆盆子果盤和薄荷雪葩 鮮嫩牛柳： 鮮嫩牛柳配名杏菌玉米糰 香烤番茄配香脆大蒜 香煎鱈魚： 香煎帶子配尚蒂伊南瓜 歇布爾蘑菇及百里香麵團 青露筍配鹹蛋羊肚菌 科隆納塔豬油及山羊奶酪醬汁 清新迷人陳慧敏amp;才藝多能龍少爺 偶然入行 必然成夢 人前，他們註定是格外被矚目的，而人後，他們的故事卻遠沒有這麼輕鬆，人生是一場搏鬥，何時出拳、何時防守，戰勝對手更要贏得自我，這關乎時機和運氣，更關乎鬥志和選擇。 澳門歌手陳慧敏就在她畢業之際做出了改變一生的選擇，不顧父母的阻撓、朋友的勸告，她義無反顧的踏進了澳門歌壇，以全職澳門歌手的身份，和澳門棋人娛樂攜手奮進，只為讓全世界聽到澳門的聲音、看到澳門歌壇得到可能性。談到這段入行的緣分，她說完全是偶然，起初單純享受音樂的她並不是一個有野心的人，也從未想過會成為歌手。陪朋友去參加《星擂台》的比赛之前，她幾乎沒有登臺表演的經驗，也沒有正式學過聲樂表演，站在《星擂台》的舞臺上，起初甚至會緊張得不敢與觀眾對視，然而她獨有的清透嗓音似一股清流，直直流入了評委和觀眾的心，也讓無心插柳的她在數以千計的選手中脫穎而出並取得亞冠，在這場比賽中她不僅贏得了觀眾和掌聲，也第一次喚醒了心中那被喚為夢的巨獅。 和陳慧敏的偶然入行相比，香港美食博客龍少爺的成名過程也相當隨性。作為一名專業的吃貨，更作為一個愛分享的筆者，龍少爺在旅行當中從來是美食當先、美景當後，起初他只是將每一個品嘗過的美味菜肴和店鋪單純在社交平台分享給朋友，久而久之，在朋友圈內他就是美食指向標，愈多的朋友甚至是陌生人都會來向他詢問值得去的好餐厅，應付不暇的他索性開了博落格客，將分享的美食內容放上去，讓有需求的人自行瀏覽，沒想到這樣的形式大受歡迎，未想刻意成名的龍少爺也意外收穫第一批美食粉絲。感受到更多人對美食分享的需求，腦洞和創意併發的他想到了慈善出書的方式，作為自己生命中回憶的記錄，在2013年裏，他出版了首本著作《五味樂緣》，此書走訪城中四十位名人嘉賓，分享美食及人生的甜酸苦辣，書本的部份收益撥捐「心晴行動」作慈善用途。到今年，他的第二本著作，與韓國「大韓民國農林畜產食品部」及「韓食財團」合作的 《優秀韓餐廳指南香港篇》 剛在5月推出。隨著此書的發售推出，龍少爺也開展了國外的知名度。 改變與成長 迴歸本心 從剛進入歌壇的傻大姐到如今被眾人熟知的棋人娛樂一姐，不過幾年，慧敏的改變和成長众人有目共睹，ldquo;剛加入公司，我不知道什麼是表演，不懂得怎樣和觀眾去互動，很膽小，對未知的舞臺感到恐懼，在面對媒體的採訪或在公共場合與陌生人交談，我常常都找不到說話的方式，後來公司給我安排了專業的全方位訓練，在發聲和語言表達上我都受益良多，再加上不停累積的經驗，我總算找到了自己最好的發聲途徑和方式rdquo;，慧敏言簡意賅道。2015年她的全新專輯上市，凭一首自創曲小人物在Youtube的搜索量和點擊量大增，更拿到ldquo;第一粵語歌曲排行榜最受歡迎女新人rdquo;和ldquo;第十屆勁歌王頒獎禮最佳新人獎rdquo;。談到小人物這首歌的創作靈感，慧敏坦言這首歌來源於本心，也呼籲大家迴歸本心，ldquo;這首歌其實是我和很多人的共鳴，每個人都有各自不同的能力，但常常被恐懼給掩蓋，其實只要停下恐懼，聽聽自己內心的聲音，你會找到勇敢和方向，能帶你走到你想去的地方rdquo;。入行才接觸詞曲創作的慧敏，逐漸的能將自己的感受和情緒寫進歌中，創作對她而言是入行幾年最好的禮物，也是忠實於慧敏內心的聲音，帶給她無盡治癒他人和自己的力量。 除了飲食名博客和美食作家以外，龍少爺還是電視廣告模特兒當上了和電視節目主持人，在前年他為香港NOW TV主持了四十四集的美食節目《食Guide》。形容起那時的自己，他說：ldquo;當時因為工作認識多了名人，圈子一下子擴大了來，身邊朋友也對自己多是讚賞，這些使我有點飄飄然，同時也讓我看不清真正的自己，沒有了純粹的快樂和隨遇而安的心態。直到後來多次和朋友的傾訴中，我認真回想了我寫美食的初衷，這才放下了自己，迴歸本心rdquo;。名利的道路上一向有許多誘惑，讓你失去自我，而於此有經驗的龍少爺告訴我，記得在一路前行的時候：ldquo;不忘初心，方得始終rdquo;。 真性情素顏天使amp;樂觀人生蔡苑珊 真實誠可貴 樂觀價也高 從設計公司的高層到擁有一批忠實粉絲的亞洲知名時尚博主，素顏天使在別人眼中常常是疑問號和驚嘆號：為什麼放下穩定高薪的工作不做，而選擇從頭開始做一個博客人？拋下熟悉的領域之後，居然還真在博客界創出天！素顏天使的答案是：ldquo;不將就、不取悅。不做之前的設計工作是因為我厭煩了，而做博客人很自由，不會被時間給困住、還能說真心話，為什麼不做？至於成為知名博客的原因，可能是當時比較少人做吧rdquo;。素顏帶著點調笑的說道，言語中透露的霸氣出自於她的真，她從來不屑於說假話，更不願意做奉承事，商家給的產品，不好用她絕不會說好用，好用的她一定會分享，這也是她有一批博客忠粉的原因mdash;mdash;實在，不摻假。不過即使是這樣真實的她，也曾被經濟問題壓得喘不過氣，ldquo;那時剛剛辭職，博客也還沒做起來，再加上說話直容易得罪人，我很長一段時間是沒有收入的，只能縮衣減食省著錢過，但即使之後回想起來，也沒覺得當時有多苦，畢竟我在做我喜歡的事。rdquo; 而十六歲進入演藝圈的蔡苑珊還在讀書，混血的她與生俱來的風情在當時的模特界獨樹一幟，許多廣告客戶都找上門，在認識她之後，發現她還有多種語言傍身，再加上外形靚麗、身材姣好，她很快被推薦成為兼職司儀，能賺錢補貼家用，又能做自己喜歡做的事，她無疑是幸福且驕傲的。但這樣完美的她也會有遇到瓶頸的時候：ldquo;主持人不能將情緒帶進主持中去，即使現實讓你感到傷心難過，下一秒，你必須帶上最美的微笑，把最好的氣氛獻給觀眾，印象最深的是有一次在主持的間隙得知了外公去世的噩耗，我卻只能擦乾眼淚、補了妝，重回主持臺。rdquo;她小鹿般的眼神讓我不禁問出聲：ldquo;摒棄掉自己的情緒，難道不會感到很委屈？rdquo;她回以調皮的微笑，好像剛才沉浸在情緒中的不是她：ldquo;我還蠻樂觀的哈哈，嗯委屈當然是有，但當我看見主持的場完美結束的時候，就覺得憋死自己也值得。rdquo; 名利會有 傷害也會有 在香港，博客也算半個公眾人物，在網絡上曝光量不少的博客會收到讚和貼心的評論，也會收到一些惡意的言論甚至是人身攻擊，素顏天使自然也不會例外，ldquo;有時我的粉絲會給我留言說我從小就看你的博客長大，現在帶著我女兒一起看，我看到會覺得很贴心和幸福，因為有人在乎我的想法我的觀點，但有時評論裡也會出現你這麼肥、這麼醜的字眼，或者類似的人身攻擊，起初看到時真是氣到半死，不服氣，後來慢慢就淡定了、不去在乎，只有在乎才會被傷害到rdquo;。 而切切實實身在娛樂圈的蔡苑珊也有更多的體會，ldquo;其實我剛入行的時候，模特、司儀圈是很單純的，那時入行的人還比較少，大家都對彼此很熟悉，做事也比較簡單，如今圈子大了，也不像原來那麼一目了然。不過做好自己已足夠，無論在哪、什麼樣的環境，都會有好壞，只有真正心態好的人才會走得更深更遠。rdquo;

[開幕優惠] 入住澳門巴黎人酒店　像巴黎人一樣享樂
激安優惠
LifeMag Editor・2016-08-03

澳門金沙度假區最新項目 － 澳門巴黎人將於2016年9月13日正式開幕。為慶祝綜合度假村的最新落成，澳門巴黎人現正推出全新酒店住宿套票，讓首批賓客率先以港幣1,398元起最優惠價格入住，「像巴黎人一樣享樂」。套票由即日起接受預訂，欲恍如置身巴黎，悅享生活之藝，並體驗無與倫比的澳門巴黎人盛大開幕。從速瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage 並訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。 巴黎被譽為世上最浪漫的城市，並榮獲全球數百萬旅客投選為每年最喜愛的旅遊目的地之一。到訪澳門巴黎人的旅客，將猶如置身於巴黎，感受此迷人城市最極緻的度假及娛樂體驗。澳門巴黎人擁有一系列綜合度假設施，包括約3,000間酒店客房及套房，其中超過三分一的房間更坐擁巴黎鐵塔景觀，將提供無可比擬的服務以迎合賓客的所需及所想。 澳門巴黎人的落成將為澳門金沙度假區增添特色，把著名「光之城」巴黎之魅力及奇觀帶來澳門。宛如一顆瑞璨奪目的寶石，散發著獨特的魅力與光芒，帶著巴黎的時尚浪漫、藝術氣息和迷人魅力而來。如欲了解更多相關資訊，請瀏覽網頁hk.parisianmacao.com 澳門巴黎人－開幕住宿套票 由即日起日至2017年1月27日，賓客可預訂澳門巴黎人－開幕住宿套票，價格由港幣1,398元起，入住日期為2016年9月14日至2017年1月27日。從速預購並獲享： 雙人入住豪華大床客房 享用雙人早餐或午餐 巴黎鐵塔觀景台入場券兩張 澳門巴黎人限量版開幕禮物乙份 連續入住兩晚即享以下額外優惠： 澳門至香港單程金光飛航經濟艙船票兩張，或Q立方王國兒童地帶入場門票兩張，或澳門幣200元餐飲購物券 澳門巴黎人的巴黎鐵塔 遊覽澳門金光大道的旅客必被那按照原建築物二份之一比例興建，座落在澳門巴黎人酒店正門的巴黎鐵塔深深迷倒。在巴黎原建築物的浪漫氛圍下，世世代代的名作家、藝術家、浪漫主義者及愛侶皆被薰陶及激勵勇於追隨各自的夢想。訪澳旅客亦可於澳門巴黎人的巴黎鐵塔下感受這番與別不同的氛圍，說不定也能獲得同樣的啟發。訪客可登上巴黎鐵塔上的兩個觀景台，俯瞰鄰近的中國大陸以及整個金光大道的壯麗景色。位於鐵塔上的特色餐廳巴黎軒亦為賓客烹調中西融合的各款特色佳餚。澳門巴黎人的巴黎鐵塔定將成為遊澳旅客必到的新地標。 澳門巴黎人餐飲體驗 巴黎亦以精緻出眾的美食聞名全球，而澳門巴黎人將會傳承這一精髓，為賓客提供七間別樹一幟的餐飲食肆及一系列豐富的餐飲選擇，以亞洲風味作為點綴，帶領食客穿越巴黎饕餮之旅。這些精妙絕倫的選擇包括：位於巴黎鐵塔內富有法國元素的中餐廳「巴黎軒」、特色中餐廳「御蓮宮」、可供賓客享用正宗法式風味的咖啡室「巴薩利餐廳」、設有現場烹調服務的自助餐廳「巴黎人自助餐」、擁有經典粵式茶餐廳美食的「聚寶閣」、24小時營業的麵食餐廳「色香味」，以及「巴黎人池畔餐廳」。 巴黎人購物中心 無可匹敵的巴黎人購物中心擁有150多間國際時尚的奢華設計時裝、服飾及生活品牌，琳瑯滿目的商品應有盡有。澳門巴黎人購物中心將法國首都五個時尚區的標誌性建築及優雅時尚的魅力活現眼前，讓您盡情享受別具風格的購物樂趣。顧客於購物的同時，亦可欣賞以法國為主題的表演，包括默劇以及其他不同風格的街頭表演。賓客可在法式花園、戶外噴泉、迷宮、反射池、旋轉木馬、法式拱形建築以及特色餐吧中漫步放鬆，恍如置身於巴黎街頭。 澳門巴黎人劇場 娛樂項目是金沙中國有限公司一直以來做得最好的業務之一，在澳門巴黎人開幕後，賓客及旅客將可在特別為舉辦世界級劇場及娛樂項目而建之巴黎人劇場內欣賞表演，劇場可容納1,200名觀眾。 澳門巴黎人的娛樂及會議 澳門巴黎人還擁有逾5,200平方米之非凡的會議空間和設施，包括佔地超過3,400平方米，可供舉辦晚宴並接待約2,600名賓客之巴黎人宴會廳、五間會議室、兩間董事會會議室、商務中心以及室外多功能空間。另外，賓客亦可在澳門巴黎人享受麗舍水療中心的世界級水療服務；為兒童而設的Q立方王國兒童地帶；配備最新最齊全設備的巴黎人健身中心、以及室外池畔及主題水上樂園水世界。 如欲成為澳門巴黎人首批賓客，率先「像巴黎人一樣享樂」，請致電853 2882 8832（國際）、或免費熱線800 906 322（香港）、4001 208 852（中國）000 8000 508 002（印度）；或瀏覽ParisianMacao.comOpeningPackage，訂購澳門巴黎人開幕住宿套票。

【香港。食記】Maison ES：隱藏在星街的夏日法國菜
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-05

灣仔的日街和星街就像兩兄弟般，每次想到日街，便會連繫著星街。 記得那次在日街參觀過一個展覽，那次的感覺不錯，但也因為那時天黑了無法好好逛逛周邊的商店，那時起我常常想著「找天不如再來過，順道去星街附近走走吧！」不過事與願違，懶惰的基因走遍全身讓這個計劃沒有機會好好實行，這次又機緣巧合來到星街，也喚醒了我這個計劃了。 這天晚上跟朋友約在Masion ES，雖然與地鐵站的距離不算太遠，但到達Masion ES時還是汗流浹背。把自己慢慢安頓好，喝杯冰涼的水降降溫，準備品嚐由Masion ES為我們準備的季節盛宴。Masion ES每隔一陣子就會更改餐牌，換入不同時令的美食，讓大家每次來到Masion ES都有新鮮感！ Roasted and Marinated Heirloom Tomatoes頭盤的是復古番茄伴麵豉漬。蕃茄作為前菜，以不同輕烤和醃製方法進行處理，再在中間擺放日本麵豉醃過的鹹蛋黃，放到口腔中是混雜了鹹蛋黃和鮮甜的蕃茄，兩者味道互相輝映，清新得宜之外又消暑，是一道在夏日令人感到無比清爽的前菜。 Hokkaido Scallop Sashimi自己一向都喜歡吃刺身，這道帶子刺身正是合我心意了。這一道菜就是可以嚐嚐Maison ES材料的新鮮度絕對是信心保證了，帶子的爽甜配著海膽的鮮美，還有一件沾滿黑色紫菜粉的帶子，沒有蓋過帶子鮮味還帶來一份特別呢！除了讚嘆食材的新鮮之外，我更留意到每件海膽、帶子的擺位都是經過廚師的心機，盡顯廚師的藝術感和用心，美食也是一種藝術品，不要忘記要欣賞這道菜的擺盤藝術啊！ 48month Spanish bellota ham平時我們吃的西班牙火腿都會配上一件件的蜜瓜，但這次Maison ES來點不一樣了！Maison ES的大廚把蜜瓜肉刮成一粒粒的形狀，再用蜜瓜汁浸泡，放進了右邊的小杯子伴以西班牙火腿。用匙子把蜜瓜汁均勻地淋上火腿上再放進口中，每一口都混和西班牙火腿和蜜瓜汁的美味，相比以前配以一件件的蜜瓜更能吃到火腿的鹹香和蜜瓜的甜度。 Slowcooked Japanese black abalone這份慢煮的日本黑鮑魚卻是我當晚的心頭好，用昆布包裹以慢煮方法把它煮熟，然後再拆肉香烤，肉質比一般的鮑魚多一份軟腍的口感，但同時把鮑魚那份嚼勁保留。淋上不太討我喜歡、又黑又稠的鮑肝醬，但不能不承認的是這個鮑肝醬味道濃郁，令鮑魚的味道更加提升，這個慢煮的黑鮑魚卻是令我最回味無窮的一道菜！ Japanese A3 wagyu sirloin這碟A3和牛西冷端上我們面前已經嘩聲不斷，除了是看到日本A3和牛西冷之外，我們心情也相當期待這道菜會為我們帶來什麼驚喜！和牛燒烤過後切成粒狀，燒至三成熟的和牛每一面都呈現紅嫩的顏色，在那半熟之間帶來豐富的油香。可以先什麼醬汁也不沾來嚐嚐和牛的美味，之後再可以沾上蛋汁，享受那份無比的惹味！碟上還配燒飯糰、蒜片和山葵，沾上蛋汁一樣美味呢！ Black Sesame pudding最後來到甜品，一向都不太好甜品的我已經告訴大家可以盡情享用，因為我只吃一小口就夠了，但這份黑芝麻布丁卻令我吃完一口再一口。這個黑芝麻布丁整體不算太甜，不會讓我拒諸門外，我在心裡默默地得了一分，然後配上自家製的花奶雪糕，跟黑芝麻布丁味道相當的搭，令炎夏那份煩躁感覺通通消除，再加上紅豆茸和白芝麻湯丸，令我相當喜歡！加上中西合璧的呈現手法，以中式糖水的原材料以西式的甜品，做法相當有創意，值得一讚！ 吃完這頓晚飯，我們都捧著肚子離開。晚上的星街，又好像別有一番風味，我所說過逛逛日街、星街的計劃，不知道什麼時候才能實行呢？ Maison ES灣仔星街1A號地舖 入口位於電氣街

『第五屆愛心片片義工大行動』-發揮互助互愛精神
生活在我城
Trisha・2017-06-05

希望國際義工團『第五屆愛心片片義工大行動』將於6月25日（星期日）下午100～430舉行。我們將攜手中國內地、香港、澳門三地的義工朋友，帶著關懷及愛心到澳門五間老人院舍送上慰問，旨在宣揚中華民族尊老敬老的的精神，喚醒年輕人對父母及身邊長者的關注，培育「正己助人」的生活態度及「犧牲奉獻」的價值觀。希望大家積極成為義工參與我們這次行動或認捐我們的「愛心福袋」。有愛無分地域，無分你我，衹要願意付出，每個人都可成爲義工，傳遞愛的正能量！受惠機構：松栢護老院濠江逸麗護老院澳門聖方濟各安老院黑沙環明暉護養院路環瑪大肋納安老院活動時間：2017年06月25日（星期日）下午12301630集合地點：澳門約翰四世大馬路友誼廣場（即新麗華廣場）活動物質：愛心福袋（成人尿片、毛巾、厠紙、餅乾、藥油等）捐贈辦法：現金認捐一個MOP150愛心福袋（共600個，合MOP90,000）義工人數：200人義工招募熱線：853 2838 951866225568 李小姐善款募捐熱線：853 2838 951866630772 陳小姐認捐銀行戶口：希望國際（澳門）義工團 210110452493 中國銀行澳門分行溫馨提示：請保留銀行入數紙，以作識別 希望國際義工團Facebookhttpswww.facebook.comhopeinternationalvolunteerfref=ts

哪個國家護照最好用？ 2016年排名出爐啦！港澳台均於前40名！
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-09

相信大家已經看過上年2015年的全球最好用國家護照排行榜啦！猜不到來到今年2016年，很多國家的排名有所變動，有的國家免簽證待遇更多呀！真的很厲害，而且香港特區護照、澳門特區護照、台灣中華民國護照，均榜上有名，而且排得很前面。 國際移民顧問公司 Henley and Partners公佈了今年簽證規制指數（ 2016 Visa Restrictions Index），該指數涵蓋全球219國家及地區的護照進行排名，而準則是以各國護照免簽國家數量而定。 香港獲免簽證國家數目為154，排第20位。而澳門也有120個免簽證國家，今年排在第40位，我們這兩個特區，那麼小的地區面積，能有這樣的國家級待遇，真是難得；而對岸的台灣中華民國，亦有137個免簽證國家，排在港澳之間，第29位。而很多土生土長的澳門人持有的葡萄牙護照則排在第6位。 即使大陸，受惠於日本、南韓及美國放寬到中國的簽證限制，都只是50個國家免簽待遇，亦只能排在第87位。 本年最厲害的國家護照出爐啦！就是德國，它已連續3年榮登榜首，與全球177個國家享有免簽證待遇。免簽證國家達176個的瑞典名列第2位。而英國、芬蘭、法國、意大利及西班牙同排於第3位，免簽證國家或地區為175個...... （詳閱全文及整個排名，請按此）

澳門教育心理學｜陳康妮：斷捨離整理的不只是物品，而是人生
文化創意
陳康妮・2023-02-01

她的著作《改變生活的整理魔法》已在全球 40 多個國家被翻譯，成為全球暢銷書，銷量超過 1300 萬冊。 此外，2019年在Netflix上映的節目《KonMari The LifeChanging Magic of Tidying Up》獲得兩項奬項提名，並在年度最受歡迎非虛構類節目中排名第一。 西方媒體一直在熱議近藤麻理惠（又名ldquo;KonMarirdquo;）的近況，她是一位魅力十足的整理師。 1月26日，美國《華盛頓郵報》網絡版稱，ldquo;近藤麻理惠現在的生活有些混亂。rdquo; 但她很好。 在這篇文章中，KonMari 在媒體網絡研討會上通過翻譯說，ldquo;我的房子一團糟，但在我人生的這個階段，我利用時間的方式是正確的方式。對我來說，這是一個很好的方式，我有點放棄了。我現在意識到對我來說最重要的是花時間在家裡和我的孩子們玩得開心。rdquo; 此外，美國和英國的主要媒體都在關注這篇文章。 近藤麻理惠承認她有點放棄極端整理，並說她的房子ldquo;雜亂無章rdquo;。（美國主要雜誌《人物》網絡版） 最近 Marie Kondo 的房子如此淩亂的暖心原因。 不激動嗎？近藤麻理惠育有3個孩子「有點放棄整理」整理女王把家庭時間放在整理之上。（英國大報《每日郵報》網絡版） 其他幾家西方網絡媒體也同時關注了這個問題。 ldquo;KonMari Methodrdquo;在美國風靡全球已不是什麼秘密，但我仍然對她的全球影響力感到驚訝。 至少在孩子上小學低年級之前，生活中的一切都是以孩子為中心的，這是世人的共識。 餵奶、準備輔食、準備成長衣服、孩子生病時的護理和上醫院、選擇托兒所或幼兒園、辦公室工作、接送孩子、準備活動hellip;hellip;每一天都是撫養孩子的戰鬥。 岸田首相主張ldquo;在育兒休假期間重新學習rdquo;的言論目前正火上澆油。 對於 KonMari 來說尤其如此，她是兩個女兒和一個兒子的母親。 放棄ldquo;完美收拾rdquo;不無道理。 KonMari 在她合著的書《Joy at Work Tidying up to get a thrilling work style》（河出書房新社出版）中其實是這麼說的。 近日有不少關於整理師近藤麻理惠的報道，就她最近接受訪問時提到生了3個小孩後家中很亂，沒有以往對整理的執著，指出她已經放棄斷捨離生活。也有不少人對此感覺如釋重負，認為是2023年最好的消息。 認真看完了全篇訪問，Miss Connie 有以下的看法： 近藤提出的是怦然心動整理法，不是斷捨離。 關於家居整理收納，方法有很多種，包括由山下英子提出的斷捨離方法（減法），斷絕生活中多餘的東西；或是近藤提出的怦然心動整理發（加法），留下讓你心動的東西。 兩者過程及重點還是有點不一樣的。 斷捨離整理的不只是物品，而是人生。 當我們聽到斷捨離的時候，我從來不講究如何收納，因為整理是由內而外，整理的不是物品，而是我們需要的是什麼。 整理方法，會隨各人不同人生不同階段而改變。 斷捨離不等於高標準收納到井井有條。 斷捨離是一個不斷認識自己的過程，目的是要瞭解自己。 大家試試帶著輕鬆的心情，真誠面對自己當下的生活，或者就是打開斷捨離大門的第一步。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學畢業澳門資深教育管理學專家澳門教育作家（教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師從事國際培訓師工作27年全球職涯發展師澳門斷捨離群組創辦人（群組合共26000人）

瑞吉狂熱迷體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-10-24

澳門瑞吉金沙城中心酒店（下稱lsquo;澳門瑞吉酒店rsquo;）隆重推出「瑞吉狂熱迷體驗」：為追求極致生活享受的賓客帶來一連串千載難逢的尊貴體驗，提供最奢華精緻的獨特個性化享受。為傾力打造出這些獨一無二的體驗，酒店與多個領導全球的單位及享負盛名的品牌合作，當中包括殿堂級意大利手工西裝品牌Kiton以及法國其中一間歷史最悠久、地位崇高的干邑酒莊mdash;mdash;卡倫茲酒莊（Cognac Croizet）。 「瑞吉狂熱迷體驗是我們為賓客精心打造、無可比擬的極致享受。」澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢（Paul Cunningham）先生表示，「現今的豪華旅客追求稀有且與眾不同的獨有體驗，而瑞吉狂熱迷體驗正正能為賓客帶來只此一家的尊屬優越享受。」 通過「瑞吉狂熱迷體驗」，賓客不僅可享受瑞吉酒店聞名的奢華以及個性化的貼心服務，更可在澳門瑞吉酒店締造畢生難忘的精彩回憶。其中包括細味從未公開予公眾品嘗的干邑、量身訂制及由意大利裁縫大師以頂級布料人手製作的手工西裝、品嘗葡萄牙佳釀品酒晚宴或享受個人化的專屬奢華水療假期。「瑞吉狂熱迷體驗」套票由即日起至2017年12月公開接受預訂。 細味1904：為您量身訂制的干邑體驗 澳門瑞吉酒店的「瑞吉狂熱迷干邑體驗」將會帶領賓客時光倒流回到1904年mdash;mdash;紐約瑞吉酒店開業的年份。 在這趟旅程中，澳門瑞吉酒店顧客體驗經理及品酒專家Ben Bost會為賓客呈獻一系列最優質的干邑，當中包羅年輕佳釀以至產自1904年由私人博物館珍藏的極品干邑。Bost先生於歷史悠久的法國干邑酒莊卡倫茲酒莊尋獲這款稀有干邑，並要求酒莊獨家為澳門瑞吉酒店而裝瓶，同時紀念瑞吉品牌的創立年份。卡倫茲酒莊的創辦人Leacute;on Croizet乃是法國軍事家拿破崙的最高統帥的私人侍酒師，令這所地位崇高的酒莊更添傳奇。 品嘗美酒後，賓客更可尊享於酒店餐廳「雅舍」的私人用餐空間「雅舍・頂廚」，靜心享用由餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo為賓客量身訂制的二人晚餐餐單，盡情放縱味蕾、肆意享受尊貴滋味。 意大利裁縫大師Kiton的度身體驗 「瑞吉狂熱迷度身體驗」為賓客及時尚鑑賞家帶來Kiton世界知名的剪裁藝術。Kiton是意大利地位崇高的大師級裁縫品牌，出品全球最矜貴以至最受追捧的頂級手工西裝。 Kiton創立於1968年，遵循拿波里悠久的裁縫技術及優良傳統，傾力維持頂尖質量以迎合貴族的嚴格要求。時至今天，Kiton象徵著經典、質量以及尊貴地位mdash;mdash;與瑞吉的品牌價值觀不謀而合。兩個品牌價值觀相近的奢華品牌現攜手合作，為瑞吉酒店的賓客呈獻非凡體驗，讓賓客體驗Kiton聞名於世的精湛工藝、頂級布料和經典風格。 賓客將在大都會套房內享受尊屬的私人專業量身及顧問服務，量身訂制合身挺拔、在意大利全人手製作的手工西裝，並從其精湛裁工以及珍稀布料中，感受Kiton手工西裝所呈現的創意、卓越及藝術昇華。澳門瑞吉酒店的賓客於Kiton可尊享特別價格訂制西裝，西裝將由專人從意大利運送到賓客的府上。 葡國美酒體驗 為展現澳門豐富多彩的葡國文化，澳門瑞吉酒店的品酒專家特別從享負盛名的葡萄牙明星酒莊Quinta Da Sequeira引入一系列獨家精選佳釀，為酒店賓客提供獨一無二的葡國美酒體驗。Quinta Da Sequeira成立於1899年，是一所由家族經營的歷史悠久傳統酒莊。酒莊位於杜羅河法定產區（Douro DOC），屬葡萄牙酒分級中最高級別的明星產區。酒莊的所有佳釀均是以位於產區內的自家葡萄田的頂級葡萄釀製。 這一系列佳釀將會以由酒店餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo親自設計的5道菜餐單進行配對，讓賓客在品酒晚宴中細味葡萄牙酒的獨有魅力。是次美酒佳餚之旅將以一杯清新的開胃玫瑰酒展開，緊接送上的是溫和爽朗的2014年白葡萄酒與新鮮海鮮的完美配搭。以出自超過100歲的葡萄樹果實釀製的白葡萄酒，將為是次旅程增添怡人風味，接下來的2011及2012年紅葡萄酒則帶來醇厚及悠長的口味。壓軸出場的2010年的遲入瓶砵酒以豐厚酒體及悠長餘韻，為是次旅程落下豐盛且難忘的句號。 尊貴寶石水療體驗 古代智慧深信寶石具有獨一無二的治療功效，澳門瑞吉酒店銥瑞水療中心的寶石水療體驗，就把源遠流長的寶石藝術結合現代水療技巧，並根據賓客的特定需求，以六款精選寶石為賓客量身訂製煥發身心的典雅水療旅程。 在旅程的開端，賓客將在總統套房中進行私人咨詢及「寶石問卷」。「寶石問卷」將根據賓客的身心狀態，揀選最適合的寶石，為每一位賓客設計出獨一無二的洗滴身心個性化寶石療程。 在為期兩天的水療旅程當中，賓客將在首天尊享3小時20分鐘的個性化寶石水療護理療程，以及在次日享用極致寶石醉人之旅，享受蘊含22種珍稀微量元素的Gemology面部護理療程、抗皺礦物身體護理及深層潤髮護理，讓身體肌膚重拾自然動人的活力光采。賓客更可在瑞吉酒店泳池樓層體驗60分鐘的私人瑜伽，並以瑞吉酒吧的經典下午茶為旅程優雅作結。 基於「瑞吉狂熱迷體驗」的獨特性，有興趣預訂及了解詳情的賓客歡迎致電853 2882 8898或電郵至reservation.macao@stregis.com與澳門瑞吉酒店聯繫，酒店方面將有專人為您服務。 如欲了解更多資訊，請瀏覽：httpwww.stregisaficionado.comenuslocationmacau 瑞吉狂熱迷 瑞吉狂熱迷體驗是我們以賓客最感興趣的方式呈獻的奢華體驗。以品牌六個充滿熱情的範疇為中心： 美酒佳餚、時尚與設計、速度與運動、家庭與娛樂、社會與文化以及水療與休閒，瑞吉狂熱迷讓賓客尊享全球最優越的體驗、從未公開予公眾品嘗的佳釀、精巧的量身定制服裝，以及各式為我們的品牌和賓客寫下奢華新定義的極致享受。時下的豪華旅客尋覓稀有且與眾不同的獨有體驗， 瑞吉狂熱迷就正正為賓客帶來他們所追求的極致優越體驗。世界各地的瑞吉酒店特別為此與其他奢華領域的行業領先者合作，如Krug、Bentley、Asprey及Bottega Veneta等，打造出獨一無二的旅程。如欲了解更多，請瀏覽：httpwww.stregisaficionado.com。

幸村 - 失落的一課
環宇搜奇
幸村・2023-07-29

天有不測風雲，地鐵出閘突然大暴雨，無奈困於淺草駅內，地鐵站內人來人往，百無聊賴，難得有機會觀察起途人來。 相傳日本人是徐福的後代，面型基本上和中國人差不多，但係日本街頭細心一睇，雖然兩者的面型相近，但都可以明顯分辦對方係唔係日本人。 香港澳門女仔人口混合度比較高，面型輪廓有更高的多樣性，一般都係面尖尖，面型較長。但日本女仔的通常面型圓碌碌，明顯既雙眼皮，面珠墎都比較豐滿。 除了面相，更大的分別是兩地的化妝方式。 比起港澳女仔，日本女仔一般傾向行可愛風，化妝用大量腮紅，見到皮膚白雪雪，但面頰紅卜卜的女仔，十居其九都是日本人。 又睇下男仔，唔知點解，日本應該是亞洲唯一一個國家，喜歡戴帽子而又戴得好看的民族，男生短䄂衫配件背心，加頂帽子渾然天成，一點加不覺得突兀。 即使香港、韓國，上海等城市也不行，男仔女仔亦然，戴帽出街只會讓人覺得無洗頭，萬試萬靈。 在穿衣的品味上，日本早在明治維新時已種下了追求美學的種子。 維新三大宗旨「殖產興業，文明開化，富國強兵」，殖產行先，揾到錢後第二個目標就是「文明開化」，向英國學君主立憲，向法國學藝術修養。品味遠比富國強兵重要。 早係一百年前愛因斯坦遊日本，覺得日本人氣質似意大利人，但更精緻，體面（Decent，民風賞心悅目（Altogether very appealing 。 中國古代也不是沒有美學的啟蒙，睇番明朝早有衣著配搭指南《悅容編》：「春服宜倩，夏服宜爽，秋服宜雅，冬服宜艷。見客宜莊服，遠行宜淡服，花下宜素服，對雪宜麗服。」 每個情景都有指引，可惜美學只留在豪門大戶，卻沒有雨露均霑到下層社會，成為了失落的一課。