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【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年！團年春茗套餐推介（附菜單）

Lifemagfoodie・2021-01-13

辛丑農曆新年好快就到，澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外，亦祝願來年生意更上一層樓，拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴，菜式十分豐盛兼有好意頭，更有些餐館推出早鳥優惠。有心想辦團年春茗宴的朋友就趁早預定啦！以下是小編一些澳門團年春茗宴推介，恭祝澳門各位老闆及各家庭身體健康、大展鴻圖、一本萬利、「金牛」滾滾來。更多推介會陸續更新，敬請留意。團年春茗推介如下：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落）澳門維景酒店 - 金滿軒澳門銀河澳門皇冠假日酒店澳門凱旋門 - 凱旋軒聚龍海鮮火鍋酒家新好彩運海鮮火鍋飯店 - 好運軒澳門JW萬豪酒店 - 萬豪中菜廳新名門海鮮火鍋酒家澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗軒澳門麗思卡爾頓酒店 - 麗思咖啡廳澳門旅遊塔 - 南湖明月雙鑽食府紫園匯金滿軒 - 價錢抵，適合小型家庭慶團年澳門維景酒店中餐廳「金滿軒」的粵菜精巧而講究，將中國大江南北地道風味共冶一爐。於農曆年期間，金滿軒為大家準備5款團年春茗宴套餐，價錢由 1,888 至 4,988 不等，足夠8至12位食客享用，希望各大商戶來年生意興隆，財源廣進。即日起至 2021年2月26日每席 1,888 澳門元起（適合8至12位用，每席奉送汽水或啤酒12罐，另加10%服務費。）澳門新口岸北京街199號維景酒店1樓 (853) 8790 3020 菜單如下：澳門銀河 - 大公司團年春茗之選、有早鳥優惠「澳門銀河」設計了大展鴻圖宴、如意吉祥及龍馬精神宴這三款團年春茗套餐，包括有乳豬全體、古法蒸青斑、鮮鮑魚和「紫氣東來」薈萃盤等傳統新年美食，讓各位公司老闆和同事、合作伙伴及社團朋友，牛年的生意更加興隆。凡於2021年1月1日至22日，預定15席或以上，每席10至12人，還會享有9折優惠及以下專屬禮遇。每席 6,388 澳門元起（適合10至12位用，另加10%服務費。）澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河 (853) 8883 3712 或電郵：sales@galaxyentertainment.com 菜單如下：以上三款團年春茗宴均包括以下的「紫氣東來」薈萃盤。澳門皇冠假日酒店 - 提早預訂送兩小時任飲及其他額外禮遇澳門皇冠假日酒店將會推出四款「2021春茗晚宴套餐」，足夠12位人士享用。現在提早預訂還可享有額外禮遇，喜歡一展歌喉的您，記得盡早預訂啦！套餐包括：每位贈送一杯免費冰凍橙汁或汽水每席免收自攜洋酒或烈酒開瓶費一瓶免費使用影音設備（投影機、螢幕、麥克風以及音響系統）免費使用無線上網活動當天四小時免費泊車（按當天情況而定）凡於即日起至 2021年2月28日前預訂，可享額外禮遇，包括：免費使用卡拉OK 升級至2小時無限暢飲冰凍橙汁及汽水贈送一套藍灣西餐廳自助晚餐券作抽獎之用預訂日期：即日起至2021年3月30日舉辦日期：2021年1月1日至3月31日每席 6,388 澳門元起（，另加10%服務費。）澳門東方明珠街君悅灣第七座澳門皇冠假日酒店明珠殿 (853) 2888 6888 菜單如下：凱旋軒 - 環境富麗堂皇、菜式豐富、用料上乘位於澳門新口岸的凱旋軒將會推出四款「團年春茗菜單」，每席足夠12位客人享用。每款團年春茗菜單包括有13道傳統中式菜式，其中分別包括有沙巴龍躉、桂花蚌、珍珠鮑魚、海底椰燩雞等，選料廣泛，而且矝貴兼補身。供應日期：2021年1月1日至3月31日每席 4,488 澳門元起（供12位用，另加10%服務費。）澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號4樓 (853) 8860 6128 菜單如下：聚龍海鮮火鍋酒家 - 菜單款式多，席數夠彈性「聚龍海鮮火鍋酒家」推出一共8款團年春茗套餐，有多款選擇之餘，而且可因應人數而選擇要半席。對於覺得兩席太多一席太少的家庭來說十分有彈性，是比較適合小型家庭的團年春茗宴。每席 4,188 澳門元起（可要半席，適合10至12位用，另加10%服務費。）澳門新口岸羅理基博士大馬路 103 - 107號富豪花園一字樓 (853) 6203 2032／2878 2345 菜單如下：好運軒 - 海鮮豐富，免收加一，有飲品送新好彩運海鮮火鍋（集團）有限公司旗下的「好運軒」主營海鮮、火鍋及南北小菜，而今年農曆新年將會帶來四款精美團年春茗宴菜單。不但免收加一，而且還有免費泊車、免開瓶及送時令飲品，無論是甚麼大小類型的家庭和大集團皆合適。推廣期由即日起至2021年3月31日每席 3,388 澳門元起（適合12位用，免收加一服務費，免費泊車三小時，免開瓶費，奉送時令飲品。）澳門波爾圖街 327 - 351號金苑大廈地下 AJ、AK舖及二樓（美高梅大屏幕對面） (853) 2838 8383／（853）6322 8888 菜單如下：萬豪中菜廳 - 想食「撈起」必選，兼有優惠位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將會推出三款充滿節日氣氛的團年春茗。假如人數不太多，選擇「金牛迎春六人套餐」的九道經典賀年菜式就最適合不過。想今年「撈得風生水起」，不妨考慮12人套餐的「賀年吉祥團圓套餐」或「迎春接福團圓套餐」，其中「風生水起撈三文魚」完全符合意頭。另外，「迎春接福團圓套餐」更加是「賀年吉祥團圓套餐」的升級版。第一道菜式「富貴黑金剛鮑撈起（上圖）」顯出高貴氣派，還有下圖的「黑魚籽高湯焗蟹鉗」，大廚以巧手把墨魚滑釀入蟹鉗焗製，再以高湯把鮮味提升，一看就知這道菜式非同凡響。另外，中菜廳亦會推出以下的新春禮，祝賀大家牛年撈得風生水起。新春禮遇如下：由即日起至2021年1月29日前預訂新年套餐，並全數付款，即可享九折優惠；由2021年1月30日至2月10日預訂新年套餐，即春奉送一瓶精選餐酒。供應期由2021年2月5至21日每席 3,688 澳門元起（供6位或以上享用，須另收一服務費。）澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 (853) 8886 6228 菜單如下：價錢：3,688 澳門元（6位用，額外每位另加600元。）價錢：9,888 澳門元（12位用，額外每位另加800元。）價錢：14,888 澳門元（12位用，額外每位另加1,000元。）新名門海鮮火鍋酒家 - 宴席款式選擇多，免收茶芥加一鳴昊集團旗下的「新名門」推出六款團年春茗宴，每席由 3,988 至 12,388 元不等。不但免收茶芥加一，而且奉送啤酒和汽水。賀年菜式方面，選擇性比較多及較為傳統，適合傳統型家庭慶祝團年。優惠如下：全部宴席免收茶芥加一；奉送汽水啤酒共12罐。每席 3,988 澳門元起（小費另計。）澳門勞動節大馬路禦景灣第五座地下 (853) 2876 8777 菜單如下：麗軒 - 有團年春茗「午宴」，晚宴有優惠擁有米芝蓮星級粵菜食府「麗軒」將會推出「秀麗豐年迎新春午宴」及「麗緻呈祥獻瑞晚宴」這兩款團年春茗。想一試上圖的「發財添好巿」的話，可選擇以午飯形式的團年春茗「秀麗豐年呈祥獻瑞晚宴」，而且是以每位來計算價錢，人數方面十分有彈性。另外，下圖的「年年慶有餘」則可以於「麗緻呈祥獻瑞晚宴」享用得到，適合喜歡以傳統晚飯形式的團年春茗，而且由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，可享85折優惠。供應期由2021年2月11日至21日澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店51樓 (853) 8886 6868 菜單如下：麗思咖啡廳 - 中西合璧！法式團年春茗宴，有早鳥優惠想同家人以西餐形式慶祝農曆新年的朋友要留意啦！「麗思咖啡廳」為大家設計了這款團年春茗宴「闔家團圓家庭夜宴」。主菜可選擇戰斧牛扒或波士頓龍蝦，不想選擇的話，兩款全要都可以。鍾意食海鮮的話，加多 918 澳門元就可以享用以新西蘭青口、大蝦、蛤蜊、海螺、雪蟹腳組合而成的「冰鎮海鮮拼盤」，十分豪華！由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，即可享85折優惠，超抵食！供應期由2021年2月11日至21日澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 (853) 8886 6712 菜單如下：南湖明月 - 人數夠彈性，四人菜單CP值高位於澳門旅遊塔的「南湖明月」裝修典雅華麗，而且點心更加是非常有名。今年農曆新年「南湖明月」將會推出六款團年春茗宴菜單，各有特色意頭，菜式豐富，而且適合不同人數，就算是「一家四口」的家庭也有合適的菜單，十分有彈性！供應期由2021年2月開始每席 1,688 澳門元起（須另收加一服務費）澳門西灣湖景大馬路澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 (853) 8988 8700 菜單如下：雙鑽食府 - 集粵、川、滬三款菜系於一身的團年春茗宴可以食盡粵、川、滬菜的「雙鑽食府」設計了三款團年春茗宴菜單。「前菜四小品」之一的「糟香金錢雞」在澳門更為少遇到。主菜菜式有鮑魚、撈起、龍蝦伊麵、花膠燩雞湯等必食傳統粵菜。每款菜單可因人數而選擇6位或12位。每席 2,880 澳門元起（須另收加一服務費）澳門孫逸仙大馬路 1617 - 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 (853) 2855 7799 菜單如下：紫園匯 - 高水準、菜式名貴高級粵菜食府「紫園匯」推出三款金牛報喜賀年宴，適合家人團年、親朋開年、公司春茗。菜式名貴，而且好意頭。要提前預訂，確保出品的粵菜佳餚有最高級水凖。優惠期由2021年1月28日至2月28日每席 9,999 澳門元起（須另收加一服務費，只接受預訂。）澳門柏嘉街 406 - 410 號帝景苑地下 AM 及 AN 座 (853) 2832 2833 菜單如下：更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan