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澳門電視台為大家呈獻寵愛20年，張國榮影院由4月1號至4月10號晚上08:01澳視澳門91台。 張國榮當年是參加ATV的唱歌比賽，憑一首American pie進駐演藝圈的;而筆者最喜歡他的歌就是情人箭和雨中的浪漫。
澳門雖小, 但近年來澳遊客人數竟達三千萬人, 一般遊客熱門地就是大三巴, 新馬路等, 我們用不同角度看澳門街的靚靚建築物。 澳門建築物充滿中西特色, 其他地方如:媽閣, 塔石及南灣也可成為旅遊熱門地。 鳴謝相片提供: Mr. Miguel Wong 傳道書3:1 凡事都有定期、天下萬務都有定時
今年冬天來得有點遲，從新年開始陸續有朋友和讀者問蘇蘇，如果2月或3日想去台灣充電浸溫泉，礁溪還是北投比較好? 坦白說，蘇蘇還未有時間去北投看看，這個給蘇蘇多一點點時間再告訴大家好嗎? ^^ 不過如果想逃離繁忙的生活節奏，宜蘭的礁溪絕對是一個不錯的選擇，也,可以體驗一下蘇蘇之前不時也在社交平台推薦口碑不錯的JUST SLEEP 捷絲旅礁溪館。 現在交通便利，從台北車站坐葛瑪蘭大巴出發到礁溪，大約只需1小時就可以到達，比坐火車節省了一半時間。蘇蘇比開車的時間早到了，這個時間當然要在等候區上網啦! 蘇蘇手上的是什麼? 當然對我來說很重要的，就是WIFI WORD 的GlocalMe 全球首部4G 隨身wifi 機啦，如果沒有它，我怎可以在外地不同地方一邊體驗一邊跟大家分享體驗和樂趣呢! ^^ 坐大巴是舒服的，去到礁溪在第二個站下車就是晶泉豐旅，捷絲旅礁溪館就在它的後面，而且它位於熱鬧的礁溪商圈旁，所在位置鬧中取靜且交通便捷，自飯店步行至客運站、火車站、轉運站，分別為5、10、15分鐘，超方便呢! 到達之前做了一點功課，Just Sleep捷絲旅與麗晶酒店、晶英酒店，同屬晶華麗晶酒店集團，是信心的保證。捷絲旅礁溪館走的是年輕時尚設計路線，樓高9層，共有138間客房，除了提供單人和雙人房間外，更提供家庭房間。 *這張照片來源: http://www.agoda.com 因為蘇蘇和大小姐到步後去了台北車站享受了一個下午茶，所以來到礁溪已經接近7時了，快點CHECK IN，之後立即去附近的夜市*掃街 (意思: 去嚐嚐每一個路邊攤的小食) ! 大堂非常寬敞，前台好像有點忙，蘇蘇在未CHECK IN前先看看周圍環境，前台旁邊有個休閒廳和小餐廳，可以在這裡休息一下或看看書，如果一班朋友還數個家庭一起來就可以在這裡聚聚，旁邊是小餐廳，晚上9時前有自助式飲品和小點心供應，喜歡這概念。 之後蘇蘇刻意在前台不遠處站了一會，先看看前台人員的服務態度，這是飯店接觸客人的第一關，非常重要。眼觀每位工作人員親切又熱心，客人都帶著笑容離開前台，不錯。 前台有很不少資訊及小玩意提供，原來附近有3個夜市、便利店和商店街，完全不用擔心吃什麼逛什麼，Yeah! ^0^ CHECK IN 很快完成，工作人員親切又窩心，感覺真好。原來蘇蘇入住的這天客滿了，所以飯店安排了日式家庭房給我們。 日式設計的房間，一大片落地玻璃窗，風格簡潔，雖然以家庭房間來說面積不算大，不過可以接受，門口的右手邊就是泡溫泉的浴池，這個真的頗大，可以兩三個人一起泡溫泉浴，浴室裡還有水吧，總面積就佔了房間的一半。 很喜歡那個用石頭做的洗手盆，還有那日式淋浴，記得泡溫泉前先要洗白白啊! 電視機可以360度轉動，你坐在房間看又可以，泡溫泉時看都可以，可是我拍的照片糊了。。。 因為是家庭房關係，裡面共有兩張大床，可以4個人睡呢! 看完房間，放下行李，已經有點晚，但又不是太肚餓，所以我們去了夜市買了一點我們喜歡的台灣小吃回來，好像蘇蘇超愛的台灣新鮮鳳梨、魯肉飯、蚵仔煎、芋圓等等，還買了餡料有花生、芹菜、蔥和雪糕等的花生捲，買的時候看見材料總是覺得怪怪的，不過吃下去時又覺得OK喎。 吃飽之後休息了一會，蘇蘇要預備去泡溫泉了，當然在自己房間裡面泡，方便嘛! 咦。。。小P，你何時潛入來的?? 想跟我們一起泡嗎? 好啦，來吧! ^^ 在房間裡泡溫泉，真的很方便，如果溫泉浴池旁邊有個望海或山景的窗就更好了，雖然家庭房沒有，不過我知道雙人房是有的，明天我就要去看看。 床舖很適合我，泡了一個溫泉浴之後，蘇蘇一覺就睡到大天光，真是太好了。 (在澳門很久也沒試過了 T.T) 早上起來拉開窗簾，天色雖然不是太好，但也無阻蘇蘇放假的心情，先下樓吃個聽說很不錯的自助早餐再參觀飯店去。 下一篇我們會看看口碑不錯的早餐，還會參觀其他房型以及設施的。 ^^ 捷絲旅礁溪館 地址: 台北宜蘭縣礁溪德陽路24巷8號 電話: 03-910-2000 官網: http://www.justsleep.com.tw
說起西班牙美食，相信很多人會迅速回答： 『我知道，黑毛豬火腿。』 『我知道，西班牙海鮮飯。』 的而且確，當走進西班牙各大小城市時，打開菜牌的第一頁，出現眼前的菜餚名稱往往是Jamon，即是西班牙黑毛豬火腿。 曾經在馬德里，一進餐廳，擡頭便看到酒吧上方整齊的吊掛著一排又一排的風乾火腿。對於遊客的我，還是頭一次看到這個景像，心裡暗叫："太神奇了吧！這麼珍貴的伊比利亞半島火腿就這樣的隨便吊掛的嗎？" 地道的西班牙人卻習以為常，在一排排的火腿下輕鬆飲酒。 另一個為人熟悉的是Paella，即西班牙海鮮飯，有一次在巴塞羅那的餐廳，服務員熱情的介紹了一款墨魚汁做的海鮮飯，才讓我知道西班牙海鮮飯可以使用不同的食材來烹調的，當海鮮飯端上來的時候，給黑黑的外觀嚇了一跳，鼓起勇氣吃了一口，其實味道也不錯。 後來，漸漸發現除了西班牙全國性的菜式之外，亦會有一些限定美食只能在某一特定城市才可品嚐得到的。 如果你有興趣去一趟西班牙的話，以下五款美食你一定要知道。 1. 西班牙油條 Churros 中國人的早餐是白粥配油條，而西班牙呢？Churros 長得就像我們的油條，有些人把它翻譯作"吉拿棒"，是西班牙的傳統早餐，食法很簡單，就是"吉拿棒"配上一杯熱騰騰的巧克力便成。對西方人來說，早餐食巧克力據說能提升工作效率，但這並不符合中國人的飲食習慣，因此當我們到西班牙遊玩的時間，其實也可以調到下午茶時才對服務員說: 來一客"Churros con Chocolate"。 這款功克力配油條也挺普遍，不論是馬德里或巴塞羅那等城市，也可找到它的蹤影。 2. 塔帕斯 Tapas 塔帕斯是西班牙飲食中重要的一部分，就是各種精致的小吃，通常作為下酒菜，搭配啤酒，葡萄酒或蘋果酒 。 如果翻查西語字典，會發現Tapas 在西文裡其實是『蓋子』的意思，為甚麽變成小吃的統稱呢？這個便要說說塔帕斯的來源，才會仿然大悟呢！ 有說是古時還沒有酒杯蓋時，由於酒的果香經常招引蚊蟲，為免蚊蟲掉入酒裡，便把一片小麵包蓋在酒杯上，後來又在小麵包上放一些小點心，久而久之就成為Tapas。 隨著時間的過去，Tapas已不再是隨意放在酒杯上的一個蓋子，而是通行全國的一種料理風格，Tapas酒吧亦蜂湧而出，形成塔帕斯的飲食文化潮流。 做個地道西班牙人，在小酒館點一客塔帕斯，嚐一口紅酒或啤酒，看一場球賽，融入當地的文化中。 3. 茵賽瑪達 Ensaimada 茵賽瑪達是一款螺旋形的麵包，撒上白白的糖粉，吃起來甜甜的鬆軟的。 從17世紀到現在，茵賽瑪達足有五百年的歷史，最初麵包是使用豬油製作的，後來才改為牛油。這款傳統食品看起來很普通，但製作其實一點也不簡單，麵團必須使用適度的力度，反覆搓揉多次，才做出Ensainada應有的鬆軟口感，所以需要一整天的時間去製作有品質的茵賽瑪達。 初次嘗到這款美食是在蕭邦小鎮法德摩亞，經地道的西班牙人介紹才認識到茵賽瑪達。 注意啊！在西班牙全國範圍內，只有馬略卡群島才可找到茵賽瑪達的影蹤呢！ 如果對這款傳統美食一試難忘的話，在馬略卡的機場內有一家百年老店，專門出售茵賽瑪達的，我也受不住"限定食品"的誘惑，買了兩大個回馬德里與朋友分享呢！ 4. 燉牛尾 Rabo de Toro 趁著週末跑到西班牙南部古城哥多華，在舊城區內找到一家米其林推薦的餐廳，嚐過西班牙傳統燉牛尾。 由於今次屬即興，出發前並沒有準備太多資料，因此，當餐廳服務員推介這款菜式時，只抱著試一試的心態，當菜端上桌，吃一口便愛上了，因為紅酒燉製的牛尾味道很濃郁，出奇的美味。 原來燉牛尾是西班牙名菜之一，據說是每逢鬥牛之後，壯烈犧牲的牛隻，身體的不同部份會被取去烹調成不同的菜式，而牛尾則會用紅酒及香料燉製。 哥多華可算是西班牙最早燉製牛尾做菜式的城市，雖然不算是限定美食，但大多數遊客仍然會慕名而來，品嚐一道西班牙燉牛尾。 5. 恩潘納 Empanada 這款貌似中式炸餃子的Empanada，有人把它翻譯作恩潘納，真的真的很重要，不可不知。 跟中式餃子差不多的製作，小麥製成酥皮，包著肉或水果等不同的饀料。為甚麼看起來有點普通的恩潘納會是西班牙的傳統美食呢？ 其實除了西班牙本土，遠在南美各國都有恩潘納，而且每一個國家都有各自的特色，計有墨西哥、智利、哥倫比亞、阿根廷 ... 不能盡錄，每一個國家的恩潘納無論是大小或饀料都不同，有興趣的可以跑到南美逐一把它嚐試呢！ 看過本篇後便不用擔心，原來西班牙不只是有黑毛豬火腿和海鮮飯，我們還可以有很多選擇呢！ 有機會到西班牙旅遊時，謹記不要錯過任何一款傳統美食啦！ 更多西班牙遊記 行走世界記錄
在生活中，相信大部分人都離不開手機，也包括小編本人。 無論吃飯，喝東西，娛樂，工作，我們的手機或許從不離身，網絡信息給予我們太多的外界信息了，能看到自己喜歡的東西，聯系自己需要聯系的人等等。 耳機，會讓我們沉浸在自己的世界當中，而近日，一則熱話引起了不少人的關注。 「AirPods可能致癌，來自全球超過40個地區、250名科學家聯名警告」。消息一出，網絡瞬間開炸，到底是辟謠呢？還是真的會致癌？ 自蘋果手機上線以來，不少人都成了果粉，每年9月分的新機出售，果粉都准時排。 但現時，出現的蘋果無線耳機會致癌這一事，引起了不少人前往了解相關信息。 說到底，這波節奏究竟是怎麼回事？ 據了解，3月7號，國外一個自媒體平台Medium發布了一篇標題為《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎？》的文章。 《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎？》引述了生物化學教授傑瑞·菲利普斯的說法。 稱AirPods對人體造成健康的傷害，是因為“它們被放置在耳道中，使頭部組織暴露於相對較高的射頻輻射下”。 文中指出，該教授並非唯一擔憂的科學家——一份向聯合國和世界衛生組織發出的聯名信顯示，全球有來自40個國家、250名科學家抱有同樣疑慮。 認為此類藍牙設備造成的影響包括增加患癌風險、損害生殖系統和遺傳基因。 想到“輻射”，許多人的第一反應就是：會對人體有危害嗎？致癌等等！ 本月13號，美媒Quartz發文辟謠，指沒有科學家簽署任何文件特別警告無線耳機有健康風險。 實際上，這封聯名信並沒有提到AirPods，甚至沒有提到無線耳機。 確切來說，聯名信是針對“非電離電磁場技術”，嚴重擔憂潛在健康風險，而所有藍牙設備都使用了這種技術。 早在2015年5月，這封信的官方就已經公布，最後更新是在今年1月1號，目前，有超過240名科學家簽字。 信中對“非電離電磁輻射”的潛在風險表達擔憂，包括手機在內的大部分無線設備都會產生這種輻射。 但沒有提到“無線耳機”，清楚提到了移動電話、無線電話、基站、Wi-Fi、天線、智能電表和嬰兒監視器等設備。 非電離電磁輻射基礎概念 自然界中的一切物體，只要溫度在絕對溫度零度以上，都以電磁波和粒子的形式時刻不停地向外傳送熱量，這種傳送能量的方式被稱為輻射。 輻射本身是中性詞，從太陽光到手機都屬於輻射的范疇，區別在於攜帶能量的大小（即輻射的頻率和波長不同），因此某些物質的輻射可能會帶來危害。 這種輻射嚴格一點叫“非電離射頻輻射”，其實能量都比較低。也就是說，手機信號屬於射頻輻射，是一種非電離輻射。 這種輻射對人類的影響可以量化為特定吸收率（SAR），計算單位為瓦特每千克（W/kg） 現在的手機SAR都低於0.5W/kg。目前，市面上SAR值比較高的手機就是iPhone XR啦。 但實際上，這已經遠低於國標規定的最大限額 2W/kg。 也就是說，XR的果粉在日常使用手機時，輻射最大時，可以量化到 0.4W/kg。相對來說，這組數據的可信度還是很高的。具體提到Airpods等無線耳機上，它們采用的都是藍牙技術。 據美國政府為消費者設立的電磁輻射量安全標准，藍牙設備的輻射遠遠低於標准值，就算直接貼在皮膚上也不會超標。 總的來說，AirPods的特定吸收率（SAR）為0.466W/kg，遠低於1.60W/kg的限值。把同期發售的iPhone 7本身固定在頭部或身體上，這一數據為1.58W/kg。 據報道，經過多年研究，美國科學家發布了一項研究結果，發現“非電離輻射”可能導致雄性大鼠患上癌症。 美國國家毒理學項目（NTP）的研究發現了“明確證據”，即暴露在非電離輻射中，會導致雄性大鼠患上心髒腫瘤。且發現它在雄性大鼠的大腦中引起腫瘤。 導致雄性大鼠心髒腫瘤的明確證據； 導致雄性大鼠腦部腫瘤的某些證據； 導致雄性大鼠腎上腺腫瘤的某些證據。 他們在實驗中，將老鼠放在一個高達6W/kg特定吸收率（SAR）的全身輻射當中，每天9小時，持續2年。 高達6W/kg的輻射，是手機最大限額的3至5倍，結果老鼠撐不住了，檢出患有腫瘤。 這也證明了，2G/3G手機信號能夠導致老鼠患癌！ 雖然老鼠喜提腫瘤，但是，研究老鼠的報告並不能直接放在人的身上相較，兩大原因表明： 1、老鼠們暴露水平和持續時間，要比我們從手機中得到的要高。 2、老鼠全身受輻射覆蓋，無法相較於人類日常受到輻射的程度。 FDA設備和輻射健康中心主任傑弗裏·舒連也說，即使絕大部分成年人每天頻繁使用手機，我們也沒有看到腦瘤等病例的增加。 不過，毒理學規劃處科學家布赫（John Bucher）提醒，要減少手機使用時間，避免在信號微弱時打電話，因為手機進行信號連接時會釋放更多輻射。 據美國某教授表示，相比手機，無線耳機產生的輻射影響顯然更小，因為手機需要和信號塔連接信號，而無線耳機只是短距離和智能手機連接。 對於“手機輻射是否對人體有害”，目前學界並沒有得出明確結論。還有一些研究人員認為，在研究射頻技術的健康風險時，信號功率並不是唯一需要考慮的變量。 這就是為什麼會有250位科學家聯名仍在向聯合國建議，加大研究力度，對手機輻射問題進行研究。 相信大家都一致認為，我都用了那麼久了，還是好好的，但無論怎樣，還是少對手機好些，畢竟，眼睛也要休息好才行。 其實，大家經不經常玩手機，自己的心裏是最清楚不過了，不過，在親人面前，再忙也該停一停。想想自己低頭玩手機的時候，自己的親人在想什麼。 素材來源：網絡、搜狗、微博 圖片來源：網絡、微博、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕
世界知名日本主廚匯師澳門 即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門，細味非凡愉悅！美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，於2017年11月11日掀開戰幔，六位世界知名日本主廚施展渾身解數，炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦，可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意，融合各家美食精髓，為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動，邀請國際級名廚聚首一堂，精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技，運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生，以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意，最後由東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出，贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投，身價高達50,000美元，只有極少數人能夠整頭買下，一般僅有個別部位發售，食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃，以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐，享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團，根據六位名廚作品的味道、賣相及創意，決定冠軍誰屬。最終，山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出：「我跟濱田先生相識多時，一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴，積極開創藝術及娛樂體驗新潮流，致力展現澳門多元化國際都會面貌，時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽，充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示：「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門，更感受到這個美食目的地兼收並蓄，吸引了全球最講究的饕客到訪，好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來，Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦，致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒，因此嚴選養牛戶出品，直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳，以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近，濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上，連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」，令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，旨在把和牛品鑑提升至更高境界。
作為澳門人一座回憶園 二龍喉公園 是澳門鬧中取靜的一處 起伏的山 蔥蘢的樹 空氣中流動著的寧靜 洗淨你喧囂浮躁的心 二龍喉公園 澳門士多鳥拜斯大馬路 OPEN：06:00AM~08:30PM 澳門為數不多的鬧中靜處 二龍喉公園應是其中一個 歲月淘洗 歷經百幾年歷史 仍保留完好至今 是不可多得的休閒之處 初到 喧囂中的隱世 公車便利直達 週末閒暇時亦可逛上一圈 閒庭信步之間 綠蔭茂盛 花香瀰漫 自然氣息撲面而來 頗具現代特色的護欄 襯上舊式風格的石梯 新舊交替的混合 斑駁的石壁訴說著連年風霜 令人一眼萬年 望穿一個世紀 信步行上石梯後 籠中禽鳥嬉戲遊走 一派勃勃生機讓人豁然開朗 眼前一亮 遊玩 纜車內的澳門 賞花賞鳥之餘 更要一覽公園勝景 乘坐最短的纜車 收穫半個澳門的景色 星期一是纜車停車的日子 不要記錯時間 空歡喜一場 隨著纜車緩緩啟動 順著既定的軌道行走 眼裡的宇宙也開始運轉 一片東望洋山景色 盡收眼底 無言的山 用它的莊嚴肅穆 沉沉地表達著 對這座公園的歸屬感 浮躁的心 不自覺地沉靜下來 行走 鏡頭下的視野 石徑通幽處 從纜車下來後 走上幾步路 就能看到砲台 砲台無聲 景物靜默 就那樣沉默地望著這一切 似乎有種身臨其境 回到彼時的感覺 砲台就似一位忠實的守護者 陪伴著沿海古老的駐守者 東望洋燈塔 鵝黃色的線條 紅色的塔尖 描繪它曾意氣風發的模樣 燈塔身旁的聖母雪地殿聖堂 同是鵝黃色與米白色相間 教堂裡壁畫價值連城 平時進去的人鮮少 藏著悠久歷史以及澳門回憶的 二龍喉公園 就像一位超凡脫俗的隱士 從容低調 雖然偶爾會在繁華時被人遺忘 卻也時常會在沉澱時被人想起 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米
神秘的古埃及 法老王的傳說 金字塔是古埃及標誌性建築，是法老的安息之地，見證了古埃及歷代王朝的興衰。金字塔長期受到盜墓者的破壞洗劫，從古埃及十七王朝開始，法老不再鐘情於高聳雄偉的金字塔，選擇位於底比斯的低調帝王谷為長眠之地。 埃及曾經是個統一的王朝，擁有獨特的語言宗教生活文化，盛極一時的埃及王朝受到強大的外族侵擾而覆滅 。四千多年前的古埃及文明，隨歷史洪流消失得無影無蹤，圍繞埃及金字塔與法老的傳說傳個不停。考古學家經年累月的努力 ，破解古埃及語言符號，漸漸揭開了古埃及的神秘面紗。 圖坦卡門的黃金假面 法老是金字塔的主人，這說法相信沒有人反對，帝王谷的主人也是法老。儘管由高調轉為低調，帝王谷的60多座陵墓依然難免於幸，在考古學家進入金字塔之前，法老的安息地早已給猖獗的盜墓者洗劫一空，留下王墓的外殼與塵土。圖坦卡門的陵墓是唯一能夠逃離盜墓者之手，成為世界十大古墓稀世珍寶，其價值連城的黃金假面，登上古埃及遺產中的至尊寶座。 少年法老 短暫王朝完美保存 短暫一生寂寂無名，卻意想不到留下巨大寶藏。通過物質遺產，還原古埃及的皇室生活面貎 ，揭開法老的神秘面紗，但同時亦給世人留下更多未解開的迷團，成為舉世聞名的圖坦卡門。 9歲繼承皇位的圖坦卡門是古埃及新王朝第十八位君主，19歲便撒手人寰，古埃及對這位君主的記錄甚少。要不是考古學家發掘出他的陵墓以及五千多件珍貴陪葬物品，相信沒有人會注意到這位英年早逝的法老。 法老詛咒 密室之門 1922年11月4日，英國考古學家霍華德卡特(Howard Carter)在帝王谷發現了唯一保存完整的陵墓，雕像飾物等總數超過5000件珍藏品。有別於以往所發掘的陵墓，圖坦卡門的完整程度令經驗豐富的考古學家也不禁發出驚嘆之聲。 自圖坦卡門的陸墓被打開，考古團隊人員相繼死亡，法老的詛咒一說不逕而走，雖然已不斷澄清，但傳聞已為圖坦卡門添上一份神秘感。詛咒的傳言並未讓發掘隊伍卻步 ，一個又一個的墓室終被打開，考古學家用黑白相片把陵墓的情況記錄下來，小心翼翼地把珍貴的陪藏物品轉移到博物館存放。 黃金寶藏 透視埃及生活日常 通過考古團隊多年來的努力，圖坦卡門從傳說走進各國博物館，一場接一場的黃金寶藏展，把圖坦卡門的古墓還原在參觀者眼前。古墓共有四個區 - 前庭、側室、棺槨室以及寶藏室，墓室壁畫與文字反映出埃及人對永生的追尋。 通過狹道進入前庭與側室，這兩個區放滿了日常生活用品 - 嬰兒椅和床、玩具、戰車、衣物箱、雕像等，精緻的陪葬品以埋疊方式存放。前庭右方是棺槨室，圖坦卡門的墓棺就存放在這裡，旁邊還有一個寶藏室，室內藏有阿努比斯像與卡諾卜罈、船隻等珍品。考古學家不但發現了一個法老墓室，更加發現了古埃及的生活文化，因此，圖坦卡門的意義非常重大，使古埃及的研究跨進一大步。 永生的審判 埃及生死觀 有機會參觀西班牙馬德里所舉辦的圖坦卡門黃金寶藏展，真的大開眼界。在此之前，已經到過大英博物館及羅浮宮，看過不少埃及木乃伊，但如此金碧輝煌、如此貼近生活的埃及文物也是頭一趟看到，使這個傳說中的文明古國變得更有真實感。 圖坦卡門的古墓透視古埃及人對永生的重視，墓室的東南西北方位的四面牆繪有壁畫，是法老死後通往永生之路。圖坦卡門的棺槨一絲不苟，三層木棺套在石棺外，石棺內存放著四層的人形棺槨。法老逝世後被製成木乃伊，存放在最內層的黃金人形棺，外套三層木質鍍金的人形棺。 當英國考古學家霍華德(Howard Carter)打開圖坦卡門的棺槨，感到驚嘆之餘，認真地把各層棺槨的擺放位置詳細記錄下來，貢獻後來者可依據他的描述來還原古墓各項細節。首層棺槨內壁正面描繪有埃及的夜空女神努特(Nut)，努特女神是九柱神之一，同時亦是死亡之神，新王國時期的努特以母牛的形象出現在墓室的壁畫，相信法老死後會進入祂的身體後獲得重生。 渡冥河 重生之路 閱讀更多 連結 精彩文章來自 行走世界記錄
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2019年中國國際進口博覽會舉行在即，上海予人感覺是大都會，筆者已經十年前去過上海；今次只可用一句形容上海；士別三日刮目相看。 上海文創地方很多， 不同地方的人到那裡發展事業；和十年前一樣，聽到有人說葡文。今次到上海感覺幸運，除了可以認識不少事物，還看到多自家製產品。 今次到過博物館、文創工場、書店和科技園令人大開眼界。 上海的努力已經令很多人投以羨慕眼光。
你可能從來沒有聽過這些城鎮：奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksville…等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市，卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 © 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale，預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍，愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕，在這一天，日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始，最後在南卡羅來納州查爾斯頓（Charleston）附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影，總計橫掃美國12州，居住在這12州的人，在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽，白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒，但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前，就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房，」田納西州源泉（Spring）市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示，遊客來自世界各地，甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機，美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機，讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動，讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動，將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市，前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心，密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉，將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程，在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡，紀念T恤，Uber禮品卡等，懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程，不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S，櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票，可以藉由手指觸摸，把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近，日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數，」工程師Isaac笑著表示，他為了追日全蝕特地請假3天，「沒看到，下一次可要等到2024年啊！」 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/news/world/
星昇文化創意協會為支持9月1日出台的《動物保護法》，並感謝所有愛護動物義工團體及大力爭取保護動物法人士，特別在8月25日下午7時在永樂舉辦《狗狗沒有家Dogs without names》慈善電影場，扣除開支，全數捐款予澳門愛護動物協會及Pet Pet寵物店送贈流浪貓狗糧食。 其中一隻待收養狗狗 《狗狗沒有家》 電影講述日本有人為繁殖名種動物而生出很多畸型的貓狗，流浪動物被送到疪護所後，只有一星期時間去供人領養，如果沒有領養就要人道毀滅。主辦單位會長林燕芬表示，澳門狗房每天接收大量棄養貓狗，認同《動物保護法》應對棄養人士有一定的罰則，另外每天都在社交網絡看到棄養貓狗的消息，心裏不是味兒；她說很難相信人心如鐵，曾經寵愛的動物，卻可以始亂終棄，狠心拋棄毛小孩們，並為此感到悲哀。 杜俊瑋帶同友人一同撐場 寵物醫院兩位醫生與主辦人合照 主辦人和藝人嘉賓合照 8月25日當晚除了澳門愛護動作協會及動物義工團體代表出席外，出席嘉賓還包括杜俊瑋、小瑜、陳柏霖、陳璟威、李嘉美、Jeffrey Lou及賴珍珍。 星昇文化創意協會再次提倡各位不要棄養、不要買及對動物要愛護而非玩耍。
歐華地中海牛排餐廳，在台北愛吃牛排的朋友都知道，更有朋友說這餐廳名字就等同美味的代稱，嘩。。。說到這裡，喜歡周圍訪尋美食的蘇蘇有一個決定，就是去探一下虛實。 地中海牛排餐廳是位於林森北路的歐華酒店屬下西餐廳，從中山國小捷運站方向出發需要大約15分鐘腳程，因為這餐廳，所以蘇蘇上次去台北時就住進了歐華酒店，想不到未去到餐廳，酒店就已經給了我一個驚喜，詳情請查閱文章後的延伸閱讀。 餐廳裝潢屬優雅的歐陸式古典風，氣氛很棒，更有包廂設計，不會被人打擾。 看見這個<白金級美國牛肉>，我心感興奮，因為蘇蘇酷愛吃牛肉。 餐廰主廚為台北愛吃人士熟悉的郭榮宗師傅，他曾跟著牛排教父鄧有癸師傅在Nﾟ168牛排館、SONOMA、帝國等知名牛排館任職，做牛排的經驗已接近三十年了。聽說他在酒店的天台有一個秘密花園，用作種植多種香草供餐廳菜式使用，主廚說他很簡單，喜歡天然健康的食材和味道，其實越簡單的事就越要有心機去處理，簡單就是不簡單啊。 究竟蘇蘇要預備吃什麼呢?? 服務員首先送來一個很漂亮的特製麵包架子，上面放著多款新鮮焗製的麵包，有芝麻、蕃茄、紅蘿蔔、亞麻子、布理歐口味和法國麵包等等，配自家製的綠豆蓉、橄欖蓉、橄欖油及牛油都很好吃。 其實餐廳旁就是酒店的歐麗蛋糕坊，有各式各樣的人氣麵包糕餅出售，吃過這些麵包，蘇蘇決定CHECK OUT 時要帶一點回澳門讓大小姐試。 吃過麵包，前菜要來了喇! 花蓮女兒蝦 女兒蝦是在花東乾淨無汙染的自然環境中，利用太平洋黑潮孕育美味的健康白蝦，大廚將白蝦輕輕一炸放在酥炸餛飩皮上，伴似蘇蘇每次來台北都一定要點的青醬同吃，再加上新鮮蔬菜，口感爽脆，還嚐到蝦的鮮味。 章魚、東北角九孔鮑、檸檬香茅蛤蜊醬 來自貢寮的九孔鮑、基隆海域的章魚，都是主廚精心挑選的新鮮食材，底部黃色的是檸檬香茅蛤蜊醬，完全沒有加入調味料，只依靠蛤蜊和三文魚籽帶出來的淡淡鹹味。 北海道干貝、芥未籽、白花椰菜泥 微煎後的北海道干貝伴自家製的芥末籽醬及花椰菜泥同吃，口感既鮮嫩又有感。 紅甜菜。新鮮香草。法式乳酪 其實蘇蘇一直有點害怕吃紅甜菜，總是覺得口感怪怪的，不過這個賣相非常吸引我，先將紅甜菜和蘋果切丁再用接骨木汁熬煮，將自家種植的香草和法國白乳酪，點在旁邊的醬汁以紅甜菜汁、黃檸檬醬有點綴和調味之用。 軟殻蟹、蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬 其實蘇蘇很喜歡吃螃蟹的，但就嫌麻煩，所以大愛不用剝殼的軟殼蟹，一口一口的吃得輕鬆，很驚喜這裡的沒有一層厚厚的炸醬，完全是螃蟹的味道而不是麵粉，更做到外脆內嫩，大廚功力深厚呢。 嫩煎路奇鴨肝。無花果。覆盆子醬 將來自法國的鴨肝輕輕煎脆，配上布里歐麵包和新鮮無花果後，再點餐廳自家製的覆盆子醬同吃，可否再來一客。 前菜之後當然要喝湯。 烘烤栗子南瓜濃湯。黑芝麻細綿泡沬。乳酪棒 十分滑順的口感，是蘇蘇最愛的南瓜濃湯，心中已經加了分，最特別的是用牛奶和黑芝麻打成泡沫放在南瓜濃湯表面，有綿綿的芝麻香味。 法式雞肉澄清湯。麵餃。鮮蔬 麵餃的饀料是用雞用做成的，就在客人面前才將香濃的雞湯倒入湯碗中，因餃子和蔬菜被雞湯浸泡的時間很短，口感非常好，這就是心思。 菠菜濃湯。台灣紅藜。椰漿 用菜做西式湯會很容易有菜的青澀味道，不過這一道沒有，主廚用了忌廉湯底加上現打的波菜汁，再以台東的紅藜調味，配上椰漿和炸洋蔥絲讓口感增加層次。 沙拉的選擇。 低温烹調鮮蔬配芝麻油醋 服務員放下這盤菜時，我們都不其然嘩了出來，好似藝術品一樣，很漂亮啊!? 盤子裡面包括有小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、紅菜頭、青瓜等，先將它們以低温烘煮把那些青澀味道揮發掉，之後切成薄片捲起來，以自家調製醬油伴食，味道十分清甜，還帶有爽脆的口感，以蜂蜜芥花油與紅酒醋醬作調味，那小小的萬壽菊絕對是加分的點綴。 水波蛋。嫩葉萵苣。松露油醋 以為之前的很漂亮，怎知道驚喜是一浪接一浪，食物除了美味外，賣相真的很重要，被我們稱之為秘密花園的水波蛋，花團錦繡般似的，真的漂亮極了，水波蛋滑溜溜的，還散發出陣陣松露香氣。 四季豆沙拉、核桃木燻鮭魚、葡萄柚 很喜歡用核桃木煙燻過的鮭魚片，味道好口感也好，用四季豆迨葡萄柚伴食，很清新。 主菜 七星潭定置漁場野生馬加魚。奶油水煮鮮蔬。荷蘭汁 如菜名，來自七星潭定置漁場野生馬加魚，這種魚肉質富有纖維，骨粗又沒有暗刺，輕輕一煎，外皮酥脆，魚肉口感充滿彈性，味道鹹香，以自家製荷蘭汁伴食，另有一番風味。 南投乳鴿。鷹嘴豆可樂餅。糖漬蘋果甜菜 透亮的焦糖色澤，賣相十分漂亮。 主角終於要上場了，來到牛排屋怎可以沒有牛排。 在地中海牛排餐廳吃牛排時是可以選自己喜愛的牛排刀，來自德國著名品牌，共有60枝可以揀選。 澳洲布魯克林農場帶骨小牛肋眼牛排 主廚建議三分或四分熟度是最好吃的，吃下去真的不錯。 美國濕式熟成45天極黑神戶肋眼牛扒 這份牛肉絕對是我的那杯茶，果然是白金級美國牛肉，三至四分的熟度，微微鴒焦香酥脆的外皮，裡面是嫩嫩粉紅色的，肉中分佈著漂亮的脂肪紋，口感扎實，肉味濃郁，多汁美味，個人認為這是必點菜式。 脆餅。苦甜巧克力醬。肉桂冰淇淋 很少機會可以吃到肉桂味的冰淇淋，配上苦甜巧克力醬又頗匹佩。 法式烤布蕾。鮮莓果。薄荷 表面是一層薄薄的帶點焦香的焦糖脆片，與莓果自然的酸甜混合後，再與下層香甜濃郁的烤布蕾同吃，對不起，我真的不能跟別人分享。 每位主廚都會有他的隱藏版菜單，這天蘇蘇見識了由主廚親手種值的萬壽菊花茶。 非常賞心悅目的一餐，每一道都是精心細琢，讓人不經不覺的在不知飽的情況下吃了再吃，這頓午餐中，主廚還跟我們分享了他的夢想，他希望有自己的農場種蔬菜，還有養海鮮及家禽，農場旁邊開一間餐廳，用自己種及培植的食材烹調菜式，以最新鮮的食材、最美味的菜式跟客人分享。 怪不得有人說地中海牛排餐廳就等同美味的代稱，果然名不虛傳。 歐華酒店地中海牛排館 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：(02)2585-3258 營業時間：11:30 ~ 14:00、18:00 ~ 22:00 延伸閱讀 出走台北。讓人意想不到的法式風情。台北歐華酒店 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/5887/%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%8F%B0%E5%8C%97%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%84%8F%E6%83%B3%E4%B8%8D%E5%88%B0%E7%9A%84%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A2%A8%E6%83%85%E3%80%82%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%AD%90%E8%8F%AF%E9%85%92%E5%BA%97 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk
連日酷熱，太陽高高掛，大部份女士真心怕怕，包括蘇蘇，怕什麼? 當然是怕曬黑和皺紋呢，其實除了塗防曬外，還有什麼產品可以幫助我們保持亮白的肌膚呢? 一直引領亮白護膚概念的韓國人氣護膚品牌雪花秀，發現肌膚顯老徵兆並不一定是皺紋或鬆弛，而是肌膚變得晦暗、失去光澤，所以要擁有亮白剔透肌膚，是守護肌膚的第一道防線。 雪花秀有見及此，曾推出口碑滿載的Snowise Brightening Line系列，為肌膚注入特別受OL喜愛，尤其是Snowise Brightening Serum 滋晶雪瀅煥白精華，蘇蘇亦是愛不釋手，今年她們增添了新成員，包括Snowise Brightening Exfoliating Mask 滋晶雪瀅煥白磨砂面膜和 Snowise Brightening Cleaning Foam滋晶雪瀅煥白潔面乳。 Snowise Brightening Exfoliating Mask 滋晶雪瀅煥白磨砂面膜 HK$480/80ml 透過品牌獨有技術，把主要珍罕成份白蔘完整轉化為細緻粒子，配以蜂蜜及韓方草藥補濕複合物，低刺激性的面膜溫和更新煥膚，帶走肌膚老化角質及污垢雜質，濃縮白蔘多醣深層滋補水分，發揮亮白煥膚作用，讓肌膚變得明亮、柔軟、有光澤。 附有專業矽膠面膜掃，方便又衛生，重點是容易清洗。面膜是淡淡的蜂蜜味，粒子數量洽到好處，有點感覺像敷了一層蜂蜜在面上，很滋潤的感覺。 蘇蘇一直都有分享一個懶人護膚攻略，就是在沐浴前先卸妝洗面後，塗上面膜輕輕按摩再去沐浴，讓水蒸氣幫助毛孔打開，清除毛孔內污垢再補充水分。 完成後最好立即塗上爽膚水和蘇蘇推薦的雪花秀Snowise Brightening Serum 滋晶雪瀅煥白精華 HK$1,350/50ml 同樣是薈萃全球首創富含白蔘成份的美白精華，利用專利技術 Thermal Optimization Technology 抽取2.5倍高濃度白蔘多醣，深入肌膚真皮層，激活細胞平衡亮白因子，有效抑制黑色素細胞活躍能力。 精華呈半透明啫喱狀豐輕盈水潤質感，味道淡淡的，輕易被肌膚吸收，用後面部呈現自然健康光澤感，如果問我雪花秀入門產品推薦那一款，一定是這枝。 *以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人感受只供讀者參考之用。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk
從小到大，蘇蘇喜歡翻閱各類型書籍，除了有關談經濟的，皆因我對數字很遲鈍，很明顯不是生意人吧XD。 特別於雙十年華時，更愛看愛情小說，從80年代的岑海倫那公主王子式的童話小說、充滿科幻及富有獨特寫作手法的亦舒、對人生和愛情有獨特見解的張小嫻、到瓊瑤阿姨的催淚著作，蘇蘇都不會陌生，不過說起張愛玲，蘇蘇真的知得很少，只知道她有多個著名作品如<色戒>、<半生緣>、<傾城之戀>、<紅玫瑰與白玫瑰>等等，不過對於內容，最深刻印象的就只有<半生緣>和<金鎖記>了，<半生緣>的故事大家比較耳熟能詳，因為這個故事已經被製作公司一次又一次改編成劇集或電影，但相對地，散文集裡的<金鎖記>不是太多人認識，因為被改編的次數不多，讓人掀起話題的絕對會是由<香港焦媛實驗劇團>製作的、著名導演許鞍華執導的、由焦媛所擔綱主角曹七巧的舞台劇《金鎖記》。 焦媛實驗劇團改編自張愛玲小說的經典舞台劇《金鎖記》在香港重演多次後一直都好評如潮，早前此劇於中國內地多個大城市如北京、上海、湖南、廣州等巡迴演出，把從前中國封建時代的家族思想、循環不息地勾心鬥角的壓迫、無奈地斷送愛情和幸福的痛苦，從而讓人格的扭曲瘋狂的過程，再次搬上中國的大舞台。 繼上次跟隨春天實驗劇團的音樂劇<喝彩>於內地巡迴演出之後，蘇蘇很榮幸再次得到高志森導演和焦媛實驗劇團的邀請，與他們前往廣州黃花崗劇場巡迴演出《金鎖記》，可以再一次從觀眾席走進後台，可以深入了解這一齣好評如潮的舞台劇是如何鍊成的!! 這些機會真的十分難得，感謝將它促成事實的你、你和你，當然最重要的還有祢!! 《金鎖記》廣州站巡迴演出是2015年的最後一站，也是該劇第七十場的演出。在這齣舞台劇當中，焦媛的演技真是無容置疑，無論在唸台詞、功架和身段都滿有張力，把人性漸漸步向扭曲的曹七巧演繹得太好了，其他演員演繹也非常精彩，恰其好處！完場時久久不止的掌聲、歡呼聲，演員們四度謝幕也停止不了，這就是對<金鎖記>全體演員和工作人員最好的回報。 焦媛飾演的曹七巧演技太有層次、太出色了，從一個對愛情渴望到一個情感被抑鬱的少女，讓其人格隨時間轉變和被鄙視下徹底扭曲的女人。 她對兒女所做的一切固然可恨，但其實又十分可悲。但她的歇斯底里、她的胡攪蠻纏、她的心腸歹毒實在讓人害怕，讓人咬牙切齒，讓人氣結。 對於女兒長安與童世舫的一段情未能開花結果更是感到可惜，這一切一切都是拜七巧所賜。 但心底裡知道她是受封建家庭觀念所害，讓人既恨又憐，好矛盾的心情。這是蘇蘇看過焦媛演繹的舞台劇最喜歡的一齣，她將曹七巧這個角色發揮得淋漓盡致，將人性的黑暗面毫無保留呈現在觀眾面前，蘇蘇心生佩服也頓覺震撼。 當然一齣舞台劇的成功，除了焦媛演得很棒之外，每一位演員都是功不可沒，再加上幕後工作人員的配合，才有這個超卓的成績。特別是與曹七巧最多對手戲的姜家三少 (李潤祺飾)，他有演技之餘，又夠壓場感，兩位好戲之人在舞台上擦出的火花，更是讓觀眾們目不轉睛。 曹七巧的女兒姜長安由香港演員馮兆珊飾演，她是焦實<金鎖記>第一代的姜長安，公演70場以來長安這角色一直都是由她來飾演，長安說話氣若游絲但有抑揚頓挫的變化，入耳動心，聲音也很好聽，也是我心目中膽怯、楚楚可憐的長安模樣，但在後台的她完全是兩回事，她是一位開朗的人，舞台上就是演技。童世舫則由有香港音樂劇王子之稱的黃嘉威來飾演，看過他演出的觀眾都知道，他演技收放自如，隨機應變能力高，無論是音樂劇抑或是悲/正劇還是喜/鬧劇的角色，也絕對難不到他。 另一部份蘇蘇很喜歡的就是場景轉換部分，也是藉由扮演傭人的演員融入劇中，不只換景感覺自然，也能增強戲劇張力。加上舞台佈景及燈光設計，也都能配上虛實交錯的手法做到靈活調度，的確讓人印象深刻。 演出之後焦媛感觸的說：「十分開心<金鎖記>獲得內地各大小城市支持，讓我更有信心繼續於2017年將它帶到到美加、新加坡，甚至再回內地巡演，打破七十場的演出紀錄。其實我希望一直把《金鎖記》演下去，二三十年後，有體力的仍會演，也希望有其他演員繼續演這個劇本。我多謝觀眾給我打分，打氣，我用努力證明了自己的實力，希望這次巡迴演出，能令內地觀眾認同我，認同香港舞台劇水平是高的。」 真的要再次謝謝焦媛實驗劇團和高志森導演的邀請，讓蘇蘇有機會在台前幕後欣賞和體驗焦媛與一眾演員及工作人員努力的成果，完成演出後與各演員和工作人員合照就是我的福利吧^^ 寄望2017年<金鎖記>巡迴演出繼續大成功。
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