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泰式海鮮自助餐買三送一!自選烹調方式惹味無窮
澳城餐飲
Ping・2017-07-31

在這種悶熱的天氣,食點辣的東西就最適合不過,這晚來到澳門悅榕庄的尚坊餐廳品嚐「泰式海鮮盛宴自助餐」,想不到餐廳竟然引入了「即揀即煮」的模式,讓人相當驚喜。 講明是「泰式海鮮盛宴」,海鮮當然是主角之一,新鮮大隻的老虎蝦、龍蝦、扇貝、魚、魷魚、軟殼蟹和其他海產,單是海鮮選擇也有近十款。至於烹調手法則有炸、炒、烤、蒸以供選擇。甚至可以用泰式手法,加入冬蔭功去煮呢! 海鮮選擇有近十款 每張枱上有寫上枱號的不同顏色的餐夾,表示不同的烹調手法,只要選好海鮮,夾上餐夾,交給廚師,煮好後便會直接送來。比起傳統自助餐,這種自選食材和烹調方法,再交由廚師即席炮製,熱辣辣送到枱上的新自助餐模式,可以更靈活自主配搭適合自己個人的口味,而且也有更多時間跟朋友安坐座位聊天呢。 自選煮法有4種 今次我們選用了烤的方式來煮龍蝦 除了即席烹調的海鮮外,餐廳內的其他選擇亦很多,任食生蠔、魚生、蟹腳、蝦,而且補貨速度非常快,值得一讚。 生蠔蟹腳也是焦點 補貨超快速呢 熟食方面,推介青咖喱雞,識食梗係要用飯將汁都索埋啦!此外還有虎蝦冬蔭功湯也是心水選擇,微辣中散發出鮮味,很惹味。 青咖喱雞香辣惹味 虎蝦冬蔭功湯也是筆者推介 還有多款泰式沙律、泰式糕點甜品、雪糕,琳琅滿目,焦點當然是那些在一般自助餐中少見的泰國特色食物,芒果糯米飯固然是必食之選,雪糕方面口味都別具泰式風情,有泰式奶茶雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕等,非常誘惑! 泰式沙律酸酸辣辣非常開胃 泰式糕點甜品 還有多款其他自助餐少見的泰國口味雪糕! 芒果糯米飯是甜品中最吸引的 「泰式海鮮盛宴自助餐」逢星期五至日晚上供應,價格成人每位MOP488,小童每位MOP244,另收加一。現在還有買三送一優惠,變得更抵食,值得推薦!喜歡泰國菜的朋友不要錯過。

【Macau Best】享受家庭式高級美食!澳門5間私房菜餐廳推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-22

「私房菜」不但私隱度高,而且菜單全由私房菜餐廳主廚一手設計,可以食到一些在普通餐廳食不到的精緻菜式。餐廳空間雖然比一般餐廳細,不過環境較有家庭的感覺,好適合一家人或一大班朋友食飯。不過價錢比較貴,每枱人數也有一定要求,所以記得提早預訂,和主廚好好溝通。想知澳門有那些私房菜餐廳,快繼續看以下介紹啦! My Chef 隱藏於下環街巿,精通多國菜式的老闆主廚。 「My Chef」是一間位於下環街巿停車場附近的私房菜餐廳。老闆兼主廚已經在餐飲業行走多年,不但擁有多年入廚經驗,而且精通中、西、日、泰等多個菜式。只要提前告知客人數量,主廚便會度身訂做一套美味菜單,讓客人在簡潔的餐廳環境下品嚐一系列美食。 這道法式前菜「帶子牛油果凍」不但表現出法國菜獨有的藝術氣質,而且煮法大膽創新,大大粒的帶子和用牛油果做成的果凍味道很匹配,順利地幫客人打開胃口。 My Chef 地址:澳門下環街巿停車場直入轉右(同善堂托兒所對面地舖) 電話:6339 2801 以上圖片來源:莫雪@LifeMag 延伸閱讀:藏身近街市旁的私房菜館 澳葡之家 La Famiglia 在露天環境下,品嚐地道的土生葡菜。 氹仔舊城區食肆林立,而其中一間就是這間可以品嚐正宗土生葡菜的私房菜餐廳「澳葡之家 La Famiglia」。餐廳環境充滿濃厚葡萄牙色彩,不過最吸引的地方是有個可供客人舒適地進餐的天台。在戶外露天環境下,品嚐各款由主廚 Florita Morais Alves 烹調的特色澳葡菜,更加賞心樂事。 這道「葡式八爪魚」一上枱相信會令一眾客人嘩然,是好多海鮮控喜愛菜式之一。肥美的八爪魚觸手,加入薯仔、洋蔥、香蒜等食材,以葡式方法焗製。吸收了配菜精華的八爪魚觸手口感軟熟,香味撲鼻。因製作需時,所以記得提前一天預訂。 澳葡之家 La Famiglia 地址:澳門氹仔舊城區木鐸街76號(即舊公雞直入) 電話:2857 6131 以上圖片來源:澳葡之家 La Famiglia 雍泰美膳 坐擁西灣湖畔的中式私房菜餐廳,大廚匠心烹煮,用心演繹。 這間中式私房菜餐廳「雍泰美膳」鄰近西灣湖畔,可以邊食邊欣賞風景。而且門口設有大量車位,很適合自駕的客人。餐廳裝潢與一般中菜餐廳相似,不過就多了一份富貴的感覺。 中菜大家可能食得多,不過這間私房菜餐廳相當有特色。這道「碧綠蘭度爆澳鮑片」就是其中一道特別吸睛的菜式。主廚把澳洲鮑魚切成片狀,和配菜一齊落鍋爆炒,突顯出中式菜的「鍋氣」,再以巧手把冬瓜製成書本形狀。不但賣相吸引,而且味道可口。 雍泰美膳 地址:澳門民國大馬路44A峰景大廈地下D,E及F座 電話:6685 3636 以上圖片來源:雍泰美膳 水門泰國食館 菜式大膽創新,品嚐不一樣的泰國風味私房菜。 如果想食一些創新口味的泰式私房菜,不妨考慮位於澳門爛鬼樓附近的「泰國水門泰國食館」。餐廳環境採用藍色的裝潢設計,在內巷中特別顯眼。雖然空間不大,但仍可容納十餘人。 由大廚構思出來的泰國南部菜「Kour Kan Lang 泰國南部黃咖喱豬脾仔」,味道香辣,而且醬汁內加入粟子來增加油份,大膽創新的配搭,令豬脾仔味道更加惹味,無辣不歡人士必試! 水門泰國食館 地址:澳門爛鬼樓巷7號 電話:6528 3338 以上圖片來源:水門泰國食館 Tommy Private Kitchen 高檔私房菜!享用高級歐洲私房菜的餐廳。 日間是一間賣廚具的公司「Kitchen Art」,不過到了夜晚就會變為高檔的私房菜餐廳「Tommy Private Kitchen」,深受網民推薦。環境十分寬蔽舒適,有個開放式廚房,讓客人欣賞 Tommy 大廚的精湛廚藝。 這間私房菜餐廳每晚只會有做一枱客人,大約6至12位。所用的食材都是頂級名貴,其中白松露和黑松露更加是大廚擅長使用的食材,這道「白松露意大利牛肉薄片」把牛肉鋪成薄片,然後放上新鮮白松露。看似簡單的一道菜式,卻充滿歐洲貴族氣派風格。 Tommy Private Kitchen(Kitchen Art) 地址:澳門賈伯樂提督街盈輝臺側 電話:6668 6685 以上圖片來源:Tommy Private Kitchen (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】味道與情調並重!澳門5間法式餐廳推介 【Macau Best】甜品控的最愛!澳門5款特色小蛋糕推介 作者:IronMan

澳門女大學生再度墮入“詐騙”陷阱,這些招數讓你防不勝防!
其他
澳門生活圈・2019-05-24

現時代科技的發展,進入了互聯網時代,自手機開創到現時,我們都曾接到過一些陌生的電話; 聲音甜美的客服小姐、詢問我們是否需要超值的理財產品、態度嚴厲辦案人員,呵斥我們涉入刑案,要彙錢交保、聲稱包裹帶有違禁品等等。 一套套連環劇本,讓人防不勝防,堪稱電信詐騙之最,一連串的詐騙事件,完全可以拍成一部電影。 讓人防不勝防的招數,大多都來自電信詐騙集團,市民稍有大意,那你們的辛苦錢就被他們輕易取走。 不知道大家是否還記得,一名在澳就讀的內地大學生曾被一名以台灣人為首的詐騙分子,在澳私設電訊傳輸窩點的詐騙團夥騙去360萬元人民幣。 ldquo;詐騙rdquo;事件並沒有停止... 近日,再有2名本澳高校內地女大學生先後墮入自稱 ldquo;公、檢、法rdquo;所謂調查ldquo;洗黑錢rdquo;的電話詐騙案,各被騙30萬元人民幣。 15月1522號 短短的一周內,司警及治安警共接獲23宗電話詐騙舉報,其中7宗就損失了澳門幣88萬元。 電話詐騙案實錄 本月21號,一名20歲的女大學生接到一個ldquo;陌生rdquo;來電,對方稱,該名女大學生寄往上海的包裹被海關發現有2張通行證,疑涉及內地罪案。 隨後,ldquo;連環詐騙大戲rdquo;陸續上演,對方一套轉接到ldquo;公安rdquo;ldquo;法院rdquo;及ldquo;檢察院rdquo;的方式,讓該名女大學生感到不冷靜了。 女大學生(被害人)否認,對方表示被害人的身份資料可能被盜用,建議協助被害人將電話轉駁至ldquo;上海公安局rdquo;; 然後,一名自稱姓許的男警官接聽電話。 ldquo;許警官rdquo;要求被害人提供身份資料核查,並向被害人提供一個手機號碼,要求透過通訊軟件來溝通。 隨後,一名自稱姓杜的警官透過通訊軟件與被害人聯絡,要求被害人提供證件、出生日期及地址等資料後; 對方竟稱被害人涉及洗黑錢案件; 又指當地檢察院已對被害人發出通緝令,並將通緝令相片傳給被害人,要求被害人立即前往上海公安局助查,否則會凍結被害人所有資產及拘留被害人45日。 若自己真的被通緝 就先問問對方來路 對方實屬哪個部門 職務是什麼 輾轉來回 一味都只是在恐嚇你... 然而,被害人稱去不了上海,對方就要求被害人提供所有財產資料進行核查,以及前往珠海為名下銀行賬戶辦理ldquo;U盾rdquo;。 被害人按照指示,帶上手提電腦到珠海某酒店開房,並按對方指示使用ldquo;U盾rdquo;及在瀏覽器內輸入網址,由於被害人的銀行賬戶內沒錢,對方叫被害人家人彙款至被害人名下銀行賬戶。 被害人應要求配合對方作資金審查並開設新的銀行賬戶,以學校暑期交流活動需要銀行流水記錄為由,要求其母親彙款30萬元到銀行賬戶內。 到了第二天,ldquo;杜警官rdquo;再次聯絡被害人,要求被害人按指示使用ldquo;U盾rdquo;及再次再登入對方指定的網頁,填寫個人資料及銀行卡密碼。 最終,被害人發現計算機顯示正在轉帳,被害人懷疑受騙實時致電銀行查詢,發現賬戶內的30萬人民幣被全數轉走。 另一名19歲女大學生也同樣 ldquo;中招rdquo;,2人均被騙走30萬人民幣。 假冒快遞公司職員及內地公安致電市民進行詐騙的案件急增,警方呼籲市民必須提高防騙警覺性,以免墮入騙局。 由於被害人多為大學生,故司警局已將有關情況通報高等教育局,並派員到本澳各大院校進行提防電話詐騙宣傳,加強大學生的防騙意識。 不法份子入侵市民計算機 近日,司警局收到多宗政府部門及市民舉報,稱其電子郵箱收到詐騙電郵,內容聲稱已入侵市民計算機,並已掌握計算機內所儲存的私隱或重要資料; 同時,還透過計算機網絡鏡頭偷拍市民的私隱影像,要求市民於指定時間內購買金額等值為數百美元的比特幣,並存入發電郵者提供的虛擬貨幣戶口,否則便會將市民的私隱資料及影像公開。 到目前為止,經司警對多宗個案進行調查,相信計算機遭到入侵只是不法份子企圖進行詐騙的借口,並無跡象顯示有政府部門和市民的電郵或計算機被入侵,暫時未有造成損失。 司警再次呼籲 司警局再次呼籲市民,如接獲自稱ldquo;公安、檢察院、法院或警察機關rdquo;人員的電話並要求進行轉帳彙款,極有可能是詐騙電話,市民切勿輕信,慎防被騙。 任何國家機關都不會通過電話指示轉賬,懷疑遇到電信詐騙,應立即報警求助。 若懷疑遇到電話詐騙,可致電司法警察局防詐騙查詢熱線8800 7777查詢。 司警發布防騙提示 01 如收到有關懷疑詐騙電郵時,應保持冷靜,切勿向對方付款及按其指示登入來曆不明的網址; 02 定期更改相關電郵或電子設備的登入密碼,並設置為高強度密碼; 03 若計算機設有網絡鏡頭,在不使用時應作遮蔽; 04 不要刪除懷疑詐騙電郵,並向警方報案; 05 盡量避免在陌生地方的公共計算機登入電子郵箱; 06 如有相關查詢及舉報,可致電司法警察局防詐騙查詢熱線8800 7777或報案熱線993。 信息是如何泄露的 詐騙事件已多次發生 損失錢財多為大學生 對於詐騙犯的連環致命招數 部分大學生也難以招架得了 小編在此提醒各位 詐騙分子以帶有威脅的程序來指示你 當中還帶相關的知識來攻擊你 進一步占有主導地位 所以,但凡涉及有步驟的指示電話 直接掛機即可 素材來源:力報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源:力報、澳門司法警察局、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

四房大女何超盈順利生產母女平安,誕下8磅B女“荷包蛋”!
其他
澳門生活圈・2019-08-30

今年年初,賭王何鴻燊四房大女何超盈宣布有喜,在懷孕7個月時,何超盈也說過預產期可能會是9月。 不過,可能因為寶寶的營養太充足,等預產期才自然分娩會對母女有風險,所以,不得不提前開刀。 最終,何超盈提早兩周實施剖腹產,順利生產母女平安。 本月28號 何超盈誕下八磅重B女 正式升級為媽咪 B女小名為ldquo;荷包蛋rdquo; 英文名為Audrey Rose 據悉,新任爸爸的辛奇隆一直陪著何超盈入產房,當看見女兒出世一刻時十分激動,並為BB剪臍帶,而超盈看到女兒出生亦大哭了起來。 而四太對於榮升外婆亦感到非常興奮,相信何超盈生完B女後坐月等大小事,四太更要勞心勞力,忙過不停。 自己曾經一手養大自己的仔女,現時再接兒孫,再累也是值得; 同時,何超盈的哥哥弟弟姐姐妹妹亦都升級啦,何家上下可謂是非常之開心。 榮升做媽咪的超盈回複傳媒表示︰ldquo;多謝大家的祝福。rdquo; 而榮升做大舅父的何猷亨就坦言感到好開心,一直好期待這一日的來臨,亦好替家姐開心。 細舅父何猷君就自稱一定會當B女是自己女兒去疼愛、愛護和教導。 昨天下午(29號),四太梁安琪探完超盈後離開養和醫院,雖然她顯得一臉疲態,但依然難掩喜悅心情,她向在場傳媒報平安。 四太梁安琪: 我噚晚見咗個孫,首先要多謝大家為超盈開心,亦更加為我開心,事實上系感覺到超盈大個咗,當荷包蛋出世,我覺得以後唔使再接受記者訪問,因為已經做唔到咁多嘢,要湊孫,忙到變咗一pat嘢,唔夠時間。 四太太與何超盈好友受訪時,都說孩子長得像媽媽,四太更用ldquo;大包rdquo;跟ldquo;小包rdquo;來形容超盈與ldquo;荷包蛋rdquo;。 從照片可見,ldquo;荷包蛋rdquo;正躺在嬰兒床上熟睡,頭發濃密,小臉蛋胖嘟嘟的,十分可愛,長大了肯定是個美女。 可能,基因好久是不一樣,何超盈小時候亦是如此,大大的眼睛,五官亦是相當迷人... (籃子裏的何超盈) 此外,何超盈的朋友亦都紛紛發了照片祝賀,當中還不忘寫上ldquo;Welcome Baby Audrey Roserdquo;(歡迎Audrey Rose寶貝); Rose本意是玫瑰,作為名字是羅絲,Audrey是奧德利,指高貴顯赫的人,女嬰作為賭王後代,名副其實。 這個名字有點類似吃早餐的感覺,以後B女長大了,家人說要吃荷包蛋的時候... B女:啊?點解又要食我呀 不過,現在最重要的是,希望荷包蛋健健康康的成長,當過父母的人,你們也可以回想一下,當初您們誕下自己孩子的時候,心情是怎麼樣的。 是不是眼裏是不是都充滿了喜悅,心裏有著難掩的興奮... 早前,四房太太被問及是否會給孫女什麼禮物呢? 四太回應稱,自己十分期待自己的孫兒出生,自然是不會虧待了他們。 據悉,已經提前送上了數億價值的豪宅和珠寶了,果然就是大手筆超級闊綽了。 含著金鑰匙出生的B女荷包蛋,有個哈佛學霸的爸爸,有個麻省理工的舅舅,有著過億身價的媽媽,爺爺奶奶外公外婆更不用說了,也真的令人羨慕不已。 短短2個多月,何超盈與奇隆就已經從二人世界,變成三口之家,母女平安,真是可喜可賀。 接下來,何超盈會和自己的未婚夫辛奇隆舉辦盛大的婚禮,婚禮將會在葡萄牙舉辦,只會邀請一些親朋好友的,見證兩個人的幸福時刻。 目前,辛奇隆和何超盈可是模范夫妻了,如今有了寶寶更是成為模范家庭了,網友們亦都大贊兩個人真的是郎才女貌了。 現時,四房太太家中喜添第一位兒孫,接下來,除了何超盈在葡萄牙舉辦婚禮外,又將迎接B女的百日宴;何猷君和奚夢瑤結婚,以及網傳奚夢瑤懷孕等等,喜事連連。 素材來源:新浪微博、網絡 圖片來源:新浪微博、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

ONE Championship將再度舉行綜合格鬥盛事
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-07-12

綜合格鬥盛事「ONE 王者出征」將於2017年8月5日(星期六)在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館拉開序幕,為觀眾獻上一場又一場精彩刺激的決鬥。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 亞洲史上最大規模的體育媒體公司ONE Championship(ONE)將延續去年舉辦得有聲有色的格鬥盛事,再度為澳門帶來頂級的比賽。「ONE 王者出征」各選手將施展出高水平的戰術及獨門絶技,再次燃起金光綜藝館的氣氛。當中主要賽事將由ONE冠軍賽雛量級世界冠軍ndash;來自巴西的比比亞諾middot;費爾南德斯(Bibiano Fernandes)對戰來自美國的頂級競爭者安德魯middot;萊昂(Andrew Leone)。 外號「閃電」的37歲巴西選手比比阿諾middot;費爾南德斯是現任ONE冠軍賽雛量級世界冠軍,也是世界公認最優秀的小級別選手之一。他於2012年首度登上ONE冠軍賽,2013年就贏得了頭銜。自此,在ONE冠軍賽賽籠內他都保持著全勝記錄,向觀眾展現令人驚豔的站立和纏鬥技術。在12場勝利中,他以降伏獲得3場勝利,2場則以擊倒 KO 獲勝。 來自紐約27歲的安德魯middot;萊昂,擁有8勝2負的傲人戰績,由巴厘島格鬥館和多名頂尖的格鬥家共同培訓。他最近面對強手更打出了一波三連勝,這為他赢得了挑戰ONE冠軍賽雛量級王座的機會。 是次名單中亦有不少國際知名的格鬥選手,將為觀眾獻上激動人心的比賽。當中包括ONE冠軍賽輕量級俄羅斯悍將蒂莫菲middot;納斯圖西金(Timofey Nastyukhin),將對戰日本最兇狠選手之一,外號「指揮官」的安藤晃司。泰國選手香農middot;維特拉拆(Shannon Wiratchai)將與來自澳洲,有「冷血殺手」之稱的老兵羅博middot;李斯塔(Rob Lisita)對決。菲律賓的職業選手約書亞middot;帕西奧(Joshua Pacio)將迎戰日本選手鈴木隼人(Hayato Suzuki)。 被認為是菲律賓最優秀的格鬥運動員,外號「天生戰士」的名將埃裡克middot;凱利(Eric Kelly),今次的對手是原國籍南韓,現籍日本,前ONE冠軍賽輕量級世界冠軍,外號「無面」的朴光哲(Kotetsu Boku)。28歲的長勝將軍陳磊來自中國長沙,外號「岩人」,將迎戰來自馬來西亞雛量級選手「吸血鬼」賽福爾middot;梅裡坎(Saiful Merican)。而28歲來自巴西的赫伯特middot;伯恩斯(Herbert Burns),將出戰俄羅斯職業格鬥運動員馬戈麥德middot;伊德利索夫(Magomed Idrisov)。泰國女子原子量級選手「洋娃娃」瑞卡middot;艾什(Rika Ishige)則對上來自菲律賓的玖瑪麗middot;托雷斯(Jomary Torres)。 最後,巴西格鬥老將萊昂納多middot;阿泰迪斯(Leandro Ataides)將與波蘭中量級競爭者邁克爾middot;帕斯特納克(Michal Pasternak)決戰。在休戰了一段時間後,馬來西亞勇士瑪律克middot;馬塞林(Marc Marcellinus)將重返ONE冠軍賽,與首次登上職業賽的越南選手德蘭middot;宣光middot;洛茨(Tran Quang Loc)對決。 萬勿錯過8月5日在金光綜藝館舉行之格鬥盛事「ONE 王者出征」,欣賞一眾綜合格鬥勇士的重量級較量。欲取得更多資訊,請瀏覽www.onefc.com。 門票詳請: 日期及時間 2017年8月5日(星期六),晚上7時 地點 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,980元(籠邊座位) 澳門幣 港幣 1,180元(至尊座位) 澳門幣 港幣 880元 (金票區) 澳門幣 港幣 280元 (銀票區) 澳門幣 港幣 140元 (銅票區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票(銅票區不適用) 售票處 金光票務 網上訂購:cotaiticketing.com 售票處: 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: 澳門熱線:853 2882 8818 香港熱線:852 6333 6660 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:HKTicketing.com 電話訂購:852 31 288 288 澳門廣星傳訊 網上訂購:macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

AMIBROKER速成教學 輸入恆生指數期貨1分鐘數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

AMIBROKER速成教學 輸入數據 在使用Amibroker作分析時,當然需要先有數據,大家其實可以將港股及恆生指數期貨的數據自行輸入Amibroker,這樣你不但可以利用它觀看不同技術指標的在過去的走勢中的表現,同時也可以利用程式分析你個人的交易策略。 首先建議開啟一個數據庫,專放期指的數據,因為從網上下載的股票數據是「Daily」的,你可將其轉為日線圖、周線圖、月線點,但卻不能轉為5分鐘點、1分鐘點等,原因是網上沒有「Intraday」的數據提供。 我們的網頁www.quants.hk也有2012年至2013年的期指一分鐘數據免費下載,但參加Quants Training課程的學員我們會免費提供期指過去十年的一分鐘數據,下載數據後便能自行輸入至Amibroker進行分析。 留意,由於我們輸入的不是「Daily」的數據,而是「Intraday」的數據,故此開啟數據庫後便需要先在「database settings」中更改一些設定。 將「base time interval」改為「1 minutes」 任何自行輸入的數據也要運用「import wizard」這功能,在「file」中選「import wizard」 再選「pick file」 選擇提供期指數據,這大多是excel 的file 大部份初學者在輸入數據時失敗,便是在這個步驟中出錯。 大家看到「column 1」、「column 2」、「column 3」等,其實你在column中的選擇是需要根據你的excel file不同的格式而改變的。 假如你的期指數據在excel file中的排列是第一欄是「年月日」、第二欄是「時間」、第三欄是「開市價」、第四欄是「最高價」、第五欄是「最低價」、第六欄是「收市價」、第七欄是「成交量」、第八欄是「平均成交價」。 但你只想在Amibroker的數據庫中顯示第一欄至第七欄的數據,第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫之中。 那第一欄便應選「YMD」,這代表了年月日、第二欄選「TIME」、第三欄選「OPEN」、第四欄選「HIGH」、第五欄選「LOW」、第六欄選「CLOSE」、第七欄選「VOLUME」,雖然第八欄的「平均成交價」你不想出現在數據庫中,但在設定時不能不選的,你要選「SKIP」,代表你不想要這一欄。 另外,大家必需留意在設定中大家看到「DATA FILE SAMPLE」這代表了你的EXCEL FILE中的數據是如何排列,如果第一間的 1 是沒有意思的,很可能是符號,那便在第一欄先選「SKIP」,然後再按次序來選擇COLUMN中的選項。 此外,大家要注意,EXCEL的每一欄數據,在儲存後可以是用「TAB」、「SPACE」或「COMMA」來分隔的,故此在設定中的「SEPARATOR」便要選擇與EXCEL FILE相同的類別,如所匯入的EXCEL FILE是用「COMMA」來分隔每欄數據,那便在「SEPARATOR」中選「COMMA」。至於你的EXCEL是用那一種來分隔數據,只要看看「DATA FILE SAMPLE」便可得知 輸入數據後,在「CHART」中可看到EXCEL FILE的名稱,這個名稱在你的Amibroker中便代表了期指的數據,直接點擊兩次便能在右邊出現期指的圖表。但切記留意一點,我們不單要看圖表,還要利用這些數據做backtest,由於Amibroker本身不會自動得知你輸入的數據的特性,,所謂特性便是指期指每張的按金是多少,每點價值50元,假設你在backtest時設定最初投入的金額是20萬元,想測試一年後資金增值多少,但很可能交易兩個月後,其實你的資金已不足夠買入一張期指,在真實交易時便根本無法再繼續交易,但若你不事前在Amibroker中輸入期指一張的按金是多少,那程式是無法去計算的,這會令backtest的結果出現錯誤。 故此,匯入歷史數據後,要在「symbol information」中的「margin deposit」輸入期指每張的按金是多少,再在「point value」中輸入「50」 輸入所有資料後,只要按右鍵,便可發現「Intraday」的部份已由不能選擇變成可以選擇1分鐘、5分鐘、15分鐘等圖表。 這部份很多初學者也遇上問題,但其實輸入數據的過程並不複習,只要多試幾次便能成功,而輸入數據後,Amibroker使用圖表的介面跟很多其他的平台也很相似,對初學者來說十分方便。

【試食】出糧食黑包~估唔到咁多汁!丨歡樂馬介休丨出糧食好啲
歡樂馬介休
bacalhau・2019-08-16

出糧食黑包~估唔到咁多汁! 大家都吃得很高興! =================== 今集最貴:東。南。亞。喇。沙。海。鮮。竹。炭。包 簡稱黑。包! ※留言話我地知,邊到有好野貴野,我地一出糧就即刻去試!! #澳門美食 #食好西 #試食 ================ 馬介休節目表: 星期一 《仲有無兒問》 297【若2010=2 6789=?】httpsyoutu.be_AGAoukkrhM 星期三 《馬介休遊戲》 078【超級無敵rdquo;估電影rdquo;!】 httpsyoutu.bebbEBesc9DY 星期五 《出糧食好啲》 028 【點解女人一定要去呢類Cafe?】httpsyoutu.bexv1tndQBGxw 旅旅旅呢?其他短片呢? 敬請期待!! 咁Amazing,記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊! 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團:httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁:httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團:httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁:httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團:httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁:httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團:httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁:httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團:httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁:httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團:httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁:httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團:httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁:httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團:httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁:httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團:httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁:httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團:httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁:httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

米芝蓮之選~ 澳門新葡京8餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-02

早前與好友被邀再次去澳門新葡京的『8餐廳』晚飯,真的讓蘇蘇開心不已,除了可以跟好友們聚舊之外,還可以品嚐他們色香味俱全的美食,『8餐廳』是蘇蘇喜歡的澳門中餐廳之一,一聽見將要去晚飯,食指已經大動啦 眾所周知,『8餐廳』是大有來頭的,它是澳門唯一連續兩年榮獲lt;米芝蓮指南 香港 澳門gt;頒發三星榮譽的高級中菜食府,主打精緻廣東料理。餐廳的裝潢也是讓人留下深刻的印象,一進門口就看見這個帶有中國古典美的大廳,還有讓人不忍移開視線的水晶球水池,如果你們有留意的話,水晶球和它的倒影,也是一個8字,超有心思呢 這麼有心思的設計,是來自香港著名設計師陳幼堅先生的大作,他把寓意活力十足的金魚和象徵吉祥富貴的『8』字巧妙地融入在室內設計中,氣派獨特而又極富傳統中國特色。 每次來到這裡,還有一件事讓蘇蘇印象深刻的,就是服務員優雅的笑容,真的讓人感覺很舒服,來到貴賓室,即是時間預備開始這晚的美食體驗了。 喝茶的時候,不經意抬頭一望,天花佈滿了一串又一串的金錢裝飾,在燈光的襯托下,美不勝收。 先奉上來的是兩款開胃小食,小食的內容一般是跟時令食物而轉變,今次在蘇蘇面前的是炒牛鬆及柚子鮑魚,蘇蘇很喜歡吃香甜的柚子,這款柚子鮑魚,我愛到不得了,可以再來一客嗎 在等下一道菜上來的時候,我們的嘴巴沒有空閒過,因為大家很久沒見了,話題自然多得恐怕說不完似的,我們談得非常愉快,不過饞嘴的蘇蘇,看見轉盤上有一小盤佐料,原來是餐廳自家製的XO醬,嘩。。。蘇蘇超愛XO醬,當然也不會放過它啦 XO醬很香,帶點微辣,好吃啊 在『8餐廳』不能不點的就是它們的玫瑰蜜汁叉燒,蘇蘇一直都喜歡吃燒味,最愛更是帶有一點肥肉、口感軟軟的蜜汁叉燒,這裡的真是超水準,怎可以不吃啊 法國鵝肝金錢雞拼泰皇金莎豬,其實法國鵝肝金錢雞是由廣東傳統的金錢雞菜式改良而成的,用法國鵝肝代替雞肝、用臘腸代替肥肉,這樣配搭比傳統的健康一點之餘,也帶來了新的口感但不失風味。泰皇金莎豬十分脆口,很快的就被蘇蘇吃進肚子裡了。 薑米酒蒸鮮蟹拑,這道菜上來時是滿室淡淡薑米酒清香,第一次吃用薑米酒來蒸蛋白,味道更有特色,蛋白蒸得剛好,口感幼滑,新鮮蟹拑又熟得恰到好處,舌頭就像遊走在滑溜和鮮味之間。 羅漢布袋,這是一道超考大廚刀功的菜式,真的是一道手工菜,小小的豆腐布袋,竟然是用日本玉子豆腐造成,十分意外,在嫩嫩的玉子豆腐內釀入素菜餡料,再以蔬菜條封口,整道菜稱得上是完美無缺,讚 脆炸茶香龍脷球,這個龍脷球一放上枱給蘇蘇的印象就是很大,碟上完整的那片以為是一條龍脷魚,殊不知原來這是魚尾的部份,魚身的肉已經被做成炸魚球了。看上去非常上火似的,坦白說未起筷時有點油膩的感覺,不過原來蘇蘇錯了,炸魚球外層十分香脆,內層的魚肉香滑,十分好吃,重點是吃下去一點也沒有油膩感,應該是茶葉起的作用,原來以為自己只會吃一顆,最後我也不記得吃了多少顆 XD 在我們拍照之後,服務員將魚骨部份拿回廚房讓大廚幫我們切件,如果用來佐酒真是一流。 脆皮柚子手撕雞,這個蘇蘇不能不吃,因為有我愛吃的柚子,而且雞皮已去除脂肪,健康多了,在燈影之下還是透光呢,口感又香又脆,再配上雞肉和柚子,好吃到不得了,四個人一起吃飯,這道菜蘇蘇應該吃了半盤。。。。。 8餐廳特色炆原條牛肋骨,又是蘇蘇愛吃的食物。。。如果這樣下去,我不敢想像我的磅數會上升多少XDXD。 牛肋骨肉質軟腍,牛味濃香,醬汁香甜,忍不住吃完一口又一口。 櫻花蝦海鮮炒飯,服務員打開煲蓋時一陣又一陣濃烈的櫻花蝦香味充斥室內,看到不得了,底層是海鮮炒飯,一點也不油膩,飯粒粒粒分明,吃完一碗之後感覺很飽,最後還是吃多了半碗。 原隻乳豬焗飯,乳豬烤焗得看起來十分油潤又有光澤,乳豬皮十分香脆,皮下的脂肪層連肉一起吃又香又脆又軟,口感複雜。乳豬內釀著的是臘味炒飯,先將飯炒香再釀入乳豬裡,在烤焗時豬油會滲入飯內,吃的時候飯粒充滿了豬油香味,好吃 吃到這裡已經是飽到不行,但是一頓完美的晚宴又怎可以沒有甜品去完成這個完美的休止符呢 白玉無花小鳳酥配香梨雪葩高力紅豆配椰子雪糕 小鳳酥原來外形就是一只小雞,超可愛呢 真的差點捨不得咬下去。。。小鳳酥外皮香酥,內裡的冬瓜蓉微甜不黏口,配上甜甜酸酸的香梨雪葩,甚麼肥膩口感都一掃而空了。 一般的高力豆沙在上枱後,豆沙球很快就會下塌,但這個沒有耶,為什麼呢 師傅說這是他們的秘技。 內裡的豆沙餡料甜度適中,不會太甜,配上用新鮮椰奶製作的椰子雪糕,椰味香濃,超好吃。 最後奉上特色奶茶和小甜點,有蘇蘇愛吃的傳統小食椰汁馬荳糕,上面放了一點金箔和燕窩,加添了一分矜貴。 我們吃得舒暢,聊得開心,歡笑聲不絕,不知不覺間,原來已經是晚上11時多了,很開心的一晚,期待下一次相聚。 8 The Eight地址︰新口岸葡京路24號新葡京酒店2樓電話︰853 28283838 營業時間︰星期一至六11300230;18001030;星期日及公眾假期10001500;18302230

劉德華舉辦「巡迴演唱會」風波不斷,公司被告詐騙,街上全是橫幅!
其他
澳門生活圈・2018-12-15

說到香港四大天王 可以說無人不曉 劉德華、張學友、郭富城、黎明 然而曾經風靡一時中的四大天王之一劉德華 卻在跨年演唱會前夕被卷起了一場風波 華仔旗下的某公司被捲入欺詐傳聞 究竟是真的還是有人從中作梗 讓我們一探究竟 【劉德華捲入詐騙風波】本月15號,劉德華跨年演唱會在紅館舉辦【《My Love Andy Lau World Tour》世界演唱會。 人人都沒料到,在演唱會舉辦期間,正當華仔每天都勤奮排練,全心全意放在跨年演唱會上面的時候,安靜得讓人可怕的風波再次發生在華仔身上。 華仔旗下的映藝劇團有限公司,捲入欺詐傳聞。 首先,為什麼要說再次呢,因為華仔這次的演唱會本該是在2017年舉行的,由於華仔在17年的時候,因拍廣告受傷,最後由楊千嬅接手紅館檔期。 【劉德華演唱會遭多重波折】 然而,57歲的華仔在世界巡迴演唱會香港站倒數的第3天,暌違8年時間再次踏上紅館,當中有不少的粉絲趕忙搶票; 後來又有刀手斬傷人事件發生,而今次華仔旗下的映藝劇團有限公司被捲入欺詐傳聞,真是一重重波折向他襲來。 【劉德華公司代表人遭刑事罪】 在演唱會前夕,華仔旗下的「映藝劇團」公司代表人李某涉嫌詐騙,遭受刑事檢控。目前,案件已由臺北地檢署進行偵查。 最可笑的是事情剛一出,就有人在「映藝劇團」公司樓下拉橫幅,兄弟,你們能在迅速一點嗎?你們這樣的效率可謂是敬業啊,不當記者真是浪費了! 【口罩男舉紙牌拉橫幅】 本月12號下午,在香港九龍灣億京中心的寫字樓樓下(即映藝劇團樓下),出現了幾名帶口罩的男子,手上拿著標有ldquo;劉德華(映藝公司)還我血汗錢rdquo;、還有簡體字ldquo;無信無德rdquo;的紙牌。馬路旁邊,又被掛上相關的橫額。 我說,兄弟,你是來搞笑的?來一些簡體字的橫幅,掛在街頭上你就不怕別人笑話? ldquo;聚善美rdquo;投資協議 據報導,一位代表ldquo;聚善美rdquo;的蘇姓負責人,先談好了華仔今年和明年在中國和香港兩地演唱會的合作。 在今年5和7月份的時候,蘇姓負責人簽訂了ldquo;香港站rdquo;的投資協議書。 【ldquo;聚善美rdquo;違反約定】 7月26號,華仔香港站演唱會海報,ldquo;聚善美rdquo;商標都登上了海報,後來商標突然被刪了; 到了9月22號,ldquo;聚善美rdquo;收到發函,指ldquo;聚善美rdquo;違反投資轉讓約定,所以終止雙方投資協議,並沒收投資款項。 【事出必有因】 ldquo;聚善美rdquo;公司指映藝劇團當方面終止其公司作為演唱會投資者資格,將其公司商標從海報中刪除; 並且沒收之前按協議支付的投資款項,涉嫌惡意詐騙投資款, 聚善美因而對映藝劇團理性代表人提出了刑事控告。 【映藝劇團發佈聲明】 13號下午,「映藝劇團」發佈聲明稱,此前針對此公司的詐騙質控純屬無稽之談,當中合同簽訂,違約轉讓屬不可補救的嚴重違約行為。 【聚善美道歉無果後不服】 8月下旬,映藝劇團因得到聚善美違約轉讓演唱會投資權予第三方的確實證據;聚善美負責人也承認了違約轉讓並道歉 映藝就事件正式書面通知聚善美負責人終止合作並按協議條款沒收聚善美投資款。 可是,聚善美表示對被終止該協議不服,並要求繼續投資劉先生演唱會,否則會採取刑事控告、媒體揭露等。 映藝劇團認為,雙方已沒有互信基礎,表明不可能再合作。 直至12號下午,公司辦事處附近出現了幾名戴著口罩和舉著紙牌的男子,由於對方沒有表露身份,映藝也向聚善美指出,香港是法治之區,若不服終止合作決定和按協議沒收投資款之權利,可按協議規定將爭議提交香港國際仲裁中心進行仲裁。 此外,映藝劇團總經理續稱,對於這次記者會是要交代公司立場和之前事件發生的經過,也確保觀眾安全和演唱會順利舉行,相信警方會有適當處理。 映藝劇團表示,此事件為公眾帶來不安和為劉德華造成困擾表示致歉,強調絕對守法和尊重合約,希望聚善美和其負責人反省和自重。 真是好事不出門,壞事傳千里 相信真相馬上就能浮出水面 對於這次事件 吃瓜群眾也不要過多議論啦 吃飽飯、洗個熱水澡、畫個妝 開開心一起去看演唱會吧 素材來源:Facebook、搜狗 圖片來源:星島、百度百科、微博、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕