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【中國。廣州】§美食§ 陳添記魚皮 ~ 小巷內的隱世傳統小食
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-01-26

「陳添記」是廣州街頭上的一間馳名老店， 店內只賣３種食物，分別是最有名的「祖傳爽魚皮」、「傳统艇仔粥」 和 「豉油王蒸豬腸粉」。 陳添記是在廣州有名的商店街「上下九步行街」的小巷內， 照我當天所見，周邊的小巷都有打著陳添記ＸＸ名號、由陳添記師傅主理等的小店，但都不是正品來的， 真正的陳添記應該就只有一間。 在狹窄的小巷內，擠著滿滿的人潮 陳添記在巷子內有２個相連的舖位，而街邊也有位置。 陳添記一直只賣３種食物：爽脆魚皮、腸粉 和 艇仔粥；但現在餐牌上多了一項豬腳姜醋， 而魚皮也分了傳統的，用鯪魚皮來製作的，比較便宜；而另一款是新出的，用鯇魚皮來做的，比較貴。 目測，大家還是點最傳統的３種食物，新興的好像沒什麼市場。 我也就點了最傳統的３種～ 點餐是自己出去排隊買，先點魚皮，會直接拿到，不用等。而粥和腸粉就會有２個牌子，等一下下就好。 我個人是不吃魚的，也不吃魚皮（炸魚皮除外）。結果也被這個看著就很爽脆的魚皮吸引來吃 「魚皮」是涼盤，做法是把鯪魚皮做好之後煮熟後放入雪櫃凍著，再加上自家製的醬油、香葱、花生、芝麻等，真的非常好吃，爽脆彈牙！ 連不吃魚的我也把整盤吃完！！ 再來是「艇仔粥」，個人覺得沒有什麼特別，就跟澳門的粥差不多。 很多人說這裡的粥比較「綿」，但我倒是沒什麼感覺～ 最後是「豉油王蒸豬腸粉」這個我更覺得澳門的比較好吃！！ 因為我喜歡吃比較薄的腸粉，但這個有點厚～ 整體來說，可能因為艇仔粥和腸粉都是在澳門從小吃到大的，所以不覺得這裡的特別驚艷， 相反，祖傳爽魚皮真心覺得好吃，連我不吃魚的人都會把一碗吃完，重點是完全沒有腥味！！！這個很重要！！！ 陳添記 中國廣州寶華路十五甫三巷內進第二家 0900 2200 檢視較大的地圖

【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目，應有盡有！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

任食自助餐，一直備受喜愛，其精髓在於以無限為有限，花費固定金錢卻可任意品嚐多款菜式，慰藉一班好食之徒的ldquo;雙心rdquo;─花心與貪心，確是賞心樂事。對於處處講求性價比的吃貨來說，ldquo;食べ放題rdquo;之出現，更能化解眾生餓鬼平日捱碟頭飯的戾氣，可謂功德無量。 星爸爸今期推薦的是小城極具人氣的夢幻任食自助餐，榮登米芝蓮指南餐廳，澳門新濠天地君悅酒店三樓的mezza9。餐廳主打亞洲美食，包括粵式小炒、亞洲麵食、明爐燒烤、日式剌身壽司等，琳琅滿目，應有盡有。 uarr;餐廳環境舒適，數張圓型大桌適合一家大小聚會 其中最具人氣必點食物要數新鮮龍蝦任食，而且不是那種款式單一的芝士焗龍蝦或凍蝦，是隨意選擇六種不同煮法，包括清蒸、上湯、椒盬、蒜蓉蒸、芝士焗、牛油杏仁烤，即點、即劏、即做，相信吃完全種類已呈半飽狀態。皆因材料新鮮，星爸推薦上湯及蒜蓉蒸法，更能吃出龍蝦鮮味，當然椒鹽龍蝦這種霸氣吃法亦不容錯過。 龍蝦之外，廚師更把這種隨心烹調手法推向極緻，其他海鮮共有11款不同烹調方法供客人選擇，包括白灼、清蒸、果皮蒸、豉汁蒸、蒜蓉蒸、香煎、美極、椒鹽、豉椒炒、避風塘、薑蔥，而海鮮則有龍虎斑、黃花魚、鮑魚、蝦、蟹、魷魚、包貝、沙白、花甲等，按時令提供不同選擇。看看，這裡有上百種的排列組合啊！除了考驗客人的選擇能力外，對廚師功力也是一種挑戰，就像跟客人說：來吧！隨您點！我才不怕呢。可見師傅對廚藝非常自信，這亦是一流師傅才呈現的霸氣表現。mezza9一改傳統自助餐的固定烹飪方法，正是從眾多自助餐突圍以而出秘訣。星爸在此推薦上湯斑球、豉椒炒花甲、避風塘炒蟹，都能盡顯海鮮美味。另外，溫馨提示，如選擇上有困難時，可向下單的服務員提出，他們會提供熱心可信的選擇給您喔。 mezza9對素食者亦相當友善，蔬菜包括娃娃菜、莧菜、油麥菜、茄子、涼瓜、芥蘭、勝瓜、秋葵、菜心等供選擇，且又是自選烹調方法，做法多達9種，有白灼、清炒、蒜蓉炒、薑汁炒、豆豉鯪魚炒、椒絲腐乳炒、上湯、魚湯浸、鹽水浸。天呀，這是什麼鬼地方，就像進餐館任點任吃，跟想像中自助餐不太一樣。當然，對於這種改變，作為食客的我們是最受惠了。 除自選菜式，固定菜品亦十分出眾，只是珠玉在前，但絕不遜色，如燒烤雞肉串配上惹味椰香沙爹醬，又消耗了我的不少空間，其他如日式刺身夠新鮮、蔬菜天婦羅也在水準之上，都值得一試。甜品方面，布甸、軟雪糕、各款糕點不在話下，原個椰子布甸配上即點即做的法式焦糖醬，多層次的軟硬口感令人回味無窮。 記得星爸首次來訪，需要提前半年訂位，算是mezza9唯一缺點，但每次都盡興而歸、再三回味。mezza9一直受本地人追捧與喜愛，它亦用高品質的服務與菜品回饋客人。這樣高質素的自助餐，甚至值得一試再試，您何不藉著新一年，相約知己好友，共聚一番。 店家資訊 店名：mezza9 Macau 位置：澳門路氹連貫公路新濠天地君悅酒店三樓 位置英：3F, Grand Hyatt Hotel, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau 營業時間： 星期一到日18002145 預定電話： 853 8868 1920 或 可透過酒店網站按此連結 溫馨提示：店家只提供3個月內之網上預訂。 作者：星爸爸 更多文章： 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 CP值超高！正宗法式滋味Passion，享受甜蜜下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十二月主題： 《澳門任食放題》，終於熬到年底，當然要食大餐獎賞自己，食飽才有力氣繼續工作！分享您們最愛的放題吧！ ！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

【韓國。首爾】├住宿┤ 江南清潭洞 Aloft Seoul Gangnam (首爾江南雅樂軒酒店) 알로프트서울강남 ~ 眺望漢江 時尚型格
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-10-15

Aloft, a vision of W Hotels 雅樂軒 是喜達屋酒店及度假酒店國際集團（Starwood）旗下的一員，屬於W酒店的副品牌，於2005年創立。 Aloft在首爾一共有２間，分別是在明洞和清潭洞。今次入住的 Aloft Seoul Gangnam（首爾江南雅樂軒酒店）位於首爾集時尚、奢華於一身的清潭洞上，於2014年10月開業。 Aloft Seoul Gangnam位於首爾最時尚奢華的清潭洞上，地鐵清潭站１４號出口直走就到；而酒店前方就有機場巴士站，蠻方便的。 從酒店步行數分鐘就可到達清潭洞名品街和狎鷗亭羅德奧街。 Aloft Seoul Gangnam的外觀 Aloft, A Vision of W Hotels．它其實就是Marriott集團旗下，一個「特色經典服務」的酒店。 進來後，不難發現這裡是走時尚、型格的路線，正好配合首爾清潭區的定位。 大堂旁邊的休息區非常有格調，幾個朋友坐在這邊休息、聊天也不錯。 晚上的特色牆亮了燈，效果更美！ 大堂旁邊一間Refuel，是一間小型的麵包店。如果訂的房間沒有包早餐的話，這裡是個不錯的選擇 Check in 後，去房間囉～ 這間Aloft裡面，都以不同的Ｒｅ：　作為不同設施的名字，一開始還看不懂呢 像剛剛的Refuel 是麵包店，其他的設施後面會再為大家介紹。 我預訂的房型是「Aloft Urban」，在５樓 「Aloft Urban」：Guest room, 1 King, City view。適合１２個人入住。 Aloft Seoul Gangnam 的客房都有大型落地窗 書枱就在落地玻璃前，採光非常好！最適合坐在這化妝 可以看到漢江的風景！！可要知道在首爾能夠看到漢江的地方都是最貴的地段！ 閱 讀 全 文

好消息！廣州地鐵18號線將延伸珠海，將於2022年通車！
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澳門生活圈・2019-08-22

今天，小编不经意看了一遍报道，浏览量也是占据了市民的眼球。 原来，又是起了色心的男子，拍打女生臀部以及袭击胸部... 最终，2名男子被拘留且移交检察院作出起诉。 醉酒外籍袭击女子臀部 本月19日，治安警接获路凼某酒店保安报案，一名女职员工作期间怀疑被一名外籍男子拍打臀部，女职工随后报警救助。 警员到场后，查看了现场监控录像资料，锁定一名年约40多岁的伊朗籍男子，并将其截获，该名伊朗男子称，因受酒精影响作出ldquo;性骚扰rdquo;行为。 7旬男子襲擊女子胸部 另一只被捕的ldquo;鹹豬手rdquo;則為本地居民。 早前，一名女家傭到警局報案，稱乘坐巴士期間曾被一名男子突然無故觸摸胸部。 治安警展開調查，鎖定一名年約70多歲的本澳男子，並傳召其到警局調查，他承認案發時巴士突然急煞，便借故用手觸摸女事主胸部。 2名嫌疑人均涉嫌觸犯ldquo;性騷擾rdquo;罪，已被移交檢察院作出起訴。 都活成這把歲數了，什麼世面沒見過，本該是受後輩尊敬的長者，如今卻遭到別人口中的吐槽。 現在是文明法治社會，哪裏都是監控錄像，身為長輩作出這般行為，傳出去也真的成為一則笑話。 女生外出也注意保護好自己，若遇到ldquo;鹹豬手rdquo;的襲擊，即時報警求助。 話說回來，本澳這漫長的ldquo;世紀工程rdquo;也該落成了，運建辦表示：ldquo;回歸前一定通車。rdquo; 至於外界關注的票價問題，按司長羅立文所言，票價與巴士相約，按距離站點多少收費，局方亦將在短期內公布。 本澳傳媒試坐輕軌 本月21號下午，運建辦組織傳媒試坐輕軌氹仔線，單程需約20分鍾，共11個車站，全長9.3公裏。 輕軌氹仔線設有： 海洋、馬會、運動場、排角、路氹西、蓮花口岸、東亞運、路氹東、科大、機場和氹仔碼頭。 服務時間預計為： 早上600至晚上1200。 本澳傳媒人士試搭了2節式車廂的輕軌，每節車箱可承載約100人，人多時會連接4節車廂，即每次運載約400人。 有人士稱，感覺輕軌行車時車廂較為顛簸和有少少ldquo;拋離感rdquo;，輕軌行車時會感覺到搖晃。 晃是很正常的 本澳車多路窄 再加上彎位較多 在輕軌開到一定的時速時 晃動也是必然的 待通車時 市民乘坐一番便知如何 8號風球暫停服務 有傳媒人士關注8號風球或以上輕軌的服務安排。 工程設計經理梁天賜稱，從技術層面上為保障乘客安全，8號風球時建議輕軌服務暫停。 等待交通工具整體配合，局方將會公布具體安排。 媽閣站何時完工？ 至於輕軌媽閣站什麼時候能完工，這也是市民想知道的問題。 運建辦主任何蔣祺稱，2018年，媽閣站工程開展，現時已完成地基圍板； 目前，正開展部分樁柱工程，有關工程按進度施工，爭取最快2022年完成。 希望能爭取到啦 畢竟一條9公裏的輕軌 給市民心中留下了深刻的印象 好消息 广州地铁18号线延伸珠海 接下来，告诉大家一个好消息。 据悉，广州地铁18号线延伸至珠海，全长约60公里，估算投资200亿元。 本月20号，珠海市公共资源交易中心官网发出珠海市建设工程招标公布： 开展广州地铁18号线从中山延伸至珠海段工程方案前期研究。 未来建成的广州地铁18号线作为市域高速线路及大运量市域快线; 同时又作为跨市互通的线路，相比其他城市轨道交通线路具有一定特殊性。 作为大运量市域快线，直接贯通服务广州，中山和珠海，其中珠海对接中山段，全长约60公里，估算投资200分亿人民币。 早在2018年5月，珠海市交通运输局首次提出将ldquo;深化研究广州地铁18号线延伸至珠海的可行性。rdquo; 今年4月，2019中国（广州）城市轨道产业创新发展大会上，提出计划将广州地铁18号线延长至中山，珠海。 今年7月，广州地铁18号线横沥至番禺广场区间的4号中间风井至5号盾构井区间左线盾构机顺利完成掘进。 截至目前，18号线土建工程累计完成30％，计划于2022年建成通车。 轨道路线 局方人士建议： 广州地铁18号线可由广州万顷沙沿湾区向南经中山翠亨后接入珠海北站; 向南接入拱北和横琴口岸，在横琴口岸与澳门轨道交通连通。 据悉，广州地铁18号线设有包括广州东站和番禺等9个站点，地铁时速160公里。 这条市域快线相信不负众望 未来，本澳和内地市民来往较便 经济，惠民，便捷等等 出行再也不用愁怎么挤车了 未来，值得我们期待〜 素材来源：广州城际地铁网，力报，网络 图片来源：网络截图，力报，摄图网，表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

港澳自助签证一体机全部更新，他人不能代办！
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澳門生活圈・2019-08-17

据珠海警方消息 在珠海续签港澳通行证 从8月起增加指纹验证功能 也就是说，不能让他人代办 由2019年8月起 珠海全市自助签证一体机全部更新 当中，市民办理签注业务的流程 那就是ldquo;指纹验证rdquo; 今后去办理港澳通行证旅游续签 必须本人到场打指纹认证 所以，别人才能代办不了 这时候，想必大家都有疑虑 那小朋友们怎么办？ 即便很多小朋友有卡式通行证 但由於年齡太小而沒有錄指紋 這下怎麼才能過關？ 對於已擁有港澳通行證 但沒有錄入指紋的小朋友 從8月14號起 珠海市公安局出入境接待大廳 （香洲區香華路493號） 已經為還沒錄入指紋的小朋友 開放了快速綠色辦理通道 此外，接待大廳還設有 可人臉識別自助辦理簽注的機器 無法識別指紋的老人和 小朋友都可前往辦理 還沒有錄入指紋的小朋友 在更換新的證件之前 不能在新的一體機辦理 只能去窗口辦理簽注 這也有效地防止有不法人士 利用他人身份騙領簽注 或從事有償代辦牟利 為減免大家的辦證時間 那麼如何在珠海快速 辦理港澳通行證呢？ 以下這些內容要了解喲 申辦材料： ▲珠海市民 ▲非廣東籍市民 材料說明： 1、中國公民出入境證件申請表； 2、16周歲以上（含）的申請人首次申領，均將采集或核驗指紋，16周歲以下的申請人是否采集指紋根據其監護人的意見確定； 3、個人近期2寸免冠彩色相片（規格4833mm）及照片回執。（相片可在當地出入境辦證大廳或者公安指定照相館拍攝） 4、居民身份證原件（未滿16歲可免交）及1份複印件（A4）； 5、屬於登記備案的國家工作人員須按幹部管理權限由相應部門出具意見並加蓋公章； 6、委托人代為申請，被委托人須提交委托書、交驗本人的身份證明原件並提交複印件（A4）。 申辦流程： 市民可登錄廣東省 公安廳出入境政務網 進入網上預受理 填寫個人信息 預約辦證時間和地點 填寫申請信息 確認預約成功 在預約好的時間 攜帶相關申請材料 提前15分鍾到辦證大廳 在ldquo;自助辦證一體機rdquo;或 人工服務窗口領取預約號 按叫號順序到前台辦理 在自助辦證一體機辦理的朋友 也可以在1樓辦理 辦理流程和以前差不多 只不過多了一步指紋驗證而已 若是操作流程不熟悉 可以請教旁邊的工作人員 一體機在24小時都可操作 到人工窗口辦理的朋友 領號後可到2樓等待叫號 辦好之後到1樓 自助辦證一體機繳費即可完成 辦理時間：周一至周五 8：3012：00 14：0017：30 珠海市公安局出入境 接待大廳設有智慧受理區 朋友們網上預約成功 以及到現場取號後 除了可以在工窗口辦理外 亦可選擇在智慧受理區辦理 自助辦證一體機 可以申请办理或换发护照，港澳通行证，续签，验证，缴费，后台审批，制作，打印等; 办完全程仅需15分钟，不用提交户口簿，身份证复印件等。 港澳通行证小知识 1,16周岁以下的申请人办理的往来港澳通行的证件的有效期是多长？ 5年有效期。 2，港澳通行证续签澳门，每次预约间隔时间需多久？ 2个月可续签一次澳门签注。 3，我的孩子今年10岁，此类未成年人若需办理港澳通行证需要什么证件？ 未满16周岁的申请人如未办理居民身份证，需提交本人户口簿;申请人应当由监护人陪同申请普通护照，除提交上述规定的相应材料外，申请人还应当提交本人的ldquo;出生医学证明ldquo;或者监护关系公证书，以及监护人的居民身份证; 监护人无法陪同的，可以委托他人陪同，陪同人应当提交本人的居民身份证以及监护人的委托书。 此外，还需提交符合规格的照片及拍摄机构提供的照片回执。 4，我在网上预约了办理港澳通行证的时间，考虑其他原因，需要取消，应该如何操作？ 您可用预约编号及您自设的密码自行在受理平台上取消该次申请。 5，关于办理港澳通行证如何使用微信取号？ 关注ldquo;广东出入境rdquo;全省官方微信公众号，在菜单上点击业务办理 微信取号，即可查看各个出入境办证大厅目前的排队人数，申请人可以根据距离，时间选择自己方便的受理大厅。 还在等什么 赶紧把这些小知识得到起来吧 素材来源：广东出入境政务服务网，网络 图片来源：广东出入境政务服务网，港珠澳大桥珠海口岸，摄图网，日报，表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

【新加坡】※景點※ SuperTree Grove 天空樹燈光秀 ~ 彷彿進入了童話世界 繁星點點 晚間免費節目
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-12

SuperTree Grove 燈光秀每晚都會在濱海灣公園Gardens By The Bay 內上演 每晚兩場, 分別是1945和2045 費用全免, 也不用入場費 只需早點來佔躺的位置就可以 坐地鐵來到Bayfront站往B出口走, 跟著指示走就能到達Gardens By The Bay 濱海灣公園 地鐵站內也佈置得很有心思, 靠近Gardens By The Bay 濱海灣公園的出口, 都貼滿了花園佈的花花草草, 提前置身花園內 來到Gardens By The Bay濱海灣公園後其實就看著SuperTree 的大樹來認方向 當然是有路標的 出地鐵後不久應該就會看到一個往下的電梯, 記得記得坐這個電梯就會直接到達看燈光秀的地方 我們就是不知道要坐它, 繞外面走, 走了快15分鐘才找到 回程的時候就發現原來坐電梯一下來就到了 近距離看到SuperTree天空樹了 看到SuperTree天空樹上有些步道, 是可以走上去的但要另外付費 成人 SD$8 , 小孩312 years old SD$5 httpwww.gardensbythebay.com.sgenattractionsocbcskyway.html 拍照的這個平台其實就是坐電梯的地方 我們拍完照就走了, 完全沒發現這裡的電梯就是坐到燈光秀那裡 亮燈後的SuperTree天空樹真的好美 要來到SuperTree天空樹的樹下了, 可惜因為繞了一大圈的關係, 好位置都沒了 好位置是指在樹下的一圈石櫈下圖橙色箭咀 因為看SuperTree Grove的燈光秀必須躺著, 能夠躺在這上面是最舒服的。 我們到的時候石櫈已經滿了, 不過沒關係, 就在地下隨便找到地方坐下, 表演開始時躺下就行 在這裡每一個人都是這樣的, 不要覺得奇怪 官網照片 我們看的是第一場, 準時1945開始 燈光秀是配合音樂演出的, 我們來看影片吧 閱讀全文

時隔3年，澳門再次驚現“拐子佬”？！原來...
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澳門生活圈・2019-04-11

不知道大家有沒有看過《失孤》這部電影，裏面簡述了一位父親尋找自己的孩子找了整整15年。 ldquo;失rdquo;指的是失去孩子的父母； ldquo;孤rdquo;指的是失去父母的孩子。 父母與孩子皆因失去ldquo;愛rdquo;而ldquo;別離rdquo;。其中的ldquo;失去rdquo;與ldquo;愛rdquo;是並列的。 ldquo;能愛rdquo;的父母失去了ldquo;所愛rdquo;的孩子，對父母與孩子來說，此為人世間最大的痛苦。 對於很多父母來說，孩子卻是父母生命中最重要的一切... 然而，拐子佬的這個稱呼，相信大家不陌生。 在內地，出現過很多拐子佬誘拐孩童，這些被拐的孩童不是被賣到某地方，就是斷其手腳乞討，甚至還有過孩童被拐後取其器官內髒賣錢..... 對於拐子佬，即使天誅地滅，都難容天理。 本澳驚險案例 澳門也曾出現過拐子佬對孩子下手的情況。 2016年，黑沙環東華新邨發生一宗ldquo;超市強擄2歲女童rdquo;的驚險事件。 2016年5號晚上8點半，東華新邨靠近黑沙環新街其中一座地鋪的超市內，林先生（事主）當時帶著2歲多的女兒到該超市購物。 期間一直讓已懂走路的女兒在自己視線范圍內。 僅僅不到10秒鍾，林先生回頭的時候，自己的女兒就不見人影了！林先生嚇得魂不附體。 其後，林先生慌忙在超市裏尋找，才發現一名中等身材、穿白衫的中年男子，正抱著女兒匆忙往超市後門離開。 林先生頓時沖前大聲叫住對方，白衫男見事敗，隨即將女童放下。 林先生跑上去拿出手機將白衫男的影像攝下，然後叫超市老板幫忙報警及監視對方。 白衫男這時對林先生又跪又拜，又拿錢出來，林先生抱著女兒等警員到場處理，這時白衫男叫超市老板打電話找某人。 就在老板打電話時，白衫男實時逃跑，一幕驚險的追截拐子佬就此展開 。 林先生抱著女兒沒法追上對方，只能沿途大聲呼救，這時超市老板已追出，無奈激動之下，跑不了多遠便在街上摔倒。 東華新邨一帶人流就多，但都只是看熱鬧，不料一名穿灰色衣服的男子見狀，直接追向白衫男。 據林先生表示，當時馬路上車來車往，這名男子毫不驚怯，一直追到南華新邨某所學校前將白衫男逮住。 而在這時，警員亦已趕到，將一撥人等帶往附近的警察分站調查。 經警方調查後，原來白衫男早有預謀，進入超市後，男子趁事主不注意，一手抱起女童，實時向著超市後門離開。直到被事主發現，他才將女童放下。 治安警表示，已證實擄拐女童事件，被捕男子姓KIEU（51歲），越南籍，被控誘拐兒童。 同時，男子因逾期居留而未有如期報到，再控其違令罪，移交檢察院處理。 林先生事後表示： 現在，只想要拖住佢（女兒）只手，就算喺視線范圍內。因為件事發生喺自己身上！ 他再次多謝好心人出手相助，因為佢諗都冇諗，就一路幫我追。當時條馬路仲要系綠燈，啲車仲行緊！我真系畀個贊佢！ 筷子基幼兒園疑拐子佬出沒 想象一下，當自己的孩子瞬時不在身邊的時候，能不害怕才假？所以出門在外，請各位家長大人一定要看好自己的孩子！ 然而，拐子佬事件再次出現在本澳， 慶幸的是，孩子完好... 澳人澳事 事發於本月8號中午12點左右，有市民目睹懷疑拐帶幼童事件，幸幼童的家傭反應及時，追回幼童。 當時，該市民（梁先生）正帶著狗狗在林茂塘附近散步，然而，卻見到一名外傭與一名年約3至4歲的幼童一起，但同時還有一名年約60歲的中國籍男子一直尾隨身後。 不久後，該名陌生男子突然上前拖住幼童的手，想將小童拖走，外傭大驚下拉回幼童。 事有蹊蹺 梁先生覺得事有蹊蹺，就上前問了外傭：Your friend（指陌生男子）or ？ 外傭慌張地回答：No ！ 梁先生又問（小童）Grandfather ？外傭再度回答：No ！ 問完一番外傭後，梁先生轉頭問陌生男子，對方則回應：我系佢阿爺。 梁先生於是一面叫外傭致電其僱主，同時追問陌生男子：人哋話唔識你，你宜家到底想做咩？ 這時，外傭邊打電話邊拖著幼童走上附近行人天橋電梯，走過對面馬路某快餐店附近時，還不忘回頭察看陌生男子有沒有再跟蹤。 外傭和幼童離開時，陌生男子還拿手機對他們拍攝錄像，並且向幼童揮手拜拜。 最後，陌生男子離開後，梁先生才離去。 事後梁先生回憶，該名陌生男子年約60歲，身穿藍色上衣，識得講廣東話，但言行舉止不像土生的澳門人。 一場誤會 司警表示，得悉事件後隨即派員到涉事地點巡查，向商戶及居民了解情況，暫未發現可疑情況，現正透過相關幼兒園聯絡涉事家長及家傭了解事件。 經治安警調查附近的監察錄像片段及向幼童之母親了解後，得悉涉事的男子為幼童的長輩。 其當時打算探望幼童，而事主的家傭並不認識該長輩。事件屬一場誤會，幼童的家人亦表示事件不須警方協助。 警方呼籲 若遇上類似情況，應主動向警方舉報，避免因誤會而造成不必要的猜測及恐慌。 而幼童就讀的托兒所，則向家長發出緊急通知，務必看管好自家兒童！ 無論是真是如此還是誤會 希望家長們都能從中得到啟示 這世界上沒有買就沒有賣 家長的職責就是保護好自己的孩子 出門在外，切莫粗心大意！ 素材來源：百度百科、力報、網絡 圖片來源：力報、百度百科、影視劇照、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

內地旅客“篤”住澳門黑的司機頭部傾數：脾氣上腦擋也擋不住！
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澳門生活圈・2019-01-03

澳門ldquo;黑的rdquo;醜聞陸續襲來 2019年開年就有被黑的禁錮爆料 甚至還開車將乘客拖行幾米遠 我的天！！！ 新年澳門黑的司機脾氣還提升了？ 其實，大家有沒有覺得 很多ldquo;黑的rdquo;事件 往往都是濫收車資引起的 乘客不願意給，要求打表 這些都是理所當然的 然而是黑的司機一言不合就拒載 要不然就是上鎖，想下車都難 繼昨天爆料的黑的環遊行事件後 今天澳門又連上兩宗quot;黑的事件quot; 唉，這個世道是怎麽了 眾所周知，澳門物價上漲厲害 但是ldquo;黑的rdquo;頻頻拿旅客來開刀 這可就過分了啊！ 澳門ldquo;黑的rdquo;司機改裝門窗上鎖按鈕，上車加收20元澳門幣，不給就鎖門鎖窗，乘客ldquo;一陽指rdquo;回應。 司機：抽完煙再給你開門！ 2018年12月31日晚上9點半左右，3名旅客從澳門新口岸叫了輛的士準備前往路氹某酒店，但該輛的士開出不久後，3名旅客才發現上了ldquo;黑的rdquo;。 的士司機稱正值假期，每位需加收20元，3人一共需加60元車資，3名旅客一口拒絕了ldquo;黑的rdquo;司機加收的車資。 期間，當中的一名旅客致電到交通部門投訴被濫收車資，雙方在車上開始發生口角爭執。 當車開到了金光大道某酒店門口的時候，ldquo;黑的rdquo;司機將3人鎖在車內，沒辦法出來。 隨即該名司機跑去吸煙了，約4分鐘左右，司機回到車內開鎖，3人也等待警方到場處理。 經司警了解，該名的士司機承認濫收車資，又稱當中一名乘客在發生口角爭執期間，多次用手指quot;篤quot;司機的頭部，使其感覺到難受和頭暈，要求去驗傷。 隨後，的確證實司機頭部受到輕微壓傷。3名乘客也承認發生口角，但否認傷人。 此外，司警對該輛的士檢查後，發現該的士有關的車門都進行了改裝，司機位置旁邊有多個按鈕，其中兩個是可以完全鎖上車的門窗。 看來，的士司機也是有備而來，乘客哪怕再怎麽生氣，也不能動手，現在是文明法制社會，都要走程序的時代，哪怕你動手了，別人沒事也要去驗傷，所以，大家要吸取他們的教訓，這個世界先動手的最容易吃虧。 事件最後，司警將2名男子拘捕，一名男子姓李（約30歲，澳門居民，職業的士司機），另一名男子姓陸（年約48歲，內地遊客），涉嫌普通傷人被捕。 2名涉案男子已被警方以相關罪名移送檢察院法辦。 澳門的ldquo;黑的rdquo;事件也不是一天兩天的事，旅客去澳門遊玩，無非是為了開開心心，遇到這種事情，還能有什麽心情，特區政府能管？是管不了？還是無法管？ 在金碧輝煌的賭城下，ldquo;黑的rdquo;也成為了各地旅客的重點吐槽對象，遠近聞名。誰都知道這世道錢難賺，物價也漲得飛快，每個人都需養家糊口，但是將心比心，你總不能把自己的壓力都潑到旅客身上吧？ 【乘客遭的士拖行數米】 上面這則事件，除了乘客動手之外，也算是常見的事情，但接下來這一件，恐怕是令人難以接受，的士司機竟然將乘客拖行數米遠，導致乘客倒地手腳擦傷... 同樣是除夕晚上約9點半左右，司警接到一名40多歲的本澳男子報案，稱他在澳門馬六甲街一個的士站上的士。 當事主跟司機說打算去觀音堂的時候，的士司機實時搖頭並開車離開。 期間，事主抓著車框叫停的士，的士司機並沒有理會繼續行駛，將事主拖行幾米後再跌倒，事主手腳受傷，最後送院醫治並報警處理。 警員接報後隨即鎖定該輛的士，並聯絡該名的士司機，司機承認當晚有駕駛的士到馬六甲街的士站，稱要回家吃飯才沒有載事主，但並不知道有拉跌事主一事。 治安警指有明顯跡象顯示，該的士司機觸犯普通傷害他人身體完整性罪以及遺棄受害人罪，並通知他到檢察院應訊。 該名司機姓郭（60多歲，男性，職業的士司機） 據記錄顯示，該名的士司機自2015年1月1號起至去年尾，總共涉及34次違規。 【曾有的士拖行旅客事件】 您還真別說，這類事件在澳門去年3月份也曾經發生過，相關事主被的士拖行10米遠，也是讓人看了寒心。 2018年3月31號，澳門沙梨頭新街發生的士拒載並拖行乘客事件，造成一名男子受傷送院。 淩晨約2點45分，警方接報沙梨頭新街近新順發飯店發生的士撞途人事件，警員到場發現一名男子手腳受傷。 據調查，這名男子之前和的士司機發生過爭執，被的士司機拒載，但男子堅持要上車，但被強行開動的士拖行約10米後始停下，男子手腳擦傷。 警員到場後將受傷男子送往山頂醫院治理。的士司機傷人後逃離現場。 警方請市民旅客如發現的士有違規行為，主動致電治安警察局交通廳。 【吐槽ldquo;黑的rdquo;】 小編溫馨提醒：大家看完吐槽還是可以的，但以後若自己遇到ldquo;黑的rdquo;時，最好就不要偷偷錄像啦，因為這也是侵犯隱私的行為，若想舉報，直接拍車牌號碼和致電澳門司警即可。 開ldquo;的士rdquo;是為了什麽？為了賺錢，養家糊口，本來是一條謀生之道，也是為了服務幫助他人出行。 但現如今，ldquo;黑的rdquo;卻成了抹黑澳門的存在，居民和旅客出行的便捷交通工具也變成了ldquo;被宰rdquo;的利用品。我想，只有所有乘客和政府都硬起氣來，人人打擊黑的宰客現象，就不信他們不會有被管制的那一天。 素材來源：力報、交通事務局、日報 圖片來源：力報、微博、治安警察局、日報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【香港】§美食+景點§ 香港國際機場 BITE & BITE with LINE FRIENDS ~ 上飛機前已經有景點讓你邊吃邊狂拍
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-12-30

在剛過去的聖誕節80後又飛去玩了 還剛好等到了預計2018年12月中才開幕的LINE FRIENDS香港機場餐廳 還真的是在我出發前12天才開的呢 這間餐廳是BITE amp; BITE with LINE FRIENDS 在香港國際機場的一號客運大樓離境層L7 近201230號登機閘 到達香港機場離境大樓後，必須要坐機場內的接駁車到201230號登機閘的大樓，才能到達 如果不是在201230號登機閘登機的朋友，記得記得要預留足夠的時間。始終飛機不等人。 來到201230號登記閘大樓，找到這條在Bossini旁邊的電梯，代表你到了！！ 在電梯上就看到Moon在吃薯條了！！　 可愛的大頭Moon 就連柱子也不放過 Brown要被做成漢堡了 來到餐廳了 為食嘴饞的Brown 在門口等著你呢～！！還有大廚Sally 吃漢堡吃得滿臉都是... 化身侍應的Cony 餐廳不是很大，而且餐點都需要等 進去時侍應就問我們趕不趕飛機，因為餐點需要等15分鐘 餐廳內有幾個位置都有LINE FRIENDS的人物陪你一起坐的！ Choco 的位置已經有人了，那我就跟Edward一起坐吧！ 可愛，讓人想收藏的餐紙 1100前都只有早餐，我們1050幾分去到也只有早餐餐牌 點好餐等吃的同時當然繼續拍 Borwn 自己一個望著飛機起飛呢 回歸做Egg的Sally Eggcited 餐廳內有一個小小的商店，很小的～但也能滿足一下你的購物慾 我們點的「火腿芝士多士配沙律」 這多士弄得一點都不隨便, 多士外面灑了些糖霜的, 讓多士有甜甜的感覺 嘆個開心早餐再上飛機 BITE amp; BITE with LINE FRIENDS BITE amp; BITE with LINE FRIENDS 香港國際機場的一號客運大樓離境層L7 近201230號登機閘 0700 0100 httpswww.hongkongairport.comtcshopdinediningbitebite

鐵赤道 —澳門重型機車藏館 24小時免費開放
小城角落
行走世界記錄・2018-07-08

重型機車，狂野浪漫的形象象徵，男人個性魅力展現！早于2015年開幕的全澳門獨家重型機車主題館，收藏經典與藝術！珍藏一系列經典品牌，當中不少由國際著名重型機車製作大師Shaun Ruddy設計打造全球只此一台的重型機車。 鐵赤道 mdash;澳門重型機車藏館Street Steel ndash; Heavy Metal Bike Gallery Macau位於澳門友誼大馬路金碧匯彩娛樂場M層，位置其實是在4樓，如由葡京酒店接駁匯彩娛樂場那邊的電梯上去，一打開門就是藏館，如由友誼大馬路那邊上去，需穿過角子機遊戲區。 一入館，不是機車迷的我，一下被吸引住了！簡潔的金屬裝潢，華麗型爆的重型機車，嘩嘩聲的級別！鍍鉻的排氣管、精密的引擎、流暢的車身線條，每一台機車都是機械工程融合華麗設計的藝術傑作！ 主題館免費開放予公眾參觀，還是24小時！眼看手勿動，不過癮？機車迷請不要失望，場內一角特設拍照區，供一眾機車迷及參觀者與機車拍照留念，亦有紀念品售賣處，讓大眾選購主題紀念品。 鐵赤道 mdash;澳門重型機車藏館Street Steel ndash; Heavy Metal Bike Gallery Macau 營業時間：24小時 電話：853 2878 6120 地址︰澳門友誼大馬路197223號金碧匯彩娛樂場M層 注意︰澳門法例滿21歲才可進入賭場 鐵赤道 mdash;澳門重型機車藏館相簿

山里-蠔推廣
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-13

即日起至2018年4月30日，「山里」餐廳將從日本大分縣的中津市精心挑選ldquo;幹瀉美人rdquo;，為您新鮮空運這種如奶油般柔滑的生蠔至澳門。日本的生蠔依照嚴格的標準進行採收以及加工，所以無論是選擇烹製食用還是生吃，都會確保提供給食客的是最高質量的食材。日本大分縣的中津市的ldquo;幹瀉美人rdquo;生蠔生長於潮漫灘上，這些生蠔可以長到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的輕盈甜美的海洋風味，完美地平衡了生蠔肉的鮮味與其奶油般的質地，給食客一段難忘的美妙體驗。 澳門幣158（3件）所有價目須另加收10％服務費供應日期：即日起至2018年4月30日預約及查詢：（853）8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間：12：0015：00 17：3022：00（最後點餐時間為2130）逢星期一休息座位：70人包房一間：最多可坐12人壽司吧坐位：8人澳門大倉酒店▪二十八樓▪「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城▪澳門路氹城路 Join the Translate Community 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选ldquo;干潟美人rdquo;，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的ldquo;干潟美人rdquo;生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询 853 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间 1200150017302200 最后点餐时间为 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一间 最多可坐 12 人 寿司吧坐位 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Definitions of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选ldquo;干潟美人rdquo;，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的ldquo;干潟美人rdquo;生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询 853 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间 1200150017302200 最后点餐时间为 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一间 最多可坐 12 人 寿司吧坐位 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Synonyms of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选ldquo;干潟美人rdquo;，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的ldquo;干潟美人rdquo;生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询 853 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间 1200150017302200 最后点餐时间为 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一间 最多可坐 12 人 寿司吧坐位 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Examples of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选ldquo;干潟美人rdquo;，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的ldquo;干潟美人rdquo;生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询 853 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间 1200150017302200 最后点餐时间为 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一间 最多可坐 12 人 寿司吧坐位 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 See also Translations of 即日起至2018年4月30日，「山里」餐厅将从日本大分县的中津市精心挑选ldquo;干潟美人rdquo;，为您新鲜空运这种如奶油般柔滑的生蠔至澳门。日本的生蠔依照严格的标准进行采收以及加工，所以无论是选择烹制食用还是生吃，都会确保提供给食客的是最高质量的食材。日本大分县的中津市的ldquo;干潟美人rdquo;生蠔生长于潮漫滩上，这些生蠔可以长到比普通的生蠔大到三倍之多，它特有的轻盈甜美的海洋风味，完美地平衡了生蠔肉的鲜味与其奶油般的质地，给食客一段难忘的美妙体验。 澳门币 158（3件） 所有价目须另加收10% 服务费 供应日期 即日起至 2018 年 4 月 30 日 预约及查询 853 8883 5127 电邮：yamazato@hotelokuramacau.com 营业时间 1200150017302200 最后点餐时间为 2130 逢星期一休息 座位：70人 包房一间 最多可坐 12 人 寿司吧坐位 8 人 澳门大仓酒店 ▪ 二十八楼 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」综合渡假城 ▪ 澳门路氹城路 Drag and drop file or link here to translate the document or web page. Drag and drop link here to translate the web page. We do not support the type of file you drop. Please try other file types. We do not support the type of link you drop. Please try link of other types.

北角海逸酒店: 賀年美饌及新年住宿優惠
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-16

北角海逸酒店 賀年精選 北角海逸酒店與賓客喜迎新春，由屢獲殊榮的海逸軒中餐廳誠意獻上一系列自家巧手秘製的賀年美饌，精選推介包括有寓意「步步高陞」的鴻運薑汁年糕、傳統經典的運財臘味蘿蔔糕以及清雅幽香的喜慶斑蘭年糕。各款糕點皆不含防腐劑並刻意減低糖份，讓賓客可毫無顧慮開懷大嚼，絕對是送禮自奉的不二之選。親友團圓暢聚的最佳選擇必然是寓意「盆滿缽滿」、薈萃珍饈百味如鮑魚、虎蝦及花膠等的金玉滿堂盆菜！另有香辣惹味的如意吉祥XO醬為各式佳餚增添滋味。 凡於2018年2月9日前購買「迎春接福」賀年美食，即可享以下優惠： 賀年美食 原價 港幣 優惠價 港幣 鴻運薑汁年糕 低糖 $120 $102 喜慶斑蘭年糕 低糖 $120 $102 運財臘味蘿蔔糕 $160 $136 金玉滿堂盆菜 四位用 $928 $789 金玉滿堂盆菜 八位用 $1,788 $1,520 金玉滿堂盆菜 十二位用 $2,288 $1,945 如意吉祥XO醬 $98 $83 顧客如欲訂購賀年美食，請到我們的網上商店httpeshop.harbourplaza.comnorthpoint選購或聯絡海逸軒中餐廳。 精選週年晚宴及春茗套餐 海逸軒中餐廳特別預備了多款團年飯及春茗套餐，絕對是闔家歡聚或宴請商賈親朋的首選。由即日起至2018年3月31日，提供三款寓意吉祥的賀年套餐送舊迎新，祝願各位賓客來年「事事如意」 （港幣$5,288）、「年年有餘」 （港幣$6,288）及賺得「黃金萬両」（港幣$7,288）！ 每席十二位用及另收加一服務費 顧客如欲查詢詳情及預約，請與本酒店宴會部聯絡 電話 2185 2838　　電郵 catering@hpnpcatering.com 海逸軒中餐廳 北角海逸酒店3樓 電話 2185 2788　　電郵 hyh@hpnpcatering.com 狗年吉祥住宿優惠 為迎接狗年的蒞臨，北角海逸酒店特意呈獻多個住宿優惠，讓您與親朋好友共聚一堂歡賀新禧。祝願各位賓客新春如意、心想事成、財源廣進、狗年吉祥！ 日期： 2018年2月15日至25日 套餐及價目︰ 一生易發 港幣$1,328 半海景開放式客房連雙人綠怡咖啡廳自助早餐 一路易發 港幣$1,628 尊貴海景客房連雙人綠怡咖啡廳自助早餐 易生易發 港幣$2,328 半海景套房連雙人綠怡咖啡廳自助早餐 額外禮遇： 迎新新年全盒 免費上網 免費延遲退房至下午三時正 按房間供應情況而定 訂房部熱線︰ 2185 2888 備註︰ 以上住宿優惠只適用於2018年2月15日至25日 2018年2月17至19日每房每晚須附加港幣$550 已包每房每晚加一服務費 預訂經確認後，全部費用將於提供之信用卡內扣除，如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 請出示訂房時所使用的信用咭，以辦理登記入住手續或支付其他款項 如閣下使用他人之信用咭付款，請於入住前就付款事宜提前聯絡酒店 房間確認視乎房間供應，並需要提前預訂 以上住宿優惠不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿計劃如有任何更改，恕不另行通知 如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動，請瀏覽酒店網站︰httpwww.harbourplaza.com

出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理
全球飲食
蘇蘇・2017-12-31

近年人們對飲食的要求越來越高，無論在澳門、香港，抑或廣東省的飲食業百花齊放，大大小小各式各樣的食肆進駐其中，不知道大家有沒有發現，一般港澳朋友都特別喜歡日本料理，尤其是女士們，每次建議去那裡吃飯，很多時都有日本餐廳。 不過一間成功的日本餐廳，無論在那裡，要脫穎而出靠實力之餘也要講求食材質素，一定要讓客人有滿滿的信心。 別具一格的lt;雲居gt;位於居高臨下的廣州四季酒店72樓，是一家正宗又有口碑的日本料理餐廳，這天蘇蘇就來這裡體驗一下他們的食物質素其實說穿了就是饞嘴XD。 雲居的裝潢玲瓏雅致，還備有一間可容納10位賓客的貴賓廳，不過蘇蘇還是比較喜歡坐在大廳面對一列落地大玻璃窗看著天空用餐，還可俯視珠江碧流及繁華都市的美麗景致，份外愜意舒懷。 酒店誠邀日本名廚來打理餐廳，憑其高超的技藝配以精選優質的食材，充分表現出日本餐飲藝術和文化的精髓。 刺身拼盤 坦白說，在國內吃刺身，蘇蘇只會選五星酒店的餐廳，因為他們的大廚絕對有足夠的專業知識處理這些食材，當然這一盆非常新鮮，很快的就被我們全部殲滅了。 松茸清湯 季節性 看看這些自然光，拍照真是美極了，蘇蘇也不相信這是來自我自己的相機照片。 野生松茸是日本人最愛的秋季頂級食材之一，不過產量不多，又無法人工栽培，每年僅9至11月才有機會品嚐，松茸口感如鮑魚，氣味鮮美，配以其他菌類和蔬菜做清湯最適合不過，這裡的松茸清湯十分清甜味鮮，既潤滑又爽口。 銀鱈魚西京燒 這是蘇蘇很愛的一道傳統日本料理，這道菜在家做真的不難，除了銀鱈魚要新鮮外，最重要的就是那個用白味噌﹑清酒﹑味醂、白沙糖等做成魚的醃料，不過要做得好就不是這麼容易，在家做的那些只能解一時之饞嘴，要吃正宗的還是去正宗日本餐廳最好，這道西京燒絕對是對了我的胃口。 蟹肉蝦天婦羅卷 外脆內糯味道好，唯一要挑剔的就是太大件喇XD 鐵板澳洲和牛西冷 近年和牛也移民去了澳洲，肉質口感比較實在，又軟又有嚼勁，油脂也不弱，我吃了很多。 松茸鰻魚壽司飯 蘇蘇很喜歡吃鰻魚，因為口感軟嫩，齒頰留香，這個加上松茸的鰻魚飯放在餐桌上時已經精神一震，香氣撲鼻，鰻魚的口感除了軟嫩外，還有點爽口，飯粒煙韌有嚼口，至於主角之一的松茸，口感跟清湯做法有點不同，比較香比較爽，超愛的一碗飯。 抹茶大福糯米糍 這個漂亮得讓我有點不忍吃了它，所以拍照拍了很久，拍到非常滿意才住手，大福口感軟糯，沒有死甜，一個不夠啊 廣州四季酒店。雲居 地址：中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號72層 電話：862088833888 營業時間：午餐 上午1130下午0230 晚餐 下午0530晚上1030 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97#.WkjwYGiGPIU 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙CATCH httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

帝景酒店與你閃耀聖誕
走遍世界
LifeMag Editor・2017-11-29

於普天同慶的佳節，帝景酒店為您呈獻冬日聖誕住宿禮遇及一連串豐盛的節日美饌，與您歡度精彩聖誕佳節。 節日自助晚餐 今個冬天，帝景軒呈獻「情迷黑松露海鮮」自助晚餐，帶您盡享奢華滋味。一系列矜貴黑松露美食精選推介包括：黑松露野菌忌廉湯、黑松露番茄薄片吞拿魚、黑松露紅酒燴牛臉肉、黑松露芝士焗蠔、黑松露白菌蟹肉長通粉及黑松露朱古力慕絲等等。自助晚餐亦滿載經典傳統應節食品，如烤火雞、煙三文魚及樹頭蛋糕等，甜品專區的糕點更會換上全新聖誕造型，充滿濃厚節日氣氛。凡惠顧自助晚餐，每位更可獲贈滋味黑松露芝士焗龍蝦半隻。於平安夜及及聖誕節當天的自助晚餐除了可以品嚐場內60多款美食外，餐廳更會特別推出多款滋味佳餚，包括北菇燴花膠及香煎鵝肝，以及即席炮製美味燒烤，包括羊扒燒及韓式牛仔骨，勢必讓您盡興而回。佳節期間，餐廳將會滿佈洋溢節日色彩的裝飾，亦有薑餅屋等佈置，另外，酒店今年邀得荃灣明愛兒童合唱團於平安夜及聖誕節晚為賓客共譜聖誕樂章，讓佳節更添歡欣。 節日自助餐情報 自助午餐 下午茶自助餐 自助晚餐 除夕倒數宵夜自助餐 平安夜及聖誕節 24 25 12 2017 成人 HK$308 小童長者 HK$258 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$498 小童長者 HK$398 禮物日 26 12 2017 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 大除夕 31 12 2017 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 成人 HK$358 小童長者 HK$258 元旦日 1 1 2018 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 早鳥優惠 於2017年12月13日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享8折優惠 於2017年12月20日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享9折優惠 餐飲之加一服務費以原價計算 帝景酒店提供免費穿梭巴士服務，讓客人便捷地往返荃灣及酒店，酒店專車服務時間表可瀏覽以下官網 httpswww.royalview.com.hkzhpdfNew_Shuttle_Bus_Scheddule_20140401.pdf 查詢及預訂餐飲：852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒 聖誕餐飲住宿計劃限定優惠 帝景酒店推出住宿及美食兼備的住宿計劃，供二人甜蜜入住的聖誕餐飲住宿計劃只需HK$1,588起，包括入住指定客房一晚、自助早餐及自助晚餐，而家庭樂可選擇住宿計劃$2,088起，享受天倫之樂。酒店更設有不同特色的親子主題客房，滿足小孩的願望，包括深受客人熱捧的激鬥跑車、躍動音樂、遊戲王國及探索太空主題客房，讓您與家人體驗無盡歡樂；倩侶們不妨一試東瀛魅力、海洋世界主題客房，為戀人締造甜蜜空間，共度浪漫醉人的時刻。於2017年12月10日前經帝景酒店網頁登記成為Royal Fans及進行網上預訂聖誕餐飲住宿計劃，即減HK$200優惠。現凡預訂冬日聖誕住宿計劃更可獲贈專屬聖誕杯子蛋糕一個，糕餅廚師更可迎合客人要求，將自選照片製作成個人化的杯子蛋糕，締造獨一無二的驚喜。 聖誕住宿計劃詳情可瀏覽以下官網：httpswww.royalview.com.hkhkroomsfestive_promo_006.html 查詢及預訂住房：852 37162888 reservation@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店 聖誕私人派對 踏入聖誕月份，總有無數個慶祝理由，想擁有一個私密的聖誕私人派對？賓客可選擇於帝景酒店池畔包廂舉辦聖誕派對，卡拉OK設備、電子遊戲設備及麻雀等娛樂設施一應俱全，自助餐美食及美酒更源源不絕供應，讓您於秀麗的景色下投入無盡節慶體驗，享受窩心暢快的冬日佳節。 聖誕私人派對價目可瀏覽以下官網 httpswww.royalview.com.hkhkroomsfestive_promo_005.html 查詢及預訂 852 3716 2819 banquet@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店２樓池畔

澳門威尼斯人。碧濤意國漁鄉9月限定西西里菜單
澳城餐飲
蘇蘇・2017-09-21

經常聽見別人說西西里風情、西西里美食等等，究竟西西里是一個什麼樣的地方呢 其實西西里是意大利南部一個自治區，佔地兩萬多平方公里，人口大約有 500 萬，是意大利最大的區域，同時也是地中海最大的島嶼，千百年來曾經到過這裡的各族人民，將自己飲食中最有特色的部分都遺留在此，所以都被統稱為西西里美食。 意大利菜種類並不單一，其烹調特色體現出明顯的南北味道。正宗的西西里風味屬於南部菜式，以新鮮的海鮮肉類蔬菜為原料，講求原汁原味，清新健康。與此同時，意大利的美食都喜歡是以香草提升食物的鮮味，較為人熟悉的如羅勒草、百香、迷迭香等。他們對香草的運用爐火純青，無論用於海鮮還是肉類，都能讓人回味無窮。 位於澳門威尼斯人酒店的碧濤意國漁鄉為一所正宗的意大利餐廳，高級酒店的餐廳環境、美食和服務，但收費相對親民。 環境開揚，樓底又高，讓人有舒服的感覺。 在入正題之前，我想先分享一個夏日週五酩悅香檳歡樂時光，買一送一優惠。 現階段在逢星期五的下午6時至9時，就可以於餐廳的酒吧區享受法國MOET 香檳買一送一優惠，還可以以澳門幣10元享用法國生蠔一只，想吃多少就可以點多少的啊，超值呢 言歸正傳，今次主題是西西里特色菜單，由餐廳高級主廚Domenico Cicchetti精心設計，所有食材皆從當地直接選取。Domenico表示，西西里島的美食充分表現其悠久的歷史及文化，餐廳著重使用新鮮蔬果、優質橄欖油、生猛海鮮、大米及穀物等頂級的食材，保證他們能夠品嚐到這個意大利海島最地道的風味。每道菜都強調選取最優質的食材，加以巧妙運用西西里島的香草和香料，炮製出純樸且精緻的菜式。 愛麵包的蘇蘇對麵包有要求，因為在街舖的麵包店麵包口感差強人意，走進西餐廳是不可不吃的項目，當然這裡的沒有讓我感到失望。 釀飯球配蕃茄肉汁、新鮮豌豆、水牛芝士和佩克里諾羊奶酪 據說是西西里島最具代表性的街頭美食，用已調味的米飯加入芝士和雜豆揉成圓形，然後放入油鍋炸成金黃色，這個口感外酥內糯，讓我吃完一個又一個，吃多兩個就不用吃主菜喇 香煎劍魚卷配佩克里諾羊奶酪、檸檬、水瓜柳、歐芹、開心果 口味酸酸的而沒有羊奶酥味，魚卷上面是開心果碎粒，下面是豐滿的車厘茄，有多重口感，K.O. 這份，一點難度也沒有。 開心果包羊扒配茄子、蕃茄、百里香、葡萄乾 看來西西里菜很喜歡用果仁做配料，這一道菜也是以開心果碎粒舖在羊扒上面，個人認為有關羊類的食物配上香脆的開心果可以將羊酥味降低，這道羊扒熟嫩度剛好，很好吃。 其他西西里菜式還包括清新沙拉配橙子、烤茄子、鳳尾魚柳、黑橄欖、茴香和刁草；意大利紐紋麵配風乾蕃茄、杏仁和乳清乾酪香蒜醬、羅勒油、檸檬皮，還有意大利水管麵配野茴香和沙丁魚醬、松子、藏紅花、大蒜和葡萄乾。 但是我們只有兩個人，真的吃不下這麼多，其餘的就等大家品嚐之後再告訴我吧。 在飯宴裡，怎可以沒有甜品這一項完美的休止符 圓形雪紡蛋糕伴乳清芝士、巧克力、杏仁、水果蜜餞及餐後附送的甜品 碧濤意國漁鄉 地點：澳門威尼斯人酒店1樓10391040號（近威豐味，池畔另有獨立入口） 早餐：上午0700至上午1100 午膳：上午1100至下午0300 晚膳：下午0600至晚上1100 星期五至星期六至晚上1200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk