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“第三十一屆全澳書畫聯展”六月五日至八日收件
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LifeMag Editor・2015-03-31

由民政總署及文化局合辦的ldquo;第三十一屆全澳書畫聯展rdquo;將於六月五日至八日(星期五至一)上午十時至下午五時在澳門綜藝館進行收件,歡迎本澳藝術愛好者踴躍參加。 ldquo;參加者必須為本澳居民,且以個人名義參加。可以同時參加國畫(中國繪畫素材)、西畫(西方繪畫素材)及中國書法三個組別,惟每個組別只能提交一件作品,且須為近兩年內完成及從未在本澳公開展出的原作品。由於展場所限,作品連框架裝裱後尺寸不得超過三點五米高及一點五米闊。 送交作品時,參加者須同時遞交報名表格、近照一張及有效身份證明文件副本。參加者宜對其作品加以適當的包裝,以確保運送安全,亦可自行為作品購買保險。主辦單位將於評審後,為獲獎及入選作品購買保險。所有獲獎作品將由主辦單位永久收藏。 聯展今年繼續設各組的ldquo;最佳創作rdquo;及ldquo;新秀獎rdquo;,得獎者將獲獎金及獎座以資鼓勵。同時,主辦單位將於ldquo;最佳創作rdquo;獲獎作品中選出ldquo;最佳創作特別獎rdquo;,得獎者將獲邀舉辦個人展覽;而每組的ldquo;新秀獎rdquo;得獎者亦將獲邀舉行聯展。主辦單位將邀請本澳及外地藝術家、畫評家組成評選委員會進行評審,評審日期稍後公佈。為了推廣本地藝術作品,主辦單位將與內地單位合作,在內地展出是次獲獎及入選作品。 全澳書畫聯展自一九八四年舉辦至今,有九十六位藝術家共一百四十三件作品獲獎。不少藝術愛好者每年都參加這項盛事,近年參加者中亦增加了許多新面孔。 報名表格及章程可於民政總署畫廊(新馬路163號民政總署大樓)、文化康體部(南灣大馬路517號南通商業大廈19樓)、澳門藝術博物館、民署各區服務站、各市民服務中心及綜合服務中心索取,亦可於民署網頁www.iacm.gov.mo下載。如有查詢請致電8988 4100。

【香港。食記】Westwood Carvey:驚喜之牛扒
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-30

自從轉了工作後,很少過海到中上環一帶走走了,總覺得什麼也可以在九龍區找到,實在沒有這必要特意到港島區。不過這次約了幾位朋友吃飯,又有美食伴隨,這次「過海」才是過得有意義! 走到蘭桂坊一 帶,不其然會想到酒吧、劈場,但我卻玩不起了。而在蘭桂坊附近和安里內的Westwood Carvery 就是我們這次的目的地。Westwood Carvery 的牛扒三文治相當出名,有不少人特意前往吃吃,可想而知他們的牛扒也是很有質素的,而我們也不例外,專誠為他的牛扒而來。 Fried Calamari不過來吃牛扒之前,就先來點前菜的菜式吧。煎炸食物一向香口,但每次點菜是都會猶豫一會,考慮到熱氣的問題。但這碟炸魷魚,我早就豁出去了,香脆可口,魷魚的肉質鮮美,絕對沒有後悔。 Westwood Carvey Salad吃過炸魷魚,最適合就是來點沙律。這份沙律除了有沙律菜之外,更有燒牛扒、虎蝦和雞胸,這份沙律真是相當的豐富呢! USDA Prime Rib Regular Cut主角要登場了,我們一口氣嚐了兩款不同的牛扒。先來的是Prime Rib,有著粉嫩的肉身,吃起來的肉質相當稔滑,肉味濃郁,要是再沾上旁邊的肉汁令味道更加突出呢。這個「牛魔王」的稱號是當之無愧! SlowRoasted Beef Short Rib另外這款SlowRoasted Beef Short Rib跟剛剛的Prime Rib卻有點不一樣,由慢煮方法烤製, 外圍慢慢熟透的時候裡面依然保持粉嫩的狀態。口感方面,肉香比剛剛的Prime Rib更濃,更有嚼口。兩款以不同方法炮製的牛扒,各有特色。每份的份量也挺多,跟朋友分著吃已經足夠讓我們飽得撐著肚皮了。 Apple amp; Mixed Berry Crumble with Vanilla Icecream吃過這幾份牛之後我們已經飽得捧著肚子,但一說到甜品,我們回應:「可以點啊~」最後我們也吃了甜品才離去。這份Apple Crumble表面香脆,裡面微熱,配上雲尼拿雪糕,一冷一熱令口感更有層次。 Westwood Carvey扒房的幾道菜都很有驚喜,令我也想試試他們牛扒三文治,或者真的要找天來吃個午餐了。 Westwood Carvery中環蘭桂坊和安里2號地舖

世界知的STOMP 於9月23日席捲澳門威尼斯人
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-01

世界知名的敲擊樂表演團隊STOMP將於2016年9月23日至10月9日在澳門威尼斯人reg; 的威尼斯人劇場公演。8人表演團利用日用品包括打火機、垃圾桶蓋、膠袋甚至廚房洗手盆等敲擊出強勁澎湃的節拍。門票於2016年6月30日(星期四)起透過各大金光票務售票處公開發售。 源自英國的STOMP於1991年由Luke Cresswell及Steve McNicholas創立,結合敲擊樂、舞蹈、戲劇及受日常生活啟發而成的情境喜劇於一身。表演者運用日常隨手可得的物品創造截然不同的聲響,組成極富娛樂性的音樂節奏。表演團隊極具感染力和激情的演出,使他們赢得全球觀眾的愛戴。 STOMP迄今已巡迴演出25年,團隊已先後走遍六大洲共53個國家,為全球逾1,200萬名觀眾帶來超過兩萬場演出。全球亦設有多達五個STOMP公司為世界各地的觀眾帶來表演。 極具感染力的STOMP曾於無數大型活動中演出,包括1996年的奧斯卡頒獎典禮,估計當時獲得近10億觀眾欣賞表演;他們亦於2012年倫敦奧運閉幕禮上,聯同來自12個國家共40位表演者為全球觀眾帶來精彩表演,這亦是STOMP史上動用最多表演者的演出。 門票詳情: 日期及時間 2016年9月23日至10月9日 晚上8時 (星期二至星期五) 下午2時及晚上8時 (星期六) 下午1時及下午6時 (星期日) 附註:星期一不作任何演出 預先訂購期限 凡於6月30日至8月10日預先訂購門票,均可享有8折優惠 預先訂購優惠 澳門幣 港幣624元 (VIP區) 澳門幣 港幣464元 (A區) 澳門幣 港幣304元 (B區) 澳門幣 港幣144元 (C區) 門票正價 澳門幣 港幣780元 (VIP區) 澳門幣 港幣580元 (A區) 澳門幣 港幣380元 (B區) 澳門幣 港幣180元 (C區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 C區門票不適用 售票方法 金光票務 網上訂購:www.cotaiticketing.com 售票處: o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購: o 澳門熱線:853 2882 8818o 香港熱線:852 6333 6660o 中國內地免費熱線:4001 206 618 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) 網上訂購:www.HKTicketing.com 電話訂購:852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購:www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購:853 2855 5555

夢見同事睡在棺材裏,是凶的啓示嗎?
宗教玄學
熊神進・2025-03-28

學生留言,問: ldquo;大師,解下夢。我夢見A小姐死了,幷且入了棺木,還安排了拜祭她蓋棺後的儀式。然後她連同棺木要放在我某張床的床底,我很不願意地要在那張床上睡了一晚,因爲覺得睡在她棺木之上好不禮貌。她第二天出殯,沒有人肯來抬,本來最後只有我抬棺,但因爲棺木比較大,我無法抬起,後來有些同事加入抬棺,她也有幫手。抬去殮葬的過程中,要去搭升降機,我們被攔阻不能搭客用升降機,只能用貨梯。前往貨梯有道門,門上面寫著「佛」,進去原來是已經過了營業時間的診所。後面的內容我就不記得了。我上周六也夢見棺木,但不記得是誰的。rdquo; 熊老師回答: 筆者從事玄學教學已經四十多年,每天都收到學生們的留言,其中有些詢問演藝方面,有些則涉及心理問題,甚至自殺的議題。今天收到的,是一位學生問及「解夢」的問題。解夢是一門複雜而深奧的學問,夢境往往反映出我們內心深處的情感、焦慮及未解决的問題。針對學生提到的夢境,筆者將從幾個方面進行分析。 這位學生與我在網上學習八字已有近一年。在教學初期,我就已强調,人的生命是由「肉體」與「靈魂」組成,而玄學家則是「天地人」三者的橋梁。換句話說,自她接觸玄學的第一天起,她便開始與「靈體」互動,必須嚴肅面對此事,因爲她的學習對于衆生有著重要的意義。我的苦口婆心未必能被所有學生接受。 她的夢境描繪了她對同事A小姐去世幷入棺木的情景。首先,A小姐的死亡可能象徵著她與A小姐之間的關係出現問題,或她對這段關係有結束的願望,比如辭職或轉部門。作爲同事,意見不合可能使她內心感到壓抑,甚至希望對方「消失」或結束這段衝突。棺木放在床底,通常床代表個人的隱私與休息,這暗示著她對這種不愉快的情感的逃避,或是這個問題一直困擾著她的潜意識,影響她的休息。 她被迫睡在棺木上,感到不禮貌,可能反映了她在現實中被迫面對與A小姐的矛盾,但內心却充滿愧疚或不安。抬棺時無人相助,後來有同事加入,包括解夢者自己,這可能表明她雖然一開始感到孤立無援,但最終會得到同事的支持,共同解决問題。貨梯和門上的「佛」字,以及過營業時間的診所,象徵著解决問題需要非傳統的方式,或內心的調整(佛可能代表精神層面的解决)。診所過了營業時間可能暗示問題需要及時處理,否則會延誤。 此外,她的職業是服務不同人士,平時處理許多他人的問題,但自己的人際衝突却難以解决,導致壓力積累。筆者建議她專心學習八字知識,從八字的哲學中領悟做人的價值觀,正視與A小姐的宿世恩怨,同時關注自身情緒健康,避免壓抑情緒,影響心理狀態。 筆者建議如下: 夢中「A小姐的死亡」幷非預示她真實生命的終結,而是隱喻她內心渴望A小姐在工作圈中「消失」。棺木置于床底(私人領域),暗示這段衝突已侵入她的安全感核心領域。她的潜意識希望透過「象徵性結束」來逃避現實中的摩擦,反映出對現狀的無力感與情緒耗竭。 抗拒却仍躺臥的行爲,展現了專業角色與個人感受之間的拉扯。她的道德感(認爲不敬)與現實妥協(必須同處)形成强烈張力。筆者認爲,職業素養迫使她維持表面和諧,但壓抑的情緒已影響心理邊界,需注意職業疲勞的潜在傷害。 從初始的孤立無援到同事的協助,反映了她對人際支持的矛盾期待。她既渴望自主解决(獨自抬棺),又深知需要他人的協助(棺木過大)。貨梯與「佛」字門的阻礙,暗示解决衝突需跳脫常規途徑。佛門後的廢弃診所象徵「過期未處理的心理創傷」,提示她應優先修復自身,而非專注于外部矛盾。 將夢境視爲「關係轉化契機」,這是我教學中常常引用的理念。她可將對A小姐的不滿燃燒,迎來釋放壓抑情緒的機會。 a 使用grey rock method應對衝突:當A小姐在工作中冷嘲熱諷時,想像將她的言語化作石子,投入溪流中,專注觀察而非反應。 b 夢境已揭示同事願意協助的潜力,建議她主動建立Conflict relief zone,邀請中立第三者作爲溝通媒介。 c 面對人際耗竭時,建議尋求機構督導進行Countertransference analysis,明晰職責與個人情緒的界限。 此夢是她潜意識發出的預警,提醒她需在「助人者角色」與「自我保護機制」之間取得平衡。真正的專業不在于消除所有衝突,而在于與矛盾共存的能力修煉。

幸村 - 失落的一課
環宇搜奇
幸村・2023-07-29

天有不測風雲,地鐵出閘突然大暴雨,無奈困於淺草駅內,地鐵站內人來人往,百無聊賴,難得有機會觀察起途人來。 相傳日本人是徐福的後代,面型基本上和中國人差不多,但係日本街頭細心一睇,雖然兩者的面型相近,但都可以明顯分辦對方係唔係日本人。 香港澳門女仔人口混合度比較高,面型輪廓有更高的多樣性,一般都係面尖尖,面型較長。但日本女仔的通常面型圓碌碌,明顯既雙眼皮,面珠墎都比較豐滿。 除了面相,更大的分別是兩地的化妝方式。 比起港澳女仔,日本女仔一般傾向行可愛風,化妝用大量腮紅,見到皮膚白雪雪,但面頰紅卜卜的女仔,十居其九都是日本人。 又睇下男仔,唔知點解,日本應該是亞洲唯一一個國家,喜歡戴帽子而又戴得好看的民族,男生短䄂衫配件背心,加頂帽子渾然天成,一點加不覺得突兀。 即使香港、韓國,上海等城市也不行,男仔女仔亦然,戴帽出街只會讓人覺得無洗頭,萬試萬靈。 在穿衣的品味上,日本早在明治維新時已種下了追求美學的種子。 維新三大宗旨「殖產興業,文明開化,富國強兵」,殖產行先,揾到錢後第二個目標就是「文明開化」,向英國學君主立憲,向法國學藝術修養。品味遠比富國強兵重要。 早係一百年前愛因斯坦遊日本,覺得日本人氣質似意大利人,但更精緻,體面(Decent,民風賞心悅目(Altogether very appealing 。 中國古代也不是沒有美學的啟蒙,睇番明朝早有衣著配搭指南《悅容編》:「春服宜倩,夏服宜爽,秋服宜雅,冬服宜艷。見客宜莊服,遠行宜淡服,花下宜素服,對雪宜麗服。」 每個情景都有指引,可惜美學只留在豪門大戶,卻沒有雨露均霑到下層社會,成為了失落的一課。

藝術X甜點「八面靈龍」主題蛋糕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-21

甜品以《八面靈龍》藝術裝置展為靈感 創作者馬宗強師傅曾代表國家隊參賽 八面靈龍主題蛋糕 藝術與美食同樣能豐富心靈,以當代藝術作品為主題的甜品你又試過未?澳門美高梅推出慈善甜點「八面靈龍主題蛋糕」,由曾代表中國國家隊赴法國參加世界甜品大賽的糕餅副主廚馬宗強創作,靈感源自現正展出的「澳門美高梅藝術裝置展」中國際知名葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)巨型作品《八面靈龍》(Valkyrie Octopus)。 馬師傅參照《八面靈龍》的線條及色彩製作蛋糕,以抽象方式結合彩虹色調與獨特的雲石紋理,並以酒店的星級甜點──香濃榛子牛奶朱古力蛋糕為基礎。蛋糕面層以乳酪漿覆蓋,於視覺上更能突出錯落有致的雲石花紋以及精巧的紅、橙、藍色層次,儼如一件精緻雕塑。每一口盡是幼滑口感,滋味無窮。 馬師傅表示:「美食與藝術息息相關,我們在澳門美高梅汲取靈感,設計出一款與《八面靈龍》一脈相承、兼具質感與深度的甜點,而每一件都稍有不同。」 八面靈龍主題蛋糕定價分為澳門幣68元及258元,由即日起於澳門美高梅的「甜點」和天幕廣場咖啡廳供應,直至展覽於10月結束為止。酒店將把全數蛋糕收益的兩倍捐贈予奧比斯,以支持奧比斯在全球推行預防及治療盲疾的工作。

古城菲斯 Fès Medina
環宇搜奇
莫雪・2020-03-17

古城菲斯 Fegrave;s Medina 四大古都之一的摩洛哥菲斯,世界文化遺產, 商業繁盛,店舖多且雜, 千多年歷史,大多仍維持人手製作敲敲打打的傳統工藝。 Medina 意即古城, 你會發覺, 在摩洛哥很多城市的地方名後面便有什麼什麼Medina, 哦hellip; 畢竟, 摩洛哥有些著名地標沿古至今。 比如古城菲斯, 800年不倒塌的房屋, 跟古城民宿店家談起, 房屋建造時加入了什麼的特殊材料, 因此菲斯的房屋普遍有800年以上的歷史, 噢 豈不是十代人不用買房子, 現在還可用以開店營商 聰明的民族祖先。 一個由傳統民居改成的客棧,這種民居一般中間是中庭的天井, 當地人稱之為「Riad」。這種改造成客棧的民居, 有個很大的缺點就是採光不好,因為從中庭射入的光線很有限, 樓房越高, 則中庭越暗, 要是房間不臨街,室內多半都是陰暗和感覺潮濕的。 摩洛哥的文化就是喜歡殺價, 那已經是常便菜,名不虛傳, 令你驚嘆。 還有幾個幾個的大男孩們假裝熱情帶路, 領著你遊一大圈才達目的地, 原來弄個理由是收多一點的領路費而已, 哭笑不得了hellip; 個人喜千歡摩洛哥式的彩色調方塊圖案, 無論出現在牆壁上, 還是在銅、鐵門上, 迷思似的圖案拼湊, 吸引令人流連忘返。 穿梭在千迴百轉的小窄巷子, 稍一不留神, 又迷路了, 只能靠圖片問路。雖然巷子窄窄且迂迴曲折, 車子不能進入, 於是, 驢子便是當地人的貨運的士了, 有趣哈 撒哈拉沙漠 藍城舍夫沙萬 【編輯聲明】 本篇文章、相片與及影片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約irene801802@hotmail.com