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免費自用的私人AI助理 | Ollama - 本地大型語言模型
科技新知
MacauYeah・2025-01-06

不知道在澳門的朋友，有多少可以正常接觸openai？因為地方政策問題，像openai這種國外的大型語言模型(下稱LLM)，澳門區都沒法接觸到。但隨著時間過去，即使我們不能直接接觸到算力很強的收費AI，我們只要有電腦，也可以佈署一些開源版本的LLM。只要我們可以安裝到ollama這套本地運算軟件就好 ollama是一個giuthub上的開源工具，讓用戶能夠在自己的電腦上運行各種大型語言模型（LLM）。基本上只要電腦是普通的桌上型windows, linux, mac，都可以運行它。下以面就介紹一下筆者的安裝經驗。 windows windows ollama windows 本地安裝ollama，真的很簡單，就是直接去官網下載就好 - https://ollama.com/download/windows 安裝完成後，在windows cmd再加一個基本的模型就可以了 ollama pull llama3.2 之後就可以開始跟llama問問題 ollama run llama3.2 windows openwebui 如果大家不習慣windows cmd的醜醜介面，想經過瀏覽器存取，我們可以再加裝openwebui。但這個必需要經第三方python或docker安裝。openwebui github指引 - https://github.com/open-webui/open-webui 經python pip install open-webui open-webui serve 經docker docker run -d -p 8080:8080 --add-host=host.docker.internal:host-gateway -v open-webui:/app/backend/data --name open-webui --restart always ghcr.io/open-webui/open-webui:main 最後，打開browser，訪問 http://localhost:8080，openwebui就會要求大家先設立管理員帳號。 就那麼簡單，大家就有一個真正的私人AI助理。 steamdeck steamdeck 因為很多linux功能都有被限制，所以筆者就直接使用 podman 安裝 git clone https://github.com/macauyeah/ollama-steamdeck-podman.git cd ollama-steamdeck-podman podman compose -f podman-compose.yaml up -d podman exec -it ollama ollama pull llama3.2 同樣地，打開browser，訪問 http://localhost:8080就可以了，因為這個版本已有預設的管理員帳號，立即打開就可以使用了。 Ollama的開源模型 上文中一直提及 llama3.2 其實是 Meta 公司的開源模型，因為它的參數相對少，算力要求較低，可以在沒有GPU的環境下執行。若然大家算力足夠，可以使用其他模型，詳見 https://ollama.com/library 。見到合心水的模型，大家可以經 pull 指令下載。例如:小紅書的網紅們很多都推薦qwen2，我們可以 ollama pull qwen2 備註: openwebui 及 ollama 並不直接支援自己建立自己的資料庫。我們需要其他工具去補完，但筆者觀看各種教學，自己建資料庫的效果都不太好，所以暫時不做任何教學。 只要我們一直經ollama pull，就可以更新語言模型。但如果大家追求即時的網絡最新資料，大家可以看看LLM RAG的相關文章。但筆者亦未有成功的案例，有更新會另作教學。 opewebui並不是PDF閱讀器，但它可以預覽PDF中的文本，我們需要手動複制PDF中的文件後，才能經ollama分析文件內容。 若想切換模型，在指令介面中，我們多開一個分頁就可以了。若經openwebui，則可以在每句對話之前，經左上方選擇不同模型。

澳門70歲老伯追巴士泄憤司機！君子動口不動手，巴士司機用口水“還拖”！
其他
澳門生活圈・2019-03-26

老話都有說 忍一時風平浪靜 退一步海闊天空 巴士上發生過諸多奇聞趣事 有時候還真讓人無言以對 近日，一則巴士爭執事件引起網民關注，一名70歲阿伯在巴士上與司機大鬧一場。 期間，阿伯不停地指責司機，司機因忍受不了阿伯的喋喋不休和爆粗，隨之吐了一口口水射向阿伯，2人矛盾隨之爆發。 巴士之戰 ▲▲▲ 本月24號下午4點半，一名70多歲的鄭姓阿伯因在巴素打古街追趕巴士，疑司機遲開門，阿伯追上巴士後要拍打車門司機才讓他上車。 上車後的阿伯有諸多不滿，心裏面充滿了怒火，隨即多番責備駕車的40多歲梁姓澳巴男司機。而梁姓司機並未理會。 直到巴士開至關閘總站後，雙方爆發言語爭執，隨後還動起了拳腳之爭。 巴士司機口水VS葉問阿伯 ▲▲▲ 忍一時.... 這時，只見阿伯不停地指罵司機，而後令人沒想到的是，突然，司機一口口水吐向了阿伯，瞬間點燃阿伯心中的怒火！ 隨後，阿伯握緊砂鍋大的拳頭，猛向巴士司機臉部砸過去，拳拳到位！司機不甘，再用口水還擊！ 一老一少就這樣在巴士上你來我往過招。 有時候，禍從口出就是這樣來的。 一邊過於囉嗦，喋喋不休。另一邊則是忍無可忍，但又不可以動手。 不過話說回來，老人家出手打人就先是不對，司機有錯，可以找有關部門投訴，而不是一直謾罵司機的不對，影響司機駕駛巴士。至於巴士司機的素質也有待提高。 現時，治安警已將事件列為傷人案處理。 從畫面中可以看得出，除司機與老伯外另有一名站內人員，正拉著兩人並且勸架，但似乎並沒有阻止到兩人的矛盾發生。 期間，阿伯爆出粗口，巴士司機「呸」的一聲向阿伯吐了一口口水。 此番舉動徹底激怒了阿伯，上手就是握拳，打出了一套詠春的拳風，連續3下打向司機面部！ 巴士司機則是不躲也不閃，挨拳後又是一口口水還擊，阿伯再次出拳連擊……兩個人就這樣沒完沒了。 巴士司機臉上被打10餘拳 ▲▲▲ 視頻畫面中並沒顯示事件的結束過程，但最終有人報警交由治安警處理。涉事巴士司機嘴角受傷流血，送醫治療。 巴士司機稱，自己至少被對方打了10餘拳，醫院經檢查證實司機受到輕傷。 不過，阿伯亦反咬司機曾揮拳襲擊，導致他頭部和鼻子受傷，但拒絕到醫院治療和驗傷。 看破不說破，司機握拳還拖，相信阿伯也一起到醫院了。 古人老子曾說過：大道之行，不責於人。人生最難的就是不責於人，這是很高的修養。 是啊，生活於現實當中，遇到不滿的，就去怪責，抱怨，如同上述一般，本皆無事，卻大動肝火，又能得到什麼呢，就為了出一口氣？ 事後，老伯表示不追究事件。治安警將案件列作傷人案處理，送交檢察院跟進。 冤冤相報何時了，文明社會，還是注意點素質，兩個人加起來都百餘歲數了，動起手來對誰都不好。 巴士司機戴頭盔預防被打 ▲▲▲ 事件發生後，令人更意想不到的是，竟然有司機怕被打，帶上了安全帽開巴士，一度令人覺得好笑又很無奈，也有人擔憂這樣是否會遮擋司機視線，影響行車安全。 但無論怎樣，作為司機，駕車時要肩負全車人的安全，再大的事也沒有全車乘客的生命安全重要。 若司機遇上乘客糾纏，先把該車輛泊至安全位置，然後進行解釋；若乘客繼續糾纏，再報警或要求公司派人增援。 得饒人處且饒人，萬事以和為貴 文明社會，文明出行 多一些理解，少一點抱怨 大家也就相安無事 都幾十歲人了，何必呢！ Q：對於此舉，你有什麼看法？評論區見！ 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡截圖、、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

山里10 周年紀念會席晚餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-22

為迎接 10 周年紀念，大倉酒店28樓「山里」日本餐廳總廚及團隊特設了 一份 10 周年紀念會席。紀念會席包括：茨城縣產白魚和春野菜、長崎縣產芝海老素面和季節蔬菜芡湯木之芽、季節三拼刺身、八寸 (長崎縣產穴子笹卷壽司， 矢羽蓮藕明太子，白瓜秋田縣產順菜、 秋葵白玉醋物、 蟹肉蕃茄啫喱、 鰹魚絹田卷配梅肉)，富山縣產螢光魷魚和牡丹蝦昆布燒(鹽辛、味噌、新薯和蘆筍)，北海道產六線魚和奈良縣產丸茄子配味噌，青豆飯，紅味噌湯，京醬菜，靜岡皇冠蜜瓜 和大分縣產柑橘等。 「山里」武田主廚會把螢光魷魚和牡丹蝦簡單地烤一下，然後和昆布一齊煮，再配上時令土豆、蘆筍和鹽辛味噌。烤螢光魷魚的口感柔和，口味溫和且略帶甜味。 10 周年紀念會席晚餐每位 澳門幣 980 元 所有價目須另加收 10% 服務費 供應日期：2021 年 4 月 29 日至 6 日 15 供應時間：晚餐 17:30-22:00 從現在生 5 月 31 日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受 20％折扣禮遇(公眾假期除外)。 預約及查詢: (853) 8883 5127 營業時間: 17:30-22:00 逢星期一休息

皇都酒店梓園推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-15

皇都酒店梓園上海菜館由即日起隆重推出「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」，以上等的食材、海鮮及烹調方式，炮製多款矜貴菜式，款款精緻，同時保留鮑魚及海鮮一貫的鮮味。 主菜推介包括： 紅燒南非鮑魚拌時蔬 上海師傅選用原隻南非鮑魚，皆因在鮑魚的出產之中以南非的質素最佳。在南非海洋水流急速，各類柔軟幼嫩的海藻是鮑魚主要的食物，孕育出鮑魚品質特優，肉質鮮美 ; 再經上海師傅用秘製醬汁炆扣數小時，散發出濃郁的醬汁香味，令人食指大動，難以忘懷。 鵝掌扣烏參 矜貴又養生的大烏參，爽口順滑，配以鵝掌慢火熬製上湯兩小時，吸收了上湯精華，口感豐富細緻，其濃郁的鮮味盡在不言中。 魚翅燉蛋 以口感極佳的彈牙魚翅配上嫩滑豐富的燉蛋，每一口都是幸福的味道。 天山雪棗鮮百合蓮子燉桃膠 為梓園新推出的養顏甜品，膠原蛋白含量豐富，男女皆宜。天山雪棗及桃膠都需要預先浸軟，另一方面，雪蓮子煮的時間愈長，釋放的膠質愈多，故以燉的方法煮製，絕對適合愛美一族。 主菜以外，當然不少得花雕醉雞、鹽酥小黃魚、糖醋小排、鎮江肴肉等梓園特色冷盤及點心如上海小籠包、鮮肉鍋貼、素菜包讓您自行配搭。「至尊南非鮑魚魚翅海鮮宴」分別為四位用MOP 1,680及六位用MOP 2,398，查詢或訂座可電2855 2222 內線189。 餐單詳情：http://bit.ly/2oYktGL

OFFICE午間醒神攻略
創意生活
澳門舟周刊MACAU・2016-03-30

▲ 電影 The Intern（實習生）劇照 經過復活節假期的快樂遊玩，這幾天上班肯定是筋疲力盡，一到中午應該會腦袋放空，眼皮快黏在一起。 作為一個倡導時尚生活方式的周刊，我們也想鼓勵大家午間在公司裡面踩踩單車。 ▲ 電影 The Intern（實習生）劇照 或者公司有按摩師可以幫你做個Massage。 ▲ 電影 The Intern（實習生）劇照 或者累了就貓進太空艙裡面。 ▲Google公司提供的太空休息倉 或是在宋仲基的床上休息一下！ 理想和現實總是差了一萬個宋仲基的距離，考慮現實因素，本期周刊還是給上班族準備了Lunch Break的醒神攻略。助讀者打敗週一上班綜合征和驅走上班時突然襲來的困乏，神清氣爽地投入工作當中。 一、能量午餐 午餐要均衡搭配，可以多吃穀物類及蛋白質含量高的肉、魚、禽、蛋和大豆製品等，能使頭腦保持敏銳。 少吃碳水化合物，如米飯等主食，因為高澱粉食物會使促使血糖大量生產，導致人們午後犯困。 ▲ Lunch @ Passion by Gerard Dupois 其次，在飯前可先喝汤，再吃菜和主食，这样可以先让身體形成飽腹感。堅持只吃八分饱，避免飯後血液過度集中於胃部消化，導致大腦缺氧。 二、午間小憩 根據個人情況決定是否需要午睡，大多數人只要午間小睡一陣間下午就精力充沛，有人要大睡幾個鐘頭才行。 無論小睡還是大睡，能閉目養神一下，都可以舒緩上午的疲憊，可以藉助一些小物來幫助進入午間放鬆的狀態。 1、蒸汽眼罩 蒸汽加速眼部血液循環讓腫脹的雙眼即刻得到舒緩，選擇自己喜歡的香味也可以起到放鬆的作用。 ▲ 各大藥妝店都有的花王蒸汽眼罩 2、U型枕 若辦公室沒有折疊床和睡袋的話，可以在辦公椅上小歇一陣。趴桌上睡覺會影響胃部消化，藉助U型枕可以讓肩頸在環繞和支撐中得到放鬆。 ▲ 居家旅行必備之MUJI的U型枕 3、拖鞋/毛毯 舒適的拖鞋讓人從皮鞋的束縛中解脫，毛毯也可以防止入睡后著涼。 ▲ MUJI 拖鞋 三、午後喚醒 1、醒神噴霧 化妝的Lady可以用吸油面紙或紙巾吸去面部油脂后噴上保濕噴霧，令人精神一震，不化妝的可以直接去洗臉了，簡單粗暴又有效。 ▲CAUDALIE匈牙利大葡萄皇后水 含有葡萄籽精華，清涼醒神。 2、提神飲料 除了咖啡以外，更推薦有氣礦泉水，它可增加血液中二氧化碳濃度，有助於幫助身體血液流動順暢。 疲勞的成因是體內的乳酸堆積，而氣泡水有助於消滅乳酸物，加快新陳代謝，從根本促進恢復疲勞。 ▲比較容易買到的Pirrier氣泡水 3、清潔牙齒 其實飯後就應該漱口和清潔牙齒，如果在睡醒後再漱口就如同早上刷牙一樣神清氣爽。 ▲Aesop 漱口水，清爽又不刺激 四、如果睏意突襲 如果做足功課， 還是無法抵禦睏意突襲， 可以先暫時放下手上的工作。 去去洗手間，去去茶水間， 和同事聊聊工作，咀嚼香口膠， 喝喝氣泡水， 實在不行就站起來工作。 其實在睏得無以復加時， 最讓人醒神的就是…… 老闆突然打來的電話。 ▲The Devil Wears Prada劇照 掃描二維碼，關注舟周刊 本期圖片如無特別聲明 均來自品牌官網/FACEBOOK/網絡 文章皆為原創 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚！

澳門市民寧願“冒險闖關”買菜，都不在本地買，沒有對比就沒有傷害！
其他
澳門生活圈・2018-11-27

對於澳門的菜市場買菜的價格 本地市民再清楚不過啦 之所以知道澳門買菜都貴到飛起 很多居民都冒著走私的風險 過關口到珠海買菜 不是因為在澳門買菜貴的話 誰又會山長水遠跑到珠海買菜 對於許多本澳市民來說，過關到隔鄰的珠海購買生鮮菜肉帶回澳門，已經是日常生活的一部分； 根據本澳法例，攜帶未經檢疫的肉類與過量蔬菜入境將會觸犯法律，如同「走私」。 「走私」遭法律科處 根據第7/2003號法律，供個人自用或消費的食用蔬菜及部分根菜及塊莖菜類，不得攜帶超過1,000克入境； 而生鮮或冷藏冷凍豬肉、牛肉、家禽等肉品則需進口許可才能入境。一旦違反有關規定，將會被科處5,000 澳門元至10萬元罰款不等。 市民闖關買菜 市民寧願闖關買菜，無非是因為珠海的生鮮食品較本澳便宜一兩倍，大部分市民認為，澳門出售的菜肉同樣是內地進口，但價格卻是內地的幾倍。 對於市民到內地買菜的情況，不是海關加強執法或政府廣泛宣導就能夠解決。 那麼，到澳門菜市場買菜究竟有多貴呢？能讓澳門市民如此煩惱，比一比就知道了。 澳門內地零售價差距 用澳門的零售價來比較： 本澳每斤菜心要12.8元，但在珠海買只要6.4元； 本澳每斤豬瘦肉要47.7元，在珠海只要23.5元。 如果檢視菜肉進口的價格鏈： 菜心進口價每斤2.4元，到零售價就要每斤13.7元，相差足足超過5倍； 豬肉進口價每斤12.7元，到零售就要47.1元，相差3.7倍。 石油氣價格一路飆升 而在石油氣方面，本澳早已豁免燃油進口稅，且石油氣進口價和零售差價愈來愈大，2013年至2014年的差價平均不超過6元； 但自從2015年政府將石油產品列入《外貿法》的進口准照制度表列之後，2015年至2017年石油氣的差價反而逐級跳升，3年間差價由7元、9元，再升至10元。 今年1月至9月石油氣進口價平均每公斤已達到5.7元，零售價平均約為15.8元，差價已超過10元。 但對於這一切的造成，最終的罪魁禍首是誰呢？市場裏面的豬肉和蔬菜販售？還是批發商？還是內地的批發出售商？這裏面的差價為何會多了那麼多？ 批發商的費用降於消費者 對於澳門來說，一直都沒有自己的養殖場和農場，然而批發商（南光、南粵）只能從外地入貨，無論肉類或著蔬菜，都是由指定的專門代理商南粵公司，負責批發進口。 澳門蔬菜批發商商會會長表示： 進入港澳的蔬菜，都要先經過國家商檢局註冊和監管，從內地運過來需要一大筆費用，都是由批發商負擔，然而再轉降在市民的身上。 但批發商批發商稱，絕對沒有壟斷的做法，「我想我們對社會很好交代」。 從批發到零售，價格就由6.6元的批發價，再增加至12.3元。眾所周知，本澳街市攤販享有稅項減免，鋪租、水電均由政府「埋單」，為何批發價仍與零售價相差一大截? 攤販難有收入 市販互助會理事長柯清煌表示： 攤販從批發商購買的每一籮菜，都會裝有2支保鮮用的水樽，差不多是3斤1支，加上包裝費、政府豁免的檢疫費； 批發商都會算進貨品裡，加起來每籮菜的成本增加10元，而從批發市場送到街市，每盒菜又要收10元，等於攤販將一籮菜入貨到街市，差不多就要增加20元成本。 本澳供應商競爭大 現時本澳有300多個街市、超市、小販蔬菜供應點，當局一直跟進消費多的蔬菜供應價格，相關價格保持穩定供應。 另外，包括街市內部和外面有相當多零售商參與，供應價格也有10%至20%差別；南粵批發市場也由原有的138間，新增加87間。無論批發和零售層面都會引入競爭。 豬肉進價差距較大 從2012年起，本澳活豬批發價格每月根據定價機制，由出口企業、零售商和代理行「共同協商」來定價。 根據南粵公司數據，早前供澳活豬批發價每司馬擔約1,420元，但據瞭解，珠海每司馬擔生豬價格約830元，相差接近500元。 合資格的豬隻運往澳門，同樣由南粵公司負責代理進口，根據商務部下達的配額數與市場需求； 每日代內地出口企業辦理入口手續，檢疫入口後經澳門屠房交由「中國土特產公司」銷售。 據了解，南粵公司辦理入口手續，每隻豬抽水10元傭金，而豬隻交由屠房處理，肉販必須支付每隻100元處理費，再由「中國土特產公司」秤重，每隻收取數10元費用。 由於蔬菜、肉類和石油氣等民生必需品過去幾年節節高升，令市民難以接受，但迫於生活，也只能隨從市面上的價格。 本澳《消保法》何時能有 昨日（26號）,在立法會辯論明年度《經濟財政領域施政方針政策》中，議員高天賜表示： 石油氣今年5月價格每罐206元，半年之間增加至234元，上升13%，「油價跌又增加，油價升又增加」，到底如何解決？ 他又提到，本澳批發市場給一間經營壟斷，是世貿組織都會認為不恰當的做法，質疑《消保法》和《公平競爭法》何時才有？ 經濟局局長戴建業回應： 本澳1月至10月石油氣價格有4次調整。前10個月國際市場石油氣上升15.8%； 本澳的基本調價幅度約為2.6%，較鄰近香港的10%及珠海9.4%升幅相比，都屬於較低水準。 此外，消委會主席黃翰寧表示，政府法律小組正與顧問就《消保法》細節溝通中，希望儘快提交立法會審議。 在關口經常可以看到 本澳市民一個個推著買菜車往珠海走 就只是想買上便宜的而又新鮮菜 而本澳的菜肉一直往上漲 對於市民來說，有種吃不消的感覺 還望政府作出相應的措施 以便市民能買上便捷而又便宜的菜 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：力報、攝圖網、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

香港大型懷舊音樂劇。香江歲月情載譽重演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-10-02

早前專程往香港走了一趟，主要目的是去看香港思定劇社音樂劇《香江歲月情》重演，此劇曾於2015年首演5場，場場爆滿一票難求，因口碑載譽，徇眾要求下，於兩年後帶來了這一次重演的機會，亦可以讓當年想買票但不成功的觀眾帶來了多一次入場欣賞機會。 香港思定劇社為香港歷史悠久的劇社，一向走保守路線的他們，2015年《香江歲月情》的誕生是他們的一大突破，首先找來香港年青導演兼演員黃嘉威擔任編劇和導演工作，而嘉威用了接近一年時間跟顧問及負責人開會、搜集資料、創作劇本、揀選合適工作人員及演員直到排練和演出，結果無論是思定劇社抑或該音樂劇，都有正面的評價。 六十年代的香港正處於經濟發展初期，雖然物資短缺，但人情味濃，那種獅子山下互助互愛的精神、那種人人為我我為人人的大愛，雖然是老生常談，但正是香港上一代人的寫照，再想想如今鄰里關係疏離，人與人之間矛盾猜忌，要打破當中隔膜，談可容易？所以不少朋友都感嘆當年舊香港時代的可貴精神，但往事往往只能回味。 故事講述，兩個青年人同時經歷愛情和生活考驗，他們二人憑著一份信仰，兩個時代拼著一份堅持，先後為 天主教教會和不少有心人一起為窮苦大眾服務。他們有著不同的處世之道，阿輝勤奮上進，助人為先，但忽略了最在乎自己的人；炮仗生活富足，但吊兒郎當，欠缺生活目標。經歷時代變遷，人情還在，到了九十年代，曾經迷失的炮仗已找到自己的人生目標；而事事以人為先的阿輝，卻對自己一直堅持的信念產生動搖。。。 開場就是一段有感覺的對話，接著是歌舞連場，一首又一首如耳熟能詳的歌曲如＜莫負青春＞和＜工廠妹萬歲＞帶領觀眾從現在走進那個奮鬥自強的六十年代舊香港時期，那個充滿60年代的佈景，一邊是昔日流行的涼茶舖，一邊是一屋多戶的唐樓單位，那一椅一桌、一花一木、裝飾擺設等，真是一絲不苟。超過20首的歌曲，大部分由舊曲注入新詞，這樣的安排，讓觀眾感到熟悉之餘亦更貼近劇情發展，可謂是聰明的安排。 今次重演，依然是叫人感動。那種老香港情懷，真的讓人緬懷，與首演時相比，主要劇情改動不大，不過今次觀看劇中細節有更爽的感覺，劇情一環接一環，讓蘇蘇可以完全投入了劇中，好像在自己身邊發生一樣，相信身兼導演與編劇的黃嘉威，調整了劇本讓節奏更流暢，四五十人的歌舞連場相當有看頭，知道裡面大部份都是業餘演員真的有點驚訝，所以無論是導演黃嘉威、音樂總監/男主角之一陳雋騫、編舞何德盈以及眾演員都應記一功，還有後台人員的各種配合，團結起來而造就了這一齣口碑載譽的懷舊音樂劇，當日跟蘇蘇毗鄰而坐的是香港著名舞台藝術工作者前輩，看完之後跟他閒談一番，他對這個演出也是十分滿意呢。 記得在首演謝幕時，坐在蘇蘇周圍的很多都是有點年紀經歷過五六十年代的觀眾，當介紹編劇兼導演黃嘉威(下圖中間持咪高峰者)出場時，大家都有著驚訝的反應，『這麼年輕的人? 怎可能? 』 事後更有長輩朋友跟蘇蘇說其中講述當年老虎岩木屋區(現今樂富)山泥傾斜的一幕，她已經忍不住流下淚來… 而蘇蘇知道這一位年輕藝術工作者當時懷著的就是一腔對香港的熱誠、對藝術的熱血，想完又想、寫完又寫，改完又改，最終將這齣十分貼近舊香港時代情懷的大型舞台劇一次又一次呈現在觀眾眼前，真是少一點心機也不能完成這美事。 坦白說，真的一點瑕疵也沒有? 其實凡事豈有完美? 不過當你用心去欣賞一班有心有夢有理想的年青人努力後的成果，在序幕揭開時，樂聲響起劇情展開之際，隨著那美妙的樂韻與讓人熱血的舞蹈，已讓那一點點的瑕疵變得微不足道了。 *部份劇照: 取自香港思定劇社和香江歲月情Facebook ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門日報專欄 ： 白髮白滑
美容
MeL iEeong・2017-01-20

隨年月增長，港澳女生都面對面黃、暗啞容貌，美白是每年的例行公事，但點解好像斷唔到尾又唔持久呢？唔通廣東人天生就係黃面婆？非也～ 今期講白髮白滑，唔係講真正既白色頭髮，第一講是如何持續美白兼擁有滑嘟嘟肌膚，第二是如何擁有順滑髮絲。 每個品牌都有第一個產品，要為產品命名真不易，簡單一點，將產品數字化，既能了解品牌，又簡易清楚其發展，Verso Skincare 是瑞典的護膚牌子，Verso 意思是反轉、逆向之意，放在保養品上，故名思義是指逆行而走的「抗老」。早前與品牌的負責人見面，才知其下所有 product 均添加獨家 Retinol 8 ，第9和第10個 Verso 產品已在數月前推出，為 Lip Serum 和 hand cream。 lip serum 是品牌推出首支蘊含 Retinol 8 的唇部精華，非單一滋潤雙櫻唇，還可助自身生產膠原蛋白，透明質酸補充唇肌水分、增加彈性，令雙唇變得柔軟飽滿，提升唇妝效果，撫平唇紋及唇部周圍細紋，最重要可淡化唇邊黑色素。 全線產品不含礦物油、Paraben及色素，而 hand cream 同樣蘊含 Retinol 8 ，質地極輕盈且快吸收，用後不怕黏稠而影響工作，具防曬、淡化手部色斑及撫平手紋的效果。 說回什麼是 Retinol ？應該是目前已知最有效，最廣泛使用的抗老成分。它是左旋 A 醇或視黃醇，可活化、飽滿、為肌膚加強光澤感，經醫生臨床證明可以延阻皺紋的出現、強化肌膚屏障並減少色素沉著，但 A 醇產品具有一定的刺激性，有可能會造成皮膚敏感等問題，必需由醫生處方或經測試可在專櫃銷售的才好使用， Verso 團隊減低大眾緊張，於是便量化 Retinol，從而出現 Retinol "8"，不但比一般同類產品有效 8 倍的成份、量化產品系統，加強消費者信心。很多含有 Retinol 的 product 不建議懷孕及敏感人士，品牌負責人指出其科研產品穩定性比坊間同類產品高，對於氧氣和紫外線反應低，因此便成為人人皆可使用，並可於日間使用。 我從小有兩位朋友天生"鐵線頭"，點梳都解決唔到（一嚿）雲在頭頂的局面，自 salon 提供負離子服務後，真的為她改變外觀，可是每當頭髮增長1寸便帶來尷尬局面，暫未有方法改變其"曲線"DNA，但可用儀器幫助 - iKoo 亮髮柔順器 e-styler。 iKoo 來自德國，我一直用開「ikoo魔力髮梳」，喜歡它的原因是每次梳頭都像是進行頭皮舒壓療程，特點在於那規則交錯的長短齒刷能輕易的梳開髮結，能均勻的觸壓到頭皮穴點，令人放鬆舒服，濕髮使用不會加大拉扯力而造成髮絲斷裂、落髮和連根拔起的頭皮疼痛，是一把具功能性的梳子，產品同時已取得專利，一邊梳理頭髮，一邊可進行頭皮穴位按摩，迅速在歐洲爆紅。 剛推出的亮髮柔順器 e-styler 不像普通直板夾，相比魔力髮梳體型較大，需帶電才可燙直，革命性設計不會扯傷頭髮情況下令頭髮表面變得亮麗光滑。 原因其 37 塊陶瓷板在過程中能輕易梳開髮絲及保護頭髮，結合直髮器和負離子梳的雙重功能，為不同髮質人士提供5段不同加熱能量。 零技巧，只需一梳，節省50%的時間即可解決鐵線、毛燥、無定向髮絲。 陶瓷的好處把頭髮梳直，並是乾巴巴拉直髮絲，保護髮根，打造亮麗順滑直髮，負離子釋放隨君決定，產品的安全制式在開啟三十分鐘後會自動斷電，即使忘記關電源也不用擔心。 刊登於 20170114 澳門日報專欄 Link : http://www.macaodaily.com/html/2017-01/14/content_1150483.htm

[心得] PS4還係Switch好？
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-07

2015 開始的世代主機大戰，2017年任天堂又加入戰場，到而家2019，遊戲都推得七七八八，該感受嘅都感受深刻。 而小弟我都入左唔少坑，所以都分享一下使用經驗 小弟買左PS4, PS4 Pro, PSV, Nintendo Switch，但Xbox系列就重未試過。所以本文就只針對家用機與隨身機嘅比較 PSV：生命週期要停了，但其實我對佢嘅評分係最高。可惜時不與它。到最後我先解釋點解佢分數最高。 PS4：如果對畫面要求不高，買非Pro版就很足夠，但不要放在大電視上用，你會覺得有點矇。22"至24"感覺很好，再大就不一定了。重點，如果你不是買到爛貨，主機散熱扇就算夏天也不會很吵。可是我是機皇命，買回來的總是遇到那少數人的缺憾，又彈碟、又嘈。 PS4 Pro：畫面係靚左，但讀HDD速度一樣慢，你老板，死Sony，無良心。但玩靚GAME一定嘈到爆，冬天主機散熱扇都會嘈。戰神、地平線呢啲指明有針對Pro做畫面提升的都會爆嘈。唉，唔係唔好，而係唔太值，貴一千，但好處唔算多。 Switch：可以隨時變手提機，又可以在電視玩，是理想的操作型態。不過最大問題是按鈕太小，如果你不玩格鬥遊戲或者橫向動作遊戲，小手制與小按鈕還可以的，否則你一定另獨立買一個正常的獨立手制。當你什麼都買齊，價錢比得上一台PS4 Pro。而且手提模式亦比Smart phone、 PSV 要笨重，所以其實缺陷不少。 所以回頭講PSV其實不錯，輕便、無嘈音、亦便宜一點，作為手提機，合適。係生錯時代，被Smart phone佔晒風頭，而且多為付費遊戲，難以打動人心。 那剩下的PS4（Slim）、PS4 Pro和Switch 到底那個好？ 真心講我會說是PS4（Slim）比較出眾，價錢很實在。如果屋企人無人同你爭電視，是很完美的一件事，比較有完整體驗。 Switch就排第二，有方便性，但只限於方便你玩Party game整台從一個家帶去另一個家，平時少在路途上拿出來玩玩玩。在家中遊玩，接大電腦，效果其實與PS4 (Slim)差不多，月費模式也一樣，但Switch有家庭計劃，同你嘅朋友一齊夾錢買的話，相對有比較化算。（個人感覺，切換帳號比PS4來得容易。） 排最後是PS4 Pro，沒有什麼很大的缺點，就是沒有什太多付錢的優點。如果官方用同一個價格，包埋SSD，加快讀碟速度，一切都很好。

美高梅盛事自助餐廳推出東南亞尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-06

「印尼牛尾湯」帶著八角、豆蔻等的香味，再加上營養豐富的薯仔和紅蘿蔔，必然令人食指大動 炭燒的「沙爹串燒」佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料，味道一流 酸辣的「泰式冬蔭功海鮮湯」是必嚐之選 澳門美高梅盛事自助餐廳於8月7日至23日期間，每週五、週六及週日推出「東南亞特色自助晚餐」 暑假是旅遊尋味的熱門季節，澳門美高梅盛事自助餐廳於8月期間推出東南亞美食巡禮，賓客可盡情品嚐各款滿載東南亞風情的特色美食。 在眾多亞洲美食之中，東南亞食品往往散發著熱情和異鄉的情調，叫人無限嚮往。盛事餐廳的大廚採用上盛食材和正宗的烹調方法，精心炮製多達數十款的地道東南亞佳餚。多道不同國家的招牌菜式更是焦點所在，必然令人食指大動。主廚的重點推介包括充滿胡椒香味的「新加坡肉骨茶」、以獨特醬料烤製的「菲律賓燒乳豬」、冶味「印尼牛尾湯」及「泰式冬蔭功海鮮湯」等，每款菜色均令人回味無窮；馬來西亞的「沙爹串燒」更是不可不嚐，炭燒肉串佐以甜中帶辣的靈魂花生醬料，味道一流；甜品主打則有「馬來西亞黑糯米布甸」，粉糯香軟，甜味適中。　 除了各式各樣的泰菜、越菜、馬拉菜或新加坡菜等富地道風味的特式佳餚外，盛事餐廳亦同時供應其他各國美食，必不可少的盛事海鮮吧，源源不絶地供應波士頓龍蝦和即席鮮開的澳洲生蠔等新鮮海產，讓賓客大快朵頣。吃過冶味的東南亞美食，絕不能錯過美高梅自家製甜品和雪糕，不但能中和味蕾，更讓炎炎夏日一掃而空。 盛事餐廳於8月7日至23日期間，逢週五至週日推出「東南亞特色自助晚餐」。為慶祝8月9日之新加坡國慶日，大廚更特別在當日加推更多當地佳餚。「東南亞特色自助晚餐」每位澳門幣458*元。查詢及訂座，請致電(853) 8802 2372。 *需另加收10%之服務費

東歐闖蕩。碧湖, 斯洛文尼亞
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-05-20

一早八點多就出發了，由於今天是由奧地利去斯洛文尼亞，到訪一個阿德里亞海沿海國家，這個國家本來是舊南斯拉夫之國度，但經過多返的戰爭、侵略，終於在1990年正式獨立成國，南斯拉夫聯盟正式分裂成多個現今的東歐國家。斯洛文尼亞人口較少，而且人均收入不高，大部分人從事農業、重工業，算是歐洲的工廠國，所以主要出產加工到歐洲各處。 我們途經一中途站，這個中途站很多東西買，大家都在此Shopping一下，Relax一下就再出發。 水果醃製品及油 酒鬼至愛，不同類型的酒 新鮮Homemake果醬 名字杯 小插曲：由奧地利去斯洛文尼亞的起始，我們遇到了隧道維修事故，結果要等近30分鐘的時間，讓對頭的車駛過後再到我這邊的車隊。因為隧道是很長很長，而且歐洲地區經常都是超長隧道，有的是數公里至數十公里不等，因而單邊放行可以確保在維修期間雙行車輛的安全。 一條車龍塞入隧道 後面也看不到龍尾 幾個小時就去到斯洛文尼亞，第一個要去的地方就是布列德湖(bled)。一到埗，碧水藍天，映入眼簾，湖水清澈見底，碧綠色的湖水映襯出湖光山色，寫意休閒。 我們看到位於山上的布列德城堡(Bled Castle)，這個城堡非常壯麗，風采依然，飽覽整個碧湖的全景，就連湖中的唯一斯洛文尼亞小島，都清晰可見。城堡建於距離湖面100公尺之斷崖上，分成兩部分，一樓被仿羅馬式牆壁與歌德式建築所圍繞，現設有咖啡館及印刷博物館，在這層有美麗漂亮的全景，對喜愛拍攝的朋友來說，絕對是一個不錯的取景地方。這處亦有wifi 可以免費使用，應該就是大家打卡的時候啦！ Bled Castle 的特色工場 bled 湖景 bled 湖景 Bled Castle 露天茶座 Bled Castle 而二樓是博物館和餐館，博物館展示了當時青銅器時代的歷史、法國拿破崙統治時代的家具、中世紀刀劍和槍砲，以及整個布列德的全區投影地圖，讓人感受城堡歲月的變遷。而我們就在餐館用餐，這裡的景色真的很好，陽光又充足，美食方面，先是一個蕃茄濃湯，味道不過不失，可以令我這個不喜歡蕃茄的人喝得下去，應該是不錯的啦。另外主菜就是煎雞扒，沒有味道且比較硬，不太美味，需要加入大量胡椒及鹽才有些少味道，而甜品就是斯洛文尼亞式雪糕，說是雪糕，其實是一件好像雪糕的蛋糕，味道是...... 《全文閱讀》 原文網頁：http://www.travelblogosphere.com/829/東歐闖蕩-04。碧湖-斯洛文尼亞/

獲米芝蓮推介中餐廳 - 碧迎居
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-10-30

又到週中了，亦稱「駝峰日」，今日介紹一間獲米芝蓮推介的中餐廳 -「 碧迎居」，位於新濠影滙一樓，薈萃了大江南北地道，包括生滾粥、鑊氣小炒等，更設開放式廚房，讓廚師大顯功架，為您即製即蒸南北點心，以果木燒烤爐即燒各式惹味烤肉及海鮮等。 是次餐單: 醇香陳年花雕醉雞 露筍炒帶子 陝西肉夾膜 櫻花蝦紅米海鮮炒飯 點心拼盤 片段: 更多片段：

PP爸爸之大掃除
生活在我城
PP爸爸的日常・2019-02-03

新年前整理一下家居發現BB用品有啲野唔係咁有用所以大家買之前要考慮清楚睇住啲初生衫仔會回想起PP出世個陣可愛樣 https://www.facebook.com/ppdaddylive

【生活。記事】 2018 要完結了。
其他
原來世界這樣大・2018-12-31

–這個2018… 一點都不容易為何世間上不幸的事情都要在這一年要我嚐盡不過命運這些東西誰也無法控制 –還記得那天的我接過電話後急著要回去 但也無法趕不及了刻骨銘心的 怎樣都忘不了無法挽回的事實 只能好好接受–別人説主人是寵物的全部。我想説你也是我的全部。 那次無意翻起舊照片，看著那2018年年頭的一句「Happy to have you in another year」淚，默然掉下。可是，身邊只剩下四面牆。尤其是最近，特別的掛念你。嗯… 應該說沒有哪個日子不掛念你才對吧。希望時間能沖淡一點，希望你可以開開心心自由地奔跑。– 或者生離死別 也看淡了人情冷暖要留的 始終也會留要走的 誰也叫不停會掛念的 重視的 所有的曾經只能留在心裡–下一年希望對自己好一點別人待你不好 不要討厭他 因為這不是他的責任他的義務– 本想說句2018希望你快點過去怎料踏入2018最後一個月朋友突然的聯絡要我跌低食完屎後送上少許甜頭真是一個諷刺的收尾 #再見了2018

這一刻‧愛吧　將幸福定格
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-02-05

情人節，除了跟愛人浪漫晚餐，當然不少要拍照留念。今年澳門漁人碼頭特別舉辦「這一刻‧愛吧」活動，現場有專人為您和愛侶拍攝，留下美麗回憶，即影即有相片即時奉上，不用為怎樣自拍大費周章，羨煞旁人無難度。 「這一刻‧愛吧」活動於2月14日至22日期間在澳門漁人碼頭君士坦丁拱門舉行，價格每張拍攝券澳門幣20元，於指定餐廳（非洲村、御膳滋補炖品、怡景餐廳、天一酒廊、玉蘭苑、珀克餐廳或珀克酒吧）消費滿澳門幣200元或以上，更可憑當日收據免費換領。 此外，萊斯酒店怡景餐廳於情人節晚推出「海傍星空燭光晚宴」，美饌包括了前菜香濃三文魚配上稀貴魚子醬、頭盤是鮮甜大西洋蟹肉及生蠔配上玫瑰果凍，及代表愛情過程中酸中帶甜的甜品--紅莓果凍配香草奶凍和雪糕。主菜方面，賓客可選擇法國藍龍燴美國火箭米或香燒法國鵪鶉配蘑菇雀巢。另外，晚宴奉送法國香檳兩杯及免費情人節「這一刻‧愛吧」活動攝影券。價格MOP1,314 + (二位用)。