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泰國吳哥窟 古城阿育塔亞
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-04-01

來跟我走進泰國吳哥窟~ 一起在古城拍婚紗照~ 細看阿育塔亞的歷史痕跡~! ======================================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事♥ FB 粉絲頁 https://www.facebook.com/walkedbysio♥ IG 相集 instagram.com/cestsio♥ BLOG 網誌 walked.bysio.net♥ YOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP======================================

與SIO同遊半個地球
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-03-19

我即將開創旅遊節目《與SIO同遊半個地球》~! 首先會與大家到泰國曼谷、接著就是中國上海、大洋洲關島、歐洲德國、歐亞俄羅斯~! 之後還有陸續不斷的行程，與大家一起同遊半個地球~! 在世界各地吃喝玩樂之餘，了解不同思維的種族文化、感受不一樣的旅遊人生~! 大家快來訂閱我的 YouTube 頻道吧，以後所有影片都會存到那裡~! ►►► https://www.youtube.com/c/cestsio ======================================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事♥ FB 粉絲頁 https://www.facebook.com/walkedbysio♥ IG 相集 instagram.com/cestsio♥ BLOG 網誌 walked.bysio.net♥ YOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP======================================

戲劇農莊載譽重演愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》。演繹愛的方程式
文化創意
蘇蘇・2016-03-13

什麼是愛情? 愛情看似簡單，實際複雜。它就好像是一道有著無窮多解的複雜方程式，當中實在有太多變數以至互相影響，但每個人解題的步驟也盡然不同，沒有理想值，只有近似值。 每一個人對愛情的演繹也有不同的方法，劇團的演繹也是一樣，就在本月十九日起一連兩天，澳門戲劇農莊邀請了香港「演戲家族」再度携手合作【專業藝術家交流計劃2016】，推出愛情音樂劇《戀愛輕飄飄》（重演）於2016年3月19日晚上八時及20日下午三時假澳門文化中心小劇院再度公演。 《戀愛輕飄飄》以搞笑有趣的對白詮釋一段離離合合的都市愛情故事，再配以現場演奏經典港台愛情流行曲，與觀眾在歡笑聲中探討愛情的苦與樂，演繹愛的方程式。 此劇以港式愛情輕喜劇的風格，以首首膾炙人口的港台愛情流行曲為起點，配以幽默抵死的對白和精彩互動現場演出，把一段尋尋覓覓，平凡而窩心的都市愛情故事娓娓道來。劇情融合20多首代表著不同年代的粵語流行金曲，例如盧巧音的《好心分手》、王菲的《暗湧》、張學友的《遙遠的她》、林子祥的《這一個夜》等，配合澳門歌手鄭少華現場伴奏及參與演出，由港澳演員李俊傑、香港演員麥智鈞、林可嘉載歌載舞，深情演繹。 記得去年在澳門文化中心首演後好評如潮，蘇蘇也看得津津樂道，所以澳門戲劇農莊今年再下一城，重新籌組班底結合更多豐富元素，希望為澳門的觀眾打造出更精彩的作品。 故事講述男主角Sam，和女主角Sally從大學時代相識、戀愛、分手。大概是因為上天的安排，之後十幾年的時間裡，他們不斷地重遇、戀愛、分手，各自也有不同的感情故事。到最後，終於意識到對方才是自己的真愛，毅然排除一切障礙，走在一起…… 蘇蘇當然會捧場，你呢? *謝謝澳戲劇農莊提供劇照及排練照片。

南半球最大市集 Queen Victoria Market
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-03-07

來跟我走進南半球最大的市集！裡面有數不盡的國際美食、花多眼亂的手工藝品！還有我最愛吃的澳洲生蠔、阿根廷燒烤、西班牙炒飯、意大利串！你又有沒有到過這個 Queen Victoria Market 呢？大家給我分享一下哪個國家的市集是你的最愛？ ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioBLOG 網誌 walked.bysio.netYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

「萬豪中菜廳」以茶葉入饌呈獻茶膳美宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-03

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嚐以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗，特別推出13款創新別致的茶藝菜式，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品，體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前，多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌，「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚，為賓客帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括： 烏龍椰香太爺雞：大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 龍井野菌牛柳粒：龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 白牡丹琵琶豆腐：白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。廚藝精湛的大廚們致力為賓客提供非凡茶膳佳餚。 專業的萬豪茶藝師會為賓客推薦搭配的茶品，從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味，提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為賓客沏茶，展示茶藝文化的精髓。

話劇《二月廿九》即將於舊南灣法院公演
文化創意
LifeMag Editor・2016-02-27

你是2月29日出生的嗎？ 你有朋友是2月29日出生的嗎？ 2月29，每四年只出現一次的生日，何不為自己或他來次特別的生日會？ ＝＝＝＝＝＝＝尋找二月廿九，生日大曬＝＝＝＝＝＝＝ 《二月廿九》將於2月29日首演，當晚開演前，我們特別邀請十位在2月29 日出生的人仕，舉行大型生日會。 如果你是2月29日出生的壽星，快快報名參加吧！我地已經為您準備咗生日大蛋糕、生日禮物及兩張貴賓戲飛啦！ 如果你有朋友是2月29日出生，快快提名他參加吧！成功參加，提名人可獲戲票一張及SweetSweet禮品一份，快把這個消息傳開去吧！總有一個2月29在你左右！ 參加方法： 2月27日前把壽星的身份證副本及聯絡電話，電郵至曉角電子信箱：hiukok1975@gmail.com，將有專人聯絡您。（若有提名人，請同時提交姓名及聯絡電話） ＃若因私隱問題，身份證副本只需顯示照片、姓名及出生日期，其他資料均可遮蓋。 活動細則 （1） 活動當日，壽星請攜帶身份證以作核實。 （2） 活動不分年齡、國藉、物種均可參加。 （3）本活動或網路調查所留下的個人資料，僅供該次活動使用。 （4）數量有限，先到先得。 （5）對於相關活動規則如有疑問，請通過以下方式查詢： 電子信箱：hiukok1975@gmail.com FACEBOOK：https://www.facebook.com/hiukoktheatre/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《二月廿九》 編劇：李宇樑 導演：莫家豪 演員：源汶儀 《二月廿九》是曉角劇社的經典保留劇目，1993年赴港參賽時，於香港戲劇匯演在近百支參賽隊伍中脫穎而出，横掃多個大奬，全劇笑料不斷，最後一秒卻令人熱淚盈眶。 故事講述天生樂觀的老婆婆，生於二月廿九，育有八子，卻各散東西，只通過電話慰問母親。在“四年一度”的八十歲生辰裡，老婆婆一早整裝待發，準備迎接兒孫的到賀，可是熱情的期待最終被各子女的“忙碌”和“忘記”冷卻了。老婆婆真的是期盼慶祝自己難得的生日嗎？也許慶生之名只是一個藉口，好待兒女能有一個到來探望自己的理由；她寧願忍受孤寂，也不想打擾子女的生活。 https://www.facebook.com/events/1547898288863707/

新濠影滙二月隆重呈獻 麥當娜《REBEL HEART TOUR》世界巡迴演唱會澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-02-06

「新濠影滙綜藝館」(下稱「綜藝館」) 之音樂季度繼續熾熱整個亞洲。在國際流行樂壇天后麥當娜(Madonna) 《Rebel Heart Tour》世界巡迴演唱會澳門站正式踏入最後一個月倒數階段之際，連影后劉嘉玲亦化身小樂迷，豪擲五十萬包下新濠影滙之綜藝館之豪華私人貴賓廂房，宴請一眾知己到場一睹國際流行樂壇天后舞台上之精彩演出，打造最潮最豪之私人音樂派對。 樂壇天后麥當娜一向以其突破傳統框架之演出廣為觀眾所愛戴，無論在音樂作品、舞蹈編排、服裝設計及形象打扮各方面均好評如潮，其演藝成就更是卓越非凡及令人趨之若鶩。劉嘉玲表示：「作為演員，我一向很尊重和欣賞舞台演出，明白台上的演出是需要長時間練習和綵排，所以我相當期待，更一早在新濠影滙綜藝館預留了一間VIP廂房與好友一同分享，這將會是一個充滿驚喜的晚上。」是次「綜藝館」內的舞台設計不惜工本，加上麥當娜的精湛演出，必定將帶領全城投入極度震撼的境界，為新濠影滙締造另一傳奇！ 新濠影綜藝館為區內最豪最潮的綜藝館，設有5,000個座位，擁有專為舉行震撼的世界級演唱會、大型體育盛事，頒獎典禮及其他特別活動而設的頂尖配置，是國際樂壇巨星級演唱會之必經站和新一代巨星之夢幻舞台，亦是澳門唯一一個擁有豪華私人貴賓廂房的綜藝館。 綜藝館內設有16間豪華私人貴賓廂房，售價由澳門幣25,000起，以及242個貴賓席和可提供高級餐飲款待的豪華貴賓廊。是次頂級豪華的音樂體驗在演唱會前的90分鐘經已開始，賓客於入場後即可「熱身」，在貴賓廊無限暢飲，欣賞由知名DJ打造的動感音樂。在豪華私人貴賓廂房的賓客，除可享有貼身管家服務外，在今次的麥當娜演唱會更可品嚐不同的珍品美饌，當中包括法國黑魚子、60月風乾的伊比利亞火腿及其他熱餐前小食。 要完全投入忘我的音樂境界，除了四支特設香檳外，豪華私人貴賓廂房的賓客還可在伏特加、冧酒、毡酒、蘇格蘭威士忌、龍舌蘭酒中，自選最愛的酒精飲品。貴賓廂房的賓客，當日亦將獲贈國際流行樂壇天后麥當娜《Rebel Heart Tour》禮品及免費參加當晚在充滿伊維薩風情的「超級派對熱點」派馳 舉行的餘興派對。 *貴賓廂房餐飲如有更改，恕不另行通知。 如欲查詢或預訂貴賓廂房（12座位 / 24座位），請電郵至scecsales@sc-macau.com 或聯絡張小姐（Karen） +853 8865 3154。

《隱世者們》記招會亮相於 澳門金沙城中心康萊德酒店
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-02-04

由澳門威尼斯人®贊助場地及全力支持，金牌監製鄧特希製作的全新題材劇集《隱世者們》，於澳門金沙城中心康萊德酒店舉行了記者招待會。一眾主演嘉賓包括吳啟華、宣萱、蘇永康、周群達、呂晶晶、趙碩之、駱應鈞等人及監製鄧特希先生，一同亮相發佈會現場，與到場嘉賓一睹劇集的精彩片段，並分享台前幕後的拍攝趣事。投資者方子強先生、周國華先生及拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉先生 (Mr. Dave Horton) 亦到場祝賀。 《隱世者們》電視劇榮幸獲得了澳門特別行政區政府旅遊局及澳門威尼斯人的支持。澳門威尼斯人更為電視劇提供了多個拍攝場地點，包括澳門威尼斯人的套房及戶外人工湖畔區、威尼斯人劇場及意大利餐廳碧濤意國漁鄉。 《隱世者們》劇集的精彩片段於記者會上隆重播出。故事講述吳啟華飾演的前情報科主管江寧，在宣萱飾演的保安科主管韋明指令下，帶領一班在電子科技、電腦網絡、竊聽、易容、催眠乃至殺人方面都能力超凡的特工成員，在亞洲多地聯手完成一連串的艱巨任務。從現場曝光片段看來，劇集情節驚險，人物關係錯綜複雜，充滿懸疑、引人入勝。 不僅吳啟華、宣萱、蘇永康等資深演員的角色設定上有突破性的演出，他們與一班新生代演員的對手戲也盡現火花。集創作、監製、導演於一身的鄧特希先生現場透露，該劇是其醞釀20年的題材，可謂嘔心瀝血之作。為配合故事情節和背境，劇組前往香港、澳門、日本、馬來西亞等多個地區進行拍攝，每個環節都力臻完美。 吳啟華於記招中透露了「特工」是他夢寐以求要嘗試的角色。此番加入《隱世者們》劇組，一改往日專業人士的螢幕形象，大演冷酷決斷的特工首領，自然感到相當有挑戰性。而宣萱、蘇永康、駱應鈞、周群達、呂晶晶、趙碩之等其他主演嘉賓，現場亦分享了拍攝中的難忘經歷；陶大宇雖未能親臨，亦通過視頻影像分享心得，為劇集送上祝福。 據悉，該劇目前仍在加緊拍攝之中，年內即將與亞洲觀眾見面。

「山里」推出日式涮涮鍋ShabuShabu
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-06

山里的Shabu Shabu日式涮涮鍋 想溫暖過冬嗎？那就快來澳門大倉酒店的 28 樓山里料理享受日本的ShabuShabu涮涮鍋。 ShabuShabu涮涮鍋火鍋是有異於其它的火鍋，它獨特的日式風味，把鹹味或辛辣的蘸醬區分開來。 你所選擇的和牛，如紙一樣的薄，融化在你的嘴裡；嫩嫩的新鮮蔬菜及香菇，加上豆腐及麵條，味道清香撲鼻，在低脂的魚湯裡湧現，然後加入可口的芝麻或清新的柑橘汁調味品，以滿足您的味蕾。 在澳門可以找到如此舒適的日式現代環境，去享受日本傳統的服務，相信「山里」是您的選擇之一。 澳門幣1,980元 (2-3 位用) 所有價目須另加收10% 服務費及其他稅項 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城 To stay warm on a cold winter day, come and enjoy the Japanese Shabu Shabu at Yamazato – Japanese Fine Dining on the 28th Floor of Hotel Okura Macau. Shabu Shabu is hotpot with a difference; its ingredients and savory or piquant dipping sauces give it a distinctive Japanese flavor that distinguishes it. Choose from a platter heaped with paper-thin slices of melt-in-your-mouth Wagyu beef, fragrant shiitake mushrooms and tender fresh vegetables, tofu and noodles, and swish the morsels to taste, in a simmering (and fat reducing) dashi broth. Then delight your taste buds by dipping them in your choice of a savory sesame or a bright citrusy sauce. There’s no better way to warm up a chilly winter night, in comfortable modern surroundings with traditional Japanese service. Yamazato is ready to welcome you, your friends and family for Japanese wintertime cuisine. We offer a dynamic combination of traditional and contemporary Japanese dishes. MOP 1,980 (for 2-3 persons) Price is subject to 10 % service charge and applicable tax. For reservations and enquiries: (853) 8883 5127 Email: yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours: 12:00-15:00 and 17:30-22:00 hours Closed on Monday Up to 3-hours valet parking (main entrance at Diamond lobby *Terms & conditions apply) 28/F • Hotel Okura Macau Galaxy Macau™ • COTAI • Macau www.hotelokuramacau.com

第二章
愛情婚嫁
李小時・2015-11-02

收到你簡訊時是我在公司忙得天昏地暗的時候「看電影?」你的簡訊就像你對我的態度一樣一樣的冷淡簡單跟你約好時間地點後以最快的速度處理好公事後便匆忙回家整理儀容怎能讓你看到油頭粉臉的我發現自己是原來是個見色忘公的人換上了剛買的洋裝化上淡妝噴了你上次出差時買回來給我的香水典雅的花香味與我其實不搭我從來就不是個優雅的人成熟的香水味讓我像小孩穿上大人的衣服般滑稽可惜你從來不在意正如你其實早已忘了這瓶當作人情的伴手禮只有我像個傻瓜一樣放在心上不時為此沾沾自喜「等你很久了！」你說眉頭皺得讓我以為做了甚麼傷天害理的事我並沒有遲到甚至還早了十五分鐘到達也許你的準時的定義與我的有些距離「對不起！」我說我不懂為甚麼要為一些不是我的過錯而道歉也許是因為息事寧人不想把你我珍貴的相處畫面蒙受不白之冤在電影院暗燈的時候我很緊張心跳甚至快得讓我暈眩坐在你身邊的我沒有辦法專心的看幸好我早就在網上熟讀那些電影分析不然我的臉子都快要丟到大西洋去了電影完場後才七時多我期待這場約會的後續卻在看見你冷淡的面色後放棄「怎麼了？不好看嗎？」我怯生生地問你心不在焉地應了聲車廂內的沉默讓我很難過於是我開始把我從網上看的分析如數家珍地向你說我希望你不會從我故作輕快的聲調中找出我半點緊張的情緒現在想來很可笑一直以自己為中心的你又怎會突然如此細心你的細心從來不是給我的我知道只是裝作不知道而已「這套戲，我本身是打算約她去看的。」喔是嗎對後備如此坦白這樣好嗎你難道覺得我不會難過嗎還是我就算難過你亦覺得沒所謂我很生氣生氣得快要哭了但我卻咬實了牙關倔強的不把淚流出來我怕你會看出我的狼狽我更怕的是你看出我的軟弱後仍然無動如衷我在心裏問了一百遍為甚麼要喜歡這麼殘忍的你

頂級奢華品牌全新進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-09-11

「時尚匯」薈萃國際時尚品牌及深受時尚潮流人仕愛戴。 「時尚匯」隆重迎來頂尖奢華品牌進駐並重新定義澳門的潮流生活方式。 全球頂級綜合娛樂渡假城「澳門銀河™」精心打造澳門全新奢華時尚購物熱點—「時尚匯」，雲集多個奢華時尚品牌，包括國際品牌旗艦店、設計師品牌、高級潮流服飾品牌，以及多個首度進軍澳門的時尚品牌，為澳門的潮流風格注入新氣息。 近日，「時尚匯」隆重迎接全球頂級品牌陸續進駐：繼8月Louis Vuitton盛大開業后，9月11日, 標志性英國奢侈品牌Burberry將開設其澳門旗艦店。意式經典優雅之作，時尚豪門Gucci也於本月稍后時間正式與顧客見面。 澳門銀河首席市場推廣總監祁禮敦表示：「今個秋冬，多個世界頂尖奢侈品牌和獨家品牌將於『時尚匯』陸續開幕。我們的賓客在『時尚匯』盡情享受購物樂趣之餘，亦可感受這裡高雅的咖啡文化，並參與時尚活動。購物熱點『時尚匯』集購物、社交與時尚於一身，為旅客及時尚達人的朝聖地。」 金秋10月，時尚匯會迎來華麗經典的意大利頂級品牌Prada，為廣大市民旅客帶來臻致奢華的時尚藝術體驗。優雅至上的英倫奢侈品牌DAKS將承后綻放。秋冬新季，更多國際奢侈品牌將於「時尚匯」相繼登場，勢必為大家帶來源源不絕的驚喜。 時尚達人不可錯過來自日本丹寧界的超凡魅力：代表簡約主義的MOUSSY是高級牛仔的代名詞，品牌的時尚設計在不同場合都應對自如；執著於細節造工的頂級牛仔品牌Evisu以古典牛仔褲元素和街頭風格吸引全球粉絲熱捧。兩大東瀛丹寧品牌亦將於近期強勢進駐時尚匯。

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻尊貴月餅禮盒及中秋盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-20

首 100 名惠顧尊貴月餅禮盒的賓客更可獲贈「麗軒」秘製 XO 醬一瓶,延續滋味體驗。 尊貴月餅禮盒共有兩款口味, 分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你栗子紅豆蓉」,每盒售價為澳門幣 688 元。每件月餅均以人手巧製而成,外皮甜度適中,不油不膩,餡料細緻綿密,味感紛呈。 中秋節乃中國重要的傳統節日,人月兩團圓的佳節,最 適宜與摯親好友相聚共歡,盡享天倫之樂。中秋佳節,根據傳統會互相送贈月餅,與親友 共享,以表心意。今年中秋,澳門麗思卡爾頓酒店內的頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩 款口味的尊貴月餅禮盒,讓您與摯愛親朋一同分享。首 100 名惠顧尊貴月餅禮盒的賓客 更可獲贈「麗軒」秘製 XO 醬一瓶,延續滋味體驗。此外,佳節當晚,「麗軒」亦特別推 出氣派奢華的「麗軒中秋晚宴」,讓中秋佳節更添圓滿。 尊貴月餅禮盒共有兩款口味,分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你栗子紅豆 蓉 ,每盒售價為澳門幣 688 元。每件月餅均以人手巧製而成,外皮甜度適中,不油不 膩,餡料細緻綿密,味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究,以深啡色卡板打造的 鏤花外層,展現獨具中國特色的剪紙藝術,對稱圖案環環相扣,寓意一家人團團圓圓,幸 福美滿。掀開深啡色鏤花外層, 精緻的禮盒耀目閃亮漆八個獨立包,彰顯典雅奢華品味。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富,優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝,絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 每道菜餚均由「麗軒」行政總廚傅文彪師傅精心設計,為賓客帶來極精緻前菜包括蜜燒西班牙黑豚肉叉燒、窩貼大蝦多士、紅海蜇頭伴青瓜及海底椰花膠燉雞。傅師傅為賓客精心呈獻花鵰薑蔥泡星斑、姬松茸炆英國皇室羊柳、柚皮伴遼參、烏金豬扒娃娃菜及獨子蒜蟹肉蛋白炒飯等五道主菜,最後以山水豆腐凍糕、咖啡慕絲及雪蓮杏仁茶為豐盛的中秋晚宴畫上完美句號。這個八道菜的「麗軒中秋晚宴」僅於9 月 27 日中秋節當晚供應,定價為每位澳門幣 1,228 元*。 如欲訂座或查詢,請致電 (853) 8886 6706 或電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com*上述價格須加 10%服務費。

天仁茗茶開了澳門分店啦！
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2015-08-12

天仁茗茶澳門店 大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生，因為它在台灣發蹟，成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一，除出品的茶葉外，還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』（外帶）都帶來很多的正評。除了台灣之外，數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港，而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』，現在天仁茗茶終於來到澳門，以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶，不用再到香港或台灣才行啦～～ 同樣地，天仁茗茶除了賣茶葉的部分，還特設了『天仁喫茶趣ToGo』，供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多，而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若，澳門幣二十元上下，價錢不會過份高昂。 作者於試業期間去試飲，但可能是試業的關係，大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應，而且超級多人排隊，於中午高峰時段要輪候超過半小時，好像銀行等辦理業務一樣，等候人數超過30人，很誇張。 作者所試的是冷綠抹茶拿鐵（MOP $22），因為什麼都沒有，最後只能飲這個，否則就只能喝最普通的綠茶了！感覺是味道不錯，也很清爽，只是可能員工還沒熟練，沖泡過程緩慢，客人等太久，而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有，所以大家去到就要碰碰運氣，不然就好像小編一樣，去的時候連珍珠都賣光 朋友們說，在台灣讀書時經常喝，是台灣的味道，是一種懷念的味道。 冷泡茶系列是小編至愛的，可以帶回家沖泡，在公司也是可以呀！ 澳門的天仁茗茶在氹仔花城區，濠江英才學校對面，海天堂隔離。暫時見到他們的營業時間只到晚上8：30，要早些去買！ 全文連結：http://wp.me/p6rzji-bA

「樂軒華」奉上溫馨粵菜風味，另有多款晚市優惠
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-27

「樂軒華」氣派優雅的大廳 地道澳門燒花腩 乾燒六頭大明蝦 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任中餐總廚蔡亮光師傅為「樂軒華」粵菜餐廳帶來正宗粵菜風味。在香港有多年五星級酒店大廚經驗的新任總廚蔡亮光師傅精通烹調粵菜和傳統中式美食，擅長把創新意念注入古今經典，以細膩的演繹手法，表現出食材的精髓。蔡師傅特別著重客人的喜好及需要，把正宗粵菜配合時尚的法式演繹，令餸菜既有精緻的賣相，又能保留原汁原味的粵菜風味；創造最適合客人的健康餐單，令所有食客為之一快。 溫馨愉悅的用餐環境 「樂軒華」- 現代且傳統，是粵菜與法式服務的完美融和！正宗粵菜配會時尚的法式演繹和貼心的個人化服務，為每一位客人打造完美用餐體驗。此外，餐廳位處十六浦索菲特酒店頂層，從落地玻璃觀看對岸的珠江美景，可以飽覽澳門內港堤畔景致，俯瞰迷人河岸及城市天際全景。傍晚能欣賞夕陽西下，海上飄蘯著一艘艘慢駛船隻，與家人用餐時，倍添和諧氣氛。　 品嚐粵菜天倫：一份濃，兩份清 「樂軒華」主打正宗粵菜，客人可在餐廳享用當季時令和省份特色菜餚及海鮮。總廚蔡師傅主張健康少油，一分濃，兩分清，兼顧到家人不同口味。他在這個炎炎夏日特意推出精品實惠的兩款晚市套餐。每人只需MOP228起，即可在「樂軒華」晚餐品嚐個人化的四餸一湯佳餚，加送甜品和鮮果盤。食客可邊品嚐豐盛的套餐佳餚，邊欣賞夕陽西下、海上飄帆的悠悠美景。 「樂軒華」提供各式宴會服務 另外推出四款中式宴會菜單由MOP3,288起，有多款精緻粵式佳餚及海鮮供至少十位用，由氣派優雅的大廳到精緻溫馨的私人包厢，是各種慶祝活動的最佳場合。 更多優惠 現在關注酒店微信（微信號：sofitelmacau）將可即中獎遊戲，最高可獲得雙人入住澳門索菲特酒店濠庭十六浦連早餐，事不宜遲！ 免費登記成為「樂軒華」粵菜餐廳會員，單點可尊享85折優惠！另為慶祝雅高集團大中華區30周年，由即日起至9月30日，「樂軒華」晚市單點可享7折優惠！ 如需預訂，客人可致電 +853 8861 1001 或電郵至 H6480-FB2@SOFITEL.COM 預留座位。 餐廳早、午市營業時間由早上9時至下午3時；晚市由黃昏5時半至晚上10時。

澳基會市民專場 上演七個不同類型的舞台節目
文化創意
LifeMag Editor・2015-07-23

小城實驗劇團製作的《金龍2.0》 澳門基金會市民專場演出 踏入暑假檔期，「澳門製作．本土情懷」澳門基金會市民專場演出系列亦帶來多套合家歡節目，於七月首兩週有大型原創兒童舞劇《我們的變形計》及音樂舞蹈劇場《夢幻西楚》 ，接著七月底有兒童音樂劇《貓大俠之歌》；八月更為熱鬧，有《流金歲月世紀金曲演唱會2015》、載譽重演的話劇《金龍2.0》、兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》及話劇《拯救世界的方法》，以多元化的本土創作及文藝表演，為澳門社區帶來多姿多彩的暑期節目。 精彩兒童劇 兩套精彩的兒童劇陪伴放暑假，親子節目必選。本月29至8月2日上演的兒童劇《貓大俠之歌》，由大老鼠兒童戲劇團製作，以載歌載舞的形式，為家長及小朋友講述一個關於澳門流浪貓的故事，灌輸愛護動物的觀念。緊接8月8至9日則有由小山藝術會的兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》講述一位智商爆棚的外星小朋友，遇上性格怪怪的地球小女孩的故事。 劇力精選 喜歡話劇的觀眾，8月一連兩套反映社會及人性的戲劇作品，更不容錯過。小城實驗劇團的《金龍2.0》載譽重演，該劇描繪魔幻而當下的生活圖式，演活中產階級和低下階層對生命的煩惱和痛苦。 而葛多藝術會製作的《拯救世界的方法》，則改編成自美國911後災難事件的三編獨白及日本作家村上春樹的短編小說，為曾受過災難傷痛的朋友們送上一點點的問候。 除以上精彩節目外，澳門基金會還會在2015年帶來另外八個包括音樂、舞蹈、默劇及綜合藝術等類別的演出，繼續支持本澳藝術團體製作原創表演節目，為澳門社區帶來豐富多彩的藝術享受。演出的詳細資料及售票方法，可瀏覽澳門基金會網頁www.fmac.org.mo及參閱相關宣傳小冊子，或致電2872 7066查詢。