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Catalogue Vol. 02 - 固執
音樂聯合國
Catalyser・2016-04-28

沒錯,Catalyser也是一隊固執的樂隊,從2012年10月2日成立以前,我們樂隊的前身叫Cheers And Nick。我們自中學以來,就是一群固執的人。所謂的固執,不是隊友之間不聽對方的說話,而是我們從來就槍口一致,對外固執。曾經為了學生時代的音樂會而固執,為了自己作為學生的權利而固執,怎樣的成長,形成了怎樣的我們。 2012年10月2日成立以後,三年半以來,固執的我們當然一直沒變,曾經得罪過不少人,聽過不少人對我們的惡意批評。不過,很感恩,換來了路上真心幫助過我們很多的人,真心支持我們的朋友。最慶幸和最感動的是,每一位支持或幫助過我們的朋友,對我們說的,都不是因為我們有幾多所謂的成就或是別人眼中的成功,而是「我欣賞你們的率性」還有「我覺得你們真的很有Guts」。感謝你們,在這個荒謬得很的世界,還能夠抱著你的率性去做人,比什麼都更難能可貴。 在一直路上我們拒絕過、迴避過、不認同過的,我們從來都對事,沒有對人,如果我們都像一些沒有底線,為求成功什麼都要做的人,就沒有今天做好了第一張專輯《Reflection》的我們,因為我們希望我們身處的地方有一天能有一個健康的音樂圈子;對音樂和樂隊有正確的價值觀和尊重,音樂節變回真真正正的音樂節,不要再不倫不類,找別人演出的人對演出者有足夠的尊重,走多了一步的聽眾能夠走多幾步去了解澳門的音樂,那樣,對比所謂的成功,我們還覺得真正的快樂應該是這樣。 Tomy @ Catalyser

第十四屆澳門親善大使文化交流之旅
其他
LifeMag Editor・2016-02-22

由澳門扶輪青年服務團主辦、澳門教育暨青年局贊助之「第十四屆澳門親善大使文化交流之旅」 比賽於本周日(二月二十一日)假青年試館舉行活動說明會。比賽旨在擴闊本地青少年視野及協助向外推廣澳門。參加者將於說明會上進一步了解比賽流程及進行首次面試。歷屆參加者均親身向出席說明會之參賽者分享以往比賽心得。 今屆主題為「保 」 遺 「 傳 」 城。是次比賽報名情況理想。參賽者年齡介乎二十至二十八歲,澳門扶輪青年服務團團長羅佩儀表示,「澳門親善大使文化交流之旅」一直深受各界支持與好評,每屆都設有不同的比賽主題,如環保,文化共融等,希望吸引更多青少年透過比賽學習並發揮互助互愛的扶輪精神。 三十名通過今天首輪面試的參賽者,將展開歷時約三個月的競逐活動,包括三月舉行為期兩日一夜的團體訓練營,並將合作組織一系列社區活動,最後共同展示成果。勝出者將由澳門扶青團團員帶領下,以親善大使身份到蘊含豐厚人文歷史及壯麗自然景色的中亞最大國家 - 哈薩克斯坦,作八天文化交流之旅。並根據策劃之行程與當地扶輪社及扶青團交流、參加當地社區外展服務及參觀旅遊景點等。期間,參加者將被安排入住當地扶青團團友的家庭,讓其對當地文化有更深刻的體驗。並藉此認識異地文化及協助推廣澳門。勝出者的交通及住宿費用將由澳門扶輪青年服務團全數贊助。 「澳門親善大使文化交流之旅」旨在透過比賽方式,增加本澳青少年參與地區的社區外展服務、增強對澳門及文化傳統的認識,發揮個人專長及領導才能。

【澳門美食速遞】正宗北京風味銅爐火鍋 — 東來順飯莊
生活在我城
Cheers!・2023-03-28

位於皇朝的東來順飯莊,主打傳統風味涮羊肉,有齊正宗涮羊肉的八大特點包括:選料精、刀工美、調料香、火鍋旺、底湯鮮、糖蒜脆、配料細、輔料全。羊肉來自內蒙古錫林郭勒盟的羊,當地水甜草嫩,令羊肉肉質細嫩,不會有羶味,口感軟如棉,非常鮮美!配上秘製醬料,令味道更添層次! 東來順創立於 1903年,自今已是百年歷史的老店,更於全國各地、港澳、美、日等國家和地區有近 200 間分店,餐廳最大化保留北京的風味,如銅爐火鍋、麻醬小料、自制糖蒜、芝麻燒餅、燒烤、北方家常麵食、清真炒菜,每款都各具特色,非常值得一試!以下小編為大家推介幾道必試菜式,依家現金充值更享 10% 現金回贈,喜歡北方菜的你不要錯過了! 鎮店特色烤大羊腿 $580 秘制調料醃制 24 小時,外酥內嫩,搭配六位沾料粉,足足有成 3.5 - 4斤! 刷羊肉片 $138 這個刷羊肉片絕對是必點精選,搭配秘制麻醬或現炸辣椒油,滋味十足! 秘制麻醬 炸辣椒油 手工現做牛肉煎餅 $68 牛肉煎餅現叫現做,上枱散發熱騰騰的香氣,外皮煎得酥脆有靭性,加入秘製又香口的牛肉餡料,令人一口接一口! 現烤羊肉串 $18/串 食北方菜又點少得羊肉串,現烤新鮮的羊肉串,加入孜然粉及辣椒粉調味,香氣四射,令人愈食愈上癮! 東來順飯莊 電話:28755705 地址:澳門皇朝光輝商業中心地下

天赦日, 天赦了我們什麼?
宗教玄學
熊神進・2021-10-15

#懺悔赦罪# 看過《史記》 的讀者都聽過“二世乃大赦天下,使章邯,擊破周章軍而走。”所謂“大赦天下”,就是皇帝不再追究黎民過去做錯的事,給予他們重新做人的意思。但是“大赦天下”也是有條件的,所有政治犯不可能赦免。 古人的說法是帝王登基之年或者有王朝更換年號之日,天上就有“天赦星”出現,為了體現大恩,皇重往往會大赦天下,對一些有過犯罪的人格外開恩,特赦或恩赦使他/她免受刑罰。 人間的軍法有“大赦天下”, 什麼時候赦, 如何赦, 這是由皇帝決定, 而天上亦有“大赦天下”的恩典, 這些天赦日是上蒼赦免蒼生罪過的特殊日子, 一年有幾天。有一點我們要知道的,“赦”是赦你的罪,你犯罪是由你的心念引起,真正的赦,正確來說,是一種“懺悔”“知錯”“改過”。 (一) 天赦日 適宜做什麼? 天赦日宜祭祀(無禁無忌)、祈福(玉皇大帝出現)、轉運(上天開恩特赦) 以及犯官司的人要化解。中國澳門是一個很有趣的城市,老年人接受宗教信仰,而年青人又不完全抗拒,每年的天赦日,都會有信士去寺廟轉運。 (二) 為何這天稱為“天赦日”? 書雲“天生育萬物也,而宥其罪宜疏獄洗冤、施恩、恕罪、祈神”」即是說 在天赦日這天燒「阿彌陀佛贖罪香」去懺悔赦罪最有效, 尤其家人久病不好,精神錯亂以及各種不明因果病, 我們都可以祈求寬恕。 (三) 如何計算天赦日? 天寶曆有記載:春赦戊寅夏甲午。戊申赦日喜秋逢。三冬甲子甚為吉。百事遇禍反為福。天赦者,赦過宥罪之辰也,天之生育甲與戊,地之成立子、午、寅、申,故以甲戊配成天赦。 從這幾句話, 我們就知道“天赦日”是在春夏秋冬都會出現, 一般是天干配合地支所產生,一年有4至5日。 天赦日: 春季為【戊寅日】。 夏季為【甲午日】。 秋季為【戊申日】。 冬季為【甲子日】。 (四) 2021年還有多少個天赦日? 2021年10月27日 (九月廿二 戊申日)。 2021年 11月12日 (十月初八 甲子日)。 (五) 2022年有多少個天赦日? 2022年1月11日 (十二月初九 甲子日) 2022年3月26日 (二月廿四 戊寅日) 2022年6月10日 (五月十二 甲午日) 2022年8月23日 (七月廿六 戊申日) 2022年10月22日 (九月廿七 戊申日) 2022年10月22日 (九月廿七 戊申日) 2022年11月7日 (十月十四 甲子日) (六) 天赦日有什麼忌諱? “天赦日”能否舉辦婚宴又或生日宴, 筆者認為是可以, 但不要肆意殺生,如要設宴就要改為素宴。 “天赦日”要拜拜的話, 請用素菜, 嚴禁用熏。 (七) 天赦日燒什麼香枝? 民眾可以親自到廟懺悔赦罪,而沒有時間親身前往寺廟的民眾,也可以在家取一張白紙,寫下想要懺悔的事情,接著在心裡觀想玉皇大帝的聖像,最後燒香儀式後把紙用火化去。 天赦日文化並沒有式微,每年都有香客在當天燒專業的香,轉運的香有多種,在澳門常用的是: 1) 釋迦牟尼佛香。 2) 阿彌陀佛贖罪香。 3) 塔香。 (八) 自己可不可以拜拜? 我們除了親自去寺廟上香懺悔外, 亦可以拜託親朋或玄學家代自己寫疏文向天神懺悔,疏文範例很多(寺廟不同),筆者把其中一款公開給大家參考。 伏以 心香三柱, 叩謝鴻恩 今有善信xxx,出生於xxxx年 農曆xx月xx日xx時 現居xxx xxx(詳細住地) 今逢天赦吉日 ,天門開地門開,玉皇大帝降福來 ,眾神結座高臺 ,立案焚香 ,香煙沉沉,神必降臨,香煙升起 ,神通萬里 。焚香三拜請,請來先聖神靈, 年值功曹, 月值使者 ,日值功曹 ,時值使者 ,傳香童子 ,奏事童郎 ,為善信xxx 虔誠奉敬叩求。 伏願 神光普照 ,有求必應 ,(請說出8個願望)………………神靈顯赫家安泰 ,無災無禍福常來。 善信xxx 恭此上聞 歲次xxxx年xx月xx日 (八) 天赦日真的可以赦免我們之前做的壞事嗎? 大家可能對“天赦”二字有過高期待又或者受某些商業宣傳誤解了天赦日的真正意義, “天赦日”是我們跟玉皇大帝稟告, “請求”赦免的日子, 請注意“請求”二字, 至於玉皇大帝有沒有赦免你的罪, 就是另論。如果你壞事做盡, 我們不可能因為天赦日的到來,你去祈求玉皇大帝, 玉皇大帝就可以赦免你的罪,我們平常一定要多做善事。天赦日,我只能夠說,通過懺悔、學佛、改過,請玉皇大帝給你重新開始的一個機會,來彌補自己不足之處。 如果你沒有犯過罪,你可以在當天拜拜之後放生,道教逢三清道祖、玉皇、三元(上中下三元)、天赦日等誕都會在合適的地方放一些生靈。