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$20魷魚麵!人均$30食到飽的地道街市美食喺無人不知!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-20

早在09年的時候,市政大樓替代了澳門走鬼檔繁華勝景。儘管如此,下環街市的熟食中心,至今仍是澳門街坊們放學、放工、休閒的ldquo;平民食堂rdquo;。裡面深藏的地道美食,值得我們一一探訪、品嚐。 地址澳門李加祿街下環街市綜合大樓2樓 開放時間全年整周 07002000 室內食堂 露天茶座 下環街市是澳門唯一一個有露天座位的熟食街市。天氣晴好的時候,在這裡圍坐小憩,也不失為一樁美事。 而今日我們的街市ldquo;尋寶rdquo;遊戲,就從熟食中心的熱門小食開始! 吳廷記 街邊檔起家的吳廷記,檔口前熱辣辣的紅豆餅香氣,香氣裊裊飄蕩70幾年。哩份保鮮的街坊味道,係佢經久不衰的ldquo;常勝秘笈rdquo;! 除咗紅豆餅,店內的冷糕都係港澳獨有!紅豆餡原料來自天津,師傅們每日定時定量手作餡料,保持材料的新鮮度! 紅豆餅皮金黃酥脆,餅皮煎至亮黃色微微帶焦,咬落鬆脆酥軟,內裡的紅豆餡甜香綿密。無論係出爐即場食,定係打包翻去做手信,都係不二之選! 冷糕哩款地道小食製作工藝繁複,夾有花生碎、砂糖等內餡,口感扎實可口,甜香四起! 唔單止紅豆餅同冷糕,吳廷記哩間老字號,亟待你本人前來探寶! 明記美食 人氣夾餅、hot sale雞蛋仔原來就藏匿於明記美食檔口之中!熟練的製作手法,睇到為食妹眼花繚亂 夾餅之中,牛油、花生醬、煉奶,甜到如心頭的三巨頭給你甜蜜攻擊!蛋香味濃的雞蛋仔,給你粒粒絲絲入扣的香軟誘惑滋味 招記美食 只要一到午餐時間,一條長人龍就排喺招記美食的店面!只要一碗全餐麵,就可以解決曬選擇困難症! 10幾款用料滿滿當當覆蓋著車仔麵,一不小心就滿瀉而出喇! 泉記咖啡美食 想一秒解鎖手沖奶茶的技能?泉記咖啡美食一次過滿足曬你的手癮同食慾! 老闆娘將有奶做基底的杯呈上,將一匙糖放入茶隔上,再加上一壺沖好的茶,上桌即可DIY!濃郁的奶香與厚重的茶味相互交融,在一杯方寸之間,濃縮成香濃精華! 權記煎炸小食 小爐雖細,卻擺滿童年最嚮往的美食!煎炸小食係我童年摯愛的ldquo;大餐rdquo;!任何食材只要通過煎炸製法,都會ldquo;化腐朽為神奇rdquo;,香、脆、酥的口感三管齊下 炸番薯、炸糯米丸、炸秋葵、炸雲吞、炸雞髀、炸雞扒hellip;hellip;只要你想炸,就無嘢食炸唔到!只要你想食,喺權記煎炸小食的攤位上,就肯定食得到! 脆皮炸衣緊密包裹著的炸物,無論係蔬菜類定係肉食類,都被賦予了同一個香脆的美好口感一應俱全的炸物,就深藏於此! 牛雜佬美食 在下環街市ldquo;尋寶rdquo;,所到之處、目之所及皆是珍寶!牛雜佬美食的牛雜,加入三種醬料之後,更深得我心牛肚、牛筋、牛肺等用料充足,誠意滿滿! middot; 結語 middot; 下環街市之所以到現在依然客似雲來,最重要的是經過了時間的考驗,和人情的積累。 正如寶藏攤檔深藏於下環街市中,澳門的街市文化亦深藏於每位街坊心中。這份情懷會隨著時間的流逝,愈發濃厚hellip;hellip; 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

原味道台灣自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-09-18

澳門凱旋門咖啡廳特別以「原味道台灣自助餐」為主題,讓饕客尋覓台灣特式風味,品嚐以正宗手法製作的台式地道美食。 「原味道台灣自助餐」雲集數十款台灣特色美食,包括馳名街頭小食「鹽酥雞」、「台北炸雞扒」、「現烤鮮魷魚」、外皮酥脆而肉餡飽滿的「台式肉碎胡椒餅」、傳統台灣佳餚「台式肉碎碗粿」、「台式蚵仔煎」、餡料豐富的「升官發財板」、香濃肉厚的「紅燒牛肉麵」、人氣特飲「珍珠奶茶」、「芭樂沙冰」、滋味甜品「三色芋圓配紅豆黑珍珠」、「銅鑼燒紅豆餅」、「太陽餅」等,讓饕客走進寶島美食天地,享受一趟台灣美食之旅!除了台式佳餚外,咖啡廳亦匯聚各國特色美饌,讓饕客盡享精選刺身、各式海鮮、咖喱蟹、燒牛肉眼扒等環球美食,再加上美味可口的燒烤美食及精緻甜品,必然能讓賓客一次過品嚐環球美食,大飽口福。 「原味道台灣自助餐」推廣期由即日起至十一月三十日。 星期一至五自助午餐1200 1430成人208小童168及自助晚餐1830 2200成人338小童238 星期六及日自助午餐1200 1430成人238小童178及自助晚1830 2200餐成人368小童268 60歲或以上長者尊享六折 尊享「四人同行一人免費」,三人或以下九折 憑指定銀行卡簽帳,尊享平日「三人同行一人免費」 所有價格以澳門幣計算;所有顧客 包括贈送之名額 均需按原價收取百分之十服務費;不可與任何折扣優惠同時使用;長者優惠需賓客出示有效身份證明文件以作核實;「四人同行一人免費」優惠需最少三位成人同行,不適用於指定公眾假期;指定銀行卡優惠需最少兩位成人同行,不適用於指定公眾假期並須於一日前預訂;平日定義為星期一至星期五;贈送之名額將優先適用於同行之小童;小童定義為3至11歲之兒童;受條款及細則約束。 咖啡廳資訊: 營業時間: 早上7時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6141 地址: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號凱旋門酒店四樓咖啡廳

《勇闖北極圈的17天》追尋極光的第二站: 搬遷中的煤礦小鎮 瑞典基律納
走遍世界
行走世界記錄・2019-03-06

踏進北極圈 瑞典基律納 由於規劃行程時已鎖定是在阿比斯庫追極光,而進入阿比斯庫需要通過基律納 Kiruna,於是在第四天的清晨時份,從丹麥哥本哈根乘搭北歐航空SAS 的航班到達瑞典斯德哥爾摩,隨即登上飛往基律納的班機,1小時多便降落在冰天雪地的機場跑道上,當雙腳踏出機艙的一刻,心情既興奮又緊張,因為已經進入北極圈,追逐極光的步伐正式開始。細小的基律納機場是有巴士進入市區的,但出發前爬文看到很多前輩分享的經驗中得知,雪地拖行李箱是一種極刑,因此,出發前已網上訂好計程車,一出機場已看到寫有我名字的牌子,一個勁兒跳入溫暖的車廂。 下沉中的煤礦小鎮 瑞典基律納Kiruna位於北極圈,也有機會看到北極光,鎮上設施齊備,機場與火車站、酒店與民宿、超市與餐廳均一應俱全,只可惜腳踏著一片鋪滿白雪的土地,正面臨著往下沉降的危機。 基律納是瑞典北部的城市,名字KIRUNA來自於薩米語,意思是雷鳥,雷鳥是北面大海的白鳥,鳥與鐵礦成為城市標記。基律納地下蘊含豐富煤礦,自1900年開始開採,二戰時更被德國利用,把鐵礦轉運至挪威不凍海港NARVIK,經水路運至德國製造各種重型武器。歐洲的9成鐵礦產自這個北極圈內的煤礦小鎮,過度開採令小鎮地基下陷,地面出現的裂痕讓居民驚覺房屋隨時倒塌,據估計2050年整個城市建築將會陷入地底,因此,告急方案是把整個小鎮遷移至東邊3公里以外。 搬遷中的極光小鎮 史無前例的搬遷計劃於2004年開始,整個城市移向東邊3公里,而著名的建築物將會連根拔起搬運到新的市鎮。2018年的2月份有幸踏足這個搬遷中的小鎮,做一個歷史的見證者。眼前的基律納依舊房屋林立,超市與餐廳依舊存在,只是原來在市中心的火車站已搬至臨時位置。 的士把我們送到預訂的民宿,抵達時已經是下午,北極的冬天很早便天黑,民宿告知在指定地方憑密碼取房咭,把行李搬上一樓後,到民宿內的薩米民族博物館參觀,只可惜博物館已關門,只好找緊時間往外跑一趟,超市補給食物以及餐廳食晚飯。 民宿位置很方便,走到街角便有餐廳和超市,但是雪地一點都不好走,由於經驗不足,有時腳踏雪下是空的,又有時候腳踏的是冰塊,真的是步步為營,不留神便會跌倒。從民宿步行至餐廳的一段路很好走,只是餐廳門外的一段小斜坡,便是一步一滑的,好不容易才走進餐廳,泰式食品也合口味,排隊點好餐後才看到一個牌子寫有quot;不收現金quot;,這時瑞典一般消費只收信用咭呢!飽餐後直接返回民宿休息,因為剛進北極圈,對自己的身體的適應力未有很大信心,深怕入夜後的寒風會引起感冒不適,萬一病倒便會影響整個行程呢! 薩米民族體驗 基律納是進入瑞典北極圈的主要城市,可以乘飛機或火車來到這裡,再轉往100公里以外的阿比斯庫國家公園。基律納雖然正在搬遷,但主要的旅遊設備目前未受到影響,市中心的木教堂仍在原址,而著名的薩米民族體驗營地Raacute;vttas以及冰酒店的所在地Jukkasjauml;rvi也可以從基律納或阿比斯庫乘車前往。 橫跨挪威、瑞典、芬蘭到俄羅斯的北極圈地帶,被稱為拉普蘭 Lapland,首次來到北極,才知道這裡是薩米人Sami的故鄉,薩米人被稱為歐洲最後的原住民,世世代代以這片廣闊的土地為家,在嚴極的北極天氣下與馴鹿相依為生,更需要在傳統保存與現代沖衝之間的夾縫中奮鬥。 今次行程規劃主要以自然體驗為主,因此安排了一天的時間從阿比斯庫返回基律納這個薩米民族體驗營地Raacute;vttas,這是第一次跟薩米人接觸,在帳篷內聽著一個又一個薩米人的故事,從此薩米文化便深深烙印在心中。 冰酒店 除了媒礦與極光、薩米民族體驗之外,基律納小鎮另一賣點便是擁有全球首間冰酒店 Ice Hotel。在離開北極圈的最後一天的早上,參觀了這家座落在Jukkasjauml;rvi的冰酒店,1989年創建的瑞典冰酒店其實更像一所藝術藝術館,因為不用住上一晚,只需購票入場便可參觀各個冰雕房間及冰酒吧。 每年12月取自托納河的冰塊來打造成冷艷無比的冰酒店,由國際知名的藝術家親手雕刻成不同主題的房間,因此每年的主題都會有所不同,直至4月回暖冰塊融化後會流回托納河。 基律納的臨時火車站 基律納的火車站是通往阿比斯庫的腳踏板,這裡有火車接通瑞典北極城市與斯德哥爾摩等城市。今天要離開基律納轉到阿比斯庫Abisko,早上吃過早餐,離乘火車的時間尚早,太陽光從窗戶透進房間,隨即更換衣服出外拍照留念,不需要跑很遠,在民宿附近的街道和房子已經 可以隨便拿起相機『卡擦卡擦』,一大堆漂亮的風景和人像照片便直接保存起來。 這個早上真的很開心, 昨天忐忑的心情暫時退卻,直到下午到達火車站才........,因為外面風雲突然變色,刮起大風雪,體感溫度很明顯下降,不禁又再擔憂起來,接下來有甚麼考驗這位來自南方的女子呢? 更多精彩文章在行走世界記錄

「斷捨離工作坊」吸引市民參加 倡減負情緒提升生活品質
文化創意
陳康妮・2023-10-06

【《大灣區時報》消息】澳門斷捨離學會(Macao Declutter Association)於9月27日(星期一)在澳門新口岸區舉辦了一場主題為「客廳斷捨離工作坊」的活動,吸引多位澳門市民參加。活動旨在教導參加者如何利用斷捨離的理念和方法,整理和美化自己的客廳空間,提升生活品質和幸福感。 活動由澳門斷捨離學會主席陳康妮女士(Miss Connie)親自主持,她首先介紹了斷捨離的定義和原則,並分享了她自己實踐斷捨離的經驗和收穫。她說,斷捨離不僅是一種整理收納的技巧,更是一種生活哲學和心理療法,可以幫助人們擺脫對物品的過度依賴和執著,減少負面情緒和壓力,重視內在價值和自我實現。 接著,陳主席透過互動環節分享幫助參加者明確自己對物品的需求和喜好,並學會放棄不需要的東西。陳主席表示,希望通過這次活動,讓更多的澳門市民認識和學習斷捨離的智慧,並將其應用於日常生活中,提升個人和社會的幸福感和生活質量。 澳門斷捨離學會是一個非牟利的社團組織,成立於2020年12月,旨在推廣斷捨離的理念和方法,並組織各種相關的活動和服務。目前該學會已有超過26000名會員,在Facebook上設有專頁和群組,歡迎有興趣的市民加入。該學會也在小紅書平台上註冊為社會服務組織,並接受各種形式的支持和合作。

銀河」秋日無限歡騰 呈獻「中秋嘉年華」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-09-09

「澳門百老匯TM」是澳門首個集美食歡樂、節慶文化,以及近距離街頭表演於一處的澳門娛樂新地標。為了迎接中秋佳節的來臨,「澳門百老匯」即將舉行一連串精彩活動的「中秋嘉年華」,務求與賓客一同歡度秋日節慶。 「澳門百老匯」帶來一場聲、色、味俱全,同時滿載亞洲及澳門特色的節慶嘉年華。由9月12日至10月4日期間,「百老匯大街」將會張燈結彩,讓賓客完全投入於中秋佳節,月滿團圓的氣氛之中。賓客於「中秋嘉年華」期間的星期六, 日, 只需消費滿澳門幣100元,即可參加猜燈謎遊戲,如賓客能夠於指定時間內解答燈籠所附載的燈謎,即有機會贏取精美「百老匯」紀念品! 由9月12日起每個9月份的週末,一連串遊戲及娛樂表演將於「百老匯大街」不停發放,賓客更有機會贏取超過2,000份獎品。 除了一連串遊樂表演活動外,9月份每個週末及週日下午也會舉辦手繪燈籠工作坊,當中更特別設有花燈設計比賽,比賽分為三個組別,分別為10歲以下的兒童組;11至18歲的青少年組,以及成人組。手繪燈籠工作坊將於9月12日星期六起連續三個週末週日舉行,花燈設計比賽的結果將於9月26日進行評審。賓客只要盡情發揮無窮創意,製作別出心裁的中秋花燈,隨時有機會贏取價值高達澳門幣1,000元的獎品! 「澳門百老匯」的週末狂歡派對又怎能缺少繽紛大巡遊。由9月12日起連續三個週末 ,賓客可於現場近距離感受七彩繽紛的中秋花燈大巡遊,加上9月25日由澳門本土樂隊發放強勁節拍的百老滙搖滾秀,帶來全澳門獨一無二的流動表演模式,勢必震撼整條大街。「百老匯大街」的中秋花燈大巡遊熱鬧墟冚,共四天的巡遊出發前更會向現場賓客免費派發共800個花燈,一同慶祝難忘中秋。 「百老匯大街」「中秋嘉年華」的壓軸活動 ndash; 月圓中秋派對,將於9月25日星期五盛大舉行。滿載各式花燈的大巡遊及音樂表演將於當晚9時15分展開序幕。當晚精彩的現場表演項目包括現場音樂騎師,以及百老滙搖滾秀的現場音樂表演。有興趣參與月圓中秋派對的賓客只需於網上預先登記,首300名網上登記人士及當晚首300名到訪「澳門百老匯」的賓客可免費獲取限量版燈籠參加幸運大抽獎,贏取價值高達澳門幣5,000元的獎品! 整個「中秋嘉年華」活動將舉行至9月27日星期日,各式中秋佈置將會一直擺放至10月4日星期日,是賓客拍照取景的絕佳地方。有關是次活動及獎品詳情,可登入:httpwww.broadwaymacau.com.mo ,留意網站公佈獲取更多資訊。 詳細資料 時間 猜燈解謎 9月12日 13日,19日 20日, 25日 27日。下午6點至晚上10點 手繪燈籠工作坊 9月12日 13日,19日 20日, 25日 27日。下午4點至晚上7點 中秋花燈大巡遊 9月12日,19日, 25日 27日。晚上9時15分至9時30分 月圓中秋派對 9月25日晚上9時30分至深夜

[女人營養學] 孕媽媽不同時期所需的關鍵營養素
生活在我城
My nutridiary・2019-10-30

準媽媽的飲食內容不僅關係著媽媽的身體健康,也是寶寶生長發育的關鍵。 懷孕期間,如何攝取足夠的營養素,又不至於營養過剩,有效控期孕期體重,是孕期的重點。 懷孕期間會遇上不同的挑戰,孕吐,疲倦,排便困難,肥胖,妊娠高血糖及高血壓都是媽媽們比較關注的重點,為了自己及寶寶的健康,一套正確的,個人化的飲食計劃是必需的。 懷孕期間,六大營養素缺一不可,以下為簡要的列出懷孕三階段必需必重視的關鍵營養素: 懷孕第一期: 葉酸:寶寶神經管發育的關鍵元素,也是造血的營養素,可藉由攝取每天12碗深綠色蔬菜逹到建議量。 鋅:使媽媽減低疲倦感,也可提升媽媽的免疫力,減少感冒。蠔及海鮮為鋅的食物來源。 懷孕第二期: 蛋白質:優質低脂的蛋白質可以提供胎兒生長發育所需,也不致於使媽媽長胖,還可以為產後的乳汁分泌作好儲備。每日240克肉類或魚類即可逹到全日的優質蛋白質攝取量。 維生素B群:有助改善孕吐,預防貪血及憂鬱的症狀,也有助於提高身陳代謝。建議在孕期可增加全穀類的攝取,以逹到穩定血糖,改善便秘及提供維生素B 群。 鈣質:懷孕期間,鈣質的吸收是一般人的兩倍,除了預防媽媽骨質疏鬆外,也可促進寶寶骨骼及牙齒的發展。 懷孕第三期: 維生素A:協助寶寶視網膜發育,減少孕媽媽皮膚乾燥的現象。 維生素C:可以協助鐵質的吸收,增強抵抗力。維生素C有怕熱的特點,建議富含維生素C的食物不宜過分加熱哦 鐵質:懷孕第三期,寶寶會為自己儲存鐵質,可供出生後3個月內使用。 提提你,懷孕期間應注意整體的營養素攝取,而不是偏重於某一種食物哦!若懷孕前體重過重或肥胖,孕期應該更嚴格控制體重,以確保寶寶的生長發育正常哦! 更多資訊歡迎讚好FB專頁httpswww.facebook.commynutrinotes 或微信 mynutrinotes 預約諮詢

】§美食§ 西灣網球會 1826 Restaurante 葡國餐廳
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-07-05

1826 Restaurante 澳門網球會1826餐廳 位於西灣文員網球會,是一間對外開放的餐廳。主打西式菜色及甜品。 餐廳入口處不大顯眼,但地標明顯。正正就是在網球場旁邊的獨棟建築物。 (官網圖片) 1826 Restaurante 前身是「利安」葡國菜,目前「利安」已搬遷, 接手之後易名「1826」。 (官網圖片) 從第一張照片不難發現,餐廳是有窗邊的位置而且可以看到整個西灣的美景。 但位置非常有限,而且一般訂坐時都說明不能預留,是採取先到先得的制度。 (網絡圖片) 除了可以欣賞到西灣景色外,另一邊也可以看到網球場的風景。 (網絡圖片) 我是預約了晚上7點的晚餐,對澳門人來說7點吃飯應該算蠻早的, 可是來到了也沒有靠窗的位置了 T⌓T 也只好坐在隔一張枱的位置,也沒辦法了~ 不管是白天,還是晚上,從1826 Restaurante 看出去的風景也是一絕 餐廳後方還有一幅色彩斑爛的油 畫 (網絡圖片) 1826 Restaurante 除了單點也有很多套餐可以選擇,如果套餐內不是每一道菜都是你想吃的話,那就跟我一樣單點也可以。 「芒果柚子鮮蝦沙律」 Mop168 沙律份量超大的!芒果和蝦子都有很多,料很足! 最愛吃龍蝦的我一心來吃龍蝦的,結果被告知今年龍蝦已經賣完了  p_q 只能點了大虎蝦代替 Mop 168 178 「葡式檸檬煮大蜆」 Mop 75 蜆的味道很淡 「牛油果蟹肉意大利飯」 Mop 138 味道比較淡 個人認為食物味道都是比較淡,但每個人口味不同,不能一概而論 但餐廳位置一絕,值得來試一試! 1826 Restaurante (澳門網球會1826餐廳) 西灣民國大馬路14號文員網球會1樓 星期一至五 1200 1500 、 1800 2300 星期六、日 1200 2300 2838 1826

葡餐推介 | 收藏!葡國餐廳大合集!深街窄巷中尋覓情葡味!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-14

澳門哩座神奇的城市 唔止有特色的本地美食 葡國菜亦係自成一派 深街窄巷尋覓風情葡味 「7間葡國餐廳大合集」 邂逅街頭貌不驚人的葡式餐廳 領略不一樣的小情調 ▼ 葡角 康泰餐廳 葡韻軒咖啡美食 扒皇燒 Frangi's Gril 山度士葡式餐廳 九魚舫 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 01 葡角餐廳 地址:澳門沙梨頭南街及飛喇士街403號 寶翠花園利星閣地下(筷子基) 電話:(853)28234488 營業時間:12001430(星期一至星期六) 一生沒有宴飲,就好似長路漫漫的途中沒有旅店。「葡角」訓練餐廳以獨有的slogan,「Soul Food So Good」mdash;mdash;即ldquo;豐盛人生rdquo;深深俘獲我心。 經典的葡式小食mdash;mdash;葡角,亦係哩間餐廳的店名。兩個半圓葡角可以組成一個圓,似人生常態,時盈時缺卻依舊圓滿 傳統的葡國料理沿襲著濃郁風味的style,而經典的土生葡人菜融合咗澳門風味,更作傳承。 隨手勺起一羹,都係肉眼可見的金黃色澤,葡國雞的魅力顯而易見!焗鴨飯咀嚼間隨時嚼得到的鴨肉,讓口感層次不斷升級 02 康泰餐廳 地址:澳門十月初五街177179 電話:28923923 營業時間:11000130 葡國菜係澳門地道的代表性食物之一,街道上大大小小的葡國餐廳,彰顯著葡國菜喺澳門人們心中的地位 位於十月初五街上的一隅,餐廳裝潢簡約大方的「康泰餐廳」,散發著獨有的葡式風情,令人不禁想要探尋其中的奧妙 經典的紅酒牛尾和德式紅燒鹹豬手係食肉獸的最愛肉質飽滿的牌方豬肋骨和香草羊安,擺盤優雅又精緻,濃濃的地中海風情極具誘惑 03 葡韻軒咖啡美食 地址:澳門崗陵街8號地下 電話:28307777 營業時間:08002100(週二至週六)、10002100(週一) 融合澳門特色的葡國菜出品,由葡韻軒帶俾你! 經典的葡式焗鴨飯同海鮮燴飯,鹹油香氣充斥口腔,飽腹感滿滿燒牛肋骨、燒馬介休魚係肉類帶俾你特有的味蕾享受! 04 扒皇燒 Frangi's Gril 地址:氹仔地堡街41和47號泉福新邨第2期第四座偉展閣WX鋪地下(大豐銀行旁邊) 電話:28992288 營業時間:11302230 扒皇燒將傳統葡式味由家庭食譜搬入餐廳內,讓食客於澳門都可以盡情享受地道葡式美食! 椰菜、牛展、豬耳、鮮雞等傳統食材烹飪而成的土生大雜燴Tacho係經典的葡國菜式之一湯底呈奶白色,膠質感滿滿 土生葡菜的家庭食譜裡,最經典的佐料就係酒同橄欖油,ldquo;一酒一油走天下rdquo;燴成一份龍蝦白酒海鮮湯飯! 龍蝦、鮑魚、鮮蝦、白蜆等海鮮藏身於此!Q彈可口、鮮味十足,獨特的葡式做法更加畫龍點睛! 05 山度士葡式餐廳 地址:氹仔官也街20號 營業時間:12001500、18302200 電話:28827508、28825594 位於官也街的正宗葡國餐廳山度士葡式餐廳,無論係環境亦或出品,都散發著濃濃葡式風情 大塊牛柳與青紅椒一起炭燒的串燒牛柳特顯葡式風格的豪爽與大方,經典葡式焗鴨飯,由食材到烹調都係ldquo;原裝進口rdquo;,只為呈現出最完美的口感! 06 九魚舫 地址:澳門白馬行37號 電話:28250194 營業時間:12002200 九魚舫係位於白馬行三樓的一間葡國餐廳,每日客如雲來,只為一品澳門前總督御廚的手勢! 九魚舫的主廚盧子成先生曾經連任七屆澳門總督府總廚,從事廚房工作的48年間獲得眾多榮譽! 芥末焗羊鞍係九魚舫的招牌菜,空中飛舞的火花係美妙的前奏,滋滋冒煙的響聲作為鋪墊,美味即將登場! 羊鞍肉厚而不硬,用焗烤的方式將羊鞍的原汁原味牢牢鎖住,香溢口腔 又一道地道傳統的葡國菜式非洲辣雞,經過改良後的非洲辣雞更易入口,別具一格 葡國海洋飯鋪滿大蝦、元貝、魷魚等海鮮,米飯浸泡於色澤誘人的湯汁中,香氣逼人! 07 澳門瑞吉酒店・雅舍餐廳 地址:澳門瑞吉金沙城中心酒店1層 電話:81132777 營業時間:早餐06301030、午餐12001500、晚餐18002300 高貴的燈光、優雅的裝點,哩度就係澳門瑞吉酒店「雅舍」餐廳。 各式精緻煎炸美點、糕點及蒸點心,包括石鑿、炸角仔、粉果等,喺如夢如幻的餐廳,品嚐一頓葡式風味美食 由豬皮、臘鴨腿、臘腸、椰菜等主要食材熬煮的傳統豬皮大雜燴,讓人感受家鄉澳葡味道! END 圖片|胖農夫的奶茶 攝影|嚕嚕米

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科技新知
Lifemagtechie・2020-09-30

為配合澳門《網絡安全法》及推動「數碼澳門」智慧城巿建設發展,澳門電訊(CTM)與自動系統(澳門)有限公司(Automated)攜手打造高規格的「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」,並於2020年7月31日正式推出。 澳門電訊SOC2「網絡資訊安全防護中心」除了可以協助企業確保自身網絡合乎安全標準,同時使企業在監控與預警專項上符合澳門《網絡安全法》第132019號十一條的相關法規要求。 除此之外,澳門電訊「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」在網絡監控與預警上,合乎有關國際網絡安全標準,並擁有以下五大方面的強大競爭優勢。 第一優勢:點對點、全天候即時解決 從客戶端物理線路、網絡至後端數據中心或雲平臺的一站式服務均由澳門電訊提供,並 7X24 小時全天候,偵查到安全事件可一站式排查;配備現時速度快及低時延的5G技術,當受到網絡攻擊的時候,能夠比一般網絡安全防護中心,更能夠快速地作出響應,保障營運者的網絡安全。 第二優勢:本地安全網絡覆蓋範圍廣 澳門電訊在澳門的網絡覆蓋範圍最大最廣泛,能夠做到「全方位」覆蓋優勢,實時監察在澳門境內固網及移動網的企業內部與外部網絡。同時,澳門電訊為營運者提供加密網絡連接,確保資訊的安全性。 第三優勢:「先進技術」支援雙技術平臺,處理能力強大 澳門電訊「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」支援安全信息與事件管理 SIEM 及態勢感知兩種不同技術的安全管理平臺,透過利用大數據智能平台來不斷更新全球的網絡安全、事件日誌、威脅、用戶行為和全球事件,以應對不斷變化的最新網絡危機,達到實時監控及預警的要求。 另外,平臺具備每日處理 7,000,000 項安全事件及保護近 8,500 個裝置的能力,透過網絡攻擊情報智能平台 ATIP關聯全球逾 50 個危險來源分析,務求準確、快捷地預防及偵測所有網絡攻擊。 第四優勢:「協同效應」ISO 認證 澳門電訊自身擁有電訊級別的大樓。大樓內擁有國際級別及多項 ISO 國際認證,還有程序符合多項國際認證要求的數據中心作有力支援,再加上澳門電訊的保安系統擁有高規格級別,絕對能夠稱得上「安全」。 第五優勢:「專業團隊」 自動系統(澳門)有限公司擁有接近 10 年在港服務大型企業的 SOC2 經驗,再加上澳門電訊的網絡安全團隊,是由通過完整專業培訓及嚴格專業資格考核的專家所組成,確保能夠為營運者提供最專業可靠的資訊和建議。 澳門電訊的「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」內有至少50名駐場工程師,確保有足夠人才和人力去做分析及應付網絡安全威脅。 澳門電訊與自動系統(澳門)有限公司打造的高規格「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」不但擁有五大無懈可擊的行內競爭優勢,SOC2 不僅標誌著澳門智慧城巿的網絡資訊安全提升,更有效推進智慧城巿的全面發展。 有關澳門電訊「網絡資訊安全防護中心(SOC2)」的詳細內容,請按 這裡 了解更多。