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天仁茗茶開了分店啦!
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2015-08-12

天仁茗茶澳門店 大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生,因為它在台灣發蹟,成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一,除出品的茶葉外,還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』(外帶)都帶來很多的正評。除了台灣之外,數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港,而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』,現在天仁茗茶終於來到澳門,以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶,不用再到香港或台灣才行啦~~ 同樣地,天仁茗茶除了賣茶葉的部分,還特設了『天仁喫茶趣ToGo』,供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多,而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若,澳門幣二十元上下,價錢不會過份高昂。 作者於試業期間去試飲,但可能是試業的關係,大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應,而且超級多人排隊,於中午高峰時段要輪候超過半小時,好像銀行等辦理業務一樣,等候人數超過30人,很誇張。 作者所試的是冷綠抹茶拿鐵(MOP $22),因為什麼都沒有,最後只能飲這個,否則就只能喝最普通的綠茶了!感覺是味道不錯,也很清爽,只是可能員工還沒熟練,沖泡過程緩慢,客人等太久,而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有,所以大家去到就要碰碰運氣,不然就好像小編一樣,去的時候連珍珠都賣光 朋友們說,在台灣讀書時經常喝,是台灣的味道,是一種懷念的味道。 冷泡茶系列是小編至愛的,可以帶回家沖泡,在公司也是可以呀! 澳門的天仁茗茶在氹仔花城區,濠江英才學校對面,海天堂隔離。暫時見到他們的營業時間只到晚上8:30,要早些去買! 全文連結:httpwp.mep6rzjibA

寫的壕!賭王之子力爭日本賭博執照,狠砸700億造人工島“夢洲”!
其他
澳門生活圈・2019-01-21

澳門新濠國際主席兼行政總裁 何猷龍 想必大家一定不陌生吧? 澳門賭王與其二太藍瓊纓之子 畢業於加拿大多倫多大學商科學院 2006年接任新濠國際主席兼行政總裁 大家可能有所不知 日本賭博法案通過了 所謂的賭博法案就是 ldquo;有關日本國內博彩業合法化的規定rdquo; 也就是說:賭博在日本正式合法化了 【日本賭博合法化與何猷龍有關?】 何猷龍在日本大阪市舉行記者會提案 在大阪府大阪市打造一個 以ldquo;未來都市rdquo;為主題的賭場 哪怕花700億港幣也在所不惜 ldquo;因為這個機會是無價的rdquo; 2016年12月26號,日本公布並推動博彩業合法化的ldquo;綜合度假設施整備推進法案rdquo;。 該法案是指允許在日本國內綜合度假區設立賭場,進行合法的賭博活動,也被日媒稱之為ldquo;賭博法案rdquo;。 日本,這個預計年收益數百億美元級的市場即將開啟,並將挑戰澳門在全球博彩業中的地位。 預計只是一組虛擬的的數字,不代表客觀的立場,話說的有點早了。 2018年7月,日本頒布的IR實施法,日本全國建賭場不超過3家,賭場2020年上半年開業。 IR全稱為Integrated Resorts,意思是帶有賭場的綜合度假區,IR實施法的通過,意味著賭場將在日本合法化,再也沒有任何阻力可以阻攔。 而日本賭博合法化和澳門新濠博亞娛樂公司有什麼關聯呢?何猷龍又會有什麼樣的想法,接下來看看澳門新濠博亞娛樂公司進階日本ldquo;未來都市rdquo;。 【何猷龍不惜代價拿下執照】 本月15號,主席兼首席執行官(CEO)何猷龍在日本大阪市開記者會,公布以ldquo;未來都市rdquo;為主題的概念。 新濠博亞娛樂公司CEO何猷龍表示,將投資1萬億日元(約合700億港元)的資金項目,將日本大阪變成世界頂級觀光地,大阪市人工島ldquo;夢洲rdquo;。 大阪預計建設地區為人工島夢洲,總面積390公頃,目前還有一半土地未開發,日本相關資料顯示,大阪當局已決定在人工島上建設鐵道,讓該島能與3公裏外的環球影城USJ貫通,交通便利。 2025年,世界博覽將會在此舉行。賭場和大阪世界博覽會將會成為促進關西地區經濟活性化的重點推進項目。 同時,日本的山脈也鑄造了這次設計的靈感,賭場、會議場和商業設施等入駐的設施外觀為流線型設計都源自於日本山脈的靈感。 何猷龍說,新濠國際將不惜一切爭取日本賭場執照,而且不會定下新濠國際為一張日本賭牌出價的限額,因為這個機會是無價的! 有些吃瓜群眾就會說,日本經常發生地震台風海嘯等,就不怕拿錢砸進大海嗎? 真會開玩笑,日本還要建造海底賭場,你信嗎? 【IR實施法的內容包括】 預計將在日本全國認可3個地方籌建賭場、國際會議場、飯店一體化。 進入賭場的日本人和在日本居住的外國人,每次進場都需繳納6,000日元(約人民幣360元)的入場費; 【賭場相關規定】 1、IR在日本全國最多建造3處(日本全國賭場數量不能超過3個); 2、賭場占地面積不超過總面積3%(不包含餐飲區和公共道路); 3、將向日本人收取入場費6000日元約合人民幣360元; 4、賭場運營商將被允許從事向客人放貸的業務; 5、日本人每周僅可入場3次,外國人不限次數入場。 小編若若問一句:之所以有這樣的規定,是擔心日本人們沉迷於賭博而不務正業嗎? 法案規定,日本在國內開設3處帶有賭場的綜合度假區,7年後可以再次商討並修改開設上限數,賭場面積不得超過度假村的3%。 此外,賭場經營者除了要繳納法人稅以外,還要向地方自治體繳納賭博收益的30%。 日本本地的人有限制,外國的則無限制,很明顯,就像是媽媽在保護自己家的孩子一樣,不讓自己家的孩子學壞啊 【各大博企相爭競投】 看好這個羨慕的不僅僅只是新濠博亞娛樂公司,就連拉斯維加斯金沙集團(Las Vegas Sands)和美高梅(MGM)、永利度假村等在內的博彩業巨頭都准備好競投。 不過,據了解,境外投資者很大可能只會被允許擁有少數股權。 其中,美高梅多次表示志在必得,同樣承諾放出100億美元投資當地,這次的競爭可謂是相當精彩,有錢人的競爭仿似神仙打架,絲毫沒有壓迫感。 據了解,美國博彩巨頭美高梅集團MGM Resorts International的日本法人宣布,已決定將大阪作為IR運營的第一候選。 博彩業的加入可能將大阪成為世界頂級的觀光勝地。 據博彩業分析師表示,對於日本建賭場,短期來看這對澳門賭業影響很小,日本賭場至少需要5年才能真正開始經營; 除此之外,日本的博彩業更可能會類似新加坡模式,與澳門的直接競爭不會非常強烈。 不得不說,難道日本是澳門在第二個國家的賭場?目標都看向了這塊ldquo;肥肉rdquo;,但誰與爭鋒,暫且還無法定奪。 【賭場選地】 日本政府允許在特定區域內開設賭場。長崎縣、大阪府、和歌山縣等幾個地區有意申請開設賭場,競爭相當激烈,各個地區都絞盡腦汁增加自己地區建賭場的勝算。 除大阪之外,長崎縣佐世保市在去年公開了主題樂園ldquo;豪斯登堡rdquo;,並且開設包含賭場在內的綜合度假設施的構思。 這個構思的最大看點是在ldquo;海底建設賭場rdquo;,如果真的實施,這將是世界第一個位於海底的賭場。項目預計耗資數百億日元。 據豪斯登堡的管理者稱,在亞洲,韓國、中國澳門、新加坡也有賭場,如果沒有競爭力,是吸引不來遊客的,所以豪斯登堡才提出海底賭場的構想。 日本是個高度發達的資本主義國家 世界第三大經濟體 整個日本只有37.8萬平方公裏 總共就僅有3家賭場 在投資者眼裏的確是塊肥肉 不過競爭力如此之大 誰最後能吃下,這就要看本事啦! 素材來源:搜狐、澳門事、百度百科 圖片來源:澳門事、搜狗、搜狐、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

MIF著數里 線上有獎遊戲 玩法介紹及攻略
生活在我城
Cheers!・2022-10-13

第 27 屆 MIF 將於 2022 年 10 月 20 至 22 日在澳門威尼斯人金光會展舉行,吸引 292 家企業報名參展,本屆大會主題為ldquo;促進合作丶共創商機",促進商貿合作,進一步開拓企業商機!而即日起至 10 月 22 日參加「MIF著數里線上有獎遊戲」,玩遊戲即有機會贏豐富獎品包括 Dyson 風筒、酒店住宿體驗套票,而到現場消費滿 $300 更可換得抽獎機會贏 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等! 遊戲玩法:今次遊戲的概念非常科幻,開始遊戲後用戶可以用手機進入一道「隨意門」,用戶可以即場進入遊戲展位,了解 MIF 活動的最新資訊,包括「直播優惠區」、「快問快答區」、「MIF活動每日新資訊」,「直播優惠區」可以即時知道最抵商品優惠,而玩問答遊戲及在資訊留言板互動亦可以贏取金幣,換取抽獎機會!抽獎機會愈多,中獎機會愈大! 上線日期:10月13日至22日 遊戲入口:httpsmifgames.adon.mo ldquo;MIF著數里 線上有獎遊戲rdquo; 玩法介紹 透過遊戲連結進入活動主頁面,按「開始遊戲」後,用手機即可打開一道「隨意門」,用戶感受仿如置身一個未來世界的展位!以3D模型虛實結合,這裡充滿了MIF活動的最新資訊! 直播優惠區 展位內的屏幕可以為玩家介紹直播優惠,點擊連結即可到Facebook直播頁面收看直播,了解最抵優惠! 快問快答區 玩家每日可到此區域參與問答遊戲,答中一題可得一個金幣,儲夠 3 個金幣即可兌換 1 次抽獎機會! MIF活動每日新資訊 每日主辦方會發布不同資訊,包括優惠、活動、亮眼點,玩家可給予心情進行互動,隨後即可獲得金幣兌換抽獎機會! 任務板 用家可透過做任務增加金幣,換取抽獎機會,抽得愈多,中獎的就是您! 獎品隨意門 在獎品隨意門用 3 個金幣即可換取抽獎機會,獎品包括線上抽獎禮品(你買野我買單),禮品非常豐富,包括酒店住宿體驗套票、Dyson 風筒、酒店餐飲禮券等,同時亦包括ldquo;勁平商品rdquo;,禮品池設置 9 份勁平商品,獲獎市民可獲得電子券,以優惠價格(低至兩折)在現場凴電子券加錢購買指定商品。DIY 數碼相機原價 $756, 折後只需 $300! 現場消費抽獎 現場消費滿 $300 即可向會場工作人員兌換抽獎機會一次,贏取終極大獎包括 iPhone 14 Pro、Playstation 5 及 OTO 3D頸背鬆Plus等!

人儲飛行里數 – 易賞錢積分換里數
生活在我城
MO560・2019-06-07

易賞錢積分免費換亞洲萬里通 MO560 教識你生活中各種儲里數的方法 1. 簡介 早在幾年前開始,可以用易賞錢積分轉換亞洲萬里通里數。 易賞錢積分就是日常在百佳、屈臣氏、豐澤購物時出示會員卡就會自動儲分的。正常人都會去超級市場購物吧,女士們更會經常去屈臣氏買藥妝、日用品,何不順便儲亞洲萬里通呢?另外,易賞錢本身就是香港公司,所以去香港消費同樣可以儲分,香港的儲分率會更好! 香港:每HKD$5=1分百佳、Fusion、Taste、International、Gourmet、Great、SUPADEPA、express、屈臣氏及屈臣氏蒸餾水 香港:每HKD$10=1分SUPADEPA 百貨部、豐澤、零售夥伴Hutchgo及星晨旅遊 澳門:每MOP$10=1分百佳、屈臣氏、豐澤 即使你平時不去購物,亦可以自己開卡後叫家人用,一樣可以儲到分。易賞錢更有轉分功能,任何人都可以轉分給你,就叫你的家人朋友幫你儲里數吧。 兌換率:400易賞錢積分 換 100亞洲萬里通里數,免費轉換,即時到帳。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 流程 1. 首先,你需要一個易賞錢帳戶,建議同時下載手機Apps,比較方便。 2. 當你有足夠積分後,點選轉換積分,並連結你的Asia Miles戶口。 3. 確定轉換後會即時扣分,里數會即時收到。 完成了,就這樣。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

金沙品嚐美食佳餚歡慶父親節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-27

於今個父親節,賓客可到澳門金沙reg;以一系列豐富佳餚孝敬您的父親。澳門金沙旗下三間屢獲殊榮的餐廳金沙閣、高雅扒房及888自助餐將於6月18至19日推出限時精選菜單以及贈送美味菜式,於這個特別節日獻給譜天下的父親。 金沙閣 粵菜餐廳金沙閣特別在6月18至19日推出父親節特選套餐,每款套餐各提供10道美味菜餚,價格分別為澳門幣2,488(6位用)或澳門幣3,288(8位用)。特選晚餐菜單提供多款香氣四溢及令人垂涎的美味佳餚,包括香芒百花炸酿蟹鉗及啫啫薑蔥鮑魚雞煲。賓客若提前24小時預訂6人或12人座位,可分別免費獲贈1磅或2磅的芒果雪芳蛋糕作為特別禮物。 快與您生命中那位最特別的男士一同前往優雅舒適的金沙閣慶祝父親節吧﹗訂座及預約請致電853 8983 8222。 高雅扒房 屢獲殊榮的高雅扒房為了給父親帶來特別的驚喜,將於6月18至19日前來用膳的父親贈送香煎海帶子伴香檳啫喱及欖油魚子醬一份。高雅扒房是澳門首間傳統美式扒房,其開放式廚房設計可讓賓客欣賞才華洋溢的廚師為客人準備餐廳招牌菜式的每個精彩細節。 快邀請您最愛的父親一同到高端精緻的高雅扒房享用豐盛美食,以表達對他的謝意。請提前訂座,預約致電853 8983 8222。 888自助餐 今年父親節,廣受歡迎的888自助餐將於6月18至19日為每位賓客贈送兩款免費佳餚。食客可從香煎法式鵝肝伴紅莓醋汁、頭抽皇煎大虎蝦、刴椒豆鼓蒸帶子、准杞螺頭燉烏雞湯以及日式照燒銀鱈魚中任意挑選兩款佳餚。這間備受歡迎的自助餐餐廳將著名的拉斯維加斯自助餐概念引進澳門,並融合中國及東南亞國家的美食,為賓客提供澳葡、日本、泰國及中國等多國菜餚。 快來這個自助餐熱點,並以菜式齊全的國際佳餚感謝父親。請提前訂座,預約致電853 8983 8222。

CTM「自己人」節日驚喜接住賞 (留篇)
生活在我城
Cheers!・2024-12-06

係時候擺脫無聊,迎接一個充滿娛樂嘅假期!屋企人想打機嘅、想煲劇嘅,全部都滿足到!有 #光纖遊戲極速Go首 同 #HomeMedia 係全家同樂嘅最佳選擇,假期盡情狂歡~ ❤ 光纖遊戲極速「Go 首」 免安裝費 CTM 光纖 360deg; 超級 WiFi 遊戲極速「Go 首」每月 $398 1Gbps! 包 OnePlay 雲遊戲平台 40 小時暢玩,優先玩盡 3A 遊戲! 一經申請,包搞掂屋企網絡,慳番嘅時間就可以同屋企人盡情打機! 今期 #OnePlay 大熱格鬥遊戲:《七龍珠 Z:卡卡洛特》 《Tekken 8》 ❤ Home Media 日日睇,贏大獎 低至 $0 就可以換到 Home Media 電視盒子連多款娛樂服務,全家人都可以共享無限精彩! 由即日起登入 Home Media App 打卡、煲劇兼做任務,仲有機會贏到 $500 餐飲券等豐富獎品 !活動詳情:httpss.ctm.netYQoIt 唔好錯過呢個絕佳機會!快 d 成為 Home Media 用戶,讓您從此喺屋企,每一刻都可以變得精彩無比!記得下載埋 Home Media App 一齊參加大抽獎啦! 更多「賞」:httpss.ctm.net2Oj93 節日娛樂推介: #myTV SUPER 支持《中年好聲音 3》您嘅心水選手,《與天地對話》帶您踏足世界秘境 升級 myTV Gold 即睇由陳偉霆、馮德倫、謝君豪等電影級陣容主演嘅懸疑警匪劇《太陽星辰》 #hmvod 搶先睇荷李活驚悚片《小丑:雙瘋》

了解竅,免費去歐洲讀書不是夢
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-07-27

Institute for ImplantTechnology and Biomaterials e.v. 一般家長會選擇送子女到英美加澳紐等英語系國家留學,但價錢昂貴非常,不是每個家庭都能負擔。但我來告訴你,其實許多歐洲先進大國,例如法國、德國、芬蘭、挪威等等都有提供免費高等教育。重點是你不用擁有該國國籍,都能享有超高質素的學習機會。 以上國家的大學,無論是本土又或海外學生,每年只需付大概 500 歐的行政費用就可以入讀。那先決當然是你已經被獲接納,亦即是說,你能說好該國語言。聽到這裡,請別立即卻步。試想想,用一兩年時間學會一個外語,就能換得三幾年的免費大學,不是雙贏了嗎?而且,某些大學更有英語課程可以提供。 一般來說,進任何大學,都須能說能寫該國語言最少中高程度。而一般人,都需一到兩年才能會學。所以我的建議是,先在自己國家學習一年,然後再到留學地方學習一年,之後在那邊考大學。這樣安排的話,就不怕擔心初到時候完全溝通不上。世界各地都有很多語言學校,但私校一般都很昂貴,所以最好選擇當地大學所提供的語言課程(非大學課程),這樣就最便宜,亦最有保證。 另外,也別以為到非英語系國家英語就會很差,其實大學裡頭的學生來自世界各地,還是有很多機會可以練習。老實說,英語是地球上最多機會能夠練習的語言,根本住在哪裡也可以說得很好,如果有心的話。而且事實是英美加澳紐實在住有太多華人,華人開的超市餐廳髮廊商場成行成市,學生下課之後根本就是回到亞洲,結果不少住了幾年英語也說不好。但如果是在非英語系國家的話,華人相對少了,跟世界各地同學接觸的機會亦相對較高,亦更容易放眼世界放膽交流。 以下就是歐洲各國免費大學的簡介 法國 對於想要修讀藝術設計的朋友,法國這個文化大國當然是個最佳首選。學士每年註冊費用大概 300 500 歐。海外學生跟本土學生一樣獲有同一福利,同樣擁有住屋、社保、公交等補貼。而海外國學生都有權利工作,每年可工作 964 小時,亦即是全職人仕 60 % 左右的工作時間。畢業後,即使非歐盟國國民,也可被企業聘用,留在當地以工作簽證身分繼續生活。 德國 德國大學教學質量優越非常,擁有許多歷史悠久的知名大學。機械、工程、電子、汽車等理科,以及文學、哲學、神學等文科更是世界首位。每年註冊費用大概 300 歐,每月生活費用大概 500 歐。在學期間,可以工作 180 個半天,或是 90 個全天。畢業後,德國給予海外學生18個月時間找工作,工作滿 58 年可以申請永久居留,但申請會根據每個邦政府的不同計算而有異。 北歐 挪威、芬蘭) 北歐國家教育體制優秀出色,並提供不少英語授課的專業課程。數學、金融、生物、電子、電腦、環境、能源、工程等領域更是北歐國家的強勢專業。每年註冊費用只需大概 50100 歐。國民福利十分完善,學生們也可享受部分優厚福利。在學期間,挪威學生每周可以合法打工 20 小時,芬蘭學生 25 小時,假日則沒時間限制。但始終北歐生活非常昂貴,而且冬天實在太冷,這兩點的確要好好考慮。 雖然許多其他歐洲國家的大學都需要收費,但都是大概 1000 歐一年,相比英美國家還是便宜十倍八倍。如果你對某個國家特別鍾情的話,不訪詳細做個資料蒐集。而澳門同學若想留學葡萄牙的話,可到教青局及東方基金會查詢相關資助。 最後,你可能還是不明白,何以這些歐洲大國會給非歐盟國家學生免費教育。其實理由很簡單,因為他們相信平等。尤其是教育,根本就是每個人原本就該得到的機會。而且他們相信,學生畢業後會留在該國貢獻社會。當然事實是,許多學生都會因為該國如給他的平等機會而愛上該國,甚至落地生根。 ============ Photo Source from Institute for ImplantTechnology and Biomaterials e.V. httpwww.iibev.de

不時不食。餐桌上的鑽石六道菜晚膳套餐。瑞吉酒店雅舍餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2020-11-13

松露是美食中的珍品,因為稀少,所以珍貴。其香氣獨特而馥郁,只要在食物加上一點點松露,味道立即有提升之效,有如畫龍點睛。其實它是一種真菌類植物,埋於泥土之下,想找到它們,需要一些小動物的幫忙。 松露素有「餐桌上的鑽石」的美譽,它的生長條件十分苛刻,土壤和氣候需配合得宜,很難以人工培植,因此價格並不便宜。每年的秋冬時間就是正值品嚐松露的最佳時機。 為什麼今天蘇蘇會說起松露 因為澳門瑞吉酒店的雅舍餐廳推出了季節限定的「餐桌上的鑽石」六道菜晚膳套餐,餐廳行政助理總廚Michele Dellrsquo;Aquila精心挑選了優質黑、白松露,設計出多道松露菜式,饞嘴的蘇蘇怎可以錯過它。 一坐下來,蘇蘇先點了一杯很愛的法國有機無酒精麝香香檳Le Petit Beacute;ret,配上餐廳的自家製麵包,愉快 服務員還放下了一張有關這次餐廳使用的松露來源資料,想了解詳情一點,只要掃一下右下角的QR Code就可以找到了。 今年Chef Michele挑選了產自意大利西北部皮埃蒙特的優質黑、白松露,每一夥松露都得到了當地政府的優質認證,吃一夥少一夥的。 這時服務員送上了前菜,每一天的前菜都會有所不同,大廚每天會因應手上的材料來決定當天的前菜。 從左至右是意式提拉米蘇和意式雲吞 加入了松露的提拉米蘇,味道香濃、口感順滑,非常好吃,想不到鹹味的提拉米蘇會讓蘇蘇有這驚喜。 意式雲吞裡面是松露和牛面頰肉,一口咬下去,裡面肉汁是滿滿的,雲吞皮是自家製的,軟糯可口,還帶有松露的獨特香氣。 第一道菜是以澳洲BLACKMORE MS9和牛製作的生牛肉薄片配梅酒柚子果凍、鵝肝和白松露 澳洲BLACKMORE MS9和牛屬世界頂級牛肉,全球產量僅佔 1%,全因澳洲和牛教父David Blackmore為保質量,堅持以高規格傳統方式穀物飼養600日,每月限量屠宰50頭,所以產量十分稀少。 其油脂含量大於40%,漂亮如雪花的大理石紋油花細密分佈,肉質細緻多汁,脂香甘腴,入口即化,再配上酸甜的梅酒柚子果凍、味道濃郁的鵝肝和香氣四溢的白松露,這一道已經完完全全打開了你的味蕾。 第二道菜有兩個選擇,慢煮雞蛋或蘑菇清湯,兩者都有松露提味,蘇蘇選了前者,因為這是吃松露的經典菜式。 白松露和雞蛋的組合最能展示意大利傳統農舍美食的風味,慢煮雞蛋細膩可口,裡面還有意式玉米糕、楓糖檸檬烤芹菜、表面鋪上48個月熟成Vacche Rosse巴馬芝士醬和白松露片,好味得惹人喜愛。 第三道菜也是有兩個選擇的,意大利全蛋幼面和金黃意大利燉Acquerello飯,蘇蘇也是選了前者,這是朋友的建議,為什麼 因為這是以法國Bordier木桶手打牛油和外國高山走地雞蛋自家手工製作的意大利全蛋幼麵,1公斤的意大利麵共用了30隻雞蛋,所以意大利麵蛋味濃郁、口感筋道,加上牛肝菌及白松露,滿足。 第四道和第五道都是主菜,包括以烤珠雞胸肉配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露 烤珠雞 珠雞 什麼是珠雞 原來牠的原產在撒哈拉沙漠以南的非洲,在法國以及西印度群島普遍飼養,體型比火雞小很多,也比一般的食用家雞小,只有1公斤多。其實吃在口中口感跟雞胸肉差不多,不過是品質好的肉質,未吃過的,不妨一試,配鹽焗法國胡蘿蔔和黑松露一起來吃,更俱風味。 烤澳洲頂級和牛柳配羅馬花椰菜、法式薯仔千層批、羊肚菌和白松露 和牛柳肉質十分鮮嫩的,配菜也出色,特別喜歡那件法式薯仔千層批,十分有心思,加上黑松露,哈哈,你懂的 吃到這裡真的十分滿足,如果再有一個配有松露的甜品作為這一頓的休止符,就真的完美了。 服務員這時送上了一份讓口腔清新的雪芭。 貫徹始終,仍然大氣。 最後,以意大利Domori黑巧克力配黑可可碎及意大利皮埃蒙特榛子甜奶油,為晚膳畫上完美句號。 其實餐廳挑選了來自意大利產區的皮埃蒙特區出產的名酒Barolo,可以為味蕾帶來多層次的體驗,不過可惜蘇蘇是驚車前來,要做個安全的司機,所以捥拒了,如果想用美酒配搭佳餚,記得坐公共交通工具前去啊 實在太飽太滿足,需要一杯檸檬水舒緩一下滿滿的肚子。 六道菜晚膳套餐由即日起至十一月廿九日供應,定價每位澳門幣$1,588,配搭優質美酒晚膳套餐價格則是每位澳門幣$1,988,需另加服務費10%。 雅舍餐廳 Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 電話 853 2882 8898 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk