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《講旅日記》里斯本48小時第二集|《Travel in PT》48 hours @ Lisbon 2nd Day
講旅日記
講旅日記 Travel in PT・2016-02-02

現在越來越多朋友都會去歐遊,但時間與資金都有限,難以停留在一個城市太久。第一季的shy;shy;《講旅日記》就教大家如何用兩日一夜的時間去盡情遊覽里斯本。第二集里斯本精華遊繼shy;續帶大家穿過大街小巷,捕捉美景,體驗當地文化;今集亦都係里斯本站完結篇,請大家密shy;切期待下一站波爾圖!Hoje em dia, haacute; cada vez mais pessoas fazem viagem na Europa. Contudo, por limites tempal e financeiro, natilde;o ficam muito tempo em cada siacute;tio. Tendo em conta esta correcirc;ncia, o nosso primeiro espisoacute;dio 《Travel in PT》vai demonstrarvos como eacute; que, dentro de 2 dias, uma noite, viajar de forma mais sinteacute;ctica em Lisboa. A nossa viagem natilde;o para Levamoste a conhecer o interior de Lisboa, acompanhando com as paisagens lindas e as culturas belas Com este episoacute;dio terminamos a viagem em Lisboa, juramos que a exploraccedil;atilde;o no Porto para o proacute;ximo episoacute;dio seraacute; mesmo fantaacute;stica Nowadays, there are more and more people travel in Europe, but because of the reason of time and budget, we can stay in one city for too long. The first season of 《Travel in PT》will teach how to explore Lisbon in two days' time.In the second episode, we continue to show you the beautiful sceneries of Lisbon and experience the local culture. This will be the end of quot;48 hours @Lisbonquot; But don't miss out next season OportoDirector Kian YeungSound Sunday TangLogo Design Kaman ChengEmcees Un I Wong, Carlos Ao IeongEmail travelinpt@gmail.com我們決定如果能突破10000點擊率,我們將會沖出葡國,前往歐洲其他地方,為各大觀shy;眾發掘更多quot;兩日一夜quot;旅行好去處。務求提供更多資訊俾大家,讓shy;各位去旅行時可以有更多選擇。《講旅日記》與大家一起踏足歐洲。Se conseguirmos chegar a 10000 quot;vistasquot;, decidimos explorar outros siacute;tios fora de Portugal que se daacute; para fazar viagem de tipo quot;Dois Dias, Uma Noitequot; Temos como objectivo de partilhar mais informaccedil;otilde;es turiacute;sticas convosco.《Travel in PT》faz viagem convosco na EuropaWe decided if we can gain 10000 hit points, we will film outside Portugal and visit other European cities, discover more good places for quot;two days'quot; trip. We would like to provide more information to you all. 《Travel in PT》travels Europe with you

測試驅動開發 | 系統邊界Mock
科技新知
MacauYeah・2024-04-23

好一段日子之前,筆者就介紹了一些寫Test Case的大方向 。對於大部份情況來說,有分隔的開發環境,有整個配套,測試起來是順暢的,想做單元測試可以,做整合測試也可以。但如果沒有,我們其實也要想辦法寫Mock。 Mock這個概念,對於寫前端程式的朋友應該比較熟悉,因為前端開發者總不能等後端準備好之後,才開始慢慢設計。前端很早期就要模擬一些情況,做介面設計,做各種思考。而且這個Mock不是指在運行單元測試時,才使用的臨時修改隨機數據。而是針對開發時,自行模擬的後端或外部環境。不過因為前端介面涉及很多主觀設計,很多元素冇辦法做固定的自動測試,所以前端的測試通常要人幫測試。 而後端開發,邊界Mock這一概念也很有用。在外部環境不足的情況下,為自己系統的邊界部份自建一個Stub Dummy 等的模疑數據,是很有幫助的。不論我們對外部環境的掌控度有多少,我們走測試驅動開發(Test Driven Development),好好地定義這個外部環境的期待行為是很重要的。 例如,你有個功能,需要存入數據,但資料庫未準備好,也沒有所謂的In Memory資料庫可以用。這時,自己架空寫一個什麼都不做或回傳固定結果的函數作為中轉接口,然後在你的Test Case可以規劃你的想要結果。 也許你會說,這個函數就是存下資料,我不會需要它的回傳結果,但我們其實還是可以在Test case 中定義一些錯誤檢測,確保這個函數沒有Throw Exception 。再進一步想,我們主程式是否真的不負任何儲存失敗的責任?要定義其他回傳變數,方便寫Log讓追蹤?或者我們至少要知道成功後的Primary Key ?若然業務上真的不在乎儲存結果的有效性,我們不存入數據也是可以的? 所以歸根究底,我們還是在乎儲存的成功與否。還是有必要去驗證驗寫入是否成功。 上述例子,因為資料庫不存在,開發途中可能Test Case 有好長一段時間也通過不了,但至少當資料庫完備後,可以直接驗證,不用人手手工測試。 舉另外一個例子,我們要從某個地方,例如API或資料庫,讀取數據。我們也可以先寫中轉接口,並為它寫Test Case定義應有的行為。雖然明明就只是讀取,我們沒法控制太多。但在接口做好異常狀態處理,是很重要的。例如Handle exception、檢查某些重要業務值會不會是空、確保後續部份可以正常使用,這是因為我們不能被外部系統的失誤而導致自身系統癱瘓。 其實測試驅動,本質上就是強逼大家想多一點,好好定義預期的行為,不論內部條件怎樣變化,都有一自動的檢收標準。

熱舞森巴「巴西美食嘉年華」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-07

巴西的卡畢利亞雞尾酒 Brazilian Caipirinha 「盛宴」餐廳「巴西美食嘉年華」 Brazilian Rodizio in Feast 舉慶歡騰的巴西國慶即將來臨,澳門喜來登金沙城中心酒店被這繽紛熱情的節日氣氛深深感染,由即日起逢週五及週六晚上,於「盛宴」餐廳為您精心準備一場「巴西美食嘉年華」!熱情如火的森巴舞表演,風味獨特的巴西烤肉,配上甘烈清新的卡畢利亞雞尾酒,定能為賓客帶來充滿異國風情的美食新體驗! 大廚按照巴西傳統的烹調方法為你帶來正宗的香草巴西式烤西冷牛肉,外表香酥,入口肉質細嫩,讓您回味無窮。三款別具風味的巴西豬肉腸更能讓肉食愛好者大飽口福,香辣味道(Linguiccedil;a Calabresa)刺激味蕾,濃鬱的蒜香味道(Linguiccedil;a Portuguesa)在口中蔓延環繞,還有吃不膩的經典原味(Linguiccedil;a Toscana),讓人讚不絕口。壓軸的有巴西蜜汁烤肉配烤菠蘿,外表焦糖內裡金黃的烤菠蘿配上烤肉,果香四溢,菠蘿不但非常解膩,更打造了新的味覺享受。搭配巴西經典卡畢利亞雞尾酒,味道清新,能刺激食慾。「盛宴」的調酒師更樂意為賓客調製專屬自己口味的水果卡畢利亞雞尾酒。 身穿華麗嘉年華服飾的森巴女郎,伴隨著熱情的森巴音樂盡情舞動,傳遞著熱情洋溢的南美風情,絕對讓你感到身在巴西,享受一場視覺與味覺的盛宴。即日起至2015年12月,逢週五及週六晚上6時至10時30分,賓客可於澳門喜來登酒店的「盛宴」餐廳享用「巴西美食嘉年華」。成人每位澳門幣498元,小童每位澳門幣249元。訂座查詢:853 8113 1200。 上述價格須加10%服務費 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢。

澳門金沙度假區推出限時12日「澳門春季星級熱賣」 房價低至五五折
激安優惠
LifeMag Editor・2016-02-16

春天將至,澳門金沙度假區旗下多間酒店,包括澳門威尼斯人reg;、澳門四季酒店、澳門瑞吉金沙城中心酒店、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門喜來登金沙城中心大酒店和澳門金沙城中心假日酒店,以及澳門金沙將推出最新的春季住宿優惠。為期12日的限時「澳門春季星級熱賣」優惠低至五五折,房價由港幣澳門幣688元起。賓客可於2016年2月15日至26日期間預訂2016年2月16日至7月15日的酒店住宿。 澳門金沙度假區設有屢獲殊榮的餐廳、高級免稅商店、豪華住宿以及各式精彩娛樂選項。萬勿錯過是次限時優惠,從速預訂澳門金沙度假區及澳門金沙的酒店住宿,感受超卓的度假區體驗。更多有關「澳門春季星級熱賣」相關資訊,請瀏覽SandsResortsMacao.commacaospringsale。 此外,是次精彩優惠更延伸至微信平台上,微信用戶可通過關注澳門金沙度假區微信公眾號澳門金沙度假區,在新春期間參與金沙幸運紅包活動。由即日起至2月26日,微信粉絲有機會贏取高達澳門幣1,000元的金沙幸運紅包。所有獲取的紅包金額將可用於是次春季熱賣優惠,以預訂澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙之酒店住宿。參與者若未滿意所獲之紅包金額,可邀請三位朋友加入遊戲,即可再次獲取紅包。立即關注SandsResortsMacao,從速獲取紅包! 「澳門春季星級熱賣」適用於以下七間酒店: 澳門威尼斯人 豪華分層式皇室套房雙人住宿,每晚由港幣1,088元起。 設有3,000間豪華套房的澳門威尼斯人,以意大利威尼斯水鄉風貌為建築藍本。賓客亦可在綜合度假村內的金光綜藝館和威尼斯人劇場觀看表演、於超過30間特色餐廳品嚐環球美饌,當中包括榮獲米芝蓮星級評價的皇雀印度餐廳,或於威尼斯人購物中心的300多個商戶享受購物樂趣。此外,家庭旅客可體驗貢多拉之旅、精彩的街頭表演藝人Streetmosphere 的即興演出、歷險Q立方兒童地帶、游泳池及君度小型高爾夫球場,盡享家庭樂趣。 澳門四季酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,988元起。 澳門四季酒店為追求優質和個人化服務及為高私隱度的尊貴旅客提供超卓非凡的體驗。賓客可在此便捷直達網羅世界頂尖品牌的四季名店,以及品嚐多家屢獲殊榮的餐廳和酒吧。賓客更可在特設的戶外設施如游泳池、私人池畔休閒小屋和度假村主題花園及陽臺享受寧靜及悠閒時刻。 澳門瑞吉金沙城中心酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,888元起,並包括澳門至香港金光飛航單程船票兩張或雙人足部按摩(凡於星期日至四期間入住)。 澳門瑞吉金沙城中心酒店是瑞吉品牌在全球規模最大的酒店,酒店位於繁華的金光大道,地理位置優越。金沙城中心提供全面的度假設施,包括頂級購物、餐飲及娛樂設施。澳門瑞吉酒店提供400間雅致華麗的客房及套房,面積由53至477平方米不等。配合澳門作為世界級美食之都的地位,從高端美食到戶外小酌,澳門瑞吉酒店將提供適合現代亞洲居住生活方式的多元化餐飲選擇。 澳門金沙城中心康萊德酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,188元起。 澳門金沙城中心康萊德酒店為世界頂級豪華酒店。酒店位於金沙城中心,樓高40層,客房及套房設備極盡奢華,並可俯瞰路氹。客人除可在金沙城中心的金沙廣場內150間名店盡享購物樂趣或於屢獲殊榮的菩提水療、池畔或健身中心放鬆身心外,亦可享用一系列餐廳提供的各式佳餚,包括高級中菜餐廳「朝」的正宗中菜、可嚐盡各國滋味的奧旋自助餐,以及擁有招牌下午茶和創意小食的大堂酒廊。 澳門喜來登金沙城中心大酒店 豪華客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣838元起。 澳門喜來登金沙城中心大酒店不僅是澳門最大的酒店,也是喜來登全球最大的酒店。位處路氹金光大道優越的中心位置,精彩景點近在咫尺。澳門喜來登大酒店共設「浩天樓」及「宏地樓」兩座大樓,擁有4,001間設計時尚舒適的客房及套房,飽覽路氹金光大道的輝煌景致。賓客可在酒店的特色餐廳「鮮」、「班妮」及「盛宴」品嚐美味的亞洲佳餚,意式美饌及國際料理;於金沙城中心的金沙廣場超過150間的世界級名店盡情購物,亦可到喜來登「炫逸」水療中心享受一個身心放鬆之旅。 澳門金沙城中心假日酒店 高級客房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣688元起。 澳門金沙城中心假日酒店作為全球唯一一間榮獲《福布斯》2015星級評分的假日酒店,為客人提供友好、親切的服務,迎合客人的特別需求。客人可便捷在超過650間亞洲頂級名店購物,品嚐高級餐廳和酒吧,亦可親臨位於澳門金沙度假區中的「體驗夢工場」,盡享家庭樂趣。 澳門金沙 豪華套房雙人住宿,每晚由港幣澳門幣1,088元起。 澳門金沙擁有289間豪華套房,提供包羅萬有的選擇,由特色餐廳、室外恆溫泳池、豪華水療及美容中心、會議及宴會設施,以及位於仙樂都酒吧的精彩現場表演節目。 「澳門春季星級熱賣」限時推廣,請從速預訂酒店住宿!詳情請瀏覽網頁 SandsResortsMacao.commacaospringsale ,或致電: 國際電話: 853 2882 8856 免費電話:中國:4001 20 8823、 香港: 001 800 337 87825 所有價目需另加10% 服務費和5% 政府稅

秋分,又是佈施好時節
宗教玄學
熊神進・2023-09-23

熊老師風水課程導師,執業30多年 筆者昨晚服了一些前列腺藥,起床時,打「脈七輪」,感到頭昏昏,錯過了享受二十四節氣的自然陽光。 很多人都知道秋分日是全球晝夜等長, 秋分之後,北半球各地白天漸短,夜間漸長,南半球各地相反,大自然很有意思。 有什麼意思? 筆者不是詩人,沒有詩人悲秋情懷;筆者也不是務農,沒有農民入秋後團在一起的優閑,筆者只是一位過客, 在人生中感恩大地的寬容, 跟眾生平行空間,遠離是非顛倒的煩惱, 更不想墮落小愛中受苦。 小城入夜,一切都淒淒,失落的男女在河堤呆坐,等待另一知心人出現;戀愛中的男女, 甜言蜜語, 把山河也變是愛河;遠遠看到車道上的高人, 有人為了簽好一份合約, 加速回家找妻子慶祝, 有人剛剛下班, 耳窩裡還留住領導的咒駡。在樹木陰涼的小橋下,我看到一個白髮滿頭的男人,他在做「煙供」。 什麼是煙供? 煙供, 簡單一句就是「上供下施」, 「下施」是晚間做的, 7pm11pm 做, 是「財佈施」, 11pm 後至淩晨7am 是「法佈施」, 老人做的, 是「法佈施」, 「財佈施」和「法佈施」有什麼不同, 日後我再另文說法。 煙供,就是我們晚上拿幾個「塔香」到樹下燒燒, 在燒的時候念「嗡阿嗡」, 其實是很簡單一件事, 問題是我們都沒有這正能量在秋分後給亡靈一口飯。 秋分夜長了, 夜愈長, 眾生就愈淒涼 , 一切有情眾生,六趣, 餓鬼 他她們在太陽下山後聚集在樹下,河邊, 有些力氣好的, 爬到屋脊, 在東南亞地區,尤其是馬來西亞, 中國臺灣的居民, 他們都有火供、煙供、水供、藥供等習俗,而在我們國家,煙供一直未能普及流行。 秋分,是做煙供的好日子,一起行大愛。少年積福, 中年修福, 老年享福。

秋分,又是佈施好時節
宗教玄學
熊神進・2023-09-23

筆者昨晚服了一些前列腺藥,起床時,打「脈七輪」,感到頭昏昏,錯過了享受二十四節氣的自然陽光。 很多人都知道秋分日是全球晝夜等長, 秋分之後,北半球各地白天漸短,夜間漸長,南半球各地相反,大自然很有意思。 有什麼意思? 筆者不是詩人,沒有詩人悲秋情懷;筆者也不是務農,沒有農民入秋後團在一起的優閑,筆者只是一位過客, 在人生中感恩大地的寬容, 跟眾生平行空間,遠離是非顛倒的煩惱, 更不想墮落小愛中受苦。 小城入夜,一切都淒淒,失落的男女在河堤呆坐,等待另一知心人出現;戀愛中的男女, 甜言蜜語, 把山河也變是愛河;遠遠看到車道上的高人, 有人為了簽好一份合約, 加速回家找妻子慶祝, 有人剛剛下班, 耳窩裡還留住領導的咒駡。在樹木陰涼的小橋下,我看到一個白髮滿頭的男人,他在做「煙供」。 什麼是煙供? 煙供, 簡單一句就是「上供下施」, 「下施」是晚間做的, 7pm11pm 做, 是「財佈施」, 11pm 後至淩晨7am 是「法佈施」, 老人做的, 是「法佈施」, 「財佈施」和「法佈施」有什麼不同, 日後我再另文說法。 煙供,就是我們晚上拿幾個「塔香」到樹下燒燒, 在燒的時候念「嗡阿嗡」, 其實是很簡單一件事, 問題是我們都沒有這正能量在秋分後給亡靈一口飯。 秋分夜長了, 夜愈長, 眾生就愈淒涼 , 一切有情眾生,六趣, 餓鬼 他她們在太陽下山後聚集在樹下,河邊, 有些力氣好的, 爬到屋脊, 在東南亞地區,尤其是馬來西亞, 中國臺灣的居民, 他們都有火供、煙供、水供、藥供等習俗,而在我們國家,煙供一直未能普及流行。 秋分,是做煙供的好日子,一起行大愛。少年積福, 中年修福, 老年享福。

係邊一個Moment,澳門呢座城市打動咗你
其他
澳門生活圈・2018-08-14

澳門 又被稱為蓮花寶地 佢將嚟自唔同地域 唔同文化背景嘅人 通通融入呢塊寶地 令生活喺呢座城市嘅人 都會有一種 莫名嘅親切感 有啲人鐘意澳門 皆因佢繁華嘅背後 卻又不乏人情味 係邊一個Moment,澳門吸引你MacauLife 嚟澳門一年幾,期間期間番過屋企幾次,喺屋企踎咗個幾月之後又番嚟。 澳門關閘嘅人潮洶湧,放眼望過去,四周圍形色匆匆嘅的人群穿梭喺舊街角嘅每一個角落,冇停留嘅間隙。 忘記咗過去,忘記咗未知,時間就喺此時此刻停止。 後生嘅面龐,忙碌嘅身影,係對澳門嘅第一印象。 係邊一個Moment,澳門打動你MacauLife 身邊有好多同學、朋友都喺澳門,每個人嚟澳門嘅理由都唔一樣,但係唔想離開,大概只有一個理由,咁就係鐘意。 鐘意呢度熱烈嘅陽光,波瀾嘅大海,青翠嘅樹林、公園,仲有又細又窄又特別嘅馬路,世界各地嘅美食,美景;仲有身邊每一個拼搏嘅後生一代。 但生活不單止係咁,戈種內心嘅感受,係常人都無辦法捉摸噶,只有自己先至可以感受到,體會到,而佢哋又係點講嘅咧? @阿Jim運營經理 喺澳門生活雖然壓力好大,生活成本好高,每日上落班排隊逼巴士逼到懷疑人生,而我住澳門,番工嘅地方喺氹仔。 有一次病咗,每晚落班都要去醫院打吊針,本來落班就已經好晏,仲要餓住個肚打的趕去醫院。 每日都要使幾百蚊,感覺到自己好無助,但係又要對自己嘅身體負責任,只可以默默咁堅持落去。 番到屋企已經12點幾喇,樓下一家牛雜店準備關門,老世睇到有氣無力嘅我,問咗句:仲未食嘢?睇下想食乜,就嚟關門喇。 戈個moment,獨自喺異鄉嘅我一陣感動湧上咗心頭,喺我吃緊魚蛋嘅時候,老闆娘仲醒咗我一碗湯。 鐘意澳門嘅理由,大概就係再晏都會有一碗熱湯飲,仲有老世令人好Warm嘅深夜食堂。 @Bili文員 對於每日堅持煮飯嘅我嚟講,收工買餸成為咗我嘅日常,我每天都喺同一個阿姨度買餸,久而久之,我哋慢慢熟絡。 佢熱情又開朗,每次我去買餸都會問我今日過得點,番工攰唔攰吖,仲會同我傾好多好多。 有一次收工收得好晏,隔離檔鋪都收曬,只有佢仲遲遲未收。 遠遠睇到我就Say Hi:ldquo;哇你終於嚟喇,我仲以為你今日唔嚟咯,你買完我就收檔番屋企喇rdquo; 戈一刻我覺得呢個城市嘅溫情,都聚集曬喺呢位阿姨身上。 @阿誠影視剪輯 有一次我番鄉下Book咗凌晨6點嘅機票,4點幾就要趕去澳門機場,而當時我隻篋無論點都Pack唔上。 十分鐘廿分鐘半粒鐘過去,內心越嚟越焦慮,最後乾脆拖住隻篋落樓直接嗌的士。 而啱好遇到兩位執緊勤嘅Secure,佢哋就行埋嚟幫手,一個壓住個篋另一個幫手Pack,最後終於Pack好,真係唔知要點樣多謝佢哋,但係佢哋已經行遠...... @阿Mui 特別鐘意澳門嘅海景!澳門仲有好多游行節日,每年12月就會有澳門光影節,用光同影嚟表達澳門的迷人之處,真係好靚 呢度有好多演唱會可以睇,仲有各種展覽;而且嚟海好近,禮拜可以約埋幾個Friend一齊睇海景傾傾計;仲可以去圖書館睇睇書,充實自己,關鍵嘅係呢邊啲圖書館嘅書,好多內地都冇,真係好值得慢慢細味! @豬妹 從讀書到出嚟穩嘢做都6年幾喇,呢個月仲換咗份新Job,每次收工行喺華燈初上嘅澳門街頭嘅時候hellip; 戈啲仲喺開住燈嘅Office度成千上萬個後生仔,為咗自己嘅生活仲喺度努力奮鬥緊hellip; 澳門,佢既繁華,又迷人,很美好。 係邊一個Moment,澳門留低你MacauLife 其實,打動我哋嘅往往係,戈啲唔係咁易察覺嘅細微之處,戈啲觸碰心靈嘅感動,正係因為每一個澳門人嘅努力,令澳門變成一個溫情嘅城市。 儘管我哋每日Blablabla抱怨巴士又逼又嘈、味道仲好惡頂;澳門嘅房租越嚟越高,我哋嘅澳門夢吊喺又細又窄嘅舊租屋入面;澳門嘅生活成本太高,每日食飯交通就要百幾蚊;澳門嘅工資水平又唔高,維持日常生活就只就可以話係啱啱好..... 但係,我哋仲係選擇Stay喺澳門,成為一名好普通嘅澳門人,用盡力氣咁生存落去。 因為,係對澳門嘅愛吖 圖片來源:MacauLife 素材來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小Pe 本號原創文章,未經授權,不得轉載

澳門 ~ 品嚐君悅酒店 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-10

今天是母親節,因為想避開人潮的關係,蘇蘇跟家人早在過去的星期五就已經在澳門君悅酒店Mezza 9 慶祝過了,眾所周知,Mezza 9 是一所多元化的餐廳,它集澳葡美饌、廣東小炒、西式燒烤、刺身壽司、中式蒸點、開胃小食、糕點甜品等等,選它是因為蘇蘇早前曾被邀請去嚐嚐他們最新加入的養生宮廷泰國菜式,覺得好吃,所以也想跟家人分享一下。 泰菜的特色是材料新鮮,色彩豔麗以及香料獨特,大廚 Chef Mum 的養生宮廷泰國菜更出名有家的味道,她的祖母曾經是泰國國王拉瑪五世的禦廚,從小跟她學廚受她薰陶。Chef Mum 原名Siriluck Lekkwan,稱呼她為 Chef Mum 的由來是因為她的友善慷慨和對賓客的真心相對,為了讓更多人感受泰國菜的美味,Chef Mum貼心照顧每一位賓客的喜好,既可靈活調整菜式的辣度,她甚至會了解賓客對某一些食材有可能引起的過敏反應後,而專為賓客烹調貼心的菜式。 為了配合新加入的泰國菜式,餐廳還特別加入了9款泰式飲品,蘇蘇試了其中兩款,要選當然選自己喜歡的,分別是有香矛成份的 Lemongrass Basil Mojito 和熱情果的 Passion Fruit Caipiroska。 先來一些小食,泰式沙律略嫌洋蔥多了一點,酥炸海鮮脆脆的很好吃,最愛是鮮蝦餅,有別於其他製作方式,Chef Mum 只用蝦和雞蛋混合製作,完全不含豬肉脂肪,香酥有嚼勁,配上自製泰式甜酸醬,讓蘇蘇回味無窮。 青木瓜沙律,青木瓜很脆,酸甜度剛好,個人很喜歡,我想這晚吃得最多這道菜的就是我 XD 辣蝦沙律,酸酸辣辣的,配上泰式香草,十分開胃的一道小食。 泰式免治雞肉餃子,這一次的菜式推介中,蘇蘇最喜歡這道,有嚼勁的餃子皮和香甜的餡料是 Chef Mum 現做的,其實我一個人可以吃掉一份的。XD 泰式花膠湯,用料豐富,有花膠、嫩筍、雞肉、磨菇、蟹肉等,吃過之後感覺自己充滿了滿滿的骨膠原。 泰式羅望子辣醬酥炸鱸魚,選用新鮮鱸魚肉,酥炸過後淋上自製的羅望子醬,味道香辣之餘又保留了魚肉的鮮味,不過這道菜對蘇蘇來說有點辣,但鱸魚肉口感很好啊 吃泰國菜怎可以沒有咖哩,Mezza 9 的咖哩都是 Chef Mum 自己調製的。 泰式青咖哩雞肉,泰國咖哩分為青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等,其中青咖哩最辣,所以不嗜辣的蘇蘇吃到流眼淚了 T.T 咖哩牛柳絲,牛肉口感很嫩,原來餐廳用的是和牛柳,所以份外好吃,咖哩香甜微辣,不確定這是甚麼咖哩,這道菜讓蘇蘇慾擺不能。 泰式鮮蝦炒麵,蘇蘇一直喜歡吃泰式炒麵炒貴刁之類的麵食,這道蝦有嚼勁,麵的軟硬程度剛好,好吃 吃到這裡已經很飽了,不過有蘇蘇最愛的芒果糯米飯,而且很多人說甜品是用另一個胃來消化的,如何飽也要吃啊 自製泰國茶雪糕,口味清新,茶味很香,想吃多球 還有酒店餅房大廚陸陸續續推出的特定糕點。 Mezza9 Macau地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓電話︰853 88681234 以上活動乃品牌邀請,文中的個人體驗感受僅供讀者參考之用。