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如果你吃膩了豬扒包,不妨到澳門仔茶餐廳嘗一款新穎的小食吧!
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澳門生活圈・2019-08-21

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 澳門仔仔脆評測 今天,要為大家介紹的是由店老板推薦的一款新穎小吃,澳門仔仔脆。 如果你已經厭倦了在澳門被推薦的豬排包或者其他面包類的話,那你大可以來嘗試一下澳門仔仔脆這款新穎的面包,表面撒著些許面包糠,然後淋上煉乳。 當我以為是普通的煉乳面包的時候,可切開一看,原來裏面還包含了花生醬以及花生粒。 這居然用吐司的方法制作的出來的面包,這樣的制作保留了面包本身的蓬松感,然後搭配上了外面包糠和花生粒。 就這樣形成了一種甜而不膩的味道而且味道一直彌留在口中,如果這個時候搭配上一杯奶茶,絕對是下午茶的絕配。 這款澳門仔仔脆還得到了店長的熱情推薦,店面裝修整潔衛生,風格趨於上世紀八九十年代的澳門,相信你在這樣的環境下還會別具一番風味。 如果朋友們想要品嘗這樣一款美味的澳門仔仔脆,可以選擇到澳門仔茶餐廳,就在黑沙環馬路(公交站),黑沙環第一街路牌附近,大家可以挑選自己最方便的路線去。 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門黑沙環第一街5-7號、9-11號錦興大廈地下

『快點!快點!』你的一天之中,會聽到幾次這句話?
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皓芯・2021-08-12

「快點!快點起床!快點吃飯!快點出門!快點上學…」繁忙都市裡的親子日常,無不是在父母的催促下展開新的一天…有句說話:「孩子的成長不是幫來的,也不是催來的,而是等來的。」 本書《快點!快點!》,書裡的每一隻動物都過得好匆忙,大人們總是急急忙忙,追著時間往前跑。直到孩子說:「媽媽,等一下…這個樹葉送給你」。我們身處在這個講求快速的時代,每天為生活奔波停不下來的人們,「等待」,似乎是一種浪費時間的表現。但這樣,會否落下了更重要的東西而不知道呢? 本書作者林廉恩,台灣著名插畫師,曾獲得2014美國3X3當代插畫獎及2015、2018義大利波隆那兒童插畫獎、2021年義大利波隆那拉加茲故事類首獎。另著有《母親記事》、《HOME》。平日白天是木訥溫和的插畫家,到了晚上和假日就會變成抓狂媽媽。作者以這個日常及有趣的題材,藉由插畫加上簡短文字,創作了繪本《快點!快點!》,希望與大家一起看看、及反思這世界到底在急什麼? 有人趕著去上學、有人趕著去表演、有人趕著去約會、有人趕著去工作… 你是否也有出現過上述行為呢?這時候,不妨慢下腳步,用另一種角度看著周遭的事物,是不是一切都變得更美好了呢? 圖片來源: 聯經出版社影片 作者: 林廉恩 出版社:聯經出版公司 出版年份:2019/06/28 ISBN:9789570853247 訂購地點: 鞠智繪本屋

澳門郵政總局大樓!從曆史進入新時代的轉變,得到了高度的肯定
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澳門生活圈・2019-09-24

澳門郵政總局大樓 城市之光 澳門郵政總局大樓具有一百多年曆史,建築極具葡萄牙特色,是著名的地標之一。 巴洛克風格的三層建築,內部為現代風格,樓上的大鍾現在仍會准點報時,充滿懷舊氣息。 1798年開始的海郵服務一直運作至1884年正式生效的“澳門郵政服務臨時指引”為止。 澳門郵政從此便依照國際公約管理郵政業務,亦於同年3月1日發出首枚郵票“皇冠”,本澳的郵政曆史便在這樣的背景下揭開了新一頁。 隨後,當時的郵政局推出眾多的新服務,包括: 1891年推出了一項令市民十分滿意的郵彙服務; 1905年的郵政信箱服務; 1910年在各主要街道設置的首批郵筒; 1958年4月以海空方式郵寄的包裹服務。 本澳的電話服務在1927年7月1日起轉移至郵電技術廳管轄的部分。1929年12月8日,議事亭前地的郵政局大樓建成,在內亦設立了首座西門子步進式自動電話交換機。 1981年10月1日,政府批准把經營公共電訊專營服務合同授予一間私營公司,這標志著郵電局/郵政局結束電訊服務供應者的職能。 分組之後,澳門郵政進入新的發展及轉變時期,使作為郵政服務經營者、電訊管理者及信用機構的澳門郵政得以投放更多的資源於各項服務,尤其集郵、無線電頻譜之規管及管理、郵政儲金局等。 郵票題材的多樣化、信譽和責任心、以至質量,都是郵政局在郵票發行政策上所訂立的指導性原則。 澳門郵政在國際比賽中獲得多項殊榮,所發行的郵品質素也被獲得高度的肯定,確保了集郵人士、代理商、郵商以及對本澳郵品有興趣人士的滿意程度。 目前,郵政局已出版六輯《澳門郵品目錄》,提供有關自特區政府成立後郵政局所發行郵品之詳細資料。 於1917年成立的郵政儲金局,作為郵政局屬下的銀行及信用機構,其服務一直以來都深受市民的歡迎。 尤其信貸、存款及國際彙款更是當中最重要的幾項金融服務。為了進一步落實特區政府的“電子政務政策”,郵政儲金局的網上電子支付平台已於2006年建成。 自特區政府成立後,電訊服務規管及無線電頻譜管理之權限已於2000年轉屬電信管理局。 郵政總局大樓內出售精美郵票、明信片,如有興趣,你可以在自助售票機裏買上足夠資費的郵票,然後把明信片寄給家人朋友留念,由於只出售整數資費,因此寄往國內需購買3元面值的郵票。 乘車線路:在澳門乘坐30路、30A、34路巴士到達 景區地址:澳門議事亭前地郵政局總部大樓

在珠海打拼多年,你可曾聽聞過關於他的一切!
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澳門生活圈・2018-08-24

珠海市民都知道啦,現在整個珠海都在大範圍修路,珠海領導一個命令,香洲、拱北、橫琴等區域都在重修。 除了新香洲,拱北港三路也要改造施工,而且施工期一直持續到2019年。 來到百貨公司附近,全路都在維修,一到上下班高峰期就開始擁堵。沒辦法啦,又想要一個全新的珠海,肯定得下點功夫。 轉角的朝陽市場,還是老樣子,多少人童年的回憶,吃著這個市場的飯菜長大,穿過這裡買的球衣球鞋。 看著每天市場的人拿貨,運著各種海鮮、肉類到市場。為了生活,哪是嘴上說的那麼容易。 有些淩晨3、4點就要起來去收集新鮮的食材,以便早市和晚市的出售。 而漁民每天過著同樣的捕魚生活,歷經多少風吹雨打,也只有自己知道。 說起生活,你有沒聽聞過他的故事。最早歷經從商之路,走過香港、澳門不斷學習經商,隨著伯父到過檀香山經商,後自立門戶,成為華僑第一位百萬富翁——陳芳。 陳芳,珠海梅溪村人(位於前山上沖梅溪村),1844年娶了原配夫人李氏,後來生下了長子陳龍。 1849年,24歲的陳芳自立門戶,經營甘蔗種植和制糖業,打下了第一位百萬富翁的稱號。 1857年,迎娶夏威夷國王義妹朱麗亞為妻,且擔任夏威夷國會議員,1881年,陳芳被清政府光緒皇帝欽命為中國駐夏威夷第一任領事,官居二品。 在那個時代就走上了人生的巔峰,多少人的羨慕不已,這就是努力打拼回來的資本。 1891年至1896年建了陳芳故居(梅溪牌坊),1座陳公祠,3座大屋,一座洋樓和一座花廳。 建築面積:2495平方米,占地面積:5742平方米,這就是努力回報的效果。 當然,和如今的社會肯定是不能比的,畢竟,現在的社會水準相對來說都是很高的了,且各行的競爭力較大。 進入到梅溪牌坊,看到裏面的環境,就可以想像到那個年代的富家生活是什麼樣子的。 看到了門之魂的簡介,有著楊氏府第、陳氏府第、康公廟、康帥府等等府邸。 牌坊以純花崗岩作材料,榫卯結構,廡殿頂,石斗拱,石闌額,石柱下置角柱石、須彌座,運用了中西合璧的建築、恰到好處的建築力學應用。 自己賺來的錢,讓自己住的舒服一點這是必然的。陳芳故居內有"中國牌坊精品展"、"珠海名人蠟像展"、"陳芳家史展"、"文寶齋書畫院"等展館。 "名人蠟像館"集中展出了珠海近代24名人蠟像,其中有故居主人陳芳,民國內閣總理唐紹儀、馬克思主義的革命家楊匏安,孫中山先生的原配夫人盧慕貞,共產黨早期領導人蘇兆征等。 這些名人對近代中國歷史有著重大的影響,走近名人,品味歷史名人的生平,所謂近朱者赤,也會給到我們不少的啟迪。 陳氏大宗祠裏面擺放了各種牌匾 一個功成名就的家族 怎麼可能少得了這些 "陳芳家史展"可以看得出陳芳經歷了不少苦頭,剛好是鴉片戰爭後的時期,局勢還不是很穩定,陳芳就開始闖蕩江湖,遠渡重洋,商界拼搏,政界周旋,闖出了一片天地。 1890年陳芳返回故鄉,落葉歸根,晚年熱心為家鄉貢獻公益事業,1906年逝世於澳門,葬於故鄉梅溪村。梅溪牌坊——一個給我兩小時還珠海兩百年歷史之地。 人生來就不平等,但後天給予的東西都是平等的,只要付出的夠多,回報也是同樣的比例給回你。 在生活當中,你碰到什麼樣的人,自己就會有什麼樣的經歷,走什麼樣的路。 小編還是既往如此,就順道進了普陀寺上柱香,祈求佛祖保佑。 雖多次經過普陀寺,但以前沒怎麼留意過,沒想到第一次來,竟如此之大,佛門之地,必然少不了佛僧的念經普度眾生,眼前的一切,就可以知道中國五千年歷史的傳承是有多深了。 生活終究還是生活 始終都要面對現實 生活沒有終點 生活就是吸氣,忍住,在呼氣! 圖片來源:MacauLife 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕 本號原創文章,未經授權,不得轉載

[天川饕客] 太二酸菜魚
澳城餐飲
君尋・2020-08-17

前言 在習慣北上的澳門人當中極具人氣的太二終於在澳門路氹金沙城中心正式開張。筆者過去從未到過太二用餐,亦不好北方菜或酸菜魚,這次是以嘗鮮的角度來體驗這家人氣餐廳。眾所周知要到太二用餐就必先要排隊,幸好這次筆者的友人能抽空提早到場取票,並計算得剛剛好準時在晚上7時入座。 關於網上訂位 / 現場取票的方式 網上訂位的系統只讓客人提前7天預約,並在每天早上10時開放相應的名額。不過開張首兩星期據說都是開放預訂的瞬間就被訂滿了。要掌握網上訂位情況的最理想方式,是先加太二的官方微信,並且加入他們的微信群組,在群組中店員會不定期更新座位的情況,以及現場取票的開放時間等。可以說是沒辦法知道群組內的消息,就沒法有效率地取得座位。雖然在開張首日已得悉網上訂位的方式和加入了該群組,但競爭太激烈所以無法成功預訂,只能無奈到現場取籌排隊。筆者是在8月上旬的平日晚上到店用餐的,當天下午4點就開放取晚市的籌。現場的籌有分為A, B, C 籌,分別就是2人枱、4人枱及6人枱(澳門店新增)。筆者當天是5人用餐,所以便取得C籌,聽店員說店內6人枱只有10張而已。筆者友人大概15:55左右到餐廳排隊,前面已有大概10組有多的客人。不過餐廳是晚上5時正式營業,若是排首位,也變相要5點用餐。取籌後店員和客人說,叫客人16:50左右再回到餐廳看自己的號數。 原因是店員稱自己不清楚當天晚上網上預約用餐的人數!雖然筆者一眾朋友都感到非常錯愕,不得其解為何店家無法掌握預訂人數。尤其筆者一行人取得的是C6的籌。若沒任何客人訂了在5時用餐,我們就必定是首輪用餐的。其後按店員所說,在17:00左右回到餐廳,並順便再取一張新籌,這次拿到的是C17。此外,每張籌上都有一個QR Code,用微信scan的話便會進入大眾點評的程式,並能透過此程式網上查看現場實際的叫號情況,不過店員亦提醒並非絕對準確。另外,不能不留意的是太二叫號的規則,若客人手持的號碼已經過了,只要現場輪候的號碼仍是手持號碼的後10個數字之內,餐廳就可讓客人插隊,方式是三張正常輪候的枱再插一張過號客人的枱。(即我的籌是6號,若我能在現場叫16號之前回到餐廳就能讓我插隊)。友人在17:30左右回到餐廳多取一張籌,以防萬一。其後竟然能在7時以17:30取的籌入座。順帶一提,餐廳能讓人未到齊的情況下直接入座。比較意外的是進店後,隔著口罩也能感到一陣極大的辣椒、花椒混合的味道,比旁邊的海底撈還要大味。 主菜部份: 老壇子酸菜魚(土豪份) - MOP 598 店家的標語之一的「酸菜比魚好吃」不是假的。爐魚魚塊不怎麼突出,中規中矩,魚的味道在極重和極濃的酸菜湯底下蕩然無存,依靠的就是酸菜和湯底的味道。難怪說魚不是好吃的,因為重點是落在酸菜和湯上。不過可能這就是酸菜魚的特式吧。至於配菜的芽菜、豆腐、粉絲,用料不是最頂班,但同樣依靠酸菜和湯的味道,也變得非常可口,尤其是容易吸收湯底精華的粉絲。推薦配白飯一起享用,白飯配湯非常能帶出這道菜式的優點。而土豪版的份量的確非常嚇人,但除此之外就沒特別。只要按自己所需去點相應的份量就可以了,無謂浪費食物。 沙律菠菜墩 - MOP 58 在吃過酸菜魚後的濃烈味道後,原本也是重口味的沙律醬都變得非常普通。 小二哥愛雞翅 - MOP 88 雞翼共有6隻,火候控制得不錯,炸得剛剛好。但當得悉要88元後,就覺得類似風味的譚仔土匪雞翼的性價比更高。 蝦仁娃娃菜 - MOP 68 又一道沒記憶點的菜式,整體是清淡的,也因此沒能留下特別印象。 蛋酥軟糍粑 - MOP 58 據說是外脆內軟的甜品,不過侍應很早便上了這道甜品。而因為吃太多白飯,筆者本人就無緣試吃這道甜品了 後記 當天聚會目的是要與友人慶祝生日。入席前已和告知店家這個安排,並把蛋糕交由他們保管。門口的侍應不知道是開玩笑還是認真,告訴我們昨天共有7組客人慶生,但店家把其中6組的蛋糕都搞亂了。其後筆者與友人們完成主食後便叫店家上蛋糕,店家沒有弄錯,因為當天只有我們慶生。但奇怪的事要發生了。店員放下蛋糕後就離開,沒提供碗碟和餐具,亦沒有幫我們點蠟燭。由於店員都很忙,過了一會兒才有人幫我們問客人借了火機點火。但餐具依舊沒有提供。再三催促下,店員說他們並沒有刀叉可以提供,只有碟和湯匙。因我們的蛋糕店因環保的原因並沒有提供任何餐具,我們只好用湯匙把蛋糕切開,再用湯匙吃蛋糕。這就不禁令筆者思考,所謂昨天有7組客人慶生的事情...... 直接講結論的話,只推薦給喜歡吃酸菜魚的朋友。雖說在博企內,但598這個價錢在不少粵菜餐廳都可以吃到東星斑、龍躉等新鮮生猛的海鮮,體驗魚肉本來的鮮味,感受日本人所講的「海之幸」。而澳門太二的598就是吃酸菜和湯底美道味(份量大小不容置疑)。不過這種以極大量用料調成重口味的菜式,真的是我們廣東人喜歡的烹調方式嗎。不推薦給喜歡吃海鮮或享受食材原本味道的朋友。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:太二酸菜魚 地址︰路氹金光大道金沙城中心1樓1048B舖 電話︰+853 2825 8850 營業時間︰上午11:00至下午2:00;下午5:00至下午9:00 網站:https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/tai-er.html +++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

Switch / Steam Deck / Mobile 使用體驗大比拼 (三)
手機‧電玩
MacauYeah・2023-12-14

上兩期,筆者從機身重量、續航性兩方面,對於遊戲機身便攜性的影響,今期最後一期,就從穩定性方面去討論,最後再做一個綜合影響。 沒有對比也就沒有傷害 - Mobile - Smart Phone 筆者所講的穩定性,其實就是正常運行一個遊戲,不會出現閃退的情況,讓你可以正正常常玩完一款遊戲。但因為Mobile原本是多用途機器,你玩著玩著,可以就要跳出遊戲回覆信息,但再次回到遊戲後,能不能正常運行的不知道。 大部份iOS遊戲,因為舊iphone機能限制,基本上跳出去後,都因為不夠RAM,回來後遊戲會重置。除非你打死不切換,否則一款遊戲沒有頻繁auto save功能,根本玩不下去。Android可能會好一點,有不同機型可以選擇,多一點RAM總是安全一點。 強行地用Linux運行Windows的黑科技 - Steam Deck 老實說,Windows已經不夠穩定,用Linux運行Windows Game,會比較穩定嗎?不過最幸運的是,Steam Deck有技術支援,更有社群支援,各遊戲經過Steam官方驗證,連續遊玩下閃退情況都很少。不穩定的原因,反而是Steam Deck主機本身。 在筆者遊玩的經驗中,待機後再打開,有一定機會率會整個遊戲閃退。這些問題在遊玩大作,特別是3A大作,會引來一個很不愉快的體驗。因為它們的auto save位置點一般都是以情節點來做考量,而以上班族來講,三步一待機的使用情境也很常見,那麼觸發閃退的機會率就很高。某次啟動會隨機引起閃退遊戲,真的欲哭無淚。 筆者也翻查過網上的資料,一年多前就有這個問題存在,而官方亦無法根治。筆者在寫稿的途中,還在測試坊間一些可能的補救方式,但因為時間不長,不敢說這問題是可以解決的。 穩定發揮 - Switch Switch在穩定性真的無可挑剔,多次待機後都沒有太多問題。完全貼合它的市場定位:在家可以隨時在電視玩,出外也可以四處走。隨時隨地停,隨時隨地再開。最多最多都是遊玩實體卡帶時,因為接觸不良而閃退。但這些不可避免的,因為實體卡始終是物理型態存在,跟著Switch四處奔波,難免會出問題。但下載數位版,存放於SD卡就不會有閃退。至少SD卡不會像實體卡會經常替換,所以出問題的機會也較少。 綜合體驗 其實討論了幾個方面,筆者都從是省心遊玩的角度出發去討論。 Mobile在裝備上會最少煩惱,想最輕鬆出問,這個是不二選擇,但考慮玩非課金類遊戲就最沒有保障。 Steam Deck優點是移動堡壘,若你玩的是高性能需求的遊戲,你只能選它。但想隨時玩就未必做得到。 Switch 在重量和穩定性上面最有優勢,考量延續性體驗,這個是首選。