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電暈你的法國甜點 - éclair
澳城餐飲
蕾妮・2016-06-18

今天小編跟大家介紹一家專買法國甜點 - éclair 的外賣店,不設堂食的喔! 這家小店並不起眼,但如果大家知道金城在哪,那就不難找啦! 因為就在雅廉訪金城對面呢! 其實什麼是閃電泡芙? 有什麼由來呢? 其實Eclair法文叫作閃電,所以譯作閃電泡芙。 起源於1863年,由巴黎的甜點師傅Antonin 修正一款甜點而製成,就是因為這甜點太好吃,女生們很快就把它吃完,快如閃電而得名。 不說這些,看看有什麼口味 ^^ 這間小店有超過10款口味,他們在不同時候推出多幾款特別的口味。 他們的泡芙超越受歡迎,常常到了下午就已經全買完。 小編這天幸好買了這幾款 (從左到右: 熱情果、莓果、朱古力、榴槤、開心果、綠茶紅豆) 試完所有口味,小編的排名榜如下: 第一名 (綠茶紅豆) 這款泡芙味道十分清新不膩,小編本身不太喜歡吃太濃厚的牛奶味,但這綠茶和牛奶的比例剛剛好,還有綠茶香,再加上附上糖水浸過的紅豆蓉在上面,真的超好吃!!! 綠茶跟紅豆永遠都是那麼的配! 第二名 (榴槤)、第三名 (朱古力) 小編非常非常喜歡食榴槤,還記得在馬來西亞任食榴槤自助餐! 懷念呀! 不知道是否這間小店的主廚也喜愛食呢? 所以創製出這款口味呢? 主廚精選新鮮榴蓮肉混合cream作為內餡,簡簡單單,每一口就有十足榴蓮味,真是真材實料才能做出這樣的口感和味道,因為有時候在外面食那些榴槤製的甜品,大部份都沒有榴槤味,更不用說口感啦! 近期,主廚更推出充滿澳門特色的葡撻口味,好期待喔! ^^ Chop Chop Tel: +853 6683 9984 地址: 爹仙拿姑娘街9號 (雅廉訪金城對面) https://www.facebook.com/Chop-Chop-895876060481292/?fref=ts

美高梅寶雅座呈獻法國「黃金年代」尋味之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-30

法國歷史源遠流長,豐富了不同時代的文化及藝術發展,對世界影響深遠。澳門美高梅寶雅座法國餐廳特意搜羅不同法國時代作背景,設計出獨具匠心的精彩美饌,為賓客締造充滿輝煌歲月的法式滋味體驗! 調酒師特別為賓客準備一杯清爽開胃的餐前雞尾酒作「黃金年代」法式五道菜晚宴的開始 六月份以法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque) 為主題。「黃金年代」印記歐洲歷史的黃金歲月,當時亦是巴黎的精緻文學、音樂、戲劇及視覺藝術百花齊放的時刻,更被視為歷史上其中一個重要時代。美高梅展藝空間現時所展出之74件印象派藝術大師埃德加・德加的青銅雕塑正是出自於該璀璨年代! 寶雅座嚴選頂級食材及遵循傳統烹調方法炮製出屬於「黃金年代」的法式味道,領略當時法國菜的奢華和光芒。主廚每日挑選新鮮時令的食材,烹煮不同的特色餐前小點,為賓客送上驚喜;套餐的頭盤「生蠔配香檳蛋黃醬」選用口感清爽的法國芬迪奇爾生蠔(Fine de Claire)與香檳蛋黃醬烤焗,再配上有「水果魚子醬」之稱的手指青檸(Finger Lime)一同享用,味覺層次豐富之餘,佐料與生蠔的鮮味更是完美融合,其酸甜味道令人食指大動;「奧爾良雞肉清湯」表層以金黃鬆脆的酥皮包裹,雞湯內加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感。 「奧爾良雞肉清湯」加入特製的香草番茄雞肉丸增添清新口感 其中一道主菜「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚,忌廉汁則以鮮魚湯及原粒龍蝦肉調製,並添上黑松露和自家種植的有機香芹,味道鮮嫩濃郁;另一道「香煎鴨肝配牛柳、蘑菇及公爵夫人薯蓉」,肉質幼嫩的乾式熟成牛柳及細滑的鴨肝搭配經典法式蘑菇牛肉汁,而公爵夫人薯蓉遵循傳統法式做法,烤至外層香脆,內裡質感细膩绵滑,讓賓客以味蕾享受一趟令人回味的時光之旅;甜點「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」,用兩片鬆脆的威化夾朱古力、雲呢拿及士多啤梨雪糕磚,精緻懷舊的三色雪糕三文治總有著令人難以忘懷的魔力,就彷如時光倒流,回到過去! 「多寶魚配龍蝦忌廉汁、白蘆筍及香芹」選用肉質細嫩的法國多寶魚,添上黑松露和原粒龍蝦肉,味道難忘 「黃金年代」法式五道菜晚宴於六月期間限定供應,每位澳門幣588元*。套餐包括麗葉餐前雞尾酒(Lillet Spritz)一杯,賓客更可以每位澳門幣200元*搭配限量餐酒,以美酒搭配佳餚,更能提升美食的層次。訂座或查詢,請致電(853)8802 2319。 「那不勒斯雪糕配水果及焦糖味餅乾」是一道精緻懷舊的甜點 *以上價格需另加收10%之服務費

藝術X美饌 瑞吉雅舍餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-23

喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇!澳門瑞吉金沙城中心酒店 (The St. Regis Macao) 高尚食府—雅舍餐廳(The Manor)匯聚環球美饌,從世界各地搜羅最優質食材,以鮮艷奪目的顏色作點綴,配合味道豐富的佳餚,為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全,猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊,悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 : 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產,確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌,包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿,為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬(Culatello di Zibello)。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表,The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯,亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者,可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛(Miyazaki wagyu)被譽為最高品質的日本黑毛和牛,其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質,日本當局限制其出口量,只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒,配以小紅蘿蔔及四川風味香料,美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一,以經特別控制份量的純素糧餵飼,令黑牛以自然、緩慢的速度成長,接近於草原放牧生長的黑牛,確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入,雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身,並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒,配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米,配上巴爾馬芝士粉作點綴,完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域,各有主題特色,例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛,「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設,「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食,讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。  「雅舍‧名酒薈」(The Wine Gallery) 「雅舍‧頂廚」(The Penthouse Kitchen)

體驗全新「班妮」意式早午餐,喜來登提供專車接送
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-18

澳門喜來登金沙城中心大酒店推出轎車往返接送服務,讓到「班妮」意大利餐廳享用半自助早午餐的賓客,能擁有一個悠閒愜意的完美意式週日,享受真正的'升級'體驗。半自助早午餐除了提供多款新鮮的海鮮選擇以外,大廚們為賓客準備了超過50款的地道意大利美饌,包括自家製意大利麵和於餐廳開放式烤爐精心準備的各式薄餅,讓嘴饞及嗜新的饕客能細味品嚐「班妮」半自助早午餐的多款意大利家庭料理,為每一位賓客送上新鮮出爐的頂級美味。 精選菜單內的菜式均即叫即製,用心為每位賓客新鮮準備。當中的紅酒燴牛肉讓人食指大動,若配以「班妮」酒庫內的佳釀,更將錦上添花。賓客若想品嚐更多牛肉風味的菜餚,菜單內的慢煮醃牛肉配松露薯蓉也絕對不容錯過。 「班妮」並沒有忘記一眾海鮮愛好者,特式鍋燒黑青口及炒魷魚拌扁豆醬均讓賓客一試難忘。「班妮」的招牌煙肉香濃芝士意粉用上卡斯特爾馬尼奧(Castelmagno) 芝士巨輪來準備;野菇芝士千層面則用上蒙塔西奥山(Montasio)芝士,為追求不一樣餐饗體驗的饕客帶來與別不同的味覺體驗。 另外,琳瑯滿目的意式前菜,芝士及冷盤,定能滿足每一位賓客的個人喜好,為週日意式味蕾之旅揭開序幕。甜點方面,絕不能錯過「班妮」自家創作的特濃意式奶凍配巧克力珍珠和薩芭雍配森林果醬及馬爾薩拉甜酒,為洋溢意式風情的早午餐畫上完美句號。 預訂4位至6位賓客的半自助早午餐,即可專享免費轎車接送服務。 逢週日上午11時至下午3時,歡迎賓客來體驗「班妮」意大利餐廳的半自助早午餐。成人每位澳門幣458元*,6歲到12歲的小童每位澳門幣100元* 。 查詢及預訂,請致電:(853)8113 1200 或發電郵到 Bene@Starwoodhotels.com。在線即時預訂,請瀏覽http://www.benemacau.com/ 。 *上述價格須加10%服務費

哪個國家護照最好用? 2016年排名出爐啦!港台均於前40名!
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-09

相信大家已經看過上年2015年的全球最好用國家護照排行榜啦!猜不到來到今年2016年,很多國家的排名有所變動,有的國家免簽證待遇更多呀!真的很厲害,而且香港特區護照、澳門特區護照、台灣中華民國護照,均榜上有名,而且排得很前面。 國際移民顧問公司 Henley and Partners公佈了今年簽證規制指數( 2016 Visa Restrictions Index),該指數涵蓋全球219國家及地區的護照進行排名,而準則是以各國護照免簽國家數量而定。 香港獲免簽證國家數目為154,排第20位。而澳門也有120個免簽證國家,今年排在第40位,我們這兩個特區,那麼小的地區面積,能有這樣的國家級待遇,真是難得;而對岸的台灣(中華民國),亦有137個免簽證國家,排在港澳之間,第29位。而很多土生土長的澳門人持有的葡萄牙護照則排在第6位。 即使大陸,受惠於日本、南韓及美國放寬到中國的簽證限制,都只是50個國家免簽待遇,亦只能排在第87位。 本年最厲害的國家護照出爐啦!就是德國,它已連續3年榮登榜首,與全球177個國家享有免簽證待遇。免簽證國家達176個的瑞典名列第2位。而英國、芬蘭、法國、意大利及西班牙同排於第3位,免簽證國家或地區為175個...... (詳閱全文及整個排名,請按此)

日本真味 米芝蓮大廚駕到永利「泓」
澳城餐飲
Ping・2016-02-03

在澳門也能品嚐到日本真味!永利澳門「泓」日本料理與三位日本米芝蓮星級大師合作,將頂級日式料理包括壽司、天婦羅及鐵板燒的超凡技藝帶來澳門,並保留最傳統的和食文化,猶如置身日本。 三位日本大師分別在日本都創辦了享負盛名的米芝蓮星級餐廳,包括北海道「壽司善」(Sushi Zen)創辦人嶋宮勤、東京「天婦羅元吉」餐廳天婦羅大師元吉和仁、以及「石垣吉田」的鐵板燒大師吉田純一。其中嶋宮勤更曾為美國總統克林頓和奧巴馬製作壽司料理,來頭不少。 三位日本大師元吉和仁、嶋宮勤、吉田純一 今次三位大廚將日本真味帶來澳門,由餐廳陳設、食材到烹調都一絲不苟。在日本,餐廳通常只會供應主打菜色,例如壽司店只有壽司吃,不會像澳門的日本餐廳這樣包羅萬有。「泓」今次新裝修後,亦引入這項飲食文化,開設了壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台三個專區,讓食客可以一邊看著大師即場製作,一邊品嚐美食;至於想吃盡不同美食的,則可選擇在大餐用餐。 餐廳大廳 選材方面,餐廳從日本引進最時令的頂級食材,製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準,其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽、青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。 「泓」日本料理的招牌菜,都是以高級食材入饌,包括有特級壽司拼盤、海膽天婦羅、鮑魚天婦羅、海膽炒蛋、日本八重山和牛,這些菜色是三位大廚得意之作,連在日本的餐廳也不常見,在澳門能吃到可謂非常難得。 鮑魚天婦羅 紫蘇海膽天婦羅 日本八重山和牛鐵板燒 金鎗魚腩壽司 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕 炮製好美食後,食客要懂得品嚐也是非常重要的。壽司大師嶋宮勤便跟傳媒分享如何是正確的吃壽司方法,他說最好用手吃,而且最好在3秒內便把壽司放進口,這樣便能吃到最鮮美的壽司;千萬別放著壽司慢慢交談飲酒,會讓壽司的新鮮度會大打折扣。所以,懂吃壽司的人一定會選壽司吧台,因為大廚端出壽司便可立即享用。品嚐美食還真是大有學問呢!

西式下午茶配蝦餃燒賣!君悅首創
澳城餐飲
Ping・2015-06-27

創意蛋糕 - 綠茶味味杯子蛋糕 創意蛋糕 - 法式雲呢嗱泡芙撻(前)和法式栗子泡芙撻(後) 下午茶套餐中式點心-蝦餃燒賣 下午茶套餐的西式甜點 下午茶套餐的西式鹹點 英式鬆餅外脆內鬆有驚喜 澳門君悅酒店下午茶套餐有西點亦有蝦餃燒賣 三層架英式下午茶大家就試得多,有冇諗過原來可以配搭埋粵式點心一起吃?澳門君悅酒店大堂酒廊最近推出全新下午茶套餐,在西式下午茶加入兩盅兩件,名符其實中西合璧,認真有諗頭。 英式下午茶少不了傳統英式鬆餅,今次君悅酒店的下午茶套餐中,英式提子鬆餅甚有驚喜,外皮帶點香脆,內裡鬆化,酒店透露此鬆餅是由英國大廚帶來秘方製作的。此外,套餐還包括法式鹹批、意式餡餅、開心果蛋撻;甜點方面亦有多款法式糕點,例如馬卡龍、雜莓忌廉等,賣相精緻,甜而不膩。 至於兩盅兩件中式點心方面,分別為蝦餃和燒賣,鮮蝦用料十足,爽口彈牙,配合英式下午茶吃會有甚麼特別效果?記者就覺得它們吃起來新鮮熱辣,有別於西式點心,對比之下,口感鮮味更突出,即使是不嗜甜的朋友或長輩,亦可以有更多選擇。 原來這西式下午茶加入中式點心的概念,是希望客人能在酒店一次過吃盡澳門特色美點,推出後反應甚好,因此便延續下來。 除了英式下午茶外,君悅亦經常創作新糕點,最近便推出了法式泡芙撻,有雲呢嗱和栗子兩種口味,原來這種泡芙撻是法式典型蛋糕,甜點師傅見澳門市面很少見,因此便把它引入來澳門。

碧濤意國漁鄉意大利餐廳 推出特選晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-24

碧濤意國漁鄉,毗鄰於威尼斯人劇場 現在去澳門威尼斯人渡假村觀賞迪士尼《美女與野獸》音樂劇的賓客有口褔了﹗碧濤意國漁鄉意大利餐廳準備了特選晚餐菜單,讓賓客可享用最令人垂涎欲滴、最地道的意大利美食。碧濤意國漁鄉毗鄰威尼斯人劇場,現正為前往欣賞音樂劇的賓客推出包括兩道佳餚之可口晚餐菜單,讓賓客在觀賞迪士尼《美女與野獸》這部百老匯名劇的同時得到完美用餐及戲劇觀賞體驗。是次晚餐優惠由即日起至7月26日,價格為成人每位澳門幣 220元*,兒童每位澳門幣100元*。 成人晚餐菜單包括兩道前菜及四道主菜以供選擇,另送茶或咖啡。 可選前菜: · 水牛軟酪伴意大利番茄、水瓜柳、橄欖及香草 · 奶油花椰菜湯配西蘭花醬和薄脆培根 可選主菜: · 蜆和大蝦配白酒汁意大利粉或意大利肉丸配番茄醬意大利粉 · 脆炸米蘭風味雞扒配時令沙拉及檸檬汁 · 切片牛排配芝麻菜和櫻桃番茄沙拉 · 海鱸魚利古利亞番茄橄欖海鮮汁 兒童晚餐菜單包括一個8寸薄餅或意粉及一份甜品。 可選主食為: · 瑪格麗特薄餅配番茄、水牛軟酪及羅勒 · 火腿蘑菇薄餅(火腿、蘑菇、水牛芝士和番茄) · 意大利肉醬麵 · 奶油通心粉 *兒童晚餐還包括美味手工意大利雪糕(兩球)作為甜品。 是次餐飲為即日起至7月26日。預訂請致電+853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@venetian.com.mo。

3月演出一覽】
娛樂殿堂
Cheers!・2025-02-26

3月將有多位歌手及巨星喺澳門開show,各位粉絲絕對唔可以錯過!當中包括IDOL RADIO LIVE、藝聲、Dreamcatcher、張杰、珉豪、CRAVITY、陳慧嫻、韋禮安、楊丞琳、Kep1er、圭賢、金在中、竇靖童、HYUKOH x 落日飛車,都有份喺澳門3月演唱!以下小編整合咗2025年3月人氣熱唱演唱會場次,一文即知所有資訊! 2025 IDOL RADIO LIVE IN MACAU 日期及時間: 2025年3月1至2日 (星期六、日 晚上6:00、下午4:00) 地點:威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $2288 / $1788 / $1288 / $888 詳情:https://www.sandsresortsmacao.cn/entertainment/idol-radio-2025.html 藝聲|2025 YESUNG CONCERT [It’s Complicated] in Macau 日期及時間: 2025年3月2日 (星期日 晚上6:00) 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣: $1780 / $1480 / $1180 / $880 詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/2025-yesung-concert-in-macau Dreamcatcher|Dreamcatcher 2025 World Tour [Finale 7 Doors] 澳門站 日期及時間: 2025年3月2日 (星期日 下午5:00) 地點:「澳門百老匯™️」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1380 / $980 / $680 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/dreamcatcher-2025-finale-7-doors-macau/ 張杰|2025張杰未·LIVE—「開往1982」世界巡迴演唱會-澳門站 日期及時間:2025年3月7、8至9日(星期六、日)晚上 6:00 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣: $1780 / $1480 / $880 / $580 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-jason-zhang-futurelive-leave-1982-world-tour-macau/ 珉豪|2025 MINHO CONCERT [MEAN : of my first] IN MACAU 日期及時間:2025年3月8日(星期六)晚上6:00 地點:「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1688 / $1188 / $788 詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/lee-minho-fans-meeting-tour CRAVITY|2025 CRAVITY FAN-CON < BEYOND YOUR MEMORIES > IN MACAO 日期及時間:2025年3月8日(星期六)晚上7:00 地點:威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣: $1688 / $1088 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/cravity2025.html 陳慧嫻|The Fabulous 40 Priscilla Chan Live in Macao 日期及時間:2025年3月8日(星期六)晚上8:00 地點:威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1488 VIP /$1188 / $888 / $688 / $388 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/priscilla-chan-2025.html 韋禮安|「如果可以,我想和你明天再見again」2025 澳門演唱會 日期及時間:2025年3月8日(星期六)晚上7:00 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1388 / $888 / $588 詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/weibird-2025.html 楊丞琳|楊丞琳Another STAR限定演唱會 日期及時間:2025年3月15日(星期六)晚上8:00 地點:威尼斯人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1680 / $1480 / $1080 / $780 / $480 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/rainie-yang-2025.html Kep1er|2025 Kep1er FAN-CON TOUR [BEYOND THE STAR] IN MACAO 日期及時間:2025年3月15日(星期六)晚上7:00 地點:威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣: $1599 / $1199 / $799 詳情:https://hk.cotaiticketing.com/shows/kep1er2025.html 圭賢|KYUHYUN 10TH ANNIVERSARY ASIA TOUR [COLORS] IN MACAO 日期及時間:2025年3月22日(星期六)晚上6:00 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/人民幣: $1699 / $1399 / $999 詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/kyuhyun-2025.html 金在中|2025 KIM JAE JOONG ASIA TOUR CONCERT J-PARTY "HOME" IN MACAU 日期及時間:2025年3月22至23日(星期六、日)下午5:00、下午4:00 地點:「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1799 / $1099 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-kim-jae-joong-asia-tour-concert-j-party-home-macau/ 竇靖童|竇靖童“狀況外”巡迴演唱會澳門站 日期及時間:2025年3月22日(星期六)晚上8:00 地點:威尼斯人劇場 門票價錢 澳門幣/港幣: $1280 / $1080 / $780 / $480 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/leah-dou-2025.html 李敏鎬|2025 LEE MINHO ASIA FANMEETING TOUR ‘MINHOVERSE’ IN MACAU 日期及時間:2025年3月29日(星期六)晚上7:00 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1580 / $1380 / $1080 / $880 / $580 HYUKOH x 落日飛車|AAA TOUR BY HYUKOH SUNSET ROLLERCOASTER IN MACAU 2025 日期及時間:2025年3月29日(星期六)下午5:00 地點:「澳門百老匯」 - 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1288 / $1088 / $888 / $688 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2025-aaa-tour-hyukoh-sunset-rollercoaster-macau/ 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦~

兒童小說 | 陳康妮:啤啤“斷捨離”
文化創意
陳康妮・2023-08-28

本想在週末放假睡個懶覺的啤啤被客廳產生的噪音吵醒了,啤啤不情願地從床上爬起來,懶洋洋地伸了一個懶腰,慢吞吞地走出了房間。原來是媽媽在整理家務,啤啤看見自己小時候玩壞的玩具被一件一件地扔進了袋子裡。 “啤啤!你要是再把媽媽扔掉的東西搬回家,媽媽就真的生氣了!”啤啤的媽媽因為收拾東西已經累得滿頭大汗,看到啤啤又將自己收拾完的東西搬回家十分生氣,媽媽的眼睛裡似乎要冒出一團火。 “媽媽,這是去年夏天小美送我的糖,我還沒有吃呢。”啤啤的手心裡握著一塊已經融化了糖。 “啤啤,就是因為這塊糖,你的一件毛衣上面沾滿了融化的糖,糖已經沒有辦法吃了,就丟棄了吧。”媽媽無奈地說道。 “哦,知道了。”啤啤覺得十分委屈,眼淚像斷了線的珠子一樣流了下來。那些玩具、那些朋友之間互贈的禮物,都是滿滿的回憶呀。 “啤啤,起床了嗎。”媽媽的聲音從門外傳來,“媽媽,要進來了喔。” 熟悉的聲音傳來,啤啤睜開眼睛,“原來剛才只是一場夢啊。” 啤啤看了看房間角落裡已經落灰的玩具,鬆了一口氣。 媽媽端著一杯熱牛奶走進了啤啤的屋子,啤啤覺得自己有些口渴,就立刻喝了一口杯子裡的牛奶。 “啊,好燙!”因為牛奶是剛剛微波過的,十分燙。 “啤啤,小心!”媽媽看到啤啤被熱牛奶燙到,十分心疼。 “媽媽,啤啤沒有事情。”啤啤怕媽媽擔心,立即補充了一句話。 “啤啤,你的眼睛怎麼紅紅的。” “媽媽,我剛才做了一個夢。”啤啤為媽媽講述了剛才做的夢。 “小美送給我的糖十分珍貴呀,為什麼偏要將糖扔掉呢?” “小美和你是好朋友,所以小美才會將糖送給你,但是你因為沒有捨得吃糖,所以糖壞掉了,糖還將一件毛衣弄髒了,所以才要將糖扔掉呀。” “可是⋯⋯” “只要大家記得那份珍貴的情誼,扔掉一塊已經壞掉的糖又會有什麼影響呢,重要的不是糖,而是朋友之間彼此珍貴的心意呀,從某個角度來說,這也是斷捨離。”啤啤的媽媽對啤啤解釋道。 “斷捨離?聽起來好深奧的樣子。” “好啦,現在熱牛奶不那麼燙了,可以喝掉啦。”啤啤媽媽將已經變溫的的牛奶拿給啤啤,“媽媽一定會尊重啤啤的想法,如果啤啤覺得傷心,媽媽是不會將糖直接扔掉的。” “嗯!”啤啤雖然沒有理解斷捨離的意思,但是他感受到了媽媽對他的尊重。 今天的陽光很好,啤啤決定出門散步,啤啤在家附近的公園處,看見了一隻被繫上了牽引繩的泰迪狗。啤啤走到泰迪狗的面前,蹲下來,想要逗一逗泰迪狗。 小動物天生好動,正在等主人的泰迪狗發現來了一位小朋友,十分開心,泰迪狗先是用頭蹭了蹭啤啤,接著就轉起圈來。牽引繩被繫在了一個柱子上,由於泰迪狗的不斷纏繞,牽引繩留給泰迪狗活動的空間越來越少,慢慢地,泰迪狗沒有辦法活動了,泰迪狗“汪汪汪汪”地叫起來。 “泰迪狗,你別著急,我來幫你。”啤啤幫助泰迪狗一圈一圈地將繩子繞回去,可是泰迪狗總是不聽話,明明繞好了繩子,卻因為泰迪狗亂動,繩子又繞了回去,啤啤累極了。 “泰迪狗,你現在不要著急亂動,你又想亂動又想將繩子繞回去,這是沒有辦法做到的,如果你想重新獲得廣闊的活動空間,你就要乖乖聽話。”啤啤耐心地對泰迪狗說道。 這時,啤啤想起了早上媽媽說過的斷捨離的話,他突然發現,斷捨離並不只是丟棄一些東西,斷捨離是在丟棄一些東西的基礎上,獲得更好的東西。就好像是泰迪狗一樣,只有放棄了暫時的自由,才能將繩子繞開,獲得更大的自由。 泰迪狗好像是聽懂了啤啤說的話,慢慢地安靜下來,最終在啤啤的幫助下,繩子終於被繞開。 回到家,啤啤發現媽媽正在收拾衣櫃,因為快要過年了,啤啤媽媽想為全家人購置一些新的衣服,所以想要請一些舊的衣服。由於啤啤成長的十分快,很多之前買的衣服已經沒有辦法穿了。 “啤啤,媽媽將這些衣服清理出來可以嗎?”媽媽詢問啤啤。 “當然可以啦,等一等,媽媽我有東西給你。”啤啤跑回自己的房間。 “這些舊的玩具也一起扔掉吧!” “啊?啤啤,你不是一直捨不得扔掉這些玩具嗎?” “今天不是平日的啤啤,而是懂得了斷捨離的啤啤哦!”啤啤挺起胸膛,驕傲地笑了。 2021年5月29日 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

光影節2018,教你三招呃Like攻略!
專題報導
Cheers!・2018-12-10

踏入12月,其中一個最令人關注的便是澳門光影節!每年都會有無數人打卡影相,「個個都影相,唔通個個都影到靚相咩?」今次小編就教你使用簡單的小道具,影出唯美呃Like照,閨蜜出遊互拍必學!別人的男朋友也必學! 第一站——白鴿巢公園 今年白鴿巢公園就有「澳門雲端」,公園內有多個發光雲朵讓打卡拍照。但是只有「一舊雲」當然不夠,一於加上彩虹光束令照片更加出彩啦! 準備道具:CD,手機 把光碟擋着手機鏡頭的一部份,反覆轉動光碟折射出彩虹光反射的一面,然後按下快門,作品就會馬上有一束彩虹光投射在照片。 第二站——南灣湖 今年的南灣湖絕對是兔仔迷的天堂!事關南灣湖前地有大量發光兔仔進駐,兔仔更有不同的大小,可愛爆燈顏值滿分!無論大人小孩都可以坐在兔仔上面拍照!就這樣拍照未免沉悶,一於利用簡單工具拍出高質相片吧! 準備道具:玻璃色紙,手機 玻璃色紙在一般文具店有售,把玻璃色紙弄皺後,擋住部份鏡頭,便可營造出幻彩Filter,想要甚麼顏色都可以,絕對令你的照片突圍而出! 第三站——大三巴 在大三巴拍光影實在距離太遙遠,影出來的照片難免總是漆黑一片,想避免拍出普通觀光照,在這裡打卡就一定要玩玩新意思。既然光影難以合照我們就化成「光」,在大三巴腳下大玩Light painting吧! 使用可以調節光圈、快門及ISO的相機APP,在拍照的時候根據以下貼士設定! 準備道具:腳架,手機 光圈:F.8 - F.11 快門:4-10秒 ISO:ISO 100 或更低 同樣的設定也可以使用於相機,不過要注意玩Light painting 最忌手震,如果沒有腳架加持,就找個地方固定相機拍攝吧! 除了教大家三個小貼士,今年光影節更有不少互動環節!在俊秀圍我們就有大發現!這個名為「律動時間」的光影設置,只要站在感應器前面,後方的光影牆就馬上做出互動效果,以人作為中心拼發出多種特殊圖案,拍出來的照片非常特別,認真過癮! 除了俊秀圍,在南灣湖也有一款名為「遨遊澳門. VR 體驗」的VR遊戲,外型十分型格,十分吸引!工作人員確定好安全準備及設置後,吊臂將會升起,玩家可以在十分鐘「高空暢遊」澳門。同時,玩家後方的投射牆也會同步放映玩家所看的畫面,現場觀眾也可以一起感受玩家視覺,絕對是這次光影節不可錯過的活動! 2018澳門光影節─時光澳遊 日期:2018年12月2日至31日 時間:晚上7時至10時 詳細資訊:http://zh.macaotourism.gov.mo/events/majorevent_detail.php?id=1763 路線 A:《與時光玩遊戲》玫瑰堂 → 大三巴牌坊 → 俊秀圍 / 草堆街 / 關前正街 → 康公廟前地 → 白鴿巢公園 → 瘋堂斜巷 路線 B:《青蔥時光》南灣‧雅文湖畔 → 南灣湖水上活動中心 路線 C:《尋味歲月》龍環葡韻 → 氹仔街市 → 北帝廟及北帝廟前地 **旅遊局保留更改節目的權利及毋須另行通知。

一周生肖運程(6月19日至6月25日)
玄學星相
熊神進・2017-06-19

鼠: 過二天就是夏至,流月丙午是旺火之勢,但子午相沖,化不了火氣。本周是分龍之時,蛟龍下海,正值活動之時,得用武之機。本周事業上因為得到上級的賞識和重用而升職、調遷的吉象,工作上是順風順水。做生意之人,本周是財源廣進,生意興隆,但見好即收。姻緣上是喜氣長臨佳氣多,與另一半感情和諧甜蜜。 牛: 吉星只有一顆,而凶星見“月空",容易招致官非或小人,即使自身運勢強擋了官非也要提防是非;“災煞",無妄之災,如果事不關己就切忌主動參與,否則容易捲入旋渦,本周一定不可以做仲介人,很容易會變成“好心做壞事"。 財運方面會有頗豐的收穫,只可惜有劫財之虞,錢財易遭到破損,不宜借貸,不宜投資。 虎: 屬虎的人在本周身體一般處於健康狀態,但要防腸炎。食療與運動是最佳的保健之道,但也需要適度運動和休息,更要控制情緒,並小心意外傷害。走路行車要當心,提防遭遇沒有窨井蓋的井道、道路下陷或高坎、行道樹下垂的樹枝等等。本周應防小人,儘量遠離一些不明事理之人。 兔: 改換門庭事業新,錦衣玉食福並臻,今個星期整個運勢尚好,財利不錯,但要注意開支,節約花銷。但在感情上有不順之象,感情姻緣上會不穩定。另外這個月家人會有病痛、憂愁難解,事情稍稍多一些。事業上的狀態不得利,稍稍低迷,不過總體平穩。幸運號是12號,穿黑色衣服比較適宜。 龍: 壓力與緊張的形勢在家庭與職業領域中佔據了上風。壓力的升高可能也會導致發生衝突,聽取你的第六感,抽出些時間自我更新一下,以及與伴侶共處。情侶之間會擁有愉快而難忘的時刻,而單身者則約會機會多多。你得富有創新精神,開始一個業餘愛好或一些新事務。凡事要三思而後行,自可安泰。代表逢凶化吉。 蛇: 踏入年中,在職的朋友有公幹遠行,也有轉工機會,如何決定須看客觀因素,例如新崗位的發展空間和報酬高低,不合理想的話,留守舊公司也有不錯的發揮,但假若條件不錯,則不妨在新環境中再展拳腳,為事業開拓新方向。感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸於好。今個星期內利於交友,最好請購一件“將令寶劍牌”以化解小人及提升自已晉升運。 馬: 午午自刑,感情方面,面對伴侶出言埋怨彼此相聚的時間太少,應檢討自己對時間的管理是否得宜,最忌重友輕色。財運方面,今個星期是大破財月,不宜投資,不宜賭博,不宜亂花錢。財運方面,今個星期是耗財月,購物欲及消費增加,慎防入不敷支。幸福法寶是轉運腳鏈,夏天的日子,最顯靈氣。 羊: 地支午未火生土,立夏之時,一發千里,勢如破竹。本周幸運到來,萬事順遂。事業和財運上可謂是財官現動,有事業提升加薪得財吉象,並且偏財得利,發意外之財。留意一點,在你職場中發生的事,還為下周做好預備。注意腿部問題,避免體力勞動,行動坐臥宜謹慎小心。也容易感冒,減少應酬飲宴,不要飲酒過量。 猴: 本周感情易起變化,所以在感情事宜多加留意,即使感情一向穩定者也要留意本周會有些少問題。未婚屬猴的人在本周有春風吹動桃花紅的喜吉之事。事業上有壓力,工作任務限期將至,但尚未將事情做妥,導致精神緊張,宜放鬆神經,多與同事商討進度和各方面細節,有助消除障礙,順利完成工作專案。 雞: 本周是酉酉兩相刑之日子,所以對於屬雞的朋友運勢開始有所好轉和恢復。事業上的貴人終於出現在身邊,因此本周工作上激流勇進,更上一層樓,需要好好去展現自己。且求財有利,最適宜投資創業以及偏門行業。但注意地支暗藏有小人星,因此本周事業上得到發展之後不可得意忘形,切記處理好人際關係,做到禮尚往來。 狗: 屬狗的人得到天月吉星的生扶,所以這個星期的行運喜憂參半,與他人交往不順暢,有衝突和糾紛。本周不宜與他人簽訂重要的合約,或是接手新的專案,儘量不宜與他人合作,易惹官非。本周健康上特別注意消化系統,易患消化不良或是食物中毒之不適。此外,市場動盪不穩,投資者宜守勿攻,不可貪濫,最宜隔岸觀火,靜觀其變。 豬: 工作上的人際關係也許壓力重重,預先曉得的好處就是你能預先預備,清楚地溝通,做好備份以便備查。“大耗",代表會有太破財情況出現,宜買樓,搬屋等需要大支出東西去應劫。其餘皆是凶星,不過也不算太過嚴重。整個星期離是非遠些為妙,應儘量避免因口舌爭執生是非,提防小人背後加害。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

原來馬生肖本周不利戀愛, 看來, 羊生肖命運也是相同
玄學星相
熊神進・2016-04-17

4月18日至4月24日 一周生肖運程 鼠: 在愛情方面有些纏綿, 在與戀人感情的發展過程中, 有些拖泥帶水, 如果認為這段情緣不合適, 本周也是忍痛離開的時候, 當然相處久了要分離往往會產生難舍難離的感覺, 如果珍惜這段感情, 便應及早設法維繫, 否則便應儘早揮劍斬情絲。另外須警惕小人上門導致破財, 同事之間也要彼此尊重。 牛: 已婚人士也應互諒互讓, 避免婚姻因一時誤會而觸礁。未有對象者, 社交生活冷淡, 大部分時間均被寂寞包圍。小人出現次數多了, 化解的方法是 "多做事,少說話", 無論對事對人要忍讓,"吃得苦中苦,方為人上人。健康方面需留意腸胃較弱,生冷及肥膩食物應少吃為妙。幸運顏色是白色、金色以及銀色。 虎: 本周是非甚多, 影響心情, 令效率大降, 完全不是轉職、轉業的時機, 暫時忍耐一下吧。學生要多加留意, 因為情緒的影響, 會令到學習退步, 必須保持頭腦清醒, 方可成績穩定。指天天氣時冷時熱, 日常多留意些衣著是否合時宜。其實穿著能夠配合天氣的衣服, 是可以減少毛病出現, 這也是化解的方法。 兔: 因“天厄”同宮 ,易生小病, 或則破小財。如能少吃肉, 多茹素, 不但有助增強體魄, 亦會提升運氣。同時也應多花些心力好好進行年頭定下來的規劃,未雨綢繆是不會有錯的!財運較好,不過支出也大,應儘量避免入不敷出為好;可進行投資獲利,但要量力而行,不可麻痹大意! 龍: 小心泌尿系統及足部的毛病, 工作要小心, 否則容易扭傷, 多做適量的運動,對生體健康自然有幫助。過分堅持自己的原則, 顯得有點固執, 這樣就容易與情侶發生衝突, 與家人之間的相處, 也容易引起紛爭, 除此之個, 工作比較辛苦, 但勞多獲少。建家佩帶姻緣吊墜來增加桃花運。 蛇: 未有對象者, 本周桃花星來到, 遇上心儀的異性, 不妨多參與社交活動, 留意身邊的異性。戀愛中人,本年大利婚嫁,可要積極考慮一下了。橫財方面也很好, 會有意外之財, 但必須適可而止, 以免賭博心情嚴重, 而且如果不小心理財, 則只有破財!非常建議女生佩帶“增財吊墜”, 這是提升個人財運。 馬: 初涉情場的朋友, 則應對伴侶多加關懷和忍讓。否則, 恐戀情不長。財運較為一般, 橫財相對低迷, 風險類投資實在不宜進行, 即使進行也應擇吉日, 以免血本無歸!另外要小心健謹慎切勿招惹是非, 更要小心因一般的口舌等麻煩引起大紛爭, 以免事情發展到難以收拾的地步! 羊: 今星期沒有文昌星進來, 考試運亦一般而已, 讀書學生應該軔心考試, 也可以在正西位擺放“智慧文殊綠晶柱”去催旺考試運。感情上要多溝通,避免爭吵, 尤其是男性, 更要小心避免陷入多角旋渦, 而招來諸般麻煩上身。注意飲食健康, 逢疾病及早醫治, 即使是一般症狀也不能大意。 猴: 情緒波動較大, 容易因為與同輩相處問題而心情不佳,家長不妨多溝通瞭解,從旁指導其待人處事的應有態度。另外, 居所、工作環境、工作職位有變動。另外要注意健康問題,多休養,多參加有益身心的娛樂活動,使欠佳的心情好轉起來!不宜出外遠遊。多關注家人身體健康,尤其是小孩,小心火險。 雞: 不過, 因為今個星期賺錢的機會較多, 所以收入亦比上周有所增添, 而今個星期的財運, 整體來說, 尚算不錯。另外處理問題要迅速果斷, 忌優柔寡斷, 切不可存逃避閃躲的心理, 該面對的終須面對, 拖拖拉拉反而會使問題更嚴重!注意飲食衛生, 逢疾病應及早醫治, 切不可忌醫。要謹防意外傷害, 尤其是出門的人。 狗: 殺星太多, 恐入不敷支, 可在逛商店的時候, 費一筆錢財來購買自己喜愛的東西, 以應破財之厄。利讀書進修,考試會有好於尋常的發揮。應注意搞好人際關係, 與人多交流, 以免陷入人際困局, 使工作事業遭受惡劣影響。感情方面容易產生摩擦, 應多交流溝通, 以免雙方矛盾升級。 豬: 今個星期不宜投資, 賭博, 因為財運太弱。此外, 也不可借貸款項給朋友, 恐成有去無回。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情。身體方面注意提防意外跌傷, 司機朋友則應多注意交通安全, 忌酒後開車。讀書運不俗, 個人口齒伶俐, 亦能得到長輩疼愛, 整體心情愉快。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

美高梅推出「葡萄牙特色茶品下午茶套餐」
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-30

經歷了四百多年中西文化沉澱後的澳門,葡國西式建築成為了澳門歷史城區的亮點。炎炎夏日,你有否想過在室內也可尤如身處葡萄牙一樣,在富有歐陸情調的美高梅天幕廣場「盛事」餐廳品嚐「葡萄牙特色茶品下午茶套餐」,一邊享受迷人的陽光、欣賞繽紛的夏日花卉裝飾,舒適寫意地品嚐期間限定的下午茶套餐,品茗葡萄牙馬德拉和杜羅高級品牌的名茶,享用傳統馬德拉蛋糕,以及12款精緻鹹甜美點,實在是賞心樂事。 1419 TEA®️ 馬德拉島茶系列擁有逾600年歷史,其茶葉生長在當地的火山土壤,富有馬德拉的獨特風味。四款茶品各有特色,顏色鮮艷吸引,以冷茶方式享用,消暑透心涼。包括熱帶(紅茶)、火山(綠茶)、大海(有機香蕉、檸檬草、蝴蝶豆花瓣)及熔岩(紅色水果)。 1419 TEA® 從馬德拉島土地中尋找有機、本地種植的植物,以及芳香的水果和香草,並拓展至鄰近的葡萄牙亞速爾群島,這裡是歐洲最古老的茶葉產區。1419 TEA®打造了一系列茶品,向這個島嶼永恆熱帶魅力致敬。 Infusões com História(歷史茶飲)公司利用多羅河地區豐富的野生植物和自然景觀,開發了一系列手工茶飲產品。 該公司真正挖掘了多羅河地區與大自然和古老歷史深厚聯繫的獨特之處。 Infusões com História 為有機葡國花草茶,茶葉採用杜羅的天然野生植物製作而成。共有四款茶品可供選擇,包括野生灌叢混合茶、葡萄牙羅馬混合茶、靈動混合茶、香脂混合茶。茶香獨特,味道純樸,以熱茶方式飲用,舒心安神。 馬德拉蛋糕是馬德拉最傳統的蛋糕之一,擁有五百多年的歷史。這款蛋糕由糖蜜、香料和堅果製成,顏色深沉,質地鬆軟,品牌大使表示當地常以手撕成小塊食用,傳統風味十足。 12款精緻鹹甜美點: 迷你小食 — 法式吐司|大蝦撻|忌廉芝士慕斯 三文治 — 煙三文魚迷你牛角包|龍蝦包|百里香意式小麵包 蛋糕 — 草莓西瓜|紅莓荔枝|夏日蜜桃 迷你糕點 — 熱帶水果撻|士多啤梨果籃|自家製鬆餅 由即日起至9月29日每日下午3時至5時供應,兩位用的價格由澳門幣338*起。 查詢及訂座,請致電 (853) 8802 2372或瀏覽美高梅官方網站 地點:澳門美高梅 – 盛事 *以上價錢以澳門幣計算及另加10%服務費 盛事全日供應葡式佳餚和澳門土生葡菜,還有時令海鮮及本地特色美食, 榮獲携程美食林金牌餐廳。英文名稱ROSSIO以葡萄牙首都里斯本中央火車站的名字而命名, 餐廳毗鄰的建築佈置亦參照了同一火車站的設計, 再配合四周自然開揚的空間和傳統葡式黑白鵝蛋石, 為客人呈獻獨特用餐氛圍。 #澳門美高梅 #美高梅 #盛事#葡萄牙特色茶品下午茶#馬德拉#杜羅河 #下午茶 #小燕品味 #澳門美食 #MGM #MGMMACAU #Rossio #AfternoonTea #Madeira #1419TEA #Douro # InfusõescomHistória