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ANA BlackFriday 大促銷！香港飛東京、大阪來回連稅HKD2,455起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-29

下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 今次 BlackFriday ANA 放大絕！坐全日空飛日本連2500都唔使，轉飛日本國內其他航點只需俾稅金，好像北海道極北稚內3000唔使，仲可以中停東京大阪，真係史無前例咁抵玩！　《優惠價錢（來回連稅）》　直飛航點：＊東　京：HKD2,923＊大　阪：HKD2,455　　轉機航點：＊札　幌：HKD3,005＊稚　內：HKD2,965＊女滿別：HKD2,965＊函　館：HKD3,115＊帶　廣：HKD2,965＊釧　路：HKD2,965＊旭　川：HKD2,965＊八丈島：HKD2,965 （尚有更多日本國內航點可自行查詢）　　　《出發日期及最長停留》．出發日期：1月6日至19日大阪　　　　　　1月8日至15日東京　　　　　　2月1日至3月19日大阪　　　　　　2月1日至3月31日東京　　　　　　4月15日至22日東京大阪　　　　　　5月8日至6月18日東京大阪　　　　　　7月2日至9日東京大阪　　　　　　8月27日至9月24日東京大阪．最長停留：10天　　　《購票日期及方法》．購票日期：12月3日2359前預訂．購票方法：全日空航空官網．預訂網址：httpswww.ana.co.jpzhhk　　【行李資訊】．ANA票價包括2件各23KG託運行李及手提行李10KG　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛稚內、回程札幌飛東京停留回港，全程來回連稅HKD3,008 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

台灣虎航5週年促銷，澳門－台灣來回連稅HKD706起！另送75折優惠碼！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-26

台灣虎航推出5週年優惠，明年3月底前出行適用，貼住700好耐無見啦！另外加碼再推75折優惠碼 ldquo;ITHBDrdquo;，不過優惠價就無得再打折。可以apply優惠碼後再搜尋，看到有劃線的價錢就是可打折的價格。　如果在官網購買，提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD240，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　今次優惠只在官網有得買，所以就無法利用trip.com或永安旅遊、飛豬等OTA來免預訂費啦。　護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅及預訂費）》 ＊澳門－台北台中高雄：HKD706＊台北台中高雄－澳門：TWD2,595　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至3月28日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：9月27日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網．預訂網址：httpswww.tigerairtw.com　　　　　　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 下載 OHChance 手機 APP， 特價資訊直送你手！ 　 　　價錢 Sample － 澳門飛台灣三航點價格（未包括HKD130預訂費） ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

台灣虎航台北旅展促銷，澳門－台灣來回連稅HKD600起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-05-16

台灣虎航推出台北旅展促銷，10月底前出行適用，今次來回600埋單，好耐無見過呢口價啦，今次暑假都有d 平飛可以睇睇。　在虎航官網購買會收HKD130預訂費，如果在永安、飛豬Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收，但有些要注意的地方：．在網上預訂網站買一樣可以利用預訂編號去返官網加行李，但有些商家（有時機票不是飛豬Trip.com等自家賣給你，而是掛在上面的一些旅行社）可能會不給預訂編號你，迫你透過佢地買來賺差價（不是常態）；如是者可以向飛豬trip.com 等投訴來獲取預訂編號，但這樣可能需要花一些時間，所以是近期要去且有行李需求的，就會建議去台灣虎航官網購買。　如果是要在官網購買，提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD240，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　．不論在官網買或是機票預訂網站買，護照資訊都可以利用預訂編號自行上官網更正，詳細方法請參閱：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅）》 ＊澳門－台北台中高雄：HKD600＊台北台中高雄－澳門：TWD2,598　#如在官網購買，需另外加上預訂服務費HKD130TWD440。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：5月17日至10月26日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：5月20日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網或機票預訂網站．預訂網址：httpsohchance.inforeftripcom　　　　　　httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台北來回連稅HKD600 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

台灣虎航5月PayDay，暑假澳門－台灣來回連稅HKD657起！
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OHChance 旅遊誌・2019-05-07

台灣虎航推出5月PayDay促銷，6月至10月底出行適用，今次價格比之前的優惠要平返少少，而且7月8月暑假搵過都有平真係唔錯。　在虎航官網購買會收HKD130預訂費，如果在永安、飛豬Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收，但有些要注意的地方：．在網上預訂網站買一樣可以利用預訂編號去返官網加行李，但有些商家（有時機票不是飛豬Trip.com等自家賣給你，而是掛在上面的一些旅行社）可能會不給預訂編號你，迫你透過佢地買來賺差價（不是常態）；如是者可以向飛豬trip.com 等投訴來獲取預訂編號，但這樣可能需要花一些時間，所以是近期要去且有行李需求的，就會建議去台灣虎航官網購買。　如果是要在官網購買，提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD240，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　．不論在官網買或是機票預訂網站買，護照資訊都可以利用預訂編號自行上官網更正，詳細方法請參閱：httpsohnote.infotigerair_manage_booking　　《優惠價錢（來回連稅）》 ＊澳門－台北台中高雄：HKD657＊台北台中高雄－澳門：TWD2,586　#如在官網購買，需另外加上預訂服務費HKD130TWD440。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：6月1日至10月26日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：5月8日2359前預訂．預訂方法：台灣虎航官網或機票預訂網站．預訂網址：httpsohchance.inforeftripcom　　　　　　httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網　　【行李資訊】．虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額 　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample － 澳門飛台北來回連稅HKD657 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

紅燈停 綠燈走 狹路相逢 布拉格紅綠燈窄巷
環宇搜奇
行走世界記錄・2019-04-28

世界上最狹窄的距離 世界上有一種距離叫狹窄，當狹窄發生於兩座住宅大樓之間，便形成窄巷。 居住於澳門這個小都市的我，對橫街巷弄並不陌生，但在捷克布拉格的舊城區，卻給我遇上了一條奇特的窄巷，這條只有半米不足的窄巷究竟有甚麼特別呢hellip; 狹路相逢 勝負屬誰 布拉格的舊城區擁有一座歷史橋樑 查理大橋，靠近城堡區的一端往前走，會經過一間名叫莎士比亞的書店，途經書店時看到前方的窄巷路口擠滿人群，好奇心驅使下決定跟著人群去趁一趁熱鬧 位於布拉格舊城區的這條名叫Nejužscaron;iacute; Pražskaacute; Ulička的巷子，因為只有不足半米的狹窄距離，讓窄巷兩端的行人在巷子中狹路相逢時，該進 該退 進退不得的景像時常出現。 遵守燈號 安全至上 眾所周知，紅燈停 綠燈走 這個永恆規則。為防止窄巷發生quot;相撞意外quot;，出現超級尷尬的場面，數年前在窄巷的進出口兩端出現了為窄巷行人而設的專用紅綠燈。行人進入窄巷前，必須按下左旁的紅色按鈕，等待上方的燈號轉為綠色方能通過。這道獨特的風景成為了旅客焦點 紅燈停 綠燈走 遵守交通規則 你懂嗎 更多精彩文章在 行走世界記錄

越捷0機票 香港出發 限搶3日咋
旅遊情報
行走世界記錄・2019-02-25

越捷由2019年2月26日至28日，共推出10000張HKD 0 起激筍機票，全日24小時只要登入越捷網站即可搶購，或透過智能電話登入 或Facebook選擇「訂票」購買。 0機票包括香港至胡志明市富國島。香港至胡志明市的出發日期為2019年4月14日至12月31日；而香港至富國島航線則為2019年4月19日至10月25日。 香港至富國島新航線將於2019年4月19日正式運行，每周設四班來回航班。航程大約2小時45分鐘，航班將於上午1050從富國島起飛，1435抵達香港，回程航班將於1540從香港起飛，於1725抵達富國島。 未含稅及附加費 越捷香港航班資料 航線 班次 出發 當地時間 到達 當地時間 香港 ndash; 胡志明市 每天 1950 2130 胡志明市 ndash; 香港 每天 1510 1850 香港 ndash; 富國島 由2019年4月19日 周日、一、三、五 1540 1725 富國島 ndash; 香港 由2019年4月19日 周日、一、三、五 1050 1435

漢莎航空優經、商務、頭等艙買一送一！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-02-19

破天荒！漢莎航空推出優選經濟艙、商務艙、頭等艙買一送一！等於打5折啊！最抵玩當然係頭等艙，平時一個人無8萬蚊都落唔到機，今天4萬唔使就ok啦！ 如果真係豪一次坐頭等，回程千萬千萬一定要在法蘭克福返（要轉機ge 拜託留返至少4、5個小時），試一下佢地為 First Class 乘客設的 First Class Terminal：成個 Terminal 只有頭等艙乘客可用！ 漢莎航空法蘭克福 First Class Terminal經驗：httpsohnote.infolufthansafirstclassterminal 漢莎航空 A380 頭等艙經驗：httpsohnote.infolufthansaa380first　注意本次優惠限定從優惠網頁進入方可購買（見預訂網址），而且必須 2人同行。　　《優惠價錢（來回連稅）》＊頭等艙：每人 HKD39,000起＊商務艙：每人 HKD18,000起＊優選經濟艙：每人 HKD7,500起 　以上航點需經斯里斯卡科倫坡轉機。　　《哩程累積》本優惠票價頭等艙等是 A艙（累積比 150300%）、商務是 J艙（累積比 125200%）、優選經濟為 N艙（累積比 90100%）。　　《出發日期及最長停留》．出發日期：4月1日至12月31日．最長停留：1個月　　《購票日期及方法》．購票日期：2月25日2359前預訂．預訂方法：漢莎航空指定預訂網頁．預訂網址：httpswww.lufthansa.comhkhklocalpagecompaniondeal　　【行李資訊】．漢莎航空航空優選經濟包括2件各23KG行李、商務艙包括2件各32KG行李、頭等艙包括3件32KG托運行李　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛法蘭克福來回頭等艙二人總價 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

香港航空促銷！飛日本HKD1,146起、澳洲新西蘭HKD2,978起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-08-06

香港航空突然推出促銷，最殺一樣又係1000蚊多d 去沖繩、唔使3000蚊飛奧克蘭；另外1300去大阪都唔錯，各航點適用日期各異請細閱內文，不過不論出發日期，國慶假期都是無平的。　《優惠價錢（來回連稅）》　》日本線＊沖繩：HKD1,146＊大阪：HKD1,370＊東京：HKD2,219＊宮崎：HKD1,585＊鹿兒島：HKD1,885　》其他亞洲航點＊首爾：HKD1,301＊曼谷：HKD1,097＊河內：HKD1,158　》長途航線＊奧克蘭：HKD2,978＊黃金海岸凱恩斯：HKD3,487　　《出發日期及最長停留》．沖繩大阪：8月28日至10月25日．東京：8月28日至9月28日．宮崎：8月29日至10月25日．鹿兒島：8月21日至10月25日．首爾：9月2日至20日．曼谷：8月14日至10月10日．河內：8月20日至10月27日．奧克蘭：8月14日至12月13日．黃金海岸凱恩斯：8月14日至10月27日　mdash;最長停留：．澳新：1個月．其他：7天　　《購票日期及方法》．購票日期：8月8日2359前預訂．預訂方法：至香港航空官網．預訂網址：httpswww.hongkongairlines.com　　【輔助訊息】．此優惠可不同點來回；．香港航空亞洲線包1件20KG托運行李及機上餐飲；．香港航空澳新線包1件30KG托運行李及機上餐飲；．香港航空可以乘搭機場船直接由澳門到香港機場海天客運碼頭 checkin 並獲退HKD120 香港離境稅。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　價錢 Sample ndash; 香港飛沖繩來回連稅HKD1,146 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

【澳門品牌故事・奇香村】澳門人回憶中的 “孖條“
生活在我城
Jackst・2017-05-17

熱辣辣的天氣，總想吃些冰涼的來降下溫，消下暑。現在澳門市面上的的冰品琳羅滿目，光是雪糕已經有幾十種品項，大多都是靚麗的包裝上大大字標示著產品是從XX進口、原產地XX，以此作為噱頭吸引客人。 但是在澳門有這麼一個品牌，因為它的定價並不「高檔」，許多超市都是把它放在冰箱的角落位置，它也沒有十分靚麗的包裝設計，在其他形形色色的冰品相比之下變得更加不顯眼，甚至在很多超商已經找不到它的蹤影了。 它就是陪伴澳門超過半個甲子的本土冰品牌子 － 奇香村 提及「奇香村」雪糕，澳門人心裡總是帶著眷戀的回味，「奇香村」這個澳門品牌，在澳門人記憶中留下了無數美好而雋永的感受。在上世紀七、八十年代，澳門市民普遍生活水準不高，父母能夠給予子女的零用錢有限，對於當年的孩子而言，品嚐雪糕就是夢中的奢侈，遠遠看到雪糕的絲絲涼氣，都讓他們壓抑不住雀躍的心情。啟光雪糕廠曾出產的「孖條」，是一種大力掰開便成為兩根雪條的產品。小時候，兄弟姐妹共食一支孖條，留下的不只是美味，還有那一段艱苦歲月背後的溫情和甜蜜。 一九七九年，黃氏夫婦親手創辦了位於望德堂區店舖內的澳門啟光雪糕廠，當時生產規模並不大，屬家庭作坊式經營。作為一個原創的澳門品牌，「奇香村」的製作和經營手法很具有澳門傳統社會的營商之道，就是貨真價實、誠信為本。 啟光雪糕廠最初只是在望德堂區店舖生產「奇香村」，屬家庭式經營，後來政府的要求不斷提升，小店生產已無法達標，最終將廠房遷至工廈，使生產過程更規範化。作為澳門傳統品牌，旗下的「孖條」、雪糕三文治一直深受歡迎，這種充滿兒時回憶的味道之所以能一直流傳下去，全因本地商人葉紹文。當創辦的黃氏夫婦年事已高，子女無意接手時，便將公司出讓，對本土出品充滿情意結的葉先生最終接手雪糕廠。 「奇香村」雪糕以新鮮牛奶為底料，搭配最純正的各式調味原料，直接攪拌冷凍而成。雪糕入口香滑綿密，如「絲綢」般柔滑，沒有多餘的水和空氣在裡面，所以分量厚實，任何一款雪糕，它的配方中絕對不以添加奶油的手法來增加口感與濃稠度。因此，雪糕少了許多熱量和脂肪，讓人吃得美味和健康。雖然隨著物價上漲、成本加劇，許多產品以加價或降低成本來維持營運，但「奇香村」雪糕卻本著以人為本、顧客至上的原則，從不會在原料配方上和製作環節上偷工減料、壓縮成本。 直到現在「奇香村」一直秉承著傳統、誠信的經營理念。延續幾十年前的雪糕口味不變，部分雪糕換上全新的包裝，創造出既時尚又擁有懷舊風味的產品，並且不斷推出新產品，為消費者帶來驚喜和愉悅。

「幻想工作站」復活節親子天文班暨星雲白飯魚手作班
文化創意
Trisha・2017-04-16

復活節許多人都選擇出走去旅行，那麼留在澳門的朋友可以有甚麼好去處來消磨時間。以下筆者會介紹一個結合科普教育與手工創意的活動，這個活動就是「幻想工作站」復活節親子天文班暨星雲白飯魚手作班。 這個親子天文班是由澳門科學館天文館主辦，活動分為兩部分，第一部分為澳門科學館志願者以天文科學知識為背景譜寫的一部話劇──「幻想工作站」，由該館職員及志願者親身演繹，並利用天文館系統「數字星空2」作場景模擬，讓觀眾仿如置身於宇宙，一同探索當中的奧秘，既有教育意義，又富有趣味性；而第二部分會邀請參加者「動動手，用用腦」，一同設計屬於自己獨一無二的「星雲白飯魚」。 這個親子工作坊主要是講及在浩瀚的宇宙之中，地球兩個重要的後勤站mdash;「日地站」及「地月站」正默默地為人類工作着，究竟這兩個站是甚麼呢？他們對於我們來說，又有甚麼意義呢？透過科普話劇，用趣味簡明的方法讓參加者了解到當中的意義。 透過球幕演示，參加者只需躺在舒適的座椅上，仰望球幕，就可以了解到許多宇宙奧秘，筆者認為這個球幕的解像度夠細緻，所以在觀看時特別覺得很舒服。 講解員還會邀請小觀眾進行互動環節，讓小朋友指出月相盈虧的狀況。 接著的第二部分是進行星雲白飯魚製作，你需要的材料是一對合適自己的尺碼的白飯魚帆布鞋、油性筆、酒精、滴管、膠紙，這些材料已包含活動費內，參加者只需要帶自己本人來就可以了。 下一個部驟就是在帆布鞋上上色，這一個部分是創意環節，所以畫甚麼都不相干，所以筆者這對鞋的設計槪念是旋渦星系。完成上色後，接著就是在鞋上滴上油精，使顏料散開，營造出星雲效果。 成品了，像不像星系就見仁見智，這個復活節的早晨實在過得充實，有教育性亦有趣味性，這類型的工作坊確實是少見，因為一般追求視覺美的手工坊坊間確實多，但要再深化到教育性，這仍是有難度的工作。 澳門科學館天文館在2017年1月至10月都會有一系列的科普活動，當中的講者在天文科普上資歷亦不淺，相信對天文有興趣的朋友不應該錯過。上圖顯示出各月不同主題的講座、攝影班及觀賞活動，所以大家可以就著自己不同範疇的興趣來參與各項活動。 澳門科學館天文館點亮星晨系列活動網址：httpwww.msc.org.moplanetarium.phpcid=79#.WPLhtdKGOUk

專訪香港歌手Dawn Tang 鄧鈞耀
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-11-23

1.你對自己音樂怎樣形容？ 1.how would you describe your music If I am asked to describe my music, I wouldn't confine it into only one genre of music but the types that can express my emotions and feeling at the time i am singing or playing it. Telling stories is one of the magics in music performing and I wish to tell my stories to the audience through expressing my feelings and singing from the bottom of my heart. 如果要講我的音樂,我覺得不會限制於某一種類型的表現方式,我的情緒和感覺亦會在我演繹時表達出來。能夠以講故事的方式唱出來是一種魔法,我希望講我的故事同時,聽眾會在我表達中感覺到我是由心底裡唱出來的。 2.你最期待觀眾的反應？ 2.what kind of reactions,feed back,or response would you want the most from your audience I wouldn't expect any reaction from the audience but their attention. Only a breathtaking performance can connect the performer amp; audience despite the far distance between the stage and the auditorium. The moment we shared is what I cherish. 我不會太注意到觀眾任何的反應,只要有另人驚喜觸動到人,就算聽眾和舞台之間的距離是很遠也一樣,這些時刻都是很珍貴。 3你對自己的音樂目標是什麼？ 3.what's your goal in music In the near future, I hope give it a shot in writing up songs, probably with a number of friends. And I wish to sing more songs from other song writers since being a singer is my dream since I was small. I won't give up music 在不久將來,我希望寫一些歌曲,大概會關於友情,和也希望能夠唱到其他音樂人的作品,這是我很小時候還未成為歌手時已經希望的事,我不會放棄音樂！ 推介三首最喜歡的歌曲 1. 圓謊 httpswww.youtube.comsharedci=E3X6ZUWEBjw 2.Listen httpswww.youtube.comsharedci=v3G46qaNZ3I 3.Make you feel my love httpswww.youtube.comsharedci=4OoD3iDNOk 照片經由dawn本人Facebook提供

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻別出心裁大閘蟹新派美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-04

秋風起，又是吃蟹的季節，各大酒家、酒店中菜部等均推出蟹的菜色，而位處澳門最高樓層的中菜廳，澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以菜式賣相精緻講究、烹調技巧出類拔萃見稱。今年10月及11月期間，這家高級粵菜食府將呈獻季節限定的大閘蟹新派美饌，嚴選最頂級的無錫太湖大閘蟹，配搭其他上乘食材，如矜貴燕窩，以及嫩滑的上等和牛，充分帶出這種時令佳餚的獨特鮮味。菜式選擇繁多，價格僅澳門幣88元起。 薏仁蟹粉百花大虎蝦 先將新鮮肥美的泰國進口大虎蝦開邊煎至金黃，然後將蟹粉、蟹肉與上湯一同煮至濃稠，再將大虎蝦放進鑊中同炒。為了豐富菜式的層次感，上桌前再加入已煮熟的薏仁，增添香脆煙韌的口感。 蟹粉藍蝦意翠 如果想清一清味蕾，蟹粉藍蝦意翠就是理想之選。甜美清爽的意大利翠瓜，與這道香濃菜式配合得天衣無縫。首先，將意大利翠瓜切片並挖空中央部分備用，繼而將肉質細嫩的藍蝦肉炒香，輕輕釀入青瓜片中央。最後，將蟹粉獻汁連同鮮嫩蟹肉淋在青瓜片上即成。 蟹粉海皇燴薯麵 蟹粉海皇燴薯麵則採用現代烹調手法來演繹傳統粵式炒麵，所用「麵條」其實是炒薯片，互相交織而成為香脆可口的底層。最後，在表面淋上以濃香蟹粉及新鮮蟹肉烹煮而成的濃稠蟹粉海皇汁，頓成一道滋味美饌。 薑糖玫瑰饅頭　可樂薑凍糕　薑汁番薯糕 這個色香味俱全的大閘蟹新派菜單中有一些特選佳餚，將由「麗軒」的紳士淑女們以精緻餐車推到賓客面前即席烹調，展示精湛技藝。「麗軒」是次推出的一系列大閘蟹新派美饌，再次展現這種歷史悠久的烹調藝術，定必令賓客留下極致難忘的美饌體驗。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6868 或 電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

喝得出的誠意－茶客棧
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-05

柑桔汁 除了茶類，客人也可以選擇配原汁。 Oreo 曲奇牛奶、紅豆宇治抹茶牛奶 店主是牛奶愛好者，因街上甚少喝到牛奶，索性由自己推出。Oreo的念頭來自小時候常見的曲奇浸牛奶廣告；而宇治抹茶牛奶香濃奶醇，大力推薦！ 橘子柚子綠茶 每樣水果各有甜酸度，所以每杯茶的糖分比例都經過反覆嘗試，像這杯雙拼果茶便用上半個西柚和一個橙，糖分剛剛好毋須再減。 檸檬柑桔綠茶 店內的檸檬都是台灣農場直接送到。青皮檸檬比常見的黃檸檬更皮薄多汁，還少了份酸澀味，用來沖茶一流。 茶餐廳檸檬茶有4片已經算多，這裏卻是一整個！由切、 、沖到搖製，需要12分鐘時間。 拒絕使用濃縮果汁及茶精，「茶客棧」以新鮮水果沖製果茶，無論是水果、糖分、茶葉的選取，或是成分比例和沖泡時間的研究，都經過多次試驗和考量，他們還特意將水吧設近收銀，使客人清楚看到製作過程，務求帶出新鮮體驗。 茶客棧 總店地址： 荷蘭園若翰亞美打街1號B 電話： 6665 7941 營業時間： 12002200 分店地址： 亞利鴉架街德群大廈地下22A 營業時間： 12002200 現憑「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」惠顧茶客棧可享 88折優惠。 條款及細則： 優惠期至2015年12月31日。結賬前請出示有效之「尊壹會」會員卡或「CTM信用卡」。此優惠不可與其他推廣優惠一併使用。如有任何爭議，澳門電訊及茶客棧保留最終決定權。更多優惠詳情，請查閱www.ctm.net。

【年回報近七倍 獲利比例達八成的方法 如何去檢查真假?】
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程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-30

七月份課堂有學員告訴我曾買過不少程式來做交易，花費了不少，但至今連程式的公式，又或入市訊號是如何出來也不太清楚，因為售賣的人不肯公開 我相信市場上必有不少高手，在期指或股票交易上回報十分穩定，在這裏先聲明沒有對任何人有貶意，我也沒有刻意去檢查別人的交易策略是真是假，沒有這樣空閒。只是，既然有學員遇上這種問題，那便嘗試去解答一下 可以肯定是，外國應有很多交易程式根本是不可行的香港的我不太清楚，不過數據上卻看似十分厲害，若然程式交易訊號如何產生也不肯公開，又如何敢真的投入資金去做程式交易 為了解答這個問題，我們在今晚的課堂上做了一個模擬的交易方法給學員看，但留意，這個交易方法根本在實際交易時不可能賺錢。 大家可看到，年回報達684%，整年交易了284次，獲利的有199次，獲利的比例達8成以上。 在課堂上也解釋過程式交易的滑價問題，利用這個交易方法我們設定了單邊3.5點是滑價，0.5點是佣金，合共4點，由2003年至2014年，每年回報也有幾倍 若然不公開公式，再包裝一下，很多人看到每年回報如此地高，也相信會有興趣。 若將realtime data 導入程式，更可即場利用這個方法，實時發出一些買賣訊號，只要加上一些「竅門」，大家可以看到，真的有七至八成中。 但為什麼不能賺錢 理由是真實交易是根本有很多的「假訊號」，但假訊號沒有出現在backtest 的report之上，這裏顯示了整年交易了284次，但實際上假訊號會令交易次數增加達1倍，結果是交易了近600次，而且假訊號大多是輸的 基本上真實交易時每年也是虧損 為什麼假訊號沒有顯示在backtest report之上 我們又如何去檢查交易策略是否真的可行 當然大前提是大家要有策略的公式，知道整個運作，然後才能檢查真假，在課堂上已教了大家檢查的方法，簡單的先用Amibroker的bar replay去觀察一下也可以，只要這樣，大家會發現根本很多的交易方法其實是不可行的。詳細的檢查方法，日後也會在課堂上作多些講解

【觀察港交所(0388)盤路 預測期指即市走勢 (一)】
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程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

運用程式，除了可以利用它來分析個股，分析每隻個股在不同的交易策略下過去的表現，更可將個人的策略設定在即市中發出買入及賣出訊號，不過，一些喜歡交易期指的，更會同時將個股及期指的即市數據作比較，希望藉此找到兩者的關連作交易期指的訊號，甚至利用個股的走勢發出訊號再直接交易期指，進行全自動程式交易，這點利用Amibroker其實很容易做到。 分析方法方面，早年便有不少人都愛看匯控0005的走勢來炒期指，但匯控早已不是市場的焦點，取而代之是港交所0388，就是想留意一下即市港交所0388的盤路是否對即市交易期指有幫助 如2015年4月16日，1042至1055期間，期指升至高位開始回落，已造好的應否先平倉，又或入市追沽 因時間雖短，跌幅也有約100點，剛才所見，港交所的沽盤先是增加圖一，然後掛盤買入價正式跌穿了「290元」這個齊頭位，期指也開始跌得更急，繼而港交所的買賣掛盤也正式跌穿「290元」這個齊頭位，期指也跌穿開始跌得更急，直至跌穿了50EMA後才反彈，然後又展開升勢 是否兩者有關連 大家也可以嘗試觀察及做詳細backtest，不過既然過去看匯控盤路即市炒期指是有幫助，現在看港交所應也有一定參考價值。