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【懷舊台風】滿滿台灣懷舊風味的手遊─恆樂町,一起打造您的專屬小鎮!

手機‧電玩
星爸爸茶座・2020-01-20

春節臨近,本期星爸推介一個滿滿台灣風味的休閒手遊給大家打發節日時間。恆樂町是一款2018年推出的經營類休閒手遊,推出時間雖較早,因遊樂類型較小眾化,相信很多朋友亦未曾聽聞,但其獨特的台灣風味也值得讓喜歡經營遊戲的朋友一試。 遊戲講述落泊主角來到名為恆樂町的小鎮,在這裡開始大展拳腳經營商業王國的故事。遊戲最特別就是其重塑1930年代台灣風貌,讓玩家體驗重臨該時代的生活,適逢春節活動,遊戲更增加趕年獸等小遊戲,玩家亦可按喜好裝飾自已的小鎮,如路面風格、街燈、春節裝飾等,讓玩家遊戲內外都感受到新春氣氛。 《恆樂町》星爸評分(5星為最高): 畫面精緻度:(3.0) ★★★ 上手困難度:(1.0) ★ 遊戲耐玩度:(1.5) ★☆ 綜合娛樂性:(2.5) ★★☆ 適合人群: 喜愛經營管理遊戲朋友、著迷懷舊建築風格人士。 後記: 製作團隊考察大量台灣歷史照片及影像,希望能忠實重塑台灣當年面貌給玩家,星爸感受到團隊滿滿的誠意與對台灣本土的熱愛。星爸心想澳門為中西文化匯粹之地,特色文化元素遍地皆是,如有熱心人士可否製作類似遊戲,以中葡風格建築、手信店鋪等為背照,或加入舞醉龍、賽車、巡遊等特色元素,除可為推廣玩家來澳門旅遊外,亦可在遊戲中推廣本地美食、特色手信及相關優惠,想起來也是挺不錯的,星爸很期待這一天的到來。 IOS連結 https://itunes.apple.com/app/id1345776363 Android連結 https://play.google.com/store/apps/details… 喜歡本文請不忘點讚及分享,或到星爸爸茶座閱讀更多文章,亦歡迎到Facebook交流指正,謝謝閱讀。

澳門電影《幻覺圍》亮麗上映

娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-11-11

《幻覺圍》為第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮的澳門電影並將在12月8號上映,電影細膩描寫澳門近十年來的社會變遷,是導演陳尚實對這座都市珍貴的文化遺產所獻上的一封情書。 (澳門電影幻覺圍) 電影透過一對年輕情侶女主角鄧嘉欣Kary Tang及男主角鄧加樂Eugene Tang的視角,看著澳門從過去葡萄牙殖民地,搖身成為今日賭博娛樂龍頭的重大轉變,片中兩位青梅竹馬所歷經的人生波折,更刻畫出整個澳門社會的美好理想。 (第四屆澳門國際影展暨頒獎典禮記招) 陳尚實Ryan Chan,美國藝術中心設計學院電影製作藝術碩士,美國音樂家學院電影和表演藝術副學士,中山大學電子工程理學士。曾在澳門大學傳媒學院擔任客座講師,講授影視製作的相關知識。在影片製作領域,製片和導演方面有超過 10 年的經驗,他導演剪輯的短片電影《Heaven Knows》曾入圍洛杉磯電影節、大衛斯國際電影節、MindField 電影節、好萊塢電影大賽、羅薩里托國際電影節、美國好萊塢國際電影金獎等。 (監製雷民強,女主角鄧嘉欣及導演陳尚實) 本電影監製雷民強Andy Loi表示,《幻覺圍》以澳門回歸20周年的歷史通過電影的手法紀錄,該電影投資近200萬澳門元,製作籌備2個多月,並邀請兩岸四地的技術人員、導演及編劇參與其中,他相信大灣區融合是本澳電影製作人的發揮機會。

澳門「第三屆國際影展」,一連播放27個國家的電影,你最喜歡哪一部!

其他
澳門生活圈・2018-12-10

「第三屆澳門國際影展暨頒獎禮」 澳門一年一度影展盛事到喇 「第三屆澳門國際影展暨頒獎禮」 已在假文化中心開幕 各位電影大咖先後閃亮登場 在這些明星當中 有些明星你們會覺得比較熟悉 有些或許你們會覺得比較陌生 部分市民會想這是誰呀 “忘記了”、“一時間想不起來” “他不就是那個那個誰嗎”等等 接下來你們就會知道了 電影:狂徒絕路 2018年12月8號,「第三屆澳門國際影展暨頒獎禮」開幕,開幕式在晚上7點在假文化中心舉行。今屆影展繼續以「銀幕盛宴 戲象一新」為主題。 共送上50多部精彩的優秀電影和14部本地作品。 影片在8號-14號一連7天在澳門文化中心、旅遊塔會展娛樂中心和戀愛·電影館公開放映。 今屆影展的開幕表演以一場由澳門本地團隊創作的歌舞劇呈現,兩位本地歌手歐陽日華、祖絲(何芷晴)演出。 明星大使奧斯卡和金球影帝尼古拉斯•基治(Nicolas Cage)、韓國人氣影星林允兒,還有來自世界各地的國際級導演、影星、電影產業專業人士等約800位嘉賓出席紅地毯及開幕典禮。 影展主持開幕儀式人士 社會文化司司長譚俊榮 中國國際文化傳播中心執行主席暨第三屆澳門國際影展暨頒獎典禮榮譽顧問龍宇翔 旅遊局局長暨第三屆影展籌備委員會主席文綺華 影展籌備委員會執行副主席澳門影視製作文化協會會長周焯華 澳門特別行政區行政長官夫人霍慧芬女士等主持開幕儀式 影展出席明星大使 奧斯卡及金球影帝尼古拉斯基治(Nicolas Cage) 金馬/ 金像影帝郭富城 韓國人氣女團少女時代成員林允兒(Lim Yoon A) 本屆焦點影人:姚晨 2006年,姚晨在《武林外傳》中演郭芙蓉一角瞬間爆紅,至今參演電影逾20部。2014年,她當選美國《時代》週刊2014年度「世界100位最有影響力人物」。 在本屆影展期間,由她主演的3部經典電影在本地上映:《找到你》、《西遊·伏妖篇》和本屆影展競賽單元的評審團主席陳凱歌導演執導的《搜索》。 影展評委 國際知名導演陳凱歌出任評審團主席 香港金像導演兼監製張婉婷 澳洲監製兼導演保羅·卡利(Paul Currie) 印度女演員Tillotama Shome 奧斯卡金像獎得主波斯尼亞導演Danis Tanović 電影專業人士交流會 主辦單位將邀請逾200位來自21個國家或地區的電影專業人士和278家來自28個國家及地區的媒體參與,讓業內人士增進交流同時開創產業商機。 重要活動之一的IFFAM(澳門國際影展)創投會將集合14個電影製作計畫,讓投資方代表聆聽相關計畫。 過去約超過一半的專案在IFFAM創投會達成實質製作合作,並有多個專案將進入拍攝期。 創投會增設「澳門精神獎」 IFFAM「創投會」今年新增「澳門精神獎」(Macao Spirit Award)。 「創投會」為澳門國際影展暨頒獎典禮電影產業交流會重要活動,在9號-11號一連3天舉行, 將上映14個精選電影項目。 共40,000美元獎金的四大獎項,包括: 最佳項目獎、最佳創意獎、最佳合拍項目、澳門精神獎 本屆影展以不同專案,包括「競賽單元」、「銀幕盛會」、「十面埋伏」、「環球影展全覽」、「導演視覺」等,播放來自27個國家超過50部中西電影。 文化局也會同期舉辦「澳門影像新勢力」,在影展期間放映14部本地電影。 「競賽單元」 入圍本屆競賽單元的11部作品包括: 「銀幕盛會」 「十面埋伏」 「環球影展全覽」 「導演視覺」 「新華語映像」 特別展映 《 影 》 最後,影展閉幕電影是剛勇奪四大金馬獎獎項的張藝謀史詩級杰作《影》,將在12月14號放映,《影》再次證明了張藝謀以美術說故事的才能。 作為尾彩的《影》,早前在內地就已經上映了,全場沒有笑點,君臣相鬥,誰更勝一籌,繃緊了神經去看一部片,你就會明白當中的故事了。 這次影展給電影和電影人 製造了一個國際化的平臺 從中引入了多元化的電影視角 打造了一個國際業界的舞臺 給市民帶來了更多精彩的電影 視頻:https://v.qq.com/x/page/n07522r5h9f.html?start=85 購票地點 素材來源:力報 圖片來源:力報、網絡、百度百科、Macau Life 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

港珠澳金巴車票限購,遊客轉戰來澳,62萬人次出入境創紀錄!

其他
澳門生活圈・2018-11-26

每到節假日或者週末 五湖四海要來澳門的朋友 儘管都知道是人擠人的情況 但還是說走就走 人流量多根不是問題 “排排隊慢慢走不就能過去咯?” 我說你們還是太天真 看看前天關閘的“創世紀記錄” 在座各位就知道什麼叫怕了! 【澳門熱點】 本月24號,本澳各口岸刷出了最新紀錄,單日出入境超過62萬2,000人次! 當中,關閘口岸和港珠澳大橋澳門口岸均錄得單日最高紀錄。 『当時畫面迴放』 從24號傍晚開始,關閘口岸離境大堂人流擠擁,現場寸步難行,並且關閘口岸錄得了人流新紀錄:46萬+人次出入境! 治安警察局隨即派警員實施人流管制措施,調配人員維持現場人流和交通秩序,呼籲有需要的居民或旅客利用其他口岸離境。 都來到門口了,哪還有人願意走其他關口,進退兩難,一步跟著一步挪移出去,猶如在跟蝸牛賽跑。 不過,據消息所知,港珠澳大橋澳門口岸錄得通車以來的單日最高紀錄,超過34,000人次出入境。 小編看到這種場景的時候,還以為關閘出現了什麼狀況,但想一想,也不對啊,後來才知道,原來... 原來,自24號(上週六)開始,珠海口岸港珠澳大橋金巴往香港口岸開始實行網上限量售票,導致周六沒能購票的大量內地旅客改變策略,“轉戰”關閘來澳一日遊後,便形成了如下大規模旅客擁堵關閘出境的畫面。 據香港運輸署指出:港珠澳大橋金巴網上限量方式售票,僅對由珠海口岸出發的內地旅客生效,不適用於由香港口岸出發往珠海口岸或澳門口岸的旅客。 網上購票被限制了 就能難得了想去玩的旅客? 直接把港澳的證都簽了 想怎麼玩就怎麼玩 人多不是問題,開心最重要 不過小編可要提醒小夥伴們 人多的時候的確會出現各種混亂 大家還需小心和有序地出入境 避免出現踩踏傷及他人 也要保護好自己安全和財產 文明出行,安全你我! 素材來源:力報 圖片來源:力報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

亞洲首家分店!蒙特卡洛巴黎咖啡館進駐澳門銀河酒店

澳城餐飲
Cheers!・2018-09-18

人人引頸以待,位於銀河酒店的「蒙特卡洛巴黎咖啡館」終於在兩個月前開幕,這間來自摩納哥(Monaco)的咖啡館來頭不少──總店是當地一間歷史悠久的法式餐廳,幾乎無人不曉。至於澳門店,裝潢亦一派法式風情,加上由行政總廚 Sylvain Perraut 根據摩納哥總店的經典菜式而設計的菜單,值得專程一試! 摩納哥總店的外貌。 餐廳裝潢一絲不苟,為了呈現出法式味道,正門口位置就放有摩納哥王妃 Grace Kelly 的超大型裝置,氣派十足。而裝置的背後,就是一個展示了摩納哥一級方程式賽車以及蒙特卡洛巴黎咖啡館總店照片的展覽區。配合巴黎小酒館般華麗而優雅的彩色玻璃窗,充滿異國色彩。 銀河分店有如巴黎小酒館般華麗。 至於菜式方面,就由擁有 30 多年法式烹調經驗的行政總廚 Sylvain Perraut 操刀。必試「牛油煎鱒魚」及「紅酒燉牛肉」;前者在魚的表面灑滿杏仁片,而且經過去骨處理,入口啖啖肉;後者的牛肉充滿紅酒香味,軟腍又入味。 紅酒燉牛肉 $198 牛油煎鱒魚、杏仁、香菜馬鈴薯 $168 尼斯沙拉、金槍魚、鳀魚、法邊豆、黑橄欖 $118 不得不提,菜單中特別為亞洲菜餚設了一區,提供包括叉燒蝦球揚州炒飯、海南雞飯、港式咖喱牛腩飯等。換句話說,可以在餐桌中西合壁進食,過癮! 咕嚕肉飯 $108 港式咖喱牛腩飯 $138 蒙特卡洛巴黎咖啡館 地址:澳門銀河酒店地下 G003 時間:11:00 – 23:00(下午茶 15:00 – 18:-00) 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/cafe-de-paris/

大開眼界!瑞時會SWISS TIME 繽紛錶展

專題報導
Cheers!・2018-09-11

早前瑞時會SWISS TIME澳門店在財神商業中心舉辦了頂級兼限量的腕錶品鑒酒會。活動以「仲夏色彩」為主題,展示出由世界各地搜羅的色彩繽紛的名錶,讓腕錶愛好者一次飽覽頂級名錶,分享對腕錶的見解,欣賞心頭好。 梵克雅寶情人橋的設計故事已經迷倒不少少女。 當日展出的款式,每款價值連城之餘,還有些特別的故事,例如梵克雅寶情人橋,它是利用逆跳模組的方式運行,以巴黎的情人橋為意境,情人就分別化成兩支指針,女的為時針,在錶面的左邊;而男的為分針,在錶右邊,然後他們會逐步逐步中間,但當踏到12時,情侶們「一吻」之後,就會馬上回到起點,二人就要一再為相遇而行。 作為不少人奮鬥目標的迪通拿加上彩虹裝後,令更多人望錶輕嘆。 另一款搶眼球的錶款,就是勞力士迪通拿。迪通拿是為賽車而設,一直都有「錶王」之稱,不過能夠出現在品鑒會的,豈能是泛泛之輩,必然要有點來歷,就如這款迪通拿就在錶圈上鑲嵌由淺至深排列的寶石所組成的彩虹圈。令到本身已經價值不菲的名錶身價連跳幾級。 里查德米爾女裝系列是頂尖機芯技術,融合精湛工藝的創作。 另外,當日也有其他款色,如百達翡麗超級複雜計時功能系列、里查德米爾限量款、愛彼皇家橡樹離岸型系列、宇舶大爆炸系列、羅傑杜比王者系列、積家大師系列、捷克豹彩虹陀飛輪系列等限量、經典之作悉數展出。若然你只是初哥,店內的專家也會為大家用心講解,讓大家了解更多腕錶的歷史。 瑞時會 Swiss Time 地址:財神商業中心7樓 時間:11:00 - 19:00

開走超跑不是夢 新濠天地呈獻「速勢匙刻」活動 讓旅客有機會感受林寶堅尼之極速體驗

專題報導
LifeMag Editor・2017-09-13

澳門頂級娛樂度假村新濠天地再次為旅客呈獻超級娛樂及休閒體驗,由2017年9月6日起,新濠天地推出「速勢匙刻」活動,旅客只須於推廣期內蒞臨新濠天地,即有機會擁有專屬自己的頂級林寶堅尼,寫意翱翔並欣賞最美日落。 通往「速勢匙刻」活動的鎖匙於澳門主要地點派發,包括客輪碼頭及邊境口岸的各大穿梭巴士站,幸運旅客捕捉林寶堅尼超跑夢之機會隨手可得。旅客亦可親臨度假村或透過手機應用遊戲(聲動狂飆)獲得更多參加是次活動之機會。這個以微信為平台之聲控遊戲,讓玩家通過自發之“引擎聲音”來推動超跑馳騁作賽 - 聲音越大,車速越快!玩家於遊戲中積累越多鎖匙,贏取超跑之機會越大。 此外,旅客只須於活動期間於新濠天地購物、或於餐廳、娛樂及酒店消費,同樣可獲得參加每日抽獎及逢星期四至日晚上8時之終極大抽獎機會,晉身終極大抽獎的幸運兒只須於遊戲奪得勝利之匙,便有機會開走林寶堅尼超級跑車或港幣2,000,000現金。 為讓旅客感受意大利頂級超跑極致奢華的品味,新濠天地於活動期間展出四架超級跑車,配以同樣充滿霸氣、以巨型恐龍為主題之模型,氣派非凡。 如欲參與是次活動,旅客只須於新濠天地消費,箇中可選擇於度假村之殿堂級中菜食府「譽瓏軒」 及當代法式料理餐廳「御膳房」來一個震撼味蕾之餐饗體驗,兩所食府均榮獲米芝蓮二星、亞洲50最佳餐廳及《福布斯旅遊指南》五星殊榮。當然不能錯過全球最壯觀之水上匯演「水舞間」及各項精彩娛樂體驗。旅客還可入住新濠天地尊貴奢華之酒店或前往坐擁全港澳最大鞋履沙龍、以及多個世界頂級設計師品牌之「新濠大道」零售區朝聖,盡情投入購物樂趣。 有關活動詳情及資訊,請瀏覽新濠天地網站:http://www.cityofdreamsmacau.com/tc/promotions/detail/unlock-the-power 如欲下載手機應用遊戲(聲動狂飆)獲得更多參加機會,請瀏覽:http://cityofdreamsmacau.onekind.com.cn/desktop/ch/

葡萄酒博物館遷至路環 有望吸引更多遊客

專題報導
小城小事多・2017-08-22

商戶認為博物館遷入能帶動旅遊業發展 經政府改善,路環市區殭屍車減少, 路環停車難問題得以改善。 【特訊】在旅遊活動中心的葡萄酒博物館未來將遷往路環。土地工務運輸局於本月18日擬草案,將位於路環鄰近船人街之土地(原三聖宮旁舊發電站),用作文化及公共設施,草案將於9月1日前進行意見收集,許多鄰近商戶及原住民並不知情。 位於高美士街旅遊活動中心的葡萄酒博物館,館內共有多個展區,包括葡萄種植、葡萄酒釀造歷史區、酒窖與展覽區。這些展區通過地圖、文字、照片等多種方式向參觀者介紹有關葡萄種植和葡萄酒釀造的發展歷史,同時亦可以讓參觀者看到種植葡萄所使用的傳統和現代工具。葡萄酒博物館的宗旨之一是讓參觀者認識葡萄酒在葡萄牙傳統、日常生活以及慶典禮儀中所佔有的社會、經濟和文化等諸方面的重要性。但為配合「大賽車博物館」擴建工程,葡萄酒博物館於今年7月1日起對外關閉。社會文化司司長譚俊榮曾表示,要將葡萄酒博物館遷到原三聖宮旁舊發電站處。 附近商家黃小姐表示,葡萄酒博物館遷至路環市區,可以吸引遊客來路環旅遊。在她看來,許多在路環旅遊的遊客一般是一家三口,在這裡建博物館,可以吸引更多遊客帶小朋友參觀博物館以增長知識。她又認為,路環旅遊基礎設施不足、公廁標誌缺少,給遊客帶來不便。她建議政府出台相關政策讓更多文創產業進駐路環,使路環市區的旅遊亮點不僅是看街景、看建築與食葡撻。 住在路環市區的市民潘小姐表示,政府將博物館遷至路環,此事亦是她道聽旁說,身邊很多街坊並不知情,但她以為博物館遷至路環是好事,舊發電站在此已成為了垃圾堆積站,夏日炎熱,該處成為了蚊蟲孳生及老鼠的藏身處,遊客到路環旅遊亦覺得有損澳門形象。她又認為,政府雖有計劃將葡萄酒博物館遷至路環,但缺乏宣傳,又因遷期甚長,她對博物館是否可以招徠更多遊客,持懷疑態度。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:https://www.cyberctm.com/

下唇有縱紋, 是不是影響子女?

玄學星相
熊神進・2017-08-09

相學家對於唇紋有不同解讀, 大部份認為唇紋是因為維生素A、C攝取不足, 亦有玄學家認為空調關係, 也會導致皮膚與黏膜乾燥,反而吉普賽體相學家認為唇紋是“人流”相之一,生男孩的概率提升。在此,筆者多口說句,唇上的紋跟子女是有關,有紋,第一胎(通常是人流)生男孩。 她的鼻子塌、山根低,按面相分析,她不旺夫,簡單來說, 她結婚後, 他的丈夫收入差,寫到這裡,很多女性讀者很反感, 她們認為男人要靠自己,而不是靠老婆去旺,筆者認為這是常理,而玄學是談玄理。玄理上,鼻子塌、山根低的女性是沒有動力, 沒有主見,只有埋怨,當遇到委屈時只懂求神拜佛,現在問題就來了,如果她的丈夫是成熟的,有正確人生觀,這麼,問題就不嚴重,即使妻子不旺丈夫,丈夫亦不以自力更生;相反,如果她的丈夫本身就是渣男, 嗜賭,嗜酒,貪色的話,鼻樑下陷就不是好事。 照片中的苦主早戀愛,主要原因是她有桃花眼,讀書年代已有幻想,工作後就立即跟男人有玄學婚姻,她分手後, 沒有燒 心經筒香,又淪為殺嬰娘(唇紋),她亦沒有超度嬰靈,一個錯誤出現,種下一個遺憾,筆者不建議她再懷孕。 當丈夫一事無成, 嗜酒嗜賭,做妻子的,不要埋怨,反而放下執著,先行建立佛化家庭, 供三寶,用自己的善行減輕宿世債主的打擾。 下唇有縱紋的女生,一生都是煩惱,在另一角度來看,她需要置業,不宜炒股,同時,她不宜跟丈夫一起做生意,因為二人的性格不合,總會爭吵。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者

【這粒痣,有什麼說法?】

玄學星相
熊神進・2017-07-12

筆者的體相學是從吉普賽體相學老師開啟,因此對於皮膚上的痣是有研究,正如筆者在教學時說的,痣不是一粒,全身都有,我們要細心分析,不要武斷。 女性胸前有痣並不常見,如果痣在 ”桃色線 ”(坊間錯誤說是事業線)上 ,體相學家稱“二龍爭珠”,痣在這位置,其人一腳踏兩條船,婚後也出軌。 照片是一位已婚婦女,年齡不算很大,但思路非常複雜,婚前婚後都犯邪淫,她曾經努力擺脫,但,桃色痣貫穿她的胸,令到她睡在二個男人床上,飽受不道德折磨。 懂算命的人都知道,子午卯酉是桃花地,她的八字地支存在很多負元素,夫星官殺混雜,丈夫百分百知道妻子的邪淫,為了不想孩子沒有母愛,他接受了,但內心已對妻子的淫行忿怒,表面還是容忍。一次,一位朋友無意談及女人要忠貞時,她的丈夫如火在心,控制不了“瞋”,幾乎打架起來。筆者完全明白男人內心的苦及累,而作為妻子,一身二用, 難道沒有苦嗎? 桃色痣, 真的敗了婚姻嗎? 筆者也不是完全同意,朋友是藝人,她有一位妹妹,妹妹亦是有一粒桃色痣,至今,她生了BB,丈夫是律師,大家生活很好,從沒有聽過她犯邪欲。 桃色痣要化一下,建議佩帶“金剛橛”,可以化小人,護身,兼擋色劫。與此同時,她可否離開邪淫,返回丈夫身邊,答案是可以,因為她的大運來到三十九歲後,她會胖起來,以及多病等,同時她的孩子也厭惡母親的不貞,種種不利因素都令她知道錯,她會回到丈夫身邊,下半生非常內疚。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 頭條作者

澳門麗思卡爾頓酒店與法國名廚MICHEL PORTOS誠獻糅合多國色彩的法式美饌

澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-10

澳門麗思卡爾頓酒店一直竭盡心思,銳意呈獻極致的精品佳餚及美饌體驗,現更誠邀到獲頒米芝蓮二星及Gault-Millau 2012「年度主廚」殊榮的法國名廚Michel Portos,與「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟 (Raphaël Kinimo)合作研創精緻菜式,用創新烹調手法演繹以地中海美食為靈感,帶有吉倫特風味及亞洲色彩的創意美饌。賓客可於2016年9月9 至10 日,細意品嚐多款盛饌佳餚,踏上非凡饕餮之旅。 凝聚環球珍味之法國美饌 每款精品菜式均經過精雕細琢,臻至完美境界,當中三款佳餚尤其精巧細緻。米湯配鵝肝 體現了中西合璧的精粹,以中式米湯配搭法國進口鵝肝,滋味不同凡響,是一道令人難忘的特色前菜。新鮮雜錦蔬菜配冷凍醃製鳳尾魚及烤蝦 則採用創新手法,精選波多黎各的新鮮鯷魚製成雪糕,再配上新鮮蔬菜和惹味烤蝦,味道更顯細膩。至於小牛頭肉配酸辣醬汁,雖是法國傳統名菜,卻用上了現代烹調手法,感覺清新,定能讓追求健康的饕客食指大動。 今次推出的7道菜特色晚宴限時供應兩天,配以一杯特選香檳,每位收費為澳門幣1,288元*。 關於名廚Michel Portos 星級名廚Michel Portos生於法國馬賽,在當地的專業廚藝學院以優異成績畢業,取得法國國家檢定廚師資格證書(CAP)。他在法國波爾多的吉倫特足球會開始入廚生涯,其後相繼於多間享負盛名的食府出任要職,當中包括法國Le Rouzic及Le Chapon Fin。1988年,他開設了其首間餐廳Côté Théâtre,規模雖小,卻格調高雅,且菜式質素出眾,令他於2001年摘下米芝蓮一星榮譽。2002年,他轉往法國波爾多另一小鎮布利阿克工作,與一支12人的團隊並肩作戰,更於2009年榮獲米芝蓮二星級的殊榮,實力非凡。 如欲垂詢,請致電+853 8886 6868,或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 * 上述價格須加10%服務費