搜尋

搜尋結果

不自駕遊石垣跳島系列 (二) 住宿篇 HKD550住4日夜
走遍世界
行走世界記錄・2018-06-04

出外行走，喜歡住民宿，特別在日本行走時，原因？愉快囉！一是價錢相對比較便宜，另一原因是認識世界朋友 mdash; 來自世界各地的朋友，這樣行走世界，比較有意思。 民宿外貌，於登野城電器側 二樓露台，在此飲酒聊天很愜意 「女子」對住有要求也沒有要求，矛盾？首要安全乾淨，其他的可以從長計議，由地點價錢住客評價落手，從中取捨每次都挑到心頭好。 巴士站名，乘坐4號巴士在此下車 松風石垣旅館 Matsukaze The Guest House Ishigaki ，地理位置好，門前十米處有公共巴士站，對面有食品店，街口轉角有類似激安堂的BIG1，巴士4號機場線可到直達旅館，距離八重山博物館 1 公里，離石垣港離島站有約8分鐘的車程，步行約15分鐘。 2人房、男女混合房、廚房 旅館房型分女生、男女生床位，二人房及三人房，兩女子住兩人房三晚房費日元16,200約HKD11342018513，共用浴室，免費WIFI，舒適度很好，性價比亦高。缺點是擕行李爬上2樓！所以推薦給背包客不是拖行李箱的你，但如果喜歡住這，可以請老板masaki matsumura幫忙。 旅館地下有公共廚房，提供廚具及油鹽醬醋，及大雪櫃給住客免費使用。廚房側有聯誼區，二樓亦有無敵大露台喝酒聊天，還有租自行車服務及潛水用具租借。二樓有地方晾衣服，使用洗衣機一次200日元，如自己手洗不用錢啦。 民宿老闆，為人風趣，很好玩，可用普通英文溝通。第二天的晚上教我們煎餃子，還比拼日式與澳門式，哪個好吃？離開石垣的早上，跑上二樓露台與在巴士站候車的我們飛吻說再見，非常可愛。 旅館一角落的小白板寫上當日住客的名字，及來自哪裡，聊天時就不怕沒有話題，住民宿一定喝酒聊天才不辜負住民宿的體驗，這經歷會成為日後回憶旅程中最美好的那一段，信我！ 不自駕遊石垣跳島系列︰交通篇 不自駕遊石垣跳島系列︰竹富島 石垣相簿︰剝晒衫褲穿上裙於石垣和陽光玩遊戲

出走台北。樂軒和牛專門店。尋找性價比高的澳洲純種冠軍和牛燒烤
全球飲食
蘇蘇・2017-03-26

一直以來，蘇蘇都愛吃牛肉，曾經因為皮膚問題想戒掉，可是還是失敗了，現在只吃優質的好吃的，其他的就少吃了。 來到台北，當然要跟好友去吃好吃的，這天我們來到忠孝敦化站附近的樂軒和牛專門店，很開心，我要去樂軒吃和牛耶，聽說樂軒的和牛很棒呢 外觀以白牆搭配鑄鐵燈箱，低調但有格調的門面裝潢，黑色門上烤網般的六角形幾何圖騰，有留心的就知道這是以牛肉主打的燒肉店。 一進門就看見左右兩邊的大雪櫃，一個是放滿了來自澳洲各個部位的特級和牛肉。 餐廳主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛及日式鍋物，負責人說他們堅持只提供特級品，故牛肉挑選來自澳洲歷史悠久有口碑的農畜公司AACO，他是全球最具代表性的和牛生產者，年產超過三萬頭和牛，並依混種程度不同，血統純度差異，分出不同等級。其中，AACO和牛產品中最頂級的，即為純血黑毛和牛，達到9等級，完整保留了日本和牛的傳統風味與肉質表現，很著急想快點試試呢 另一個雪櫃放了各式各樣的酒，吃優質的牛肉，怎可以沒有美酒配搭呢 餐廳提供精選新世界紅酒與日本清酒，還有台灣精釀啤酒等，營造casual fine dining氛圍。 室內以大地色系的現代簡約設計風格，特設私隱性高的貴賓室，每桌都裝設了從日本訂製的抽風管，我們在外很多時吃完一頓燒肉之後，滿身都是油煙味道，回家立即要從頭到腳沖洗一翻，但在這裡吃過之後不會有這情況出現，厲害 這裡主要是吃套餐的，一看菜單嚇了一跳，二人套餐只有兩個價錢，一個是台幣$4,800，一個是$5,800，將價錢折算成港幣，兩個人只需要$1,200 $1,500左右，在港澳吃一頓澳洲頂級和牛，根本是沒可能的事吧 除套餐以外，有部份還可以單點，但是如果是食量正常的人，套餐就已經足夠了，當然如果你的胃口很好，可以點一些套餐上沒有的部位試試，單點的牛肉每份價錢大約是台幣$500$2,000，價格高低是取決於是什麼部位。喜歡吃海鮮的還可以點大蝦、帝王蟹、帶子等食物。 很喜歡這張枱墊，餐廳所賣的和牛資料，一目了然。 還是略嫌不夠清楚，不要緊，還有更清楚的，就是看實物和真人解釋。 什麼一秒流淚橫隔膜 什麼非點不可牛舌 什麼燒肉的女王沙朗 燒肉的大卜口去骨小牛排，名字都很有趣呢XD 我們點的是$5,800的夢幻牛一頭盛合，足夠二個人分享，和牛食材全都放在擺盤上。 牛型木盤依部位放置牛舌、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排、板腱等部位，大約是500g的份量，一次盡享牛肉精華部位和各具特色的風味與口感。 驟眼一看，覺得二人份量是可以的，但人總是眼饞肚飽，哈哈。。。等一下告訴你們為什麼 我們先來嚐嚐三款自製漬物，有香辣泡菜、柚子蘿蔔和小黃瓜。 綜合野菜 不同的生菜拼合而成再淋上蜂蜜芥末醬汁，香甜爽脆好味道。 野生烏魚子佐蜜梨 烏魚子來自高雄，配上周邊的野菜非常好吃，咸香帶點鮮味。 蘇蘇曾說過，吃和牛燒烤，怎可以沒有紅酒呢 餐廳除了紅酒外，也有白酒、香檳、日式清酒可以配搭，除了日式燒肉外，冬季還會有火鍋供應。 我們預備要吃和牛燒烤了，除品嚐原味外，亦可搭配蔥鹽、柚子胡椒、紫蘇鹽三種調味沾料一起食用。 餐廳會有燒烤專員幫忙烤肉，因為只有他們最清楚那一個部位的肉需要燒多久才達到外皮焦脆而內層仍柔嫩多汁的最佳狀態，如果讓我自己來燒，一定壞掉，燒烤專員的概念值得加分。 烤網上油花密佈、香氣四溢的厚切和牛，真是讓人無法抗拒。 和牛肉譽滿國際，其最大特色就在於其飼養的環境與方法，使用優良水質以及啤酒渣餵養，並於肥育後期佐以按摩法，使和牛肉扒的大理石油脂花紋分佈豐富均勻，咀嚼起來口感滑嫩多汁，非常好吃， 這份和牛套餐，可以品嚐到整頭和牛不同部位的風味與口感，單是看已經不斷的吞口水 真的很好吃，每一個部位都有獨特之處，牛舌肉質富彈性，口感帶勁，是必點部位。橫隔膜油花豐富多汁，嚼勁柔軟而扎實，味道濃厚，一試難忘。沙朗甘甜濃淡適中，滋味高雅細柔，可作為上等牛排，燒肉中的奢侈享受。 菲力口感柔嫩味道甘純，是日本人禮遇上賓時必定端出的自慢一品。去骨牛小排油脂豐潤入口即化，就像是上等黑鮪魚腹肉般。板腱肉質鮮嫩、肌理細緻，口感滑順。 一次過吃了這麼美味的和牛，真是太爽了。 雖然已經很飽，不過負責人說他們的米其林米芝蓮三星鵪鶉很受歡迎，所以也送來一份給我們試試。 來自屏東飼養45日的鵪鶉（約120150g），亦被擁有最多米芝蓮星星的世紀名廚Robuchon指定使用，鵪鶉在國外被視為頂級食材，肉質細嫩有彈性，炭烤香氣賦予更豐富滋味，並將肉汁封鎖其中。 這時我的肚子已經是滿滿的了，怎知道，我們忘記了套餐之中還有一份和牛炒飯。。。 好友在跟負責人閒談時，蘇蘇先試了一口，很香啊 牛油香氣包裹粒粒分明的越光米，熱騰騰現炒上桌，每一口盡是和牛甘香，不知不覺間，我已經吃得一粒米也沒有留在碗中，好友回頭一看，嚇了一大跳呢 這時蘇蘇已經飽到喉嚨了XDXD 豆漿豆腐佐官燕 對，還有甜品，不過不要緊，大家都說甜品是有另一個胃來消化的，有機豆漿加入葛粉自製軟Q豆腐，以剔透官燕及菊花瓣點綴，溫熱入口潤澤暖心，超好吃。 性價比很高的和牛套餐，下次來台北，一定要再回來 樂軒和牛專門店 地址：台北市仁愛路四段91巷9號 電話：0227312233 座位：共46席（含一個10人座包廂） 營業時間：午餐11301430 晚餐17302200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Louvre Café-澳門最具歐陸風情的brunch
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2016-09-18

懶洋洋的週末，能叫醒你的除了夢想，就只有美味的brunch了。 澳門這幾個月新開的Cafeacute;中，最具歐陸風情的就是新濠天地的Louvre Cafeacute;。 uarr;Photo by City of Dream 坐在Louvre Cafeacute;讓人有如身處歐式庭院的感覺，抬頭可以看見橢圓形的玻璃天幕。 陽光灑滿整個庭院，視野得到無限延伸，有時竟然有小鳥飛入庭院中踱步。 uarr;Photo by City of Dream Louvre Cafeacute;餐品設計以巴黎羅浮宮的元素為靈感，brunch走少而精的路線。 主食主要有三文治、法式班戟CREPES、窩夫和普羅旺斯麵包。 uarr;Photo by City of Dream 飲品方面主打咖啡和茶，採用法國茶葉名牌Palais des Theacute;s的上等茗茶。 以及單一咖啡園出產的精品咖啡，更有三款自選沖泡方法，滿足咖啡控的多樣要求。 之前試過幾款點亮週末早晨的brunch單品： 1.蒙娜麗莎的微笑 麵包鬆軟中帶點酥脆，太陽蛋、雞胸肉、牛油果、番茄和煙肉共同描繪了蒙娜麗莎微笑沉穩靜謐的基調，開啟充滿活力又健康的一天。 2.法國貴婦 澳門少有的鹹味班戟crepes，法式蕎麥薄餅包裹住香濃的瑞士芝士炒蘑菇，混合火腿和雞蛋帶來的多重體驗，難道這就是傳說中法國貴婦吃的brunch嗎？！ 3.傳統香橙班戟 法式薄餅沉醉在橙酒的醇香中，配以香橙柳和鮮橙汁，共譜層次豐富的香橙協奏曲。 4.焦糖蘋果窩夫配雲呢拿雪糕 鬆脆的窩夫配上甜蜜的焦糖蘋果，清新的香草雪糕帶來多層的味覺體驗，實話說有點甜。 5.香橙朱古力慕斯窩夫配鮮橙及法式曲奇碎 這款窩夫的特別之處在於，法式曲奇碎有一種跳跳糖的感覺，總體偏甜。 6.水果花園 以杞子、雜梅、紅棗活和奇異果調配的養生果茶，果味清新，甜酸適宜，中和了甜品的甜膩，和Louvre Cafeacute;的庭院氣氛十分相襯。 7.羅浮朱古力 細密的奶泡混合醇香的朱古力，摒棄了大多數朱古力較為甜膩的缺點，在同檔次咖啡館的朱古力飲品中脫穎而出。 8.印度奶茶 配方為印度的貴族奶茶Masala Chai，咖啡師用頂級紅茶和鮮奶精心調配出濃香絲滑的口感，而小豆蔻和肉桂的辛香亦帶來秋日溫暖的感覺。 做brunch的廚師要11點半才開工，Louvre Cafeacute;讓愛睡懶覺的人也不會有愧疚感。 早起的鳥兒要是11點半前來只能吃到一些簡單的麵包和蛋糕。 咖啡方面我不太擅長，但是看菜單還蠻吸引人的！ uarr;Photo by City of Dream 下午茶豐儉由人，可以試試大眾版的羅浮宮雙人下午茶（MOP288）。 uarr;Photo by City of Dream 維納斯女神雙人下午茶（MOP388），款式更多一些。 uarr;Photo by City of Dream 貴婦可以嘗試MOP988的 ldquo;尊尚魚子醬香檳下午茶rdquo;，尊享法國香檳和巴黎殿堂級魚子醬品牌Kaviari的鱘魚魚子醬。 uarr;Photo by City of Dream 這一年新濠天地的購物區經過重新設計，儼然已經升級為澳門最具設計感的購物中心。 設計師品牌精品圍繞中庭排布，錯落有致又別具一格。 uarr;Photo by City of Dream 女裝方面，側重于鞋子，推出了連卡佛式的設計師品牌鞋履沙龍，全澳獨家引進了好萊塢明星喜愛的牌子。 uarr;Photo by City of Dream 率先引入諸如Aquazzura Firenze、Nicholas Kirkwood 、GiuseppeZanotti Design等品牌，簡直是蜈蚣精的天下！ 男裝方面，打造了一站式的型男和紳士造型中心，全澳獨家引進了英國紳士品牌Churchrsquo;s和Grenson。 uarr;Photo by City of Dream 地點：新濠大道1M樓 營業時間： 星期日至四 上午10時至晚上8時30分 星期五、六及公眾假期 上午10時至晚上9時 Brunch：三文治、法式班戟、窩夫和普羅旺斯麵包要1130才有 泊車：消費MOP300元，免費泊車2小時 扫描二维码，可关注舟周刊的微信 本期文字皆為原創 圖片如非注明 均為原創 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發和點讚！

【澳門母親節2020】5+間精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-05-04

媽媽不辭勞苦地默默為我們打理家中的大小事，讓我們這些做子女的可以無憂無慮地生活。母親節馬上就到，當然要和媽媽好好慶祝母親節啦！不妨考慮帶媽媽到以下精選的澳門餐廳，食一餐甜在心頭的母親節自助餐或套餐，來答謝母親這一年來的無私奉獻。 母親節自助餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 凱旋門「咖啡廳」 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 母親節套餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 英皇娛樂酒店「皇廷閣」 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 澳門銀河酒店「蒙特卡洛巴黎咖啡館」 萬豪軒 利澳酒店「喜粵8號」 凱旋門「凱旋軒」 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 皇冠假日酒店「皇廚中餐廳」 瑞吉酒店「雅舍」 凱旋門「咖啡廳」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號，澳門凱旋門酒店四樓 今年母親節，澳門凱旋門「咖啡廳」推出「頌愛母親自助餐」，讓各位孝順的子女和媽媽一齊慶祝母親節。不但有過百款環球美食，晚餐更會有海鮮刺身、肉眼扒、芝士焗龍蝦、滋補中式時令燩湯等美食。 除了有豐富美食外，還有更多著數優惠。澳門凱旋門聯同澳門通推出優惠大放送，在咖啡廳享用自助晚餐，結帳時用澳門通卡或 MPay，即享有七折優惠，自助晚餐滿十位，還額外獲贈一位自助午餐禮券。 「頌愛母親自助餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：午餐 1200﹣1430；晚餐 1830﹣2200 自助午餐價格：成人澳門幣 238 元，小童澳門幣 178 元 自助晚餐價格：成人澳門幣 368 元，小童澳門幣 268 元 「四人同行一人免費」，三人或以下可享九折，優惠需最少三位成人同行 學生及 60 歲或以上長者尊享成人價六折 自助午餐可享「買2送2」，優惠需最少兩位成人同行並需於一日前預訂 須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 預約及查詢：853 8860 6141 詳情：凱旋門「咖啡廳」網頁 澳門凱旋門 X 澳門通優惠大放送 推廣日期：由即日起至2020年7月31日 優惠內容：咖啡廳自助晚餐七折，自助晚餐滿十位額外獲贈一位自助午餐禮券。 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 地址：澳門麗思卡爾頓酒店地下 如果媽媽喜歡法國情調的餐廳，不妨帶媽媽去品嚐由「麗思咖啡廳」主廚精心設計的「法式母親節早午餐」。不但有烤波士頓龍蝦、海鮮拼盤、海鮮雜燴等琳琅滿目的海鮮，還有普羅旺斯烤雞、烤羊架、烤安格斯牛小排等必食烤肉。除此之外，現場更會有即叫即煎的「香煎鵝肝」，再加上多達20款的甜品，相信媽媽必定會甜在心頭。 「法式母親節早午餐」 推廣日期：2020年5月10日 菜單： 價格：成人每位澳門幣 598 元，兒童每位澳門幣 188 元 另加 10% 服務費 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外 $100 升級至香檳、葡萄酒及啤酒暢飲 預約及查詢：853 8886 6712 詳情：麗思咖啡廳網頁 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 地址：澳門銀河酒店2樓 喜歡食即開生蠔的媽媽一定會好高興！母親節當日，位於澳門銀河的「庭園意大利餐廳」將會推出充滿意大利風格的「母親節意大利早午餐」，讓媽媽享用最新鮮的環球海產，以及意大利最著名、最地道的火腿芝士，還有自家製雪糕甜品，而且可自選一款傳統意大利麵條及一款主廚精選美饌，今個母親節一於帶媽媽品嚐別具風格的意大利早午餐啦！ 「母親節意大利早午餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：中午12時至下午3時（最後點餐時間為下午2時30分） 自助美食推介：即開生蠔、鱈場蟹腳、各式意大利原產地保護認證的風乾火腿及芝士等 自選主菜推介：烤澳洲羊架、腹肉牛排、鱈魚配拿波里蕃茄醬 價格：每位澳門幣 688 元連暢飲指定美酒、啤酒及無酒精飲品 另加 10% 服務費 歡迎使用「電子消費卡」結賬 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：庭園意大利餐廳網頁 英皇娛樂酒店「皇廷閣」 地址：澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 想安在家中和媽媽舒適地慶祝母親節，買外賣是其中一個好辦法。英皇娛樂酒店旗下的「皇廷閣」將於母親節期間，提供「母親節外賣精選」佳餚。除了可以外賣自取之外，「皇廷閣」亦有送餐服務。把精選菜式、自選組合盤菜、愛心盤菜、新鮮龍蝦筒骨煲等美味佳餚送至府上，而且還可以使用電子消費卡付款，十分方便。今年母親節，就算和媽媽留在家中慶祝完全無難度！ 「母親節外賣精選」 推廣日期：2020年5月8至10日 此套餐不可與其他折扣優惠同時使用。 自取免費泊車1小時。 歡迎使用電子消費卡。 送餐服務：澳門 50 元，氹仔 80 元。 預約及查詢：853 2838 3322 詳情：皇廷閣網頁 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 地址：澳門JW萬豪酒店1樓 想提早慶祝母親節的朋友，不妨考慮到「萬豪中菜廳」，享用由行政總廚張新生師傅嚴格挑選出來的食材，並設計而成的「母親節午餐套餐」及「母親節晚餐套餐」。除了有首選即叫即做的粵式點心，還有滋補養顏的花旗參烏雞湯、竹笙菜膽燉羊肚菌、濃湯焗波士頓龍蝦等多款名菜。這兩款套餐用來孝敬母親一定無得輸。 「母親節午餐套餐」 推廣日期：2020年5月9至10日 菜單： 價格：澳門幣 520 元（4位用） 另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 130 元 「母親節晚餐套餐」 推廣日期：2020年5月9至10日 菜單： 價格：澳門幣 988 元（4位用） 另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 250 元 預約及查詢：853 8886 6228 詳情：萬豪中菜廳網頁 澳門銀河酒店「蒙特卡洛巴黎咖啡館」 地址：澳門銀河地下，G003 位於澳門銀河的「蒙特卡洛巴黎咖啡館」將於母親節當日，由主廚 Sylvain Perraut 為各位媽媽早已設計好的「母親節法式四道菜晚膳」，讓各位澳門媽媽可以悠然地享用法國大餐。先奉上法式鮮蠔湯，讓媽媽的胃口大開。接著就是鴨肝醬、牛里脊肉配松露等融合地中海風味的佳餚，令到各位澳門媽媽度過開心快樂的母親節晚上。 「母親節法式四道菜晚膳」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：下午6時至晚上10時 價格：每位澳門幣 498 元（4道菜晚膳），另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：蒙特卡洛巴黎咖啡館網頁 萬豪軒 地址：澳門新口岸長崎街3551B號新華大廈2樓至地下 位於澳門新口岸的「萬豪軒」將於母親節當日，推出四款適合不同人數的母親節套餐。除了有波士頓龍蝦伊麵、北京片皮鴨、錦繡冬瓜盅等著名中菜外，還可以自選好幾道萬豪軒的巧手小菜，包括有黑椒德國鹹豬手煲、老少平安、南乳炆粗齋、薑蔥和味雞等等。萬豪軒還有其他特別優惠推介，馬六甲燒乳豬、羊肚菌雞腳筒骨窩、艇家海鮮窩等都以優惠價推出給大家享用。 「濃情五月感恩母親節」 推廣日期：2020年5月10日 預約及查詢：853 2870 5656 詳情：萬豪軒網頁 利澳酒店「喜粵8號」 地址：澳門新口岸高美士街33號利澳酒店3樓 位於澳門利澳酒店的「喜粵8號」將於5月9日和10日推出「母親節6人大餐」，和各位孝順子女一齊和媽媽過一個温馨的母親節。「喜粵」的「母親節6人大餐」一共有12道菜式，十分豐富。不但有媽媽們最愛的「原盅椰子燩花膠湯」，還有法式蟹籽焗大蝦、古法蒸原條東星斑、鮑魚炆雞，以及養顏的木瓜炖燕窩，相信各位澳門媽媽會笑顏大開。 「母親節6人大餐」 推廣日期：2020年5月9日及10日 另加10%服務費 套餐不另享優惠折扣 預約及查詢：853 8989 1282 詳情：利澳酒店「喜粵8號」網頁 凱旋門「凱旋軒」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號，澳門凱旋門酒店四樓 想在母親節和媽媽享用傳統的中式佳餚，不妨考慮到澳門凱旋門「凱旋軒」，享用「母親節摯親盛宴」套餐。主廚特別為母親節炮製出多道佳餚，例如：琵琶乳豬、蠔皇四頭澳洲鮑魚伴鵝掌、清蒸珍珠龍躉等珍饚美食，相信各位媽媽會滿意的。 除了有豐富佳餚外，還有更多著數優惠。澳門凱旋門聯同澳門通推出優惠大放送，在「凱旋軒」消費，結帳時用澳門通卡或 MPay，即享有七五折優惠。 「母親節摯親盛宴」 推廣日期：2020年5月9至10日 提前預訂八人或十二人套餐可獲贈精美紅酒乙支 免收 10% 服務費 優惠只適用於堂食 優惠需先繳付30%訂金 預約及查詢：853 8860 6128 詳情：凱旋門「凱旋軒」網頁 澳門凱旋門 X 澳門通優惠大放送 推廣日期：由即日起至2020年7月31日 優惠內容：凱旋軒七五折。 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 地址：澳門銀河酒店2樓 「庭園意大利餐廳」將於母親節晚上，推出限定的「母親節晚膳套餐」。主廚特別挑選最新鮮的食材，炮製出清新沙律及手工意粉。主菜可從鱸魚或和牛面頰選其一，最後的甜品就是帶有檸檬香味的檸檬慕斯，非常窩心。 「母親節晚膳套餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：下午6時至晚上10時 價格：每位澳門幣 488 元 另加 10% 服務費 歡迎使用「電子消費卡」結賬 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：庭園意大利餐廳網頁 皇冠假日酒店「皇廚中餐廳」 地址：澳門東方明珠街君悅灣第七座 想提早和媽媽慶祝母親節，不妨考慮由5月8日至10日，到澳門皇冠假日酒店的「皇廚中餐廳」，品嚐充滿温馨感的「滿滿心意」套餐。套餐分別有6人或12人，而且還有免費泊車，十分方便。「皇廚中餐廳」更推出澳門居民8折優惠，還可以用電子消費卡付款，十分吸引！ 套餐菜式更加豐富，除了有乳豬大拼盤外，還有淮山杞子燉響螺、清蒸金華珍珠躉班、琵琶烤潮汕米鴨等大廚精心設的菜式，而且母親們更可享用甜品「萬壽果龍杏燩雪耳」，十分貼心。 母親節温馨呈獻 「滿滿心意」套餐 推廣日期：2020年5月8日至10日 菜單： 另加10%服務費 澳門居民8折優惠 免費泊車 可使用電子消費券 預約及查詢：853 2888 6888 詳情：澳門皇冠假日酒店「皇廚」網頁 瑞吉酒店「雅舍」 地址：澳門路氹連貫公路瑞吉酒店1樓 想享用西式的母親節套餐？可以選擇到瑞吉酒店的「雅舍」，環境優雅之餘，菜式更涵蓋多國國家的菜式。 「雅舍」將於5月5日至10日期間，推出名為「摯愛．母親」的四道菜晚膳套餐。打頭陣的開胃菜有「法國布列塔尼帶子及油甘魚他他」，然後前菜就是「意式煙燻三文魚菠菜餃」，而最矚目的主菜分別可選擇「加拿大黑鱈魚配海膽」或「澳洲 Rangers Valley 黑瑪瑙肉眼扒」，最後以「法國白芝士慕斯」作為甜品，為母親節畫上温馨的句號。 「摯愛．母親」四道菜晚膳套餐 推廣日期：2020年5月5日至10日 供應時間：1800﹣2300 價格：每位澳門幣 428 元 另加 10% 服務費 可使用澳門通卡付款 菜單： 預約及查詢：853 2882 8898 詳情：瑞吉酒店「雅舍」網頁 一年一度的母親節好快就到，各位澳門孝順子女，不如和媽媽一齊享用既豐富又温馨的母親節自助餐或套餐，小編在此先祝各位澳門媽媽「母親節快樂」！ 作者：IronMan

【韓國。釜山】☆剪髮體驗☆ 西面 AJ Hair Foss (AJ헤어포스) 韓式剪電燙髮新體驗 ~ 試驗韓國地道剪髮服務 秒變韓妹
專題報導
80後愛旅行✈️・2018-08-14

這次去釜山是閨蜜遊, 3個女生到韓國當然少不了要來扮靚一番 在網上找了釜山比較有名的Salon, 感覺這間AJ Hair Foss 蠻多人推薦的 👍 於是我們就決定在行程中加入剪髮的行程 😆 AJ Hair Foss 有幾間分店, 我們選擇的是西面的這一間 我們在前一天已經叫酒店前台幫我們打電話預約, 以下的辭彙很有用的啊 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 剪髮 컷트 電髮燙髮 파마 染髮 염색 拉直髮離子燙 매직 瀏海 앞머리 坐地鐵到西面地鐵站, 1號或是7號出口出, 都是直走, 到第一個路口就轉進去 AJ Hair Foss 所在的大廈不難找, 轉入巷子後抬頭就會看到AJ Hair Foss的標誌 AJ Hair Foss 在大廈的二樓 升降機也有清晰的指示 2️⃣ 2樓全層都是AJ Hair Foss 的, 一出來就會看到櫃台, 跟櫃台人員說我們預約了的人數和時間後, 就在外面稍等了一下。 外面的位置很有Cafe Feel 呢 韓國果然很有Cafe文化...😆 還有一隻大大的Bear 😆 等了一會後工作人員就幫我們把外套, 包包, 戰利品等等存到Locker去, 三個人每人一個 有一個corner位擺放著頭髮產品, 覺得好用的可以在這裡購買。 因為我的朋友一個只需要剪髮, 一個染髮, 而我就想剪和電燙 時間應該是我最久, 所以我就先進去開始先 💇 負責幫我弄頭髮的是一個漂亮典型韓妹臉妹妹左, 而右邊的是她的助手 因為我本來的頭髮髮質真的很糟很糟, 之前還有漂過 🤦zwj;♀️ 所以漂亮髮型師一看到我的頭髮馬上搖頭, 一直說very damage..... 我只能回um...yes, I know😢 💡 大家出發前最好先準備好想做的髮型的照片, 當然不一定能弄到一模一樣, 但只少可以給髮型師知道方向 我打算把頭髮剪短, 然後把髮尾弄C卷 在髮型師的建議下, 我也覺我有這個必要, 然後就做多了一項護髮 因為我的髮質很差, 所以我選擇了... 55,000₩ 的護髮項目 13,000₩ 的洗頭項目 11,000₩ 的剪髮項目 88,000₩ 的優質電髮項目 一共是160,000₩ 大概就是MOP 1,100左右, 雖然不算很便宜, 但也不比澳門貴... ⭐ 在韓國的髮型屋, 洗髮是要錢的 比我預算中是多了一個護髮和貴了一點的電髮項目, 不過自己知自己事, 我的髮質真的太差了, 該要好好對待它一次...🤦zwj;♀️ 髮型師會把所有價錢都跟你談好, 把單都打出來再開始工作 絕對不會存在隱瞞收費...👍 第1️⃣部, 先護髮... 洗頭的地方也很舒適, 椅子還是電動的... 大家都知道韓國是一個很重輩份的地方, 陌生人見面都會先問年齡才知道跟對方要說敬語還是平語 當然一般情況對不會韓文的外國人都不會這樣做 反正我們在聊著, 我就問了一下髮型師的年齡, 其實我也想到她一定會比我小, 因為我年紀大嘛😂 一問之下果然是比我小, 不過也比我想像中要大一點😛 韓國化妝整容技術果然好 髮型師助手給我一個小小的拉鏈袋把我的耳環都拿掉...就是桌上的那個 2️⃣ 再來就是剪頭髮 💇 韓國人的動作很快, 他們很講究效率 所以剪頭髮也很快, 看準長度後拿起剪刀就剪✂️, 不會拖拖拉拉的... 所以相對的, 也不能要求他們很「溫柔」的對待你的頭, 因為快, 所以動作也會有點大... 3️⃣ 開始電「天線」囉 髮型師說我的髮質真的很差, 沒辦法只電髮尾的C型, 他說幫我電一個Strong Perm 當然這都是開始之前已經說好的 而在我弄頭髮的過程中, 我的朋友也開始弄囉 都是不同的髮型師, 當中只有我的髮型師是有助手的, 感覺助手是髮型師自己聘請的.. 所以這個漂亮妹妹應該是店內比較火的髮型師了 電完後, 嚇死我了 怎麼電燙到這麼高 箭頭位置, 像個娃娃一樣 🤡 然後髮型師跟我說, Trust Me 好吧 這階段想不相信你也不行 🙄 原來是他覺得我沒辦法只電到髮尾 髮質不好, 很快就會變直 所以這個就是他所說的Strong Perm方法, 故意把頭髮電燙得比較高, 然後再慢慢的用直髮夾離子夾把上面的部份拉直 嘩😱 這個方法真的很花功夫耶, 頓時覺得這次去韓式電髮值了 電完髮後又花了點時間把上部份拉直, 到箭頭位置 感覺很滿意 😬 這就是最後的成品了 ✌️ 結束後到外面把Locker的東西拿回來, 再付錢就OK了啊 剪完、燙好頭髮, 為的就是要去拍美美的證件相 來韓國要拍韓式證件照是常識吧 最後放個比較圖... 電燙完頭髮到現在已經有3個月了, 髮尾的捲度還是維持得很好 有時候還會嫌太卷用水把它弄直一點 而瀏海是我自己把它搬到旁邊讓它自己慢慢長... 整體是非常滿意呢 A.J Hair FOSS A.J Hair FOSS 부산 부산진구 서면로68번길 15 0518032293 1000 ndash; 2200 地鐵西面站1號或是7號出口出 檢視較大的地圖

獨家揭秘！港澳最大車展十大“爆點”搶先看！
其他
澳門生活圈・2018-07-27

以前小說看得多 總覺得上半年沒發生什麼大事 下半年就絕對不會尋常 不發生點什麼 都對不住過來人的嚮往 接下來的Macau 真有一樁大事要發生！ 亞洲汽車發燒友盛宴聽過沒？ 港澳最大車展聽過沒？ 它，就是火遍粵港澳的： ldquo;澳門車展rdquo; 匯集百餘家知名汽車品牌！ 一場展覽看遍 ldquo;千萬級豪車、名車、收藏車、賽車rdquo; 6大中國自主製造品牌 全系進口品牌等400餘輛好車！ 入場觀眾逾6萬人次！ 200媒體競相報導現場盛況！ 在每年的澳門車展中 在澳門地區 平均每4個澳門人 就有1個人去了車展現場！ 眼看今年澳門車展的腳步越來越近 想看車、想買車的盆友 10大亮點了解一下 最豪華 每年，澳門車展里的豪車館陣容逆天。布加迪、科尼塞克、帕加尼、Mazzanti、勞斯萊斯、賓利、蘭博基尼、法拉利、邁凱倫、阿斯頓馬丁等等。只有你想不到的牌子，絕沒有看不到的豪車！ Gorgeous car Hall澳門車展.豪車館 另外，展上看到3、4千萬的全球限量汽車也都不是事兒比如往屆空降車展現場的BugattiVeyron（布加迪威航），憑藉售價4000萬的高價，榮登最ldquo;壕rdquo;榜首！ 知道嗎？這台豪華座駕貴的不止是車身，還有保養，小保養一次約20萬，大保養要加40萬，而且全程必須是由國外技師來操作。 平均計算下，Bugatti Veyron保養一年，一輛保時捷就沒了！簡直壕無人性！ 最齊全 名貴的豪車可能買不起，但是自家的經濟適用車絕對可以來一輛啊！ ldquo;進口車館rdquo;現場集結了款式豐富的進口靚車，價格優惠之幅度令人尖叫。 另一邊還有ldquo;自主品牌車館rdquo;，規模之大，是只有在國內A級車展才能看得到的，而且每年自主品牌展商數量都會突破。 一汽、東風、廣汽、上汽、江淮、長安、宇通、廈門金旅、重型等等......錯過了這三天絕無僅有的展期，你就再難看到它們齊齊亮相一個展覽啦！ 最多元 看車展只有新車？嫩模？拜託，能不能有點創新！來澳門車展現場，你就知道自己的慣性思維有多out！ 莊重復古的老爺車、酷炫惹眼的改裝車，通通集中在此，為的就是驚爆你眼球！ 看車之餘，來點情調熏陶也hin有必要 專業紅酒品鑑、古典稀缺的珍藏藝術品展，總有一款適合你！ 最專業 說到專業度，澳門車展當仁不讓！ 「澳門車展」是港澳地區第一個榮獲UFI認證的汽車博覽會。每年同期舉辦近20場專業高峰論壇，匯聚國際汽車行業專家、學者、企業高管與傳媒精英 比如《亞太汽車首腦峰會暨中國品牌國際發展高峰論壇》，就是車展上舉辦次數最多的論壇，每年吸引上萬名專業愛好人士，共襄盛會。 最人氣 如果你以為只有汽車發燒友才會看車展，那你也太小瞧了澳門車展！ 車展舉辦期間，不但有近20場專業高峰論壇，還有適合一家老小過來參與的活動，達40餘場！ 親子樂園、VR駕駛體驗、模擬賽車大賽等等精彩活動，保證讓大人小孩玩到不亦樂乎！ 往屆豐富多彩的活動現場 最新潮 新科技汽車、VR、虛擬駕駛......澳門車展上，新潮的技術隨處可見。 去年的澳門車展現場，大家曾看到6位身份不同的神秘來賓，靜悄悄守在入場門口，卻引來一大波人圍觀。走進一看才發現，原來他們是車展ldquo;入口保鏢rdquo;！ 除了掃描入場，它們還會智能對話、安防巡邏、物業監控、考勤簽到、導覽指引等等功能，令人不得不驚歎科技的強大！ 今年它們還會出現在現場嗎？2018澳門車展又會不會出現什麼新的神秘客人？我們拭目以待！ 最顏值 如果你喜歡拍照，喜歡用朋友圈記錄生活，或者說，你喜歡顏值高的事物，來澳門車展吧！ 對於部分小夥伴來說，車展裡的車不是重中之重，他們的目的是看臉！ 除了靚車的ldquo;臉面rdquo;，更有汽車旁邊養眼的車模。美艷型、氣質型、靈動型、英氣型，一場展覽，全面展示！ 最氣派 鐺鐺鐺鐺！向大家隆重介紹下澳門車展舉辦地mdash;mdash;澳門威尼斯人金光综艺馆。 它是亞洲设备最完善的綜合室內多用途展館之一、澳門史上最大最豪華的辦展場地。 放眼國內，你再也找不到第二個像它一樣集購物、娛樂、休閒于一體的綜合性展覽館的。看車之餘，shopping、娛樂、住宿、spa，最頂級享受的生活來一把？ 最豪氣 天上掉餡餅不是神話才會有！車展也有！ 有人問小編「澳門車展」為什麼會吸引數萬人不遠萬里跑來？小編告訴你，因為除了上面說的9大看點，最激動人心的是大獎環節mdash;mdash;ldquo;送車rdquo;！ ▲上屆特等獎送車回顧 據統計，每年澳門車展都會壕送來賓名車，截至目前已送出11輛！只要你抽中特等獎，就能免費把名車開回家！ 即使沒有大獎運氣也不要緊，本屆車展現場還有百萬禮品大放送，簽到禮、積贊禮、訂車禮、互動禮等豪華大禮。只要你來，我們絕不讓你空手而歸！ 最頂尖 除了「澳門車展」，每年濠江盛匯Macau同期還將舉辦「澳門遊艇展」、「澳門公務航空展」。三者合一，被觀眾譽為ldquo;亞洲首個海陸空盛宴rdquo;。 陸海空三展 一輛輛絕美靚車、一艘艘豪華遊艇，一架架新型飛機......每年的陸海空三展聯袂，只有更驚艷！ 千篇一律？不存在的！！！ 目不暇接的靚麗新車、 火辣時尚的養眼美女、 精彩有趣的現場活動、 一切都讓人熱血沸騰！ 這麼隆重盛大的亞洲汽車界盛典 豪車盛宴、美女雲集 百餘家汽車品牌 近千款熱銷車型 今年11月ldquo;2018澳門車展rdquo;等你來一探究竟 Welcome to Macau 時間：2018年11月24日 地點：澳門威尼斯人金光會展中心 同期更有澳門遊艇展和澳門公務航空展 你千萬不能錯過！ 澳門遊艇展 時間：11月24日 10001800 地點：澳門漁人碼頭 澳門公務航空展 時間：11月24日 10001700 地點：澳門國際機場南翼停車場

熊神進：2019年豬年馬生肖運程(附星象)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒：你選擇了對的，餘下的，就是錯；你選擇了錯的，餘下的，就一定是對嗎？你真的認為ldquo;對rdquo;和ldquo;錯rdquo;就是這樣簡單選擇嗎？ 整體運： 吉星 紫微 龍德 地解 祿勳 凶星 天厄 暴敗 馬為午火，豬年為亥水，從命理上講，亥水克午火為官星，所以屬馬今年走官星之運，幸好今年有二大吉星ldquo;紫微rdquo;ldquo;龍德rdquo;坐陣，加上有ldquo;地解rdquo;星，即使見到ldquo;天厄rdquo;ldquo;暴敗rdquo;亦能化解。 事業運： 象徵朝廷俸祿的ldquo;祿勳rdquo;吉星駕臨，恭喜打工人士了，此星對公務員有利，筆者認為ldquo;祿勳rdquo;吉星是十二年出現一次，馬是十二生肖中最好的一個，今年馬人要一邊工作，一邊修讀一些專業課程，不要浪費了這黃金歲月，此外，大家也明白，公務員要升職是需要很多條件，而ldquo;祿勳rdquo;吉星力量也不及ldquo;將令寶劍牌rdquo;強勁，女性馬人有需要在脖子上掛一件ldquo;將令寶劍牌rdquo;，男性就要佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;。 如果你任職大機構，今年可望在職場上大展拳腳，再次恭喜馬生肖。下半年7月8日至8月1日的獅子座（對應生肖是午，即是馬）第二次水逆時間出現，水逆期間通常會影響記憶、溝通、交通、通訊等，會帶來諸事的不順，讓人感到情緒低落。這是全年最差的日子，過了就安康。 亦有升職加薪機會，「天厄」則是出門後的小意外、小驚嚇，外遊時需多留意目的地的天氣變化、航班或行李延誤等，凡事多作準備則可平安大吉。 愛情運： 很多讀者都知道ldquo;紫微rdquo;是天上最高級的星，如果ldquo;紫微rdquo;星出現，就是幸福快樂。肖馬的人感情豐富，野性好動，熱情奔放，很容易對異性動心，男性時常主動表現殷勤，但有些時候，這種態度卻會將對方嚇跑。今年你所遇的ldquo;天厄rdquo;星 ，天厄對男馬影響很深，男人的魅力本來就是與生俱來，而三十歲後更能表達，你的外表誘使女生誤會，你要明白你是野性的馬，很難有女性可以馴服你，你就不要搞多角戀。 未有姻緣的，ldquo;紫微rdquo;吉星太棒了，你幾乎足不出戶就遇到姻緣（我說的是網戀），在眾多生肖中，馬的網戀最成熟，可是最令人不安，為甚麼？我們先看一下凶星，凶星有二個，一個是ldquo;天厄rdquo;，另一個是ldquo;暴敗rdquo;，二個凶星都是可怕的，前者告訴你，你會遇上虛假的事物（不一定是感情），而後者就是揹運的咀咒。為了減少這些負能量，筆者熊神進建議你佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;，這些手繩擺放在壇上一段日子，可以說是2019年最佳本命年法寶。 已有戀愛對象的，ldquo;紫微rdquo;問你有沒有考慮結婚，如想，請先找一位政府註冊玄學家配婚，因為很少人在暴敗盲年婚姻幸福，除非二人八字是很夾，如果不夾，玄學家有責任在風水上調整，結婚是人生大事，不可能明知有凶星出現也迷信自己的我執。 結婚是人生大事，ldquo;紫微rdquo;吉星會為法律上的夫婦祝福，馬兒今年最好在西北方放一臺ldquo;巴西姻緣盤rdquo;，　夫妻是五百年前的恩怨，既然ldquo;紫微rdquo;吉星來了，就留點面子，原諒對方無心之失，不要事事都爭吵，既然同一屋簷下，你們就考慮建立佛化家庭，大家多點行善，把家庭之光燃亮，開開心心一年，幸幸福福一生。 財運： 如果不是因為ldquo;暴敗rdquo;星來，你今年一定興旺發達，經商投資，利潤可觀。可是，ldquo;暴敗rdquo;是一粒凶星，此星代表財運上落較大，它到之處令人犯貪，犯瞋，犯癡，我們不得不防。增財運方法：在辦公室或房間放一盆植物或ldquo;巴西聚寶盤rdquo;，或佩帶ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;。 投資做生意的人，不要跟鼠生肖的人合作，大家一定意見分離，相反，如果跟羊、虎、狗一起，這是最好選擇。打工族事業順遂，正財收入十分理想，甚至有額外的花紅獎金，可算是意料之外的喜訊；如果你是做生意的，今年的營業額可以有不錯的升幅。 上天是很公平，ldquo;紫微rdquo;ldquo;龍德rdquo;吉星只利正財，再者流年命宮不見橫財星，所以你不宜寄望有天降橫財，只宜在喜慶日子小注耍麻雀或六合彩怡情，但賭博則萬萬不可，以防有失。 除此之外，ldquo;暴敗rdquo;星也很兇狠，它殺一些初初下海做生意人士，從過去經驗中，有很多第一次做生意人士，他們把自己積蓄全放在店裏，有些年青人還向父母借錢，結果暴敗星把他們的血汗錢拿走，因此，我們開店前要聘請政府註冊風水師傅看一次風水，篩選一些不適合條件店鋪，人生沒有多少次開店，好的開始就是成功一半。 趨吉避凶方法： 1） 無論如何，這是一個好時年，人間有愛，心中有善，事事順利，你們可以在豬年出外旅遊，甚至去東非也可以，只要在錢包放一個ldquo;佛號聖牌rdquo;，你遇山過山，遇水過水，真是樂悠悠。 2） ldquo;財佛添姻緣手繩rdquo;的最大好處就是增旺你的姻緣運及財運，這些都是你等了十二年的回報，如果過了2019年，估計再等七年木星遠離時才有如此好運。在另一角度，男馬既然遇上伯樂又為何冷落貴人，筆者苦口婆心要求男馬不要跟鼠生肖合作創業，這是百害而無一利。 3） 幸運顏色為紅色、綠色、如果想要換換主色彩，不妨可以換成紫色，能提高馬人的積極性。2019年忌諱顏色為白色以及金色、銀色。 ４）下列年份馬人士要注意： 2014年：才五六歲，父母已為他未雨調謬，在某程度上來說，這是ldquo;紫微rdquo;星的助力，如果孩子在中午出生的，父母今年還會為孩子置業，很靈驗的占卜。 2002年：這個年紀的小朋友都比較在乎友情，所以與朋友鬧矛盾了會讓他們很痛苦，需知ldquo;友誼珍貴rdquo;，不要隨便討論他人是非。 1990年：在房中西北方或者床頭櫃上、辦公桌上擺放一臺ldquo;巴西黃水晶rdquo;，排解煩惱，增旺財運。另外要多注意健康問題，宜多休息以調養身體。 1978年：事業財運兩得意，未婚者可主動尋找適合自己的伴侶。 1966年：遇有貴人 龍德出現，利於求職、求學，十分有利於工作事業的開展，前期策劃的事情。農曆一月、二月運勢一般，事業上採取防守的姿態，四月開始運勢見好轉，可加大投資。 1954年：人老了，一定要好好愛自己、疼自己。不要早早地把房子和財產給了子女，失去了自己的窩，家，再不是你的。 命運掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口邊，以上的運程只是按照2019年九星的進、退，金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點，並不是百分百應驗，我們不要迷信宿命，反而要多行善，多關心別人，提升正能量，解除凶星的干擾，從而趨吉避凶，迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康，心想好事成。

【中國。陽朔。高鐵行】※景點※ 桂林陽朔灕江竹筏遊 (楊堤 - 九馬畫山 - 興坪) 人民幣20元上風景 興坪古鎮 ~ 陽朔山水甲桂林, 乘坐竹筏遊覽兩岸風光
走遍世界
80後愛旅行✈️・2018-11-29

灕江是發源於中國桂林市，向南流經桂林、陽朔等縣市，全長426公里。 灕江水質清澈，兩岸風光秀麗，以桂林至陽朔段為佳，是國家重點風景名勝區。 在到達陽朔之前，我們已經遊覽過桂林的灕江了， 這次來到陽朔我們就選擇用最舒適的方式來遊灕江，就是坐竹筏 灕江竹筏漂流遊覽一般是指楊堤 興坪這一段。 但是由2015年景點改革過後，原來的楊堤 興坪段竹筏被分為「楊堤 九馬畫山」 和 「九馬畫山 興坪」段。 但是「九馬畫山 興坪」段由於之前發生過嚴重事故，一度被勒令停航，但是陽朔灕江中最有名的人民幣20元風景卻在此段呢！！！！ 當我們感到超級灰心的時候，我們在網上找到一個好消息！！ 就是在我們出發前幾天「九馬畫山 興坪」段的竹筏重新開通了！！ 更幸運的是我們是9月30日要坐竹筏，可以坐到楊堤 九馬畫山 和 九馬畫山 興坪段全程， 但只差一天，10月1日起因為是中國的國慶黃金週， 九馬畫山 興坪段又會被停止！！ 真的太幸運了我們！！！ 從桂林直接坐巴士到「楊堤碼頭」 ★不是「楊堤路口」，是「楊堤碼頭」 下車後已經感覺到這裡是一個熱鬧的景區了 2015年景點改革後，原來的楊堤 興坪段竹筏被分為「楊堤 九馬畫山」 和 「九馬畫山 興坪」段。 但是「九馬畫山 興坪」段之前由於發生過嚴重事故的關係，一度被勒令停航，但是陽朔灕江中最有名的人民幣20元風景卻在此段呢！！！！ 還好在我們出發前幾天「九馬畫山 興坪」段的竹筏重新開通了！！ 楊堤 九馬畫山 RMB 98 九馬畫山 興坪 RMB 120 這就是「楊堤 九馬畫山」 和 「九馬畫山 興坪」段的示意圖 （網路圖片） 不管是從楊堤碼頭出發，還是從興坪碼頭出發，出筏的時間都是有限制的。 由楊堤碼頭出發，時間為約早上0900 和 中午1200左右，其餘時間都不能出航的，所以要注意時間。 而一般人大多選擇中午1200左右出筏，不用一大早起床嘛。 買完票後就排隊下船了 因為我們也是坐1200左右的第一批開航的竹筏，所以人超級多！！秩序也非常不好！！ 不過一出來走到碼頭，什麼壞情緒都不見了～ 走出來後我真的忍不住嘩了一聲～！！前面的風景真的太壯觀了！！！ 陽朔的山水真的太美了～～ 竹筏是4個人一隻船的，因為我們不喜歡跟其他人拼筏，想出來玩得更自在更隨心， 就把另外兩個的空位費補了（就是包筏的意思），每個位置補RMB 55，就可以包船囉！！ 竹筏的位置是兩排長櫈，一排坐兩個人。 因為我們包了筏，就直接把行李箱和包包放到後排座位了～（我們直接從桂林出發到楊堤碼頭，所以帶著行李囉） ★每個人都必須穿上救生衣的 要從密密麻麻的竹筏中划出去囉～ 目前這段江的竹筏都變成了由摩打推動，不是人工划的了 （後來我發現了遇龍河那段仍保留人工划筏，下次再去一定要試！！） 出發囉～ go 2015年前這裡的竹筏都是私人經營，比較混亂的。 而現在的都是統一管理，每輛竹筏都有編號，方便管理。 開始「楊堤 九馬畫山」 段的風景 其實陽朔段灕江的航道不闊，而且大多數的竹筏都是同一時間出發，所以不免會有船來船往的感覺。 根據筏工的解釋，因為安全原因目前坐竹筏時已經不可以站起來拍照了，只能乖乖的坐在位置上... 沒辦法坐在船頭拍出呃like照了 「 神 筆 峰 」 這些筏工是沒有低薪的，就是出一隻筏收一次錢。 所以要是給點小費的話，可以換來比較好的服務，例如講解一下四週風景... 在碼頭上都有一些帽子、水槍等可以買。小朋友可能會對山山水水的風景無感呢，買支水槍給他們玩也不錯！ 「 老 人 守 蘋 果 」 江道會時闊時窄，收窄的時候會有點「塞船」的感覺呢～ 筏工一開始就跟我們說，要好好穿救生衣，不能站著。看來在灕江上真的會有不少執法人員在監視著呢！ 「 甲 天 下 風 光 」 這種大船是直接由桂林 harr; 陽朔，船上有餐飲 適合有小孩和長者同行的人士，但個人覺得乘坐竹筏更有風味。 沿途都會遇上這種大船在旁邊經過，但是筏工實在太有經驗，完全感覺不到有浪呢～！！ 「 烏 龜 爬 山 」 在「楊堤 九馬畫山」 段大概划了一個小時，就來到了該段的終點「 九 馬 畫 山 」了。 據說能看出有7匹馬的就中榜眼，能看到9匹馬的就成為狀元郎。 所以我也就只能看得出3匹 這就是九馬畫山的碼頭，如果只坐一段竹筏的話就會在這裡上岸，然後乘坐免費的電瓶車（就是我們說的Golf Cart）到興坪古鎮。 因為我們連續遊兩段江，所以就直接行程，繼續往「九馬畫山 興坪」段出發 這一段的灕江竹筏遊被稱為精華遊，就是最美的風景都濃縮在這一段。 「九馬畫山 興坪」段的時間比較短但票價反而更貴， 是因為「九馬畫山 興坪」段實際上是來回路段，就是這個船票的價錢實際是來回九馬畫山碼頭的， 但我們當然沒理由再坐回頭，所以一般人都像我們這樣只坐單程，在興坪碼頭就下船。 所以在這段江會經常遇到從興坪碼頭出發的對頭竹筏 像駱駝嗎？ 一連串延綿的山峰 「九馬畫山 興坪」這段比較短，約20分鐘左右就來到全程最重要的景點，就是「 黃 布 倒 影 」 也就是人民幣20元上的風景，不過這個景點是要往回頭看的。 到了興坪碼頭後，馬上回頭看看就能看到人民幣20元上的山峰。 人民幣20元上的「黃布倒影」 Wikimedia 圖片 興坪碼頭 風光如畫 到達興坪碼頭後，一上岸就會見到有兩條路 1. 一條是沿著江邊走到興坪古鎮的路 2. 而另一條就是這個排隊等坐電瓶車（Golf Cart）的隊伍 車是免費的，會直接載到興坪古鎮。 不到5分鐘的車程，就會來到興坪古鎮。 興坪古鎮是大家遊完陽朔灕江竹筏後都會到的地方，地方不大就只有幾條巷子，但很有小鎮風味。 來到興坪古鎮已經是下午1400了，我們就在古鎮內隨便找了間餐廳吃午餐。 聽說陽朔的竹筒美食很有名，我們就點了一個竹筒雞。 有點失望，裡面就是普通的燉雞，沒什麼味道。 感覺古鎮上的餐廳都比較適合吃晚餐呢，因為份量太多了... 吃過午餐後，我們想到了剛剛選擇坐電瓶車（Golf Cart）而沒有走路的那段路，應該才是拍「黃布倒影」最美的地方，所以我又忍不住想回去拍照了！ 因為當天實在太熱，我們不想用走的（而且拉著行李箱）所以就叫了路邊的一輛電瓶車（Golf Cart）載我們到拍「黃布倒影」的地方去～ 如果從興坪碼頭走到古鎮就要走過下面的路段...步程應該是2030分鐘左右。 來到了拍「 黃 布 倒 影 」的地點 在那裡有個小攤檔會幫你拍照然後讓你買照片的，你不幫襯他也是可以的，就自己拍自己的沒問題。 這個角度才是真正人民幣20元上「黃布倒影」的位置 可惜我們錯過了最美的時刻，已經水退 退潮了 拍過最重點的照片後，我們再坐電瓶車（Golf Cart）回古鎮去（剛才是叫司機等我們一下再載我們回去的） 80後愛旅行 遇上 80後啤酒魚 由古鎮再走一會就到達陽朔汽車站，這裡就有坐到陽朔市區的巴士。 由興坪到陽朔市區的巴士，上車買票就可以。 灕江竹筏遊 楊堤 九馬畫山 興坪 楊堤碼頭 桂林市陽朔縣楊堤鄉 身高1.2米以下的兒童不能坐竹筏，1.3米以上需買成人票 70歲以上老人不能乘坐竹筏 檢視較大的地圖 興坪古鎮 檢視較大的地圖

陳康妮：讓全澳門人都知道斷捨離真正的意義與精神️
文化創意
陳康妮・2022-04-27

澳門斷捨離群組22000群友讓全澳門人都知道斷捨離正真的意義與精神️ 歡迎大家一起來學習斷捨離的智慧 在這裡其實想讓大家了解一下斷捨離這個Group是目前100%非盈利群組，完全沒有任何收入的（如果有想在這群做買賣歡迎自動退出） 。 只是當初設立這個斷捨離的Group的原因是因為2020年1月疫情剛開始時。一個人留在家看了日本的斷捨離這本書，就愛上了，認為感覺非常舒適，所以只是抱著一個簡單的一個念頭希望那麼好的東西，想讓澳門也能夠了解這個舒服的思維，讓大家都過得越來越好的想法。 2020年1月從自己一個人開始斷捨離一年的時間，2020年12月開始建立澳門缐上群組，也感謝大家一起進來互相學習，到現在人數一直不斷增加到現在超過22000人 我希望大家一起把這個群越做越好，想找一些跟我有一樣理念的人來一起努力來貢獻澳門社會。 希望澳門人生活越來越好，如果我們那裡有做的不足的地方，請多多包涵（畢竟管理員是義務的，大家都有自己的工作️） 本群群友需知道的事，避免被移除： 物物交換（因為這個是斷捨離的群，避免大家越換越多東西） 慈善捐獻（慈善是好事，但為善不為人知，避免要澄清自己的清白，當然我們鼓勵自己去做慈善） 環保地點（我相信還有很多更適合的環保群，除非有人問起，避免再循環公司來這裡進行廣告） 廣告買賣（還有很多適合做買賣的群更適合） 索取東西（這已經偏了斷捨離的宗旨，相信你也不喜歡在一個每天有人索取東西的群吧） 語言攻擊（希望大家在和諧的環境進行學習斷捨離，創造出一個溫馨的群組） 讓你的帖子順利通過歡迎大家斷捨離時註明： 1.免費送出（一定要註明，讓版主方便審核，因為有些人混進來做買賣，為了讓大家有和諧的環境斷捨離） 2.物品名稱（列出你的物品的名稱，方便大家了解） 3.自取地點（如果是自取，請明確的寫上區域） 4.物品的情況（希望老實的說明物品的狀況，比如：全新、二手、有一些瑕疵等等） 5.物品的實圖（盡可能的拍上清楚的物品照片，方便大家識別物品） 斷捨離，表面斷的是物品，但事實上你也在清理自身內心的雜念，我在此祝福每位斷捨離的群友們，身體健康，斷捨離愉快 溫馨提醒： 我是Connie ,我來自澳門，目前從事澳門教育工作行業，️而我接觸斷捨離持續2年的時間（還在努力中，希望跟大家一起學習） ，建立本群讓大家能夠更加方便做斷捨離交流，互相學習，互相認識，共同進步，（由於WhatsApp會顯示電話號碼，如果擔心隱私權。約交收時留電話請三思）。

澳門永利酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一，最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了，張總廚聞名善於發揮食材的極致本味，達致大味至簡的境界。在加入京花軒前，他在北京老胡同的四合院內開設私房菜，憑著精湛的廚藝及出色的菜品，開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一蘇蘇人在澳門也聽聞過呢，吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念，佈置瑰麗雅緻，極俱氣派，在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊，也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳，適合舉辦私人宴會，這天蘇蘇就是在宴會廳用餐，感覺十分舒適，私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶，除了酒和茶優質外，無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶，近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉，所以漸漸的喜歡了喝茶，更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環，而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳，京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉，當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種，可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應，更會按照時令氣候，用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品，所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜，一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格，而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應，以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚，帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅，當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等，好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良，所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定，色澤金珀黑亮，有層次的海洋鮮甜風味，尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻，口感豐富，馥郁芬芳，味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜，每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片右上角開始，順時針開始吃，選用一公斤重的潮州響螺，以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後，與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起，新鮮味美、口感乾淨柔軟，用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌，來自加拿大象拔蚌選用厚切做法，配上九層塔的特殊香氣，口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝，服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上，蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋，口感軟綿，入口即溶，但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚，做法的靈感來自本幫菜的燻魚，選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉，以高溫油炸至表層乾身，並鎖住魚肉的水份，再加入意大利黑醋醬汁，魚肉充分吸收醬汁，呈現甜而不膩的滋味，十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚中間，鮑魚用低溫慢煮，好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失，而且可以減少水份蒸發，入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥，又香又脆，搭配鮑魚同吃，口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式，張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝，而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛，多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成，用以煨煮產自南非花膠，濃雞湯濃香撲鼻，花膠香滑軟糯，帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴，帶出了豐富的層次口感又不感範油膩，吃過之後，蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的，感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的，這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一，將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成，清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響，滿室香氣撲鼻，讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性，配搭口感綿密的蒜粒同吃，一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃，蘇蘇選了大蟹鉗來吃，大廚已在事前做了功夫，很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來，蟹肉爽彈鮮味，在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在，加上嫩滑的陳村粉，十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對，你沒有看錯，蘇蘇也沒寫錯，這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳，在沒有裝飾下送上這一盆，開始時蘇蘇都感覺奇怪，究竟它們有什麼特別呢 在服務員的解釋後，才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分，以秘製黃湯燉煮至軟硬適中，蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃，張總廚選用京花軒自家制的手切麵條，麵條煮熟後自然放涼而非過涼水，再用自家提煉的花椒油涼拌，讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜，加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油，成品色澤紅亮、麻辣鮮香，真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶，基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過，可以說是各有千秋，但最愛的還是京花軒的，除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外，口感如絹絲般綿柔，溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口，吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一，都是酒店自家製的甜品小點，有不少都是市面上不容易找到的，好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜，真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴 《米芝蓮指南 香港 澳門》mdash; 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》mdash; 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》mdash; 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址 澳門永利酒店地下 訂座熱線：853 8986 3663 營業時間 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分，逢星期一至星期三休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利客席名廚饗宴。讓人心花怒放的蠔門九式
澳城餐飲
蘇蘇・2021-06-16

小編按：提提大家，「蠔門九式」套餐的客席星廚已經回歸深圳了。短期內，永利酒店每星期都有來自不同地方的星廚獻藝。 美食是一種文化，特別是中國菜，因為民族多，創造出各種美味的烹調方法，單單只是蠔就有很多種做法。 蠔門九式，是愛吃蠔人仕到深圳一定會去朝聖的蠔主題星級餐廳。他們的蠔都是出產自自家的生蠔養殖場，除了可確保質素控制在自己手中外，無論是品質抑或味道，都不會輸給外國的貨色，而且據說不論是新鮮的抑或是風乾金蠔，都可被演繹成風味十足的蠔菜肴。 早前，蘇蘇有幸在澳門永利酒店京花軒舉辦的永利客席名廚饗宴親自品嘗主理人陳漢宗師傅（蠔爺）的手藝。 這一場特別的飯宴選址在京花軒舉行，來到這裡在門口打卡是常識吧。 充滿笑容的服務員帶蘇蘇去到高貴幽雅的廂房。 據說蠔爺能把一只蠔，可以變換出一百多道蠔的菜式，而且他認為每一款蠔都應該有它的伴侶，可以帶出更多驚喜的味道和口感，所以他就有了蠔配酒餐單的想法，而這一頓還配上優質的中國茶。 歡迎茶是永利酒店的特色，他們擁有專業的茶師為客人根據氣候配合時令食材和菜單。喝對了茶就是養生，這天天氣炎熱，蘇蘇剛坐下來服務員遞上已消毒的專用毛巾抹手後，茶師就送上這杯冷泡鐵觀音茶，喝一口，舒暢無比。 陳皮三寶燉澳鮑配Remy Martin XO 這款燉湯的靈感來自廣東三寶，陳皮、老薑和禾杆草。蠔爺用禾杆草綁住30年陳皮與鮑魚同煮，味道甘甜，潤喉，蠔爺建議先喝幾口原湯再加一點烈酒與湯混合再喝，又是另一番風味。 浸金蠔。帶子臘肝配Nabeshima Aiyama JunmaiDaiginjo 蘇蘇愛金蠔，特別是優質的 廢話，誰不愛優質呢XD。這道菜式是蠔爺的招牌菜之一，揀選6年以上的金蠔，經過18小時風乾後放在秘制醬汁中烹煮而成，咬開後蠔汁滿腔，搭配特製芥末醬汁同吃，甘香可口，還有清爽的帶子和加入了白肉的臘豬肝腸，3種食材的美味配合，造就了一道口感多層次的菜式。 蠔汁扣花膠配陳皮老白茶 這一頓蘇蘇最喜歡的菜式就是它 其實女人誰不愛花膠呢，它不是我們平日在中餐廳吃的鮑汁扣花膠，而是蠔爺將一般大廚慣用的鮑汁改為用蠔汁，加上燒香後的金蠔刨成金蠔粉散落在花膠表面，立時香氣四溢，重點是很好吃啊 之後再喝一口滿滿陳皮香氣的熱茶，那股獨特的味道充斥著整個口中，回味悠長。 蠔爺寶盒 這時蠔爺帶著他的寶盒出現，裡面盡是他的得意之作，除了他家著名的金蠔外，還包括剛才用來燉湯的禾杆草陳皮、金蠔臘腸等。 蠔爺與他的得意門生還即席炮製了金蠔乾和鮑片乾讓我們品嚐。 大三仙墨魚豬手配Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Comte Armand 2011 這是一道汕尾不可或缺的傳統新年菜，大三仙指的是人人都愛的福祿壽三仙，分別對應了豬腳、墨魚脯和老母雞三種食材。將三仙的材料一起燜煮，墨魚脯和老母雞可以提升豬手的鹹鮮味，燜煮後的豬手外皮仍带着軟糯的口感，肉質微爛不會太乾，味道很好，適合配飯，如果下一道菜不是米飯，蘇蘇真想讓服務員拿一碗白飯來。 金蠔臘腸飯配Peter Michael Les Pavots 2010 嘩.....這碗飯真是不得了呢，它用的不是一般的臘腸，而是加入了金蠔的臘腸，蘇蘇的周圍頓時瀰漫著一股油香味。臘腸的肥瘦比例是六比四，蘇蘇覺得這比例口感相當好。米飯用的是越光米和稻花香米以比例一比一煮成的，粒粒晶瑩剔透，顆粒分明，加上臘腸蒸煮出來的帶香的油份，分外誘人。 宋種單叢 烏龍茶中的名貴品種，經過專家多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株，在收穫時分不同的植株和風味，進行單株採摘和烘乾而成。味道濃爽回甘，香芳持久，據說十泡仍有香有味，帶有天然花香的獨特山韻，聽說高級品質產量相當稀少。 最後服務員推出了永利的甜品車，讓我們可以為這一頓高質的飯宴劃上滿足的休止符。 每一道菜都十分精緻，十分美味，配上不同的美酒和中國茶更可帶出食物不同的口感和香味，最讓蘇蘇驚豔和回味的就是上面灑滿金蠔絲的蠔汁扣花膠和金蠔臘腸飯。 直到6月尾的星期五六日，永利澳門和永利皇宮路氹邀請了全國多位頂級名廚和新晉星廚來到澳門，為酷愛美食的人獻藝，可以不用動身離境就可以吃到各地大廚的手藝，是澳門人其中的一點小確幸。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

由學生哥食到成家立室！一碗「馳名金牌香露雞翼麵」歷經風雨70載！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-16

美好事物價值的證明 時間是最好的度量衡 經歷七十幾年日夜仍熙熙攘攘 則是一家食店寶貴的象征 「萬利洪記粉麵美食」 深藏著街知巷聞的澳門古早味 ▽ 從70年前擺檔開始，經歷日曬雨淋、四處擺賣，再到有瓦遮頭，萬利洪記在澳門巷內歷經七十餘年歲月，將最純粹的地道風味一直傳承下去。 老闆每日早上都親力親為準備好食材，為的就係將最純粹最地道的風味呈現俾到店的每一位食客。除咗可以感受到食物的美味，更有一份深厚的人情味。 招牌香露豉油雞翼、招牌手打發財魚球、古早鮮蝦切肉雲吞hellip;hellip;每一份都述說著懷舊的味道。 金牌香露雞翼麵 為食妹最愛的雞翼麵隆重登場，呢份雞翼，有個響噹噹的大名mdash;mdash;馳名金牌香露雞翼！全隻雞翼誠意奉上，讓你盡情享受吮指的滋味 既然係金牌選手，肯定好打得喇！秘製手法的豉油雞翼，醬色滲透成隻雞翼外皮，連內裡肉都吸滿鮮味！夠鮮！夠香！夠入味！ 加一羹醃青椒，一定係神筆馬良的點睛之筆！為咗消除濟感，每張檯都會有備一樽ldquo;醃青椒rdquo;！酸爽嘅青椒冇任何青味，而且更加提鮮更加惹味！ 巧製辣味咖喱薯仔粗麵 喺澳門食麵一定唔可以忽視嘅就係ldquo;粗麵rdquo;，比一般的生麵更有口感更具嚼口，入口的感覺更加扎實同實在！ 靈魂之處係辣薯仔的加持！秘製辣味十足的咖喱湯汁浸潤著糯香薯仔，入味非凡！輕輕抿開粉質滿滿的辣薯仔，香氣隨著粿條蔓延口腔之中 魷魚拼鳳爪粿條 車仔麵的創意搭配方式！單料、雙拼、三拼、四拼hellip;hellip;無論你想拼幾多，餐牌多種選擇都可以滿足到你！ 見到ldquo;粿條rdquo;兩隻字，你肯定會以為係潮汕粿條。但別出心裁的萬利洪記，採用的卻係泰式乾粿條。似麵非麵的口感，十分彈口！ 魷魚拼鳳爪粿條，韌勁與軟爛的雙重口感享受，讓我於咀嚼時也充滿驚喜！自由切換模式mdash;mdash;魷魚的彈口爽滑、鳳爪的膠質滑嫩，統統盡收口中！ 豬皮 豬皮絕對係萬利洪記的人氣小食！一碗滿滿當當的淨豬皮，承包咗我一個下午的飽腹感！QQ彈彈的口感、滿滿的膠原蛋白，惹人的滋味，讓人不忍放筷！ 加上一勺辛香四溢的辣汁，簡直係神來之筆！讓成碗豬皮的口感層次得到升華碗底藏著白蘿蔔驚喜滿滿，回味無窮同時都係好多附近OL們的摯愛 藏於萬利洪記美食內裡的深情厚誼 是澳門地道風味的傳承延伸 更係維繫美食與人情的獨家密碼 相信在接下來的漫長時光中 會隨著美食的香氣愈飄愈遠 「萬利洪記粉麵美食」 MAN LAY HONG KEI 地址 新市西街萬利大廈20號 新馬路營地街市地下 人均 30mop80mop 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

為食推介 | 論一條魚有幾多食法？五間「專門食魚」的餐廳話你知！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-29

美好的生活裡有吃有喝 當然也希望大魚大肉 魚肉食多啲 先至會快高長大噶！ 為食妹為你準備食【魚】攻略 ▽ 太二酸菜魚 店鋪信息 地址氹仔金沙城中心1樓1048b號鋪 營業時間1100 1400 1700 2100 只有一款酸菜魚，只有一種辣度的酸菜魚，係太二酸菜魚的獨有特色。吃魚三部曲：魚片、酸菜再到飲湯，睇落霸道不講理的規矩，只為將最完美的口感呈現給每一位食客！ 太二認為最好的酸菜魚應選用鱸魚，仲要喺水溫20℃30℃的水裡養殖，水質不能有污染，肉質自然緊實細膩！ 去骨去尾去魚腩，只留下最精華的魚柳部分，鱸魚片彈嫩鮮美，酸辣到位！ 凱峯魚湯米線 店鋪信息 氹仔店氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下F座 電話68811676 營業時間1100 0300 皇朝店澳門布魯塞爾街89號富達花園地下AD座 電話28856508 「湯比魚更鮮」魚肉與米線的完美cp，係凱峯魚湯米線的王牌！每日用過百斤的新鮮魚熬製高湯，魚肉鮮嫩可口，記得食粉前要先飲湯喇！ 一碗美味又健康的魚湯米線，新鮮魚肉、配菜搭配、濃郁高湯都係不可或缺的部分。 有清新派的魚腐米線,亦有濃烈派的酸辣魚腩米線,不管天氣好唔好，心情靚唔靚，梗有一碗啱你口味 原條黃花魚米線睇得出老闆真係誠意滿滿，食粉之前飲一啖高湯，一股暖流環繞全身，鮮香四溢。 魚魂 店鋪信息 地址珠海市香洲區拱北僑光路73號國泰酒店旁 〖由拱北過關，出關五分鐘即到〗 營業時間10302230 電話07568711811 酸菜魚的靈魂在於一壇好的酸菜，魚魂的酸菜係用山泉水與多種香料浸泡醃製而成，掀蓋便有一陣獨特的酸爽湧入鼻腔！ 多款口味魚肉可選，酸菜魚、藤椒魚、番茄魚應有盡有，滿足你唔同的躁動食慾。 謎魚 店鋪信息 地址黑沙環信譽名門第一座地下C鋪 電話62129988 營業時間11000200 謎魚金湯酸辣鱸魚、鮮青椒巴沙魚、經典香辣鱸魚，三魚齊現，如魚得水！ 肉質鮮嫩滑口的巴沙魚肉、緊緻少骨的酸辣鱸魚肉，酸味中帶著微微辛辣，分外過癮、風味十足！外帶的魚肉的溫熱感保持得啱啱好，達到入口極致口感！ 賁窄巷子 店鋪信息 筷子基店澳門筷子基綠楊花園內 （廣慈醫療中心旁） 黑沙環店澳門黑沙環第七街萬利樓26號A 聯繫電話62862662 不同於傳統烤魚，紙包魚不單止keep住魚肉風味，仲掀起健康吃魚的熱潮！鐘意蒜香味的朋友仔，唔好錯過哩份紙包魚喇！ 薄薄一層錫紙，藏得住魚身，卻釋放出魚香，劃開錫紙，濃重的蒜香味同魚香味驟然四起，令人食慾大開！鮮嫩肉質、入味至極，讓你欲罷不能！ 濃郁的紅油湯底浸潤著魚的每一吋肌膚，令到魚肉的紋理深處都得到滲透入味。 如果你對地道四川牛油火鍋的辣度已經蠢蠢欲動，咁不妨試一試哩份牛油火鍋風味的紙包魚！ mdash;ENDmdash; 圖文 艾迪捧的一粒飯、農夫的胖奶茶 美工 TT 攝影 嚕嚕米

澳門首個POP INFINITY迪士尼限量版珍藏展覽就在新濠天地摩珀斯
文化創意
蘇蘇・2021-02-21

早前與友人去到新濠天地摩珀斯酒店拍照，因為這裡有數個不同形象的米奇在大堂站崗，究竟是什麼的一回事呢 原來澳門新濠天地的時尚生活精品店WF Fashion 引入全新潮流藝術項目Pop Infinity。由著名藝術機構APPortfolio集結多個國際頂尖藝術單位，於澳門由世界著名建築師Zaha Hadid所設計別具特色的現代化新派星級酒店摩珀斯大堂，展出多款俱收藏價值的、以迪士尼經典角色為創作靈感的Snow Angel Mickey 系列大型藝術作品，而且有部份還是全球首發呢。 是次參與展覽的藝術家包括有戴維‧佛洛雷斯 David Flores、坎帕納工作室Estudio Campana、下田光 Hikari Shimoda、凱瑟琳‧伯爾尼哈特 Katherine Bernhardt、菲利普‧考爾伯特 Philip Colbert及天明屋尚 Tenmyouya Hisashi等。 「Pop Infinity」是以迪士尼經典角色為創作靈感的系列式藝術項目，首先在摩珀斯酒店大堂就可以見到3件1.2米高的Snow Angel Mickey，很漂亮吧，很想帶他們回家呢。 而由美國著名藝術家David Flores 創作的有 ldquo;GOLDEN CHILDrdquo;、ldquo;DFXMICKEYrdquo;以及ldquo;REAL BOYrdquo;。 ldquo;REAL BOYrdquo;真是最深得蘇蘇的心，他就是木偶奇遇記的Pinocchio 皮諾丘，這個故事大家都不會陌生了吧，當皮諾丘說謊時他的鼻子就會變長呢。 這些潮玩的藝術品，線條分明，做工仔細，真的很美。如果蘇蘇家的客廳夠寬闊的話，真的很想買他回家。 在皮諾丘旁邊還可以看見一系列的雕塑、家俱藝術作品和精品。 當中包括由知名藝術家具品牌Estudio Campana 創作的價值近澳門幣40萬元的乒乓球枱、乒乓球拍和乒乓球。 這套乒乓球枱套裝最獨特之處就是那些米奇圖案，利用了古代中國傢俱的主要結構方式榫卯製作而成的，真是不得了呢。 日本藝術家天明屋尚創作的ldquo;Mickey Arriverdquo;屏風 這裡還有多個版本大熱作品Snow Angel Mickey的15和30厘米雕塑啊，包括Shinny Star、Antique Bronze、Black Marble、Cookie amp; Cream和夜光版。為了推動藝術收藏的普及，其中15厘米的版本是最新發行的掌上尺寸，而備受明星收藏家追捧的30厘米版本，推出了農曆新年特別系列「憶金版」及「抓金版」，澳門Pop Infinity展覽是搶先在全球首發呢，大家在澳門就可以先睹為快了。 還有30厘米高的皮諾丘啊，很美呢，這個尺寸的可以放在家中的飾櫃裡，在皮諾丘下面的是美國藝術家Katherine Bernhardt 創作的ldquo;Whatrsquo;s Uprdquo;米奇雕塑，有30厘米及40厘米二個尺寸，更有環保袋、胸針、衛衣等小物件。 這些版畫都很漂亮，如果是迪士尼迷，掛在家中也會經常感覺愉悅。 蘇蘇還發現一些很可愛的家品，原來是知名藝術家俱品牌Estudio Campana 創作的Campana Mickey系列，包括全球限量各188件的地毯和鏡子，以及適合入門藝術收藏家的抱枕。 如果在展覽中看見心怡的物件，可以問問工作人員如何登記購買這些全球限量產品，如果家中沒地方放置，或者跟他們拍照打卡和留念，也是一個很好的回憶呢。 除此以外，曾於英國泰特美術館Tate Museum及薩奇美術館Saatchi Gallery展出的當代 波普藝術大師菲利普‧考爾伯特Philip Colbert著名的「龍蝦」作品，以及時尚潮流界當紅炸子雞空山基Hajime Sorayama的滑板等，均會在展覽期間於WF Fashion摩珀斯店全澳獨家發售。 澳門 Pop Infinity 展覽 日期 2月5日至28日逢星期一至日時間 24小時展出地點 新濠天地摩珀斯酒店實體店發售地址 WF Fashion摩珀斯店2月9日起發售 活動網站 httpswww.cityofdreamsmacau.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門teamLab超自然空間】場地及攝影全攻略
生活在我城
星爸爸茶座・2020-06-15

本文獻給陪女王大人進場的老公及男友們，希望閱後有所得著，免卻回家跪鍵盤之苦。 致眾女王大人： 若發現照片不如理想，懇請放老伴一條生路，此場實在考驗攝影器材、拍攝及後制技術，非戰之罪也。 正文： 萬眾期待的ldquo;澳門teamLab超自然空間rdquo;因疫情關系延期開幕日期，最終訂於6月15日正式開放。澳門場館由高至8米的超巨型作品群構成，組成面積達5000平方米復雜且具有高低差的立體交互空間。讓入場者能探索人與自然，及對世界的新的認知ldquo;體感沉浸式美術館rdquo;。 星爸有幸於試運行階段進場先睹為快，總結前人並結合個人經驗得出心得在此分享給大家，望各位朋友能更有樂趣地享受這個非常得值一看的節目。 1. 事前準備 1.1 進場需知 購票營運時間： 早上0945至晚上2115 場館時間： 早上1000至晚上2200 休息日： 每月逢第二及第四個星期二閉館，6月30日暫停對外開放。 註：活動會因應展品保養維修而閉館，有關最新資訊，請瀏覽官方網頁。 價格： 成人澳門元238，小孩312澳門元168，另設更優惠的早場票及家庭套票。 星爸建議，如想避開人潮拍得更佳照片，早場票也許是個不錯的選擇。 寄存： 因場地有高地起伏地形及梯級，如想有更舒適體驗，大型箱包等可存放入場處自助儲物箱內。 特別注意： 場內嚴禁飲食。 星爸建議，進場行走需花費不少體力，請勿空腹入場。 1.2 衣著建議 素色系衣著更能突出每個場景特效，如白色、米色及其他淺色系，更能融合於不同場景中。半身或連身裙在這裡都能特顯仙氣，但部份場景為玻璃地板，請做好防走光措施。 特別注意： 禁止穿著高跟鞋進場，如沒有後備平底鞋，可在進場前租借。 1.3 攝影器材 攝影器材需要大光圈及廣角鏡，光圈可以說越大越好。微單或單反因感光元件較大，雜訊較少，配合後制效果較佳。如使用手機拍攝，當背景昏暗時需儘量在場內借光，即尋找較光光源進行拍攝，但特殊場景下文會介紹則需靜候光源來臨時拍攝。 星爸建議，石膏手能在此發揮極佳優勢，特別在此昏暗場景，無論單反或手機拍攝可使用連拍增加拍攝成功機會。 特別注意： 場內嚴禁使用閃光燈、自拍杆、三腳架。 2. 場地及攝影攻略 2.1 場地簡介 進場前會有簡介，內容除注意事項外，就是告訴您場地分兩類：大場景與特殊場景，特殊場景由暗門進入，全程需自已探索，冒險FEEL十足，非常有趣。 暗門是由一扇紗布做成，有點像哈利波特5令小天狼星致死的石拱門布幕，神秘氣氛十足。暗門有三類：1.進入特殊場景、2.禁止內進、3.出口。請各位注意不要走錯門了。 uarr;uarr;內進有特殊場景 uarr;uarr;真的是禁止進入的 uarr;uarr;最終出口 星爸建議，場地昏暗且有高低起伏，可放心慢慢探索，切勿奔跑，特別帶有小朋友的家長。 2.2 部份場景及攝影技巧 2.2.1 花與人的窪谷 uarr;uarr;挑戰攝影水平 2.2.2 世界從黑暗裡誕生，仍然如此可愛而又美麗 2.2.3 無盡綻放的宏大生命 uarr;uarr;無盡生機 2.2.4 生死無盡交錯永恆 uarr;uarr;生死交替，從何來，從何去 2.2.5 反轉無分別 黑於白 2.2.6 與花共生的動物們 II uarr;uarr;花花世界 2.2.7 擁有自我意識的變化空間，擴張的立體存在 房間內佈滿特大波波，波波隨時間轉換不同顏色，因為空間狹窄，坐下來拍攝有不錯效果。有密室恐懼的朋友建議在門口附近拍照就可，進內容易迷失方向。 uarr;uarr;穿裙女仕小心走光喔 2.2.8 光之雕刻 平面 這是非常熱門場景，在所有場景中人氣位列前茅，在五光十色的鐳射光線中，彩色跟白光最為突出，白光時拍人像照時效果較佳，拍攝時模特在畫面中央，把天花與倒影一同拍攝。 uarr;uarr;熱門場地，要早點霸位 2.2.9 翻轉世界之塗鴉自然, 紅色名錄 高地起伏不平的地形，最顯眼是一條鯨魚與流水，坐在瀑布下也有一番童趣。 2.2.10 彈彈跳跳床宇宙 為小孩而設的彈床，空星畫面非常亮麗，成人只能遠觀而已。 uarr;uarr;不亦樂乎 uarr;uarr;小孩限定 2.2.11 彩繪點滴瀑布，小水滴也會形成大浪潮 uarr;uarr;提供畫紙與彩筆 2.2.12 水上彈跳的天才跳房子 在軟墊上走動形成漣漪。 uarr;uarr;海中踏步 2.2.13 鼓動的大地 2.2.14 彩繪海洋 uarr;uarr;找到你畫的波兒嗎 2.2.15 滑梯水果園 大人與小孩可一起玩的巨形滑梯。 uarr;uarr;巨型滑梯，老少咸宜 2.2.16 小人所居住的桌子 很可愛的小人居，桌子上的小人可與大家互動，桌上亦有不少道具喔。 uarr;uarr;與小人們互動，甚至可打小人呢 2.2.17 小人所居住的音樂牆 音樂牆不停發光小人們的悅耳笑聲，牆上有很多磁石道具與小人們互動。 uarr;uarr;超多道具供選擇 2.2.18 生命是黑暗中呼應的光芒 2.2. 特殊場景 場景名字忘了拍，也是所有熱門場景前三甲，這裡發揮自己的創意拍照吧，多試不同角度，向天，向地都是獨一無二的漂亮照片。 uarr;uarr;不同角度可營造不同效果 uarr;uarr;場景多人時試試拍地上吧 uarr;uarr;不同姿勢不同風格 uarr;uarr;踏上尋找自我之旅 uarr;uarr;愛自已 teamLab官方網頁： httpstc.sandsresortsmacao.commacaushowsteamlab.html 3. 後記： 星爸只想說一件事，藉著旅客還未能簡易來澳的時期，把握人流尚不多的時機，儘快來體驗這個令人期待又震驚的展覽吧，順道帶走美美的照片，澳門teamLab 超自然空間必定是近年絕不能錯過展覽之一。 喜歡本文請不忘點讚及分享，或到星爸爸茶座閱讀更多文章，亦歡迎到Facebook交流指正，謝謝閱讀。