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遼闊的地平線──新疆(一)
走遍世界
Cheers!・2016-08-11

遼闊的地平線──新疆(一) 作者 吳嘉偉 Gary Ng   充滿西域色彩的新疆,是僅次於西藏的一個我很想去的地方,自前年到西藏「打卡」後,心裏一直盤算著何時才能到新疆「簽到」。經過一年時間的籌備,今天,終於打一切計劃好了,三個星期的旅程,觀賞北疆自然風光,體驗南疆人文風情。新疆是否沙塵滾滾?飲食習慣是否很大差異?維吾爾族人是否如外界所說的民風慓悍?hellip;hellip;多年來對這片黃土大地的種種疑問,即將可以在旅程中得到答案;陌生的地域、未知的不定因素、也為旅行帶來了刺激感。   經過3小時的大巴,5小時的飛機,終於來到了新疆的省會烏魯木齊,作為新疆的經濟、文化、行政的心中,走在大街和大巴扎(市集)裏,都會看到各種居疆的少數民族,可是還未能和他們有接觸交流,就立即要整頓行囊,一路向北,第一站,就是距離烏市97公里,行車時間約1個半小時的「天山天池」。   「天池」,中國一共有兩個,一個在長白山,另一個就在新疆,幾年前的第一次踏上背包之路,就見識到長白山天池的壯麗,而新疆天池則以當年黎明拍攝的通訊公司廣告而令我印象深刻,又以四季各異的景緻而讓人神往;今天,人到了、心也到了,就可惜就天公不造美,遇上了「難得」的大雨大霧,整個山區的能見度相當低,莫說池景,差點連路都不太清楚,狼狽的我們冒著冷雨東奔西走,希望能找到一個觀景的好位置,不過雨勢不減反而轉大,最後還是意興闌珊地離開了,雖然並不是每一個旅程都能稱心如意,但每一個旅程卻都值得被好好紀錄;出來久了,遇到的情況多了,就學會了好好安慰自己,「帶著遺憾的離開,是因為風景想讓你下次再來。」   新疆的夏季日長夜短,早上5點天亮,晚上10點天黑,在這種太陽眷顧著的日子裏,時間好像顯得充裕一點,7個小時的行車,經過沙丘、越過草原,我們到達了可可托海,可能大家對這個名字有點陌生是吧?但「額爾齊斯河」這個在地理書出現過的名字卻有點印象吧。   可可托海是一個出產稀有金屬的礦業小鎮,而且以盛產各種寶石而聞名,而景區主要是以額爾齊斯河所貫穿的路段為中心,「可可托海」在哈薩克語意思是「綠色的叢林」,雖然景區裏看不到海,卻可以在額爾齊斯河大峽谷內看到如海一般的茂密樹林、奇山怪石。當地導遊還告訴了我們一件有趣的事情,她說,礦產資源稀有,但這裏多的是石頭,由於長期被額爾齊斯河所沖刷,河岸上部份的石頭也漸漸形成了一種獨一無二的紋路,我們都是飄浮在人海裏千千萬萬顆石頭中的一塊,可能是微不足道的一塊,可能是毫不起眼的一塊,縱使每天受河水沖蝕,受外力推擠,但仍能做保持自我的那一塊,就夠了。 我會一直用住 CTM嘅「中‧港澳連城」服務繼續喺網路上與大家保持聯繫!嚟梗仲會推出有一系列嘅遊戲俾您贏取豐富大奬,記住密切留意住 Life Mag 或 CTM Buddy Facebook 專頁啦!

威尼斯人皇雀印度餐廳以印度阿芳素芒入饌,限時單點菜單於5月20日至6月5日期間供應
澳城餐飲
Benjamin・2016-05-13

澳門威尼斯人reg;的米芝蓮一星印度餐廳「皇雀」,即將推出以印度新鮮進口的芒果為主題的Mango Mantra限時特色菜單。菜單將會以被譽為芒果之王的阿芳素芒(Alphonso)為主要材料,為一眾食客帶來驚喜。芒果愛好者萬勿錯過將於2016年5月20日至6月5日期間推出的限時菜單,親臨皇雀印度餐廳品嚐多款芒果特色佳餚。 皇雀印度餐廳主廚Justin Paul表示:「我們一直致力設計出具創意的新菜式,為食客帶來全新的餐飲體驗。而這次我們則準備了一系列全新菜式,加入了印度新鮮進口的芒果之王阿芳素芒烹調而成。『Mango Mantra』就如同一本故事書,食客可藉著品嚐各款菜式了解這來自印度的『神聖』水果。我亦希望這次推出的夏季限時菜單能給皇雀印度餐廳的食客帶來煥然一新的感受。」 是次單點菜單的特色佳餚包括以新鮮大蝦搭配芒果香菜醬及腌洋蔥的開胃前菜天多尼香燒大蝦串; 澳洲羊排配以新鮮芒果、鮮奶油及腰果烹調而成的腰果香芒燒羊排; 以及由開心果、杏仁、小荳蔻、濃縮有機牛奶及番紅花製成的的印度風味特色甜品芒果三重奏等。 每年56月,被譽為芒果之王的阿芳素芒於印度西岸盛產。是次的限時單點菜單共設有19道菜式,包括開胃前菜、湯、主菜及甜品,並僅限於晚膳時間供應。如欲訂座,請致電853 8118 9696 或電郵至goldenpeacock.reservation@sands.com.mo。 位於澳門威尼斯人的正宗印度餐廳「皇雀」是全亞洲唯一一間榮獲米芝蓮星級評價的印度餐廳,連續從2014至2016年榮獲《米芝蓮指南 香港 澳門》評為一星級餐廳,即代表「同類別中出眾的餐廳」及「持續維持高水準菜式的地方」。餐廳的佳餚選擇貫通南北,所有美饌均由來自不同地區的廚師專業團隊準備,並由主廚Justine Paul主理。皇雀印度餐廳自助午餐每日由上午11時至下午3時供應,單點菜單則由下午6時至晚上11時供應。如欲查詢更多相關詳情,請瀏覽httphk.venetianmacao.comrestaurantssignaturegoldenpeacock.html

真航空 Crazy Fares,澳門直飛首爾來回連稅HKD1,431!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-05-05

錯過左前排ge 真航空 Jin Market,又想7月初之前平去首爾ge 版友參考一下,真航空聯合韓友營推出優惠,澳門直飛首爾,來回連稅HKD1,431!只比之前ge Jin Market 貴2舊水左右,其實1400銀都仲係好抵玩。 不過CHECK 平飛都唔算多,而且真航空搵平飛要有d 技巧(電腦版): 1. 真航空更新了訂票系統,大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定,才可以順利找到票價。解決方法可以參考:httpohnote.ohchance.infop=1214 2. 在首頁搜價,於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項: ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;,選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢,方便好多。 3. 真航空來回程是不能混合特價飛與普通艙購買,故此有時會見唔到特價。只要你去回程隨便點一天有特價的(去程為HKD690、回程為HKD741),就會show 到特價出來。 另外亦可以考慮以真航空手機APP來進行預訂,則沒有上述的問題,付款系統相對亦較穩定:iOS版:httpsitunes.apple.comusappjinairid435624636mt=8Android版:httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.jinair.androidamp;hl=en 真航空票價已包托運行李額15KG及手提行李額12KG,但托運行李額無得上網預先購買加大,超重只能在checkin 時等罰錢(HKD60KG 或 KRW9,000KG)。 【促銷公司】真航空(Jin Air)【搭乘日期】5月9日至7月8日【販賣時間】已開賣,至5月31日2359【最長停留】15天【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,431

「萬豪中菜廳」以茶葉入饌呈獻茶膳美宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嚐以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗,特別推出13款創新別致的茶藝菜式,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品,體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前,多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌,「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚,為賓客帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式,不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧,更要克服一大挑戰,就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失,例如將綠茶與食材一併烹調,可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性,善於搭配相應的食材,設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括: 烏龍椰香太爺雞:大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性,會中和食物的酸性,帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉,讓雞肉充分吸收濃郁茶香後,再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮,更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品,以此茶入饌,除蘊含回甘茶香外,更可分解脂肪,有益健康。 龍井野菌牛柳粒:龍井茶具有多種保健功效,能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮,讓野菌溢满茶香,再加入牛柳粒炒香,頓成一道滋味養生的健康菜式。 白牡丹琵琶豆腐:白牡丹茶清香醇厚,帶有陣陣花香,最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮,讓清新茶香滲透豆腐中,上碟前再炸至金黃香脆。廚藝精湛的大廚們致力為賓客提供非凡茶膳佳餚。 專業的萬豪茶藝師會為賓客推薦搭配的茶品,從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味,提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為賓客沏茶,展示茶藝文化的精髓。

長榮由澳門飛美洲$5009起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-01-19

【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】2月15日至6月15日【開賣日期】已開賣,至訂完為止【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefevaair 長榮航空除了一隻澳門-台灣的早鳥promo 做緊外(參考:httpohchance.infop=3800),其實仲有一隻長期ge 長途機promo。澳門出發經台北轉美洲,各航點來回連稅最低價如下: 紐約:MOP6,491洛杉磯三藩市西雅圖:MOP5,447休斯頓:MOP5,971關島:MOP5,009多倫多:MOP6,475溫哥華:MOP5,402(由於匯率關係,可能實際查時會差幾十元) 價格方面都ok!唔使7000飛紐約同多倫多都幾值得睇下。平飛除左復活節外一d都唔難搵!另外台北飛關島及休斯頓都是以 Hello Kitty 機執飛架。 呢隻優惠仲可以不同點來回架,具體方法如下: 在長榮首頁搜機票的部份,選rdquo;多航段中途停留不同點進出rdquo;,或直接入呢個網址:httpeservice.evaair.comEvawebEVAB2Cbookingmulti.aspxlang=zhhk ldquo;航班目的地1rdquo; 選填你的去程,例如 ldquo;澳門-西雅圖rdquo;,那麼就是從rdquo;澳門rdquo;到rdquo;西雅圖rdquo; ldquo;航班目的地2rdquo; 選填你的回程,例如 ldquo;三藩市-澳門rdquo;,那麼就是從rdquo;三藩市rdquo;到rdquo;澳門rdquo; 拉到最下按rdquo;確認rdquo;,再選航班就ok 另外注意休斯頓只能使用多航後才能找到澳門出發的,在首頁直接找澳門出發的來回會看不到休斯頓這航點。 價錢Sample ndash; 澳門經台北飛西雅圖,連稅價MOP5,447 編輯聲明======================================相關連結:httpohchance.infop=3832 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBookOhChance經版權持有人授權CyberCTM.com發表。======================================

「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽第二期活動圓滿舉行
專題報導
LifeMag Editor・2015-11-18

『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》第二期香港區得獎者大合照 『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》第二期澳門區得獎者大合照 由澳門電訊及噴射飛航主辦的《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》,第二期活動已經圓滿結束,活動反應熱烈,合共徵得559件作品,吸引約兩萬人次投票,並於今日(11月11日)分別假澳門和香港舉行頒獎儀式。 頒獎儀式分別假澳門電訊綜合大樓概念店及噴射飛航香港至尊貴賓室舉行。澳門區由澳門電訊商業服務及拓展部總監黃永儉先生及總經理羅兆銘先生主持,香港區則由噴射飛航客務總監黃敏聰先生頒發獎項。 《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》以推廣澳門旅遊為目的,第二期活動於9月至10月期間舉行,以「喜愛夜葡」為主題,設有短片組和攝影組,活動反應熱烈,合共徵得559件作品,通過審批後的作品中,有23件短片作品、312張參賽相片,參賽者來自澳門、香港、中國內地及亞洲其他國家,活動吸引約2萬人次投票、近10萬人次瀏覽,成功透過互聯網有聲有畫推廣澳葡風情和澳門旅遊。 是次活動獎品非常豐富,分別有「亞洲萬里通」里數、SONY手提電話、澳門通儲值卡、噴射飛航尊豪位港澳來回船票、澳門航空來回機票、澳門美高梅住宿及水療套票、金麗華酒店住宿及餐飲套票、鷺環海天渡假酒店住宿及餐飲套票、澳門文華東方酒店住宿套票、澳門旅遊塔觀光層入場門票、餐飲禮券及AJ Hackett冒險活動體驗套票。 《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》共分三期進行,而第三期活動現已展開,以「精彩葡玩」為主題,由即日起至12月底,只要上載符合主題的一張相片或一段短片參賽,不論是參賽者或投票者,都有機會獲得非常豐富的獎品,獎品總值超過二百萬。詳情請參閱:www.CyberCTM.comeventmacau

『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽第一期活動頒獎
其他
LifeMag Editor・2015-09-12

攝影組季軍作品「最美亞婆井」 Crystal Shi 攝 攝影組亞軍作品「猶如戀愛般甜甜蜜蜜的「戀愛巷」」 Gloria Rodrigues Leao攝 攝影組冠軍作品「夏日情約聖母雪地殿教堂」 羅卓民攝 去澳門葡一葡第一期香港區得獎者大合照 去澳門葡一葡第一期澳門區得獎者大合照 由澳門電訊及噴射飛航主辦的《『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》,第一期活動已經圓滿結束,活動反應熱烈,合共徵得549件作品,投票人數更高達47,879人,並於今日分別假澳門和香港舉行頒獎儀式。 頒獎典禮分別假澳門電訊氹仔旗艦店及噴射飛航香港至尊貴賓室舉行頒獎儀式。澳門區由澳門電訊商業服務發拓展部總監黃永儉先生主禮,香港區則由噴射飛航副總經理康宇嫻女士頒發獎項。 《『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》以推廣澳門旅遊為目的,第一期活動於本年7月8日至8月31日舉行,設有短片組和攝影組,活動反應熱烈,合共徵得549件作品,當中有27件短片作品、522張參賽相片,其中來自澳門和香港的作品各佔四成多,其餘分別來自中國內地和台灣,活動投票人數高達47,879人。 是次活動獎品非常豐富,分別有「亞洲萬里通」里數、SONY手提電話、澳門通儲值卡、噴射飛航尊豪位港澳來回船票、澳門航空來回機票、澳門美高梅住宿及水療套票、金麗華酒店住宿及餐飲套票、鷺環海天渡假酒店住宿及餐飲套票、澳門文華東方酒店住宿套票、澳門旅遊塔觀光層入場門票、餐飲禮券及AJ Hackett冒險活動體驗套票。 《『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》共分三期進行,而第二期的主題『喜愛夜葡』已經開始,由即日起至10月31日,只要上載符合主題的一張相片或一段短片參賽,不論是參賽者或投票者,都有機會獲得非常豐富的獎品,總值超過二百萬獎品等著你。詳情請參閱:www.CyberCTM.comeventmacau

澳門航空全航線大促銷!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-08-21

價錢測試:澳門飛大阪來回 澳門航空全航線大促銷 等左好耐的澳門航空大促銷終於來啦!全航線都有!跟早兩三次ge大促銷一樣,分兩個時段,下年出發ge平多兩舊水(除左首爾)。以下向各位報告一下價錢,括號內前面為9月1日至12月31日出發的價,括號內後面為1月1日至3月24日出發的價:   台北:MOP1,538 MOP1,338高雄:MOP1,438 MOP1,238首爾:MOP2,406 MOP2,406東京:MOP2,885 MOP2,685大阪:MOP2,914 MOP2,714峴港:MOP1,657 MOP1,457河內:MOP1,731 MOP1,531曼谷:MOP1,674 MOP1,474北京:MOP2,128 MOP1,928瀋陽:MOP2,228 MOP2,028成都 重慶:MOP1,828 MOP1,628太原 天津:MOP1,928 MOP1,728上海 南京 杭州 寧波 合肥 廈門 鄭州 南寧:MOP1,528 MOP1,328   注意部份日子(主要是國慶連假、回歸及聖誕假期、農曆新年假期)及前後幾天都是沒有特價票供應的。但小假期就仲有機會。台北千三蚊就有都幾值得留意,首爾就一般價啦;日本線方面,雖然已經比平時平左d,但始終都仲係覺得貴左少少。有興趣ge 朋友不妨上官網上去睇睇心水日子有無平飛。 編輯聲明====================================== 相關連結:httpohchance.infop=2844 來源:OH!Chance!澳燦旅行資訊 |FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表,如要轉載請列明出處! ======================================