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藥物不同於食物,讓食物成為藥物
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皓芯・2022-07-01

在日常生活中,進食不僅意味着為身體補充營養,身為消費者的我們,進食行為還會對經濟、自然環境等產生重要的影響。 近年來,越來越多的人為了健康選擇植物性飲食,是因為有大量科學研究認證,植物性飲食更有利於健康。但同時人們對素食仍存在很多疑惑,如長期素食會否導致蛋白質、鈣等營養素的缺乏,會否因缺鐵而患上貧血症等。 本書作者徐嘉博士,美國責任醫師協會PCRM營養學專家,美國約翰․霍普金斯大學醫學院生理學博士。2012年起通過微博,開始了在中國傳播植物性飲食的好處,積極推廣「21天健康挑戰」;自2014年起,健康公益講座足跡遍及中國、香港、台灣、新加坡、馬來西亞、和美國等全球超過150個城市900多場,影響了數百萬人;2017年底,徐嘉博士在公眾號上開始健康飲食傳播之路。 本書將嚴謹的營養學理論,引用了各種科學圖表及研究數據,講結合大量真實案例,讓我們了解適合以食ldquo;蔬、果、豆、谷rdquo;為主的健康飲食(素食)基本原則,及各種常見疑問。純素Vegan植物性飲食者、孕婦、兒童、長者、運動員、環保及宗教人士等各類人群,都能從書中找到適合自己的飲食建議。 本書圖文並茂,分析植物性與動物性食物提供的營養,是一本受眾很廣、可以解答關於健康飲食90%的問題的科普書。作者在書末補充了參考文獻二維碼,掃描後可以看到書中部分文章的具體引文。 日益豐富的物質生活,也被日益增長的健康問題困擾。病從口入,控制飲食就是控制疾病,食物是我們每天要吃的。葷素搭配是大家的首選,書中介紹了健康素食與各種疾病的關係,素食雖不能治療任何疾病,素食只是停止了一切肉蛋奶我們的傷害。 大家在感嘆生活發生翻天覆地變化的同時,新冠肺炎疫情讓人們更深入認識到免疫力的重要作用。免疫力與健康關係密切,讓我們從自己做起,人人享有健康生活,希望大家都身體健康。 《非藥而愈:一場席捲全球的餐桌革命》簡體字書 作者: 徐嘉 著 出版社: 江西科学技术出版社 出版日期:20181201 ISBN 9787539065243 訂購地點 一書齋 圖片來源博客來

一條特別《愛吃青菜的鱷魚》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-09-20

  一條特別的鱷魚,其特別之處,可能在於外觀上與別不同,亦有可能根於內心的特立獨行。   我跟孩子介紹「鱷魚」:有長的嘴巴、長的尾、鋒利的牙齒、厚實粗糙的皮膚、兩棲類、肉食......然後請他們在這些特徵的基礎上,思考一條特別的鱷魚,會有哪些殊異的地方?   孩子結合自己的經驗,畫出一條條特別的鱷魚。有的鱷魚向烏龜學習,落水就收起四條腳,流線型潛泳;有的鱷魚成了巴士,在賽博朋克的未來承擔載人旅行的工作;有的鱷魚成了小仙子,有最尖銳的牙齒,也有最柔軟的心;有的鱷魚變成了小朋友自家的獨特外觀的露營拖車;有的鱷魚愛吃松果......   特別的鱷魚絡繹不絕地從小朋友的「腦河」裡鑽出水面,為了回饋孩子們的用心,我也分享了一個關於特別的鱷魚的繪本故事《愛吃青菜的鱷魚》。   不愛吃青菜的鱷魚倒是常見,哪裡來一條鱷魚竟然茹素、愛吃青菜呢?牠出自台灣繪本作者湯姆牛筆下,是一條樸素、可愛的自來鱷。   襁褓中的小鱷魚像日本名人桃太郎一樣順河而下,為日出而作的農夫所救、收養。未會走路的小鱷魚,每天隨農夫往田裡去翻土,牠待在樹下,日復一日看著農夫為作物付出汗水與努力。把土壤翻成適合種子棲居的狀態可不容易啊!到小鱷魚都學會了走路,這一步才算完畢。看著農夫把各種植物的種子撒到田裡,小鱷魚都感到開心,因為那代表著希望,象徵著收成之日。澆水、灌溉、等待......日子不負有心人,各種蔬菜破土而出,飽滿、翠綠。看著農夫採收蔬菜的小鱷魚,情不自禁地舔了一下嘴角,期待吃下的第一口菜,因為那不僅是菜、或者說不是尋常的菜mdash;mdash;那是牠目睹撒種、旁觀成長、陪伴豐滿的「成果」,它飽含的不止水份,還有照顧者的心血mdash;mdash;是農夫的心血結晶。牠感恩吃下,歡欣雀躍......《愛吃青菜的鱷魚》是個你讀完之後好想馬上跑回家吃光晚餐桌上菜的故事。   如此特別的鱷魚,家庭環境的鷹架作用應記一功,照顧者的無微不至同樣值得看重,那讓鱷魚感情豐富、充滿教養,這是身教、用生命影響生命,是持之以恆的愛。   愛把熊孩子釀成了充滿溫情的小鱷魚。 澳門公共圖書館館藏查詢系統: httpswebpac.library.gov.moclientzh_TWwebpac

澳門600個常規配額持有人或公司須續期申請,續期為3年!
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澳門生活圈・2019-08-21

01 交通事務局訊: 即日(21號)起至9月4號周三下午5點,一次性統一接受目前持有港珠澳大橋港澳跨境私家車的600個澳門常規配額持有人或公司的續期申請,續期3年。 本月21號,政府公報刊登行政長官批示,批准根據刊登於2018年6月13號第24期及刊登於2019年1月2號第1期《澳門特別行政區公報》第二組的交通事務局公告而發出的澳門私家車往來港澳1年期共600個常規配額(個人配額和公司配額各300個)續期3年。 相關配額持有人或公司必須於9月4號(周三)下午5點前,登錄網站或者前往交通事務局(馬交石)服務專區辦理申請手續,並繳付續期費用1,000元。 注:無論任何情況下,所有已支付的費用將不予退還。 市民須在限定時間內續期 若市民沒有在該段時間內提交續期申請或繳付續期費用,其所持有的澳門常規配額將於原配額有效期屆滿後失效,此等配額亦將另作分發。 有關申請流程、所需文件及注意事項請瀏覽交通事務局網頁。 另外,交通事務局稍後將推出新一批港澳跨境私家車澳門常規配額予公眾申請,詳情將公布,請市民留意。 個人配額 1.申請個人配額者須為在香港從事受薪工作或開設公司的澳門永久性居民。 2.持有效及許可駕駛輕型客車的澳門駕駛執照。 公司配額 申請公司配額者必須為在澳門注冊的公司,同時須持有香港子公司超過50%股份。 此外,個人配額可指定不多於2名駕駛員(申請人必須在內),公司配額可指定不多於3名公司員工為駕駛員; 且所有配額要求駕駛員必須為澳門永久性居民並持有效及許可駕駛輕型客車的澳門駕駛執照。車輛須持有效三地(內地、香港和澳門)法例所要求的車輛保險。 車輛須為獲選申請人在澳門注冊登記為私人用途的輕型客車(俗稱私家車),且不得用於有償載客往來港澳的目的。由首次登記日期起計車齡達6年的車輛必須事先於澳門通過檢驗,以符合香港法例要求。 素材來源:交通事務局、力報、網絡 圖片來源:力報 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門板樟堂街出現“揾食”人士,1日內盜竊10萬元!
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澳門生活圈・2019-07-10

近日,澳門板樟堂街澳門商業大馬路某百貨公司內出現ldquo;揾食rdquo;人士,1人把風,1人動手,1日內ldquo;揾食rdquo;10萬... 看來,這是要發家致富的象征呀! 本月78號,司警接到3宗盜竊報案,分別於板樟堂街某服裝店及澳門商業大馬路某百貨公司內,有市民報稱於購物時被人盜去錢包及現金(約共總值澳門幣10萬元。 經澳門警務廳人員調查後,透過監控鎖定作案的2名盜竊男女,並於8號下午,在蘇亞利斯博士大馬路附近截獲2名人士,將其帶返本局調查。 被捕2人分別是張姓內地男子,35歲,劉姓內地女子,29歲。 據悉,本月7號下午1點左右,2人在板樟堂某時裝店向1名本地居民下手,成功偷取對方錢包,事主隨後才發現遇賊,報稱損失5,700元。 2人得手後旋即轉往南灣區某商場作案,照樣1人負責把風、1人伺機靠近事主作案,2名旅客事後才發現財物被盜,向保安協助報警,分別報稱損失15,000元及80,000元財物。 經翻查商場監控,證實上述3宗盜竊案正是2人所為。警員從2人身上搜出折合12萬澳門元懷疑贓款,並被落案起訴加重盜竊移送檢察院偵辦。 澳門果然是揾食天堂 但可惜魔高一尺刀高一丈 周圍到處布滿天眼 即便無論盜竊者手速有多快 也不及天眼的慢放 不排除還有其餘人士作案 市民及旅客出行時 還需保管好自身貴重物品 素材來源:澳門治安警察局、網絡 圖片來源:澳門治安警察局、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門司警聯珠海警方,破獲路氹金光大道“捅人”一案!
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澳門生活圈・2019-05-25

本月18號,本澳路氹城某天橋底發生一宗持刀斬人案。 事件當中造成1死3傷,涉案4名凶手全數被拘,真相水落石出! 今日淩晨(25號),司警發出公布,在廣東省公安廳的協助下,與珠海公安部門聯手破獲路氹金光大道的斬人一案。 珠海市公安局人員成功緝獲包括主腦在內的4名疑犯,同時已掌握2名在逃者身份,經查後確定事件由兩幫人馬因賣淫利益爭執引發命案。 案中主腦姓彭,男,39歲。另外兩名疑犯姓彭及姓羅,分別34歲及25歲。 當晚,涉事兩幫人馬為俗稱「雞頭」的操控賣淫人士。由於利益沖突,4名內地男子當晚在街頭襲擊另一幫內地男子, 造成1死3傷, 涉事的凶刀為一把長約8厘米的摺刀。 司警表示,警方在案件發生後,透過ldquo;天眼rdquo;系統確定犯罪人士的去向,確定疑犯潛逃內地後即通報內地公安。 直至近日,珠海市公安局人員成功將4人拘捕,並全力緝捕2名在逃人士。司警表示案件仍有待進一步調查。 利益爭奪,奪出了命案 一不小心,命就沒了 殺人者也逃不過法律的制裁 在這世上,很多事情不是錢在作怪 而是存在人為的問題太多了 當街殺人,意氣用事 最終的結局是面對法律的懲罰 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門失聯漁船沉沒位置已初步確認!8名船員仍然未知去向!
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澳門生活圈・2019-04-23

上周出現惡劣天氣 一艘澳門漁船出海後失聯 8名失蹤船員生死為卜 三地警方正在全力搜救 還沒到最後一刻,都不能放棄... 新聞詳情 本月18號晚上(上周四),一艘載有8人的漁船在萬山群島海域不知去向,懷疑受惡劣天氣影響而沉沒,如今8名船員還沒有任何蹤跡。 據澳門漁民互助會表示,失聯的8人當中有3人為本澳漁民,其餘5人為外僱。 日前珠海萬山邊檢站表示,已初步確認沉船位置,正加緊搜救8名失聯船員。 據珠海邊檢部門稱,珠海多部門高度重視,快速啟動應急響應機制,因事發海域有6條國際航道,海面風大浪急。 珠海派出船艇及直升機對周邊海域展開地氈式搜索,並動員周邊10艘漁船加入搜救,香港特區政府亦派出飛機支援搜救。 本月20號,搜救部門已初步確定沉船位置,並拋系救生圈作標記,搜救工作仍在緊張進行,暫未發現失聯船員。 澳門社工局表示,將會密切關注近日一艘漁船懷疑在萬山群島海域失聯事件,已透過漁民互助會對船主家屬表達慰問和關心。 倘有需要,將盡力提供適切的支援,協助其渡過難關,社工局電話輔導熱線:28261126。 船只雖然沉沒 但警方還沒有放棄任何希望 盡一切努力去搜救8名船員 現時,我們只能盼望一切都會好轉 素材來源:力報 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

珠海市公安局截獲今年最大走私案件,約150噸未經“檢驗檢疫”肉類凍品流入市場!
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澳門生活圈・2019-03-28

最近收到一則珠海消息 大量的走私肉類凍品流入市場 全部都是未見過任何檢驗檢疫 一旦流入市場,後果將不堪想象 新聞大事件 據珠海市公安局邊防支隊消息指: 在3月20日和23日兩天內,邊防支隊連續破獲兩宗走私凍品案。 成功截住約150噸(案值約300萬)未經任何檢驗檢疫的肉類凍品流入市場。 這也是珠海今年以來連續查獲的最大走私凍品案件。 該批凍品中有動物肉品、內髒、脂肪等10餘個種類,其中部分半成品可能來自海外疫區。 未檢驗檢疫肉類凍品包括: 牛肉、牛肚、牛百葉、牛骨髓、牛脂肪、豬蹄、雞翅等10餘個種類。 這些肉類均來自世界多個國家,其中還有部分地區屬於疫區級別。 由於該批凍品未經國家檢驗檢疫許可,其是否感染有疫區病毒、病菌,是否為存放數10年的ldquo;殭屍肉rdquo;等等,都是未知情況。 目前,案件正在進一步辦理中,該批走私凍品將被依法集中銷毀。 在如今的社會當中 各種渠道流進來未經檢疫的東西很多 防不勝防 若不是此次的數量較多 估計都難以截獲 聽過不良商家最多的一句是 ldquo;吃不死人就可以了rdquo; 市民在日常生活中還多加注意 素材來源:日報、網絡 圖片來源:網絡、日報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門路氹酒店“凶殺案”水落石出!凶遠在1,700公裏外被捕!
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澳門生活圈・2019-02-22

經司警連續幾日調查 路氹某酒店的凶殺案 終於有了最新消息 凶手連夜逃之夭夭 竟然跑到了內地山西 果真,法網恢恢疏而不漏 本月17號,路氹某酒店發生的凶殺案終破案,內地公安協助司警在距離本澳1,700多公裏的山西將疑犯拘捕。 司警透露,疑犯姓荊,27歲,是一名活躍澳門賭場的換錢黨。 本月16號持通行證入境,同日作案後,在深夜迅速經蓮花口岸潛逃。 據消息指,17號中午,路氹某酒店發生一宗命案,司警到場發現一名41歲的內地男子梅某伏屍現場; 且身上有多達10多處刀傷,其中,心髒被刺穿及左胸刀傷後大量積血成致命傷勢。 司警調查後鎖定涉案內地男子荊某,並發現其案發後已實時潛逃,於是隨即啟動與內地警方聯絡合作機制,最終在山西公安協助下成功千裏緝凶。 司警指,疑犯曾取去同樣活躍賭場的死者身上財物和證件,一度令警方調查死者身份存在難度。 至於劫殺死者後逃回山西的疑犯,司警指將派員前往內地,與內地警方協商並根據法律繼續處理案件。 據案發現場消息指,疑犯作案前曾頭帶帽及戴口罩,只露出雙眼進入案發現場,繼而用利器執行私刑般對死者造成10多處刀傷。 疑犯在現場僅逗留約15分鍾後,取去死者財物後便離開,似乎是處心積慮去犯案。 可惜天網恢恢,最終,不負司警和內地警方千裏抓捕,凶手已被抓拿歸案。 還是老話說得好 不是不報,只是時辰未到 謀財害命之人 終究是逃不出法律的制裁 就算是逃到天涯海角 還是白費力氣 素材來源:力報 圖片來源:力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

[閒聊] 即使少眾比賽也會努力長大
手機‧電玩
MacauYeah・2019-02-21

早一代的港澳機迷,因為選擇少,通常都會有玩格鬥遊戲,而且集中在街霸、拳王。新一代的機迷,主要因為上手成本高,團戰元素少,所以都好少有接觸街霸、拳王這類格鬥遊戲。 筆者早期其實亦無玩開格鬥遊戲,也是近一兩年才加入街霸行列,所以超高的入門門檻,從連技、到攻防對策、施壓,都令筆者感受很深。 但,早期流傳的平面格鬥,就有一類型是例外的,那就是大亂鬥系列。任天堂有推出,Sony也有推出過。主要特點是連招容易,新手入場都可以簡單使出華麗連招,所以適合新手、老手多人通常可以4人群P。 主要玩法為把對手擊飛,讓他回不來主舞台就嬴 看歷代評價的話,任天堂大亂鬥會相對好評,從聲畫、趣味性都一流。亦經常有些地方比賽會視該遊戲為格鬥項目,但一直都是非官方舉辦。wiki 大亂鬥電子競技 直到上年年尾,任天堂推出明星大亂鬥特別版之後,任天堂終於正正式式自家舉辦官方比賽啦。但暫時只有北美官方比賽 httpswww.nintendo.comswitchevents 看到這個消息以後,筆者是相當雀躍的。相對於現今流行的競技遊戲例如LOL, PUBG, Hearthstone,大亂鬥會更加親民。低進行成本,較快的比賽節奏,可以更易聚眾。如果一定要講不足,就是其始終也是主機遊戲,沒有手機來得方便。(筆者之前有寫過一下各主機的比較,詳見這裏)。 再加上這是官方舉辦,有後援支持,若發現有重大平衡問題,會持續改善。所以作為一個新選擇,大家都可以隨意入坑玩。 筆者未來亦會打算長期更新大亂鬥相關的資訊,有興趣想組團的朋友不防在本台的YouTube Twitch Facebook 留言。