搜尋

搜尋結果

濃情蜜意情人之夜 沉醉花道浪漫晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-03

當香檳酒接觸到酒杯,氣泡就會爆發。在愛情裡遇到對的人,甜蜜開始融化。二月註定是洋溢著幸福和浪漫氣氛的月份,新年還未過,情人節又將至,澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳FADO,將於本月十二至十四日特別推出豐盛甜蜜的燭光晚餐,讓你與伴侶共享難忘的浪漫時刻。 剛剛獲得澳門旅遊頒發出ldquo;星級服務商戶獎rdquo;豪華餐廳的FADO,今年準備了4款由葡萄牙星級主廚Chef Luiacute;s Ameacute;rico用心搭配的精緻菜式。首先,作為甜蜜開場的第一道菜,花道將給您帶來濃濃愛意的ldquo;蟹肉慕斯配烤鮮蔬及葡式番茄凍湯rdquo;,蟹肉慕斯的口感輕盈、入口即化,迎面而來的是蔬菜的清香,再配上清霧繚繞的經典葡式凍湯,讓人宛若輕輕地踏入了初戀的丘比特花園。 緊接著的主菜,我們精心準備了清新與濃郁完美融合的ldquo;檸檬牛油汁蒸龍蝦配松子飯rdquo;一定不會令你失望,葡式烹調的龍蝦口感清新爽嫩又不失原有的鮮香,配上香氣四溢的松子飯,嘗上一口便會感覺愛情開始漸漸融化在日落的余暉當中。 欣賞過完美的黃昏,下面請隨著這一道ldquo;慢煮牛仔肉配烤心型南瓜,焦糖洋蔥薯蓉及炒蘑菇rdquo;在月光下翩翩起舞。以精細慢火烹煮的牛仔肉,不僅鎖住了肉汁的濃郁和鮮香,又保持了肉質的柔嫩且具有嚼勁,配上口感綿密的焦糖洋蔥薯蓉,並且佐以可愛討喜的裝飾造型,美味之餘也讓人佩服廚師的精思妙想。 此時耳邊再次響起悠揚熟悉的曲子,這一晚浪漫動人的時光,也即將在天鵝湖的甜蜜優雅中迎來最終樂章。甜點由經典朱古力慕斯化身為俊秀線條、低頭靜默的優雅天鵝泡芙,點綴著酸粒粒甜滋滋的新鮮士多啤梨汁和雲呢拿吉士,讓人不禁贊歎:此物只應天上有,不知何故落凡間。 FADO的雙人四道菜燭光晚餐價錢為澳門幣680元一位,兩位只需澳門幣1200元;2月12日至14日期間供應,14日當晚更有歌手及琴師現場表演醉人歌曲,為賓客營造浪漫氣氛。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線142。 此外,梓園上海菜館亦將於2月14日呈獻豐盛的情人節套宴。先奉上各款開胃的冷盤點心,再端出火候十足的原盅雞燉翅、矜貴的紅燒原隻鮑魚及醤爆明蝦等招牌主菜,最後呈上相思甜蜜的高力豆沙,令這個節日倍感溫馨浪漫。梓園情人節套餐價錢為澳門幣980元(二位用)或澳門幣 560元(一位用),另收加一服務費。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

陪伴人35載春秋的黑熊BoBo離世,你讚同將它製成標本嗎?
其他
澳門生活圈・2018-11-21

居於二龍喉公園 陪伴了澳門市民30多年的亞洲黑熊BoBo 於昨天(11月20日)早上離世 謝謝你陪伴了我們35年 帶給我們很許多美好的回憶 我們會永遠懷念你 再見了,老朋友! 這個與澳門有著濃濃一段情的小黑熊,它的離開讓許多市民傷心不已,為了紀念BoBo,政府特意在BoBo長大的二龍喉公園內設置了悼唸區,想來悼唸BoBo的朋友可以到此跟它告別。 悼念區大約會設置一週 BoBo 19832018.11.20 迴憶BoBo 1985年,因熱心的德國人夏禮賢(Harald Bruning,現任澳門英文報章《澳門郵報》社長)的報警,澳門政府從福隆新街的一個餐廳的後廚裡,將一隻即將淪為ldquo;盤中餐rdquo;的1歲小黑熊解救了出來。 為了讓這隻小黑熊好好的長大,政府將它安置在二龍喉公園內生活,還給他取名為BoBo。 小黑熊BoBo被救出後第三年(即1987年),不少市民慕名到二龍喉公園看黑熊飲奶 後來,特區政府不斷為BoBo的居住環境建造的更舒適,從早年單一的露天小籠,後來改建成分有戶外活動場和室內獸舍的自由天地。 在成長的歲月中,BoBo不僅與獸醫、飼養員培養了深厚的感情,還成為備受澳門人喜愛的小明星。不僅深受孩子歡迎,澳門的ABL籃球隊也將它當作吉祥物,取名澳門黑熊隊征戰東南亞。 本澳籃壇新軍以BoBo為原型,設計戰隊logo 不過萬物終會凋零,動物也不例外。作為瀕危動物的亞洲黑熊,一般壽命為三十歲,BoBo能活到35歲高齡,已經算是很幸運的一個。 近年,BoBo體能逐漸衰退,相繼出現關節退化、白內障等疾病,行動變慢、反應遲緩,今年一月,BoBo開始出現食慾下降、精神疲倦等狀況,經尿液檢查後被確認感染了肺炎克雷伯氏菌。 而到近日,BoBo關節退化情況加重,獸醫為BoBo持續治療加吃藥,不料病情反覆,BoBo食慾急劇下降,健康情況明顯轉差,年紀老邁的它已經十分虛弱,11月20日早上約11點左右,BoBo還是離開了廣大澳門市民。 對於BoBo離世,民署表示感到傷痛和惋惜。有民署官員表示,BoBo身體肌肉、皮毛等各方面較完整,有考慮過將BoBo的遺體製作為標本,藉此舉倡議保護動物訊息。 但是不少市民強烈反對澳門民署的做法,不少市民更致函民署要求收回其遺體製成標本展示計劃,更在社交網站fb發起ldquo;一人一嬲嬲豬反對BoBo製成標本rdquo;行動。 BoBo係一齊成長朋友,你唔會將你朋友製成標本啩 34年前BoBo差點被當成ldquo;野味rdquo;供人食用,雖然之後逃過成為ldquo;盤中飧rdquo;的命運,但自始被困在公園內,現在死了卻被人製成標本。 Bobo在籠中度過三十餘載,死後應得解脫,製成標本等於將其長困於此,不人道。 Facebook討論 (向下滑動查看) 身為本澳市民的你 讚同BoBo被製為標本嗎? 歡迎抒發你的寶貴意見! 素材來源:力報 圖片來源:澳門電台、力報、FB 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

人續領內地駕照,珠海自助機經驗分享。
專題報導
Wish? Do!・2022-10-19

之前內地駕照到期要在珠海續辦,上網查了一下發現珠海車管所有自助機可以做一次過體檢和拍照,本來擔心澳門轉換的駕照不能辦理,上網也找不到澳門人自助機換證的資訊怕白走一趟,沒想到去到發現是可以的,想分享出來給大家!內地駕照續期需要帶以下資料: 身份證(居住證gt;回鄉證gt;澳門身份證) 原內地駕照出發方式:從青茂口岸出關打車到「梅華西車管所」,車程大約20分鐘。辦理方式:1. 到達車管所後地面層就有自助機,外面會有工作人員指示及分流排隊,他會問你用甚麼證件辦理,澳門人無論你原先用什麼證件綁定(我自己本來是用澳門身份證),工作人員都會叫你優先用居住證,如果沒有就用回鄉證gt;澳門身份證的方法辦理。2. 進入自助機後,根據操作指示就可以拍照和做體驗,兩樣加起來只需要55元。完成後機器會直接出照片,拿了照片後再去近門口的服務台取號。3. 取號到二樓等待叫號辦理,我大約等了一個小時,到時把照片、身份證和原駕照交給工作人員,然後再支付10元費用。4. 完成後等大約1015分鐘,就會有工作人員喊名字,到時就可以直接取新駕照。個人總結:1. 內地APPrdquo;12123rdquo;可以綁定電子駕照,如果一開始用居住證的話,在APP裹網上申請付款,完成後直接寄送。但如果原駕照是用回鄉證澳門身份證辦理,就一定要去車管所辦理。2. 因為我去之前不確定能不能用自助機辦理,所以沒有提前預約,但沒有預約也可以即時辦理,從到達車管所到完成,大約花了一個小時左右。3. 機器拍照雖然方便但有點醜...如果有時間可以去照相館拍,記得拿回執就好。4. 體檢是視力和聽力測試,因為它會偵測你需在正確位置,導致有時按答案身體向前偵測不到會馬上換題,我手滑按錯答案導致視力不及格,機器會馬上叫你重測,等於你可以測到合格為止。(但太久的話工作人員會催)5. 我原駕照遺失沒能提交,本來以為會有多一筆費用,沒想到補領續牌一起弄也是10元。6. 本次合共費用是65元,包括拍照體檢自助機55元,辦理費用10元。

七月可以結婚擺酒嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-08-27

#七月禁忌# 昨晚做煙供的時候, 一位兼職婚禮統籌的師兄問我, 如果客人出於主觀原因一定要在農曆七月結婚請客, 那麼, 有什麼要注意。 很多90後的年青人不介意ldquo;吉月吉日rdquo;, 只要二人生活在一起就認為是幸福開始, 有的激進的年青人還質問ldquo;難道七月結婚的人就不離婚rdquo;。 出生意味死亡的開始, 死與不死不是因為你選對了出ldquo;生rdquo;的時間, 而離婚不離婚也不是因為你不是否在七月結婚, 那麼, 我們可以在七月結婚嗎? 答案有二個, 一個是ldquo;可以rdquo;, 另一個是ldquo;不可以rdquo;。 ldquo;可以rdquo;, 是因為你是一名無禁忌主義者, 你甚至可以赴喪時穿紅紅綠綠的衣服, 去恭喜喪家, 因為你認為世間俗例都是繁塵, 沒有意義。說ldquo;不可以rdquo;的人, 他她們認為人生八苦是自然的, 要以趨吉避凶心態迎接。 如何ldquo;避凶rdquo;, 這是今天學習的課題。 七月擺酒有很多優惠, 送名酒, 送新娘車接送, 送新人水療按摩, 這些斬是吸引準新人, 可是話又說回來, 很多父母都說, 七月是鬼節, 娶來的, 是鬼新娘, 彩頭不好, 因此大家都盡量不在農曆三月、七月迎娶, 另外還有一種忌諱, 就是賓客們可能去過掃墓、燒街衣布施的一種, 之後他她們就即時去你家赴宴, 你介意嗎? 風水師傅認為農曆三月七月都是陰氣重的日子, 不宜做一些迎娶喜慶, 因為會被沖煞而運氣改變, 再講新娘穿的白婚紗, 紅禮服都令陰靈起忌心, 或會被他她們盯上, 做起某些不禮貌的猥褻行為, 另外出門用的紅傘七月姓傘引來邪靈, 新房擺設的鏡子五行屬陰, 藏陰也是不宜使用, 擺酒設宴如果處理不好就招眾路兄弟參與助興。 我沒有問師兄他的客人為何一定在七月擺酒, 但如果真的要攏, 也不要選農曆七月十四、十五、十六日。

釜山航空2月早鳥!直飛釜山來回連稅MOP1,183!轉飛日本約MOP1,839起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-11-01

釜山航空每月一次的三個月早鳥票優惠推出,今次賣出年2月的早鳥票: 最低價錢報告.澳門飛釜山來回連稅:MOP1,183.澳門飛釜山單程連稅:MOP580.釜山飛澳門單程連稅:KRW78,000(約MOP546) 另外釜山出發飛日本有來回亦有優惠:.福岡:KRW93,700(約MOP656).東京:KRW151,800(約MOP1,064).大阪:KRW136,500(約MOP956).札幌:KRW154,400(約MOP1,082)  重點資訊.釜山航空澳門出發的航班現在可以用澳門幣結算;.這次早鳥平飛數量不錯;.二千鬆d 玩釜山北海道真係諗得過;.注意如果將澳門來回釜山分拆成兩張單程買,加起來會比直接買單程便宜約MOP57。  附加資訊.釜山航空票價已包括機上餐點及 20KG 托運行李額。.釜山航空搭乘經驗可參考:httpohnote.ohchance.infop=1590   附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  【促銷公司】釜山航空(Air Busan)【搭乘日期】2017年2月1日至28日【販賣時間】已開賣,至11月7日1459【最長停留】不限【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefairbusan  價錢Sample ndash; 澳門飛釜山來回連稅MOP1,183

男子酒精上腦火遮眼,用“平底鍋”暴打女友!
其他
澳門生活圈・2018-11-27

都說酒後慫人膽 沒喝酒之前就膽怯著 喝了酒就讓膽子大了點 然而對於喝酒後的男人打女人 你們是怎樣看的呢? 本月24日下午,本澳筷子基一名男子酒後開始ldquo;暴躁rdquo;的行為,不但不聽女友的勸說,還將女友打傷,更是一度威脅女友。 據查,2人曾因金錢和感情方面出現過糾紛,該男子在酒精的促使下,情緒突然暴躁,一時火遮眼將女友拳腳相對,更可怕的是還拿起平底鑊向女友拍去,最終導致女友左眼受傷和視力模糊,一隻門牙也幾乎被打掉。 隨後,該男子還用菜刀嚇唬女朋友,不讓她報警,並將女友禁錮在事發的單位。 直到晚上8點,女友趁男子一時鬆懈了下來,就馬上逃離了該單位,並報警求助。 治安警警員接報後,隨即上門拘捕該名男子,將案件轉交司警跟進。 司警調查後,已以傷人、禁錮及脅迫等罪名將疑犯送交檢察院作出起訴。 被捕男子姓洪(40歲,無業,澳門居民),女友(29歲,內地居民,無業),該對情侶同住在筷子基某個單位。 在現實的感情方面 物質是最實在的基礎 部分的感情問題都源於金錢 但無論怎樣,一個男人打女人這方面 就有違男士的風度 最可怕的還是一事無成的男人 一個女人願意跟著你是你的榮幸 讓自己的女人過得幸福才是你的本事 而不是將情緒都發洩在自己女人的身上 素材來源:力報 圖片來源:力報、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

新濠影滙呈獻「冬日夢賞」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-12-01

冬日佳節即將來臨,以荷李活電影為主題的綜合娛樂度假勝地新濠影滙正熱切準備為本澳旅客開啟「夢賞」之門,呈獻一系列貼心尊貴的冬日獻禮。除購物禮遇和聖誕美饌外,別開生面的精彩街頭娛樂表演將每日在澳門時代廣場耀目登場,澳門派馳亦將舉辦跨年倒數派對,以勁歌熱舞迎接新一年。新濠影滙更為您打造冬日重頭盛事「百萬夢賞購物之旅」,於每週舉行的大抽獎送出價值澳門幣100,000元的購物現金券,合資格參加者更有機會在終極大抽獎獨得澳門幣1,000,000元購物現金禮券!今個冬日,新濠影滙隨時令您「夢賞」成真。 新濠影滙於2016年11月21日起舉行的購物獎賞,將連續7週送出價值澳門幣100,000元的現金購物禮券。賓客凡於新濠影滙購物大道消費滿指定金額,即可獲贈購物現金券、美容產品或新濠影滙免費酒店住宿等非凡禮遇,於即日內消費滿澳門幣50,000元更可獲資格參加每週大抽獎及終極大抽獎。 新濠影滙已密鑼緊鼓為各式各樣節慶活動進行籌備,各處都開始彌漫濃厚節日氣氛。賓客不僅可於澳門時代廣場的傳統節日市集感受熱鬧氣氛,搜羅應節紀念品及美食,更可在屢獲殊榮的尊尚食府享用極致美饌,並體驗各種世界級的精彩娛樂,如驚險震撼的蝙蝠俠夜神飛馳、全球首個及亞洲最高「8」字型摩天輪「影滙之星」、以及由多位世界殿堂級魔術大師特別呈獻的「魔幻冬日」之旅,限時上演的合家歡街頭表演更是不容錯過的節目亮點之一。這個冬季,新濠影滙絕對是每位賓客享受冬日慶典及歡度繽紛假期的娛樂勝地。 新濠影滙與您共度冬日慶典 街頭娛樂 ndash;澳門時代廣場將每日舉行三場湯姆貓、傑瑞鼠巡遊,多才多藝的Rob Lok更會帶來糅合喜劇元素的獨腳戲表演「無聲勝有聲」及二人詼諧雜技表演「好笑成雙」。 演出時間:由2016年11月21日至2017年1月4日逢週六、日及公眾假期。 冬日市集 ndash; 猶如置身歐美傳統節日市集,即場購買應節紀念品及美食,感受熱鬧氣氛。 地點及時間︰澳門時代廣場 中午12時至晚上9時 魔幻冬日 ndash; 今個冬日,多位世界殿堂級魔術師特別列陣「魔幻間」呈獻獨門魔幻秘技,驚喜萬變,幕幕精彩!凡提前一天購買正價成人門票$450,即送您$100餐飲禮券 澳門「派馳」倒數派對迎2017 ndash; 參加澳門「派馳」的國際級璀璨派對!知名DJ為您打碟、一同勁歌熱舞倒數,以香檳互祝新年快樂! 詳情請留意「派馳」官方網站www.pachamacau.com。 豐盛美食賀佳節 ndash; 歡嚐聖誕美饌迎新年!可到餐廳享豐盛大餐,亦可購買應節甜點、大廚秘製燒烤美食,於家中開派對。 「星滙餐廳」 ndash; 買3送1 2016年12月15日前付款 自助晚餐 2016122426, 31 amp; 201711 $688 奉送迎賓飲品及禮物 加 $138 無限暢飲葡萄酒及香檳 自助早午餐 20161225 amp; 201711 「意.味」意大利餐聽 聖誕晚膳套餐 20161225 $588 除夕晚膳套餐 20161231 $688 多款外賣烤肉 2016111 ndash; 1225 $888起 奉送朱古力樹頭蛋糕 聖誕布甸 訂座或預訂 853 8865 6662價格以澳門幣計算並需加收10%服務費條款及細則適用於所有購物獎賞、換領禮品及禮券

內地男到召喚“午夜女郎”,不料月黑風高之夜下損失70萬!
其他
澳門生活圈・2018-12-14

男人一般累了 第一時間想到的是什麼? 睡覺?泡澡?按摩? 內地一些男士來澳門遊玩 無非就是為了玩的開心點 盡興是最重要的 可是最近有位兄弟 盡興後付出的代價似乎有點大呀... 【男子午夜召喚按摩女郎】 本月11號,一名年約40多歲的內地男子來澳賭博娛樂,接著該男子被賭場貴賓廳安排住入了路氹某酒店。 一到今夜之後,就是男人寂寞難耐的時候,澳門那麼大卻讓自己待在房間裏,那也太不地道了,索性叫一個人來按按摩,放鬆一下也好。 該男子透過手機程式找來一名陌生按摩女郎,好讓自己給別人鬆鬆骨。 12號淩晨4點,在這夜黑風高的房間,一名妙齡按摩女郎走進了酒店房間後,隨即為該男子開始服務,男子聲稱當時舒服到睡著了。 難道真的就這樣按著按著就睡著了? 12號早上7點左右,男子迷迷糊糊一覺醒來,發現按摩女郎已經離開; 但睜開眼睛仔細看了一下之後,才發現放在枱面上價值60萬港元的名表不在了,再翻了一下自己的手提包,包內的10萬港元現金同樣不翼而飛。 這時才發現,有人故意盜竊,該男子隨後報警求助,事件中報稱損失合共70萬港元財物。警方將循盜竊案方向展開調查,案中暫時無人被捕。 去澳門玩呢 多多少少也要留個心眼 別顧著一時玩得樂乎了 就什麼都拋之腦後 這次的教訓好好回去反思一下吧 是該,還是不該! 素材來源:力報 圖片來源:力報網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

朱砂龍牙吊墮有什麼用處?
宗教玄學
熊神進・2021-01-24

很多內地男讀者來澳門找我算命, 言談間得知他們對女性的尊重, 但基於父系社會留下封建潛意識, 他們心靈深處總有一點遺憾, 他們不想自己女性上司領導 drive自己, 甚至很多男性都想淩駕女性頭上, 這點ldquo;向上攀rdquo;精神是理解, 而出發點是否正確就不是玄學家要探討話題。 風水師傅常常說ldquo;男人戴龍牙, 女人戴琥珀rdquo;, 這句話隱藏了什麼玄機, 又有幾位師傅願意公開這風水秘密?今天筆者就跟大家聊聊, 喜歡善知識的讀者, 請看下去。 龍和虎在風水學上很有意思, 龍在東方, 象徵東方, 東光是朝氣, 剛強;而虎表示西方, 西方是沉著, 思考。在人的處世中, 真的需要好像龍的朝氣活力, 虎的沉默堅持。 龍代表男, 虎代表女, 龍表示左方, 虎表示右方, 有男有女, 有左有右, 其實這是相對論, 陰陽本身是沒有對錯, 對和錯都是人心, 是內心的小浪花, 妒嫉 以及貪念。 男站在龍方, 龍就是貴人, 龍就是權勢, 請留心這個ldquo;勢rdquo;字, 龍不能單獨出現, 獨龍叫寡龍, 有權無勢被下屬欺, 有勢無權在人膝下。ldquo;勢rdquo;就是群雄, ldquo;勢rdquo;就是眾多, 因此很多風水師傅得出一個臨宅醫學叫臨床,臨宅即是上門看風水經驗, 凡住宅青龍方缺、弱、濁、昏, 風水上就是青龍無力,青龍是男, 這套房一定不利男人居住。有女讀者問, 這種房子青龍方的缺、弱、濁、昏不合適男人住, 那女同志可以住嗎? 筆者以專業回答:不合適。 十個女人九個都重感情, 感情的大部份元素都是男人, 男人就是青龍, 房屋的青龍方有問題, 女人就可以安心嗎?當然不可以。 風水上最簡單的化解方法就是加強青龍方力量, 加強青龍方的力量方法有很多, 而最簡單就是掛一條「朱砂龍牙辟邪頸鏈」,古人認為牙齒代表ldquo;食rdquo;ldquo;廝殺rdquo;, 有一種守護家園, 養命作用, 加上「朱砂龍牙辟邪頸鏈」是風水師傅密法開光, 把朱砂原石, 加入矽膠, 符水制做而成, 會增加家運。 男人可以佩帶嗎? 答:在十二生肖中, 只有一個生肖是不宜配帶, 這人就是1946年、 1958年、 1970 年、1982年、 1994年和2006年出生的男女。 什麼男人合適佩帶? 答:如果你的老闆上司領導是女性, 你長時間在女性裙下, 你很想出人頭地, 有一番男子作為, 你就要提供你的姓名, 出生數據, 工作地點給師傅, 師傅會把正能量灌入, 加強你沖出彩裙的力量。 第一次佩帶的時候要注意什麼? 答:首次佩帶的當天必須給你的老闆上司領導看到「朱砂龍牙辟邪頸鏈」具體原因我不公開說了,你可以選擇合適的時候、日子及地點。不要說ldquo;很難rdquo;, 這些頹氣話不可能出現在你口裡。 「朱砂龍牙辟邪頸鏈」掛在家裡哪裡? 答:左邊的牆上,櫃裡又或門框,可以增加男性力量,以及女性增加桃花緣。 風水師傅都是這句話:害人之心不可有, 防人之心不可無, 在ldquo;有rdquo;和ldquo;無rdquo;之間, 你自己去選擇。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

歡慶「聖誕節的12天」-喜來登「班妮」呈獻 12道佳節美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-11-24

這個12月,澳門喜來登金沙城中心大酒店將滿載此起彼落的談笑聲、餐具碰撞的用餐聲,以及酒杯輕碰的清脆聲音,熱鬧氣氛將不斷升溫,皆因酒店內的家庭式意大利餐廳「班妮」將呈獻12道經典意式家常菜,讓賓客與摯愛親朋共聚同歡,慶祝佳節。 聖誕第1天 ── 傳統烤乳豬(平安夜自助晚餐-12月24日) 傳統烤乳豬是意大利的經典美饌,承傳自意大利母親們的意式煮意。在餐廳內的石製烤爐經過兩小時烤焗,為這道意式名菜帶來與眾不同的味道與口感。當賓客輕咬烤得焦黃香脆的乳豬皮,清脆聲不絕於耳,繼而散發茴香、迷迭香及百里香的香氣。將味道各異的香草拌勻並放進乳豬內,從而帶出天然肉香,同時令肉質更添彈性。最後,配以特色伴碟小吃以芥末糖漿浸製的蜜餞水果及莎莎豆醬,增添點點甜味和鹹香。 聖誕第2天 ── 烤火雞配栗子、蘑菇石榴汁(聖誕早午餐 -12月25日) 「班妮」重現聖誕經典,嚴選法國進口優質火雞,以餐廳內的石製烤爐烤焗。而紅蘿蔔、大蒜、西芹及洋葱等餡料將會釀於火雞內用作天然醃料,既能保持肉質濕嫩,亦可凸顯火雞的濃郁肉香。賓客更能選擇多種經典醬料配菜,例如鹹香濃稠的雞肝汁或香甜清新的紅莓醬。而以栗子、蘑菇及石榴煮製的醬汁則是品嚐傳統滋味的理想之選。 聖誕第3天 ── 燒北海道帶子(聖誕早午餐-12月25日) 日本優質帶子與意式風味的完美搭配。選取品質上乘的巨型日本北海道帶子,先以多種香草及金蒜混和的醬料醃製,然後以攝氏180度烤焗至恰到好處,最後加上一點檸檬汁,令味道更添層次。 聖誕第4天 ── 紅酒燴牛肉(聖誕早午餐-12月25日) 精心製作的牛仔骨,肉質鮮嫩,入口溶化,絕對令人食指大動。將優質的澳洲草飼牛肉放進意大利最頂級Barolo紅酒內,以真空低溫慢煮烹調的方法,於攝氏80度下慢煮12小時,嫩滑多汁的牛肉隱隱透出葡萄酒香,滋味無窮。 聖誕第5天 ── 羊裡脊配杏仁醬(聖誕自助晚餐-12月25日) 一道糅合清新香草與鲜嫩羊肉的巧手菜餚。先將迷迭香、意大利芫荽及百里香與法國第戎芥末醬徹底混和,均勻塗抹在整塊羊肉上。羊肉中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩,邊緣呈深棕色,味道香濃,是「班妮」另一必試的大廚傑作。 聖誕第6天 ──扁豆釀豬手(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 一道以香腸及意大利Castellucio小扁豆烹製而成的經典意大利豬肉菜餚。將意大利進口豬手釀滿以人手新鮮製造的意式香腸及豬油,繼而真空封口並在攝氏85度的溫水中浸煮一小時。香腸的肉汁滲入細嫩的豬肉當中,令豬手無須加入任何調味品亦能帶有濃郁自然的鹹香。其後配以世界知名的意大利Castellucio小扁豆,及多種香草和煙肉慢煮,體現傳統意式烹調手法。 聖誕第7天 ──羊裡脊肉及羊肋骨配薯蓉(聖誕翌日半自助午餐-12月26日) 以南美式烹調方法,配以多種香草而烹調出嫩滑多汁、肉質軟腍離骨的西班牙頂級羊柳。「班妮」的大廚先以迷迭香塗抹在頂級羊柳上調味,然後以橄欖油煎至外層金黃,中央部分煮至微冷而呈粉紅色,肉質細嫩。而對於羊扒愛好者,「班妮」供應的西班牙頂級羊扒實屬必然之選。先將羊扒放進以香草及蒜頭調味的上湯中慢慢煮至剛剛熟,然後加入新鮮巴西紅辣椒烤香以增添點點辣香。兩款菜式均伴以香烤的薯仔及紅蘿蔔,並淋上濃稠甘香的羊肉濃汁。 聖誕第8天 ── 大蝦燴飯(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道經典的意國菜式選用被譽為「米中之米」(The King of Rice)的Carnaroli特級意大利米,配以新鮮大蝦及香濃的龍蝦湯烹煮而成。先將這種中型米粒以白酒慢煮至半熟,加入已炒香的大蝦輕力炒勻。接著,慢慢將龍蝦濃湯倒進米中同煮至濃稠,最後加入巴馬臣芝士及牛油以增添幼滑質感。這道菜餚的意大利飯粒煮得彈牙有嚼勁,更充滿海鮮香味,是與摯愛同享的理想選擇。 聖誕第9天 ── 燒和牛扒(除夕半自助午餐 -12月31日) 這道以現代手法演繹的意大利經典菜式,將優質牛肉與歷史悠久的意式烹調傳統和諧結合。選用澳洲主要和牛出口商Stockyard的頂級M7和牛,先塗上黑胡椒粒及「班妮」自家製醃料,待入味後再以橡木白碳慢火燒烤至恰到好處。採用目前最流行的燒烤方式之一,能令這道和牛菜式入口溶化,為味蕾帶來無限享受。 聖誕第10天 ── 野菌芝士面卷(除夕自助晚餐-12月31日) 這道由野菌及巴馬臣芝士精心烹調而成的野菌芝士面卷絕對是「班妮」的招牌菜式之一。先將野菌切碎,然後炒香並以鹽、胡椒粉及少許意大利香草調味。接著,將濃稠的牛油忌廉汁倒進放有長通粉的盤內,再在表面大量灑上早於900年前由修士研製出的意大利Grana Padano硬芝士,最後以烤箱慢慢焗至表面呈金黃色。 聖誕第11天 ── 意式燴飯布丁(除夕自助晚餐-12月31日) 這是一道能喚起昔日與家人一起的甜蜜回憶的經典意式甜品。先將意大利米(Arborio rice)放於牛奶中以慢火燜煮,提升這種短粒米天然的幼滑質感。當米身煮至煙韌有嚼勁的時候,「班妮」的廚師便會加入購自馬達加斯加的雲呢拿籽烹煮,增添天然甜香。完成後放在雪櫃內冷藏一晚,進食時灑上玉桂粉及香烤杏仁即成。這款甜品做法簡單,卻香甜濃郁,並帶有淡淡的橙皮清香,令人回味無窮,甜品迷實在不容錯過。 聖誕第12天 ── 墨汁意大利飯伴車厘茄金箔(元旦早午餐-1月1日) 這道墨汁意大利飯味道香濃,更配以車厘茄及金箔裝飾得與眾不同。先以意大利乾白葡萄酒將Carnaroli特級意大利米慢煮至濃稠,然後將帶有天然鹹香的墨汁逐少加進飯中拌勻。為了增添味道層次,再在飯中更加入超彈牙的小魷魚圈。最後灑上Grana Padano芝士碎,令這道香濃味美的意大利經典美食增添幼滑質感及淡淡光澤。 「班妮」供應的聖誕餐膳一覽表: 餐膳類別 成人費用 小童費用 供應日期 節慶自助午餐 澳門幣388元 澳門幣100元 2016年12月24日 聖誕節自助早午餐 澳門幣598元 澳門幣100元 2016年12月25日 節慶自助晚餐 澳門幣698元 澳門幣200元 2016年12月2425日 節慶午膳套餐 澳門幣248元 澳門幣100元 2016年12月26日 除夕半自助午餐 澳門幣288元 澳門幣100元 2016年12月31日 除夕自助晚餐 澳門幣888元 澳門幣200元 2016年12月31日 元旦自助早午餐 澳門幣498元 澳門幣100元 2017年1月1日 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽httpwww.benemacau.com

保平安吸財象
宗教玄學
熊神進・2019-09-19

因為ldquo;保平安吸財象rdquo;出口及進行的手續非常繁複, 熊神進 得到學生的幫助下,終於把神聖的ldquo;家宅保平安吸財象rdquo;帶回中國。 船到江心補漏遲, 大部人都會在新屋三年內做好預防, 澳門風水師熊神進最近在淘寶推出 ldquo;保平安吸財象rdquo;, 這些法寶得來不易, 七年吸靈氣, 選用瓷, 是菩薩護佑家庭完整之意義。 普賢菩薩的坐騎為六牙白象。釋迦牟尼從蔸率天宮降生于人間時,乘六牙白象,其母摩耶夫人晝寢,夢六牙白象來降腹中,遂生釋迦。家庭不可以放六牙, 只可放雙牙大象, 這是善知識, 要懂。 象有大威力,而其性柔順,象徵家裡有菩薩, 力大無比,白色表清凈無染,彩色是人生, 白象代表願行殷深,辛勤不倦。像是菩薩所化,以表威靈,象徵「願行廣大,功德圓滿」。 在風水上, 當房屋的負能量過多, 入住的人就運程阻滯, 常常生病, 破財, 一般來說風水學家都會在大門入口、玄關位置、店鋪門前放一隻ldquo;保平安吸財象rdquo;。 ldquo;保平安吸財象rdquo;是擺放檀下, 早晚聽僧侶、居士誦經, 日子長了, 吸取天地靈氣, 利益眾生。 請各位有緣人提交訂單前,在ldquo;給賣家留言rdquo;處注明使用者姓名、陽曆(新曆、西曆)出生年月日時辰(不知道時辰的只填年月日)等資料以備熊老師開光加持,時間21天內。我們將在廣東省內寄出。 常見問題 什麼人適合請ldquo;家宅保平安吸財象rdquo; 答 有佛道宗教信仰的人, 如家中有人經常生病、財運差更合適。 有沒有符送給我 答 你下單時必須要求ldquo;送符rdquo;字樣, 否則老師在開光時一定把符用火化去。 如果我收到符, 我要如何處理 答 你要把ldquo;保平安吸財象rdquo;及符帶去寺, 在普賢菩薩佛壇前念咒49次, 然後把符化去。 ldquo;保平安吸財象rdquo;放在哪裡 答 一般來說, 風水學家都會放在門前, 或玄關位置。 我可不可以, 全家人請一台ldquo;保平安吸財象rdquo; 答 可以全家人請一台, 請把使用者資料告訴老師。