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10月必食清單！10+款神仙零食yyds！小心流口水~
專題報導
食在澳門iFood・2021-10-14

宅家追劇的時候 熬夜加班的時候 零食成為滿足我哋精神的食糧 彼此間ldquo;相愛相殺rdquo; 但始終如形隨形... 從網紅零食到宅家必備 為食妹以挑剔的眼光選品 將精緻多元的零食分享 獻給愛生活愛美食的你 ▼ GEMEZ乾脆面 GEMEZ乾脆麵係為食妹心中的地位毋庸置疑！聞著麥香濃郁，食落爽辣酥脆，麵餅乾脆唔粘牙！ 一大包裡有三小包，有兩種味道，香辣味和烤雞風味，波浪狀麵餅條條金黃，咔嚓咔嚓脆，每次要食夠3包先過足嘴癮！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：印尼網紅零食、小雞乾脆麵 菲可納椰子卷 另一款印尼出品的網紅零食，椰子黨必買的菲可納椰子卷，撕開包裝就聞到椰子香撲鼻而來！ 椰子脆卷表層撒上黑芝麻，口感酥脆輕薄，黑芝麻粒增香唔少，可惜一包量唔多，唔夠過癮！ 回購指數：★★★★ 網購關鍵詞：印尼風味、椰子味脆卷 YA！KISS雅吻蛋卷 喺零食貨架上以絕對的口味優勢ldquo;博出位rdquo;，波霸珍奶和楊枝甘露的口味輕易擊中為食妹的少女心 波霸珍奶味有細小的珍珠夾心，楊枝甘露亦有明顯的水果香味，口感酥脆，味道香濃，大人小朋友都適宜！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：夾心蛋卷、網紅兒童零食 櫻木良品墨魚脆片 追劇必備零食墨魚脆片，打開有很濃的海鮮味，烏黑小巧，靠造型就能輕易出圈 剛入口帶些微甜，酥酥脆脆空口食都唔覺鹹，似係墨魚口味的蝦片，一個接一個根本停唔落口！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：墨魚脆片、辦公室零食 松尾糯米糍夾心巧克力 豆乳味糯米糍夾心巧克力，將三大網紅元素融合一起，裡面有獨立包裝，適合和身邊的朋友一起分享！ 濃郁豆乳香，搭配Q彈糯米糍，絲滑巧克力外層緊緊包裹內餡，美味呼之欲出！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：豆乳巧克力、糯米糍夾心巧克力 客唻美蟹棒 韓國國民零食蟹棒，包裝紅紅火火傳達著辣味警告！嗜辣的吃貨們唔好錯過喇！ 韓國各大綜藝都推薦的蟹棒，可即食、做壽司、打邊爐、關東煮等多種食法，鮮嫩飽滿，味道鮮美！ 回購指數：★★★★ 網購關鍵詞：韓國網紅零食、蟹肉棒 霸蠻豬油拌粉 無論係熬夜加班亦或通宵追劇，都一定少不了一份熱騰騰的宵夜，霸蠻豬油拌粉一人食亦要很講究！ 湖南米粉，一嗦入魂，代表老長沙風味的豬油拌粉，麻、辣、鮮、香，柔軟筋道有彈性，絲毫唔輸外賣堂食！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：霸蠻米粉、豬油拌粉 RIBENAamp;CHANG繽紛特調 食咗咁多零食，也該口渴了吧，飲翻杯為食妹繽紛特調解解渴吧 利賓納負責味道的豐富，CHANG蘇打水負責口感的層次，果香夾雜綿密的氣泡讓你清爽帶勁，全方位都冰爽刺激！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：黑加侖飲品、進口蘇打水 晃動可樂 色彩鮮艷的包裝最能吸引顏控的吃貨，蜜桃味和藍莓味的可樂，偏好新奇口味的朋友仔可以一試 絢麗的包裝，獨特的口味，打破對傳統可樂的認知，但味道稍微偏甜，唔食得甜的朋友仔慎重選擇喇！ 回購指數：★★★ 網購關鍵詞：晃動可樂、馬來西亞可樂 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-12-10

澳門光影節已經開幕一個星期了，大家最喜歡和那些澳門光影節燈飾影相打卡呢？澳門光影節除了在熱門地方如大三巴牌坊、南灣‧雅文湖畔和龍環葡韻安裝了光影節燈飾外，其實澳門還有其他較為隱蔽的地方，安裝了不少很有趣、很漂亮、很值得打卡的澳門光影節燈飾。想知有甚麼澳門光影節很值得影相留念，不妨參考以下這篇 LifeMag 文章。 點擊：【澳門光影節】既浪漫又懷舊！5個非影不可的光影節燈飾 今次少爺先為大家介紹位於澳門瘋堂斜巷仁慈堂婆仔屋前的澳門光影節燈飾「螢光樓梯」。以下是婆仔屋的地理位置。 地點：瘋堂斜巷仁慈堂婆仔屋 坐標：22.197418, 113.544346 到達澳門瘋堂斜巷仁慈堂婆仔屋後，第一時間當然要是先和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相留念啦！「麥麥」在婆仔屋一共有兩款造型，以下是第一款，千萬不要忘記和兩款「麥麥」造型一同影相呀！每天晩上7點後，在麥麥身旁的聖誕節燈飾 就會發亮。 澳門光影節吉祥物「麥麥」晚上版 早上也可以到婆仔屋和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相，分別在於早上的「麥麥」身旁的燈飾並不會發亮而已。不知道大家喜歡早上版的「麥麥」，還是喜歡晚上版的「麥麥」呢？ 澳門光影節吉祥物「麥麥」早上版 以下就是澳門光影節吉祥物「麥麥」在婆仔屋的另一款造型，有漢堡包燈飾在身邊的「麥麥」，會不會令大家更加想買個漢堡包來吃呢？ 想知今年澳門光影節有甚麼亮點？ 請點擊：【懶人包】澳門光影節5大精彩亮點 澳門光影節吉祥物「麥麥」和漢堡包 和澳門光影節吉祥物「麥麥」影完相、打好卡之後，當然就是要影澳門光影節「與時光玩遊戲」路線中其中一款光影節燈飾「螢光樓梯」啦！假如想影「螢光樓梯」，相信各位都應該知道，要站在最底的地方影上去才會影得到吧，如下圖。 因為那些螢光燈管不太粗，所以如果站在最頂端的地方影下去的話，必定不能夠影到七彩繽紛的「螢光樓梯」，只能夠影到那些掛在半空中的白色燈飾和漆黑的樓梯。 簡單來說，想影「螢光樓梯」，就從最下的地方影上去；想影掛在半空中的白色燈飾，就從最上的地方影下去。 澳門光影節「螢光樓梯」的正面 拍攝完「螢光樓梯」的正面後，少爺覺得看上去太過平面，不是不美麗、不浪漫，只是覺得欠缺了立體感，有可能是因為沒有人站在樓梯上而有些影響。因此，少爺換了另一個角度，嘗試從下方，面向「螢光樓梯」靠右的位置，打側影上去。結果，少爺覺得頗為滿意。有浪漫的感覺和立體感，可惜的是多了那些鐵欄，以及最上截的「螢光樓梯」的亮度不太足夠。 前者的問題，可以嘗試從面向「螢光樓梯」靠左的位置，打側影上去來解決；但後者的問題，少爺卻無能為力，只能盡量減少影到「螢光樓梯」上截的部分。 從面向澳門光影節「螢光樓梯」的右邊影上去 以下這張就是少爺個人認為是最滿意的一張相啦！心情太開心、太滾動了。 少爺覺得這張澳門光影節「螢光樓梯」，既有浪漫的感覺 如果有對情侶站在「螢光樓梯」上，浪漫的感覺就會顯得更加強烈，又能呈現出立體感，亦有些少掛在半空中的白色燈飾做襯托；也沒有鐵欄，也已經盡量減少了樓梯最上截不太亮的部分。如果真的要去盡些，少爺覺得可以半蹲，甚至是把手機貼近地面影上去，影出來效果可能會更加好。 從面向澳門光影節「螢光樓梯」的左邊影上去 最後影以下這張「螢光樓梯」的近照相，可以看得出「螢光樓梯」的燈管的確不太粗，相信是因為不想減少腳掌能夠踏上去的空間位置。 澳門光影節「螢光樓梯」的近照 同場加「影」！在瘋堂斜巷仁慈堂婆仔屋門前，擺放了澳門光影節另一個必影的燈飾「未來信箱」。少爺覺得用「未來信箱」來打卡也是一流的。全部「未來信箱」都有放信口，至於是不是真的可以寄去給未來的自己，定還是純粹只是一個光影節燈飾擺設，就留待給大家判斷了。 澳門光影節「未來信箱」的正面 相信大家近幾日都想趁天氣還好的時候，馬不停蹄地到各個澳門光影節燈飾拍照留念打卡。有不少人都說今年澳門光影節的燈飾比上年的要遜色，但少爺卻覺得今年澳門光影節很有創意，而且有不少澳門光影節燈飾都很有「懷舊」和「浪漫」這兩種感覺，絶對是用來表白的好地點。就算沒有心儀對象，澳門光影節也是個增加朋友閨蜜之間友情的好節目，希望大家今年都能夠影到張稱心滿意的澳門光影節相片留念啦！ 【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 推薦閱讀： 澳門聖誕大餐精選推薦2018 【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

皇都酒店梓園與您「嘗悅˙金秋」共團圓
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-11

中秋佳節，人月兩團圓。梓園上海菜館將於2017年9月27日至10月5日期間以一系列珍貴優質食材炮製多款精緻菜式，推出「金秋至尊」套餐及中秋精選套餐，適合四至十位享用，為這月滿濃情的中秋增添温馨暖意。 梓園上海菜館 「金秋至尊」套餐包括酒味濃郁的醉蝦、爽脆惹味的蔥油拌海蜇頭等招牌冷盤，充分體現了地道十足的上海風味；另外配合一系列矜貴菜餚，例如肉質肥厚，味道濃郁的紅燒南非鮑魚伴西蘭花、名貴的原盅雞燉翅、金黃入味的鹹蛋黃明蝦及嫩滑鮮甜的清蒸鰣魚等，豐富滋味，給您呈獻最奢華尊貴的味覺享受。 醉蝦 紅燒南非鮑魚拌西蘭花 原盅雞燉翅 而中秋精選套餐菜式推介有上海傳統名菜蜜汁火舫、外脆內嫩的松子桂魚、洋溢茶香及煙燻香的樟茶鴨及濃油赤醬的紅燒元蹄，還有馳名中外的上海小籠包和口感煙韌，糯而肥潤的血糯八寶飯等，定為您的中秋佳節刻下難忘的烙印。 蜜汁火舫 松子桂魚 樟茶鴨 血糯八寶飯 皇都酒店梓園上海菜館「金秋至尊」套餐定價為澳門幣6,300元（十位用）、中秋精選套餐價錢為澳門幣1,388元（四位用）、澳門幣2,180元（六位用）、澳門幣2,880元（八位用）及澳門幣3,680元（十位用）。所有價格另收10%服務費，以上套餐均奉送新鮮水果拼盤乙份。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。 中秋之夜，與親朋摯愛同賞圓月，共團圓，一齊感受我們帶給您的甜蜜窩心。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁httpswww.facebook.comhotelroyalmo及微信帳號 macauhotelroyal。

近距離接觸直布羅陀海峽
環宇搜奇
莫雪・2020-05-20

近距離 接觸直布羅陀海峽 北非之珠 丹吉爾 Tanger，一個濱海城市, 位處北非國家摩洛哥北部， 該城市之丹吉爾灣口位於直布羅陀海峽西面的入口，大西洋與地中海的交界處， 距離亞歐大陸 僅僅十多公里而已, 可謂近距離焉 丹吉爾灣口，東進地中海和西出大西洋的船隻，都要從這裡經過或停泊， 大西洋東岸南來北往的船隻，也要在這裡調整航向, 因此, 這灣口海峽， 地理位置甚具戰略價值。 歷史上，各個國家都在這一地區進行過激烈的爭奪, 故歷來也是兵家必爭之地。 曾經, 歐洲8個國家 宣布丹吉爾成為國際共管區， 8國聯合管理丹吉爾, 地理位置之特殊, 成就了令人匪夷所思的經歷地方。 由於丹吉爾具有的優勢是距離歐洲近，因此成為非洲內陸國家的貨物進入歐洲的首選港口。 丹吉爾同時也是摩洛哥以及非洲吞吐量最大的港口，超過了卡薩布蘭卡。 沿途往直布羅陀海峽, 天空狠狠放藍, 晴空一大片, 沿海邊的城市路線你會見到不斷有大型船舶或靠岸或作業, 車子沿海公路飛快而過, 眼前景象只能快速印入眼簾, 記在心中了。 我們包的士前往, 近距離接觸直布羅陀海峽, 來回價, 價錢約在 DH300.00左右, 價錢的士包車小議可以, 當然四人同座最化算了...哈哈 摩洛哥人的文化商品開高些, 交通工具當地人喜歡的士按人頭算拼車, 價錢實惠最便宜了。 的哥會在沿途風景處稍稍停下, 讓你拍照打卡, 有需要還會充當攝影師, 若你不介意照片效果的話, 拍合照便最合用了, 我們的的哥也熱情跟隨步伐, 助力一番 直布羅陀海峽海水藍藍綠綠, 拍岸浪濤時而輕呼, 時而高唱, 藍空萬里, 海風輕彿,站在岩礁石中盡情感受海峽風情吧 海面日照倒映出暽光片片, 和風送暖, 感覺愜意。 赫拉克勒斯溶洞, 免票隨意進入, 打卡景點 「非洲之洞」又稱「非洲之眼」, 透過大自然的力量自然風化的溶洞眼遠觀近看, 再次感受海峽海水拍岸浪濤湧進洞口激起浪花, 是那麼好看且變化多端。 隔鄰另一溶洞則要購票進入, 內裡擺放些展覽品和工藝品, 洞外面也有擺賣工藝品地攤檔的, 游客可隨意挑選。時間更充沛些可在海峽傍露天咖啡座喝上咖啡, 感受一下當地人的生活文化與及直布羅陀浪濤的熱情輕呼再多些 #哈桑二世清真寺 #海邊小火車 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

【澳門】§美食§ 無老鍋 ~ 台灣無老鍋火鍋店首間港澳區分店登陸澳門
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-02-12

無老鍋是台灣名高級餐飲集團「鼎王國際餐飲集團」其下的火鍋店， 澳門上葡京店是無老鍋在港澳地區的首間分店！ 這間餐廳以「人間仙境桃花源」為設計意境，佈置古色古香，融合中國傳統色彩。 其實我未去過台灣的無老鍋，所以不能比較，但澳門上葡京這間店私隱度真的很高， 桌與桌之間隔得很遠！我坐的位於是卡位，但背後竟然不是另一個卡位，而是隔了一個空間後，才是另一桌。 這裡由火鍋所採用的頂級香料，以至新鮮食材皆由台灣直送。 醬料區 湯底方面點了「鴛鴦鍋」，鴛鴦鍋固定是「麵包豆腐鍋」 和 「無老辣香鍋」 Mop 68 嗯... 個人感覺，因為我真的沒吃過台灣的無老鍋，但我覺得澳門店的味道很一般。 「麵包豆腐鍋」是完全沒有味道　╮─▽─╭　有點像清水，而「無老辣香鍋」這邊辣味也不是太突出。 點湯底的時間侍應會推薦「雪糕豆腐」，我們也點了　Mop 8 粒 倒是這個「雪糕豆腐」蠻特別的，它是豆腐，然後吃下去的口感有點像雪糕，滑滑的，好吃！ 「法國野豬肉」　Mop 188 一般我都吃日本豬肉，本來想嚐試一下法國野豬肉有沒有不同 結果也沒什麼特別，就是份量很多，味道也不算突出。 「手切牛腹肉」　Mop 198 跟豬肉一樣，份量蠻多的，味道也不錯，不是太特別。 「綜合青菜盤」　Mop98 其實有時蠻怕點「雜菜」的，因為很多餐廳都會把一些像是洋蔥、芽菜等雜七雜八的放在一起就當作是雜菜，結果很多我都不吃的　˘▾˘　 但這裡的「綜合青菜盤」完全不會啊，每一項都是正正常常的蔬菜！ 「招牌滑盛合」蝦滑、帶子滑、鯪魚滑 Mop 128 每次吃火鍋我都會點的滑 蝦滑是正常蝦滑的味道；帶子滑有一點點鹹蝦的味道；鯪魚滑像平時吃的鯪魚球一樣，總是覺得吃到有一些些小魚骨的感覺 「手工丸子盛合」 鯪魚丸、花枝丸、蝦丸、牛肉丸　Mop 68 感覺味道完全是跟上面的滑重複了 ﾟacute;Д｀ﾟﾟ 「嚴選虎蝦」　Mop 128 這個價錢的虎蝦，倒是比我想像中的多！　（這裡是酒店啊～） 「蛋餃」 Mop 58 還是這一句，我沒有吃過台灣的無老鍋，所以不能比較。 而我也知道這是酒店內的餐廳，但這一頓火鍋我覺得ＣＰ值真的不高， 也許是它的口味不適合我，畢竟每人口味都不一樣。 無老鍋 澳門上葡京一樓 8881 1800 下午5時至晚上11時　（星期二休息）

新濠聯乘2022黑珍珠鑽級餐廳，打造獨一無二的主題饗宴！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2022-06-01

小編帶你直擊今個六月由澳門特別行政區政府旅遊局作為支持單位的「新濠風尚」：2022 黑珍珠鑽級餐廳巡宴，推出一共十場獨一無二的主題饗宴，絕對是餐飲界的盛事。 黑珍珠餐廳指南「以烹飪水平，體驗感受，傳承創新為三大評判標準」，由眾多美食專家匿名造訪、打分，而選出的高品質餐廳 ，黑珍珠餐廳指南將上榜餐廳分為三個等級：一鑽、二鑽及三鑽餐廳，而三鑽餐廳屬等級最高，被評為一生必吃一次的餐廳。 黑珍珠鑽級餐廳巡宴今次打頭陣的是兩家黑珍珠的最高級別三鑽餐廳 mdash; 新濠天地的譽瓏軒 以及 杭州西子湖四季酒店的金沙廳，一生必吃一次的兩間餐廳一起合作，每款菜式都展現師傅的匠心精神，每個細節都經過設計及巧思，菜式也如藝術品般呈現，聽完師傅細心講解，小編立即覺得自己層次昇華，重新認識食物！ 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥與杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇的強勢組合，將於 6 月 24 日（星期五），推出8 款粵菜 x 江浙菜 新穎驚喜菜式，今次難得名廚 crossover 設計菜式，機會更是千載難逢，快啲預訂體驗下奢華的餐飲盛宴吧！ 更多詳情：httpsbit.ly3N2qJsd 新濠風尚會員獨家專享85折優惠 譽瓏軒餐廳環境非常華麗典雅，設計亦加入不少標誌性的中式圖案。 新濠天地譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅 X 杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅 譽瓏軒行政總廚歐陽文彥師傅表示這次的菜式是為是次的黑珍珠活動而設的全新菜式，感謝一直支持譽瓏軒的客人，菜單必然給大家一個耳目一新的感覺，每個菜式都有巧妙構思，歐陽師傅對粵菜的熱誠及相當細緻的了解，在放假時亦會計劃到訪中國各地品嚐當地聞名餐廳及食材供應商繼續學習及增加知識，非常敬業！ 杭州西子湖四季酒店中餐行政總廚王勇師傅有超過20多年廚藝經驗，為金沙廳贏得三鑽殊榮，招牌菜式有相當高的口碑保證。 新濠天地譽瓏軒譽瓏軒菜式 藥膳乾坤金銀魚肚 這道菜式以魚肚配搭名貴時令的黃魚，加入竹笙、豬肉作為餡料，外型像福袋一樣。歐陽師傅解釋新派粵菜的烹飪方法，高級中菜的精髓，除了擺盤精緻，要將食材物盡其用不浪費，用黃魚骨熬湯，加入藥膳、天麻、北芪黨參，因為天氣開始愈來愈熱，使用溫和藥材像是紅棗、杞子才不會太補。魚湯有新鮮魚肚及花膠 mdash; 南美扎膠，軟糯爽滑！湯頭鮮味十足，層次豐富！ 酒糟海膽燴龍蝦球 首先用龍蝦的頭尾部分制成汁，再用汁煮龍蝦，加入海膽及酒釀，炸米自家吹乾再成型，師傅強調龍蝦會煮成七成熟，爽口而且不會太硬，帶有溏心的質感，非常香口。 魚香煎釀日本北海道遼參心配蝦子脆柚皮 柚皮是中菜粵菜傳統食材，這次的菜式使用泰國柚皮，嚴選鮮嫩沒有渣的柚皮。工序十分講究，首先將柚子皮浸水、榨乾，等苦澀味出來，重複做 5 7 次後拿去炸，炸到金黃色。 最後，加入令魚、蝦米、大地魚、瑤柱入去煲。 北海道遼參加入魚香茄子汁，酸辣魚香的味道。而一軟一硬的配搭，令層次昇華。 黑松露脆皮鵝卷配尼泊爾岩米 這次的脆皮鵝卷與黑松露將會是一個特別的組合，亦是歐陽師傅的最愛菜式！首先會起了鵝皮，將鵝肉切碎，加入瑤柱、黑豚肉、日本菇、黑松露來煮內餡，香味濃烈撲鼻！而主食則使用尼泊爾岩米，是岩石種子的一種，口感像珍珠米，但不含碳水成份，輕盈而不會太飽肚。而果凍是吃點燒鵝必點的冰梅醬，制成果凍質感，用餐時可以一併食用！ 菜單接近尾聲，歐陽師傅希望每位客人可以吃得完每款菜式，在份量及味道方面不斷調較，而他崇尚的中菜最重要是夠味，食得淡的人不會覺得鹹，食的鹹的人不會覺得淡，才是最好呈現的味道，中菜的神髓。 另外，菜單還包括杭州西子湖四季酒店中餐行政總厨王勇師傅的招牌菜式，包括榛果鵝肝醬伴蔥油餅，龍井茶漬溏心蛋，鱘龍魚籽醬低溫帆立貝，蒜泥紅油藕帶、鮑魚紅燒肉、欖油小豌豆及燕窩桂花百合糖水，最後則由譽瓏美點畫上完美句號。 杭州西子湖四季酒店中餐菜式 鮑魚紅燒肉 榛果鵝肝醬伴蔥油餅 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第一章：六鑽玉饌金味 日期：6月24日 時間 1800 ndash; 2230 每位：$3,088 ，新濠風尚會員可享每位 $2,625 另加 10% 服務費） 餐酒配搭可加：$1,680 ，新濠風尚會員可享每位 $1,428（另加 10% 服務費） 快點加入新濠風尚會員，即享 85折優惠！ 而第二場的「珍饈瑰寶」將於 7月22日（星期五）於新濠影滙玥龍軒舉行，米芝蓮一星食府玥龍軒，與黑珍珠一鑽餐廳蘇州柏悅酒店西洲軒的強強聯手，玥龍軒總廚黃煒皓師傅及西洲軒主理人蘇州柏悅酒店行政副總廚虞曉祥師傅的驚喜組合，粵菜 x 准揚菜的聯乘， 大家可以同時品嚐新派江南及粵菜地道風味！ 玥龍軒裝潢高尚典雅，桌上的擺設及用具加入龍和珍珠的設計元素，別具奢華感。 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅 X 西洲軒虞曉祥師傅 新濠影滙玥龍軒行政總廚黃煒皓師傅生於香港，在港澳知名的食府工作 16 年，其中更包括澳門新葡京酒店的米芝蓮三星8 餐廳及香港的米芝蓮一星港島廳，工作超過 6年的經驗。 行政總廚黃煒皓師傅擅長將粵菜的新式及傳統烹飪方法結合，配上當季最時令的食材，創作出多款獲獎菜式，更被邀請出任中國美食比賽的評判。 西洲軒虞曉祥師傅生於揚州，有長達17年的烹飪經驗，從上海的點心實習生到主廚，對食物的營養搭配及原味道有著嚴格的要求，先後亦在上海文華東方酒店、杭州泛海釣魚台酒店工作，對淮揚菜、新式江南菜，非常拿手。更在 2018年榮獲世界美食名城杭州國際創意菜大賽「最佳創意獎」，之後不斷研發多款新穎菜式，創造不一樣的餐飲體驗。 新濠影滙玥龍軒菜式 崑崙鮑甫拌鹿筋岩米 崑崙鮑甫是清朝山西滿漢全席的一道菜，顧名思義就是炆龍躉皮鮑魚，而現時龍躉皮已是非常稀有的食材，因為龍躉生長於深海地區，非常難捕獲，而深海龍躉皮及鮑魚的配搭矜貴而鮮味，相信現時亦很難會吃得到，是一道非常值得一試的菜式！ 清酒凍法國藍龍蝦配冰梅荷蘭小蕃茄 這道菜採用藍龍蝦，肉質鮮味嫩滑，突出粵菜重視的鮮味，而且貼合這次的主題「瑰寶」，配搭冰梅荷蘭小蕃茄，酸甜清新開胃。 除了這兩道焦點菜式，另外菜單亦會包括多款西洲軒的招牌淮揚菜式，包括牛肋肉配鮮松茸及和牛汁、採蓮南塘、松葉蟹肉黃魚獅子頭及錦繡蝦膏海鮮脆米炒飯！ 西洲軒菜式 牛肋肉配鮮松茸及和牛汁 選用澳洲牛肋肉及新鮮松茸，通過先煎後鹵的烹飪方式，將牛肉烹製七分熟，冷卻後炸至兩面酥脆，並淋上秘制汁水及核桃碎，呈現出脆、酸，辣、甜、鮮的豐富口感。 採蓮南塘 加入製成蓮蓬形狀的雞茸、以及包裹成蓮藕之狀的鮮脆竹笙，配搭雞湯，清新又暖胃。 松葉蟹肉黃魚獅子頭 不得不試淮揚名菜之一，嚴選黑豬肉，按肥瘦比例以手工切成肉粒，再加入蝦籽、馬蹄及咸蛋黃，放入老母雞湯內燉煮4小時，非常考驗刀工及燉煮時間的拿捏！獅子頭入口即化，層次豐富，淋上秘制醬汁，呈現特色的淮揚滋味！ 2022黑珍珠鑽級餐廳巡宴 第二章：珍饈瑰寶 日期：7月22日 時間 1800 ndash; 2200 套餐每位：$2,288 ，新濠風尚會員可享每位 $1,945 另加 10% 服務費） 餐酒配搭可加：$568 ，新濠風尚會員可享每位 $483（另加 10% 服務費） 快點加入新濠風尚會員，即享 85折優惠！

【得土安】迷思下的白色古城 ~Tétouan
走遍世界
莫雪・2020-11-30

【得土安】 白色迷思下的古城得土安 （Teacute;touan） 摩洛哥王国西北部城市，距地中海岸10千米, 位于直布罗陀海峡南岸， 丹吉爾东南60公里, 一座歷史遺產小城鎮。 其中, 我們在老城區繞過街道, 面前極目一大片廣場, 中央白、綠色方形圓弧門建築亭, 一傍為露天咖啡茶座、清真寺和一些社區綠花設施等hellip;。 在黑色線條形燈柱襯托下, 感覺廣場優雅有緻, 更為矚目是廣場後的山坡下一整片白屋群, 層層疊疊的白屋建築光鮮亮麗地立在山坡上, 當時傻眼了, 以為是什麼人住的一片新舍獨立豪華屋群。 哦哦.. 原來這便是得土安著名老城意象地標歷史建築群, 是摩洛哥九座世界遺產建築物之一, 多為一、二層白色低矮房屋建築, 歷史老城房屋怎麼仍然這麼光亮新簇, 真有賴當地政府每年皆為此建築群保育外牆、粉刷新漆。 時間充足可以坐下喝杯咖啡, 感受下廣場的寧靜, 欣賞掛在藍天下的清新白屋。 得土安是摩洛哥最具西班牙建築風格的城市, 遠遠眺望山坡上, 當年守護得土安老城區的城牆堡壘, 現在已被癈棄, 慶幸仍能完整保存下來, 老舊的城牆風霜正正與亮麗白漆群屋形成了強烈對比, 也恰恰見證了白屋群曾經歷的風霜雨雪。 老城區的白色房屋建築群, 文化經歷五佰多年仍然保存良好, 得土安這一世界遺產小鎮, 也是早年非基督教徒之落足之地, 時移世易, 於1997年, 老城列入聯合國教科文組織世界遺產名錄。 #湛江夕美灣# #直布羅陀海峽# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【澳門父親節2021】爸爸我愛你！父親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-06-14

為感謝爸爸的無私奉獻，做仔女一於父親節帶爸爸去食飯慶祝。今年澳門酒店和餐廳將會推出各式各樣的父親節自助餐和套餐，帶來不同款式的美酒佳餚。想知今年父親節自助餐和套餐推介繼續看下去吧！小編先祝大家「父親節快樂」！ 小編之選（點擊名稱可直接跳至該介紹段落）： 澳門倫敦人 邱吉爾餐廳（英式及地中海式晚巿套餐） 澳門旅遊塔 360deg;旋轉餐廳（晚巿自助餐） 皇都酒店 大堂酒廊（下午茶自助餐） 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門金沙 金沙閣（粵菜套餐） 除了以上之外，還有以下更多父親節自助餐及套餐推介： 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 梓園上海菜館（上海菜套餐） 澳門旅遊塔 南湖明月（粵菜套餐） 澳門旅遊塔 皇家葡萄餚（晚巿自助餐） 澳門大倉酒店 和庭餐廳（西式午巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門銀河 庭園意大利餐廳（意式晚巿套餐） 澳門銀河 蒙特卡洛巴黎咖啡館（法式晚巿套餐） 邱吉爾餐廳 有食肉獸爸爸最愛的烤羊架！餐廳擁有高人氣。 圖片來源：邱吉爾餐廳 位於澳門倫敦人的「邱吉爾餐廳」將會推出一系列英式及地中海式晚巿套餐，包括煙燻牛肉塔塔和生蠔、健力士啤酒奶酪煙肉湯配蒜味香脆麵包、炸魚配薯條和烤羊架，而甜品則有用威士忌、朱古力、太妃糖及手工薑餅製作而成「邱吉爾的摯愛」。這份套餐可供四位用，鍾意英式及地中海美食的爸爸一定會好歡喜。 供應日期：2021年6月19及20日 價格：晚巿套餐澳門幣 1,688 元（四位用） 所有價目需另加10%服務費。 澳門倫敦人地面層 853 8118 8822 360deg;旋轉餐廳 欣賞澳門夜景兼享用自助晚餐！免費送海鮮拼盤！ 圖片來源：360deg;旋轉餐廳 位於澳門旅遊塔60樓的「360deg;旋轉餐廳」準備了「Super Dad 限定自助餐」來慶祝父親節。除了有多款精緻甜品，更有朱古力噴泉及其他美食，還免費送贈海鮮拼盤、特色餐酒和迎賓飲品。欣賞澳門美麗夜景之餘，還可品嚐美酒佳餚，爸爸們必定開懷大笑。 供應日期：2021年6月19至20日 價格：成人每位澳門幣 538 元，小童每位澳門幣 328 元 以上價錢須加一服務費。 凡於6月份光顧360deg;旋轉餐廳自助晚餐，即可免費享用海鮮拼盤。 於360deg;旋轉餐廳憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 853 8988 8622 皇都酒店大堂酒廊 享用多款美味下午茶甜品，向父親送上甜蜜愛意。 圖片來源：大堂酒廊 想和爸爸食下午茶慶祝，可以選擇到皇都酒店地下的「大堂酒廊」，享用一系列新鮮烘培的糕點和美食，還會奉上優質香茶或咖啡，現場更會有鋼琴音樂伴奏，非常寫意。 供應日期：2021年6月19及20日 供應時間：1500 1800 價格：每位澳門幣 108 元 需另收加一服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店地下 853 2855 2222，內線 168 巴黎人法式餐廳 在法式小酒館內，品嚐法式午巿和晚巿套餐。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 擁有法式小酒館裝潢的「巴黎人法式餐廳」將於父親節提供午巿及晚巿套餐。午餐包括有火焰蝦配茴香酒、烤慢煮法國雞胸、香煎頂級牛扒或烤西班牙八爪魚，而豐富的晚餐套餐將會有芬迪加生蠔、暖白蘆筍伴香煎北海道帶子及烤波士頓龍蝦。最令人期待的甜品是牛奶朱古力慕斯伴海鹽焦糖奶油及麥卡倫雪糕。喜歡食法國菜的爸爸一定會甜在心頭。 供應日期：2021年6月19及20日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 所有價目需另加10%服務費。 澳門巴黎人3樓3312號 853 8118 8822 金沙閣 食材名貴，適合多人享用的粵菜套餐。 圖片來源：金沙閣 好多爸爸都鍾意食粵菜，而位於澳門金沙的「金沙閣」將會提供兩款粵菜套餐，適合8位或12位享用。餐廳裝潢典雅細緻，而菜單包括川汁大虎蝦、醬爆蜜豆鴨脯桂花蚌、上海波士頓龍蝦伊麵、蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌以及蟲草花杞子古法蒸珍珠龍躉等。適合眾多人數家庭成員聚首一堂慶祝父親節。 供應日期：2021年6月12至20日 價格：澳門幣 3,288 元起（8位或12位用） 所有價目需另加10%服務費。 澳門金沙3樓 853 8118 8822 花道葡萄牙餐廳 五道葡菜套餐，為爸爸帶來驚喜。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是不少爸爸喜歡的菜式，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位父親帶來獨特的「花道五道菜父親節套餐」。套餐包括香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯、香脆虎蝦配椰香甜椒醬、菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁、波爾圖燩牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頰肉、焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打。相信可以為爸爸帶來大驚喜。 供應日期：2021年6月12至20日 價格：每位澳門幣 580 元（不配酒）或澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） 須另收10%服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店M樓 853 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 四款上海菜套餐各有特色，適合四至十人家庭。 圖片來源：梓園上海菜館 假如爸爸對上海菜情有獨鍾，不妨來到以上海菜聞名的「梓園上海菜館」。今年父親節特別帶來四款套餐：「歡聚四人套餐」有三小冷（花雕醉雞、茶葉燻蛋及四喜烤麩）、十二頭鮑魚拌紅燒肉及清炒蝦仁等；「樂享六人套餐」有上海冷盤（醉鴿、燻魚、紅燒牛展及脆皮素鵝）、火腿鮑片雞湯、鹹蛋黃明蝦及上海小籠包；「團聚八人套餐」有火腿雞片燴花膠、松子桂魚及血糯八寶飯；「溫馨十人套餐」有鹹蛋黃炒蝦仁、紅燒元蹄、雪菜燴魚片及咸肉菜粒松子蛋炒飯，還有上海甜品「酒釀寧波湯圓」。四款套餐各有特色，適合不同人數的家庭。 供應日期：2021年6月12至20日 價格： 「歡聚四人套餐」澳門幣 1,480 元 「樂享六人套餐」澳門幣 2,280 元 「團聚八人套餐」澳門幣 2,830 元 「溫馨十人套餐」澳門幣 3,698 元 須另收10%服務費。 澳門得勝馬路24號，皇都酒店2樓 853 2855 2222，內線 189 南湖明月 滙集多款海鮮的粵菜套餐，預訂四位或以上送紅餐酒。 圖片來源：南湖明月 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」將於父親節帶來三款套餐，分別適合四、六和八位享用。其中菜式包括有蔥油蒸珍珠龍躉、窩燒香蔥沙薑龍岡雞、金蒜籽翠環北海道瑤柱甫等粵式名菜。面對這些色香味俱全的菜式，相信爸爸們必定會胃口大開。 供應日期：2021年6月14至20日 供應時間：1830 2200 價格： 澳門幣 1,688 元（四位用） 澳門幣 2,888 元（六位用） 澳門幣 3,388 元（八位用） 以上價錢須加一服務費。 預訂四位或以上贈送紅餐酒。 於南湖明月憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 853 8988 8700 皇家葡萄餚 加 80 元有無限添飲的葡式自助晚餐。 圖片來源：皇家葡萄餚 葡國菜餐廳「皇家葡萄餚」將會為父親節呈獻精選自助晚餐，多款葡國菜式盡在眼前，加 80 元更會有無限添飲優惠。適合喜歡每道菜試少少及葡國菜的爸爸。 供應日期：2021年6月19至20日 價格：成人每位澳門幣 288 元，小童每位澳門幣 138 元 以上價錢須加一服務費（歡迎使用電子消費優惠計劃結算）。 每位加澳門幣 80 元有無限添飲優惠，開放時段為週二至日 1830 2230。 於皇家葡萄餚憑「澳門人消費優惠計劃」消費滿澳門幣 500 元，即減澳門幣 100 元。 澳門旅遊塔會展娛樂中心地下 853 8988 8748 和庭餐廳 多款主菜菜式選擇！令人期待的「藍綬帶雞腿肉」。 圖片來源：和庭餐廳 今年父親節，「和庭餐廳」特別推出午巿套餐，包括前菜拼盤、海鮮便當（龍蝦、生蠔、熟蝦、三文魚刺身），而主菜龍蝦與牛柳、燒西京鱈魚、三文魚蘆筍忌廉意粉、烤黑毛豬豬排配芥末醬或最令人期待的「藍綬帶雞腿肉」，配合精緻甜品拼盤。和爸爸享用豐盛午餐來答謝就最合適不過。 供應日期：2021年6月19及20日 供應時間：1200 1430 價格：每位澳門幣 438 元 澳門身份證和藍卡持有人更可享受 85 折優惠。 澳門大倉酒店六樓 853 8883 5126 萬豪中菜廳 適合小型家庭聚餐，多達十道菜的父親節套餐。 圖片來源：萬豪中菜廳 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於父親節推出十道菜父親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝父親不二之選。 供應日期：2021年6月18至20日 供應時間：1200 1430／1800 2100 價格：澳門幣 1,680 元（供四位用），額外每位加收澳門幣 420 元 上述價格須加10%服務費。 於2021年6月11日或之前預訂父親節套餐並全額支付，即可獲贈精選餐酒一瓶。 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 名廚都匯 匯聚多國地道美食！有六個美食專區，適合任何口味的爸爸。 圖片來源：名廚都匯 如果爸爸鍾意食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，餐廳會贈送特色「煲呔蛋糕」，父親們肯定會好開心。 供應日期：2021年6月18至20日 供應時間：1800 2130 價格：成人每位澳門幣 658 元，小童每位澳門幣 330 元 上述價格須加10%服務費。 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 麗軒 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養身。 圖片來源：麗軒 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於父親節當日，提供「溫情滿載午宴」和「感恩父愛宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蠔皇汁燴三頭鮑魚海參等美饌，和爸爸一齊度過幸福的父親節。 供應日期：2021年6月20日 六道菜午宴菜單 供應時間：1130 1300 及 1330 1500 價格：每位澳門幣 628 元 八道菜晚宴菜單 供應時間：1800 2230 價格：每位澳門幣 1,988 元（配一杯軒尼詩 X.O.） 上述價格須加10%服務費。 於2021年6月11日或之前繳付訂金，即可享85折優惠。 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 853 8886 6868 麗思咖啡廳 超過20款甜品選擇！提前付訂金有折扣優惠。 圖片來源：麗思咖啡廳 想食豐富 brunch，不妨考慮帶父親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，滿足各位爸爸大食的胃口。 供應日期：2021年6月20日 供應時間：1130 1430 價格： 成人每位澳門幣 688 元起（包括無限暢飲精選果汁，汽水及咖啡或茶） 成人每位澳門幣 988 元（包括無限暢飲麗思香檳或巴黎之花特級幹型香檳、特選葡萄酒、啤酒、果汁、汽水及咖啡或茶） 小童（611歲）每位澳門幣 298 元 上述價格須加10%服務費 賓客於2021年6月11日或之前繳付訂金，即可享 85 折優惠。 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6868 庭園意大利餐廳 五道菜意式套餐，帶爸爸的味蕾去意大利旅行。 圖片來源：庭園意大利餐廳 食意大利菜有好介紹！位於澳門銀河酒店的「庭園意大利餐廳」將會推出五道意大利菜式的晚巿父親節套餐，菜式均以上乘的生蠔、龍蝦、鵝肝、和牛等食材烹煮而成。每道意大利菜豐盛滋味，帶爸爸的味蕾走一趙意大利吧！ 供應日期：2021年6月20日 供應時間：1800 2300 價格：每位澳門幣 598 元 上述價格須加10%服務費 澳門「銀河酒店」2樓，2001 853 8883 2221 蒙特卡洛巴黎咖啡館 威靈頓牛柳肉汁豐盈，口感軟嫩，品嚐歐洲名菜之選。 圖片來源：蒙特卡洛巴黎咖啡館 「蒙特卡洛巴黎咖啡館」將會帶來四道菜的晚巿父親節套餐。主菜有多款選擇，餐廳特別推介威靈頓牛柳配羊肚菌醬。牛肉軟嫰，肉汁豐盈。是帶爸爸品嚐經典歐洲名菜的好餐廳。 供應日期：2021年6月20日 營業時間：0700 2200 價格：每位澳門幣 398 元 上述價格須加10%服務費 澳門「銀河酒店」地下，G003 853 8883 2221 作者：IronMan

Aha~好吃好玩「新蒲點」嚟啦！一站式通關！搞鬼闖入萬聖節大派對！
專題報導
食在澳門iFood・2021-10-31

發揮你小宇宙 有勇氣請追求 歌曲裡面的ldquo;花花宇宙rdquo;的願望 已經在現實中實現 位於澳門旁的橫琴再添新地標 「AHA亞哈啟圓bull;金源國際廣場」 一鍵解鎖吃喝玩樂 是你可以暢遊的花花宇宙！ AHA CAFE 進入AHA宇宙的第一站，肯定入到AHA CAFE歎杯醒神啡先啦！清爽斎啡、濃郁奶啡，現調現沖，激醒你的靈魂 來源於澳門的咖啡風味，帶俾你無限創意與驚喜。閒坐於充滿澳門風情的環境裡，一邊飲啡，一邊睇畫報，不如影翻張靚相，享受小資情調啦 馬交太子茶餐廳 一個菠蘿油、一份靚叉燒，似乎就可以承包我一個中午的快樂！在橫琴都食得到的澳門地道茶記，就係馬交太子茶餐廳啦！ 甜中帶香的叉燒滑蛋飯飽腹感滿滿，芝士雞扒撈麵奶香味十足ldquo;他，來自澳門rdquo;由slogan到菜式出品，每一樣都係ldquo;原廠設置rdquo;，保留曬澳門地道風味！ 莆田．十三風味 想食正宗的莆田媽祖宴菜，唔使去到福建都食得到！莆田middot;十三風味的出品，係舌尖上的ldquo;非物質文化遺產rdquo;，食到就執到寶啦！ 由主菜到小食，由餐具到茶水，每一樣都充滿爆棚的儀式感！睇得又食得 福建燴飯用似飯香、似粥綿的口感征服你的味蕾！三色豆再添菌菇碎等佐料提鮮，海鮮味十足的醬汁浸潤飯粒，啖啖回味 外脆內嫩的金沙鮑魚、紫菜海蠣酥，酥脆香濃，盡享莆田菜的精髓！百秒黃花魚、高湯娃娃菜，清甜多汁，鮮味十足！ 甘比韓式廚房 韓國料理以特別的菜式與口感收穫咗一大批忠實粉絲！如果你來到呢度，想食到地道的泡菜、冷麵、炸雞、烤肉，就大步行入甘比韓式廚房啦！ 作為店內鎮店之寶，雙色炸雞用兩種口味，雙管齊下，對你進行爆脆香噴的味蕾攻擊！慢火熬製的人參雞湯，誠意用料，飲完湯後仲可以食埋隻雞！一舉兩得 經典的韓式小食紫菜肉鬆卷、冷麵、泡菜、燒五花肉、石鍋拌飯，樣樣都令人垂涎欲滴！韓式美味總能讓你在享受美食的同時，鍛煉自己的動手能力我都想俾自己一個like 尚鼎撈辣上火鍋 鐘意食辣嘢的朋友仔們請注意！尚鼎撈middot;辣上火鍋，將用地道辣味向你發出邀請函請你帶著512G的胃口，大搖大擺入嚟打邊爐！ 除咗辣到上頭的紅油鍋底，仲有超級佛系的養生豬肚雞鍋底，充滿維C養顏的蕃茄湯底等等，你想揀咩鍋底都得！ 鮮切的牛腱肉落咗鍋都唔會縮水，片片厚薄均勻，紋理分明！精選肥牛肉搭配紅油鍋底，爽脆口感，欲罷不能！ 仲有新鮮鴨血向你發射愛心biubiubiu大刀毛肚啖啖滿足，仙氣裊裊，一次過滿足曬你食辣同食肉的慾望！ 不給糖，就搗亂！ 萬聖節的神秘氣息悄悄傳來，又到調皮搗蛋搞party的時候啦！今個萬聖節，不如來「AHA亞哈啟圓bull;金源國際廣場」，睇下佢哋搞邊科？ END 「AHA亞哈啟圓bull;金源國際廣場」 導航攻略 86K1114K10 在濠江路口橫琴新家園站下車 步行600米即可到達 本期作者 圖文 得得 攝影 COISINI

澳門除夕倒數最冷門地方，迎接2019年的另類選擇！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-30

在澳門過除夕夜，除了可以選擇到較熱門的澳門倒數勝地外，亦可以到較冷門、鮮為人知的澳門隱世倒數地方過除夕夜，也有另一番除夕倒數的體驗。由於澳門有些冷門倒數地點人煙稀少和光線不太充足，所以會有一定的危險性。因此，少爺強烈建議切勿單獨一個人前去，要有可信的朋友或家人陪同下，才去冷門地方倒數，而且最好是駕車去，還要注意人身安全，以免在除夕夜發生意外，樂極生悲。 以下就是澳門除夕倒數最冷門的地方，最適合那些最怕去人多的地方、怕趁熱鬧、又或者只想安安靜靜和另一半一齊倒數過除夕夜，迎接2019年來臨的朋友。澳門除夕夜當晚天寒地凍怎麼辦？有另一半的話，互相擁抱取暖就可以了，單身人士就記得著多件厚衫保暖啦XD！ 延伸閱讀：澳門除夕倒數最熱門地方，一齊為2018年畫上完美句號！ 澳門半島區 半邊橙 半邊橙從前是澳門其中一個最受歡的拍拖勝地，在這裏可以欣賞到美麗的日落，還可以欣賞澳門旅遊塔、融和門和西灣大橋。因為地形似一個分開了一半的橙，所以命名為「半邊橙」。 除夕倒數當晚，不妨帶另一半到澳門半邊橙一路欣賞澳門夜景，一路欣賞除夕倒數完畢後的煙花。地方相對較安全之餘，光線亦很充足，也有泊車位。只是澳門半邊橙好歹都是一個出名的拍拖勝地，而且位置空間並不多，所以少爺相信有不少人都會到澳門半邊橙過除夕夜和倒數的。 半邊橙的地理位置 西望洋瞭望台 相信各位對澳門第一結婚勝地「主教山」應該不會感到陌生，而在主教山附近，有一個地方叫「西望洋瞭望台」。由於地勢較高，所以絶對是另一個很適合欣賞除夕倒數煙花的好地方。和半邊橙一樣，西望洋瞭望台也是一個澳門著名及有泊車位的安全地方。 西望洋瞭望台的地理位置 白鴿巢公園前地的大鐘 倒數最重要是甚麼？當然是要有一個能夠給大家望著秒針一秒一秒地接近12點的大鐘。位於澳門白鴿巢公園前地有一個大鐘，雖然只有時針和分針，沒有秒針，但都不失為一個倒數的好地方。白鴿巢公園附近有好幾間出名的大排檔，還可以在倒數前，先食特色大排檔小食，食完之後再到白鴿巢公園內，和白色LED燈的聖誕樹影相打卡。而且人流比較少，符合澳門冷門倒數勝地的要求，也適合不想看煙花的朋友。 白鴿巢公園前地的地理位置 南灣大馬路、馬統領街和羅保博士街交界之間的大鐘 這個地方是少爺在玩 Pokemon Go 捉罕有精靈時，無意中發現的。南灣大馬路、馬統領街和羅保博士街交界之間有一個大鐘，可以說是一個不想看煙花，只想倒數的地方。雖然這個地方很接近主教座堂和澳門噴水池，但因為這個位置不起眼，以及沒有太多人會停留在這個地方，所以稱得上是其中一個澳門冷門倒數地方。美中不足就是這個地方會比較嘈吵，始終是近馬路，一定會有汽車駛過，造成嘈音和空氣污染。 南灣大馬路、馬統領街和羅保博士街交界的地理位置 氹仔區 氹仔海洋花園海旁 氹仔雖然面積細，但也有兩處除夕倒數的好地方。其中一個就是位於海洋花園大馬路旁邊的海旁。平時這個地方有很多喜愛跑步人士在這個海旁跑步和散步的。除夕夜當晚，相信這個會是欣賞煙花不錯的地方。由於這個位置較接近嘉樂庇總督大橋，所以較難欣賞到燦爛的煙花。因此應該不會有太多人會選擇在這個地方倒數過除夕夜的。 氹仔海洋花園海旁的地理位置 大潭山瞭望台 位於大潭山壹號附近的大潭山瞭望台，由於地勢較高的關係，絶對是一個可以飽覽龍環葡韻和路氹城金光大道的好地方。除夕夜當晚，在龍環葡韻舉行的「氹仔除夕倒數晚會」和在澳門巴黎人、澳門威尼斯人舉行的「跨年倒數盛典」，已經吸引了大部分人前去觀看演出，所以大潭山瞭望台相對地會比較少人會去的，但會是一個欣賞澳門除夕夜美麗夜景的好地方。 大潭山瞭望台的地理位置 路環區 馬忌士前地 附近有座教堂，有最著名打卡勝地的彩虹屋，是一個可以看到中國橫琴的地方。除夕夜當晚，橫琴那邊應該都會有煙花慶祝2019年的來臨。白天的時候會比較多人前來馬忌士前地，而到了夜晚則會顯得較為冷清，是一個度過寧靜除夕夜的不錯選擇。 路環馬忌士前地的地理位置 黑沙海灘 可能因為靠海比較凍的關係，所以甚少會有人選擇到路環黑沙海灘過除夕夜。想靜靜地過除夕夜，來到黑沙海灘應該不會令大家失望，附近還有幾間頗有名氣的葡國餐館，想食宵夜應該不成問題。 黑沙海灘的地理位置 以上就是澳門比較會少人去倒數的地方。雖然每年澳門除夕倒數活動來來去去都是在那幾個地方舉行，只不過每一年倒數時的心境和氣氛卻不太一樣。 上年倒數時，她他可能只是您的普通朋友； 今年倒數時，她他可能已經是您的女男朋友。 上年倒數時，您可能還是孤單一人； 今年倒數時，您可能已經有另一半和您一起倒數。 上年倒數時，可能只有您和另一半兩個人一起倒數； 今年倒數時，可能已經有多了位小朋友，整個氣氛變得更熱鬧。 倘若今年除夕夜想去一些澳門特別地方過除夕夜的話，不妨考慮去一些人流比較少的地方倒數。不但有清靜的倒數環境，而且還可以從另一個角度欣賞澳門美麗的夜景。欣賞澳門夜景和除夕煙花表演之餘，緊記要注意人身安全。少爺祝願澳門各位新年快樂，2019年事事都順利！ 推薦閱讀： 放心無劇透！《無敵破壞王2》絶對是聖誕節必看電影 好 Duck 意的聖誕禮物！既實用又可愛的 B. Duck 系列 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！

【澳門中秋節2021】賞月前先食團圓飯！5間中秋團圓餐廳介紹
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-09-15

中秋節除了會去欣賞美麗夜空中的月亮，不少人都會和親戚朋友聚首一堂，享用充滿中秋節氣氛的團圓套餐。有些澳門中式餐廳已經推出多款口味及適合不同家庭人數的中秋節套餐，讓大家享用美食及高興地分享近況。假如仍未訂位的話，不妨參考以下澳門中秋節套餐介紹啦！ 澳門凱旋門 凱旋軒 位於皇朝區的「凱旋軒」將於中秋節推出三款「月滿花香盛宴」，分別適合四、八及十二位享用。菜式用料上乘，其中包括有乳豬全體、花膠燩雞、荷葉飯等。提前預訂八人或十二人套餐可獲贈紅酒一支。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月20至21日 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號澳門凱旋門四樓 查詢及預訂：8860 6128 以上圖片來源：澳門凱旋門 勵庭海景酒店 玉蘭苑 位於澳門漁人碼頭內的「玉蘭苑」將會推出三款中秋限定套餐，每款套餐可供六位或十二位人份量，較適合大型家族。菜式都是以上海菜為主，蜜汁火舫、桂花紅豆糕、高力豆沙等經典上海菜式都包括在內。享用中秋團圓飯完畢後，不妨在漁人碼頭欣賞掛在美麗星空中的月亮。 菜單如下： 推廣日期：有效期至2021年12月30日 地址：澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 查詢及預訂：8799 6315 以上圖片來源：澳門漁人碼頭 澳門皇都酒店 梓園上海菜館 想和家人在中秋節品嚐上海菜式，不妨考慮到馳名上海菜的「梓園上海菜館」。他們將於中秋節推出四款套餐，分別可供四、六、八及十位享用，亦可因增加人數而作出調整，非常有彈性。每份套餐都有地道上菜式如火腿津白、上海小籠包、紅燒元蹄、四小冷等，以及奉送鮮果拼盤一客。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月11至22日 地址：澳門得勝馬路24號皇都酒店二樓梓園上海菜館 查詢及預訂：2855 2222 內線 189 以上圖片來源：澳門皇都酒店 勵宮酒店 勵皇軒 位於勵宮酒店的「勵皇軒」將於中秋節推出「中秋月圓宴」。這份套餐包含九道菜式，其中包括有懷舊茄汁大虎蝦、鳳梨椰皇布甸、傳統蜜燒排骨等，菜式豐富而特別，而且這份套餐適合六位或以上人數的家庭享用，極具彈性。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月16至22日 地址：澳門新口岸友誼大馬路及孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵宮酒店二樓 查詢及預訂：8801 8008 以上圖片來源：澳門漁人碼頭 萬龍酒店 萬龍軒 位於澳門新口岸區的「萬龍軒」將於中秋節推出三款中秋節套餐，分別適合六、八及十二位享用。每席菜式豐富，前菜、海鮮、糖水、水果等一應俱全，而且免收加一服務費及茶芥，以及三小時免費泊車。 菜單如下： 推廣日期：2021年9月18至21日止（包括所有星期六及日、節日假期皆可） 地址：澳門新口岸廈門街萬龍酒店三樓 查詢及預訂：8291 2512（需提前一日預訂。） 以上圖片來源：萬龍酒店 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【澳門中秋節2021】人月兩團圓！5款特色中秋節禮盒介紹 【澳門中秋節2021】早買有著數！月餅優惠大集合 作者：IronMan

出走西雅圖 ~ 達美吃喝玩樂享受之旅。航空篇
走遍世界
蘇蘇・2015-09-02

繼5月前往中國首都北京旅遊之後，到6月再次被DELTA達美航空、西雅圖國際機場以及西雅圖旅遊局邀請出遊，這次的旅程讓蘇蘇即時聯想到lt;北京遇上西雅圖gt;這齣電影，與此同時西雅圖因這齣電影更被廣為人認識，但是蘇蘇從沒有機會踏足此地，今次可以前往當地，我相信這是神賜給我的恩典。 從香港直航去西雅圖，乘坐 DELTA 達美航空的飛機是唯一選擇。出發的日子，一個人來到香港國際機場一號客運大樓 DELTA 達美航空的 CheckIn Counter，陪伴我出遊的拍擋之一仍然是它 不少名人也愛用的、很輕很順暢的加拿大時尚旅行箱包品牌 PRECISION PAK PP ，同行的還有香港傳媒朋友和旅遊達人們。 DELTA 達美航空的服務十分周全，你可選擇自助CHECKIN，也可以麻煩櫃台服務員幫忙，不消一會，將行李存倉之後，蘇蘇只背著背包就去海關辦出境手續了。很快的我們就來到候機室等上機，從落地玻璃窗發現，Ohhellip;『天氣不似預期，但要走總要飛。。。』，所以我還是什麼都不理，繼續懷著興奮的心情等上機 我們一行8人就這樣浩浩蕩蕩的出發了，蘇蘇不化妝不戴 con 是為飛行12小時作最好準備，中午出發，到達西雅圖之前，蘇蘇究竟可以睡多少小時呢 登機啦 最近 DELTA 的飛機艙都進行了翻新工程，經濟艙座位距離相對闊一些，坐12小時也不怕擠迫，不錯不錯 感謝照片提供 旅遊達人yoyowing 在飛機上要待12小時，飲飲食食少不免，樽裝水是蘇蘇最愛的 evian，starbuck 咖啡隨意喝，飛機餐也蠻不錯 一直以來蘇蘇很喜歡看天空，曾經以為天空是遙不可及，因為飛機讓我們拉近了距離；而雲兒變化多端、變幻莫測，夕陽美景在天空觀看也是特別漂亮 大愛乘飛機看雲景。 睡不著的節目是什麼 在飛機上還有什麼可以做 當然是看電影啦 DELTA 的飛機上電影選擇何其多 蘇蘇要看一些之前很想看但沒時間看的電影啦 經濟客艙配備了全新的九吋液晶體電視，可以隨意享受各種電影、音樂和遊戲，還可以為手機或IPAD 充電，就這樣蘇蘇共看了5.5 齣電影 第一次坐長途飛機的蘇蘇，沒有想像中的難捱，吃吃喝喝看看電影，睡了半小時，約12小時的航行時間就這樣過去了，蘇蘇終於腳踏美國之地，終於到達西雅圖國際機場了。 西雅圖國際機場又名塔科馬國際機場，是美國西北最大的機場，也是美國華盛頓州西塔科的一個主要機場，距離西雅圖市中心30分鐘車程。所以我們的專車已經在機場門口等待我們了，它就是我們未來數天旅遊西雅圖的主要交通工具，很酷吧 這個時間大約是香港午夜時間12時，大家理應是預備去睡的時間，不過西雅圖時間是早上9時，也是我們行程的開始，我們一眾就挺著眼瞓，但懷著興奮的心情，正式開始我們的西雅圖之旅 來歡迎我們的竟然是這一環在港澳很少可以看見的360度彩虹。 蘇蘇在車上一直看著它，它的光環一直圍繞著我們似的，讓我相信這一趟一定會是快樂的旅程。 心中不禁大喊一句，西雅圖，我終於來了 延伸閱讀 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。航空篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂之旅。食玩買篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。漂亮得過份的玻璃藝術館 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。酒店篇 出走西雅圖 達美吃喝玩樂享受之旅。讓人尖叫的薰依草園

譽有 「千湖之國」- 芬蘭坦佩雷的 Näsijärvi 湖
旅遊情報
莫雪・2019-08-20

清澈如鏡面的Late of Nauml;sijauml;rvi 芬蘭的坦佩雷Tampere 芬蘭其實又被譽爲「千湖之國」 往芬蘭, 除了看那著名的神奇北極光、以及聖誕老人村以外, 芬蘭最大的兩個湖, 其中一個位於芬蘭的西部, 芬蘭的第三大城市 坦佩雷Tampere, 離市中心僅有35公里。 Nauml;sijauml;rvi湖位於坦佩雷的Aunesilta, 島嶼的湖美麗而清澈, 亦是露營的好地方, 島嶼的湖水波如鏡、美麗而清澈。 冬季嚴寒, 湖水結冰, 便會形水偌大天空之鏡的倒影鏡面。 Nauml;sijauml;rvi 是一個海拔95米（312英尺）的湖泊， Nauml;sijauml;rvi 亦是坦佩雷地區最大的湖泊， 面積為256平方公里（99平方英里） Nauml;sijauml;rvi 是芬蘭人最受歡迎的捕漁地之一, 野生物種是梭鱸，梭子魚，鱸魚，褐鱒和內陸鮭魚 在夏季，燒烤，游泳，劃獨木舟和划船便是標準活動了 奧利洪島 往貝加爾湖沿途 P.S. 相片以及影片由 J. 提供 【編輯聲明】 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

「葡韻嘉年華」今晚七點鐘開始啦，仲可以試玩模擬賽車添！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-19

今晚七點鐘，第二十屆「葡韻嘉年華」就會係氹仔龍環葡韻正式開幕。 「葡韻嘉年華」創始於一九九八年，當年舉辦的目的是慶祝六月十日的ldquo;葡僑日rdquo;，以表揚在澳門居住、就業及對本澳發展作出貢獻的葡語人士。 今年活動主要圍繞住食同玩兩大方向。 食，當然主要係食葡國菜啦！葡國餐廳會係午餐及晚餐時段，提供各式各樣的風味燒烤，以及不同葡語國家烹飪的特色美食。 玩，可以話係最重要嘅一環。每一年都會有電腦模擬「東望洋跑道的澳門大賽車」遊戲畀大人細路哥體驗一下無危險的賽車滋味，連保險都唔需要買。 唔想玩賽車？當然可以試玩其他充滿特色的葡國傳統遊戲啦！例如：爬竹竿、大腳八、扯大欖、跳麻包等。小朋友仲可以同小馬合照，或者到兒童遊戲區遊玩，仲可以落場比賽手動足球添。 除左食同玩之外，仲可以享受由嘉模電台全天候播放的葡語國家音樂。仲有由本地多隊葡語表演藝團送上多場截然不同風格的歌舞。 嘉模教堂前地，會有一個小舞台。多隊來自本地藝團將會係呢個小舞台上面表演輕音樂，載歌載舞，讓觀眾在悠閒的環境下一邊欣賞輕音樂，一邊品嚐葡式美食，一舉兩得。 十個來自安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、果阿．達曼和第烏、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、澳門及東帝汶的居澳葡語社群在現場設置十個特色文化攤位，以展示他們國家或地區的音樂、相片、手工藝、特色服飾、文學書籍、地道小食及飲品等，讓參加者更深入了解本土濃厚的葡語文化。 一連四日的精彩活動，集歌舞、遊戲、美食、多國風情於一身，歡迎全澳市民和旅客一齊參加，一同體驗熱情洋溢的葡式風情！你豈能錯過呢？ 【活動資訊】 主辦：澳門特別行政區文化局、中國與葡語國家經貿合作論壇常設秘書處協辦：澳門特別行政區旅遊局、民政總署 以上圖片及嘉年華節目表皆可到澳門文化局網頁 httpwww.icm.gov.mo 詳細查閱。 坐標：22.153788, 113.559746 地點：氹仔龍環葡韻 地址：澳門海邊馬路 巴士路線：T315 氹仔 CEM 貨倉﹣15，21A，25，50，50X，56，72 T319 嘉模泳池﹣11，15，22，28A，30，33，34 時間：20171019 四 7 p.m. 10 p.m.20171020五 7 p.m. 10 p.m.20171021六 12 p.m. 11 p.m.20171022日 12 p.m. 10 p.m. 圖片來源：Google Map

茶飲推介 | 好茶需細品，飲茶去呢4間鋪冇錯喇！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-09

話說ldquo;好茶需細品rdquo; 冬日裡歎一杯香味回甘的靚茶 清除你身心的煩憂與疲累 為食妹特意奉上ldquo;飲茶手冊rdquo; 供你慢慢觀賞、細細品味 ▽ 喜茶 HEYTEA 澳門威尼斯人店澳門威尼斯人購物中心3樓809鋪 澳門巴黎人店：澳門巴黎人購物中心5樓506鋪 多肉葡萄 喜茶首創芝士茶 肉厚多汁的巨峰葡萄 原粒投入綠妍茶底之中 葡萄的順滑與芝士茶的香濃清新 成就一杯人氣NO.1的多肉葡萄！ 多肉芒芒甘露 厚切大塊濃甜芒果肉 融入清新綠妍茶湯 撒上酸甜可口柚子碎 注入喜茶獨家芝士 飲落成杯的甜蜜清香 芝芝芒芒 芝芝莓莓 喜茶芝士果茶家族 仲有兩位ldquo;頂梁柱rdquo; 香甜濃厚的芝芝芒芒 酸甜香醇的芝芝莓莓 在綠妍茶香中尋味最佳果香 迷客夏 MILKSHA 地址澳門高士德大馬路50號皇宮大廈GF樓D室 電話28765053 甘蔗濃郁香氣同甘甜汁露 100%不摻糖甘蔗原汁 混合Milksha淡雅回甘青茶 碰撞出健康爽口的「甘蔗青茶」！ 甘蔗青茶amp;柳丁綠茶 當ldquo;老練rdquo;甘醇茶湯邂逅ldquo;元氣rdquo;清香柳丁 帶出濃郁果香氣息 飄逸芬芳茶韻的「柳丁綠茶」！ 清新綠茶搭配柳橙汁 茶氛與橙香在歡愉中交會hellip;hellip; 一芳台灣水果茶 YIFANG 嘉應分店 和樂大馬路216278號嘉應花園地下BI舖 tel28769795 三盞燈分店 飛能便度街25A祥信大廈A座 tel28352505 氹仔分店 氹仔潮州街41號匯景花園第一座地下G座 tel28470145 信譽名門分店 黑沙環信譽名門第二座地下D tel28265199 昌明分店 羅白沙街54號福來大廈地下I座 tel28724317 水坑尾分店 美麗街31A號祐好大廈地下C座 tel28553903 黑沙環分店 東北大馬路547號保利達花園地下AO座 tel28502372 大三巴分店 澳門大炮台街3B號喜運大廈地下D tel28415932 高士德分店 荷蘭園大馬路107F號信福中心地下C舖 tel28266405 東方海岸分店 筷子基俾若翰街東方海岸2座地下K舖 tel28520564 一芳水果茶 甜酸可口的水果香氣 滲進獨家松柏嶺青茶中 原茶與鮮果之香 絲絲入扣、甜味回甘 鮮檸柚綠茶 鮮原葉綠茶質地輕盈清新 釋放茶味甘香 又不奪檸檬柚子芬芳 兩者相輔相成、滋味彰顯 仙草凍鮮奶茶 醲醇芳香零添加鮮奶 配合獨家青茶茶湯 再加入清新馥郁仙草凍 軟嫩、柔順且綿密的口感全數盡收！ DIGREEN 滴果林 新濠影匯店 氹仔路氹連貫公路新濠影匯購物大道二樓2073號鋪 tel68262593 氹仔濠尚店 氹仔廣東大馬路濠尚地庫一層KB06 百老匯店 氹仔百老匯大街EG034鋪 賈伯樂店 澳門賈伯樂提督街43號永聯大廈A1 RC 氹仔店 氹仔告利雅施利華街58號地下 tel68813228 黑糖波波奶茶 黑糖珍珠遇上醇厚奶茶 係經典CP、天作之合 絲滑奶茶同爽滑黑糖波波 簡直就係ldquo;肥宅快樂茶rdquo; 水果茶 清新水果茶釋放燥熱情緒 百香果、香橙、西瓜匯集 口感清爽又解膩 仲補充到滿滿維C元氣添！ 圖文 艾迪捧的一粒飯 攝影 嚕嚕米