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TVB Anywhere澳門電訊星級娛樂啟動典禮 盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-12

「TVB Anywhere澳門電訊星級娛樂服務啟動禮」12月11日晚上於新濠影匯盛大舉行，宣布TVB Anywhere服務正式落戶澳門。 澳門電訊商務副總裁湛寶儀致辭時表示，澳門電訊多年來除致力推動資訊科技和應用普及外，亦關注到市民對正版優質視聽內容服務的需要為讓市民能透過澳門電訊高速、穩定的全光纖網絡享受到便捷、多元的精彩節目內容，澳門電訊與香港電視廣播有限公司 TVB 展開合作將TVB Anywhere引進澳門，為市民帶來多元的視聽娛樂體驗。 當晚星光熠熠，TVB一眾小生花旦紛紛出席撐場。包括陳展鵬、田蕊妮、陳敏芝、黃智雯、蔡詩貝、何廣沛、多位應屆港姐、組合Super girls以及微辣藝人豪DEE、雲吞與Sulin，場面盛大。

東盟投資新焦點-緬甸
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-03

上星期羅馬教宗到訪緬甸，令緬甸成為新聞焦點。緬甸資源豐富，民生樸素，有不少外國人投資；而且還有稅務優惠。 第二大城市曼德勒還有很大投資空間 早前筆者到訪緬甸第一大城市仰光及第二大城市曼德勒眉苗、烏木僑 等地方；而投資方面如Sun Pleasure Group 公司，該公司於2014年由澳門緬甸青年商會會長成功引薦在緬甸設立生產線，把握了在緬甸勞動力及營運成本低，商品出口在歐、美市場能享有低稅率及在緬甸設立其中一間外資公司。 緬甸是外國人旅遊熱門地 曼德勒遊旅熱點烏木僑

特色秋冬火鍋 x 節日自助晚
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-22

由即日起麗景灣拉麵小廚呈獻四款特色秋冬火鍋，用滋補食材伴您溫暖過冬。大廚誠意推介古法炆羊腩煲，原汁原味的羊腩配搭新鮮食材，以古法精心烹調，暖胃又惹味。還有健脾的胡椒豬肚雞煲、濃湯雞腳豬骨煲，以及滋潤養顏的椰青雞煲滿足您味蕾。另有充滿新加坡風味的肉骨茶及滋補十足的鮮人參湯等七款特色火鍋湯底任君選擇，加上多款新鮮火鍋食材，真是秋冬聚會不二之選。 玲瓏閣餐廳於2017年12月1日起推出節日自助晚餐，豐盛佳餚只需每位澳門幣198。多款自助美食任君選擇，更可以優惠價格額外單點波士頓龍蝦、菠菜煙肉芝士焗生蠔及香煎大蝦，必定讓各位大飽口福。歡迎提前預訂，帶上摯愛家人朋友來共聚歡樂時刻！

亞豐素街40號地鋪「牛牛小食」
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-11-01

「牛牛小食」係緬甸美食大家都知，總由永樂搬到亞豐素街40號地鋪專業數碼對面。 今次邀請KAVH伽納和嘉誠來到，為大家推介招牌椰汁雞麵，雞翼加上椰汁香味，麵又彈牙。豬軟骨撈麵用秘製醬汁加上新鮮豬軟骨，令人回味。 炸蝦撈麵，炸春卷和咖啡角，可以一試。牛牛另一招牌魚湯粉加上自酸汁，是不錯配搭。 營業時間：am700pm800 電話：28357509外賣電話：28774877

老地方Belos Tempos葡式美食
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-09-28

位於福隆新街10號的老地方Belos Tempos， 2012年9月開業至今主打傳統葡國菜土生菜餐廳；受到本地人和遊客歡迎，餐廳主理人Ana Sou女士不只識食還識煮美食，又上過旅遊雜誌同電視，老地方美食除左美麗就是好味道。 看看圖片有：特色五花腩用酒和醋調味 、 忌簾焗馬介休、煙三文魚套餐、葡式燒雞、鴨飯及葡式蜆等，令人垂涎。 經營時間：12002200逢星期一休息Monday off tel28938670

以色列美食深度行
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-01

聖城以色列並不是新聞報導的情形，一個彩色繽紛的國土，連美食也令人感受與眾不同。 看看耶路撒冷、約旦的自助餐和午餐。 以色列的鮮甜棗 聖經著名故事五餅二魚，聖城為人提供魚和餅為美食。嗚謝：張小姐提供圖片

提早退休！微軟「小畫家」年底榮休
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-07-25

微軟 Windows 系統的小畫家軟件，相信所有電腦用戶都耳熟能詳，就算本身毫無藝術細胞，都可能以小畫家創作過不少有趣的作品。小畫家的功能非常陽春，但偏偏獲得不少用戶的喜愛，可惜微軟已經決定，在今年秋季為小畫家軟件劃上句號。 網站 The Register 率先披露這消息，微軟會在 Windows 10 Fall Creators Update 中，將小畫家（Paint）移除，換句話說，未來的 Windows 系統內都不會見到書畫家的蹤跡。不少年輕的電腦用戶可能未使用過第一代的小畫家，這個經典軟件在 1985 年推出的 Windows 1.0 中出現，至今已經有 32 年歷史。小畫家在每個版本的 Windows 均有出現，以其陽春的鉛筆和油漆桶功能繪畫，更成為不少畫家挑戰的對象。 來源：metro 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpsunwire.hk

澳門大倉酒店農曆新年推廣
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-01-03

想享有一個完美的農歷新年,怎能缺少中國傳統的特色賀年糕點呢 澳門大倉酒店的行政總廚錢錦華師傅和他的團隊已準備好以傳統手藝製作的三款應節佳品 珍味蘿蔔糕 ，賀歲年糕，紫霞黃金糕。 每款澳門幣 168 元、現已接受預訂。 提貨地點及時間 和大堂銷售處 , 由早上 10 時 至 晚上 10 時 取貨日期：由2017 年 1 月 16日 至 28 日 聯繫電話 853 8883 5099 6368 4808 一年之計在於春，與您的親朋好友快來大倉酒店體驗及享受美食，共度美好愉快的新年吧！ 農歷新年團年及春茗菜單 新春點心午巿 每款由澳門幣 38元起 春茗套餐每桌由澳門幣 4,988 元起十二位用 須另加 10% 服務費。 預約訂座及查詢 853 8883 50996368 4808時間：11：00 ndash; 14：30另注 現已接受晚飯預訂. 澳門大倉酒店 ● 二十八樓「澳門銀河trade;」綜合渡假城 澳門路氹城

純天然曱甴奶，你今日飲左未呀？
環宇搜奇
合資格90後・2016-07-27

曱甴呢兩個字簡直比貞子更可怕，尤其當佢翱翔天際嘅時候，更可能造成人踩人嘅悲劇，而事實上，曱甴嘅應用層面早已非常廣泛，除中草藥產業外，近年曱甴仲成功進軍化妝品產業，基於佢嘅營養價值非常高，深得商人嘅喜愛。 近年仲有個跨國科學集團，成功利用曱甴生產出比牛奶更高營養嘅ldquo;蟑螂奶rdquo;，試諗下，喺往後嘅日子，蛋糕、甜品、奶茶、淡奶、芝士、乳酪等，都印有曱甴嘅Logo，仲唔趁而家儲定啲貨仔，到時咪可以DIY曱甴蛋糕囉～～～ 圖片來源 網絡圖片

澳人爭崩頭做荷官
生活在我城
合資格90後・2016-06-16

喺呢個時勢，大家都只求安穩搵三餐，但喺呢個社會，只要有風吹草動，大家就會搖擺不定，話說尋日新濠請荷官，結果大家即刻聞風而至，又係嘅，荷官出名人工高、福利好，稱得上係打工皇帝，大家又點會唔心動？求求吓婚聽到呢個消息都即刻叫停見咗先啦。如果你問理想工作有咩條件？我會答，人工高、福利好、時間自由、無須動腦、放飯時間長，最好訓喺到就有錢收。諗真啲，加埋政府津貼，乞食都稱得上係鐵飯碗喎。 圖片來源 澳門日報

澳門輕軌，貴絕全宇宙
生活在我城
合資格90後・2016-03-02

家陣啲工程，造價億億聲絕對不是什麼驚訝的事，近年澳門不泛大型基建，除酒店項目，高密度豪宅外，當然唔少得北安碼頭、高鐵等政府項目，話時話，我始終覺得酒店同私人樓宇項目建築進度永遠都一日千里，反而公屋、高鐵等由政府埋單嘅項目，就好似樹懶上身咁，一於拖字訣再進入追加撥款輪迴，結果咪搞到個個項目都超資囉，亦好多高官因此飽受quot;超脂quot;問題，情況嚴重，唔緊要，呢啲係福份嚟嘅，橫店餓死都係啲細如塵埃嘅星斗市民啫。 （圖片來自網路）

米芝蓮星級廚師 為澳門打造京都美食新體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-11

來自京都大倉飯店 ndash; 粟田山莊的行政主廚臼井大輔將於6月19至21日到訪澳門大倉酒店的特色日本餐廳「山里」。 期間，臼井大輔將會創作一系列以豐盛美味著名的京都菜式。美食愛好者可品嘗到如鯛魚竹葉壽司、煮花竹蝦、清蒸牛西冷和賀茂茄子配白味噌醬等的特別料理。 名廚臼井大輔的精湛廚藝，已令粟田山莊獲得許多殊榮，其中包括連續6年獲得米芝蓮星級餐廳，他卓越的烹飪技巧，以及精心的指導定會令澳門大倉酒店成為品嘗京都美食的獨特地方。每一道菜式蘊含著一個故事，讓賓客更能體會細緻的口感及味道。 懷石料理套餐包括特色午餐及晚餐，賓客可邊享受美食，邊欣賞銀河酒店的壯麗園景。京都美食節將持續由6月22至30日，「山里」餐廳行政主廚林彰師傅將與他的團隊為大家獻上特色料理。 『山里』ndash; 澳門大倉酒店的招牌餐廳，為您誠意奉獻精心烹製而成的美味佳餚：包括壽司，懷石料理等日式美饌，更特別推出季節限定之每月特選午餐。訂位或諮詢請電 853 8883 5127

【澳門復活節推介】
澳城餐飲
Cheers!・2025-04-10

復活節話咁快又準備到啦！呢幾日假期大家有咩地方去呢？唔洗怕悶，小編幫大家搜羅咗幾間酒店嘅復活節活動，包括餐飲、工作坊等等系列，等你地喺假期都可以去！ 澳門十六浦索菲特酒店 海風餐廳 「海風餐廳自助午餐 」 海風餐廳薈萃節慶美饌，以豐盛早午餐共慶復活節！暢享現撈海鮮、多汁炙烤佳餚、繽紛環球料理，以及精緻法式甜點。小朋友可盡情發揮創意彩繪復活蛋！ 供應日期：2025年4月20日 時間：中午12時至下午2時30分 價錢：成人每位澳門元288、小童每位澳門元144 澳門皇都酒店 花道葡萄牙餐廳 4月18 20日 復活節期間，FADO特別推出「復活節葡式佳餚」精選一系列精緻美食，特別推薦香煎帆立貝蘑菇泡芙卷配龍蝦忌廉汁、烤羊排配粟米菠菜蓉。活動期間，更有機會免費參加「復活節花藝彩蛋裝飾DIY」工作坊。 「復活節花藝彩蛋裝飾DIY」 日期：2025年4月18至20日 時間：下午1時 下午2時 名額：每場12位客人 地點：花道葡萄牙餐廳 美高梅 4月14至20日期間，澳門美高梅「甜點」與美獅美高梅「視博茶點」將推出多款復活節主題西式糕點，以活潑可愛嘅「繽紛樂園」、「獅子蛋糕」、「柑橘胡蘿蔔蛋糕」等有趣造型亮相；另外更可同時喺美獅美高梅最佳位置欣賞春季限定嘅「蜂之花園SHOW」！ 澳門星際酒店 － 品味坊 4月18至19日，於品味坊享受節日主題嘅繽紛自助餐！無論是悠閒嘅午餐定溫馨晚餐，從開胃菜到刺身海鮮冷盤，再到環球時令主菜，仲有多款應節的甜點！ 「半自助午餐」 供應日期：2025年4月18日至19日 時間：中午12時至下午3時 價錢：成人 澳門元268｜小童 澳門元188（412歲） 「自助晚餐」 供應日期：2025年4月18日至19日 時間：晚上6時半至10時 價錢：成人 澳門元338｜小童 澳門元188（412歲）

【澳門啤酒評價】波士頓拉格啤酒 (Samuel Adams Boston Lager)
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-04-26

波士頓拉格啤酒應該是美國最出名的手工啤酒craft beer，早期已經大受歡迎，後來有名到很多啤酒愛好者都不看它為真正的手工啤酒（啤酒愛好者有時候真的很麻煩！）。老實說，我曾經也以為波士頓啤酒公司（生產波士頓拉格啤酒的公司）被一個美國大型飲料公司吃掉大型啤酒公司出的啤酒平時不會稱為手工啤酒）。 我阿爸以前每年冬天會買一大箱波士頓拉格啤酒喝，或買一箱波士頓啤酒公司出的特別季節性的啤酒（不幸的是在澳門買不到）。 他很喜歡看棒球賽喝這個啤酒，（他最喜歡紐約洋基隊，波士頓球隊最大對手，哈哈）。 拉格啤酒是最常見的啤酒種類，包括百威啤酒、米勒啤酒和青島啤酒。波士頓拉格啤酒也屬於拉格啤酒，不過是屬於維也納拉格啤酒（雖然來自美國），它顏色偏暗，味道比較濃。這個啤酒的味道不只適合喜歡普通拉格啤酒的人，也適合手工啤酒的愛好者。 倒了啤酒後，啤酒頭不太大，有一點檸檬的香味，顏色似蜂蜜（普通拉格啤酒平時偏金黃色）。雖然香味有一點酸酸的，不過啤酒喝起來一點都不酸，反而有點甜。吞了一口，感覺少少苦味，然後味道很快就消失了。 這種啤酒有一個很平衡的味道，有甜有苦、有濃有淡。 波士頓拉格啤酒很配合燒烤或德國香腸，也是一個很好的看球賽喝的啤酒。因為它的味道不太濃，所以連不喜歡手工啤酒的人也可以享受。 波士頓拉格啤酒比普通拉格啤酒好味、但是味道卻不如很多新的工藝啤酒。雖然如此，我偶爾也會享受一杯，它在澳門也賣得不太貴。我喝它的時候會想念我阿爸，他是第一個給我介紹波士頓拉格啤酒的人。如果你想嘗試手工啤酒，這是一個非常好的第一步！ 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕口感清爽得像在喝啤酒味的梳打水哦 詳情： 名稱：Samuel Adams Boston Lager 種類：維也納拉格啤酒 Vienna Lager 生產地：美國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢 MOP12 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

咖啡迷福音！Starbucks Reserve™ 插旗澳門美獅美高梅 同場加映：咖啡大師教你呷啡四大步驟
澳城餐飲
Cheers!・2018-03-09

在澳門想飲一杯高質咖啡，選擇其實不算多。但隨著美獅美高梅開幕而登陸澳門的「Starbucks Reservetrade; Coffee Experience Bar」，就由咖啡大師打骰，提供 6 種沖調方法和多款由全球搜羅而來的珍貴咖啡豆，帶來另類嘆啡體驗！ Reserve Coffee Experience Bar 以開放式設計，Bar 枱上放有不同的沖泡工具，由咖啡師即席沖啡。 這間星巴克佔地 4,500 呎，是澳門區最大的分店。 6 種沖調方法　＋　1% 超高質阿拉比卡咖啡豆 有別於一般的星巴克，Starbucks Reserve 只選用品質最高的阿拉比卡咖啡豆，再挑選其中最優質及具獨特風味的 1%，配搭不同的咖啡沖調方法及飲品，包括：氮氣冷萃咖啡（Nitro Cold Brew）、虹吸（Siphon）、手沖（Pour Over）、濾壓壺（Coffee Press）、Chemex 咖啡壺及 Black Eagle 半自動特濃咖啡機。加上約每 78 星期轉換一次咖啡豆，保證每次呷啡都有新鮮感。 分店特意引進歷經超過 14 小時冷萃，並以優質技術注入氮氣的咖啡，必試！ Starbucks Reservetrade; 咖啡豆會定期（約 78 星期）更換，Keep 住帶比大家的新鮮感。 分店更特意請來澳門土生土長的藝術家霍凱盛創作了一系列融入葡萄牙色彩的藝術作品。 「星粉」一定不能錯過澳門美獅美高梅分店獨家發售的 Starbucks Reservetrade; 系列商品！（MOP 130 480） 咖啡雪芳蛋糕（MOP 43） 、野莓朱古力蛋糕（MOP 43）和烤牛肉法式三文治（MOP 58）都是星巴克的新品，配搭咖啡一流。（左至右） 咖啡大師教路！呷啡四大步驟 小編邊睇咖啡師沖啡的同時，亦不忘向咖啡師取經，請教了品嚐精品咖啡的正確步驟。共可分成輕聞、輕啜、細味及描述四大步驟。 ►　輕聞：以手掌作杯蓋，慢慢吸入咖啡香氣。 ►　輕啜：剛沖好的咖啡溫度較高，所以輕呷咖啡，慢慢品嚐咖啡的味道。 ►　細味：大口喝下，讓咖啡停留口腔 2 秒左右，全方位感受咖啡的特性。 ►　描述：最後可形容咖啡的口感及自身體會。 澳門美獅美高梅星巴克 地址：澳門美獅美高梅 G 層 120 號鋪 開放時間：星期日至星期四及公眾假期 0730 ndash; 2300；星期五、星期六及公眾假期前夕 0730 ndash; 0000