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【香港。食記】The Farmhouse: 北角型格自助餐
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-22

新開的北角酒店Hotel Vic的自助餐裝飾以農舍為主,再帶點型格的感覺。這次跟朋友到The Farmhouse 一嚐他們的自助餐。以前總是眼闊肚窄,一見到喜歡的東西就衝過去,現在反而是每樣小嚐就好。 在The Farmhouse,冷盤和熱食是分開的,其實有很多酒店的自助餐都是這個做法,不足為奇。冷盤方面有龍蝦、蟹、翡翠螺、青口等等,可算是每次自助餐最聚集人群的地方了。我取了半份龍蝦,相當新鮮,實在不錯呢! 這邊有個巨型的冷藏櫃擺滿了風乾火腿、意大利香腸等等的西式頭盤食物,跟沙律拼在一起,十分開胃,味道也不俗呢。而這個冷藏櫃令整個The Farmhouse氣派也提升了,感覺比起平時把食物陳列出來,更加衛生,對我來說相當的加分。 不過這冷藏櫃唯一不好的地方就是每次都只限一個人去打開櫃子夾東西,要是人流很多的話,這也會大排長龍呢!還有壽司吧,不過這天對壽司刺身不太感興趣,也不多加解說了。 平時酒店的自助餐來來去去也是橙汁等等現成果汁,令我最驚喜的是The Farmhouse的鮮榨果汁,在旁邊的櫃子選取生果,服務員就會為你製作出鮮榨果汁了,我的是西瓜配雪梨,有著西瓜的清涼又有雪梨的滋潤,跟同枱朋友分享哪個生果配搭最好喝是我們當晚最重要的一個環節呢! 熱食方面基本上中、西式都是齊全的,我自己獨愛他們的燒物和西冷扒,正正就在熱食的最當眼處。燒物有串燒、燒蝦等等,烤得均勻惹味。而西冷扒的肉質較為鬆軟,且肉味較重,最適合就是配點燒汁慢慢享用囉!然而大家要留意一下燒烤區,因為不時也有鵝肝的呢,當晚很幸運吃到鵝肝。香煎鵝肝密密綿綿的感覺,口感細膩,不過也不宜吃得太多,小嚐就好了。 熱食的還有不能少的粉麵、中式小菜、西式的Pizza、印度薄餅、熟食海鮮等等,反正就是很豐富,照顧不同朋友的飲食喜好了。 回到冷盤區,當然是甜品時間了!冷藏櫃內陳列著各式各款的甜品,雖然我不太喜歡吃甜品,但老實說比起別的酒店自助餐,款式似乎不算太多,恐怕主攻甜品的朋友要失望了!另外這個旋轉的雪糕櫃也是相當的吸睛呢,雪糕的選擇比我想像的多。 Hotel Vic新開張,同時The Farmhouse也剛剛開始招待客人,然而The Farmhouse的多方面還是有很多可改進的空間,食物方面我覺得是不錯的,但要留住客人,也需要繼續努力啊! The Farmhouse北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓

【VR遊戲點評】玩到不想停手!會令人玩上癮的迷你高爾夫球
科技新知
Oculus Go Go Go!・2018-07-20

迷你高爾夫球是其中一項罕有地幾乎任何人都可以享受的活動。它非常簡單,即使是小孩子也可以玩它,但卻有相當的深度。當我第一次尋找遊戲來試用我的 Oculus Go 時,我並不驚訝其中一款最受歡迎的應用程式就是 Cloudlands:VR Minigolf。玩了幾天之後,我明白為甚麼它會得到如此多的讚賞。 像乒乓球一樣,迷你高爾夫球是一種現實中,很少會用到下半身活動的肢體運動 - 這使它非常適合於 VR 上體驗。 Cloudlands 中的迷你高爾夫球已經被簡化至最基本的步驟:按一下按鈕來設定高爾夫球,按側面的按鈕來改變視角,然後揮動 Oculus Go 控制器來擊球。您也可以按下上面的按鈕不放來移動身體到球場上的其他區域,但這是非必要的。球的物理特性很好,而且揮動球杆時,感覺很自然。 在玩了一段時間之後,我明白到如果我當自己是正在玩真正的高爾夫球,而不是在玩仿真高爾夫球的話,我會打出更加好的球。當你在球場上擊出完美的球時,就像真正的迷你高爾夫球一樣,會有一種美妙的滿足感。另一方面,當球擊中障礙物或彈跳過圍欄時,可能會令人沮喪。 Cloudlands 包含的 18 洞球場是一個雜錦包。它包含一些不平凡的功能,例如十分險峻的斜坡和排水溝網絡。這些都需要一些練習來適應,而且這些難度可能會令更多休閒玩家卻步。有一些洞口設計得非常出色,但其它的洞似乎是有過多的設計特點和不必要的複雜性。 Cloudlands 的視覺效果非常富有色彩,如果有些少簡樸感會更好。雖然我會喜歡多些變化,但還是簡潔的外觀對這遊戲會比較好。菜單上的導向操作很簡單,我特別喜歡那個把拇指放在觸控板上時會出現的菜單。我唯一真正挑剔的是,用於擊球的相機位置有時會被定位於一個很奇怪的角度,但這可以用人手調整來解決的。 雖然可以在線玩 Cloudlands,但當我玩這遊戲的時候,我沒有看到任何人在線玩這遊戲。我幻想得到假如朋友們擁有各自的 VR 裝置,它好有可能會很震憾。電腦桌面版本上的玩家模式亦有提供使用,但要下載這個版本會比想像中更加繁瑣。 Cloudlands:VR Minigolf 不僅是 VR 中迷你高爾夫球的絕佳代表,它也非常有趣。由於 Oculus Go 缺少了六種方向自由度,所以大多數應用程式都是專為坐下時使用而設計的。在 Cloudlands,你必須站起來才能玩 - 就像真正的迷你高爾夫球一樣。單憑這一點,就令我覺得它是我玩過眾多 Go 遊戲之中最好的一款遊戲。最後,我強烈推薦 Cloudlands,我想它將會留在我的 Go 上一段很長時間。 評分:♥♥♥♥ 舒適度:♦♦♦♦ 原文(英文): REVIEW: Cloudlands: VR Minigolf 中文翻譯: Chrysalids 少爺

Detroit: Become Human玩後感
手機‧電玩
肥羊的頹廢生活・2018-07-15

Detroit Become Human(底特律:變人)係由Quantic Dream於2018年推出的互動電影式遊戲。遊戲發生在 2038年的近未來,由於科技的發達,仿生人Android已經變成社會上不可或缺的一部。而玩家將會扮演三個不同嘅仿生人。分別係康納(Connor)、卡菈(Kara)同馬庫斯(Markus)。故事採用多重結局,玩家嘅每一個選擇都會影響到結局的發展,到底你要成為一個有感情嘅仿生人定係一個只顧目的不擇手續嘅仿生人,所有人係嘅命運都掌握係你手。 遊戲採用互動式電影嘅型式進行遊戲,如果你鐘意一個完整故事但又可以係某一個重要事件上作出決擇,咁Detroit Become Human就絕對適合你去玩。但如果你係鐘意快節奏自由自在嘅遊戲,咁你就要諗清楚係咁可以係短時間內睇晒接近二十四集嘅美劇啦。(最後果章要差唔多一個鐘頭先玩得完) 以下係我對三個主角故事嘅感想(以下部份會有劇透,如果你未玩完嘅,唔該你立即離開) 關於康納(Connor)嘅故事 康納嘅故事係三位主角入邊最平平無奇嘅,無論你點決擇都好你都會搵到異常仿生人嘅首領。如果你選擇做魔鬼戰警嘅,咁就會比較難先會知道真相。係遊戲中期會有一個重大決擇,你會為左完成任務定去殺一個完全唔難事嘅仿生人,定係作為一個人為左良知、同理心等等嘅因素放棄線索,依個完全都係玩家嘅決擇。人性係遊戲入邊係一個好重要嘅因素。(康納最後一幕我嘅感覺佢似陳浩南) 關於卡菈(Kara)嘅故事 卡菈嘅故事係三位入邊最有愛嘅故事,亦都係有最多重大決定嘅故事。為左你個女你可以犠牲咩?係旅途入邊嘅伙伴,為左你不斷冒險嘅救命因人?而係你為左個女犠牲左咁多嘅情況下,你發現你最愛嘅女有一個重要秘密瞞住,你係咪仲可以無條件咁愛落去?去到生死關頭,你係咪可以為左個女放棄生命,定為左自己放棄個女? 關於馬庫斯(Markus) 馬庫斯都嘅故事係三位入邊最有孝同義嘅故事。你到底要激死老豆搵山拜定係做個孝子被人打死,雖然依個決擇唔會好大影響到故事嘅大方向,但亦都會睇到你嘅決擇。 義嘅方面,馬庫斯可以為左新相識嘅同伴去打劫倉庫,亦都可以為左同伴成為以一敵百嘅開路先鋒。為左同伴可以一個人去引開警察炸毀自己嘅基地,去到故事最後亦都你要成為一個為左自己犠牲同伴嘅小人定係成為一個可以同同伴一齊出生入死嘅領袖? 其實成個故事都係探討人性嘅問題,當仿生人無左處理顯示器後,仿生人同普通人有咩分別?故事入邊亦都有探討到膚色問題,你會發覺到做維修嘅仿生人都係黑人黎。到底咩係平等,都係依個故事想探討嘅。 如果你同意或都唔同意我講嘅野,歡迎係下邊留言等我知道邊度可以做得更好。 PS:遊戲入邊希拉莉終於做到美國總統

美國航空豪華經濟艙促銷,香港飛美國航點HKD9,208起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-02

美國航空推出了豪華經濟艙的優惠,由8月底至出發一路到明年都有。以一萬出頭坐PE 其實真係算平(一般都要15000+),另外一些較長途及一般較貴的轉機航線好值得留意,例如邁阿密,一般經濟艙點平都要6000+(仲可能要轉2次機),呢次一萬搞掂真係有so! 今次優惠的是 P class 票,入亞洲萬里通有110%哩程。以香港直飛洛衫磯為例,一個來回就有15900幾哩。記得6月22日亞洲萬里通就改制,到時20000哩就夠換日本來回機票。 再補充一下,上海跟北京出發一樣有平,而且比香港出發更低價,大概便宜2000~3000左右;而香港出發方面,可能會看到一些經日本坐日航轉機去美國的航班可以選,但不敢肯定是不也一樣坐到日航的PE艙,如果是話就更超值了! 《優惠價錢(來回連稅)》 (直飛航點)*香港⇔洛杉磯:HKD10,744*香港⇔達拉斯:HKD12,624 (精選轉機航點,更多航點請美國航空官網查閱)*香港⇔紐約:HKD10,858*香港⇔拉斯維加斯:HKD9,438*香港⇔三藩市:HKD9,208*香港⇔西雅圖:HKD9,368*香港⇔奧斯汀:HKD11,208*香港⇔芝加哥:HKD11,478*香港⇔丹佛:HKD9,218*香港⇔邁阿密:HKD10,852 (注意轉機航線有可能因機型關係,某些航段是普通經濟艙)  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月3日至12月31日.最長停留:6個月   《購票日期及方法》.購票日期:6月5日23:59前預訂.購票方法:至美國航空官網.預訂網址:https://www.aa.com  【輔助訊息】.此優惠可以不同點來回;.美國航空豪華經濟艙票價已包2件各23KG免費託運行李及餐點。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  [價錢 Sample – 香港飛洛杉磯來回連稅HKD10,744] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

苦淚紋總令女人婚姻受苦
玄學星相
熊神進・2017-06-08

女人把婚姻放在第一位,是好是壞,這是個人取向,沒有定論,反而在體相學上,大家對於“苦淚紋”忽視,又或誤解是“法令紋”的結果。筆者在過去三十年玄研中,發現三十歲前的女生,如果嘴角掛二條紋,technically 她對困難處理是非常 strong,這是可以肯定,現在問題就來了,為甚麼戀愛中的女人要不停解決愛情帶來的困難? 聰明的女生都明白個中原因,就是身邊人帶給自己太大的煩惱,例如人格問題,例如經濟問題,例如身體問題,凡此等等,都帶給女人煩惱, 那麼,當女生發現自己有“苦淚紋”的時候,又用什麼心態迎接? 筆者建議如下: 不要有玄學婚姻; 配八字,選吉日辦婚宴; 婚後建立佛化家庭; 床頭掛一件 姻緣開光幽靈吊墜 筆者很理解那位苦主的傷痛,請她要堅強,她的驛馬星非常強勁,在未來十一年都要過顛沛流離生活,她的財星很弱,說句不禮貌的話,她要負擔整個家庭開支,丈夫是行動不便,不建議回國,可以考慮在國外繼續生活,因為他還有一場病痛到來(心臟病),國外的醫療支援可以減輕苦主的負擔。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

山水畫掛錯了,見財化水!
玄學星相
熊神進・2017-05-04

客廳是我們接待客人的地方,這個地方就相當於我們的臉面,客廳懸掛的山水畫不僅僅是為了裝飾,還要能夠調節我們家中的風水,能讓我們旺財轉運,但如果不注意,就弄巧成拙,不但沒有增財,反而成了淋頭水。筆者剛從香港堪輿回澳,行李還沒擺放好,客人橋伯就打電話來,說他的兒子已經把客廳掛畫拆了下來。 橋伯患上心藏病,一直吃藥,自己獨個兒住在政府公屋,說真,他的房屋內外環境都不是太好,第一鄰近墳地,陰氣重;第二,住宅鄰居是凶宅。筆者在堪輿期間,羅盤的天池強烈擺動,屢次出現怪現象,筆者都非常注意狀況。 今天不是談談神論鬼,而是筆者在橋伯家裡,看到客飯廳(其實只是一套十多平方的房)掛著一幅陳舊的山水畫,筆者眉頭皺起,因為風水學家對山水畫的擺放是有嚴格要求,並不是隨便處理。 筆者仔細問了那幅山水畫的來歷,再即時打電話給相熟的字畫收藏家瞭解一下,最後,筆者很不禮貌地建議他把山水畫拆下來,並送去寺廟,用火化去。 寫到這裡,大家一定以為這幅畫隱藏某些負能量,筆者不詳細解釋,只是從風水角度思量,希望大家注意二點: 1) 淋頭水 淋頭水分為三種: a.魚缸、花瓶、水瓶的真水 b.住宅後面有水從高處往下流 c.山水畫的假水。 2)方位 風水學家把南方定為五行屬火,山水畫是假水,它存在水的意象,凡南方都不宜掛山水畫,除了下列情況: a.命中忌火 b.屋內陽盛陰衰 c.流年凶星飛到。 水克火是常識,在五行上,心臟屬火,山水畫雖然是假水,但它具有水的意念,這是硬道理。橋伯本身就有心臟的問題,他在冬天出生,屬於寒命,需要暖身的火,而剛好睡床在南位,他根本就不宜在床上的牆掛山水畫。 淋頭水的害處有二點: 1)容易生病、記憶衰退、夜夢,嚴重影響心臟。 2)俗語說,水淋頭,子孫愁,常為後代煩惱。 中國的傳統風水五行要求山水畫掛在店鋪,辦公室,極少掛在家居,如果一家要掛,只可掛在東方、東南方,因為這二個方位屬木,水生木,吉象。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

【辦公室減壓專題】辦公室減壓小物推薦
生活在我城
Jackst・2017-04-13

職場如戰場,壓力山大簡直就是日常中的日常,因此不少職場中人都會找到自己喜歡的減壓方式,比如:運動、唱k、打機等,但在辦公室這種需要收斂言行的地方該怎麼減壓呢?辦公室中我們常常會看到玩弄圓珠筆、畫紙張這些減壓行為,不過這樣很容易引起周圍人的注意。以下則是筆者收羅到的一些合適在玩弄辦公室的舒壓小物。 1.人面公仔發泄球 減壓指數:★★★☆☆ 材料是樹脂,體積很小,隨意蹂躪,怎麼發泄,都會恢復原狀,隨身帶或是放辦公室都可以,不順心的時候拿出來捏兩把,讓自己稍微釋放下。 每個辦公室總有那麼幾個賤人,受氣時,把發洩球想像成那人!盡情蹂躪⎡他⎦吧! 2.無限擠毛豆 減壓指數:★★★★☆ 有壓力嗎?不順心嗎?擠它吧,啪!一顆可愛的豆子出來了,幫助改善心情,讓你覺得生活變得簡單一點了,工作也變的輕鬆了一點,據說日本已狂銷200萬件。 3.啪啪紙鑰匙圈 減壓指數:★★★★☆ 啪啪紙絕對減壓神器,只要上手一定是欲罷不能,直到全部消滅才肯停手! 每天都能聽到啪啪啪的減壓神器。吊在鑰匙圈隨身攜帶的,可以無限次按壓的啪啪紙飾品,壓力大、心情焦慮一掃而空,適合每天隨身減壓。 減壓鋼筆 減壓指數:★★★★★ 人在緊張時會不自覺的玩筆,減壓鋼筆的傳感器檢測到緊張的舉動後(所謂的坐立不安),通過內部的電磁鐵產生效果,讓你寫不出文字來,然後強迫使用者調整自己的情緒,考生慎用。 Fidget Cube 減壓指數:★★★★★ Fidget Cube看起像骰子一樣,六個面都設計有不同的減壓方式,比如翹板開關、按鈕、搖杆,小鋼球、齒輪、轉盤等,當你心情不好的時候可以隨意蹂躪它來發泄心中的情緒。 筆者試玩過Fidget Cube,也是屬於一上手就停不來的類型... 以上幾款小玩意,除了可以自己用,作為禮物送人也是很不錯的選擇。

手有繭,有何說法?
玄學星相
熊神進・2017-03-27

繭,是很多女生的勞動生活見證,在吉普賽相法稱Pleb Hand Cocoon,一般來說組織細胞的老死,角質層的嚴重受損都出現這情況,這是醫學解釋,而相學家是有自己的讀解,我們看土星丘及太陽丘,這二個丘對女性來說非常(我說非常)重要,我想在此講二句,凡手掌中有一些凸出或隆起的肉墊,我們不要輕視它的位置,每一個位置都包含不同意義,例如太陽丘,代表財富、才能與名聲;土星丘,代表思考與誠信方面。 照片中是一名女性,她的太陽丘十分薄,這說明她並不是營商者,再講,在她的手掌中,筆者發現她有二個手繭,按吉普賽相法,她的財富來自辛勤勞動,並不是富二代子女。她的土星丘發達,土星又代表一個人的大愛精神,她的思考是正面,人生觀也是正向,跟她做朋友,可以得到誠信。 可是,繭的出現也許帶來身體上的損傷,例如多病痛,腸胃功能不好,筆者認為她不宜找工作壓力大的工作,因為她是高危病患者的成員。 她的感情線呈黃色,如果筆者沒有推算失准,她的第一次身體接觸的男人不可能是她的法律丈夫,她要把這道不光彩回憶收藏,因為她目前的男人是十分嫉妒。 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶店: https://macauhung.world.taobao.com/熊神進風水法器店

幸福不是說出來
玄學星相
熊神進・2016-11-24

為了一份價值9萬元人民幣的彩禮, 就斷送二家人的親情, 對苦主來說, 這是值得嗎? 價值又在哪? 金錢不是萬能, 體諒才是偉大。 筆者認為配偶是人生中最好最好的菩薩, 菩薩為自己開竅, 增智慧, 配偶的一言一行就是提醒自己不足之處, 既然自己知道不足, 為何不去修, 不去行善 ? 奇怪, 筆者太愚昧, 沒法理解。 她的男人在新仇舊恨下, 決定休妻, 她急了, 急什麼, 就是急男人今次來真, 她下半生就什麼也沒有了。她沒有婚姻觀念, 以為男人很疼愛自己, 身體就等於愛情, 她問那男人有了BB如何處理, 渣男答“結婚吧”。就是相信那句渣話, 她失控了, 穿起婚紗跑去男人的床, 等待幸福的降臨。 從玄理上, 二人都是二婚命, 真的無明, 真的痛心, 那男人對她根本是一種欲望的凝結, 並不是甚麼婚姻的幸福, 而她只知道哭, 小事又哭, 大事又哭, 把家運也哭走, 如此婚姻, 能叫一生一世嗎? 太令人費解。 離婚後, 真的不要哭, 不要發愁, 重新一次去給婚姻評價, 2025年是金輝年, 筆者不妄語, 那人來了, 他是貧窮人, 其心是正, 是上天給她的大禮物, 收下吧, 好好珍惜吧, 祝福! 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

日本真味 米芝蓮大廚駕到永利「泓」
澳城餐飲
Ping・2016-02-03

在澳門也能品嚐到日本真味!永利澳門「泓」日本料理與三位日本米芝蓮星級大師合作,將頂級日式料理包括壽司、天婦羅及鐵板燒的超凡技藝帶來澳門,並保留最傳統的和食文化,猶如置身日本。 三位日本大師分別在日本都創辦了享負盛名的米芝蓮星級餐廳,包括北海道「壽司善」(Sushi Zen)創辦人嶋宮勤、東京「天婦羅元吉」餐廳天婦羅大師元吉和仁、以及「石垣吉田」的鐵板燒大師吉田純一。其中嶋宮勤更曾為美國總統克林頓和奧巴馬製作壽司料理,來頭不少。 三位日本大師元吉和仁、嶋宮勤、吉田純一 今次三位大廚將日本真味帶來澳門,由餐廳陳設、食材到烹調都一絲不苟。在日本,餐廳通常只會供應主打菜色,例如壽司店只有壽司吃,不會像澳門的日本餐廳這樣包羅萬有。「泓」今次新裝修後,亦引入這項飲食文化,開設了壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台三個專區,讓食客可以一邊看著大師即場製作,一邊品嚐美食;至於想吃盡不同美食的,則可選擇在大餐用餐。 餐廳大廳 選材方面,餐廳從日本引進最時令的頂級食材,製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準,其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽、青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。 「泓」日本料理的招牌菜,都是以高級食材入饌,包括有特級壽司拼盤、海膽天婦羅、鮑魚天婦羅、海膽炒蛋、日本八重山和牛,這些菜色是三位大廚得意之作,連在日本的餐廳也不常見,在澳門能吃到可謂非常難得。 鮑魚天婦羅 紫蘇海膽天婦羅 日本八重山和牛鐵板燒 金鎗魚腩壽司 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕 炮製好美食後,食客要懂得品嚐也是非常重要的。壽司大師嶋宮勤便跟傳媒分享如何是正確的吃壽司方法,他說最好用手吃,而且最好在3秒內便把壽司放進口,這樣便能吃到最鮮美的壽司;千萬別放著壽司慢慢交談飲酒,會讓壽司的新鮮度會大打折扣。所以,懂吃壽司的人一定會選壽司吧台,因為大廚端出壽司便可立即享用。品嚐美食還真是大有學問呢!

【重磅預告】2019農歷新年花車匯演大年初三、初六隆重登場!
專題報導
LifeMag Editor2・2019-01-24

每一年的澳門新春花車巡遊,已成為深受本地市民和遊客歡迎的國際盛事之一。與家人朋友跟著巡遊隊伍熱熱鬧鬧地走一圈,轉個新年大運,更是在小城過年的必備節目! 一年一度的花車巡遊匯演再次如約而至,將會在大年初三及年初六隆重上演! 準備在澳門過年的你,現在就跟著小編,率先了解活動精彩內容~順便重溫去年花車巡遊的熱鬧花絮照,一起期待一下今年會有什麽驚喜吧! 花車匯演 今年的花車匯演結合美食元素並以“回家過年”為主題,18部花車將分別代表極具“好意頭”的新年菜式,為市民及旅客送上源源不絕的福氣,並向世界呈現澳門美食和傳統文化的魅力! 初三匯演煙花添慶 第一場花車匯演 時間:2月7日(正月初三),20:00 - 22:00 巡遊路線:西灣湖廣場 → 孫逸仙大馬路 → 澳門科學館 開幕表演:20:00 開幕儀式地點:西灣湖廣場 農歷年初三的活動將有花車巡遊、表演隊伍巡遊及煙花表演。18部閃爍奪目、福氣滿滿的花車將聯同32支海內外表演隊伍於晚上8點在旅遊塔前的西灣湖廣場昂然起步,經孫逸仙大馬路到達終點澳門科學館。下午5點30分開始在各定點表演區安排間斷的暖場表演。 林盛斌、楊詩敏及古卓文將於西灣湖廣場擔任主持,陳庭鋒、程文政及陳如欣擔任定點表演區的主持。港澳兩地歌手歐陽靖 MC Jin、小肥、陳慧敏及古卓文將傾力演出,加上晚上9點45分於旅遊塔對開海面將舉行15分鐘的煙花表演,將為觀眾送上熱鬧歡樂的年初三晚上! 當晚的觀眾席分別設於西灣湖廣場(四海和樂聚團圓)、觀光塔街前地(聚寶船)、觀音蓮花苑前廣場(金綢殿)及澳門科學館前圓形地(大福地)。 為方便市民及旅客到現場觀看匯演,旅遊局於澳門、氹仔及路環設5條免費穿梭巴士線往來該區及活動場地。旅遊局亦於當晚8點起在多個地點設置屏幕直播花車匯演,好讓大家觀賞整個匯演的精彩過程。 初六好運帶進北區 第二場花車匯演 時間:2月10日(正月初六),20:00 - 21:30 巡遊路線:沙梨頭北街 → 青洲大馬路 → 拱形馬路 → 黑沙環馬路 → 慕拉士大馬路 → 黑沙環第四街 → 長壽大馬路 → 市場街 → 佑漢街市公園 文藝表演:20:15 農歷年初六也將有花車匯演及壓軸文藝表演,當晚8點將於沙梨頭北街舉行起步儀式,三位司儀為古卓文、陳庭鋒及李蔓瑩,18部花車經青洲大馬路、拱形馬路、黑沙環馬路、慕拉士大馬路、黑沙環第四街、長壽大馬路、市場街至祐漢街市公園為終點。 壓軸文藝表演由一眾港澳藝人歌手曹永廉等擔任表演嘉賓,並由林盛斌擔任主持,與市民旅客共慶新歲! 齊齊投選最愛花車 新年贏取豐富獎品 市民及旅客只需掃描花車上的二維碼即可進入投票平臺參加“我最喜愛花車投票活動”,揀選最喜愛的花車及提交個人資料後,將有機會參加大抽獎。獎品更包括足金金豬擺設! 美輪美奐花車展 除了這兩晚的巡遊匯演外,這些花車將於2月7日至10日在澳門科學館海堤,以及2月10日至2月17日在塔石廣場展出,花車的燈飾裝置會在下午6點至晚上10點亮燈(2月7日、10日及17日因配合花車匯演而有所調整)。想近距離欣賞花車和拍照的朋友,不要錯過哦! 今年18部美輪美奐、福氣滿滿的花車分別來自亞洲旅遊交流中心、澳門特別行政區政府旅遊局、市政署、文化局、體育局、太陽城集團、大衛集團、美高梅、澳門博彩股份有限公司、新濠博亞娛樂、永利澳門、銀河娛樂集團、澳門金沙度假區、德晉集團、遊澳集團、百齡集團投資發展有限公司、巨星集團及萬國控股集團有限公司。 花車展覽 時間:2月7日晚上10時至2月10日下午5時 地點:澳門科學館海堤 時間:2月10日晚上10時至2月17日下午6時 地點:塔石廣場 更多新春活動將陸續呈獻, 敬請期待! 這個新春佳節,與家人朋友一起來澳門感受精彩的賀年活動,過個喜氣洋洋的新年! (圖片來自澳門旅遊局)