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只此一家的阿根廷色菜,與你的親朋摯手盡享難忘的一夜
生活在我城
奇奧L・2021-12-15

今個聖誕節,不妨與摰愛在「El Gaucho」共度不一樣的佳節,在全澳只此一家的阿根廷特色菜,投入別具格調的浪漫氣氛,細味豐富多彩的南美風味佳餚! 在「El Gaucho」,你可以嚐到每一塊肉的原汁原味,每年聖誕都會推出特色聖誕套餐,今年推出的二人聖誕晚餐,特別呈獻阿根廷式烤牛柳伴帝王蟹,海陸風配搭盡顯豪邁覇氣,為視覺和味覺帶來雙重驚喜,另有招牌菜烤帕芙隆芝士,讓炙熱半溶的芝士和阿根廷特色醬汁給冬日加添無限暖意;加上節日限定的自家製聖誕香料酒、前菜和應節甜品,這頓獨一無二的阿根廷式晚餐定必為您倆締造難忘回憶! 除了聖誕的特別套餐外,餐廳一年四季都有提供店長發牌菜單,餐廳會根據客人人數及要求精選各種必試菜式,讓客人不用再煩惱要試哪幾道菜!與一眾親友摯友細嚐南美風聖誕盛宴,度身訂造聖誕節餐單,呈獻一系列盡顯阿根廷豪邁氣派的美饌,最具代表性的地道前菜、招牌阿根廷式烤肉、惹味主食及特色傳統甜品等應有盡有,加上綻放異國色彩的雅緻裝潢氛圍,令聚餐更與眾不同,一試難忘! 說到必試菜式,當然不得不介紹幾道最具代表性的招牌菜,讓你們去到餐廳不用「選擇困難症」發作,首先先以叫人著迷的阿根廷烤帕芙隆芝士為南美風情盛宴掀起精彩序幕吧!金黃色的經典,大家不妨跟阿根廷人一樣以香脆麵包沾上大量香滑半融芝士配以自家製阿根廷特色醬汁,一嚐最豪邁的南美拉丁滋味! 接著是餐廳最有自信的牛扒了!貌似美洲原住民傳統武器的戰斧扒,以阿根廷的熱情奔放態度詮釋,絕對是另一番風味! El Gaucho 的戰斧扒的精萃在於:只取澳洲純黑安格斯牛 #第6至12條肋骨間的精華部位,保留骨頭緊緊鎖住肉汁,骨頭邊的肉永遠是最香最入味,簡單調味加足火候煎煮,已經可以帶出它油而不膩的特質,邊與好友細品最有特色的阿根廷紅酒,堪稱完美。 說多無謂,一試見真章,快約上親朋好友一起踏上南美風的節日美食旅程 預約電話 2882 7015 營業時間 1100 2300 地址 澳門氹仔生央街61號 Address 61 R. de Satilde;o Joao, Macao

首爾行走 (之二) --- 咖啡 . 閱讀 . 生活
走遍世界
. 小城閒人 .・2017-12-27

近年 只要多出走多留意看看 不難發現 在文化風氣良好的環境 閱讀是生活不可分離的部份 跟愛渴咖啡同出一轍 在日本, 韓国, 台灣 quot;閱讀.咖啡quot; 是生活的態度 隨處可見大行其道 在澳門近兩三年雖然一陣又一陣小型咖啡館的冒起也得到好些愛好者的垂青 但經營模式理念均以三五知己聚腳談天為主 反之 只要你在日韓大型書店流連一下 便惑受到兩者生活態度的差異 12月初在首爾的時候 已經是第二次到韓国教保文庫東大門店 敞大的店面分為文具,家品,禮品 當中最重回點當然是買書的部份 舒適寧靜雅緻的閱讀佈置供客人任看任坐 要是你喜歡光看不買也沒有誰要打擾你 更讓筆者喜歡愛的是書店內提供咖啡飲品售賣 就是鼓勵客人邊看邊飲 真正去享受閱讀的樂趣 圖片採自網路教保文庫介紹網頁 版權屬原作者 www.seoulnavi.com 同樣在日本 比如廣為人知的蔦屋書店 是台灣文青朝聖之地 分店分佈各地如東京代官山, 黑中目 而筆者更喜歡京都平安神宮前岡崎公園的蔦屋 比鄰京都国立近代美術館 更添一份文化味道 蔦屋基本上都是伙拍星巴克 在書店內提供飲品售賣 只要你在蔦屋內看看 打書釘的客戶都是一杯咖啡在旁用心閱讀中 這樣子的書店咖啡文化是走在顧客日常生活的 真幸福 這才是生活啊 誰要像學生時代躲在圖書館裡K書趕考試但不准飲食那種生活 forget it 生活就是輕鬆自在 在寧靜的下午享受一杯咖啡和閱讀的樂趣 心 圖片採自網路蔦屋書店網頁 版權屬原作者 www.real.tsite.jp 說回正題 其實這次行走首爾 還特地到了最美麗的圖書館商塲 COEX MALL 在商塲內建設一個圖書館這個概念蠻酷的 雖然在一些報導中知道這地方 但是親自置身其中 還是特別覺得amazing 12月初的當天下午3點時份 人流也不少 男女老少都安靜的在享受著閱讀的樂趣和手中的咖啡飲品 圖書館部份設計很漂亮 高高佔地兩層中空式 書架在旁邊一整片高牆很有氣勢 不過有些書因為放得太高 應該是不會有人可以拿出來看吧 手扶電梯上去二樓的設計是彎彎的陽台形式 放置了排坐式閱讀坐及沙化坐 好舒服的地方讓閱讀更寫意 旁邊還有咖啡店和便利店 方便使用者太貼心了 一整個就是好喜歡 好希望可以留下來 其實 近日熱烘烘談文化專 筆者先己乃土生土長澳門人 談不上有什麼文化修養 只有機會下看看百老匯音樂劇聽聽音樂會 以往也看過幾次藝術節大歌劇目 平常愛看流行音樂會 自己主觀認為 澳門文化發展究竟是要先培養受眾 從小多看文學,多聽音樂,多感受書,畫,攝影, 電影 不單一只往高深談 文化 終究不應只屬小眾風雅 倒不如雅俗共賞 就簡單如日,韓,台灣 先從大眾開卷閱讀文化普及 人人對知識尋求熱熾 在這樣的環境下去推動深度文化也來得容易合理吧 期望2018新里程為澳門小城推動起大眾文化普及發展. 讓大家先來多享受一口咖啡 . 一面閱讀 笑 心情小語 近半年留意到戀愛.電影館廣受歡迎 好些電影上演也不易買到票 實屬好事 代表每一點大眾文化的普及前進了一小步 加油

君悅滿堂彩。新好兆頭。招財進寶宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-01-03

新年快樂 蘇蘇在這裡恭祝大家身體健康 事事順利 招財進寶 蘇蘇饞嘴,說起招財進寶,讓我想起早前與好友們被澳門君悅酒店邀請於其中餐廳lt;滿堂彩gt;私人廂房品嚐了一席招財進寶宴。 這個特別的餐單,選用的是名貴食材,再融合多地菜式而成,招財進寶宴寓意富貴滿堂,當中的佛跳牆用料上盛、貴氣逼人,單點一盅也有接近澳門幣800元,還有至鮮味長的金華玉樹麒麟魚,香辣難擋的川味麻婆豆腐等等。 滿堂彩前菜拼盤 拼盤有香蔥皮蛋豆腐、清脆爽瓜蜇頭和涼伴帶子。把豆腐壓爛後再跟香蔥皮蛋拌在一起吃,味道精新又香滑。海蜇頭又爽又脆,再配上芝麻和醋汁,很好吃呢。厚厚的帶子,吃在口中十分滿足。 功夫臻品滋生湯 其實就是佛跳牆,每人有一盅,材料包括鮑魚、花膠、螺肉、瑤柱、花菇、金華火腿等配料燉煮多個小時而成,燉湯味道濃郁,鮑魚螺肉容易咬開,花膠軟滑,證明燉煮時間足夠。 老式果木烤填鴨 相信一般在不少的凱悅集團酒店中餐廳都可以吃到這味獨特美味的烤鴨,早前的上海之行在外灘茂悅大酒店的中餐廳也吃過很好吃的烤鴨,無疑這已成為了凱悅的招牌菜,所以這個招財進寶宴菜單又怎可以沒有它呢。 烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 金華玉樹麒麟魚 蘇蘇一直很喜歡吃金華玉樹雞這道菜式的,而這道將雞肉變為石斑魚塊,有異曲同工之用,那金華火腿及冬菇的鹹香味,與滑溜的魚肉相映成絕。 椒鹽香酥羊棒 蘇蘇也很喜歡吃椒鹽菜式的,濃濃香酥的羊棒十分惹味。 蔥香鵪鶉蛋海參及川味燒麻婆豆婆 海參有豐富的骨膠原,是女士的恩物,煮得又腍又入味,伴碟的是蛋香濃郁的鵪鶉蛋。而川味燒麻婆豆婆看來挺有辣的,麻香味又濃,用來拌飯,喜歡辣的朋友一定喜歡。 滿堂彩油燜大蝦及金沙燜炒鮮涼瓜 大蝦真的是份量十足,蝦肉爽爽的,味道也好。金沙等於鹹蛋黃蓉,用來炒涼瓜十分好吃,蘇蘇吃了很多。 滿堂彩包點薈萃 四款點心包括北方手工豬肉水餃、陝西鹵肉夾饃、燒賣以及春卷,款款都精彩,猶愛陝西鹵肉夾饃。 滿堂彩甜點薈 餐廳每次都會預備最時令的甜品,一直都讓客人有驚喜,賣相更讓人食指大動。 環球時令鮮生果 不是一般餐廳的生果盤,吃過便知龍與鳳。 招財進寶宴價錢為mop8,888 需另收 10%服務費,可供810個人享用。與家人或好友們新年聚會,這個是不錯的選擇。 滿堂彩 Beijing Kitchen地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓電話︰853 88681234營業時間︰星期一至日11300000

真相曝光!劫匪在搶劫310萬後,最終落網於....
其他
澳門生活圈・2019-05-25

近日,澳門娛樂場 似乎進入了緊急狀態 司警一連幾天的出動 掃蕩氹仔一帶不法分子 讓往日的風平浪靜 變成如今的暴風雨 今年,本澳路氹城娛樂場一直透露著負面的消息! 本月18號,4名內地男子在四季酒店附近的天橋底被人用刀襲擊,其中1名男子不治身亡,其餘3人被刀刺傷,案件真相已出(觀看第二版)。 回顧今年2月,同一集團旗下的某酒店客房中發生一起凶殺案,一名活躍於賭場的內地男子被發現伏屍在酒店內的客房中,身上有明顯刀傷。 2019年半年未到,娛樂場酒店內至少發生兩起凶殺案,是酒店安保不妥,還是管理者的疏忽,無論是哪一點,都該嚴肅反省。 作為澳門主要的旅遊中心,安保和管理者占主要地位,確保旅客的人生安全尤其重要,但經最近發生的事件以來,透露出了某些問題... 然而 一波未平一波又起 不良的風氣的趨向 越來越嚴重! 本月24號,路氹城再度發生一則搶劫傷人事件。 當日淩晨5點多,司警接獲報案,指有2名男子在路氹城的四季酒店娛樂場內使用胡椒噴霧傷人並搶劫。 2名陌生男子使用胡椒噴霧噴傷門口的保安,以及一名賭台莊荷搶去賭台珠盤內的310萬籌碼。 當時,匪徒是戴著口罩作案,搶劫成功後,還能乘坐的士逃走,簡直是上演電影大片。 慶幸受傷的保安和莊荷均無大礙,也無需送院! 想跑? 怕是跑不掉了! 司警跨境抓拿匪徒歸案 匪徒在賭場搶劫後,澳門司警馬上出動,根據多方的調查,本澳司警再與珠海公安聯手行動,在澳珠兩地共拘捕4名人士(3男1女),並起回全部涉案籌碼。 被拘捕的2名劫匪分別姓鄧、屈,年齡37及27歲,內地居民,作案後潛逃到珠海落網。 另一名20歲相姓內地女子與鄧某為男女朋友關系,在路氹某娛樂場與負責接贓的40歲何姓男子交收時被司警截獲。 警方以搶劫罪、禁用武器、加重傷害身體完整性對首3名疑犯落案起訴,並對何某控以贓物罪。 劫匪是如何乘順利逃走的? 本月24號淩晨5時22分,案中2名內地漢戴口罩闖入了路氹城的賭場酒店2樓高額投注區,他們先用胡椒噴霧襲擊駐守在投注區外一名保安人員; 再沖入娛樂場其中一張營運中賭台,再用胡椒噴霧襲擊賭台上一名莊荷,迅速搶走了31個面額為10萬港元的現金籌碼後逃走,整個過程當中僅用了2至3分鍾。 期間,娛樂場保安隨即追截,由於酒店內商場有著四通八達的通道,2名劫匪才順利逃往金沙城外,換乘2部的士逃離本澳。 劫匪男扮女裝 隨後,司警立即展開偵查,透過賭場監控片段,發現案中的劫匪鄧某曾男扮女裝進入現場酒店踩線。 直至24號淩晨,帶同胡椒噴霧及口罩到現場,見時機成熟時就開始下手,再按原定計劃路線逃走。 司警隨即根據ldquo;天眼rdquo;等監控手段,發現涉案2名男子。期間,有人曾在中區某快餐店與涉案一名女子接觸。 2名劫匪曾在澳多次轉乘不同交通工具,不時更換衣著,最終,2人在24號上午先後經關閘離境。 司警掌握2名劫匪身份後,立即通報內地警方協助,珠海警方立即采取行動。 至24號傍晚,珠海警方成功拘捕2名男疑犯,目前由珠海警方對2人作進一步調查。 10萬現金碼被打散 由於相信涉案女子與案件有關,司警透過ldquo;天眼rdquo;發現女疑犯的行蹤,一直尾隨監視,發現女疑犯案發後曾到路氹城某賭場ldquo;打散rdquo;一個10萬元籌碼,並在路氹城某賭場透過一內地男子將10萬元籌碼兌換成現金,司警隨即上前拘捕涉兌碼男子。 司警隨後繼續尾隨監視女疑犯,直至24號晚上,司警見時機成熟,立即采取行動,劫匪最終被全數拘捕,司警在何某身上搜出13萬籌碼,並在相某租住酒店房內起回29個十萬籌碼。 仿佛在上演警匪大片 下手前做好了一切計劃 多次踩點,男扮女裝 一切都以為是完美的計劃 豈不料賭場周邊到處都是ldquo;天眼rdquo; 任由你跑,也跑不了多久 六大博企召開緊急會議 對於24號娛樂場被劫一事,博彩監察協調局及司法警察局均高度關注,立即與6間博彩企業召開緊急會議。 檢討現時娛樂場安保措施及與業界之聯動機制,討論如何防范同類情況再次發生。 博監局局長陳達夫在會上再次督促各博彩企業須持續做好娛樂場安保工作,對各娛樂場的保安措施進行全面檢視,並須積極配合警方的執法工作。博監局會持續與警方保持密切溝通,一如以往全力協助警方的偵查工作。 澳門是各大市民的家庭 也是具有標注性的旅遊城市 你既然在這裏作出不良的行為 司警也是時候清理門戶 殺雞儆猴,以儆效尤 除此之外,司警從本月19號晚開始,一直對皇朝區、新口岸區、氹仔區及路氹金光大道一帶進行掃蕩,打擊犯罪及調查不法行為。 司警多日掃蕩 1 5月19號晚上至20號淩晨 治安警察局澳門警務廳、海島警務廳、情報廳、特警隊、交通廳共派出約220名人員。 行動中一共截查531人(423男108女),其中121人(89男32女)需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現共有105人涉及違法違規行為81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、15名涉嫌從事賣淫活動、1名非法入境、2名逾期逗留、2名非法工作及4名不法持有刷卡終端機,有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面,警員共截查了82輛車輛,並對當中4宗違例情況作出檢控。 2 5月21號晚上至22號淩晨 治安警察局澳門警務廳及海島警務廳共派出約50名人員。 行動中一共截查109人,其中55人被帶返治安警察局作進一步跟進處理。 經司警調查後,發現共有50人涉及違法違規行為(47名涉嫌從事非法兌換貨幣及3名涉嫌從事賣淫活動),有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面,交通廳共截查了38輛車輛,並對當中9宗違例情況作出檢控。 3 5月23號晚上至24號淩晨 治安警察局澳門警務廳及情報廳共派出44名人員,分別在新口岸區及路氹金光大道一帶進行反罪惡巡查,打擊犯罪及調查不法行為。 行動中一共截查135人(97男38女),其中53人被帶返治安警察局作進一步跟進處理,經調查後發現共有46人涉及違法違規行為(21名涉嫌從事非法兌換貨幣、2名涉嫌從事賣淫活動及23名涉嫌從事不法借貸,其中1名涉嫌從事不法借貸的人士為非法入境者),有關人士已被送交相關部門作跟進。 在查車行動方面,交通廳共截查了59輛車輛,並對當中4宗違例情況作出檢控。 對於不法分子近日以來的猖獗 治安警察局作出了實際的行動 清理玷汙澳門風氣的不法分子 進行具針對性的反罪惡行動 給市民和旅客一個良好的治安環境 同時,各安保人員也需加強管理 以此進一步保障市民和旅客的安全和利益 這才是本澳該有的旅遊城市風范 素材來源:力報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源:力報、澳門治安警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

LUSH 嵐舒拯救鯊魚 扭轉絕種命運 #SaveSharks
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-11-27

全球魚翅需求不斷增長,各類品種的鯊魚都正面對過度捕撈造成的威脅。部分鯊魚品種的數量更在過去一個世紀下降接近90%。當中差不多有一半在香港進出口,使香港成為全球最大的魚翅貿易港。單單在2016 年,香港便進口約5700 噸魚翅。近年,人們對保育鯊魚的意識有所提高,但因為東方傳統將魚翅視作珍貴的高價食材,令魚翅仍然被廣泛使用於各種喜慶場合的菜式中,例如慶祝壽辰和婚宴酒席等。DNA 測試發現,香港市場出售至少76 種來自世界各地、不同的鯊魚及相關品種的魚翅,當中三分一更是面臨絕種威脅的品種。 LUSH 嵐舒將與香港護鯊會一起拯救鯊魚。我們要求香港政府引入更多措施管理本地的魚翅貿易及消費市場,讓鯊魚免於滅絕。我們也誠意邀請你一起參與#SaveSharks 行動: 由11 月24 日起,凡購買特別版護鯊之星香氛皂,收益將不扣除成本,全數撥捐香港護鯊會,支持他們的鯊魚保育及公眾教育項目。 於11 月24 至12 月4 日期間親臨LUSH 嵐舒港澳門市聯署請願及在社交媒體上轉發並標籤香港環境局局長黃錦星先生( facebook @Wong Kam Sing, Instagram@wongkamsinghk,要求香港政府制定更嚴謹的魚翅市場管理措拖,其中包括進一步加強收緊鯊魚貿易限制,收緊入口和轉口證明文件的限制,加強走私野生動物及魚翅產品的刑罰,強制標籤瀕危鯊魚品種,甚至取締鯊魚貿易,禁止任何購買、售賣或擁有鯊魚相關產品,全面取締鯊魚貿易,讓這珍貴海洋動物免於滅絕。 於11 月26 日星期日下午12 至4 時期間親臨LUSH 嵐舒西洋菜南街門市,與香港護鯊會的護鯊大使一起支持 #SaveSharks 行動。 在社交媒體上用 #SaveSharks 來表達你的立場! 了解更多活動詳情:httpshk.lush.comtagsavesharks

男生女生劇本殺 ── 訪「戲夢人劇社 X 推理空間」
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2022-03-21

  2021年的下半年,新冠疫情蔓延的第二年,百事萎靡,卻有一種玩意在澳門火速興起、逆勢增長,聽起來像遍地開花的快遞代收服務,不不不 ── 是方興未艾的劇本殺行業。   要統計當前劇本殺門店的總數,是困難的,因為門店有大有小、有薄飾、有豪裝⋯⋯似乎只要組織起微信群組,生意就會絡繹不絕地來 ── 真的是這樣嗎? 延伸閱讀:澳門劇本殺社群 ── 訪摩斯探案館 ── Cheng 和Winston 的故事   劇本殺業者眾,令店主們念茲在茲乃至開店的根源,又是甚麼呢?商廈林立的皇朝區,近來頗受劇本殺業者青睞,而選址光輝商業中心的「戲夢人劇社 X 推理空間」,兩位店主Cheng 和Winston 何以會做伙上高樓、跨足劇本殺門店的運營呢?   兩位店主於劇本殺活動中結緣,都是頭腦靈活的青年人,當中的男生Winston,更是年頭接觸劇本殺,第三季即開店,果斷拍板、執行力強如雷厲風行。「因為其實,當時 ── 上年年頭的時候 ── 澳門還未有很多間(劇本殺門店),我就覺得:哦!不如mdash;mdash;覺得劇本殺在澳門係有發展空間。」除看好劇本殺市場前景,男生果斷涉足商事,還有一種抱負。「我們和戲劇有些『淵源』,所以,(在想)會不會經營一段時間之後,可能可以累積經驗、構想,進而創造我們自己的劇本,那就先走第一步 ── 那就要先開一間舖頭。」他說。   回首住事,Cheng 開朗地談起她認識劇本殺的經歷:「其實大家 ── 我想在澳門玩劇本殺的朋友其實可能大家 ── 一開始都差不多,一定係由內地傳入,我本身就係(在內地接觸)。疫情前,我和朋友已多次在內地玩劇本殺,就覺得:嘩!好有趣呀。那時候就想:啊、會不會澳門 ── 即係有沒有劇本殺呢?(當時,)我發覺係空白的。」劇本殺的體驗讓這位女生浮想聯翩,「接著就有想過:誒不如我來、不如試試看?但係,其實計算起成本,如果係自己一個人呢,係真係好困難的,加上,之後疫情就來了hellip;hellip;隨後就覺得:誒,目前應該好難去(玩劇本殺)。」疫情爆發,眾多進行中的事嘎然而止,而她與劇本殺的進一步接觸,則已經是翌年的事了,她說:「開始認識更多的朋友,而且自己亦發覺:除了喜歡劇本殺的體驗之外,更加多的期望在,希望自己都可以創作吧!所以大家的目標係、都叫一致的 ── 那我們可以試試看。」   童話故事結局多是美滿大團圓,而「戲夢人劇社 X 推理空間」故事中的兩位主角,尚在故事中間打轉。「我承認我們係莽撞了。」女生解釋:「因為澳門的營商環境 ── 比較難啦;經營條件也好複雜、成本好高所以(現在)我們都覺得:嘩,對於未做過生意的我們 ── 其實我們真係未做過生意 ── 來講,我們(把它)想簡單了;即係將(運營)劇本殺(門店)睇得過於輕鬆 ── 即係好似見到別人做好容易;所以,我們都係邊學邊試咯。」故事寫到Cheng 和Winston 懷著創作劇本殺劇本的夢,開了一間劇本殺門店,逐夢路上,他倆遇到了哪些阻力呢? ── Winston:劇本殺的門檻與魅力   「第一刻想到的,其實係:澳門人對劇本殺的接受程度。」男生解釋:「我們一開始想的是:哦,澳門劇本殺門店少,那麼我們開業,有興趣的人便會過來,事成之後,皆大歡喜,愛好者有得玩,我們有生意。」   第一印象和三思後得出的看法,未必一樣,在實際經營後,Winston 對此有了新的理解。「因為澳門人的習性比較 ── 因為國內(受眾、)可能已經好適應劇本殺(的休閒模式),即係他們已經視劇本殺為一種常見的娛樂。」男生續說他對澳門人待見劇本殺的觀察:「但係劇本殺於澳門來講係新的,一般人就覺得:不知道這是甚麼玩意啦。二來,有一部分人係被劇本殺的時長所嚇怕:『一次活動可能占用、要我玩三小時四小時喎!』甚至乎有些本耗時更長。」   「劇本殺是一項要求參加者用腦思考的活動,而大家都希望放假的時候休息,盡量減少傷腦筋的活動 ── 所以,當我們真係正式營運的時候,便發覺,反應與我們的理想預期有落差。」Winston 分析劇本殺活動的難點頭頭是道,那麼讓他自己迎難而上的、劇本殺的魅力又在哪裡呢?   男生說:「其實我覺得,在玩劇本殺的時候會(要求你)代入一角色、身份,它和你去睇戲、睇電影或者睇戲劇表演,有類似的地方,(但劇本殺)甚至乎(比睇劇)更加沉浸 ── 因為你就係當中的角色。睇電影或者睇戲劇表演的時候,你只係望著故事中角色的行為與反應,但係在劇本殺裡,你係親身經歷正在發生的故事,我自己覺得這體驗 ── 有趣。加上我本身都對戲劇活動有興趣,所以那時候,我覺得可以、都嘗試一下啦 ── 」令人好奇的是,Winston 已在現實生活中參與戲劇活動,他不乏那些身為當中角色的「沉浸」經驗,那麼對這些有多元興趣的劇本殺店主來說,捨近的、常見的戲戲活動而求遠的、新興的劇本殺體驗的判斷依據,又是甚麼呢? ── Cheng:一種嶄新的戲劇   「我想解釋一下個(差異)點係:劇本殺和劇本不是同一件事。」Cheng 闡述她眼中的劇本殺:「我們的觀點係會覺得呢:劇本殺其實對於戲劇來講 ── 係一樣全新的型態。因為戲劇呢,所謂有第四面牆啦,即係好多的戲劇(表演)一般來講的形式都如此hellip;hellip;縱然近年係有較多標榜互動的劇場(演出),但相較於其他地方 ── 內地啊、外國 ── 澳門的戲劇(形式)還是比較保守的。」   保守的社會氣氛未令她氣餒,女生抱持樂觀的精神去行動。「我們有一個美好的願景,希望就係:嗯,如果透過劇本殺活動呢,可能有望可以打破第四面牆、就可以讓他們(表演者與觀眾)的界線模糊些 ── 即係,希望玩家在代入劇本殺角色的時候,他們會感受到一些、更多的戲劇(感),或者係、更多的元素,而不是像平日,在觀眾席沉默坐著,睇兩個小時,雖然和我睇電影、即係可能它( ── 睇戲劇表演 ── )比睇電影有更加live 的感覺,但係劇本殺較之更為生動啊。」前衛的戲劇都在尋找與之有共鳴的「新」觀眾,而不安於觀眾席的新鮮人,也在生活與藝術之間遊蕩,尋求邂逅不把自己置之「牆」外劇本(殺)。   介紹完眼中的好處之後,Cheng 話鋒一轉:「但係,對於觀眾來講、或者澳門觀眾來講就係,習慣都係好沉默 ── 就係『啊!睇完』,接著就『走』,就返『屋企』,完了。」到底,新觀眾與新戲劇,只是女生想多了嗎?「我們(開店)當時的希望就係:首先、一來係學習如何去經營啦;二來就係,可能我們可以透過經營劇本殺門店去尋找我們未來、戲劇創作上新的方向 ── 即係借經營劇本殺來學習創作劇本殺。」無論大環境如何,在商場上、在社會大學裡,斷定一次行動的結果屬挫折抑或成功環節,全看當事人的毅力與意志。   Cheng 亦分享她對澳門劇本殺群體的觀察:「一開始會 ── 好『怕醜』,或者『我不要和(不認識的)人玩』、『誒好驚有陌生人』之類;但係我們慢慢發覺呢,就係透過三、四個小時共同遊戲之後呢,其實大家就變到 ── 未至於話好熟,但係呢,就會開始發覺:我們可以做朋、即係可以試著去『傾偈』,或者可以 ── 即係打破了一開始、大家的隔膜。」她接著解釋:「因為呢,即係(如)你睇戲,你不需要理(會)『隔籬』的人是誰,睇完就走。但在劇本殺活動裡,你強逼人們、強逼要互動啊、要社交啊hellip;hellip;可能部分客人呢,他們一開始就係、或者係現在我們會覺得經營困難的一個點就係:好多澳門人都係好懼怕和陌生人社交。」   她舉出例子:「即係我就話:嗯,其實呢我們六個人的一個故事係可以三個人一齊來,由我們再搵三個人一齊玩的 ── 對方就話『不行、我們都係先搵齊朋友啦』、『我們先揾齊人啦』;(我)心想:嗯、大家(約)飲茶都難湊(人)啊,現在來玩劇本殺也如此難。即係就會出現上述情況,要如何去打破大家這些心理戒備啊、預防啊,係我們正在學習的事情。」 ── 篳路藍縷創新路   劇本殺活動鼓勵參加者積極社交,但良好體驗的前提是,聚在一堂的劇本殺顧客,除了對流行玩意有好奇心外,他們要有足夠的推理愛好和表演慾。   雖然,劇本殺活動在華語地區高燒未退,但在澳門本地的普及,仍有很長一段路要走,店主們有甚麼想法?「我們之前有過嘗試,譬如我們『專登』去做好多 ── 燈啊、音響啊等等,如何評價(這些嘗試)呢?以成品來講,我係覺得OK的。」然而好景不長,「但係之後,(這個作品的作者)發生了爭議 ── 我們會好容易受到外力的影響;係啊、即係當我們去依賴別人的劇本的時候 ── 因為我們現在所有劇本,都係內地作者的作品,所以有時候、即係我們沒想到(會發生的)事情發生了,會有種後繼無力的感覺。」女生惋惜地說。   「除此之外,我們想做到係一個沉浸式的互動劇場(的劇本殺活動)的時候呢,其實係需要(正式的)演員去支撐、去幫我們去做到(讓)我們滿意的一個效果,實作後都發覺:嗯、其實都幾難 ── 如何去呈現我們的要求或者堅持啦,(雖然)演員亦都好配合,但係我們要達成一個長期的合作呢,其實不容易。」Cheng 解釋:「即係我們都好難承諾話:啊、現在我開到十場,誒你幫我做十場啦;因為可能和澳門本身的戲劇模式有差異 ── 我們發覺:嘩,原來我們本身想到的一些效果,(要)在澳門這個地方落實,其實係好有困難、同實際情況係有落差的。我們都在調整當中,係啊、都 ── 吃了很多苦。」   Winston 補充:「因為其實、因為我們一般(參與的)劇本殺,可能都係大家好好坐著,然後睇劇本,然後就、如何如何推進啊;而我們當時有個構想,(目的係)想令這件事更活潑啦,想要同戲劇拉得再近些,所以我們就搵了演員 ── 即係我們揀了個(劇本殺)劇本,覺得它適合去改編做一些演繹 ── 去幫我們做一些演出,這些演出亦都會融入去劇本殺的過程中;(實踐後)就發覺:一來,演員比我們想象中難找,誒、因為可能我們負擔到的費用有限啦,即係我們未必可以足夠請得起演員(來專門做這件事);二來,亦都係剛才所講就係,客源的問題啦hellip;hellip;」男生不無遺憾地說:「最後,這個活動,我們真的有做出來,但係,做過三場、三四次之後就 ── 完了啦。」   Cheng 續說:「嗯、我們就暫時擱置了,因為主要係我們 ── 這個就係現實同幻想的落差 ── 就係我們覺得:嗯!這個本係好玩的,也好有效果等等。但係呢,可能對於一些新手朋友呢,他們就覺得好難喇。即係這個本、即係這個故事本身的難度係對推理啊,甚至對腦洞、即係幻想、創意等等的能力,係有要求的。」玩家經驗不足、對經驗不足的玩家支援不足、玩家對活動的期許與活動想予玩家的樂趣有落差......女孩總結前作折戟沉沙的種種因素:「於是我們就思考:啊、我們是否要改呢?或者要再修改hellip;hellip;」 ── 初衷目的戲劇夢   在店主的身份外,Winston 會寫劇本,Cheng 則因為劇本殺而燃起了她創作的動機,故他們邀演員合作、設燈光、佈置場地、改寫劇本hellip;hellip;追求劇本殺劇情之上沉浸體驗。   故談到何以定名「戲夢人劇社 X 推理空間」的時候,Cheng 分享:「嗯,劇社就係因為我們一個小小的希望,希望之後可以做到一個真正的劇社啦,即係有、因為Winston 係編劇啦,而我係一個 ── 觀眾。」此時,大家都爆出笑聲,女生續道:「係啦,可能我們之後有演員啦,或者可能有其他的朋友一齊加入啊,然後我們可以打造出一個作品 ── 這是我們想做的事情,以及係、誒 ── 不忘初衷吧!嗯,即係我們不希望一頭搞在劇本殺門店的運作之後,忘記自己本身想做事情。」創作出自己的劇本殺劇本,是男生女生的初衷與最終目的。「係喇,而『推理空間』就係一個 ── 我們希望大家來玩劇本殺啊、或者各種遊戲啊的一個地方囉。」她續道。   「戲夢人劇社 X 推理空間」近日推出了桌遊時段,店主們又何看待自己劇本殺門店裡的桌遊項目呢?「我們重心都係擺在劇本殺 ── 即係想、始終都係想更多人來玩啊。所以,桌遊可以係我們一個新的嘗試咯,讓大家去知道:啊!原來有這個地方。」女生解釋:「加上 ── 或者簡單地講,其實呢,好多人都係『例遲』,即係遲到十五分鐘係『平常』,半小時、一小時在個別舖頭裡係常事;(因為劇本殺)始終係一個遊戲,(大家)可能又覺得不需要話真係好似當返工:『我要趕上打卡!』遲一個、半個小時,可能當天的玩家都係friendhellip;hellip;即係各種原因啦、造成遲到。」   她說:「遇到遲到的期間呢,其實大家等得好煎熬 ── 係啊、即係半小時一小時的時候:嘩!真係好 ── 無話可說咯;玩手機也玩到沒電了。於是我們都覺得:嗯、其實都可以安排桌遊,讓大家輕鬆地等、破冰啊。」   多年以前,那時候劇本殺尚未受到資本的青睞,國人要接觸「謀殺之謎」還得仰賴外國作品的譯本,那時候,劇本殺也是云云桌遊之一。桌遊與劇本殺即便未必是最佳拍擋,至少也是共過患難的難兄難弟。 ── 著眼未來,享受現在   創業維艱,半年時間一眨眼過去了,店裡店外的事依舊是千頭萬緒,運營至今,Cheng 和Winston 如何看待箇中得失呢 ── 她說:「誒、我們先前講過創業的初衷啦 ── 怎麼講呢?其實係有點傻的,即係呢、即係如果你只係想創作劇本殺(劇本)的話,你可以自己買『本』咯,或者你去玩咯,或者你上網down 盜版咯 ── 不是嗎?一定要開舖頭嗎?即係、即係未蝕過?或者即係 ── 」女生強調:「但係,我們那時候的想法係覺得:嗯、都係要去學、去做 ── 要去知道一間店家、店主他們想要甚麼 ── 即係需求,和去了解現在的客人係怎樣的群體,即係呢、其實就係一個市場調查。」   Cheng 續道:「那時的我們覺得:若你不落手去做,光你自己想象 ── 我覺得劇本殺係『這樣』,因為我玩過幾多場,所以我覺得劇本殺就係如此啦,然後我自己就去寫啦 ── 其實就係、即係那時候就覺得好容易失敗。」一邊經營,一邊尋找個體的心之所向,在那個地方,可能會發現一切不過老生常談,但身歷其境,亦正是生命之嚮往。「其實,現在都會覺得我們貿然地去經營一間舖頭其實誒、原來都係不是一定會成功,或者順利發展喎。」女生坦白。   落紅不是無情物,化作春泥更護花,失敗固然不是成功的媽媽,但分析當前的不足之處,總會化為下次成功的養分。「我們都會不斷去思考:啊、內地舖頭 ── 即係他們的市場、整個中國市場的業者 ── 又在追求甚麼呢?又想要甚麼呢?如果將來我們要創作的話,我們要走哪個方向呢。因為,劇本殺都有分好多種類型,不同的類型裡面,它又有不同的、即係設定啊等等各種差別。為甚麼會有些劇本 ── 即係已經發展了、爆炸式發展三、四年了 ── 到現在都可以殺出重圍呢?好的地方在哪裡呢?如果,我們去寫的時候,會不會都係陷入那些被人遺忘了的、百分之九十九(的作品裡)呢?」她總結說:「由此,我們的一個好大的經驗係發覺:啊、原來做生意同你做玩家,係完全不一樣;又如果,我們將來真係要寫的時候,那我們又要做哪些準備呢。」   Winston 說:「我自己覺得其實好多事都難忘。因為首先其實,我從來沒有想過我會開舖頭 ── 真係沒想過。因為我自己都係鍾意過比較安穩生活的人。之後接觸劇本殺,覺得:啊、可以一試 ── 就開始了。」男生說可以一試,指劇本殺活動,亦言開店。   但是,滿途荊棘的商事,也著實叫他吃了一驚,其中最困難的,他認為是:「人係比較困難的。一來係,不論係客人又好,或者係DM、帶領者都好,其實都係難去招募。因為對於他們來講,劇本殺都係陌生的 ── 因為我們都面試了好多人,即係我們招聘的時候都見過好多人,但這些應徵者並不了解劇本殺hellip;hellip;其實,見應徵者的過程都係得意的,都會好奇他們是在甚麼情況之下會、誒click 入我們個招聘廣告然後過來;我自己會覺得係,(運營的過程中)接觸好多人形形式式的人,一來係客人又好,或者係我們面試的人又好,甚至係其他店家都好咯,這些所有其實係 ── 對我自己來講,都係一個得著來的。」   往者不可諫,來者猶可追,至於劇本殺,Cheng 說:「所以呢、誒,對於我來講就係:到現在啦,我都係覺得劇本殺好有趣 ── 係啊,我都未至於話覺得:好煩啊、我不想再來,或者我不想再接觸劇本殺喇,即係未至於到這一個地步,」女生說:「我始終都係覺得劇本殺好有趣。」 戲夢人劇社 X 推理空間 地址:宋玉生廣場光輝商業中心14樓

☆ 到台灣、香港、、大馬工作及居留的方法 ☆
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-11-25

香港 台灣 馬來西亞 澳門 同是看懂繁體中文的你,都可能想過到台灣、香港、澳門、大馬工作或居住,因為大家有著最相近的文化背景。以我來看,現時澳門是最容易獲得工作居留的地方,台灣就是最容易申請移民定居的國家,大馬成了不少台港澳人退休之後移居的第二個家,而香港則無論是工作或移民都是相對較難的地方。 到各地工作居留的方法有許多,以下只是某些途徑的簡介,建議自行了解更多,亦歡迎提供建議及指正: ➤➤➤ 澳門 就業:近年博彩業及旅遊業迅速發展,60萬人口有多達10多萬外勞,由於大型賭場外勞配額充裕,所以前來的外勞 非中國大陸 許多都是在賭場裡工作。但賭場並非只有博彩部門,實是一個小社區,內有酒店、餐飲、零售、媒體、娛樂、資訊科技、市場推廣等等部門的外勞需求。通常,港人來澳是做管理級以上的各部門;馬來西亞人同是,但由於大馬也有賭場,他們亦活躍於博彩部門;至於現時來澳的台灣女生許多時候是在國際市場發展部或賭廳當公關。許多賭場都有自己的求職網,台灣人力銀行如104也有澳門招聘廣告,當然也有不少求職中介。 Macau HR 求職網 httpwww.macauhr.com威尼斯人酒店求職網 httpgoo.glEb5R9GJump HR 免費求職雜誌 來澳就業問題可聯絡他們)台女赴澳工作個案 httpgoo.glVrLG80 移民:暫時合法的只有專才移民、投資移民(當中的房地產投資移民於早年已經暫停申請)這個方法。而當取得澳門居留資格後並常居澳門滿7年,就可以申請成為澳門永久居民。 ➤➤➤ 台灣 近年台灣推出創業定居計劃、放寬僑生居留限制,這兩項政策的申請條件寬鬆,做造了不少港澳馬朋友到台生活的機會。 創業移民:在台開公司,須有50萬TWD(約13萬HKD 作營運資金,然後受聘於自己公司,申請工作居留許可1年。公司每年營業額須達300萬TWD 約78萬HKD 並繳當中5%作銷售稅,方可續期1年,連續居留5年, 可申請永久居留。適用於港澳居民及外國人) 升學移民:畢業後留台工作連續滿5年,且最近1年平均每月收入須超過台灣基本工資2倍,可申請永久居留。適用於港澳居民) 投資移民:在台投資最少600萬TWD 約150萬HKD),可獲外僑居留,連續居留滿一年至二年,可申請永久居留。適用於港澳居民)在台投資最少20萬USD,可申請投資居留簽證1或3年,連續居留5年, 可申請永久居留。適用於外國人) 港澳居民/外籍人仕移民台灣全攻略 httpsgoo.glfj6coz 104 求職網 httpwww.104.com.tw1111 求職網 httpwww.1111.com.tw港男赴台工作個案 httpgoo.glmHKDbi ➤➤➤ 大馬 移民:近年大馬政府推出「第二家園移民計畫」, 50歲下申請者只要定存30萬MYR 約55萬HKD 約230萬TWD 到當地銀行,即可換取10年多次入境居留證(到期後可延期)跟配偶及子女長居大馬,而50歲以上申請者的金額更低至15萬MYR。 第二家園移民計畫 httpgoo.glAYWkMy 就業:雖然大馬有700萬華人,有講國語的也有講粵語的,但外勞還是最少要懂得馬文或英文才好找工作。而由於聘請外勞的僱主每年須繳付相當的稅項,所以考慮聘請外勞的機會相對其他地方較低。 Job street 求職網 httpwww.jobstreet.com.my ➤➤➤ 香港 就業:由於當地勞動市場競爭激烈,許多時候公司只會外聘金融、建築、法律、學術範疇的專才。但其他專業的朋友,也可以申請「優秀人才入境計劃」到港工作及居留,著名台籍插畫家「爵爵」也是通過這個計劃移港。 優秀人才入境計劃 httpgoo.glqDq6xlRecruit 求職網 httpwww.recruit.com.hkJobsDB 求職網 httphk.jobsdb.comh台女赴港工作個案 httpsgoo.gls2gRQj 移民:留港滿7年可申請永久居留 ➤➤➤ 無論哪個國家,最常見都是通過親屬、配偶、投資、技術來申請移民,及得到公司聘請、獲辦工作簽證、在當地活上一定年期之後申請永久居留。台港澳馬對外勞的需求都不一樣,可簡單來說,各地有一定規模的公司都有一定的外勞配額,只要你擁有該公司所需求的經驗或過人之處,而當期他們又找不到當地人做你可以做的事,你就有機會令該公司請你。大家可以通過各地的求職網或自薦心儀的公司去找工作,但如果認真想到台港馬,建議先到當地才發求職信,這樣才會得到最直接最快速的電話及面談機會,表現最大誠意,加增成功可能。另,申請自己國家在當地的外資公司也會為自己加分。至於澳門,由於長期勞工短缺,所以越洋求職的成功機會相對最大。 ➤➤➤ 總結,最容易的移民方法,當然就是找個當地男女朋友啦 ====================================== 更多打工旅途:到世界各地打工度假的種種方法 httpsgoo.glPVepMV一起到郵輪工作 領著薪水周遊列國 httpsgoo.glH2Y1P5三十歲後也可以繼續打工流浪 httpsgoo.gl2lGRHO葡萄牙護照工作假期簽證 httpsgoo.glKU8Jie ====================================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page facebook.comwalkedbysio 出走路上的人與事 旅點行程攻略 途上打工資訊 自學外語心得Instagram instagram.comcestsioWebsite walked.bysio.net 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ====================================== Photo source Macau httpgoo.glUi1Z7g Taiwan httpgoo.glOPMOUl Hong Kong httpsgoo.glxPn4Ti Malaysia httpsgoo.glN8rV7T ======================================

[二維物語] 無法盡如人意的經典小說改編作 - 《日本沉沒2020》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-30

《日本沉沒2020》是Netflix製作的原創動畫作品,改編自1973年的科幻小說《日本沉沒》。小說推出以來不單止奪下多個獎項,成為社會熱話,亦先後被多次改編成電影、電視劇和漫畫。動畫改篇則屬首次。看到標題大概可想像到故事內容,一直飽受地震、火山爆發、海嘯影響的日本,假如有一天整個沉沒並消失於地圖之上,對於世世代代居住於這個島國上的人民而言,他們應逃到哪裡?執筆之時,新聞報導日本方面即將製作全新的真人電影《日本沉沒~希望的人~》,由小栗旬、松山研一等多位知名藝人主演,證明「日本沉沒」這個題材對不同時代的日本人而言,始終具有相當的意義。 第一集的衝擊最大 不同於原作以成功預測日本沉沒的地球物理學者為主角,並以他的視角描述這場世紀災難的發生和日本的終結,《日本沉沒2020》則以一位生於相對普通的日本家庭的女高中生作為主角,講述遇上首場的大地震後,一起與家人逃生的故事,比較接近我們熟悉的西方災難電影的套路。災難電影常給觀眾一種錯覺,就是主角運氣太好。平凡的女高中生在絕望般的環境下求生理應不是簡單的事情,而且本作更強調是日本的沉沒,但旅途上予人感覺是相對順利,並在路途中遇上不少好人得到幫助。當在路上走到盡頭,突然出現一位新角色帶路。當缺乏某種資源時,碰巧再前一點的路上就找得到。在一望無際的海上飄流,也能夠被失散的同伴救起。而另一方面,同伴的加入和離隊亦過於公式化,先不說「插旗」相當明顯,當遇到某個難關只能由某個角色出面處理時,就會知道那位角色將會在該集結尾「離隊」。觀眾沒法在過程中體驗到緊湊的情節,亦無法感到與家人、同伴生離死別的情感。至於標題上刻意添加的「2020」,本意應是讓觀眾聚焦故事的背景年代,因此內容上亦強調不少現今的流行元素,如有一位同伴是知名Youtuber、主角弟弟沈迷電競,雖然是可有可無對故事無大影響,但亦加強了年輕一代觀眾的共鳴,讓人記住災難有可能隨時隨地發生。諷刺的是,在2020年考驗日本人的反而是COVID19而不是自然災害。 偶然遇到的Youtuber成為重要伙伴 整體而言,本作在敘事上存在明顯的不足,但《日本沉沒》的意義依舊能在本作找得到。缺乏天然資源、地理位置於大陸邊緣、容易遭受自然災害的日本,表面繁榮的背後其實是異常脆弱的。就算沒有如日本沉沒般的極巨大災害,單單是近年的311大震災、九州的暴雨以及多次的超強颱風的襲擊,都對日本不同地區帶來嚴重的破壞和人命傷亡。然而,就像本劇結尾一樣,災難過後,日本人總能像鳳凰一樣於浴火中重生,再次將大和民族和以及自豪的文化傳承下去。 雖然不盡如人意,但筆者依然推薦這套經典作品的改編動畫 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得: httpsppt.ccfFXgvx