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米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店，它雖不屬富麗堂皇，但它優雅俱有澳門味道，它不是座落繁華盛地，但它融入了澳門人生活，它就在市中心的迷人老城中心，一走出酒店你就可感受澳門人體驗，對面的內街就可以找到地道的老舖，所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境，十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡，你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間，是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的，哈哈 蘇蘇近來都是說吃的，因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動，他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門，讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密，如果你不希望被其他客人打擾，當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用，這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的，最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche，很特別的開胃小吃，鰻魚肉夾著鵝肝，兩款都是蘇蘇愛吃的，加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉，甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔，用了來自法國Brittany的龍蝦肉，肉質爽爽的，再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片，鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷，魚肉口感扎實，不過又頗軟嫩，配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸，鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇，也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷，將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調，鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑，好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律，其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了，看見來的是一盤芝士，真的有太飽而吃不下的感覺，不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口，芝士泡沬十分輕巧，加上蘇蘇喜歡的榛子油味道，最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批，賣相十分精緻討人喜愛，紅潤的草莓上有一球雪葩，酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底，最後也是一點不漏，都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足，除了有美食外，還有多款美酒配搭，真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外，還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇，以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴，價錢十分吸引，雖然這次的機會已經過去了，不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思，邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目，聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話：853 88617240

時尚英倫風 JACK WILLS 登陸濠江
購物‧時裝
蘇蘇・2015-01-17

早前收到邀請才知道，原來來自英國的時尚生活品牌 JACK WILLS 已經進註了澳門威尼斯人購物中心，這實在是一大喜訊啊 你一定會問為什麼 如果沒記錯，早於2011年JACK WILLS在香港銅鑼灣的旗艦店開幕時，蘇蘇同樣也收到邀請，當時已經聽說 JACK WILLS 在外國是一個大熱品牌，但價格屬中等，絕對物超所值，可惜礙於開幕當天原來蘇蘇不會在香港，本以為無緣參觀失望之際，怎知道公關安排蘇蘇在開幕前率先參觀新店，真是受寵若驚 近年眼看不少外國品牌陸陸續續登陸澳門，心想為什麼還是不見 JACK WILLS 蹤影 現在他終於來了，以後買東西更方便啦，不用從香港老遠的搬回來了，還可以開車去買呢，Yeah JACK WILLS 揉合了英國傳統文化及現代氣息概念，他的產品低調的體現了英國的傳統、風格及文化但不失時尚，更添了一分自由玩味，為愛好時尚的人塑造出獨特的造型，除兼備多個系列的服裝、皮包和鞋子外，還有個人護理產品及生活用品以供選擇，這些都深受不少不同年齡層的時尚名人愛戴。 一踏進店舖，你會感受到那濃厚的英倫風格，牆上掛滿很多關於英國的圖片，地板上是手繪的 Union Jack 旗織禁誌，配上亮麗的水晶吊燈，還有英國傳統的傢俱以及不同圖案的地毯，感覺十分型格。 最接近店舖門口位置的，我們看見了最新的服裝系列，裙子好可愛啊 不過蘇蘇是有自知之名的，如果我膽敢穿上它們，一定嚇著大家，那就不好意思呢，哈哈 第二個區域蘇蘇可以找到 JACK WILLS 的主打系列和運動系列，而在這一區就可以找到蘇蘇喜愛的服裝系列。 而最後一區就是以家居用品以及家常便服為主了。 看見那對厚厚的冷襪子嗎 這對曾是蘇蘇在冬天打稿時暖腳的好幫手，之前那對已經用了很久，終於可以買一對新的了 身體護理產品和指甲油也是我的目標之一，這天剛巧甲油在做特價，蘇蘇立即帶了一些回家 最後面就是你以為是裝飾的一部份的收銀櫃，牆壁掃上了深藍和粉紅間條的就是 JACK WILLS 的標誌色系，每當蘇蘇看見這個配搭，就不其然想起 JACK WILLS 一定會有朋友問這個問題的，威尼斯人購物中心這麼大，如何才可以找到 JACK WILLS 呢 蘇蘇已經做了功課啦 其實 JACK WILLS 就在聖馬可廣場附近。。。。 就在大運河街，著名的水晶店斜對面，很容易找的啊 號外 號外 還有一件事要宣佈的，今次 JACK WILLS 邀請蘇蘇來到店舖主要是希望蘇蘇來視察場地，究竟這為了什麼呢 其實 JACK WILLS 提出為蘇蘇辦一個lt; JACK WILLS X 蘇蘇派對gt;，於今年的農曆新年前夕讓蘇蘇邀請一眾朋友和讀者出席，JACK WILLS 會為我們預備一些飲品和小吃以供我們享用，而每位出席的朋友都會有紀念品一份，如需購物更有特別折扣呢 不過因店舖地方有限，名額只有20名，所以如有興趣的朋友可以盡快留言或PM 我啦 日期 2015年2月8日 星期日 時間 下午3時至6時 這3個小時都是蘇蘇的 JACK WILLS Party Time，我會一直在店裡，大家可以在這個時段任何時間出席啊 希望見到大家啦

澳門曉角黑盒劇場《肺人》觀後感
文化創意
蘇蘇・2015-01-01

早前收到由澳門曉角話劇研進社主辦及製作，澳門文化局贊助的LONG RUN劇場之《肺人》的觀賞邀請，剛從沙巴回來的蘇蘇，其實已經在朋友口中聽說這是一齣甚有水準的舞台劇，所以立即麻煩劇團幫我安排位置看closing。 演出地點是位於澳門中區的舊法院大樓實驗性black box 黑盒劇場，一個地理位置非常理想的地方。 其實《肺人》是曉角 LongRun 劇場系列之一，公演以來好評如潮，劇本來自英國的鄧肯・麥克米倫，曾於2011年獲華盛頓海倫・海斯奬最佳劇本以及2012年獲英國戲劇奬最佳劇本提名，原著英文劇本優秀但於中國人的地方公演也需要一個有想法的翻譯作者，無疑李盈盈為這齣劇的廣東話翻譯真是做得很好，這是兩岸四地首次搬演的中文版本。 故事描述一對現代年輕情侶同居多年，男人事事隨緣、女人滿口理據，終日為了是否結婚 是否生小孩的問題而吵吵鬧鬧。女方經常以全球暖化、社會公義、獨立思考等概念問題與男方爭拗，然而當事實擺在眼前時，總是被生活瑣碎以及個人情感所打敗，這些都是大多數人所活脫脫面對的存在於現實生活當中，實在有點唏噓hellip; 無論你是單身抑或已有伴侶，都可以在劇裡找到兩性關係的共鳴，看罷再一次感到人生雖然並不完美，但如果我們有足夠勇氣和衝勁向人生一個又一個的階段邁進，其實還有很多值得讓我們發掘、讓我們去感受的地方。 女主角在妥協之後有一段對白蘇蘇印象是非常深刻的，大意是 我們要想一想如何為人父母，我們要一起變老、一起回望、一起笑看我們曾遭遇過的事，因為在那個時候我們的生命已經踏進另一個階段了。。。 這些都是多少女人所期待的，大部份女人比較易生矛盾，需要有一伴侶溫柔的伴著她一起走上人生這條漫長的路，如果在這一生中可以找到一個可信賴和依靠的男人，是一件多麼幸福的事。 特別喜歡在劇中處理時間的巧妙變化，從二人相愛、相分、重逢、結婚、生兒育女直到老死，台詞簡單直接有追看性，看見導演譚智泉處理手法非常聰明，兩位演員梁建婷和曾韋迪表現出色有驚喜，梁將一個有堅持但矛盾的女人發揮得淋離盡致，而曾則將一個普通男人的角色的精髓得到觀眾的認同。 《肺人》在12月時已經公演了10場，由於反應熱烈，口碑載譽，劇團在完場後公佈決定於1月6日至8日晚上8時加開三場，為澳門舞台劇歷史劃下了新的一頁，未看的朋友，蘇蘇強烈推介。 有一件事蘇蘇很想分享一下，是次演出場地是位於澳門舊法院大樓改建的黑盒劇場，地段方便，場地理想，個人認為是澳門近年最好的改建，希望政府繼續大力支持澳門劇壇，保留此舊建築物留給澳門的劇團繼續使用，蘇蘇相信一定可以大大加深了觀眾入場劇觀賞的意慾，從而提升本地居民的文化氣質及地區文化形象。 看完舞台劇，跟曉角藝術總監許國權大鳥、導演譚智泉、演員梁建婷和曾韋迪合照是少不免的了 今次與蘇蘇同行的是馬來西亞專業劇團 ehouse 行政總監Suzuki Cheng ，同場我們還遇上澳門全能藝人好友李俊傑Jacky，真是有緣千里能相撞呀！ 詳細資料 LongRun 劇場系列 《肺人》一個成年人可笑的決定 劇作家：鄧肯・麥克米倫（英國）導演：譚智泉主演：梁建婷、曾韋迪 不如生個BB？依家個地球變成咁，都係再考慮下先啦！ 不如試多次？生個BB會排放一萬噸二氧化碳，係巴黎鐵塔嘅重量！ 到底生唔生佢落黎好？個世界搞成咁，會唔會害左個BB啊？ 先唔好講啲咩野全球化問題，我問你一句：你，愛唔愛我？ ＊本劇含不雅用語，十三歲以下不得進場 加場演出日期：2015年1月68日晚上八時演出地點：澳門舊法院大樓黑盒劇場票價：MOP 120售票地點：廣星售票網

滋味分享澳門百老匯地道火鍋街性價比高的特色火鍋
澳城餐飲
蘇蘇・2021-01-17

在一年四季中，蘇蘇對吃火鍋這回事都熱情不減，因為澳門實在有太多的火鍋種類選擇了，完全不會讓人生厭，特別是在澳門百老匯美食街裡，無論是麻辣的、養生的、清湯的、雞煲、羊腩煲、中式的、抑或是川式的等等等等火鍋都一應俱全，所以很多朋友都經常在這裡遇見蘇蘇跟不同的朋友在聚餐吃火鍋。 百老匯美食街有兩個停車場十分方便駕駛人士，但有朋友說，如果沒有車的會很麻煩呢。 其實一點都不麻煩啊，在澳門銀河的室內是有通道直達呢，如果從澳門JW萬豪酒店向方向或悅榕庄酒店向The Apron 蠔吧扒房方向上一層扶手電梯，再走大約數分鐘就會見到室內天橋的入口了，而且還是步行電梯呢，當然方向感不好的朋友可以直接問問酒店工作人員就可以了。 走在室內天橋上，從落地玻璃窗看出去就已經看見百老匯美食街了。 過了天橋就會看見這個美食大搜集的資料牆，再往右邊走根據路牌指示就可以找到百老匯美食街了。 百老匯美食街餐廳選擇非常多，平日人流比較暢順，但一到星期五六日或公眾假期人流就會川流不息，如果是熱門的餐廳就最好先打電話訂位了，以免等待時間太久掉了雅興。 天氣冷冷的這一天，蘇蘇就與多位朋友在匯食坊共餐，吃的就是我最愛的火鍋。 可能大家對匯食坊有點陌生，是新餐廳嗎 非也。 不知道大家有沒有這個經歷 蘇蘇就試過很多次了..... 掩面 例如，當我很想吃李家菜的羊腩煲和滋補雞煲時，李家菜座位爆滿，於是去旁邊的梓記、牛牛或成記，雖然之前這數家餐廳可以互點對方的菜，但當你坐下來時，也不好意思不點所屬店家的鍋的尷尬情況.....不過現在沒問題了，因為由百老匯美食街做了一點小改變之後成為了當中聯乘的匯食坊，只要一坐進去，你就可以點你想吃的鍋，不用一絲猶豫。 我們一行10 人共點了5款鍋，藉著人數多就可以吃多點款式的鍋就是最開心的事。 應該有的醬料餐廳都會提供。 近來因天氣冷冷的，大家都不約而同想吃火鍋，特別是極有風味的橋底古法炭爐羊腩煲澳門幣$268，炭爐耶，澳門已經不容易找到了，李家菜就是少數還有炭爐火鍋的店之一。 羊腩部份採用了中國的黑草羊，配以粉葛、枝竹、馬蹄和秘制醬料，以古法炭爐同炆，感受那股熊熊烈火和炭香的味道，真是讓人食指大動，不過要注意的事，因安全問題，炭爐只能在室外的桌子食用，如果要坐進室內，只提供石油氣爐，如果想吃風味的就要坐室外啊 台南藥膳魚頭煲 澳門幣$288 來自度小月的台灣師傅特製了這個在台南很愛受歡迎的鍋，新鮮的大魚頭加入了北芪、黨參、天麻、川芎、淮山、紅棗、當歸片等藥材製成，撲鼻而來是一股濃香的藥材香味，先喝一碗濃郁的湯，天麻的味道真的十分醒神，更有去頭風之效，亦可以養血和補氣，不時有頭痛的朋友，可以試試。 魚頭的肉口感嫩滑，蘇蘇吃了一件又一件，喝湯之後再叫服務員加湯就可以放其他火鍋材料了。 牛雜蘿蔔鍋 澳門幣$188 梓記牛什於40年代在澳門營地大街已享負盛名，它廣受大家愛戴是因為選用的都是新鮮牛雜，配以已經超過70年的秘方每天制作的清湯，再配以白蘿蔔，讓大家停不了口，還有試試他們秘制的辣椒油呢。 豬雜粥底火鍋 澳門幣$168 一鍋粥，可以千變萬化，可甜可鹹，能稠能稀，更可以用來製作火鍋，中國人的美食智慧真的很妙。 將新鮮的豬雜，放在粥裡滾至剛熟，口感爽脆又帶點米香，鮮味甘淳，再配以油條，加上那股油香，自製的及弟粥，好吃。不得不提，如果錯過了手打豬肉丸，絕對會是一件遺憾的事。 另外，在加東有一個超香的鮮椰青人蔘雞鍋 澳門幣$238也甚得蘇蘇的心。 惹人垂涎的鍋物，加入了椰子肉和整個鮮椰青水，椰子香氣撲鼻，湯更加是甘甜美味。椰子有滋補的功效，雞更是補身之物，用來做火鍋湯底，很讚。雞件很新嫩，口感也嫩滑，真的很可口，有機會一定要試啊。 另外，吃火鍋怎可以沒有牛肉和海鮮，我們多點了一份特色牛肉拼盤和海鮮拼盤，每份分別只是特價澳門幣$288。海鮮拼盤包括有2只大大的蘇格蘭蟶子皇、2只大扇貝、4只大海蝦、4只花甲皇，還有一份鮮魚片。 牛肉拼盤包括有美國黑安格斯肉眼、澳洲和牛肉臉頰、澳洲牛腹肉、加拿大牛脷和巴西金錢牛展。 其他的還有澳門馳名豬骨煲、養顏花膠濃湯雞煲、特式酸菜魚煲、重慶麻辣雞煲、海鮮火鍋餐等等任君選擇，絕對是豐儉由人。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

原來瑞典不只是有美味的肉丸，還有不少高質素美食。Try Swedish
全球飲食
蘇蘇・2019-07-17

說起瑞典，你的第一印象會想起什麼 蘇蘇就會想起肉丸和傢俱，但原來瑞典的美食不是只有肉丸啊。 蘇蘇早前應邀出席了在香港灣仔會議展覽中心舉行的香港國際食品展2019，當中參觀了瑞典館，讓饞嘴的蘇蘇印象十分難忘，更對瑞典美食加深了認識，最深刻印象的一定是瑞典的優質芝士，每一款都很好吃，特別是皇室御用芝士，到現在仍然忘不了那個味道，還有大廚專為我們預備的瑞典小吃。 瑞典館以開放式廚房設計展示多個不同類別來自瑞典的優質食品，Try Swedish 是一個美食與文化的概念，透過瑞典不同的高質素食材，以多角度去了解瑞典的多元文化，是最容易讓人加深印象的方法，當然食材真的需要很優秀，但瑞典的沒有讓蘇蘇失望。 原來米芝蓮三星名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n 創立的高級瑞典餐廳Frantzeacute;nrsquo;s Kitchen 及 The Flying Elk 正在會場示範迎派瑞典菜，蘇蘇太有口福了，說時遲那時快，瑞典領事館的公關已經為蘇蘇預備了一大盤瑞典特色小吃，單看賣相已經非常吸引，而且還是現煮的，口水已經在我的口中盪漾呢。 牛肉他他配流心蛋黃 瑞典牛肉、紅洋蔥、黑椒碎和酸奶油做成的他他很可口，配上以63.5度慢煮的雞蛋黃，忍不住要再吃一個。 栗子蜜糖芝士波波 這個是蘇蘇喜愛的食物混合體，軟糯的芝士波波甜甜的帶有栗子香味，表面散上了一點茴香粉，極具風味。 慢煮雞肉丸 眾所周知，肉丸是瑞典的招牌小吃，但它的口感不是我們一般吃的有嚼勁，而是特別軟綿，這個用慢煮方式烹調10小時而成的雞肉丸，材料除了雞肉之外，還加入了蘑菇碎，再配以蛋黃醬同吃，好味道。 慢煮燒腩薯餅 原來瑞典人很喜歡用慢煮方式烹調，除了比較美味之外，最重要的是低溫慢煮是不會破壞食物原有的營養，這樣就可以大大提升食物的營養價值。這個燒腩的賣相看來與我們中式的有點相似，但口感就有點不同，因為經過10小時慢煮的關係，肉質的口感較為軟嫩，豬肉底部還有一片薯餅，頂部還加了一點魚子醬。 吃了多款小吃之後感覺很滿足，餐桌上還有一份瑞典軟糖作為甜點。原來瑞典是全世界消耗糖果最多的國家，平均一個人一年可以吃掉10多KG的糖果，嘩hellip;不會有糖尿病嗎 不過話說回來，這款糖果口感軟糯，味道清甜，不怕死甜，蘇蘇忍不住吃了一夥又一夥，公關說多吃無妨，因為它是既天然又健康的糖果。 除了現煮小食外，有部份著名的瑞典品牌也參與了這次的展覽，蘇蘇是一位在職媽媽，對於可以在超級市場售賣的貨品也是十分有興趣，如果有時間，對於大型的超市，蘇蘇可以逛很久的，為了可以慢慢細看有什麼新貨品和研究它的成份和用處，買給家人食用的，一定要小心選擇呢。 水是人類身體最重要的養份，所以喝進肚子裡的水如果是優質的，對你的身體是有極大好處，好似這款Aring;re Water，以奧勒Aring;re為基地，是瑞典全國只有兩個地區被認證為純天然礦物水源之一，從天然山脈過濾並提取出來的純淨天然礦泉水，他的天然含氧量為84%，品質被評為Superior等級，純正無添加的Aring;re Water，在2017 和2018年的法國AVPA Gourmet Water Competition 更榮獲了3個金獎，連要求甚高的法國人都讚不絕口。 有沒有想像過喝一瓶沒有酒精沒有糖份低卡路里的雞尾酒，如果你是戒糖、減肥中或不沾酒人士，這款MoodDrinks 就一定適合你，而且它有多款口味選擇呢。 芝士奶酪是蘇蘇的至愛美食之一，各類型的我都喜歡，所以到達展館時看見一盤又一盤的芝士可以任試任吃，簡直開心極了，其中SweCheese 印象深刻，負責人非常親切地講解他們的芝士起源，原來他們提供各式各樣的芝士到亞洲地方，產品曾於2018年 Natural amp; Organic Awards 中獲得最佳新有機食品獎，他們的奶源來自瑞典最大的生產商，以自家的發酵方法製作出獨特的芝士香氣，而且感覺十分親民。 瑞典奶源這麼豐富，怎會只有一個芝士品牌，另一款就是起源於1872年擁有百多年歷史的Vauml;sterbottensostreg;，這是在Burtrauml;sk區的獨特產物，有聽說過如果去到瑞典，一定不要錯過他們的芝士，因為這品牌的芝士在其他地方是無法製作出同樣的香味和口感的。時至今天，瑞典人依然對其特有的香味極為喜愛，無論是三文治、烹煮入饌或芝士併盤，都喜歡用它。蘇蘇試吃之後感覺它的口感比較實在，其咸味、果味和酸味的配搭頗獨特，不像我們平日吃的芝士，吃它的時候我腦海中浮現了煙三文魚燻鮭魚的影像，相信兩者應該會很搭。很想說的是，如果你是芝士控，一定要試。 還有一些瑞典著名的產品供應商同場，我還看見瑞典最大的雞肉供應商Kronfaring;gel和急凍食品供應商Dafgaring;rds 呢，他們家的部份產品在香港的大型超級市場也有出售啊，而且也很受歡迎。 不過有些產品在香港未有發售，希望以後有機會再嚐吧。 瑞典人非常親切和熱情，還有領事館公關的細心招待，讓蘇蘇簡直有賓至如歸的感覺。 其實位於北歐的瑞典除了有美食和傢俱外，旅遊出行也是一個很好的選擇，聽說當地交通與台北一樣方便，風景怡人，有不少值得逛的地方，以後有機會去北歐的話，一定要去瑞典看看。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

四季酒店星級名廚首登澳門。來一頓平凡中顯現不平凡的金宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-03-29

早前澳門四季酒店特邀中國杭幫菜巨匠，掌舵杭州西子湖四季酒店金沙廳的中菜行政總廚王勇師傅來到澳門，舉辦了一連四場以杭幫菜為主題的『金宴系列。百味西湖』晚宴，每一位盛惠澳門元伍千圓的晚宴，菜單究竟是什麼 有什麼派頭 現場的佈置華麗，古色古香，一入門口就有彈奏古箏的表演者，服務員也是穿古裝的，很特別啊 晚宴要開始了，原來還請來了香港著名藝人胡蓓蔚負責當晚的晚宴流程，胡小姐口才了得，是著名的節目主持人，當晚她的表現當然專業。 王勇師傅登場了，想不到貴為中國名廚的他這麼年輕這麼隨性，王師傅是中國餐飲業界響噹噹的人物，他的著名之處就是可以做出有創意又不失傳統的中式料理，這是在中國云云大廚當中比較少見。這晚他頻頻來回舞台和廚房之間，每一道菜都出場解釋得十分仔細，誠意十足。 菜單有特色是必然的，八道王師傅的招牌菜當中充分展現了匠心精神，以他對杭幫菜的深刻理解，更融匯了藝術美學當中，而他的首本名菜「鮑魚紅燒肉」也是第一次在澳門登場。 第一道菜要上場了，服務員先為我們斟了一杯香檳，原來是香檳酒之王，來自法國的Champagne Krug, ldquo;Grand Cuveerdquo;, MV，這款香檳蘇蘇曾經品嚐過，當時的待酒師告訴我，這香檳的口感有多層次的香味、果味和奶油味，但又互相配合，味道平衡，雖然蘇蘇不太懂酒，不過這款香檳又確實好喝，讓人難忘。 吐司，鵪鶉蛋，干菜豬肉 小巧精緻的頭盤，干菜豬肉鹹香十足帶點微微的辣，配上多士和鵪鶉蛋中和了鹹度，好吃。 鵝肝醬蔥油餅，杏仁片冰草沙律 這是中西合壁的一道菜，在小巧的蔥油餅上放了鵝肝醬和蔥油餅，一口咬下去又香脆又細緻綿密，之後再吃一口冰菜，爽脆清新，妙極。 這時服務員幫我添了一杯Niellon，lsquo;Clos de la Maltroiersquo;, ChassagneMontrachet ler Cru, 2016　的白酒。 牛油果醉蟹沙律 牛油果醉蟹沙律是王師傅的招牌菜中的招牌，鮮拆的熟蟹肉，加入適量的浙醋、紹興黃酒和鹽糖等調味料，再用熟軟的牛油果薄片包裹著，外型有點像日本壽司，熟軟的牛油果片融入了蟹肉，有點像蟹膏的味道和口感，吃在口中有幸福的感覺，可以再來一客嗎？ 伊比利亞火腿，舞茸菇，鮮肉雲吞，清雞湯 湯底是用了老母雞慢火熬煮，配合豐富的湯料，湯看來很清澈但味道渾厚不油膩，舞茸菇爽甜，配上一顆鮮肉小雲吞，再以伊比利亞火腿調味，滋味無窮。 日本吉品鮑魚，紅燒肉，欖油小豌豆 紅燒肉好像紅寶石一樣漂亮，不過口感與傳統的有點不同，多了一層黏黏的口感，應該是加了鮑魚同煮的效果，吃過之後如果你問我，紅燒肉和鮑魚只可選其一，答案一定是紅燒肉，晶瑩剔透、層次分明、齒頰留香就是這樣來形容它最適合不過。 Clos de Marquis, SaintJulien, 1998，來自法國波爾多產區的紅酒，這款酒散發著烤李子、醋栗、黑莓、甘草以及皮革的芳香，其口感豐富醇厚，酒體飽滿，單寧圓潤、如天鵝絨般柔順，帶有大量香草和莓果的風味，重點是聽說它經常缺貨。 脆皮百寶釀花膠，小米金湯 第一次吃花膠用炸的，裡面釀入了爽脆的百寶餡料，放在甜甜的小米金湯上，再配上香氣十足的黑松露，口感和味道都有驚喜。 雪菜黃魚原汁煨麵 蘇杭菜當中蘇蘇最愛的就是用黃魚熬煮而成濃郁奶白色的湯煮，好像黃魚雲吞、黃魚煨麵等等，這道雪菜黃魚煨麵的湯不是用魚骨熬煮的，而是用黃魚肉慢煮兩個多小時，所以更鮮甜味美，就這麼一小碗真是意猶未盡。 龍井燉奶 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蘇蘇吃過很多不同店舖不同款式的燉奶，龍井燉奶就是第一次吃，龍井的清香與奶酥味混在一起，竟然起了化學作用，提升了奶香，讓吃在口中的燉奶有一股清新的口味，而且甜度剛好。 最後以來自德國著名的Weingut Joh. Jos. Prum, Wehlener Sonnenuhr Auslese, 2009 甜酒作為結束，這款甜酒散發著濃郁的蜂蜜、荔枝和礦物質香味，口感精細，結構良好，令人回味，忍不住多喝了半杯，幸好這晚我沒有開車，因為開車不喝酒，喝酒就不開車。 有人說這是名符其實的一席一傳奇金宴，蘇蘇真是不能同意更多。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

美如人間仙境的國王湖 隱世於德國巴伐利亞
走遍世界
行走世界記錄・2018-07-24

德國邊境小鎮 德國巴伐利亞州的邊境有一個小鎮，名叫貝希特斯加登 Berchtesgaden，據說小鎮上隱藏著一個人間仙境。 從慕尼黑乘火車出發，兩個半小時車程到達德國邊境小鎮貝希特斯加登 人間仙境的所在地。 踏出火車站，在外面的車站，找到840或841的站點，等著車子的到來，急不及待去尋找這個人間仙境 國王湖。 搭上841車子往國王湖一路進發，記著 Kouml;nigssee 這個德語名字，便是下車點。 30分鐘的車程沿途欣賞美麗的自然風光，一路上阿爾卑斯山跟車子擦身而過。 來到貝希特斯加登國家公園已是中午時份，在進入國王湖碼頭之前會經過一條商店街，在接近碼頭的一段會有餐廳和旅館。 在風光如畫的湖邊食一頓午餐也是不錯的選擇呢！ 國王湖 Kouml;nigssee 國王湖是冰河侵蝕而成的湖泊，隱藏於阿爾卑斯山中，被叢山峻嶺環抱，水平如鏡，湖水清澈見底，踏足此處仿如置身人間仙境，這樣說一點也不跨張。 為了保護水質不受污染，自1909年起，湖中只有允許電動船、手划船和腳踏船航行，一個優美秀麗的自然環境是共同努力的成果。 登上小船，慢慢在湖中行駛，途經湖中心的回音壁時，船會停下，船員以小喇叭吹奏樂曲，悠揚樂韻在山谷間迴盪。 小船經過回音壁繼續在山谷間向前駛進，眼前漸漸出現兩個紅紅的圓頂，恰似可愛的紅洋蔥。 聖巴爾多祿茂教堂 國王湖其中一個靠岸點是St. Bartholomauml;，便是這個建於12世紀的小教堂。巴洛克風格的小教堂建於阿爾卑斯山之旁，依於國王湖邊，令船上的人禁不住腳步踏上岸，一步一步向它靠近。 教堂的頂部造型酷似洋蔥，因此有些人乾脆把它稱作「紅洋蔥教堂」或「洋蔥頭教堂」。 在這夢幻如童話仙境下，坐著坐著便忘卻了人間的煩瑣事，渡過一個休閒的下午。 Salet 依依不捨的離開教堂，登上小船駛向下一個靠岸點。 小船在最靠近阿爾卑斯山腳的位置停靠，此處是Salet，可以向上湖或瀑布方向健行，但由於趕回程的船班，只可以在青青的草地上慢慢行走，欣賞阿爾卑斯山的秀麗景色。 火車站旁的旅館 長途拔涉來到秀麗靈氣的小鎮，踏進這個被稱為人生必到的人間仙境，最理想是安排住上一晚，這間旅館在火車站附近，數分鐘腳程便可到達，方便趕上火車向下一個目的地進發。 旅館位於河岸旁，遠眺阿爾卑斯山脈，環境優美。 早上醒來，透過房間的窗戶，看著雲霧漸散，山峰漸露的絕世美景。 國王湖，被列入獨行女子的一生必到的人間仙境。 更多精彩文章 行走世界記錄

潮州朋友都說讚的正宗潮州打冷。澳門128 潮州美食
澳城餐飲
蘇蘇・2017-12-08

澳門美食多，各地的特色美食都可以找到，應該沒人反對吧 對於各地美食，蘇蘇一直都十分有興趣周圍覓食，言而潮州的鹵水拼盤和蠔仔粥也是我的至愛之一，但有沒有發現，在澳門想找正宗的潮州菜就是不多。 不過在前一陣子，好友帶蘇蘇去了澳門氹仔區一間隱世潮州街坊小店，有時小舖真的可以帶來驚喜。 它不是位於旅遊區，所以之前沒有很多人發現它，不過我這位對食物有要求、喜歡嘗新的好朋友說找時間去試試，沒理由不跟他們吧，所以我們來到氹仔住宅區一條巷子裡。 雖然是街坊小店，不過環境整齊清潔，這晚蘇蘇一下班就撲了過去，時間有點早，所以人流不多，不過據說晚一點就會多人了。 潮式大眼雞 在外面的食店蘇蘇很少點這道菜，因為要做得好吃，不是我們眼見的簡單，而且來貨一定要新鮮，才能做出好吃的潮式大眼雞，從前就是曾有食店讓我十分失望，例如魚肉不夠新鮮，應除去的魚骨清除得不乾淨等等。 這道是朋友點的，那我當然也要嚐嚐，這個好吃啊，每一口都是魚肉，十分鮮甜，而且沒有骨，特別是配上那個有豆香的普寧豆醬，鹹鹹的十分惹味，師傅說他調配了很久，改良了一次又一次，這是他最滿意的，我也十分滿意啊 潮州蠔仔粥 粥底鮮甜，眼看蠔仔每一粒都新鮮飽滿，看見都已經很想吃了。 滷水拼盤 滷水食物是潮州人世代相傳的傳統味道，吃潮州菜怎可以沒有它 記得在吃這頓之前的數天，蘇蘇在其他餐廳也吃過滷水拼盤，不過那個只有三款食材，跟這道相比，無論是味道抑或口感真是差天共地，這裡的真是好太多了，價錢還便宜了三分之一。。。 肉眼所見這道有獅頭鵝、五花腩、滷水蛋、豬耳、豬肚、墨魚、紅腸等等，非常豐富，印象中只是澳門幣100元而已，性價比真高，推介 白灼鵝腸 灼熟的火喉剛好，爽爽的很好吃，很快的就全部被K.O.了。 香煎蠔仔餅 這個蘇蘇略嫌乾了一點，不過裡面的蠔仔又剛剛好，沾上醬汁味道不錯，後來朋友再來試說很好吃，下次會再點來試真一點。 羅漢果夏枯草 吃到這裡才發現蘇蘇沒有點飲料，老闆推介他們自家製的羅漢果夏枯草，正喎現在蘇蘇比較少吃甜的，這個甜度剛好，既清熱又清潤，只是15元一瓶，自己煮都嫌麻煩又浪費石油氣，有它不用自己煮了。 韭菜豬紅 蘇蘇很少吃豬紅，這個可以接受，感覺新鮮，放在下面的韭菜非常好吃。 三杯雞 香味十足，很惹味的一道菜，如果用來伴白飯一起吃真的很讚。 春菜排骨 蘇蘇從不知道這道原來是潮州地道家常菜式，之後問過潮州朋友，原來從前的生活條件比較差，潮州人過年時會用春菜加排骨等材料做春菜煲一家人一起吃，到差不多吃完時再加入新湯再煲，這樣就可以從年初吃到年 這道十分清甜，排骨入味，吃後有清新的感覺。 豬油渣生炒菜芯 一知道是豬油渣，蘇蘇的筷子已經急不及待了，因為我真的很喜歡吃超香的豬油渣，每次去路邊攤買茶果湯時都會問老闆加多一點點給我，這道炒菜芯當然成為我的至愛，最重要菜芯很新鮮。 以下這兩道是全晚最最最推介的菜，每次出外吃飯，如果該飯店有咕嚕肉或生炒骨，蘇蘇一定必點，想不到這道生炒骨質素如此的高，外脆內嫩，醬汁甜酸度剛好，是蘇蘇喜歡的味道。 老闆推介的鳳城煎蝦餅 一份八個蝦餅要一百多元，比滷水拼盤還要貴，有點意外。 不過，不吃不知質素高，原來蝦餅是由八成多新鮮蝦肉打造而成，再用中火煎香，口感外脆內爽，就這樣吃已經覺得很好吃，如配上泰式甜酸醬更是不得了，吃了一個之後，蘇蘇已經忘記這個是什麼價錢了。 潮式凍蟹 它是時價菜式，因為要看季節和重量，我們沒有點，因為我們去到食店時廚師剛弄好預備送進冰箱，蘇蘇看見它十分新鮮，動作很快的拍了一張照片，要自己記著下次一定要來試試它。 蘇蘇不是潮州人，不敢說他們是否正宗，只知道這店對了我的胃口，之後告訴了潮州人朋友這小店很不錯，他們嚐過之後告訴我，真的正宗又好吃，謝謝我介紹給他們，還特別提到他們獨家秘方的普寧豆醬十分出色。 128 潮州美食 地址 澳門氹仔菜園路501號友利花園地下A舖 舊新世紀酒店後門 電話 853 28832513 營業時間 18000200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

峇里島婚禮-用最溫柔的心去實現最美好的夢想
走遍世界
澳門舟周刊MACAU・2016-10-22

在碧海藍天的熱帶島嶼舉行戶外婚禮，举行簡單又莊重的儀式，共同許下未来的承诺和誓言，是很多人都夢想的結婚方式。 談起旅行結婚，很多人會覺得是非常輕鬆和經濟的方式，可是當夢想照進現實，你會發現除了甜蜜和喜悅，還會有很多ldquo;驚喜rdquo;出現，但是只要新人同心協力去面對，這些小插曲都會成為日後回憶起來最溫暖的片段。 本期舟周刊邀請了澳門樂隊Major 7美女主唱Sophia Lay分享她峇里島婚禮的夢想實現過程，婚禮雖然很簡單，但和親朋好友的相聚卻留下了美好的回憶。 Sophia和Alvin從2015年開始計劃旅行結婚，先聯繫了一些Wedding Planner，發現費用驚人，光是服務費就要澳門元6萬到10萬。 考慮到旅行結婚儀式比較簡單，其他項目如機票、酒店、花藝、餐飲等都可以自己安排，其實不一定需要Wedding Planner，Sophia和Alvin決定親自安排婚禮的所有細節。 Sophia和Alvin安排婚禮的基本流程為： ①確定Big Day时间 ②預定行禮的酒店和场地 ③確定摄影師檔期 ④確定來賓的人數和往返時間 ⑤預定機票和酒店 ⑥設計和安排花藝 佈置婚纱礼服设计等细节可以穿插其中。 婚禮的來賓有50幾人，就像一個超級旅行團一樣，而且來賓機票往返峇里島的時間和地點不盡相同，新郎Alvin承擔了ldquo;項目總監導遊rdquo;的職責，負責機票食宿娛樂等行程安排。 新娘Sophia承擔了ldquo;設計總監rdquo;的職責，只要負責ldquo;美rdquo;就行，但想要美得畢生難忘，美得賓主盡歡，需要下很大的功夫。 Sophia發揮了她多年做司儀和活動策劃的特長和經驗，從度假酒店和婚禮會場的選擇、婚禮主色調和花藝設計、新郎新娘婚紗和禮服的設計、兄弟姐妹禮服的選擇等，都花了很多心思。 在安排婚禮方面，Sophia和Alvin最在乎的是來賓的感受，親朋好友從世界各地飛來峇里島，Sophia和Alvin希望他們能留下美好的體驗和回憶。 婚禮在峇里島的Karma Kandara Private Beach Club舉行，酒店坐落在峇里島的懸崖之巔，位於氣勢磅礴石灰岩半島之上，面對著風光迤邐的印度洋，擁有峇里島最棒的海灘，是著名旅遊雜誌《Hello Bali》推薦的度假勝地。 Karma Kandara的水上婚禮場地像水上飛機跑道一樣佇立在懸崖之上的水池中間，但這條跑道是透明的，和水面融為一體，水天相接，仿佛置身于天人合一的神聖殿堂！ 婚禮場地下方便是波瀾壯闊的印度洋，用拍擊海岸的方式為新人喝彩和祝福，而度假村內繁茂的熱帶植物又為婚禮帶來了私密感和別樣的熱帶氣息。 婚禮的主色調是Sophia最愛的baby blue，也是今年Pantone的流行色，Sophia在Instagram上關注了一些峇里島的花藝設計師，并將設計圖交由對方佈置。 婚禮主會場設計很簡約，是以Baby Blue繡球花為主花的拱形花柱，繡球花的花語是ldquo;希望rdquo;，和婚禮的主題非常貼合。 婚紗是在上海設計師品牌Shine Moda定制的，Sophia和設計師共同設計了獨一無二的一字肩魚尾婚紗。 婚紗設計手工精緻，採用和Chanel和Valentino一樣的蕾絲，設計簡潔大方，體現新娘清新的氣質。 這件婚紗需要很好的身材和自信才能駕馭，Sophia的設計為婚紗注入個人的元素，而Vintage亦是恒古不變的潮流，說不定未來小Sophia婚禮可以用到。 婚鞋是廣受明星喜愛的英國知名設計師品牌Sophia Webster，她的經典設計是鞋後跟帶著帶著夢幻的翅膀。 很多好萊塢明星結婚會穿白色的婚紗，但是鞋子是藍色的。因為西方諺語認為quot;something old,something new, something borrowed, something bluequot;可以為新人帶來好運和祝福。 Sophia的妝容和髮型非常清新自然，很貼合海島婚禮和baby blue的主題，是由她的好姐妹Becky Ieong設計的。 晚宴的嘉賓名牌也是Sophia親自設計的，沉穩的navy blue的底色配上皇冠花紋，讓人感受到新人對來賓的尊重。 爲了給賓客最好的體驗，Sophia和Alvin一家人在Big Day前兩天就來到了峇里島，下榻酒店時已經很晚了。 入住后發現酒店安排的villa和想像中有些差別，Sophia和Alvin不顧旅行的疲憊，連夜和酒店人員一棟棟挑選villa，力求將最舒適的villa留給遠道而來的賓客。 旅行結婚去到人生地不熟的的地方，總是會有很多ldquo;小插曲rdquo;，攝影師Kay Chu參加了多次婚禮，除了擔任攝影師，這次還擔當了wedding planner的職責，與Sophia和Alvin一起讓婚禮圓滿地完成。 爲了在婚禮上有最好的狀態，Sophia和先生Alvin提早一年開始運動健身，這讓相識多年的兩人多了不少新的共同愛好和話題，感覺又重新認識了對方，感情又增進了一步。 Alvin的禮服很早就定制好了，但是後來身材變得更好了，所以重新又定制了幾套禮服。 他努力健身的動力是因為三年前Sophia和他看完電影《激戰》后，開玩笑地說ldquo;如果你的身材變得和張家輝一樣好，我就嫁給你！rdquo;。 雖然只是Sophia的一句玩笑話，Alvin就默默健身了幾年，給了Sophia一個大大的驚喜。 八年愛情長跑，Sophia和Alvin一起經歷了人生起落，婚禮晚宴上Sophia感謝Alvin多年來一直在她身邊默默支持她。 Sophia每次遭遇打擊和挫折，Alvin並不是用甜言蜜語安慰，而是耐心鼓勵和用行動去支持和解決問題，兩人一起在愛中學習和成長，才一步步走向婚姻的殿堂。 婚禮絕對不是人生的巔峰，卻是巔峰的開始，在保證賓客美好體驗的前提下，Sophia和Alvin一切從繁就簡，省下了wedding planner和很多不必要的支出。 他們花了很多心思策劃和安排來賓的節目和行程，這些共同的經歷日後回憶起來都讓來賓倍感溫馨。 峇里島旅行結婚小攻略 1、確定Big Day日期 儘量避開風季雨季，雖為熱帶島嶼，峇里島四季溫度和降雨量都有一定差別，八月和九月屬全年最佳氣候。 2、確定舉行主婚場的度假村和场地 峇里島是旅行結婚的熱門之地，一些比較知名的酒店和教堂需要提前半年至一年預定。 3、確定攝影師和化妝師的檔期 一些知名的攝影師和化妝師也是要提前半年至一年預定，多看客片和客人評價，選擇有較多海島婚禮經驗的攝影師和化妝師會省心好多。 4、確定來賓人數和往返日期 一般機票和酒店都是越早確定越划算，儘早和親友做好溝通，親友們可以入住主婚場所在的度假村，有的villa很大，有3間以上房間，可以住很多人。 除了住酒店，還可以在Airbnb上租住民宿，一般都是獨棟villa提供管家服務，也很不錯。 5、主婚場和婚宴場地設計 主婚場花藝可以在Instagram和Facebook上關注當地的花藝師，多看客片和客人評價，根據個人品味和預算進行選擇。 6、婚紗和婚鞋 熱帶島嶼一般比較炎熱，戶外婚禮最好選擇透氣又輕薄的婚紗，婚鞋要視乎主婚場是平底還是沙灘草地，如果是沙灘和草地就不能選鞋跟太高和太尖的款式。 扫描二维码关注舟周刊 本期文字皆為原創 由Sophia口述，Jo撰稿 圖片來自Sophia及Kay Chu 如需轉載，請聯繫本週刊 歡迎讀者轉發哦！

澳門超值Staycation體驗。澳門新濠天地迎尚酒店
專題報導
蘇蘇・2020-08-05

2020年是特別的、要堅持的一年，因為疫情關係，大部份國家和地區都限制出入境，讓澳門這個曾經充滿住遊客的小島變得暫時安靜了，澳門地方小，人口也不多，政府果斷地採取有效抗疫措施，而大部份居民也是相當配合，所以我們控制住疫情了。 言而各地的出入境限制關係，我們不能、不容易或不敢出外旅行，但不要緊，澳門最豐富的資源之一就是星級酒店，所以不少澳門人都選擇留澳消費，最少去一趟Staycation 本地度假。其中觀望各大酒店的住房優惠，真是性價比很高。 好像我有些朋友之前每個星期都會帶小孩子去游水，因為澳門的公眾泳池每逢假期要在烈日當空下排隊很久才能入場，所以他們情願多付一些錢 一家人消費大約$500 就可以舒舒服服的在酒店泳池享受星期天這假期，後來他們發現不少星級酒店的住宿套票十分超值，一般澳門幣$1,000多元起就可以住一晚，除了可以使用泳池和健身室外，還包括$500或以上的餐廳消費券、額外設施入場券等等，所以現在他們每個或每隔一個星期都是Staycation 住在不同的酒店XD 看見大家都Staycation這麼開心，蘇蘇和大小姐也不甘後人，今次選擇來到澳門新濠天地的迎尚酒店體驗一下。 除了正門外，迎尚酒店在新濠天地的商場裡也有一個入口的。蘇蘇和大小姐泊車後就在這個入口進入酒店。 在酒店大堂內，值得留意的是，前台背後的牆有一個很特別的大型藝術裝置。 這個特別的藝術裝置由被譽為「扭橋王」的巴斯和其藝術創作團隊以整整10天時間，親自為六位演員以視頻方式作實時真人拍攝。每位演員分別在玻璃上用油漆寫上數字，再以抹布抹去數字。在這個藝術裝置的背後，每位演員都在刷新時刻，而鐘上所呈現的每個數字均是獨一無二的。 在前台的對面，酒店正門的旁邊有一個擁有落地大玻璃窗的餐廳，感覺很悠閒舒適的樣子。 登記手續很快便完成了，前台的服務員細心地將蘇蘇可以享有的服務解釋一次，而且有問必答，十分專業。登記之後，不要趕著上房間啊 因為大堂有一個很漂亮的打卡點呢 這是蘇蘇和大小姐的示範，其實還有很多拍法的，不過除了我們之外，還有很多人在等候，所以也不好意思佔用太久，資源是互相分享才是快樂啊 拍照後我們就上房間了。 電梯大堂很漂亮，盡頭掛上了新濠天地的皇牌節目的照片呢，水舞間是蘇蘇在澳門看口過最為讚嘆的演出。 跟著指示，很快就找到我們的房間了。 我們住的是景緻套房，一進門就有一個很漂亮的屏風，它除了是藝術品外，還是用來分隔客廳和房間的。 左邊是客廳，右邊是房間，蘇蘇先走去左邊，就看見迷你吧，再過去就是有落地大玻璃窗的客廳，寬闊的空間、舒服的梳化、符合人體工學的工作區。 還有新鮮水果和手寫的心意卡，每一處都能體現細密的心思。 很喜歡這片窗外美景，可以看見新濠天地其他的酒店，當然最吸引人注意的就是中間超有未來感的鋼骨式結構外觀的摩珀斯酒店，它的外型靈感來自中國的玉壐，由已故著名建築師Zaha Hadid設計的，這酒店也是她的遺作。酒店分為兩憧，中央鏤空處就是連接兩座樓層的天橋，很美的設計吧，其實酒店內更美呢，有機會一定要住一晚。 摩珀斯酒店的左邊是頤居酒店，右邊是君悅酒店，酒店後面就是可以看到飛機升降的澳門國際機場了。 我們去看看這一晚睡覺的地方。 跟客廳一樣有一大片落地玻璃窗，光線充足，旁邊有一扇不顯眼的門原來是洗手間。 軟硬適中的大床，床鋪舒服，位置很好，床前還有大電視，晚上可以窩在這裡看電影。 有一件事要注意的，房間充電位不多，如你有數個電子產品需要充電，記得帶一個有4個USB頭的插頭，這樣就萬無一失了。 睡房門口的旁邊是沐浴間，有花灑、有浴缸和洗手盤，應該有的設備和用品都有，發現房間內的個人護理產品是來自意大利經典品牌ACCA KAPPA。 為什麼沒有發現衣櫃呢 放心，怎會沒有。就在門口的左右兩邊，衣櫃很大，也有小夾萬和熨衣板。 能夠置身在這個時尚舒適的景緻套房，享受著難得一刻的寧靜和放鬆也是一件幸福的事。 雖然只是兩日一夜的度假，不過在現階段，第2天的Check Out 時間可以延遲到黃昏6點，多了半天做什麼好 當然要充份享用酒店的設施呢，住宿還有贈送一個意外驚喜呢。 就是如果你訂了迎尚酒店的房間，除了可以去樓下的泳池游水之外，還可以去新濠影滙的泳池啊 所以我們放下行李，拿了一點游水的用品就出發了，Yeah 新濠影滙的泳池就在8字摩天輪下面，所以很多人也會在這裡打卡呢。 游水之後，我們就去了坐摩天輪，也是在住宿套票內的。 先去售票處取票，就可以上去坐喇 坐在摩天輪上，飽覽金光大道附近的美景，如果時間配合，還可以看見日落呢，很浪漫吧。 坐完摩天輪之後，是時候回新濠天地吃晚餐了，我們選了金亭餐廳，公認性價比高的餐廳，住房可享有$800的餐飲消費額，我們點的都是被評為愛歡迎的菜式，包括海南燒雞、芥茉墨魚餅、生炒糯米飯等。 一覺好眠，服務員到了我們預訂的時間前來準備早餐，我們就在房間中舒舒服服的用餐，早餐共有3款選擇，分別是中式、美式和歐陸式，每人任擇其一，我和大小姐分別選了中式和歐陸式，大家可以分享來吃嘛。 迎尚酒店的泳池不算很大，但也是舒適的，吃飽早餐休息一會之後，就可以去游水和健身了。 房間可以延遲到黃昏6點 Check out，真是太好了。做完運動回到房間洗澡之後，收拾行李就回家去了，這次的Staycation 蘇蘇會用一個「爽』字來形容，而且有點難以相信，原來Staycation 的節目也可以一浪接一浪，怕就只怕行程太豐富。 當然行程豐富與否，是自己選擇的，心動不如行動，來讓現在緊張的生活變得療癒。 澳門迎尚酒店 地址 澳門金光大道新濠天地 電話 853 8868 6688 詳情參與 httpswww.cityofdreamsmacau.comtcwhatsonLocal_Summer_Staycation 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。北投捷運站。走進隱世秘境打卡點。慧薗溫泉私人會館
旅遊情報
蘇蘇・2019-12-30

每年的11或12月，蘇蘇都會安排時間去台灣走一趟，目的是享受一下當地的溫泉，讓身心放鬆一下，泡溫泉為什麼要去台灣 因為台灣集交通便利、溫泉多選擇、價格豐儉由人、美食隨處可以找到的好地方，絕對是性價比高的泡溫泉勝地。 蘇蘇這次又回來北投了，入住的是台灣媒體朋友推薦的溫泉私人會館。甫一到步桃園國際機場乘坐機場鐵路去到台北車站，再轉捷運淡水線紅線就可以到達北投捷運站了，從1號出口走出來，看見熟悉的建築物，心中很想大叫一聲，我回來了。 台灣乘坐小黃 計程車不難，基本上隨手一遞就有了，而且小黃司機大哥大都是好客非常，十分願意跟乘客分享他們喜歡去的地道餐廳的。從北投捷運站乘搭小黃只需10分鐘車就可以到達今次的目的地 慧薗。 慧薗依山而建，進入溫泉會館範圍之前是需要走上這條樓梯的，有進入山林秘密之門的感覺，如果是女士或不夠力氣扛行李箱上去的朋友，可以前去大堂或致電讓服務人員來幫忙的。 樓梯的盡頭就是溫泉會館的正式入口，你以為入了山林區會比較原始，如果你是這樣想就錯了，裡面是有身在台灣以外的風格，有點像峇里島。 原來這裡只有10個房間，每一個房間都有它的特別之處。 整個區的氛圍都很舒服，環境清幽，周圍鳥語花香、草木扶疏、綠意盎然 這些形容詞早在蘇蘇抵達時已經在腦中不停的轉了，雖然面積不是很大，但處處有驚喜。 經過這裡之後前面分別就是半戶外式的男湯和女湯，這裡最得天獨厚的就是最靠近北投溫泉區的核心，從泉眼流出來的是白硫磺溫泉，所以泉水是奶白色的，還帶點淡淡的舒服的硫磺氣味。個人認為女湯的環境比男湯更幽雅更美，休息一會之後蘇蘇一定要先來這裡泡個溫泉才去吃晚飯。 蘇蘇的房間就是在接近溫泉會館的盡頭，房間都主要集中在這裡，環境清幽怡人，聽著樹葉隨風擺動的沙沙聲，蟬兒和小鳥不時在共奏郊外樂曲，剛巧天氣非常好，感覺有如豁然開朗。 打開房門一看，房間的空間很大，木材與白牆的配搭，南洋設計風情溫暖又溫馨，踏進房間的一刻，緩解了剛才走在外面時身上的涼意，近門口有一張很舒服的雙人梳化及小桌，可以躺在上面看看書，再來一杯清茶，一樂也。 不要說清茶，就算是咖啡也沒問題，而且放置的還是著名的咖啡機呢，房間內的設備齊全，電視、冰箱、咖啡機、茶包、礦泉水等，因為房間內有私人溫泉，所以還有運動飲料和膠拖鞋提供，發現書桌下面還有一台抽濕機，不是每一家會館或酒店都會提供啊，這是因為房間內有私人溫泉，所以濕度會比較高，為了讓客人睡得舒服，所以每個房間都設置了一台，很貼心啊 以為溫泉會館插座會比較少，蘇蘇今次連電拖板也帶來了，因為真的有一些3C產品需要充電，原來我是杞人憂天，無論是書桌、迷你吧旁，還有床的兩旁都有插座，絕對足夠使用，不過要緊記的是，記得帶轉換插頭呢。 床的旁邊還有兩道門，木色的門內就是衛生間，黑色的門外就是私人溫泉。 太好了，裡面是有沐浴間的，因為有些溫泉會館，如果是露天或半露天的，花灑都會放置在溫泉池旁邊，即是露天的，蘇蘇真的怕冷，雖然走進溫泉池的一刻是超爽的，不過如果可以選擇，還是喜歡在私隱度高的室內沐浴。個人護理產品是來自義大利的橄欖產品，用後感覺不錯。 打開黑色的門一看，嘩hellip;..很棒的溫泉池，上面橙色的帳幕是可以拉開的，外面就是會館旁邊的樹林，旁邊也有一個沐浴的位置，有冷熱水供應，難得來到，蘇蘇要先泡一個溫泉才去吃晚飯。 泡完溫泉之後，整個身體是暖暖的，很舒服，突然間，肚子在咕嚕咕嚕地響，是時候吃晚餐去了，看看手機的訊息，原來好友們已經在餐廳等著蘇蘇呢。在踏出房間門口之際，我呆了一下，很美啊hellip; 縱使環境超美，但不好意思要朋友等太久，所以就先去餐廳，吃飯後再散步回來慢慢感受一下這裡的夜之美。 餐廳的面積不小 以只有10個客房來說，原來也會對外開放的，有些客人會專程來泡湯和吃飯但不會留宿的，不過這時客人不多，可能還未到正式的晚飯時間吧，裝潢與房間的風格一致，峇里的風情，溫暖的燈光，旁邊的櫃子裡還有會館主人收集回來的古董，吃飯之後可以慢慢的一一去欣賞。 聽說餐廳的出品很不錯，可單點，也有套餐選擇，點菜的部份蘇蘇交由好友們決定，我負責吃就好了。 服務員親切又有禮貌，首先奉上了地道的水果茶，水果非常新鮮 因為是台灣本地的，很好喝啊 再來是小吃和湯。 我們想嚐多一點款式，所以每個人的餐單都略有不同，有蘑菇湯、奶油南瓜湯、法式洋蔥湯、法式焗田螺、香醋汁煙燻鮭魚、凱薩沙拉，還有蒜泥麵包。 每款湯都很香濃，特別喜愛奶油南瓜湯，香醋汁煙燻鮭魚也很棒，原來酸酸的配搭煙燻食物的味道十分配合的，蒜泥麵包也是非常好吃。 主菜我們點了龍蝦菲力牛排、香草蒔蘿汁鮭魚和美國安格斯肋眼佐紅酒汁。 主菜品質都很高，鮭魚煎得剛剛熟，油脂肥厚的鮭魚，煎熟之後香氣四溢，配上香草蒔蘿汁更增加了風味，單看顏色配搭就已經食指大動。蘇蘇很喜歡吃牛肉，特別是牛肋這部位，這道美國安格斯肋眼佐紅酒汁深得我心，吃了一口之後，忍不住吃了一口再一口。 後來我們發現，這間餐廳的招牌菜是德國酸菜豬腳，所以再點了一份。 豬腳皮酥肉嫩，酸菜不會太酸而且清爽，雖然之前已經吃飽了，但最後還是給我們全份消滅掉，高度推介。因為吃得太飽的關係，甜品就跳過了，最後來一杯香濃的美式咖啡，為這美味又豐富的一餐劃上美麗的休止符。 看看賬單，性價比真的很高，每款湯都只是新台幣100元，前菜都只是新台幣120元，主菜大約是新台幣400至600元不等，還有套餐價錢也是非常公道。吃得很滿足的關係，所以需要先在會館範圍內慢慢的逛逛幫助消化一下，發現原來這裡的夜景也是超美的。 回房間休息一下之後再去女湯泡溫泉，晚上一定睡得很香。 一覺醒來，精神充沛，這裡空氣這麼棒，最適合就是做運動，蘇蘇打開了房間裡那道黑色的門，就在溫泉旁邊做起運動來，感覺完完全全吸收了大量的新鮮空氣。 貼心的服務員打電話來說早餐已經預備好了 早一天我已經預訂了早餐時間，走出大房門去餐廳吃早餐去。 真的很愛這條走廊的風景。日間的餐廳又是另一番美景。 沒有自助早餐，沒有餐單點菜，不過有爽甜的生菜、新鮮的雞蛋、美味的煙肉，重點是還有很好吃的多士，當然還要配一杯香濃的咖啡。 這座隱藏在北投區深處的溫泉會館，有著南洋般的度假風情，還有如置身家中的舒適感，加上親切的服務，無論是來感受周圍的自然環境，還是享受舒適的泡湯，都是放鬆的好地方。如果你想避開人群來一個放鬆之旅，這裡是個很好的選擇。 北投慧薗溫泉會館 地址台北市北投區溫泉路銀光巷22號 電話 0228935885 官網：httpsbeitoukeienn.comindex.html 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

黑珍珠餐廳指南2025 澳門餐廳17間上榜名單一覽
澳城餐飲
Cheers!・2025-02-03

美團公布「黑珍珠餐廳指南2025」，今年共有370間上榜餐廳，涵蓋全球總共34個城市，包括香港、澳門、上海、北京等等，更新增常州、泉州、溫州和三亞。今次黑珍珠餐廳指南澳門上榜餐廳有17間。立即看看黑珍珠餐廳指南2025澳門餐廳名單及評審準則！ 首先科普一下2025黑珍珠餐廳指南評審準則是什麼：黑珍珠餐廳指南集合餐飲界專家和食饕嘅食評意見與「美團大數據」，按照餐廳食物、服務環境和傳承創新三個範疇評選出「鑽級」餐廳。黑珍珠餐廳指南上榜餐廳分為三個鑽級，最高等級嘅三鑽餐廳為「一生必吃一次」，其次二鑽餐廳為「紀念日必吃」，而一鑽餐廳則「聚會必吃」 以下是2025黑珍珠餐廳指南澳門餐廳名單： 黑珍珠三鑽餐廳 天巢法國餐廳 譽瓏軒 黑珍珠兩鑽餐廳 8餐廳 黑珍珠一鑽餐廳 御花園 葡國餐廳 天頤 杜卡斯餐廳 鮨金悅 金殿堂 蜀道 風味居 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 永利扒房 譚卉 巴黎軒 紫逸軒 協成海鮮火鍋 更多詳情可瀏覽：httpsawp.meituan.commeismeishitalosh5blackpearlboardmain.html

【星級娛家】CTM x hmvod 客戶限定 送 $500 餐飲禮券 + 新年必看好戲精選
生活在我城
Cheers!・2022-01-28

新年連假宅在家中，不如看幾套精彩好戲，包括《功夫》、《永恆族》、《赤 Big 靈靈狗》！小編整理出《hmvod 新年電影精選》，想知就趕快看下去吧！ 另外，即日起至 2 月 6 日期間，去 CTM Buddy Facebook 玩遊戲，即有機會贏得 澳門銀河 $500 餐飲券，快點參加吧！ 活動章程：按此 遊戲傳送門：httpsbit.ly3GazhZH hmvod $28 月 120 張電影券 12 個月年費特優 （原價：$38 月），如果還未申請就趕快去 CTM Buddy App 申請 hmvod 服務啦！ 立即申請： httpsbit.ly3u9qcy7 功夫 《功夫》的故事發生在40年代的中國，周星馳飾演一名無可藥救的小混混「阿星」。意志不堅的他，在江湖打混多年仍一事無成。他一心渴望加入手段冷酷無情、惡名昭彰的斧頭幫，並夢想成為黑道中響噹噹的人物。此時斧頭幫正傾全幫之力鏟平唯一未收入勢力範圍的地頭 豬籠城寨，阿星遂向幫主自薦hellip;hellip; 行運超人 葉孤紅（楊千嬅飾）做事頭頭碰著黑，雖長得標緻，但從小到大無人問津，幸好孤紅個性開朗，對一切噩運也一笑置之。孤紅將大部份時間寄託於各種風水玄學、紫微斗數、星座、塔羅牌、吉卜賽占卜等，卻無助於自己的霉運。在命運驅使上，孤紅遇上著名風水術數家賴料布（粱朝偉飾演），是孤紅生命中重要的男人，而且這段姻緣還可化解孤紅一直以來的厄運，豈料半路里殺出另一個堪稱高手斷蟹（鄭中基飾演）從中作梗，這段姻緣如何能開花結果。 長津湖 2021年中國大陸歷史戰爭片，全球票房超過9億美元，慶祝中國共產黨成立100周年獻禮片，由陳凱歌、徐克、林超賢執導；吳京、易烊千璽主演。故事講述以韓戰期間的長津湖戰役為原型改編的電影。 喜劇之王 仇是個熱愛演戲的臨時演員。由於他對演戲過份執著，使他與工作人員不和，因此星途黯淡。 飄飄碰巧到仇之劇社學習逗客之道，期間與仇由敵對變成互相支持，漸生情愫。另仇在影后的提攜下，有機會當電影主角，兩人展開了亦師亦愛的關係；三人於是陷入了三角苦戀中hellip; 家有囍事 常家三兄弟性格各異，大老常滿家有賢妻程大嫂，服侍老爺奶奶極之周到，但只能入得廚房，卻出不得廳堂，故大佬在外邊收起一個外遇李香琴，終於東窗事發，正室與外遇身份對調，最後大佬要從新追求舊受，幾經波折，才能重修舊好。 赤BIG靈靈狗 上架：2Feb 改編自美國兒童最愛讀物，平凡中學生偶然得到一隻紅色狗仔當作禮物，但狗仔竟然一夜變大，仲差啲迫爆屋企，點收科？ 22世紀殺人網絡復活次元 上架：5Feb 再譽歸來22世紀殺人網絡系列電影第4集。奇洛李維斯及嘉麗安摩絲再度飾演令佢哋爆紅嘅角色Neo同Trinity，再續科幻經典，掀起最強狂熱。全球大收1億美金票房。 蘇豪的最後一夜 上架：8Feb 由《后翼棄兵》女主角Anva Taylor Joy及《陽光兔仔兵》少女Thomasin Mckenzie主演。一部穿越現代與60年代的電影，解開連環謀殺懸案。 永恆族 上架：9Feb Marvel後Avengers年代，漫威電影宇宙第26部作品。由奥斯卡瑕佳導演趙婷執導。全球超過4億美元票房經過千年奮門，永恆族，成員們只能潛身於人類社會，尋找他們長駐地球的意義。 捉鬼敢死隊：魅來世界 上架：17Feb 《捉鬼敢死隊）第4部劇情有主角回到祖父古老大屋發現「遺物」中有出土原裝「捉鬼機」及老爺衝鋒車展開！ 王者世家 上架：20Feb 最新2022金球獎最佳男主角 Will Smith飾演網球壇冠軍威廉士姊妺花嘅父親。電影改編自啟發全世界的真實故事，以畢生心血把將女兒推向大滿貫關鍵的世界顛峰事蹟，感動搬上大銀幕。

[議劇論映] 致仍在努力和堅持的您—《喜劇開場》
娛樂殿堂
君尋・2021-06-23

注：以下內容涉及劇集內容和結局 如同劇中有村架純飾演的中滨里穂子，在人生低潮時遇上了搞笑組合「馬克白（マクベス）」，筆者能夠遇到《喜劇開場》這套青春群像劇，同樣極為感激。出道10年的馬克白依然毫無人氣，以外人的角度絕對能稱之為失敗，但對中滨來說，他們演出的喜劇，已經成為她的心靈支柱。《喜劇開場》講述的，正是馬克白宣佈解散後，中滨和妹妹與馬克白三人在解散前的故事。 收看《喜劇開場》與其說是「追劇」，更像是認識了一班正在追尋夢想而努力不懈的朋友，春斗、潤平和瞬太，他們三人的拼搏、掙扎、苦惱，以及不甘，都像在筆者身邊發生一樣。故事最初以超級忠實粉絲中滨這名第三者的角度切入，透過與馬克白他們之間的對話和回憶，慢慢回顧組合結成以來的各種經歷和辛酸，帶領觀眾認識馬克白的三名成員。劇集成功呈現這種真實感，全因劇本緊扣主題，過去與現在兩條述事線互相交錯，並同時描寫五名主角的心境變化和成長，沒有任何場景和情節是多餘的。極為完整的劇本還做到環環相扣，讓每個情節、對話、細節，以至是角色的習慣，都成為將來推動劇情的伏筆。演員們的演技亦是成功傳遞真實感的原因。馬克白三人間的互動極為自然，不論是菅田將輝、仲野太賀，還是神木隆之介，他們飾演的三名角色的特質和性格，讓觀眾在第一集已深深牢記在腦海之中。有村架純的演出亦讓筆者另眼雙看，幾場由她主導的哭戲帶有極強的感染力。優良劇本和出色演員營造無與倫比的劇情張力，若與劇中角色和演員的年齡相若的話，相必會有更多的共嗚。 馬克白經歷十載歲月，沒有成為人氣組合，也沒有留下具體成果，甚至沒有得到家人的認同，最後只能抱持不憤，終結他們的追夢之旅。反觀當年學校的同學，有部份已經名成利就，春斗他們賭上了無法挽回的青春，卻沒有得到預期中的結果。「結果不是全部，重要的是過程。」誰也會說這種話，但當拼盡努力而沒有得到回報時，卻無法阻止自己反思自己最初的決定。「本來就喜歡喜劇、是小孩時的夢想，這些都不是原因。只因登上舞台一次，就被舞台所吸引，拉了兩人一起下水，才發現已經過了十年。」春斗在解散後如此回顧他結成馬克白的契機。這十年的時間對他們三人而言究竟有什麼意義？ 除了馬克白之外，各個領域、各個地方、各個時代，都有著滿腔熱血的人為了夢想奮鬥，然而能夠成功站到鎂光燈之下，只有極少數的天選之人。成功的結果顯然而見，但無法成功的話，等著他們的又是一個怎樣的未來？連理應花在學業的時間都貢獻給追夢的自己，那還有什麼武器留給開始步入青壯年的自己呢？「你們未來也會經歷很多低潮，可是跟18歲到28歲的時間相比，接下來的十年所經歷的時光，痛苦的程度可是完全不同的世界。」馬克白的恩師，是如此告訴前來詢問應否解散的春斗和瞬太。 人生不見得會一帆風順，在略有知名度的食品公司工作的中滨便是其中之一，因為職場上的一些誤會，最終導致她陷入不得不離職的局面。曾經是世界級專業遊戲玩家的瞬太，擁有榮譽頭衍的背後卻是孤獨不己。春斗的哥哥非常能幹，亦已建立幸福的家庭，能夠被稱為人生勝利組的他卻因為遭遇詐騙集團而失去一切。人生雖然會有「輸的時候」，但不代表人生就是「失敗」。 十年的搞笑藝人生涯，不斷扮演著各種角色和職業在舞台上表演，還能從當中能得到什麼？就如同高中的社團經歷，對將來的人生可以起到什麼作用？努力的盡頭不見得必然是回報，但可以肯定的是能獲得成長。過去經歷的事件和取得的經驗，能夠成為令你邁步向前的力量。就像中滨因為過去曾擔任花道部長，當看到用心擺設的插花，往往能回想起自己人生最輝煌的時刻並因而充滿信心。當她看到正在應聘的公司，在接待處擺放了漂亮的插花時，不但獲得自信，同時亦下定決心，最終成功得到公司聘請。曾在高中時期當球隊經理人的小紬，因姐姐里穂子一句話的影響，毅然到藝能公司應徵經理人一職。雖然被質疑是否小看經理人這份職業，但兩者需要的核心能力卻有著異曲同功之妙，從沒想過從事的職業，卻意外地適合自己。 這種「看起來不重要的經驗」，在外人眼中只是微不足道，但對自己來說卻是別具意義，甚至成為驅動自己向前的力量。人生總會有些時候，與面臨解散危機的馬克白一樣，為自己認為值得堅持的事努力著，同時卻又因看不到結果而迷茫，處於堅持與放棄的十字路口。盡管眼前浮現的不是理想中的結果，哪怕是時間到了而必須無奈結束，過去因自己的努力而播下的種子，總會有開花結果的一天。春斗告別馬克白後展開的全新生活，正正就是從過去得來的意外收獲。正如《喜劇開場》的編劇在劇中四處埋下的伏筆一樣，這些伏筆總是在意想不到的時間和地方再次出現，讓劇中角色和觀眾時而驚喜、時而感動。過去毫不起眼的經驗，不管是知識、技能還是人脈，甚至只是一份小小的共嗚或想法，想必也可以成為我們再向前多踏一步的力量。 中滨因馬克白而走過低潮，春斗因遇上超級忠實的粉絲中滨而再次認識到十年間藝人生涯的成果。看著這五名年輕人在青春道路上，對自己的過去感到落寞、對自己的將來感到彷徨，最終依靠彼此的扶持走過低谷。筆者亦因《喜劇開場》在不盡人意的生活中，得到一份鼓勵。但願觀看《喜劇開場》後的您，也可以打破消沈，在不盡人意的生活中繼續邁步向前。 ＊補充：《短劇開場（コントが始まる）》標題中的短劇一詞，是指日本文化中的一種搞笑戲劇的類別。原題中日文的「コント」，來源於法文的「conte」，一般理解為以搞笑為宗旨的簡短舞台劇，所以中文多數會翻譯為「短劇」又或者是「喜劇」。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx 更多春季日劇心得：httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogwatanuki4112020

2021年澳門電子消費優惠計劃圖文包
專題報導
Cheers!・2021-05-05

2021年澳門「電子消費優惠計劃」於5月7日起可以登記，設有多種使用模式供市民選擇，包括消費卡及移動支付。大家可參考以下圖文包，選擇其中一種適合自己的使用方式。 網上登記期：5月7日至12月10日 優惠使用期：6月1日至12月31日 詳情：httpswww.gcs.gov.modetailzhhantN21EEBUqwt;jsessionid=E4D003B7D4F4DADA9EAAC4DBA540D9D0.app0146amp;fbclid=IwAR2UnVA3A4K4VwJ_YHTTgNkHZ_gd_j3sLXg0VH1yBRSTWDTczy2olEaFs8E